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Ristorante da Vincenzo  La cena di fine anno Duemilaundici New Year's Eve Saturday 31

st

December 2011

Crudo di spigola e ostriche, insalata di polpo, alici marinate, gamberi in bellavista,   fiori di zucca, arancini di coda di pescatrice, fritto di bianchetti, salmone marinato   in agrodolce Raw

seabass

bellavista cheese,

carpaccio

shrimps,

rice

fried

arancini

and

with

oysters,

zucchini monk

octopus

flowers

fish,

salad,

filled

fried

with

marinated anchovies

Whitebait,

mrinated

anchovies, and

bufala

salmon

caramelized onion sauce;

Risotto con frutti del mare  Seafood risotto

Tagliolini fatti in casa con gamberi, asparagi e bottarga Sarda Home made Tagliolini witH swordfish , courgettes and Sardinian botargo

Filetto di Orata di mare  in crosta di  patate  e carciofi  Baked Mediterranean sea bream filet with potatoes and artichokes Mazzancolle alla Catalana con cipolla rossa di Tropea Catalana shrimps salad with celery, potatoes and Tropea red onions

Millefoglie in coppa e zuppa Inglese; Crumbled Mille feuilles and Italian trifle with chocolate and cream

… e dopo la mezzanotte cotechino con lenticchie.

…...after midnight cotechino with lentils

I vini che Vi accompagneranno dall’antipasto al brindisi per dare il benvenuto al   nuovo anno: Wines:

Prosecco Cima da Conegliano  Pinot grigio Azienda Agricola Muzic Vermentino di Sardegna “Tyrsos” Azienda Agricola Contini Berlucchi Prezzo:€  90,00 a persona vini inclusi Price per person drinks included: € 90,00

Menù à la carte per chi non mangia pesce / à la carte meat menu

Per prenotazioni - info & booking:

Ristorante da Vincenzo via Castelfidardo 6, Roma  tel. 

+39 06 484596   fax+39 06 4870092 

in


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