Opinie Jan de Boer over sortimentsverschraling:
’Lastig iemand rond te laten Twee jaar terug was er het manifest: stop de verschraling. Nu komt er van de initiatiefnemers Jan de Boer van exporteur Barendsen is de zorg -
Arie-Frans Middelburg afmiddelburg@hortipoint.nl
De zorg voor sortimentsverschraling is nog onverminderd groot? „Ja, in mijn ogen zijn veredelaars massaal op het buitenland gericht. Dat is logisch, want ze hebben cashflow nodig. Maar het is strijdig met mijn verwachting dat veredelaars met ons optrekken om op onze bestaande binnenlandse markt dingen mogelijk te maken. Ik heb de indruk dat veredelaars en kwekers op die markt de kop laten hangen.”
Kwekers laten hun kop hangen? „Ik zie veel kleine en middelgrote kwekers die diverse producten in aanbiedingen via E-Trade of webshops in combinatie met consumentenverkoop afzetten. Er zijn nicheproducten, maar je moet ze als handelaar gaan zoeken. Dat kost tijd en geld. We moeten er mensen voor op de weg zetten. Bij planten zijn er al jaren planthunters. Nu hebben wij een bloemenhunter. Dat is een noodverbandje. Tegelijkertijd zie ik ook dat mensen proactief zijn. Ze ondernemen actie vanuit een bepaalde wil en gebondenheid met de sector. Bijvoorbeeld een dahlia-
Commentaar Elbert van den Berg hoofdredacteur evandenberg@hortipoint.nl
kweker die gedwongen moest stoppen en die kleinschalig doorgaat.”
Wat merkt Barendsen van verschraling? „Op dit moment kunnen we nog zorgen dat onze klanten onderscheidend kunnen zijn. Dat komt doordat we zo vreselijk ons best doen. Als we gaan zoeken dan vinden we altijd wat. Het is lastig om iemand rond te laten rijden voor een paar blikken. Nicheproducten zijn niet altijd meer vrij verkrijgbaar. Het ouderwetse gunning speelt steeds meer een rol en dat heeft niet altijd met prijs te maken.”
De veiling zou het sortiment op peil moeten houden, toch? „Op Plantion vind je heel wat kwekers met nicheproducten. Maar dan is FloraHolland met een man of tien aan het controleren of kwekers niet teveel in Ede afzetten en als dat het geval is krijgen ze een boete. Ze proberen kwekers te ontmoedigen op Plantion af te zetten. Wat maakt het uit als een kweker
te veel op Plantion afzet? Dat regelt zich vanzelf wel doordat de prijs omlaag gaat. Er zijn verschillende segmenten, maar ik zie het respect daarvoor niet terug in het beleid van FloraHolland. Timo Huges wilde beleid maken op vijfhonderd grote kwekers. Dan krijg je ramsj.”
Er komt een bloemistenklok? „Wat koop ik voor een Bloemistenklok als ik daar niet aan deel mag nemen? Geloof jij dat je twee klokken kunt laten draaien en dat er dan verschillende prijzen worden gerealiseerd? Als je alle kosten rekent die er zijn voor kwekers en veiling dan is het een dure manier om voor een geringe omzet een klok in de lucht te houden. En BloemistExclusief is ongelijke mededinging.”
Wat moet de veiling dan doen? „Op de exportveiling moet ze op primetime nicheproducten veilen. Het kostenmakerkostendrager-principe kan behouden blijven, maar aan het eind van het jaar moet de veiling het verschil tussen de gemid-
Grote betrokkenheid én serieuze zorgen
F
gezonde toekomst ervan.
directie aan dat ze door deze ingrepen de komende
voor hen doet waar ze voor is opgericht: het reali-
loraHolland kondigde vorig jaar onder meer een grote reorganisatie aan. Die ingreep was
-
er met deze maatregelen nog niet is en dat ze een maakt dat de klokkosten te hoog worden als de -
4
Opinie_NW.indd 4
16 (2014)
16-04-14 15:13