ACONDICIONAMIENTO DE IV GAMA, V GAMA E INDUSTRIALIZACIÓN - DPC 2015
CUBICADORA SPRINT 2™ Rebanadas rectas u onduladas, tiras o cubos
URSCHEL ESPAÑA, S.L. Av. Montes de Oca, Nº 19, Nave 1 28703 SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES Madrid - ESPAÑA Tel.: +34-91 002 31 02 Fax: +34-91 651 20 90 spain@urschel.com www.urschel.com Urschel Laboratories, Inc., fundado en 1910, es el líder mundial en diseño, fabricación y venta de equipos de precisión de corte de alimentos. Entre los equipos de procesamiento de alimentos producidos por Urschel se incluyen: rebanadoras comerciales de patatas para freír, ralladoras de queso de gran capacidad, cubicadoras de una amplia variedad de frutas y verduras, cortadoras de alta velocidad de patatas fritas, cubicadoras de carne, molinos de mantequilla de cacahuete, equipos de procesamiento de pescado, cubicadoras de carne avícola, ralladoras de precisión para lechugas, recogedores de migas de pastelería para reutilización, cubicadoras de pan, molinos secos y húmedos para las industria farmacéutica y alimentaria, así como una amplia gama para satisfacer otras demandas de corte. Con una oferta de más de 50 tipos diferentes de maquinaria de corte, sus equipos de procesamiento son usados por los principales fabricantes de procesamiento de alimentos de los Estados Unidos y prácticamente de todo el mundo. Con más de 100 años de experiencia, el equipo de Urschel cuenta con una red global de expertos en servicios, ventas y asistencia que se han formado en sus fábricas.
La nueva Sprint 2 ™ Dicer se basa en la popularidad de la DiversaCut Sprint y está inspirada en el éxito de la Cubicadora Modelo G de Urschel. La Sprint 2 produce dados uniformes, cortes en tiras, granulados, o rebanadas en una amplia variedad de verduras, frutas, productos de panadería y carnes. Entre sus características: - Las opciones de motor incluyen una versión acero inoxidable de 3 HP (2.2 kW) motor controlado por un VFD (variador de frecuencia) - Nuevo mecanismo de ajuste de la rebanada con la perilla de bloqueo, que reduce las variaciones durante la producción. - Sanitaria en el diseño, la zona de corte de alimentos está completamente aislada de la zona de mecánica; el armazón en tubo redondo y chapa inclinada contribuyen a una fácil limpieza general. - La máquina acepta la entrada de producto hasta 6,5”(165,1 mm) en cualquier dimensión. Cubicadora DiversaCut 2110A™
Corta uniformemente en cubos, tiras y rebanadas melones y sandías La cubicadora DiversaCut 2110® de URSCHEL Laboratories corta uniformemente en cubos, tiras y rebanadas una amplia variedad de productos a altas capacidades de producción, incluyendo melones, sandías, piñas, patatas, tomates, zanahorias, nabos, apio, asados de pavo deshuesados prefor-
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