Giró magazine, febrero 2018

FEBRERO 2018

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Giró Magazine PUBLICACIÓN DEL GRUPO GIRÓ CON LAS ÚLTIMAS NOVEDADES Hall 10.2. Stand B-04

Novedades Giró en Fruitlogistica 2018 Una edición más Giró participa como expositor en Fruitlogistica, la feria más importante del mundo del sector hortofrutícola. Este año Giró ofrecerá el stand más espacioso de la historia de las participaciones en Fruitlogistica con una superficie de 144 m2 donde se apreciarán las distintas novedades y soluciones de envasado.

Estas son algunas de las principales novedades que se presentan en esta edición.

Handle Bag y Window Compact

Nuevos conceptos de envasado en grapa

GirBagger: la más versátil y más vendida del mundo

La precisión de las pesadoras dinámicas

Nuevas propuestas de envasado que no requieren grandes inversiones. Así es, con una simple adaptación, las envasadoras GirBagger permiten realizar nuevas y atractivas confecciones.

Descubra el Handle Bag y Window Compact en las págs. 2 y 3.

Presentamos una serie de conceptos que permiten dar un mayor atractivo e impulso a las ventas de los envases con grapa Clip2Clip. Una nueva generación de propuestas que revolucionará el envase en grapa y posibilitará la realización de acciones promocionales. Véalo en las págs. 4 y 5.

Nuestra GirBagger continúa siendo un referente en el mercado de las envasadoras de malla. Más de 2.600 unidades vendidas avalan el éxito de una máquina capaz de realizar hasta 10 tipologías distintas de envases. Descúbralo en las págs. 6 y 7.

La gama de pesadoras dinámicas Giró es la más precisa del mercado.

A la conocida PDG-4 con su excelente relación calidad precio se añade la EXACT 100, la pesadora de cítricos más precisa del mundo. Conozca más detalles en las págs. 8 y 9.

Are you concerned about the environment?

We also. Giró net bag is the most environmental friendly packaging that can be found in the retail Net Bag has the best content/packaging weight ratio

Grams of packaging per Kilogram of content

Beer-Wine Bottle 350 - 800 Cosmetics or ketchup 100 - 110

Beverage Can 36,0 - 45,5

PouchBag 9,3 - 15,0

Tetrapack 36,0 – 55,0

PET Bottle 23,3 - 35,2

Net Bag 1,8 - 10,3

Línea completa de envasado multiproducto En las págs. 10 y 11 mostramos nuestra solución a un caso típico: la configuración de una línea completa para el envasado multi-producto.

Desde que la fruta está acondicionada para su venta hasta el paletizador, Giró tiene una de las mejores propuestas del mercado para realizar el pesado,

la confección de los envases de malla y el encajado. Todo ello con elementos de control de peso que aseguran la calidad del producto servido al supermercado.

Gracias al GirControl puede monitorizarse la línea en tiempo real y pueden conocerse todos los indicadores de producción para ser analizados de una forma ágil y precisa.

Envases en malla Giró: los más sostenibles del supermercado

Chips / Snacks 35 - 75

Yogurt 39,0 - 78,4

Packaging weight not only influences the possible waste generated but also the carbon footprint throughout the process.

The greater the packaging weight, more cost, pollution and resources added to the transport and logistics process.

envase que puede encontrarse en los supermercados.

Nuestros envases permiten contener 1 ¿Preocupado por el medio ambiente? kg de peso con tal sólo 1,8 g de mateNosotros también, y mucho. Las pro- rial plástico. Un sistema imbatible que puestas de envasado Giró son las más proporciona una inmejorable huella de sostenibles del mercado. Cualquiera carbono. Descúbralo en la pág. 12. de nuestras soluciones ofrece, además de un producto 100% reciclable, la mejor relación de peso contenido/

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Handle Bag y Los envases horizontales Giró amplía la gama de envases de formato horizontal con el lanzamiento del Handle Bag, que se añade a la confección Window Compact. Un nuevo concepto que permite incrementar la oferta creativa de los envases realizados con las máquinas GirBagger.

Ambos envases (Window Compact y Handle Bag) son ideales para su exposición horizontal en el punto de venta y para formatos de 300 g a 1 kg ó 1,5 Kg idealmente.

Window Compact Es un envase pensado para su exposición horizontal en el punto de venta.

Es óptimo para formatos de 0,3 a 1 Kg y especialmente indicado para frutas de calibre no muy grande.

Es un envase muy compacto que permite optimizar el tamaño del envase en función al contenido.

Para confeccionarlo es necesario el uso de una envasadora UB50, UB60 ó UB65 equipada con un accesorio para la confección del Window Compact.

Está basado también en la confección Ultrabag pero reduciendo la longitud del envase y utilizando un film con ventana. Las dimensiones recomendadas de la ventana son 140x60 mm ó 130x60 mm en función del tamaño del envase. Los films de ambas caras deben tener una anchura de 145 mm y se recomienda un espesor de 320 gg.

El envase Window Compact puede realizarse con mallas Giró tubulares tanto tejidas como extrudidas.

Envase Window Compact. Ideal para formatos de 300 gr a 1 Kg y exposición horizontal en el punto de venta

Handle Bag Por su lado, el Handle Bag es un envase, también de presentación horizontal.

El Handle Bag es un envase muy atractivo que aporta una buena superficie de comunicación y una excelente visibilidad del producto contenido.

La cara superior es un film que realiza la función de asa de agarre y transpor-

te, soldada por sus extremos que tienen una mayor anchura (145 mm) y realizan el cierre de la bolsa a ambos lados.

La cara inferior es un film soldado a lo largo de toda la longitud del envase.

La realización del envase Handle Bag también es posible en todas las máquinas GirBagger UB50, UB60 ó UB65 equipadas con un el kit Window El film superior realiza la función de asa

Compact y además el Kit Handle Bag. Por lo tanto, la máquina que realiza el Handle Bag podrá realizar también el Window Compact.

El Handle Bag es ideal para formatos de 0,5 kg a 1,5 kg., puesto que estos tamaños son los que ofrecen a este envase un balance estético y funcional más adecuado.

Handle Bag: Recomendado para formatos de 0,5 kg a 1,5 kg. La banda superior configura una atractiva y cómoda asa de transporte.

Para realizar esta confección es necesario el uso de un Girfilm troquelado en la cara superior -la que realiza la función de asa- con un ancho de 145 mm en los extremos y con un espesor de 320 gg. Para la cara inferior se usa un Girfilm rectilíneo de 145 mm y 320 gg. Es posible la confección del Handle Bag con malla Giró tubular tejida o extrudida.

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Window Compact de la gama GirBagger

Algunas muestras de envases Window Compact con patatas, aguacates o manzanas. Un envase excelente para la exposición horizontal muy atractivo y tamaño compacto. La presentación en cajas también se realiza de forma atractiva, ordenada y con gran visibilidad del contenido.

Envases Handle Bag

El envase Handle Bag permite también una excelente exposición en el Punto de Venta, donde los envases aparecen ordenados y con un gran impacto visual.

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Nuevos conceptos de Los sistemas de grapado con

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p i l C

p i l C

El envase de grapa más atractivo Giró lanzó en 2016 al mercado un nuevo concepto para mejorar la apariencia de los envases de malla con grapa: el “Clip2Clip” (léase en inglés, Clip to Clip).

Con la incorporación de una etiqueta de mayor tamaño unida a ambos extremos del envase, es decir, de grapa a grapa (de ahí su nombre en inglés), se consigue un mayor atractivo para incorporar mensajes, imágenes o promociones.

a impulsar las ventas.

Ahora Giró da un paso más y ofrece la posibilidad de realizar esta etiqueta Clip2Clip, conocida también de forma abreviada como C2C, con variantes que ofrecen múltiples opciones creativas a los envases para mejorar su atractivo en el supermercado y ayudar

La primera de las novedades que propone Giró es la realización de etiquetas con formas distintas, denominadas Fashioned. Esto permite adaptar la forma de la etiqueta al mensaje o imagen impresa en la misma. De esta forma se consigue integrar la etiqueta en el envase y lograr efectos sorprendentes.

Todas las variantes de etiquetas C2C que se presentan en Fruitlogistica 2018 pueden realizarse en todos los tamaños homologados, que van de los 40 a los 98 mm de ancho y de 160 a 292 mm de longitud.

C2C Fashioned

Las etiquetas C2C Fashioned se pueden realizar en múltiples formas que siguen el perfil de una fotografía, logotipo o cualquier elemento gráfico del diseño de la etiqueta. La única limitación es evitar elementos muy agudos que puedan provocar dobleces y problemas de guiado o enganches en la máquina etiquetadora. Se recomiendan formas redondeadas y suaves para evitar estos inconvenientes. El uso de etiquetas C2C Fashioned da como resultado un envase de alto atractivo que no deja de sorprender a los consumidores.

C2C Papel Otra de las novedades en el envasado Clip2Clip es la posibilidad de realizar etiquetas con laminación de papel.

Las etiquetas C2C Papel tienen una capa exterior de papel que ofrece al envase un acabado más tradicional.

Para poder ofrecer las condiciones óptimas de grapado y resistencia del envase las etiquetas C2C Papel tienen Envase Clip2Clip Papel

Envase Clip2Clip Fashioned

una capa interior de PE, que es el material que realmente le confiere mayor resistencia a la tracción y desgarro, propiedades necesarias para asegurar un envase de alta resistencia.

C2C Coleccionable La última de las novedades que se presentan en el envasado Clip2Clip es el de las etiquetas C2C Coleccionables.

Hasta ahora los envases que se realizan en un lote de producción son todos iguales puesto que se realizan mediante un consumible continuo, film o etiqueta, que se suministra repetitivamente en una bobina.

Gracias a una nueva tecnología de impresión Giró puede ofrecer bobinas de etiquetas donde cada unidad es distinta a la anterior. Esto permite crear envases con etiquetas distintas para poder realizar algún tipo de promoción o actividad de marketing.

Una posible idea es la creación de etiquetas coleccionables donde los consumidores intenten conseguir las etiquetas de todos los equipos de fútbol, personajes o cualquier idea que pueda incentivar la venta.

* Clip2Clip (y su logotipo) es una marca registrada del Grupo Giró

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envasado en grapa mรกs opciones del mercado

Envases Clip2Clip Fashioned

Envases Clip2Clip Coleccionables

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GirBagger: 10 estilos de en

La envasadora más versátil del mundo re Una máquina para todas las necesidades Con más de 2.600 unidades en el mercado GirBagger es probablemente la máquina envasadora más reconocida en el mundo. Una familia de máquinas que ha ido evolucionando durante los 10 años desde su introducción en el mercado y que actualmente es un referente del envasado hortofrutícola.

GirBagger es una máquina versátil en muchos sentidos: • es ante todo versátil por la posibilidad de realizar hasta 10 variantes de envases distintos • es versátil porque gracias a

•

distintas versiones, permite el trato adecuado para muchos tipos de productos como patatas, cebollas, naranjas, mandarinas, kiwis, aguacates, limones, manzanas o melocotones. otra versatilidad de la máquina es la capacidad de poder incorporar e interconectar muchos elementos que ayudan a mejorar la calidad en la planta de envasado, tales como el sistema de reconocimiento inteligente de consumibles (SCS), la interconexión con GirControl Plus, la posibilidad de añadir un verificador de peso CHW-G30 integra-

do o adaptar el sistema SpotLess de centrado de film sin marca visible No hay otra máquina en el mercado con esta versatilidad. Su flexibilidad es una característica muy apreciada por los envasadores y productores porque les permite optimizar su inversión en maquinaria, tanto por el coste de la misma como por el ahorro de superficie en planta. Además, gracias a la multiplicidad de envases y variantes, es una máquina que aporta un gran rendimiento productivo en cualquier planta de envasado.

Pero esto no es todo. Una de las magníficas características de la máquina GirBagger es su capacidad para poder crecer con las necesidades.

No es necesario que se adquiera de inicio el modelo más completo y costoso sino que cualquier modelo puede complementarse en un futuro para adaptarse a los requerimientos de envasado.

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Girplus Un en-

vase económico y ecológico de gran visibilidad para mostrar la fruta en su máximo esplendor. Ideal para envases de 0,5 a 3 Kg

Y no olvidemos algo muy importante: ninguna máquina del mercado ofrece la calidad del envase que se obtiene con GirBagger.

B 6 Handle Con el kit Handle

puede confeccion envase horizontal ergonomía para 1,5 Kg. Muy comp

BEST SELLER

2600 UNITS

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Window Compact

Un envase distinto. Gracias a un sencillo kit, la GirBagger puede confeccionar el envase Window Compact. Un envase horizontal ideal para productos de calibre pequeño y peso entre 300 gr y 1 Kg. Muy compacto.

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nvase con una sola máquina

ealiza hasta 10 estilos de envase distintos 4

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Girsac Fashion

Un nuevo estilo que aporta originalidad y atractivo al Girsac gracias a la utilización de un film troquelado con la forma deseada para realzar el diseño y la creatividad.

Girsac Mundialmente conocido

incorpora una banda impresa no soldada longitudinalmente al envase que permite su agarre. Idóneo para formatos hasta 4 Kg

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Ultrabag

Un envase elegante, ergonómico, resistente y con gran superficie impresa para comunicar las mejores propiedades del producto contenido. Ideal para cualquier fruto y formato hasta 5 Kg.

Bag

e Bag la GirBagger nar este envase. Un l de alta visibilidad y pesos entre 500 gr y pacto.

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Window Ultrabag

Un toque de singularidad al envase tradicional. Una ventana que permite ver el contenido y que puede realizarse con la forma y tamaño que más convenga.

MiniBag Un envase para formatos pequeños

(de 100g a 500 g) ideal para dar un toque de distinción a productos pequeños (ajos, chalotas, clementinas) ofreciendo una gran superficie de comunicación

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Girplusac Una interesante

forma de realizar un envase con un buen balance entre la visibilidad y la capacidad de comunicación: mitad Girplus, mitad Girsac.

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Ultrabag Fashion Un

toque de distinción a un envase de gran valor añadido que aporta un efecto 3D al film impreso y soldado longitudinalmente.

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Pesadoras dinámicas: las Nueva EXACT 100, el hermano Pesado dinámico o Pesado estático La mayoría de las pesadoras automáticas de fruta, y en particular las de cítricos, se basan en un principio bastante simple. Existen múltiples cubetas donde en cada una de ellas se alojan y pesan pequeñas cantidades de fruta (una o pocas unidades).

Se pesa individualmente cada cubeta con su contenido y una vez conocido el peso se realiza una operación de combinatoria para encontrar el peso objetivo (el del envase que quiere obtenerse) mediante la suma de varias cubetas.

Conceptualmente, una pesadora estática consiste en un número de cubetas (habitualmente entre 10 y 16) que se pesan de forma estática, es decir, la cubeta no se mueve. El producto a pesar entra en la cubeta mediante un sistema de alimentación. Una vez llenada la cubeta y estabilizado el producto en el interior se procede a realizar el pesado mediante células de carga, tantas como cubetas.

Sistema de cubetas de una pesadora estática

Posteriormente un procesador se encarga de realizar combinaciones entre esas ‘n’ cubetas (no olvidemos, habitualmente entre 10 y 16) para obtener todas la posibles combinaciones, o sumas de pesos de cubetas, y elegir aquella suma que más se acerca al peso objetivo. ¿Cómo funciona una pesadora dinámica? La diferencia radica en que hay varios carruseles (habitualmente 3 ó 4) formados cada uno por varias cubetas (de 15 a 30). Esos carruseles van girando sin parar y un sistema de alimentación va llenando las cubetas

con una o pocas piezas de fruta. La alimentación de las cubetas con la fruta se realiza en movimiento. Para cada carrusel hay una célula de carga y las cubetas de ese carrusel se pesan de forma dinámica, una a una, cuando pasan por la zona de pesado donde está ubicada la célula de carga.

Un procesador se encargará de realizar la combinatoria de cubetas (en

Sistema de cubetas de una pesadora dinámica

este caso puede haber más de 100), para alcanzar el peso objetivo.

Es evidente que la capacidad combinatoria de una pesadora dinámica es superior debido al mayor número de cubetas.

Entonces, ¿se recomienda una pesadora dinámica antes que una estática?

La respuesta no es universal. Si se requiere una máquina para producto muy calibrado y se busca precisión de pesado, la respuesta es afirmativa.

Una pesadora dinámica es ideal para trabajar con cítricos o fruta de mesa ya que habitualmente estos productos se comercializan de forma muy calibrada. En cambio una pesadora estática es perfectamente válida para pesar producto con menor exigencia de calibrado (por ejemplo patatas, cebollas u otras hortalizas).

La ventaja de la pesadora estática radica en una menor complejidad mecánica (no hay piezas móviles) y, habitualmente, en un coste ligeramente inferior a igualdad de productividad.

Sin embargo una pesadora estática nunca podrá obtener tanta precisión de pesado en fruta calibrada como pueda ofrecer una dinámica.

Una pesadora dinámica ahorra 6 gr en cada pesada, lo que supone 12 Tm de fruta al año

PDG-4 La PDG-4 es un “clásico” en el mun- • Panel táctil a color que utiliza do de las pesadoras dinámicas. Es la fundamentalmente iconos que lo cuarta generación de la pesadora dihacen extremadamente intuitivo námica más vendida del mundo. Es • Facilidad de acceso para la limuna máquina avanzada porque incorpieza y mantenimiento pora una serie de ventajas y prestaciones que la hacen probablemente la pesadora para cítricos con mejor relación prestaciones/precio del mercado.

• 60 pesadas/min de forma consistente (basado en 1 Kg de fruta con calibre suficientemente comSistema de alimentación por rodillos que ‘labinable) mina’ la fruta con sistema de cepillos para • Trato excelente para los cítricos dosificar la fruta • Conectividad completa con GirControl Plus que permite observar los datos de productividad y averías de forma remota • Alimentación sin necesidad de elevar la fruta • 4 cintas bidireccionales de salida que permiten incorporar hasta 4 envasadoras • Layout muy reducido incluso 4 Cintas bidireccionales de salida que permiten una gran flexibilidad en el diseño de la instalando hasta 4 envasadoras línea de envasado

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más precisas del mundo mayor de la conocida PDG-4 Exact 100: La mejor pesadora de cítricos del mundo En el transcurso de 2016 está prevista la aparición en el mercado de la pesadora Exact 100. Una máquina de diseño novedoso que se convertirá en la mejor pesadora de cítricos del mercado.

Más de 5 años de investigación y desarrollo han llevado al equipo de ingenieros de Giró a conseguir un producto excepcional y que sin duda marcará un punto de inflexión en el mercado de las pesadoras de fruta.

48 piezas por segundo en los 8 canales.

Las cubetas, de gran capacidad, son transportadas en múltiples carruseles con un mecanismo de alta precisión que permite una circulación suave y continuada de las cubetas.

Un nuevo dispositivo de células de carga es el encargado de realizar el pesado de alta precisión, alcanzando tolerancias inferiores a medio gramo, La Exact 100 es una pesadora diná- un hito sin precedentes en pesadoras mica de alta productividad y gran de fruta. precisión. Un sistema mecánico muy sofisticado de alimentación junto un Hasta 100 bpm elaborado algoritmo parametrizan los ajustes de la máquina de forma autoMáxima precisión (10 g) mática para conseguir un llenado de cubetas óptimo en función del calibre de la fruta y el peso objetivo.

Gracias a esta innovadora tecnología (no olvidemos que 6 patentes distintas Cabezal de pesado Exact 100. Debe instalarse en plataforma elevada y añadir los sistemas de descarga a las envasadoras Un sistema de dedos robóticos dosifi- protegen distintos desarrollos de esta ca el producto a las cubetas con gran máquina) se consigue una precisión precisión y velocidad llegando hasta de pesado de 10g por descarga alcanzando una productividad de hasta 100 Otro de los aspectos cuidados en el dibpm de 1 Kg. seño de la Exact 100 es su facilidad de mantenimiento y limpieza. Además Exact 100 es una máquina muy versá- de emplear robustos sistemas mecánitil ya que dispone de 4 cintas de salida cos y estudiar una fácil accesibilidad a bidireccionales que le permiten ali- los componentes que puedan requerir mentar multitud de envasadoras. Una mantenimiento, se ha pensado también configuración óptima es la de instalar en una limpieza sencilla y eficaz. Las 4 envasadoras GirBagger o, en una cubetas pueden extraerse con facilidad implantación multi-formato, puede empleando una sola mano.

Canales de alimentación a las cubetas donde se alimentar 3 GirBagger y 2 envasadoobservan los dedos robóticos ras de grapa.

Fácil mantenimiento

Lavadora-Sanitizadora para cubetas. Recinto de lavado con carro de cubetas en su interior

Las 68 cubetas de la Exact 100 pueden extraerse con facilidad empleando una sola mano

Ejemplo de línea de envasado con pesadora Exact-100 (elevada) y tres envasadoras GirBagger

Para una limpieza sin precedentes, junto con la Exact 100 se lanza una lavadora-sanitizadora automática que permite el lavado higiénico de sus cubetas. Esta lavadora también admite las cubetas de la PDG-4 u otros elementos como cintas de transporte.

Vista superior del carrusel de cubetas de la pesadora Exact 100

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Línea completa Giró de Para ofrecer la No importa cuál sea el desafío, GIRÓ puede ofrecer la mejor solución en sistemas de envasado. El caso real que ahora se explicará muestra cómo hacer frente a un proyecto de alta exigencia para tratar una amplia gama de productos hortofrutícolas como aguacates, naranjas, limones, pomelos o limas mediante una sola línea de envasado.

Esta solución de línea completa muestra la oferta de GIRÓ, una vez la fruta ha sido tratada y calibrada para entregarla pesada, envasada y encajada al equipo de paletización.

y tasas de productividad para satisfacer la demanda de su negocio. La línea tenía que permitir la inspección, el pesaje, el conteo y el envasado de frutas en diferentes estilos de bolsa, como Ultrabag, Girsac y Clip2Clip.

Además de estos requisitos los estrictos protocolos de control de calidad de las cadenas de alimentación obligaban a agregar dispositivos de control de peso, así como el encajado automático al final de la línea.

Para cumplir con todas estas necesidades GIRÓ ofrece una línea completa que incluye: pulmón acumulador de fruta PDC500 integrado con una mesa

de inspección, pesadora dinámica PDG4L, 3 envasadoras GirBagger UB60 con etiquetadora por transferencia térmica E300TT, una envasadora de grapa CA-10, dos verificadores de peso independientes CHW-S60, un sistema automático de llenado de cajas GBF-100 con un desapilador y un sistema de rechazo de cajas.

que el jefe de producción o de planta puede controlar el rendimiento en cada paso de la línea, observar paros y alarmas de maquinaria en tiempo real y tener acceso a informes completos de servicio y producción.

Todo el sistema permite procesar 7.200 kg / hora y se destina tan sólo Cada máquina es monitorizada com- una superficie de 86 m2 de la planta pletamente por el sistema GirControl de envasado. (accesible desde la propia planta o remotamente a través de Internet) con el Una de los pesadoras más reconoci-

Entre otras necesidades, el cliente buscaba un alto grado de versatilidad

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6a 6

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Pulmón acumulador de fruta PDC500 integrado con una mesa de inspección

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Pesadora dinámica PDG4L

3

Envasadoras GirBagger UB-60 para 10 tipologías distintas de envase

4

Envasadora de grapa CA-10 para realizar envases Clip2Clip o Wineglass

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Verificador de peso CHW-S60

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Encajadora de bolsas GBF-100

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Módulo desapilador y donador de cajas vacías a la GBF-100

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Módulo verificador de peso y rechazo de las cajas llenas

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envasado multiproducto máxima versatilidad das de GIRÓ es la PDG4L que ofrece una precisión de pesaje de 6 g en confecciones de 3 kg de Naranjas a una velocidad de 48 descargas por minuto, pudiendo alcanzar las 78 pesadas por minuto con un peso objetivo de 500 g. La pesadora dinámica PDG4L permite el pesado/conteo de limones, naranjas y aguacates, ya sea en modo de pesado rápido o preciso o en modo conteo. La PDG4L tiene la capacidad de alimentar hasta 4 máquinas envasadoras diferentes gracias a sus 4 cintas de salida, lo que hace que su diseño sea muy versátil y compacto.

La línea incorpora los equipos de envasado insignia de GIRÓ, denominados GirBagger UB-60, unas máquinas muy versátiles que ofrecen 7 estilos distintos de bolsa sellada térmicamente y que pueden llegar hasta 10 con un kit de actualización muy simple y eco-

nómico. La línea de envasado combina tres unidades GirBagger para entregar una producción máxima de 75 bolsas / minuto (500 g de limón ó 5 unidades). Este flujo de bolsas se guía constantemente a través de una estructura transportadora controlada por un sistema de “tráfico inteligente” que conduce las bolsas a un par de unidades verificadoras de peso CHW-S60.

Además, este diseño específico de línea incorpora también una enmalladora de grapa CA-10 para realizar dos tipologías de envases, la tradicional bolsa con etiqueta Wineglass (también llamada de corbata) o bolsas Clip2Clip de última generación, donde la etiqueta queda grapada a ambos extremos del envase. La grapadora CA-10 es la primera máquina que automatiza la carga de tubos de malla, lo que favorece la rentabilidad de toda la línea aho-

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rrando importantes costes operativos por la carga de tubos de malla y mejorando los posibles tiempos de paro por cambio de consumible.

La calidad de los envases realizados es imprescindible, es por ello que nuestros clientes buscan asegurar el peso correcto en sus entregas a las cadenas de distribución alimentaria, por lo que los sistemas de control o verificación de peso son cruciales. La propuesta de GIRÓ incorpora dos verificadores de peso CHW-S60 para asegurar lecturas de peso precisas en cada bolsa, con una resolución de +/- 0,5g a 60 bolsas por minuto.

El sistema autónomo CHW-S60 se instala en el colector de salida e incluye una pantalla de 10 pulgadas que muestra el histograma de las lecturas de peso entre los umbrales de peso superior e inferior, así como el número de bolsas rechazadas.

En los últimos pasos de la línea, justo antes de la paletización, es posible

realizar un encajado manual o automatizado. La propuesta automatizada de GIRÓ consta de 3 elementos diferentes: máquina llenadora de cajas GBF-100, desapilador de cajas de 9 unidades y sistema de rechazo de cajas. El automatizado del llenado de cajas aporta una importante reducción de mano de obra. El sistema garantiza un flujo de trabajo sin interrupciones al final de la línea, de modo que no se necesita ningún operario, excepto para el reabastecimiento de consumibles de la línea. Una única persona puede controlar toda la línea.

Las prestaciones de encajado varían en función del tamaño de los envases y el número de bolsas por caja pero pueden alcanzarse productividades de 10 cajas por minuto, como por ejemplo, en la confección de envases Ultrabag Naranjas 3 Kg con 4 unidades por caja (12 Kg por caja), lo que significa 7.200 Kg por hora.

El sistema desapilador permite cargar hasta 9 cajas que irán alimentando, una a una y de forma automática, la llenadora de cajas.

Existe además el sistema de rechazo de caja que mide el peso de la caja en un último punto de control y permite que la caja siga adelante, hacia el paletizador, si el peso se ubica entre los límites de peso correctos. En caso contrario la desvía a un punto para realizar su inspección.

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GIRÓ ofrece soluciones de valor añadido para nuestros clientes que aseguran el correcto retorno de la inversión y resultados de calidad.

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Envases en malla Giró Los más sostenibles del supermercado En todos los países y en todos los eslabones de la cadena de suministro, desde la producción al consumidor, hay una gran preocupación por la eficiencia ecológica, la sostenibilidad y el medio ambiente.

Los materiales de envasado son una de las mayores preocupaciones dado que un uso indiscriminado, ineficiente y sin mecanismos de control pueden ser un importante agente contaminante y una fuente de degradación del medio ambiente.

Giró, como grupo empresarial líder en envasado hortofrutícola, siempre ha estado preocupado e involucrado en ofrecer soluciones eficientes y sostenibles. Podemos asegurar que los envases de malla Giró son los más eficientes y sostenibles que pueden encontrarse entre los productos de gran consumo.

Para evaluar la eficiencia de un envase en cuanto a su sostenibilidad y respeto por el medio ambiente deben tenerse en cuenta una serie de criterios:

producto o servicio causa en toda su cadena de elaboración y ciclo de vida hasta su destrucción, tanto de forma directa como indirecta.

Los materiales En primer lugar el envase debe estar realizado con materiales que tengan un mínimo impacto medioambiental al desecharlos. En este sentido hay dos claras opciones: usar materiales reciclables o usar materiales biodegradables/compostables. Giró está constantemente investigando en este campo y, por el momento, la mejor solución es el uso de plásticos derivados de poliolefinas, materias primas que son 100% reciclables y ofrecen un excelente relación prestaciones, peso y precio.

Para un envase, el cálculo de la huella de carbono consiste en analizar la emisión de gases (o su equivalente) en el proceso de extracción de las materias primas que lo conforman, su diseño y transformación, envasado, transporte, distribución y reciclado.

La huella de carbono es un concepto muy interesante porque no sólo tiene en cuenta el envase en cuanto a su materia prima y reciclabilidad o reutilización sino otros muchos aspectos que impactan en el medio ambiente.

El uso de materiales compostables fue también una opción propuesta por Giró y, de hecho, fuimos la primera empresa en certificar un envase de malla compostable. Sin embargo estos materiales, además de tener un coste superior, tienen prestaciones muy inferiores en cuanto a resistencia y soldabilidad, lo que provoca la necesidad de usar mayor cantidad de material para conseguir un resultado parecido.

Por otra parte hay cierta confusión y polémica respecto a la conveniencia de utilizar cultivos agrícolas para destinarlos a la producción de materias primas (habiendo déficit alimentario en muchos países) o la posibilidad de contaminar los residuos plásticos u orgánicos si el consumidor duda de la composición del envase.

Para entender bien el concepto pongamos un ejemplo muy simple: ¿es más ecológica una botella de cristal que una de plástico? A priori puede parecer que el cristal es un material más reciclable que el plástico e, incluso, podríamos pensar que la botella de

cristal es reutilizable una vez lavada.

Pensemos ahora, sin embargo, que una botella de agua de 1,5 l de plástico PET pesa 35 g. Por tanto para contener 1,5 kg de agua se necesitan 35 g de envase, es decir, el 2,3% del peso total es envase. En cambio, si la botella es de cristal, para transportar 1,0 l de líquido se necesitan 410 g de envase, por tanto el 29% del peso total es envase.

Un camión de 12 Ton que transporta líquido, mueve 276 kg de plástico en un caso ó 3.480 kg de cristal.

nadero.

El envase de malla Giró Sin duda el sistema de envasado más sostenible que puede encontrarse en los supermercados de todo el mundo es el envase de malla Giró.

En función del tipo de envase (con Girfilm de mayor o menor anchura o espesor) y del tamaño de confección (kg de contenido) nuestros envases suponen sólo entre el 0,18% y el 1,03% del peso del contenido. Comparándolo El efecto es espectacular: cada 2 ca- con los envases de líquidos, los envamiones de líquido en PET equivalen a ses de malla Giró son entre el 2,3 y 30 3 camiones de líquido en botellas de veces más eficientes. cristal. Esta misma proporción también es aplicable en el espacio que No hay otra tipología de envase que ocupa en el punto de venta, la energía cumpla esta relación tan sostenible y consumida en las carretillas, el trans- con tan poco impacto medioambiental porte de los contenedores de recicla- debido a su huella de carbono, sin oldo, etc. Y todos estos elementos en el vidar que el envase de malla Giró está ciclo de vida consumen energía que, realizado al 100% con materiales rede una forma directa o indirecta, aca- ciclables. ban emitiendo gases de efecto inver-

La huella de carbono Otro de los aspectos importantes para evaluar la sostenibilidad de un envase es su “huella de carbono”. Sin entrar en tecnicismos la huella de carbono es una medida del impacto medioambiental que provoca un producto, servicio o incluso un proceso dentro de una organización. Lo que mide la huella de carbono -por cierto, un cálculo En este gráfico se indican los pesos de distintos tipos envases necesarios para contener 1 kg de producto. En cada tipología se indibastante complejo- es la emisión de ca el rango de valores habitual, teniendo en cuenta que el tamaño del envase y posibles variantes, pueden afectar significativamente gases de efecto invernadero que ese el peso del envase para contener 1 kg de producto.