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■ ERNÄHRUNG

FITNESS UMSCHAU

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FLEISCHESLUST

Ist Fleisch wirklich ein Stück Lebenskraft? ■ Text: Mario Adrion

Für die meisten Deutschen ist Fleisch ein fester Bestandteil der alltäglichen Ernährung. Zwar gaben aktuelle Lebensmittelskandale in der jüngsten Vergangenheit Anlass zum Zweifel, ob Fleisch überhaupt noch bedenkenlos gegessen werden kann. Aber ist der schlechte Ruf tatsächlich gerechtfertigt? Was können wir im Konkreten tun, um nicht auf Fleisch verzichten zu müssen und worauf sollte beim Kauf oder Zubereitung geachtet werden?

Fitness Umschau Ausgabe 10 - 2013  
Fitness Umschau Ausgabe 10 - 2013  

Die Oktober-Ausgabe 2013 des monatlich erscheinenden Magazins Fitness Umschau.

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