INFO BERRIES 2016-17
y desarrollado en el departamento de Investigación y Desarrollo de UNITEC, para la selección de la calidad interna y externa de las cerezas. “Esta puesta en marcha – declara Franco Paoli, Director de las plantas de Melinda – ha sido bastante diferente a las últimas realizadas, y en general a lo que estamos acostumbrados a tener en el sector de las manzanas. La primera diferencia fundamental es que hemos tardado muy poco (pocas horas) en empezar el procesamiento. No hemos tenido problemas en lo que se refiere a la selección de la calidad, del calibre y del color y los ajustes de la máquina, y eso nos demuestra que esta tecnología es absolutamente versátil y perfecta para nuestras necesidades, y seguramente se puede implementar mucho más fácilmente en comparación con las otras que ya tenemos”. Se ha industrializado todo el procesamiento para alcanzar tanto altos volúmenes de producción como una reducción de los gastos, dando importancia a la delicadeza para respetar la calidad del producto que se ofrece al consumidor. Muy innovadora y vanguardista, se trata de una instalación completa, con elevada automatización en todas las fases del procesamiento, desde el vaciado de los palots hasta el sistema de embalaje para cajas con bandejas internas, garantizando la completa trazabilidad del producto. En el corazón del proceso está Cherry Vision 2, el sistema de selección y clasificación de la calidad de las cerezas que hoy es uno de los más eficientes a nivel mundial. Cherry Vision 2 consigue seleccionar y clasificar las cerezas en función del calibre, del color, de los defectos internos y externos, de la blandura, de la ausencia ...
SFS, Compac Small Fruit Sorter
Para seleccionar cerezas por tamaño, forma, color, frutos blandos y defectos de superficie
El equipo para clasificar frutos pequeños de COMPAC, SFS, Small Fruit Sorter, selecciona cerezas por tamaño, forma, color, frutos blandos y defectos de superficie. Tomando 5 imágenes de la superficie de las cerezas que son procesadas por el equipo Compac’s InVision 9000 blemish sorting system, de detección de defectos, el equipo SFS tiene niveles muy altos de precisión y consistencia en la selección y calibrado de cerezas. Diseñada para variedades sensible como Rainier y Royal Anne, así como para variedades más robustas, el equipo Compac SFS permite importantes ahorros en mano de obra así como un producto envasado de calidad homogénea, añadiendo valor al producto cosechado si se compara con la selección manual, que demanda una gran cantidad de mano de obra y es menos precisa.
Para saber más ... http://www.compacsort.com/
Para saber más ... https://goo.gl/gR9nKh
70
SPE3, s.l. - http://www.bibliotecahorticultura.com