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Suppen Tagessüppchen fragen Sie unseren Service Klare Hühnersuppe mit reichlich Einlage Soljanka nach Art des Hauses mit Toast

2,70 € 2,90 € 3,20 €

Kleine Gerichte

Kleines Bauernfrühstück mit saurer Gurke garniert

4,90 €

Camembert, gebacken auf Toast mit Preiselbeeren

3,90 €

Würzfleisch vom Geflügel mit Toast

3,90 €


Kinderkarte Portion Knusperpommes mit Tomatenketschup(9)

2,80 €

„Schweinchen Dick“ Kleines Schnitzel mit Buttergemüse und Knusperpommes

6,90 €

„Nudel Hans“ Nudeln mit Tomatensoße(9) und Käse

4,80 €

„Hans Wurst“ Zwei Wiener Würstchen gebraten mit Buttererbsen und Kartoffelpüree

4,50 €

„Dicker Willi“ gefüllter Hefekloß mit Puderzucker und Vanillesoße

4,10 €

(9)=Süßungsmittel:Saccharien


Kalte Gerichte Hausgeräucherte Forelle mit Salatbouquette und Meerrettich

7,50 €

Bauernteller Schinken auf Graubrot angerichtet, mit Zwiebelringen und Tomatenscheiben belegt dazu 2 Spiegeleier obenauf

4,90 €

(auch als Seniorenportion möglich)

4,00 €

Schinken-Käseteller 2 versch. Schinken und Käse auf dem Holzbrett mit bunter Garnitur

5,50 €

Bratenbrot kalter Schweinebraten auf Graubrot mit Senf und Meerrettich angerichtet mit sauren Gurken und bunter Garnitur

8,40 €

(auch als Seniorenportion möglich)

5,50 €


Geflügel -leicht und lecker-

Hähnchenbrust im Schinkenmantel

10,20 €

mit Senf-Rahm-Soße auf Grillgemüse dazu servieren wir Kartoffelrösti

Schwarzbierhähnchen “Kupferberg Art“ in Schwarzbier eingelegte Hähnchenbrust, in der Pfanne serviert, mit Försterin(Pilz)Bratkartoffeln und Salatrose

10,80 €


Gutes vom Rind Rumpsteak 250g mit Zwiebeln und Kräuterbutter dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salatgarnitur

18,90 €

Rumpsteak 250g mit Salat und gefüllten Röstischiffchen

18,90 €

Streifen vom Roastbeef (scharf) in der Pfanne serviert mit Mais, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch dazu Kartoffelecken

14,90 €

Werte Gäste, unser Rindfleisch zur Weiterverarbeitung beziehen wir vom Reiherhof aus Kalkreuth ,in der Nähe von Großenhain, deren Rinder auf natur- belassenen Weiden ihr Futter finden.


Fisch, gesund und lecker

Scholle im ganzen gebraten nach „Finkenwerder Art“ mit Speckstippen und Salat dazu Bratkartoffeln

11,80 €

Lachsfilet unter der Weinkrauthaube 12,30 € mit einer milden Frischkäse-Meerrettichsoße auf Blattspinat und Mandelbällchen

Pangasiusfilet im Sesammantel auf Ananas-Mango Chutney und Mandelreis

11,20 €

Speisekarte  

Speisekarte

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