Issuu on Google+

Agrárágazat Ára: 3927 Ft/év

Mez ő gazdasági havilap • XIII . évfolyam • 3 . szám • 20 12 . március


AKTUÁLIS

TARTALOM

Lapzártától lapzártáig UniTech Online Mérnökverseny

Aktuális Lapzártától lapzártáig

4-6. old.

Pályázati aktualitások

8-9. old.

Tanácsok hitelfelvételhez agrárvállalkozók számára

10. old.

Havi Mezõgazdasági Árelemzõ

12-16. old.

A beforgatott jövõ - Talajbiológiai és baktériumtrágyázási ismeretek mindenkinek

18. old.

A mezõgazdasági õstermelõkre vonatkozó legfontosabb 2012. évi adó változások és választható adózási módok

20-22. old.

Növénytermesztés IKR vevõtalálkozó sorozat – új lendület, változatlan fogalom

24. old.

Repcénk szükséges tápelemei

26-30. old.

Enervin®: Forradalmian új szer a szõlõ peronoszpóra elleni védelmében 32. old. Új kölesfajok a kukorica gyomosításában

34. old.

Nic-It Shado Pack … a kölesek ellen!

36. old.

Mikor lesznek paradicsomi állapotok?

38. old.

Topend Plus – a Szuperszilva

40. old.

A FAO erõsít régiónkban!

42. old.

Pioneer termesztési ajánlások: az optimális tõszám meghatározása

44. old.

BASF: Közös bennünk a Föld/föld értõ szeretete

46-47. old.

Gazdarendezvényt tartott a Syngenta

52. old.

LeanderTop – Új kalászos gombaölõ szer a Makhteshim kínálatában

54. old.

Az ökológiai gazdálkodás hazai helyzete – Trendek és kitörési pontok 56-60. old.

Technika Traktormotor levegõszennyezõ hatása és mérséklésére szolgáló új eljárások Kiállítások kereszttüzében A márka, mely már bizonyított: MASCAR

62-65. old. 76-77. old 78. old.

Mit kell tudni a traktornak és a traktorosnak a XXI. században? - RTK navigáció a mindennapokban Carre – sorközmûvelésben profik vagyunk Ágyásos és bakhátas kertészeti technológiák tavaszi eszközei Hulladékból energia

80-82. old. 84. old. 86-90. old. 92. old.

Szabadföldi friss piaci és konzervipari célú gyökérzöldség-termelés gépi költségei - gépesített sárgarépa-termelés és a kapcsolódó anyagmozgatási feladatok költségvonzata Tapasztalatok a biomassza fûtés területén I. – pellet tüzelés Budapesten tovább terjeszkedik a Continental

94-98. old. 100-101. old. 102. old.

Szárítás Szárítótechnológia generálkivitelezése beruházó szemével 4. - Tisztító rendszer Beruházás elõtt és után – Szárító épült Gyórón

66-68. old. 70-71. old.

Modern és gazdaságos - átadták a felújított vetõmagüzemet Szenttamáson

72. old.

Állattenyésztés Húsliszt: etetni vagy égetni? - beszélgetés Mézes Miklós takarmánytan professzorral Mangalica - ennivaló nemzeti kincs A fejõgumik evolúciója

104-108. old. 110-111. old. 112. old.

Következõ lapszámunk várható megjelenése: 2012. április 6. 4 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

a „jövõ kombájnjával”

Az UniTech Online Mérnökversenyre immár harmadik éve azon mérnökhallgatók jelentkeznek, akik szeretnek versenyezni és nem riadnak vissza a változatos, „életszagú” feladatoktól sem. Az idei verseny támogatója, az online fordulók és a döntõ feladatainak összeállítója a CLAAS Hungária Kft. volt. A törökszentmiklósi gyár évek óta nagy hangsúlyt fektet arra, hogy megismertesse termékeit, technológiáját az iránta érdeklõdõ mérnök hallgatókkal. A cél most is az volt, hogy a mezõgazdasági gépgyártást megismertessék a hallgatókkal, megmutassák nekik, mennyire komplex és szép hivatás egy-egy ilyen gép tervezése, elkészítése. A versenyre háromfõs csapatok regisztráltak, amelybõl a négyfordulós online selejtezõkön 177 csapat vett részt. A jelentkezõk az ország szinte valamennyi mûszaki felsõoktatásából kerültek ki: BME, SZIE, Debreceni Egyetem, Kecskeméti Fõiskola, Miskolci Egyetem, Óbudai Egyetem, Pécs, Szeged, Gyõr szintén képviseltette magát. Ebben az évben elõször erdélyi fiatalok is résztvevõi voltak a versenynek. Novemberben négy alkalommal kaptak a versenyzõk a CLAAS Hungária Kft. mérnökei által összeállított kvíz kérdéseket és több részfeladatból álló számítási feladatokat. A döntõre 2012. február 6-án került sor a Budapesti Kongresszusi Központban. A 10 csapat, amelynek tagjai a Budapesti Mûszaki és Gazdaságtudományi Egyetem és a gödöllõi Szent István Egyetem hallgatói, egy egész napos megmérettetésen vett részt. A döntõben egy egyetemi professzorokból álló szakmai zsûri elõtt mutatták be, hogyan képzelik el a jövõ kombájnját 2030-ban. Az új, kreatív mûszaki ötleteket is felvonultató prezentáció után egy pneumatikus kapcsolási feladat megoldása várt a versenyzõkre. A mérnökök egy napját szimuláló feladatot követõen egy CLAAS specifikus alkatrész összeszerelése jelentett kihívást a csapatoknak. A magas mûszaki színvonalú megoldásokat értékes tárgyi jutalmakkal értékelte a zsûri. Az elsõ helyezett csapat minden tagja egy iPad 2-vel és egy, a CLAAS németországi központjába


tett tanulmányúttal lett gazdagabb. A második helyezettek egy-egy iPhone-t kaptak, a harmadik helyezett csapat könyvjutalomban részesült. A dobogóról lecsúszott csapatok sem szomorkodhattak, hiszen a CLAAS õket is meginvitálta a törökszentmiklósi gyárába, hogy közelrõl is láthassák a „jövõ” kombájnját. Magyar pontyok Indiába

Indiában az egyik legfontosabb népélelmezési fehérjeforrás a hal, ezért nagy jelentõségû az akvakultúra, a pontygenetika és az édesvízi haltenyésztési programok területét érintõ megállapodás, melyet Czerván György agrárgazdaságért felelõs államtitkár és Prabeer Kumar Basu, az Indiai Köztársaság Mezõgazdasági Minisztériumának államtitkára írt alá Indiában a Magyar-Indiai Mezõgazdasági Munkacsoport ülésén. A magyarországi génbankok és tenyésztési ismeretek felhasználásával a magyar pontyfajták indiai tenyésztése kiváló eredményeket hozhat. Az együttmûködési megállapodások gyakorlati megvalósításáról a Halászati és Öntözési Kutatóintézet és az indiai Édesvízi Akvakultúra Központi Intézete gondoskodik. A magyar Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet valamint az indiai Nemzeti Tejkutató és Állati Gén Erõforrás Intézet kétoldalú mezõgazdasági együttmûködése kiterjed az állati génmegõrzés, valamint a tejelõ szarvasmarha tenyésztés korszerûsítésére. A magyar és az indiai államtitkár tárgyalt a cukorcirok technológiákkal és a burgonyatermesztéssel kapcsolatos tudományos munka támogatásáról. A programokban a Pannon Egyetem, Agrártudo-

mányi Központja és a Mezõgazdasági Gépesítési Intézet mûködik közre az indiai társintézetekkel. Megállapodás jött létre a Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Kar és az Indiai Nemzeti Kertészeti Kutató Intézet között, a növényélettan, molekuláris biológia, genetika és az alkalmazott kertészettudományok területén. A találkozón növényvirológia és az agrárgazdaságban fontos növényfajok genetikai kutatásáról szóló új projektek kidolgozásáról, valamint kertészeti tudományos képzési programok bõvítésérõl is tárgyaltak. Több lehet a hamis növényvédõ szer és vetõmag a magyar piacon!

Az Europol arra hívja fel a figyelmet, hogy Európában az idén az eddiginél is több hamisított és egyben életveszélyes növényvédõ szer kerülhet forgalomba. Az illegális elõállítás döntõen Indiában és Kínában történik, míg a szervezett bûnözés kezében van a szerek terítése és értékesítése. Az európai rendõrség szerint az európai növényvédõ szerek piacának 5-15 százalékát ellenõrizheti a maffia, de akad ország, ahol akár a 25 százalékot is elérheti a hamisított, vagy illegálisan forgalmazott mérgek aránya. Az életünk a tét! Ugyanis e szerek többsége rég betiltott hatóanyagokat, oldószereket tartalmaznak, ráadásul olyan mennyiségben, mely a felhasználónak, de a fogyasztónak is életveszélyt jelenthet. Erre példák: egy nemzetközi cég egy adott termékére európai szintû vizsgálatot végzett. Kiderült: a termékek 6%-ában nem volt benne az abamektin hatóanyag, 3%-ában magas, +60%, illetve alacsony, -80% hatóanyagot találtak, a minták harmadában 10% feletti vagy alatti volt a hatóanyag tartalmára vonatkozó eltérés. Mindezek a fogyasztókra is kockázatot jelenthetnek: a túl magas hatóanyag-tartalom miatt a növénybõl nem tud kiürülni a szer, így a szermaradvány akár életveszélyt is jelenthet. A túl alacsonynál viszont a gazdálkodót éri tetemes veszteség. Tipikus jel a hamisításra a felhasznált

oldószerek milyensége: ez a vizsgálat során 90%-ban mutatott eltérést. A hamisítványokat elõállítók a legtöbb esetben itt követik el a természet és az ember elleni legdurvább támadást, általában toxikus, Európában betiltott oldószerek alkalmazásával. A fenti vizsgálatban a termékek negyedénél fordult ez elõ. Egy másik példa a hamisítás mûködésének méreteire: tavaly 28 tonna peszticid érkezett Hamburgból Litvániába. A szállítmányban világcégek hamisított szerei sorakoztak, természetesen felcímkézett hamisított palackokban, dobozokban, kísérõ okmányokkal ellátva. A célpiac Ukrajna volt, ahol - mint késõbb kiderült a termés 15%-a lett oda. Spanyolországban 2006-ban 20 millió euró – 6 milliárd forintnyi – értékû zöldséget kellett megsemmisíteni kétes szerek használata miatt. Néhány éve a szlovéniai Kooperben egy 300 tonnás tétel, 2009-ben Ferihegyen 28 tonnánnyi hamisítványra bukkantak, majd az USA-ban akadt horogra nagyobb tétel. Mindhárom esetben az exportáló cég ugyanaz a kínai cég volt. Mire kell figyelni? Csak ismert forgalmazótól, boltostól vásároljunk, a piacon, alkalmi árustól soha! Nézzük meg jól a dobozt, palackot, s ha feltûnõen gyenge minõségû a csomagolóanyag, ne vegyük meg azt! Ha valaki gyanúsan olcsón árul növényvédõ szert, ne engedjünk a csábításnak! Nem lehetnek nyugodtak a termelõk a vetõmag vásárlásakor sem! A Vetõmag Szövetség és Terméktanács, az MgSzH, a GOSZ már évek óta folytat kampányt arról, miként kerülhetõ el a milliárdosra becsült hamis vetõmagüzlet. A mostani árakkal számolva akár százezer forintot is lehet veszíteni egy hektáron, amennyiben a gazda tudatosan, vagy a hamisított vetõmagvak neppereinek áldozataként nem ellenõrzött vetõmagot használ, s így jócskán elmarad termésének minõsége és mennyisége a várhatótól. Itthon évek óta jó üzlet a kukorica és napraforgó vetõmag hamisításával és azok forgalmazásával foglalkozni. A csalók és nepperek azt próbálják kihasználni, hogy

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

5


AKTUÁLIS a kevés tõkével rendelkezõ gazdálkodók próbálnak ott spórolni, ahol tudnak. Ezért kínálják a hamis vetõmagot féláron piacokon, teherautókról, csomagtartókból. És ez az elsõ komolyan jel, mely arra utal, hogy valószínûleg hamisított vetõmaggal akadt dolguk a termelõknek. Ne engedjenek a csábításnak, ilyen magot ne vegyenek! – figyelmeztet a Magyar Agrárkamara. Mi a veszélye az utánvetett, vagy hamisított vetõmag használatnak? A terméskiesés, ugyanis a mai árakkal számolva a hamisítványt használók akár 100 ezer forintot is bukhatnak hektáronként. A fémzárolt, ellenõrzött szaporítóanyaggal szemben a hamisítványok akár 40-60, sõt 100 százalékos terméscsökkenést is okozhatnak. Utóbbi eset is elõfordulhat, amennyiben a vetõmag egyszerûen nem kel ki! Mit tehet a gazdálkodó, ha el akarja kerülni a becsapást? Ismert, megbízható kereskedõtõl kell vetõmagot venni, illetve a fémzárszámot és a címkesorszámot ellenõrizni. Továbbá kérjen számlát a vetõmagról, hiszen csak annak segítségével tudja a késõbbi vitás esetekben bizonyítani a vetõmag származását! Amennyiben valaki gyanús esettel, vetõmaggal találkozik, akkor értesítse az MgSzH megyei Vetõmagfelügyeleti Osztályát (06-1/336-9000), a Vetõmag Szövetséget (06-1/332-5755). Az MgSzH-nál telefonon, illetve a honlapon online módon – http://vigor.mgszh.gov.hu:8080/VigorSer verUly/okmany.html – is lekérdezhetõ a fémzárszám, és a címkesorszám, amely alapján ellenõrizhetõ a vetõmag eredete. Nem magyar tételek adatait a rendszer nem tárolja. Amennyiben valaki utólag jön rá, hogy hamisítványt vett, akkor Hatósági Jegyzõkönyvet kell felvenni, mely elengedhetetlen a késõbbi bizonyításhoz! A Magyar Agrárkamara felhívja a figyelmet, hogy mind a hamisított növényvédõ szerrel, mind a hamisított vetõmagvakkal kapcsolatban fontos információk, fotókkal illusztrált példák találhatók a GOSz honlapján:

http://www.gabonatermesztok.hu /hu/node/176 (Forrás: Magyar Agrárkamara) Kedvezõen hatott a tavalyi termés a lízinghitelekre

A tavalyi alacsony szerzõdésszámhoz képest tovább csökkent a hazai nagyvállalatok érdeklõdése a lízingszerzõdések iránt, ugyanakkor a kis- és középvállalkozásoké erõsödött - mondta Lévai Gábor, a Magyar Lízingszövetség fõtitkára a sajtó képviselõi elõtt. A mintegy 76 ezer darab új szerzõdés keretében összesen 361 milliárd forint járult hozzá a lakosság és a vállalkozói szektor befektetéseihez, fejlesztéseihez. A lízingpiaci szegmensek közül a gépek és berendezések csoportban 45,3 százalékkal bõvült 2011-ben a kihelyezett összeg nagysága. A kereken 112 milliárd forint a négy évvel ezelõtti adatokat idézi, ez jelentõsen elmarad a 2007 és 2008 esztendõ eredményeitõl. A csoporton belüli ágazatok súlya változatlan maradt. A mezõgép alszegmensben a kihelyezés 70 százalékkal nõtt, a szerzõdések száma pedig 57 százalékkal, de 28 milliárd forint körül tetõzött. A rövid futamidõk miatt tavaly is csökkent a portfólió mértéke, egy év alatt 11,5 százalék volt a visszaesés. A kedvezõ tavalyi termésre alapozva a Lízingszövetség szerint erõsödhet a gazdálkodók érdeklõdése a gépvásárlások iránt, de a meggyengült bankrendszer ugyanakkor vissza is foghatja. Kérdésünkre Hanczár Zsolt szövetségi elnök kifejtette: a gazdák géppark fejlesz-

Forrás: Magyar Lízingszövetség

6 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

tésit erõsen befolyásolja az elnyerhetõ uniós és hazai támogatás. Annak akadályozása, befagyasztása esetén a szükségesnél kevesebben igényelnek pénzintézeti hitelt, illetve operatív vagy nyíltvégû lízinget. Gyakori hiba, hogy a valós piacok igényelte termelési mennyiségeket messze meghaladó teljesítményre képes berendezéseket és gépeket állítanak üzembe. Kedvezõ jelenség, hogy kissé élénkült az úgynevezett másodlagos piac, itthon és külföldön emelkedett a használt gépek iránti kereslet. Ez növeli a pénzintézetek aktivitását, illetve csökkenti a gazdák félelmeit, hiszen eséllyel tudják értékesíteni a feleslegessé vált, vagy a cserére szoruló berendezéseiket. Az agrárágazatban tevékenykedõ vállalkozások is élénken érdeklõdtek tavaly az IT berendezések lízingelése iránt. A pénzintézetek lízingkihelyezése egy év alatt 86 százalékkal emelkedett, csaknem 15 milliárd forint volt. Rekord magas az operatív lízing aránya. Erre utal, hogy a futamidõ végével az „elavult” eszközt a szerzõdõk csaknem 70 százaléka nem kívánja megtartani, visszaadja. Lévai Gábor, a Magyar Lízingszövetség fõtitkára arra figyelmeztet, egy IT eszköz lízingelésekor is érdemes teljes körûen megközelíteni a fejlesztést, s ne csak a fõnök, fõnökök személyi számítógépérõl gondoskodjunk.

Forrás: MTI, VM, Szerkesztõség


AKTUÁLIS

Pályázati aktualitások Az Európai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési Alapból (EMVA) és az Európai Halászati Alapból (EHA) támogatott intézkedések 2012. évi monitoring adatszolgáltatás teljesítésérõl

A mostani lapszámban az elõzõ cikkünkhöz hasonlóan egy olyan témát járunk körbe, mely az összes olyan gazdálkodót, ügyfelet érinti, aki EMVA vagy EHA támogatást igényelt vagy szeretne igényelni a jövõben. Ez a már támogatási határozattal rendelkezõ ügyfelek esetében évente kötelezõ monitoring jelentés. Az általános tudnivalókon, információkon kívül igyekszünk hasznos tanácsokkal is ellátni a tisztelt olvasót. Az Európai Mezõgazdasági és Vidékfejlesztési Alapból, valamint az Európai Halászati Alapból (EHA) támogatott ügyfeleknek rendszeres monitoring adatszolgáltatási kötelezettségük áll fenn. Az ügyfelek e kötelezettségérõl a többször módosított 18/2009. (III. 6.) FVM rendelet rendelkezik. Az adatszolgáltatási kötelezettség a támogatási határozat meghozatalát vagy a szerzõdés megkötését követõen áll fenn, a kötelezõ üzemeltetési idõszak végéig. A 2012. évben a jelentéseket február 13. és március 12. között kell elektronikus úton teljesíteni. Fontos felhívni a figyelmet arra, hogy a jelentési kötelezettségnek a 2009-es idõszaktól kezdõdõen kizárólag elektronikus ûrlapkitöltõ szolgáltatás segítségével elõállított elektronikus ûrlapon, ügyfélkapun keresztül tehetnek eleget a nyertes pályázók a kijelölt idõszakban. Az új ügyfelek számára kezdetben ez jelentheti a legtöbb problémát, amire érdemes idejében felkészülni. A jelentést ugyanis csak ügyfélkapus jogosultsággal rendelkezõ magánszemély töltheti fel, vagyis az egyéni vállalkozók és az õstermelõk maguknak is leadhatják, a cégek viszont meghatalmazott útján tehetnek eleget a kötelezettségüknek. Ha az adatszolgáltatás elektronikus úton történõ benyújtása alkalmával az ügyfél helyett annak meghatalmazottja jár el, akkor a meghatalmazott saját ügyfélkapuját használja a meghatalmazó ügyfél adatszolgáltatásának benyújtására. Meghatalmazott igénybevétele esetén az ügyfélnek szüksége lesz az MVH-tól postai úton megküldött jelszavára, ugyanis a meghatalmazott csak ennek ismeretében tudja a meghatalmazást rögzíteni. Sok esetben problémát jelent, hogy a jelszót tartalmazó MVH levél elkeveredik,

esetleg a jelszót az elsõ belépést követõen megváltoztatják, majd elfelejtik. Ebben az esetben bármikor lehet az MVH-tól új jelszót igényelni (erre szolgál a G946 jelû formanyomtatvány), de számolni kell azzal, hogy ez néhány napot igénybe vesz. A meghatalmazott részérõl követelmény az ügyfélkapus regisztráción kívül az MVH által vezetett Egységes Mezõgazdasági Ügyfél-nyilvántartási Rendszerben (a továbbiakban: ügyfél-nyilvántartási rendszer) történõ regisztráció, vagyis a meghatalmazottnak is rendelkeznie kell MVH-s regisztrációs számmal. Az elektronikus felületen kitöltött meghatalmazást három példányban kell kinyomtatni, melybõl egy-egy példány marad az érintetteknél, egy példányt pedig postai úton kell eljuttatni a székhely szerint illetékes megyei MVH kirendeltséghez, méghozzá az adatszolgáltatás elvégzését húsz nappal megelõzõen. Figyeljünk rá, hogy a kinyomtatott meghatalmazás minden oldalát alá kell írni, nem csak az utolsó oldalt! A fent leírt procedúrát követõen juthatunk el a monitoring jelentés felületére. Maga az adatszolgáltatás kiterjed a támogatott ügyfél lezárt gazdálkodási adataira, valamint az egyes támogatási célok megvalósulásának mutatóira, az adatszolgáltatás adott idõszakára vonatkozóan. A szükséges adatok magyarázataként az MVH honlapján részletes kitöltési útmutató érhetõ el, amit a kitöltés elõtt érdemes alaposan áttanulmányozni. A korábbi évekhez viszonyítva elmondható, hogy a jelentés során évrõl-évre kevesebb adatot kell megadniuk az érintetteknek, ami az ügyfelek szempontjából pozitívum, viszont kérdésessé teszi a jelentés hasznosságát. Az idei évben például már nem kell megadni az elmúlt év gazdálkodási adatait (árbevétel, fedezeti összeg) és a létszám adatokat sem, így a monitoring jelentés során szolgáltatott adatokból nem ellenõrizhetõk teljes körûen az ügyfelek által tett vállalások teljesülése. Az egyszerûsítés abban is megnyilvánul, hogy egyes jogcímek esetében egyáltalán nem kell adatot szolgáltatni, melyek a következõk: • szaktanácsadás, • a termelõi csoportok létrehozásához és mûködéséhez nyújtott támogatás,

8 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

• a kötelezõ képzések, • Natura 2000, • készségek elsajátítására, ösztönzésére és végrehajtására igénybe vehetõ támogatás, • a mikrovállalkozások létrehozására és fejlesztésére nyújtandó támogatás, • a nem termelõ mezõgazdasági beruházásokhoz nyújtandó támogatás, • az erdõszerkezet átalakítása, • az erdõ-környezetvédelmi intézkedések, • a védett õshonos és a veszélyeztetett mezõgazdasági állatfajták genetikai állományának tenyésztésben történõ megõrzésére nyújtandó támogatás, • a LEADER jogcímek, • a genetikai erõforrások megõrzése intézkedés, • a tejágazat szerkezetátalakítását kísérõ állatjóléti támogatás. Ezeket a jogcímeket az idei évi monitoring jelentés részletes szabályait tartalmazó 28/2012. (II.10.) MVH közlemény tételesen felsorolja, viszont ezeken kívül is vannak olyan jogcímek, melyekkel kapcsolatban nem kell adatot szolgáltatni. Ezek közül a legtöbb ügyfelet érintõ jogcím a 2007-ben és a 2009-ben meghirdetett, önálló, építéssel nem járó gépek, technológiai berendezések beszerzése, de nem kell adatot szolgáltatni a kertészet korszerûsítése, a mezõgazdasági termékek értéknövelése, a kertészeti ültetvények telepítése és az öntözés jogcímek esetében sem. Mivel ezeket a jogcímeket az MVH közlemény nem említi az adatszolgáltatás alól mentesített jogcímek között, ezért érdemes az elektronikus felületen többször is leellenõrizni, hogy valóban nem kér-e adatot és az ezt igazoló rendszerüzenetrõl egy képernyõfotót lementeni. Ezt a megoldást javasolta érdeklõdésünkre az MVH Ügyfélszolgálata is, hiszen az MVH közlemény és az elektronikus felület nincs összhangban, ezért jobb elkerülni a késõbbi vitákat. További jó tanács, hogy a jelentés elkészítését lehetõleg ne hagyjuk az utolsó pillanatra, hiszen annak elmulasztása esetén az ügyfél mulasztási bírsággal sújtható és a közelmúltban volt arra példa, hogy az elektronikus felület a felhasználók nagy száma miatt nagyon lelassult, majd teljesen megbénult (az eset a LEADER pályázatok tavaly novemberi benyújtásakor történt). A jelentés elkészítése egyébként sem vesz igénybe sok idõt, valamint igény esetén segítséget nyújta-


Jogcím

Beadási határidõ Támogatás % Támogatás Ft - Euro

Státusz

Egyéb információ

Falumegújítás- és fejlesztés

2012.09.01 2012.09.30

70-100 %

200.000 Euro

Elõzetes

Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint.

A vidéki örökség megõrzése és fenntartható fejlesztése

2012.09.01 2012.09.30

70-100 %

200.000 Euro

Elõzetes

Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint.

Fiatal mezõgazdasági termelõk induló támogatása

2012. elsõ negyedév

40.000 Euro

Várható

Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján.

Mezõgazdasági termékek értéknövelése

2012. tavasz

40-60 %

1.600.000 Euro Várható

Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján.

Nem mezõgazdasági tevékenységgé történõ diverzifikálás

2012. tavasz

?

?

2007-13 közt nem volt még ilyen. Várható idõpont VM közlemény alapján.

Állattartó telepek korszerûsítése

?

40-60 %

2.757.000 Euro Bizonytalan

Bizonytalan

Hivatalos információ nincs a megjelenésrõl, de az agrártárca szándéka az ágazat erõsítése, így lehet számítani az indítására.

nak benne a falugazdászok, az agrárkama- letben vagy IH közleményben megjelent rai tanácsadók, a helyi akciócsoportok és konkrét indulási idõpontokat nem ismerünk egyik mezõgazdasági jogcím esetéaz MVH munkatársai is. ben sem. A táblázatban szereplõ elsõ két Várható támogatási kérelmek vidékfejlesztési jogcím esetében történt Ebben a rovatban a következõ hóna- rendelet módosítás, ezek eredetileg februpokban várhatóan megjelenõ agrár- és vi- árban indultak volna, ezért hagytuk õket dékfejlesztési támogatási jogcímeket fog- benne a táblázatban. laljuk össze. A táblázatban feltüntetve a jogcím státuszát, azaz hogy már megje- Pályázati hírek, információk • A végrehajtási rendelet alapján a lent, végleges jogszabályról van-e szó, vagy milyen információra alapozzuk a beruházási célú EMVA jogcímek esetén várható megjelenést. A hónapról hónapra januárban nem lehetett kifizetési kérelmefrissülõ információk alapján folyamatosan ket benyújtani, viszont februártól a kifizetési kérelmek újra folyamatosan benyújtaktualizáljuk a táblázatot. A pár hete meghirdetett Darányi Ignác hatók. Az egyes jogcímekhez tartozó kifiTerv keretében több EMVA jogcím is meg zetési kérelemcsomagok (MVH közlefog nyílni az elsõ félévben, azonban rende-

mény és a szükséges formanyomtatványok) január végén megjelentek. • Február hónap elsõ napjaiban megkezdõdtek a tavaly novemberben benyújtott LEADER pályázatok (a 76/2011. (VII.29.) VM rendelet alapján az Európai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési Alapból a Helyi Vidékfejlesztési Stratégiák LEADER fejezetének végrehajtásához 2011-tõl nyújtandó támogatások) helyszíni szemléi és a helyi akciócsoportok munkatársai kipostázták a hiánypótlási felszólításokat is. A hiánypótlások és a helyszíni szemlék feldolgozását, lezárását követõen reális esélye lehet a tavaszi döntéseknek. Somogyi Tibor – Rokay Attila Som-Tan Pályázati Tanácsadó Iroda - Bábolna

Csomagolás: www.transpack.hu

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

9


AKTUÁLIS

10 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


AKTUÁLIS

Havi Mezõgazdasági Árelemzõ Hírek: Mûtrágya:

Mûtrágya fronton továbbra is gyenge forgalomról lehetett hallani a cikk leadásának idõpontjáig. Az idei szezonra vonatkozó vásárlások még nem kezdõdtek el. A hazai piacon érdekesség, hogy egyszerre áruhiány és pénzhiány is megtalálható. Persze összefügghet a kettõ, hiszen a pénzhiány tükrében a cégek nem allokálnak több terméket Magyarországra. Ez a finanszírozási probléma inkább a kisebb termelõkre, végfelhasználókra vonatkozik. Azok az integrátorok, forgalmazok, akik erre megoldást kínálnak, nagyobb elõnyre tehetnek szert a vevõk megszerzéséért folytatott küzdelemben. Az árszintek tekintetében nitrogén fronton nem történt változás február elsõ heteiben a januári árakhoz képest. Egyedül a karbamid, az urea ára csökkent, ami 120.000 forintról 4-6.000 forinttal is olcsóbb lett tonnánként. Ugyan az import áraknak tovább kedvezett volna a forint erõsödése egyéb nitrogén termékek esetében is, de a valutás árszintjük emelkedett, így a forint alapú árak stagnáltak. A foszforok nemzetközi árai tovább csökkentek. Ez a magyar árszinteket nagyobb mértékben csökkentette, hiszen ez párosult a forint erõsödésével. Dollár alapon a MAP/DAP árak már 700-720-as szinteken is mozognak DAF Záhony paritáson. A kálisó ára euró alapon nem sokat változott, inkább kissé stabilizálódott a 380-as szinteken. Ez persze szintén csökkenést jelent a hazai valutánkban számolt árakon. Mûtrágya

összetétel

2011. március

2012. január

2012. február

AN

Ammónium Nitrát, big-bag

80.000 Ft/t

93.000 Ft/t

93.000 Ft/t

CAN

Kálcium Ammónium Nitrát, ömlesztett

71.000 Ft/t

82.000 Ft/t

82.000 Ft/t

MAP

Mono Ammónium 150.000 Ft/t Foszfát, ömlesztett, FCA Záhony

182.000 Ft/t

158.000 Ft/t

MOP

Kálisó, ömlesztett

96.000 Ft/t

115.000 Ft/t

112.000 Ft/t

NPK 3x15

ömlesztett

105.000 Ft/t

128.000 Ft/t

128.000 Ft/t

Termény:

Az USDA februári jelentése nem okozott meglepetéseket a piacon. Gyakorlatilag nagy változások nem voltak a világ szintû kínálat-keresleti mutatókban. A 2011/12-es búza átmenõ készleteit 3,08 millió tonnával növelték a januári adatokhoz képest, míg a kukorica és szójabab esetében csökkentették 2,79, illetve 3,15 millió tonnákkal. A Chicago-i Árutõzsdén a jelentés után enyhe csökkenés mutatkozott, mert a piac már 12 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

elõzetesen beárazta a változásokat és ahhoz képest nem volt lényegi változás. A csökkenõ tendencia hó közepén megállt és 17-én jelentõsebb erõsödést lehetett megfigyelni, ami az elemzõk szerint több faktornak is köszönhetõ volt. Elsõsorban a kereslet növekedett, Kína újból erõsített vételi igényein. Másodsorban a görög válság kezelését is pozitív hírként értékelte a piac. Érdekes, hogy a piaci tendenciákat egy hatalmas ország, mint Kína és egy kis ország, mint Görögország befolyásolja az utóbbi idõben. Kínára vonatkozó figyelem egyértelmû, hiszen nagyságával jelentõs tényezõ a világban. Görögország viszont magyarázatot igényel. A befektetõk nagy része összeköti a recessziót az árutermékek iránti kereslet nagyságával. Ez azt jelenti, hogy amennyiben recesszió mutatkozik, úgy csökken az árutermékek iránti kereslet. Amennyiben a válságot sikerül megfékezni, úgy nagyobb a bizalom a növekedés iránt és ezzel egy idõben tovább erõsödhetnek az árutermékek árszintjei. Az utóbbi idõszakban az árutõzsdei jegyzések megfigyelhetõen inkább ezeket a trendeket követi, mint a hagyományos kereslet-kínálati faktorokat. Ez igaz annak ellenére, hogy míg az egyéb árutermékek iránti kereslet a 2008-as válság fejlemények alatt valóban csökkent, a gabonák iránti kereslet azonban minden évben erõsödött. Az új trendeket a világ nagy, vezetõ mezõgazdasági cégei is nehezebben követték az elmúlt évben és pénzügyi jelentéseikben gyengébb eredményeiket többek között ezzel magyarázták. Az erõsödés harmadik indoka az idõjáráspiac volt. Dél-Amerikában és az USA déli államaiban a szárazság továbbra is gondot okoz.

1-es ábra. Forrás: Barchart.com

A MATIF malmi búza árszintje a cikk leadásának idõpontjáig a magas februári kezdetek után csökkenõ tendenciát mutatott, majd a hónap közepén újból erõsödésnek indult.

Termény (országos átlag)

2011. március

2012. január

2012. február

Búza

75.000 Ft/t

51.000 Ft/t

53.000 Ft/t

Árpa

54.000 Ft/t

54.000 Ft/t

55.000 Ft/t

Kukorica

55.000 Ft/t

50.000 Ft/t

51.000 Ft/t

Napraforgó

140.000 Ft/t

110.000 Ft/t

115.000 Ft/t

Repce

140.000 Ft/t

130.000 Ft/t

130.000 Ft/t


P.Z.S Vállalkozás TERMÉKEI

Megkezdtük Szlovén MULCSOZÓK,GÉMES MULCSOZÓK forgalmazását is az egész ország területén. Díjtalan házhozszállítás.

Viszonteladók jelentkezését várjuk.

P.Z.S. Vállalkozás • Békéscsaba, Péky u. 9. • Tel.: 66-453-640, 66-454-051 • www.pzs.hu • E-mail.: pzs@pzs.hu www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

13


AKTUÁLIS A hazai piacon kisebb erõsödést lehetett érzékelni gabonafronton. Az árak között nagy szórás tapasztalható. A javító malmi búzákat már 60 forintos telephelyi árakon is kínálnak termelõk, míg az átlagos malmi búzákat 51-52 forintért is lehetett kötni. A takarmány búzákat egyre nehezebb a takarmányikeverõknek találni. A kukorica ára telephelyen átlagosan 51 forint körül mozgott. Takarmány:

A szójabab termésnagyságának csökkenésével egy idõben az USDA egyértelmûen csökkentette a szójadara idei kínálatát is közel 1 millió tonnával. Ez a csökkentés az átmenõ készletekben azonban nem lesz majd érzékelhetõ, mert megnövelte a 2010/11-es záró készlet nagyságát, illetve csökkentette az idei felhasználás nagyságát 220.000 tonnával. Az összes dara tekintetében (beleértve a napraforgódara, repcedara, stb.) azonban az átmenõ készleteket csökkentette az USDA, igaz nem szignifikánsan, mindössze 30.000 tonnával. Ez világszinten jelentéktelen nagyságú, fõleg annak tükrében, hogy a várható felhasználás nagysága közel 261 millió tonna. Egyébként az elmúlt három év távlatában ez a 10 millió tonnás átmenõ készlet a legmagasabb, hiszen a tavalyi szezonban 9,68, míg a 2009/10-es szezonban 7,8 millió tonna volt ezen készletek nagysága. Az idei szezonra vonatkozólag rengeteg hírt lehet hallani a repce termés várható alakulásáról. A január-februári európai fagyok a repcét érinthették a legsúlyosabban. Pontos adatokkal a piac nem rendelkezik, nem is rendelkezhet. A takarmány árak alakulásában az elmúlt idõszakban a fehérje növények árai változatos képet mutattak. A legjelentõsebb faktor itt a forint ármozgása volt, hiszen több mint 10%-ot erõsödött. Az import szójadara ára emelkedett, azonban a hazai sajtolású napraforgó-, repcedara árai csökkentek. A gabonák árai enyhén erõsödtek, igaz amennyiben a keverõk, vagy gazdák nem találnak takarmánybúzát a piacon, akkor kénytelenek a malmi búzához fordulni, melynek ára magasabb. A gabonák áremelkedései magukkal hozták a malomipari melléktermékek áremelkedését is. A vitamin, ásványi anyagok, premixek árairól azonban csökkenõ tendencia mondható el a tavalyi negyedik negyedévhez képest. Takarmány

2011. március 2012. január

626 milliárd forint lesz, melynek nagyjából 80%-a az állattenyésztõket segíti. A hír egy kis igazításra szorul, mert a 626 milliárd forint két részbõl áll, EU-s és nemzeti támogatásokból. A 80%, ami az állattenyésztést segíti a nemzeti támogatások 80%-a. A teljes összeg 41 milliárd forint. Ennek a nagy részét az úgynevezett top-up támogatások képezik, 24 milliárd forinttal. A Vidékfejlesztési Minisztérium szintén tájékoztatást nyújtott az állatjóléti támogatásokkal kapcsolatban. Ezek szerint az idei évben a sertés ágazat 700 gazdálkodója 5 milliárd forintot, míg a baromfi ágazat 1400 állattartója 3 milliárd forintot kaphat. Ezen felül állatbetegségek megelõzésére és leküzdésére 4 milliárd forint, illetve állati hulla elszállítására 2 millárd forintos a 2012-es keret. Február hónapban két országgal is sikerült megegyezésre jutni az export tilalmakkal kapcsolatban. Egyrészról a hónap elején a török hatóságok engedélyezték a magyar marha újbóli importját Törökországba. Igaz, a kvóták kiosztása után. Mint emlékezetes, tavaly decemberben függesztették fel technikai okokra hivatkozva, és igényelték a szigorúbb ellenõrzések felállítását. Az egyeztetések lezajlottak és pozitívan végzõdtek. A magyar tárca igéretet kapott a tenyésztési célra szánt juhok és kecskék exportjának lehetõségére is, melyet az idei év folyamán véglegesítenek. Február közepén pedig az orosz hatóságokkal sikerült egyezségre jutni a juh és kecskehúsok tekintetében, így a hó végétõl zöld utat kapott az oroszország felé irányítható export lehetõség. A fenti pozitív hírekkel ellenben Csehország és Szlovákia is import tilalmat rendelt el tojás fronton. Annak ellenére, hogy az átállási idoszakra az Európai Bizottság július 31-ig átmeneti idõszakot engedélyezett, a két orzság már január végétõl bevezette az importok leállítását azon országokkal szemben, akik jaVégtermék

46%-os, brazil, 94.000 Ft/t gépkocsira rakva dunai kikötõben

105.000 Ft/t

106.000 Ft/t

Napraforgódara

Országos átlag

56.000 Ft/t

40.000 Ft/t

47.000 Ft/t

Repcedara

Országos átlag

58.000 Ft/t

55.000 Ft/t

53.000 Ft/t

MCP

EUR, leszállítva

515 EUR/t

560 EUR/t

560 EUR/t

Vágóbaromfi havi termelõi ár

244 Ft/kg

252 Ft/kg

Pulyka

Vágóbaromfi havi termelõi ár

341 Ft/kg

366 Ft/kg

Kacsa

Vágóbaromfi havi termelõi ár

301 Ft/kg

293 Ft/kg

Sertés

Termelõi ár hasított meleghúsban

367 Ft/kg

478 Ft/kg

Bárány

Az élõbárány termelõi ára

742 Ft/kg

870 Ft/kg

Szarvasmarha

Vágótehén ára hasított meleghúsban

564 Ft/kg

665 Ft/kg

Vágóüszõ ára hasított meleghúsban

559 Ft/kg

704 Ft/kg

Fiatal bika ára hasított meleghúsban

709 Ft/kg

773 Ft/kg

Nyerstej havi termelõi átlagára

84,45 Ft/l

92,66 Ft/l

15,71 Ft/db

21,70 Ft/db

Tej

Végtermék:

Elõzõ számunkban beszámoltunk arról, hogy a 2012-es évben a Vidékfejlesztési Minisztérium teljes támogatási keretösszege 14 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

2012. január

Csirke

2012. február

Szójadara

2011. március

Tojás


AKTUÁLIS nuár elsejétõl nem teljes mértékben cserélték le a tartáskörülményeket. Ebbe a körbe eddig 15 uniós tagállam tartozik, Magyarország mellett Belgium, Bulgária, Ciprus, Egyesült Királyság, Franciaország, Görögország, Hollandia, Lengyelország, Lettország, Málta, Olaszország, Portugália, Románia és Spanyolország. A realitások talaján maradva kétséges, hogy a többi ország teljesítette a követelményeket. Valuta:

A jegybanki alapkamat változatlul 7% maradt az elmúlt hónmapban. A forint erõsödött és a kötvénypiaci kamatok csökkentek. A befektetõi bizalom erõsödött meg. Elemzõk sokasága magyarázza ezzel a látványos forint erõsödést, amit a kormány kommunikációjában beállt változásokkal, az engedékenyebb hangnemmel, az egyezségre készülõ politikával támasztanak alá. Egyéb oldalról ugyanis nem sok minden változott. A forint januári gyenge csúcsa után több mint 10%-ot erõsödött. Január végére már 293,70-nel zárt, míg február közepén 290 alá, a 280-as sávba is bekerült a forint. A kormányzat kommunikációjában is megjelent, hogy a forint 2012 legerõsebb valutája, nagyobb erõsödést produkált, mint bármely más régiós valuta. Ez igaz, de elõtte nagyobb gyengülést is mutatott, mint bármely más régiós valuta. Amennyiben összehasonlítjuk a cseh és lengyel nemzeti fizetõeszközök fél évvel ezelõtti értékével és a februári értékükkel, akkor viszont a tény az, hogy gyengébb a forint most, mint fél évvel ezelõtt. Egyelõre gyenge lábakon állunk még, bár bizakodásra adott okot a negyedéves GDP növekedési adatunk, illetve az IMF tárgyalások elõszele. A megállapodás tervezetét azonban már hátrányosnak tartják az ellenzéki pártok. Egy dologban bízhatunk, hogy esetlegesen ez a pozitív kommunikáció elegendõ lesz arra, hogy átvészeljük a legválságosabb idõszakokat. Törökország másfél évig tárgyalt az IMF-fel, míg a végén megúszták és nem volt többé szükségük egyezségre. A kérdés csak az, hogy milyen idõ intervallumot is fog be ez az érzékeny, legválságosabb szakasz. Az EU-ban megint leminõsítettek három országot és már Franciaország és Anglia leminõsítésérõl is hallani hangokat. Ezek is azt támasztják alá, hogy a válság még nem ért véget. A mostani körülmények között nehéz lenne a forintnak a 280-as sávból tovább erõsödnie. Nagyobb eséllyel marad inkább a 290-es sáv alsó rétegében, de további negatív hírek hatására tovább gyengülhet. Az euró január közepe óta tartotta magát a dollárral szemben az 1,30 feletti szinteken. Február közepén Kína kijelentette, hogy továbbra is folyamatosan támogatni fogják Európát a mostani hitelválságból kilábalni. Valuta

2011. március

2012. január

EUR/HUF

270,73

307,41

USD/HUF

193,16

238,06

2. ábra: Forrás: AKI adatai alapján a szerzõ saját készítése

3. ábra: Forrás: AKI adatai alapján a szerzõ saját készítése

2012 januárjáig mutatja. Ezek alapján látható, hogy miként alakultak a csirkecomb, a csirkemell és a csirkemáj-szívvel friss árai. Az árak alakulásában észrevehetõ, hogy 2008 után az árak szinte erõs csökkenésnek indultak. Azonban míg a csirkemell ára 2009 év végére korrigálni tudta magát, és azóta tulajdonképpen erõsödik, a csirkecomb és a csirkemáj-szív árak további csökkenõ tendenciát mutatnak. Tulajdonképpen az elmúlt három évben elvált így egymástól a termékek árainak alakulása, ami 2008 elõtti idõszakban még együtt mozgott. Látható a grafikonon, hogy 2004-tõl 2006-ig mind a három termékl esetében csökkentek az árak, míg 2006-tól a három termék továbbra is együtt mozogva erõsödésnek indult. Igaz ennek az erõsödésnek a nagyságában már eltérések mutatkoztak, hiszen a csirkemáj-szívvel és a csirkecomb áralakulásaik alapján 2007-ben helyet cserélt és onnantól fogva a comb magasabbra értékelt, mint a máj-szív. Az értékesített mennyiségek alapján a 2-es grafikon hasonlítja össze az elmúlt 8 évet. Az érdekesség ebben, hogy miként csökkent a mennyiség a csirkecomb és a csirkemell között, míg a máj-szívvel áru mennyisége tulajdonképpen nem mutat ilyen fokú változást.

Idõszaki áttekintés:

E hónapban a grafikonon a csirkehúsok havi feldolgozói értékesítési árakat hasonlítjuk össze. Az adatokat ezúttal is az AKI statisztikáiból merítettük. Az adatok a grafikon 2004 januárjától 16 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Tömösi Attila


Rendkívüli AKCIÓ készleten lévő hengerekre!

Vogel-Noot TerraRoll 430,530,630,730,830 hengerrel, simítóval, összekötővel. Választható 530 mm Cambridge vagy 550 mm Crosskill gyűrűkkel. 2012. márciusi gépátadással!

További információért, árért hívjon elérhetőségeinken! Tel: 53/552-283; 20-33-44-328

Güttler PW 45, 48 AS compact, 540, 640 ASL Master hengerrel, simítóval vagy anélkül. 2012. március végi, átadással!

LOCUST www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

17


AKTUÁLIS

A beforgatott jövõ – Talajbiológiai és baktériumtrágyázási ismeretek mindenkinek Megjelent a talajközpontú gazdálkodás hiánypótlónak és úttörõnek szánt könyve, A beforgatott jövõ. A 76 oldalas kötet szemléletesen és mindenki számára érthetõ módon taglalja azokat az elméleti és gyakorlati tudnivalókat, amelyek ismeretében sikeresebb szántóföldi növénytermesztés folytatható.

Az AGROmashEXPO nemzetközi mezõgazdasági és mezõgép vásáron, az AgrárgépShow mezõgazdasági eszköz- és gépkiállításon valamint ezzel egyidõben az Agrova-Bio Kft. székhelyén, Nyíregyházán debütált a növénytermesztési és talajélettel kapcsolatos ismeretekrõl szóló szakkönyv. Ez a könyv azért született, hogy segítsen eredményesebbé tenni a növénytermesztést. A második világháború lezárását követõ évtizedekben, a „zöld forradalomnak” is nevezett idõszakban az intenzív mûtrágyázás és növényvédelem következtében, illetve a lényegesen nagyobb termõképességû fajták nemesítésének hatására nagyságrenddel nõttek meg a növénytermesztésben betakarítható termések. A napjainkban köztermesztésben lévõ fajták genetikailag nagyobb terméspotenciállal rendelkeznek, mint amennyit ezekbõl általában realizálunk. A fajták termésátlaga így számottevõen növelhetõ a megfelelõ agrotechnika alkalmazásával.

Az agrotechnika kritikus eleme a jó talajállapotot létrehozó talajmûvelés, továbbá a jól idõzített növényvédelem és tápanyag-gazdálkodás. A folyamatok szakszerûségén és hatékonyságán múlik a növénytermesztés eredményessége. Ezzel párhuzamosan fontos kívánalom, hogy a beavatkozások ne károsítsák a környezetet, sõt, járuljanak hozzá annak megõrzéséhez, hiszen a mezõgazdasági termelés és a földi élet alapját jelentõ termõtalajra úgy kell tekintenünk, mintha azt unokáinktól kaptuk volna kölcsön. A könyv arra tesz kísérletet, hogy közérthetõen tárja fel azokat a talajtani, agrokémiai és mikrobiológiai ismereteket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a talaj életét megérthessük és megismerhessük. Ezekkel az ismeretekkel felvértezve megérthetjük a baktériumtrágyázás, illetve a mikrobiális oltóanyagok lényegét, és ezek gyakorlati alkalmazásának szükségességét is. A biológiai szemléletû talajerõ-gazdálkodás egy gyakorlati vezérfonaláról van

„A termõtalaj a növénytermesztés, ezáltal az emberi élet alapja. De tudjuk-e valójában, milyen folyamatok zajlanak a talajban? Ismerjük-e a termelés sikerét meghatározó alapvetõ összefüggéseket? Megõrizhetõ-e hosszú távon talajaink termékenysége? Könyvünk segít a talaj életének megismerésében és megértésében: közérthetõen bemutatja, milyen kölcsönhatások mûködnek a termõföld és a termesztett növények között, egyben feltárja, hogyan folytatható intenzív, mégis környezetkímélõ gazdálkodás. A megfelelõ talajélet kialakítása, a talaj termékenységének megõrzése napjainkra a fenntartható növénytermesztés meghatározó tényezõjévé vált. Ehhez nyújt megoldást a baktériumtrágyázáson alapuló tápanyag-utánpótlás. A tudományos ismereteken túl gyakorlati tapasztalatokon keresztül szeretnénk hasznos és alkalmazható tudást nyújtani a rutinos és kezdõ gazdálkodók részére egyaránt. Célunk az, hogy segítsünk eredményesebbé tenni a mezõgazdasági termelést.”

szó, hiszen ismeretes, hogy egészséges talajélet nélkül nem teremthetõ meg a talajnak az a termékenysége, amely folyamatosan szükséges a növénytermesztés elvárt és kitûzött sikerességéhez, valamint az egészségesebb élelmiszerek elõállításához. Ízelítõ a könyv tartalmából:

- Szármaradványok és szénkörforgalom - Az élelmiszerminõség és -biztonság talajbiológiai kérdései - A szervestrágyázás hiányosságai - A baktériumok szerepe a talajban - A talajoltás folyamata - Részletes termesztéstechnológiai ajánlások - A Phylazonit felhasználásával elért gyakorlati eredmények A könyv 2000 forintos kiskereskedelmi áron megvásárolható többek között a 2012-es év valamennyi jelentõsebb mezõgazdasági kiállításon. Addig pedig az alapszintû talajbiológiai ismeretek megszerzésében is segítséget nyújtó kötetbe Ön is belelapozhat a Phylazonit Kft. honlapján. Szerk.

18 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


Az ALTOTERRA Kft MŰTRÁGYA, NÖVÉNYVÉDŐSZER és VETŐMAG forgalmazásával várja meglévő és leendő partnereit. Keresse kollégáinkat bizalommal: Dömötör István

Karasz Vilmos

Garaczi László

Pest, Nógrád megye

Békés megye

Bács-Kiskun megye

06-30/401-26-25

06-30/460-00-54 06-30/652-89-97

Dobsi Dóra

Dinya Imre

Baranya, Fejér, Tolna megye Békés megye

06-30/401-04-19

Kozma László Pest, Jász-Nagykun-Szolnok megye

06-30/642-98-11 06-30/973-07-72 Szabó Lehel Heves, Jász-Nagykun-Szolnok megye

06-30/652-89-92

ALTOTERRA Kft. 6000 Kecskemét, Halasi út 29. Tel: +36 76/327-818, Fax: +36 76/504-150 e-mail: info@altoterra.hu

Telepek:

2768 Újszilvás, Abonyi út 0228/2. hrsz Tel: +36 53/587-525 Fax: +36 53/587-526

6328 Dunapataj, Böd major Tel: +36 30/652-89-97

AGROSZEN KFT TAVASZI VETŐMAG AJÁNLATA JAGUAR ®

Clearfield (BASF) technológiával termeszthető. Étkezési napraforgó. 140 g EKT, csíkos, 170 cm magas, Korai, bőtermő. 100.000 kaszat/zsák USA csomagolású vetőmagját kínáljuk. SCARLETT-tavaszi árpa • SALVADOR-tavaszi zab EXPRESSZ-lucerna vetőmag • TAVASZI REPCE vetőmag MUSTÁR-, OLAJRETEK - vetőmagtermeltetés Madáreleség kukorica, napraforgó, köles termeltetés VÁSÁROLJON TŐLÜNK VETŐMAGOT! AZ ALFÖLDÖN: H-2766 TÁPIÓSZELE Rákóczi u. 84. Telefon: 36-53-380-003 Fax: 36-53-581-024 Mobil: 36-20-352-7403

A DUNÁNTÚLON H-8444 SZENTGÁL Kossuth u. 2. Telefon: 36-88-238-745 Fax: 36-88-238-745 Mobil: 36-30-9-271-325

JÓ FAJTA - JÓ VETŐMAGJA - ÚT A SIKERHEZ!

E-mail: vetomag@vetomag.hu • www.vetomag.hu www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

19


AKTUÁLIS

A mezõgazdasági õstermelõkre vonatkozó legfontosabb 2012. évi adó változások és választható adózási módok Legfontosabb változások:

– Az adó mértéke egységesen az összevont adóalap 16%-a, és az adó alapját csak a havi 202 ezer (évi 2.424 ezer) forint feletti összevont bruttó jövedelem esetén kell szuperbruttósítani, azaz 127%-kal felszorozni. Az átalányadózó magánszemély, egyéni vállalkozó, õstermelõ jövedelme is összevont jövedelemként adózik. – A csak regisztrációs számmal rendelkezõ magánszemély nem tekinthetõ õstermelõnek. A 2012. évtõl a személyi jövedelemadóról szóló törvény alkalmazásában nem tekinthetõ mezõgazdasági õstermelõnek az a magánszemély, akit kizárólag a mezõgazdasági és vidékfejlesztési támogatási szerv által vezetett ügyfél-nyilvántartási rendszerben tartanak nyilván, vagyis csak regisztrációs számmal rendelkezõ magánszemély. Mezõgazdasági õstermelõnek az õstermelõi igazolvánnyal rendelkezõ, valamint az a magánszemély tekinthetõ, aki családi gazdálkodó vagy a gazdálkodó család tagja. – Az õstermelõi igazolvány helyett az adóévre hitelesített értékesítési betétlapot kell bemutatni a kifizetõnek. Az Szja törvényben foglaltak szerint a kifizetõnek akkor nem kell adóelõleget megállapítania az õstermelõi tevékenységbõl származó bevételbõl, ha a magánszemély legkésõbb a kifizetéskor (a juttatáskor) bemutatja az adóévre hitelesített értékesítési betétlapját, illetve ha családi gazdálkodó (gazdálkodó család tagja), az e jogállását igazoló okiratát. (A 2012. évet megelõzõen az õstermelõi igazolványt kellett a magánszemélynek bemutatnia az õstermelõi jogállás igazolására.) Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a kifizetõ felé történõ elsõ értékesítést megelõzõen célszerû hitelesítetni az adóévre az értékesítési betétlapot, mivel annak hiányában a kifizetõ köteles a magánszemélytõl adóelõleget levonni. Nem változott viszont az

a szabály, hogy az értékesítési betétlap március 20-a elõtt történõ hitelesítése esetén tekinthetõ csak a magánszemély az adóév egészére mezõgazdasági õstermelõnek. – A korábbi években elhatárolt veszteség összegével a tárgyévi jövedelem nem csökkenthetõ maradéktalanul. A 2011. évi személyi jövedelemadó bevallás kitöltésekor a tételes költségelszámolást alkalmazó mezõgazdasági õstermelõnek azzal is számolnia kell, hogy a 2012. évtõl a korábbi években elhatárolt veszteség összegét a tárgy évi jövedelem 50 százalékáig veheti majd figyelembe, tehát 100 egység jövedelemmel szemben legfeljebb csak 50 egység korábbi években elhatárolt veszteséget lehet betudni (a 2011. évben még akár 100 egységgel is csökkenthetõ a jövedelem). Az õstermelõ által választható adózási módok:

600 ezer Ft bevétel alatt adómentes, felette választható: • 10%-os költséghányad alkalmazása • Átalányadó (8 millió forint bevételig választható) • Tételes költségelszámolás • vagy (600 e-4 millió bevétel esetén) 20%-ról költségnyilatkozat. Amennyiben csak a folyósított támogatások összegével lépi túl a mezõgazdasági õstermelõ a fenti értékhatárokat, de az õstermelõi bevétellel nem, attól még alkalmazhatja a hozzájuk kapcsolódó kedvezményeket, de a teljes összegre. A mezõgazdasági õstermelõnek – az átalányadózást választó kistermelõ is –, ha az e tevékenységbõl származó bevétele nem haladja meg az évi 600 ezer forintot, akkor nem kell jövedelmet és adót megállapítania.

20 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Az évi 600 ezer forintot meghaladó bevétel esetén a jövedelem az alábbi adózási módok szerint állapítható meg: 10%-os költséghányad Akkor alkalmazandó, ha a termelõ nem kíván a költségeivel tételesen elszámolni. Ekkor a bevétel 90%-a tekintendõ jövedelemnek. Ez az összeg, amely esetleg más jövedelemmel való összevonás után kell az adó alapját megállapítani. Az adó kiszámítása: az adó alapja után 16%-os adókulccsal kell adóznia A mezõgazdasági tevékenység adójából maximum 100.000.- Ft õstermelõi adókedvezmény és más igazolt adókedvezmény is igénybe vehetõ. Átalányadózás: A mezõgazdasági kistermelõ: akinek a mezõgazdasági tevékenységébõl az adóévben megszerzett bevétele a 8 millió forintot nem haladja meg. Ezen bevételi határig választható a mezõgazdasági termelõ számára az átalányadózás. Amenynyiben egyidejûleg egyéni vállalkozó is, akkor mindkettõ vállalkozási formára külön-külön és egyidejûleg választhatja


A burgonya feketefoltossága elkerülhetõ Az értékesítés szempontjából nagyon fontos, hogy a megtermelt burgonya piacos legyen (szín, forma stb.). A képen látható feketefoltosság kívülrõl, a gumó héján nem vehetõ észre, azonban hámozás után bosszantó lehet. Különösen nagykonyhai felhasználás esetén, ahol többlet hámozási veszteséget okoz. Hogyan elõzhetjük meg?

Kálium-hiány esetén a burgonya húsa feketefoltos lesz, mely csak hámozás után látszódik, K+S Archiv

Megelõzni megfelelõ káliumellátottsággal lehet, és nemcsak a kijuttatott megfelelõ káliumtrágya mennyiségének megválasztására gondolok, hanem a minõségére is. Burgonyánál különösen fontos a kálium, magnézium, illetve mikroelemek jelenléte, amelyek mennyisége, minõsége, illetve egymáshoz viszonyított aránya jelentõsen hozzájárul a minõségi tulajdonságok kialakulásához. A kálium igény az aktív növekedés idõszakában (hajtás- és gumóképzés) a legnagyobb. A burgonya a kloridra érzékeny, minõségét a klorid nagymértékban rontja, ezért a kálisó formájában való kijuttatása – fõleg a tavaszi idõszakban kerülendõ, ezért jobb és kedvezõbb a szulfátforma használata (Káliumszulfát granulá-

tum vagy Patentkali® formájában). Fontos tudni, hogy a burgonya számára a tápanyagfelvétel körülbelül július végéig befejezõdik, tehát ahol szükséges, idõben kell kijuttatni a tápanyagokat. Lazább talajokon a túl korai (januári-februári) kijuttatás – ha csapadékos idõszakkal párosul – azt eredményezi, hogy a kálium a talaj mélyebb rétegeiben halmozódik fel. Túl késõi kijuttatása pedig a burgonya korai kálium-igényének kielégítését veszélyezteti. A leghatékonyabb, ha a káliumot 8-10 nappal az ültetés elõtt juttatjuk ki és a talajba dolgozzuk. A kálium nemcsak a termés mennyiségét befolyásolja, hanem a burgonya minõségét is javítja: a kálium-ellátottság szempontjából alultáplált állomány mindinkább „vízpazarló“ a fejlõdése során, mely elsõsor-

ban a szárazanyagképzés folyamán mutatkozik meg, késõbb azonban a betakarítás után is megfigyelhetõ, hiszen az ilyen tételek a raktározás folyamán is több szárazanyagot „lélegeznek el“, mely a tárolási szakasz végére nagyobb arányban eredményezi apróbb gumók kialakulását. A megfelelõ káliumellátásnak tehát kulcsszerepe van a piacosabb méret nagyobb arányú kialakításában. A gumók magasabb kálium-ellátás hatására rugalmasabbak lesznek és a mechanikai sérülésekre kevésbé lesznek érzékenyek. A kálium hiánytünetek könnyen felismerhetõk: a fiatal levelek széle alágörbül, sárgul, barnul, majd elhal. A burgonya magnézium-ellátására is gondot kell fordítani, mert a burgonya különösen érzékeny a magnézium-hiányra. Magnézium-hiány esetén a fehérjeképzõdés akadályozott és a nitrátionok könnyen felhalmozódhatnak a növényben, ezáltal az egész növekedési folyamat lelassul, mely végsõ soron terméskieséshez és minõségromláshoz vezet. A burgonyát gyakran laza, magnéziummal kevésbé ellátott területeken termesztik, ahol a kielégítõ Mg-trágyázásnak kiemelt szerepe van (EPSO Top®). Különösen lazább talajokon fontos, hogy a tavaszi kálium-trágyázással egyidejûleg magnézium is kijuttatásra kerüljön, lehetõleg szulfátos formában, mely a növények számára azonnal felvehetõ tápanyagokat szolgáltat. A Patentkali® (30% K2O, 10% MgO, 17% S) mindhárom tápelemet, a káliumot, magnéziumot és ként a növények számára azonnal felvehetõ, szulfátformában tartalmazza.

Dr. Zsom Eszter

szaktanácsadó, 30 / 2320154

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

21


AKTUÁLIS Átalányadó-2012 bevétel

4.000.000

Jövedelem állati termékénél. (bev.*6%)

240.000

Adó: 240 eFt x 16% SZJA

38.400

EHO (jövedelem*15%)

36.000

Összes adóteher:

74.400

ezt az adózási módszert. Egyéni vállalkozóként továbbra is 15 millió forint árbevételig jogosult rá. Az adóalap kiszámítása: állati termékek esetén jövedelem a bevétel 6%-a, növényi termékek esetén pedig a bevétel 15%-a, amely után 16% a személyi jövedelemadó. 2012. évre történõ választását a 2011.évi adóbevallás nyilatkozati lapján jelölni kell! Amennyiben az átalányadózást választó kistermelõ költségei fedezetére vagy fejlesztési célra támogatást kapott, akkor a támogatás összegébõl az adóévben önálló tevékenységbõl származó bevételként annyit kell bevallania, amennyit abból igazoltan felhasznált. A fizetendõ egészségügyi hozzájárulást a jövedelem %-ban kell fizetni, amely az eddigi 27%-ról 15%-ra csökkent. Tételes költségelszámolás nyilatkozattal

A 2012. adóévre változatlanul lehetõség van egyszerûsített bevallási nyilatkoTéteköltségelszámolás – Nyilatkozattal-2012 bevétel

3.999.999

EHO (bev*5%*15%)

30.000

Össz.teher:

30.000

zatot tenni annak a tételes költségelszámolást alkalmazó kistermelõnek, akinek a mezõgazdasági termelésbõl származó bevétele 600.000.- Ft és 4 millió forint közötti. A nyilatkozattételnek továbbra is feltétele, hogy rendelkezzen a tevékenységével összefüggésben felmerült, legalább a bevétel 20%-át kitevõ számlákkal igazolt költséggel és útnyilvántartással alátáTételes költségelszámolás-2012 bevétel

4.000.000

költségek

-2.000.000

40%ktgáltal.

-1.600.000

jövedelem

400.000

Adóalap 400 eFt x SZJA 16%

64.000

Adókedvezmény

-100.000

SZJA

0

EHO(bev*5%*15%)

30.000

Össz.teher:

30.000

masztott jármû használati költséggel. Ekkor arról is nyilatkozik, hogy az adóévben nem volt a mezõgazdasági kistermelésbõl jövedelme. Azokban az adóévekben, amelyekben egyszerûsített nyilatkozatot tesz a kistermelõ, a tárgyi eszközök értékcsökkenési leírásából valamint az elhatárolt veszteségbõl 20%-ot elszámoltnak kell tekinteni. Ebben az esetben személyi jövedelemadó megállapítási kötelezettsége nincs a kistermelõnek, csak egészségügyi hozzájárulást kell fizetnie, amely a bevétel 5%-ának a 15%-a. Tételes költségelszámolás

Az igazolt költségeken felül 8 millió forint bevételig 40%-os kistermelõi költségátalány is levonható. Ebben az esetben veszteséget mindaddig nem határolhat el,

22 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

amíg kistermelõi költséghányadot is elszámol. A korrigált bevétel és a költségek különbsége a jövedelem (ha az pozitív elõjelû), az adó mértéke pedig a számított adóalap 16%-a. A mezõgazdasági tevékenység adójából maximum 100.000.- Ft õstermelõi adókedvezmény vehetõ igénybe. Ez az adókedvezmény de minimis (csekély öszszegû) agrártámogatásnak minõsül, igénybe vételének feltétele, hogy a magánszemélynek az adóbevallásában fel kell tüntetnie a mezõgazdasági és vidékfejlesztési támogatási szerv által vezetett ügyfélnyilvántartási rendszerbeli regisztrációs számát. Ennél az adózási módnál is van egészségügyi hozzájárulás fizetési kötelezettség, amely a bevétel 5%-ának a 15%-a. Krenovszkyné Lovász Andrea Reg.okl.adószakértõ


AGRÁRIA PERFECTE KFT. – Ahol az idõ értékké válik Vállalkozásunk több mint egy évtizedes múltra tekint vissza. Célunk azon mezõgazdasági vállalkozók, cégek és magánszemélyek segítése, akik a mezõgazdaságból élnek, de az idénymunkák idejére nem kívánnak nagy összegeket befektetni olyan gépparkba, amely csak idõszaki használatban van, ezért kétes a megtérülése. Gépeink az agrárium teljes skáláját lefedik, a talajmegmunkálástól a betakarításig, és az állattenyésztési feladatok ellátásáig. Gépparkunk és szakembergárdánk kész megoldásokat kínál az Ön mezõgazdasági problémájára. Tapasztalatunk alapján sok lehetetlennek tûnõ feladatot is képesek vagyunk megoldani, legyen az belvízzel sújtott terület betakarítása vagy nehéz domborzati viszonyok közt elvégzendõ feladat megoldása. Levesszük az Ön válláról a munkával járó logisztikai feladatok súlyát, hiszen a telephely és a munkaterület közötti szállítás is feladata-

A mi feladatunk, hogy tapasztalatainkból ink közé tartozik, legyen szó akár szemes terményrõl, szálas takarmányról éppúgy, mint a és lehetõségeink széles skálájából megtalálszerves trágya szállításáról vagy annak a juk azt az optimális megoldást, amely mind költséghatékonyság, mind pedig a feladat termõterületen való szétszórásáról. szabta határidõig elnyerje az Ön tetszését, Mi a titka annak, hogy mindenhol jelen tu- elégedettségét! Ön rendelkezik a háttér információkkal, mi dunk lenni a megfelelõ idõben? Egyrészt az, hogy az igények felmérése- rendelkezünk egy olyan tudásbázissal és kor a gépparkunk nagyságát mindig a feladat technikai háttérrel, amely lehetõvé teszi a felmennyiséghez hangoljuk, másrészt a meteo- adat megnyugtató elrendezését, így mindenki rológia is segítségünkre van, ugyanis a déli elégedetten tehet pontot a feladat végére. országrészekben ugyanaz a mezõgazdasági munka jóval elõbb esedékes, mint az északi, Agraria Perfecte Mezõgazdasági dombosabb-hegyesebb országrészekben. Szolgáltató és Kereskedelmi Kft. 2347 Bugyi, Ürbõpuszta 334/6. És melyek is ezek a feladatok, amelyekre Mobil: +36 (30) 971-2860 berendezkedtünk? Mobil: +36 (20) 592-0016 – Talaj elõkészítõ és talajmunka E-mail: info@agrariaperfecte.hu – Szálastakarmány betakarítás, szállíwww. agrariaperfecte.hu tás, betárolási feladatok – Aratás

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

23


NÖVÉNYTERMESZTÉS

IKR vevõtalálkozó sorozat - új lendület, változatlan fogalom A sajtóból már ismert IKR reorganizáció lezárult, azóta meggyõzõdhettünk arról, hogy a cég életében bekövetkezett alapvetõ változás a gazdálkodóknál nem jelentkezik, hiszen a megszokott területi központokon keresztül, a már ismert kollégákhoz fordulhatunk rendeléseinkkel, kéréseinkkel. Az átalakulás hátterének bemutatása mellett elsõsorban a szakmáról szólt az IKR idei vevõtalálkozó sorozata, ahol az új szolgáltatások és termékek is bemutatásra kerültek. Lapunk február 9-én, Baján csatlakozott a rendezvénysorozathoz.

A rendezvény – szokás szerint – felért egy szakmai továbbképzéssel, így pl. betekintést nyertünk a gabonapiaci elõrejelzésekbe is. A búzapiac még szélsõséges idõjárás esetén sem fog nagy meglepetésekkel szolgálni a felhalmozódott világkészlet (220 millió tonna) miatt. Változatlanul nagy lesz a takarmánybúza és a jó minõségû búza közötti árkülönbség. Kukorica fronton már más a helyzet, annál is inkább, mert itt már meghatározó szerep jut Magyarországnak is az EU termelésében. Egyre növekszik a bioetanol termelés is Magyarországon, gyakorlatilag eladható lesz a kukoricánk, bármilyen mennyiségben. Míg a búza ára nyomott maradhat, addig az emelkedõ kõolaj árakkal a kukorica ára is várhatóan nõni fog. A napraforgóból eddig sokat, évente több mint 500.000 tonnát exportáltunk, azonban a hazai napraforgó feldolgozó kapacitás növekedésével ez a mennyiség folyamatosan csökkenni fog, sõt növekedni fog az import szerepe. Repcébõl már nem meghatározó a szerepünk (az EU termelésének 5%-a), így a hektikus árat a hazai terméseredmények nem tudják – továbbra sem – befolyásolni. Az ezredfordulót követõ években közvetlenül tapasztaltuk, hogy az éghajlati tényezõk egyre kiszámíthatatlanabbul alakulnak, kimutathatóan növekszik az idõjárási szélsõségek gyakorisága (az országos éves csapadékmennyiségek 1901-tõl induló mérési eredményei alapján a legszárazabb év 2011. volt, míg a legcsapadékosabb 2010.). Bár az vitathatatlan, hogy az idõjárás döntõen alakítja növénytermesztésünk sikerét, a betakarításra kerülõ termés mennyiségét nemcsak a klimatikus elemek alakítják. Néhány technológiai elem, melyek segítségével mérsékelni tudjuk az idõjárás negatív hatásait: rendkívül fontos a talajkímélõ és nedvességmegõrzõ talajmûvelés, az okszerû tápanyagvisszapótlás és növényvédelem, nagyon sok múlik az alkalmazott vetéstechnológián és nem utolsó sor-

Az IKR Agrár Kft. halasztott fizetési konstrukciókkal áll a gazdák rendelkezésére - növényvédõ szer - vetõmag - mûtrágya vásárlásakor egyaránt. A szlovák Agrofert Holding – mint tulajdonos – vállalja az árfolyamkockázatot, a magyar gazdálkodó pedig betakarításkor tudja rendezni a számláját forintban vagy terményben egyaránt. A kockázat átvállalása mellett viszont a termelõk fizetési megbízhatóságát figyeli a cégcsoport.

sonlító elemzése is. Egy kis ízelítõ a számokból (2010-es adatok alapján). 1. táblázat. A terméseredményekhez, egyáltalán a gazdaságos termeléshez elengedhetetlen a tápanyag utánpótlás, amihez hozamkísérletek eredményeivel alátámasztott konkrét termékeket is ajánlott az IKR a résztvevõknek: Csökkenõ kéntartalom a talajban

ban a fajtaválasztáson. Ezen a téren a nehézséget az jelenti, hogy a bõség zavarával küzdünk a választható szortimentet illetõen, kukoricából több mint 400, napraforgóból közel 90 hibrid szerepelt tavaly a nemzeti fajtajegyzékünkben. Mivel az eredményes termelés egyik alapfeltétele a termõhelyi feltételekhez és a termelési célkitûzéshez minél jobban illeszkedõ fajta kiválasztása, a nagyparcellás fajtakísérleti hálózat eredményeivel támogatni kívánják a fajtaválasztás megkönnyítését. Lényeges azonban, hogy a termesztendõ fajta kiválasztása csupán egy a sikeres termeléshez szükséges elemek sorában, alapvetõ fontosságú a vetéshez vásárolt vetõmag minõsége is. Az egyre növekvõ termelési költségek miatt nem képezheti mérlegelés tárgyát a fémzárolt vetõmag használata. Ugyanígy nem jelentheti meggondolás tárgyát a csávázott vetõmag vásárlása, amely az alkalmazott alacsony dózisnak köszönhetõen kifejezetten költség-hatékonyan és környezetkímélõ módon nyújt pótolhatatlan védelmet a kukorica számos fiatalkori kártevõje és kórokozója ellen. A növényvédõ szer szaktanácsadásban és kereskedelemben újra teljessé vált az IKR ajánlata. A döntések meghozatala elõtt érdemes számolni, ezt támasztotta alá növényvédõ szer használat költségvonzatainak összeha-

Növényvédõ szer költségek

repce

búza

kukorica

napraforgó

%, összes költséghez képest

15,6

10,3

9,6

14,1

Ft/ha

29.211

17.887

22.242

26.004

1. táblázat

24 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

A környezetvédelmi szempontok elõtérbe kerülésével pótolni kell a növényzet rendelkezésére álló ként. Ugyanis szerepe van az enzimek, kéntartalmú aminósavak, fehérjék felépítésében, zsír- és olajsavak bioszintézisében. Hiányakor a növény kifakul, sárgul, repcénél növényszéli vörösödés, kanalosodás is elõfordul. Kénpótlásra nyújt lehetõséget a DASA, amelynek összetétele: - 26% Nitrogén (N) (7,5 % nitrát-nitrogén, 18,5% ammónium-nitrogén) - 13% kén (S) Magnéziumpótlásra alkalmazható a Magnisul, melynek összetétele: - 21% nitrogén (N) (13,2% ammónium nitrogén formájában, 7,8% nitrát nitrogén formájában) - 11% kén (S) - minimum 5% vízoldható magnézium (MgO) Cinkpótlásra ad lehetõséget a CORN Starter (NPK 15-20-10 + 1,5 Zn), amelynek összetétele: - 15% N, 20% P2O5, 10% K2O, 1,5% Zn, - + S, MgO, CaO Ajánlott dózisa 120 kg/ha, amiben 1,8 kg a kijuttatott Zn, listaára pedig 154.000 Ft/t. A széles termékpaletta részletes bemutatására a vevõtalálkozó is kevésnek bizonyult, így beszámolónkat két részre bontva a mezõgazdasági gépek kínálatával és a szervizszolgáltatás bemutatásával a következõ hónapban jelentkezünk. Sándor Ildikó


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Repcénk szükséges tápelemei A repce tavaszi indulásakor a gyökerek, a szár a lomb intenzív robbanása a cél. A lombfejlõdés, a virágképzõdés a terméskötõdés mennyiségének meghatározó elemei a mikroelemek, a lombtrágyázást nem lehet megspórolni, különösképp akkor, ha a repce az egyik legjobban fizetõ szántóföldi növényünk…

A mai kor követelményrendszerének csak okszerû tápanyag visszapótlással és pontos tápanyagmérleggel lehet megfelelni. A termesztést súlytó költségek nem engedik meg, hogy rosszul vagy pazarlóan termeljünk. Mindenki a lehetõ legoptimálisabb költségekkel szeretne igazságos, jól kiérdemelt hasznot produkálni. A repce esetében ez a „gazda szeme” odafigyelés fokozottan érvényesül, mert csak a jó és optimális idõben ráfordított munka ad eredményt, a többi nem vagy csak részben. Ha valakinek szeretnénk jót tenni, akkor tudnunk kell annak az elképzelését, és annak a vágyait. Hát a repcének is vannak ilyenek, és ha azokat teljesítjük, a repce meghálálja azt. A repce nem elhanyagolható igényei

Mi elvárjuk tõle a nagy hozamot, a magas olaj- és fehérjetartalmat. Ezért nekünk is kell tenni valamit a Nitrogén trágyázáson kívül. Mindannyian tudjuk a repce magas nitrogénigényét a kezdeti robbanáshoz, de elfelejtjük néha a járulékokat is pótolni. Véleményem szerint vonalakban érdemes végigszaladni a repce fejlõdésé-

hez szükséges elemek nagy részén, és azok beépülési lehetõségein. Ugyanis nem mindig áll rendelkezésre minden tápanyag, ami épp kellene, nem annyi vagy nem olyan formában, mint amire a növénynek szüksége van. A növények fejlõdéséhez energia, víz és tápanyag kell. Az eredményes termesztéshez ismernünk kell a növények igényeit, kémiai összetételét, az optimális fejlõdési tápelemsort és mennyiséget. Ismernünk kell az adott terület tápanyag-szolgáltató képességét, a felhasznált mûtrágyák, szerves trágyák és lombtrágyák tulajdonságait, kémiai formáit, és azok bejutási lehetõsségeit a növénybe. Elsõdleges tényezõ a talaj. A talajok tápanyag-szolgáltató képessége eltérõ. Nem véletlen a szolgáltató-képesség, hisz ennek a milyensége az egyik legdominánsabb tényezõ. Sok tényezõs történet, és a feltételrendszer is eltérõ. A terméssel kivont tápelemeket mûtrágyákkal, szerves trágyákkal vagy levélen keresztül, de vissza kell pótolni. Növényfajonként természetesen ismerjük a megtermelt gyökér, szár, stb. felvett tápanyagmérlegét,

26 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

így ezek ismeretében és a talajvizsgálati eredmények tükrében tökéletesen kiszámolható a szükséges mennyiség, a várt termék elõállításához. Mivel optimális körülmények ritkán vannak a termesztés során, ezért a termõhely meghatározásához, a visszapótláshoz fontos a talaj, a víz és a napfényes órák ismerete is. Liebig szerint a növény tudja, hogy mennyi és mibõl kell neki az adott elõállítandó produktumhoz, de csak annyit készít belõle, amennyi a rendelkezésre álló ennivalóból a legkevesebb. Azt, hogy ez melyik és mennyi van belõle, azt viszont mi határozzuk meg. Így a rossz termésért sem mindig a repce a felelõs! A növények tápanyagtartalma a külsõ tényezõkkel és korukkal együtt változik, így annak idõlegessége is, mit és mikor adunk ki. Mindenképp a természet jeleibõl nekünk kell meghatározni az optimális idõt, ezért a „gazda jó szeme a legfontosabb. Hát ilyen egyszerû? A tápanyag igény a fenológiai szakaszokban eltérõ. A nitrogént a vegetatív szakaszban igényli legtöbbet, a foszfort a gyökérképzõdéskor valamint a virág és termésképzés idõszakában. Kálium a vegetatív fázisban kell legtöbb a szénhidrátés lombképzéshez, majd a tél elõtt a termések és növényi részek télállóságának növeléséhez. Ezen igények ismeretében kell a tápanyagellátásról gondoskodnunk. A növények talajon és levélen keresztül vesznek fel táplálékot. A gyökéren keresztül nagy szerepe van a talajoldatnak, amihez víz kell, hogy ezek a folyamatok létrejöhessenek. A levél a szárazságban is adott, ezért fontos a lombtrágya, mikor nem tudunk öntözni a mezõnkön. A levelek elsõdleges feladata a légzés és a párologtatás. A fotoszintézis alapja a növény életének. A növények levelükön keresztül ionok, és molekulák felvételére képesek, amik a sztómákon mint légzõnyílásokon és a kutikulával fedett epidermiszen keresztül jutnak a növény belsejébe. A felvételt befolyásolja gyökéren keresztüli tápelem áramlás és a növény belsõ egészségi erõnléte is. Ezért nem mindegy, hogy mi-


NÖVÉNYTERMESZTÉS Liebig-féle minimumelv: Liebig 1840-ben fogalmazta meg a minimum-törvényt, mely szerint a növények növekedését, virágzását, a termés mennyiségét és minõségét mindig az igényekhez képest legkisebb mennyiségben jelenlevõ tápanyag határozza meg. A növény a legkisebb mennyiségû tápelem arányában veszi fel a többit is. Ez azt jelenti, hogy ha egy elembõl hiány van a talajban, a növény fejlõdését ez korlátozza. Tehát a növény számára tápelemek azok az elemek, amik a növekedéséhez és zavartalan fejlõdéséhez szükségesek. Ezek a C, H, O, a N, P, K, a Ca, Mg, S és Fe, Mn, Cu, Mo, Zn, B. Mindegyikre szüksége van a növénynek. A növények általában szervetlen ionok (nitrát, foszfát stb.), szervetlen vegyületek (mint a szén-dioxid) illetve szerves vegyületek (mint karbamid, aminósavak, kelátok) formájában veszik fel a tápelemeket. Ezek lehetnek makro (C, H, O, P, S, Ca, Mg) és mikroelemek (Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B). A tápelemek mennyiségének szerepeltetése elterjedt gyakorlat, pedig a mikroelemek kisebb mennyiségei ugyanolyan fontosak, mint a makro elemek nagy mennyiségei. Ezt néha el szokták felejteni.

lyen kémiai formátumban használunk lombtrágyákat, mennyit kell még bajlódnia a növénynek az átalakítással. Ugye ez mind idõ, és aki lemarad, az sokszor végleg lemarad. A permetezõ trágyázás, mint makroelem visszapótlás, csak kiegészítõként jöhet számításba, ezt sokan figyelmen kívül hagyják. A levélen keresztüli visszapótlás lehetõségére alakult ki a lombtrágyázás. Itt viszont megint meg kell említeni a kiadott formátumot, ami nagyon nem mindegy, a növények nagyságrendekkel kisebb mikroelem igénye viszont teljes mértékben kielégíthetõ mikroelemes lombtrágyák használatával. A kijuttatott elemek formája rendkívül fontos, hisz ha sokáig ott kell maradnia a bejutáshoz, nincs garancia arra, bent lesz-e valaha. Ha olyan kémiai kötésekben adjuk a tápelemeket, hogy gyors és biztos bejutás legyen, akkor több mikroelem együttes pótlása egyszerre szükséges a fenológiai szakasznak megfelelõ mennyiségekben, így csak az és akkor lesz ott, ami épp kell a növénynek, és azt abban a kötésben kapja, amit rögvest a saját fejlõdésére tud fordítani. Így elértük a célt, a növény megállás nélküli szakadatlan növekedését és fejlõdését akadályok nélkül. Azt a tökéletes maximumot tudja adni, ami a magba genetikailag kódolva van, hisz nagyon fontos a mag génállománya is. A folyamatos kutatási eredmények ismeretében elmondha-

tom, hogy a levélen keresztül felvett tápanyagok a gyökéren keresztüli felvételt is serkentik, akár extrém viszonyok között is, mivel a lombtrágyázás alkalmával kijuttatott elemek mennyisége lényegesen nagyobb intenzitással épül be. A beépülés módja sejtszinten ugyanaz, mint gyökéren keresztül, a megkötõdik a sejtfalon, és bediffundál a protoplazmába. A lombtrágyázás hatékonyságára irányuló kutatások kimutatták, hogy a kijuttatott elemek mennyiségénél lényegesen többszörös mikroelem beépülés történt, az anyagcsere folyamatok felgyorsulásával. Ezt a pluszszot csak gyökéren keresztül tudta a növény felvenni a lombtrágya hatására. A növényi tápelemek a fenológiai szakaszokban különbözõ arányú túlsúlyban vannak jelen. Ezek aránya határozza meg a minõségi és mennyiségi együtthatókat. Köztudott, hogy a megfelelõ nitrogénellátás a fehérjeképzõdést, míg a jó káliumszint a szénhidrátképzõdésért felelõs. A szénhidrátok képzõdése pedig a fotoszintézisnél, a citromsav ciklusban mûködõ kálium ionok közremûködésével történik, amihez viszont elengedhetetlen a jó foszfor és bór mennyiség is. A nyersfehérje növekedését a nagyadagú nitrogénellátás teszi lehetõvé, ami viszont nem tud beépülni az elõzõek nélkül. Az intenzív növekedéshez nagyon gyors aminosav beépülés szükséges, a fehérjeszintézishez sok nitrogén kell, és az aminosav képzés

28 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

energia nélkül nem megy, így nincs növekedés. Ezek pedig a mikroelemek tökéletes aránya nélkül nem mûködnek, ugyanis az aminosav szintézis nagy része a levélben, a csúcsrügyekben, a gyökerekben és a szárban történik. Mivel a lombtrágyázás „lombon keresztül” történik, ezért érdemes egy kicsit áttekinteni, hogy vonalakban mit is csinálnak a növényben a kipermetezett elemek: Nitrogén:

A növény életében betöltött szerepe óriási, egy elem sem tud olyan feltûnõ hatást produkálni túlsúllyal vagy hiányával, mint a nitrogén. A nitrogén többlet is tud minõségromlást és terméscsökkenést okozni. A fehérje szintézis elsõ köve, az õszi túladagolás kifagyást, a tavaszi túladagolás termésveszteséget okoz. Nitrogéntrágyák kijuttatásánál figyeljünk a talaj Ph-ra való hatására is, valamint körültekintõen határozzuk meg a visszapótlás módját is. Nitrogénbõl egy tonna terméshez (a hozzávaló szár és egyéb részekkel) 50-55 kilogramm hatóanyag kell, ennek megfelelõ õszi és tavaszi, illetve tenyészidõszakban történõ szétosztása szükséges a termõterület igényei szerint. A folyékony vagy/és, szilárd voltát az idõjárás és a talaj határozza meg. Foszfor:

A foszfor a növényi mûködés minden részében megtalálható valamilyen formájában. A legfontosabb élettani folyamatok mûködését szabályozza az örökletes tulajdonságokat átvivõ DNS-tõl a csirázástól, a gyökeresedéstõl a fotoszintézisen keresztül a termésérésig. Foszforból a repcének egy tonna terméshez (a hozzávaló szár és egyéb részekkel) 35-45 kilogramm hatóanyag kell. A foszfor 80-95 százalékát õsszel, és szükség szerint tavasszal kiegészítve juttatjuk ki a fennmaradó 20%-ot. Kálium:

A növényekben ismét egy létfontosságú elem, a részvétele teljes a növény minden részében, az ásványi tápanyagfelvételtõl a légzésen és párologtatáson keresztül termés télállóságáig. A növények vízháztartásáért is õ a felelõs. Egyértékû kati-


Mezõgazdasági épületek utólagos poliuretán szigetelése ú A szórt poliuretán hab-szigetelések jelentõs területe a mezõgazdaságban az állattartó épületek, raktárak, csarnokok, hûtõházak utólagos, belsõ oldali hõ és vízszigetelése.

A szórással a felületre felvitt kétkomponensû, a kiszórás után habosodó zártcellás kemény poliuretán hab igen gyors reakció idejû, függõleges felületekre és a mennyezetre is szórható monolitikus, toldásmentes szigetelést képez, ami a fogadó felületre köztes légrés nélkül, tökéletesen feltapad. Egy réteg habszórás 10-15 mm kész habvastagságot eredményez és a rétegek száma tetszés szerint növelhetõ. A végleges habvastagságot, vagyis a szigetelés összvastagságát a megvalósítandó, illetve elérendõ eredõ hõ átbocsátási tényezõ értéke határozza meg.

A fûtésre, esetleg hûtésre felhasznált energia és a jószág által elfogyasztott takarmány minimalizálása feltétlenül szükséges a gazdaságos, költség-takarékostermeléshez. Az optimális hõmérsékletek betartása jelentõs bevétel növekedést eredményez, akár a sertéstenyésztésben, akár a szarvasmarhatartásban vagy a baromfinevelésben. A jó hõszigetelés mellett a higiénia biztosításában is fontos szerephez jut a szigetelés, az ANTSZ által elõírt fertõtlenítõ lemosás elvégezhetõ anélkül, hogy a mosás folyamán a kórokozók a szigetelés mögé bekerülnének. A hab zártcellás, mosásnál nem vesz magába vizet. Belsõ oldali hõ szigeteléseknél csak akkor kaphatunk épületfizikailag elfogadható megoldást, ha a szigetelõ anyag légrés nélkül, tökéletesen feltapad a héjazatra. Ilyenkor nincs kondenzáció, páralecsapódás a hab és a tetõ héjazat között. A hab

viszonylag nagy páradiffúziós ellenállása és a légrés-mentes feltapadás miatt lényegében nem alakul ki jelentõs páradiffúziós áramlás. Ezáltal válik ez az „épületfizikailag” fordított megoldás a szórt hab esetében alkalmazhatóvá. Egyedül a szórt hab képes járulékos anyagok és pótlólagos technológiák nélkül a héjazat belsõ felületén hermetikus, összefüggõ, a héjazattal hézagmentes kötést biztosító szigetelõ réteget képezni. A laza, töredezett, elöregedett héjazatokat, héj szerkezeteket (40x40-es palafedés, cserépfedés, gyenge minõségû trapézlemez fedés stb.) teherbíróvá teszi. A régi építésû sertés-, baromfi- vagy szarvas marha-ólak oldalfalai, de leginkább a tetõk héjazása (sima pala, hullámpala, cserép, trapézlemez) még hõszigetelés nélkül készült. Az utólagos hõszigetelése a leggazdaságosabb megoldás a tetõ héjazása aljának szórt poliuretán habos szigetelése. (Lapos tetõs épületeknél – ahol nincs külön igény a belsõ felületek tisztításos mosására – szóba jöhet a külsõ oldali szigetelés is.) Dr. Lehoczky János

AGA-PUR

Építõipari és Szolgáltató Kft.

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

29


NÖVÉNYTERMESZTÉS sel javítható. A molibdén a teljes fejlõdésen kívül a virágzásnál a legjelentõsebb a keresztesvirágúaknál. Hiánya esetén csökken a cukortartalom, a fotoszintézis intenzitása, és ezzel minden életfolyamat lelassul. Visszapótlásra tökéletesen megfelelnek a mikroelemes kombinált lombtrágyák. Bór:

onként szállítódik a növényben, nagyon mozgékony elem, a teljes növekedéshez folyamatos szükség van rá. Képes mobilizálni magát az idõsebb szövetekbõl a fiatallakba is. A konkrét területre kijuttatandó mennyiség pontos meghatározásához talajanalízisre van szükség. Káliumból: a repcének egy tonna terméshez a hozzávaló szár és egyéb részekkel 45-65 kilógramm hatóanyag kell. Kén:

Évekkel ezelõtt a szuperfoszfáttal, és a csapadékkal többszörös kénmennyiséget pótoltunk vissza, mint amit termeléssel kivontunk. A koncentráltabb foszformûtrágyák használatával, valamint a magas kéntartalmú barnaszenek égetésének elmaradásával csökkent a mûtrágyával illetve a csapadékkal visszajuttatott kén mennyisége a talajba. Ennek következményeképp nagyon sok talajban relatív, vagy teljes kénhiány lépett fel. A növények a ként SO4 2- formában veszik fel. A szulfátfelvétel nagyon aktív folyamat, felfelé szállítódik a növényben, így mûködéséhez minden elemnek a megfelelõ mennyiségben kell lennie. A növények összes kéntartalma 0,25 és 0,7% között van. A kéntartalom a levelekben a legmagasabb, a keresztes virágúakban 0,7%! A diszulfid kötések felelõsek az enzimfehérjék képzõdéséért. A kéntartalom növekedésével növekszik az aminósavak mennyisége. A kén alapve-

tõ eleme a zsírsavak szintézisének, így a magas kénigény a repceolaj elõállításának fontos eleme. A repce harmonikus fejlõdéséhez optimális esetben a nitrogénhez viszonyítva N/S arány 30:1 arányban van, kénhiány esetén ez az érték 80:1-re változik. A nagymennyiségû csapadék hatására a szulfátok kimosódnak. Külföldi kísérletekben megállapították, hektáronként egy év alatt 120-130 kilogramm kén is kimosódhat! Ebbõl eddig 50-70 kilogramm visszapótlásra került évente a vegyi üzemek kibocsátása által. Így érdemes lenne megfontolnunk a kén évenkénti visszapótlását a területre, és figyelembe venni az éves csapadékmennyiséget. A visszapótlás tavaszi mûtrágyával, illetve és/vagy citromsavas- és bórkõsavas komplexképzõ szulfátbázisú mikroelemtartalmú lombtrágya családdal kedvezõ hektárköltséggel megoldható. A repce terméstonnánként minimum 15-25 kilogramm ként igényel. Helyhiány miatt már csak két elemet említenék, a Molibdént és a Bórt. Molibdén:

Elsõ mondatban a molibdénrõl annyit, hogy a nitrogén és bór beépülésének egyik legfontosabb eleme. A nitrátreduktáz enzim fémkomponense, a nitrát ellátás nélküle lehetetlen. A talajainkban 0,2-10 mg/kg arányban van jelen, a savanyú agyagon több, a homokon kevesebb, savanyú közegen gátolt a felvétele, meszezés-

30 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

A mikroelemek közül a bór befolyásolja legnagyobb mértékben a termés mennyiségét. A bór nagymértékben elõsegíti az összes tápelem felvételét, a virág és termésképzõdést, a szénhidrátok beépülését (olaj), a pozitív vízmérleg fenntartását! A talajban bórsav, és borátok formájában van jelen, a borátionok a talajrészecskékhez savanyú közegben könnyen felvehetõ formában kötõdnek(ellentétes a molibdénnel) így meszezéskor csökken az ott lévõ bór felvehetõsége is! A talaj felsõ rétege magasabb bórtartalmat mutat. A jó bórellátás fokozza a légzést, így a növény aktív fejlõdéséért folyamatosan felelõs. A jó bór ellátás elõsegíti az aktív ionfelvételt, a gyökerek tökéletes szénhidrátellátását, a virágok kötõdését. Vízhiányos idõszakokban kiemelkedõen elválik a mikroelemes bórtartalmú lombtrágyával permetezett növény. Jobb a vízgazdálkodása, szebb a színe, jobban gazdálkodik a vízzel, és a levegõvel, rugalmasak a sejtfalak. A lombon keresztüli szinten tartás elõnyös. Visszapótlására tökéletesen megfelel a citromsavas- és bórkõsavas komplexképzõ mikro elemtartalmú lombtrágya kora tavaszi 2-4 liter hektáronkénti, és zöldbimbós állapotban 2-4 literes kijuttatásával. A jó termés érdekében minden tonna repce elõállításához minimum 0,5-0,8 kilogramm bór szükséges. Most ennyi fért bele. Eredményes termesztést és jó munkát kívánok mindenkinek! Lévay László területi képviselõ +36-30/439-7657 levaylaszlo@corax-bioner.hu Corax-Bioner Zrt.


Ha minden csepp számít… BARGAM ELIOS 2700/18-250 szántóföldi vontatott permetezõgép Az INTERAT Zrt. által forgalmazott GAMBETTI-BARGAM permetezõgépek között széles választékban találhatók meg a vontatottszántóföldi permetezõgépek, hidraulikus mûködtetésû szórókerettel. Az ELIOS 2700/18-250 típusú permetezõgép tartálytérfogata 2700 liter, munkaszélessége 18 méter, szivattyúja akár 250 litert szállít percenként. Az ELIOS gépek azonban megvásárolhatók 16, 18, 20, 21, vagy 24 m-es hidraulikus nyitású, oldalt záródó BDL, vagy BDLA típusú szórókerettel is. A BDLA keretekre a légzsákoskiegészítés utólagosan is felszerelhetõ. Mindkét típus (BDL, BDLA) esetében lehetõség van a keret-tagok egyidejû nyitására, jellemzõen a traktor saját hidraulikavezérlõ karjával, amennyiben az erõgép kevés csatlakozóval rendelkezik. De mivel minden kerettagot önálló munkahenger mozgat, lehetõség van a tagok külön-külön mozgatására is, leginkább egy elektrohidraulikus szeleptömb alkalmazásával.

A szórókereteket érdemes kiegészíteni egy függõleges irányú rezgéscsillapító egységgel is, amelynek erõssége pneumatikusan állítható. Ez a rugózó elem védi a keretet a talaj felõl érkezõ rázkódásokkal szemben, így növelve annak élettartamát, valamint a szórás egyenletességét. Minden vontatott permetezõgép alapfelszereltsége a nagyméretû tisztavíz átmosató tartály, a kézmosó víztartály, az állítható nyomtávolság.

A permetezõgépek rendelhetõk merev vonórúddal, nyomkövetõ vonószerkezettel, vagy multifunkcionális vonóberendezéssel. A BARGAM permetezõgépek a legjobb minõségû részegységekkel vannak szerelve, említést érdemelnek az ARAG permetezõgép szerelvények, elektromos szakaszolók, vegyszerbekeverõk, az ANNOVI REVERBERI membránszivattyúk, valamint az ARAG és MÜLLER permetezõgép szabályozó computerek és sorvezetõk. Az INTERAT Zrt. magasan képzett szakemberei, szervizszolgálata és nagy raktárkészlete a felhasználók részére növeli az üzemeltetés biztonságát.

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

31


www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

33


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Új kölesfajok a kukorica gyomosításában Az egyszikû gyomnövények elleni védekezés minden termesztett kultúrnövény esetében komoly szakmai kihívást és jelentõs többletráfordítást jelent, fõként ha a termesztett növényünk is az egyszikûek közé tartozik. A kukorica gyomirtási technológiájának megválasztásban fontos stratégiai kérdés az egyszikûek elleni hatékony megoldás kiválasztása. A kakaslábfû, muhar fajok, fenyércirok okozta fertõzéseken túl több termelõnek komoly gondot okoz a területén a termesztett köles, vagy ismertebb nevén a vadköles gyomosítása. Ne hagyjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy a köles elleni harcot tovább nehezíti, hogy újabb Panicum fajok fertõzésével és terjedésével kell számolni a közeljövõben. Ezen fajok kukorica gyomosodásában történõ megjelenése védekezéstani szempontból újabb kihívást jelent a termelõ és a növényvédelmi szakemberek számára egyaránt. CSIKY és mtsai után 2006-ban PÁL és PINKE számoltak be a kései köles (P. dichotomiflorum) szélesebbkörû megjelenésérõl és gyomosításáról kukoricában. A fajról MAGYAR (2011, Növényvédelem 1.szám) összefoglaló publikációja ad kiváló tájékoztatást, aki jelzi, hogy bár elterjedési területe még a Nyugat-Dunántúlra koncentrálódik, biztos és gyors terjedésére lehet számítani. A fajt alapvetõen megkülönbözteti a termesztett kölestõl az a morfológiailag fontos bélyeg, hogy szára és levele csupasz, nem szõrözött (1. ábra). A kései köles komoly fertõzési nyomást tud kialakítani a kukoricában (2. ábra), jelentõs termésdepressziót okozva.

A kukorica gyomflórájában az utóbbi idõben a köles fajok (Panicum spp.) erõteljes terjedése tapasztalható. A termesztett köles (Panicum miliacelum) napjainkra a 230. helyrõl a 7. legfontosabb gyom lett a kukoricában (Ötödik Országos Szántóföldi Gyomfelvételezés). Már 20 éve is komoly területen okozott fertõzést, és azóta ez a terület jelentõsen kiszélesedett. Legfertõzöttebb terület Komárom-Esztergom, Fejér, Tolna és Pest megyékben van, de Zala, Somogy, Veszprém, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyékben is komoly fertõzéseket okoz. Fõként a középkötött, könnyen felmelegedõ talajokat kedveli. Tavasszal csírázik és folyamatos csírázása miatt roppant nehéz az ellene való védekezés. A kukorica terület köles fertõzöttségét az esetek döntõ többségben a szóban forgó termesztett köles faj okozza és a gyomirtási technológiát is ennek tudatában választják meg a termelõk.

A faj elleni védelmet nehezíti, hogy nemzetközi szakirodalmi adatok jelzései alapján a hazánkban fertõzést okozó köles fajra hatékony hatóanyagokra nem elvárt módon reagál. Tovább nehezíti a védekezési technológia kidolgozását MAGYAR (2011) csírázásbiológiai vizsgálataiban elért eredményei, amelyben bizonyította, hogy a faj a csírázásához magasabb hõmérsékleti optimumot igényel, így elhúzódó és folyamatos csírázására kell számítani. Ez alapvetõen tovább nehezíti

2. ábra A kései köles súlyos fertõzése kukoricában (Kutas, 2011.09.07)

az ellene történõ sikeres és hatékony védekezési módszer megválasztását. A köles fajok jövõbeni gyomosító szerepét fokozza, hogy további faj azonosítására is sor került. KIRÁLY és mtsai (2009) elsõ ízben azonosították Zala megyében a Panicum riparium köles fajt, amelynek egyes szakmai vélemények szerint, még magyar neve sem ismert, de egyes források „parti” kölesként nevezik meg. A fajról feltételezik, hogy az Észak-Amerikából behurcolt cérnakölesbõl (P. capillare) alakult ki. Németország és Ausztria több pontján is azonosították. Nyugat-Magyarországon történõ megjelenésén túl érdekes, hogy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében Mérken (megyei elõfordulását itt jelezték elõször) kívül 15 település határában (összesen 24 táblán) bizonyították elõfordulását (NAGY 2011, szóbeli közlés), illetve Somogy megyében is megtörtént az azonosítása. Határozása, illetve a cérnakölestõl történõ pontos elkülönítése, rendkívül nehéz és alapos szaktudást igényel. Mindezen információk arra világítanak rá, hogy a kukorica gyomirtási stratégiáját nem szabad a megszokott mûveletekre és technológiákra korlátozni, hiszen azon kukoricatermesztõk esetében, akik erõs köles fertõzéssel küzdenek érdemes az elkövetkezõkben pontosan megállapítani és határozni a területen elõforduló köles fajokat. Dr. Varga Zsolt Cheminova Magyarország Kft.

1. ábra A kései köles (Panicum dichotomiflorum) megjelenési formája (Kutas, 2011.09.07)

34 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


Minőség, elérhető áron! Branson 2100, 2400, 2800 21-, 24-, 28 LE

A traktorok ezen szériája különösen alkalmas kertészeti, kommunális, szőlészeti-, és egyéb szűk méreteket igénylő munkákra.

Branson Traktor

Branson 3520 R, 4520 R, 5220 R 35-, 47-, 55 LE

A 20 R széria új fejlesztésű típusai alkalmasak ültetvények és kisgazdaságok munkáinak elvégzésére, de jól használhatók önkormányzatok vegyes munkáira is.

Branson 6640 – 66 LE

A 40-es széria robusztus felépítésével az univerzális kategória egyik legjobb traktora, kis-, és középgazdaságok meghatározó erőgépe lehet, de alkalmas nagy gazdaságok kisebb vonóerő igényű munkáinak elvégzésére is.

m rogra P i s ótkoc IGJ P ww.igj.hu w

www.bransontraktor.hu Észak-Dunántúl • IGJ Járműgyártás – 06-96-364-063 Dél-Dunántúl • Bedenek és Társa Bt. – 06-82-713-274 Észak-Magyarország • Agrárgépek Kft. – 06-46-564-864 Alföld • Pap Agro Kft. – 06-53-552-283 www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

35


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Nic-It Shado Pack … a kölesek ellen! Mivel a Cheminova az elmúlt években nagy hang-

szulkotrion hatóanyag korábbi pozicionálása Panicum

súlyt fektetett azon technológiák kidolgozására,

spp., tehát köles fajokra irányult.

amelyben az egyszikû gyomnövények elleni küz-

– A nemzetközi szakirodalomban a kései köles el-

delem eredményesen megvalósítható, így érdek-

leni védekezésben a nikoszulfuron hatóanyag alkal-

lõdéssel fordultunk ezen fajok elleni védekezési

mazásának tulajdonítanak jelentõséget, ezért a tech-

lehetõségek kidolgozására.

nológiai sorban okvetlenül helyet kapott a Nic-It és Shado kombinációja.

Vizsgálatainkat bizakodóan és kíváncsian indítottuk, hiszen a Cheminova palettáján lévõ készítmények jó köles elleni hatékonysággal rendelkeznek. A Shado (300 g/l szulkotrion), Shado Gold (1,5 l/ha Shado+1,5 l/ha Successor T) kimondottan köles specialista megoldások, túlfejlett köles fertõzés esetén is helytállnak és kiváló gyomirtási tulajdonságukat bizonyítják. A két új köles faj elleni Cheminova technológiák tesztelése Kutas (Somogy megye) és Mérk (SzabolcsSzatmár-Bereg megye) települések határában lettek beállítva. A kezelések értékelése három alkalommal történt meg és meglepõ eredményeket szolgáltatott, figyelembe véve a 2011-es év aszályos körülményeit.

A három értékelés alkalmával egyértelmûen a legjobb hatékonyságot mindkét faj esetében a Nic-It + Shado (nikoszulfuron + szulkotrion) kombináció biztosította. Ez esetben még a harmadik értékeléskor is 90% körül volt a hatékonyság. Összegzésül azt javasoljuk, ha a területen erõs köles fertõzés a jellemzõ alkalmazzuk a Nic-It (nikoszulfuron) és Shado (szulkotrion) kombinációját! Bár a kísérletekben ebben a kezelésben nem szerepelt, de szintén a száraz idõjárási körülmények indokolják a jobb hatékonyság elérése érdekében a Hyspray 0,5 l/ha dózisának az alkalmazását. Ezen okokból kiindulva alkotta meg a Cheminova a Nic-It Shado Pack ikercsomagolású kereskedelmi ter-

– A Successor T 4 l/ha-os dózisának hatástalansá-

méket! Ezzel a kombinációval gyakorlatilag a köles fa-

ga, mind a preemergens és korai posztemergens kijut-

jokon kívül a kukorica gyomosodását okozó más egy-

tatásban.

szikû fajok (kakaslábfû, muhar félék) ellen is haté-

– A bemosó csapadék hiányában a petoxamid +

konyan védekezhetünk, nem beszélve a szulkotrion

terbutilazin kombináció nem tudta megmutatni ezen

magról kelõ kétszikûekre (libatop, disznóparéj

köles fajok elleni hatásképességét.

félék; parlagfû; selyemmályva) gyakorolt kiváló ha-

– Meglepetést okozott viszont a szulkotrion ható-

tásáról.

anyag (Shado) hatékonysága, hiszen egyik faj esetében sem érte el a 60%-ot. Ez azért érdekes, mert a

Dr. Varga Zsolt Cheminova Magyarország Kft.

A Nic-It+Shado hatékonysága a P. dichotomiflorum (A) és P. riparium (B) köles fajok ellen (Kutas, 2011.06.16 és Mérk, 2011.06.14)

36 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

5


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Mikor lesznek paradicsomi állapotok? A tavalyi német uborkabotrány a hazai zöldségtermesztést is megtépázta, így a paradicsomra is alaposan kihatott. A termés javát elõállító egyéni-, társas és családi gazdaságoknak - minden túlzás nélkül állítva - a léte függhet az idei szezontól. Az exporttal alig, viszont jelentõs importtal rendelkezõ magyar viszonyok aligha paradicsomiak, ezért is néztünk utána az aktuális állapotoknak és lehetõségeknek.

A paradicsom hozamai, önköltsége és értékesítési ára jelentõs évenkénti ingadozást mutat, mivel egyáltalán nem biztos, hogy a nagyobb ráfordítások vele arányosan hoznak nagyobb jövedelmet. Az eredményesség ugyanis nagyban függ a termõhelyi alkalmasságtól, a termesztés várt és váratlan költségeitõl, a termés minõségétõl, az elért hozamtól, az értékesítési lehetõségektõl és az értékesítési átlagártól is. Na és persze a fajtától. A paradicsom fajtaválasztéka széles, de velük szemben alapvetõ követelmény a folyamatos, egyenletes heti leszedhetõ termésmennyiség és a magas évvégi hozam. Az áruházak a kemény, jól tárolható bogyókat veszik a termelõtõl, a nagybani piaci értékesítésre szánt áru esetében a termésminõség a lényegi szempont. A kereskedõk a mélypiros, tartós, vastagkocsányú, fényes, ízletes bogyókat értékelik, mint ahogyan a vásárlók is. Persze külön kell választank az étkezési (Magyarországon, de európai viszonylatban is 90%-a hajtatásból származik, zárt térben, üvegházban vagy fóliában termelve) szárazföldi (csak elenyészõ mennyiségben jut a kereskedelembe, legfeljebb a helyi piacokon kapható) és az úgynevezett ipari paradicsomot, ami fõleg fagyasztott, darabolt, püré és lé formájában kerül a fogyasztóhoz. Ez utóbbi kimondottan szántóföldi körülmények között nõ, termesztését nagyobb termelõk és üzemek végzik, itt a kistermelésnek közel sincs jelentõsége. – Magyarországnak éves szinten 130 ezer tonna kvótája van, de az elmúlt évben saj-

A fajtaválasztási a termesztõberendezés alapvetõen meghatározza. Alacsonyabb berendezésben, tavaszi kultúrában a legnagyobb termésmennyiséget biztonságosan féldeterminált fajtáink tudják biztosítani. Nyári ültetésben folytonos növekedésû paradicsomot két száron nevelve 12-14 fürtöt szedhetünk drótmagasságig alacsonyabb berendezésben is. Fûtetlen körülmények között március végi, április eleji ültetés esetén alapvetõ fajtatulajdonság a rövid ízköz, hiszen így kevesebb engedéssel és befektetett munkával tudunk nagyobb termésmennyiséget produkálni négyzetméterenként. nos a kvótát sem tudtuk kihasználni, mert csak 60-65 ezer tonna volt. Ennek egyik fõ oka az egyik legnagyobb paradicsomfeldolgozó, a békéscsabai üzem bezárása, amivel az ipari paradicsom feldolgozó kapacitásunk csökkent. Van arra vonatkozó elképzelés, hogy új gyárat építenének vagy ez a régi kerülne új tulajdonos kezébe, de ez most még eléggé bizonytalan. – mondta Ledó Ferenc, a Délalföldi Kertészek Szövetkezetének elnöke. A szakembertõl azt is megtudtuk, hogy a hazai paradicsomtermés mintegy 70%-a az egyéni gazdaságokból származik, és a termesztésben a részmunkaidõs kisgazdaságoknak és a családi gazdaságoknak is meghatározó szerepe van.

2011. 6. hét 2012. 5. hét (HUF/kg) (HUF/kg)

2012. 6. hét (HUF/kg)

2012. 6. hét /2011. 6. hét (%)

2012. 6. hét / 2012. 5. hét (%)

Gömb Magyarország 35-40 mm

-

700

-

-

-

Spanyolország 35-40 mm

-

-

560

-

-

Magyarország 40-47 mm

545

745

790

145,0

106,0

Spanyolország 40-47 mm

428

488

533

124,6

109,3

Törökország

-

373

-

-

-

550

800

800

145,5

100,0

680

915

980

144,1

107,1

Típus Származási hely

Méret

40-47 mm

Magyarország 47-57 mm Fürtös Magyarország 47 mm feletti 40-47 mm

700

940

1000

142,9

106,4

40-47 mm

520

620

707

135,9

114,0

Spanyolország 40-47 mm

490

-

-

-

-

Törökország

490

-

693

141,5

-

Olaszország

40-47 mm

1. táblázat: A belföldi és az import paradicsom ára a Budapesti Nagybani Piacon

38 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

– Étkezési paradicsomból 400 ha körüli zárt térben (üvegházban vagy fóliában) 100 ezer tonna termelõdik évente. Sajnos exportra csak alig tudunk gondolni, viszont az import elég jelentõs, mert novembertõl május végéig igen nagy mennyiségû termés érkezik Spanyolországból, Hollandiából és a déli országokból, pl. Marokkóból. – Tavaly az uborkabotrány miatt a paradicsomtermesztõk is rossz évet zártak – árulta el Ledó Ferenc -, de bízunk abban, hogy az idén már nem így lesz és talán a termelési kedv sem csökken. Én úgy látom, hogy akik tavaly termeltek paradicsomot, azok az idén is elindultak vele. – Kijelenthetjük, hogy optimisták vagyunk? – Inkább azt mondjuk, hogy nem vagyunk pesszimisták. A termelõknél van egy kényszerhelyzet, ami miatt, ha akarna, se tudna mást csinálni, mert a feltételei ahhoz adottak. Arra a technológiára van kialakítva a sátor, a támberendezés, a tápoldatozó, minden. Nem úgy van, hogy egyik évben termelek paradicsomot, a másikban átállok paprikára vagy uborkára. A szántóföldi növénytermesztésnél megoldható, hogy ha nem jó a búza, vetek zabot vagy kukoricát, de itt van egy termelési kényszer. – Ráadásul a termesztésükhöz sem azonos ismeret szükséges. – Egészen más szaktudás kell a paradicsomtermesztéshez, mint a paprikához. A hajtatásnál igaz, hogy magasak az árbevételek, de a költségigénye is borzasztó nagy. A paradicsomnál jellemzõ, hogy az elmúlt tíz évben a hozamok hajtatásban megduplázódtak, a terület felére csökkent (2010 körül olyan 900 ezer ha hajtatott terület volt, most olyan 400-450 ezer ha), a termésmennyiségként meg ugyanúgy 100 ezer tonna jön le. – Milyen mértékben befolyásolja a hazai termesztést a külföldi piac? – A külföldi partnerek folyamatosan fejlesztenek és ez a technológiai váltás a paradicsomnál sokkal intenzívebb, mint a többi hajtatott növénynél. Az elmúlt években épült pár korszerû berendezésû üvegházfólia Magyarországon. Nem sok, de ami mégis, azok zömében pedig paradicsomot termesztenek a gazdák. Csomós Éva


Műtrágyázzon bevezető áron! „Natura 15” NPK 9–15–15 + 20% So3

„Natura 16” NPK 5–16–24 + 10% So3

„Natura 24” NPK 5–24–16 + 6% SO3

0 kg 5 25 g a b big elésben kg,

r

kisze

... további granulált és folyékony műtrágyák! Fertland Kft. 6422 Tompa, Kossuth út 23. Tel.: 06-77/527-653; 06-70/337-8331; 06-70/326-7047; E-mail: info@fertland.hu


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Topend Plus – a Szuperszilva

Magyarországon a második legnagyobb volumenben termesztett gyümölcsfaj az alma után a szilva. A hazai ökológiai adottságok lehetõvé teszik számunkra, hogy az ország bármely tájegységén szilvatermesztést folytassunk. Több termesztõi körzetben nagy hagyománya is van e gyümölcsfajt termesztésének. Szilvát termelni hazánkban, gazdaságosan csak megfelelõ fajták alkalmazásával a lehetõ legoptimálisabb ökológiai környezetben a legmagasabb hozamok elérésével lehet. Milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie annak a fajtának, mely képes biztosítani a maximális hozamokat? Milyen lenne álmaink elképzelt „szuperszilvája”? Errõl szólnak az alábbiak: A „szuperszilva” legyen vírusellenálló, állománya ne ritkuljon ki, a „szuperszilva” forduljon korán termõre, rendszeresen és sokat teremjen; a „szuperszilva” ne neveljen túl nagy fát, hogy sûrûbb térállásban is telepíthetõ legyen. Végül a „szuperszilva” gyümölcse legyen óriási és tetszetõs, érjen nagyon korán, vagy nagyon késõn, amikor még/már magasabbak a piaci árak. A „szuperszilva” gyümölcse legyen pultálló, jól tárolható, hogy a legoptimálisabb

idõben lehessen piacra dobni. A „szuperszilva” legyen rendkívül finom, alkalmas legyen friss fogyasztásra, aszalásra, lekvár és pálinkafõzésre egyaránt. (Bár sokak szerint, amibõl ez utóbbit is lehet fõzni, elõbb nevezett fõzési tevékenység teljes mértékben elveszti gyakorlati jelentõségét.) Mielõtt azt gondolnánk, hogy a „szuperszilva” nem létezik, gyorsan kijelentjük: LÉTEZIK! Sõt már Magyarországon is elérhetõ! A fajta neve: Topend Plus. A Topend Plus szaporítására a Faiskolai Innovációs Központon keresztül 2005-2006-ban több faiskolának is lehetõsége volt, akik éltek is ezzel a lehetõséggel. Ezért már tudjuk, hogy mire képesek a Topend Plus fák. 2010-tõl a kizárólagos szaporítási és forgalmazási jog a Holland Alma Kft.-hez került. A Holland Almánál 2010 és 2011 augusztusában már jelentõsebb mennyiségû szemzést végeztek. Az elõzõ árualap teljes mértékben értékesítésre került, szinte kizárólag olyan termelõk felé, akik már rendelkeznek Topend fákkal, így ismerik a fajta adottságait és teljesítõképességét. A 2012-es oltványkészlet nagy része is elkelt már, de még néhány ezer oltvány hozzáférhetõ. De mit is tud ez a fajta és miért ennyire keresett? A „szuperszilva” a német Top-sorozat tagja. A „top” jelzõt csak azok a szilvafajták kapják meg, amelyek gyümölcseinek átlagtömege eléri, vagy meghaladja az 50g-ot. (A Topend esetében ez 66g!) Amivel jelenleg ez a legnagyobb méretû és gyümölcstömegû szilvafajta a világon. De a fajta nem csak ezzel a tulajdonságával rekordtartó. Nézzük sorjában, mi jellemzi a Topend Plus-t. Fája középerõs növekedésû, sûrûbb térállásba, 5x2 méteres sor és tõtávolságra is telepíthetõ. Virágokat az egy és többéves vesszõkön egyaránt hoz, tehát termõrefordulása korai és terméspotenciálja rendkívül magas. Robosztus virágai öntermékenyek, ezért a Topend fajtatisztán, porzófajta nélkül is telepíthetõ. Rendkívül nagy (60-70mm hosszú) gyümölcsei acélkék színûek, erõs viaszos hamvassággal. A gyümölcs megnyúlt, klasszikus szilva alakú. A gyümölcshús világossárga, lédús, teljes érettségben magvaváló. Íze kiváló, nagyon magas cukortartalom mellett megfelelõ mennyiségû gyümölcssavat is tartalmaz. (Brix: 20%, Öszszes sav: 9,5 ‰.) A gyümölcs nagyon jól tart a fán, a betakarítási idõszak hosszú. Jelen pillanatban ez a legkésõbb érõ szilvafajta. Nálunk a President után, október

40 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Erõs, acélos hajtások, egészséges lombozat = Topend Plus

10-15. körül kezdõdik a szedése. A gyümölcs négy-hat hétig tárolható! A fajta kedvezõ tulajdonságai közül viszont a legértékesebb: a kimagasló ellenállóképesség. A Toped Plus valóban ellenáll a plum pox vírusnak! Tehát tényleg ellenálló és nem csak annak mondott fajta. A szilva esetében a vírusmentesség eddig csak elméleti kategóriaként létezett. Semmi nem garantálta, hogy a vírusmentes alanyból, vírusmentes szemmel létrehozott oltvány, vírusmentes technológia alkalmazása mellett a faiskolába, vagy az ültetvénybe kiültetve valóban vírusmentes is maradt. Elég volt egy fertõzött atka, vagy egyetlen bibére került fertõzött pollen szem és a szilvafánk máris vírusos lett. Ez a Topend Plus-al nem történhet meg. Erõs, acélos, mégsem túlságosan hosszú hajtásaival és egészséges levélzetével a Topend már a faiskolában is kitûnik a többi fajta közül és ezt az elõnyt az ültetvényben is megõrzi. Állománya vírusfertõzöttség miatt nem ritkul ki és a monília, valamint rozsda fertõzésre sem fogékony. Ha tehát legközelebb valaki felteszi a kérdést: Melyik a legjobb szilva? Biztosan válaszolhatunk, hogy a Topend Plus! A fajtát kizárólag a Holland Alma Kft. szaporításban és forgalmazásában találja meg. Keressen bizalommal: bszabolcs@hollandalma.hu Babicz Szabolcs Holland Alma Kft.


OLCSÓ, DE TARTÓS TRAPÉZLEMEZ IS LÉTEZIK Részlet a www.acellemez.hu weboldal hírlevelébõl Úgy gondoltam, olyan témáról kell Önnek írnom, melyet jó, ha tud, ha trapézlemezt szeretne vásárolni. Gondolom, ha valaki megkérdezné Önt, hogy olcsó vagy tartós trapézlemezt szeretne mezõgazdasági vagy ipari épületére venni, Ön egybõl rávágja, hogy „OLCSÓT, de azért legyen TARTÓS is”. Korábban ez esetben kénytelen voltam elgondolkodni, mert ha olcsó trapézlemezt szerettem volna ajánlani, akkor csak horganyzott lemez jöhetett szóba, ha pedig az élettartamot tartottam szem elõtt, akkor festett trapézlemez vásárlását javasoltam. Szerencsére ebben az évben már rendelkezésünkre áll egy olyan anyag, amivel mindkettõ célt el lehet érni, ez pedig az ALUCINK bevonatos trapézlemez. Mindezt különösebb TÖBBLETKÖLTSÉG NÉLKÜL: Az alucink, mint a nevében is benne van, az alumínium és a cink olyan speciális ötvözete, mely rendkívül ellenálló anyagot eredményez. Ezzel a bevonattal vonják be a trapézlemezek magját alkotó acéllemezt, mely során egy rendkívül ellenálló terméket kapnak. Melyek azok a tulajdonságok, amelyek miatt célszerû alucink anyagot használni? 1. Kiváló ár-érték aránnyal rendelkezik, azaz, költségtakarékos beruházással tökéletes

eredményt érhet el. Tartósabb, mint a horganyzott lemez, de olcsóbb, mint a legtöbb festett bevonatos lemez. 2. Rendkívül ellenálló a környezeti behatásokkal szemben, még a kimondottan szennyezet környezetben is. 3. Kellemes ezüstös árnyalata homogén megjelenést biztosít. 4. Tárolása nem annyira körülményes, mint a horganyzott lemezeké. Köztudott, hogy a horganyzott trapézlemezeket kötegben védeni kell a páralecsapódástól, a nedvességtõl. Ez a veszély az alucink lemezek esetében kisebb. 5. Az alucink lemezeknek önjavító képességük van, ami azt jelenti, hogy a kisebb karcolások kémiai tulajdonságaik miatt minden további kezelés nélkül „begyógyulnak”. Errõl a festett lemezek esetében nem igazán beszélhetünk, habár a horganyrétegnek is van „gyógyulási” képessége (a festett trapézlemezek is horganyréteggel vannak ellátva a festék felhordása elõtt). Sokszor megkérdezik, hogy miért nem rozsdásodnak a trapézlemezek a vágásnál. Ha röviden össze szeretném foglalni a különbözõ bevonatokat, akkor a következõket lehet elmondani: 1. A legolcsóbb megoldás talán még mindig a horganyzott trapézlemez, habár az alucink lemez

csak minimálisan drágább. Ez a minimális különbség eltûnik, ha az élettartamot hasonlítjuk össze, mely egyértelmûen az alucink javára billenti a mérleg nyelvét. 2. A legkevésbé tartós anyag a horganyzott lemez, sokkal tartósabb a festett és az alucink bevonatos lemez. 3. Esztétikailag a festett bevonatos lemez a legjobb, több mint 16 féle színben elérhetõ. Megjegyezném, hogy van ezüstszínû festékbevonatos lemezünk is, mely igen kedvelt. Az alucink és a horganyzott lemez ezüstös színárnyalatot ad. Az ezüstös bevonat kezdetben fényes felületû, majd idõvel matt szürkévé válik. Azt hiszem, hogy ez a hátránya a sok elõnnyel szemben igencsak elhanyagolható, a legjobb szívvel ajánlom Önöknek az alucink bevonatos trapézlemezeinket. További újdonság, hogy cégünk megkezdte a trapézlemez- hullámpala épületek szórt polyurethan habbal történõ utólagos szigetelését is. Üdvözlettel Kádár Róbert 30/905-5004 www.acellemez.hu

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

41


NÖVÉNYTERMESZTÉS

A FAO erõsít régiónkban! Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezete (FAO) 28. Európai Regionális Konferenciájára 2012. április 16-20. között kerül sor Bakuban, melynek házigazdája az Azerbajdzsáni Köztársaság kormánya. Az eseményen várhatóan az Európai és Közép-Ázsiai Régió 53 tagországának és az Európai Uniónak (mint tagszervezetnek) szakminiszterei és magas rangú állami tisztviselõi vesznek részt.

A Regionális Konferenciára kétévente kerül sor, célja a régiót illetõ elsõdleges fontosságú feladatok meghatározása, azok költségvetésével és végrehajtásával kapcsolatos kérdések megvitatása. Ebben az összefüggésben a konferencia kijelöli a fõ cselekvési területeket és meghatározza a rendelkezésre álló költségvetés felhasználását és az intézkedések körét. A mezõgazdaság, az erdészet és halászat legfontosabb témáinak fórumáról van szó. A régió tagországai között vannak, ahol az élelmezésbiztonság nem megoldott, a mezõgazdasági szektor pedig fejletlen. Másrészt olyan jelentõs élelmiszertermelési potenciállal rendelkezõ országokat is találunk a térségben, amelyek hatalmas export lehetõségeiknek köszönhetõen növekvõ szerepet kapnak az ágazatban, mint például Ukrajna, Kazahsztán vagy Oroszország. Az áprilisi konferencia fõ témája a mezõgazdaság és az élelmezésbiztonság helyzete világviszonylatban és a térségben, illetve a legfontosabb fejlesztési célok, amelyek az élelmezésbiztonság javítását 2050-ig érintik. A FAO Regionális Irodája által készített elõrejelzés szerint a térség mezõgazdaságában dolgozók létszáma tovább fog csökkenni, a tavalyi adatok szerinti ötven millióról 2050-re mintegy 15 millióra. Az Európai Unió tagországaiban a termelésnövekedés tíz százalék körüli lehet, míg Közép Ázsia országaiban akár az ötvenet is elérheti. A várható termelés-növekedés ellenére az Európai Unió felhasználói igényei miatt a térség élelmiszerimportõr marad, elsõsorban a növényi olajok, olajos magvak és a cukor felhasználás miatt.

Kálmán Zoltán, a Vidékfejlesztési Minisztérium Nemzetközi Kapcsolatok Fõosztályának vezetõje és a Magyar Nemzeti FAO Bizottság alelnöke elmondta, hogy a konferencia elõkészítéseként a FAO Európai és Közép-Ázsiai Regionális Irodája valamint Közép-Ázsiai Alregionális Irodája sikeres informális konzultációt tartott Budapesten január végén a Vidékfejlesztési Minisztériumban, több mint harminc ország magas rangú tisztviselõinek részvételével. Az informális konzultáción vezér téma volt, illetve az áprilisi konferencián is napirendre kerül az európai és középázsiai régió élelmezésbiztonsága, valamint a napjainkban világszerte nagy gondot jelentõ élelmiszerár-ingadozás mérséklése. A mezõgazdaságért, élelmezésügyért, erdészetért, halászatért és környezetügyért felelõs szaktárca elsõdleges fontosságúnak tartja, és maga is egyetért a FAO által fentiekben megfogalmazott problémák megoldásával. A kormány programjában kiemelt helyen szerepel továbbá a vidék fenntartható fejlesztése és a természeti erõforrásokkal való fenntartható gazdálkodás, amely a FAO céljaival is összhangban van. A konferencián napirendre kerülõ kérdések fontossága miatt a bakui konferencián Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter személyesen kíván részt venni, és a régiós minisztertársait is a személyes részvételre bíztatja. A Magyar Kormánynak a FAO-hoz történt csatlakozása óta kiváló a szervezettel való kapcsolata. A sikeres agrár-diplomáciai tárgyalásoknak köszönhetõen ma Budapesten mûködik a FAO Európai és Közép-Ázsiai Regionális Hivatala és

Bõvebb információk: FAO honlapja: http://www.fao.org FAO Fõigazgatója: http://www.fao.org/about/director-gen FAO Európai és Közép-Ázsiai Irodájának honlapja: http://www.fao.org/europe FAO tagországok a régióban: http://www.fao.org/europe/about-reu/member-countries FAO Európai Regionális Konferencia: http://www.fao.org/europe/regional-conference Informális Konzultáció: http://www.fao.org/europe/meetings-and-events-2012/informal-consultation FAO Európai Mezõgazdasági Bizottság: http://www.fao.org/europe/meetings-and-events-2010/european-commission-on-agriculture 42 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezete (FAO) fõ küldetése az élelmezésbiztonság megvalósítása. Az élelmezésbiztonság akkor valósul meg, ha minden ember rendszeresen hozzájut a számára szükséges mennyiségû és minõségû élelemhez. A FAO célja az élelmezés színvonalának javítása, a mezõgazdasági termelékenység növelése, a vidéki népesség életszínvonalának javítása és a világgazdaság növekedéséhez való hozzájárulás. A FAO tevékenysége elsõsorban az alábbi területeken fejti ki tevékenységét: az információhoz való hozzáférés biztosítása, a szakpolitikai tudás és tapasztalat megosztása, a nemzetek közötti azonos szintû együttmûködés lehetõvé tétele, valamint a tudás eljuttatása a felhasználás helyére. A szervezetnek 191 tagországa és egy tagszervezete van – ez az Európai Unió. A szervezet 2012. január 1-jén hivatalba lépett új fõigazgatója, José Graziano da Silva, hivatalba lépésekor hangsúlyozta, hogy fõ céljai az éhezés megszüntetése, a fenntartható élelmiszertermelés és fogyasztás megvalósítása, a világ élelmiszergazdálkodásának igazságosabbá tétele, a FAO szervezeti reformjának megvalósítása lesznek. A szervezeti reform célja a hatékonyság, átláthatóság és kiszámíthatóság javítása. Az hatékonyabb együttmûködés a Szervezet partnereivel valamint a Dél-Dél együttmûködés (South-South cooperation) kiterjesztése szintén fontos törekvései közé tartoznak. A római fõigazgatóságon kívül a szervezet több mit 130 országban van jelen. A decentralizált mûködést öt Regionális és 11 Alregionális Iroda koordinálja. A szervezet Európai és Közép-Ázsiai Regionális Irodája 2007. óta Budapesten mûködik. A Regionális Irodához 53 FAO tagország és az említett Európai Unió – mint tagszervezet – tartozik. Közös Szolgáltató Központja. Ezekben az irodákban a FAO jelenleg több mint száz felkészült magyar szakértõt foglalkoztat, és remélhetõen a közeljövõben további bõvülés, munkahelyteremtés várható. Ezen kívül a FAO hivatalok budapesti jelenléte – többek között a nemzetközi konferenciák és ülések magyarországi helyszíneken történõ megszervezésével – nagyban hozzájárul hazánk nemzetközi hírnevének növekedéséhez. Mindezeken túl a Magyar Kormány által biztosított sikeres egyetemi ösztöndíjas program, a FAO rendelkezésére bocsátott fiatal magyar szakértõk, valamint a magyar finanszírozású vidékfejlesztési projektek biztosítják, hogy Magyarország mezõgazdasági és élelmezési szempontból kiemelt helyen szerepel a FAO tagországai között. Dr. Szalay Attila


NÖVÉNYTERMESZTÉS

44 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


NÖVÉNYTERMESZTÉS

BASF: Közös bennünk a Föld/föld értõ szeretete Megújult technológiai kézikönyveinek és az Enervin® szõlõvédelmi szer bemutatásával indította az idei esztendõt a BASF Hungária Kft. Agrodivíziója. A fenntartható mezõgazdasági megoldások iránt elkötelezett társaság szerint az agrárium továbbra is vonzó üzletág.

Két elgondolkodtató mondat csengett vissza több alkalommal a BASF szezonnyitó tájékoztatóján. A termõföld és a környezetünk a lehetõ legkisebb terhelés mellett teljesítse azokat az elvárásokat, amelyekre szükségünk van. Ez, illetve a másik: Közös bennünk a Föld/föld értõ szeretete. A BASF fennállásának legjobb eredményét érte el 2011-ben – jelentette be újságírók elõtt Krasznai Gábor, az Agrodivízió vezetõje. Egy belsõ vizsgálatra hivatkozva úgy fogalmazott, a hazai növényvédõ piac jelentõsen nõtt tavaly, az elõzetes adatok szerint 9%-kal. E növekménybõl merítve a BASF készítményei növelték piaci részesedésüket. A nemzetközi társaság úgy ítéli meg, egyre nagyobb szükség van a világban, még inkább Európában és Magyarországon egy innovatív mezõgazdaságra. A BASF hasznosítani kívánja az ágazatban felhalmozott tudást, megosztva a termelõkkel, kutatókkal és a vetõmag elõállítókkal. Krasznai Gábor szerint az agrárium továbbra is vonzó üzletág marad, azonban új lépések kellenek ahhoz, hogy a fenntartható maradjon a fejlõdés. Hatalmas kihívások elõtt áll az iparág és a növényvédelem. Egy növekvõ népesség, változó étkezési szokások, szûkös természeti erõforrások, szociális mozgatórugók és társadalmi elvárások mentén alakulnak a fõbb irányok. A BASF Hungária tavaly új stratégiával állt elõ, hogy egy, a gazdálkodókkal közösen fenntartható megoldás felé forduljanak. Nem kívánták a BASF szakértõi

megmondani a termelõknek, hogy ki-ki milyen irányokat kövessen, ehelyett a gazdálkodók igényeire kínáltak megoldásokat. A növényvédelem mellett hangsúlyt helyeztek az innováció irányainak és a termelõket kiszolgáló egyéb modern technológiák bemutatására, illetve azok kapcsolatát például a vetõmagok kínálta lehetõségekkel. Az értékesítés szaktanácsadáson alapuljon – fogalmazta meg a követendõ kereskedõ-gazda kapcsolat lényegét Egresits József kereskedelmi és értékesítési vezetõ. Mint mondta, egy személyre szabott szakmai tanács segítségével a termelõk többlet információhoz juthatnak, amely nemcsak növényvédelmi, hanem általános gazdasági kérdésekre is kiterjedhet. Idei eszköztárukban változatlanul szerepel majd valamennyi, kertészeti és szántóföldi kultúrában már bizonyított, ismert készítmény, technológia mellett több újdonság is. Egy felhasználó jogos elvárása a kiválasztott készítményektõl, hogy általuk pozitív minõséget, terméstöbbletet érhessen el. Egy gazdához hasonlóan a BASF Hungária is érdekelt a gabonafélék és a napraforgó növekvõ eredményeiben, a növényekben lévõ lehetõségek kiaknázásában. A BASF termékei egy partneri hálózat közbeiktatásával jutnak el a vásárlókhoz, felhasználókhoz. Kiszámítható és együttmûködõ, megbízható és felelõsségteljes kapcsolat mentén szolgálják ki a megrendelõket. A szervízszolgáltatás kiterjed például arra, hogy a kiválasztott készítmény akár 24 órán belül megér-

46 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

kezzen a felhasználás helyszínére. Az igény szerinti kiszolgálás kedvezõen befolyásolhatja a felhasználók készletgazdálkodását, kevesebb lehet a megmaradó szer mennyisége. A BASF értékesítõ csapata 4 régióra osztva járja az országot, illetve azokban a körzetekben tevékenykednek, ahol erõs a kertészeti kultúra. Kõrös Gyula marketingvezetõ szerint egy közvetlenül kapott gyártói információt a harmadik-negyedik legfontosabb helyre sorolják a növényvédõs szakemberek. Az ismeretek gyûjtésében elõtérbe került az interneten történõ tájékozódás is, ám a gazdák döntéseikben a gyártók tanácsadóira is támaszkodnak. Évekkel ezelõtt a BASF eldöntötte, a földet terhelõ kibocsátási határértékeket mielõbb teljesíti. Ehhez kapcsolódva dr. Mihály Botond engedélyezési szakértõ a helyes magatartásra és a hatékony, kockázatcsökkentõ szerhasználatra hívta fel a figyelmet. A tájékoztatón bemutatták a BASF legújabb technológiai útmutatóit. A kézikönyvek a szántóföldi illetve a szõlõ, gyümölcs- és zöldségkultúrák teljes körû növényvédelmi megoldásait sorolják fel azoknak, akik gyorsan, de szakszerûen kívánnak tájékozódni. Kõrös Gyula külön kiemelte a tavaly útjára indított Tango Star akciót, amellyel a kalászosokat támadó betegségek ellen léphetnek fel a termelõk. A repce védelme érdekében például a Pictor® készítményre hívta fel a figyelmet. A szárés a becõbetegségek elhárításának leghatékonyabb módja az állományvédelem, mondta, ám ha olyan gombaölõ szert használnak, amely kiemelkedõen véd a gombabetegségek ellen és erõs élettani hatása is van, jelentõs többlethozam érhetõ el. Ismert, hogy egyes országrészeken 3-6 Ijesztõ adat! Ha akárcsak egy csepp növényvédõ hatóanyag kerül be egy 1 méter széles és 30 centiméter mély árokba, akkor 33 kilométer hosszú folyás szükséges ahhoz, hogy az elvárt mértékre (literenként 0,1 mikrongramm) híguljon a szennyezett ivóvíz.


tonnát elér a hektáronkénti termés mennyisége, máshol az alacsony a technológiai szint és az adottságok miatt 0,8-2 tonna. A Nagy Pictor Próba programmal – egy játék keretén belül – a technológiai elemeket kívánják összehangolni. Négy cég összefogásával (növényvédelmi, gépforgalmazó, vetõmagos és mûtrágyás) meghirdették a „Plusz egy tonna hektáronként” programot a kukoricatermesztõk körében. A hazai átlaghozam 6 tonna körüli, miközben a tengeri biológiai adottsága alapján lehetne akár 16-20 tonna. Mit kell megváltoztatni annak érdekében, hogy legalább egy tonnával legyen több a mostaninál? A program gazdái elõadásokon, bemutatókon ismertetik a termesztéstechnológia hosszú idõ-

szakát, hogy akár csak egy tonnával több legyen az átlagtermés. Folytatódik a három éve indult Gyomvadász program is. A gazdák on-line módon megválaszthatják az adottságukhoz illõ gyomirtási technológiát. A BASF legalább 8-9 terméket kínál különféle gyomirtó kombinációkban. A cég a helyes kijuttatástechnológia fontosságára figyelmeztet, illetve a helytelen módszerek következményére, bemutatják, mi történik akkor, ha nem ügyelnek a „részletekre” (levegõnedvesség, szélerõsség, UV-sugárzás erõssége, a permetezõ berendezés állaga). A sikert befolyásolja a kiválasztott gyomirtószer, a segédanyag és a kijuttatás módja. Két próbaévben jól vizsgázott a szõlõbetegségek elõrejelzési rendszer. A márciusi fõpróba után áprilistól elõbb néhány észak-kelet-magyarországi térségben, a szekszárdi és a villányi körzetben, késõbb a Balaton-felvidéken, Gyõr vidékén valamint az észak-nyugati borvidékre terjesztik ki lépésrõl-lépésre, a fogadtatás függvényében. A BASF új szõlõperonoszpóra elleni új készítményét, az Enervin-t, Najat Attila kultúrafelelõs mutatta be. A III.

kategóriába sorolt, úgynevezett zöld permetszer 10-14 naponta alkalmazandó. Az elsõ üzemi próbákat 2010-ben Franciaországban és idehaza, számos termelõ részvételével tartották. A vizsgálat idõszakában extrém idõjárási körülmények érvényesültek, szinte folyamatosan esett az esõ, amikor pedig éppen nem, kánikulai napok követték egymást. A sajtótájékoztatón két termelõ számolt be személyes tapasztalatairól. A szer mindkét helyszínen állta az összevetést a versenytárs készítményekkel, esetenként jobbnak, sõt sokkal jobbnak bizonyult azoknál. Az integrált szõlõvédelmi technológiába jól illeszthetõ. A vaxdinamikus hatásmódú Initium®-hatóanyag (ametoktradin) a permetezés után rövid idõn belül beépül a viszarétegbe a felszín alá, így a permetezés után egy órával a hatóanyagot már egy 15 milliméternyi esõ sem tudja lemosni a védett fürtrõl, levélrõl. Sõt, az esõ hatására újra eloszlik a viaszrétegbe beépült hatóanyag, így az új növedékeket is befedi és védi a peronoszpóra ellen. Bálint Tóth János

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

47


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Gazdarendezvényt tartott a Syngenta Egy folyamatosan változó gazdasági környezetben még nagyobb kihívás lesz a gazdáknak minõségi terményt elõállítani – hangzott el a Syngenta Fejér megyei szezonnyitó rendezvényén. Az agrárszakértõk 2012-ben is magas felvásárlási árakra számítanak a kukorica, napraforgó és a gabonafélék esetén. Hozzáfûzik azonban, a terményárakban rejlõ lehetõségek kiaknázása érdekében elengedhetetlen lesz a legmodernebb növényvédelmi eljárások alkalmazása, hogy biztosabb legyen a gazdák megélhetése.

Bíró János marketingvezetõ Rekordérdeklõdés kísérte a Syngenta idei elsõ gazdarendezvényét a székesfehérvári Novotel Hotelben, ahol az elõadók a legmodernebb növényvédelmi technológiák, közte a kukorica, kalászos növények és a napraforgó hibrid választék ismertetése mellett gyakorlati tanácsokkal tûzdelt elõadásokon összegezték a tavalyi év tapasztalatait, valamint ecsetelték a 2012-es évben várható növényvédelmi, növénytermesztési trendeket. Az immár hagyományosnak számító rendezvénysorozat idei elsõ állomásán ismertették a Syngenta új stratégiáját, amely részeként összeolvadt két ágazata, a növényvédelmi és a vetõmag. Egy esztendeje nagy volt a gazdák körében a bizonytalanság a 2010-es év változékony idõjárása, valamint az árvizek és belvizek okozta elhúzódó, esetenként elmaradó talajmûvelés következményei miatt. Utólag értékelve – elsõsorban a magas felvásárlási áraknak köszönhetõen – összességében jól alakult a 2011-es év a legtöbb magyar gazda számára, noha a csapadékszegény idõjárás hatására sok térségben többször is megtorpant a termények fejlõdése, de a megfelelõ növényvédelmi technológiák alkalmazásával az aszály okozta károk minimalizálhatóak voltak. A Syngenta elemzõi szerint idén a világ megnövekedett igényeinek és a visszafogott készleteknek következtében a következõ idõszakban is

magas felvásárlási árakra számíthatunk. A magas terményárakban rejlõ lehetõségek kiaknázása érdekében elengedhetetlen lesz a legmodernebb növényvédelmi eljárások alkalmazása, amelyek – beváltva a hozzájuk fûzött reményeket – még biztosabbá tehetik a gazdák erõfeszítéseit. Kalászos A kalászos növények növényvédelmét a tavalyi évben a 2010. évi rendkívüli csapadékos idõjárás jelentõsen befolyásolta. Tavalyelõtt a vízzel telített talajok, az egyszikû gyomnövények felszaporodása, a nagy mennyiségben képzõdött fertõzõanyag, az õszi megkésett vetések hatására 2011-ben a gyomnövények késõn keltek, a fejletlen kalászos növények gyomelnyomó képessége csökkent, a kezdeti levélfoltosságot okozó betegségek erõteljesen léptek fel, sok elõzõ évi szármaradvány maradt a talaj felszínén. A tavaszi száraz, hûvös idõjárás és helyi esõk gyenge gyomkelést, az évelõk terjedését, kései rozsdafertõzést okoztak, a védekezés nélküli táblákon megjelent a kalászokon a fuzárium gomba. A várhatóan ismét magas gabonaárak miatt az elõttünk álló szezonban még inkább megéri majd gombaölõ szereket használni – mutattak rá az elõadók. A Syngenta egy új herbicid kombinációra hívta fel a felhasználók figyelmét a fûféle- és kétszikû gyomok ellen. A szerkombináció széles hatásspektrummal rendelkezik, a kalászos növény zászlóslevél fejlettségéig kijuttatható, rendkívül szelektív, szabad utóvetemény választást tesz lehetõvé. Kukorica A kukorica esetében tavaly a sokévi átlagnál kevesebb esõ okozott problémát a földeken. A nyári hónapokban a gyakran változó idõjárás többször

52 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

visszavetette a kukorica fejlõdését, valamint a termékenyülés idõszakában sok helyen tapasztalható légköri aszály hatása is csökkentette a termés mennyiségét. A kukoricatermesztésben elsõ és egyben az egyik legfontosabb lépés a megfelelõ hibrid kiválasztása, amely szélsõséges idõjárási viszonyok között is megbízható és kimagasló eredményt produkál. A Syngenta élen jár a kukorica hibridek kifejlesztésében, amelyek ma Magyarországon 15%-os piaci résszel bírnak. A diabrotica- (kukoricabogár-) lárvafertõzés az egész országban gyenge volt, szinte sehol sem haladta meg a 3,5-ös IOWA skálaértéket, ezért számottevõ megdõlésekkel sem lehetett találkozni. Viszont elszaporodott a kukoricabogár-imágó, jelenlétükkel igen komoly károkat okoztak a termékenyülésben. Ez elõrevetíti azt, hogy idén komoly lárvafertõzésre számíthatunk – ezért monokultúra esetén elengedhetetlen lesz a talajfertõtlenítõ szerek használata. 2012-ben kukoricában a Syngenta egy új, 3 hatóanyagból álló gyomirtó szert mutat be, amely olajos formulációja révén kiemelkedik a posztemergens szerek közül. Fontos tulajdonsága a fenyércirok elleni hatásspektruma, valamint az, hogy tartamhatással rendelkezik kétszikû gyomok ellen is. Napraforgó A szeszélyes idõjárás nem kedvezett a napraforgó-termesztõknek sem, azonban a kedvezõ felvásárlói áraknak és a magas, hektáronként 2,4 tonna országos termésátlagoknak köszönhetõen szép haszonnal zárhatták az elmúlt szezont, amely biztosan megalapozza a jövõ évi termesztési kedvet. A mostani szezon újdonsága, hogy a Syngenta valamennyi napraforgó hibridjét csávázottan kínálja. Az elmúlt években dinamikusan nõtt azon termelõk aránya, akik felismerték a minõségi csávázószer nyújtotta elõnyöket, így az elmúlt idényben a teljes napraforgó vetésterület 40 százalékán csávázottan vásárolt vetõmagot vetettek. A 100 százalékos kezelés bevezetésével a Syngenta emeli a színvonalat, hiszen az évek óta a termelési élvonalába tartozó csúcsgenetikájú hibrideket maximális védelemmel ellátva forgalmazza. Az elmúlt év tapasztalatai alapján valószínûsíthetõ – mutatták rá az elõadók –, hogy továbbra is nagy probléma lesz az egyszikû gyomok (elsõsorban kakaslábfû) irtása, és megoldandó feladat a fehér libatop- és parlagfû-mentesítés. Sajnos ez a két gyom az elmúlt szezonban is nagy mennyiségben elszaporodott. Már most látható, hogy a napraforgóban alap-gyomirtásra szükség lesz. Az egész tenyészidõszakra kiterjedõ gyommentességet szelektív preemergens készítménnyel kell megalapozni, szükség esetén pedig állománykezeléssel is ki kell egészíteni.

Szerk.


EURALIS napraforgó hibridek – jól teljesítõ kínálat Üzemi kísérletek eredményei, 2011 A nehézségekkel bõvelkedõ 2011-es esztendõ ellenére a mögöttünk álló év összességében több eredményt produkált, mint 2010. A mintegy 70 000 ha-al több termésterület és a kedvezõ értékesítési feltételek azt bizonyítják, hogy Magyarország fontos növényeként nevezhetõ napraforgó perspektívát kínál a termesztõk számára. Hazánk termésátlaga 2011-ben 0,45 t/ha-al múlta felül a megelõzõ év átlagát. Kedvezõ termések ténye kézzel fogható volt az EURALIS napraforgók esetében, ami egyértelmûen meggyõzte az EURALIS napraforgókat választó gazdákat. A kínálat vezér hibridjei kiváló termésekkel örvendeztették meg betakarítókat. Az ES FLORIMIS CL kaszat- és olajtermés párosát a kiváló betegségtolerancia egészíti ki ütõ-

képes trióvá. Átlagos olajtartalma 48-49% körüli. Középmagas növény, szára állóképességét végig megõrzi. Középérésû hibrid, tányérja félig bókoló. Kezdeti fejlõdése igen erõteljes. Jó általános betegségtolerancia jellemzi. Stressztûrése kimagasló, Peronoszpóra rezisztens (PR). A középérésû csoport elejéhez tartozó ES BALISTIC HO-CL kimagaslik termõképességével a CL-HO mezõnybõl. Magasabb növény, azonban szára erõs, állóképességét a betakarításig megõrzi. Tányérja félig bókoló, jól termékenyülõ, közepes méretû. Átlagos olajtartalma 47-48%, magas olajsavtartalma pedig 89%. Az intenzív körülményeket extra hozammal hálálja meg. Általános betegségtoleranciája jó, Peronoszpóra rezisztens (PR). A hagyományos olajipari napraforgók kínálatában 2010-es magyar elismerést szerzett ES SHERPA a középérésû csoport elejéhez tartozó stabil terméspotenciállal rendelkezõ hibrid. Kirobbanó kezdeti fejlõdéssel rendelkezik, jól alkalmaz-

kodik a stresszesebb évjáratok kihívásaihoz. Középmagas növény, erõs, stabil szárral. Tányérja közepes, bókoló, szépen termékenyülõ. Betegségekkel szemben jól ellenálló, Peronoszpóra rezisztens (PR) napraforgó. Az elõbbiekben röviden bemutatott eredmények jól reprezentálják az EURALIS kínálatának hibridelõnyeit, hiszen az idén minden elem szükséges volt a sikeres és jövedelmezõ napraforgó termesztéshez. Az EURALIS kínálata biztos háttér a napraforgó termesztõ számára, amellyel jól lehet dolgozni Az imént felvonultatott anyagokkal – többek között – találkozhatnak majd 2012. évi katalógusunkban, amelyet ajánlunk Tisztelt Partnereink figyelmébe. „EURALIS Vetõmag – Növeljük Bizalmát!” Berecz Sándor marketing- és termékmenedzser

www.euralis.hu

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

53


NÖVÉNYTERMESZTÉS

LeanderTop – Új kalászos gombaölõ szer a Makhteshim kínálatában Kalászos gabonáink termését veszélyeztetõ biotikus tényezõk között kiemelkedõ szerep jut a levélbetegségeknek. A lisztharmat, a vörös- és sárga rozsda, a pirenofórás levélfoltosság, valamint a szeptóriás levélfoltosság akár 30-40 %-os terméskiesést is okozhatnak. Különös jelentõsége van a vörös- és sárgarozsdának az intenzív technológiákban, mivel mindkét faj biotróf jellegû. Az elvetett fajta fogékonyságától függõen tehát kiemelkedõ fontosságú, hogy ezen kórokozók ellen megvédjük a növényeinket. Optimális esetben a betegség megjelenése idõpontjában védekezünk, a gombaölõ szer hatóanyagot a domináns kórokozó szerint megválasztva. A gyakorlatban azonban sok esetben a kezelések számának minimalizálására kényszerülünk, ezért célszerû olyan gombaölõ szert választanunk, amely egynél több hatóanyagot tartalmaz, komplett védelmet nyújt a betegségek ellen, és hosszú tartamhatással is rendelkezik. Ilyen új készítmény a Leander Top. A Leander Top két hatóanyagot (epoxikonazol és fenpropidin) tartalmazó kalászos gombaölõ szer. Mindkét hatóanyaga a gombák szterol bioszintézisét befolyásolja, de eltérõ helyen avatkoznak be a folyamatba. Míg a triazolok közé tartozó epoxikonazol a demetiláz enzim mûködését gátolja, a morfolin származékok csoportjába tartozó új hatóanyag, a fenpropidin a reduktáz és izomeráz enzimek gátlásán keresztül akadályozza a bioszintézist. A két, eltérõ hatóhelyekkel rendelkezõ hatóanyagnak köszönhetõen a Leander Top használata során a betegségekben kialakuló rezisztencia veszélye minimális. Ennek a két hatóanyagnak köszönhetõen a Leander Top a levélbetegségek széles spektruma ellen hatékony. A fenpropidin kiemelkedõ védelmet biztosít a lisztharmat ellen, az epoxikonazol pedig az egyik leghatékonyabb eszköz a levélfoltosságot és pelyvabarnulást okozó

szeptóriák (S. tritici, S. nodorum), illetve a sárga- és vörösrozsda kivédésére. A hatóanyagok nagyon jó zsíroldékonysággal rendelkeznek, ami hozzásegíti a készítményt a gyors felszívódáshoz. A növényen belüli transzlokáció a felszívódás után csúcsirányú, a fiatalabb, intenzíven növekedõ növényi részeket is megfelelõ védelemben részesíti. A készítmény optimális alkalmazási idõpontja a szárba indulás/kétnóduszos állapot, illetve a zászlóslevél/virágzás kezdete. A védekezések pontos idõpontját célszerû a betegség tüneteinek megjelenése alapján megválasztani, figyelembe véve a hajlamosító tényezõket (fajta, elõvetemény, tápanyag ellátottság, idõjárás). A készítmény megelõzõ és gyógyító

54 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

hatásának következtében hosszú, 4-6 hetes tartamhatással is számolhatunk, a Leander Top a kezelés utáni fertõzések ellen is védelmet nyújt. A kezeléseket 1,5-2,0 l/ha dózisban, 250-400 l/ha vízmennyiséggel, jó permetléfedést biztosító kijuttatás-technika alkalmazásával végezzük el. További információkért kérjük, keresse területi képviselõinket vagy látogasson el a www.mahun.hu oldalra.

Dr. Lukács Domonkos fejlesztési menedzser Makhteshim Agan Hungary Zrt.


Tisztelt Olvasó! Egy évvel korábban azt állapíthat-

nulsággal szolgált: sok esetben a

ményt nem lehet elérni. Az NPPL-es

tuk meg, hogy „sokaknak, sajnos

szeptemberi nyárnak köszönhetõen a

kezelés hatása stresszes években

többnyire a víz, ellehetetlenítette

„késõi” fajták szemre vételezés alap-

különösen látványos. Úgy tûnik, hogy

szinte egész évben a gazdálkodást.”

ján érettnek látszottak, de mért víz-

a szója az utóbbi években megtalálta

Ezt a tényt részben a 2011-es évrõl is

tartalmuk még magas volt, így mégis

a helyét a vetésforgóban és a támo-

elmondhatjuk, de ellenkezõ elõjellel,

deszikkálni kellett õket, míg a korai

gatási rendszerben. A 2012 évi kilá-

mert inkább a vízhiány okozott gon-

fajtáink biztonsággal betakaríthatók

tások is kedvezõnek tûnnek. A szója

dot. Bár a szójatermesztõknek általá-

voltak.

továbbra is az egyik legpiacosabb

ban nem volt rekord évjáratuk, ép-

Cégünk, a magyar piacon egyedül

alternatív növénynek ígérkezik és

pen a szárazság miatt, de a szója to-

álló módon, vetõmagjait NPPL FIX és

termesztése 2012-ben is jó döntés-

vábbra is megbízható, jó eredményt

Fertig Rhizobiummal készre oltottan

nek bizonyulhat. Fajtáink beérésére

hozó növény maradt. Többen kieme-

kínálja. Ennek elõnyeit a termelõk

koraiságuk miatt még késõi vetés

lik, hogy sikerük egyik kulcsa a jó

széles köre nagyra értékeli, hiszen

esetén is számíthatunk.

fajtaválasztás volt. A Saatbau Linz

„házilag” hasonló minõségû ered-

Hungária Kft. és a Lajtamag Kft.

Galankó Attila

közös kínálatában szereplõ szójafajták egyik leglényegesebb erénye a koraiság, ami deszikkálás nélküli betakarítást tesz lehetõvé. A 2011-es év ebbõl a szempontból érdekes ta-

Válassza fajtáinkat, vesse magjainkat, a magERÕ Önnel lesz! www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

55


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Az ökológiai gazdálkodás hazai helyzete – Trendek és kitörési pontok 2012. február 2-án az Ökológiai Mezõgazdasági Kutatóintézet Az ökológiai gazdálkodás hazai helyzete – Trendek és kitörési pontok címmel konferenciát tartott Gödöllõn.

A megnyitójában Dr. Drexler Dóra, az Ökológiai Mezõgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) ügyvezetõje elmondta, hogy a több mint tíz éve kitûzött 300 ezer ha-os programcélt nem közelítettük meg, miközben a mezõgazdasági szempontból kedvezõtlenebb adottságokkal rendelkezõ Csehországban mára 400 ezer ha minõsített területen folyik biogazdálkodás. Az ÖMKi célja az együttmûködés kialakítása a gazdákkal, illetve minden biogazdálkodásban érintett szervezettel. Emellett a kutatás, szaktanácsadás, összejövetelek, rendezvények szervezése egyaránt nagy hangsúlyt kap. Csak együttes összefogással vihetõ sikerre az ökológiai mezõgazdaság. Új, független kutatóintézetként feladatunknak érzik, hogy teret adjanak az ágazat minden szereplõjét megszólító érdekegyeztetõ, és a lehetséges fejlesztési irányokat meghatározó szakmai fórumoknak. Céljuk, hogy képet alkossanak a magyar biogazdálkodás jelenlegi helyzetérõl, és az ágazat többi szereplõjével együtt megfogalmazzák a hazai ökológiai gazdálkodás térnyeréséhez szükséges legfontosabb kutatásfejlesztési és cselekvési irányokat. Dr. Fazekas Sándor Vidékfejlesztési Miniszter a rendezvény fõvédnökeként az összefogás, párbeszéd szükségességét hangsúlyozta. Elmondta, hogy a Darányi Ignác Terv az ökológiai mezõgazdaságot, mint nagyobb munkaigényû, ezáltal a vidéki foglalkoztatásban hangsúlyos szerepet játszó, az erõforrásokkal fenntartha-

tóan gazdálkodni képes, és egészséges élelmiszert elõállító ágazatot fejlesztési prioritásként kezeli. Hazánk adottságai a biogazdálkodás számára kedvezõek, ugyanakkor nem használjuk ki a lehetõségeket, és a termelés döntõ hányada alapanyagként, feldolgozatlanul hagyja el az országot. Ezen sürgõsen változtatnunk kell. A belsõ bioélelmiszer-fogyasztás elhanyagolható, a biotermékek lakosság körében való ismertsége és népszerûsége még mindig meglehetõsen csekély. A piac alacsonyan szervezett, a termékpályák koordinációja, az ágazati szereplõk együttmûködése nem kielégítõ, a termelõk piaci ingadozásokkal szembeni kiszolgáltatottsága nagy. Az ágazat erõsítésére több forrás is rendelkezésre fog állni, különösen az állattenyésztés, a tájfajták termesztése és a termékfeldolgozás területén. Dr. Solti László a Szent István Egyetem rektora az oktatás és kutatás fontosságát emelte ki. Lényeges, hogy megtaláljuk az egészséges egyensúlyt az ökológiai és az integrált gazdálkodás között. Nagyon fontos a természet és a környezet védelme, de azt sem szabad feledni, hogy több mint 7 milliárd embert kell jó minõségû élelmiszerrel ellátni. Frühwald Ferenc a BioHolMi magazin fõszerkesztõjeként, illetve az ÖMKi Felügyelõ Bizottságának elnökeként A biogazdálkodás és a biotermékek helye a

Míg Európában az ökológiai mûvelésbe vont területek nagysága a 2004-tõl 2009-ig terjedõ idõszakban 6,4 millió ha-ról 9,1 millió ha-ra növekedett – amely 42%-os bõvülést jelent – addig ezzel szemben Magyarországon ugyanebben az idõszakban stagnálás, illetve a fokozatos visszaesés volt tapasztalható.

56 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

médiában és a kereskedelemben címû elõadásában egy rövid áttekintést adott az ágazat helyzetérõl. A magyarországi biogazdálkodás 1981-ben kezdõdött, 1985ben jelentek meg az exportra termelõ elsõ vállalkozások és a 90-es évek elején nyitottak meg az elsõ bioboltok. Probléma, hogy a szakmai lapokat csak egy szûkebb réteg olvassa, míg a nagypéldányszámú bulvárújságok csak áltudományos és szenzációhajhász cikkeket közölnek az ágazatról. Alig van az országban tisztán biotermékeket kínáló bolt. A magyarországi biotermékek 85%-a – döntõ többségében alapanyagként – még mindig exportra megy, míg a késztermékek 70%-a importból származik. Szinte teljes mértékben hiányzik a hazai feldolgozás és innováció. Az értékesítés 60%-a a szupermarketeken, 20%-a a kisboltokon, 6-7%-a online formában kerül értékesítésre, csak 2-3%-ot értékesít közvetlenül a farm, és az ökopiacok is csak 6-10% részaránnyal rendelkeznek. További gond, hogy a drágább biotermékeket a lakosság szegényebb rétegei nem tudják megfizetni. A gazdák helyzete sem egyszerû, különösen az ökológiai gazdálkodásra átállás 3 éve az, ami kifejezetten nehéz. Gera István a Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztõk Egyesületének ügyvezetõje A szürkemarha szerepe és lehetõségei a hazai ökológiai hústermesztésben címmel tartott elõadást. Elmondta, hogy az országos állomány 24.000 állatból áll, amely 540 tenyésztõ tulajdonát képzi. A szürkemarha minõségét már a középkori Európa is felfedezte. Amellett, hogy ára 30%-kal drágább volt a többi marháénál, 1526-ban egy augsburgi áruvédelmi rendelet már kikötötte:”ha magyar marhát vágtak, egyidejûleg más fajták vágása tilos volt, nehogy silány és olcsó helyi marha húsát csempésszék a mészárosok a magyar marha húsa közé”. Sajnos ezek az idõk elmúltak. Fontos lenne a fogyasztói szokások változása/változtatása, mert jelenleg a magyarországi éves marhahúsfogyasztás csak 4,2 kg/fõ, és ebbõl is csak 1,1 kg/fõ a tõkehús a többi darálthúsként, párizsiként és virsliként került az asztalunkra.


A Gabonakutató ajánlásával

Az alkalmazkodás mûvészei A 2010-es évben régóta nem látott csapadékmennyiség hullott hazánkra, sok helyen még a tavaszi vetéseket is lehetetlenné téve. Ezzel szemben 2011-ben – májust kivéve – a csapadék mennyisége egyik hónapban sem érte el a sokéves átlagot. Az áprilisi hiányt ellensúlyozta a talaj felhalmozott vízkészlete, de júniustól már jelentõs volt a vízhiány. Mindezen változatos körülmények ellenére elmondhatjuk, hogy a mezõgazdaság sikeres évet zárt, hiszen közel 7,7 millió tonna kukoricát takarítottak be. A kukorica mellett a napraforgót és a kalászosokat termelõk sem lehettek elégedetlenek sem a terméssel, és ami talán még fontosabb, az árakkal sem. Az eredmények alapján elmondható: a Gabonakutató hibridjei és fajtái kiválóan alkalmazkodtak ezen változatos viszonyokhoz. Belföldön és határainkon túl is sikerült növelni kukorica és szója eladásunkat. A kukorica hibridjeink közül a Kenéz eltérõ évjáratokban bizonyított már. Éréscsoportjának (FAO 400) meghatározó, legkorábban érõ hibridje. Kimagasló terméspotenciálja a középérésû csoport legkedvezõbb vízleadásával párosul. A Kenézzel egy idõben került elismerésre a Csanád kukoricánk. Az elmúlt két év jelentette az igazi kiugrást, hiszen kiemelkedõ termését az intenzív viszonyok között is megmutathatta. Korán vethetõ, gyors vízleadásának köszönhetõen idõben betakarítható. Jelenleg kínálatunk legjobb ár-érték arányú hibridje.

A 2010-ben minõsítést nyert Szegedi 386-os hibridünk kiváló alkalmazkodó képességével emelkedik ki a sorból. Az elmúlt években az egyre korábbi vetés mellett döntenek a gazdák, erre is megoldás lehet ez a gyors kezdeti fejlõdésû kukorica. A termésszintje korai vetésnél is kimagasló. A talaj tápanyagkészletét az átlagosnál jobban hasznosítja, ezért a kevésbé intenzív termõhelyeken is sikerrel termeszthetõ. Az igen korai hibridek jelentõsége tovább nõhet, hiszen a genetikai termõképességük sokszor eléri a korai hibridekét, a vízleadásuk pedig lényegesen jobb. Igaz az aszályos 2011-ben a betakarításra „összeértek a vizek”, de a korábban vethetõ hibridekkel elkerülhetjük a jelentõs terméscsökkenést okozó aszályos idõszakot. Kínálatunkból a Sarolta és a GKT 288 – amely 2011-ben kapott elismerést

– emelhetõk ki. Mindkettõ jól tûri a korai vetést, erõs szárú, kiváló egészséges szemtermést adó hibridek. A betakarításuk után õszi kalászos idõben vethetõ. A Gabonakutató kínálata kielégíti a legkülönfélébb igényeket. A kukorica mellett napraforgó és cirok hibridjeink is elérhetõk a termelõk számára. A ciroknemesítõink kidolgozták a hatékony gyomirtás technológiáját, mellyel még sikeresebbé válik a termesztés. A napraforgóink hagyományos kínálata bõvült egy új középérésû hibriddel, a Mandalával, melynek termésszintje meghaladja a 4,5 tonnát. Az elmúlt év igazi sikernövénye a Gabonakutató számára a Pannónia Kincse szójafajta lett, amivel elnyertük az OMÉK Agrárfejlesztési Díját. Jelenleg a hazai vetésterület közel negyedén ezt a szóját termesztik, kitûnõen vizsgázott az aszályos években is. Kereslete folyamatosan növekszik a határainkon túl is. Biztos, kiszámítható jövedelmet ad és garantáltan GMO-mentes. Reményeink szerint kínálatunkban 2011-ben is megtalálja az elképzeléseihez illeszkedõ, gazdálkodási körülményeinek leginkább megfelelõ fajtákat és hibrideket. Virágné Pintér Gabriella

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

57


NÖVÉNYTERMESZTÉS A magyar szürkemarha nagyszerûen alkalmas bioélelmiszerek elõállítására. Bár lehetne a fajtát hús irányba szelektálni, az elsõdleges cél a változatlan formában való megõrzés. 1 tehén 18-20 éven át tudja az évi egy borjút, és abból a 250 kg húst biztosítani. A SEUROP rendszerben azonban csak O és P besorolást ér el – kvázi vadhús –, amely a selejt holstein-fríz osztályával egyezik meg. Ezért a szürkemarhát gazdaságtalan hizlalni, csak a legeltetésre alapozott tartása éri meg. A marketing, minõségbiztosítás terén is lenne még hová fejlõdni, mert az éttermi kínálatban az étlapon szereplõ szürkemarha ételeknek és a bolti termékeknek is csak egyharmada valódi. Elengedhetetlen lenne a vágás olcsóbbá tétele is, helyi vágóhidak, szúrópontok létesítésével. A nemzeti parkokra is komoly szerep hárul, mert bár 8 tart szürkemarhát, csak 2 jeleskedik az értékesítésben is.

A fajta hasznosítására egyéb lehetõségek is lehetnek. Nagyszerûen alkalmas béranyának, például a kék belga fajta számára – a szuperizmolt kék belga borjú csak császármetszéssel tud a világra jönni, kivéve a magyar szürkébe beültetettet, mert így gond nélkül képes megszületni. A fenti pozitív folyamatok eredményeképp remélhetõen hamarosan okafogyottá válik a szürkemarha tartók között elterjedt találós kérdés: Hogyan lehet a szürkemarhával kisebb vagyonra szert tenni? Hát úgy, ha nagyobbal kezdi az ember. Ponicsánné Gyovai Ágnes a Növényi Diverzitás Központ (NÖDIK) tudományos munkatársa A tájfajták potenciális jelentõsége a hazai ökológiai növénytermesztés számára címû elõadásában beszámolt róla, hogy a NÖDIK gyûjteményében közel 50 ezer magtételt õriznek, és tartanak fenn. A tételek 360 nemzettség 1103

Ökológiai gazdálkodással 1,6 millióan foglalkoznak a világon, és közülük 1,3 millióan fejlõdõ országokban élnek. A világ 37 millió ha ökológiai területe az összes mezõgazdasági területnek alig 1%-át alkotja. Az Európai Unió ökoterülete 5,1%. Magyarországé nem éri el a 3%-ot, szemben Svájccal, ahol ez az arány 11%. A világcsúcstartó Ausztria, ahol ez az érték közel 20%. Az ökológiai élelmiszerek piaca 2000-2010 között évi 23%-os növekedést produkált, így 2010-re elérte a 60 milliárd dollárt. Természetesen az ökológiai gazdálkodást elsõdlegesen nem a piac felõl kell nézni. A fenntartható fejlõdés az elsõdleges. Ezeken a területeken 30%-kal nagyobb a fajgazdagság – de például az ízeltlábúak esetében 50%-kal – a hagyományos mezõgazdasági területekkel szemben. Emellett a talaj több szenet tart vissza, amelybõl így nem üvegházhatást fokozó CO2-t, hanem talajtermékenységet fokozó humusz lesz. Forrás: Dr. Urs Niggli - FiBL

58 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

fajába tartoznak. 40%-uk gabona. A tájfajták és ökotípusok mellett a köztermesztésbõl kiszorult régi nemesített fajtákat, kultúrnövények vadon élõ õsi típusait, külföldi génforrásokat, speciális törzseket és vonalakat is õriznek. A régi tájfajták nagyszerûen alkalmazhatók az ökológiai gazdálkodásban, mert jól alkalmazkodtak a helyi viszonyokhoz, és alacsony ráfordítás mellett is stabilan teremnek. Például a Tiszavidéki búza extenzív körülmények között is 3 t/ha átlagtermést produkált. Emellett a tájfajták egyedi szín és ízvilággal, formagazdagsággal, jó tárolhatósággal, szállíthatósággal, többcélú felhasználhatósággal és jó betegség-ellenállósággal rendelkeznek. Dr. Lehota József a Szent István Egyetem Marketing Intézetének igazgatója A biotermékek marketingje, kutatási eredmények és kitörési pontok címmel tartott elõadást. Elmondta, hogy a bioélelmiszerek nemzetközi kereskedelme bár növekvõ ütemet mutat, a növekedés mértéke évrõl évre csökken. 1999-2005 között évi 19,7%, 2005-2010 között évi 16,1%, míg 2008-2010 között már csak évi 8,8% volt. A piac jelenleg kétszereplõs, Észak-Amerika részesedése 48,4%, Európáé 44,4%. Ázsia bioélelmiszerek iránti igénye csekély, jelentõs keresletnövekedés csak 10-15 év múlva várható. Európában Dánia, Svájc, Ausztria és Luxemburg fejenként és havonta több mint 100 €-t fordít bioélelmiszerekre, ezzel szemben Magyarország csak 3 €-t. Ezt nem lehet csak a keresetkülönbségekkel magyarázni, mert Dánia és Ausztria esetében ez a kiadás 6,1% felett van, míg Magyarországon csak 0,3%. A legnagyobb piaccal Németország rendelkezik (5,9 milliárd €/év). Magyarország értékesítési szempontjából jó helyzetben lenne, mert az elsõ és második szomszédos országok adják az Európai biopiac 51,6%-át. Persze nem csak a nemzetközi kereskedelem terén lenne mit javítani. Magyarországon a háztartások 23,5%-a vesz idõnként biotermékeket, de a heti rendszerességgel vásárlók aránya csak 3,1%. Ezek alapján a vásárlók 20%-a – az úgynevezett kemény mag – veszi meg a biotermékek 80%-át. A hazai viszonyokat sokszor tovább rontja, a helyi piacok hiányos marketingje, az értékesítési csatornák hiánya, illetve a fogyasztók korlátozott árprémium fizetési hajlandósága.


www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

59


NÖVÉNYTERMESZTÉS léssel egy élhetõ vidék, életképes agrár- és élelmiszergazdaság jön létre. Ehhez elengedhetetlen az összefogás, az önszervezõdés és a megfelelõ minõségbiztosítás. Az ágazat válságban van, de kínaiul a krízis két írásjel a veszély és a lehetõség együttese, hiszen mindig magában hordozza a megújulás lehetõségét.

Mindenképp szükséges egyedi jelölések és márkák kialakítása és népszerûsítése is. Czeller Gábor a Magyar Biokultúra Szövetség elnöke és a Magyar Ökogazdálkodók Szövetségének alelnöke Az ökológiai gazdálkodás helyzete és fejlesztési lehetõségei a Magyar Biokultúra Szövetség és a Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége szemszögébõl címû elõadásában kiemelte, hogy az ökológiai gazdálkodás támogatása alig nagyobb, mint az integrált termesztésé, pedig a biotermelés drágább, mert sokkal nagyobb a termelési kockázat. Jó lenne, ha a közétkeztetésben is megjelennének a biotermékek, de sajnos a jelenlegi fejkvótákba ezeknek a termékeknek az ára nem fér bele. Kormányzati segítség nélkül elérhetetlen a 300.000 ha ökológiai termesztõterület hazánkban. Emellett a szaktanácsadást és a kutatás-fejlesztést is intenzívebben kellene támogatni. Dr. Solti Gábor a Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért elnöke és a Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Szövetsége elnöke A hazai ökogazdálkodás és a biokultúra válsága, a kilábalás lehetséges útjai címû elõadásában elmondta, hogy a Kárpát-medencében egyedül a magyarországi biotermelés stagnál. A Sárközy Péter Alapítvány a biokultúra terjesztését tûzte célul maga elé. A Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Szövetsége 5 ország 11 szervezetének összefogásával szintén ezt a célt támogatja, és az egész Kárpát-medence GMO mentességét kívánja elérni.

Dr. Radics László a Budapesti Corvinus Egyetem Ökológiai és Fenntartható Gazdálkodási Rendszerek Tanszék tanszékvezetõje Az ökológiai gazdálkodás kutatás-fejlesztése a Budapesti Corvinus Egyetem Ökológiai és Fenntartható Gazdálkodási Rendszerek Tanszékén címû elõadásában kitért rá, hogy az egyetem kiemelten kezeli, támogatja és kutatja az ökológiai gazdálkodást. 2011-ben 600 fõvel rendezték meg az elsõ Pál napi országos bionapot Soroksáron, melynek rendszeres folytatását tervezik. Véleménye szerint a biotermelést és a szociális gazdálkodást együttesen, mint kitörési pontot kellene kezelni. Dr. Roszík Péter a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetõje Eredmények és fejlesztési lehetõségek a hazai ökológiai gazdálkodás területén a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. szemszögébõl nézve címû elõadásában kitért rá, hogy a szervezet egyaránt ellátja a szakmai érdekképviseletet és a szigorú szabályok betartásának kontrollját is. Bár a hazai fejlesztési lehetõségek szûkösek, közös öszszefogással jelentõsen fejleszthetõ az ágazat. Kovács Dóra a Hungária Öko Garancia Kft. ügyvezetõje A hazai bioágazat fejlõdését akadályozó és elõsegítõ tényezõk a Hungária Öko Garancia Kft. szemszögébõl címû elõadásában elmondta, hogy a szervezet szintén ellenõrzési feladatokat is ellát. Emellett céljuk, hogy a bioterme-

60 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

A program estébe nyúlóan három szekcióban folytatódott: Oktatási, kutatási és szaktanácsadási szekció, Ökológiai szaporítóanyagok szekció, Ökológiai termékek értékesítése és marketingje szekció. Az Oktatási, kutatási és szaktanácsadási szekcióban az alábbi megállapítások születtek. A termelési ágazatok fejlõdése szempontjából fontosak az alkalmazott tudományos kutatások, hisz eredményeik kapcsán jut új és korszerû információkhoz a gyakorlat. Az ökológiai gazdálkodás ugyan világszerte dinamikusan fejlõdõ ágazat, de hazánkban egyelõre nem épült ki hozzá széleskörû gyakorlat-központú tudományos kutatási háttér. A külföldön egyre szélesebb körben folytatott, ill. a hazánkban eddig megvalósuló öko-kutatások eredményei nem hasznosulnak kellõen a gazdálkodóknál, illetve a gazdálkodók problémafelvetései sem feltétlenül jutnak el a kutatást végzõ szakemberekhez. Az Ökológiai szaporítóanyagok szekcióban elmondták, hogy a jó minõségû szaporítóanyag elengedhetetlen feltétele az ökológiai gazdálkodásnak. A megfelelõ vetõmagokhoz és szaporítóanyagokhoz való hozzájutás viszont gyakran nem is olyan egyszerû dolog. A helyben termelt vetõmagok és szaporítóanyagok és a helyi feltételekhez leginkább illõ fajták használatát számos jogszabály és adminisztrációs akadály nehezítheti. Az Ökológiai termékek értékesítése és marketingje szekcióban a résztvevõk megoldást kerestek arra, hogyan lehetne a piacra jutást elõsegíteni. Jelenleg a biotermékek piaci részesedése hazánkban csekély, a magyarországi termékek túlnyomó része alacsony feldolgozottsági fokon exportálásra kerül, míg a magyarországi üzletekben az import bioáru dominál. Dr. Mikó Péter


Takarékosság üzemanyagban, idõben és munkaerõben Az AGRO.bio Hungary Kft. és a Farmcenter Kft. közösen mutatta be az AGROmashEXPO látogatóinak és a sajtó képviselõinek a vetõgépre szerelhetõ BactoFil S JET készüléket, amelynek fejlesztéséért és kivitelezéséért a Farmcenter Kft. az ABMT Profi környezettudatos technológia kifejlesztéséért elismerõ oklevelet kapta.

A készülékcsalád használatával a professzionális gazdálkodás valósítható meg, csökken a környezetterhelés, ami mellett költséghatékonyságot növel. A BactoFil S JET gyakorlatilag minden vetõgépre felszerelhetõ, az AgroMash kiállításon Massey Ferguson vetõgépen mutatták be az eszközt, de a gyakorlatban 4-12, sõt 24 soros vetõgépre is adaptálható. A Jet a vetéskor a vetõmag sorába csepegteti/csurgatja a hidegtûrõ, természetes talajbaktérium törzseket tartalmazó BactoFil készítményt, ami kiváló életteli talajfeltételeket teremt a csírázó és a kelõ mag számára. Ha kell granulátumot

szórni, akkor természetesen az is megoldható, sõt a gyomirtószer kipermetezése is kivitelezhetõ a vetéssel egy menetben. Tehát akár 3-szoros üzemanyag- és munkaerõ-megtakarítást eredményez a készülék használata. További elõnye, hogy kb. fele akkora távolságra van a talajtól a fúvóka, ezért az elsodródás kockázata sokkal alacsonyabb, tehát erõsebb szélben is lehet vetni, közben BactoFil-lal talajt aktiválni és közben a preemergens gyomirtani. A kiállításon a BactoFil S JET készülékre egy olyan TeeJet fúvóka került, amely a sorokat csak mintegy arasznyi szélességben permetezi.

A kiállításon debütáló technológiát a TRS Tavaszi Road Show (Gyõr, Baracska, Hobol, Vaskút, Lõrinci, Napkor) és a Väderstad Road Show (Szil, Pálhalma, Bóly, Gyomaendrõd, Hajdúböszörmény) keretén belül gyakorlat közben is megismerhetik a gazdálkodók, a készülék beüzemelésében pedig szervizautóval rövid idõn belül a segítség is házhoz érkezik. – Szerk.

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

61


TECHNIKA

Traktormotor levegõszennyezõ hatása és mérséklésére szolgáló új eljárások Az utóbbi évtizedben a traktormotorok jelentõs fejlõdésen mentek keresztül. A fejlesztések elsõsorban a dízelmotorok levegõszennyezõ hatásának mérséklését szolgálták. A hatósági környezetvédelmi elõírások teljesítése érdekében a dízelmotorok kipufogógáz utókezelésében új eljárások kerültek alkalmazásra. A traktordízelmotor kezeletlen kipufogógáz mennyiségének 0,3%-a károsanyag, és ennek mintegy felét (50%-át) a nitrogénoxidok (NOx) teszik ki. A kipufogógázban lévõ kénoxidok (SOx) mennyisége a hajtóanyag (gázolaj) kéntartalmának mérséklésével csökkenthetõ. A levegõbe kerülõ nitrogén- és kén-oxidok önmagukban is mérgezõek, de ezek a gázok felelõsek a levegõ fokozódó savasodásáért, a savas esõk kialakulásáért. Hatásukra egyes növények anyagcseréje megváltozik, így pl. erdõpusztulást okozhatnak, s szintén a savas esõk számlájára írható a mészkõbõl készült épületek, mûemlékek rohamos romlása. A két gáznak a füstköd, a szmog kialakulásában is fontos szerepe van. Az el nem éget szénhidrogének (HC) mérgezõek és egy része (pl. benzpirén) erõs rákkeltõ hatású. A dízelmotorban kismértékben keletkezik az emberre mérgezõ hatású szénmonoxid (CO) is. A dízelmotor kipufogógázban lévõ valamennyi szilárd rész (por, korom, fém kopadék stb.) tömegének jellemzésére a részecskék (angolul: particulate matter, rövidítve PM) elnevezést használják. A részecskék szemcse finomságát a következõ képen jelölik: PM2,5, amely azt jelenti, hogy 2,5 µm-nél kisebb átmérõjû részekbõl áll a részecske tömege. Finom részecskéknek nevezik a 2,5 µm-nél, ultrafinomnak pedig a 0,1 µm-nél kisebb átmérõjû szilárd részeket. A korszerû traktordízelmotor sajnos finom és ultrafinom részecskéket állit elõ. A finom részecskék egészségkárosítóak, légzõszervi megbetegedéseket és rákkeltõ hatást okoznak. A részecskék mennyiségének keletkezése a motor üzemeltetési körülményeitõl, a hajtóanyagtól és a levegõszûrés minõségétõl függ elsõsorban.

1. ábra Traktordízelmotor emissziós besorolása és hatályba lépésük idõpontja

62 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Traktormotor levegõszennyezõ hatása

A dízelmotor mûködése során jelentõs mennyiségû levegõt használ fel, 1 kg gázolajhoz 16-24 kg (13-20 m3) levegõ szükséges. A keletkezõ kipufogógáz alkotói közül csak a nitrogén (N2), az oxigén (O2) és a vízgõz (H2O) környezetbarát, az összes többi szennyezõanyag a széndioxid (CO2) is. A CO2 a Föld felmelegedését segíti elõ az „üvegház” hatás révén. A motorban képzõdõ CO2 mennyisége az elfogyasztót hajtóanyag (gázolaj) tömegétõl és összetételétõl függ. Traktormotor levegõszennyezõ hatására vonatkozó hatósági elõírások

A mezõgazdasági traktorok világméretû elterjedésükkel egyre inkább hozzájárulnak a Föld légkörének szennyezõdéséhez. A traktoron és a közelében dolgozó munkások, valamint a vidéki lakosság egészségének megóvása érdekében hatósági elõírások korlátozzák a traktormotor megengedhetõ levegõszennyezésének mértékét. Általában a következõ kipufogógázösszetevõk mennyiségének kibocsájtására (emissziójára) vonatkoznak a hatósági korlátozó elõírások:


TECHNIKA – szénmonoxid (CO), – szénhidrogének (HC), nem metán tartalmú szénhidrogének (NMHC), – nitrogénoxidok (NOx), – részecske (PM). A traktordízelmotora vonatkozó 1996-ban Amerikában, az U.S. EPA által megfogalmazott korlátozó elõírásokat és az amerikai kipufogógáz emissziós vizsgálatok módszerét kisebb modósítással több ország átvette, 1997-ben az Európai Unió is. Az EU határértékeit és vizsgálati módszerét az Uniós csatlakozásunk elõtt a 44/2001. (XII. 18.) KöHÉM rendelet hazánkban is kötelezõvé tette. A traktormotor teljesítményének csoportba sorolásának függvényében az emissziós elõírások határértékei az évek folyamán egyre szigorodnak. Az 1. ábra szemlélteti a két legkellemetlenebb károsanyag a nitrogénoxidok (NOx) és a részecskék (PM) mennyiségének drasztikus korlátozását. Az U.S. EPA elõírásaiban a besorolási fokozatokra a „tier” [tiõr] angol szót használják, amelynek magyar jelentése sor, számsor. A Tier 4 fokozatos, részleges bevezetése miatt „elõzetes” Interim Tier 4 és „végleges” Final Tier 4 fokozatot is megkülönböztetnek. Az európai elõírás jelölésére a „Stage”[steidzs] angol szót (magyar jelentése fokozat, szint) használják. A nagyjából megegyezõ európai és amerikai elõírások összetartozását a 1. ábra mutatja. Az új traktordízelmotor levegõszennyezõ hatása jelentõsen csökken és 2014-tõl gyakorlatilag a káros hatás meg fog szûnni. A gyártok abban érdekeltek, hogy kisebb teljesítmény kategóriába sorolják be (kisebb értékre állítsák be) motorjaikat, mert így könnyebben, kisebb ráfordítással teljesíthetik a környezetvédelmi elõírást.

2. ábra Az SCR (Selectiv Catalytic Reduction) rendszer felépítése

– NOx katalizátor technika (SCR), – dízel részecskeszûrés (DPF), – ezek kombinációja. A fejlesztések során kezdetben a kipufogógáz visszavezetésével (EGR, Exhaust Gas Recirculation) mérsékelték a NOx kibocsátást. A dízelmotor mivel légfelesleggel üzemel, ezért hajlamos a NOx elõállítására. Ha az égéstérben a felesleges friss levegõ helyett külsõ vagy belsõ módon részben kipufogógázt juttatnak vissza, csökkenthetõ a Nox képzõdés mértéke. A nagymértékû külsõ kipufogógáz visszavezetés hatékonysága nagyobb, de az itt beépített hûtõ és a hosszú csõvezeték alkalmazása miatt a motor gázolaj fogyasztása növekszik. A kipufogógáz visszavezetés (EGR) megoldás általános

elõnye, hogy egyszerûen és olcsón megvalósítható, karbantartást nem igényel. A dízeloxidációs katalizátor (DOC, Diesel Oxidation Catalyst)), elsõsorban az el nem égett szénhidrogéneket (HC-t) oxidálja, önmagában nem használják. Az AdBlue folyadék és a NOx katalizátor technika (SCR, Selectiv Catalytic Reduction) rendszer felépítését a 2. ábra szemlélteti. A rendszer elõnye, hogy a kipufogógáz NOx összetevõit igen jó hatásfokkal (kb. 85%) redukálja, más eljárásokhoz képest kb. 5%-os gázolajfogyasztás mérséklést eredményez. Hátránya az AdBlue folyadék 3÷5%-os (gázolajfogyasztással arányos) fogyasztása. Ez egy újabb üzemanyag megjelenését jelenti a traktorüzemeltetésben. Az AdBlue ára

Traktormotor levegõszennyezõ hatását mérséklõ eljárások

A traktordízelmotor levegõszennyezõ hatásának mérséklésére a motor kipufogógázát – mielõtt a szabadba kikerülne – utókezelésnek vetik alá. Az alkalmazott utókezelési eljárások: – kipufogógáz visszavezetés (EGR), – dízeloxidációs katalizátor (DOC), – AdBlue folyadék 3 ábra A „falon átszûrõ technológia” (Wall Flow Filter Technology) rendszer mûködésének vázlata

64 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


olcsóbb, mint a gázolajé, ezért az SCR technika hosszabb távon gazdaságosabb üzemeltetést jelent. Dízel részecskeszûrést (DPF, Diesel Particulate Filter) alkalmaz a motortechnika a részecskék visszatartására. A nagymértékû kipufogógáz visszavezetés mellett és oxidációs katalizátor (DOC) után alkalmazzák a részecske szûrõt (DPF). A monolit katalizátorok felépítéséhez hasonló „falon átszûrõ technológia” (Wall Flow Filter Technology) rendszer mûködését a 3. ábra mutatja. Az üzemeltetés

során kiszûrt dízel részecskék lerakódása miatt megnövekszik a DPF áramlási ellenállása, ezért 10÷20 üzemóránként a rendszert automatikusan regenerálják. Mivel a regenerálás jelenleg a koromtartalom elégetésére korlátozódik hosszabb idõ után 2000÷3000 üzemóránként a nem égethetõ részecskéket is el kell távolítani, ezt a mûveletet hívják tisztításnak. Jelenleg az amerikai gyártok inkább a DPF megoldást, míg az európaiak elsõsorban az SCR technológiát alkalmazzák. 2014-tõl viszont nem lesz választás, mert

mind a két megoldást egymásra épülve kell majd használni a hatósági elõírásokat teljesítése érdekében. A mezõgazdasági traktor egyre összetettebb, egyre drágább lesz és az üzemeltetési költségek is növekednek. A traktor üzemeltetéséhez egyre nagyobb szaktudással rendelkezõ munkásgárda szükséges, ennek képzésére is fel kell készülnie a magyar mezõgazdaságnak. Dr. Varga Vilmos Szent István Egyetem Gépészmérnöki Kar, Gödöllõ

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

65


SZÁRÍTÁS

Szárítótechnológia generálkivitelezése beruházó szemével 4. – Tisztító rendszer Szárítótechnológiánkon belül, a termény tisztításának mûszaki feltételének kialakításához a következõ szempontokat érdemes figyelembe venni. A beruházási költségvetésen túl, elsõsorban a vetésterületünkrõl lekerülõ termény különbözõsége, volumene, a szárítóberendezés típusa, technológiánk teljesítményig��nye határozza meg, hogy milyen legyen az elõtisztító és az utótisztító, ha indokolt annak beépítése.

Korábbi építésû rendszereknél rendre 2 db nagy teljesítményû, többnyire 60 t/h-ás tisztító került beillesztésre a technológiai sorba. Általában dobrostát használtak a

szárítást megelõzõen a termény durva tisztítására, mely során a törek és a terménybe kerülõ durva szemét, por kiválasztására használták, megelõzve azt, hogy a szárító-

Környezetvédelmi szempontok A tisztító porleválasztójának kiválasztásánál (ami lehet ciklon, ciklofán vagy filter) vegyük figyelembe a környezetvédelmi elõírásokat, technológiánk összes porkibocsátását. Pontforrásonkénti porkibocsátás a maximális 150 mg/m3-t nem érheti el, melynek betartására a telepítést követõen az üzemeltetés során is figyelni érdemes. Használatbavételi engedély kiadásához mérési jegyzõkönyvvel szükséges igazolni a határértékeket pontforrásonként, a tisztító és szárító esetében. Az engedély kiadását követõen az új szabályok szerint 2 évente a mérések megismétlése, határértékek igazolása szükséges ahhoz, hogy a már kiadott engedélyünk visszavonásra ne kerüljön. Ugyancsak ide tartozik a zajvédelmi határértékek betartása a tisztítók esetében is, ahol a beépített ventilátor zajkibocsájtása része a technológia összes zajkibocsájtásának. Itt a zajkibocsájtási irányt beépítéskor befolyásolhatjuk, azokat hangtompítókkal elláthatjuk megelõzõ intézkedés gyanánt. Ez különösen fontos, amikor a komplett technológia a lakópihenõ övezethez közel kerül telepítésre.

66 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

ba tûzveszélyes anyag kerüljön. A termény minõségi tisztítására a síkrostás, modulos utótisztítókat alkalmazták. Az utótisztító szerepe volt a termény tényleges tisztítása, minõségi követelményeknek megfelelõen, a szárítási eljárást követõen, mely során a szárítóberendezésbõl adódóan keletkezett száraz törtszem különválasztása, gyûjtése volt a cél. Mára változott a szárítási technológia és a szemlélet

A szárítóberendezések korszerûbbek lettek, szárítási folyamatot a gyártók igyekeznek kíméletessé tenni, alacsony hõmérsékleten szárítani, a terményt kíméletesen mozgatni, elérve a termény minimális hõsérültszem és törtszemarányát. A gazdálkodási méretek csökkenésével, a jelenleg is mûködõ nagy vállalatok, szövetkezetek mellett a kis- és közepes farmgazdaságok is megjelentek, ilyen irányú fejlesztési elképzelésekkel, korlátozott beruházási tartalékokkal. Megjelentek az kisebb teljesítményû 30-40 t/h-ás, egy jó minõségû, síkrostás, kizárólag elõtisztító rendszerrel mûködõ szárító- tisztító telepek, saját gazdaság által megtermelt szemes termények kezelésére. Természetesen a fenti technológiai fejlõdésnek köszönhetõen a nagygazdaságok, integrátorok, szolgáltatók is lecserélték rendszereiket, rendre elhagyták a dobrostás elõtisztítókat, nagy teljesítményû síkrostás gépekre váltották azokat, az utótisztítókkal együtt, esetenként alacsony, 20 mg/m3 porkibocsájtású filterek beépítésével. A tisztítók sorba kötésével a kalászosok kezelésénél a vegyes, széles körbõl beszállított vegyes termények tisztítását hatékonyan, nagy teljesítménnyel megoldották. Ebben az esetben javasolt odafigyelni, hogy a két tisztító azonos gép legyen, mivel így a rostalemezek, szettek azonos méretûek, azok variálhatósága


LAW

korszerű, energiatakarékos szárítóberendezések!

• szívott üzemmód nagy teljesítményű axiál ventilátorok • mellékáramú, réslevegős szívásvezérlés • egyedülálló, szabadalommal védett, kíméletes, szabályozható és beállítható alsó és felső hőmérséklet • kíméletes – billenő vályús – állítható – ürítő egység • kiválóan szabályozható szőnyegégő • érintőképernyős NT-VISITON típusú automatika • aktív porszűrök és hangtompítók • változtatható hevítő és hűtő szakaszok • egyszerű kezelés

Ozora Cse-Pa KFT 2011, SBC 24 LE típusú, 40 t/h teljesítményű szárító Zanócz Antal Orosháza 2011, SBC 6 NE típusú, 6,5 t/h teljesítményű szárító, Skandia anyagmozgatás, MAROT tisztító

2011. évben 10 db új LAW szárító létesült Magyarországon. Kérje tájékoztatónkat! Tel.: +421 35 7789 274 Mobil: +421 911 316 171, 20 9217-067 E-mail: goldcorn@mail.t-com.sk

Acélszerkezet-Technika Kft. • Acélszerkezetû csarnokok gyártása • Gabonatárolók • Fedeles o l vardák • Raktárak Raktárak építése

ha áltat, haszn vehet! e n n ve jat Miért annyiért ú gyártása ugyan erkezetek az ön z en Acéls n méretb n! e mind nyei alapjá igé

20 x 60m-es csarnok vázszerkezet 5.290- Ft + áfa/m2 30 x 60m-es csarnok vázszerkezet 5.590- Ft + áfa/m2 Amennyiben áfa visszaigénylésre jogosult és rendelkezik jogerős építési engedéllyel, abban az esetben az áfa 0%! Elérhetőségeink: Kis-Kovács Balázs 06-20/9888-008

www.acelszerkezet-technika.hu • e-mail: acelszerkezet.technika@gmail.com

www.agraragazat.hu ESMA MOBIL SZÁRÍTÓ

SILESFOR SILÓK

Gazdaságos terménykezelés – ahogy Ön szeretné...

kúpos, lábakon álló vagy síkfenekű; kiváló ár - érték arány; gazdaságos kivitel és üzemeltetés; galvanizált elemekből; időjárásálló kivitel; könnyen telepíthető; tárolási kapacitás: 25 – 3079 tonna; többirányú megoldás be és kitárolásra; leszállítjuk, beüzemeljük, garanciával

kardános vagy elektromos hajtás; gáz vagy gázolaj üzemű égőfej; szemkímélő technológia; gazdaságos üzemeltetés könnyen telepíthető; teljesítmény: 45 – 277,5 tonna / 24 óra; porelválasztó ciklon, központi zsírzó, tetőponyva; leszállítjuk, beüzemeljük, betanítjuk; garanciával

Minden szárítónk mellé a berendezés kapacitásának megfelelő HŰTŐSILÓ rendszert tudunk biztosítani, mellyel a szárítók teljesítménye 20%-al növelhető! IDEA-AGRO Kft. - 4138 Komádi, Hajnal u. 1/E; Tel.: (+36) 30 640 7680; Fax: (+36) 439-129; E-mail: info@idea-agrokft.hu Web: www.idea-agrokft.hu www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

67


SZÁRÍTÁS

könnyebb. Megegyezõ gépeknél az esetleges meghibásodás hasonló, alkatrészigény egyforma, kezelése, beállítása ugyanaz. A tisztító gépek beépítésénél, elhelyezésénél szempont legyen a porkamra mérete, megosztása. A porkamra magassága határozza meg, hogy a tisztított magot surrantással, közvetlenül tudjuk továbbítani a serleges felvonóba, vagy szükséges csigák beépítése a szállításhoz, ami felesleges szemtörést, gépet, plusz villamos energia felhasználást feltételez. Megfelelõ, 4-4,5 méteres porkamra magassággal elkerülhetõ a serleges aknába való süllyesztése és a magszállító csigák beépítése is. A porkamra megosztása meghatározza a szortimenteket. Egy elõtisztítós rendszernél ez 2 fakkos legyen, mely során nyers ocsúra, használhatatlan por törekre és hasznos tisztított anyagra választjuk terményünket. Két tisztítós rendszernél helyünk, költségvetésünk szerint ezt 4 kamrára is oszthatjuk minél különbözõbb osztályozást elérve. A kamrák szélessége külön-külön legalább 3 méter széles le-

gyen, hogy azok takaríthatósága a teleszkóposok kanalaival, gépi erõvel gyors és hatékony legyen. A porkamrákat porrobbanás biztos lemez ajtóval zárhatóvá tegyük, melyek szezonon kívül tárolóként is funkcionálnak. A porkamrákat lehetõség szerint monolit vasbetonból építsük, olyan méretben, hogy azon a tisztító egységeivel, ciklonnal, ventilátorral, légcsövekkel, kezelhetõség, rostacserélési szempontok figyelembevételével kényelmesen elférjen. A porkamrákat lássuk el tetõ és oldalsó fedéssel, úgy, hogy a ventilátorokhoz a légmennyiség biztosított, a zajkibocsájtás irányított legyen. Ügyeljünk, hogy a gépek porkamrára történõ elhelyezésénél ne legyenek csöve-

zési problémák, a csövek ne keresztezzék egymást, se a födém alatt, se a rostafedés felett. Figyeljünk, hogy a tisztítógép kiszintezett acélbakra kerüljön elhelyezésre, mellyel hozzájárulunk a tisztántarthatósághoz, szerelhetõséghez, egyáltalán a hozzáférhetõséghez. A tisztítók légcsövei vízszintesen kerüljenek elhelyezésre, a hatékony légmegszívás, porleválasztás érdekében. A konkrét tisztítógép kiválasztása során vegyük figyelembe a teljesítmény igényt, amit a kalászosoknál a napi elvárt tisztítási mennyiség, a kukoricánál a szárítógép teljesítmény igénye írja elõ. A síkrostás tisztítók teljesítményét a rostafelület nagysága, rostaelemek elhelyezése, szintjei és a megszívott levegõmennyiség határoz meg. A rostálási minõséget a beérkezõ terményhez igazított megfelelõ rostalemezek kiválasztásával, kombinálásával az egyenletes mageloszlás és légáram beállításával érjük el. A tisztítók és a kiszolgáló anyagmozgatók, serleges felvonók, láncos, szalagos szállítók teljesítményei minden esetben összehangolt, egységes legyen. A tisztító rendszer technológiába illesztését követõen, legközelebb a másik fõ technológiai elemünk változatairól, a szárító típusokról esik szó. Bódi Szabolcs Kézker Kft.

68 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


®

– Egy biztos választás

A Mulmix 1962-ben kezdte meg működését és azonnal vezető gyártóvá vált a tárolási, a takarmány előállító és a vetőmag válogató berendezések terén, melyek széles körben elismertek Olaszországban és világszerte. A Mulmix növekedését és megbízhatóságát az ésszerű és hatékony üzleti irányítás biztosítja. A különböző cég szektorok és az alkalmazottak magas szintű szakmai színvonala közötti egyensúly teszi a Mulmix-ot a legfőbb referenciává a hazai és a nemzetközi piacon saját tevékenységi körében. „Az ötletek gyakran egymást indítják be akár az elektromos szikrák.” (F. Engels) TERVEZÉS A Mulmix műszaki részlegén magasan képzett, tapasztalattal rendelkező szakemberek dolgoznak, akik a legmodernebb eszközöket alkalmazzák a kalkulációkhoz és tervezéshez. Minden legyártott berendezés megvalósítása a vásárlóval közösen történik, hogy a kialakítás, a működés és a teljeskörű befektetés között a legmegfelelőbb kompromisszum születhessen. MŰSZAKI KIVITELEZÉS A Mulmix segíti vásárlóit minden olyan döntés meghozatalában, mely a legmegfelelőbb berendezés kiválasztásához vezet, mind pénzügyi, mind műszaki szempontból és irányítja a vásárló részére az egész projektet. A kulcsra kész berendezések kivitelezése a bizonyíték a Mulmix vitathatatlan képességére ezen típusú tevékenységek terén is. ELADÁST KÖVETŐ ÖSSZESZERELÉS A berendezések mélyépítési munkálatait és villamosgépészeti összeszerelését gondos tervezés előzi meg ezzel minimálisra csökkentve a munkákhoz szükséges időt és optimalizálva az elérhető forrásokat, mint a helyszíni felszerelés vagy munkaerő. A Mulmix műszaki részlegével szorosan együttműködő magasan képzett szakemberekből álló csapatok a rajz előírásaival teljes összhangban kivitelezik a berendezéseket. MINŐSÉG 2004-ben a Mulmix megkapta az UNI EN 9001:2000 tanúsítványt az SGS-től, azért, hogy a cég megfeleljen a növekvő piaci igényeknek a biztonság, magas szintű minőség és a vásárlók kiváló szakmai kiszolgálásának érdekében.

A GABONA MINTAVEVŐ BERENDEZÉS MŰSZAKI LEÍRÁSA: A gabona mintavevő berendezés lehetővé teszi az ömlesztett anyagból történő homogén minta vételezését minimális időn belül és jelentős fokú megbízhatósággal. A mintavevő szonda egy 0,37 kW-os fordulatszámcsökkentővel van ellátva (2 pólus - B14) 400Volt, 50Hz. Három fázis. Teljes hossz: 2015 mm Súly: 18 kg Oleodinamikus központ 1,5 kW-os motorral, 1400 fordulat/perc (4 pólusb 14) 400Volt 50Hz, három fázis Szívó egység 2,2 kW-os motorral, 400 Volt egy fázis.

TERMÉNYSZÁRÍTÓK


SZÁRÍTÁS

Beruházás elõtt és után – Szárító épült Gyórón hiányzó elem szerepérõl. Négy toronyszárító ment át a saját „rostámon”. A típus eldöntése tehát megtörtént, innen már az ár és az apróságoknak tûnõ részletek alapján döntöttem.

Szárítótervezésrõl, ennek költségeirõl és buktatóiról beszélgettem a Gyõr-Moson-Sopron megyei Gyórón Molnár Bélával, a Mangi Kft. ügyvezetõjével. A közel 20 éve gazdálkodó Molnár család korábban cukorrépa-termesztéssel is foglalkozott, 5.000 tonnás cukorrépa kvótájuk volt. A petõházi cukorgyár bezárásával viszont új perspektívát kellett keresniük. – A majorhoz érve egykori állattartó telep látványa fogadott, Önök viszont kizárólag növénytermesztéssel foglalkoznak. Ettõl az évtõl lényegesen nagyobb területen kívánnak kukoricát termelni, mint korábban, ez esetleg az állattenyésztés beindítását fogja jelenteni?

– Összesen 1.000 hektáron gazdálkodunk, aminek többségén eddig õszi búzát, õszi árpát, repcét és napraforgót termesztettünk, emellett némi bérmunkát is végzünk. A kukorica termõterületünk eddig a 100 hektárt sem érte el, aminek nagyon egyszerû, de nyomós oka volt: a szárítási költség. Márpedig kombájn alól eladni – különösen nagy tételben – nem érdemes. Miután elkészült a saját szárítónk, már teljesen más a helyzet. Továbbra sem gondolkodunk viszont állattenyésztésben, a szóban forgó épületeket „örököltük” csak.

Molnár Béla ügyvezetõ (Mangi Kft.) elégedett az eredménnyel

Elsõ feladatom volt eldönteni a szárítónk típusát, hogy fekvõ, torony vagy amerikai torony rendszerû legyen. Hét féle szárító típust néztem meg a döntésem meghozatalához, erre az alapos és mindenképpen személyes mûveletre 2 hónapot szántam, hiszen ez sok évre szóló beruházás, így lehetõleg minden hibát igyekeztem kiszûrni, inkább mások hibáiból tanulva. 1-1 napot eltöltöttem a szárítót üzemeltetõ vezetõkkel, a szerelés menetétõl, az azóta felmerülõ problémákon át természetesen az árig és a felmerülõ plusz költségekig mindent átbeszélve. Elmaradhatatlan volt az is, hogy személyesen, a szárítóba „belebújva” gyõzõdjek meg szinte minden meglévõ vagy épp

– Míg körbejártuk a szárítót, szinte az utolsó csavarig mindenhez volt közben példája, élménye. Ha eddig még nem épített ilyen létesítményt, honnan ez a rengeteg, életszerûnek tûnõ tapasztalat?

– Az Ön által is említett Nemzeti Diverzifikációs Program – ugyan utófinanszírozással – támogatta a beruházást, de szárítót életében egyszer épít az ember, tehát egyértelmû volt, hogy alaposan utánanéztem mindennek, más tapasztalatából olcsóbb tanulni, mint a saját kárunkból. Ebbõl indultam ki, mikor eldöntöttem, hogy szárítót építek, ami ugye nem kis összegû beruházás. Egyszerû, könnyen kezelhetõ, minõségi kivitelezés

70 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

– Az építés után kiderülõ hiányosságok után – ahogy Ön is fogalmazott – súlyos tanulópénzeket fizet egy-egy beruházó. Mutassuk be Olvasóinknak a legtanulságosabb hibalehetõségeket, amiket Ön a tapasztalatgyûjtése során látott.

– A felmerülõ hibák vagy hiányosságok utólag sok 100.000 forintba is kerülhettek, ilyen eset, amikor utólag kellett feljáró lépcsõt vagy szervizplatnit beépíteni, de a világítás hiányossága vagy akár teljes hiánya is utólagos munkát, idõt, idegességet jelentett egy-egy telepen. De például a már a gyakorlatban derült ki az is, amikor túl hosszúra terveztek egy surrantót, így gyengébb minõségû, sérült, poros lett a megszárított termény. A szárítót építõ cégek – kihasználva a megrendelõk tapasztalatlanságát – az ártárgyalások során gyakran elfelejtenek olyan eszközöket, berendezéseket a szerzõdésbe rögzíteni, amik nélkülözhetetlenek a komplex szárítótelep mûködéséhez. Természetesen ezeket is leszállítják ill.


legkisebb a hõvesztesége a szárítók között. Az idei kukoricaszezon után már a villany- és gázszámláról is tudunk már nyilatkozni, kíváncsian várom. Volt egy kedvenc szlogenem még a kiválasztás során: „itt hagyhatod, dolgozni fog”. Valóban, telefonról is irányítható a folyamat, de ha gond van (kifogy, megtelik, stb.), automatikusan leáll az aktuális részfolyamat (tisztító, felvonó, behordó), ezért energiatakarékos a gáz- és villanyfogyasztásban is. – Említette, hogy a beruházás támogatott, de egyben utófinanszírozott. Mennyiben jelentett ez a beruházás során technikai és anyagi gondot? A szárító kész van, a telep még további beruházások elõtt áll

megépítik, csak utólag ez már az utólagos elszámolás alapját képezi majd („…nem volt benne a szerzõdésedben…”) Egyik helyen a garatrács hiányzott, máshol a létrák, de arra is volt példa, hogy a zsaluzás költségét nem számolták be az ajánlatba, vagy külön összegért építették meg a szerviz utat a rédler mellé.

ciók alsó részérõl és a hûtõszakaszból visszakeringeti, míg a magas páratartalmú alacsony hõmérsékletû levegõ a felsõbb szárítószekciókból közvetlenül visszajut a környezetbe. Ráadásul úgy, hogy a visszakevert levegõ a lehetõ legrövidebb úton kerül vissza a terményszárító fûtött, meleglevegõs oldalára. Ezzel elvileg a

– Az elrettentõ példák után nézzük meg a befutót, ami mellett az alapos körültekintés után letette a voksát!

– A fenti tapasztalatok birtokában ültem le Balogh Lászlóval, a Tornum Kft. ügyvezetõjével tárgyalni, egy valóban komplett szárító építésének igényével. Ezek után a TORNUM HR 3-16 hõvisszaforgatásos, teljesen automatizált szárítót választottam. A toronyszárítónkba 34,4 tonna kukorica fér egyszerre, teljesítménye elvileg 11,8 t/h 24-rõl 14 %-ra való szárításnál, de errõl majd õsszel tudnék biztosat mondani, mert még csak a próbaüzemelés történt meg. Az energiatakarékos technológia a mai gázárak mellett rögtön felkeltette a figyelmemet, ez a szárító pedig az alacsony páratartalmú, meleg levegõt a szárítószek-

– Szerencsések voltunk, mert 15% elõleg befizetése elegendõ volt, ezzel a szándékunkat igazoltuk, viszont nem kellett elõre szinte beruháznunk az építés alapanyagaiba is (erre is találtam ellenpéldákat már). Csak az építés ütemében kellett a továbbiakban fizetnünk, az utolsó részletet pedig csak a beüzemelést követõen kellett rendeznünk. Ez nagyon fontos szempont volt számunkra, mivel egyelõre saját forrásból valósítottuk meg a beruházást. Szeptemberben kezdõdtek az összeszerelési munkák, az ütemezést maximálisan betartva novemberben volt a próbaüzem, így még a kukorica árbevételét is „megvárta” a számla. – Elégedettnek tûnik, élmény volt hallgatni a pro- és kontra érveit. Befejezésként egy „tornumos” tapasztalatát osztom meg Olvasóinkkal: a svéd minõség és precizitás most egy rendkívül összeszedett és tiszta csapatmunkával párosult. Olyan szerelõgárda járt Gyórón, akik egy abszolút tiszta, rendezett környezetet hagytak maguk után – most jön a lényeg – minden nap. Van még mit tanulnunk…

Átadás után, munkára kész

Sándor Ildikó

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

71


SZÁRÍTÁS

Modern és gazdaságos – átadták a felújított vetõmagüzemet Szenttamáson

Az ünnepélyes átadás

A szenttamási vetõmagüzem-fejlesztés mindkét üteme a Cimbria Heid Hungária Kft. kivitelezésében épült meg. A cég 2008 nyarán kapott felkérést egy korszerû hibridkukorica feldolgozó sor megtervezésére és kivitelezésére. Bár a régi technológia rekonstrukciója is szóba került, végül egy új, horizontális elrendezésû sor mellett döntött a beruházó. A 2009-ben megkezdett kétlépcsõs beruházás elsõ ütemében mindenekelõtt az ötven éves múltra visszatekintõ üzem rekonstrukciójára került sor. – A 886 m2-es, könnyûszerkezetes üzemcsarnokban kaptak helyet az abszolút csúcstechnológiát képviselõ Cimbria tisztító és osztályozó gépek, a garatfilterrel felszerelt fogadógarat, a Cimbria Delta elõ- és finom tisztító. – A méretre bontást Cimbria Delta síkrostával oldották meg, amely megfelelõ méretû frakciótartályokba dolgozik. – A vetõmag továbbításához beépített szállító eszközök: Cimbria GT400 szalagok, EC-8 lassú járású felvonók, vetõmagos HEID „Z” felvonók.

– A teljes elszívás filteres porleválasztással történik. Ez a projektrész 2009-ben zárult, és méretre bontott kukoricát szolgáltatott végtermékként. A 400 milliós beruházást követõen újabb, közel 600 millió forintos fejlesztésbe fogott a TM Zrt. az elnyert nemzeti diverzifikációs program révén megkapott pályázatnak köszönhetõen, mely a feldolgozó kapacitás megnövelése mellett a minõség további javítását, illetve a vetõmagüzem feldolgozási lehetõségeinek kibõvítését célozta meg. – Megépítésre került a hibrid kukorica fosztó-válogató üzem és a kalibráló sor befejezõ technológiája.

A Nemzeti Diverzifikációs Program A Nemzeti Diverzifikációs Program az Európai Unió reformja következtében jócskán lecsökkentett cukorrépa-termesztésnek, illetve cukor elõállításnak köszönheti létrejöttét. A vidék említett okok miatt visszaesõ munkamegõrzési képességét volt hivatott segíteni az egykori cukorgyárak vonzáskörzetében (Petõháza, Kaba, Szerencs és Szolnok térségében) hat fõ jogcímre igényelhetõ támogatás formájában. Az összesen 64 milliárd eurós keretbõl támogatási kérelmenként a támogatás összege legalább 10.000, legfeljebb 1.000.000 eurónak megfelelõ forintösszeg volt, mértéke az elszámolható kiadások 40%-a, nagyvállalatnak minõsülõ ügyfél esetében azok 20%-a lehetett.

72 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

– A vetõmagüzemi feldolgozó sor a frakciótartályoktól indul, és tartalmaz szín szerinti osztályozót, Heid GA 210 fajsúlyszeparátort, Heid CC-150 precíziós csávázót 3 adagoló rendszerrel, pihentetõ tartályokat és automata zsákoló sort. – A szállító eszközök közül itt már csak rendkívül kíméletes HEID „Z” felvonók és Cimbria GT400 szalagok találhatók. – A minõségbiztosítás elengedhetetlen része az automata Heid mintavevõ. – A vezérlés PLC alapon nyugszik, és PC, valamint touch panel kezelõ felülettel is rendelkezik. – A kialakítás rendkívül flexibilis, Heid triõr utólagos illesztését követõen napraforgó és gabona teljes igényû feldolgozására is alkalmassá válik. A minõséget és gazdaságosságot biztosítja, hogy a gyártósor fajsúly és szín szerinti szeparátorral bõvült ki, továbbá korszerû csávázó berendezés és automata zsákoló is helyet kapott benne. Mindezek következtében lényegesen csökken a feldolgozás során kiesõ jó magvak révén keletkezõ veszteség, azaz mostantól nem csupán az egyik legmodernebb, de az egyik leggazdaságosabban dolgozó üzem címét is a TM Zrt. vetõmag feldolgozója mondhatja magáénak. A vadonatúj fosztósor óránként akár 15-20 tonnányi csöves termés feldolgozására is képes. A fejlesztések tehát nem csupán minõségi, de mennyiségi ugrást is jelentenek. Feldolgozás tekintetében a három feldolgozó soron lehetõség van évi 1.000 tonna aprómag, 2.000 tonna kalászos és 5.000 tonna hibridkukorica vetõmag elõállítására, szárítási kapacitásuk három szárítóban 10-12 ezer tonna csöves kukorica feldolgozását teszi lehetõvé. A kapacitásbõvülés mellett ráadásul a most befejezõdött beruházás a feldolgozható termények körét is jelentõsen kibõvíti. A TM Zrt. fókuszában ugyan jelenleg is a Limagrain-nel történõ együttmûködés, ennélfogva a hibridkukorica áll, azonban ez korántsem jelent kizárólagosságot. A jövõ évi termelési szezonra már több vetõmagházzal vette fel a kapcsolatot többek között borsó, olajretek, zab, lucerna, mustár és bükköny vetõmagok elõállítását illetõen, de a lehetõségek tárháza óriási, a gépek minõsége, feldolgozó kapacitása a feldolgozható termények skálájának további szélesítését teszi lehetõvé. Sándor Ildikó


CIMBRIA MAGKEZELÉSI TECHNOLÓGIA A dán CIMBRIA VÁLLALATCSOPORT a vetőmag feldolgozás területén a legismertebb cég Európában. A szemes termény feldolgozás szinte összes fázisához kínálunk gépeket, a szárítástól a kalibráláson át a csávázásig. Gépeink minősége, élettartama, felhasználóbarát kezelése, a több évtizedes magyarországi jelenlétnek köszönhetően, a gazdák széles körében ismert. A Cimbria márkanév idehaza is egyet jelent a kíméletes magkezeléssel.

A CIMBRIA CSOPORT GÉPEI: Serleges felvonók, rédlerek, szállító szalagok

Szín szerinti osztályozók

Terményszárítók

Különleges magtisztító gépek

Síkrostás tisztítógépek elő- és utótisztításhoz

Adag rendszerű, és folyamatos üzemű csávázó gépek

Vetőmagtisztító- és kalibráló rosták

Teleszkópos betöltő csövek

Hengeres osztályozó dobok

Ventillátorok, ciklonok, filterek

Fajsúlyszeparátorok

Professzionális termény és levegőcsövezési elemek

Triőrök TEVÉKENYSÉGÜNK: teljes körű magfeldolgozó technológiák telepítése a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban, tervezéstől a kulcsrakész átadásig. Egyedi gépértékesítés, gépészeti szerelés, szerviz, szaktanácsadás. ELÉRHETŐSÉGEK: Iroda: Cimbria Heid Hungaria Kft., 9029 Győr, Pásztor tér 14. Tf/fax: (+36) 96/ 527-357, mobil: (+36) 30/9475-440, e-mail: info@cimbria.hu, honlap: www.cimbria.hu

EURÓPA EGYIK LEGKORSZERŰBB VETŐMAGÜZEME TÖRÖKSZENTMIKLÓSON, CIMBRIA TECHNOLÓGIÁVAL Gépsor: Fogadógarat, Cimbria Delta elő- és finom tisztító, Delta osztályozó rosta. A vetőmag továbbításához beépített szállító eszközök: Cimbria GT400 szalagok, EC-8 lassú járású felvonó, HEID Z felvonók. A teljes elszívás filteres porleválasztással. Az osztályozott vetőmagot feldolgozó gépsor: szín szerinti osztályozó, Heid GA 210 fajsúlyszeparátor, Heid CC150 precíziós csávázó 3 adagoló rendszerrel, pihentető tartályok, automata zsákoló sor. A szállító eszközök HEID Z felvonók és Cimbria GT400 szalagok. A minőségbiztosítás része az automata Heid mintavevő. A vezérlés PLC alapon nyugszik, és PC, valamint touch panelkezelő felülettel is rendelkezik. Kivitelező: Cimbria Heid Hungaria KFT További információ: Horváth Zoltán tf: 30/9475-440, 96/ 527-357, info@cimbria.hu

S Z A K É R T E L E M • S Z E R V I Z • F O LY TO N O S S Á G www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

73


TECHNIKA

DER-AGRO Kft által forgalmazott szárítók Bonfanti szárítók

Megbízható, modern, nagy teljesítmény, gazdaságos üzemeltetés, kíméletes szárítás Energiatakarékos Fajlagos energia felhasználás 3,7 MJ/kg víz alatt Környezetkímélõ 20 mgr/Nm³ alatti porkibocsájtás 55 db(A) maximális zajszint 10 méterrõl mérve éjjel-nappal Kíméletes Hõsérült szemek aránya elhanyagolható Az energia visszanyerés elvén mûködõ Bonfanti szárító berendezések jelentõs energia megtakarítást tesznek lehetõvé, mert a meleg levegõ nagy része újrafelhasználásra kerül, így a berendezés energiaszükséglete akár 35%-kal is csökkenhet a hagyományos mûködésû berendezésekhez képest. A különleges égéstér a levegõ elõkeverésével, és a háromszoros szigeteléssel biztosítja az optimális égési feltételeket, és a belépõ meleg levegõ szétáramlását. A nagyméretû és nagy teljesítményû centrifugális ventilátorok jó hatásfokot, alacsony zajszintet, és hatékony porelválasztást biztosítanak. Ezen felül a ventilátoroknál alkalmazott pneumatikus szelepek is csökkentik a kilépõ por mennyiségét. A berendezés két égõvel és két ventillátorral mûködik, szívott-nyomott rendszerben. A ventillátorok a talajra vannak elhelyezve, nem érintkeznek a szárító testtel, így rendkívül halk üzemmódúak. Az égõk hõteljesítménye a szárítás folyamán változik. A kéményen távozó nedves levegõ hõmérsékletét egy hõmérsékletmérõ szonda méri és a vezérlõ számítógép ennek ismeretében változtatja az égõ teljesítményét. A berendezés automatizált, a töltés, a szárítás, az ürítés közvetlenül irányítható és ellenõrizhetõ a számítógép irányította elektromos vezérlõtábláról. Gabonaszárítóink kukorica, búza, rizs, szója, napraforgó, repce, köles, és általában minden magféle szárítására alkalmasak. RENDSZER ELLENTÉTES HÕGENERÁTOROKKAL Ez a megoldás lehetõvé teszi: • a szárítóberendezés rugalmas alkalmazását • nagyobb hõ visszanyerést • az üzemanyag és a felhasznált hõenergia fogyasztás csökkentését • a szárítási hõmérséklet differenciálását

74 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

PEDROTTI mobilszárítók

A romániai Brassóban átadott Large 240

Európa piacvezetõ mobil szárítója, a legszélesebb típus kínálattal • Több mint 30 év gyártási tapasztalat • 6 széria, melynek mindegyike más-más befogadó kapacitást tesz lehetõvé, így közel 50 lehetõség közül választhat • Teljesítmény napi 26 és 235 tonna között (ûrtartalom:8,5 m3-75 m3) • Önmagában mûködõképes: egy egységben a betárolás, porleválasztás, szárítás, kitárolás • Sokoldalú használhatóság, alkalmazható sokféle terményre (gabonafélék, kukorica, repce, napraforgó, szója, rizs) • Elektromos és mechanikus biztonsági védelem • Olajégõ beépített üzemanyag tartállyal • Gázégõ, vezetékes vagy tartályos gázzal üzemelve • Alacsony üzemanyag fogyasztás: 1 tonna nedves anyag 1 %-os vízelvonásához 1 liter gázolaj vagy azzal egyenértékû hõmennyiség szükséges • 2. korszerûségi mutató támogatás igénybe vehetõ • Elektromos vagy TLT hajtás • Teljes vagy részleges automatavezérlés • Porkibocsájtás a környezetvédelmi elõírások alatt: tetõponyvával takarva nulla, a porleválasztó ciklonnál 50 mg/Nm alatt, a palást oldalán kilépõ levegõ sebessége 0,6 m/s alatt, így nem porforrás. • Teljes körû szerviz és alkatrész ellátás

DER-AGRO Kft 4130 DERECSKE 06-30-303-7556 www.deragro.hu info@deragro.hu


13 éve

a magtisztításban Cégünk 1999-ben alakult. Fõ tevékenységünk magtisztító gép alkatrészgyártás, valamint a tisztításhoz szükséges perforált lemez, rostalemez gyártás.

Minden forgalmazott magtisztító gép típushoz gyártunk rostalemezeket egyedi minta alapján. Az alkatrészeket, rostákat rövid szállítási határidõvel (1-2 napon belül) tudjuk biztosítani. Az igényekhez alkalmazkodva a már meglévõ magtisztító gép helyszíni felújítását és javítását, illetve új tisztítók teljes körû telepítését, üzembe helyezését is végezzük az ország egész területén. Mûködésünk során közel 500 db magtisztító gép teljes felújítását, javítását végeztük el. A magtisztító gépek sok éves javítása, szerelése során szerzett tapasztalatok alapján kezdtük el a saját fejlesztésû magtisztító gépünk gyártását. Jelenleg két típust gyártunk AGROS-60 (60 t/h teljesítmény kalászos gabona tisztításánál), valamint AGROS-5 (10 t/h teljesítmény kalászos gabona tisztításánál). A gépek univerzális tisztítók elõ- és utótisztításhoz, valamint vetõmag tisztításához is egyaránt alkalmasak. A tisztítást a rostákon elhelyezett gumigolyók végzik, így – a már megszokott kefék és meghajtó mechanizmusok nélkül – egyszerûbb és hatékonyabb tisztítás az eredmény. A perforált lemezek fakeretre vannak szerelve, amit golyótartó keretbe rögzítünk. A rosták cseréje így egyszerû és gyors. Az AGROS-60 négy rostasíkos (2 fölözõ rostasík 6,3 m2, 2 por rostasík 4,2 m2) A rosták felületének mérete a tisztítás során biztosítja a teljesítmény és tisztaság nagyságát. A gép beépített elõ- és utószél csatornával rendelkezik, így a beadagoláskor és a tisztított terményáramból is ki tudja venni a könnyebb szennyezõdéséket. Az AGROS-60 típusú tisztítót szárítótelepeknek ajánljuk. Amennyiben felkeltettük érdeklõdését cégünk iránt kérjük, látogasson el a weboldalunkra. www.magtisztitogep.hu, www.agrofem71.hu

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

75


TECHNIKA

Kiállítások kereszttüzében Szerkesztõségünk mindkét gépkiállításon találkozott Olvasóval, már azokkal, akiknek volt idejük és energiájuk mindkét helyszínre - egy idõben - ellátogatni. Nem feladatunk eredményt hirdetni, így nem fogom beszámolómban látogatottsági adatokkal vagy kiállítói számokkal terhelni Olvasóinkat, remélhetõleg szakmai információkkal gazdagon tért haza mindenki a rendezvényekrõl. Épp az elfogulatlanságot szem elõtt tartva néhány elhangzott megállapításra, ígéretre és leginkább elismerésre hívom fel Olvasóink figyelmét.

Régiónkként és ágazatonként eltérõ véleményekrõl számolnak be Olvasóink az elmúlt év sikereit hallva, a központi értékelés mindenesetre pozitív kicsengésû. Fazekas Sándor vidékfejlesztési minisztert idézve: „Tavaly jó évet zárt a magyar mezõgazdaság, az elõzetes adatok alapján az ágazat teljes kibocsátása 26 százalékkal nõtt. A bruttó hozzáadott érték 48%-kal, a mezõgazdasági tevékenységbõl származó nettó vállalkozói jövedelem pedig 75%-kal volt magasabb, mint 2010-ben. A gazdasági teljesítményen túl a mezõgazdaság jelentõs szerepet tölt be a foglakoztatásban is. A tavaly nyáron életbe lépett, új egyszerûsített foglalkoztatási szabályoknak köszönhetõen egy év alatt duplájára bõvült az e körben foglalkoztatottak száma. A gépkiállítások kapcsán koncentrálva a gépesítettségre: Jelentõsen nõtt tavaly a gépberuházás a mezõgazdaságban, az elsõ kilenc hónapban az értékük meghaladta az 51 milliárd forintot, ez 68 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban. Alkatrészekre 16 százalékkal költöttek többet a gazdálkodók, 26,5 milliárd forintot, az elmúlt tíz év alatt a mezõgazdasági géppark sokat fejlõdött, a gazdálkodók 770 milliárd forintért vásároltak és helyeztek üzembe új gépeket. Ez idõ alatt 30 ezer új traktort vásároltak Magyarországon, így

100 hektár mezõgazdasági területre 2,5 traktor jut. Az utóbbi idõben a kertészeti kultúrák gépesítése mellett az állattenyésztésben is számottevõ volt a beruházások értéke. Jelen beszámolónkban a teljességre törekvés nélkül, kizárólag ízelítõként beszámolunk egy-egy sikert és díjat aratott termékrõl Olvasóinknak. Nemzeközi Innovációs Nagydíjat kapott a John Deere 7280 R traktor (pályázó: KITE Zrt., Nádudvar). A nehéz univerzális traktorba épített motor a legkorszerûbb EGR (füstgáz visszavezetéses), DOC (dízeloxidációs katalizátor) és a DPF (részecske szûrõs) füstgázkezelõ rendszerével teljesíti a TIER4 normákat. A hajtómû választék a Powershift automatakapcsolástól, a fokozat nélküli kivitelig terjed; a traktor végsebessége 40, vagy 50

76 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

km/h lehet. A vezérlõ rendszerek közül kiemelkedik az Active Command Steering, teljesen elektronikus kormányzás, a dinamikus stabilitást ellenõrzõ rendszer, valamint az elektronikusan vezérelt mellsõ kerék fékrendszer. Új fejlesztés a Command View II HCS Plus, hidraulikus rugózású vezetõfülke, melynek felszereltsége teljesen elektronikus – Green Star 3 Command Center vezérlõpult, TouchScreen monitor, ActiveSeat II elektronikusan vezérelt vezetõülés. Szintén Nemzeközi Innovációs Nagydíjat kapott a Massey Ferguson 7624 traktor (pályázó: Austro Diesel GmbH, Scwechat). A nehéz univerzális traktor korszerû mûszaki paraméterekkel rendelkezik, e mellett nagy gondot fordítottak a formatervezésre, a megjelenésre is. A traktorba épített motor, a beépített legkorszerûbb SCRII második generációs rendszernek és a DOC-nak (dízel oxidációs katalizátor) köszönhetõen kielégíti a legszigorúbb környezetvédelmi normákat is TIER4i). A motor fõtengelyén mért legkisebb fajlagos hajtóanyag fogyasztás (192 g/kWh) rendkívül kedvezõ. Az 50 km/h végsebességû sebességváltómû fokozat nélküli, vagy csoport-powershift kivitelben áll rendelkezésre. A vezetõfülke felszereltsége magába foglalja az aktív csillapítású vezetõülést éppúgy, mint a Multipad vezérlõrendszert, a Speed Steer gyorskormányzást, a sebességmemóriákat, az ISOBUS-t, a CCD Display monitort.

A Hazai Termékfejlesztési Nagydíjat kapta a BPT-330 univerzális szervestrágyaszóró pótkocsi (pályázó: IKR Zrt., Bábolna). A háromtengelyes, kormányzott elsõ tengellyel rendelkezõ többcélú mezõgazdasági eszköz felszerelhetõ vetõgéptöltõ adapterrel és oldalmagasítókkal


is; ilyenkor a gyors ürítést hidraulikus billentõszerkezet végzi, így elõnyösen használható a mezõgazdaságban felmerülõ szinte összes feladatnál. A pótkocsi robusztus alvázszerkezetét korszerû, rugózott, 40 km/h szállítási sebességhez megfelelõ alacsony nyomású mezõgazdasági gumiabroncsokkal szerelt háromtengelyes Tridem-futómû támasztja alá a lehetõ legalacsonyabb talajnyomás, optimális talajkövetés és minimális vonóerõigény érdekében. A hasonló konstrukciókhoz képest számottevõ újdonság, hogy a szervestrágya-szóráskor alkalmazott szóróadapter, a vetõgéptöltõ adapter és a hátfal könnyedén, a gyorscsatlakozók oldása után leszerelhetõ. További újdonság, hogy a

láncos kaparóléces lehordószerkezet egy készülék segítségével, rövid idõ alatt ki-, ill. visszaszerelhetõ a kocsiszekrénybe. Nemzetközi Innovációért Elismerõ Oklevélben részesült többek között a CIMBRIA HEID Hungária Kft. Mass D 15 precíziós tömegáram mérõje is. A csávázó folyadék súly szerinti adagolására alkalmas készülék 5 g-on belüli pontossággal, sûrûségellenõrzéssel dolgozik, a vegyszer mennyiségét a kezelõ határozza. Az adagolás idõtartama a tömlõhajtás különbözõ sebességével szabályozható. Mindkét értéket a kezelõ a kijelzõn programozhatja. Ugyanaz az adagoló sor ugyanarra a tételre több idõben is alkalmazható, a PLC elsõdleges és az idõkeret beállításától függõen.

Feltétlen figyelmet igényelnek a Nemzetközi Innovációs Különdíjak is. Ezt az elismerést kapta a Duo System-Focus Ultra kukorica gyomirtószer (RAGT Vetõmag Kft.), ami az összes egyszikû gyomnövény ellen hatékony, beleértve az évelõ egyszikûeket is. A szigetszentmiklósi DM-Ker Kft. új fejlesztésû – szintén különdíjas) Bobcat TL 470 teleszkópos rakodójában már hosszanti irányban helyezték el a motort, a hatékonyságot fokozza a ferde elhelyezésû hûtõ, míg az ergonómiai mutatókat javítja a jobb hátsó oszlop nélküli íves fülkeablak. A TeGaVill Kft. legújabb fejlesztésû Praktik BB bálabontó és aprító gépcsaládja alkalmas különbözõ méretû kör-, és kockabálák bontására és aprítására. Ezen kívül jó hatékonysággal használhatók pelletáláshoz történõ alapanyag elõkészítésre, brikettáláshoz, tüzeléshez és almozáshoz. Ezzel az innovációval a Hazai Termékfejlesztési Különdíjat nyerték el. Sándor Ildikó

Mass D 15 precíziós tömegáram mérõ

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

77


TECHNIKA

A márka, mely már bizonyított: MASCAR Február hónap közepén kerestük fel Józan Sándor családi gazdálkodót a Pest megyei Alsónémedin, hogy megkérdezzük véleményét, tapasztalatait, az általa immár 9 éve használt Mascar bálázókról. A gazdaság bemutatása:

A Józan család a gazdálkodást a 70-es években kertészeti kultúrával kezdte, néhány hold területen. A rendszerváltással 30 ha-ra nõtt az általuk megmûvelt terület, s a kertészeti kultúra mellett a szántóföldi növénytermesztéssel is elkezdtek foglalkozni. 2002-ben családi gazdálkodóvá váltak. Jelenleg 180-200 ha-on folytatnak szántóföldi növénytermesztést. Elsõsorban búza, kukorica, napraforgó, tritikálé és rozs termesztésével foglalkoznak. Mikor és miért választotta a Mascar bálázót, s mi volt döntésének alapja?

2003-ban vásároltam a SZEGÁNA Kft.-tõl az elsõ Mascar 2150 Evolution típusú fix kamrás bálázómat. A budapesti Agro+Mash-Expon kerestem bálázót, itt találkoztam elõször a Mascar cég termékével is. A kiállításon végignéztem a kereskedõ cégek bálázó kínálatát. Több géprõl kértem információt és árajánlatot, de végül a Mascar 2150 Evolution megvásárlása mellett döntöttem. Elsõsorban az egyszerûsége és nagyon jó ár-érték aránya miatt esett a választás a Mascarra. Döntésem utólag értékelve is jónak bizonyult. 2008-ban megvásároltam a második Mascar bálázómat is, egy MascarCorsa 150-t.

Józan Sándor, Alsónémedi Milyen felszereltségûek a bálázók?

Mindkét típus láncos-görgõs, fix kamrás bálázó, 120x150-es kamramérettel. Kettõs zsineg- és hálókötözés is van a bálázókon. A kötözés vezérlése elektromosan történik a traktorból. Amikor a bálakamra megtelt és megfelelõ tömörségû, hang- és fény jelzés figyelmeztet a kötözés indítására. A rendfelszedõk 1,7 méter munkaszélességûek. Az említetteken kívül nagy hajlásszögû kardán, automata lánckenés és bálakidobó van még a bálázókon. Üzemeltetési tapasztalatai?

A tapasztalataim összességében jók a bálázóval kapcsolatban. A gép egyszerû felépítésébõl adódóan a kezelhetõsége is egyszerû. Megfelelõ napi karbantartás mellett hosszú ideig lehet használni a bálázót. A bálázó festése, fényezése nagyon jó minõségû. A külsõ lemez festése még a 9 éves bálázómnál sem mattult meg.

Napi szinten a terményektõl és a körülményektõl függõen 250-300 bálát készítek. Általában 25-35 bála óránként. Búzaszalmában 9 órás mûszakban 330 bála volt a napi rekordom a Mascar bálázóval. Meg kell említenem, hogy harmatos lucerna bálázásánál meg kell találni az optimális bálázási körülményeket, mert ha túl tömör bálát készítünk, a bála adott esetben nehezen akar kigurulni a bálakamrából. A Corsa-nál a hálókötés vágószerkezeténél a feszítõ rugó kicsit gyenge volt, de az új Corsa-nál ismét erõsítettek rajta, s így maradéktalanul megfelel az elvárásoknak. A szalmát az egyik szomszédos település komposztáló üzemébe szállítjuk. Az átvevõk is elégedettek a bálák minõségével és súlyával. Szalmából 250-300 kg-os bálákat készítek, a lucerna bálák 400-500 kg közöttiek. Milyen a kapcsolata a forgalmazóval?

2003 óta állok kapcsolatban a SZEGÁNA Kft.-vel, kapcsolatunkat jónak, korrektnek mondanám. A Mascar bálázókon kívül eddig egy Supertech nedvességmérõt vásároltam a cégtõl. A szerviz tevékenységüket nem ismerem, saját magam szervizelem a gépeket. Kinek ajánlaná a Mascar bálázót?

Akik megbízható és ár-érték arányban jó bálázót akarnak vásárolni, annak ajánlom elsõsorban a gépet. A bálázó használata egyszerû, a kisebb tapasztalattal rendelkezõ gazdák is könnyen mûködtethetik. Vásárolna-e ismét ilyen bálázót?

Vásárolnék ismét, ha lesz következõ, az ismét Mascar lesz. Azonos felszereltség mellett, csak kisebb bálamérettel szeretnék egyet vásárolni. A 120x120-as bálaméret szállításnál elõnyösebb, mivel így 2 soron tudom pakolni. Amennyiben a körülmények is úgy alakulnak, egy Mascar Corsa 320-as típust fogok vásárolni. Ádám Tamás

Mascar 2150 bálázó új tekercs hálót kap

78 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

www.szegana.hu


MASCAR MAXI szemenkéntvetőgép • 4-12 soros kivitel, kis, közép és nagy gazdaságok számára • Számos opciós felszerelés az egyedi igényeknek megfelelően • Precíz, pontos vetés • KIVÁLÓ ÁR-ÉRTÉK ARÁNY

Bogballe L1plus 1150 AKCIÓ

permetezők, az igényes gazdálkodók választása Függesztett vontatott és önjáró permetezők széles választéka

El

rak! á i n o õszez

Caffini Prestige Starter 2.800 literes erős polietilén tartály • 18-21 m munkaszélesség Különleges, erős, stabil keret kialakítás acélból hajlítva Teljesen hidraulikus keretmozgatás (szárnyközépen is munkahenger) Számítógépes szórásmennyiség szabályzás a takarékosság érdekében

Akció

888 0

s ár:

00

(az ár Ft + az a erejé kciós kés ig érv z ényes let )

1150 literes tartály Akár 18 m munkaszélesség Hidraulikus szórásmennyiség állítás Rozsdamentes acél szórótárcsák Karbantartásmentes hajtómű Egykaros táblaszélszórás kapcsolás Különleges festés S-indicator kalibráló szett

Caffini Trend Plus Reverse ÁFA

Caffini Synthesis kordonos termesztéshez Különlegesen vegyszer és üzemanyag takarékos Mikrocseppképzés

Raktári gépek kedvezménnyel!

szőlőbe, gyümölcsösbe Akár 10-12 m munkamagasság Akár 63.000 m3 légszállítással Fordított légáram előnye (traktor irányába nem megy a permetszer, légáram által levert leveleket nem szedi össze, nincs hátul szívóhatás, a permetléköd a lombozatban marad.

További ajánlatainkat és gépeinket tekintse meg a www.szegana.hu honlapunkon! Bács-Kiskun és Békés megye Tel.: 30/9282-730 Kaposvár, Jutai út 50. Tel.: 82/510-254, 30/3837-851 Közép-Magyarország: Tel.: 30/4457-599 Tata, Kocsi u. 2. Tel.: 30/3837-852 Zalaegerszeg: 30/6252-571 Északkelet-Magyarország: 30/6252-576

6791 Szeged, Dorozsmai út 143.; Tel./fax: 62/554-640, 30/589-8654; E-mail: szegana1@t-online.hu • Internet: www.szegana.hu


TECHNIKA

Mit kell tudni a traktornak és a traktorosnak a XXI. században? – RTK navigáció a mindennapokban A mezõgazdaságban is egyre gyakrabban találkozunk a mûholdas helymeghatározáshoz kapcsolódóan a GPS, a GNSS, az RTK és más rövidítésekkel, csakúgy, mint a korrekciókkal és korrekciós szolgáltatásokkal. Mit is takarnak ezek a rövidítések, mire jók a korrekciók és mik is azok valójában?

A különbözõ mûholdas navigáció rendszerek kismértékben eltérõ struktúrájúak, viszont egymással kompatibilisek, tehát egyszerre több mûholdrendszer mesterséges holdjait is használhatjuk a helymeghatározáshoz. (Lényeges, hogy olyan a kialakításuk, hogy a különbözõ rendszerek jelei nem zavarják egymást.) Az együttes használat legnagyobb elõnye, hogy egy idõben több mûhold jeleit észlelhetjük, így növelve a megbízhatóságot és a helymeghatározásra alkalmas terület nagyságát. Érdemes megjegyezni, hogy a helymeghatározáshoz egy idõben legalább négy vagy (a technológiától függõen) több mûhold észlelése szükséges. Mivel a mesterséges hold által kibocsátott jeleket a természetes és a mesterséges tereptárgyak is blokkolják, ezért fontos az égre való tiszta rálátás. Ez azt jelenti, hogy fedett helyen egyáltalán nem észlelhetõek a mûholdak jelei, valamint hogy városban magas épületek között is nehézkessé válik a helymeghatározás. Ezt a blokkolást nevezzük kitakarásnak és ez az oka annak is, hogy a GPS vagy GNSS antenna általában a mezõgazdasági gép tetején kerül elhelyezésre. A helymeghatározási módszereket alapvetõen két csoportra bonthatjuk, abszolút és relatív megoldásra. Az elõbbi pontossága a mérés körülményeitõl függõen 2-10 méter között mozog, míg az utóbbi esetben a centiméteres pontosság is

elérhetõ. Mivel a mezõgazdaságban nagypontosságú helymeghatározásra van szükség, ezért a relatív technikákkal foglalkozunk részletesebben. A relatív helymeghatározás alapgondolata, hogy a különbözõ hibaforrások hatása néhány tíz kilométeres távolságon belül azonos, tehát két GNSS vevõ készülékkel a hibahatások kiküszöbölhetõek, csökkenthetõek, ha az egyik mûszer egy ismert koordinátájú ponton végez észleléseket. (Az ismert koordináta és a pillanatnyi számított koordináta közötti különbséget tekinthetjük javításnak.) Az ismert ponton lévõ mûszer (bázisállomás) által a mozgó (rover) vevõ számára küldött információkat nevezzük korrekcióknak. Ezek a mérési módszerek, a felhasznált mûholdrendszerek és a korrekciók kódolásának függvényében eltérõek lehetnek. A továbbított információk alapesetben RTK méréseknél a bázisállomás ismert koordinátái és a nyers észlelési adatok. Egy bázisállomás korlátlan számú rovervevõ számára tudja szolgáltatni a korrekciókat, ez esetben egyirányú kommunikáció is elegendõ. Természetesen a két mûszer között folyamatos kapcsolatra van szükség, amit biztosíthat URH-rádió, mobiltelefonos adatátvitel (mobilinternet) vagy kifejezetten ezt a célt szolgáló mûhold.

A mûholdas navigáció a köznyelvben legelterjedtebb kifejezése a GPS. Ez valójában Globális Helymeghatározó Rendszert jelent. A rövidítés alatt általában az Amerikai Egyesült Államok által az 1970-es évek végén létrehozott mûholdas helymeghatározó rendszert értjük. Ez jelenleg 32 mûholddal biztosítja a globális lefedettséget a nap 24 órájában. A GNSS (Globális Navigációs Mûholdrendszerek) jóval tágabb fogalom, ez reprezentálja az összes navigációs célra létrehozott mûholdrendszert. Ilyen globális helymeghatározó rendszer a GLONASSZ is, amit az oroszok az amerikai rendszer kiépítése után nem sokkal hoztak létre. Jelenleg ezeken túl kiépítés alatt áll a kínaiak COMPASS, valamint az Európai Unió Galileo névre keresztelt rendszere, továbbá több regionális rendszer is (Kínában, Indiában).

80 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

RTK vagy hálózati RTK?

Az RTK (Valós-idejû Kinematikus) mérési módszert az 1990-es évek elején fejlesztették ki elsõsorban a földmérõk pontossági igényeinek kielégítésére. Ez volt az elsõ olyan technológia, aminek segítségével valós idõben centiméteres pontossággal meg lehetett határozni egy mozgó vevõ térbeli helyzetét. Hatótávolsága néhány 10 km (maximum 30-40 km), viszont a referenciaállomástól való távolodással jellemzõen csökken a helymeghatározás pontossága. A távolságkorlátot csökkenti a kommunikációs eszközök hatótávolsága, ami egy URH rádió esetében mintegy 10 km. (Ebben az esetben a rádióadó jeleit leárnyékolhatják a különbözõ tereptárgyak, ami tovább csökkenti a helymeghatározásra alkalmas terület nagyságát.) A sikeres inicializáláshoz és helymeghatározáshoz legalább 5 mûhold egyidejû észlelése szükséges. Az inicializálás a vevõ bekapcsolása utáni folyamat, ami során a vevõ centiméteres pontossággal meghatározza a helyét. Ez jellemzõen néhány percet vesz igénybe és a végeredménye hétköznapi megfogalmazásban a „fix” megoldás vagy pozíció. (Az inicializálás valójában a ciklustöbbértelmûség feloldását jelenti.) A mérést terhelõ hibák a térben változnak és egy állomás körüli tér állapota sem tekinthetõ szimmetrikusnak. A szabályos hibák térbeli változásainak kiküszöbölésére jöttek létre a hálózati RTK megoldások, amik segítségével ezek a térbeli változások figyelembe vehetõek. Ezen megoldások segítségével az RTK megoldással megegyezõ pontosság biztosítható kisebb bázisállomás sûrûséggel is, valamint ugyanakkora távolságnál kisebb lesz a nem modellezett hibahatás. Ehhez több (legalább 5) referenciaállomás egy hálózatba való bekapcsolása szükséges, ami lehetõvé teszi az adatok együttes kezelését, feldolgozását. Ezzel a megoldással modellezni lehet a különbözõ eredetû hibák hatását, és így a lefedett területen belül homogén pontosság érhetõ el. További elõnye a hálózati RTK megoldásoknak, hogy a korábban említett inicializálás is érezhetõen gyorsabban lezajlik, tehát kevesebbet kell várni a mûszer bekapcsolása és a munkavégzés között.


szórt purhab szigetelés

PURTECH Kft. H-7700 Mohács, Arany János u. 12/a Tel.: +36-20/203-5151 Fax: +36-69/301-589 csaba.nyilas@purtech.hu www.purtech.hu

Cégünk a tökéletes, tartós megoldást kínálja önnek!

Elöregedett, repedezett, és beázik a tető? Túl sok az épület fűtési költsége? Ázik a gabona a párakicsapódástól? Nem szeretné kicserélni a régi palatetőt? Növelni szeretné épülete értékét, tartósságát? Szeretné csökkenteni rezsiköltségeit? Nem akar lemaradni a konkurenciától? Gazdaságosabbá, korszerűbbé tenné épületét?

Állattartó létesítmények, ipari csarnokok, lakóépületek, zöldség és gyümölcstározók, tartályok szigetelése profi szakemberektől. A legkorszerűbb hő-híd és varratmentes szigetelési technológia hő és vízszigetelésre, valamint párakicsapódás ellen.

ÖNNEK MENNYIT ÉR A FÖLDJE? Végezzen határazonosítást, területmérést GPS-szel a legpontosabban a legkedvezőbb áron 30-50 cm pontosság ingyenes korrekcióval 20 cm-en belüli pontosság RTK korrekcióval

Kérje ajánlatunkat! GPS Debrecen • Tel: 70/245-8365 • www.gpsdebrecen.hu www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

81


TECHNIKA

A hálózati RTK-nak több megoldása is van. Az alapvetõ különbség a korrekcióként továbbított adatokban és a számítási módszerekben van, de a végeredményt tekintve csak csekély mértékû eltérések mutatkoznak. Hálózati RTK megoldás a VRS (Virtuális Referenciaállomás), a PRS (Pszeudó Referenciaállomás), a MAC (Fõ- és Kiegészítõ Állomások Koncepciója) és az FKP (Korrekciófelületi Paraméterek). Érdemes hálózati RTK megoldást használni, mert (különösen nagy távolságra a bázisállomástól) a pontossága és megbízhatósága meghaladja az RTK pontosságát és megbízhatóságát. Ilyen megoldásokat jelenleg Magyarországon a GNSS Szolgáltató Központ kínál. Permanens állomás hálózat

A permanens állomás olyan bázisállomást jelent, ami a nap 24 órájában folyamatosan üzemel. Ezeket hálózatba kötve lehet a hálózati RTK megoldásokat elõállítani. Egy ilyen komplett rendszert tart fenn a Földmérési és Távérzékelési Inté-

zet. Jelenleg ez a hálózat 35 hazai GPS és GLONASSZ képes, valamint 19 külföldi állomásból áll. (Utóbbiak közül 16 képes az orosz rendszer holdjainak észlelésére is.) A rendszerhez csatlakozott felhasználók RTK és hálózati RTK megoldások, valamint kisebb, deciméteres pontosságú DGNSS korrekciók közül választhatnak. A korrekciók szolgáltatásához a központnak szüksége van a felhasználó közelítõ pozíciójára, tehát kétirányú kommunikáció zajlik a központ és a felhasználó között. Ez mobiltelefonos adatátvitel (GPRS/UMTS/HSDPA) segítségével valósul meg. Ennek a technikának az elõnye az URH-rádióval szemben, hogy a bázisállomás és a mozgó (például mezõgazdasági gépre szerelt) vevõ között lévõ tereptárgyak nem okoznak korrekcióvesztést. Továbbá a felhasználóknak nem kell beruháznia saját bázisállomásra, rádióra és nem kell azt üzemeltetnie, karbantartania. A GNSSnet.hu felhasználói viszonylag kis beruházási költséggel az egész ország területén centiméteres pon-

tosságot érhetnek el rövid inicializálási idõvel a nap 24 órájában az év 365 napján. Mire használhatók az RTK korrekciók a mezõgazdaságban?

RTK korrekciót használva a mezõgazdaságban már érdemes a traktorokat és a munkagépeket automatikus kormányzással vagy robotpilótával felszerelni, mert kézzel vezetve már nem lehet tartani azt a pár centit, amit az RTK rendszer biztosít. Ezt a fajta korrekciót használó gazdák számára nemcsak az alapmûveletek, mint a talajmunkák, vetés, sorközkultivátorozás, növényvédelem, mûtrágyaszórás, betakarítás, hanem speciálisabb alkalmazások is elérhetõvé válnak. Az RTK-val a pontosságot kihasználhatjuk akkor is, amikor a meliorációs feladatok elvégzéséhez terepi adatokat gyûjtünk, majd a felhasznált adatokból készített tervvel megvalósítjuk a kívánt terület szintezését vagy dréncsõ fektetését. Hálózati RTK pontosságot és térképi adatokat megvásárolva pontosan tudhatjuk, hogy hol vannak a tábláink határvonalai. Hálózati RTK pontosság és az aktív munkagépkormányzás lehetõséget teremthet arra, hogy sávmûveléssel a sorközt ne mûveljük, mert ez a fajta korrekció nemcsak csatlakozási, hanem visszatérési pontosságot is 2 cm környékén biztosítja. Ez a technológia biztosítja a mai mezõgazdaságban, hogy egy adott terülten ne végezzünk el feleslegesen ugyanazt a mûveletet kétszer, valamint a terv szerinti gazdálkodás során a heterogenitást maximálisan figyelembe tudjuk venni. Braunmüller Péter FÖMI Kozmikus Geodéziai Obszervatórium

Nagy Bence Agromatic Automatizálási Kft.

2. ábra: Permanens állomás hálózat (Forrás: www.gnssnet.hu)

82 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

83


TECHNIKA

Carre – sorközmûvelésben profik vagyunk A francia Carre cég Nantes közeli központjában a vevõk igényeinek megfelelõen készítik 1937 óta a talajmûvelõ és vetõgépeket. A gépek elsõsorban magágy készítési, tarlóhántási, sorközmûvelési és vetési feladatok elvégzésére alkalmasak. A gyár alapítójának unokája a gyár vezetésének átvételét követõen a mai mezõgazdasági termelés elvárásainak megfelelõen átalakította a gyártott gépek választékát. Ennek a gépválasztéknak a magyarországi forgalmazását kezdte meg 2012 év elejétõl az SZ-AGRO 2007 Kft.

A gépek kialakítása alkalmazkodik a nagy igénybevételhez – mint pl. a megnövekedett erõgép teljesítmények és részben átalakult termelési folyamatok. A gépek kitûnõen vizsgáznak a kötött talajokon, illetve a mulcs vetéstechnológiában is. A gyár legfontosabb termékköre a sorközmûvelõ berendezések a hozzájuk kapcsolt kiegészítõ berendezésekkel, mechanikus gyomirtók és a gépek üzemeltetését megkönnyítõ automatikus gépvezetõ berendezések. Sorközmûvelõk – Econet és Fertiloc+

A széles sortávolsági határok között használható Econet sorközmûvelõ kultivátor család állítható mûvelõ elemei lehetõvé teszik a 20–80 cm közötti sorközök tökéletes mechanikus gyomirtását. A 8 féle gerendely kialakítás biztosítja, hogy minden mezõgazdasági termelõ megtalálja a részére megfelelõ berendezést a fix, kézi vagy hidraulikus felcsukású vagy eszközhordozó vázas kialakítás közül. A szimpla, illetve dupla gerendely kialakítás lehetõvé teszi, hogy a gépek mérete akár a 13 métert, illetve a 18 soros kivitelt is elérje. A dupla gerendely kialakítás a nagy igénybevételnél és a kötött talajok esetén is hosszú élettartamot és nagy területteljesítményt biztosít. A mûvelõ elemeken lévõ kapák száma, illetve kialakítása szintén a növénykultúra igényeinek megfelelõen választható, így rugós, fix szárú vagy akár magasított kapákat is kérhetünk. A kapák mind oldalirányban mind pedig pozícióban állíthatók. Ez lehetõvé teszi a növénysorokhoz legközelebbi munkát is. A sorokat a felverõdõ rögtõl vagy tárcsák, vagy

Teljesen független gépegységként biztosítja, hogy az erõgép elmozdulásától függetlenül a mûvelõ eszköz ne tegyen kárt a növényállományban. Mechanikus gyomírtó – Rotanet

pedig lemezek védik, melyek használaton kívül felhajthatók. A sorköz, illetve a sorok gyommentességét további kiegészítõ felszerelések teszik lehetõvé: rugós ujjsor, rotadisk mûvelõ elem, töltögetõ kapa … stb. A sorközmûvelõhöz kapcsolhatjuk a Carre cég Fertiloc+ mûtrágya kijuttató berendezését, mely mellsõ és hátsó hárompont függesztése révén egyéb berendezésekhez is kapcsolható – pl. vetõgép. A 900/1100/1300 literes saválló acél tartállyal szerelt gép akár 8 sor kiszolgálására is alkalmas, és választásunk alapján vagy szórva a talajfelszínre, vagy pedig csoroszlyával a talajba képes a mûtrágyát 80 – 450 kg/ha közötti dózisban kijuttatni. A mûtrágya kijuttató egység mellett lehetõ-

A nagysebességû csillagkerekes gyomirtó és levegõztetõ berendezés forgó csillagkerekei biztosítják, hogy a kis gyökérzettel rendelkezõ gyomokat mind a sorközbõl mind pedig a növény sorokból eltávolítsa. A nagy sebesség és munkaszélesség alacsony vonóerõvel párosulva költséghatékony védelmet eredményez a szántóföldi kultúrákban, illetve segít védeni a természetet.

Importõr: Sz-Agro 2007 Kft.

9172 Gyõrzámoly, Bartók B. u. 45. Tel.: +36 30 7687851 E-mail: szagro2007@gmail.com Internet: www.szagro.hu Viszonteladói hálózatunk:

ségünk van választani sávpermetezõ, köztesnövény vetõgép vagy folyékony trágya kijuttató berendezések közül is. Automatikus sorvezetõ – Precicam

A magas munkaminõség melletti nagyobb munkasebesség eléréséhez a Carre cég által kifejlesztett mechanikus érzékelõs, vagy kamerás sorkövetõ rendszert használhatjuk. 84 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Agro Alfa Kft., Szombathely; Tel.: 30/237-0357 Agratis Kft., Gyõr; Tel.: 70/408-2331 Erdõs Gép Kft., Sármellék; Tel.: 30/336-4091 Gölöncsér István, Nagydorog; Tel.: 20/419-1349 Hanki-Ker Kft., Makó; Tel.: 30/278-6788 Kis Nemes Béla, Õcsény; Tel.: 30/936-3601 K-C Agro Kft., Derecske; Tel.: 30/958-7433 Kérje bevezetõ áras ajánlatunkat a CARRE termékekre vonatkozóan!


„Biztos megoldás a mezőgazdaságnak!” HANKI-KER KFT Makó, Aradi u.135. Tel: 62/211-718, 62/219-254 Fax: 62/510-640 E-mail: info@hanki-ker.hu • Web: http://www.hanki-ker.hu

KONGSKILDE VibroMaster kombinátor

Független finanszírozás

VOGEL NOOT ekék:

Könnyűszerkezetű kivitel minőségi anyagokból, mely változatos VN ágy- és váltvaforgató ekék igény szerinti felszereltséggel, kialakításával kínál megoldást mind tavaszi, mind őszi talajmunkákhoz. hosszú élettartammal, akciós árakon, kedvezménnyel. Fokozatmentes mélységállítás, pontos mélységtartás, 2,1-8,5 m VOGEL & NOOT eke AKCIÓ a készlet erejéig! munkaszélességben.

MASSEY FERGUSON traktorok, kombájnok, teleszkópos rakodó, vetőgép, bálázók széles választékával várjuk minden kedves érdeklődőt. Kérjen tőlünk részletes árajánlatot igényeinek megfelelően.

HE-VA rögtörő hengerek Művelés, magágy előkészítés, visszatömörítés a kíváló minőségű hengerprofilokkal, függesztett vagy vontatott kivitelben. Egyedülálló SAT súlykiegyenlítő rendszer az egyenletes talajtömörítés érdekében. Egyénre szabott méret és hengerprofil választékkal.

ÚJ MTZ 920.3 szöghajtásos 3.900.000 Ft+áfa a készlet erejéig! Alumínium rámpák Nagy választékban készletről 0,3 - 26 tonnáig/pár. Érdeklődjön!

Egyénreszabott finanszírozási lehetőségek, helyszíni ügyintézéssel!

Güttler rögtörő hengerek Búzák tavaszi ápolása műtrágya bedolgozással, szántás elmunkálása, visszatömörítés a kiváló minőségű hengerprofilokkal, függesztett vagy vontatott kivitelben. Széles méret választék, készletről. Güttler előrendelési AKCIÓ 2012.02.29-ig! PW 640 ASL Master henger: 2.860.000 Ft-Áfa PW 48 AS Compact henger: 1.920.000 Ft-Áfa

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

85


TECHNIKA

Ágyásos és bakhátas kertészeti technológiák tavaszi eszközei A keskeny- és széles sortávolságú zöldségfélék, valamint a burgonya szabadföldi és növényházi termesztés-technológiáiban jelentõs szerepe van a különbözõ ágyás- és bakhátkészítõ, bakhátfeltöltõ gépeknek. Ezeket a talajmûvelõ gépeket a különleges eszközök közé lehet besorolni, amelyek szorosan csak egy-egy technológiai folyamathoz kapcsolódnak.

A növényházakban és a szabad földön termesztett zöldségnövények, valamint a burgonyatermesztés tavaszi munkái közé az ágyás- v. bakhátkészítés, majd bakhátfeltöltés, az esetleges fóliafektetés (és csepegtetõ öntözõcsõ lefektetés), illetve a palántázás tartozik. „Sorrendiségében” a burgonyatermesztésében az ágyáskészítést megelõzi a (magas és széles) bakhátak kialakítása, bakhátkészítés vetés/ültetés elõtt vagy után is történhet, míg az egyes bakhátak feltöltése – töltögetése – a termesztett növény technológiai igényétõl függ. A következõkben (két részben) a kertészeti zöldségnövények valamint a burgonya ágyásos és bakhátas technológiai eszközeit mutatjuk be Olvasóinknak. A zöldségfélék vetõ-/ültetõágy készítése

A szabadföldi zöldségtermesztésben sokféle ágyás- és bakhátkészítõ, bakhátfeltöltõ gépet használhatnak, alkalmazásuk idejét és eszközét minden esetben a termesztendõ növény technológiai igénye határozza meg. Az ágyáskészítõ gépek alkalmasak a talajfelszín egymenetben történõ elmunkálására, az esetleges növényi maradványok leforgatására, valamint az ágyás(ok) v. bakhátak kialakítására, ill.

1. ábra Két forgórészes ágyáskészítõ gép (Forigo D 55)

sík magágy készítésére. Az ágyáskészítõ gépek között a hazai gyakorlatban két nagyobb csoport különböztethetõ meg. Az egyszerûbb felépítésû, talajmegemelõ, átforgató és a talajfelszínt sima hengerrel v. profillemezzel lezáró ágyáskészítõ gépek elsõsorban a lazább talajokon alkalmazhatók eredményesen. A talaj megemelésére (a barázdaszelet kihasítására) talajhajtású gömbsüveg tárcsák v. nyitókapák szolgálnak, majd a tömörítõ henger és annak két oldalán elhelyezett tömörítõ (formáló) lemez biztosítja az ágyás megfelelõ szilárdságát. Az ágyáskészítõ gépek másik nagy csoportjában a talajmaró jellegû elmunkálók találhatók meg, amelyek a talajmarás mozgásviszonyai alapján dolgoznak, és a kötöttebb, nehezebben mûvelhetõ talajokon is alkalmazhatók. A gépek jellegze-

2. ábra. Széles ágyások készítése

tessége, hogy munkavégzõ eszközeik vízszintesen forgó tengelyen több sorban v. spirálisan helyezkednek el. Az aktív (rotációs) tengelyen – tengelyeken – egyenes v. speciális kialakítású, elõrehajló kések kifejezetten a finom magágy készítésére alkalmasak. A barázdaszelet kiemelését ezeknél a gépeknél talajhajtású – félaktív – gömbsüveg tárcsalevelek végzik, amelyek a talajba hatolás következtében kez-

86 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

dik el a forgó mozgást és ezáltal talajmunkájukat. A talaj felszínét (hajtott) simahengerek tömörítik vissza, majd lemezek határolják le az ágyás alakját. Az egyes ágyáskészítõ gépekhez – felfogó-szerkezetekkel – különbözõ kiegészítõberendezések (fóliaterítõ, öntözõcsõ-fektetõ), adapterek (mûtrágya-, mikrogranulátumkijuttatók), de vetõ/ültetõ/palántázó gépek is kapcsolhatók.

3. ábra. Magas bakhátak kialakítása spárgatermesztéshez (HMF Leofant 24)

A szabadföldi zöldségtermesztésben alkalmazott bakhátkészítõk is a talajmaró jellegû elmunkálók közé sorolhatók. Ezeknél a gépeknél is – teljes szélességükben – a vízszintes tengelyre (rotorra) vannak mereven rögzítve a munkavégzõ – általában egyenes v. kissé hajlított, elõrehajló – marókések, amelyek a beállított mélységben a talaj teljes keresztmetszetét átmunkálják. A különbözõ bakhátméretek és -alakok kialakítását a hátul elhelyezett formázólemezek, profilos hengerek végzik el, amelyek – mechanikus v. hidraulikus terhelhetõségükkel – a bakhátak kellõ tömörségét is biztosítják. Amennyiben a bakhátak feltöltése is szükséges, a rotorról a sorok feletti szegmensek kései leszerelésre kerülnek, és a hátsó tömörítõ eszközök helyett a sorközökben töltögetõ (eke) testek, töltögetõ (talajfeltöltõ) profillemezek kerülnek felszerelésre, amelyekkel a bakhátak feltöltése elvégezhetõ. A gépek felépítése, fõbb szerkezeti egységek

Az ágyáskészítõk függesztett kivitelben, különbözõ munkaszélességgel ké-


Mûszeres méréstechnikai megoldások az agrárgazdaság számára – 2. rész Amint azt a magyar és európai jólléti törvény is elõírja, a mesterséges szellõzésnek nagyfokú szerepe van, mind állatjólléti, mind energia felhasználás, költségmegtakarítás szempontból.

Szellõztetünk, amikor magas a széndioxid szint, az ammónia tartalom, amikor alacsony az oxigén tartalom, stb. A friss levegõ juttatása az állatok számára ugyanúgy, mint az emberek számára létszükséglet. Viszont nem mindegy, hogy milyen mértékben. Az emberekhez hasonlóan az állatok is érzékenyek a huzatra. A magas légsebesség, a túl hideg levegõ hatására az állatok megbetegedhetnek, ezért nagyon fontos, hogy függetlenül attól, hogy alagút- vagy keresztszellõzést alkalmazunk az irányfüggetlen légsebesség a 0,2-0,7 m/s között legyen. Fontos, hogy irányfüggetlen légsebességmérõt alkalmazzunk, mert az ólban nem homogének a légáramlási viszonyok. A huzatmérést mindig az állat fej magasságában végezzük. A szellõztetés másik oka, hogy az elhasznált levegõ helyett friss levegõt juttassunk az állatokhoz. Az oxigén hiányos állapot, a káros gázok magas koncentrátuma mellett megfulladnak az állatok. Ezért szükséges, hogy az oxigén szint ne csökkenjen 17% alá, a CO2 ne emelkedjen 3.000 ppm, az ammónia pedig 20 ppm fölé. A széndioxid, a CO, ammónia az alsó rétegeket kezdi elfoglalni, s lassan szorítja ki az oxigént. Ezért nagyon fontos, hogy amikor még fiatal az állat gyakrabban szellõztessünk. A csirkéknél az elsõ 10-14 nap a legkritikusabb. Az állatok fogadásakor akár 6-7.000 ppm is elõfordulhat! Azokban az esetekben, amikor az ólban belsõ fûtõtesteket alkalmazunk (füstgáz kivezetés nélküli berendezések), az általuk kibocsátott égéstermék az ólban gyûlik össze, növelve a káros gázok koncentrátumát. Mérési tapasztalatok mutatják, hogy akár 15-20% gázt is meg lehet takarítani azzal, hogy tudom mikor és milyen mértékben kell szellõztetni. A friss levegõ, a jó klíma paraméterek mellett a megfelelõ megvilágításról is gondoskodni kell. A törvény elõírja, hogy a nevelõ épület 80 %-án minimum 20 luxnak kell lennie.

A fenti mérési feladatokat a digitális technológiával rendelkezõ testo 480 multifunkciós mûszer teljes mértékben ellátja. A mérõmûszert beltéri légállapotmérõ szondával (levegõ hõmérséklet, relatív páratartalom, CO2), irányfüggetlen légsebesség (huzat) érzékelõvel, és megvilágítás (lux) szondával kínáljuk. A mérõmûszert szondatartó állvánnyal együtt behelyezzük az ólba és elindítjuk a mérést. A mûszert otthagyva, az ólat elhagyva is végezhetjük a mérést, így megállapíthatjuk milyen értékeket kapunk, amikor az állatok nyugalmi állapotban vannak, hogyan változik a huzathatás, amikor a szellõz(tet)és történik. Az így mért értékek a magyar nyelvû szoftver segítségével pillanatok alatt kinyerhetõk és kiértékelhetõk. Gál Zsolt termékmenedzser zsgal@testo.hu

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

87


TECHNIKA szülnek. Az egyszerûbb építésû (félaktív) gépek vázát zártszelvényû gerendelyek képezik, amelyet hátul talajkerekek támasztanak alá. Az elsõ gerendelyen található a hárompontos függesztõszerkezet és a kiásó lemezkapák, majd mögöttük a második gerendely alatti terelõ lemezek alakítják ki az ágyás alakját. A gépeken hátul a (sima) tömörítõ henger zárja le az ágyás felszínét. Az ágyás magassága (a munkamélysége) és szélessége a kiásó lemezkapák és a terelõlemezek állításával szabályozható be. Azoknál a gépeknél, amelyeknél gömbsüveg tárcsás talajkiemelést alkalmaznak, a tárcsalevelek egy ellipszis alakú szeletet hasítanak ki a talaj felszínébõl. A tárcsaleveleket felfogó tengely – haladási irányra mért – felfogási szögének változtatásával a talajmunka intenzitása növelhetõ vagy csökkenthetõ. A talajmaró jellegû ágyáskészítõk egyrésze talajmaró, ágyásformázó lemez és hajtott rögtörõ (rögaprító) henger összeszerelésébõl alakul ki. Ezeknél a kétrotoros gépeknél az elsõ nagy átmérõjû maróhenger mögött egy kisebb átmérõjû, forgó aprítóhenger végzi a talaj elmunkálását. A függesztett kivitelû ágyáskészítõk vázát zártszelvényû gerendelyek képezik, oldalait és a munkavégzõ szervek feletti teret lemezborítások határolják le. A barázdák kiemelését a gép két oldalán elöl található tárcsák végzik el. A változtatható mélységben dolgozó talajmaró kések a talajt fellazítják, majd a lemezek segítségével a visszahulló talajrészecskéket a formázólemezek ágyásformára alakítják. A talajmaró tengelyére több csoportban van-

nak felerõsítve a marókések, amelyek jobbos és balos, illetve egyenes, elõreívelõ késelemekbõl állnak. A vízszintes tengelyre szerelt, ún. aktív talajmûvelõ eszközök munkája akkor a legjobb, ha a gép haladási sebességénél a mûvelõszerszám legkülsõ pontjának kerületi sebessége ötször nagyobb, azaz Vk / Vh @ 5. Ha ez az arány ötnél lényegesen kisebb, a gép rosszul mûveli át a teljes keresztmetszetet, ha pedig lényegesen nagyobb, a porosítás szintjéig aprítja fel a kivágott talajszeletet. A gyakorlatban olyan talajmaró jellegû ágyáskészítõk is megtalálhatók, amelyeknél a tárcsás talajkiemelés után csak egy forgórészt (rotort) helyeztek el. Ezeknél a gépeknél a fellazított talajrészecskéket hajtott tömörítõ hengerrel és/vagy profillemezekkel formázzák ágyássá. Bakhátkészítõ, bakhátfeltöltõ gépek

A közel azonos munkamûveletet végzõ gépek használatát és idejét a termesztendõ növény határozza meg. A talaj felsõ rétegét erõteljesen felaprítják, és a viszonylag kis méretû rögöket egy sávba, bakhátba terelik. Természetesen ilyenkor egy bakháttal együtt egy barázda is keletkezik. A hazai gyakorlatban széles körben a függesztett kivitelû talajmaró jellegû bakhátkészítõk terjedtek el. (Kivételt képeznek a burgonyabakhát-készítõ gépek, amelyeket az ágyásos termeléstechnológiában alkalmaznak, és ott a bakhátkészítést az ágyáskészítés mûvelete követi.) A gépek munkaszélességüktõl függõen 2-3-4-6-8 soron képesek a bakhátak kialakítására, a bakhá-

tak jellemzõ osztástávolsága 25-50-70-75 vagy 90 cm lehet. A gépeket elöl támkerekek támasztják alá, amelyek egyúttal munkamélységük beállítására is szolgálnak. A gépek vízszintes marótengelyére – az ágyáskészítõknél már ismertetett – egyenes, elõrehajló marókések spirálisan (szegmensenként) vannak felszerelve. Bakhátkészítésnél ezek a kések a rotor teljes szélességében dolgoznak – a tavaszi talaj-elõkészítés során megmunkált réteget tovább lazítják –, a bakhátak kialakítását profillemezek, ill. hajtott tömörítõhengerek végzik el. Bakháttöltögetésnél a rotációs kapacsoportokat a bakhátak felett leszerelik – csak a sorközökben maradnak lazítókések –, és a bakhátoldalakat töltögetõ (eke)testek töltik fel a már fellazított sorközökbõl. A passzív mûvelõszerszámokkal felszerelt töltögetõgépeknél a sorközökben – több sorban elhelyezett – rugósszárú kapák lazítják a talaj felsõ rétegét. A fellazított talajrétegbõl a kapák mögötti – paralelogramma felfüggesztésû – töltögetõtestek töltik fel a bakhátak oldalait.

4. ábra. Ágyáskészítõ és fóliafektetõ gépkapcsolás (Ortiflor TSAP 300)

Ágyás- ás bakhátméretek Ágyás

Munkagép gyártó és típus felsõ szélesség

magasság

Bakhát osztás

felsõ szélesség

magasság

Megjegyzés osztás

(cm)

(cm)

(cm)

(cm)

(cm)

(cm)

Agric GLF

130-204

25

150-220

klf. kiegészítõk

Auditker AF-1

130-190

25

190

fóliafektetés is

Checchi AL-S 14

45-86

10-30

110

fóliafektetés is

Fedele Hercules

130-190

25

150-210

min. 25

max. 25

50

+ kieg. adapterek

100-140

25

140-180

fóliafektetés is

Hortech Hortus Proda

130-180

25

150-200

min. 25

max. 25

min. 50

+ kieg. adapterek

MAS Super AF

120-185

25

160-210

lapos és domború

90-180

10-30

30

lapos és domború

45-75

25

90-150

Mixer

MAS AB Optigép BT-2B (4B)

88 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

20

30

70-75

kettõs bakhát

15

30

50

hármas bakhát


A Bomas Kft. megbízható szállítója és szervize: 1131 Budapest, Jász u. 165-167.; Telefon: 1/239-5078, 239-5079, 329-8002 Fax: 1/349-6797; E-mail: mail@innovex.hu; www.innovex.hu

Orosz és kínai abroncsok

- axiál- és radiáldugattyús, lapátos és fogaskerekes hidromotoroknak és szivattyúknak, - hidraulikus kormányoknak, - orbit hidromotoroknak. Cégünk az ISO 9001:2008-es minőségbiztosítást alkalmazza.

DOOSAN, SAMSUNG, KOBELCO és más típusok is AKCIÓS árainkról érdeklődjön az elérhetőségeinken!

Bomas Kft., H-4200 Hajdúszoboszló, Hamvas u. 11/A Tel,fax: +36 52 270 481 • E-mail: info@bomas.hu Honlap: http://bomas.hu

Gumiabroncsok közvetlen az importőrtől országos kiszállítással.

15,5-38 VIDA MTZ ABRONCS 116.000 FT/GARN. Érdeklődni: Óvári Szabolcs Tel.: 1/239-5078/104; 30/9641-665

TANK-SZER KFT. 7400 Kaposvár, Jutai u. 37. Tel./fax: (82)-511-646, Tel: (82)-511-647 www.tankszer.hu

Üzemanyagtöltő-állomások: -telepítése -karbantartása, javítása -gázinga mérés -gázemisszió mérés -kútoszlop hitelesítés

info@tankszer.hu

Tartályok: -telepítése -duplafalúsítása -megszüntetése -szerkezeti vizsgálata -tisztítása, nyomáspróbája -hitelesítése -kontérerkutak telepítése

AdBlue konténerek és kimérőszerkezetek forgalmazása. Vállaljuk üzemi kutak, üzemanyagtöltő állomások a többször módosított 11/1994 (III.25) IKM rendeletben megfogalmazott előírásoknak való megfeleltetését, átalakítások kivitelezését, tartályok cseréjét. Hosszabítások, halasztási kérelmek ügyintézését. Konténerkutak gyártását.

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

89


TECHNIKA

5. ábra. Növényházi ágyáskészítés + talajfertõtlenítés + fóliafektetés (Forigo MT 35 Dry)

A töltögetõtestek szárnyai állíthatók, így a bakhátoldalakra felvitt talaj mennyisége változtatható. Egyes gépeknél a töltögetõtestek helyett – a sorközökben – állítható dõlésszögû és mélységû, talajhajtású gömbsüveg tárcsapárokat szerelnek fel, amelyek után rugós fogú, pálcás fésûk egyengetik, illetve simítják el a bakhátak oldalait. Fóliatakarásos termesztés gépei/eszközei

A kertészeti növények termesztésekor sok esetben alkalmazzák a különbözõ talajtakarási eljárásokat, amikor is a takarást a fóliák talajra fektetésével érik el. A fóliatakarásos szabadföldi termesztés lehetséges megoldásai a következõkben foglalhatók össze:

6. ábra. öldségnövények ültetés elõtti bakhátkészítése (Weremczuk AUR)

7. ábra. Palántaültetés elõtti (sík)fóliafektetés (Sfoggia V 140)

• Váz nélküli fóliatakarás: ennek két változata is elterjedt. Az elsõ megoldás esetében közvetlenül a talaj felszínére terítik le a (fátyol)fóliát, a két szélén pedig a talajjal rögzítik. A gyakorlat ezt ún. síkfóliás termesztésnek nevezi. A másik megoldásnál a fedendõ ágyás két szélén 1-1 bakhátat alakítanak ki és ezek a bakhátak – kiemelve a fóliát az ágyás felszínétõl – tartják a fóliát. Az ilyen módon készített takarást váz nélküli fóliaágynak hívják, amely alsó takarás nélküli vagy alsótakarásos megoldású is lehet. • Fóliaalagutas takarás: ebben az esetben a fólia alá (fa; mûanyag vagy fém) tartóvázat helyeznek, mintegy „kis” alagutat képezve a talaj és a kipalántázott növények felett.

A fóliatakarásos termesztés gépei/eszközei: a különbözõ kialakítású – sok esetben az ágyáskészítõhöz vagy palántázóhoz is kapcsolható – fóliafektetõ gépek (pl. FF-1400; AF-1; Checchi & Magli; Opti-Fol; Fedele; stb. típusok) lehetnek. A gépek egyrésze öntözõvíz csepegtetõ szalag v. öntözõcsõ fektetésére is alkalmas. Az alagútfólia készítõ gépek közül ismertebbek pl. az AFF-1000, MAS S 80, S 200, stb. típusok, amelyek általában 3-5 különbözõ méretû fóliaalagút készítésére is alkalmasak. A síkfóliák felszedésére, begyûjtésére is különbözõ eszközök (pl. FF-1000, FSZ-1400, stb.) állnak a termelõk rendelkezésére. Dr. Fûzy József

Ágyás- és bakhátkészítõ, bakhátfeltöltõ gépek fõbb mûszaki jellemzõi Gyártó megnevezése, géptípus(ok)

Gyártó ország

Technológiai munkamûvelet(ek)*

Munkaszélesség (cm)

Teljesítményigény (kW)

Megjegyzés

AGRIC GLF

E

á.k.

130-204

37-59

rotációs talajmarás+profillemezes ágyás lezárás

AUDITKERAF-1

H

á.k.(+f.f.)

140

30

talajkiemelõ kapapárok+tömörítõ henger+tömörítõ lemez

CHECCHI AL-S 14

I

á.k. (+f.f.)

130-160

37-59

ásókéses (terelõlemezes) talaj kiásás+terelõ kapás ágyásformázás+tömörítõ hengeres ágyás lezárás

FALC

I

á.k.

130-288

37-90

rotációs talajmarás+sima/tüskés hengeres talajlezárás

Cultiline

FEDELE

Hercules

I

Mixer FORIGO D; P; DG; TG

I

MT, MT Dry HMF Leofant 17/32

D

HORTECH

I

Super AF AB

á.k.+b.k

140-226

45-65

tárcsás talaj kiemelés+kétrotoros talajmarás+tömörítõ henger

á.k.+b.k.

160-200

40-59

tárcsás talaj kiemelés+kétrotoros talajmarás+tömörítõ henger

á.k.+b.k.+b.t.

130-360

37-160

rotációs talajmarás+hengeres talajlezárás

á.k.+t.f.

130-250

37-90

rotációs talajmarás+talaj fertõtlenítés

á.k.+b.k.

150-180

59-95

spárga ágyás-/bakhátkészítés

á.k.+b.k.

90-190

37-60

két forgórészes talajmarás+tömörítõ hengeres talajlezárás

b.k.

50-180

37-60

passzív mûvelõtagos bakhátkészítés+tömörítõ hengeres talajlezárás

OPTIGÉP BT-2B (-4B)

H

á.k.+b.k.

165-305

40-60

rotációs talajmarás+lemezes v. profilhengeres talajlezárás

ORTIFLOR

I

á.k.+b.k.+(f.f.)

190-385

37-120

rotációs talajmarás+fóliafektetés

F

á.k.

125-185

37-59

két forgórészes talajmarás+profillemezes ágyásformázás

TS; TSA; TSP

SIMON Cultirateau M/S

á.k.

375-555

100-125

két forgórészes talajmarás+profillemezes ágyásformázás

I

á.k.

136-268

37-110

rotációs talajmarás+lemezes ágyáslezárás

PL

á.k.+b.k.

90-300

39-100

rotációs talajmarás, lemezes talajlezárás

Triple M/S, EPTRI TORTELLA

Z-3, Z-4, Z-5

WEREMCZUK AUR

Megjegyzés: Forrás: Mezõgazdasági gépek katalógusának adatbázisa 2011, és gyártmányismertetõk * Rövidítések: á.k. = ágyáskészítés; b.k. = bakhátkészítés; b.t. = bakhátfeltöltés; f.f. = fóliafektetés; t.f. = talaj fertõtlenítés

90 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


TECHNIKA

„HULLADÉKBÓL ENERGIA” Amikor ezt a reklám szöveget fogalmaztuk, kicsit olyan íze volt, mint amikor a vándorcirkusz bûvésze a kalapból nyulat varázsol elõ. Kell neki a szenzáció, hogy felfigyeljenek rá. Mivel Magyarországon vagyunk, hát elkél a harsány reklám. Pedig tõlünk nyugatabbra a gazdagabb országokban ez a természetes. Ha mi hulladékból akarunk energiát nyerni elégetjük a szalmánkat, az erdeinket, a fûrészporunkat és tapsolunk hozzá milyen okosak is voltunk. Óriás több gigawattos erõmûveket építünk, ahova hatalmas teherautó konvojokkal beszállítjuk a már a természet által megtermelt biomasszát, és horribilis költségek árán hõt és áramot termelünk belõle, amit aztán a fogyasztók meg sem tudnak fizetni, olyan drága lesz. Amúgy a szalma, az erdõ és a fûrészpor nem hulladék, hanem hasznos másodlagos nyersanyag, ami jóval többet ér, minthogy elégessük. A nálunk fejlettebb hulladékhasznosítási kultúrával rendelkezõ országokban a valódi hulladékból, például ágnyesedékbõl, fûnyesedékbõl, vágóhídi és kommunális szennyvíziszapokból, falevelek öszszegyûjtésébõl és a szennyezett papírhulladékok együttes lekomposztálásából keletkezik az igazi biomassza, ami aztán alkalmas arra, hogy különféle módokon elégessük. Nem óriás erõmûvekben, hanem a kisvárosok települések határában helyi kisüzemekben vagy akár egy-egy mezõgazdasági üzemben, vagy helyi szárítóban, ahol a drága földgáz helyett ezzel nyerik a létezéshez nélkülözhetetlen hõt, és áramot. Óriás állami támogatások nélkül helyi szinten, a mezõgazdasági üzemek szintjén folyik a hulladékok feldolgozása, haszno-

sítása és talán emiatt is van az, hogy a külföldi mezõgazdasági termelõk olcsóbban szállítanak be terméket a multikereskedõk áruházaiba, mint az ötödannyi munkabért fizetõ magyar vállalkozások. Mi csak panaszkodunk, hogy sokba kerül a hulladékaink megsemmisítése, szakszerû tárolása, és hogy micsoda óriási összegeket fizetünk ki az energiaszolgáltatóinknak, fûtésre, gázra, villanyra. A spórolás azon oldalát sem tudjuk megfogni, hogy kevesebb energiát használjunk, hát még azt, hogy saját energiát állítsunk elõ. Pedig lehet ezt is normális üzleti alapon kezelni, nem kellenek hozzá milliárdos támogatások. Csak annyi támogatás kell, amennyit most a szûkös források idõszakában is el lehet intézni, és annyi önerõ vagy bankhitel kell, ami 1-3 év alatt teljesen megtérül. Sok energetikával foglalkozó szakember állítja, hogy az a vállalkozás, ami csak támogatásokkal képes fenn-

92 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

maradni az elveszi a tõkét és az energiát azoktól, akik képesek megélni a jelenlegi helyzetben, azaz a jég hátán is. Hiszek abban, hogy sok kis lépés elindítja majd nálunk is azt a folyamatot, hogy a saját gazdaságainkban termelõdött hulladékok kezelésének költségei helyett, a feldolgozás utáni hasznosítás követõen, az energiaköltség csökkenéssel növelhetjük a jövedelemtermelõ képességet. Vagy csak egyszerûen így biztosíthatjuk a nehéz helyzet ellenére a jövedelemtermelést. Ha e cikk elején említett HULLADÉKBÓL ENERGIA cím alatt található hirdetést az erre fogékony vállalkozók elolvassák és veszik a fáradtságot, hogy a kapcsolatot felvegyék a hirdetõkkel, akkor elmondhatjuk, hogy mi is tettünk egy kis lépést azért, hogy modern módon gondolkodjunk errõl a témáról, és még haszna is volt a munkánknak.


TECHNIKA

Szabadföldi friss piaci és konzervipari célú gyökérzöldség-termelés gépi költségei – gépesített sárgarépa-termelés és a kapcsolódó anyagmozgatási feladatok költségvonzata A változatos felhasználási mód miatt a sárgarépát többféleképpen termesztik. A kora tavaszi ellátásban a csomózott, a késõbbiekben a mosott lombtalan sárgarépának van szerepe a friss fogyasztásban. A kései fajták általában késõ õsszel érnek be. Ezeket vagy azonnali konzervipari felhasználásra termesztik, vagy tartós tárolás céljára. A termesztési módoknak megfelelõen igen bõ a fajtaválaszték, és az alkalmazott termesztés technológia.

A következõkben a friss felhasználású és a konzervipari célra szánt sárgarépa termeléstechnológiájával foglalkozunk. Ez a terület jól gépesíthetõ, és a legnagyobb jelentõséggel bír a hazai termesztésben. Az itt közölt technológia teljes mértékben alkalmas a petrezselyem termesztésére is. A cikk a bakhátkészítéstõl a betakarításig a sárgarépa, korszerû, gépesített termeléstechnológiáját mutatja be. A vizsgált technológia a nyûve szedõ és ásórendszerû betakarítógépekre alapult, melyek bakhátas mûvelési módban dolgoznak. A tapasztalatok értékelésével, a termeléshez szükséges gépek üzemi és gazdaságossági mutatóink ismertetésével a korszerû sárgarépa termelés gépi technológiáját szeretnénk népszerûsíteni.

A termelés-technológia bemutatása

A termelés gépi technológiájának bemutatása az 1. táblázat alapján történik. A táblázat tartalmazza a munkamûvelet megnevezését, az adott mûvelet során alkalmazott munkagépet és az ahhoz kapcsolt erõgép teljesítmény-igényét, a gépkapcsolat mûszakteljesítményét, a munkagép adott gazdasági évben kalkulált mûszakteljesítményét. Ökonómiai adatok közül a munkagép és az erõgép 2011. évre vonatkozó átlagos beszerzési árát, és mûszakórára jutó használati költségét, valamit a gépkapcsolat használati költségét. A mûveleteket tekintve a szármaradványok bedolgozása és a gyomosodás megelõzése céljából elengedhetetlen a tarlóápolás, tárcsás borona segítségével. Ezt

követi a mélyszántás. A szántás-elmunkálás simítózás formájában valósul meg. Tápanyag-utánpótlás a mûtrágyaszállítás és szórás mûveletit öleli fel. Ezután a bakhátkészítés (négy soros, 75 cm-es sortávolságú, összesen két méteres munkaszélességû bakhátkészítõ géppel), a vetés (szemenkéntvetõ géppel), majd késõbb a bakhátfelújítás (sorközmaróval) következik. Preemergens alkalmazásban egyszeri, majd posztemergens szakaszban több alkalommal alkalmazunk növényvédelmet. Állománykezelést legalább hat alkalommal végzünk. A termesztett kultúra vegetációs szakaszában, a minõségi végtermék és a jobb hozamok miatt szükséges az öntözés. E mûvelethez lineáris öntözõberendezést alkalmazunk. A betakarítás konzervipari felhasználású végtermék esetén ásó rendszerû gyökérzöldség betakarító géppel történik. Friss piaci kiszerelés esetén, a technológia vezérgépének tekinthetõ a nyûve szedõ gyökérzöldség betakarító gép, amely a szártalanítás és kiszedés mûveletét egy menetben végzi el. Az ökonómiai vizsgálat eredményei

A 2. táblázatban a 20 ha-on végzett sárgarépa-termelés ökonómiai vizsgálatának eredményei olvashatók. Látható, hogy az egyes munkamûveletekhez kapcsolódóan meghatározásra került a gépkapcsolatok esetében a 20 ha termõterület mûveléséhez szükséges gépi munkaidõ. Eredményül kaptuk az egyes mûveletek 20 ha-os volumenéhez kapcsolódó költségeit, amelyek összegzésével megkapjuk a 20 ha sárgarépa-termelés összköltségét, s a hektáronkénti fajlagos költséget is megkülönböztetve a konzervipari ill. friss piaci célú betakarítási módokat. Az eredmények alapján megállapítható, hogy konzervipari célú sárgarépa ter94 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


TECHNIKA

A munkamûvelet megnevezése

A technológiában alkalmazott munkagép

MûszakMûszakóra A gép ára teljesítmény összesen erõgép

típusa

Gépüzemeltetési közvetlen költség

munkagép erõgép (ha/óra)

(óra/év)

munkagép erõgép

(eFt)

összesen

(Ft/óra)

Tarlóápolás

7,2 m-es tárcsás borona

140 kW-os traktor 3

500

5.749

32.714

4.221

11.526

15.747

Mélyszántás

5 vasú függesztett váltvaforgató eke

140 kW-os traktor 1

600

5.400

32.714

2.924

11.526

14.450

Szántáselmunkálás

Simító

140 kW-os traktor 4,8

200

2.236

32.714

3.080

11.526

14.606

Mûtrágya szállítás

6,5 tonnás pótkocsi

60 kW-os traktor

4

900

1.805

4.055

882

4.709

5.591

Mûtrágya szórás

Függesztett mûtrágyaszóró

80 kW-os traktor

4

400

2.881

24.600

2.751

8.670

11.421

Bakhátkészítés

4 soros bakhátkészítõ

140 kW-os traktor 0,6

200

4.560

32.714

5.440

11.526

16.966

Vetés

Szemenkéntvetõgép

80 kW-os traktor

1,5

200

1.920

24.600

3.953

8.670

12.623

Bakhátfelújítás

Sorközmaró

80 kW-os traktor

1

300

1.980

24.600

2.550

8.670

11.220

Permetlé szállítás

tartálykocsi

60 kW-os traktor

4,8

600

2.040

4.055

1.870

4.709

6.579

Növényvédelem-Pree mergens

18 m-es munkaszélességû vont. permetezõgép

80 kW-os traktor

4,8

300

6.480

24.600

5.102

8670

13.772

Permetlé szállítás × 3

tartálykocsi

60 kW-os traktor

4,8

600

2.040

4.055

1.870

4709

6.579

Növényvédelem-Poszt 18 m-es munkaszélességû vont. emergens × 3 permetezõgép

80 kW-os traktor

4,8

300

6.480

24.600

5.102

8.670

13.772

Permetlé szállítás × 6

60 kW-os traktor

4,8

600

2.040

4.055

1.870

4.709

6.579

80 kW-os traktor

4,8

300

6.480

24.600

5.102

8.670

13.772

1.100

29.400

0,4

300

19.800

24.600

18.700

8.670

27.370

900

1.805

4.055

882

4.709

5.591

9.250

9.250

8.464

9.535

tartálykocsi

Növényvédelem-Állom 18 m-es munkaszélességû vont. ánykezelés × 6 permetezõgép Öntözés

Lineár rendszerû öntözõgép

Betakarítás

Ásó rendszerû gyökérzöldség betakarítógép

80 kW-os traktor

Terményszállítás

6,5 tonnás pótkocsi

60 kW-os traktor

Deponálás, rakodás Közúti szállítás

Közúti pótkocsi

1

Teleszkópos rakodógép

2.000

Tehergépkocsi

1.800

7.140

22.800 2.261

10.116

1.071

7.140

1 táblázat: A sárgarépa termelés munkamûveleteinek gazdaságossági alapadatai

melés esetén az össz géphasználati költség 9.197 eFt, egy hektárra vetített értéke 460 eFt. A friss piaci ellátásra történõ termeléskor az össz géphasználati költség 13.012 eFt, egy hektárra vetített értéke 650 eFt. Megállapítható, hogy a friss piaci

célra a végtermék nyüvõ eljárással történõ betakarítása hektáronként mintegy 190 eFt plusz költséggel jár. A termelés technológiában alkalmazott gépek beruházási költsége 180 millió Ft (166 millió Ft1). Ezen belül a munkagépek

beszerzési értéke 86 millió Ft-ot tesz ki, ami közel 48%-a az össz beruházási költségnek (87 millió Ft – 53%), amíg az erõgépek beszerzési értéke 94 millió Ft, ez pedig mintegy 52 %-a az össz gép árának (79 millió Ft – 47%). Az erõgépek esetében a nehéz talajmunkák végzéséhez 1 db legalább 140 kW motorteljesítményû erõgép ajánlott, míg a tápanyag-utánpótlás, a növény-védelem, -ápolás, a vetés, betakarítás és traktoros szállítás feladatait egy 80 kW-os vezérgép és egy 60 kW-os segédtraktor is elláthatja. A telephelyi anyagmozgatáshoz egy darab teleszkópos rakodógép is szükséges, fõleg az ipari célú gyökérzöldség elõállítás esetén. A termény közúti szállítását, közúti pótkocsis szállítójármûvel végezzük. Az erõgépek fent ismertetett rendszerû alkalmazásával kedvezõbb beszerzési költség,

1

1

96 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Friss piaci Friss piaci felhasználási célú technológia alkalmazása esetén jelentkezõ beruházási költség értékek.felhasználási célú technológia alkalmazása esetén jelentkezõ beruházási költség értékek.


A kizárólagos márkaképviselet

Rakodógépek – Homlokrakodók – Traktorok

DM KER Kft. – 2310 Szigetszentmiklós, Csepeli út 22. – Tel: 06-1-257-6261 – info@dmker.hu – www.dmker.hu

TIP ROLLER

DISC ROLLER

hengerek

rövidtárcsák

Kérje árajánlatunkat! PARTNERHÁLÓZAT Agio Kft., Szekszárd T. 30/226-2555

Agro Alfa Kft. Szombathely T. 30/2370-357

Agratis Kft. Győr T. 70/408-2331

Erdős Gép Kft. Sármellék T. 30/3364-091

Gölöncsér István Nagydorog T. 20/419-1349

Hanki-Ker Kft. Makó T. 30/278-6788

K-C Agro Kft. Derecske T. 30/9587-433

Kis Nemes Béla Sz-Agro 2007. Kft. Őcsény T. 30/936-3601 Győrzámoly T. 30/554-3388

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

97


TECHNIKA A munkamûvelet megnevezése

Gépi munka

Mûveleti költség

(óra)

(Ft)

Tarlóápolás

6

113.320

Mélyszántás

20

346.637

Szántáselmunkálás

4

70.591

Mûtrágya szállítás

5

32.579

Mûtrágya szórás

5

69.391

Bakhátkészítés

33

691.706

Vetés

13

199.223

Bakhátfelújítás

20

272.464

Permetlé szállítás

4

30.660

Növényvédelem-Preemergens

4

69.488

Permetlé szállítás × 3

12

91.982

Növényvédelem-Posztemergens × 3

12

208.466

Permetlé szállítás × 6

24

183.967

Növényvédelem-Állománykezelés × 6

24

416.934

Öntözés

20

188.943

Betakarítás

50

1.745.987

Terményszállítás

150

977.401

Deponálás, rakodás

20

219.341

Közúti szállítás

300

3.268.301

Konzervipari technológia - összesen

726

9.197.379

1ha-ra vetítve (Ft/ha)

459.869

20 ha friss piaci felhasználásra termesztett sárgarépa betakarítási munkamûveleteinek gazdaságossági mutatói …

Betakarítás

200

… 5.961.553

Friss piaci technológia - összesen

826

13.012.534

1ha-ra vetítve(Ft/ha)

650.627

2. táblázat: 20 ha sárgarépa termelés munkamûveleteinek gazdaságossági mutatói

Összegzés A szabadföldi gyökérzöldség-termelés jelentõs gépi munka ráfordítással és költséggel társul. Figyelembe véve a termény osztályozásával, piaci kiszerelésével járó plusz munkálatokat igen jelentõs additív költségek is jelentkeznek, amelyek a hektárra jutó fajlagos költségeket 650 eFt érték fölé is emelhetik. 60 t/ha-os terméseredmény esetében könnyen kiszámítható, hogy csak a gépi költségek meghaladják a kilogrammonkénti 11 Ft-os önköltséget, s ehhez hozzáadódik még a vetõmag, mûtrágya, növény védõszer, munkabér, öntözõvíz költsége. Ezen adatok nagyüzemi termelés költségeit jellemzik, amelyek kisebb üzemi méreteken, alacsonyabb gépkihasználás mellet tovább növekedhetnek.

98 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

valamint jobb erõgép-kihasználtság valósul meg. 20 ha-on a sárgarépa-termelés gépi munka igénye 726 mûszakóra, amelybõl a két kisebb teljesítményû traktor a tápanyag utánpótlás, vetés, bakhátfelújítás, növényvédelem és betakarítás valamint traktoros szállítás kapcsán kiemelkedõ mennyiséget képvisel, de jelentõs a nagyteljesítményû erõgép mûszakóra-tejesítése is a talajmûvelés során. A közút szállítás 300 mûszakórás kapacitásával a leginkább idõigényes mûveletnek minõsül. Friss piaci ellátásra történõ termelés során a 80 kW-os traktor az idõigényesebb betakarítás miatt még több munkaórát teljesít. Ez esetben a technológia során teljesített össz mûszakórák száma 826. A gépi költségek szempontjából elõnyös, ha a betakarítás traktorvontatású munkagépekkel valósul meg drága, magas beruházási- és használati költségû magajáró betakarítógépek helyett. A kapcsolt munkagépek beszerzési költsége kedvezõbb, és üzemeltetésükkel a traktor pótlólagos munkát végez, így kihasználtsága nõ, fajlagos használati költsége tovább mérséklõdhet. Megállapítható, hogy a leginkább figyelmet igénylõ munkamûveletek a betakarítás-terményszállítás, a talaj- és növényvédelmi munkák, amelyek a legjelentõsebb költségviselõk, s az össz gépi munka költség mintegy 95-97%-át teszik ki. Dr. Magó László Szent István Egyetem Gépészmérnöki Kar, Gödöllõ


Sokoldalú „kisgép” a 80-90 lóerõs traktorokhoz Sok gazdálkodó van, aki kisebb területeken, szerényebb erõgépekkel gazdálkodik. Számukra talán még fontosabb az eredményes gazdálkodás, hiszen a felmerülõ költségek és azok fedezetének elõteremtése szinte napi gondot jelentenek. A Güttler létrehozott számukra egy olyan sokoldalú talajmunkagépet, amely egyrészt gyorsan visszatermeli az árát, mert többféle munkára használható, másrészt nem igényel nagy erõgépeket. A Güttler LK30AS Földmester kompaktor ideális választás azon gazdálkodók számára, akik 80-90 lóerõs traktorral rendelkeznek. Mivel nyújt ez a gép többet, mint

más, ugyanezekhez a traktorokhoz kínált 2. felhasználási mód: Magágykészítés. talajmunkagép? Több célra felhasználha- Az erõs rugóskapáknak köszönhetõen a tó, ezért szinte egész évben dolgozhat gép magágymélységben elvégzi a kultivávele, így hamarabb visszatermeli az árát. torozási munkákat. 3. felhasználási mód: Hengerezés. A gépben lévõ Güttler hengert akár önállóan is lehet használni mindenféle hengerezé1. felhasználási mód: Szántáselmunkási, rögtörési, magágykészítési feladatoklás. A beépített simítóval egyszerû a bara. Javasolt továbbá az õszi kalászosokat rázdák behúzása, míg a Güttler henger tavasszal is lehengerezni ezzel a hengergondoskodik a rögök törésérõl. rel, ami akár 15%-os termésnövekedést is eredményezhet. A Güttler LK30AS Földmester felhasználási területei:

Páska Norbert

agrármérnök-tanár

Amennyiben többet szeretne megtudni a Güttler Földmester gépeirõl, keresse fel honlapunkat, ahonnan regisztráció után letöltheti az online prospektust, vagy hívja telefonon kollégánkat, Vörös Endrét a 06-30-2369503 számon, aki minden kérdésére szívesen válaszol. www.guttler.hu www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

99


TECHNIKA

Tapasztalatok a biomassza fûtés területén I. – pellet tüzelés Magyarországon már évek óta alakul a pelletpiac. Egyre több pelletgyártó és forgalmazó van, valamint egyre több kazánt helyeznek üzembe. Azt szokták mondani, hogy a pelletkazánok azonos vagy közel azonos komfortot biztosítanak, mint a gázkazánok.

Ahhoz, hogy a maximális komfortot elérjük, a következõ szempontokat érdemes figyelembe venni: • Minél nagyobb tüzelõanyag tárolási lehetõség, melybõl a kazán automatikusan tudja az üzemanyagot behordani. Célszerû a szezonális tároló kiépítése. • Széles teljesítményszabályozási tartomány, automatikus gyújtóberendezéssel. • Könnyû tisztíthatóság, napi karbantartás. Ezen kívül foglalkoznunk kell a pelletminõség kérdésével is. Tüzelõanyag tároló – szezonális tároló

Egy ilyen tároló rendszert láthatunk az 1. ábrán. A tárolóból egy csiga hordja ki a pelletet, amit egy flexibilis vezetéken keresztül egy nagynyomású ventilátor szív fel egy készlettárolóba. Amíg a tárolóhelyiségben van pellet, addig a kazán automatikusan tud mûködni. Ezt a tárolót célszerûen tartálykocsival lehet feltölteni, esetleg big-bag-es feltöltést lehet alkalmazni. Egy ilyen megvalósult berendezést láthatunk a 2. ábrán. A kazán jobboldalán levõ hengeres tartály a készlet tartály. A 3. ábrán egy kerti faházban kialakított pellettároló látható a töltõ csonkokkal. A 4. ábra ugyanezen faházba épített tároló kihordó csigamotorját mutatja a flexibilis tömlõkkel. Egy ilyen tároló, ha megfelelõ méretû, akkor elegendõ üzemanyag tölthetõ bele ahhoz, hogy évi egy feltöltéssel tudjon a

1. ábra. Szezonális pellettároló, felszívó rendszerrel

100 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

2. ábra. Megvalósult berendezés, felszívó készlettartállyal

rendszer üzemelni. Az üzemanyag tároló létesülhet épületen belül, kívül, valamint földbe süllyesztett kivitel is kialakítható. Az olcsón beszerezhetõ pelletkazánok általában nem rendelkeznek ilyen szezonális tárolóval. Általában zsákokból kell egy napi tárolót feltölteni, így néhány naponta ezzel foglalkozni kell. Teljesítményszabályozás automatikus gyújtóberendezés

Korszerû pelletkazánok a névleges teljesítmény 22-30%-áig le tudják szabályozni a teljesítményüket, az ennél kisebb teljesítményeket szakaszos üzemben oldják meg. A szakaszos üzem miatt fontos, hogy a berendezés automatikus gyújtóberendezéssel rendelkezzen (5. ábra). Tûztér kialakításának függvényében a gyártók a jó teljesítmény szabályozás érdekében puffertartályt szoktak javasolni, de vannak esetek, amikor a puffer beépítése nem szükséges. Az olcsón beszerezhetõ pelletkazánok általában nem rendelkeznek ilyen automatikus gyújtóval. Ezek általában parázson tartással oldják meg a teljesítmény szabályozást – ez növeli a pelletfogyasztást. 3. ábra. Kerti faházban kialakított pellettároló a töltõcsonkkal


4. ábra. Kihordó csigamotorja a flexibilis tömlõkkel Könnyû tisztíthatóság és karbantartás

Ez a komfort szempontjából kritikus pont. A gázkazánhoz képest ez mindenképpen egy többlet feladat, melyet az üzemeltetõnek kell elvégezni. Érdemes tehát vásárlás elõtt megvizsgálni a berendezés tisztíthatóságát: • Milyen gyakran kell a hamutartályt üríteni? • Mennyire könnyû a hamuzás mûvelete – mekkora kosszal jár? • Az egyéb tisztítandó egységeket milyen gyakran kell takarítani, azok mennyire könnyen hozzáférhetõk, ill. mekkora kosszal járnak? Tapasztalatunk szerint e tekintetben is vannak eltérések az egyes gyártmányok között. Boronkai Miklós ÖkoValentia Kft.

4. ábra. Automatikus gyújtóberendezés www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

101


TECHNIKA

Budapesten tovább terjeszkedik a Continental Egyszerre 2800 raklap befogadására alkalmas, 13 méter hasznos belmagasságú, összesen 1600 négyzetméter alapterületû raktárközpontot nyitott a Continental Automotive Hungary Kft. budapesti gyára. A nemzetközi autóipari beszállító világcég a megnövekedett gyártókapacitásának jobb kiszolgálása érdekében költött csaknem 1,6 milliárd forintot új magasraktár építésre, amelyhez 305 millió forint uniós támogatást is elnyert.

Az elmúlt hét évben 250 millió eurót fektetett be Magyarországon a világ negyedik legnagyobb autóipari beszállító vállalkozása, a Continental AG. Az eddigi fejlesztéseket még idén további 60 millió eurós beruházás követi Magyarországon. A fékrendszerek, hajtómû- és futómûkomponensek és rendszerek, mûszerezés, infotainment-megoldások, jármûelektronikai és mûszaki elasztomer-termékek gyártójaként és szállítójaként neves konszern a világ 45 országában tevékenykedik, közte hazánkban, ahol öt vállalattal, 7 telephelyen képviselteti magát: Budapesten, Veszprémben, Szegeden, Makón, Vácott Nyíregyházán és végez gyártó- és szoftverfejlesztési tevékenységet. A gumiabroncs üzletága 1991. óta mûködik Magyarországon értékesítési irodával és disztribúciós raktárral. Luc Quisthoudt ügyvezetõ igazgató elmondta a január végi raktár avatáson, hogy a Continental Automotive Hungary Kft. budapesti gyára több mint 305 millió forint vissza nem térítendõ uniós támogatást nyert „Telephelyfejlesztés a megnövekedett gyártó kapacitás érdekében” címen az Új Magyarország Fejlesztési Terv Közép-magyarországi Operatív Program keretében. Az elnyert támogatás segítségével készült el a csaknem 1,6 milliárd forint költségvetésû beruházás elsõ része. A gyár innovatív technológiai gyártósorainak igényeihez alakított magasraktár felépítésével a nemzetközi autóipari beszállító világcég hazai vállalkozása mostantól több termék korszerû tárolását tudja megoldani, így az elkövetkezõ években a felfutó gyártást az új raktárépület teljes mértékben ki tudja szolgálni. Luc Quisthoudt felidézte: Még a jogelõd Temic Hungary Kft. pályázott az uniós forrásra, de mivel a budapesti telephely idõközben (2011. november) egyesült a veszprémi gyáregységgel, jelenleg a közös cég, a Continental Automotive Hungary Kft. jegyzi a fõvárosi telephely fejlesztését.

A beruházás elsõ szakasza teremtett keretet a 13 méter hasznos belmagasságú, 1600 m2 alapterületû raktár megépítéséhez. A budapesti létesítmény a legmagasabb logisztikai elvárásokat teljesíti, vetekszik a Continental AG regensburgi és nürnbergi telephelyeinek színvonalával. – A korábbi raktárakhoz képest jelentõs elõrelépés az indukciós technológia alkalmazása, amely lehetõvé teszi a keskenyebb közlekedési folyosók használatát, így helyet biztosítva plusz állványsorok építésére. – Az emelõgépek megvezetése indukciós technológiával történik, mûködésük félautomata. – A gépkezelõ munkáját egy automatikus pozíciókeresõ rendszer teszi könnyebbé. Az áruk sokfélesége miatt (jelenleg 3500 alkatrésszel dolgoznak) és a raktár rugalmassága érdekében toló oszlopos sorokat is telepítettek. – Az emelõ targoncákat kamerákkal szerelték fel, biztosítva ezzel a paletták 10,5 méteres magasságba történõ biztonságos elhelyezését. – Összességében az új raktár jelenleg 2800 darab EU-raklap befogadására alkalmas a 8 szintes állványrendszeren. – A tárolásra érkezõ nyersanyagokat és alkatrészeket a fogadóterületen egy speciális, vonalkód rendszerre támaszkodó matricával látják el. A raktárcsarnokban szakképzett technikusok dolgoznak, akik egy összetett, számítástechnológiával támogatott logisztikai munkafolyamatban elõkészítik a gyártáshoz szükséges alkatrészeket, illetve a készterméket befogadják, valamint igény szerint kiszállítják. Az új raktár a korábbiaknál több autóipari termék gyártását teszi lehetõvé, és a jelenleg mintegy 1290 fõt foglalkoztató (közte 300 mérnök) budapesti gyáregység további szak-

102 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Luc Quisthoudt ügyvezetõ igazgató

embereknek tud majd munkát ajánlani a jövõben. Ennek további elõfeltétele egy újabb fejlesztés, amire ígéretet tettek a Continental Hungary vezetõi. A Napmátka utcai korszerûsítés a „kezdet” – mondták, hiszen most februárban egy további, 1500 négyzetméretnyi alapterületû raktár építését is megkezdik. Bálint Tóth János


traktorok

25LE traktor

45 LE traktor

90LE traktor

Foton traktorok 6. éve Magyarországon! A Foton traktorok 6 éve bizonyítanak Magyarországon • Több száz megelégedett Foton tulajdonos országszerte! Országos szervízszolgálat, Garancia, hatalmas alkatrészháttér. Keresse referenciáinkat weboldalunkon, ahol megtalálja az Önhöz legközelebbi Foton tulajdonos telefonszámát, kérdezze bátran a tapasztalatairól.

www.gardentrac.hu 2012-es új modelljeink: FT254 traktor 25LE 4WD 6.600 euro; FT254 traktor 25LE 4WD fülkével 8800 euro; Ft504 traktor 50LE 4WD 10.400 euro; FT504 traktor 50LE 4WD fülkével, fűtéssel 12300 euro; Ft504 keskeny nyomtávú traktor 50LE 4WD 10900 euro; Ft504 keskeny nyomtávú traktor 50LE 4WD fülkével, fűtéssel 12500 euro

További akciós termékeink: Műtrágyaszóró P-500 – 270 euro Műtrágyaszóró RT 1000 – 1060 euro Műtrágyasz. RX 1100 híd – 2660 euro Szárzúzó Kalapácsos 155 – 1050 euro Szárzúzó Kalapácsos 175 – 1200 euro Szárzúzó Kalapácsos 200 – 1600 euro Szárzúzó 210 Függ.Tengelyű – 1750 euro Talajmaró 135 – 990 euro; Talajmaró 150 – 1150 euro; Talajmaró 180 – 1410 euro; Talajmaró 230 – 2400; Rendsodró 4 csillagos – 440 euro; Rendsodró 5 csillagos – 540 euro; Rendsodró 10csillagos – 1300; Altalajlazító 3 késes – 1090 euro; Altalajlazító 5 késes – 1600 euro; Gödörfúró 260 kardánnal – 780 euro; Gödörfúró 350 kardánnal – 830 euro; G-spiral 200 hidraulikus – 1410 euro, oldalállítás, kardánnal; Tárcsa 1.8 V 510 tárcsalap – 800 euro; Tárcsa 3.2 hidro. vont. V – 2600; Sorközművel�� 4 soros kézi csuk. – 1900 euro; Sorközművelő 6 soros kézi csuk. – 2250 euro; Sorközművelő 6 soros hidr. csuk. – 2500 euro

Elérhetőség: HSC Motor Kft • T: 06 70 953 2800 • hscmotor@vnet.hu • www.hscmotor.hu


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Húsliszt: etetni vagy égetni? – interjú Mézes Miklós takarmányozástan professzorral Becslések alapján az évente 250-300 ezer tonna állati eredetû hulladék alig tíz százalékát hasznosítjuk, a túlnyomó részét megsemmisítik, elégetik. Az emlékezetes BSE ügy óta Európa szerte szigorú szabályok korlátozzák az állati eredetû fehérjetakarmány etetését. Egyes takarmányozási és élelmiszer-biztonsági szakértõk túlzónak tartják a tilalmat, egyben rámutatnak a húsliszt hasznosíthatóságára, a takarmányozás költségének csökkentésére. Magyarországon évente 250-300 ezer tonna állati eredetû hulladék keletkezik, amelynek jelentõs részét égetõmûvekben megsemmisítik. Ez pazarlás – állítja Mézes Miklós, a Gödöllõi Szent István Egyetem takarmányozástan professzora. A világ legnagyobb luxusa, hogy a nagyon drágán elõállított, a vágóhidakon keletkezõ állati eredetû hulladékból készíthetõ fehérjével készített takarmányokat még ellenõrzött körülmények között sem engedik vissza a táplálkozási láncba. – Professzor úr, hogyan léphetnénk elõbbre haszonállataink takarmányozásában, különös tekintettel az állati eredetû fehérjék hasznosításával?

– A gazdasági állatok takarmányozását szabályozó Takarmánykódex végrehajtási rendelete kötelezõ minimum fehérje értékeket ír elõ a takarmány elõállítók számára. A fehérjével mindig gond volt Magyarországon, különösen azóta, hogy nem lehet állati fehérjét etetni. Felméréseink szerint a takarmányok tényleges beltartalma, ezen belül fehérje tartalma, hol kevesebb, hol több a szükségleti minimum értékeknél, illetve a kész takarmány nem annyit tartalmaz, mint ami a zsákcímkén szerepel. Fehérje dús növényi mellékterméket is lehet etetni, de ezzel sem élünk minden esetben megfelelõ mértékben. Értem a takarmányipar érveit, drága a szója, emellett itthon irreálisan magas a melléktermékek ára, ráadásul változó azok takarmányértéke. Ez utóbbi azonban elvileg nem okozhatna gondot a számítógépes adag összeállítás korában. Az igazán komoly gondok azonban akkor kezdõdtek,

amikor betiltották az állati eredetû fehérjék nagy részének használatát. A fehérje ügyre emellett egyes nagy áruházláncok is rájátszanak: csak olyan állat húsát veszik át, amelynél bizonyított, hogy csak állati fehérjét nem tartalmazó takarmánnyal etették. – Kielégíthetõ az állatok igénye növényi eredetû fehérjével?

– Technikailag megoldható. De! Attól fáj a szívem, hogy valami horribilis mennyiségû, nagyon jó minõségû állati fehérjét kidobunk, pocsékolunk, megsemmisítünk, amire ráadásul még pénzt is költünk. Fonák helyzet, mert eközben mindenki arról beszél, hogy mentsük meg a Földet. Akkor miért ösztönözzük arra a brazil gazdákat, hogy az újabb és újabb kivágott õserdõk helyén is szóját termeljenek? Nekünk adják el az ott termett szóját, Európának, Kínának és Indiának. Kína igénye akkora, mint Európa egészéé. Jön a globális szárazság. Ha ismét olyan nyár következik, mint két éve, nem lesz elegendõ fehérjeforrás állataink számára.

Az Európai Parlament tavaly nyáron leszavazta az Európai Bizottság elõterjesztését az állati eredetû takarmányok fehérjehordozóként való részleges tilalmának feloldására. Megfigyelõk szerint ezzel a döntéssel újabb idõszakra, legkevesebb két évre változatlanul tilos marad az állati eredetû fehérjék jelentõs részének a gazdasági állatok takarmányába történõ bekeverése, feletetése. A képviselõket nem gyõzte meg az eléjük terjesztett módosítás, holott Európában 2005 óta nem bukkantak a korlátozásra alapot adó BSE betegség nyomaira.

104 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

– Egyszer túljuthatunk a 2001-es kerge marhakór okozta pánikon?

– Számos háttértanulmányra támaszkodva az európai élelmiszer-biztonsági hatóság 2007. novemberben kiadott közleménye szerint nem indokolt az állati eredetû fehérjék teljes mértékû tilalmának fenntartása az unióban. A véleményezõ testület azt javasolta, hogy legalább részben, a kérõdzõ állatok etetése kivételével, engedjék meg a gazdasági állatok takarmányozásában az állati eredetû fehérjék felhasználását (a kutya, macska eledelek esetén ugyanis sosem volt korlátozás). 2009 õszén, 2010 tavaszán vált élessé a küzdelem. Az Európai Bizottság bizonyos megkötések mellett egyetértett az enyhítéssel. Ekkor robbant a bomba: az Európai Parlament leszavazta. A döntéssel végeredményben a szója lobbi érdekét képviselte. – Ezzel odaveszett az állattartók és a húsfeldolgozók minden erõfeszítése?

– Most ott tartunk, a 2001-es direktívákat érdemben nem módosították, azért odadobtak némi koncot, tettek apró engedményeket. Elsõként a haltakarmányok esetében vezettek be bizonyos kedvezményeket. Az ellenzõk ugyanis belátták, hogy a gazdasági állatok közül a halaknak a legnagyobb a takarmányfehérje igénye, ráadásul sok halfaj a szóját nem preferálja.


Szántóföldi és mélységi talajfúrók, -mintavevők, víz mérés és mintavétel

mintavevők tápanyag vizsgálathoz

www.friebeart.hu

Grafikai tervezés

+36 20 886 4414

1165 Bp., Hunyadvár u. 56. www.itenviro.hu Tel.: 70/945 8860

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

105


ÁLLATTENYÉSZTÉS gol kormány és a parlament hivatalosan is tiltakozzon az uniós döntés ellen. Itthon a sertéstartók és a baromfiszövetség is szót emeltek ugyan ellene, mások azonban csak pöfögtek a folyosókon, végül a magyar állam hivatalosan nem rekontrázott, de legalábbis csendben maradtunk. – Az uniós döntések ellen lenne esély a felszólamlásunknak?

– Ön évek óta dolgozik az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságnak, körön belülrõl nézte a vitákat. Mi volt a gyenge láncszem?

– A gyenge láncszem, amelybe belekapaszkodnak az, hogy a ma használatos módszerekkel a legtöbb esetben nem tudjuk teljes bizonyossággal kimutatni, hogy például a tányérba kerülõ csirke evett-e sertés állati fehérjét vagy sem. A hõkezelés során ugyanis károsodik a DNS, emiatt utólag nem lehet teljességgel kijelenteni, ez a fehérje készítmény baromfiból, sertésbõl, nyúlból netán szarvasmarhából, vagy birkából származik-e. A hallisztet, tej-, illetve a tojásfeldolgozásból származó termékeket korábban sem tiltották teljes mértékben, késõbb pedig már engedélyezték a nem kérõdzõ állatok esetében a nem kérõdzõ állatokból származó bõr, szõr, zselatin felhasználását is. Megkötésekkel napjainkban már etethetõ a nem kérõdzõ állatokból származó vörösvérsejt kivonat és a vérplazma is. A csontliszt is felhasználható, ha bizonyított, hogy nem tartalmaz fehérjét. Ez azonban csak a jéghegy csúcsa, a nagy tömegben visszamaradó nyesedékek, belsõségek hasznosításában változatlanul nincs engedmény, a direktívák élét csak kissé tompították. – Mi magyarok és a többi európai uniós ország állattartói és feldolgozói belenyugodtak a csaknem teljes tilalomba?

– Takarmányozástan professzor vagyok, nem kenyerem a politika. Ha visszatekintünk a 2011 tavaszig tartó idõszakra, az angolokon kívül a többi ország érdemben nem lobbizott, a lengyelek próbálkoztak ugyan, sõt közvetett módon mi is. Azonban az ugyancsak beszédes, miután tavaly nyáron az Európai Parlament elutasította a módosító javaslatokat, egyedül a brit farmerszövetség szólította fel a szigetország agrárminiszterét, hogy az an-

– Lehetne vitatkozni és érvelni is ellene. Részese voltam uniós csatlakozásunkat követõen a magyar takarmánytörvény elõkészítésének, ott láttam, hogy a törvény harmonizációjával kapcsolatban komoly viták voltak. Akkor sikerült megvédenünk a hazai érdekeket és a magyar szabályozást. Az unióban is vannak sajátosságok, eltérõek az egyes országok adottságai és igényei. A direktívák is mindig hagynak kiskaput. Az ésszerûség határain belül kell mûködni, ezt a bizottságok is elfogadják, ezért küzdeni, lobbizni, érvelni kell. Az állati fehérjével az a probléma, hogy talán nekünk és másoknak is kellene a hangunkat hallatni, hogy rövidebb-hosszabb távon történjen végre valami. Most, miután a parlament elutasította az enyhítést kezdeményezõ javaslatot, egyes feltevések szerint legkorábban két év után kerülhet ismét napirendre a fehérje ügy. Kérdés, két év múlva miképp fog állni a magyar állattenyésztés? A briteket és a lengyeleket biztosan magunk mellé állíthatjuk. Sajnos, nálunk ahány tehén legel, annyi szervezetbe tömörülnek a gazdák, nincs egységes szövetség. Pedig akad jó példa a szövetségre. Amikor összefogott a tejügyben a szakma, elérték az uniós támogatást, a kvótát. Úgy tûnik számomra, hogy az ATEV egyedül maradt ebben a küzdelemben. A húsfeldolgozók, a tenyésztõk sem állnak ki mellette, fizetik inkább a súlyos milliókat a hulladék megsemmisítésért, holott az amúgy kötelezõen átadott melléktermékért akár fele áron visszakaphatnák a fehérjében gazdag etetni valót. – Tételezzük fel, egyszer változik a szabályozás. Felkészültek az iparágban a kockázatok kivédésére?

– Tonnás tételek esetén valóban nehéz, de nem lehetetlen teljesíteni az elõírásokat. Ha a hulladékot egy 2000 literes sterilizálóba teszem, tartom a nyomást, a hõt, még akkor is csak bizonyos fenntartással garantálható, hogy annak értéke a nagy rendszerben mindenhol azonos-e. Mai ismereteink alapján emellett a jelenleg alkalmazott módszerekkel nem lehet teljes bizonyossággal kizárni, hogy egy

106 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

húsliszt készítmény tartalmaz-e kérõdzõ állatból származó fehérjét. Aki azonban, remélhetõleg minél hamarabb, kialakítja ezt a technikát, gyártási eljárást, hatalmas üzlethez juthat. Az elmúlt 20 évben a molekuláris biológia elképesztõ dolgokat alkotott, várhatóan elõbb-utóbb megtalálják a biztos technológiát. Szigorú elkülönítéssel, megfelelõ hatósági ellenõrzéssel azonban már most is rendet lehet tartani egy üzemben. Esetenként nem azonos mércével mérnek bennünket. Jártam én is Nyugat-Európa számos országában, ahol láttam rendkívül gyenge színvonalú üzemeket, amelyeknek mégis volt uniós jogosítványa. Európában tíz éve a szigorú állatkivágásokkal sikerül blokkolni a BSE kórt, megjegyzem, Magyarországon sosem volt pozitív eset. A BSE kór megelõzése miatt idehaza is felállíttattak a drága laborokat, ma is folyamatosan vizsgálják az idõsebb szarvasmarhákat, a vágóhidakat, azaz szórjuk ki az ablakon az adófizetõk pénzét. – Tilalomlista ide, tiltott takarmány oda, biztosak lehetünk abban, hogy nem etetnek állati fehérjével kevert illegális takarmányokat?

– A termelõknél elõfordulhat, hogy innen is vesznek, onnan is vesznek takarmány alapanyagokat vagy takarmányokat, amelyeket alibi indokkal hoznak be az országba. Minden tételt, minden zsákot nem lehet megvizsgálni, ilyen mélységben nincs mód a hatósági ellenõrzésre. Abból viszont iszonyatos perek keletkezhetnek, ha a problémát egy áruházlánc ellenõre pécézi ki. Például a hazai sertésfeldolgozás hozzávetõlegesen 30 százaléka feketevágás. Ott viszont ismeretlen az ellenõrzés. – Hallani, az állati fehérjelisztet komposztba keverik, hogy legalább trágyaként hasznosítsák. Van létjogosultsága ennek a próbálkozásnak?

– Van, de Németországban már akadtak gondok belõle. Az Európai Unió direktívája alapján a gyökgumós növények trágyázásánál használt csontliszt esetén mikroszkopikus vizsgálattal kell ellenõrizni, milyen állatfajból származik a csont, s ha kérõdzõé, humán célra nem lehet hasznosítani a termést, sõt az adott térségben meg kell semmisíteni a növényt.


VÍZTORONY javítás, szerviz HIDROGLOBUSZ IPARI ÉS KER-I KFT

6050 Lajosmizse, Gyártelep 2.

Tel/Fax: 76/477-046 Mobil: 30 / 9537-219 www.fiberweb.hu/hidroglobuszkft e-mail: hidroglobuszkft@freemail.hu

• Mezőgazdasági létesítmények • Acél segédszerkezetek • Több évtizedes szerkezetépítési tapasztalat • Ipari csarnokok

AJG AGROGÉP JÁRMŰ- ÉS GÉPGYÁRTÓ KFT. 4461 Nyírtelek, Kastély u. 3. Telefon: +36 (42) 525 111 Telefax: +36 (42) 210 602 e-mail: kereskedelem@ajgkft.hu

Iroda: H-4400 Nyíregyháza, Ószőlő út 190/c. Tel./fax: (42) 785 169 • info@bekervaz.hu

Termékeink: • szippantó tartálykocsik 3-20 m • talajbainjektáló és locsoló tartálykocsik 5-20m3 • takarmányszállító tartálykocsik 3-16 m3 • mezőgazdasági pótkocsik 3-18 t

3

Massey Ferguson gépek forgalmazása MF MF 8690-4 traktor és MF 555 szemenkénti vetőgép akciós árakon! New Holland és Case alkatrészek!

Gyári alkatrészek rövid szállítási határidővel a következő géptípusokhoz:

Tartálykocsik opcióként horganyzott kivitelben is rendelhetők!

www.ajgkft.hu

Agrárgépek Kft. 46/564-864; 30/337-7080; 30/935-1181 www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

107


ÁLLATTENYÉSZTÉS A fehérjeellátás alapja a szója marad? A hazai takarmánygyártás egyik meghatározó társasága a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft., melynek nagyigmándi, újszászi és zalacsébi üzemeiben mintegy 1000 takarmány elõkeverék (premix) késztakarmány, koncentrátum és takarmány-kiegészítõ készül, valamennyi gazdasági haszonállat és hobbiállat részére. A Bonafarm Csoport állatállományát többek közt a Bábolna Takarmány Kft. látja el takarmányokkal. Az állatokkal hasznosítási irányuknak, életkoruknak és bizonyos esetekben az évszaknak megfelelõen összeállított takarmányt etetnek. Természetesen a teljes szükségletet pusztán szemes terményekkel nem tudják kielégíteni, ezért a további alapanyagokat integrált partnereiktõl és más megbízható forrásból is kiegészítik. A gazdasági állatok takarmányozását a 2001-es európai uniós döntés bizonyos értelemben alapvetõen megváltoztatta. A feldolgozott állati eredetû fehérjék felhasználásának tilalma rákényszerítette a Bábolna Takarmány Kft-t korábbi termékeinek, fõként a baromfi és sertés koncentrátumok megújítására, megváltoztatására. Dr. Fábián János, a kft. kutatás-fejlesztési igazgatója emlékezete szerint a gazdáktól kezdetben több észrevétel érkezett, hogy a takarmányok jellege megváltozott. Ezek megalapozott észrevételek voltak, hiszen a takarmányokban a feldolgozott állati eredetû fehérjék kiváltása növényi fehérjeforrásokkal történt, és néhány esetben elkerülhetetlen volt a termékek táplálóanyag tartalmának a megváltozása. „A mai takarmányok jól fedezik az állatok teljes életkori ciklusának táplálóanyag szükségletét. A takarmányok összeállítása során figyelembe vesszük az adott fajta, hibrid igényét a vitamin szükségletéttõl, mikro- és makroelem-igényen keresztül, egészen az emészthetõ aminosav mennyiségéig. A takarmányok igazodnak az állatok egyre intenzívebbé váló teljesítménymutatóihoz. A genetikai elõrehaladás realizálásában nem jelentett törést a takarmányozás történetében a feldolgozott állati eredetû fehérjék használatának tilalma, csak egy olyan eszköz került ki a kezünkbõl, amivel esetleg költséghatékonyabb lehet az állattartás” – fogalmaz Fábián János.

Egy idevágó hír szerepel a bábolnaiak információs kiadványában, a Szakma Lapja tavaly szeptemberi számában is. Nem javítja a brojlerek teljesítményét a hús- és csontliszt címmel egy hír olvasható az All About Feed 2. számra hivatkozva, eszerint a holland Wagenigen Egyetem kutatói elemezték a broilercsirkék takarmányozását: 3, 5,5 és 8 százalékban adagoltak állati fehérjekészítményt. Ez – a szójánál jobb aminosav-összetétel és hasznosulás ellenére – nem hozta a remélt eredményeket. A húsés csontlisztet tartalmazó takarmánnyal etetett szárnyasoknál nem volt nagyobb az élõsúly, a súlygyarapodás és a takarmányfelvétel, sõt az 5,5 és 8 százalék állati fehérjével kiegészített tápot fogyasztó brojlereknél szignifikánsan rosszabb takarmányértékesítõ képességet mértek a szakemberek. Szakmai körökben egyelõre nagy a várakozás, de sok a bizonytalanság és értelmezési gond az állati eredetû takarmányok fehérjehordozóként való részleges tilalmának esetleges feloldása körül. Fábián János úgy látja, ha eltörlik a mai korlátozást, illetve enyhítik a szabályokat, az nem jelentene áttörést a takarmányozás területén. A legtöbb esetben fel lehet használni a tíz évvel ezelõtti tapasztalatokat, illetve új alapanyagként beépítenék a receptúrákba. Továbbá, egy fajspecifikus húsliszt kereszt irányú etethetõsége kevésbé érintené a hazai fehérje elõállító üzemeket, mivel információink szerint a magyar üzemek még nem tudnak fajspecifikus húslisztet gyártani. A Bábolna Takarmány esetében jelentõsége van annak, hogy ismét engedélyezték a halliszt használatát a borjú tejpótlóba keverve. Ugyanakkor pl. a sertés- és baromfitakarmányokban engedélyezett hemoglobin port jelenleg nem kevernek a takarmányokba, fõként annak relatíve magas ára miatt. Fábián János szerint a takarmányok fehérjeellátásának alapja az extrahált szója, hazánk importból elégíti ki az igényeket. A feldolgozott állati eredetû fehérjék részleges engedélyezésével az import szójaigénye csökkenthetõ lehetne. Szójabab termesztésével és ebbõl teljes zsírtartalmú, úgynevezett full-fat szója elõállításával a Bonafarm Csoportban a Bóly Zrt. is foglalkozik. A hazai szó-

108 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

jatermesztés sikere erõsen évjáratfüggõ, illetve követi az extrahált szójadara és a növényi olajok világpiaci árát. A kutatás-fejlesztési igazgató felemlít egy ellentmondást. Európa erõlteti a húsliszt mentességet, miközben ismert, hogy a világban több olyan országból importálunk húsokat és húskészítményeket, ahol továbbra is engedélyezett a húsliszt takarmányokban történõ felhasználása. Ugyancsak a Szakma Lapjában értékelik a takarmánycirok etetési tapasztalatait. Fábián János rámutat, a kutatókat mindig foglalkoztatja az ingadozó árakon kínált szemestakarmányok mellett az alternatív alapanyagok, a melléktermékek hasznosíthatósága. A kutatás fontos iránya az állattenyésztõi mutatók javítása, a genetikai elõrehaladás realizálásnak segítése mellett az állatok egészségének, ellenálló-képességének erõsítése, bizonyos betegségek megelõzése. Terjed, bár itthon szûk vásárlói rétegre támaszkodik, a funkcionális élelmiszerek kiskereskedelme, illetve fogyasztása. Bizonyos betegségek megelõzése céljából, illetve az egészséges táplálkozást követõk körében például kelendõek a magas szelén vagy az Omega-3 zsírsavakat nagyobb mennyiségben tartalmazó élelmiszerek. A funkcionális élelmiszertermelés a tudományos körökben is sláger téma, már számos kidolgozott takarmányozási technológia ismert, és keresett a funkcionális termék az itthoni kiskereskedelemben is. Emellett „bio” minõsítésû élelmiszerek is kaphatóak, amelynek elõállításánál az állattartók csak olyan takarmányokat etethetnek meg, amelyek megfelelnek a bio állattartás szigorú elõírásainak. Bálint Tóth János


HIDROSZT '99 KFT.

HIDRAULIKAJAVÍTÁS Több, mint 30 éves tapasztalattal!

Szivattyúk, hidromotorok, kormányművek, vezérművek, szelepek, munkahengerek javítása. 4181 Nádudvar, Mártírok u. 3. Tel./Fax: 06-54/482-410; 06-54/527-058 Mobil: 06-30/915-7437 e-mail: hidroszt@hidroszt.com

EREDETI NÉMET MINŐSÉG A HW-80-as és HW-180-as pótkocsik megújult külsővel, különböző felépítményekkel, melyek külön is megvásárolhatók és különböző nagybálaszállító pótkocsik kaphatók.

AKCIÓK! Eredeti alkatrészellátás!

Gyuris Gyula magyarországi képviselő

Szeged Tel/Fax: 62 311-897 Mobil: 06 30 93 54 762 www.hwpotkocsi.hu

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

109


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Mangalica – ennivaló nemzeti kincs Az egyre komolyabb külföldi érdeklõdés hatására mi is növekvõ készséggel tartjuk életben a mangalica mítoszát, lelkesen soroljuk koleszterin-mentes és márványozott húsának érdemeit, büszkén meséljük a fajta kihalásra ítélt, ám mégis megmentett történetét, de pénztárcánkat már aligha nyitjuk szélesre érte. A sertéstartók helyzete egyre kilátástalanabb, a hazai fogyasztók szeretetébõl pedig jelenleg nem élnek meg.

Imázs: hagyomány, minõség, hungarikum

A lakosság körében a mangalica megítélése egyértelmûen pozitív, hiszen egészséges, környezetbarát és megbízható élelmiszert jelent, ami leginkább a hagyományhoz, a minõséghez és a magyar eredethez kapcsolható. Míg a régen kifejezetten zsírja miatt tenyésztett és tartott jószág majdhogynem népélelmezési cikk volt, a mai lakosságnak mindössze 3%-a engedheti meg magának a fogyasztását. Beszerzését pedig közvetlenül a termelõtõl, hús szaküzletekbõl (a Közép-Magyarországon és a dunántúli régiókban, a megyeszékhelyeken élõ diplomások) és bio- és reformboltokból (magasabb képzettségû nagyvárosi nõk) intézik.

Mítosz és valóság

Ez a vásárlói tudatosság azt a mítoszt tartja életben, amiben a mangalica húsa egészségesebb, könnyebben emészthetõ, kevesebb benne a koleszterin, és az ember számára létfontosságú telítetlen zsírsavat tartalmaz, szalonnája pedig alacsonyabb hõfokon olvad, a zsírja libazsír-szerû és ízletesebb a többinél. Az alapvetõen erre épült „wellness-es” szemléletnek – a Mangalicatenyésztõk Országos Egyesülete (MOE) szerint – nincs valóságalapja, hiszen a mangalica zsírjának koleszterintartalma megegyezik bármilyen más sertésével, mivel az állat zsírsavösszetétele csak abban az esetben tartalmaz telítetlen zsírsavakat, ha rideg tartásban nevelik és hagyják saját ütemében növekedni. Ka-

Nomád kincs A rendkívül intelligens, nagy mozgásigényû és viharedzett mangalica élettartama legelõn tartva hosszabb, mint istállózási közegben és 25%-kal alacsonyabb takarmányköltséggel tarthatók. Az – eredetileg négy színváltozatban létezõ (szõke, fecskehasú, vörös és a már kihalt fekete) – gyapjas disznó 114 napos vemhesség után természetes úton és problémamentesen hozza 5-8 malacból álló szaporulatát, a házi sertések közül egyedüliként csíkos hátú malacokkal. Gyarapodásuk a legelõn 20%-kal jobb, az elhullás 42%-kal kevesebb, a malacok pedig 24-28 napra leválaszthatók.

110 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

posvári kutatók a mangalica hátszalonnájának zsírsavösszetételét összevetetették más fajtákéval (Magyar nagyfehér, Magyar lapály, Duroc), és azonos értékûnek találták. Az õsi eredet is mítosz, mivel ez a fajta mindössze 180 éves. Az elsõ kisjenõi tenyészetben 1833-tól keresztezték a helyi állományt a szerb fehér, göndör szûrû állatokkal, az abból kialakult, leginkább az alföldi körülményekhez alkalmazkodott, viszonylag egységes populáció pedig néhány nemzedék alatt vált igazi magyar fajtává. Azt is rosszul gondolják, hogy egészségesebb, ellenállóbb a fehérhús-sertésnél. A közhiedelem úgy tartja, hogy ellenáll a betegségeknek, de ez nem igaz. Az viszont igen, hogy nincs benne antitest, mert a tartási körülményei okán nem találkozik azokkal a kórokozókkal, de ha elkapja, akkor a mangalica is elhullik – mondta Tóth Péter, a MOE elnöke, aki az eladási tévhitekkel kapcsolatosan is elárulta az igazságot. – Közismert az a fajta lendület, amivel mindenki az õshonosokról és a mangalicáról beszél, de ezernyi társadalmi ok miatt ez többnyire csak beszéd, amitõl az árut még nem viszik. Ugyanis az összes mangalica termékbõl csak mintegy 100 kg/hét az eladás. A vevõk ismerik, asszociálják is a minõséget, de 6000 Ft-ért nem vásárolnak belõle. Az azonban már tény, hogy a mangalica márványozott húsban és szalonnatermelésben világrekorder. (Zsírral való átszõttségét talán csak a Kobe marha múlja felül kicsit.) A világ gourmet éttermei sorban állnak érte, japánban a legmagasabb áron kél. Eladásban mi fõként a spanyol piacra építünk, mivel a világhíres serrano sonka a mi mangalicánkból készül. Újjáéledés

A spanyol sonka és a mangalica esete a legenda legismertebb része, ami marketing szempontból nagyot dob a külföldi érdeklõdésen. A fent említett Tóth Péter 1991-ben még egyetemistaként ismerte meg a spanyol Juan Vicente Olmos Llorentét, akivel egy igen zsíros, ridegen tartható, õsi magyar sertést kerestek magas minõségû sonka- és karajfélék alapanyagának. Így szedték össze az országban még fellelhetõ utolsó példányokat, és


Jellemzõ

Mangalica Magyar nagyfehér

Nevelési idõ, hónap

13

6

Vágási súly, kg

130

100

Szaporaság, db

6

8

Szalonnavastagság, mm 40

20

Izomvastagság, mm

28

46

Színhús, %

37

52

az Olmos és Tóth Kft.-t megalapítva láttak munkához. Az állomány 198 kocából dúsult a mai 8600 szigorú törzskönyvezésû tenyészállattá, aminek ellenõrzését az 1994-ben alakult MOE végzi. Az egyesület 2003-tól a fajtafenntartói jogkört is megkapta, legnagyobb kihívásukat mégis a termékek eredetigazolási rendszere és a fajta nemzetközi védettsége jelentik, mivel a mangalica 95%-át Magyarországon tenyésztik (a környezõ szláv országokban és Svájcban is tõlünk terjedt el). Az Unió támogatja az õshonosokat, az elmúlt 5 évben minden igazolt származású mangalica koca 20.000 Ft/év juttatást kapott, amit 2014-ig megdupláznak. A hazai sertéstartók helyzete ettõl még nem javul, a rendkívül magas takarmányár sok állományt számolt fel. Az Olmos és Tóth ezt az exportra termeléssel védte ki úgy,

hogy a 25 ezres nagyüzemi állomány nevelése és feldolgozása itthon történik, és csak a sonka és karaj jut külföldre. Mivel az elõállítási árak szintjén már csak egyre nagyobb küzdelmek árán tudunk fennmaradni, a regionális- és világpiacon lévõ versenytársakkal szembeni egyedüli elõnyünk az lehet, hogy magas minõségû és különleges termékekkel rukkolunk elõ, amire a mangalica min-

den szempontból tökéletesen alkalmas, és még versenytársa sincs ezen a piacon. Értékeit egyszer már majdnem veszni hagytuk, egy újabb hasonló tévedést azonban már vele együtt mi sem élnénk túl. Csomós Éva

www.agraragazat.hu • 2012. március • AGRÁRÁGAZAT •

111


ÁLLATTENYÉSZTÉS

A fejõgumik evolúciója A tejelõ szarvasmarha tenyésztést mindig is az állattenyésztés nehéziparának titulálják. Gazdaságosságának alapja a magas tejtermelési szint elérése. Ennek egyik alapja a megfelelõ fejéstechnológia kiválasztása és alkalmazása.

Hagyományos hengeres kehelygumi, ami két oldalról masszírozza a bimbókat. Ezzel nagyobb az egységnyi felületre esõ nyomás, ami a szívó fázisban összelapítja a bimbót. Ezzel nem kíméli a tõgy szöveteit. A szorító fázisban nem tökéletes a vákuum lezárás.

TLC technológia esetén minden oldalról egyformán masszírozza a bimbót, ezzel csökken az egységnyi felületre esõ nyomás. Tökéletes a vákuum lezárás, és lehetõvé válik a tõgykímélõbb fejés, megelõzhetõ a Hiperkeratozis.

A technológián belül kiemelt elem a fejõberendezés. A fejõberendezés egy komplikált rendszer, amely egyedi részegységekbõl áll, Ezeket finoman össze kell hangolni, az optimális fejési teljesítmény és a tõgyegészségügy biztosítása érdekében. A rendszerben különösen fontos a fejõkehely valamint a kehelygumi szere-

pe, hiszen ez a kapocs az állat és a gép között, amit a pontosan szabályozott vákuum és pulzáció mûködtet. Több korábbi kutatás is kimutatta, hogy a fejõgumik megszokott, hengeres formája helyett érdemes lenne olyan kialakítást alkalmazni, mely teljesen elzárja a vákuumot a szorító fázis alatt, így a tõgyvég szö-

vetei a pihenõ fázisban lehetnek két szívó fázis között. Cikkünkben egy új mûködési elveken alapuló, technológiát mutatunk be Olvasóinknak, ahol egy háromszög formájú kehelygumi alkalmazásával az elõbbiekben leírt elvárás biztosítható. Természetesen az elõbbiekben leírt elveket csak akkor lehet maximálisan betartani, ha ahhoz a megfelelõ kehely és technológiai paraméterek társulnak. A megváltoztatott kehelygumihoz megváltoztattuk a kehely belsõ felületeit is. Az új kialakítású kehellyel az alábbi tulajdonságokat értük el, ami a hagyományos rendszerekkel szemben további elõnyöket képes nyújtani: – Csak egy módon lehet a kehelygumit a kehelybe belehúzni, ezzel elkerülhetõ az örökös megcsavarodási probléma. – Kevesebb a vákuumtér a kehely és a kehelygumi között, ami tökéletes pulzációt eredményez. – Kevesebbet mozog a gumi, hiszen nem feszül meg a kehelyben. – Magasabb a gumi élettartama, hiszen nem fárad el a hengeres gumikkal ellentétben a masszáló fej két oldala. A fejõkészülékeket kifejezetten a nagy teljesítményû állományokhoz fejlesztették ki. Bármilyen fejõház típushoz, kiépítéshez alkalmazható – akár új, akár egy régi rendszerrõl beszélünk, - a megfelelõ paraméterek beállítása és a kiegészítõk alkalmazása után. Kecske, juh fejésénél ezen technológiának nincs szerepe, az adott állatfajok biológiai adottságai miatt. A kifejlesztett technológiai újdonság a nagy teljesítményû Holstein telepeken ért el alacsonyabb önköltséget a telepnek a hosszabb élettartamú gumik miatt, emellett kevesebb tõgygyulladás, jobb tõgyegészségügyi állapot, kevesebb gyógyszerfelhasználás volt tapasztalható, valamint relatíve gyorsabb és kímélõbb fejéstechnológiát tett lehetõvé. Vranovics Károly

112 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu


Fű → Len → ExtruLin Kevesebb metánnal több energia A tejelő teheneknél a bruttó energia 10 – 15% elmegy metánképződésre

Extrulin és termékenység

Omega-3-zsírsav mint hormon-előszakasz

C20:4

enzimek (Desaturases)

C20:5 Prostaglandinok (3-as sorozat) PGF3 a

Prosztaglandin

Progeszteron

nemi hormon korai magzati halandóság

a „sárgatest“megőrzése Ellenállás ösztrogénnel szemben Az embrió beágyazódása és fejlődése

Hormonképződés

Prosztaglandinok (2-es sorozat) PGF2 a

Előrelépés ExtruLinnal • • – – – – – – •

omega 3 (C18:3) linolénsav (ALA)

omega-6 (C18:2) linolsav (LA)

Magas omega-3-zsírsav-tartalom Pozitív hatás: egészségre (acidózis, ketózis, sejtszámok) termékenység Teljesítmény Humantáplálkozás tejminőség termékminőség (sajt, vaj) környezet (metánképződés ↓)

}

mint a takarmány optimalizálásának paramétere

Kapcsolatfelvétel: Takács Tamás Tel.: 06-1/246-6527 Dunántúl: Takács Tamás 06-30/670-6797 Alföld: Csáki József 06-30/949-3876 www.noackgroup.com


Megrendelőszelvény

Agrárágazat Mezõgazdasági

Megrendelem az Agrárágazat szaklap 2012-ben megjelenő példányait. Az újság előfizetési díját a szerkesztőség által küldött csekken kiegyenlítem.

havilap

Megjelenik havonta, országosan

FELELÕS KIADÓ: HORIZONT MÉDIA KFT. HORIZONT MÉDIA KFT.

„Megoldások látótávolságban���

Név: Marketing igazgató: Dudás Ervin Főszerkesztő: Sándor Ildikó; tel.: 06-30/565-9434 Szerkesztő: Szemendei Anett

Cím:

Szerkesztőségi titkár: Dudás Gabriella E havi számunk felkért szakértõi: Somogyi Tibor Rokay Attila Tömösi Attila Krenovszkyné Lovász Andrea Lévay László Dr. Varga Zsolt

Tel.:

Kedves Olvasónk! Az Agrárágazat szaklap a info@agraragazat.hu e-mail címen és a +36-30/939-5321 alapdíjas telefonszámon sms-ben is megrendelhető. Küldje el pontos címét és igényét azonnal regisztráljuk!

Dr. Szalay Attila Dr. Mikó Péter Dr. Varga Vilmos Dr. Magó László Bódi Szabolcs Braunmüller Péter

Nagy Bence Dr. Fűzy József Boronkai Miklós Bálint Tóth János Csomós Éva Vranovics Károly

HIRDETÉSFELVÉTEL: 77/529-593 SZERKESZTÕSÉG, KIADÓ: 6401 Kiskunhalas, Katona J. u. 6.; Pf.: 191., Tel./fax: 77/529-593 E-mail: info@agraragazat.hu Lapunk megtekinthetõ a www.agraragazat.hu weblapon Lapunk bármely részének másolása, utánközlése, reprodukálása csak a Kiadó engedélyével lehetséges. Szerkesztõségünk által alkalmazott grafikai megoldások utánközlése csak a Kiadó hozzájárulásával lehetséges. Lapunkban megjelentetett írásokért a szerzõk személyesen vállalnak felelõsséget. A hirdetések és a PR cikkek tartalmáért minden tekintetben a megrendelõ felel.

Előfizetési díj 3927 Ft/ év Nyomdai előkészítés: Friebert Tibor, 20/886-4414, www.friebeart.hu

Mezőgazdasági terméket, alapanyagot, technológiát keres? Nem talált megoldást aktuális lapunkban? Kéréseivel, kérdéseivel keresse szerkesztőségünket, kollégáink készséggel segítenek a megfelelő üzleti partner elérésében!

114 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. március • www.agraragazat.hu

Nyomtatás: BLACKPRINT Nyomda, Budapest



Agrárágazat2012marc