HOSTELTUR_193_La_marca,_potencia_para_tiempos_dificiles_abril_2010 by Hosteltur 2010

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EDITORIAL

Marcas, proyectos a largo plazo que dan frutos

STAFF EDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz editor@hosteltur.com DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa director@hosteltur.com

REDACCIÓN:

REDACTORA JEFE: Esther Mascaró redactorjefe@hosteltur.com Hoteles: Araceli Guede hoteles@hosteltur.com Agencias y Turoperadores: José Manuel de la Rosa, Ángeles Vargas agencias@hosteltur.com Transportes: Diana Ramón transportes@hosteltur.com Economía y Actualidad: Xavier Canalis actualidad@hosteltur.com

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Madrid: José Manuel de la Rosa · redaccionmadrid@hosteltur.com · Tel.: 671 67 11 01 Araceli Guede · hoteles@hosteltur.com Barcelona: Iván Vega · redaccionbarcelona@hosteltur.com · Tel.: 93-4731693 Xavier Canalis · xavier.canalis@hosteltur.com Andalucía: Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com Cuba: María Eugenia Cobas · comerhost@ceniai.inf.cu

as catedrales góticas que hoy podemos admirar por toda Europa no fueron construídas de un tirón. Numerosas obras estuvieron paradas durante lustros y decenios -debido a guerras, pestes, períodos de hambruna, etc- hasta que los trabajos se iniciaban de nuevo, cuando las condiciones económicas y sociales mejoraban. En “El libro rojo de las marcas”, el publicitario Luis Bassat nos recuerda que las marcas son como catedrales: se construyen a lo largo de muchos años, por personas de diferentes generaciones, pero con un objetivo común: conseguir un lugar en el corazón de las personas. La crisis financiera y económica ha frenado en seco, o cuanto menos ralentizado, numerosos proyectos de construcción de marca. Empresas turísticas y destinos que habían decidido invertir en imagen corporativa como elemento de competitividad han restringido ahora dicha estrategia en un afán por recortar costes, con el riesgo que ello conlleva. Con la que está cayendo, se preguntan algunos, ¿vale la pena seguir realizando estas inversiones? Además, al mirar a nuestro alrededor, vemos cómo en otros sectores -alimentación, téxtil, distribución, etc- ha ganado popularidad la marca blanca debido a que el consumidor es mucho más sensible ahora al factor precio. Sin embargo, debemos recordar que una marca no es un simple logotipo. La sola mención de su nombre puede evocar en el consumidor una serie de valores, la filosofía de una empresa o el estilo de vida de un país entero. Por tanto el valor de la marca cobra una importancia fundamental cuando se trata de adquirir productos y servicios que son intangibles en el momento de la reserva. De hecho, en épocas de crisis e incertidumbre, está comprobado que, cuando se trata de turismo, los consumidores se vuelven más conservadores y optan por compañías solventes que les transmiten mayor confianza, según sostienen expertos en márketing y gestión empresarial. Porque no se trata de adquirir un simple detergente para la ropa, sino de asegurarse el premio a todo un año de esfuerzos: las vacaciones. A pesar de la crisis, el sector turístico no puede descuidar la construcción de sus marcas, pues son proyectos a largo plazo que en épocas de bonanza o de vacas flacas refuerzan la competitividad de empresas y destinos.

El turismo ha entrado de lleno en una era marcada por guerras de precios, ofertas de último minuto, saturación de mensajes publicitarios, comparaciones y críticas constantes del producto a través de internet. Contar con una marca reconocida, sea propia o bien una marca-paraguas, tienen una ventaja competitiva determinante frente a la competencia.

HOSTELTUR TV Marta Marcos · tv@hosteltur.com

EDICIÓN DIGITAL Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com Magdalena Camps · magdalena.camps@hosteltur.com

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REPORTAJE 4 > 13

HOTELES 14 > 23

ECONOMÍA Y ACTUALIDAD 38 > 47

AGENCIAS Y TUROPERADORES 24 > 31

ESPECIAL DESTINO: PORTUGAL 48 > 57

TRANSPORTES 32 > 37

CUBA 58 > 67

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La marca, potencia para tiempos difíciles

Nueva publicidad de Turespaña. El cocinero Ferran Adriá ha pasado a formar parte, de manera oficial, de la imagen turística de España. Se pretende reforzar así, ante los turistas extranjeros, el vínculo España-gastronomía, y de este modo enriquecer la marca Spain con nuevos atributos.

El turismo ha entrado de lleno en una era marcada por guerras de precios, ofertas de último minuto, saturación de mensajes publicitarios, comparaciones y críticas constantes del producto a través de internet. En este campo de batalla, las empresas y destinos que pueden contar con una marca reconocida, sea propia o bien una marca-paraguas, tienen una ventaja competitiva determinante frente a su competencia.

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l turismo de masas nació hace medio siglo con las marcas de los distribuidores –los turoperadores- y con el cambio de milenio registró una explosión marquista que sorprendió a propios y extraños de la industria turística. Por doquier surgieron nuevas marcas de hoteles, destinos, intermediarios, aerolíneas, etc, en una intensidad tal que difícilmente se encuentra en otras actividades económicas. ¿Podrá este boom de nombres, que ya viene de un lustro atrás, sobrevivir a una crisis económica que obliga a replantear las estrategias de márketing? De hecho, comenzamos a asistir ya a los primeros procesos de reordenación y concentración. “En el sector turístico, en época de crisis, la gente normalmente apuesta por las marcas tradicionales, conocidas, mucho más que apostar por marcas nuevas. Es una realidad de comportamiento”, explica a HOSTELTUR Antonio López de Avila, director del Executive Master en Dirección de Empresas Turísticas del Instituto de Empresa. Y es que, según apunta este experto, ante un período de recesión económica e incertidumbre, “la gente se vuelve más conservadora y prefiere ir a compañías que ya sabe que funcionan y que no le van a dar problemas, es decir, marcas que van a responder”. Además, recuerda, “los consumidores turísticos son más sabios, han madurado muchísimo. Están haciendo cosas que hace años no se hubiera planteado ninguna empresa turística”. Y además, ha

Un ejemplo de publicidad que integra una marca-país (España) con la de un producto (el Camino en si) y varias Comunidades Autónomas.

servicios, intangibles y etéreos en el momento en que se reservan y se paga anticipadamente por ellos. De ahí la importancia de una marca que ofrezca suficientes garantías. Además, según explica Josep Francesc Valls, profesor de márketing en la escuela de negocios Esade, aunque el turismo de masas nació con la marca del distribuidor, en la actualidad el consumidor percibe muchísimas más marcas. “Lo que vendían los turoperadores primitivos hace 50 años y lo que siguen vendiendo los turoperadores fusionados siguen siendo unas marcas, pero relativas”, explica. El

El turismo de masas nació hace medio siglo con las marcas de los distribuidores –los turoperadores- y con el cambio de milenio registró una explosión marquista habido tanta repercusión en los medios sobre las guerras de precios y las tácticas de algunas empresas para aplicar cargos extras y mover precios en función del día, que ahora la gente “no se deja llevar fácilmente por el precio que sale en una web, sino que busca y compara”, algo muy fácil hoy en día gracias a internet. Marcas blancas Por otro lado, el fenómeno de la marca blanca que está arrasando en las estanterías de los supermercados con el inicio de la crisis no se puede extrapolar al sector turístico. En primer lugar, porque a diferencia de un detergente para la ropa, un producto turístico está formado por un abanico de

paquete turístico de un gran turoperador, afirma, irá asociado a una marca Lloret de Mar, Costa del Sol, Spain, etc. Marca España Precisamente, Turespaña inició hace dos años un profundo trabajo de análisis de la marca turística de España, que ha desembocado en la nueva campaña publicitaria “I need Spain”. Los especialistas que participarón en el foro “El valor de la marca y la orientación al mercado” (Sevilla, septiembre de 2008) apuntaron que la hipercompetencia de destinos, el uso cada vez más intensivo de las nuevas tecnologías, la globalización y la concentración de la población mundial en las ciudades, así como la creciente so-

fisticación del consumo, son factores que condicionan la evolución de las marcas. La hipercompetencia es cada vez más visible: en los últimos años hemos asistido a un boom de destinos emergentes, especialmente en la cuenca del Mediterráneo y en el este de Europa. Países cuya propuesta de valor toma diseños y eslóganes con abundantes parecidos entre ellos. Así, Malta es “Truly Mediterranean”, Croacia es “The Mediterranean as it once was”, Grecia asegura que es “The true experience”, Rodas promete “Travel into the light”, e incluso Albania ahora se promociona como “A new Mediterranean love”. Un alud de mensajes publicitarios que satura el mercado, por lo que cada vez resulta más complejo diferenciarse y comunicar las ventajas competitivas. Con la campaña “I need Spain” nuestro país ha pretendido marcar distancias frente a sus competidores. Según expone el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida, “el espíritu de la campaña se centra en el estilo de vida español, que atrae cada año a más de 50 millones de turistas”. Además, los anuncios de la campaña han sido diseñados de tal modo que podrán integrar las diferentes marcas de las Comunidades Autónomas, que tienen las competencias transferidas en política turística. De hecho, en la pasada edición de la feria ITB de Berlín, los turoperadores alemanes pusieron el dedo en la llaga al indicar que en la coyuntura actual, España debería mejorar su márketing turístico, que está “fragmentado”. En la misma feria, el director de la Oficina Española de Turismo en Berlín, MaAbril 2010

nuel Butler, apuntó que las claves para esta temporada pasarán por “no caer en una guerra de precios, especializarse, dar mensajes muy concretos y utilizar la marca España”. El propio Manuel Butler, en un artículo publicado en la revista nº181 del Instituto de Estudios Turísticos, ahonda en esta cuestión. “El envejecimiento de la población europea es uno de los mayores retos a los que se enfrenta el turismo español (…) Está claro que en un entorno de altísima competencia como el actual, la necesidad de aunar los esfuerzos de marketing de los diferentes destinos españoles es más que deseable”. Además, apunta Butler, “la fuerza de la marca España en Reino Unido y Alemania es muy grande, no estando asociada de forma directa a su liderazgo, sino a una mayor riqueza de atributos –su población, seguridad en amplio sentido, historia, cultura, espacio europeo…–. La marca España suma, no resta, por lo que es lógico, desde el punto de vista del márketing, que sea aprovechada por los agentes del mercado”. Marca, un valor añadido El hecho de que España pueda actuar como marca-paraguas para destinos y empresas no ha sido óbice para que en nuestro país se hayan desarrollado ciertas marcas vinculadas a lugares muy concretos. Marcas que los consumidores asocian con una serie de atributos y estereotipos -algunos positivos, otros negativos- pero que en tiempos de crisis pueden ayudar a vender al destino. Son marcas territoria-

¿Qué valores de marca deberían contar más hoy en día?

egún explica Josep Francesc-Valls, profesor de márketing en la escuela de negocios Esade de Barcelona, en un entorno de incertidumbre económica las marcas de empresas turísticas y destinos deberían explotar al máximo tres conceptos de cara al consumidor. En primer lugar, las marcas de los destinos maduros tienen que transmitir un concepto de fortaleza relacionada con su amplia oferta de servicios, atractivos, infraestructuras, etc. Por ejemplo, comenta Valls, el aeropuerto de Málaga ha inaugurado una nueva terminal “que se avanza en diez años a las necesidades, de modo que los clientes cuando llegan a la Costa del Sol saben que tienen una accesibilidad a nivel de un gran destino maduro”. En segundo lugar, los consumidores tienen que asociar las marcas de empresas turísticas y destinos a un conjunto de experiencias. “Las encuestas y trabajos de campo que realizamos constatan que el cliente manifiesta de manera permanente que, cuando vive experiencias (de relación, de afecto, autorealización, etc) está dispuesto a pagar más”, dice Valls. Por eso, añade, “la marca España no se puede seguir ofreciendo a precios baratos. Para precios baratos, otros lo hacen mejor”. Y en tercer lugar, cualquier marca vinculada al sector del ocio y el turismo debe tener intrínseco “el valor de la innovación permanente” de cara al consumidor. De modo que el cliente siempre encuentre elementos novedosos. Este concepto debería aplicarse sobre todo, dice, a las marcas de hoteles, empresas de restauración, ciudades, etc. “París cada 30 años organiza un mega-acontecimiento que le ayuda a llevar a cabo una gran transformación, pero adicionalmente cada tres o cuatro años encuentras novedades”.

les que incluso sirven para “vender” otros productos. No es casualidad, por ejemplo, que la marca de moda Custo pasase a llamarse “Custo Barcelona”. Un caso paradigmático es el de Ibiza, donde las llegadas de turistas extranjeros sólo disminuyeron un 1,9% el año pasado, frente a la caída media del 8,7% que se

En los últimos años hemos asistido a un boom de destinos emergentes, especialmente en la cuenca del Mediterráneo y en el este de Europa. Países cuya propuesta de valor turística toma diseños y eslóganes con abundantes parecidos entre ellos. 6

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registró en el conjunto de España. “A un CD de música le pones el nombre ‘Ibiza’ y se venderá como rosquillas”, expone Pepa Marí, consejera del área de Turismo del Consell Insular. Y ello será debido, añade, a que la marca Ibiza evoca una serie de valores -diversión, ocio, juventud, etc-, tal como han corroborado diversos estudios de mercado. “Ibiza es un destino próximo, reconocido internacionalmente, una marca que da confianza, tengas una idea previa u otra”, dice Marí. Ahora bien, reconoce la consejera de Turismo, el nombre de la isla también puede vincularse a ciertos estereotipos (desmadre, fiesta non-stop…) sobre los que resulta necesario actuar. “Esto no se puede hacer de un día para otro. Por ejemplo, cuando se dictó que las discotecas no podían estar abiertas las 24 horas, al principio hubo rechazo, pero luego se comprobó que la medida favoreció al destino”. Además, la marca Ibiza se intenta enriquecer promocionando otros valores del destino, como la naturaleza, la restauración, la música, las tendencias de moda, etc. De hecho, apunta Toni Martín-Ávila, consultor de marketing tecnológico y director de IT360.es, “en el mundo del marSIGUE EN PÁGINA 8...

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keting, asociamos el término ‘marca’ a todo aquello que aporta un valor añadido al consumidor-cliente, pues, de lo contrario, sería un simple nombre”. Desde el primer instante Según Toni Martín-Ávila, “el branding comienza desde el primer instante en que el huésped adquiere un servicio y podemos mejorar la ‘presencia’ de nuestra marca en él en infinidad de momentos, por ejemplo en los amenities”. “Una marca es una promesa en la mente del consumidor”, añade Ton Lodder, consejero delegado de Gestión T3. Ese valor agregado, esa promesa que puede aportar la firma va “más allá de aspectos meramente funcionales y de precio”, señala Elena Alti, directora de Marca de NH. La cadena que preside Gabriele Burgio fue la más mencionada por los españoles como la primera marca hotelera conocida en la primera y la segunda edición del Barómetro Hotelero elaborado por la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) y Simple Lógica. El grupo ha venido manteniendo su notoriedad con un porcentaje medio de menciones espontáneas del 23,5%, aunque en el último estudio fue adelantado por Sol Meliá, que ha pasado de registrar el 20% de menciones en 2007, al 25,4% en 2009. Guerras de precios Por lo tanto, el valor adicional de la marca permite no estar tan sujeto a la guerra de tarifas, dado que hace posible ofrecer algo que otras compañías no pueden ofrecer. Los expertos consideran que si el cliente conoce la marca no pone reparos a la hora de pagar algo más por el producto, porque se fía de ella. “Es normal que los precios suban o bajen, pero el verdadero problema estaría en que esta guerra de precios trajera consigo una merma en la calidad del producto y en la confianza en la marca”, destaca la directora de marca de NH. En línea similar, Antonio López de Ávila, director del Executive Master en Dirección de Empresas Turísticas del Instituto de Empresa, señala que “si un consumidor piensa ‘esta marca ya no es lo que era’, ello estará más relacionado con el servicio y las instalaciones que con el precio”. En opinión de López de Ávila, “el precio realmente no afecta tanto a la imagen de la cadena”, sino a la propia recuperación de las tarifas. “Si alguien considera que puede pagar por una habitación de un 8

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buen hotel de 4 estrellas 100 euros, le va a costar mucho pagar 200 euros dentro de un año. Pero no por ello considerará que la marca es mejor o peor”, explica. Posicionamiento en internet Una mejor posición frente a la tan criticada guerra de precios sería por tanto una de las ventajas de tener una marca potente. Y es que los profesionales consultados por HOSTELTUR coinciden en señalar que es difícil sobrevivir solo, sin cobijarse bajo un paraguas más amplio, y sobre todo en época de crisis. Disponer de una enseña sólida facilita además el posicionamiento en ese maremágnum de información que es internet. “Para que un hotel pueda tener éxito, el posicionamiento es, después de la ubicación, el factor que más influye”, resalta Ton Lodder. Esto en líneas generales es incluso difícil para las grandes cadenas, debido a la fuerte competencia de los portales agregadores de oferta hotelera. Desde NH, Elena Alti considera que si la propia marca ha conseguido generar el valor agregado mencionado anteriormen-

ción, pero complementándose con otros cinco factores básicos. Dichos factores son: “un diseño web orientado a las conversaciones, una estrategia de marketing en buscadores, el uso de herramientas de web analytics, una presencia planificada en redes sociales y una gestión coherente de la reputación online”. Buscar socios Así las cosas, la gran mayoría de los expertos aconseja a los alojamientos independientes que se asocien a una firma fuerte que les garantice la comercialización. “En la actualidad, contar con una buena marca que permita destacar sobre el resto proporciona una importante ventaja competitiva y es una de las claves del éxito, sobre todo en internet”, comenta el director general de Canal IP. El reto es saber escoger entre todas las empresas de estas características que han ido surgiendo en los últimos años. “Antes de contratar una franquicia o utilizar una marca, hay que entender bien el efecto que ésta puede tener sobre el pro-

NH es una de las marcas hoteleras más conocidas por los españoles, según el barómetro de la AEDH.

te, “las capacidades de comparaciones y exposiciones no son un hándicap, sino todo lo contrario, puesto que un cliente fiel y leal utilizará ese canal para defender su elección”. Albert Mora, director general de la firma Canal IP, especializada en posicionaminento en internet, afirma que, en el entorno actual, la estrategia de las marcas debe basarse en el precio y la diferencia-

ducto y su posicionamiento”, aconseja el consejero delegado de Gestión T3. Pero, pese a esa complejidad de sobrevivir solo y esa opinión generalizada de que es mejor estar respaldado por una marca potente, hay algunas excepciones de establecimientos independientes que están consiguiendo mantenerse a flote. No en vano, la apuesta por la independencia puede resultar interesante para

aquellos que hayan conseguido destacar por algo en concreto, que hayan logrado diferenciarse, ya sea, por ejemplo, por ser alojamientos selectos, con un buen producto y una buena ubicación. También internet puede ayudar a estos hoteles independientes. Por ejemplo, alojamientos como el Hostal Duermo, en Madrid, están sabiendo aprovechar las posibilidades que ofrecen las nuevas herramientas. Gracias a la web 2.0 y a tener un buen producto, está consiguiendo una ocupación media anual del 90%. Y no sólo eso. Este hostal logró ocupar la primera posición en el ranking de “mejores establecimientos con alojamiento y desayuno” de la capital elaborado por Trivago, con una valoración de 95 sobre 100. Su propietario, Farhad Lak, no teme que hablen de él, al contrario, y por ello en la web del hostal hay enlaces a los diferentes portales de viajeros. Gestionar la reputación online Es de esa forma, estando pendiente de lo que dicen de la compañía e interactuando con los clientes, como se logra

una buena reputación online de la marca. Expertos en la materia abogan por motivar a los clientes a que dejen sus comentarios en internet, ya que esto ayudará a la marca hotelera a posicionarse. Afirman que si el producto es bueno, el empresario no debe estar preocupado por lo que se pueda decir de él, y, en caso de surgir alguna opinión negativa, aconsejan reaccionar, respondiendo al autor y en caso de que tenga razón, compensándole de alguna manera.

Cinco compañías de turismo y viajes, en el ránking Top 50 de marcas españolas con mayor valor financiero Iberia, Renfe, NH, Barceló y Sol Meliá son las únicas marcas de la industria del turismo y los viajes que aparecen en el ránking Top 50 sobre el valor financiero de las marcas españolas, elaborado por Coleman CBX y Frand Finance. Dicho estudio se basa en el valor sobre ventas y no sobre el beneficio. Iberia ocupa la posición número 33, Renfe la 38, NH está en el puesto 44, Barceló se sitúa en el puesto 46 y Sol Meliá en el 48. Según sostienen los autores del estudio, “el valor de las marcas ha sufrido avances muy importantes (en valor absoluto o relativo) en aquellas compañías que han seguido apoyando más que nunca sus marcas en tiempos difíciles (como reserva de confianza y palanca de oportunidades) o bien apostaron por sus marcas o han puesto sus marcas a trabajar en serio. El resultado: Se han reforzado”. Para lograr un correcto control de la reputación online, el consejo de Albert Mora es construirla a través de herramientas que consoliden la marca en internet, especialmente en los buscadores, y que minimicen o releguen a posiciones secundarias los comentarios negativos que se puedan hacer sobre el hotel.

En suma, desde la irrupción de la web 2.0 y de las redes sociales, uno de los activos más reconocidos para una marca ha pasado a ser su reputación online, es decir, la calidad de su presencia en internet. A este respecto, un reciente estudio de Travel Market Monitor indica que la web de viajes más reconocida en internet es el portal de reservas hoteleras Bookings. com, las agencias de viajes eDreams, Viajes El Corte Inglés, Atrápalo y Rumbo, así como las aerolíneas Iberia y Vueling.

El estudio analiza cuatro aspectos clave: índices de audiencia, valoración de marca, posicionamiento en buscadores y usabilidad web. Finalmente, cabe apuntar que las redes sociales serían espacios para comunicarse e intercambiar experiencias, pero no para vender, ya que los propios usuarios rechazan estos intentos, según coinciden en manifestar a HOSTELTUR los responsables de eDreams, Rumbo, Logitravel y Atrápalo respecto a los intentos de algunas empresas por vender herramientas para realizar reservas en Facebook o Google. Según apunta Mauricio Prieto, director general de marketing de eDreams, el potencial de las redes sociales para una empresa “no está en las ventas sino en la promoción de la marca”. Transporte aéreo La reputación online, las redes sociales y las guerras de precios también han puesto a prueba el valor de las marcas en el transporte aéreo. Así, un 37% de los viajeros con una determinada compañía aérea preferida ha decidido cambiar a una aerolínea low cost por la crisis, según las tendencias detectadas en la segunda encuesta realizada por el Observatorio de Vuelos. Según el sondeo realizado, seis de cada 10 viajeros escogen compañía aérea únicamente en función del precio y el destino u horario, mientras que únicamente cuatro de cada diez basan su elección en criterios que tienen que ver con la marca. No obstante, y según remarca Antonio López de Avila, del Instituto de Empresa, “la guerra de precios es tan generalizada que la diferencia entre una compañía más tradicional y otra nueva es mínima. La gente SIGUE EN PÁGINA 12...

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La intermediación apuesta por comprar o mantener marcas ya reconocidas El valor de la marca es estratégico en el sector de la intermediación, dado que el consumidor paga por unos productos y servicios que son intangibles en el momento de realizar la reserva. Infundir confianza es clave, de ahí que grandes grupos hayan apostado firmemente por adquirir o mantener marcas ya reconocidas por el mercado. Orizonia, estrategia multimarca n el sector español de las agencias de viajes y turoperadores, el caso más claro de estrategia de crecimiento a base de incorporar marcas lo protagoniza el grupo Orizonia. Desde su nacimiento hace ya más de tres años, a partir de la compra a Iberostar por parte de Carlyle y otros accionistas de su división emisora, la corporación ha ido avanzando en esta linea. Así, Orizonia compró empresas como Condor Vacaciones, Viajar.com o Rumbo. A ellas se sumaron marcas de nueva creación como Kirunna o Smilo, entre otras, y que se incorporaron a las que ya formaban parte del grupo: Via-

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Agencia de viajes de Viajes Abelux, integrada en el grupo Avasa. Para las agencias independientes que buscan una marca reconocida, las opciones pasan por integrarse en el modelo de franquicias o bien vincularse a un grupo de gestión.

jes Iberia y los turoperadores Iberojet, Viva Tours, Turavia o Viamed, entre otras marcas. Con esta estrategia multimarca se ha pretendido aprovechar al máximo la penetración que todas estas marcas tienen en el mercado. Por el contrario, cuando el grupo ha comprado redes de agencias de menor perfil de marca que la suya propia, como los casos de las integraciones de Quo Viajes o Tui Centro de Viajes, estas marcas desaparecieron para pasar a formar parte

de Viajes Iberia. Sobre la estrategia de la corporación, su director de marketing, Ricardo Fernández, pone el acento en el carácter de multimarca del grupo, y también de multicanalidad: “La multimarca nos permite llegar a todos los segmentos de producto y de clientes de un modo bien diferenciado, y que ayuda a una mejor percepción por parte del mercado, mientras que la multicanalidad facilita llegar al cliente por todas las vías posibles –presencial, online o te-

lefónicamente–”. En cuanto a las marcas blancas, Orizonia no ha entrado en esta modalidad. “Preferimos tener todo el control del producto. Ni siquiera tenemos un producto exclusivo para Viajes Iberia”. Y respecto a la propia marca Orizonia, se creó para que funcionase como un paraguas corporativo de las marcas comerciales que integran el grupo.

El caso monomarca de Travelplan El caso contrario lo representa el grupo Globalia, cuyo turoperador, Travelplan, funciona como paraguas para todos sus diferentes productos. En este sentido, Luis Mata, subdirector general de Travelplan, indica que “en nuestro caso concreto, intentamos ofrecer paquetes que resulten atractivos al cliente y que sean lo más flexibles posible. Aunque nuestra estrategia se basa en la monomarca de Travelplan, contamos con diferentes opciones como Travelplanet para paquetes dinámicos,

Travelplan intercontinental para larga distancia, Touring Club para Disney, o Iberrail para tren más hotel. Esto permite al agente de viajes ir creando su propio paquete a medida del cliente”. No obstante, esta estrategia podría cambiar si progresara alguno de los intentos de Globalia por añadir algún turoperador de grandes viajes, como Nobeltours o Politours, con los que ha estado negociando, si bien no parece probable que se produzca acuerdo. Si se llevara a cabo, el aprovechamiento de estas consolidadas marcas cambiaría la estrategia monomarca de Globalia en la turoperación. Turoperadores europeos La estrategia multimarca también se ha impuesto en los mercados emisores del centro y norte de Europa desde que en 2007 se produjeran dos grandes fusiones de turoperadores, que dieron lugar a TUI Travel y Thomas Cook Group. En este sentido, parte de su estrategia ha sido mantener completamente vigentes marcas de reconocido prestigio. De este modo, TUI trabaja con dos centenares de marcas turísticas, destacando por su potencia Thomson o First Choice, con las que incluso se prepara para poner en la calle 200 nuevas tiendas para seguir explotando su prestigio como agencia presencial. Una vez consolidado también el propio nombre de TUI Travel se ha decidido, por ejemplo, lanzar la marca en Rusia y Ucrania, a través de una joint venture con la que ha creado TUI Russia & CIS, un proyecto que requerirá una inversión de 44 millones de euros en los próximos tres años. Por su parte, Thomas Cook mantiene marcas como Neckermann –el más reconocido en Alemania- o Airtours y Direct Holidays – en Reino Unido e Irlanda- pero también está centrando su estrategia en la venta de viajes independientes y en el desarrollo de una estrategia online muy potente que aún está gestando. La alternativa de las pequeñas agencias Junto a la estrategia de los grandes grupos también conviven diversas iniciativas dentro del segmento de las pequeñas agencias de viajes. La alternativa es la unión de un buen

número de ellas bajo el paraguas de una misma marca, una opción que se lleva a cabo bajo dos fórmulas. O bien mediante el modelo de franquicias, o bien a través de la asociación a grupos de gestión, algunos de los cuales prestan una gran atención a la marca y ponen como requisito a los asociados su aceptación. En este sentido, uno de los grupos que más apuesta por la marca es Avasa, cuyo presidente, Luis Felipe Antoja, asegura que contar con una marca aporta una serie de ventas a las agencias asociadas: “De cara al proveedor, seriedad y solvencia; y de cara al cliente, marca conocida, confianza y profesionalidad gracias a los planes de marketing que se realizan conjuntamente a las agencias miembros”. En cuanto a la implantación de la marca Avasa entre las agencias asociadas, Antoja señala que “en los principios del grupo, allá por los años 1980, era impensable que una agencia de toda la vida dejara su logo para integrarse en una marca desconocida… el tiempo nos ha hecho evolucionar y nos damos cuenta que todos sumamos a la hora de divulgar nuestra marca. Sinceramente fue difícil el cambio pero creo que todas las agencias de Avasa están satisfechas de haber sacrificado su logo en bien de la marca común”. Por lo que respecta al uso de marcas blancas por parte de los grupos de agencias, Antoja cree que se trata de un fenómeno en declive: “Avasa decidió hace tiempo no utilizar marca blanca sobre todo porque nuestros proveedores y su marca nos merecen toda nuestra credibilidad y solvencia. Ahora bien esto no quiere decir que Avasa a través de su mayorista no proporcione a sus agencias las mejores condiciones y tarifas para que el que lo desee pueda confeccionar su propio paquete”. Otro ejemplo de marca-paraguas en el ámbito europeo lo encontramos en Francia, donde los grupos de agencias de viajes AFAT Voyages y Selectour se fusionaron en 2009, dando lugar a una red con más de 1.200 puntos de venta. Su objetivo, entre otros, el de arroparse con un prestigioso nombre en tiempos de crisis y poder competir especialmente -bajo dicho paraguasen internet.

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realiza mundialmente la consultora de marketing estratégico y branding Allegro 234. Por su parte, Clickair nació en octubre de 2006 con una campaña importante en medios convencionales y con el slogan “Vuela inteligente”. Pero tras la fusión de ambas aerolíneas, la marca Vueling se impuso porque estaba mejor posicionada, tras un intenso trabajo centrado en las imágenes y en los íconos. Y es que la inversión y la proactividad de Vueling le valieron una personalidad de marca más impactante, mejor posicionamiento y mayor reconocimiento de marca que Clickair, más fría, tradicional y menos reconocida.

Vueling se impuso como marca a Clickair. Cuando se llevó a cabo el proceso de fusión entre ambas aerolíneas, los propietarios decidieron que la nueva compañía resultante se llamaría Vueling, pues esta marca transmitía mejores atributos a los consumidores.

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incluso ya empieza a percibir a Ryanair o easyJet como marcas tradicionales, ya no distingue tanto si una aerolínea es una low cost pura o no, sino que realmente echan números para calcular el precio billete, de facturar la maleta, etc...Y saben que con Iberia, con antelación, también pueden obtener precios muy bajos. Ahora bien, si Ryanair e Iberia se ofrecieran al mismo precio siempre, la mayor parte de la gente, como mínimo en España, escogería Iberia”. De hecho, el 28% de los internautas encuestados por el Observatorio de Vuelos dice preferir compañías como Iberia, Spanair, Air Europa, British Airways, etc, frente a un 12% que ha seleccionado a Vueling, easyJet, Ryanair, etc. como sus preferidas. Y ahora, ¿qué hacemos con la marca? En este escenario de recesión económica, menor demanda y una clara orientación al precio en el consumidor, Iberia, como la mayoría de las aerolíneas tradicionales, si bien ha tenido que sorprender al mercado con promociones a veces tan agresivas como las de las low cost, necesita evitar que su producto se estandarice. Iberia, con ochenta décadas encima, ha ganado un renombre y construido una marca a través del tiempo, que se sitúa entre las 10 marcas españolas más conocidas fuera de España, según el estudio “Made in Spain: La imagen de España y sus marcas en el mundo”, del Foro de Marcas Renombradas Españolas. Sin embargo, con su estructura actual, la aerolínea cree que es imposible ofrecer ser12

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vicios en el corto y medio radio a bajos precios, sin perder dinero. De ahí que la estrategia de la compañía haya sido la creación de una nueva subsidiaria con una estructura de costes similar a la de las low cost, que le permita entrar en guerras de precios sin minar sus ingresos, aunque operará vuelos de conexión para alimentar su red y no de punto a punto. En opinión del presidente de Iberia, Antonio Vázquez, el mercado ha cambiado para siempre y el precio se ha convertido en la prioridad de la demanda en el corto y medio radio. El gran dilema, no dilucidado aún, es si la nueva low cost de Iberia tendrá marca propia o conservará la marca Iberia. Invertir mucho en poco tiempo La notoriedad de marca que algunas empresas logran tras varias décadas en el mercado, Vueling la alcanzó en menos de 10 años. Nacida en 2002, esta aerolínea creó una imagen de marca fresca en su concepción y en toda su comunicación. En sus acciones de marketing se han mezclado las tradicionales inserciones en prensa con acciones online –aparece entre los principales anunciantes en formatos gráficos de internet y medios interactivos–, campañas de co-marketing con MTV y Custo Barcelona, desfiles de moda o conferencias en los pasillos de sus aviones, es decir, innovación. A principios del año pasado, en pleno proceso de fusión con Clickair, Vueling fue seleccionada como la marca española más cool, por el estudio Coolest & Gaps que

Spanair, “la de todos” Spanair ha constituido un caso especial. Tras el trágico accidente del verano de 2008, los gestores de la compañía eran conscientes de que era necesario hacer un fuerte trabajo de comunicación y campaña de imagen, pero el grupo escandinavo SAS había anunciado su venta días antes y ejecutaba un plan de viabilidad. A finales de enero de 2009, Spanair fue vendida a un grupo de inversores catalanes formado por entidades públicas y privadas. En mayo del año pasado los nuevos propietarios decidieron cambiar de identidad gráfica y buscar nuevo logo y señas corporativas antes de comenzar su nueva etapa. Así que la compañía decidió implicar a sus clientes y empleados y lanzó la campaña “Hagamos juntos la nueva Spanair”. La empresa recibió críticas por el hecho de que, en medio de la crisis económica, estaba llevando a cabo un gasto en el cambio de logos y otros elementos de identidad gráfica. Sin embargo, como explicaba en una ocasión Toni Serra, profesor de Marketing Turístico de la Universitat de les Illes Balears (UIB), “cuidar la imagen, cuidar la calidad y cuidar al cliente, en términos generales, es algo que debe hacerse siempre y, más aún, en tiempos de crisis. Si en momentos de crisis recortamos gastos en comunicación, en marketing, en publicidad, no le decimos a nuestro cliente que nos acordamos de él, que estamos pendientes de él, puede suceder que la crisis termine y los clientes se hayan ido con otro proveedor”.

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Este reportaje ha sido elaborado por: Araceli Guede y Marta Marcos (hoteles), José Manuel de la Rosa y Ángeles Vargas (intermediación), Diana Ramón Vilarasau (transportes) y Xavier Canalis (destinos y coordinación).

ENTREVISTA

Abel Matutes Prats, director general de Fiesta Hotel Group (FHG)

“El gran reto del turismo español es la diferenciación” 60 millones de euros de beneficios y 250 millones de facturación. Hasta finales de abril todos los resorts americanos funcionaron muy bien, pero a partir de la gripe porcina se lastró mucho el beneficio. Y en Europa fue un año bastante complicado en la parte vacacional y en la urbana, más. ¿Cómo redujeron la repercusión de la crisis? Con mucho esfuerzo y siendo conscientes de la dificultad del año. Premiamos desde el principio las reservas anticipadas. Otros fueron más reacios a hacerlo y se encontraron a 20 días vista con los hoteles al 20 o al 30%. Ahí entraron en pánico y lanzaron grandes ofertas; nosotros prácticamente no tuvimos que hacer ninguna. Las únicas ofertas las realizamos en México después de la gripe porcina. Ese fue el secreto en la parte vacacional. La parte urbana, con los GDS, etc., es mucho más transparente y es más complicado hacer estrategias de precios diferentes a los demás.

Abel Matutes Prats es también vicepresidente ejecutivo del Grupo Matutes.

Aunque no fue fácil, FHG cerró 2009 con beneficios. Además sumó tres hoteles a Ayre, en Barcelona, Sevilla y Córdoba, y abrió un Royal Suites en Dominicana. Entre sus planes para 2010 están el debut en Brasil, tras invertir más de 100 millones de euros, y la conversión del Fresh Trópico en el Mallorca Rocks Hotel, dirigido a un público joven. No en vano, Matutes Prats cita la especialización como factor clave.

¿ 14

Con qué resultados cerró Fiesta el ejercicio 2009 y cómo lo valora? Fue un año difícil para todo el sector.

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Los resultados fueron algo peores que en 2008 pero prácticamente los mismos, lo cual es un éxito. La cadena cerró con casi

¿Qué perspectivas tienen para 2010? Creo que en el Caribe la situación mejorará, principalmente porque el verano y la segunda parte del año van a ser mejores, dado que los americanos empiezan a recuperarse. En Europa es un poco pronto para hablar del segmento vacacional, pero creo que también va a mejorar. Británicos y alemanes se están recuperando, aunque los españoles e italianos desgraciadamente creo que seguirán bajando. El urbano es más complicado. Aunque parece que también repunta, a lo que dependa del corporate español aún le falta tiempo para reanimarse. Preveían llegar a 2012 ingresando entre 450 y 500 millones de euros pero lo han aplazado. ¿Para cuándo prevén alcanzar ese objetivo? El plan estratégico está en revisión. Uno de sus pilares es la expansión rentable,

por lo que creceremos donde haya un retorno económico satisfactorio, no vamos a crecer por crecer. Pero en principio creo que a esa cifra llegaremos alrededor de 2014. ¿Cuáles son los otros pilares? El segundo es el crecimiento organizacional. Somos una compañía familiar y a veces hemos tenido una estructura un poco justa, que no nos permitía en ocasiones crecer todo lo rápido que queríamos. Antes de empezar la expansión se quiso reforzar la estructura, la organización interna, estandarizar los procesos y los productos… El tercero es el conocimiento de marca. En cuanto a la expansión, además del hotel de Brasil, ¿qué otros proyectos barajan? Hay una segunda fase en Brasil y una segunda fase en Jamaica. Tenemos licencias, planos…, pero no hemos empezado a construir. Empezaremos cuando la demanda comience a exigirnos más camas en estos destinos.

¿En qué destinos les gustaría estar? Nos gustaría reforzar nuestra presencia en México, entrar en Costa Rica y estamos mirando también zonas como Turquía, Egipto, alguna otra isla del Caribe... Ahora es buen momento para buscar. ¿Cree que en España es posible crecer? En el segmento urbano sí, pero en el vacacional, lo veo difícil. ¿Cuáles serían las ciudades más atractivas? En Madrid estamos construyendo un hotel boutique y hemos cerrado un acuerdo para explotar otro en Atocha, que se abrirá en 2012. Después, hay ciudades de tamaño medio en las cuales estamos mirando oportunidades pero también depende del precio. Tenemos cosas en estudio pero nada cerrado. Además estamos mirando ciudades europeas y americanas. ¿Durante este año ha salido algún hotel de la cadena? No.

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La mayoría de los hoteles son en propiedad, pero tienen alguno en gestión. ¿Seguirán creciendo por esa vía? Absolutamente. Una de las cuestiones del crecimiento organizacional era estandarizar los procesos para enseñarle al propietario nuestra forma de trabajar y las ventajas que tendrá si nosotros le explotamos el hotel. ¿Potenciarán alguna marca más que otras? Las que más van a crecer en número de habitaciones van a ser Palladium y Grand Palladium, y en número de hoteles se les sumará Ayre. ¿Se han planteado lanzar alguna otra? No. Si tuviese que elegir, no tendríamos tantas. De hecho, estamos en proceso de desprendernos de Fresh. Pero teníamos una cartera de hoteles muy heterogénea y no tenía sentido que todos estuviesen bajo una misma marca. ¿Es más complicado el posicionamienSIGUE EN PÁGINA 16...

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to como grupo teniendo tantas marcas? Nosotros miramos más el posicionamiento de las marcas que del grupo. Estamos consiguiendo un buen posicionamiento sobre todo de Grand Palladium y Royal Suites, principalmente para el mercado estadounidense y canadiense. Y en España creo que empezamos también a ser bastante conocidos en cuanto a Ayre. Una de las novedades del sector han sido las redes sociales. Palladium tiene varias creadas por los clientes, no por ustedes. Ni las hemos creado ni pretendemos potenciarlas demasiado y creo que ahí radica el secreto de su éxito. Salieron de forma espontánea. Lo único que hacemos es un poco de co-creación. Dejamos que ellos pongan los nombres de los restaurantes, de los bares, les informamos de cualquier cambio de servicio…, y les preguntamos qué les gusta más, qué echan de menos… Nos ayudan a crear el producto y nos promocionan y nos defienden. Esto responde al servicio que damos. Históricamente no nos hemos dejado demasiado en marketing y sí mucho en producto. Y creo que surgieron por eso. Supongo que era gente que cuando llegó a nuestros hoteles no tenía unas expectativas demasiado altas y se sorprendieron de la calidad. Estamos consiguiendo una capilaridad muy importante con esto en Estados Unidos y Canadá. ¿Cuáles son los principales retos de la hotelería española? Evidentemente, la caída de la demanda interna. En cuanto al vacacional, principalmente la competencia de destinos más nuevos, con estándares de hoteles más adecuados a lo que exige el cliente ahora. En España, a nivel vacacional, tenemos una planta hotelera de los 70 y 80, y sobre todo unos costes de explotación muy altos. Un alemán por ejemplo lo que quiere es buen servicio a buen precio, y si no consigues diferenciarte, y éste es el gran reto del turismo español, de los hoteleros españoles, vía calidad, como destino, con más oferta complementari..., el turismo vacacional va a ir siendo más residual hasta que, como ya está ocurriendo, cada vez tenga menos importancia en el PIB. Los planes de reconversión, ¿cree que están tardando demasiado? Sí, están retrasándose. Y son urgentes en muchas zonas. Estos planes tienen que 16

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El Ayre Hotel Rosellón, en Barcelona, fue abierto en agosto.

ir acompañados de políticas en el resto de la oferta, porque quienes visitan una zona quieren ver otros lugares, tener servicios complementarios... En Mallorca en esto sí han espabilado últimamente. Pero hay otras zonas de España que no. Incluso las políticas locales van en contra de todo esto, por lo que si en esas zonas se hace un plan de reconversión para un área concreta, tampoco creo que sea un éxito demasiado importante. ¿Qué opina de la subida del IVA? Es una medida nefasta, que destroza al turismo y al hotelero, porque teníamos precios ya pactados. Además es una subida sobre la facturación, no sobre el beneficio, y una subida del 1% sobre la facturación puede representar un porcentaje muy alto en el beneficio de un hotel. ¿Qué lecciones pueden extraerse de la crisis? Una crisis hace siempre una limpia, y por lo tanto, empresas que, o bien habían crecido a lo loco o realmente no estaban especializadas en el sector pero entraron en él cuando la enorme demanda permitía subsistir sin ser experto en la materia, ahora mismo están sufriendo. El que cierren empresas nunca es una buena noticia pero a veces hace falta un reajuste y en España la oferta hotelera había crecido de forma desmedida. Otra cosa positiva, ligada a esto, es que ahora surgen oportunidades. ¿Para crecer en gestión es un buen momento?

Es un momento bastante favorable pero muchas veces los propietarios tiene unos créditos elevadísimos, porque habían pagado auténticas barbaridades por inmuebles o terrenos, y generalmente piden alquileres que les permitan devolver estos créditos. Están fuera de mercado, o calculados por metro cuadrado, y en un hotel el cálculo debe hacerse por habitación y por ingresos. Salen oportunidades pero no se están haciendo todas las cosas que se podrían porque aún las cifras que se piden a veces en cuanto al alquiler son desorbitadas. ¿Con los precios de venta ocurre lo mismo? En su mayoría ocurre algo parecido. Evidentemente, hay quienes necesitan vender y ahí están las oportunidades. Pero los activos como tal no han bajado tanto. Muchos son reacios a vender por debajo de lo que compraron hace años, pero es que el mercado está muy por debajo de lo que estaba entonces. Aunque es difícil hacer pronósticos, ¿para cuándo estima una recuperación del sector? En el mundo será a finales de 2010 y sobre todo 2011 cuando empiece la recuperación. En España, los activos que dependan más del mercado exterior se empezarán a recuperar en esta horquilla de tiempo, aunque el verano será algo mejor que el pasado. Los que dependan más del turismo español creo que irán como mínimo con un año de retraso. Araceli Guede

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La refinanciación, factor clave para los hoteleros

Los volúmenes de ingresos no van a mejorar en 2010 por lo que el sector hotelero deberá afanarse en optimizar los costes. Esta medida, no obstante, deberá ir acompañada de operaciones de refinanciación, tanto por parte de los grandes grupos como de hoteleros independientes.

“L

a capacidad de gestionar procesos de renegociación con proveedores y entidades financieras, en este momento de gran receptividad por parte de los principales bancos y cajas de ahorro, marcará la diferencia dentro de los grupos hoteleros. Aquellos que acierten en dicha tarea no sólo prepararán su estructura de balance al entorno previsto a medio plazo, sino que podrán incluso tomar ventaja de las oportunidades de compra y concentración que previsiblemente brindarán los próximos meses”, apuntan desde Irea. Durante una jornada celebrada en Madrid por la consultora y el despacho de abogados Garrigues, Miguel Vázquez, socio

La jornada fue inaugurada por el presidente de la CEHAT, Joan Molas.

a seis meses, lo que supone un desgaste. “Hay que tener claramente definida desde el principio la estrategia a aplicar y cuál es el mapa de riesgos. Son cuestiones básicas para afrontarlo con garantías”, aconsejó, a lo que añadió que otra de las claves es la anticipación. “Llamar tarde a la puerta de la entidad financiera supone perder poder de negociación”, indicó. “No nos tiene que dar vergüenza hacerlo. Si estamos todos mal...”, agregó. Vázquez comentó a HOSTELTUR que la banca lleva mucha ventaja a los hoteleros en estas cuestiones, porque comenzó a refinanciar a grupos inmobiliarios hace dos años y medio. En este sentido apuntó que es conveniente que el empresario acuda a especialistas que le asesoren financiera y legalmente. “Las entidades financieras van

“Llamar tarde a la puerta de la entidad financiera supone perder poder de negociación” director de aquélla, señaló que “lo que toca ahora es reestructurar el pasivo, ajustas los costes operativos, algo a lo que no se ha prestado atención y que es imprescindible, y, si se puede, realizar ventas selectivas”. Explicó que no se trata de procesos complejos, pero sí que se pueden llegar a alargar en el tiempo, con periodos superiores 18

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a intentar solucionar su problema a costa de lo que sea”, continuó. Cuestiones legales Sobre reestructuraciones de deuda, Antonio Fernández y Pablo Carballo, de Garrigues, fueron los encargados de hablar de los aspectos jurídicos. Hablaron por

ejemplo de la Ley Concursal y de cómo la refinanciación puede ayudar a detectar una posible insolvencia y adelantarse a ella. Esto gracias a que “mide el potencial desequilibrio entre el ritmo de ingresos y el de pagos y permite tratar de corregirlo mediante carencias, el retraso en el pago de los intereses, alargando los vencimientos,...”, destacó Fernández. Según sus palabras, el no realizar la refinanciación anticipándose lo máximo posible a la insolvencia, puede provocar que se roce la “línea roja” durante los meses que dure el proceso. Asimismo destacó que el hecho de anticiparse demuestra a la entidad financiera que está ante un empresario que prevé y se adelanta a los problemas. “Las empresas que llegan tarde generan desconfianza”, aseguró. Por su parte, José Manuel Cardona, también socio del despacho de abogados, comentó las repercusiones tributarias del proceso de reestructuración financiera. “Provocan la tributación en el impuesto de Actos Jurídicos Documentados, un impuesto complejo y para el que hay que analizar la normativa de cada comunidad autónoma”, destacó. Igualmente avanzó que en 2010 se han producido novedades fiscales en materia de refinanciación y una de ellas la va a provocar la subida del IVA. Araceli Guede

ENTREVISTA

Max Nesweda, director general de Dormicum Hotels

“Trabajamos para llegar a alianzas con compañías similares a nosotros” Dormicum Hotels comenzó con un establecimiento en Andorra y hoy gestiona siete, entre ellos el Hostal Can Carol, en la localidad barcelonesa de Capellades, y el Lauria, en Tarragona, incorporados ambos en diciembre. Su fundador, Max Nesweda afirma que, aunque la crisis ha ralentizado los planes de expansión, van cumpliendo las expectativas.

Por qué decidió embarcarse en un proyecto hotelero propio? Me dedico a la hotelería desde hace más de 23 años. Con un conocimiento importante del sector, decidí que podía tener opciones de emprender un negocio. También vi un nicho de mercado muy claro. Hay más de 6.000 hoteles de operadores particulares y de familias y nosotros nos dirigimos a dos grupos: los constructores, que se están dando cuenta de que una cosa es el sector inmobiliario y otra la gestión hotelera, y familias en las que la siguiente generación se quiere desvincular del negocio, y hoteles que funcionan se quedan huérfanos de gestión. ¿Han visto más posibilidades de crecimiento con la crisis? Se ha abierto el abanico pero todavía no en el concepto que se requiere para la gestión del hotel. Nosotros tenemos que valorar la gestión desde el punto de vista de los ingresos y los gastos operativos y llegar a un resultado de margen bruto de explotación, GOP o EBITDA. Sin embargo, el propietario aún valora su activo no sólo desde el punto de vista de la pura gestión, sino añadiéndole un componente inmobiliario. ¿Siguen decantándose por el arrendamiento? Sí. Ven más seguridad en el arrendamiento y creen que el activo hotelero puede dar mucho más de si que lo que podemos dar con una gestión. ¿Cree no obstante que las circunstancias provocarán el surgimiento de cadenas como Dormicum, focalizadas en la gestión? Cuando nosotros decidimos este modelo, la gestión en España no era el concepto más adecuado. Se le daba mucho más valor a la propiedad y los arrendamientos. Ahora, muchas compañías tienden hacia él, pero todavía los propietarios deben entender qué significa. 20

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Nesweda, que fue director general de Explotación y Expansión de Hesperia, creó Dormicum en abril de 2006.

Hay gestoras que firman acuerdos de franquicia con grupos de renombre. ¿Barajan esta posibilidad? No, queremos potenciar Dormicum como marca y llegar a tener una compañía de un nivel medio con hoteles en gestión. ¿Qué clase de hoteles incorporan? En gestión es más fácil en estos momentos obtener hoteles de 3 estrellas. Quizás los 4 estrellas están más demandados por las grandes compañías. Preferimos que sea urbano, en estos momentos no trabajamos el vacacional, y pueden estar en ciudades de segundo y tercer orden, no hace falta que sean capitales de provincia. ¿Cree que el urbano tiene más posibilidades pese a que ha sufrido más la crisis? La demanda ha bajado en todos los segmentos. Evidentemente lo ha hecho más en el urbano, debido a que los congresos y viajes de incentivo han bajado mucho. Pero el concepto de ciudad con posibilidades de tener un contexto cultural tiene un potencial importante. Las cifras de negocio que se manejan en estas ciudades son relativamente bajas pero asumen la explotación del hotel, dan un EBITDA positivo, con lo cual, con que crezcan sólo un poco, se pueden mejorar sustancialmente las cifras. ¿El vacacional está saturado? No creo que el modelo vacacional español esté saturado pero necesita algún complemento. La toma de decisiones está siendo cada vez más

tardía y hay nuevos destinos y nuevos conceptos, como los cruceros, que son alternativas al sol y playa que siempre hemos explotado en España. ¿Qué nuevas incorporaciones prevén? Queremos crecer en número de hoteles pero no tenemos localizaciones ideales. Sí tienen que ser hoteles a los que les veamos una perspectiva de negocio importante, que haya posibilidades de mejora en la gestión de la operativa, y pueden estar tanto en España como en el extranjero. En estos momentos hemos tenido opciones más cercanas a donde está la central, en Barcelona, pero pueden estar en cualquier otro espacio geográfico. ¿El salto al extranjero lo contemplan en Europa o también en otros continentes? En principio en las principales ciudades europeas, sobre todo en el este. Tras el objetivo de llegar a 2011 con 10 hoteles, ¿se han marcado alguna otra meta? Trabajamos en llegar a alianzas con compañías del mismo tamaño, rango y segmento que nosotros, alianzas desde el punto de vista comercial, lograr sinergias de gestión. Estamos estudiando alguna opción que no puedo adelantar porque no la tenemos cerrada. ¿Con qué resultados cerraron 2009? Con un EBITDA de aproximadamente el 22% sobre la cifra de facturación, la cual estuvo entorno a los 5,5 millones [en 2008, Dormicum facturó cerca de cinco millones]. Es un EBITDA que supone un aumento

del 15% sobre 2008, debido a la incorporación de dos establecimientos más. ¿Qué perspectivas tiene para 2010? En los hoteles consolidados trataremos de incrementar los ingresos entorno al 5 ó 6% porque creemos que podemos mejorar la gestión de establecimientos recientemente incorporados y con una optimización de costes al máximo. Esto dará un EBITDA que trataremos de que sea algo superior al de 2009. ¿Cómo ve el sector hotelero? Creo que queda aún como mínimo un primer semestre para ver que efectivamente tocamos fondo a finales de 2009. Este fondo se va a mantener hasta finales de 2010 y a partir de aquí creo que sí que habrá un repunte, porque todas las cifras apuntan a que puede haber un crecimiento de la economía en España, como está ocurriendo en otros países europeos. ¿Qué errores ha puesto de manifiesto la crisis que no deberían repetirse? El fundamental ha sido la sobrevaloración de los activos inmobiliarios, lo que ha provocado unos apalancamientos elevados en relación a lo que puede dar de sí la actividad hotelera. En algunos casos quizás también se desmesuraron las necesidades operativas, es decir, se sobredimensionaron mucho las estructuras, tal vez en aras de mejorar el servicio, la atención al cliente, etc. Araceli Guede

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NOMBRAMIENTOS

PRÓXIMAS APERTURAS

APERTURAS

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H10 HOTELS ATERRIZA EN LONDRES H10 Hotels abre su primer hotel en Reino Unido, el H10 London Waterloo, cerca del Parlamento, el Big Ben o la Abadía de Westminster. En un edificio de nueva construcción, tiene 144 habitaciones. Ofrece un área de descanso, con sauna, fitness centre, duchas de hidromasaje y carta de tratamientos personalizados, así como cuatro salones de reuniones.

LA APERTURA DEL TRYP BERLÍN MITTE, EN OCTUBRE El Tryp Berlín Mitte será el tercer hotel de Sol Meliá en la capital alemana. Su apertura se prevé para octubre. Este 3 estrellas superior, a cuatro kilómetros de la estación central de tren, dispondrá de 225 habitaciones. Ofrecerá tres salas de reuniones para eventos, gimnasio, sauna, cafetería, garaje y jardines interiores.

Joan Molas

MOLAS REPITE COMO PRESIDENTE DE CEHAT Joan Molas fue reelegido presidente de CEHAT por otros tres años. Uno de sus principales objetivos para el nuevo mandato será coordinar el conocimiento para sensibilizar a los hoteleros sobre la necesidad de invertir en eficiencia energética, nuevas tecnologías o nuevos modelos de fiscalidad. En el pleno se designó también al nuevo Comité Ejecutivo.

PALAFOX ABRE EL REINA PETRONILA El Reina Petronila, en Zaragoza, es un 5 estrellas de Palafox que alberga 185 habitaciones. Dispone de spa y, según la cadena, es “el único hotel en Zaragoza” que incorpora auditorio propio. Es un espacio con capacidad para 600 personas, que además tiene un salón de 550 metros cuadrados y otros de diferentes capacidades.

ISLANTILLA ACOGERÁ UN NUEVO ESTABLECIMIENTO El grupo inmobiliario sevillano Ferro construirá el sexto gran hotel del complejo turístico de Islantilla, en Huelva, para lo que ha adquirido una parcela junto al establecimiento que gestiona Confortel. Ferro quiere poner en marcha un 4 estrellas y además del alojamiento, construirá un centro comercial y quiere dotar al entorno de 1.200 plazas de aparcamiento.

Philippe Attia

CAMBIOS EN DOLCE Philippe Attia ha sido designado vicepresidente de Desarrollo para Europa, Oriente Medio y África de Dolce Hotels & Resorts. Cuenta con 20 años de experiencia en la industria hotelera. Se unió a la compañía en 2000 como director general del Dolce Chantilly y en 2003 comenzó a compaginarlo con la dirección regional para el Sur de Europa.

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com Abril 2010

NUEVO HOTEL EN LA RIOJA ALAVESA El Hotel Viura, en la localidad de Villabuena de Álava, ya está abierto. Propiedad de Designhouses, es gestionado por MHM. De 4 estrellas, alberga 33 habitaciones. Ofrece además gimnasio, servicio gratuito de bicicletas y espacios polivalentes para la celebración de eventos. Dada su situación, dispone también de una importante oferta tanto enológica como gastronómica.

IHG ABRIRÁ 600 NUEVAS HABITACIONES EN PORTUGAL InterContinental Hotels Group abrirá este año al menos tres hoteles y 600 habitaciones en Portugal. El primero, previsto para el primer semestre, será el Crowne Plaza Vilamoura. La puesta en marcha del Holiday Inn Figueira da Foz está prevista para julio. Y a final de año se inaugurará el InterContinental Porto Palácio das Cardosas.

Alfredo Aznar

NUEVA ESTRUCTURA DIRECTIVA EN EL REY JUAN CARLOS I Roberto Torregrosa, director general del Rey Juan Carlos I, supervisará también los demás 5 estrellas de Husa y los ‘hoteles especiales’, los emblemáticos o en propiedad. Alfredo Aznar ha sido nombrado director del establecimiento, y Mari Luz Marín, directora Comercial. Álex Vilallonga es ahora el máximo directivo del Palacio de Congresos de Cataluña.

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Puerto Cancún está considerado uno de los más grandes y exclusivos desarrollos del Caribe Mexicano, con 2 km de frente de playa virgen, un campo de golf de 18 hoyos y una marina con capacidad para más de 300 yates. Su estratégica localización geográfica así como sus excelentes atractivos naturales, culturales e históricos lo han convertido en el destino elegido por numerosos ciudadanos de muchos países que se establecen en Cancún, encontrando una calidad de vida como en pocas ciudades del mundo se puede ofrecer. Está dividido en una zona exclusiva para villas y edificios de condominio, rodeados de golf y mar, con club de playa, zona comercial y hotelera con puerto para pesca deportiva.

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Las agencias temen el efecto de la subida del IVA

Consideran que la subida del 16% al 18% en su margen mermará la rentabilidad

La anunciada subida del IVA para el 1 de julio ha puesto de acuerdo a todo el sector. Las asociaciones de agencias de viajes se unieron para demostrar su malestar. Esta protesta se suma a las manifestadas por otros actores del sector turístico español.

EDAVE, FEAAV, ACAV, UCAVE, AMAVE y ADETURE se han puesto de acuerdo para trasladar su rechazo al incremento del IVA, por considerar que la subida del 16% al 18% en el margen de la agencia de viajes incidirá negativamente en su rentabilidad. Este efecto negativo en el sector de agencias es argumentado por las asociaciones en base a que, o bien supondrá un aumento de los precios que incidirá negativamente en el consumo, o bien lo asumirá la agencia para evitar subir precios, incidiendo negativamente en sus márgenes. Las mencionadas asociaciones coinciden en que esta subida es especialmente grave, ya que se suma a los efectos de una crisis que ha “producido sustanciales descensos de las ventas, con los consiguientes cierres de oficina y pérdidas de puestos de trabajo”, y añaden que “bajo esta perspectiva, resultan fácilmente concebibles los efectos negativos que tendrá, a partir del próximo 1 de julio, la subida del IVA, tanto en el sector turístico como en el de las agencias de viajes”. Una subida que será del 7% al 8% en los productos de transporte y alojamiento, y del 16% al 18% en otros conceptos,

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Subirá el IVA dos puntos sobre el margen de la agencia.

como en el margen de rentabilidad que se lleva la agencia por su labor de intermediación. Agravio comparativo En este sentido, el presidente de ACAV, Francisco Carnerero, considera que es “un agravio comparativo” para la agencia de viajes frente a otros sectores, y advir-

David Gómez, socio de Deloitte y experto en normativa tributaria, incidió en “lo anómalo de esta normativa, que grava con un 16% (a partir de julio un 18%) las ventas de las agencias de viajes, frente al tipo reducido del 7% (el 8% en julio) de los hoteles o las aerolíneas”. Todos los representantes sectoriales coinciden también en el efecto que la

Las agencias señalan que el aumento del IVA subirá los precios, salvo que lo asuman a costa de su margen tió del “negativo efecto” que puede tener para “ese 50% del sector compuesto por medianas y pequeñas empresas, y también por microempresas”. Por su parte, el presidente de FEAAV, Rafael Gallego, advirtió que el efecto negativo será “tanto para el sector emisor como para el receptivo”, mientras que

subida del IVA tendrá en los precios, ya que asumirlo a costa de los márgenes es prácticamente renunciar a la rentabilidad de las ventas. Consecuencias negativas Según las asociaciones, el sector turístico se ha configurado durante los últimos

años como uno de los más importantes dentro de la economía nacional, tanto en lo que se refiere a su aportación al PIB como en lo que respecta a cifras de empleo y al equilibrio de la balanza exterior. No obstante, y al igual que el resto de sectores productivos españoles, la industria turística ha visto reducida su capacidad ante la pujanza de la mayor crisis económica de las últimas décadas. En este sentido, se han producido sustanciales descensos de las ventas, con los consiguientes cierres de oficina y pérdidas de puestos de trabajo. Bajo esta perspectiva, resultan fácilmente concebibles los efectos negativos que tendrá, a partir del próximo 1 de julio, la subida del IVA, tanto en el sector turístico como en el de las agencias de viajes, señalan. Así, en primer lugar cabe destacar que se aplicará el tipo del 8%, frente al actual del 7%, en servicios relacionados con la industria turística como los son los de transporte de viajeros, alojamiento, restauración, y otros servicios varios -entradas a espectáculos o eventos culturales, entre otros-.

Subida de precios Asimismo, otros servicios de carácter general subirán desde el 16% hasta el 18%, como por ejemplo los alquileres de vehículos o los arrendamientos de espacios para convenciones. Todo ello en un periodo de tiempo coincidente con el inicio de la temporada

El sector considera la subida un “agravio comparativo” frente a otros sectores, como el del automóvil de verano del año 2010, situación que generará, según las asociaciones, un importante incremento de los precios en un momento en el que el consumo del ciudadano se ve gravemente afectado por la actual crisis económica. Sin olvidar, tampoco, la afectación que provocará dicha subida sobre la creciente competitividad de otros mercados, especialmente en países del arco mediterráneo, que podrán mantener sus costes incidiendo sobre la reducción de precios y la dis-

BREVES

Nuevo departamento en Amadeus España

minución de los márgenes de beneficio para numerosas empresas turísticas nacionales. Ante esta situación, resulta evidente que las compañías no están en condiciones de absorber, con cargo a sus márgenes, el referido incremento, mediante el mantenimiento de los precios que venían

Amadeus España ha puesto a Juan Antonio Navarro al frente de un departamento de nueva creación denominado Business Development Unit, destinado a la búsqueda de nuevas fuentes de ingresos para las agencias, que dependerá de la dirección general de la compañía. Navarro es licenciado en Ciencias Físicas y MBA por la Fundación Universidad Empresa, y ha sido responsable de tecnologías de la comunicación en diversas consultoras, desde las que ha gestionado proyectos para bancas, cajas de ahorros, administraciones autonómicas, y distintas entidades privadas. En 1998 se incorporó al equipo de Amadeus España. Hasta la fecha, desempeñaba su labor como jefe del departamento de Tecnología e Internet.

Kuoni España nombra delegada Comercial

El Grupo Kuoni ha incorporado nueva delegada Comercial para sus oficinas de Madrid, Raquel Núñez, que lleva trabajando en el turoperador suizo desde el mes de febrero. En concreto, Núñez, de 34 años, llegó a Kuoni el pasado 22 de febrero procedente del turoperador Catai Tours, donde ocupaba el puesto de ejecutiva de cuentas. Tras cursar sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, Raquel Núñez trabajó como delegada comercial de Angalia Tour Operador, y con anterioridad ya había sido ejecutiva de cuentas en Kuoni.

aplicando, pues ello las colocaría en una situación de pérdidas que no podrían soportar. Asimismo, tampoco pueden trasladar dicho incremento del IVA a sus precios finales de venta al público, pues ello les restaría competitividad respecto a otros mercados turísticos, ocasionándoles una caída de ventas que puede resultar dramática, tal y como aseguran las asociaciones de agencias. José Manuel de la Rosa

Alltours tiene nuevo jefe de Ventas Aéreas

El turoperador alemán Alltours ha decidido fortalecer su departamento de Ventas Aéreas, al frente del cuál ha situado a Holger Koch, dentro de la estrategia anunciada de promover el desarrollo dinámico de la compañía,. El grupo considera a Holger Koch una excelente aportación, según ha comentado el director y único accionista de Alltours, Willi Verhuven, por su experiencia de más de 15 años en “departamentos clave” de grandes operadores turísticos y compañías aéreas. En concreto, Koch fue director de Ventas de larga distancia de LTU/Air Berlin y también ocupó el cargo de director de Planificación en LTU. Anteriormente fue director de Ventas y Planificación Aérea en Rewe Touristik.

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com

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Los turoperadores alemanes apuntaron en ITB las tendencias de este año

El aprovechamiento de las reservas tardías condicionará los resultados de 2010 tiendo en infraestructuras y calidad, pero busca algo más. Según explicó Böttcher, el turoperador quiere tener “relaciones de socio muy exclusivas” con los hoteleros para crear productos únicos que sólo TUI pueda ofrecer. Su responsable de Contratación para Balears, Sven Görissen, añadió que se trata de un producto “más interesante para nuestros clientes, nada más, puede ser para clientes que quieren wellnes, para parejas, para familias...”, pero algo que otros hoteles no puedan ofrecer.

El director y accionista único de Alltours, Willi Verhuven – en el centro- junto a la consellera de Turisme de las Illes Balears, Joana Barceló, durante las presentaciones de los turoperadores en el stand de las islas.

Los cambios en la demanda que comenzaron a perfilarse en 2009 se afianzan este año, que según los turoperadores alemanes volverá a estar marcado por las reservas tardías, el incremento de la popularidad del todo incluido y, con ello, la necesidad de diferenciación de los destinos para “atrapar” a ese nuevo cliente.

as últimas cifras que manejan TUI Alemania, Thomas Cook AG, Rewe Touristik y Alltours reflejan que los destinos competidores del Mediterráneo están funcionando mejor que los españoles en lo referente a las reservas tempranas, pues han acaparado su mayor parte. Sin embargo, destinos como España, que permanece aún en la mente de los clientes alemanes como el preferido, tienen la oportunidad de hacerse un hueco en las denominadas reservas tardías, sin tener que recurrir a la última hora, jugando especialmente con la calidad y la diferenciación, y controlando el factor precio. Luego cada uno de los mayoristas tiene su mensaje de cara a los “socios” hote26

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leros. Fue el que tuvieron ocasión de expresar, como ya es tradición en la jornada maratoniana que se celebra cada año en el stand de Balears de la ITB de Berlín. Desde TUI señalaron que las ventas para el verano 2010 han empezado mal para todos los destinos, aunque en las últimas semanas se ha registrado una recuperación también en la totalidad. Lo cierto es que las reservas tempranas sólo se han dirigido a destinos como Turquía o Egipto, “con una excelente relación calidad-precio”, indicó el director general de TUI Alemania, Volker Böttcher. Como base para afianzar la posición de los destinos españoles frente a una tendencia a las reservas tardías, TUI invita a instituciones y empresarios a seguir invir-

Mantenimiento de la capacidad Ninguno de los cuatro grandes turoperadores alemanes planea realizar recortes para sus destinos españoles de cara al verano. Todos garantizaron que poseen capacidad para reaccionar ante la demanda, y especialmente aquellos como Rewe, que ya está viendo crecer sus reservas, o Alltours, que espera ver confirmado su objetivo de incrementarlas respecto a 2009. En el caso de Thomas Cook AG, aunque no quiso dar demasiados datos sobre el estado actual de sus reservas -salvo decir que en el caso de España se sitúan por debajo del año pasado, aunque espera una temporada de reservas tardías-, sí anunció un incremento de vuelos desde algunos destinos, como Palma de Mallorca, así como una optimización de las franjas horarias, pues ha tratado de situar la mayor parte de los vuelos en horario de mañana. El aumento de capacidad ha comenzado a dar sus frutos en el caso de Menorca. Tanto TUI Alemania como Rewe Touristik, que como informó HOSTELTUR, firmaron en Fitur un acuerdo con el sector y las instituciones de la isla para incrementar sus plazas, confirmaron ya en ITB que se está vendiendo mejor que el resto de las Balears, y que otros destinos en España. Mientras TUI ha vendido un 30% más de plazas para alemanes en Menorca en relación a 2009, Rewe confirmó que está por encima del 20% que ha experimentado en el conjunto de las islas.

Todo incluido “made in Spain”

omo ya es un clásico, los turoperadores alemanes estuvieron de acuerdo de nuevo en volver a pedir a los hoteleros más oferta de todo incluido, aunque suavizaron el mensaje afirmando que los destinos españoles están en condiciones de dotar a este producto de un contenido único. El CEO de Rewe Touristik, Sören Hartmann, dice que este producto representa ya el 50% de las reservas del turoperador, “algo impensable hace unos años”, y que indica grandes cambios en la demanda a los que hay que adaptarse. Su director de Producto, Manuel Morales, matizó que es fundamental centrarse en el servicio y el trato al cliente, y así éste dudará sobre “si irse a

El factor precio Desde Thomas Cook destacaron la necesidad de ofrecer “buenos precios durante todo el año”, y con ello, lanzaron a los hoteleros una petición de flexibilidad en las tarifas adaptada a cada momento de la temporada. El director de Contratación de Thomas Cook AG para España, Hans Müller afirmó que el turoperador sigue apostando por la calidad, en referencia a sus destinos españoles, pero “necesitamos precios escalonados que en cada momento de compra ofrecen para cada periodo de viaje que elige el cliente siempre la mejor relación precio-calidad. Sabemos que es más caro fabricar paquetes turísticos ya que los costes del hotelero están más caros que en otros destinos competidores como Bulgaria, Turquía o Egipto, pero aún así necesitamos tener precios competitivos también con estos destinos”. Müller señaló que en este sentido, gracias al acuerdo alcanzado podrá vender el próximo mes de septiembre Mallorca un 5% más barato que el año anterior. El director de Operaciones de Thomas Cook AG, Michael Tenzer dijo que el turoperador quiere dar a conocer la variedad del producto español y añadirle atractivos. En la línea que ya está desarrollando en otros destinos a nivel internacional planea diversos eventos deportivos en España de cara al año 2011 con los que espera atraer a mi-

un resort all inclusive en Turquía, que a lo mejor no tiene nada que ver con el país en sí o irse a Balears donde tiene una isla en la que encuentra prácticamente todo aparte de un buen hotel y una buena comida.” El director de Operaciones de Thomas Cook AG, Michael Tenzer, puso el énfasis en la necesidad de que España ofrezca un producto de todo incluido renovado, que los destinos utilicen su capacidad de innovación para ofrecer algo diferente. En este sentido, el turoperador defiende también un concepto que ya se está desarrollando, el denominado “what about” dentro del all inclusive, que trataría de sacar partido a la oferta de la zona o destino.

Turquía se perfila un año más como la gran competidora de los destinos españoles. Los analistas prevén un gran impulso de este destino en 2010 precisamente por su amplia oferta de todo incluido.

les de aficionados. Tenzer consideró que la variedad y calidad deben ser la base para competir, y de ahí, reiteró, que no sea partidario de “sobrevalorar” en estos momentos las reservas tempranas que han conseguido otros destinos del Mediterráneo. Rewe y Alltours muestran su empuje Con todo, Rewe Touristik fue realmente el único de los turoperadores que pudo hablar de crecimiento aún en plena crisis. El turoperador ha mantenido buenos resultados en los dos últimos años, y en estos momentos sus reservas hacia Balears se

encuentran un 20% por encima de la misma fecha de 2009, y en Andalucía, según comentó el director de Producto de Rewe Touristik, Manuel Morales, incluso se rebasa ampliamente este porcentaje, mientras en Canarias, observan resultados desiguales según las islas. No obstante, también desde este mayorista señalan que observan el cambio hacia las reservas más tardías este año, pero también otras tendencias que han llegado para quedarse. El consejero delegado de Rewe Touristik, Sören Hartmann, aseguró que el cliente está viviendo una situación SIGUE EN PÁGINA 28...

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La necesidad de optimizar la promoción

Las empresas y destinos españoles tienen un duro trabajo por delante para convencer a los mayoristas de la oportunidad de apostar por ellos. ...VIENE DE PÁGINA 27

económica difícil, quiere pagar menos, pero “eso no significa que esté dispuesto a renunciar por ello a la calidad”, algo que antes sí aceptaba a cambio de algo más barato. Por eso, asegura, tienen tanto éxito destinos como Turquía o Egipto donde no renunciar a un 4 estrellas por un precio más bajo que en España o Grecia. Lo único que les queda a los españoles para enfrentarse a la dura competencia es mostrar la variedad y ofrecerles, puesto que lo piden también, el todo incluido. Alltours ha conseguido salvar los muebles a pesar de un fin de año difícil, habiendo incluso logrado un incremento de ventas de invierno en Mallorca del 3%. De ahí que, si bien reconoce que ha incrementado fuertemente las plazas en reservas tempranas hacia Egipto ante la fuerte demanda, también asegura que está preparado para luchar por incrementar las ventas en des-

tinos españoles. En concreto, su director Turístico, Ronny de Clercq, apuntó que su objetivo es crecer un 5% en Balears esta temporada, pues el turoperador va a “hacer todo lo posible para conseguir un aumento en pasajeros a Balears, y hablamos de una cifra de más de 400.000 pasajeros, por lo menos hemos comprado las plazas en garantía para lograr esto. Está claro que necesitamos también un poco de ayuda por parte de las autoridades, por parte de los hoteleros, para lograr estas cifras, porque los dos o tres últimos meses del 2009 eran muy duros, bastante duros, pero notamos que desde Navidades más o menos el cliente alemán tiene ganas de volver a viajar”. Y con ello enuncia el aspecto más importante, los signos de recuperación del mercado más importante para España en número de pernoctaciones. Ángeles Vargas

urante las jornadas de la ITB a menudo se oyó a los turoperadores pedir a los destinos españoles más promoción, pero no cualquiera. Aunque existe ya una tendencia a la firma de acuerdos exclusivos, que interesan a todos las partes –mayoristas, hoteleros e instituciones-, que se orientan a garantizar la fortaleza de determinadas zonas, no dejan de recordar que España sigue invirtiendo menos que algunos de sus fuertes competidores del Mediterráneo y que su marketing está fragmentado. Durante el debate ‘Country Breafing’ organizado por Turespaña, los representantes de TUI, Thomas Cook y FTI destacaron que otros países han invertido más, lo que ha tenido un importante papel en la captación de las reservas tempranas, pero también echan de menos el contar con una sola voz del país, algo que ha supuesto un arma potente para destinos como Turquía. No obstante, también el sector español reaccionó ante estas acusaciones. El secretario general de la CEHAT, Ramón Estalella, consideró que también está en la mano de los turoperadores dar a conocer los aspectos diferenciadores de España como destino, ya que está claro que no tiene sentido ofrecerlo como un producto ‘commodity’ más de los que abundan en el Mediterráneo, algo que ellos mismos reconocen que no es viable.

El mercado alemán, en lenta recuperación

as cifras del mercado alemán en general hacia la totalidad de destinos revelan ya en estos momentos un tímido crecimiento del 1%, digno de ser tenido en cuenta aunque no todos hayan logrado aún comenzar a captarlo. Así lo explica el director de la OET de Berlín, Manuel Butler, quien apuntó una de las principales razones de la caída superior al 11% del emisor alemán hacia España en 2009: el alto volumen de plazas libres que quedaron en Turquía y el Mediterráneo Oriental con la caída de los emisores británico y ruso. Butler define el año como un periodo de “transición y recuperación” en el que tener unos cuantos factores en cuenta para el futuro a más largo plazo, como son el envejecimiento de la población alemana, que dificulta seguir captando nuevos clientes, o la imposibilidad de competir sólo por precio. Según los datos de reservas de las agencias alemanas, analizados por la consultora Gfk, este mercado daba ya razones para el optimismo desde el mismo mes de enero. El verano de 2010

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se vendía ya sólo un 0,1% menos en agencias, en comparación al del año pasado, frente a las fuertes caídas interanuales experimentadas este invierno, de un 7,8%, o del verano de 2009 en comparación con el de 2008, cuando bajó un 2,8%. Al tratarse de un año en el que todo parece indicar que estará marcado por las reservas tardías, hay motivos para pensar que ese índice se presentará en positivo en los próximos meses. Para los alemanes Turquía es ahora el segundo destino más popular, después de España, y seguido por Grecia. Sin embargo, tanto los destinos españoles como los griegos siguen estando por debajo del año pasado, frente al fuerte crecimiento de Turquía en ventas, y también Egipto ha ganado cuota de mercado. En cuanto a productos, los cruceros son la estrella en el mercado alemán, siendo el que más crece en ventas en lo que va de 2010, siguiendo la tendencia del año anterior, en el que el 8,7% de las vacaciones reservadas a través de agencias de viajes fueron para cruceros, duplicando casi la cuota de 2008.

ENTREVISTA

Luis Felipe Antoja y Antonio García, presidente y director general de AVASA

“No todos los grupos de gestión son iguales” “existen demasiados grupos y este colectivo también debe homogeneizarse”, opinan

El grupo AVASA, que cumple ahora 30 años, ha acometido un cambio de estrategia para adaptarse a la nueva situación generada por la crisis. Las apuesta es adoptar “una mayor visión de verticalidad”, según aseguran su presidente y director general.

os grupos de gestión son una de las alternativas de las agencias independientes para competir con las grandes, pero no todos los grupos son iguales. El presidente de AVASA, Luis Felipe Antoja, y el director general del grupo, Antonio García, desentrañan las características de este grupo y evalúan la situación actual del sector. AVASA cumple 30 años, ¿cómo surgió la idea, y por parte de quiénes? Luis Felipe Antoja (L.F.A): La idea de juntarnos algunas de las más importantes agencias de viajes de Catalunya surgió en el año 1980 a raíz de una decisión que tomaron los cuatro principales turoperadores del momento, que acordaron de forma unilateral bajar las comisiones de las agencias de viajes del 20% que teníamos al 10%. Ello llevó a que 20 agencias de viajes decidieran crear Agencias de Viajes Agrupadas, S.A. (AVASA). Por cierto, los cuatro grandes turoperadores decidieron reconsiderar su planteamiento y volver a las comisiones de la época. ¿Cuántas agencias están asociadas actualmente al grupo? L.F.A.: De las 20 agencias que empezaron y después de diversos cambios en sus miembros actualmente son 81 agencias miembros con mas de 190 puntos de venta. Desde el año 2004 en que tomamos la nueva imagen corporativa tenemos agencias de la Comunitat Valenciana, Aragón, Andorra, Balears, Galicia, País Vasco, Castilla y Madrid. ¿Qué perspectivas de ventas contemplan para este 2010? L.F.A.: Las perspectivas de venta para las agencias miembros de AVASA en general son de un aumento algo superior al 10% del año 2009. Sinceramente no son todo lo buenas que desearíamos, pero

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Luis Felipe Antoja y Antonio García, presidente y director general de AVASA.

creo que irán mejorando las expectativas a pesar de no contar con el apoyo de las instituciones públicas que el sector demandó en su día, y que ha caído en saco roto. ¿Qué ofrece el grupo a las agencias? Antonio García (A.G.): El inicio de la crisis económica en verano de 2008, a la que se unió el exceso de oferta tanto nacional como internacional, provocó un cambio en el negocio de la distribución que hizo que ya no fuera igual que antes. Después de analizar esta situación, y teniendo en cuenta las nuevas necesidades de los clientes de AVASA, se realizó un cambio la estrategia para adaptarse a esta nueva situación adoptando una mayor visión de verticalidad. Con este objetivo nos centramos en las cuentas de resultados de nuestras agencias y pusimos en marcha muchos pequeños cambios en nuestros servicios y cinco objetivos concretos ha realizar en un

plan a dos años: mejorar la productividad promedio de los agentes de viajes en media hora diaria; mejorar la rentabilidad de las agencias un 1%; poner en marcha un plan de marketing que incremente la cartera de clientes de las agencias en un 5%, y enfocarlo a la fidelización con ayuda de las nuevas tecnologías; que todas nuestras agencias tengan presencia en internet con su propia página web, acceso a sistemas de reservas online, y actualización continuada desde el grupo; y asesoramiento a las agencias para adaptarse a las nuevas necesidades de los clientes y del mercado. ¿Bajo qué fórmula están integradas las agencias? L.F.A.: AVASA desde su nueva estructura el año 2004 se compone de las agencias socias (17) de Avasa Management y de agencias asociadas (el resto). Cualquier agencia asociada puede ser socia o accionista de Avasa Management con el mero cumplimiento de unos mínimos requisitos pudiendo adquirir un número de acciones que determina el sistema de accionariado mixto en función al nivel

tor turístico producida por un aumento espectacular de la oferta como consecuencia de unos años de súper bonanza económica totalmente ficticia y que difícilmente volverá en el mismo grado. Cuando la crisis acabe -cosa que no parece vaya a ocurrir este 2010-, creo que el sector quedará articulado de manera bastante distinta a la que existía antes de su comienzo. ¿Y de los más de 20 grupos de gestión? L.F.A.: Hace ya unos pocos años que AVASA tiene claro que existen demasiados grupos y este colectivo también debe homogeneizarse ya que ni todos los grupos tienen los mismos fines ni ofrecen los mismos servicios, en definitiva son muy distintos. Ahora bien deben unirse o fusionarse grupos afines para conseguir bases comerciales fuertes, estructuras empresariales rentables [véase en Francia recientemente Afat Voyages y Selectur] para poder acabar dando a sus agencias miembros los mismos servicios que tiene una agencia vertical. Estamos ante un proceso de concentración de grupos inevitable. ¿Cómo pueden competir las pymes con las grandes redes, cada vez más concentradas en unos pocos grupos turísticos? A. G.: Las pymes podrán competir con las verticales bien, teniendo una especialización muy definida y concreta que les permita tener a sus clientes cautivos, y que les permita incrementarlos, y aportando un alto nivel de servicio y/o integrándose en un grupo de gestión, que les ofrezca servicios similares a los que ofrecen las redes verticales, tanto en producto como en reducción de costes, debido a la centralización de productos desde el grupo. Si los grupos de gestión somos capaces de desarrollar estos servicios, junto con la iniciativa personal de los pequeños y medianos empresarios con su servicio personalizado, las agencias todavía tienen mucho que decir y hacer en la distribución de viajes en España.

La marca juega un papel destacado en el marketing del grupo AVASA.

de ventas de productos preferentes y antigüedad de la agencia. ¿Qué valoración hacen de la estructura actual del sector de agencias? La crisis ha provocado el cierre de miles de oficinas, pero ya se venía diciendo que sobraban muchas para el tamaño del mercado… L.F.A.: Es totalmente cierto que el sector de las agencias de viajes estaba con un número de agencias muy superior al que el país podía mantener con unos índices de rentabilidad aceptables, al igual que todo el sector turístico en general. Nuestro sector además de las tres crisis que está teniendo España, la crisis financiera, la explosión de la burbuja inmobiliaria y la crisis de confianza, sufría ya la crisis del sec-

¿Cómo valoran la tendencia de los proveedores a bajar comisiones? A. G.: Los proveedores y la red de distribución se necesitan entre sí, este año y el próximo todavía tendremos una demanda baja, hasta que se recupere la economía y el paro baje; por tanto, no creo que el sistema de comisiones varíe, aunque sí que es cierto que las agencias están creando producto propio muy especializado, pero el grueso del negocio está en los productos de los turoperadores, que además están adaptando muy bien sus productos tras la fuerte irrupción de las compañías low cost. No hay que olvidar el tema de la responsabilidad, cada día más complicado, y sobretodo de la productividad vendiendo productos de turoperadores. José Manuel de la Rosa

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El colapso de Air Comet da impulso a los planes de sus dos rivales españolas

Iberia Vs. Air Europa, la batalla por las Américas

Con la salida de Air Comet, Iberia está acelerando su plan de crecimiento en el largo radio, en mercados en los que la aerolínea de Marsans era prácticamente su única competidora española. Y Air Europa, aprovechando los ‘huecos’ dejados, ha decidido que es el momento de su expansión latinoamericana.

as dos compañías españolas que operan el largo radio en rutas transatlánticas están incrementando aceleradamente sus operaciones hacia América, donde Iberia tiene una gran ventaja frente Air Europa, si bien no es el único mercado en el que están midiendo fuerzas. Sin duda, la retirada del mercado de Air Comet ha dejado un hueco nada despreciable en los mercados entre España y Buenos Aires, donde su participación rondaba el 20%; Lima, el 26%; Ecuador muy similar; Colombia, el 17%; y en La Habana, entre un 18 y un 19%; según los datos suministrados en su momento por la compañía. Iberia, recuperando posiciones La nueva dirección de Iberia, comandada por el presidente de la compañía, Antonio Vázquez; y el consejero delegado, Rafael Sánchez Lozano, al parecer está haciendo reaccionar la capacidad de respuesta de la aerolínea para defender de los nuevos competidores los mercados que lidera, o lideraba en algunos casos, con “uñas y dientes” -léase tirando precios, llegando a acuerdos de promoción, con nuevas rutas o

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Air Europa le va pisando la cola a Iberia en los mercados latinoamericanos.

reforzando la oferta y hasta creando una nueva low cost-. En lo que va de año, Iberia ha ampliado la capacidad de sus rutas desde Madrid a Buenos Aires, Lima, Quito, Bogotá y La Habana en unas 20.000 plazas mensuales, una acción que se enmarcan dentro de la estrategia de la compañía de potenciar su oferta de vuelos de largo radio en el mercado americano, y donde en algunas plazas se está metiendo Air Europa. Creciendo en medio de la crisis Con Buenos Aires ha aumentado tres trayectos semanales por sentido hasta llegar a 17, lo que supone un incremento de un 16% de su capacidad ofertada, equivalente a 1.500 plazas adicionales cada semana. Entre Madrid y Lima, vuela once veces por semana, tras añadir cuatro nuevas frecuencias que representan un 40% de capacidad. Perú se ha convertido en el tercer país en número de frecuencias entre España y Sudamérica, por detrás de Argentina y Brasil, debido especialmente a las expectativas de que la economía peruana crezca en los próximos años y atraiga inversiones extranjeras. En este país, la aerolínea española firmó un convenio de promoción con la Comisión de Promoción del Perú para la Exporftación y el Turismo; justo cuando Air Europa anunciaba que había recibido los permisos oficiales correspondientes para operar. Según Iberia, buena parte de los pasajeros que vuelan a Perú procede de países europeos como Italia, Francia o Alemania y hace conexión en Madrid. La cuota de mercado de Iberia entre Europa y Perú alcanza el 33% en general y de 50% en la clase Business. En la oferta a Quito aumentó tres vuelos semanales, gracias al acuerdo de código compartido con LAN. En su ruta con Bogotá ha programado aviones más grandes que suponen un aumento de capacidad y, a partir de junio, ampliará la oferta en ese mercado con tres frecuencias

y desde octubre, serán cinco más, lo que incrementa un 35% la capacidad. Finalmente, con La Habana Iberia mantiene un vuelo diario por sentido, dos o tres veces por semana operado con el avión más grande de su flota. Ha anunciado vuelos directos con Panamá. Actualmente Iberia opera diez frecuencias semanales desde Madrid a Panamá, cinco con una breve escala en Guatemala y otras cinco conexiones vía San José de Costa Rica. Los enlaces directos son posibles gracias al acuerdo suscrito directamente por el presidente de Iberia, Antonio Vázquez, y las autoridades panameñas. Air Europa, expansión latinoamericana en 2010 El presidente de Air Europa, Juan José Hidalgo, prevé un importante crecimiento de la aerolínea en Latinoamérica durante 2010 con la apertura de rutas a diferentes destinos, como Panamá y posiblemente Puerto Rico, que se sumarán a las recientemente inauguradas desde Madrid a Lima y Miami. El presidente de Air Europa admitió que la nueva conexión la capital peruana que acaba de poner en funcionamiento fue una decisión que se tomó en diciembre del pasado año “de una forma un tanto precipitada”, cuando se quedó libre el trayecto ante el cierre de la aerolínea del grupo Marsans, Air Comet, aunque expresó estar “satisfecho” de haberlo podido realizar en tan poco tiempo. En principio, el enlace cuenta con tres vuelos semanales, a las que se añadirá una en junio con escala en Tenerife, si bien no se ha descartado aumentar esta frecuencias en el futuro. Esto dependerá, según Hildalgo, de la disponibilidad de flota. Igualmente, Hidalgo se propone a corto plazo llegar a diferentes acuerdos con las autoridades peruanas para abrir más oportunidades de negocio en ese país en el mercado doméstico, para enlazar la ruta con Madrid con destinos en ese país. Presencia en EE UU También Air Europa quiere reforzar su presencia en Estados Unidos con la apertura de una nueva ruta directa MadridMiami, inaugurada el pasado 19 de marzo que se suma al enlace que la aerolínea opera ya desde Tenerife. “La ruta Madrid-Miami es el paso definitivo para la consolidación de Air Europa en Norteamérica”, aseguró el presidente de Globalia, Juan José Hildago. Con la nueva ruta, Air Europa ofrecerá conexiones a más de 20 ciudades españolas y vuelos a las principales capitales europeas, como París, Roma o Londres, vía Madrid. Air Europa prevé alcanzar una ocupación del 70% y transportar 100.000 pasajeros en su primer año. La apertura de esta ruta es resultado del acuerdo de cooperación firmado entre Turespaña y Air Europa el pasado 18 de febrero para fomentar el turismo e incrementar el tráfico aéreo hacia España con una inversión de 1,6 millones de euros, incluyendo acciones para promocionar las rutas de largo recorrido con origen en Miami, Nueva York, Buenos Aires, Lima y Reino Unido de Air Europa. El probable siguiente destino es la isla de Puerto Rico, cuyas posibilidades, mercado y necesidades están siendo objeto de análisis por los equipos de la aerolínea del grupo Globalia, según ha asegurado su presidente. Diana Ramón Vilarasau Abril 2010

ENTREVISTA

Jose Sales, director de TAM para Europa

TAM, entre las ocho aerolíneas del mundo que obtuvieron beneficios en 2009 mayoritariamente integrada por Airbus, 132 aviones, con un plan de ampliación a 153 aparatos hasta 2014, cuando está previsto que el mercado brasileño habrá duplicado su tamaño. Actualmente vuelan 51 millones de pasajeros y la previsiones es que haya más 100 millones en 2014.

La brasileña TAM, la mayor compañía del Hemisferio Sur, logró beneficios en el “peor año de la industria aérea” aplicando una “efectiva” estrategia, y apoyada en la fortaleza de la economía brasileña. Sólo en el tercer trimestre de 2009 logró un beneficio neto de 146 M €.

uál es el posicionamiento de TAM en Brasil y Latinoamérica? En Latinoamérica, el mercado está muy dividido, pero TAM es la mayor compañía del Hemisferio Sur en facturación, número de pasajeros y aviones. En Brasil somos la mayor compañía aérea doméstica e internacional. Al cierre de 2009 tenemos el 45% de participación del mercado brasileño: de cada cien pasajeros brasileños, 34

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45 vuelan con nosotros. Nuestra red cubre todo el territorio brasileño y acabamos de concluir la compra de Pantanal, una aerolínea regional que nos va a permitir atender las ciudades medianas de Brasil, ya que nos hemos enfocado mucho en las capitales y las grandes ciudades. Atendemos todo el mercado sur menos Bogotá, por ahora. Disponemos de una flota joven, con una edad media que no llega a los seis años,

¿Cómo le ha afectado a TAM la crisis global actual? En Brasil no nos ha ido mal porque la economía brasileña fue una de las últimas en entrar en la crisis y una de las primeras en salir de ella, entonces no afectó mucho a la compañía. Incluso el mercado brasileño creció en el último trimestre por encima del 20%. En Brasil, el valor del dólar y el euro son bajos y esto permite que más brasileños puedan viajar y nos compensa de la crisis europea, porque cuando disminuye el número de pasajeros de Europa porque la moneda está más débil, en Brasil aumenta y esto compensa la ruta. Somos una de las pocas compañías del mundo que el año pasado creció, estamos entre las ocho compañías del mundo que registraron beneficios, y este año también. ¿Y la caída de la demanda del producto Business? Sí, nos ha afectado, más que en los otros productos en función sobre todo de la crisis española, pero también hemos sido más eficientes y exitosos en captar pasajeros de la competencia. ¿Y qué estrategias implementaron para lograrlo? Una tarifa muy competitiva, una reacción muy rápida y un buen servicio. Según datos de la IATA, Latinoamérica se ha mantenido e incluso ha crecido en esta crisis global ¿cómo se explica este fenómeno?

El peso de Brasil fue muy fuerte y determinante en este resultado, porque el transporte aéreo en Brasil creció, por lo menos, tres veces el PIB anual, entonces, si la economía va bien, la aviación va tres veces mejor. El peso de la economía brasileña en la región, se reflejó también en su aviación. ¿Son miembro de alguna alianza aérea? Sí, estamos concluyendo los protocolos con Star Alliance y celebraremos nuestro ingreso el 5 de este mes (abril) en Río de Janeiro. Ya empezamos a hacer negocios con los pasajeros de Star Alliance. Tenemos ya acuerdos con Air China vía Madrid, estamos negociando con ANA (All Nippon Airways) vía Londres. También tenemos con TAP y aquí en España estamos en negociaciones con Spanair. Con Spanair, ¿sería un acuerdo de código compartido? Sí, para conectar con algunas ciudades de España vía Madrid y ellos ofrecerían vuelos a Brasil y conexiones con ciudades brasileñas. También ya empezamos las negociaciones con la alianza para acoplar nues-

tros programas de fidelización, para tener la aceptación de nuestro millaje nosotros aceptar los puntos de las empresas de Star Alliance. Por todo esto, 2010 va a ser un año muy importante para TAM en Brasil e internacionalmente. ¿Qué hay de cierto acerca de la posibilidad de una fusión entre TAM y TAP? Hay

ce de nuestra red internacional y nacional. En Brasil tenemos 42 destinos con operaciones propias y unos 80 con nuestros partners; vuelos directos a 17 destinos en los Estados Unidos, Europa y América del Sur y 72 destinos en Estados Unidos, América del Sur y Europa; y contamos con toda la infraestructura para atender a nuestros pasajeros de forma inmediata en cualquier

TAM opera en España desde diciembre de 2007 con vuelos diarios entre Madrid y Sâo Paulo y negocia con Spanair un acuerdo de código compartido unas sinergias muy grandes, pero es una materia exclusiva del Consejo de Administración. Como no hay un hecho oficial, la compañía tiene como política no comentar sobre posibilidades. ¿Cuáles son los atributos que diferencian a TAM en el mercado? Tenemos un fuerte costumer services. Una flota muy moderna y joven. El amplio alcan-

punto, lo mismo a través de nuestra red en Europa, las 24 horas. Tenemos un dicho de nuestro presidente fundador, comandante Olly, muy sencillo: hay dos reglas en la compañía. La primera, el cliente siempre tiene la razón y la segunda, si el cliente no tiene la razón, volver a la primera regla. Diana Ramón Vilarasau

www.es.ncl.eu

AUN M MÁS FREESTYLE Tal vez creas que no hay nada en un crucero que pueda sorprenderte a estas alturas. Es posible que cambies de opinión en junio de 2010 cuando inauguremos nuestro nuevo barco, el Norwegian Epic. Disfruta de espectáculos exclusivos de Blue Man Group y otras magníﬁcas ofertas de entretenimiento, una enorme variedad culinaria y camarotes innovadores.

LOS ITINERARIOS DEL NORWEGIAN EPIC DE JULIO 2010 A ABRIL 2011

DE MAYO A OCTUBRE 2011

Cruceros de 7 noches desde/hasta Miami por el Caribe oriental y occidental

Cruceros de 7 noches desde/hasta Barcelona por el Mediterráneo occidental

desde

599 ¤ por persona TASAS INCLUIDAS

Abril 2010

Los muelles de Barcelona, Balears y Canarias son los tres principales destinos de cruceros de Europa

Los puertos españoles baten un nuevo récord de cruceristas España ha registrado en 2009 una cifra sin precedentes de cruceristas, con la llegada a sus puertos de más de seis millones de visitantes. Barcelona se mantiene imbatible como primer puerto de España y Europa, y el Mediterráneo y las islas del Atlántico, como los destinos más populares para el creciente mercado europeo.

os puertos españoles en su conjunto registraron en 2009, según las cifras de Puertos del Estado, un nuevo récord de cruceristas con la llegada de 6.060.571 pasajeros, lo que supone un incremento de un 3% sobre el número reportado en 2008, un año que también había constituido una marca de visitas. No obstante, el número de cruceros que operaron en España descendió un 6,8% respecto al año anterior, hasta los 3.364 barcos, 246 menos. El organismo portuario destaca que, si se compara el dato de cruceristas de 2009 con el año 2004, cuando el tráfico era de 3,6 millones de pasajeros, la tasa anual de crecimiento es superior al 14%, muy por encima del crecimiento de la economía española en el mismo período. Igualmente, subraya que 12 de las 24 Autoridades Portuarias que mueven cruceros tienen un tráfico superior a los 30.000 pasajeros anuales. La cifra de cruceristas representa 36

Abril 2010

el 11,6% de los 52,2 millones de turistas que visitaron España el pasado año.

hasta 487.000, y el de Vigo, con 222.000, un 3% más.

Los muelles estrella Según el número de cruceristas que arribaron a los puertos, el de Barcelona sigue siendo el primero de España y Europa, con más de 2,15 millones de pasajeros que suponen un 3,7% más. Los puertos de las Islas Balears se mantienen como el segundo destino de cruceros de Europa, a pesar de haber registrado un descenso el año pasado de un 5,7%. El tercer destino es Canarias, cuyos puertos alcanzaron más de 1,19 millones: el de Las Palmas, 611.000 cruceristas que representan un aumento de un 6,1% y el de Santa Cruz de Tenerife, con 580.000 que suponen un 4,1% más. Málaga, que se consolida como quinto puerto de España, ha registrado un espectacular crecimiento de un 38,2% en el número de cruceristas,

Menos escalas, más pasajeros De acuerdo al número de cruceros, Barcelona recibió 796 barcos (-10,4%), Balears 641 (-10,7), Las Palmas 381 (-10,3%), Santa Cruz de Tenerife 349 (+4,8%), Málaga 302 (+11,4%), Cádiz 225 (-11%), Valencia 143 (-12%) y Vigo 102 (-7,2%). Este año, en varios puertos aumentó el volumen de pasajeros, apesar de recibir menos barcos de crucero, una tendencia que se explica por el hecho de que operan trasatlánticos más grandes o con una mayor ocupación. Por fachadas marítimas, en la Sur-Este (Mediterráneo y Atlántico sur), que concentra concentra el 75% del tráfico de pasajeros y abarca los puertos de Barcelona, Tarragona, Castellón, Illes Balears, Valencia, Alicante, Cartagena, Almería, Motril,

Málaga, Melilla, Bahía de Algeciras, Ceuta, Bahía de Cádiz, Sevilla y Huelva, se contabilizaron un total de 4,5 millones de cruceristas, una cifra que arroja un crecimiento medio del 3%. En la fachada Norte-Noroeste, se contabilizaron 330.605 cruceristas, lo que supone el 5,4% del total nacional. A esta área, están integrados los puertos de Bilbao, Santander, Gijón, Avilés, Ferrol-San Cibrao, A Coruña, Vilagarcía y Vigo. Los datos provisionales del tráfico portuario en enero de 2010 apuntan a una mejora en la mayoría de los puertos españoles, al alcanzar una subida media del 4,3% respecto del mismo mes de 2009. Obras y promoción Ante los resultados, las autoridades portuarias ejecutan un plan de inversión de 285 millones desde el año pasado y hasta 2013 en actuaciones que consolidarán el tráfico de cruceros en los puertos de Vigo, Alicante, Bahía de Algeciras, Balears, Barcelona, Bilbao, Cartagena, Las Palmas, Málaga, Melilla, S.C. de Tenerife y Valencia. A estas actuaciones, se suma la promoción. El mes pasado, 24 puertos se

Europa, viento en popa

uropa ha experimentado en 2008, último informe anual del Consejo de Cruceros Europeo (ECC, por sus siglas en inglés), un aumento récord del número de cruceristas, de hasta un 12% respecto a 2008. Según el informe anual del Consejo de Cruceros Europeo (ECC, por sus siglas en inglés) casi 4,95 millones de pasajeros viajaron en un barco de cruceros cubriendo distintas travesías durante 2008. El Reino Unido sigue siendo el país que más contribuye con el mayor número de pasajeros que junto con Alemania han superado por primera vez el millón de cruceristas. El número de pasajeros del Reino Unido se ha duplicado en nueve años a 1,53 millones, representando el 31,5% del mercado. Alemania sigue mostrando un fuerte crecimiento, manteniéndose en el segundo lugar con 1,02 millones y el 21% del mercado. Italia, el tercer mayor mercado de cruceros de Europa, experimentó un aumento del 16% hasta los 790.000 pasajeros, mientras que España, con una mayor capacidad de las navieras que operan el segmento, ha registrado un aumento de 26% hasta los 627.000 pasajeros en 2009. El Mediterráneo y las islas del Atlántico siguen siendo los destinos más populares para más de 2,8 millones de estos cruceristas, cifra que supone una cuota de mercado del 57%. Europa del Norte tuvo un incremento del 20% en el número de visitantes a bordo de un crucero, hasta los 884.000, mientras que el Caribe y el resto del mundo representaron 1,23 millones de pasajeros, un 19% más que el año anterior. DRV

promocionaron como destino mundial de cruceros en la Seatrade Cruise Shipping de Miami, Estados Unidos, respaldados por las cámaras de Comercio, oficinas de Turismo

BREVES

Air Berlin operará 330 vuelos semanales a Alemania a través del hub en Mallorca

Este verano Air Berlin operará más de 330 vuelos semanales directos desde Palma a 20 aeropuertos alemanes y ese aeropuerto estará conectado con 47 destinos en seis países europeos. Globalmente, la segunda compañía alemana ofrecerá a través de Mallorca, 78 destinos en 21 países; según lo anunció en la capital balear el director general de Air Berlin para España y Portugal, Álvaro Middelman.

Diana Ramón Vilarasau

Vueling designa un nuevo consejero delegado y renueva su cúpula de asesores

El Consejo de Administración de Vueling ha promovido al hasta ahora director general, Alex Cruz de Llano, al cargo de consejero delegado de la empresa. Por otra parte, el órgano de gobierno corporativo ha renovado su cúpula de asesores tras aceptar la renuncia de tres consejeros, proponiendo la incorporación de la directora general de la consultora Atkinson y Asociados, Isabel Atkinson, y al notario Jaime Manuel de Castro.

British Airways abre nuevas rutas con España

British Airways (BA) conectará Barcelona, Palma de Mallorca e Ibiza con el aeropuerto de London City, con vuelos operados por su subsidiaria BA CityFlyer que ya opera una ruta desde Madrid. La línea entre Barcelona El Prat y London City comenzará en marzo y contará con seis frecuencias a la semana. A partir de mayo, tendrá un vuelo extra. El enlace con Palma de Mallorca será operado cinco días a la semana y cuatro con Ibiza.

y ayuntamientos de algunas de sus ciudades sede.

Nuevo director general de Europcar en España

José María González ha sido designado nuevo director general de Europcar España. González forma parte de Europcar desde hace 26 años, durante los que ha ejercido distintas posiciones dentro de la unidad de Operaciones hasta llegar a la Dirección General del área en 1995. José Carrasco lo reemplaza como director general de Operaciones. Carrasco también ha desarrollado una trayectoria dentro de la empresa de casi 30 años.

Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com

Abril 2010

Turquía, el competidor más voraz del Mediterráneo

Recibió 27 millones de turistas extranjeros el año pasado y prevé aumentar dicho volumen un 10% en 2010 serva un repunte de las reservas para los de 5 estrellas. Además, prevén que el 40% de las ventas totales de este año corresponda a “early bookings”, es decir, reservas contratadas con cuatro meses de anticipación. Y mientras, los destinos españoles tendrán que luchar duramente en el mercado de última hora para salvar la temporada, según apuntaron los turoperadores TUI, Thomas Cook, Rewe Touristik y Alltours durante la feria ITB de Berlín. De hecho, estos mismos turoperadores prevén contar con centenares de miles de nuevas plazas áereas para volar a Turquía en el verano de 2010, gracias a la irrupción de nuevas aerolíneas chárter turcas. Hoteles todo incluido, uno de los pilares de Turquía. En la foto, el Sirenis Belek.

Turquía, el competidor más duro de batir del Mediterráneo, amaga con proclamarse destino ganador de 2010. Ya el año pasado, en plena crisis, la llegada de turistas extranjeros a este país aumentó un 2,8%. Y para 2010 se prevé un aumento del 10%. “No somos una pesadilla para España, pero deben saber que estamos creciendo año a año”, explica a HOSTELTUR Gürel Aydin, secretario general de la Federación Turca de Hoteles.

urquía recibió 27 millones de turistas extranjeros el año pasado, un 2,8% más respecto a 2008. Un crecimiento que tiene su mérito en un entorno generalizado de caídas -las llegadas a España, por ejemplo, retrocedieron un 8,7% en 2009-. Playas mediterráneas -con 286 Banderas Azules-, una oferta hotelera moderna y precios muy competitivos son las principales bazas de este país. Además, Estambul es Capital Cultural Europea 2010, lo que espoleará el turismo cultural. Alemania es el principal mercado emisor de turistas hacia Turquía, con 4,4 millones de viajeros en 2009 (un 1,6% más). También Reino Unido dio un importante salto el año pasado, al registrar un crecimiento del 12% y alcanzar la cifra de 2,4 millones de turistas. Y

Abril 2010

mientras, en España, el turismo alemán cayó un 11% y británico descendió un 15%. No deja de resultar chocante que, mientras España viera descender sus dos principales mercados emisores, éstos aumentaran sus cifras en Turquía. “El turismo alemán siempre crece, nunca baja”, dice Gürel Aydin, secretario general de TUROFED, la Federación Turca de Hoteleros. De hecho, añade, para este año se prevé llegar a la cifra de cinco millones de turistas alemanes, lo que supondría un crecimiento superior al 10%. Los turistas alemanes, según indicó a HOSTELTUR el interlocutor de los hoteles turcos, el año pasado se decantaron principalmente por establecimientos de 4 estrellas, pero con el comienzo de 2010 se ob-

30 millones de turistas El Gobierno turco y los hoteleros estiman que este año alcanzarán la cifra de 30 millones de turistas extranjeros, un 10% más respecto a 2009. En cualquier caso, reconoce el secretario general de TUROFED, “nuestro objetivo principal no es aumentar el número de turistas, sino los ingresos”. De hecho, y tras ofrecer importantes descuentos en 2009, los hoteleros turcos intentarán mantener los precios estables para 2010. Respecto a esta cuestión, Koray Yetik, secretario general de la Asociación Turca de Inversores Turísticos (TYD), dice que el aumento de visitantes de 2009 no implicó para Turquía mayores ingresos. El aumento de la oferta hotelera y la crisis, explica, hicieron bajar los precios. Esta misma apreciación era compartida por Okan Karadag, directivo de la cadena Marmara Hotels, que también asistió a la feria ITB de Berlín. “Esperamos tener una buena temporada de verano, mejor que la de 2009, y alcanzar un nuevo pico en 2012. La cuestión es que la demanda nunca baja en Turquía, aunque sí los precios. Así que prevemos que la demanda y los precios irán subiendo acompasadamente durante los próximos años”. Karadag, que trabaja en el departamento de ventas de Marmara, cree en cualquier caso que la industria turística turca está avanzando hacia “un cambio de chip” en sus relaciones con los clientes europeos y particularmente los alemanes. “El turista

extranjero desea encontrar exactamente lo que ve en las fotos del catálogo y si no es así, no repetirá. Este es nuestro gran reto: asegurar la fidelidad del visitante, para que repita, en lugar de que vengan sólo un año por casualidad”. Si es por fotos, las imágenes de los hoteles de varias cadenas turcas son ciertamente impresionantes. Compañías como Rixos, Titanic, Sirenis o Marmara cuentan con establecimientos enormes a pie de playa, construidos hace menos de diez años, con 500 a 1.000 habitaciones, que disponen además de amplios espacios verdes, instalaciones deportivas e incluso atracciones acuáticas dentro del mismo recinto. Una portavoz de la cadena Sirenis afirmaba rotunda a HOSTELTUR que “la crisis ha finalizado” y que las perspectivas para este verano son buenas, gracias sobre todo a las reservas anticipadas. Por su parte, Öger Tours -turoperador que el año pasado movió 1,30 millones de turistas alemanes a Turquía-, afirma que viajar a este destino en 2010 será un 8% más barato que en 2009, gracias sobre todo a la bajada de los precios de avión, al haber más capacidad aérea.

Todo incluido Buena parte de las reservas anticipadas se están dirigiendo a los complejos hoteleros de todo incluido. Según la empresa alemana de estudios de mercado Gfk, las reservas para destinos como Turquía y Egipto han aumentado un 9% respecto al año pasado debido, entre otros factores, a sus “precios atractivos, buenos productos” y su amplia oferta de hoteles ‘all inclusive’. Además, marcas europeas especializadas en este segmento, como Robinson, Magic Life y Aldiana, se han establecido ya en el litoral turco y buscan ampliar el número de complejos. Buena parte de la infraestructura hotelera turca de sol y playa se asienta en lugares como Antalya, Belek o Bodrum, que a su vez cuentan con un importante patrimonio histórico, natural o paisajístico. Por ejemplo, a media hora en coche de Antalya -el “Benidorm turco”-, se alza el impresionante anfiteatro romano de Aspendos. Márketing turístico La feria ITB que se celebró en Berlín del 10 al 14 de marzo también dejó claro que Turquía está dispuesta a invertir grandes

sumas de dinero en márketing turístico para seguir ampliando su cuota de mercado. Como país invitado en el salón, Turquía contó con el mayor pabellón y los gigantescos carteles de Visit Turkey se pudieron ver por toda la ciudad. En 2009, su campaña de promoción internacional contó con un presupuesto de 58 millones de euros. El Gobierno lo ha apostado todo a la marca-país Turquía, que sirve como paraguas de los diferentes productos: turismo cultural, playa, golf, reuniones, balnearios, etc. A diferencia de otros países como España, Francia o Italia, apenas se hace promoción turística de las regiones. De hecho, la única marca regional turca que este año despliega sus alas es Estambul, Capital Europea de la Cultura 2010. Unos 7,5 millones de turistas visitaron la ciudad en 2009 y las previsiones oficiales apuntan a alcanzar la cifra de 10 millones de visitantes este año. “Nuestra riqueza cultural se convertirá en nuestro segundo pilar de ventas más importante”, ha declarado el ministro turco de turismo, Ertugrul Gunay. Xavier Canalis

Abril 2010

Informe IPK / Global Travel Trends 2009

Los circuitos, el segmento más afectado por la caída de la demanda Los circuitos fueron el segmento más afectado por la disminución de los viajes al extranjero realizados por los turistas europeos en 2009, según pone de relieve el informe Global Travel Trends realizado por la consultora IPK International. En cambio, las vacaciones de sol y playa, así como los city breaks mostraron más estabilidad.

egún las encuestas realizadas por IPK, la demanda en Europa de circuitos en el extranjero cayó un 14% en 2009, y las vacaciones en el campo y en destinos de interior retrocedieron un 6%. En cambio, las escapadas cortas a ciudades, así como las vacaciones en la playa, sólo retrocedieron un 3%, por lo que fueron los segmentos “más estables” según apunta IPK. Por mercados emisores, el informe refleja que la caída más importante de la demanda se produjo en el Reino Unido. Así, los turistas británicos realizaron ocho millones de viajes turísticos al extranjero menos que en el año anterior. Otros mercados emisores que también registraron importantes descensos en los volúmenes de turistas enviados al extranjero fueron, por este orden: Alemania (3 millones de viajes menos), Rusia (-2,6 millones), España (-1,4 millones), Suecia (-1,3 millones) y Holanda (-1,2 millones). Cifras en Europa En total, los turistas europeos realizaron 395 millones de viajes al extranjero en 2009, un 6% menos respecto al año ante-

Abril 2010

La caída de los viajes turísticos al extranjero en 2009 fue más aparente en... Reino Unido

-8 millones de viajes

España

-1,4 millones de viajes

Alemania

-3 millones de viajes

Suecia

-1,3 millones de viajes

Rusia

-2,6 millones de viajes

Holanda

-1,2 millones de viajes

Principales tipos de vacaciones de los turistas europeos en 2009

Sol y playa -3%

City break -3%

Circuitos -14%

Interior -6%

Fuente: IPK International

rior. Las pernoctaciones cayeron un 12% y los gastos de los viajes disminuyeron un 13% en 2009. En suma, las cifras de IPK reflejan que los europeos no sólo viajaron menos, sino que además acortaron sus estancias. El informe Global Travel Trends de IPK destaca igualmente que el número de viajes turísticos al extranjero realizados en todo el mundo disminuyó un 4% en 2009. Este descenso, según la firma, “puede ser atribuido principalmente a la crisis financiera y económica global”. Esta caída de la demanda mundial afectó sobre todo a los destinos europeos y americanos, según los datos de IPK. Así, la llegada de turistas a Europa descendó un 6%, mientras que en el continente americano el descenso fue del 5%. En cambio, y con sólo un 2% de caída, los destinos asiáticos fueron los menos afectados por la crisis. Por otra parte, la llegada de turistas internacionales en el continente africano creció un 5%, aunque se trata de volúmenes mucho más pequeños. Mercado alemán El informe de IPK, que fue presentado en la pasada edición de la feria ITB de Berlín, contiene un apartado específico dedicado al mercado emisor alemán por tratarse del más importante del mundo en número de

viajes y pernoctaciones en el extranjero. Los turistas alemanes realizaron 50,3 millones de viajes de vacaciones al extranjero en 2009, un 4% menos respecto al año anterior. En cambio, las vacaciones dentro de Alemania registraron un crecimiento del 2%. Cabe apuntar que España se mantiene -junto con Austria- como el primer destino vacacional de los alemanes, con un 16% de cuota de mercado. Italia tiene un 14%, mientras que Turquía -el gran competidor de España en el segmento de sol y playatiene un 8%. El turismo alemán generó el año pasado en España un total de 39,92 millones de pernoctaciones hoteleras, un 10% menos respecto a 2008, según el INE. No obstante, la ITB ha reflejado un mayor optimismo y vientos de recuperación. Por primera vez en tres años, los grandes turoperadores alemanes se han animado a aumentar capacidades de cara a la temporada 2010. Así, habrá un millón de plazas aéreas nuevas para volar a los destinos de playa desde los aeropuertos alemanes. Este sustancial incremento será debido, entre otros factores, a la irrupción de operadores chárter egipcios, turcos y búlgaros. Xavier Canalis

Servicios y productos turísticos “Women Only”, una tendencia al alza Habitaciones de hotel, taxis rosa, agencias online… La oferta dirigida específicamente a las mujeres comienza a crecer debido a los cambios socio-demográficos

Habitaciones de hotel pensadas específicamente para mujeres de negocios, “taxis rosa” conducidos por mujeres y para clientes mujeres, lavabos en los aviones sólo para ellas, webs y agencias online dirigidas al colectivo femenino… La industria turística, como otras actividades ya lo hicieron en su día, adapta sus productos y servicios a la manera de viajar y consumir de las féminas, aunque no siempre estas novedades son entendidas por tod@s.

a polémica saltaba en Barcelona hace unas semanas a raíz de un nuevo servicio de taxis conducido por mujeres y para mujeres. Los taxis de la “línea rosa” no llevan ninguna identificación exterior, pero pueden solicitarse por teléfono como un servicio exclusivo para mujeres. Una lectora comentaba en la noticia que estaba de acuerdo, pues ella de hecho ya acudía a un gimnasio en la capital catalana sólo para mujeres. También en la ciudad egipcia de El Cairo ha comenzado a funcionar un servicio similar. “No más taxistas estúpidos, no más comentarios y bromas tontas. Es tiempo para la conducción segura y elegante”, reivindica uno de los lemas con el que se anuncia en internet el nuevo servicio, bautizado también como “Taxi rosa” y pensado sólo

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Habitación “Pink Room” de Hesperia, pensada para mujeres que viajan por trabajo.

para ellas. “Acepto familias, así que no se me ocurrirá bajar al marido del taxi si viene con su esposa y sus hijos”, indica una de las chóferes. Una polémica similar se ha desatado en Turquía. Aunque por razones que no tienen nada que ver con el citado servicio especial de taxis de Barcelona, allí está surgiendo una nueva clase de “hoteles islámicos”, con zonas separadas para mujeres. También en los ricos emiratos del Golfo Pérsico se están implantando establecimientos de este tipo. Tampoco en Japón ha pasado inadvertida la noticia de que la segunda aerolínea del país, ANA, ofrecerá baños de uso exclusivo femenino en sus vuelos internacionales. Según la compañía aérea, la medida se introduce “siguiendo numerosas peticiones de pasajeras en este sentido”. Los hombres sólo podrán acceder a este servicio si se encuentran mal o si, en caso de haber pocas pasajeras a bordo, la tripulación quita el letrero “Women-only”. Opiniones variadas La aparición de este tipo de servicios pensados para las mujeres tiene sus defensores y detractores, de ambos sexos, en diferentes foros. También en la Comunidad Hosteltur el asunto ha sido debatido intensamente. “En un mundo cada vez más abierto y global, ante estos empeños de ‘bunkerizar’ circunstancias como pueda ser sexo, creencias, ideologías, etc, mi personal opinión se opone totalmente”, apuntaba Paz Risueño, de la em-

presa Participación Rural Viva, Cuenca. En cambio, Rosa Gómez, administradora del Hostal del Cerro, Argentina, comentaba: “Desde el punto de vista empresarial, bienvenidos los emprendedores ingeniosos, originales, que saben descubrir nuevos nichos de mercado con productos novedosos y hasta ‘polémicos’ (…) No me parece discriminatorio. Se limita a marcar la ‘diferencia’ y eso no es malo”. También a favor de los servicios turísticos para mujeres se manifestaba Juan Antonio Merodio, de la empresa Marketing Surfers, Madrid. “A mí me parece muy bien, de hecho desde Grupo Ellas lanzamos hace algo mas de un año la web de viajes para la mujer EllasViajan.com, siguiendo la tendencia que viene de EE UU de mujeres que viajan con otras mujeres, y ha tenido muy buena aceptación”. A través de este portal, con formato de foro, las mujeres interesadas en viajar acompañadas organizaron varios viajes en grupo el año pasado “y tenemos pensado organizar nuevos viajes para esta temporada”. En países como EE UU, comenta Merodio, es más frecuente que las mujeres viajen solas -ya sea con amigas o con desconocidas- pues hay un gran número de agencias de viajes especializadas en productos sólo para ellas. De hecho, explica Merodio a HOSTELTUR, el siguiente paso de su empresa fue ya la puesta en marcha de una agencia de viajes online, en colaboración con un turoperador. “Cada vez es más frecuente que las mujeres viajen

solas y elijan compañía femenina para hacer una escapada, conscientes de la empatía existente entre ellas al compartir gustos similares a la hora de viajar, que las hace sentirse más cómodas en un grupo de mujeres que en uno mixto”, añade. Mujeres de negocios Existe además un segmento específico y cada vez más numeroso, de viajeras que a menudo se ven obligada a viajar solas. Son mujeres que viajan por trabajo y pasan fuera de su hogar varias semanas al año. Y muchas de ellas son madres de familia que, lejos de casa, redescubren el tiempo de ocio y descanso para ellas, “bien sea para tomarse un cognac en la bañera o ir a la peluquería con total tranquilidad”, según relataba The New York Times en un artículo sobre negocios y tendencias. De hecho, en el Reino Unido y ahora también en España de la mano de EllasViajan. com, hay webs que permiten a las usuarias contactar con otras mujeres que vayan a coincidir en fechas durante un determinado viaje laboral. La idea es poder compartir las cenas o los momentos de ocio, para salir a tomar algo y conocer la ciudad. En la actualidad, alrededor del 32% de los

puestos directivos de la Unión Europea ya está ocupado por mujeres, de forma que el sector femenino supone un porcentaje en constante aumento de las reservas totales de los hoteles. Y estos cambios socio-demográficos han llevado a la cadena NH-Hesperia a introducir un nuevo concepto de habitaciones. “Las féminas son un target interesante a la vez que exigente, que hace mejorar la calidad de los servicios. Por ello, es necesario dedicar espacios diseñados especialmente para ellas, porque estos mismos permiten acercarnos un poco más a su fidelización”, apunta una portavoz de la citada cadena hotelera. De este modo, y a partir de un estudio realizado sobre las clientas que visitan los hoteles, Hesperia creó la “Pink Room” para cubrir “unas necesidades básicas para las mujeres ejecutivas”. Se trata de habitaciones sin coste adicional en cuyo mini-bar encontramos un gel “eye mask” para relajarse, así como “pantys de recambio para situaciones inesperadas, tendedero extensible, ropa de cama 100% de algodón y un completo kit de baño con los mejores productos cosméticos”. Hesperia ofrece las “Pink Room” en sus hoteles urbanos y balnearios de 4 y 5 estrellas, con un total de 194 habitaciones. “El resulta-

do de esta iniciativa ha sido extremadamente positivo puesto que responde a una demanda clara del mercado, siendo la ocupación de este tipo de habitaciones superior al 80%”. Por su parte, NH ha creado el servicio “Woman Style”. No se trata de habitaciones específicas, sino que son equipadas especialmente cuando la cliente es una mujer, sin cargo adicional alguno. Así, dicho paquete de servicios extra ofrece revistas femeninas, acceso a canales de televisión de moda, albornoz y zapatillas, secador de pelo de alta potencia, espejo de aumento, un kettle para calentar agua, fruta variada y un kit de baño que incluye crema corporal, desmaquillador, guante de crin y bálsamo labial. Según los datos que maneja NH Hoteles, un 30% de los clientes que se alojan entre semana en los establecimientos de la cadena son mujeres de entre 30 y 40 años de edad. En suma, la creación de servicios turísticos, de ocio y transporte específicos para mujeres no parece ser una simple moda sino que se trata de una tendencia que, debido a los cambios socio-demográficos, irá ganando peso en los próximos años. Xavier Canalis

Abril 2010

España pone a punto la Ruta del Jamón como nuevo producto turístico

El proyecto, impulsado por Turespaña, se desplegará en cinco provincias que cuentan con 14.500 plazas de alojamiento

Cerdos ibéricos en la dehesa, un recurso turístico que ahora se pondrá en valor.

El Club de Producto “Ruta del jamón ibérico”, una iniciativa promovida por la Secretaría de Estado de Turismo, ha superado ya la fase piloto y dispone de su propia identidad corporativa y manuales, de modo que pronto se extenderá por las provincias de Salamanca, Cáceres, Badajoz, Córdoba y Huelva.

as últimas novedades de este proyecto, realizado en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, fueron dadas a conocer en la pasada edición de Fitur por Ricardo Blanco, jefe de área de Turismo Sostenible de Turespaña. “Es un producto turístico que tiene como objetivo captar visitantes utilizando para ello los recursos que ofrece el cerdo ibérico, especialmente el jamón, el territorio que soporta su producción, los productos gastronómicos del mismo, sus técnicas de elaboración y su cultura, ofreciendo al visitante una experiencia completa”, según recoge la memoria del proyecto. Las cinco provincias donde se desplegará la “Ruta del Jamón” cuentan con un total de 793 establecimientos alojativos, con más de 14.500 plazas. Tras las fases 1 y 2 de diagnóstico del territorio y de definición de la estrategia, se ha elaborado una primera versión de los manuales dirigidos a las empresas interesadas y se han realizado pruebas piloto, para testar los pro44

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cedimientos, en dos territorios: Montánchez y Sierra de Aracena. El alcalde de Alcuéscar y secretario de la Asociación para el Desarrollo de la Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja, Narciso Muñozo, explica que “se trata de vender una experiencia, no sólo un producto”. En este sentido, añade, la idea es “consolidar la liturgia del ibérico y conseguir implicar al turista en todo el proceso, como la crianza del cerdo o formar parte de la atmósfera de la dehesa”. En las dos áreas piloto citadas, el objetivo es poder finalizar el año con 40 establecimientos certificados y con sus correspondientes estructuras de gestión creadas. Y es que, para la incorporación de los establecimientos al Club de Producto Ruta del Jamón Ibérico, se han establecido una serie de requisitos “que garanticen la calidad y la homogeneidad del producto”, según explica Turespaña. Además, los requisitos se han organizado en las siguientes categorías: fincas, secaderos,

alojamientos, restauración, tiendas especializadas, receptivo, agencias de viajes y destino. Por ejemplo, los secaderos deben pertenecer a una Denominación de Origen, tener un diseño adecuado de itinerario y facilitar la vestimenta a los visitantes, disponer de página web y atención telefónica, ofrecer pago con tarjeta, etc. Por otra parte, se ha desarrollado ya la imagen corporativa del Club de Producto. El logotipo simboliza un corte de jamón ibérico con sus vetas, pero al mismo tiempo representa un territorio surcado por caminos. Además, se ha procedido a registrar los dominios www.rutajamoniberico.es .com .org .info y www.rutajamónibérico.es .com. Trabajo en red Para el desarrollo del proyecto, Turespaña ha contado con la asistencia técnica de la empresa consultora Sepinum SL, que destaca el potencial de un producto que traspasa fronteras e incluso océanos. Por ejemplo, cabe apuntar el artículo publicado en la sección de viajes del diario The New York Times el pasado 17 de enero, dedicado en exclusiva a los productos del cerdo ibérico. “Viajé a Cáceres en busca del mejor jamón del mundo. Por el camino descubrí una variedad de especialidades que hacían la boca agua, aprendí sobre tradiciones únicas y conocí a gente del país con una contagiosa pasión por su patrimonio culinario”, relataba la periodista del citado diario, Paola Singer. Precisamente, desde el primer momento el club de producto “Ruta del Jamón” ha considerado fundamental contar con la involucración de las comunidades locales, con las que se está consensuando la metodología a seguir. Y es que el proyecto persigue tanto la mejora de la producción de productos locales de alta calidad como poner en valor los recursos naturales y culturales de la dehesa. Así, se busca desarrollar nuevas actividades económicas a partir de una estrategia de trabajo en red, garantizando un desarrollo sostenible de los territorios. Xavier Canalis

Menestralia, donde el vidrio se convierte en arte

que la tradición y el oficio del vidrio soplado en Mallorca nace de la interrelación con las culturas árabe, oriental, veneciana, catalana y andaluza, que se encargaron de transmitir los conocimientos y la técnica del arte del fuego para crear objetos traslúcidos u opacos, de diferentes tonalidades y colores cuyos usos diversos han tenido desde sus orígenes una denominación común: la belleza y la elegancia de objetos cuya sensibilidad ha prestigiado a fabricantes y poseedores de los mismos.

La industria del vidrio es una de las más antiguas de Mallorca, con 2.000 años de existencia. Menestralia, fundada en Campanet en 1965, es de las más emblemáticas, con una producción artesanal de amplia demanda en el sector hostelero español.

onvertir el vidrio en objetos que, además de útiles, son verdaderas obras de arte, es algo mucho más complejo que ‘soplar y hacer botellas’. Lo saben muy bien los maestros vidrieros mallorquines de Menestralia, una de las fábricas más emblemáticas de España en la producción de insumos de vidrio tanto para la hostelería como para el gran público, con un extenso catálogo de productos que incluye desde jarrones hasta lámparas, pasando por vasos, copas, jarras y un largo etcétera de complementos que son imprescindibles en la vida cotidiana. Es que Menestralia es una vidriería que, para mantenerse fiel a la tradición artesanal de trabajar el vidrio, “ha renunciado a la industrialización para mantener sus hornos en vela y conservar todo el arte y la magia 46

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de este oficio milenario”, tal como afirman sus maestros vidrieros, quienes no olvidan

El sector hostelero: entre los principales clientes Aunque la mayor parte de la producción de Menestralia se destina a la venta directa a particulares de Palma de Mallorca, Barcelona y Alemania, el sector hostelero español constituye uno de los principales clientes de la empresa, al consumir el 40% de su producción. “Para los hoteles elaboramos todo tipo de elementos de decoración e iluminación, tanto para espacios grandes tales como recepción, halls y salones, como para espacios más reducidos, como pueden ser habitaciones”, afirman en Menestralia. “Se trata de piezas de menaje exclusivas para servicios de alta categoría”, precisan y añaden que entre sus clientes más importantes se encuentran las cadenas Viva Hotels, Mar Hotels, Iberostar, Excellence Group y Majestic Resorts. “Un servicio profesional y una atención personalizada es nuestra mejor baza para garantizar una buena y satisfactoria relación comercial”, afirman en Menestralia. MENESTRALIA Ctra. Palma - Alcudia Km.36 07310 - Campanet (Mallorca) Teléfono: +34 971 877 104 www.menestralia.com info@menestralia.com

“Buy Catalunya”, la gran acción comercial del año El 21 de mayo se celebra, en el Palau de Congressos de Catalunya, la tercera edición del workshop “Buy Catalunya”. Esta iniciativa, de carácter bienal, representa la acción comercial y de negocio más importante dirigida al sector turístico catalán que organiza la Agència Catalana de Turisme (ACT). Este innovador encuentro de negocios supone una oportunidad única para los empresarios catalanes, que en una sola jornada de trabajo, pueden vender su producto a ope-

radores turísticos de más de 15 mercados diferentes. En este sentido, cabe destacar la participación, por primera vez, de turoperadores de Estados Unidos, Israel, Turquía, Croacia, Grecia y Eslovenia, así como receptivos de China y Japón.

Turoperadores y empresarios catalanes tienen hasta el 16 de abril para inscribirse en el workshop. A partir del 21 de abril, se abre el periodo para agendarse las entrevistas. En la edición de 2008, se efectuaron más de 2.800 entrevistas comerciales de primer nivel entre los responsables de los 150 operadores turísticos extranjeros asistentes y los 200 profesionales del sector turístico catalán. Más información: www.buycatalonia.com

Nueva promoción deportiva de la marca “Catalunya” La Agència Catalana de Turisme (ACT) y la escudería TCR Competició han presentado el nuevo equipo “Catalunya Racing Team” y la moto que lucirá la marca “Catalunya” en el Mundial de Motociclismo 2010. El acuerdo firmado entre las dos entidades, que no conlleva ningún tipo de remuneración económica, permitirá promocionar la marca “Catalunya” en mercados internacionales. El piloto catalán Isaac Viñales correrá en el mundial de Moto GP

que empieza el 11 de abril en la categoría de 125cc. El turismo deportivo es uno de los productos que la Agència Catalana de Turisme está impulsando de manera especial. Una de las últimas iniciativas ha sido la firma de un convenio de colaboración con el Circuit de Catalunya, una de las instalaciones deportivas con más proyección internacional y donde una de sus curvas luce ya la marca “Catalunya”.

Presentación del Catalunya Racing Team. De izquierda a derecha, el piloto Isaac Viñales; el director general de Turismo, Joan C. Vilalta; y el director de la ACT, Ignasi de Delàs.

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500 playas y una gran cultura

DESTINO PORTUGAL

Lisboa y Oporto atraen el turismo de escapadas y de reuniones

El vecino país de Portugal goza de un clima templado y benigno la mayor parte del año, que facilita disfrutar de cualquier visita, tanto si se trata de unas vacaciones completas como de una escapada para conocer alguno de sus emblemáticos destinos.

a facilidad de las comunicaciones, por carretera o en avión, es uno de los factores determinates para que el turismo de nacionalidad española se decidda a acudir, cada vez en mayor número, a descubrir los encantos del país luso. Y, entre ellos, se encuentran lugares como Cascais, Sintra, o el Cabo da Roca ejemplifican a la perfección la belleza natural que abunda en Portugal; con acantilados de rocas escarpadas y cuevas marinas, zonas verdes y la presencia constante e impresionante del mar. Más allá, ya en pleno océano, están los dos archipiélago, Azores y Madeira, que, por si mismos, ya merecen una visita a parte. La costa portuguesa, bañada por el Océano Atlántico, tiene multitud de idílicos lugares que recorrer, con 495 playas y multitud de acantilados de gran belleza. Sus principales ciudades, Lisboa y Oporto, son modernas y, al mismo tiempo, conservan la autenticidad de siglos de antigüedad, con propuestas para todos los gustos. Como también se encuentran

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en sus campos, reservas naturales, en el Norte, el Centro, el Alentejo y el Algarve. Además del sol y playa y de las visitas a ciudades, otros segmentos igualmente pujantes son el turismo de naturaleza y

el de golf, cuya máxima expresión es el Estoril Open, que se celebra en junio y está integrado en el calendario de la PGA European Tour. Y, también las reuniones, actividad que encuentra en Lisboa un lugar ideal para múltiples encuentros con un mínimo de 700 participantes y ya comienza a repartirse por más ciudades y destinos del país; los parques naturales y otros espacios salvajes lusos atraen ya el 9% de las vacaciones de los europeos en ese especialidad, que además evoluciona a un ritmo del 7% interanual; mientras que el deporte verde atrae a un millón de

Madeira tras el temporal La isla de Madeira se ha recuperado completamente del temporal que la azotó el pasado 20 de febrero, y todas sus infraestructuras y servicios han vuelto a la normalidad a partir de la primera quincena de marzo, con lo cual, está preparada para recibir al turismo. Además, la hostelería no se ha visto afectada y ha mantenido todas las condiciones de funcionamiento con seguridad. En cuanto al Aeropuerto Internacional de Madeira, operó en todo momento con total regularidad, según precisaron las autoridades portuguesas, y el Puerto de Funchal recibe cruceros desde el 28 de febrero. El Gobierno Regional de Madeira apuesta por la actividad económica de la región autónoma, y los trabajos prosiguen para restablecer todas las accesibilidades y recuperar las viviendas. Todos, Gobierno y población, están empeñados para que en abril, la Fiesta de la Flor sea la gran fiesta de la celebración de la vida y de la recuperación del pueblo madeirense. Un año más, vuelven las alfombras florales expuestas por las calles y escaparates decorados con flores, que crean un ambiente único e inolvidable en la ciudad de Funchal.

practicantes y espera duplicar en una década. Después de la capital, Oporto se perfila cada vez más como el mejor destino para un ‘city break’; la cultura y gastronomía del país también suponen un fuerte tirón y, por si fuera poco, el vanguardista segmento de la salud y el bienestar, que ya atrae a tres millones de turistas al año, también prevé duplicar su peso en el conjunto del sector a lo largo de esta década. Y, si se cumplen todas las previsiones del Gobierno, la náutica mantendrá una evolución de hasta el 10% cada año.

HOTEL AVENIDA PALACE *****

El único Palace en el centro de Lisboa

El golf atrae a Portugal a un millón de aficionados al año y se espera duplicar essa cifra a lo largo de esta década

Campo de golf Belas Course, en Sintra.

La cultura portuguesa también representa otro gran atractivo para los visitantes internacionales, que, además de una amplia gama de museos y galerías, gozan de importantes citas anuales, como la Fiesta de la Ría, en el centro del país (junio); la Fiesta de las Flores, en Campo Maior; las Sanjonianas, que son las mayores fiestas paganas de las Azores; o la Semana Santa de Braga. Sin olvidar festivales como el Angra Jazz (octubre), los Encuentros de a Imagen de Braga, que se celebran desde hace 20 años; o el Caramulo Motorfestival (septiembre), especializado en vehículos clásicos y deportivos. La principal herramienta para difundir el turismo lusitano es internet, que ya cuenta con una importante red de portales estatales o regionales, públicos y privados, en los que se detalla la oferta y las posibilidades que tiene el turista en cada uno de los destinos. El más reciente es www.descubraportugal.com.pt, con sólo un año de existencia, y que se encuadra en la campaña ‘Descubra um Portugal Maior’, impulsada por Turismo de Portugal. Pero, quizá el más conocido, es www.visitportugal.com, más orientado al turismo visitante internacional.

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La oferta hotelera portuguesa se amplía con aperturas en todas las categorías

E DESTINO PORTUGAL

Lisboa, Oporto y Alentejo concentran la mayoría de las incorporaciones que se producirán durante este año

La oferta hotelera portuguesa mantiene su crecimiento durante 2010 con aperturas de nuevos establecimientos en todas las categorías e, incluso, con nuevas estrellas para algunos ya existentes.

n un intento de mejorar constantemente la propuesta para los viajeros internacionales, que encuentran cada vez mejores habitaciones, estancias y servicios, además de una cálida bienvenida. La larga lista de incorporaciones a la hotelería lusa comienza con un dos estrellas, el Hotel Ibis Porto Centro, que abre sus puertas el 1 de abril en el pleno centro de Oporto, y que cuenta con 77 habitaciones. Se trata del segundo establecimiento de la marca en esta ciudad y destaca por encontrarse ubicado en el antiguo Centro Comercial Invictus, en plena Baixa. No es el más imortante, pero es el que se inaugura en primer lugar. Las propuestas más llamativas dentro de las aperturas que se prevén para este año en la hotelería portuguesa. Y que se redondean con los establecimientos que desarrollar la cadena InterContinental Hotels Group (IGH), que suman más de 600 habitaciones. A lo largo del primer semestre, empezará a operar el Crown Plaza Vilamoura, con 327 habitaciones y suites, así como el Holiday Inn Figueira da Foz, con 158, ya en el mes de julio. Mientras que, a finales de año, prevé la apertura del Intercontinental Porto Palácio das Cardosas, con 109 habitaciones. El Holiday Inn Figueira da Foz contará 50

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Boutique Hotel, en Oporto.

Y más incorporaciones previstas para 2011 La cadena Sana Hotels prevé abrir en 2011 dos nuevas unidades de cinco estrellas en Lisboa, con lo cual, el grupo se estrena en el segmento de lujo, bajo la marca Sana Royal. Concretamente, los nuevos proyectos toman forma bajo los nombres de Sana Amoreiras Royal Hote, que se situará en pleno centro de la capital portuguesa, y Sana Torre Vasco de Gama Royal Hotel, en el Parque de las Naciones. Por su parte, la cadena gallega Carrís Hoteles también abrirá un establecimiento en Portugal el próximo año, el Hotel Carrís Porto Ribeira, en Oporto, que tendrá categoría de cuatro estrellas y dispondrá de 90 habitaciones. Esta incorporación supondrá una inversión de 14 millones de euros, pero no será la última que realice la marca en el país vecino, ya que se propone liderar la hotelería en el Norte de Portugal, para lo cual, espera alcanzar a medio plazo las 400 habitaciones, repartidas entre esa ciudad, Braga y Guimarães. Además, InterContinental Hotels Group (IGH) prepara para el próximo año la apertura de otros dos hoteles. Dos establecimientos de su marca Holiday Inn Express, con 96 habitaciones, y, otro en Lisboa, con 127 habitaciones, que gestionará la firma Palminvest. Y, finalmente, CS prevé abrir el CS Palace Bairro Alto Hotel, junto al Elevador de Santa Justa.

con 15 salas de reuniones y de fiestas, así como con anfiteatro. Por su parte, el InterContinental Porto Palácio das Cardosas será el primer hotel que abre en un edificio histórico, con 250 años de antigüedad y ubicado en la plaza principal de Oporto. Contará con centro de negocios, además de spa. Otra particularidad es que el Crowne Plaza Vilamoura dispondrá de una suite de 300 metros cuadrados. Además de 1.200 metros cuadrados destinados para conferencias y reuniones (con una sala de más de 760 m2) y una piscina exterior de 1.000 m2, jardín, jacuzzi, spa y otros equipamientos.

HAY SITIOS INOLVIDABLES MÁS CERCA DE LO QUE PIENSA.

Las Pousadas de Portugal son el lugar ideal para unos días de plena tranquilidad, muy cerca de usted. En pocas horas de viaje puede estar en un antiguo castillo, en una fortaleza renovada con el mejor diseño, en el centro de la naturaleza o en medio de las costumbres de un pueblo o ciudad diferentes, con fantásticas promociones. Descubra las Pousadas de Portugal y haga un viaje «único» en el tiempo.

Hotel Vintage House, de la cadena CS, en la región del Duero.

En un ambiente menos urbano, la cadena Martinhal se encuentra inmersa en el proyecto Martinhal Beach Resort & Hotel, que abre el 12 abril en la Playa de Martinhal (Sagres). Se trata de un cinco estrellas con 38 habitaciones que disponen de terraza con vista al mar, y entre las que se incluyen suites duplex. Uno de sus principales alicientes es que está rodeado por el Parque Natural do Sudeste Alentejano y por la Costa Vicentina. Aún cabe agregar que el Grupo CS abrirá, el 1 de mayo, su primer establecimiento en la capital, el CS Vintage Lisboa Hotel, con categoría de cinco estrellas, 56 habitaciones, y situado en la calle Barata Salgueiro, entre la Avenida da Liberdade y Príncipe Real. Cuenta con piscina interior y salas multifuncionales, además de un restaurante, dos bares y spa. Y, a éste, se unirá, antes de que acabe el año, el CS Palace Lisboa Hotel, en Belém.

El Crowne Plaza Vilamoura dispondrá de una suite de 300 metros cuadrados y una piscina exterior de 1.000 m2 Fuera de la capital, CS abrirá a lo largo de este año otros ocho hoteles, uno de ellos en Alentejo y siete en Algarve, la mayoría de ellos entre junio y agosto. Aunque el Salgados Dunas Hotel no quedará inaugurado hasta finales de 2010. Finalmente, el Boutique Hotel O Poejo (cerca de Marvão) eleva su categoría a las cuatro estrellas.

Informaciones e Reservas: Tel.: + 351 21 844 20 01 * guest@pousadas.pt www.pousadas.pt

Living History Hotels

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Azores, contacto con la naturaleza en medio del Atlántico El archipiélago ofrece las mejores condiciones para la práctica del turismo activo sus gentes, que se puede comprobar si se conocen sus fiestas populares y religiosas, que van cambiando de isla en isla. Todas ellas están bien comunicadas por vía aérea, con vuelos regulares entre islas y con Portugal, además de conexiones directas con España y otros países europeos: Y la mayoría cuentan, además, con buenos puertos náuticos. Su oferta hotelera asciende actualmente a 70 establecimientos de todas las categorías, repartidos por todas las islas menos Corvo, que sólo dispone de casas de huéspedes. A éstos cabe agregar otros 60 agroturismos.

En las Islas Azores se puede disfrutar al máximo de unas vacaciones, porque ofrecen posibilidades que no es posible encontrar, al mismo tiempo, en prácticamente ningún otro lugar del globo. La playa, el turismo activo, la naturaleza, los deportes, el ocio y los negocios.

l archipiélago de las Azores, situado en pleno Océano Atlántico, a 1.200 kilómetros al Oeste de Portugal, está formado por nueve islas, Santa Maria, São Miguel, Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial, Flores y Corvo, dotadas de una impresionante belleza natural, que constituye el principal atractivo para los visitantes que buscan las mejores condiciones para el turismo activo más ligado a la naturaleza. Y, para los amantes del mar, en Azores pueden nadar y tomar el sol con toda la tranquilidad que permite este rincón apartado pero muy accesible, en el que aparecen ante la vista parajes tan únicos como las famosas playas negras, con gran calidad ambiental, o las piscinas naturales. Además, gracias a que el archipiélago está bañado por la corriente del Golfo, los bañistas pueden disfrutar de ellas, al estar el agua a temperaturas agradables, como los 22ºC del verano o los 16ºC del invierno.

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Las lagunas azules enmarcadas por flores, las montañas que parecen surgir de una forma abrupta desde el fondo del mar, sugieren un origen que confirman los cráteres verdes de antiguos volcanes; y que, para el visitante, constituyen un atractivo sin igual, que se redondea con la posibilidad de practicar la vela, el submarinismo, el golf (con dos campos de 18 hoyos y uno de 27 hoyos) o el surf y el windsurf. Sin olvidar las posibilidades que ofrece el buceo y la espeleología. Así como su riqueza arquitectónica, plasmada en bellos palacios, iglesias y fortalezas. Aunque, todavía es mucho más exclusivo otro recurso, la posibilidad de contemplar las evoluciones de las ballenas y delfines en las cristalinas aguas que rodean estas islas, tanto desde el mar como a lo largo de la costa. Toda una experiencia para un archipiélago que también ofrece al visitante placeres tales como la gastronomía o el encanto de

La verdad es que visitar las Islas Azores es un punto y a parte en el descubrimiento de Portugal, lo que les vale ser un destino muy atractivo también para sus propios compatriotas peninsulares, que se ven atraídos por su belleza y su cultura largamente atesorada. Esos son los motivos que han conducido a muchos congresos y otras reuniones internacionales a trasladar su celebración a algún punto del archipiélago, principamente São Miguel y Terceira, que cuentan con modernos centros de reuniones de hasta 850 plazas y hoteles de 3 y 4 estrellas. Ballenas y windsurf La amplia y variada oferta turística de las islas Azores ofrece múltiples singularidades, entre ellas, destaca la posibilidad de realizar safaris fotográficos de ballenas y otros cetáceos, incluidos cachalotes, que es muy posible capturar con las lentes de la cámara, sobre todo en los meses de junio y septiembre. Además, el archipiélago tiene muy buenas condiciones para la práctica del windsurf y del surf, principalmente en Santa María, São Miguel y São Jorge, conocidas en todo el mundo por los aficionados a estos deportes acuáticos. www.visitazores.travel

Leiria-Fátima, un lugar de descanso milenario

El Papa Benedicto XVI visitará el Santuario en mayo para convertirlo un año más en el altar del Mundo

a historia cuenta que Leiria fue fundada en el año 1135 como un lugar para el descanso de los guerreros. Desde entonces hasta ahora, fue declarada ciudad y el distrito entero ha crecido notablemente, convirtiéndose en el principal foco social de su región, pero sigue siendo aquel lugar que hace ya casi un milenio fue escogido como idóneo para el relax y saborear los placeres de la vida, sólo que ahora acuden allí turistas de toda Europa, atraídos por su belleza y encanto.

Y, entre sus visitantes, este año se desplazará hasta el Santuario de Fátima el Papa Benedicto XVI, un espacio que habitualmente es de silencio y de meditación, muy apreciada por los peregrinos, pero, los días 12 y 13 de mayo, se celebrará la visita del pontífice a tan emblemático paraje, que para muchos católicos es cada año en esa fecha el Altar del Mundo a donde se dirigen para venerar a Nuestra Señora de Fátima. Esto constituye una de las más importantes e influyentes manifestaciones de fe y espiritualidad de Occidente. Pero el magnetismo de Leira-Fátima se extiende a los seis municipios que constituyen la región, Batalha, Leiria, Marinha Grande, Ourém, Pombal y Porto de Mós, que rezuman de una impresionante diversidad de colores, sonidos, aromas y sabores bien apreciados por los viajeros, que pueden disfrutar del gótico flamígero y los labrados manuelinos, que recuerdan la epopeya de la era de los descubrimientos. Un legado de coraje para un futuro labrado en la búsqueda del conocimiento. En Leiria-Fátima se puede disfrutar de la inmensidad azul del Atlántico, contemplado desde playas doradas como la del Osso de Baleaia o la de Pedrógão. De la animada Playa da Vieira a la más tranquila S. Pedro de 54

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Moel. Pero, también de la belleza misteriosa de Parque Natural de las Sierras de Aire y Candeeiros, donde se encuentran vestigios de dinosaurios y magníficas grutas. Así como de la frescura terapéutica de las aguas de Monte Real o el fuerte aroma del Pinar de Leiria. Todos ellos lugares majestuosos dignos de ser descubiertos. Pero, no todo es tranquilidad en esta región, también es posible divertirse en fiestas, ferias y romerías. Sin olvidar las posibilidades deportivas por tierra, aire y mar; senderismo,

montañismo, escalada, orientación, BTT, karting, moto-náutica, parapente, pesca, windsurf y una amplísima gama de ofertas especialmente pensadas para el turismo. Y, son precisamente los visitantes quienes aprecian la deliciosa gastronomía, la artesanía local de secular tradición y la hospitalidad de los habitantes de Leiria, que siempre les reciben con los brazos abiertos.

Rincones para no perderse Entre las maravillas de Leiria-Fátima, destaca su abundante patrimonio monumental, desde los castillos de Leiria, Ourém, Pombal y Porto de Mós, hasta el Monasterio de Batalha, la Catedral de Leiria, la Iglesia de Nuestra Señora de la Jaula, la de San Francisco y la del Cardal. Y, entre los santuarios, además del mundialmente conocido de Fátima, están los de Nuestra Señora de la Encarnación y el del Señor Jesús de Milagres. Todos ellos abiertos al público y profusamente visitados por residentes y turistas durante todo el año.

Y, entre su amplia oferta de hospedaje, destacan los cinco hoteles de seis estrellas, D. Gonçalo Hotel & Spa, Fátima, Lux Fátima y Santa María, todos ellos situados en Fátima; y el Hotel Cristal Praia Resort and Spa, en la zona costera de Vieiria. La planta alojativa de la región se completa con decenas de establecimientos de tres estrellas y otras categorías. Todos ellos son expertos en la recepción de grandes cantidades de huéspedes internacionales cada año, que gozan de la amabilidad y profesionalidad hostelera lusitana. www.rt-leiriafatima.pt

Coimbra, para disfrutar del patrimonio histórico

E DESTINO PORTUGAL

oimbra es una ciudad interior del Centro de Portugal, caracterizada por sus calles estrechas, patios, escaleras, iglesias, monasterios y arcos medievales que rezuman historia, ya que fue cuna de seis reyes y de la primera dinastía del país, así como de la primera universidad portuguesa, que es una de las más antiguas de Europa. Para el viajero que desee conocer a fondo el vecino de España en la Península Ibérica es otro lugar muy a tener en cuenta. Se encuentra a 200 kilómetros de Lisboa y a 100 kilómetros de Oporto, se levanta a orillas del Río Mondego y cuenta con una oferta turística menos desarrollada que otras regiones pero preparada para acoger al visitante exigente, con tres hoteles de cuatro estrellas, quinta das Lágrimas, Tivoli Coimbra y Tryp Coimbra, y seis de tres estrellas, Astória, Bragança, Best Western Hotel D. Luís, Dona Inês Residencia, Comfort Inn Almedina y Oslo Residencia. A todo ello, aún cabe agregar una buena red de hostales, hospederías, turismo rurales, albergues y un camping de calidad, que se pueden emplear como base para recorrer, durante unos días el valioso patrimonio histórico-cultural de la ciudad, como la Universidad, la Torre de Almedina o las Catedrales Vieja y Nueva; aunque también cuenta con espacios innovadores, como el parque temático

‘Portugal de los pequeñines’, lleno de miniaturas de casa regionales, aldeas típicas de todo el país y monumentos más importantes; sin olvidar un espacio para las antiguas colonias.

Largo da Portagem, uno de los símbolos arquitectónicos de Coimbra.

Portugal se prepara para acoger regatas del máximo nivel Es uno de los seis países que opta a ser anfitrión de la Ryder Cup 2018 y la Volvo Ocean Race 2011-2012 recalará en Lisboa

a apuesta de Portugal por el turismo náutico se puede ver reforzada por dos importantes hitos, uno de los cuales está confirmado mientras que el otro no pasa de ser, por el momento, una mera posibilidad. El país atlántico es uno de los seis que se disputan ser anfitriones de la edición de la Ryder Cup de 2018. Y, 56

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aunque parezca que falta aún mucho tiempo, cabe aclarar que se trata de la principal prueba de este deporte en el mundo, que se celebra cada dos años y que, por lo tanto se organiza con mucha antelación. Entre el resto de candidatos se encuentra España, pero también Francia, Holanda, Alemania, y Suecia. Aunque no

se conocerá quien será el anfitrión del la copa hasta 2011. Pero, ya en 2012, el país luso tiene confirmada su participación en otro gran premio de la vela internacional, la regata de circun-navegación mundial Volvo Ocean Race, que recalará en Lisboa durante su recorrido, lo que supondrá todo un impulso al deporte azul, sobre el que ha basado una buena parte de su oferta turística. Y, aunque el calendario definitivo de la magna regata se conocerá en los próximos días, ya se sabe que los yates que lleguen a la capital portuguesa provendrán de Brasil o de los Estados Unidos, para seguir después en dirección a Francia o Irlanda. En un trayecto que provoca, allá por donde va, el desplazamiento de multitudes, así como el desarrollo de otros eventos en paralelo. Sólo el paso por Ciudad del Cabo (en la travesía 2008-2009) supuso un impacto económico estimado en 29 millones de euros.

Alentejo, un potencial en desarrollo

l sur del Río Tajo, y ocupando una extensión que limita con el Algarve y, al Este, con España, se encuentra el Alentejo. Un región que, a pesar de ser una de las más grandes de Portugal, sólo cuenta con el 8% de la población del país y, en consecuencia, tiene una oferta turística en desarrollo pero ya planea mejorar su promoción, especialmente dirigida al visitante nacional. Además de las posibilidades que ofrece su amplia franja costera, el Alentejo cuenta con una importante oferta de patrimonio histórico-cultural, encabezada por los castillos de Beja, Marvão, Mértola y Monsaraz, así como la Catedral y el Templo Romano de Évora, entre otros monumentos de gran interés. Entre su oferta alojativa, destaca la abundancia de explotaciones de turismo rural y agroturismos. En un futuro próximo, la dehesa de Abrunheira, situada en el municipio de Portoalegre, será transformada en un

Villa de Marvao, en el Distrito de Portalegre (Alentejo), en la frontera con España.

complejo turístico de lujo, con una inversión de 200 millones de euros, según un proyecto liderado por Grupo Pestana, en el que se incluye un resort con spa,

apartamentos turísticos y un campo de golf. Y que actualmente se encuentra en fase de tramitación con las autoridades de la zona.

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Cienfuegos: arquitectura y esplendor

C CUBA

Cuba, como destino, tiene el privilegio de mostrar un producto turístico integral en el contexto caribeño. A la belleza de la naturaleza, nuestros fondos marinos, nuestras playas y la nobleza de nuestro pueblo, se suma la mezcla de estilos arquitectónicos de nuestras ciudades.

i un sitio en Cuba encarna, con bellaza inigualable, esta realidad es la ciudad de Cienfuegos, en el centro-sur de Cuba. Fundada en la segunda década del siglo XIX por colonos franceses, la ciudad conserva una gran influencia gala en sus rectilíneas calles y en sus edificaciones de marcado carácter ecléctico. Los edificios, parques, plazas y monumentos hacen de la urbe un verdadero resumen de estilos como el neoclásico, el art nouveau y el art déco. Este universo de formas y colores llevó a la UNESCO a declararla como Patrimonio Cultural y Arquitectónico de la Humanidad. La vida cultural y las tradiciones náuticas hacen de Cienfuegos un sitio que invita a visitarlo. El teatro Tomás Terry, el Palacio de Valle, el Castillo de Jagua, el Paseo del Prado y el malecón constituyen joyas urbanísticas de obligada visita. La bahía de Jagua, codiciada desde antaño por colonizadores, corsarios y piratas, resulta óptima para actividades náuticas 58

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tales como el remo, la vela, el yatismo y la motonáutica. En el litoral cienfuegue-

ro se encuentran localizados más de 30 puntos de buceo que ofrecen al visitante hermosos fondos marinos, donde resalta el Coral Notredame, nombrado así por su parecido con la Catedral parisina, de 8,6 metros de altura, el más grande de latinoamérica. Estos atributos, unidos a un buen manejo en la zona portuaria, han hecho que la bahía sea considerada una “bahía ecológica”. Además, complementan sus atractivos turísticos las grandes bondades de la naturaleza. Se destacan el sistema de cascadas y pocetas de El Nicho; el Jardín Botánico (el cual cuenta con más de 2.000 especies, algunas de ellas endémicas y conserva una de las mejores colecciones de palmeras del mundo); la Hacienda La Vega; La Laguna Guanaroca; además de otros senderos diseñados para el turismo de naturaleza. Cienfuegos posee una sólida infraestructura hotelera, la cual cuenta en la actualidad con 811 habitaciones, todas con gran confort, tanto para los turistas nacionales como internacionales. La ciudad tuvo el privilegio de contar con el primer Hotel Encanto del país, inaugurado el 4 se septiembre de 2007, llamado Palacio Azul. Al año siguiente se incorpora a esta modalidad el hotel La Unión y recientemente el Casa Verde. Los Hotel E se destacan por poseer un excelente confort y un servicio personalizado que, unido al patrimonio del inmueble y la ciudad, le brindan al visitante una estancia inolvidable. Actualmente cuenta con una sólida actividad extrahotelera, fundamentalmente en la ciudad y su entorno, con restaurantes, cafeterías y centros recreativos. Cienfuegos cuenta, además, con una terminal de cruceros, con amplias perspectivas, teniendo en cuenta su ubicación geográfica y la infraestructura creada para el desarrollo del crucerismo. Por tales razones, el puerto está incluido en el catálogo de Cruceros de Cuba, junto a La Habana y Santiago de Cuba. Sin lugar a dudas, Cienfuegos constituye uno de los sitios más especiales de Cuba, donde convergen la majestuosidad de su arquitectura, la alegría de su gente y la solidez de su infraestructura hotelera y extrahotelera.

Topes de Collantes: donde reina la naturaleza En el parque Codina podrá disfrutar de un jardín de variedades de bambú y orquídeas, gran diversidad de flora y fauna, cavernas, miradores y sitios especiales para la meditación. En el Parque Altiplano Topes de Collantes podrá visitar el museo de Arte Cubano y Casa del Café; además de la Plaza Cultural Las Memorias, donde podrá conocer de la historia de la localidad, sus costumbre, tradiciones, y de la historia general del Complejo. Mientras que en el parque El Nicho apreciará los saltos de agua escalonados y las posetas para el baño. A solo 15 millas náuticas de la península de Ancón, cayo Las Iguanas se convierte en el sitio ideal para los amantes de las actividades náuticas: en modernas embarcaciones (catamarán o velero) podemos acceder a este sitio maravilloso realizando una travesía de aproximadamente 2 horas por las tranquilas aguas del litoral sur trinitario.

l Grupo de Turismo Gaviota S.A., con más de 20 años de experiencia en el sector, se ha consolidado como una vía ineludible para conocer los encantos naturales del Destino Cuba. Gaviota S.A. posee instalaciones localizadas en escenarios únicos, donde se combinan la naturaleza y el mar, junto a facilidades para el descanso y gran profesionalidad en los servicios. El Complejo Turístico Topes de Collantes -ubicado en el macizo montañoso de Guamuhaya, en la central provincia de Sancti Spíritus- se destaca por ser un escenario de gran belleza natural. El Complejo Turístico Topes de Collantes administra un área total de 200 kilómetros cuadrados, donde el visitante tendrá a la mano hermosas instalaciones hoteleras y numerosos parque naturales. La principal instalación hotelera está integrada dos módulos habitacionales principales: Los Helechos y la Casa Villa Caburní. El primero de ellos cuenta con 105 habitaciones standard con dos camas personales. De ellas, seis son suits con cama matrimonial. Todas poseen aire acondicionado, baño privado, teléfono, TV por satélite y nevera. El modulo Casa Villa Caburní posee 32 casas de dos habitaciones standard cada una, con camas matrimoniales y personales. Todas tienen aire acondicionado, baño privado, teléfono, TV por satélite y nevera. El visitante, a su llegada a ambas instalaciones, tendrá la posibilidad de solicitar una habitación con caja de seguridad incluida. En el lobby-bar está habilitado el servicio de Internet. El com-

plejo Los Helechos-Casa Villa Caburní oferta servicios de alojamiento, comidas buffet o a la carta, meriendas y bebidas nacionales e internacionales. En las noches podrá disfrutar de los servicios de la discoteca Las Mariposas Además, podrá disfrutar de servicios extrahoteleros muy bien diseñados, como es el caso de los programas de Turismo Especializado o de Naturaleza. El Complejo posee seis parques naturales con sus respectivos servicios gastronómicos: uno de ellos en un cayo a solo 12 millas náuticas de la Península de Ancón (parque Cayo Las Iguanas), y el resto en la montaña (parques Guanayara, El Cubano, Codina, Altiplano Topes de Collantes y El Nicho). Este conjunto de parques naturales se encuentran emplazados a 800 metros sobre el nivel del mar y constituyen un verdadero paraíso para el disfrute de solteros, parejas y familias amantes de la naturaleza. En el parque Guanayara podrá disfrutar del sendero “Centinelas del Río Melodioso”, que lo conducirá por sitios de alto nivel de endemismo de la flora y la fauna. En el parque El Cubano, desandará el sendero “Huellas de la Historia”, que lo trasladará a conocer la realidad del pasado colonial y podrá disfrutar de la comida criolla en el ranchón Los Almendros.

Complejo Turístico Topes de Collantes Departamento reserva : Teléfono: 53 (42) 540117 Fax 53 (42) 540117 E-Mail: reserva@topescom.co.cu comercial@topescom.co.cu Internet: www.gaviota-grupo.com Abril 2010

Sitio distinguido en La Perla del Sur

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rústico y detalles de diversos estilos con predominio del neocolonial, en su decoración es profuso el uso de cenefas. Posee amplia área exterior, parqueo, áreas para baños de mar, muelle y jardín al frente, delimitado por muros de hormigón con pedestales que se unen por una reja trabajada. La edificación, con carpintería rectangular de madera y cristal, de dos y tres hojas, es rematada por un singular pretil compacto rústico. Tras su reciente restauración se inaugura como hotel Encanto Casa Verde, distinción novedosa, funcional y elegante de La Perla del Sur, compuesto por ocho acogedoras habitaciones de fachada con autentica luz natural. Diseñadas para la comodidad del cliente, todas climatizadas, con teléfono, TV pantalla plana con satélite, caja de seguridad, baño privado agua caliente, secador de pelo y minibares y servicio de Internet.

a ciudad de Cienfuegos, con 338.000 kilómetros cuadrados y 153.687 habitantes, es la única ciudad cubana y de América del siglo XIX fundada por franceses bajo la corona española. Es la cabecera de la provincia de igual nombre y posee una estratégica posición al centro-sur del país en estrecho vínculo con el Caribe. Se encuentra a 254 kilómetros de la capital y a 81 kilómetros de la villa de Trinidad, fundada por Diego Velásquez en 1514. Cienfuegos, como conjunto urbano, se nos presenta como un valioso exponente de la universalidad de la cultura. La riqueza monumental de palacios y construcciones eclécticas, su elegante trazado neoclásico junto a su arquitectura popular, permiten que el Centro Histórico Urbano ostente la categoría de Monumento Nacional desde 1995 (única ciudad del siglo XIX en Cuba), y 70 hectáreas de su área total fueron declaradas el 15 de julio del 2005, Patrimonio Cultural de la Humanidad.

La Casa Verde -ubicada en calle 37 entre Avenidas 0 y 2, No. 4 (reparto Punta Gorda)- es símbolo del auténtico mensaje del patrimonio monumental cienfueguero que se obtiene en la simbiosis de los inmuebles con el mar. Se trata de un inmueble ecléctico de dos plantas con amplios salones y terraza desde donde se advierte la presencia de la Sierra del Escambray y la bahía de Jagua. Exteriormente se empleó el repello 60

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Posee la siguiente distribución: Una habitación Suite Cinco habitaciones dobles, dos camas. Dos habitaciones Matrimoniales, Cama Kin Size

En una amplia terraza frente al mar ofrecemos desayunador con servicio de bar las 24 horas con una exquisita cocina. Administrado por el Grupo Hotelero Gran Caribe, el hotel Encanto Casa Verde forma un complejo junto a los hoteles Jagua y Palacio de Valle, por lo que el cliente puede disfrutar de el restaurante Escambray y su servicio de buffet o a la carta, Snack bar “Caonao”, Piscina, Lobby bar abierto las 24 horas y cabaret “Guanaroca”. A ellos se suma el restaurante internacional Palacio de Valle con su bodega y sus cavas originales construidas en 1917, donde puede encontrar una variada oferta de vinos, pescados y mariscos. En seis meses de explotación el hostal ha sido sitio preferido para hombres de negocio, hospedaje ideal para eventos y clientes con larga estancia en nuestra Ciudad.

Trinidad de Cuba: un enclave de identidad, cultura y tradición

ras sinuosas montañas se erige Trinidad, la legendaria villa que a casi medio milenio de su fundación se ha resistido a los avatares del tiempo. Esta joya imperecedera de la arquitectura colonial, fue catapultada en 1585 con el título de ciudad y hoy constituye un escenario vivo e interactuante de nuestra identidad Hispanoamericana.

Tradiciones, celosamente preservadas por la población desde tiempos ancestrales, develan un genuino y auténtico hábitat humano, cuyos valores esenciales conforman el legado de esa memoria histórica que sentimos a plenitud. La omnipresencia de su cultura late en los aportes del culto danzario africano, valdría la pena citar: El cocuyé, La 6 de enero y La matanza de la culebra, que otrora fueron distintivas tradiciones de marginados y que en la actualidad constituyen un genuino atractivo para turistas de disímiles partes del mundo. A través de este microcosmos donde se reconocen los cimientos estructuradores de nuestra etnia y cultura nacional, afloran personajes de gran singularidad, entre los que podemos mencionar diablitos, capuchones, taita la lanza y la figura arquetípica de un esclavo vestido de harapos que al sonido de los tambores repite en agasajo: «que la culebra se murió, que San Antonio la mató» (…).

Las festividades y ceremonias populares como catalizador de lo «identitario», constituyen un alegorema de lo mágico y de ese complejo proceso civilizatorio al que Fernando Ortiz definió como «transculturación» y otros nominan sincretismo. Cabe citar las procesiones religiosas en el marco de la Semana Santa, los carnavales o fiestas sanjuaneras, la Santa Elena en el poblado pesquero de Casilda, la Cruz de mayo en San Pedro y otras en las que confluye esa cultura pujante que deviene un incentivo certero para el visitante de todos los confines del mundo.

En la salvaguarda de este auténtico nacionalismo, repliegue y arraigo de expresiones genuinas donde subyacen la oralidad, los mitos y tradiciones se destaca el accionar del Centro de promoción Cultural de la Oficina del Conservador de la ciudad, institución que en sus pocos años de creada ha sabido preservar con recelo el legado de sus raíces. Esta inefable preocupación por conservar el patrimonio intangible, ante el inminente movimiento centrípeto y el de-

vorador paso del tiempo, ha dado al traste con el desarrollo de actividades afines con su misión como: exposiciones donde se revitalizan oficios disolutos en la ciudad, por ejemplo el relativo a la ebanistería, creación de tres ediciones del taller Entre agujas, copatrocinado por el Centro de Promoción Cultural de Trinidad y al que se han incorporado los miembros del proyecto Agujas Trinidad, para enseñar a moradores de diferentes rangos etarios las labores de la aguja. Realización de talleres de artes plásticas, proyectos musicales y danzarios con niños como Musicarte y Caucubú y gratas tertulias nocturnas donde artistas de nuestra localidad apuestan por el diálogo y el enriquecimiento cultural.

En Trinidad el patrimonio inmaterial no sucumbe, porque en la identidad de su pueblo y en el culto a sus tradiciones está la clave del éxito. Oficina del Conservador de Trinidad Abril 2010

Donan traje de Antonio Gades a Cuba

De izquierda a derecha, Sra. Eugenia Eiriz, directora Fundación Antonio Gades; Sra. Alicia Alonso, Prima Ballerina Assoluta Ballet Nacional de Cuba; Excelentísimo Sr. Manuel Cacho, Embajador de España en Cuba; y Sr. Luis Felipe Vázquez, director Centro de Coordinación para la Colaboración Internacional a la Cultura Cubana.

nte la presencia del Embajador de España en Cuba, Excelentísimo Sr. Manuel Cacho Quesada, la Prima Ballerina Assoluta Alicia Alonso y autoridades de la cultura cubana, fue donado un traje de uso escénico de Antonio Gades, una de las grandes figuras del baile español, a la colección del Museo de la Danza de Cuba, de manos de Eugenia Eiriz, viuda del fallecido bailarín y directora de la Fundación Antonio Gades. La Sra. Eiriz expresó que “el traje pertenece a la coreografía Mirabrás, compendio de los bailes flamencos más ortodoxos a los que él CUBA OCUPA EL NOVENO PUESTO TURÍSTICO EN AMÉRICA Cuba ocupa hoy el noveno puesto como destino turístico en toda América, señaló el asesor del ministro de turismo, Miguel Alejandro Figueras. El experto resumió los datos más recientes de la industria turística local, durante la apertura del concurso internacional de fotografía submarina FOTOSUB Colony 2010. Esta competencia transcurrió en el Hotel Colony con la participación de 40 fotógrafos y modelos de siete naciones (Brasil, Alemania, Italia, Francia, Chile, España y Cuba). El funcionario señaló que en los últimos 20 años, Cuba recibió 29 millones de turistas, la mitad de esa cifra procedentes de Europa. La Isla pasó del puesto 23 en 1990 como destino de recreo mundial en América, al noveno en este año, reiteró, y de no ser por las prohibiciones a los estadounidenses de viajar a Cuba, el país estuviera entre el cuarto y quinto puesto. 62

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El 91% de las inversiones, ingresos y cantidad de turistas se acumulan en ocho regiones (La Habana, Varadero, Jardines del Rey, costa norte de Camagüey, costa norte de Holguín, Santiago de Cuba, costa sur central y los Canarreos (Isla de la Juventud y Cayo Largo). La nación cerró el año anterior con 50.000 habitaciones hoteleras (en 1990 existían 13.000). Además, operan en la actualidad 107 hoteles cuatro y cinco estrellas, el 66% de toda la planta hotelera (33.000 habitaciones). En materia de náutica recreativa, posee 10 marinas internacionales y la Organización Mundial del Turismo (OMT) oportunamente dio a Cuba entre los 27 destinos más importantes del mundo para el buceo, refirió. Acumula 39 Centros Internacionales de Buceo, con 200 instructores y guías, 66 embarcaciones para esta práctica y mil puntos de inmersión reconocidos. Incluye este sistema, 10 cámaras hiperbáricas que garantizan la seguridad de

imprimió su aire revolucionario (…) interpretado por vez primera en un tablao de Barcelona pero no podemos datar exactamente si este traje pertenece realmente a ese momento, pues se estuvo realizando esta coreografía durante 10 años”. Por su parte, la Alonso se refirió a Antonio Gades diciendo: “ya lo vemos aquí, dentro de este traje, bailando; oímos sus chistes, su buen humor, su carácter fuerte (…) Recuerdo cuando le dije, vamos a bailar Giselle, y vamos a irnos para los Estados Unidos (…), el Hilarión de Giselle lo aprendió, lo hizo, y no solo lo hizo sino ha sido desde entonces un modelo para todos los que hacen el Hilarión (…) Antonio siempre estará con nosotros”. La imagen de Gades está asociada a la Isla desde su primer viaje, en 1975. Tal es así que, a la postre de que anunciara su retirada y que disolviera la compañía, solo vuelve a la danza en un viaje por Cuba y Estados Unidos, con Alicia Alonso, gira en la que acepta su proposición de asumir el personaje de Hilarión en el ballet Giselle. Vivió sus últimos años alternando temporadas entre España y Cuba. Por propia voluntad, sus cenizas descansan en Traje de uso escénico de Antonio Gades, donado por la Fundación Antonio Gades al suelo cubano. Museo de la Danza de Cuba. los buceadores. Concluyó el especialista que en el año pasado Cuba atendió a 25.000 buzos y planea para dentro de cuatro o cinco años recibir 100.000. ACOGERÁ CUBA EVENTO INTERNACIONAL SOBRE ESTUDIOS TURÍSTICOS Del 12 y el 16 de julio del presente año sesionará en el Palacio de Convenciones de La Habana la Convención Internacional de Estudios Turísticos. Auspiciada por Facultad de Turismo de la Universidad de La Habana, el Buró de Convenciones de Cuba y el propio Palacio de Convenciones, el evento aspira a convertirse en un punto de encuentro entre investigadores, docentes, consultores y organizadores profesionales de congresos y ferias, por una parte; y las entidades de los sectores del turismo, los viajes y la hospitalidad, por la otra. La Convención acogerá durante los días de trabajo el III Salón de Eventos, Ferias e Incentivos, el V Taller Internacional “Retos de la

Educación Superior ante el desarrollo turístico” y dos seminarios internacionales: uno sobre Turismo y Viajes y otro sobre Entidades de la Hospitalidad. Los dos seminarios se hacen en conmemoración del XX aniversario del inicio de los estudios turísticos en la Universidad de La Habana. En los últimos años cientos de miles de viajeros foráneos llegaron a Cuba interesados en congresos y viajes de incentivos. El Buró de Convenciones ha puesto en manos de los visitantes una variada cartera de productos, que cubre gran parte de la geografía cubana. Aunque tradicionalmente la celebración de congresos y eventos se concentraba casi únicamente en La Habana y Varadero, en la actualidad se aprecia una mayor presencia en Villa Clara, Holguín y Camagüey. Cuba se ha consolidado como un centro de gran interés para esta modalidad turística, que demanda creatividad, iniciativa y una especial infraestructura para su éxito y desarrollo.

Gran Hotel: joya insignia camagüeyana

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huésped Lucky Luciano, célebre personaje de la mafia italonorteamericana. Desde el hotel el visitante puede realizar un recorrido por la ciudad, sin necesidad de utilizar transporte automotor. Cualquiera de las rutas que escoja le permitirá apreciar los tesoros arquitectónicos y patrimoniales del centro histórico de la ciudad, compuesto por 2843 inmuebles, entre ellos las plazas de San Juan de Dios, del Carmen, de los Trabajadores y de la Soledad. En su conjunto, la superficie posee 12 plazuelas y plazas, y seis iglesias, todas muy próximas al hotel.

l Gran Hotel de la ciudad de Camagüey, perteneciente a la Grupo Hotelero Islazul, es una de las edificaciones patrimoniales más emblemáticas de esta urbe cubana. La instalación, al igual que las calles, iglesias, monumentos, museos, plazas y parques está íntimamente vinculada a la historia local. Posee una arquitectura lujosa y tradicional, de estilo ecléctico. En sus interiores se combinan trabajos en madera con una sutil decoración y un número representativo de valores añadidos. Es considerado la instalación insignia del Grupo Hotelero Islazul en la provincia. El Gran Hotel es considerado por muchos como el mejor hotel de la ciudad, no solo por la calidad del servicio y la excelente cocina, sino por su ubicación geográfica privilegiada en la Calle Maceo, entre General Gómez e Ignacio Agramonte, sitios muy frecuentados por lugareños y foráneos. En esa zona están

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los principales comercios de la ciudad de Camagüey, que conservan su ambientación y arquitectura colonial. Desde la apertura del edificio actual, en 1939, el Gran Hotel ha participado activamente en el desarrollo cultural de Camagüey, al recibir a destacadas figuras de la literatura y el arte. Por sus habitaciones han pasado muchas de las personalidades que han visitado la ciudad. Entre esas personalidades figuran los pianistas Artur Rubinstein, polaco, y Claudio Arrau, chileno; las cantantes Victoria de los Ángeles, española, y Dorothy Maynor, afronorteamericana y el violinista Jascha Heifetz, norteamericano de origen lituano. También fue

El Gran Hotel opta por la categoría de Hoteles E. En los Hoteles E confluyen el estilo y el buen gusto, con la profesionalidad en la atención al cliente. Su divisa fundamental es La Familiaridad y la Distinción. Es por ello que la instalación ha sido sometida a un proceso de mejoras, tanto físicas como de confort. La instalación cuenta con 72 habitaciones climatizadas con baño privado, radio y TV satélite, restaurante, cafetería, bar, piscina, caja de seguridad, servicio de Internet y salón de reuniones.

Camagüey: sol, playa y patrimonio

amagüey es, sin dudas, uno de los destinos turísticos más prometedores de Cuba. Su ciudad capital, de igual nombre, fue fundada en el año 1514 con el nombre de Santa María del Puerto del Príncipe. Excelentes playas, sitios de buceo y pesca deportiva, una urbe de esplendor singular y una sólida infraestructura hotelera y extrahotelera, coexisten en la misma área geográfica. Al recorrer su ciudad capital, el visitante tendrá a la mano uno de los centros patrimoniales más imponentes del Caribe insular, declarado recientemente Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Allí podrá apreciar los tesoros arquitectónicos del centro histórico de la ciudad, compuesto por 2.843 inmuebles, además de las plazas de San Juan de Dios, el Carmen, de los Trabajadores y de la Soledad. En su conjunto, posee 12 plazuelas y plazas, y seis iglesias coloniales. Es una de las ciudades cubanas que mejor conserva las características hispanoárabes del urbanismo y la arquitectura. Además, sus iglesias poseen significativos ejemplos del arte y las costumbres religioso-funerarias de la época colonial. Por su parte, la playa de Santa Lucía, situada en la costa norte de la provincia, posee 21 kilómetros de cálidas aguas transparentes, fina arena blanca y sirve de hábitat a importantes colonias de flamencos rosados. Las formaciones coralinas, situadas a solo dos kilómetros de la costa, atesoran una sorprendente biodiversidad que invita a contemplar las bellezas sumergidas. En Santa Lucía exis-

ten 35 puntos de inmersión que posibilitan a los buzos encontrarse con restos de barcos hundidos entre los siglos XIX y XX, así como disfrutar de un curioso espectáculo en las cercanías de la bahía de Nuevitas, donde guías experimentados alimentan con sus manos a tiburones. Sin lugar a dudas, esta bella región de Cuba se consolida como uno de los destinos turísticos más importantes y prometedores de cara al futuro.

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Estudio-Taller “Martha Jiménez”, donde el arte atrapa por siempre

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En el corazón del Centro Histórico de la ciudad de Camagüey, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad en 2009, el Estudio-Taller “Martha Jiménez” ha devenido en un importante espacio difusor del arte cubano, a la vista de los más de doce mil visitantes recibidos desde su apertura, en febrero del pasado año.

ituado en la plaza del Carmen, donde se encuentra el conjunto escultórico que exhibe las originales esculturas –en marmolina fundida– de la ceramista camagüeyana Martha Jiménez, en el estudio existe una galería donde está expuesta su obra de forma permanente, a la vez que sirve de sede a un proyecto comunitario conjunto, entre la creadora y la Oficina del Historiador de la Ciudad de Camagüey. Martha continúa reflejando los sutiles contrastes entre razas y etnias que el tiempo ha legado al mundo actual y, con singular gracia, refleja la esencia del cubano. El amplio rango de su labor creativa le permite ir desde esculturas de pequeño formato hasta una obra que atrapa los retos de la creación artística. La galería, con sus secciones bien identificadas, nos invita a disfrutar de una colección de pinturas y esculturas que la autora ha desarrollado durante su fructífera vida artística; obras que enmarcan diferen-

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tes etapas de trabajo, así como los logros obtenidos en eventos y exposiciones, y que pueden ser adquiridas por quienes deseen atesorarlas. Sitio de obligada visita para pobladores y foráneos, en sus salas se exhiben pinturas y, sobre todo, resaltan las inigualables cerámicas, entre las que sobresale la figura humana, principalmente la mujer, remarcada con cierto referente erótico, y otro sin fin de alegorías a lo tradicional y cotidiano del cubano. El inmueble del Estudio-Taller “Martha Jiménez” está emplazado en una de las zonas más antiguas de Camagüey. Construido en el siglo XVIII, es representativo de la arquitectura colonial; se halla en perfecta armonía con la obra escultórica que Martha propone y resulta una invitación permanente a un encuentro con el arte y la tradición. La Plaza del Carmen, asiento del EstudioTaller, surge en las primeras décadas del XIX y constituye una de las más pintorescas del Centro Histórico camagüeyano, tanto por su peculiar forma escalonada como por la heterogénea población que la habita –caracterizada por el fuerte predominio de las tradiciones afro-cubanas debido a la

antigua presencia de cabildos en la zona. Actualmente, en las adoquinadas calles de la Plaza del Carmen –de las mejor preservadas de la ciudad– sobresalen las figuras esculpidas por Martha Jiménez, quien recreó personajes tradicionales como el otrora vendedor de agua, el lector del periódico, las mujeres chismosas (habladoras) y la pareja de enamorados… elocuentes testigos, desde su mutis, de la expresión popular de ayer y de siempre. Martha Jiménez, considerada entre las artistas más prolíferas y talentosas de las últimas décadas en Cuba e inscrita ya en la nómina de los grandes, valida exitosamente su proyecto cultural en una ciudad donde, justamente, el mayor atractivo es el patrimonio histórico-cultural. General Gómez #258 e/ San Ramón y Masvidal · CP 0100. Camagüey. Cuba. Teléfono: 53-32 -291696 Cel: 052470518 martha@pprincipe.cult.cu http://www.pprincipe.cult.cu/artistas/webmartha/