Issuu on Google+

Agrárágazat Ára: 3927 Ft/év

Mez ő gazdasági havilap • XIII . évfolyam • 5 . szám • 20 12 . május


AKTUÁLIS

TARTALOM

Lapzártától lapzártáig

Aktuális Lapzártától lapzártáig Havi Mezõgazdasági Árelemzõ Innovációs díjat kapott a HungaroLact fejéstechnológiai rendszer Pályázati aktualitások AKASZTÓ Mennyi támogatást KAP-unk 2014-tõl? Amikor már nem lasszóval kell keresnünk az idénymunkásokat A 2011. évi társasági adóbevallásról Üzleti tippek konferenciasorozat Megteremthetõ-e a globális élelmezés-biztonság?

4-6. old. 8-12. old. 14. old. 16-18. old. 20. old. 22. old. 24. old., 26-28. old. 30. old. 32-36. old.

Növénytermesztés Naturalma – Túl az ezredik teszten – Kedvezõ fogadtatás Pénzt hozhat az olajtök Milyen a jó kukorica gyomirtószer? Mezõtúron zöld a spárga Rovarok elleni védekezés repcében Az uborkatermesztés növényvédelmi buktatói Deszikkálás napraforgóban? Tervezzem, vagy sem? Meggy Amikor nem a vadásztársaságra vadászunk… Kárt csak a távoltartott vadak nem okoznak Magyar technológia lehet a megoldás a szennyvíziszapok és a mûtrágya- függõség kezelésére

38. old. 40-42. old. 44. old. 46-47. old. 48-49. old. 50-54. old. 58-59. old. 60. old. 62. old. 64-65. old. 66.old.

Technika Építõkockákból több ezer köbméteres tárolótér? 68. old. Magyarországon elsõként a Landasin-Agrogazda Kft. kínálatában: Leica mojoMINI és mojo3D GPS-es sorvezetõk 70. old. Gépújdonságok az AXIÁL kínálatában Axiál Szakmai Napok – 2012 72-74. old. Tavaszi növényápolás és – táplálás sorközmûvelõ kultivátorokkal 78-83. old. Kaszák, rendkezelõk, bálázók 84-91. old. 9 éve Mascar 92. old. Brno 2012 „Techagro, Animal Vetex, Silva Regina és Biomass” kiállítás és vásár 94-98. old. 700 Vario SCR – Új Fendt termékcsalád az Axiál kínálatában 100-101. old. A paradicsom gépesített szabadföldi termelése, a szántóföldiés terményszállítási munkamûveletek költségei 102-104. old. Acélszerkezetek a mezõgazdaságban 106. old. AdBlue® folyadék felhasználása és tárolása a mezõgazdaságban 110-112. old A tökéletes tárolás 114-116. old. LOCUST – Univerzalitás minden területnek! 118. old. LuK kuplungok a traktorok zömében 130. old.

Szárítás Szárítótechnológia generálkivitelezése beruházó szemével 6. Alvan Blanch terményszárító, mint legelterjedtebb fekvõ szárítógép

122-124. old.

Építõipar Tapasztalatok a biomassza fûtés területén III. – apríték tüzelés

126-128 old.

Állattenyésztés Élõ állat szállítás Háztáji gazdaságok a biogáz termelésben Újdonságok a baromfitenyésztés házatájáról – egy tudományos konferencia és zárórendezvény összefoglalója Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon Déli-Farm Tavaszi Vásár 2012 Hová tart a világ tejgazdasága? Az egyediség felé Kecskefarm Lengyelországban

132. old. 134. old. 136. old. 138. old. 140. old. 142-144. old. 146-147. old. 150-151. old.

Következõ lapszámunk várható megjelenése: június 7. 4 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Szigorodtak a légi permetezés feltételei

Megjelent a közlönyben a légi permetezésrõl szóló vidékfejlesztési miniszteri rendelet, mely szerint csak indokolt esetben, engedély birtokában és szakirányító felügyeletével lehet a mezõés erdõgazdaságban levegõbõl növényvédõ szert permetezni. Az emberi egészség és a környezet védelme érdekében változtak a légi permetezés feltételei. A nagy múlttal rendelkezõ, több évtizedes hagyományokra épülõ hazai légi növényvédelem eddig is szigorú feltételek között mûködött, a mostani változtatásokra egy uniós irányelv miatt volt szükség. A légi permetezést végzõnek eddig csupán bejelentési kötelezettsége volt, ezt most engedélyezési eljárás váltja. Vagyis a légi növényvédelem megrendelõje által benyújtott kérelemrõl a hatóság dönt. Az engedélyezõ hatóság a területileg illetékes Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatósága. Az ide benyújtott kérelemben indokolni kell a légi permetezés szükségességét. Emellett a kérelemnek tartalmaznia kell a légi permetezés kijuttatási tervét, melyben a megrendelõ többek között a permetezés idejérõl, valamint az alkalmazott növényvédõ szer mennyiségérõl és típusáról tájékoztatja a hatóságot. A mezõgazdasági repülés végzéséhez ezentúl is kizárólag légi permetezés céljára jóváhagyott növényvédõ szer használható, valamint csak érvényes engedéllyel rendelkezõ légi jármû és kijuttató berendezés használható. A légi növényvédelmet továbbra is felsõfokú képesítéssel rendelkezõ személy, a szakirányító (növényorvos) irányítja. Hazánkban a légi növényvédelem lehetõségének fenntartását a gyakori rendkívüli idõjárási körülmények, helyenként pedig a természeti adottságok is indokolják. Emellett bizonyos növény-egészségügyi helyzetekben felmerülhet az azonnali és hatékony légi beavatkozás igénye. Magyarországon a mezõgazdasági repülés több évtizedes múltra tekint vissza, ennek megfelelõen a légi permetezéshez szükséges szakértelem és gyakorlati tapasztalat is rendelkezésre áll. A rendelet április 7-étõl hatályos.


Elindult az elsõ, magyar almát szállító kamion Oroszországba

Fazekas Sándor a Prodexpo nemzetközi élelmiszeripari vásáron megállapodott az 5000 üzletet és 15 logisztikai központot üzemeltetõ Magnit áruházlánc import igazgatójával, hogy a cég friss zöldséget és gyümölcsöt vásárol a jövõben Magyarországról. A keretszerzõdés 4 évre szól, ennek alapján a Magnit 10 millió euró értékben vesz friss magyar zöldséget és gyümölcsöt. Elsõ lépésként 2000 tonna alma Oroszországba szállításáról írtak alá megállapodást. Az elsõ kamion alma elhagyta Magyarországot. Ezt követõen hetente 16 kamionnyi zalai és szabolcsi alma szállítmányt fogad az orosz áruházlánc. A minisztérium kezdeményezésére és támogatásával kötött megállapodás több száz termelõ piacra jutását segíti. A kormány hivatalba lépése óta folyamatosan nõ az Oroszországba irányuló kivitel, tavaly az elõzõ évinél 21%-kal több terméket exportáltunk. A magyar agrárdiplomácia kiemelkedõ sikere, hogy alig három hónapos tárgyalássorozat eredményeként 126 magyar húsüzem és három tejfeldolgozó kapott orosz piacokra érvényes exportengedélyt. Az elõzõ kormány idején mindössze harminc ilyen cégünk volt. A Magnit áruházlánccal kötött szerzõdés szerint a cég az alma után további friss zöldség-gyümölcs szállítmányokat is fogad. A moszkvai magyar mezõgazdasági attasé közremûködésével született megállapodás alapján a közeljövõben kínai kellel és eperrel megrakott kamionok indulnak Oroszországba.

tékben részesülhettek a magyar termelõk. Az új uniós szabályozással, 2012-tõl a termelõk juthatnak a közösségi kerethez. A támogatás elõsegíti a vidéki munkahelyek létrejöttét, és kiszámítható jövedelmet ad a málna- és földieper termesztõknek. A gazdák a bogyós gyümölcs elkülönített támogatást a már jól mûködõ egységes kérelemmel igényelhetik, amelyhez a 2008-ban jóváhagyott – SAPS rendszer szerinti – termõterületeket veszik alapul. A mintegy 900 hektáron gazdálkodó 6-800 kistermelõ május 15-ig nyújthatja be egységes kérelmét területalapú és bogyós gyümölcs támogatásra is. Fontos,

hogy 2012-ben a bogyós gyümölcs támogatási kérelem egyben a támogatási jogosultság megállapításának kérelme is. A rendelet április 3-tól hatályos. Technikai áttörés a tejiparban

Forradalmi újítást jelentett be a világ vezetõ élelmiszer-feldolgozóipari rendszer és csomagolóanyag gyártó vállalata, a Tetra Pak. Az Anuga FoodTec kiállításon bemutatott OneStep technológia 90%-kal csökkenti a tejfeldolgozás idejét, 50%-kal pedig annak költségeit, így az évszázad legjelentõsebb tejipari innovációja lehet. A Tetra Pak éves árbevételének 4%-át for-

Új támogatás a földieperés málnatermelõ gazdáknak

Évi 391 ezer euróhoz, mintegy százmillió forint bogyós gyümölcs támogatáshoz jutnak 2012-tõl az egységes területalapú támogatásra (SAPS) jogosult magyar földieper- és málnatermelõk. Az eddig hatályos európai bogyós gyümölcs támogatási rendszerben az Európai Unió csak feldolgozott gyümölcsre adott támogatást. Magyarországon a bogyós gyümölcs feldolgozása nem jelentõs, a korábban rendelkezésre álló forrásból így csak csekély mérwww.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

5


AKTUÁLIS OneStep: 6 lépés egyben

A OneStep technológia során az UHT hõkezelés és hûtés elõtt lehetõvé válik a tej egy lépésben történõ elõmelegítése, tisztázása, szeparálása, sztenderdizálása és homogenizálása. Ez a folyamat a korábbi 2 napról mindössze néhány órára, azaz 90%-kal rövidíti le a tej feldolgozását. dítja kutatás-fejlesztésre, 11 K+F központot mûködtet világszerte és összesen 5.100 egyéni szabadalommal rendelkezik. Immár 6. alkalommal rendezték meg az Anuga FoodTec élelmiszeripari szakkiállítást, melyen 2012-ben 35 ország közel 1.300 kiállítója vett részt Kölnben. A kiállításon, a Tetra Pak 4.800 négyzetméteres standján a közönség mûködõ élelmiszer-feldolgozóipari rendszereket és mûszaki koncepciókat is megtekinthetett. A standon különféle tematikára épülõ innovációs laborok is betekintést engedtek a Tetra Pak legújabb, összesen 11 szakterületen végzett kutatás-fejlesztési tevékenységének eredményeibe. A kiállítás leginnovatívabb eleme a Tetra Pak által bemutatott ún. „OneStep” tejfeldolgozási technológia, ami 90%-kal, az eddigi két napról mindössze néhány órára csökkenti az UHT tej feldolgozásának idõigényét úgy, hogy emellett 50%-kal mérsékli annak mûködési költségeit is. A OneStep technológia magában foglalja az aszeptikus pufferelést, azaz a tej csíramentes környezetben való tárolását is. Ez az eljárás lehetõvé teszi a teljesen automatikus és folyamatos, a korábbinál kevesebb lépésbõl álló és kevesebb veszteséggel járó UHT feldolgozást. Újból pályázhatnak a gazdák a területalapú (SAPS) és nemzeti kiegészítõ (top-up) támogatásokra

Megjelent az Európai Mezõgazdasági Garancia Alapból (EMGA) finanszírozott egységes területalapú támogatásról, valamint az ahhoz kapcsolódó kiegészítõ nemzeti támogatások igénybevételérõl szóló rendelet.

A termelõk a rendelet hatályba lépésétõl kezdõdõen május 15-ig adhatják be a SAPS, valamint a termeléshez kötött jogcímeknél a top up támogatási kérelmüket a Mezõgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz (MVH). A gazdák valamennyi területalapú támogatási igényüket egyszerre és elektronikusan nyújthatják be az ügyfélkapun át a 2009-tõl bevezetett egységes kérelem rendszerén keresztül. Fontos, hogy a kérelem módosítása – az önellenõrzés – 2012. június 9-ig lehetséges. Egyes termeléshez kötött támogatásokhoz a kérelmeket az MVH honlapján közzétett nyomtatványokon kell a hivatalhoz benyújtani a rendeletben meghatározott idõszakban. A rendeletben szereplõ támogatások nemcsak a versenyhátrány részbeni ellentételezését szolgálják, hanem 180 ezer gazdálkodót segítenek mezõgazdasági termelésük fenntartásában, ezáltal hozzájárulnak a vidék népességmegtartó szerepének megõrzéséhez is. A Magyarországra érkezõ uniós közvetlen támogatások fokozatosan érik el a régi tagállamok támogatottsági szintjét. A magyar gazdák 2011-ben a területalapú támogatások 80%-át kapták a Közösségtõl, 2012-ben ez az összeg 90%-ra nõ. Magyarország SAPS támogatási szintje 2013-ra éri el a régi uniós országok támogatási mértékét. A rendelet április 3-tól hatályos. Kétmilliárdos malomberuházás Gyermelyen

Az élelmiszerbiztonság mellett a teljes élelmiszeripari vertikum utolsó lépését is jelenti majd az a malom, amelynek alapkövét tegnap helyezték el ünnepélyes keretek között Gyermelyen. Az új létesítmény révén a Gyermelyi Vállalatcsoport hazai forrásból biztosíthatja a durumliszt-szükségletét. A mintegy 2 milliárdos beruházásnak köszönhetõen a lágybúza és a tojás mellett a Gyermelyi tésztához felhasznált durumbúza is kizárólag hazai, vállalaton belüli forrásból származik majd. Ennek révén a Gyermelyi termékek a legszigorúbb

6 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

élelmiszerbiztonsági ellenõrzéseken mennek keresztül. Az ünnepségen Orbán Viktor miniszterelnök emlékeztetett rá: a XIX. század második felében a malomipar a gazdaság húzóágazata volt, hazánk akkoriban malomipari nagyhatalomnak számított. A privatizáció kudarcai után azonban ma újra jó okunk van bízni abban, hogy az önfeladás korszaka véget ért. Orbán Viktor végezetül gratulált a Gyermelyi Vállalatcsoportnak, amely szavai szerint már eddig is büszkeségre adott okot azzal, hogy az alapanyag-termeléstõl a késztermék értékesítéséig minden munkafolyamatot ellát, amely európai mércével mérve is tiszteletreméltó teljesítmény. A miniszterelnök ezen a ponton megjegyezte: figyelemreméltó az is, hogy a cégcsoport évente 20 millió forintnyi termékadományt juttat el a rászorulókhoz. Az eseményen felszólalt Bedõ Zoltán, a Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományi Központjának fõigazgatója is, aki szerint a Gyermelyi modellben az integráció révén egy teljes agrár-élelmiszeripari vertikum jött létre. Az MTA Martonvásári Kutató Intézetével 20 éve szoros együttmûködésben állítják elõ a búza vetõmagot, amelyet a gyermelyieknek adnak termesztésre. A Gyermelyi tésztához felhasznált búza nem tömegtermék, mint az ukrán, francia vagy angol termés, hanem versenyképes, minõségi búza – hangsúlyozta Bedõ, majd hozzátette: az egész vertikum hátterében az a szemlélet áll, amely már a magyar búzát is kiemelkedõ hozzáadott értéknek tekinti. Szerkesztõség


Az akció50 napon át tart. A012. 2 április 06 . – május 6.2 között me grendelt Rapid 300/400S/C modellek akár26% árkedvezménnyel kaphatók!


AKTUÁLIS

Havi Mezõgazdasági Árelemzõ Hírek: Mûtrágya:

A tavaszi szezon tulajdonképpen véget ért, egy-két ad hoc megrendeléstõl eltekintve lezártnak tekinthetõ. A szezon nem volt rossz, többen dicsérték, persze pár panasz, jajj mindig elhangzik. Az árak tekintetében a nitrogének árai, talán köszönhetõen az ártárgyalásoknak és az import versenyhelyzetének is csökkentek a tavaszi idõszak derekára. Ammónium nitrát tekintetében 90.000 forint alatt is lehetett hallani vásárlásokról szép számban. Az átlagárat 90.000-ben lehet meghatározni. Ez magával vonzotta a többi nitrogénhez kötõdõ mûtrágyák árait is, kisse olvadtak az árak CAN tekintetében és a 3x15-ös mûtrágya tekintetében is. A foszfor árak az elõzõ idõszakban bekövetkezett csökkenés után a hónapban stabilan tartották magukat. Ez részben köszönhetõ volt annak is, hogy a forint most nem mutatott akkora volatilitást, mint 2011 év vége, illetve ez év elején. Bizonyos piaci elõrejelzések, trendek szerint azonban elképzelhetõ május második felére, júniusra egy kisebb fokú erõsödés, amit tulajdonképpen a tavaszi árcsökkenés korrekciójának lehetne betudni. A kálium árak visszanyerték régi árképzési filozófiájukat és tulajdonképpen stabilak maradtak. Ez jellemzõ volt mindig a kálisó piacra, hogy szinte egész évben ugyanazon az áron értékesítették õket. A 2007/08-as szezon indított el egy lavinát az árképzésben, amikor is megirígyelve a foszforok érõsödését a kálium gyártók is megtöbbszörözték elõzõ éves áraikat. Azóta a piac persze korrigálta magát és úgy néz ki ez az árutermék áralakulása visszafele, a lassabb ármozgású mederbe terelõdik. Mûtrágya

összetétel

2011.május

2012. március

2012. áprliis

AN

Ammónium Nitrát, big-bag

80.000 Ft/t

93.000 Ft/t

90.000 Ft/t

CAN

Kálcium Ammónium Nitrát, ömlesztett

71.000 Ft/t

82.000 Ft/t

80.000 Ft/t

MAP

Mono Ammónium 150.000 Ft/t Foszfát, ömlesztett, FCA Záhony

158.000 Ft/t

158.000 Ft/t

MOP

Kálisó, ömlesztett

103.000 Ft/t

112.000 Ft/t

112.000 Ft/t

NPK 3x15

ömlesztett

105.000 Ft/t

128.000 Ft/t

125.000 Ft/t

Termény:

A MATIF májusi lejáratú malmi búza árszintje az elmúlt idõszakban kis volatilitást mutatva a 210 eurós árszint környékén mozgott. (1-es ábra) Feltehetõen irányadásra készül a piac, vajon elindul-e még egy erõsödés a tavaszi idõjárás piacnak köszönhetõen, vagy az esõknek köszönhetõen megnyugodnak a kedélyek és a betakarítás elõtt általánosan megszokott csökkenés felé veszik majd a gabonaárak az irányt. Az idõjáráspiacnak persze még nincs vége. A tavaszi esõzések elõtt a talajok még megfelelõ 8 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

nedvességgel rendelkeztek, így a csapadék idõben érkezett. Azonban április közepén már déli, szárazabb idõjárásról is lehetett hallani, ami végigsöpört Ukrajna és Oroszország területén. Mindez azt mutatja, hogy még mindig az idõjárás piacban vagyunk és ez várhatóan így is lesz május végéig, június elejéig. Hazánkban az árak tovább erõsödtek gabona fronton, ami az élénk exportnak volt köszönhetõ. Vannak termelõk, akik 60.000 forint felett is tudták értékesíteni malmi búzáikat telephelyi áron. Persze ez az országos átlagra nem mondható el. A takarmány búza bizonyos helyeken hiánycikknek számít az ajánlatok alapján. Továbbra is hiányos a kínálat az árpa tekintetében. A kukorica árakról is elmondható volt az enyhe erõsödés. A FOB Duna szintek 185-190 euró között mozogtak. Ez azt jelenti,

1-es ábra. Forrás: Barchart.com

hogy exportra ennyiért lehetett a kukoricát értékesíteni bárkába rakva. A telephelyi árakat ebbõl lehet visszafele kiszámolni, azaz a FOB értékbõl ki kell vonni a bárkába történõ berakodási költségeket, illetve a szállítási költségeket a telephelytõl a kikötõig. A Duna mentén a különbözõ kikötõk eltérõ díjakkal dolgoznak, illetve a FOB árak között is lehet 1-2 euró eltérés, hiszen nem mindegy, hogy mondjuk Gönyübõl kell Amszterdamba szállítani, vagy Bajaból. A kukorica szezon végére elõreláthatóan megint szûk lesz a piac, de a mostani kínálat keresleti adatok Termény (országos átlag)

2011.május

2012. március

2012. április

Búza

45.000 Ft/t

54.000 Ft/t

57.000 Ft/t

Árpa

43.000 Ft/t

55.000 Ft/t

58.000 Ft/t

Kukorica

60.000 Ft/t

51.000 Ft/t

544.000 Ft/t

Napraforgó

115.000 Ft/t

117.000 Ft/t

123.000 Ft/t

Repce

125.000 Ft/t

134.000 Ft/t

134.000 Ft/t


HORSCH Joker – ász a kézben

Nagyon sok rövid (gyors) tárcsával találkozunk manapság, különbözõ szín variációkban. Még emlékszem jó 10 évvel ezelõtt jött be divatba a gyorstárcsa, és ebben az idõben nagy volt a dilemma a Horsch háza táján is, legyen rövidtárcsa vagy se. Akkor az a döntés született, hogy nem lesz a Horschnak gyors tárcsája, mert a Terrano kultivátorokkal minden olyan nemû munkát el lehet végezni, amit egy rövid tárcsa tud. Eltelt egy néhány év és mégis

lett Joker rövidtárcsánk. Miért? A Pronto vetõgépben már nagyon rég van egy kétsoros 46 cm átmérõjû rövid tárcsa. Ebben az esetben magágy készítésre (magágy nyitásra) használjuk a tárcsát. Több termelõ igényelte, hogy ha már a vetõgépben benne van ez a „jó kis tárcsa”, csináljunk köréje egy vázat és lezáró hengert, és akkor van egy tárcsánk is, amivel a termék palettát még bõvíthetjük is, és a Terranonak lesz egy kiegészítése, a sekély

gyors tarlóápolásra és magágy készítésre valamint a szántások elmûvelésére. És így is történt. A Jokerben két sor 52 cm átmérõjû ívelt csipkés tárcsa található, amelyhez a Terranoban már megismert és jól bevált hengerekkel társítunk. Az elsõ gépek el is indultak, és ugyan az a jelenség állt be, mint a más rövidtárcsáknál, hogy elkezdett ugrálni a gép. Mondhatni meglepõdtünk, de elég hamar meg is lett a megoldás (mivel a tervezõink is mind mezõgazdászok, van aki kisebb – nagyobb földön gazdálkodik, de sok gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek). Ha valaki dolgozott homlok rakodós traktorral, akkor tudja mit jelent a homlok rakodóval hidraulikus csillapítással vagy az nélkül közlekedni. Ugyan ez az eset állt fenn a rövid tárcsánál is, de beépítettünk egy hidro akkumulátort és a Joker azóta szép nyugodtan dolgozik (nem ugrál). Könnyen vontatható, létezik a kisebb traktorok mögé is, függesztett kivitelben 3 3,5 – 4 – 5 – 6 m változatok, valamint vontatott kivitelben 5 – 6 – 8 – 10 – 12 m munkaszélességekben. Az által, hogy ívelt csipkés tárcsákkal van szerelve, a nagyobb szármaradvánnyal is jól elbír valamint a száraz nehéz talajba is könnyebben behatol. Így válik a termelõk igénye egy ütõképes géppé.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

9


AKTUÁLIS alapján az Uniós átmenõ készletek megerõsödtek egy kicsit a tavalyi problematikus év után. Takarmány:

Már elõzõ számunkban is felhívtuk a figyelmet arra, hogy az olajnövények záró készletei a 2011/12-es évben jelentõs mértékben, 15% felett csökkennek, ami annak az eredménye, hogy a dél-amerikai szárazság miatt számottevõ terméskiesés jelentkezett. Így a kereslet kínálati adatokban negatívum mutatkozik, azaz a kínálat kisebb a kereslet nagyságától. Ennek hatására az árak tovább emelkedtek, ami kihatott a darák áralakulásaira is. A trend feltehetõen az új termésig folytatódhat. A múlt tapasztalataira, áralakulásaira alapozva, hasonló évek folyamán az árak átlagosan júniusig erõsödtek az árutõzsdéken. A hazai árak alakulásában is érzékelhetõ volt az erõsödés. A darák árai több ezer forinttal erõsödtek az elmúlt hetek folyamán. A korpák és egyéb malomipari melléktermékek iránt továbbra is erõs a kereslet. A korpa árak egyes malmoknál már a 45.000 forintot is elérték. A régi megszokott 60%-os szabály, mi szerint a korpa ára nagyjából 60%-a a búza árának megdõlni látszik idén. Hozzátartozik, hogy Nyugat-Európában ez az arány általában 80%-ig is el szokott menni szezonalitástól függõen. Miután a gabona árak erõsödtek, a melléktermék árak erõsödtek, a fehérje árak erõsödtek, egyes vitamin, illetve aminósav árak erõsödtek, így elmondható, hogy a takarmány árak is emelkedés irányába mozdulnak. Megkezdte a mûködését Dunaföldváron a Pannonia Ethanol Zrt. A gyár 240 millió liter bioetanol gyártására képes. Amennyiben ezt a kapacitást vesszük alapul, akkor nagyjából 170.000 tonna kukoricatörköly, DDGs képzõdik melléktermékként éves szinten. A DDGs kitünõ takarmány szarvasmarhák részére. Míg hazánkban a takarmányokban kisebb mértékben használják, addig az Egyesült Államokban a marhatápoknak akár 50-55%-át is kitehetik. A kukoricatönköly kisebb mértékben más fajok takarmányába is adagolható. Takarmány

2011. május

2012. március 2012. április

87.000 Ft/t

112.000 Ft/t

117.000 Ft/t

Napraforgódara Országos átlag

47.000 Ft/t

51.000 Ft/t

61.000 Ft/t

Repcedara

Országos átlag

54.000 Ft/t

54.500 Ft/t

70.000 Ft/t

MCP

EUR, leszállítva

610 EUR/t

560 EUR/t

560 EUR/t

Szójadara

46%-os, brazil, gépkocsira rakva dunai kikötõben

Végtermék:

A húsvéti szezonnak köszönhetõen a bárányok árai újból erõsödtek, azonban nem érték el a karácsonyi szezon árszintjét. Általámosságban elmondható, hogy mennyiség szempontjából a húsvéti kivitel darabszámban magasabb a karácsonyi kivitelnél, de az árak szinte kivétel nélkül alacsonyabbak. Ez most sem volt másképpen, míg decemberben közel 28.000 darab bárányt érté10 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

kesítettek a hivatalos adatok szerint, átlagosan 1052 forintos áron, addig márciusban már bõven 35.000 darab feletti értékesítés volt 822 forintos átlagáron. A tojótyúkok ketreccseréje miatt április elején megküldte hazánk a választ az Európai Bizottságnak miként érvényesíti hazánk az új követelményrendszert. Mint ismeretes 15 tagország ellen, köztünk hazánkkal szemben is kötelezettségszegési eljárást indítottak az elmaradt ketreccserék miatt. Az átmeneti idõszak július 31-én jár le. Magyarország tájékoztatta az EB-t, hogy 104 telephely bezárását kezdeményezte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Ezek a telepek nem tudták teljesíteni az új követelményeket január elsejére. Ezek a telepek egyébként 220.000 tojótyúk kapacitással rendelkeznek. Ezeken kívûl 182 telepnek kell az elkövetkezõ idõszakban megoldania a tojások elhelyezését és a régi technika megszüntetését. A kormány a Magyar Fejlesztési Bankon keresztûl kibõvítette a forgóeszköz hitel igénylésének lehetõségeit. A gazdálkodók áprilistól már a tenyészállatok vásárlására is igényelhetnek ilyen tipusú hitelt a piacinál kedvezõbb 7,5%-os kamatozásra. A termékcsoporton kívül a hitelt igényelhetõk körét is bõvítették az integrátorokkal. Eddig csak kis és középvállalkozások igényelhettek. A keret 15 milliárd, melybõl 10 milliárd jut az állattenyésztési ágazatra. Az igényelhetõ hitel nagysága tenyésztõk, termelõk esetében 50 millió forint, míg termeltetõk esetében 250 millió forint lehet.

Végtermék

2011. május

2012. március

Csirke

Vágóbaromfi havi termelõi ár

254 Ft/kg

257 Ft/kg

Pulyka

Vágóbaromfi havi termelõi ár

348 Ft/kg

368 Ft/kg

Kacsa

Vágóbaromfi havi termelõi ár

306 Ft/kg

301 Ft/kg

Sertés

Termelõi ár hasított meleghúsban

391 Ft/kg

449 Ft/kg

Bárány

Az élõbárány termelõi ára

786 Ft/kg

822 Ft/kg

Szarvasmarha

Vágótehén ára hasított meleghúsban

627 Ft/kg

697 Ft/kg

Vágóüszõ ára hasított meleghúsban

629 Ft/kg

728 Ft/kg

Fiatal bika ára hasított meleghúsban

704 Ft/kg

789 Ft/kg

Nyerstej havi termelõi átlagára

84,85 Ft/l

91,35 Ft/l

15,63 Ft/db

30,66 Ft/db

Tej Tojás

Valuta:

A jegybanki alapkamat az elmúlt idõszakban sem változott, a Nemzeti Bank továbbra is 7%-on tartotta. A forint április közepéig, a cikk leadásának idõpontjáig a 290-es sávban mozgott. Az elmúlt idõszakban kisebb gyengülést lehetett megfigyelni. Nem-


www.transpack.hu

P.Z.S Vállalkozás TERMÉKEI

Megkezdtük Szlovén MULCSOZÓK,GÉMES MULCSOZÓK forgalmazását is az egész ország területén. Díjtalan házhozszállítás.

Viszonteladók jelentkezését várjuk.

P.Z.S. Vállalkozás • Békéscsaba, Péky u. 9. • Tel.: 66-453-640, 66-454-051 • www.pzs.hu • E-mail.: pzs@pzs.hu

„Biztos megoldás a mezőgazdaságnak!”

KONGSKILDE VibroMaster kombinátor

HANKI-KER KFT Makó, Aradi u.135. Tel: 62/211-718, 62/219-254 Fax: 62/510-640 E-mail: info@hanki-ker.hu • Web: http://www.hanki-ker.hu

Független finanszírozás

VOGEL NOOT ekék:

Könnyűszerkezetű kivitel minőségi anyagokból, mely változatos VN ágy- és váltvaforgató ekék igény szerinti felszereltséggel, kialakításával kínál megoldást mind tavaszi, mind őszi talajmunkákhoz. hosszú élettartammal, akciós árakon, kedvezménnyel. Fokozatmentes mélységállítás, pontos mélységtartás, 2,1-8,5 m VOGEL & NOOT eke AKCIÓ a készlet erejéig! munkaszélességben.

MASSEY FERGUSON traktorok, kombájnok, teleszkópos rakodó, vetőgép, bálázók széles választékával várjuk minden kedves érdeklődőt. Kérjen tőlünk részletes árajánlatot igényeinek megfelelően.

HE-VA rögtörő hengerek Művelés, magágy előkészítés, visszatömörítés a kíváló minőségű hengerprofilokkal, függesztett vagy vontatott kivitelben. Egyedülálló SAT súlykiegyenlítő rendszer az egyenletes talajtömörítés érdekében. Egyénre szabott méret és hengerprofil választékkal.

Alumínium rámpák Nagy választékban készletről 0,3 - 26 tonnáig/pár. Érdeklődjön!

Egyénreszabott finanszírozási lehetőségek, helyszíni

KONGSKILDE VibroCrop sorközművelő kultivátor Kapásnövények művelésére 3-5 kapás kivitelben, a tagok külön-külön mélységhatároló kerékkel, sorvédő tárcsával, hidraulikus felcsukással. 45-80 cm állítható sortávolsággal és 4 különböző kapával felszerelhető. Igényeknek megfelelően APV vagy MaterMacc BIGBAG mőtrágyaszóró adapterrel. ügyintézéssel!

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

11


AKTUÁLIS zeti valutánk a 300-as határt is megpróbálta áttörni, de pár órás ottartózkodás után sikerült a bûvös 300-as határ alá kerülnie. Sajnos hazánk továbbra is elõkelõ helyet foglal el a csõdkockázati táblázatban. Az úgynevezett CDS felárak alapján hazánk a 9. legkockázatosabb ország a világban. Az „elõkelõ” társaságot azonban már nem Görögország, hanem Ciprus vezeti, aki eddig nem szerepelt az elsõ tízben, de rögtön az élre ugrott. Görögország most nincs is a szégyenlistán. Az Európai Unióból még így is öt ország is képviseli magát a TOP 10-ben. Az elsõ helyen Ciprus, a másodikon Portugália, a hetediken Írország, a kilencediken Magyarország, míg a tizedik helyen Spanyolország található. Ebbõl három tagja az euró övezetnek. Ez azt mutatja elõre, hogy Európában egyelõre még nincs közel a válság vége és még mindig a kiutat keresi az Unió. A forint árfolyamalakulása tekintetében jelentõs nap lesz április 23. Ez az Orbán – Barroso találkozó idõpontja. Általában nem annyira fontosak az ilyen tipusú találkozók, azonban a magyar jegybanktörvénnyel szemben még kifogásokkal él az EU, aminek a megoldása pedig az IMF megállapodás egyik kritériuma. A dollár március végétõl erõsödik az euróval szemben. Április közepéig, a cikk leadásának idõpontjáig megközelítette az 1,3-as szintet. Ez kihat a forint dollár árfolyamának alakulására, illetve a dollár alapon számolt árutermékek, mint például a szójadara forintos áraira is. Valuta

2011. május

2012. március

EUR/HUF

266,78

292,18

USD/HUF

185,87

220,96

Idõszaki áttekintés:

A húsvéti idõszakon túl az emberek elõször szembesülhettek a tojások árainak növekedésével. Az AKI adatai alapján a tojás fogyasztói ára 8 budapesti üzletlánc kiválasztott üzleteinek átlagárai jelentõs emelkedést mutattak 2012. elsõ hetétõl a 15. hétig. Míg az elsõ héten, január elején a 10 darabos dobozos tojás átlagára M méretre 35,93 forint volt, addig a 15. héten, április második hetében már 53,71 forintot kellett a vásárlóknak kifizetniük ugyanazért a termékért. Ez 49,49%-os emelkedést jelent 15 hét alatt. Az L méretû tojások árai áprilisra elérték a darabonkénti 63,12 forintot ugyanilyen csomagolás mellett, ami 68,86%-kal került többe, mint ugyanezen méret január eleji ára. Január elsõ hetében a 10-es csomagolású L méretû tojás darabonként 37,38 forintba került átlagosan. Az árak folyamatosan emelkedtek, de jelentõs drágulást március végén lehetett érzékelni. A kérdés, hogy csak minket, magyarokat érintett-e ilyen mértékben az Európai Unió új tojótyúkokra vonatkozó ketrectörvénye? A válasz egyértelmûen nem. Az elsõ grafikon megmutatja miként alakult az Unió átlagára. Az elmúlt években heti lebontásban. A bal oldali érték megadja 100 kilógram eurós árát. Ebbõl látható, hogy a 10. hétre, március elejére 100 kg tojás ára átlagosan már meghaladta a 185 eurót. Ez egy igen erõteljes kiugrás, eddig nem lehetett hasonlót sem tapasztalni. A fekete vonal 2007-tõl 2011-ig mutatja a megelõzõ öt év átlagárát. Ehhez 12 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

képest a március eleji ár 56%-kal volt magasabb és itt még nem mutatkozik a március végi, április eleji emelkedés mértéke. Szintén érdemes megnézni, hogy mennyire eltérõ az emelkedés mértéke a különbözõ uniós tagortszágokban. Vajon a hazánkban tapasztalt áremelkedés mértéke milyen mértékû volt a többi országhoz képest. A 2-es grafikon erre ad választ, megmutatja az árváltozások mértékét 2012 februárjában, országonkénti lebontásban. A kék szinû oszlop 2011 februárját, míg a sárga oszlop 2012 januárját veszi alapul. Ezekhez képest mutatja meg százalékban az árak alakulását.

1-es grafikon. Forrás: EU

Az érdekessége a grafikonnak az, hogy van azért két Uniós ország, ahol nem okozott áremelkedést az új szabályzat. Svédországban és Nagy-Britanniában mind 2011. februárjához, mind 2012. januárjához képest is alacsonyabb árak voltak idén februárban. Három tábort lehet kialakítani az áremelkedés tekintetében. Az elsõ, ahol a legnagyobb volt a drágulás. Ebbe a csoportba tartoznak a Benelux államok, Franciaország, Spanyolország, Németország és Bulgária. A középmezõnybe tartozik hazánk is tízenegy másik országgal. A többi országban nem okozott 10%-nál nagyobb változást egy év távlatában a tojáspiac alakulása.

2-es grafikon. Forrás: EU

Tömösi Attila


AGRÁRIA PERFECTE KFT. – Ahol az idõ értékké válik Vállalkozásunk több mint egy évtizedes múltra tekint vissza. Célunk azon mezõgazdasági vállalkozók, cégek és magánszemélyek segítése, akik a mezõgazdaságból élnek, de az idénymunkák idejére nem kívánnak nagy összegeket befektetni olyan gépparkba, amely csak idõszaki használatban van, ezért kétes a megtérülése. Gépeink az agrárium teljes skáláját lefedik, a talajmegmunkálástól a betakarításig, és az állattenyésztési feladatok ellátásáig. Gépparkunk és szakembergárdánk kész megoldásokat kínál az Ön mezõgazdasági problémájára. Tapasztalatunk alapján sok lehetetlennek tûnõ feladatot is képesek vagyunk megoldani, legyen az belvízzel sújtott terület betakarítása vagy nehéz domborzati viszonyok közt elvégzendõ feladat megoldása. Levesszük az Ön válláról a munkával járó logisztikai feladatok súlyát, hiszen a telephely és a munkaterület közötti szállítás is feladata-

A mi feladatunk, hogy tapasztalatainkból ink közé tartozik, legyen szó akár szemes terményrõl, szálas takarmányról éppúgy, mint a és lehetõségeink széles skálájából megtalálszerves trágya szállításáról vagy annak a juk azt az optimális megoldást, amely mind költséghatékonyság, mind pedig a feladat termõterületen való szétszórásáról. szabta határidõig elnyerje az Ön tetszését, Mi a titka annak, hogy mindenhol jelen tu- elégedettségét! Ön rendelkezik a háttér információkkal, mi dunk lenni a megfelelõ idõben? Egyrészt az, hogy az igények felmérése- rendelkezünk egy olyan tudásbázissal és kor a gépparkunk nagyságát mindig a feladat technikai háttérrel, amely lehetõvé teszi a felmennyiséghez hangoljuk, másrészt a meteo- adat megnyugtató elrendezését, így mindenki rológia is segítségünkre van, ugyanis a déli elégedetten tehet pontot a feladat végére. országrészekben ugyanaz a mezõgazdasági munka jóval elõbb esedékes, mint az északi, Agraria Perfecte Mezõgazdasági dombosabb-hegyesebb országrészekben. Szolgáltató és Kereskedelmi Kft. 2347 Bugyi, Ürbõpuszta 334/6. És melyek is ezek a feladatok, amelyekre Mobil: +36 (30) 971-2860 berendezkedtünk? Mobil: +36 (20) 592-0016 – Talaj elõkészítõ és talajmunka E-mail: info@agrariaperfecte.hu – Szálastakarmány betakarítás, szállíwww. agrariaperfecte.hu tás, betárolási feladatok – Aratás

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

13


AKTUÁLIS

Innovációs díjat kapott a HungaroLact fejéstechnológiai rendszer A Magyar Innovációs Alapítvány – a Magyar Innovációs Szövetséggel, a Nemzetgazdasági Minisztériummal, a Vidékfejlesztési Minisztériummal, a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatallal, az Iparfejlesztési Közalapítvánnyal közösen – 20. alkalommal írta ki a Magyar Innovációs Nagydíj pályázatot tavaly. Összesen 31 pályázat érkezett, ezek közül 30-at minõsített eredményes, sikeres innovációnak a zsûri. Ezek a termékek és fejlesztések mintegy 20 milliárd többletbevételt hoztak, és 15 milliárd forint társadalmi hasznot hajtottak. A díjazottak közül a Vidékfejlesztési Minisztérium Díját mutatjuk be Olvasóinknak.

A Vidékfejlesztési Minisztérium 2011. évi Agrár Innovációs Díjában az Agro Legato Kft. részesült a komplett fejéstechnológia rendszer, a HungaroLact kifejlesztéséért. Az új fejlesztés Magyarországon kívül a környezõ országokban (Szerbiában, Romániában és Szlovákiában) is hiánypótlónak bizonyult, és a cég jelentõs piaci sikereket ért el ezzel az innovációval, összesen közel 40 helyre telepítették a technológiát. Az Agro Legato Kft. még 2008-ban debütált a saját márkájú fejéstechnológiával, amelyet elsõsorban a kicsi és közepes tehenészetek, illetve a kecske- és juhfejéssel foglalkozó gazdaságok számára fejlesztették ki. A különbözõ kiépítések során kifejezetten nagy hangsúlyt fektettünk a technológia költséghatékony beszerelésére és üzemeltetésre. A korszerû, de költséghatékony moduláris felépítésû rendszert a termelõ igényei szerint bõvítheti, fejlesztheti. A rendszerhez széles körben választható az állásszerkezet: tandem, paralel, halszálkás, stb., illetve rota rendszerrel is a tenyésztõk rendelkezésére áll. A technológia természetesen az állomány méretétõl függõen egészen a kis háztáji gazdaságoktól a nagy tehenészeteket kiszolgáló, akár 2×32-es fejõházak telepítéséig alkalmas. A díjátadó ünnepségen Latorcai János, az Országgyûlés alelnöke hangsúlyozta, hogy a világ a tudományos felfedezésekkel, újításokkal tudott elõbbre jutni, ehhez a magyarok gazdasági lehetõségeiken túl is hozzájárultak. A haza szellemi tõke, a kreativitás ma is rendelkezésre áll, az innováció az ország fejlõdése szempontjából jelentõs tényezõ.

A díjat Budai Gyula államtitkár és Csizmadia Norbert államtitkár adta át Dudás János ügyvezetõ igazgatónak a Parlamentben

Az Országgyûlés alelnöke méltatta a hazai innováció fejlõdéséért sokat tett Magyar Innovációs Szövetség munkáját, és utalt arra, ha Magyarország el akarja érni a kitûzött célt, a kutatás-fejlesztésre a GDP 1,8 százalék forrás felhasználását, ahhoz a vállalati szektornak aktívabbnak kell lennie. A kormány elkötelezett a kutatás-fejlesztés-innovációs ráfordítások növelése mellett, az idén az innovációs alapból 36 milliárd forint áll rendelkezésre.

„Nagyszerû érzés egy ilyen díjat átvenni, egy ilyen nagyszerû helyszínen. Mi az agrárium és az élelmiszeripar képviseletében szerettünk volna egy téglát hozzátenni ahhoz a falhoz, amit mindannyian építünk. Az agrárium egy olyan ágazat, ahol minden nap minden pillanatában elengedhetetlen az innovatív gondolkodás. Nekünk ehhez volt egy ötletünk, amit meg is valósítottunk. Ehhez köszönetet mondok családomnak, hozzátartozóimnak és kollégáimnak, akik közül kiemelem Vranovics Károlyt, mert az õ munkája nélkül ez a díj nem került volna itt átadásra. Köszönöm.” – Dudás János ügyvezetõ

14 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Csizmadia Norbert, a Nemzetgazdasági Minisztérium államtitkára a nemzetgazdasági miniszter nevében szólalt fel, elmondta, hogy átalakult az innovációs rendszer, többi között létrejött Nemzeti Innovációs Hivatal, a Nemzeti Kutatási, Innovációs és Tudománypolitikai Tanács (NKITT). A gazdaságban, különösen az innovációban, kicsi, gyors, nem szokványos megoldások érnek el sikereket leghamarabb, és ezt mi nagyon jól tudjuk, hiszen azt tartják a magyarokról, hogy mögöttünk jönnek be az ajtón, és elõttünk mennek ki. A világ vezetõ stratégiái, vagy gondolkodói mind magyarok, vagy magyar származásúak, de ha nem, akkor is biztos, hogy van mellettük egy magyar. Pakucs János, a Magyar Innovációs Szövetség tiszteletbeli elnöke, a pályázat szervezõ bizottság elnöke aláhúzta, húsz évvel ezelõtt, a díj alapításával az volt az egyik céljuk, hogy rávilágítsanak a gazdasági növekedés meghatározó tényezõjére, a kutatás, tudás eredményének alkalmazására. Prof. Závodszky Péter, a Magyar Innovációs Alapítvány elnökének köszöntõjébõl idézek Olvasóinknak, ami jól tükrözi a díj szellemiségét: „..nem kishitûséget, inkább reményt igyekszem kelteni. Pénzünk - tudjuk - nem sok van, de eszünk használatában csak magunk korlátozhatjuk önmagunkat... ...Az Innovációs Nagydíj átadása ünnep, ünnepeljük az alkotókat, azokat, akik megmutatják milyen úton lehet és kell járnunk. Tartozunk neki és magunknak annyival, hogy megszívleljük intéseiket és követjük a példájukat. Azt várom magunktól és a magyar tudományos és mûszaki értelmiség egészétõl, hogy erre állhatatosan és világosan felhívja a figyelmet, és azt várom a döntéshozóktól, hogy meghallgatják a felelõs és értõ hangokat, s annak értemében formálják politikájukat...” Az elismeréshez az Agrárágazat szerkesztõsége is gratulál, és további sikereket kíván! Sándor Ildikó


AKTUÁLIS

Pályázati aktualitások I. Támogatás fiatal mezõgazdasági termelõk indulásához a 2012. évben

Egy szakmai portál elõzetes anyaga szerint két rendelet tervezetet követõen várhatóan április második felében kihirdetik a nagy érdeklõdéssel várt új VM rendeletet, mely több ponton lényegesen eltér majd az elõzõ kiírástól. Az április elején megjelenõ rendelet tervezet alapján ezt ismertetjük röviden, természetesen az egyeztetéseket követõen a munkaanyag még változhat. A rendelet tervezet szerinti információkat azért közöljük elõzetesként, mert a következõ lapszám megjelenéséig a speciális (elektronikus ûrlapkitöltõ szolgáltatással) beadási feltételek miatt akár le is zárhatják a kérelmek benyújtását. Aki számára érdekes lehet a jogcím, kövesse a fejleményeket az MVH honlapján. A támogatás jellege - Mire kaphatunk támogatást?

Vissza nem térítendõ, jövedelempótló támogatás vehetõ igénybe egy alkalommal költségek fedezetére vagy fejlesztési célra a mezõgazdasági tevékenység megkezdéséhez. A támogatás lehetõséget nyújt a mezõgazdasági tevékenységgel összefüggésben ingatlan és termõföldvásárlásra, épület építésre, felújításra, új, illetve használt gép-technológia beszerzésre, tenyészállat vásárlásra is. A támogatás igénybevételének feltételei

Támogatás igénybevételére jogosult az a személy, aki: • a támogatási kérelem benyújtásakor elmúlt 18 éves, de a 40. életévét még nem töltötte be, • gazdaság vezetõjeként, elsõ alkalommal új gazdaság létrehozásával vagy meglévõ gazdaság átvételével kezd gazdálkodni, • rendelkezik mezõgazdasági szakképesítéssel vagy végzettséggel. Az üzemeltetési kötelezettség a támogatási kérelmet jóváhagyó határozat jogerõre emelkedését követõ év január 1-jétõl számított ötödik naptári év végéig tart. Nem vehet igénybe támogatást az, aki a támogatási kérelem benyújtása elõtt már nyújtott be agrár, vagy agrár-vidékfejlesztési célú támogatási kérelmet, vagy pályázatot az MVH-hoz. Kivételt képez a kizárás alól az aki AVOP és EMVA Fiatal gazdálkodók induló támogatásra nyújtott be pályázatot,

támogatási kérelmet, és azt az MVH nem hagyta jóvá és errõl jogerõs döntéssel rendelkezik. Kivétel még ha felülvizsgálat, vagy bírósági eljárás nincs folyamatban, továbbá a támogatási kérelem benyújtási idõszak megnyílta elõtt, az egyéb jogcímre benyújtott pályázatát, támogatási kérelmét az arra vonatkozó támogatási határozat jogerõre emelkedése elõtt visszavonta. Továbbá a tehéntej termékpálya szabályozásában alkalmazott kvótarendszerrõl szóló jogszabály alapján az országos kvótatartalékból történõ, közvetlen értékesítési és beszállítási tejkvóta térítésmentes igénylésére nyújtott be kérelmet, vagy örökösödés útján történõ átszállás miatt nyújtott be átírás iránti kérelmet. A támogatás forrása, keretösszege, mértéke

A támogatás keretösszege legfeljebb 4 milliárd forint, ez várhatóan 320-330 db pozitív elbírálású kérelmet jelent. A támogatás összegét a 4. év végére vállalt gazdasági méret nagysága alapján állapítják meg, ennek megfelelõen a támogatás: • 4-7 EUME nagyságú üzemméretnél 20000 eurónak, • 7-10 EUME nagyságú üzemméretnél 30000 eurónak, • 10 EUME feletti üzemméretnél 40000 eurónak megfelelõ forintösszeg. A támogatási kérelem benyújtása, elbírálása

A támogatási kérelem fõlapja 2012. május 14. napján 0 óra 00 perctõl kezdve, ügyfélkapus azonosítással az MVH honlapján található elektronikus ûrlapkitöltõ szolgáltatás segítségével nyújtható be. A támogatási kérelem fõlapjára vonatkozó benyújtási idõszak utolsó idõpontja a rendelkezésre álló keretösszeg 200 %-ának megfelelõ összeghatár elérésének idõpontja, de legkésõbb 2012. május 31-e. A támogatási kérelem fõlapot alátámasztó mellékleteket 2012. május 15. és 2012. június 15. között lehet benyújtani postai úton az ügyfél lakóhelye szerint illetékes MVH megyei kirendeltségére. Ha a kérelem fõlapjának elektronikus úton történõ benyújtása alkalmával az ügyfél helyett annak meghatalmazottja jár el, akkor a postai úton, vagy személyesen benyújtott meghatalmazást legkésõbb a meghatalmazásban szereplõ eljárási cselekmény elvégzését megelõzõen húsz nappal kell benyújtani az ügyfél lakóhelye szerint illetékes megyei MVH kirendeltségre. A

16 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

támogatási kérelem benyújtási idõszakot követõen hiánypótlásnak helye nincs. A támogatási kérelmet az MVH a rendelet mellékeltében meghatározott pontrendszer figyelembevételével bírálja el. Változások az elõzõ kiíráshoz épest – Mire figyeljünk?

• A támogatási jogosultság kötelezettségátadás, illetve jogutódlás keretében nem átruházható. • Nem adható támogatás abban az esetben, ha a kérelmezõ: • az értékelési rendszer alapján kapott összes pontja nem éri el a maximum pontszám legalább 50%-át, • az értékelõ táblázat „A” Szakmai szempontok rész értékelési szempontjai alapján kapott pontjai nem érik el a 40 pontot, • az értékelõ táblázat „C” Pénzügyi terv rész értékelési szempontjai alapján kapott pontjai nem érik el a 4 pontot. • Változott a pontozási rendszer. • A támogatási kérelmek benyújtására nyitva álló idõszak lerövidül, továbbá felfüggeszthetõ a rendelkezésre álló keretösszeg 200 %-ának megfelelõ összeghatár elérésének idõpontjában. • A támogatási kérelem fõlapját elektronikusan kell feltölteni, a további csatolandó dokumentumokat azt követõen postai úton kell majd megküldeni. Az elektronikus felületen a kérelmezõ meghatalmazottja is eljárhat a kérelem feltöltésekor. • A kérelem benyújtását követõen hiánypótlásra nincs lehetõség. • Az ügyfél a támogatási összeg 90%-ára vonatkozó kifizetési kérelmet a támogatási kérelmet jóváhagyó határozat jogerõre emelkedését követõ 90 napon belül köteles benyújtani. Változások a pontozási rendszerben

Az elõzõ kiírás értékelési szempontjaihoz képest a megmaradó pontszámok belsõ átcsoportosítása mellett, új szempontként jelenik meg a fõállású termelõvé válás, az ökológiai gazdálkodási tevékenység végzése, a tanyán, illetve az 1000 fõ alatti településen folytatott életvitelszerû tartózkodás, a gazdaságátadás-átvétel, A mûködtetési idõszak kezdetétõl annak teljes idõtartama alatt az ügyfél életvitelszerû tartózkodási helyéhez képest a gazdaság legtávolabbi pontja legfeljebb 30 km-es sugarú körön belül található. Korábban ez 60 km volt.


AKTUÁLIS frissülõ információk alapján folyamatosan lió forintot, de nem lehet több mint 100 A korábbi évek tapasztalatai alapján az aktualizáljuk a táblázatot. millió forint. A 2012/2013. borpiaci évegyik legnépszerûbb támogatási kérelem ben ezen a jogcímen 4 millió euró támoesetében a rendelkezésre álló keret nagy- III. Pályázati hírek, információk gatás fizethetõ ki. ságát, a várható érdeklõdõk számát és a • A 2012/2013. borpiaci évben is igé- • Április 2-án megnyílt az egységes kérebenyújtási határidõ vége elõtti kérelembenyelhetõ vissza nem térítendõ támogalem elektronikus kitöltõ felülete, amenyújtás lezárásának lehetõségét szem elõtt tás a Mezõgazdasági és Vidékfejlesztélyet az MVH honlapján lehet elérni. Az tartva várhatóan a megszerezhetõ pontok si Hivatalnál olyan új borászati gépek elõzõ évhez képest 5 új jogcímmel bõ80 %-át el kell érni, illetve meg kell haladvült az igényelhetõ támogatások száma. és technológiai berendezések vásárláni a kérelem pozitív bírálata szempontjáAz egységes kérelem elektronikus kisára, amelyek javítják a vállalkozás ból. A jogcímmel kapcsolatos híreket, töltõ felületen lesz lehetõség a kertészeösszteljesítményét. A támogatás feltétközleményeket ajánlatos folyamatosan eleit a 83/2011. (VIII.31.) VM rendelet ti ültetvények korszerûsítése, korszerû figyelemmel kísérni a rendeletet érintõ szabályozza. A támogatási kérelmeket a ültetvények telepítése támogatási kérelem kifizetési kérelmének benyújtására 2012. október 16. – december 17. köváltoztatási lehetõségek miatt. zötti idõszakban lehet benyújtani olyan is. gépekre, amelyeket a gazdálkodó 2012. II. Várható támogatási kérelmek március 1-jét követõen vásárolt meg, és Ebben a rovatban a következõ hónaSomogyi Tibor – Tavaszi Attila a vételárat a támogatási kérelem bepokban várhatóan megjelenõ agrár- és vinyújtásáig teljes egészében kifizette. A dékfejlesztési támogatási jogcímeket fogSom-Tan támogatás mértéke mikro-, kis- és kölaljuk össze. A táblázatban feltüntetve a Pályázati Tanácsadó Iroda - Bábolna zépvállalkozásnak minõsülõ igénylõk jogcím státuszát, azaz hogy már megjeesetében a vásárolt gépek nettó vétellent, végleges jogszabályról van-e szó, árának 40%-a, míg nagyvállalatoknál vagy milyen információra alapozzuk a annak 20%-a. Az odaítélhetõ támogatás várható megjelenést. A hónapról hónapra összegének meg kell haladnia az 1 milÖsszegzés

1. táblázat: Várható támogatási kérelmek Jogcím Fiatal mezõgazdasági termelõk induló támogatása Mezõgazdasági termékek érték-növelése Nem mezõgazdasági tevékenységgé történõ diverzifikálás Mikrovállalkozások létrehozása és fejlesztése Turisztikai tevékenység ösztönzése Állattartó telepek korszerûsítése

Beadási határidõ 2012.05.14 - 2012.05.31. (nem végleges!) 2012. tavasz

Támogatás % —-

Támogatás Ft - Euro 40.000 Euro

Státusz Várható

40-60 %

1.600.000 Euro

Várható

2012. tavasz

?

?

Bizonytalan

2012. nyár

60-65 %

35.000.000 Ft

Várható

2012. nyár

60-100 %

35.000.000 Ft

Várható

2012. nyár - õsz

40-60 %

2.757.000 Euro

Bizonytalan

Tanyafejlesztési Program

2012. elsõ félév

75-90 %

150.000-30.000.000 Ft Várható

Falumegújítás- és fejlesztés 2012.09.01 - 2012.09.30.

70-100 %

200.000 Euro

Elõzetes

A vidéki örökség megõrzése és fenntartható fejlesztése Borászati gépek, technológiai berendezések beszerzése

2012.09.01 - 2012.09.30.

70-100 %

200.000 Euro

Elõzetes

2012.10.16 – 2012.12.17.

20-40%

100.000.000 Ft

Várható

18 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

Egyéb információ Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. 2007-13 közt nem volt még ilyen. Várható idõpont VM közlemény alapján. Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. Hivatalos információ nincs a megjelenésrõl, de az agrártárca szándéka az ágazat erõsítése, így lehet számítani az indítására. Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint. Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint. Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint.


www.transpack.hu Kertitox FullSpray 3000/24 permetező

Branson 2100 traktor 21–80 LE

Farmtech DP1400 pótkocsi

Lemken Karat 9/300

Lemken EurOpal 8 4+1 N100 és VariOpal 9 5 N100 ekék

Lemken Rubin 9/500 KÜA MTZ traktorok és homlokrakodók

Pap-Agro Kft. Tel.: +36 53 / 552 283 2750 Nagykőrös, Fax: +36 53 / 552 284 Alsójárás d. 1/a Mobil: +36 20 / 334 4328

Alkatrész: +36 20 / 237 4777 E-mail: info@pap-agro.eu Web: www.pap-agro.eu

DIECI rakodók FELLA Fűkaszák

Sorközművelők

Vakond IS 4+1 mélylazító Zaffrani 201 GZ mobilszárító

Vogel-Noot TerraRoll 430, 530, 630, 730, 830 henger simítóval

Güttler 4,5; 5,4; 6,4; 7,7; 8,2; 9,4 hengerek simítóval

Quivogne 6,2; 6,7; 8; 8,6 tárcsák

Vogel-Noot M1000/3 eke

A KÉPEKEN LÁTHATÓ GÉPEK TELEPHELYÜNKRŐL, KÉSZLETRŐL ELVIHETŐK!

Aprítéktüzelésű kazánok, 15-120 kW

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

19


AKTUÁLIS

Gébics és kikerics – avagy a Natura 2000 madarai elhúzták a nótánkat (is) Magyarország az Európai Unióhoz való csatlakozással vállalta, hogy az Unió jogrendjét a hazai szabályozásba – megfelelõ igazításokkal – beépíti. Így történt ez a természetvédelmi jogszabályokkal is, a csatlakozás pillanatától Magyarországra is érvényes a két uniós direktíva, a Madárvédelmi- és az Élõhelyvédelmi Irányelv. Ennek kapcsán sarkos problémákkal szembesülnek a mezõgazdaságban beruházni szándékozók, a cikkünk ebben próbál kiigazodni.

A direktíva értelmében hazánk köteles volt közösségi jelentõségû természetes élõhelyei, valamint állat- és növényfajai védelmében területeket kijelölni, amelyek így az EU ökológiai hálózatának, a Natura 2000 hálózatnak a részeivé váltak. A hálózat eszméjére nevébõl is következtethetünk: értékes természeti területek, élõhelyek többé-kevésbé összefüggõ láncolata, amelyek az eredeti európai élõvilágot õrzik. A kijelöléssel hazánk területének közel 21%-a lett Natura 2000 terület. Az eredeti védett területeink csaknem mindegyike bekerült a hálózatba, de ezeken kívül további körülbelül 1,2 millió hektár kap uniós védettséget. Nem csoda hát, hogy ezek között igen nagy százalékban vannak mezõgazdasági területek, gyepek, tavak, folyók, erdõk, ahol évszázadok óta gazdálkodás folyik. A cikk kapcsán ne várják olvasóink – és sajnos az érintettek sem – hogy megoldást találunk. A figyelmet szeretnénk felhívni egy sokakat érintõ problémára, ami hamarosan szinte minden második gazdálkodót érinteni fog, ráadásul anyagilag is. Moratórium?: Hazánk területének 21%-a Natura 2000 besorolást „kapott”,

ami önmagában nem is lenne probléma. A baj nemrégiben kezdõdött, amikor a gazdálkodók, vállalkozók sorra szembesültek az aktuális beruházásaik elutasító határozataival. A témát még nem ismerõ Olvasóink kedvéért: ezek a beruházási tervek már meglévõ, benyújtott, többségében építési, beruházási engedéllyel, sõt gyakran elnyert uniós támogatásokkal rendelkezõ projektek. A hír hallatán az interneten próbáltam tájékozódni, ahol néhány nagyon szélsõséges találat után fel is adtam. Kérdésessé vált, hogy megépülhet-e a Kiskõröst Akasztóval és az akasztói sziki tavakkal összekötõ kerékpár út a térségben, pedig a város és a falu vezetése akarja. A Kiskõrösi Többcélú Kistérségi Társulás miután korábban már az építési engedélyeket és a különbözõ hatósági engedélyeket megszerezte az Új Magyarország Fejlesztési Terv Közlekedés Operatív Programhoz pályázott. Nyert is 438 millió 187 ezer forint összeget az építkezésre tavaly. Idõközben a kivitelezésre váró három útszakasz építési engedélye csaknem lejárt. Ekkor a társulás újra az AlsóTisza-vidéki Környezetvédelmi, Természetvédelmi és Vízügyi Felügyelõséghez

20 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

fordult az építési engedély hosszabbítását intézve. A beruházási hozzájárulást most azonban már nem adta meg a szervezet. Hivatalos indoklás: a kerékpárút „... természet- és tájvédelmi szempontból nem illeszkedik a hatályos jogi szabályozásban foglal elõírásokhoz.” Majd az is olvasható, hogy a tervezett út „az emberi egészség és élet védelme, a köz biztonságának a fenntartása, valamint a környezet szempontjából kiemelt hatás elérése” közérdeknek minõsíthetõ kategóriákba nem tartozik. Szerkesztõségünket Szabó József, az Akasztói Horgászpark és Halászcsárda tulajdonosa kereste meg, akit többszörösen is érint az elutasító határozat „dömping”, hiszen a fent említett kerékpárút történetesen az õ tulajdonában lévõ tavakig vezetne (egyelõre), sõt a csárda és panzió bõvítésével egyidõben a halfeldolgozó építési beruházásai is meghiúsulni látszanak. Mekkora a gond? Egy 700 millió forintos beruházás felénél tartanak Akasztón. A Halászati Operatív Program keretében halelõnevelõ, telelõ, halastavak, gátak, utak épültek, már a technológiához szükséges gépeket megvásárolták, aktív termelõ munka folyik ma is a közel 300 hektáron, a hozzá tartozó halastavaknál és idegenforgalmi létesítményekben jelenleg 50 fõ dolgozik, a halfeldolgozó megvalósítása további munkahelyeket teremt(ene) és természetesen a környék halellátását is biztosítaná. A probléma nem egyedüli az ágazatban, a halfeldolgozók 76%-a Natura 2000 területen fekszik, így az AKG által elõírt mûtárgyak (pl. trágyatároló lemez) kiépítését sem tudják jelenleg teljesíteni. A kormány szándékai szerint a védett területek nagyságát tovább kell növelni, a csökkentés szándéka pedig fel sem merülhet. Reméljük, hogy a több százmilliós beruházások, az azzal járó létszámbõvítés, a bevétel növekedés, az azokból befolyó adók, a mezõgazdaságból élõk mindennapi feladatai egyszer csak egyensúlyba kerülnek a gébiccsel, kikericcsel, báránypirosítóval és nõszõfûvel, melyek értékeit magunk is elismerjük. Sándor Ildikó


Agro-Békés Kft. Nyílt Nap

Idén 2012. május 25-én rendezzük meg az Agro-Békés Kft. Nyílt Napját. Az idei abban tér el a korábbi rendezvényektõl, hogy a mostani szántóföldi bemutatóval lesz egybekötve, hogy ezzel még érdekesebbé és hasznosabbá tegyük az eseményt az ellátogató partnereink és gazdálkodók részére.

A bemutató gerincét az általunk forgalmazott termékek felvonultatása és ezt követõen azok egy részének gyakorlatban történõ bemutatása adja. A szántóföldi bemutató egy lucerna táblán lesz, így elõször a Kverneland Vicon szálastakarmányozás gépei fognak dolgozni a kaszálástól a rendképzésen át a bálázásig. Ezt követõen

STROM és Kverneland talajmunkagépekkel végzünk bemutatót a grubbertõl az ekéig. A Nyílt Napon bemutatandó munkagépeket CASE IH traktorokkal fogjuk üzemeltetni, itt megtekinthetõek lesznek a 90 LE-õs JXU szériától egészen a 485 LE-õs gumihevederes Quadtrac traktorig a teljes modellpaletta. A bemutatón külön figyelmet szánunk a CASE IH GPS rendszerének – Advence Farming System – a megismertetésére, így munka közben fogjuk szemléltetni a legegyszerûbb rendszertõl kezdve a teljes automata kormányzásig terjedõ lehetõségeket. A gyakorlati bemutatót követõen meginvitáljuk valamennyi partnerünket egy ebédre. Ezt követõen pedig lehetõséget biztosítunk a felvonultatott gépek kipróbálására, valamint a GPS-el felszerelt traktorainkat is tesztelhetik az ellátogató partnereink. Találkozzunk 2012. május 25-én! Részletek: www.agrobekes.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

21


AKTUÁLIS

Mennyi támogatást KAP-unk 2014-tõl? Lassan körvonalazódik a Közös Agrárpolitika (KAP) 2014-2020 közötti idõszaka. Jelen cikkben a fontosabb változásokat és álláspontokat szeretném bemutatni.

A KAP célkitûzései között szerepel az életképes élelmiszertermelés, ezáltal a mezõgazdasági jövedelmek és a szektor versenyképességének a javítása, a természeti erõforrásokkal való fenntartható gazdálkodás, amely a mezõgazdaság által elõállított közjavak ellentételezését és ösztönzését foglalja magában, valamint a kiegyensúlyozott területi fejlõdés, amely a vidéki közösségek és a vidéki munkahelyek fenntartását jelenti. Mindezt az Unió úgy kívánja megvalósítani, illetve fenntartani, hogy a Közös Agrárpolitika kiadásait 2013-as nominálértéken befagyasztja, így évi átlagos 2%-os euró inflációt feltételezve 2020-ra reálértéken a 2013-as összegnek csak kb. a 85%-a fog rendelkezésre állni. Jelenleg az Uniós országok eltérõ támogatásban részesülnek. Ezt a jelentõs különbséget az új KAP igyekszik majd mérsékelni. Magyarország támogatottsága az Uniós átlag közelében helyezkedik el, ezért hazánkban az átlag támogatás jelentõs változására nem kell számítani, bizonyos átrendezõdésekre azonban igen. 2013-ban a területalapú támogatás várható értéke 266 €/ha lesz, 2014-tõl viszont 240-250 €/ha lesz maximálisan elérhetõ. A közvetlen támogatások rendszere 2 részbõl: a tagországok számára kötelezõ és választható elemekbõl fog állni. A kötelezõ elem az alaptámogatást, a zöld komponenst és a fiatal gazdálkodók támogatását foglalja magában. Az alaptámogatás összege 140-150 €/ha között várható. Erre minden aktív gazda jogosult lesz – tehát az, aki 2011-ben és 2014-ben is támogatási kérelmet adott be. Az új belépõk segítésére a Kormány 3%-os nemzeti tartalékot kíván létrehozni. A „zöld komponens” teljesítésével a közvetlen kifizetési keretösszeg 30 %-a, azaz hektáronként további 80 € áll majd rendelkezésre. Ehhez a gazdálkodónak legalább 3 különbözõ növényfajt kell termesztenie, fenn kell tartania az állandó legelõit (2011. évi érték megtartásával, amelytõl maximum 5 %-ban térhet el), és ökológiai célterületet kell kialakítania az összterület 7 %-án. Az ökológiai célterületbe a védõzóna, az erdõsáv és az ugarol-

tatás is beletartozik. A Kormányzat szándékéban áll, ezt az értéket 5 %-ra csökkenteni, a tárgyalások jelenleg is folynak. A mezõgazdasági termelõk átlagéletkora az egész Unióban magas, ezért a fiatal gazdálkodók támogatása kiemelt része az új KAP-nak. A keretösszeg 2 %-át lehet elkülöníteni erre a célra, ami hektáronként további 65 €-t jelent, legfeljebb 5 éven keresztül maximum 25 ha-os birtokméretig. Feltételei a 40 év alatti életkor, a megfelelõ képzettség, és vagy elsõ alkalommal kezdjen mezõgazdasági tevékenységbe, vagy gazdaságát 2014 elõtt 5 éven belül hozta létre. A magyar álláspont szeretné a 25 ha-os felsõ határt kitolni, illetve az induló feltételt eltörölni (csak a korhatár és a végzettség legyen kritérium). A választható elemek közé a természeti hátrányokkal rendelkezõ területek támogatása és a termeléshez kötött támogatás tartozik. A természeti hátrányokkal rendelkezõ területek támogatását várhatóan Magyarország nem fogja bevezetni, mert ez tovább csökkentené az alaptámogatás fajlagos mértékét. A termeléshez kötött támogatás az éves pénzügyi keret 10 %-áig támogatható. Bevezetésével az érzékeny ágazatok és a gazdaságilag sérülékeny területek további támogatására nyílna mód. Magyarország támogatja és be kívánja vezetni ezt a komponenst. Részben ebbõl lehetne fedezni az akkorra megszûnõ top up és szerkezetátalakítási támogatások pénzügyi hátterét. Mivel a kötelezõ elemek a kisgazdaságok számára sokszor komoly kihívást fognak jelenteni, lehetõség lesz 2014. október 15-ig a kisgazdaságok egyszerûsített támogatási rendszerét választani. 2014. október 15-ét követõen új belépésre nem lesz mód, kilépni bármikor ki lehet. Akik ezt választják azoknak sem a Kölcsönös Megfeleltetés szabályrendszerét (HMKÁ, JFGK-k), sem az új kötelezõ elemeket nem kell betartaniuk. A támogatás várható mértéke 1000 € lesz. 4,5-5 ha-os birtokméretig éri meg belépni, de valószínûleg a néhány hektárral nagyobb területen gazdálkodók közül is többen választják a jóval egyszerûbb szabályrendszer miatt, még akkor is, ha ebben az esetben a

22 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

gazdaság területalapú támogatásból többet kapna 1000 €-nál. Magyarország a kifizetési keretösszeg 5,3 %-át különíti el erre a célra, 69 ezer gazdaság belépésével számolva. A támogatásoknál felsõ határ bevezetése (capping) lép életbe.150-200 ezer € között 20 %-kal, 200-250 ezer € között 40 %-kal, 250-300 ezer € között 70 %-kal, 300 ezer € felett 100 %-kal csökken a támogatás. Azonban a foglalkoztatás és a munkaintenzitást figyelembe kívánják venni, így a támogatási összeg korlátaiból a gazdaság által elõzõ évben kifizetett munkabérek, adók és járulékok levonhatóak lesznek. Ezzel a módosítással a felsõ határ már csak 200 üzemet fog érinteni 10 millió €/év összegben. Ez csaknem 3 milliárd Ft azonban nem vész el, mert a II. pillér keretében innováció-fejlesztésre 100%-ban felhasználható lesz. A magyar álláspont az, hogy a termeléshez kötött támogatások ne számítsanak bele a támogatás felsõ határába. A felsõ határ bevezetését több tagállam (Bulgária, Csehország, Egyesült Királyság, Németország, Románia, Svédország, Szlovákia) elutasítja, így bevezetése még nem biztos. A piacszabályozás kapcsán a tejkvóta eltörlése már biztos, a cukorkvóta eltörlésérõl még zajlanak az egyeztetések. 2015-tõl megszûnnének a szõlõ újratelepítési jogok. A zöldség-gyümölcs termelõi csoportok szabályozása átkerülne a II. pillérbe (vidékfejlesztés). A vidékfejlesztési támogatásoknál hat kiemelt célt fogalmaz meg a KAP: 1. Tudástranszfer a mezõgazdaságban és az erdõgazdaságban 2. A mezõgazdaság versenyképessége, az üzemek életképessége 3. Élelmiszerlánc-szervezés, kockázatkezelés a mezõgazdaságban 4. A mezõgazdaságtól és az erdõgazdálkodástól függõ ökoszisztémák megõrzése, javítása 5. Erõforrás hatékonyság és alacsony szénfelhasználású és CO2 kibocsájtású gazdaságra való áttérés az agrár-, élelmiszer - és erdõgazdálkodási ágazatokban 6. A vidéki területek foglalkoztatási és fejlesztési lehetõségeinek kiaknázása


HIDROSZT '99 KFT.

www.transpack.hu

HIDRAULIKAJAVÍTÁS Több, mint 30 éves tapasztalattal!

AJG AGROGÉP JÁRMŰ- ÉS GÉPGYÁRTÓ KFT. 4461 Nyírtelek, Kastély u. 3. Telefon: +36 (42) 525 111 Telefax: +36 (42) 210 602 e-mail: kereskedelem@ajgkft.hu

Termékeink: • szippantó tartálykocsik 3-20 m • talajbainjektáló és locsoló tartálykocsik 5-20m3 • takarmányszállító tartálykocsik 3-16 m3 • mezőgazdasági pótkocsik 3-18 t

3

Szivattyúk, hidromotorok, kormányművek, vezérművek, szelepek, munkahengerek javítása. 4181 Nádudvar, Mártírok u. 3. Tel./Fax: 06-54/482-410; 06-54/527-058 Mobil: 06-30/915-7437 e-mail: hidroszt@hidroszt.com

6044 Kecskemét-Hetényegyháza, Hetény vezér u. 7-9. Telefon/fax: 76/473-200 • Telefon: 76/509-150 Mobil: 30/9354-373; 30/2894-893 E-mail: info@omikronkft.hu, omikronkft.hu@omikronkft.hu www.omikronkft.hu

Tartálykocsik opcióként horganyzott kivitelben is rendelhetők!

www.ajgkft.hu Minőség + Megbízhatóság + Szolíd árak = OMIKRON Termékeink: • Sorközművelő kultivátorok • Műtrágya- és mikrogranulátum szóró kultivátorok • Magágykészítő kombinátorok • Elmunkálóval szerelt középnehéz és nehéz tárcsák • Függesztett tárcsák • Gyűrűshengerek • Simítóval szerelt Cambridge henger • Nyírócsapos középmélylazítók • Rugóztatott mélylazítók • Ásóboronák • Grubber

LÍZINGKONSTRUKCIÓT BIZTOSÍTUNK! www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

23


AKTUÁLIS

Amikor már nem lasszóval kell keresnünk az idénymunkásokat – avagy elítéltek foglalkoztatása a mezõgazdaságban 2012. január 1-je óta jogszabály kötelezi az elítélteket arra, hogy dolgozzanak. Míg a korábbi jogszabály csak azt írta elõ, hogy az elítélt „köteles a kijelölt munkát szakismereteinek és képességeinek megfelelõen, fegyelmezetten ellátni, a munkavédelemmel és a környezetvédelemmel kapcsolatos elõírásokat megtartani”, a módosítás egyértelmû: kötelesek dolgozni.

Az elítéltek foglalkoztatásának eddig két módja volt, egyrészt az intézeten belül a mindennapi ellátásban, másrészt a „költségvetési munka” keretében a büntetés-végrehajtási intézetek mellett mûködõ, állami tulajdonban lévõ 12 kft. valamelyikében dolgozhattak. A jogszabály módosítása elõtt is több ezer rab várt munkalehetõségre, amíg a szabadságvesztés idejét tölti, hiszen jobban telik az idõ, társaságban van (nem a zárka négy fala közt), és még pénzt is kap. A rabok foglalkoztatása nevelési és biztonsági szempontból is fontos volt, mivel az unatkozó rab „veszélyes” fizikai és mentális szempontból is. Az elõzetes fogvatartottakkal együtt kb. 17.500-an vannak rácsok mögött jelenleg, amibõl csak 6.000-en jutnak munkához, tehát könnyen kiszámolható, hogy az új jogszabály bevezetésével még nagyobb lett a „munkanélküliség” aránya az elítéltek körében. Míg az önfenntartó börtönök illúzióiról olvashatunk, az elítéltek foglalkoztatása sem megoldott, így valószínûleg sikeres lesz az elítéltek munkaerõ-kölcsönzésével foglalkozó Primawork Kft. vállalkozása. Az eddig egyedülálló ötletrõl és megvalósításáról Szõdy Gáborral beszélgettem. – Milyen jellegû és mennyiségû munkánál jelent alternatívát az elítéltek foglalkoztatása, „kölcsönzése”? – Elõreláthatóan állandó és szezonális jelleggel is a mezõgazdaság jelenti a legnagyobb lehetõségeket, elsõsorban azokban az ágazatokban, ahol eddig feketemunkával ill. „olcsó” külföldi munkavállalókkal végeztették el a munkát, legyen az fakitermelés, palántázás, szüret vagy épp hagymaválogatás. Elsõsorban azokra a munkákra gondoltunk, ahol nagyobb létszámban (min. 25-30 fõ), hosszabb idõre (min. 3 hét) betanított munkaerõre van szükség.

– Az elítéltek foglalkoztatása kapcsán több kérdés is felmerült bennem. Legelõször a munkaminõség, hiszen többségük szakképzetlen. Nem kell attól aggódni a gazdálkodónak, hogy selejtet állítanak elõ? Ráadásul, míg egy szüret alkalmával rögtön kontrolálható a munka minõsége, egy palántázás vagy faültetés esetén napok vagy hetek múlnak el, mire a hiba szembetûnik, addigra akár már nagyobb gazdasági kárt is okozva. – A minõség megítélése valóban a gazda feladata, de amennyiben bármelyik elítélt feladatával elégedetlen, csak jeleznie kell a felügyelõnek, és akár már másnaptól új személyt kap arra a feladatra. Ettõl nagyobb motivációra pedig nincs is szükség, hiszen az elítéltek – különösen az ilyen „külsõs” munkát – jutalomként élik meg. Az eddigi bv. kft-kben is pozitív tapasztalatok voltak az elvégzett munka minõségében. Arról nem is beszélve, hogy ez a munkavállaló nem fog késni, lebetegedni, nagyobb munkabér ígéretéért a szomszédba menni, stb. Miután a gazdálkodó a munkaszerzõdést velünk köti, mi garan-

24 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

táljuk, hogy a kért idõben a kért létszám pontosan munkába fog állni. – A mezõgazdasági idénymunkák „napszámosai” bejelentési és járulékfizetési kötelezettséget is jelentenek az alkalmi munkaadónak, sõt mindezt szigorúan ellenõrzik is egy-egy pl. szüret alkalmával. Az elítéltek foglalkoztatása milyen költségeket és kötelezettségeket jelent ebben az esetben a gazdálkodónak? – A munkadíjon felül sem bejelentési, sem anyagi kötelezettsége nincs a gazdálkodónak, az elvégzett munka teljesítését követõen számlát kap tõlünk, amit költségként természetesen el tud számolni. Így a gazdálkodókat a törvényes útra „visszatérítve”, költségemelkedés nélkül tudjuk munkaerõvel ellátni. Az elvállalt munka helyszínére mi szállítjuk ki az elítélteket, az õrzésrõl, a fegyelemrõl és az étkezésükrõl a büntetés-végrehajtó intézet gondoskodik, a gazdálkodónak csak az étkezés helyét (asztal, pad, stb.) és a törvényben is elõírt védõitalt (tea, víz) kell biztosítani, tehát semmilyen plusz költséggel nem jár. – Milyen biztonságtechnikai feltételekkel kell rendelkeznie a gazdálkodónak ahhoz, hogy elítélteket foglalkoztasson? – A büntetés-végrehajtó intézet dönt arról, hogy milyen körülmények közé engedi dolgozni az elítélteket, de többségében semmilyen feltétel pl. kerítés nem szükséges, az õrzésben pedig nem vehet részt a megrendelõ, így felelõséggel sem tartozik érte. – A munkaerõ-kölcsönzésnek ez a formája nem emeli az egyébként is magas munkanélküliségi adatainkat? – Nem az a célunk, hogy bárkitõl elvegyük a munkáját, ez a szegmens a bejelentés nélkül, fõleg határon túlról érkezõ munkaerõ kiváltását szeretné szolgálni, ami leginkább idény jellegû, mezõgazdasági munkáknál számottevõ, ahol a mai napig munkaerõhiány tapasztalható. – Köszönöm a beszélgetést, Olvasóink az alábbi elérhetõségeken kérhetnek további felvilágosítást: Primawork Kft. Szõdy Gábor; 06-30/257-6019, e-mail: primawork6400@gmail.com. Sándor Ildikó


AGRÁR-BUSINESS

www.transpack.hu

Mezőgazdasági termény - nagykereskedelmi Kft.

Tisztelt érdeklődők!

Termény felvásárlás! Takarmány feldolgozók és malmok részére keresünk takarmánykukoricát, takarmánybúzát, malmi búzát és olajos magvakat megvételre. Szállítás megoldott. Egyedi piacvezető árakkal állunk termelőink rendelkezésére. Termény eladási igényeket az ország egész területéről várunk.

Tisztelettel: Molnár Róbert Tel.: +

36 20 320-33-22

FERRO-FLEX és FAUCHEUX homlokrakodó gépek széles körű munkaeszköz választékkal!

FERRO-FLEX Gép- és Szerkezetgyártó Kft.

H-8693 Lengyeltóti, Rákóczi u. 30. www.ferroflex.hu E-mail: ferroflex@ferroflex.hu E-mail: kereskedelem@ferroflex.hu Tel.: 06-85/330-069; Mobil: 30/749-0561; Fax: 06-85/530-027 www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

25


AKTUÁLIS

A 2011. évi társasági adóbevallásról A bevallás benyújtási kötelezettség minden adóalanyra – még a 2011. december 31-ével a társasági adótörvény hatálya alól kikerülõ személyre is – vonatkozik. A 1129 számú nyomtatványon kell bevallást beadni a kettõs könyvvitelt és az egyszeres könyvvitelt vezetõ adózónak egyaránt, ha 2011. december 31-ével nem szûnt meg vagy nem került ki a társasági adótörvény hatálya alól. Továbbá a nonprofit szervezetnek, ha nem tett nyilatkozatot február 27-én a 1101 bevallási nyomtatványon arról, hogy az adóévben vállalkozási tevékenységbõl (az önkéntes kölcsönös biztosító pénztár kiegészítõ vállalkozási tevékenységbõl) bevételt nem ért el vagy költséget, ráfordítást nem számolt el.

A legtöbb adózónak a bevallás benyújtási határidõ 2012. május 31-e. Ide tartoznak azok, akiknek a naptári évvel azonos az üzleti (adó) évük és nem szûntek meg 2011. december 31-ével, nem jelentkeztek át az eva hatálya alá, illetve nem változtatták meg a beszámoló pénznemét 2012. január 1-jével. Az üzleti (adó) év utolsó napját követõ 150. nap a bevallás határideje a naptári évtõl eltérõ üzleti évet alkalmazó adózónak (például, amely eltérõ üzleti évet választott vagy végelszámolás alatt áll). Az üzleti (adó) év utolsó napját követõ 90 nap a bevallás határideje annak az adózónak, amely 2012. január 1-jével változtatta a beszámoló pénznemét vagy átalakulás miatt szûnt meg. A társasági adóbevallás változatlanul több adóval történõ elszámolásra szolgál. Így a társasági adó mellett be kell vallani: – a társasági adóelõleget, – az energia ellátók jövedelemadóját, – a hitelintézeti járadékot, – a szakképzési hozzájárulás különbözetét. Eltérõen a korábbiaktól nem kell nyilatkozni arról, hogy csatolt-e az adózó a bevalláshoz veszteségelhatárolási kérelmet, tekintettel arra, hogy már a 2010. adóév negatív adóalapjának az elhatárolása is teljes egészében saját hatáskörben történhet, ahhoz nem kell semmilyen esetben adóhatósági engedély. Nyilatkozni kell viszont arról, hogy:

– az adózó az adóév elsõ és utolsó napján mikro-, kis- vagy középvállalkozás volt a besorolásról rendelkezõ törvény alapján, – kell-e alkalmaznia, ha igen hogyan alkalmazza a jövedelem- (nyereség-) minimum elõírásokat, – mely adónál (társasági adónál, különadónál vagy mindkettõnél) kívánja alkalmazni a bejelentett részesedéssel, a kedvezményezett átalakulással, a kedvezményezett eszközátruházással kapcsolatos elõírásokat.

Amelyik társas vállalkozás társasági adóalapja, vagy az adózás elõtti eredménye (a kettõ közül a nagyobb) kisebb, mint az elvárt jövedelem adóalapja, akkor az elvárt jövedelemadó alapját és adóját javasolt alkalmaznia. 2008. január 1. óta van ez az újfajta, veszteséges vállalkozásoknak is fizetendõ minimális adó. Amennyiben a társasági adóalapja, vagy az adózás elõtti eredménye (a kettõ közül a nagyobb) kisebb, mint az elvárt jövedelem adóalapja, akkor az adó alapja ez utóbbi összeg és az adó mértéke ennek a 10%-a, illetve 19%-a. Elvárt jövedelem adóalapja :

+ Összes bevétel (árbevétel, egyéb bevétel, pénzügyi mûveletek bevétele) – Eladott áruk beszerzési értéke (ELÁBÉ) – Eladott közvetített szolgáltatások értéke – Külföldi telephely bevétele = Adóalap * 0,02 = Elvárt adóalap Adó = elvárt adóalap * 0,10, vagy 0,19 Nem kell az elvárt jövedelem alapján adózni a következõ esetben: – Újonnan alakult társas vállalkozás az elõtársasági adóévben (az alakulás évében) és az azt követõ adóévben. – Amennyiben a vállalkozás az elõtársasági idõszakról külön beszámoló készítésére nem kötelezett (mart 1 nap alatt bejegyezték), akkor csak az elsõ évben, alakulás évében mentesül, – közhasznú, kiemelkedõen közhasznú nonprofit gazdasági társaságok, – ha az adózót elemi kár sújtotta az adóévben, vagy az azt megelõzõ évben és mértéke elérte az elõzõ évi árbevétel legalább 15%-át. Elemi kár esetén a kár tényét tartalmazó okmányt (pl. biztosító szakvéleményét, jegyzõkönyvét), vagy ha ilyen nincs, akkor az adózó által kiállított jegyzõkönyvet (mely tartalmazza a kár tényét és mértékét) 15 napon belül el kell juttatni az adóhatóságnak. Határidõ elmulasztása esetén késõbbiekben már pótolni nem lehet! Választhat úgy is a társaság, hogy bár nem mentesül az elvárt adóalap alkalma-

26 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

zásától, mégsem vállalja az ennek megfelelõ adófizetési kötelezettséget. Ebben az esetben az adóhivatal részére egy 32 oldalas nyilatkozatot kell kitöltenie. A leggyakoribb társasági adóalap csökkentõ jogcímek:

– Korábbi évek elhatárolt vesztesége Veszteségelhatárolás: Jelenleg érvényes szabályozás szerint (2004.01.01-tõl keletkezett veszteségekre igaz) az elõzõ évek vesztesége idõbeli korlát nélkül elhatárolható. Mindig a legkorábban keletkezett veszteséget kell leírni. 2003.december 31-ig keletkezett veszteséget a következõ 5 évben lehet elhatárolni (újonnan alakult cégeknél ez 5+3 évet jelent). 2011.évben sem kell semmilyen esetben NAV engedély a veszteség elhatárolásához! – Adótörvény szerinti értékcsökkenés Épületek 2%, bérbe adott épület 6%, idegen ingatlanon végzett beruházás 6%, bérbe adott tárgyi eszközök 30%, számítástechnikai berendezések 33%, jármû 20%, 100 ezer Ft. alatti beszerzésû értékû eszközök azonnali leírás 100%-ban, bútorok, egyéb berendezés 14,5%. Fejlesztési (lekötött) tartalékból beszerzett eszközökre nem lehet értékcsökkenést elszámolni! – Mikró-, kis és középvállalkozások beruházási kedvezménye: ÚJ ingatlan, szellemi termék, gép, berendezés, jármû (telekre és üzemkörön kívüli ingatlanra nem alkalmazható) stb. beruházás értéke, valamint a meglévõ ingatlan korszerûsítésére/bõvítésére fordított összeg után maximum az adózás elõtti eredményig és max.30 millió Ft mértékben. További feltétel, hogy a cég egész évben magánszemélyek tulajdonában legyen, valamint a cég az adóév utolsó napján csak kis és középvállalkozás lehet. Mikró-, kis és középvállalkozó meghatározása (együtt KKV): – Mikro vállalkozás: éves nettó árbevétele max. 2 millió euró, vagy mérlegfõösszege max. 2 millió euró, átlagos állományi létszám max. 10 fõ. – Kisvállalkozás: éves nettó árbevétele max. 10 millió euró, vagy mérlegfõösszege max.10 millió euró, átlagos állományi létszám max.50 fõ. – Középvállalkozás: éves nettó árbevétele max. 50 millió euró, vagy mérlegfõösszege max.43 millió euró, átlagos állományi létszám max.250 fõ. Az adótörvény üzemkörön kívüli ingatlannak a lakóépületet, a jóléti célt szolgáló épületeket (üdülõ, étterem) tekinti. Egy új ingatlannál vizsgálni kell az összes körülményt. Pl. ha egy vállalkozás lakóingat-


A csoda, amit Viktória királynõ és a római pápa is elismer A 830 hektáros Somló hegyen van hazánk legkisebb történelmi borvidéke. A vulkanikus talaja, bazaltorgonái adják különleges mikroklímáját és ennek köszönhetõen tüzes, kemény, férfias karakterû borait. Látogassanak el Somlóvásárhelyre, kóstolják meg Önök is a Királyok borát! A Fazekas-borpince szeretettel várja a Somló történelmi borvidékére az érdeklõdõ turistákat. A pincészet a Somló hegy déli oldalán található, szõlõtermesztéssel, bor- és pezsgõkészítés-

sel, illetve palackozással foglalkozik, amibe az idelátogató is betekintést nyerhet. Ha Ön még nem járt pezsgõ palackozóban, most bepótolhatja a Somló-hegy tövében. 1998 óta titkos receptúra alapján itt készül a válogatott somlói borokból érlelt, antik zöld üvegekbe töltött, 14 karátos aranyozással díszített, parafadugós SOMLÓ PEZSGÕ, száraz, félszáraz és édes változatban. A több mint 200 éves családi pincében Juhfark, Furmint, Olaszrizling, Tramini, Hárslevelû és a legújabb Somlói Rosé, Somlói vörösbor és Korona bort is

kóstolhatnak, az ínyencek a mini bormúzeumban óborokat ízlelhetnek, az otthon maradottaknak pedig fantáziadús palackozású borokat ajándékozhatnak. Családi és üzleti rendezvények kiváló helyszíne az impozáns pince, ahol a borkóstolással egybekötött programok mellé hideg-meleg étkezést és szállást is biztosítanak a házigazdák, a páratlan szépségû környezetben pedig lehetõség nyílik kirándulások szervezésére a Somlói vár, a kilátó, a híres Taposókút és a Szent Margit kápolna megtekintésére. Ha megkóstolja a Királyok borát, Ön is csatlakozhat a Somlói Bor Borbála Borrendhez, hiszen minden magyar érzelmû tagja lehet, aki szereti a Somlói borokat. És Ön szeretni fogja, legalább úgy, mint a porosz és Habsburg uralkodóház, Viktória királynõ vagy a római pápa. Vino-Trans Kft. – Fazekas Borpince Fazekas Winery Beactive Shop Somlóvásárhely Vasút u. 14. Tel.: 88/506-260, 30/226-66-77 www.somlopezsgo.hu somlo@somlopezsgo.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

27


AKTUÁLIS lant vásárol bérbeadás céljából és e tevékenység szerepel a tevékenységi körében, jogosult a kedvezményre. Jármûbeszerzésnél a következõkre kell figyelnünk : A jármûnek közvetlenül és rendszeresen kell szolgálnia vállalkozási tevékenységünket (tehát mûszaki eszközként és nem egyéb eszközként kell besorolni.). – Lekötött fejlesztési tartalék: max. az adózás elõtti eredmény 50%-a, de max. 500 millió Ft lehet. A lekötött fejlesztési tartalékkal az adóév utolsó napjával kell az adózás elõtti eredményt csökkenteni és az éves beszámolónkban ennek megfelelõen, lekötött tartalékként kimutatni. A lekötött összeget 6 év alatt beruházásra kell fordítani, ha ez nem valósul meg, úgy kamatostól kell az adót rá megfizetni utólag. A lekötött tartalékból megvalósított beruházásra értékcsökkenés nem számolható el (az adóalap csökkentés erejéig). Tehát ez az adóalap csökkentési lehetõség nem más, mint egy elõrehozott értékcsökkenési leírási lehetõség. – Kapott osztalék (kivéve ellenõrzött társaságtól kapott) Ellenõrzött külföldi társaság: csak olyan külföldi illetõségû társaság minõsülhet off-shore-nak, mely nem fizet legalább 10% társasági jellegû adót (pozitív eredmény esetén), vagy az államában elõírt társasági jellegû adó nem éri el a 10%-ot (negatív eredmény esetén vizsgálandó). Valamint adóévben elért bevételeinek több mint a fele Magyarországról származik, vagy amelyben belföldi illetõségû magánszemély legalább 10%-os részesedéssel, vagy meghatározó befolyással rendelkezik az év több, mint felében. – Munkanélküli, ill. szakképzõ tanuló továbbfoglalkoztatása, alkalmazása esetén a TB járulék összege (max.1 évig), amennyiben a munkanélküli nem állt nála alkalmazásban a megelõzõ 6 hónapban és az õ felvétele miatt nem csökkent a foglalkoztatottak létszáma. – Átlagos állományi létszámnövekedésnél a növekmény és a havi minimálbér szorzata (éves szintre átszámított), feltéve, hogy az adózónak nincs dec.31-én köztartozása és az átlagos állományi létszám az elõzõ évben 5 fõ volt. Mikro vállalkozások vehetik csak igénybe. – Behajthatatlan követelés (kivéve: elévült és bírósági úton sem behajtható követelés) leírása, visszaírt értékvesztés, követelés eladásakor a könyv szerinti értéket meghaladó bevétel, de maximum a nyilvántartott értékvesztés. Behajthatatlan követelés : az olyan követelés bekerülési értékének 20%-a, melyet a fizetési határidõt követõ 365 napon belül nem egyenlítettek ki. Tehát 2010-ben nyugodtan leírhatjuk a 2008-as, nem befolyt követeléseink 20%-át. És onnantól kezdve

öt év folyamán tudjuk a teljes követelést leírni. – Kapott jogdíj bevételének 50%-a maximum az adózás elõtti eredmény 50%-ig. Pl akkor alkalmazható, amennyiben az ügyféllel kötött szerzõdésben benne van, hogy pl. a programozó az általa létrehozott szellemi terméknek csak a használati jogát adja el és a számlán külön kerül feltüntetésre az általa elvégzett munka díja, valamint a használat jogdíja. Jogdíj: védjegy, szabadalom, szerzõi jog, valamint ehhez hasonló jogoknak a felhasználási engedélye, vagy az ezekhez fûzõdõ vagyoni jogok átruházásáért kapott ellenérték. – Bejelentett részesedés értékesítésének árfolyam nyeresége, feltéve, hogy egy éve már birtokolja a részesedést. Bejelentett részesedés: legalább 30%-os részesedés, melyet a megszerzést követõ 30 napon belül az NAV-nak bejelentettek. – Mûemlék épület, építményt értékét növelõ felújítás költsége, feltéve, ha azt a tárgyi eszközei közt tartja nyilván. – Képzett céltartalék felhasználása miatti bevétel. – Adóellenõrzés, önellenõrzés során bevételként elszámolt összeg. – Elengedett bírság (ha elõtte alapnövelõ volt). – Terven felüli értékcsökkenés adóévben visszaírt összege. – Legalább 50%-ban megváltozott munkaképességû alkalmazása esetén a kifizetett bér, de maximum a minimálbér, amennyiben a maximális átlagos állományi létszám 20 fõ. – K+F költségek, alapkutatás költségei (csökkentve a kapott támogatással és az alvállalkozók költségével). – Közhasznú és kiemelkedõen közhasznú szervezetnek tartós adományozási szerzõdés keretében adott adomány (elõbbinél 20%, utóbbinál 50%) – maximum az adózási elõtti eredmény összege. A leggyakoribb társasági adóalap növelõ jogcímek:

– Számviteli törvény által elismert értékcsökkenési leírás (terv szerinti és terven felüli). – Tárgyi eszköz, immateriális jószág kivezetésekor könyv szerinti érték. – Nem a vállalkozás érdekében felmerült költségek különösen: reprezentáció és üzleti ajándék címén elszámolt ráfordítás, – minden olyan szolgáltatás ellenértéke, mely a 200 ezer forintot meghaladja, és nem utal ésszerû gazdálkodásra, – hiányzó, selejtezett eszköz, áru nincs megfelelõen jegyzõkönyvezve, vagy tárolása nem volt megfelelõ és ezért ment tönkre. Tehát, ha megállapítható,

28 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

hogy a vállalkozó nem tett meg mindent a hiányból eredõ veszteség mérséklésére, – megállapodás alapján fizetett egészségbiztosítási járulék, – off-shore cégnek kifizetett ellenérték, kivéve, ha az adózó bizonyítja, hogy az a vállalkozás érdekében merült fel, – véglegesen átadott pénzeszköz/eszköz, annak áfája (amennyiben az átvevõ nem téríti meg), átvállalt kötelezettség, térítés nélküli eszközátadás, szolgáltatásnyújtás, amennyiben: • ha olyan külföldi személy kapja, amelynek államával Magyarországnak nincs hatályos egyezménye a kettõs adóztatás elkerülésérõl • ellenõrzött külföldi társaság (off-shore) cég kapja • olyan személy kapja, melynek vállalkozása veszteséges. Ehhez be kell szerezni a juttatásban részesülõ nyilatkozatát, hogy e nélkül a juttatás nélküli eredménye nem lesz negatív és ezt utólag a beszámolóval is alá kell támasztani. – Jogerõs határozatban megállapított bírság, büntetés (kivéve, ha önellenõrzéshez kapcsolódik). – Követelésre elszámolt értékvesztés. – Behajthatatlannak nem minõsülõ, elengedett követelés, kivéve, ha elengedése magánszemély, vagy kapcsolt vállalkozás javára történik. – Beruházási kedvezmény kétszerese, amennyiben az adózó a negyedik év végéig azt elidegeníti, eladja, nem helyezi üzembe, nem veszi használatba. – Adóellenõrzés, önellenõrzés során költségként elszámolt összeg. – Alultõkésítési szabály: nem kapcsolt vállalkozástól kapott kölcsönre (kivéve hitelintézettõl) fizetendõ kamat összege, amennyiben a tartozás napi átlagos állománya nagyobb, mint a saját tõke napi átlagos állományának háromszorosa. – Átlagos állományi létszám csökkenésénél a csökkenés és az elõzõ évi minimálbér szorzata 20%-al növelten (de max. az elõzõ években ilyen címen elszámolt adóalapot csökkentõ összeg 20%-al növelten), ha három éven belül történik a létszámcsökkenés. Kivéve, ha a csökkenés betegség, vagy szülés miatt következik be. – Képzett céltartalék (kötelezõ céltartalékot képezni pl. garanciális kötelezettségekre, végkielégítésre) miatt adóévben elszámolt ráfordítás. Krenovszkyné Lovász Andrea

Okl. adószakértõ


A Trelleborg és a Fendt együttmûködnek a hatékony gazdálkodásért A Fendt és a Trelleborg bõvíti hosszútávú együttmûködését és elindít egy közös kommunikációs kampányt: „A termelékenység egyenlete, ragyogóan megoldva”, mely a profi MG gazdálkodók és vállalkozóknak lett „címezve” hogy növelhessék a hatékonyságukat. A kampány mondanivalója az hivatott közölni, hogy a Fendt és a Trelleborg, milyen erõfeszítéseket tett a termelékenység növeléséért. Ahogy a fõcím is mutatja a mezõgazdasági tevékenységek termelékenységének meghatározásához, bonyolult számítások szükségesek, melyek olyan tényezõket tartalmaznak, mint a fogyasztás, emberi munkaerõ, gép konfiguráció, idõintervallum stb... Azonban ez a bonyolult egyenletet egyszerûen megoldható, ha beillesztjük a Fendt és a Trelleborg

közös megoldóképletét, ami maximalizálja a termelékenységet és hatékonyan növeli a gazdaságos mûködést. A 2012 januárjában indított, új közös marketing kampány látható lesz minden fontos mezõgazdasághoz kapcsolódó médiában online is, a következõ 12 hónapban. „Azt szeretnénk, hogy a Fendt-tel közös stratégiai együttmûködésünkbõl a gazdálkodók is profitáljanak azáltal, hogy az élvonalbeli traktor technológia találkozik a tökéletesen erre kifejlesztett komplett kerék megoldásainkkal”–mondja Lorenzo Cifferi a Trelleborg Wheel Systems Mezõgazdasági marketing igazgatója. „Két prémium márka, mint a Fendt és a Trelleborg, mely kombinálja az innovációt és a hatékonyságot, jól kiegészíti egymást. Ezt a Fendt traktorok magas aránya is mutatja, amik a Németországi Marktoberdorfi gyárat elhagyják Trelleborg abroncsokkal” – mondja Roland Schmidt a Fendt Marketing igazgatója. A Trelleborg Wheel Systems és Trelleborg Group bemutatása. A Trelleborg Wheel Systems vezetõ nemzetközi gumiabroncs és kerékgyártó, amely mezõgazdasági és fakitermelési gépekhez, emelõvillás targoncákhoz és egyéb anyagmozgatási gépekhez használható gumiabroncsokat gyárt. A vállalat speciális megoldásaival kiemelt értéket képviselõ termékeket kínál ügyfeleinek. Éves forgalma (2010) hozzávetõlegesen 314 millió Euro,

1918 alkalmazottal és 6 gyárral rendelkezik. A Trelleborg egy nemzetközi ipari egyesülés, amely vezetõ szerepét a speciális polimér technológiákban elért kiemelkedõ eredményeinek és azok alkalmazására vonatkozó mélyreható tapasztalatának köszönheti. A Trelleborg nagyteljesítményû termékeket kínál, amelyek különbözõ, ipari munkálatokat végzõ berendezéseken tömítenek, csillapítanak és védenek. A Trelleborg Group éves forgalma 2010-ben hozzávetõlegesen 27 billió svéd korona volt, 40 különbözõ országban tevékenykedõ, 20.000 alkalmazottal rendelkezik. Az egyesülés négy üzleti területre terjed ki: Trelleborg Engineered Systems, Trelleborg Automotive, Trelleborg Sealing Solutions és Trelleborg Wheel Systems. A Trelleborg részvényeket a Stockholm tõzsdén 1964 óta jegyzik, és szerepel a OMX Északi listáján, Nagy tõzsdei értéket képviselõ vállalatként.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

29


AKTUÁLIS

Üzleti tippek konferenciasorozat Az Európai Unió Közös Agrárpolitika (KAP) reformja keretében 2014-tõl módosul a mezõgazdasági támogatások elosztásának rendszere, amely új kihívások és lehetõségek elé állítja a hazai agrárcégeket. Ennek ismertetésére indult útjára egy tízállomásos országos konferenciasorozat, hogy a változásokat az agrárszektor képviselõi is mihamarabb megtudják. Mi a szegedi helyszínén jártunk.

Március 20. és május 3. közt tíz helyszínen (Békéscsaba, Szolnok, Gödöllõ, Szeged, Székesfehérvár, Debrecen, Eger, Nyíregyháza, Kecskemét, Baja) tartó nyilvános és ingyenes konferenciasorozat kifejezetten az agrár- és élelmiszeripari ágazatot célozta meg, középpontjában a nagy érdeklõdést kiváltó KAP reform ismertetésével. A K&H üzleti tippek elnevezésû konferenciasorozat három nagy témakört érintett: fõ témában foglalkozott a mezõgazdasági támogatások elosztásának 2014-tõl módosuló gyakorlatával, a közvetlen támogatások kifizetésének mikéntjével, valamint azzal, hogy milyen eszközökkel növelhetõk a mezõgazdasági jövedelmek és a szektor versenyképessége. - Szükséges idejében gondolkodni a tennivalóinkon, mert az a feladatunk, hogy saját cégünk értékét növeljük - mondta el bevezetõjében a konferencia házigazdája Tresó István, a K&H Bank Agrárüzletág fejlesztési fõosztályának vezetõje, aki szerint az elhúzódó világválság egyértelmû gyõztese az élelmiszerágazat. Akár a GDP növekedést, akár a nemzetgazdasági beruházásokat tekintjük, a hazai agrár- és élelmiszeripar pozitív teljesítménye jelentõsen hozzájárult a csökkenõ tendenciák mérsékléséhez. A szektor kilátásait a következõ évekre is pozitívnak ítéljük, ezért fontosnak tartjuk, hogy a gazdák a lehetõ legtöbb információt és támogatást kapják meg a további növekedéshez. A mezõgazdasági szektor további bõvülése szempontjából kulcsfontosságú lehet, hogy az ágazatban lévõ szaktudás, a pénzügyi lehetõségek, valamint a jogszabályi környezet összhangban legyen.

A jelenlévõk elsõként a kormány álláspontját és szempontrendszerét ismerték meg a Vidékfejlesztési Minisztérium képviselõjétõl, dr. Feldman Zsolt, Agrárgazdaságért felelõs helyettes államtitkártól. Õ beszélt a KAP új, három fõ területre vonatkozó célkitûzéseirõl: elsõként az életképes élelmiszertermelésrõl és annak lehetõségérõl, hogyan válik javíthatóvá a mezõgazdasági szektor versenyképessége. Második témaként a természeti erõforrásokkal való fenntartható gazdálkodásról beszélt, végül a vidéki közösségek- és munkahelyek fenntartásának fontosságát hangsúlyozta. Majd ismertette a közvetlen támogatások új rendszerét, az alaptámogatás és a forráselosztás mikéntjét, a fiatal gazdálkodók- és a természeti hátrányokkal rendelkezõ területek támogatottsági lehetõségeit. Hatásvizsgálatban elemezte a 2007-2013-as idõszakhoz képest életbe lévõ változásokat, valamint a jogalkotási javaslatokat, a piacváltozás szabályait a 2014-2020 év közötti idõszakra terjedõen. Második elõadóként a tartós felértékelõdésrõl, valamint a fontosabb agrárpiaci termékpályákon lehetséges piacmozgató erõk, tendenciák, középtávú elõrejelzések hatásairól az Agrár-Európa Kft. képviseletében dr. Nyúzó Ferenc beszélt. Elõadásában felhívta a figyelmet a komplexitásra, vagyis hogy minden mindennel összefügg. Hangsúlyozta,

30 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

hogy napjaink meghatározói a változások, és hogy csak a válság az, ami nem változik. Amivel arra irányította a figyelmet, hogy ha nem ismerjük, akkor alkalmazkodni sem tudunk hozzá, ugyanis a visszaesések természetes részei, sõt, alapjai a fejlõdésnek. Kiemelte, hogy a pénzügyi válságokban a lehetõségeket kell látni, mert azok, akik tudják, hogy mi történik a háttérben, könnyebben tudnak profitálni és csak a trendek ismeretében lehet azonnal változtathatni a korábbi taktikákon. A program harmadik elõadását maga a házigazda tartotta, aki a banki agrárfinanszírozási megoldásokról beszélt. Ismertette a Bank saját forrású, éven belüli forgóeszköz hiteleit, valamint az éven túli beruházási hitelekre vonatkozó feltételeket, a közraktár hitelt és a mezõgazdasági támogatás-elõfinanszírozásának lehetõségeit, köztük a termõföldvásárlásra vonatkozót is. Kitért a lízingfinanszírozásra valamint a kamattámogatások igénybevételére. Hangsúlyozta, hogy a K&H Bank mindig kiemelkedõen fontos szerepet tulajdonított a hazai mezõgazdasági cégek finanszírozására, 19%-os piaci részesedésével jelenleg is az ágazat legnagyobb partnere. A saját forrású hiteltermékek mellett minden, az ágazatot segítõ kedvezményes MFB hitelprogram értékesítésében részt vesz, valamint az Európai Befektetési Bank refinanszírozott forrásai is elérhetõk a Bankban, ezen túlmenõen pedig mezõgazdasági eszköz lízinget is kínál a gazdák számára. Szót ejtett a Darányi-terv jelenleg is pályázható és a hamarosan érvényesülõ, uniós finanszírozású, vissza nem térítendõ támogatásairól. Tájékoztatását és magát a szegedi konferenciát is azzal zárta, hogy a Bank alapvetõ érdeke a jól mûködõ üzlet valamint a nyílt partneri viszony, mert partnercégeik értéknövekedése számukra is a növekedés lehetõségét jelentik. Csomós Éva


AVANT univerzális rakodógépek mezõgazdasági üzemeltetésre A Finnországi Tamperében készülõ kompakt hidraulikus rakodógépek olyan mezõgazdasági területek megfelelõ kisgépe, mely olyan szûk terekben is használhatók, ahol minden más gép számára már nem vagy csak nagy nehézségek árán oldható meg a földmunkavégzés, rakodás, bontás vagy éppen fûnyírás.

A multifunkcionális AVANT rakodógépek csúszókerék-kormányos és derékcsuklós kivitelben állnak a felhasználók rendelkezésére, a rakodógép családok fõ jellemzõi: • 600 – 1700 kg közötti össztömeg, • 350 – 1400 kg közötti emelõképesség, • 140 – 300 cm közötti emelési magasság, • 10 – 25 km/h haladási sebesség, • 79 – 138 cm közötti szélesség, • közel 100-féle professzionális felhasználásra alkalmas adapter. Az erõs, de rendkívül kompakt gépek állják a versenyt bármilyen területen, amikor keskeny helyeken kell a munkákat elvégezni. Jelentõs számú adapterének köszönhetõen az élet bármely területén alkalmazhatók legyen szó akár az állattartó telepek takarításáról, az utak és járdák hómentesítésérõl, vagy akár a kaszálásról, fûnyírásról, parlagfû irtásról. Az AVANT minirakodók több teljesítmény kategóriában érhetõk el, közös tulajdonságuk az állandó hidrosztatikus összkerékhajtás (kerekenkénti hidromotorral), a csuklótörzs, az egyszerû kezelhetõség és szervizelhetõség, a sokoldalú használhatóság és a fokozott biztonság. Két pedállal – az egyikkel elõre, a másikkal pedig hátramenetben – fokozatmentesen vezérelhetõ a gép. A törzscsuklós gépek további elõnyei az alacsony súlypontból adódó kivételes stabilitás, a minimális gumikopás, a mechani-

kai behatásokra érzékeny felületek (telepített gyep, magtári térburkolat stb.) kímélése. Az AVANT minirakodók gyártója vezetõ piaci pozícióját a folyamatos kutató-fejlesztõ tevékenységének köszönhetõen tudja megõrizni. A folyamatos fejlesztés legújabb eredménye az új 700-as sorozat. A 700-as széria a népszerû derékcsuklós 600-as és 500-as szériák továbbfejlesztésének tekinthetõ, mely gépek kategóriájukban is kitûntek rendkívül kompakt méreteikkel, hatékonyságukkal, remek manõverezési képességükkel, erõteljes vonó- és tolóerejükkel, illetve egyszerû kezelhetõségükkel. A 700-as széria bevezetésével az AVANT elsõsorban olyan új piaci területeket célzott meg, ahol sokoldalúan felhasználható gépet tudunk kínálni a mezõgazdasági vállalkozások, azon belül is az állattenyésztõ telepeknek, a magtári anyagmozgató, az erdészeti fenntartó, valamint park- és kertépítõ vállalkozások számára. Az új, legnagyobb sorozatú AVANT 700-as széria akár 25 km/óra sebesség elérésére is képes, ami eddig csak jóval nagyobb gépekre volt jellemzõ, a külsõ kivezérelt hidraulika a legszélesebb körû munkaeszközök használatát is lehetõvé teszi. A megnövekedett méretekhez erõteljes hidraulikus teljesítmény tartozik. A 700-as modellek már 70 l/perc kimenõ térfogatáramot biztosítanak, ami ebben a gépkategóriában páratlan.

A maximálisan emelhetõ tömeg 1400 kg-ra növekedett, ez jelentõsen több mint a hasonló kategóriájú rakodógépekkel elérhetõ emelõkapacitás, nagyságrendekkel tágítva az AVANT gépekkel elvégezhetõ rakodási feladatok körét. Az új szériánál a teleszkópos gémmel elérhetõ emelési magasság 3 méter fölé nõtt, lehetõvé téve a magasított oldalfalú teherautókra történõ rakodást is. A vezetõfülke választási lehetõségek is igazodtak a különbözõ felhasználói igényekhez, így az új AVANT 700-as széria négy különféle kabinkialakítással rendelhetõ: - az alapváltozatot ROPS/FOPS vizsgás bukókerettel és az arra szerelt plexitetõvel szállítják, - minimális felárral rendelhetõ a „könnyû” kabin három oldalról zárt vezetõfülkével és ablaktörlõvel, - gazdaságos megoldás a teljesen zárt, fûtéssel/szellõztetéssel ellátott könnyû fülke, - a gép külön rendelésre szállítható fûtéssel, szellõztetéssel, zajszigeteléssel és AVANT audiorendszerrel ellátott fülkével is. A hidraulikus szintszabályzású párhuzamos emelõrendszer mind a standard, mind a teleszkópos gémkialakításhoz rendelhetõ opció. Használatával nagyban leegyszerûsödik és biztonságosabbá válik a raklapos áruk kezelése. Az AVANT 700-as gépek kiemelkedõen magas, nagyméretû gépkezelõknek is kényelmes munkateret biztosítanak, a kezelõszervek ergonomikus elhelyezése pedig egyszerûvé és gyorsan elsajátíthatóvá teszik a gép mûködtetését. Az AVANT minirakodó gépek összes szériája kipróbálható az AVANT kizárólagos importõrénél, a Verbis Kft-nél, melynek munkatársai szívesen állnak rendelkezésre további információkkal, árajánlattal, finanszírozási konstrukciókkal, stb.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

31


AKTUÁLIS

Megteremthetõ-e a globális élelmezés-biztonság? Köztudott, hogy Magyarország számára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezetével (FAO) való együttmûködés agrárdiplomáciai sikertörténet. A FAO Európai és Közép-Ázsiai Regionális Hivatalának Magyarországra kerülésével nõtt hazánk nemzetközi ismertsége és elismertsége. A budapesti jelenlét közvetlen együttmûködést tesz lehetõvé a FAO-val, ami a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) koordinációja mellett valósul meg. A következõ interjú Kálmán Zoltánnal, a szakmai és tárcaközi koordinációért felelõs FAO Magyar Nemzeti Bizottság alelnökével készült. (A Bizottság elnöki posztját közelmúltbeli lemondásáig Dr. Ángyán József államtitkár töltötte be.)

– Elõször is kérem, mutatkozzon be röviden Olvasóinknak! – Gödöllõn végeztem az Agrártudományi Egyetemen (ma Szent István Egyetem), üzemszervezõ agrármérnöki szakon. Pályafutásomat az egyetem Agrárgazdaságtani Tanszékén kezdtem. Több mint egy évtizedet dolgoztam az üzleti szférában, egy tanácsadó cég, illetve élelmiszeripari vállalkozások vezetõjeként. Két ciklusban összesen 9 évet töltöttem Rómában, a magyar külképviseleten. Állandó FAO Képviselõként Magyarország és a FAO közötti együttmûködések elõsegítése, a FAO testületekben Magyarország képviselete volt a fõ feladatom. Emellett mezõgazdasági attaséként a magyar-olasz kétoldalú kapcsolatokkal foglalkoztam. Büszke vagyok arra, hogy második kiküldetésem idején, összehangolt agrárdiplomáciai erõfeszítések eredményeként Budapestre került a FAO Európai és Közép-Ázsiai Regionális Hivatala és a Szolgáltató Központja. A két hivatalban ma már mintegy 170 fõ dolgozik, köztük csaknem 120 magyar szakember. Nagy megtiszteltetés volt számomra, hogy a magyar EU Elnökség idején, 2011 elsõ félévében a Vidékfejlesztési Minisztérium EU Koordinációs Fõosztályának a megbízott vezetõjeként hozzájárulhattam a Minisztérium sikeres elnökségi szerepléséhez, ami egy rendkívül jól felkészült és lelkes szakértõi csapat munkáját dicséri. Jelenleg a VM Nemzetközi Kapcsolatok Fõosztályát vezetem. – A FAO-t legtöbbször az éhínség elleni harccal összefüggésben említik. Mi a helyzet ma ezen a téren? – A fogalom társítás jogos, hiszen a FAO alapokmányában foglalt küldetése és célja a táplálkozás és életszínvonal emelése, a termelés hatékonyságának és az élelem elosztási rendszerének javítása, valamint a vidéki lakosság életfeltételeinek

jobbítása, végsõ soron az éhezés megszüntetése. A jelenlegi helyzet drámai, ugyanis a szervezet adatai szerint a Föld lakosságának közel egy hatoda (kb. 1 milliárd ember) éhezik, vagy krónikusan alultáplált. Az éhezõ népesség túlnyomó többsége a fejlõdõ országokban él (Ázsiában 642 millió, Szub-szaharai Afrikában 265 millió, Latin-Amerikában 53 millió, Közel-Kelet és Észak-Afrika országaiban 42 millió, míg a fejlett országokban összesen 15 millió az éhezõ). Szakemberek egybehangzóan állítják, hogy a fõ élelmezésbiztonsági probléma nem a megtermelt élelmiszer hiánya, hanem annak nem megfelelõ elosztása. Az élelmezés biztonságáról akkor beszélhetünk, ha a lakosság számára elegendõ mennyiségû, biztonságos, valamint megfelelõ minõségû és tápanyagösszetételû élelmiszer áll rendelkezésre. – Ebbõl következõen az emberiség egyik legnagyobb problémája az alultápláltság, illetve az éhínség? – Valóban, napjaink egyik legnagyobb kihívása a világméretekben növekvõ éhezés leküzdése, a világ népessége számára az egyik alapvetõ emberi jog: az élelemhez és ivóvízhez jutás, ezáltal a minimális emberi méltóság megteremtése. Ezen dolgozni a fejlett világ erkölcsi kötelessége, de elengedhetetlenül fontos a világ békéjének és biztonságának a megteremtéséhez is. Nagy szavaknak tûnnek, de hogy mennyire így van, elég csak az utóbbi években több tucat országban kirobbant éhség-lázadásokra gondolnunk. Nem kétségbe vonva az egészségügy, az oktatás fontosságát, a környezeti fenntarthatóság jelentõségét – könnyen belátható, hogy az éhínség megszüntetésének elsõdlegessége nem kérdõjelezhetõ meg. José Graziano da Silva, a FAO új fõigazgatója 2012 januárjában a berlini „Zöld Héten” kijelen-

32 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

Kálmán Zoltán, FAO Magyar Nemzeti Bizottság alelnöke

tette, hogy fenntarthatóságról nem beszélhetünk addig, amíg a világban éhínség van. Ezzel összhangban az ENSZ tagállamok által 2000-ben elfogadott Millenniumi Fejlesztési Célok között is az elsõ helyen szerepel az éhezõk számának csökkentése. Eszerint a napi egy dollárnál kevesebbõl élõk, illetve az éhezõk számát 2015-re a felére kellene csökkenteni. A célok egyre elérhetetlenebbeknek tûnnek, sõt a helyzet inkább tovább romlott. – Véleménye szerint melyek a további romlás fõ okai? – A globális élelmezés-biztonság rosszabbodásának okai több tényezõre vezethetõk vissza. Az egyik ok kétségkívül a népességnövekedés gyors üteme, elsõsorban az élelmiszerbõl egyébként sem önellátó, kevésbé fejlett országokban. A népességnövekedéssel az élelmiszer-termelés növekedése globálisan lépést tartott ugyan, de nem a rászorulók számára elérhetõ, hozzáférhetõ és megfizethetõ módon. A 2007-2008. évi élelmiszerár robbanás, majd ennek egy újabb hulláma 2010-ben, valamint az elhúzódó világgazdasági válság, s ennek részeként a növekvõ munkanélküliség, újabb társadalmi csoportok jövedelmi helyzetének drámai romlása jelentõs mértékben hozzájárult a helyzet súlyosbodásához. Megítélésem szerint az éhezés és a szegénység elleni harc sikertelenségének fõ oka a mezõgazdaság alulfinanszírozottsága, különösen a fejlõdõ országokban. – E helyzetben mit tudott tenni a FAO? Merthogy axiómának számít az agrárium fejlesztéseinek fókuszba állítása. – A mezõgazdasági beruházások növelését sürgette az elmaradott országokban Dr. Jacques Diouf korábbi fõigazgató is számos nemzetközi fórumon, többek kö-


www.transpack.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

33


AKTUÁLIS zött a 2009 novemberében megrendezett Élelmezésbiztonsági Csúcstalálkozón. Szerinte a szegény országok többségében az „egészséges, jól mûködõ mezõgazdaság” az éhezés és a szegénység leküzdésének a kulcsa, a tartós gazdasági növekedésnek az elõfeltétele. A fõigazgató számos ellentmondásra, negatív jelenségre is felhívta a figyelmet. Utalt az értelmetlen dolgokra költött összegekre (nevezetesen fegyverkezésre évi mintegy 1200 milliárd $, az élelmiszer pazarlásra évi 100 milliárd $), a fejlett országokban az élelmiszer-túlfogyasztásra és ennek következményeként adódó költségekre (kóros elhízás kezelése, zsírleszívás – kb. 20 milliárd $/év.) Felhívta a figyelmet arra is, hogy a biomassza alapú megújuló energia elõállítás nem mehet az élelmezésbiztonság rovására, sem közvetlenül, sem a termõterületekért folyó verseny révén. Megemlítette továbbá az OECD országok által a saját mezõgazdaságuk támogatására költött több százmilliárd dollárt, amelynek jelentõs része ráadásul piactorzító hatású. Hasonlóképp José Graziano da Silva új FAO fõigazgató bemutatkozó beszédében kiemelte, hogy az élelmiszer-hiánnyal küszködõ országokban a sürgõsségi élelmiszer-segélyek mellett kiemelt szükség van az agrár-fejlesztési programokra, melyek növelik ezen országok ellenálló képességét a jövõbeli sokkhatásokkal szemben. – Feltételezhetõen a fentiekkel csak egyet lehet érteni! – Azt gondolom, hogy a FAO fenti megállapításainak a szakmai megalapozottságához nem fér kétség. Összhangban áll ezekkel a véleményekkel a fejlõdõ országok mezõgazdaságának a fejlesztését hosszú távú, rendkívül kedvezõ kamatozású hitelekkel támogató IFAD (International Fund for Agricultural Development – ENSZ Nemzetközi Mezõgazdasági Fejlesztési Alap) helyzetértékelése is. Eszerint napjainkra egy rendkívüli, paradox helyzet alakult ki: a világon a szegények és éhezõk háromnegyede mezõgazdasági kistermelõ. Ez a paradoxon egyben a megoldás lehetõségét is kínálja. Az IFAD elnöke, Kanayo F. Nwanze szerint a mezõgazdasági kistermelõk képesek lennének a saját szükségletükre termelni, sõt, tevékenységükkel az egész gazdaság motorjai lehetnének. Ehhez viszont külsõ, a mezõgazdasági beruházások növelését célzó finanszírozás igénybevétele elengedhetetlen. A vetõmag és mûtrágya megvásárlásán túl a kistermelõknek megfelelõ technológiára, infrastruktúrára, mezõgaz-

dasági hitelekre és mûködõ piacokra is szükségük van. „A fejlõdõ országok többségében a legfenntarthatóbb biztonsági háló a jól mûködõ mezõgazdasági kisvállalkozások megléte, ezért támogatásuk elengedhetetlen, különösen a globális gazdasági válság közepette,” – így fogalmazta meg tömören véleményét a fenti vezetõ. A Nemzetközi Élelmezés-politikai Kutató Intézet (IFPRI – International Food Policy Research Institute) egy tanulmányában a szakértõk – összhangban a többi mezõgazdasági ENSZ szervezet következtetéseivel – az ún. kétpályás megközelítést (two-track approach) javasolták a fejlõdõ országoknak a helyzet megoldására. Egyrészt alapvetõ fontosságú a rászorulók számára egy globális és nemzeti élelmezési, egészségügyi és táplálkozásbiztonsági háló megteremtése. Másrészt mindenképpen megoldandó - elsõsorban a mezõgazdasági kistermelõkre alapozva - a mezõgazdasági termelés és termelékenység növelése. – Mit gondolnak a fejlett országok a mezõgazdaság fejlesztésérõl, illetve a mezõgazdasági kistermelõk támogatásáról? – A világ nyolc legfejlettebb gazdaságú országa (Olaszország, Kanada, Oroszországi Föderáció, Franciaország, Németország, Japán, Egyesült Királyság, és az USA) - elismerve a mezõgazdasági ágazat alulfinanszírozottságát - 2009 júliusában az olaszországi l’Aquila-ban, a G8 csúcstalálkozón ígéretet tett, hogy a következõ három évben 20 milliárd dollárral növeli a mezõgazdasági célú fejlesztési forrásokat. Az elhatározás komolysága és az összeg nagysága a negatív tendencia megállítását, vagy akár megfordítását is jelenthette volna. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy a G8 országok nem új források bevonásával teljesítették vállalásukat, inkább csak a korábbi ígéretek részbeni teljesítése volt jellemzõ. A G20 (a világ 19 legnagyobb gazdaságát és az Európai Uniót tömörítõ csoport) szintén kiemelten foglalkozott a világélelmezés-biztonsággal, azon belül is különösen a mezõgazdasági terményárak szélsõséges ingadozásával. A 2011. novemberi csúcstalálkozón elfogadott nyilatkozatukban kiemelték a mezõgazdasági kistermelõk támogatásának fontosságát, mint az áringadozások-elleni védekezés egyik fontos eszközét.

34 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

– Mi várható e kérdésben hosszabb távon, mondjuk az évezred közepére? – Amennyiben a FAO elõrejelzései nem tévednek, akkor 2050-re a világ népessége eléri a 9,2 milliárdot. Ennek alapján a jövõ nagy kérdése: hogyan leszünk képesek biztosítani a világ élelmiszer ellátását (ha azt a jelenlegi népesség számára sem tudjuk megoldani)? Errõl a FAO magas szintû szakértõi fórumot hívott össze, amelynek keretében a mintegy 300 nemzetközileg elismert szakember vitájának két magyar résztvevõje is volt, Dr. Bánáti Diána és Dr. Csáki Csaba személyében. A szakértõi fórum többek között az alábbi kérdésekre kereste a választ: Tudunk-e elég élelmiszert termelni a 9,2 milliárdos népesség számára? Mennyi a bolygónk szabad kapacitása termõföld és víz tekintetében a megnövekvõ mennyiségû élelmiszer megtermeléséhez? Milyen új módszerekkel és technológiákkal biztosítható a szûkös források hatékonyabb és fenntartható kihasználása, a növény-termesztés, állattenyésztés hatékonyságának a javítása, a hozamainak a növelése? Elegendõ-e a jelenlegi K+F-re fordított befektetés egy még idõben bekövetkezõ áttöréshez? Elérhetõek lesznek-e ezek az új technológiák a rászoruló kistermelõk számára? Mennyi invesztíció szükséges ahhoz, hogy a mezõgazdaság megfelelõ válaszokat tudjon adni a klímaváltozás kihívásaira, valamint a bioüzemanyag dilemmára? – A kérdésekre adott válaszok bizonyára egy külön tanulmányt is megérnének. Ám csak a téma szempontjából leginkább releváns megállapításokkal foglalkozhatunk, ezért kérem a lényeges megállapítások összefoglalását – Az elsõ kérdésre a válasz pozitív, meghatározott elõfeltételek fennállása esetén képesek leszünk elegendõ élelmiszert elõállítani a Föld 9,2 milliárdos népessége számára. Ez szükségessé teszi a globális élelmiszertermelés mintegy hetven százalékos növelését, ezen belül a fejlõdõ országok termelésének megduplázását. (Ez a kalkuláció nem veszi figyelembe a mezõgazdasági termelésnek a bioüzemanyagok elõállítása miatti növekedését.) Az összes hústermelés a jelenlegi 228 millió tonnáról 463 millió tonnára kell növekedjen 2050-re. A bolygónk szabad kapacitását illetõ második kérdésre adott válaszok szerint a lehetõségek meglehetõsen korlátozottak. A vízkészletek a növekvõ mezõgazdasági termeléshez globálisan elegendõek ugyan, de az országok, kontinensek közötti egye-


MINDIG A MEGFELELÕ SZIVATTYÚT VÁLASSZUK! Túl kevés csapadék esetén az öntözéshez, ellenkezõ esetben a belvíz, árvíz mentesítéséhez használunk szivattyúkat, de fontos feladat a vegyszerek megfelelõ mennyiségû kijuttatása is. A Profilaxis Kft. 22 éve forgalmaz víz-, szennyvíz- és vegyszerszivattyúkat, melyeket az agrárágazaton kívül minden más iparágban, vízellátásban, szennyvízelvezetésben is használnak. De minden feladatban, alkalmazási helyen egy a fontos, hogy mindig a megfelelõ szivattyút válasszuk. Fúrt kútból történõ öntözés esetén célszerû búvár kútszivattyú segítségével kivenni a vizet a kút átmérõjétõl, mélységétõl és a szükséges mennyiségtõl függõen. Ezesetben elektromotor hajtja a szivattyút. Ha nem mélyrõl kell a vizet a felszínre hozni, akkor csigaházas szivattyút

válasszunk és lábszeleppel vagy ráfolyásos technikával üzemeltessük. Áramforrás híján dízelmotorral meghajtott szivattyút választhatunk. A szivattyú kiválasztása elõtt figyelembe kell venni a szállítási teljesítmény és a nyomás igényt. Kiváló választás lehet India legrégibb (1880) és legnagyobb (négy gyár, öntödék, hidraulikai kutató központ) szivattyúgyártója a Kirloskar szivattyúja, melyet Kubota vagy Volvo dízelmotor hajt. India az öntözéses földmûvelés hazája. A csapadékvizet, a megáradt folyók vizét óriási természetes vagy mesterséges tározókba szivattyúzzák és a nyári szárazság idején juttatják a földekre. A belvízzel elöntött terület elektromotor hajtású zagyszivattyúval vagy nagyteljesítményû csigaházas szivattyúkkal mentesíthetõ. Utóbbiakhoz választhatunk dízelmotort is.

Iszapos, kavicsos gödrök, árkok, halastavak kotrásához kitûnõ választás a japán Toyo keverõfejes szivattyúk alkalmazása. A szivattyú az exkavátorra szerelhetõ, de ponton hajóról illetve uszályról is üzemeltehetõ. Vegyszerek, permetszerek, gombaölõk, adalékok, növényvédõ szerek pontos adagolásához válasszunk elektromágneses vagy motoros meghajtású vegyszeradagoló membránszivattyút. Ezek igény szerint kézzel vagy külsõ jelrõl vezérelhetõk. Teljesítményük a percenkénti néhány tized litertõl a több ezer literig változik, mûködésük hosszú távon is megbízható.

Khoór Miklós

ügyvezetõ igazgató Profilaxis Kft. Tel.: 06-23/545-293, 545 393 www.pump.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

35


AKTUÁLIS netlen megoszlás miatt a vízhiány riasztó mértékû lehet különösen Észak-Afrika és a Közel-Kelet térségében, valamint Ázsia déli részén. A helyzetet tovább rontja a klímaváltozás okozta szélsõséges csapadékeloszlás. Becslések szerint ugyan a mûvelésbe vonható szántóterület 2050-ig mintegy 120 millió hektárral növelhetõ (fõleg Afrika Szaharától délre esõ területein, Latin-Amerikában és Közép-Ázsiában), de az elérendõ többlet élelmiszertermelés így is mindössze húsz százalékban biztosítható újabb területek mûvelésbe vonásával. A többlet-termelés nyolcvan százalékban a növénytermesztés és állattenyésztés hozamainak, valamint a termelés hatékonyságának illetve intenzitásának a növelésével érhetõ el, megadva a választ a legfontosabbnak tartott harmadik kérdésre. Az innováció és a technológiai fejlesztések eredményeihez való hozzáférés, s ezeknek a fejlõdõ országokban való megfelelõ alkalmazása látványos javulást hozhatna. Hasonlóképpen, a sokszor 30 %-ot is meghaladó betakarítás utáni termésveszteség csökkentése (utak, raktározás, elsõdleges feldolgozás, piaci infrastruktúra kialakítása révén) is rendkívül fontos követelmény. Ezeken túl – s nem pedig ezek helyett – a mezõgazdasági biotechnológia legkülönbözõbb eredményei szintén szerephez juthatnak. – Egyre gyakrabban kerül a biotechnológia a különbözõ szakmai összejövetelek kereszttüzébe. Ön szerint jogosan? – Egyetértek a FAO, mint független nemzetközi szervezet álláspontjával. A FAO szerint az a legnagyobb probléma, hogy a fejlõdõ országokban a mezõgazdasági kutatások és a biotechnológia eredményeit alig használják, az ezt ösztönzõ politika, a szakértelem és a megfelelõ infrastruktúra hiányában. A mezõgazdasági biotechnológia a növénytermesztés, állattenyésztés, erdészet, halászat és élelmiszer-feldolgozás területén alkalmazott korszerû eljárások illetve módszerek széles körét foglalja magában. Ezek egy része új, jobb tulajdonságokkal rendelkezõ (nagyobb terméshozamú, a klímaváltozás hatásainak ellenálló, illetve azokhoz alkalmazkodó) növényfajták és változatok elõállítását célozzák. A GMO e módszerek közül csupán az egyik, amely azonban az ellentmondásosságával, a körülötte zajló vitákkal megakadályozza a többi biotechnológiai vívmány elterjesztését, pedig ezek használata a fejlõdõ országokban is rendkívül fontos lenne. Amíg ezen bevált,

kockázatot nem jelentõ megoldások alkalmazásában rejlõ tartalék kihasználatlan, addig nem szükséges a komplex és kiszámíthatatlan környezeti hatású, ezért kockázatos GMO technológiákhoz folyamodni. – Mi akadályozza az egyes biotechnológiai megoldások alkalmazását? – A biotechnológiai módszerek nagy részének elterjedését nagyban gátolja, hogy a hangsúlyt a multinacionális cégek – saját üzleti érdekeiknek megfelelõen – a genetikailag módosított szervezetekre helyezték, háttérbe szorítva a többi biotechnológiai újítást és azok mezõgazdaságban való alkalmazását. Céljaik elérése érdekében egyes cégek komplex GMO technológiákat (s ezek részeként génmódosított vetõmagot) ajánlanak fel fejlõdõ országoknak. Ezzel ugyan látszólag eleget tesznek a segélyezés „ne halat adj, hanem hálót” követelményének, azonban könnyen belátható, hogy a folyamat még az élelmiszersegély-függõségnél is rosszabb, tartós kiszolgáltatottsághoz vezethet. A FAO témához kapcsolódó vitaanyaga leszögezi, hogy még bevezetésük elõtt nagy figyelmet kell fordítani az új biotechnológiai eljárások, ezeken belül is a genetikailag módosított szervezetek alapos kiértékelésére, hogy elkerüljük az esetleges negatív környezeti és táplálkozás-egészségügyi hatásokat. – És mi a helyzet az Ön által említett szakmai fórum utolsó kérdésével: mennyi invesztíció szükséges az éhezés és szegénység megszüntetéséhez? –A FAO becslése szerint 2050-ig a világ növekvõ népességének az ellátására évi mintegy 83 milliárd $-ra lenne szükség. Az összeg magában foglalja a mezõgazdasági termelésen túl a tárolás és elsõdleges feldolgozás beruházás-igényét is, de nem tartalmazza az infrastruktúra (utak, öntözõ rendszerek, elektromos hálózat, stb.) kialakításának finanszírozásához szükséges forrásokat. A 83 milliárd dollárból 20 milliárd lenne szükséges a növénytermesztés, 13 milliárd $ pedig az állattenyésztés fejlesztésére. A fennmaradó ötven milliárd $ az úgynevezett downstream szolgáltatásokra nyújtana fedezetet (pl. hûtött és száraz raktárak létrehozása, a megtermelt mezõgazdasági termékek elsõdleges feldolgozását biztosító kapacitások, valamint helyi és regionális piacok létesítése). A beruházások legnagyobb részét (gépesítés, talaj termékenység javítása stb.) a

36 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

mezõgazdasági termelõk saját befektetéseibõl kellene megvalósítani. Ezen felül azonban bizonyos beruházások a közszféra (állam, nemzetközi fejlesztési szervezetek és bankok, stb.) részérõl is elengedhetetlenek. Ezek három fõ csoportba sorolhatók: az agrár kutatás-fejlesztés megteremtése, a mezõgazdasági termelékenység növeléséhez kapcsolódó fejlesztések (intézményrendszer, szaktanácsadás, utak, kikötõk, raktárak, öntözõrendszerek) és a nem-mezõgazdasági beruházások az élelmezésbiztonság illetve az emberi jólét javítására. A köz-finanszírozás egyik fontos célja a termelõk magánberuházásainak az ösztönzése a kedvezõ gazdasági környezet megteremtése révén. A közszféra forrásainak korlátozottsága miatt szükség van külsõ szakmai vagy pénzügyi magán befektetésekre is, amelyek ösztönzése mellett fontos azoknak megfelelõ szabályozása és felelõs mederben tartása is. Ezek hiányában a szigorúan profitorientált magánbefektetések súlyos károkat okozhatnak az érintett helyi lakosság számára. Szomorú példaként a gazdagabb országok magán vagy állami befektetõinek nagyméretû termõföld felvásárlásait említeném, melyek világszerte egyre komolyabb problémát jelentenek elsõsorban a fejlõdõ országokban. A spekulációs célú vagy egy gazdag ország lakosságának élelmezését szolgáló, a helyi lakosság szükségleteit figyelmen kívül hagyó földügyletek számos szegény országban az élelmezési és társadalmi problémák súlyosbodásához vezetnek. Ez egy nagyon érzékeny kérdés – külön tanulmányt érdemelne – hiszen a természeti erõforrásokért folytatott fokozódó globális küzdelemben a termõföld és a vízkészletek eladása a nemzeti önrendelkezést alapjaiban korlátozza. – Végül, összegezve a fentieket, mi az Ön meglátása szerint a megoldás? – Szerintem az éhezés és a szegénység miatt kialakult krízishelyzet megoldása alapvetõen nem anyagi, pénzügyi kérdés, hanem politikai szándékot és elhatározást igényel. Ezt igazolja az is, hogy például a pénzügyi válság miatt a bankok és a pénzügyi világ megmentésére rekordidõ alatt dollár ezermilliárdokat sikerült elõteremteni, mert megvolt rá a politikai elhatározás. Ennek fényében különösen nehéz az embereknek (fõleg az éhezõknek) megmagyarázni, miért nem sikerül az õ „problémájukra” is megoldást találni. – Köszönjük a beszélgetést. Dr. Szalay Attila


www.transpack.hu

A termékeket keresse Magyarország egyetlen Master Disztribútoránál!

2100 Gödöllő, Tessedik S. u. 4., Pf.: 308 Tel.: +36 28 513 445 | Fax: +36 28 513 446 | Mobil: +36 30 9589 329 www.farmcenter.hu | farmcenter@invitel.hu

CSEBER csomagolóeszköz begyűjtési rendszer

Térítésmentesen visszavesszük kiürült és háromszor kiöblített növényvédő szeres göngyölegét, valamint csávázott vetőmagos csomagolóanyagait.

Nyári visszagyűjtési akciónk: július-augusztus hónapokban lesz! Kérjük vegye fel a kapcsolatot az Önhöz legközelebbi gyűjtőhellyel és tájékozódjon az átvétel részleteiről.

www.cseber.hu www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

37


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Naturalma

Egyre többen és egyre nagyobb meggyõzõdéssel állítják: a Naturalma Program telibe találta a hazai almatermelés legnagyobb problémáit és egyszerre igyekszik megoldást kínálni valamennyire. A programban szereplõ fajták is telitalálatnak bizonyultak az elsõ ezer termelõ értékítélete alapján. Fentiekrõl egy tréfás felirat jut eszembe, amit kis falunk legforgalmasabb pontján olvastam egy villanypásztor vezetékére függesztve. A felirat, mely mellett minden áldott nap elautóztam és mégis mindig mosolyra késztetett, így szólt: „Vigyázz! A villanypásztor ráz! (Ezer tehén nem hazudik.)” A tréfás mondat beleégett az agyamba és önkéntelenül elõfurakodott, mikor az ezredik Naturalma bírálati lapot elemeztem. De kezdjük az elején! A Naturalma Programot a Holland Alma Kft. azért hívta életre, hogy új, betegség ellenálló, tetszetõs küllemû, tárolható, ugyanakkor magas élvezeti értékû – értsd finom – almafajtákat honosítson meg a hazai termesztésben. Ezek mellé a fajták mellé a Naturalma Program keretein belül még egy hatékony, tömegmédiában támogatott marketingtevékenység is társul. A programot sok éves elõkészítõ munka elõzte meg, míg 2009 novemberében a nyilvánosság elé lépett. A hazai termelõk ekkor találkozhattak elõször a Sirius, Luna, Orion, Red Topaz és Rozela fajtákkal, ekkor foghatták kézbe elõször, illetve ekkor kóstolhatták meg e gyümölcsöket. A következõ évben a Naturalma Program igyekezett minél több termelõhöz eljutni, hogy az új fajtákat bemutassa. Ez a folyamat az idei évben sem állt, nem áll meg. A fajtabemutatók minden esetben egy kóstolót is tartalmaznak, melynek keretén belül az érdeklõdõk egy bírálati szempontrendszer alapján igyekeznek objektív véleményt alkotni a fajtákról, összehasonlítva azokat hagyományos fajtákkal. Jelen rövid írás annak apropóján született, hogy 2012 februárjában kiértékelésre került az elsõ ezer bírálati lap, melynek érdekesebb részeredményeit az alábbiakban adjuk közre. A kóstolókat minden évben október 20. és február vége között tartottuk, általában 5-100 fõ közötti létszámú csoportoknak, az ország minden táján, a keleti végektõl egészen a nyugati határszélig. A jelen lévõk zöme almatermesztõ, vagy alma kereskedelemben, feldolgozásban érdekelt piaci szereplõ volt. A laikus közönséget, fogyasztókat a kóstolókból egyenlõre kizártuk, ez a fajták marketingjének elsõ jelentõsebb állomása lesz majd. A kóstolók bírálati lapjait minden alkalom után összesítet-

– Túl az ezredik teszten – Kedvezõ fogadtatás

tük és megállapítottuk a fajták különbözõ tulajdonságok alapján kialakult sorrendjét. Jellemzõ volt, hogy október-november folyamán a Rozela és Orion fajtákat tartották a jobbnak. Késõbb, ahogy a savak tompultak és a tárolás során a keményítõ cukorrá alakult, egyre jobban elõtérbe kerültek a kezdetben savasabb fajták. Decemberben már a Sirius, a Luna és a Red Topaz is felzárkózott az elõzõek mellé. A januárban-februárban tartott kóstolókon a Rozela és az Orion már leszálló ágba került a letompult savak és relatív magas cukor miatt, míg a Luna, Sirius, és Red Topaz tovább növelte elõnyét. Az alma élvezeti értékének megítéléséhez hozzájárul a gyümölcshús roppanósága és lédússága is. Ez éppen az Orion és Rozela esetében szûnt meg leghamarabb, majd õket követte február végén a Red Topaz. A frissesség érzését, az ízek, a sav és a cukor közötti harmóniát legtovább a Luna és a Sirius õrizte meg a 2011-12-es fogyasztási-bírálati szezonban. Hiba volna azonban csak a beltartalom – különösen kizárólag az íz alapján – ítélni. A külcsín legalább ennyire hozzájárul a fajta megítéléséhez. Bizonyos termesztési körzetekben talán túlságosan is túlértékelik a színes, piros fedõszínû fajtákat, mint a Red Topaz, vagy a Rozela. Ez különösen a Dunántúl nyugati részére és Észak-Magyarország egyes körzeteire volt jellemzõ. Más termõtájakon nagyobb volt a sárga fajták (Luna, Sirius, Orion) becsülete. A kóstolókon, bírálatokon részt vevõk soha sem tudták, hogy éppen melyik fajta gyümölcsét bírálják, csak a minták sorszáma volt nyilvános. A bírálati sorba 3. és 7. sorszámmal minden esetben beillesztettük a Golden és az Idared fajtákat, hogy legyen objektívebb viszonyítási alap. Természetesen, mivel az elsõdleges megítélés szubjektív, voltak esetek, mikor ezek a fajták végeztek elsõ helyen, de ezek az esetek inkább kivételt jelentettek. Az elsõ

38 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

ezer mintasor kóstolása után kijelenthetjük, hogy az új fajták ízben és küllemben versenyképesebbek, mint a kontrollként használt hagyományos fajták. A tesztekben részt vevõ termelõknél megfigyelhetõ volt, hogy egy favoritot választottak küllem, egyet pedig íz alapján. A fajták között sorrendet felállítani csak úgy van értelme, ha egy adott idõintervallumot vizsgálunk, ezt pedig a fentiekben vázoltam. (Meg kell jegyezni, hogy a tesztekben felhasznált almákat hagyományos tárolóban tároltuk.) Az öt fajta közül rossz választás nem létezik. Fajtaválasztásnál elsõsorban a piac igényeit kell figyelembe venni, mit kíván meg méret, szín, tárolhatóság, íz alapján. Másodsorban fontos a termesztési érték. Mennyire termékeny, mennyire ellenálló az adott fajta, illetve milyenek a termékenyülési viszonyok. Fontos még, hogy kisebb területen nem érdemes minden fajtát kipróbálni, hogy ne aprózzuk el az árualapot. Nagyobb területen pedig két-három fõ árufajta mellé érdemes választékbõvítés gyanánt más Naturalma fajtákat is választani. Ha egy-két szóval kellene jellemezni az új fajták ötösfogatát és azt kérdeznék tõlem, mi az ami eladja majd ezeket a gyümölcsöket, akkor az alábbi válaszokat adnám. Nem kizárható, hogy ezek a tulajdonságok a fogyasztói marketing felfuttatásakor is hangsúlyozásra fognak kerülni. Red Topaz - a polcálló színkirály, Sirius – az óriási ízharmónia, Rozela – lédús ízorgia, Orion – hatalmas édesség, Luna – márciusi ízprémium. A hangzatos jelzõk némelyike a tárolhatóságra, vagy a gyümölcs méretére utal, de meghatározóan az íz érzetekrõl van szó. Minden esetre ezek az elsõ jelzõk, melyek a fajta nevének hallatán az eszembe jutnak. Az ember soha nem tudja félre tenni szubjektivitását, e miatt fontos megjegyeznem azt is, hogy ezek a jelzõk csak a saját értékítéletemet tükrözik és én is csak egy voltam az „ezer tehénbõl”. Az elsõ Naturalma ültetvények már eltelepültek zömében 1-20 közötti üzemméretû felületeken. Idén õsszel a Naturalma ültetvények felülete országos viszonylatban már meghaladhatja a 250-300 hektárt. A programban szereplõ öt fajta hamarosan már a polcokról is visszaköszön ránk. A mi további feladatunk addig az, hogy hatékony marketinggel biztosítsuk a Naturalma márka keresleti piacát.


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Pénzt hozhat az olajtök Az olajtök termesztését Magyarországon korábban akár 15-20 ezer hektár területen is elképzelhetõnek tartották. Mára kiderült, hogy Ukrajnától az Alpokig számos országban, újabban Kínában is jelentõs területeken foglalkoznak vele.

Hazánkban az ökológiai és konvencionális áru tökmag termesztésére becslések szerint mintegy 3-4 ezer hektáron vetettek az elmúlt napokban olajtököt. Az õszi és tavaszi talaj-elõkészítõ munkálatokat meglehetõsen hátráltatta a tavaly augusztus óta tartó csapadékhiány, ráadásul április derekán visszatért az ország jelentõs vidékein a fagy, ami visszahûtötte a talajt. Igaz, a tök vetésével sosem szabad sietni, általában április utolsó hetétõl május 10-ig tart az ideális vetési idõszaka, amikor a talaj hõmérséklete 10 °C fölötti. A leírások szerint olajtök termesztéssel Magyarországon a 30-as évek óta foglalkoznak, de néhány rövid idõszak kivételével lényegében a hetvenes évekig csak a háztáji termesztésben volt ismert. A fõként a gyógyszeripar számára termelt olajtök magjának a karrierje 1974-ben vett új lendületet. Az egykori szarvasi Öntözési Kutató Intézet és a németországi FINK cég megállapodása szerint a gyógyszergyártás céljaira nemesítettek olyan olajtökfajtát, amely a magyar éghajlati körülmények mellett biztonságos termést ad. A sikeres termesztés kulcsa pedig – fogalmaz Szatmári Mária növénynemesítõ, az Agroselect Kft. ügyvezetõje, hogy a magyar talaj- és éghajlati viszonyok kedveznek az olajtök termesztésnek. A termelés azok számára ígér megfelelõ jövedelmet, akik teljes technológiai sort alakítanak ki a talajelõkészítéstõl a

tökmag tisztításáig. A termelés költsége eléri a hektáronkénti 300-400 ezer forintot, ez pedig arra inti a gazdákat, hogy a megfelelõ termesztési ismeretek és gondos növényápolás mellett fejlesszék értékesítési háttereiket is. Ez utóbbi ugyanis romba dönthet minden várakozást. Legutóbb például az osztrák felvásárlók sokallták a magyar árakat, kilónként 2 euróért ukrán tökmagot vásároltak. (Olcsó húsnak híg a leve – a túlszárított magból kevesebb olajt préselhettek.) Mások Kínában termeltetnek. Az olajtök nem kedveli a nagyon homokos és a túlzottan kötött talajt. Legjobb elõveteménye a kalászos növény, például a búza. Utóveteményként is a búza vált be leginkább, amely 500-1.000 kilogrammal terem többet. A földeken a visszamaradt tökhús és az inda gazdagítja a talaj tápanyagtartalmát. Az olajtök legjobban a 20-40 koronás földeken terem a, ahol számára ideális körülmények teremthetõk. A tök alá nem kell sajnálni a tápanyagot, fõleg az érett istállótrágyát. A szerves trágya jó hasznosulása, illetve a gyökérzónába történõ lebomlása miatt fontos a megfelelõ csapadékmennyiség. Az istállótrágya helyettesíthetõ mûtrágyázással. A tapasztalatok szerint ehhez hektáronként 250-300 kilogramm vegyes mûtrágya szükséges, amelyet õsszel, N8-P21-K21 arányban kell kijuttatni, és legalább 30 centiméter mélységû szántás-

40 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

sal a talajba forgatni. (A szárazság okozta szántási hibákat érdemes korrigálni például 40 centiméter mélységû talajlazítással.) A nitrogén mennyisége esetében figyelembe kell venni a tarlón maradt szalmát is. Ezen felül, tavasszal 140-200 kilogramm nitrogén mûtrágya jó alapot teremt a sikeres termesztéshez. Szatmári Mária felhívja a figyelmet, hogy a monokultúrás termesztés nem javasolt a vírus, a lisztharmat és peronoszpórás betegségek miatt. A következõ évben a szármaradvány fertõzési góccá alakulhat, a gombásodás kárt okozhat a csíranövénynél, valamint a kifejlett növénynél is. Csak a 3. évben kerüljön vissza a tök ugyanarra a területre. Elõveteménynek vírus érzékeny, illetve a vírust hordozó növények nem alkalmasak, pl. lucerna, borsó. Óvakodjunk az ismeretlen eredetû, a nem fémzárolt vetõmagok használatától. Az Agroselect Kft. saját maga állítja elõ a vírusmentes vetõmagot, ezzel óvják többek között a Szentesi olíva és a Szentesi futó fajtáikat. Az elõbbi olajtök fajta tenyészideje 120 napos, az utóbbi fajtának 130-140 napos. „Több termelõ az eredetileg tõlünk vásárolt olajtök magját visszaveti a következõ évben. Ennek nagy a kockázata, fõként, ha idegen beporzás éri, vagy ha a növényt a pillangósok, illetve repce közelébe vetették (vagy, ha vírussal fertõzõdött a mag). A mezõgazdasági termelés sikerét amúgy is elég sok külsõ tényezõ befolyásolja, sokszor kedvezõtlenül, ezért ne tegyünk még magunk is a sikeres termesztés ellen a nem megfelelõ utántermesztett vetõmag használattal” – figyelmeztet a szakértõ. A biztonságos termesztés fontos feltétele a megfelelõ sor, de még inkább a tõtávolság. A sor- és a tõtávolság beállításánál törekedjünk a 100x60 cm, vagy a 140x45, illetve a 70x80 cm vetésre. A termesztõnek mindenképpen figyelembe kell vennie a fajtatulajdonos ajánlását, mivel a fajták között jelentõs eltérések vannak. Például egy bokor típusú fajta optimális tõszáma hektáronként 17-18 ezer, egy futó esetén 14-16 ezer. A vetõmagot védjük meg csávázással – hangsúlyozza Szatmári Mária. A magot kevésbé kötött talajon sem szabad tíz centiméter mélyre vetni, talaj típustól függõen legjobb a 3-5 cm-es mélység. Most a szá-


Cimbria technológiával felszerelt tökmag feldolgozó üzem Tökmag feldolgozó gépsor: Kefés tisztító, Cimbria Delta osztályozó rosta, Heid GA fajsúlyszeparátor, Heid TS kőkiválasztó, Cimbria fotoszeparátor, átfolyásmérő mérleg, vetőmagos kivitelű frakciótartályok, Heid mintavevő Magkímélő szállítógépek: Vibrációs felöntő garat, Cimbria EC lassú járású felvonó, Cimbria GT 400 szállítószalag, Heid „Z” felvonó, JKF filteres porelszívás. ELÉRHETŐSÉGEK: Iroda: Cimbria Heid Hungaria Kft., 9029 Győr, Pásztor tér 14. Tf/fax: (+36) 96/ 527-357, mobil: (+36) 30/9475-440, e-mail: info@cimbria.hu, honlap: www.cimbria.hu

S Z A K É R T E L E M • S Z E R V I Z • F O LY TO N O S S Á G

CIMBRIA MAGKEZELÉSI TECHNOLÓGIA A dán CIMBRIA VÁLLALATCSOPORT a vetőmag feldolgozás területén a legismertebb cég Európában. A szemes termény feldolgozásának szinte az összes fázisához kínálunk gépeket, a szárítástól a kalibráláson át a csávázásig. Gépeink minősége, élettartama, felhasználóbarát kezelése, a több évtizedes magyarországi jelenlétnek köszönhetően, a gazdák széles körében ismert. A Cimbria márkanév idehaza is egyet jelent a kíméletes magkezeléssel.

A CIMBRIA CSOPORT GÉPEI: Serleges felvonók, rédlerek, szállító szalagok

Szín szerinti osztályozók

Terményszárítók

Különleges magtisztító gépek

Síkrostás tisztítógépek elő- és utótisztításhoz

Adag rendszerű, és folyamatos üzemű csávázó gépek

Vetőmagtisztító- és kalibráló rosták

Teleszkópos betöltő csövek

Fajsúlyszeparátorok

Ventillátorok, ciklonok, filterek

Triőrök

Professzionális termény és levegőcsövezési elemek

TEVÉKENYSÉGÜNK: teljes körű magfeldolgozó technológiák telepítése a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban, tervezéstől a kulcsrakész átadásig. Egyedi gépértékesítés, gépészeti szerelés, szerviz, szaktanácsadás.

www.cimbria.hu www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

41


NÖVÉNYTERMESZTÉS razság miatt különösen indokolt a gyors talajmunka, amelyet közvetlenül a vetés elõtt kell elvégezni. Vetés után hengerezni kell a területet. Ha kikelt, azonnal kultivátorozni kell közvetlenül a sor mellett, ezt követõen legalább még két alkalommal kell megismételni, és egy gondos sorközi kapálással beállítjuk a tõszámot és megoldható a gyommentesség. A töktermesztésnél az alábbi gyomnövények okoznak gondot: paréj félék, aprószulák, csattanó maszlag, szerbtövis és a parlagfû. Az öntözõvíz, valamint a csapadék nagymértékben befolyásolja a termés mennyiséget. Júniusban és júliusban 40-60 milliméternyi csapadék szükséges. Évi 450-500 milliméter csapadék ad biztonságos termést. Az esõ vagy öntözõvíz alkalmanként legkevesebb 10-10 milliméternyi legyen. Amikor a növény kezd virágozni, illetve a futó fajta kezdi befedni a sorközt, akkor felszívódó hatású szerrel védekezzünk a peronoszpóra, lisztharmatgombák és a levéltetvek ellen. A növényvédelem elhagyása terméskiesést okoz, a lombozat korán megbetegszik. Ilyenkor nagy mennyiségben megjelenik a parlagfû. Szatmári Mária nem javasolja az egyes területeken terjedõ a mulcsozást, a talajtakarást. Szerinte nem éri meg. A gyommentesség vegyszerrel, illetve mechanikai megoldással megteremthetõ. Szatmári Zoltán, a neves gyógyszergyár, a Glaxo Smith Kline alapanyag beszerzéséért felelõs menedzsere úgy fogalmaz: nincsenek különleges elvárásaink a termelõkkel szemben, illetve, hogy amennyire lehetséges és indokolt, kerüljék a növényvédõ szerek használatát. Nem veszik át a túl nedves, de a túlzottan száraz magot sem. Mintegy 40-50 olajtök termelõ gazdával kötnek éves termeltetõi szerzõdést, akad, akivel 30 éves a kapcsolatuk. A februári ártárgyaláson közlik az átvételi árakat. A vetõmagot elõlegbe adják a gazdáknak. Az õszi átvételkor vizsgálják a tisztaságot, nedvességet, csíraképességet. „Nekünk a régen betiltott szerekkel vannak a gondjaink – fogalmaz Szatmári Zoltán –, mert a növény a föld mélyébõl, akár 3-6 méterrõl is felveszi. A mai készítményekkel gyakorlatilag gond nélkül lehet dolgozni. Korábban talajvizsgálatokat végeztünk, kerestük a választ, hogy az olajtök magjába kerülõ szermaradvány és a talaj terhelése között milyen az összefüggés. Sajnos nem segít az elõzetes talajvizsgálat, elõre nem tudjuk kizárni, hogy a kijelölt területen termelhetünk-e. Az elemzés az átvételnél történik, a reprezen-

tatív minta egy külsõ laborba kerül. Szúrópróbaszerûen végzünk beltartalmi vizsgálatokat is, de mivel saját magot adunk a termelõknek, nincs szigorú elvárásunk.” A növényvédelemre és a tápanyagigényre Varga László, a Kwizda kertészeti tanácsadója szolgál javaslatokkal. Az érett szerves trágya mindenképpen hasznos, de ha nincs, mûtrágyát kell kijuttatni. A talajvizsgálat eredményétõl függõen válasszunk összetett alaptrágyát, amelyet célszerû a vetéssel egy menetben, a sorra kiszórni. Mennyisége hektáronként 100-150 kilogramm. Ajánlott a káliumtúlsúlyos trágyázás. Megfelelõ gyökértömeg elérése miatt 20-30 kilogramm starter trágyát is használjunk, fõként cink tartalmút. Védekezzünk a talajlakó gombák és férgek ellen. Ahol szerves trágyáznak, ott a „jószág” is bekerül a talajba, ott kötelezõ talajfertõtlenítõt használni. Ez lehet vegyi, lehet biológiai védekezés egyaránt. A vegetáció teljes idõszakában védekezni kell az egyszikû és kétszikû gyomok ellen. Az évelõ gyomokat az elõveteményben kezeljük, ha mégis maradna tarack vagy egyéb egyszikû gaz, az olajtök egy szelektív szerrel állományban is tisztán tartható. Varga László rámutat, a bórhiány terméskiesést okozhat. Ez megelõzhetõ lombtrágyázással, miként növelhetõ a gyökértömeg is, amely fontos a jobb víz és tápanyag hasznosítás érdekében. A kikelt növény lombozatát egy enyhe nitrogéntúlsúlyos kezeléssel gyarapíthatjuk. A vegetáció többi idõszakában végig káliumtúlsúlyos legyen a trágyázás. A peronoszpóra, lisztharmat ellen csak az olajtökre engedélyezett készítményekhez nyúljunk! Isten õrizzen, hogy egy drága kultúrában engedély nélküli szert használjanak a gazdák. „Egyre több a vizsgálat, egyre több a pofon. Nem érdemes megszegni a játékszabályokat. Az a jó, ha a felvásárlók pozitív szerhasználati listát adnak a termeléshez” – fogalmaz Varga László. Mint Szatmári Mária jelezte, azzal, hogy betakarítottuk az olajtököt, még

42 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

messze nem értünk a munka végére. A magot szárítva és tisztítva lehet értékesíteni. Horváth Zoltán, Cimbria Heid Hungária Kft. ügyvezetõje a préseléshez történõ elõkészítés eszközeit, berendezéseit mutatja be. A Cimbria Heid tálcás szárítója viszonylag egyszerû eszköz, ezzel szemben a tisztítói egyedi berendezések, amelyeket kifejezetten a tökmaghoz találták ki. A nedves tökmag halmazt csak szárítás után lehet válogatni és tisztítani. A szárítást követõ durva elõtisztítással elválasztják a magtól a növény többi részét, a szármaradványt, a szennyezõk többségét. A berendezéssel 95-97 százalékos tisztaság érhetõ el. A tökmag ekkor még nem alkalmas préselésre, de kereskedni már lehet vele. A gép teljesítménye óránként 300 kilogramm és 4 tonna közötti. A további tisztításhoz úgynevezett kefés tökmag tisztítót alkalmaznak, hogy a mag felületére száradt maradványokat is eltávolítsák. Ilyen berendezést fõként az egymással szövetkezõ gazdáknak, illetve a felvásárló vállalkozásoknak, vagy a tökmagpréseléssel foglalkozóknak érdemes és kifizetõdõ üzembe állítani. A kefés tisztítással lesodorják a felületrõl a maradványokat. Ezt követi a finom tisztítás. Egy precíziós rostával kiszûrik az összetört magokat, a lesodort szálakat, majd tovább lépve, a fajsúly szeparátor elválasztja az üres magoktól, végül egy úgynevezett száraz kõ kiválasztással fejezõdik be a mûveletsor. A mag ekkor már teljesen tiszta, egészséges a préseléshez. A Cimbria Heid Hungária vetõmagtisztító és csávázó berendezéseket is kínál többek között az olajtök termesztõknek. A berendezések minõsége alapján három kategóriát állítottak fel. Az úgynevezett farmercsávázó gép a saját, vagy a közvetlen környezet csávázó igényét elégíti ki, teljesítménye óránként 3-5 tonna. Egy középsõ kategóriás berendezéssel már folyamatos üzemmenetben végezhetõ a csávázás, korábban ez képviselte a csúcstechnológiát. A harmadik kategóriába a speciális csávázó gépeket sorolják. Létjogosultságukat az erõs rovarölõk teremtették meg, ezek alkalmazásával az egy vetõmagra jutó hatóanyagtartalmat lehet biztosítani. A tökfélék esetében a farmercsávázó használata nem javasolt, mert a mag sérülékeny. A feladatot dobos csávázóval kell megoldani, végsõ esetben az olajtök vetéséhez csávázott magot kell vásárolni. Bálint Tóth János


TAKARMÁNYOLAJ MÁGOCSI ÉTOLAJÜZEM IPARI OLAJ ÉTOLAJ

Takarmányozási és ipari célra kiváló minőségű, hidegen sajtolt napraforgó olaj, és napraforgó granulátum 26-27% fehérjével és 13-14% olajtartalommal kedvező áron kis-és nagy tételben vásárolható a nagymágocsi étolajüzemben. Érd.: Csizmadia Elemérné Gyártó-és forgalmazó: Nagymágocs, Ótompahát 48. 20/9467-587

MAGTISZTÍTÓ ROSTA VÉGFELHASZNÁLÓI ÁR 310.000,- FT +ÁFA

TECHNIKAI ADATOK: KAPACITÁS: 0,1-0,5 TONNA/ÓRA MOTOR: 230V/50HZ/4,2A 500W, 1350 1/MIN SÚLY: 130 KG GARAT: 50 L + 6 DB ROSTALEMEZ

MEZŐHEGYESI FÉMIPARI KFT. 5820 MEZŐHEGYES BATTONYAI ÚT 2.

Tel: 68/466-036 • Fax: 68/467-319 www.mezofem.hu • e-mail: mezofem@mezofem.hu

A kizárólagos márkaképviselet

Új TL470HF teleszkópos rakodó 130 lóerővel és Új S185 típusú kompaktrakodók akciós áron 190 l/perc terhelésérzékelő szivattyúval bevezető a készlet erejéig! akciós áron! Részletekről érdeklődjön kollégáinknál.

www.dmker.hu – Tel: 06-1-257-6261 www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

43


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Milyen a jó kukorica gyomirtószer?

Nic-It Turbo kezelés…

…kezelés után 4 nappal

A kukorica vetésterülete a repce és búza csökkenése miatt jelentõsen megnõtt, így sokszor olyan területeken is vetésre került, ahol nem szokványosak a gyomviszonyok. A preemergens kezelések csapadékfüggõk, ezért a kelés utáni gyomirtások felértékelõdnek. A poszt gyomirtók közül a minél szélesebb spektrumúak elõnyt élveznek. Milyen tehát a jó kukorica gyomirtószer? Kapásból mondhatjuk, hogy az lenne az ideális, ha extrém gyomviszonyok között is megállná a helyét, tehát a magról kelõ és évelõ gyomokat is jól irtaná, ugyanakkor lehetõleg ne legyen drága, ne bántsa a kukoricát és a hatása ne függjön a csapadéktól. Vannak igényeink! Ennyi elvárásnak egy termék nem is tud egyszerre megfelelni, ezért vannak a csomagok. A Nic-It Turbo kukorica gyomirtó csomagban a nikoszulfuron biztosítja a magról kelõ és évelõ egyszikûek, a floraszulam és a 2,4-D pedig a magról

Kezeletlen 06.24.

A csomag tartalma 1 l Nic-It + 4 l Imperial + 2,5 l Hyspray, mely 5 ha kukorica gyomirtására elegendõ. Igen gazdaságos, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy az elõírt dózisban 20%-al több nikoszulfuron hatóanyagot juttatunk ki hektáronként, mint más hasonló hatóanyagú termékek esetén, hiszen a 0,2 l/ha Nic-It 48 g nikoszulforont tartalmaz. A Nic-It Turbo a tanyás gazdálkodás kivételével az összes AKG célprogramban felhasználható. kelõ és évelõ kétszikûek elleni hatást. Az etoxilált zsíramin ingyen hatásfokozó még megvastagodott bõrszövet esetén is gondoskodik a gyomnövényekbe való bejutásról. A csomagot a kukorica 5 leveles állapotáig biztonságosan kijuttathatjuk, a Nic-It önmagában 7 leveles kukoricában is alkalmazható. Mivel posztemergensen, levélen keresztül hat, így bemosó csapadékra nincs szükség.

kezelt 06.24. Nic-It Turbo kezelés (2011. 06. 02) eredménye

44 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

kezelt 11.04.

További információk: www.cheminova.hu

Rácz Tibor

Cheminova Magyarország Kft.

A Nic-It Turbo a fejlettebb gyomok ellen is hatékony.


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Mezõtúron zöld a spárga Az Európai Unió tagországainak 240 ezer tonnás spárgatermelése a világ igényeinek alig 3,5 százalékát adja. Magyarország e mennyiségbõl 2 százalékot teljesít, ebbõl pedig kihámozható, hogy a magyar gazdáknak mekkora a súlya, érdemi beleszólása a piaci folyamatokba, az árak alakulásába.

Európa nyugati felében már novembertõl lehet friss spárgát látni a boltok polcain, ami kitart egészen február végéig, akkor pedig megjelenik a görög, spanyol, késõbb a holland és a német. A perui fehér és zöld színû termés keresett portéka, s az lehetne a magyar spárga is március végétõl kezdve május végéig. A minõséggel nincs gond, a magyar spárga megállja a helyét bármelyik országban. Itthon sokan szeretik, de messze nem annyian, hogy arra egy termelõ támaszkodhasson. A szakmaközi szervezet, a FruitVeb a kereskedõkkel összefogva ismét vállalkozott a spárga fogyasztás élénkítésére. Arra egyelõre nem látni esélyt, hogy Hollandiához hasonlóan, legalább fõszezonban több spárga étel kerüljön fel a vendégfogadók étlapjaira, de már az is jelentõs elõbbre lépés lenne, ha a közkonyhák megnyernék az ügynek a gyerekeket. A gyerekeken keresztül pedig a felnõttek is megszeretnék ezt az értékes tavaszi zöldséget. A szakirodalom leírása szerint a spárga szárazságtûrõ növény, de a bõséges vízellátást meghálálja. Legszebben a könnyû, laza talajokon díszlik, s a vegetációs idõ-

szakban a csapadék optimuma négyzetméterenként 400 liter. Nedvességigénye általában a hajtások fejlõdése idején a legnagyobb. A szedés ideje alatt – idõjárástól függõen április elejétõl május végéig – a jelentkezõ szárazság a sípok minõségét kedvezõtlenül befolyásolja. A pangó vizet nem tûri. Viszonylag kevés vizet párologtat, de a zöldtömeg gyarapodásával együtt folyamatosan növekedik a vízigénye. A termõ spárga hektáronként, fejlettségtõl függõen 50-60 tonna zöldtömeget képes létrehozni. A spárga szüretelése kézzel, gondos munkával történik. A szezon nem tart tovább két hónapnál. Az elsõ szedés akkor kezdõdik, amikor a spárga hajtásnövekedéséhez szükséges talajhõmérséklet eléri a 10-12 °C-ot. A spárga gyorsan érik, és 90 százalékos víztartalma miatt érzékeny a vágás utáni vízveszteségre, amelynek elsõ jeleit a fonnyadó fejrészen lehet észrevenni. A talajban hajtatott fehér spárgával összevetve a zöld spárgával könnyebb a munka, hiszen azt nem a bakhátak alatt takarva, hanem a felszín felett növekszik. A

46 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

szabványos, 22 centiméter hosszú hajtásokat így nem kell keresgélni, sem kikaparni, csak le kell vágni. Perjési Tibor és családja Mezõtúr mellett egy tanyán, 6,2 hektár területen zöldspárga termesztésével foglalkozik. A szüret idején négy-hat embernek tud folyamatosan munkát biztosítani. A korábbi években április elején a szüret kellõs közepén találtuk volna, ezúttal elkeseredetten fogadja érdeklõdésünket. „A húsvét hétfõi fagy iszonyatos kárt okozott, még a talaj felsõ rétegében lévõ hajtások is kárt szenvedtek. A növény ugyan kiheveri, de legkevesebb egy hét kell a felépüléséhez. A nagy hideg miatt egy esetleges párologtató öntözés hatástalan lett volna, talajtakarással pedig nem kifizetõdõ a védekezés, hiszen 44 ezer négyzetméretnyi felületet képtelenség lefedni.” A spárga telepítését 2004 nyár végén végezték, a sor és tõtávolságokat szaktanács alapján alakították ki. A zöldspárga kiválasztására olyan szaktanácsadótól kértek javaslatot, aki forgalmazással is foglalatoskodik. A telepítést ennek megfelelõen 140 centiméter sor és 25-30 centiméteres tõtávolsággal végezték el. Az élettelen, kipusztult növényeket egy késõbbi pályázat segítségével pótolták. Az elsõ években jól alakult az idõjárás, így csak késõbb derül ki a zöldspárga termesztés magas kockázata és az ültetési tanács néhány hiányossága. Mára úgy látszik, nem a legsikeresebb volt az akkori döntés. „ A spárgatermesztést önképzéssel sajátítottam el – mondja Perjési Tibor. – A családi birtok kicsi méretei, illetve a szomszédos földek közé történt beékelõdése miatt olyan tevékenységre lehetett csak gondolni, amely sok munkával, de megélhetést kínál a családnak. A spárga ilyennek ígérkezett, noha kezdetektõl tisztában voltam avval, hogy a spárga számára nem nyújt ideális körülményeket a mezõtúri föld, a Körösök közelsége. A szaktanács alapján egy viszonylagosan sekély ültetésben gondolkoztunk. A sekély, 15 centiméteres ültetés elõnye, hogy viszonylag korai lesz a termés. Ez igaz is, például most húsvét elõtt olyan korán kezdõdött a szezon,


hogy a kereskedõk még fel sem készültek az elsõ szürettel szedett spárga fogadására.” Pedig piaci elemzõk arról nyilatkoztak legutóbb egy Ásotthalmon tartott fórumon, hogy a szezon elején kelendõnek ígérkezik a magyar spárga. Marketing szempontból az elemzés akár igaz is lehet, termelõi szempontból azonban a koraiság kockázatos a kora tavaszi fagyok miatt, illetve az itthoni kereslet ekkor még különösen lanyha, fõleg nagyobb mennyiségekre. Kérdeztük, szóba jöhet-e április elején valamelyik osztrák nagyváros kispiaca. „Megfordult a fejemben, tájékozódtam is, hova lenne érdemes autóval átlépni a határt. Azt üzenték, ne menjek, újabban csak azok árulhatnak az ottani kispiacokon, akiknek ausztriai bejelentett vállalkozásuk van.” Térjünk vissza a hazai rögökhöz, hogyan lehet megoldani a gyommentességet. Jól sejtettük, ez az egyik legnehezebb feladata a kertészeknek. A gyom szinte tetszése szerint gyarapodhatna a nagyon keveset árnyékoló hajtások között. A spárgatermesztõk kezében nincsen engedélyezett növényvédõ szer, emiatt csak olyan megoldásokat és készítményeket szabad alkalmazniuk, amelyeket a spárga csírázása elõtt a talajra kijuttatnak. Perjési Tibor egy keskeny nyomtávú kicsi traktorra szerelt kultivátorral és tárcsával is írtja a gazt, a mechanikai gyomirtás még a betakarítás közben sem maradhat el. A zöldspárga nagyon vízigényes, fõleg mostanában, amikor száraz volt a tavalyi õsz és a mostani tavasz is, gondoskodni kell a megfelelõ öntözésrõl. A szüret utáni vegetációs idõszakban látszólag úgy néz ki, mintha pihenne a növény a júniusi és júliusi nagy melegben. A látszat csal, a spárga ekkor készül fel a következõ idõszakra. Már a legminimálisabb csapadékot meghálálja, felfrissül tõle az ültetvény. A szedés a legkényesebb idõszak. A kivágott hajtásokat mielõbb hûtõkamrába és egy hûs fedett helyiségbe viszik. Így oldották meg, hogy a friss áru rövid idõn belül 2-5 °C hõmérsékletû helyiségbe kerüljön. A hûtõkamra arra szolgál, hogy az értékesítésig, legfeljebb 2-3 napig itt tárolják a kiszállításra váró árut. A rövid tenyészidõszak miatt a friss spárga hamar kiürül a boltok polcaiból, a vásárlók késõbbi igénye fagyasztott kiszereléssel, illetve konzervált formában elégíthetõ ki. „Most kísérletezünk egy savanyított termék bevezetésével, kifejlesztésével. A tartósítással meghosszabbítható az értékesítés idõszaka, illetve enyhítené a frisspiaci kényszereket. Jó lenne fagyasztott változat is, ehhez még nem találtam olyan partnerre, akivel gazdaságosan lehetne a spárgát tartósítani” – halljuk a jövõ lehetõségeit. A spárga tápanyag igényét a szakirodalom ugyancsak a laza talajokra foglalja össze. A laza talajokhoz képest a Körös-parti földek gazdagabbak, itt a tápanyagok utánpótlására egyaránt alkalmas a szerves és a mûtrágya, csak hogy a mezõtúri kertészetben a spárga alacsony ültetési mélysége miatt akadályba ütközik a szerves istállótrágya bedolgozása. Két éven át kísérletként használtak granulátum szerves trágyát, ám a tapasztalatok szerint a próbálkozás drágábbnak bizonyult a mûtrágyáknál. Arra pedig Perjési Tibor odafigyel, hogy talajvizsgálat után pótolják a szükséges tápanyagokat. A száraz idõszak miatt idén elhagyták a tavaszi trágyázást, az õszi tápanyagok még nem oldódtak teljesen fel. A betakarítás végén, utólag kapja meg a növény a tavaszi adagját, amely viszont várhatóan jó hatással lesz a következõ idõszak terméseredményére. Bálint Tóth János www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

47


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Rovarok elleni védekezés repcében A SIKERES REPCETERMESZTÉS sarkalatos pontja a rovarok elleni védekezés megfelelõ idõpontja.

A kelõ repce már az elsõ lélegzésétõl kezdve ki van téve a károsítók hadának. A nagy repcebolha, a keresztesvirágúak földibolhái, a repcedarázs álhernyója, a repce-gyökérormányos elleni elsõ védekezést már a vetõmagra rá kell csomagolnunk csávázószer formájában a biztos védelem miatt. Állományban lévõ kezelések bár összemosódnak, mégis három blokkra osztjuk õket. Az elsõ õsszel a repcedarázs és a bolha, tavasszal a repceszár-ormányos, repcebecõ- ormányos, kicsit késõbb a repcefénybogár a virágzás elejétõl, majd a repcebecõ-ormányos, és a repcebecõ-gubacsszúnyog kártétele ellen védekezünk. A tavaszi védekezések már február végével megkezdõdnek, alkalmankénti hõmérséklet emelkedések következményeként. Sárgatálas szignalizázióval, hálózással határozzuk meg az optimális permetezési idõpontokat. Ebben az évben is az áprilisi lehûlések valószínû két alkalomra teszik a fénybogár és az ormányosok elleni védekezéseket az eltolódások miatt. A méhkímélõ technológia betartása fontos a hasznos rovarok védelmében. Az „ellenség” ismerete hatékony védekezést tesz lehetõvé. Nagy repcebolha

A repcénk egyik elsõ károsítója a kibújó levélkék lyuggatásával és akár tarrágásával is okozza a repce pusztulását. Tavaszi idõszakban a szár és becõk hámozgatásával okozza kártételt. Az õszi imágók következményeként a lárvák a téli idõszakot az alsó levelek nyelében töltik, és tavasszal a gyökérnyaki részben és a szárban járatokat rágnak. A fertõzés tünete a növények sárgulása. Fejlõdés menete: õsszel az imágók a kelõ repce táplálkozását befejezve ami kb 20 napig tart, párosodnak, majd a nõstények kis csomókban a györkényaki rész mellé teszik a petéket. A bolha nõsténye 500-800 petét lerak, de optimális körülmények között elérhetik az 1000 db-ot kb 2 cm-es mélységben. Homokosabb talajon akár 10 cm mélyen is lehetnek petecsomók. A lárvák hõmérséklet függvényében 10-20 nap alatt kikelnek, és berágják magukat a növényekbe. Egy szárba több lárva is berág, a járatok hossza elérheti akár az 5

cm-t is. Itt telelnek át és tavasszal ismét károsítja a szárat, majd a talajba bábozódik. Az új imágók április, májusban jönnek elõ és hámozgatni kezdik a zöld virágokat, és a szárak felsõ szöveteit. A repce virágzása után az egyéb keresztesvirágú gyomokon egy rövid pauza állapotban tartózkodnak és õsszel a repce kelésével minden kezdõdik elölrõl… Ha szerencsénk van, a meleg õszi napokon a forró talajban sok pete elpusztulhat, és a nõstények termékenysége is gyengül. Repcedarázs

Ténylegesen a darázs álhernyója kezdi a kártételt. Elõször csak hámozgatnak, majd miután eléri a fekete színt már nem csak lyukakat rág, hanem „karéjozza” is a levelet. Súlyos esetekben csak a levelek érhálózata marad meg. A lárvák a fejlõdés utolsó stádiumában fogyasszák el a teljes átalakulásukhoz szükséges tápanyag 80 %-át, így felszaporodásuk esetén egy-két nap alatt látványos és teljes termést kiesõ kártételt okozhatnak. Maga a darázs évente háromszor rajzik, a talaj 5-10 cm-es rétegében telel át, áprilisi bábozódásból az elsõ rajzás április végén kezdõdik, rajzás csúcs május dereka, kedvezõtlen körülmények akár június közepéig is eltarthat. Az imágók a nyíló virágokból táplálkoznak, bár képesek párzás nélkül is petéket rakni. Ezekbõl azonban csak hím ivarú egyedek kelnek ki. A nõstények a repce levelében rakják a petéket (50-100 petét tud lerakni) a levél élébe rést nyitva helyezi le. A fejlõdés természetesen léghõmérséklet függvényében 10-20 nap. Táplálkozás után a talajra vonul, ahol bebábozódik. Két hétig van a talajban, az elsõ nemzedék repce aratás körül rajzik. Az árvakelésû repcében rakják petéiket. A második nemzedék szokta okozni a legnagyobb kártételt, mert az õszi kelõ repcével egy idõben rajzik.

Repcedarázs álhernyó

48 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Repceszárormányos

Már az elsõ kora tavaszi napsugarakkal megjelenik, és kis lyukakat rág a levélen. A szárat kirágja és az ormányával a pete csomókat a sérülésben helyezi (5-10 pete/lyuk). A lárvák a repce nyelében rágnak, az imágók késõbb az érõ becõket hámozgatják. De nem szaladjunk elõre! A táblák melletti árkok bokrai és az erdõk avarja adja az imágó átteleléséhez a helyet. Az elsõk között jelenik meg a repcetáblán és a repce bõrszövete alá rakják a petéket, ami sokszor szemmel is látható hólyagok formájában. Kb. 10 napig tart mire kikelnek a lárvák, amik egy hónapig a növényben táplálkoznak. Egy növényben akár 40-50 lárva is lehet. A száron lévõ lyukak jelenlétükre utalnak. Miután kifúrták magukat, a talajba hullva bebábozódnak és aratás elõtt egy héttel ismét megjelennek, hogy az imágók még megrágják az érésben lévõ becõket, majd telelõre vonulnak.

...kicsi vagyok, de megeszem... Repcebecõ-ormányos

Ugyanúgy, mint a szárormányos az erdõk avarában telel, kicsit tovább van imágó állapotban és pete rakását a repcebecõk (kb. 2-3 cm) növekedésének kezdetén kezdi meg. Természetesen ez is hõmérsékletfüggõ, de már megkezdõdik áprilisban és május végéig furkálják a nõstények a becõket, és minden nõstény egy-két petét rak a hüvelyekbe. A teljes fejlõdési idõszak alatt különbözõ fenológiai szakaszban lévõ repcemagokkal táplálkozik. Becõnként egy lárva 4-5 magot eszik meg. Miután megnõtt kifelé rág lyukat és a talajra hullva két hétig báb állapotban átalakul. Kelés után keresztesvirágú gyomokon, árvakelésû repcén táplálkozik, majd szeptember elején telelõre vonul.


Repcefénybogár

Szintén árokpartok, ligetek avarjában telel, a talajhõmérséklet növekedésével 8-10 °C-on kibújik, és bármilyen virágporral táplálkozik addig, amíg a repce virágozni nem kezd. A nõstény a petéket a porzószálakra ragasztja, egy bimbóban több imágó is rakhat petét. Nõstényenként 200 petével lehet számolni, mindig egy-két darabot rak le virágokként és mindig a fejlettebb állapotú virágokat keresi. A peterakás akár egy hónapig is eltarthat. A peték 3-4 nap alatt is kikelnek és a lárvák virágport és bibeszálat esznek. Ezek háromszor vedlenek és egy hónap szükséges a teljes fejlõdésükhöz. Miután elhagyják a virágokat a talajba bábozódnak, ami-

Csak azt edd amni nyílott!!!

bõl egy hét múlva kikel az imágó. Késõi virágzású repcéken, vadrepcén és egyéb keresztesvirágú vadonkelõ gyomokon táplálkozva telelõre vonul. A pontos idõpontot sárgatállal itt is szignalizálni lehet. Repcebecõ-gubacsszúnyog

Évente több nemzedéke van a talajban 10 cm mélyen telel át. Áprilisban kezdõdik a rajzás, majd rövid párzás után petét raknak. Többnyire a repcebecõormányos által kifúrt lyukon rakják be a petéket a becõbe. Külföldi szakirodalmak szerint önálló peterakásra is képes. Egy becõben 10-20 db rózsaszínû lárva is lehet, amik a magvakat és a becõfalát rágják. Ennek következményeként sárgul meg a becõ és a mag kihullik. A kifejlõdött lárvák ismét a talajra hullnak, báb állapotban május közepétõl a következõ tavaszig nyugalmi állapotban van. Repcetermesztés szempontjából az 5-6 nemzedékbõl az elsõ április 10 és 20 között, a második június derekán károsít, majd báb állapotban telelõre vonul. Védekezéskor nagyon fontos a rovarok aktuális helyzetének az ismerete, hogy tudjuk hol és mit keressünk, de természetesen célra vezethet a „vakon” permetezés is, ha itt az idõ. Ha hosszabb hatású készít-

ményekkel védekezünk, bizonyára beleesik valamelyik nem szignalizált betelepülés is. A fõvirágzás kivételével alkalmanként a rovarölõszerekhez elõnyös adalékanyagként a tapadás elõsegítésére a kálium-hidroxid tartamú káliszappan 0,5%-os töménységben hozzáadva, a tapadás növelheti a kijuttatott szerek hatástartamát, és esõállóságát a kémiai kötés révén a növényi viasszal. A sárgatálas csapdázás elkerülhetetlen, fontos, hogy a növény magasságával emeljük a tálat is. Rovarölõszeres kezelésekkel egymenetben fontos a kondíció fenntartása, a legalsó oldalhajtások etetése is citromsavas-bórkõsavas azonnal beépülõ mikroelemes-bórtartalmú lombtrágyával, hisz a rovarok által okozott sérüléseket be kell nõni a növénynek, a gombafertõzések visszaszorítása érdekében is. Következõ havi cikkemben kitérek a repce gombabetegségeire. Mindenkinek sikeres termesztést, és optimális növényvédelmet kívánok. Jó munkát. Lévay László

területi képviselõ, +36304397657 levaylaszlo@corax-bioner.hu Corax-Bioner Zrt.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

49


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Az uborkatermesztés növényvédelmi buktatói Az uborkatermesztésben sincs két azonos technológia és két egyezõ növényállomány, még ugyanazon fajta esetében sem. A technológiák jelenleg nagy mértékben függnek a termelõ, növénnyel szemben támasztott elvárásaitól és a befektetésre kerülõ összeg nagyságától. A rendszereket fûtési, öntözési, tápanyag-ellátási technológiák szerint a termelõk állítják össze, akár mint a termesztõközeget (ami lehet speciális uborkaföld, mûtrágyával dúsított faforgács, speciális kavics, perlit, kõgyapott, beállított tõzeg, stb.)

Vetés elõtt: A talajban leggyakrabban elõforduló kártevõk a drótférgek, pajorok és a lótetû. Célszerû – ha az elõzõ évben is nagyobb számban jelentkeztek, vagy a talajelõkészítés során négyzetméterenként egynél többet fedeztünk fel – talajfertõtlenítõ szereket kijuttatni. A készítményeket a vetést, illetve ültetést megelõzõen vagy akár azzal egyidõben kell a talajba juttatni. Magvetés: Idejét a kiültetés idõpontja határozza meg, decembertõl-áprilisig vethetõ. Nevelési és kelési idõ technológiától függõen 30 órától 30-35 napig terjedhet. Vetés után: Már a fiatal növényeket (palántákat) megtámadhatják a talajban élõ gombabetegségek, melyek palántadõlést okozhatnak. Különbözõ idõjárási körülmények között más-más gombák betegíthetik a palántát. Nedves, hûvös körülmények között, ha a talajhõmérséklet alacsony, a Pythium és Rhizoktonia gomba okoz palántadõlést, melynek tünete a gyökérnyaknál jelentkezõ üvegszerûen áttetszõ szürkés színû rothadás. Védekezés: a további fertõzés megelõzése érdekében propamokarb 0,1%-os (100 liter vízben 1 dl) oldatával lemosás-

szerûen permetezve vagy öntözve úgy, hogy a gyökérnyak körül átnedvesedjen a talaj a permetlétõl. Meleg, párás idõjárásban ha a talaj fertõzött, a Fusarium fajok okozhatnak tõpusztulást, melynek a gyökérnyakon, vöröses-barna rothadás a tünete, mely végül a növény elhervadását okozza. Védekezés: legjobb hatásfokú a megelõzés, tehát a vetésforgó betartása, gombaölõszeres oldat beöntözése a gyökérnyakhoz. Hajtatás: A hajtatás konkrét idejét a termés értékesítési ideje határozza meg Éghajlatunkon általában a növény magas hõigénye miatt a megfelelõ meleget novembertõl februárig csak fûtött, márciusban fûtetlen fóliába is lehet, április végétõl meg már szabadföldbe ültethetjük. A hõmérséklet akkor kedvezõ, ha éjszaka sem megy 18 oC alá, nappal pedig napos idõben 24-28 oC, borult idõben 20-22 oC. Hajtásnövekedéstõl a tenyészidõszak végéig elõfordulható legjellemzõbb betegségeket, azok tüneteit, a rovarkártételt és a védekezés lehetõségeit foglaljuk össze az alábbiakban:

50 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

Uborka peronoszpóra

Az egyik legveszélyesebb levélbetegség az UBORKA PERONOSZPÓRA, melynek tûrésében nagy különbségek vannak egyes fajták között. Tünetei: A levélen 5-10 mm-es sárgászöld, szögletes ún. olajfoltok jelentkeznek, a levél fonákján pedig erõsen párás körülmények között szürkés bevonat jelentkezik. Száraz idõjárásban a szürke bevonat alig látható. Mivel a betegség szaporító képletei az idõjárási frontokkal nagy távolságokra eljutnak, így a fertõzés lehetõsége bármikor fennáll. A levélfelület több mint 3-4 órán át nedves, vizes marad és a hõmérséklet 14-23 oC között mozog, veszélyhelyzet állhat fenn. Magasabb hõmérsékleten 2-3 óra hosszan nedves levél is elegendõ a fertõzéshez. Védekezés: Egyik legfontosabb eleme a védekezésnek, a nedvességgel fedettség csökkentése. Ezt csepegtetõ öntözéssel, az esõztetõ öntözés csak napközbeni alkalmazásával, valamint a sorok széliránnyal egyezõ irányba ültetésével lehetséges. A vegyi védekezésben a megelõzõ, a betegség megjelenése elõtti következetes permetezés a legeredményesebb. Csapadékos idõben 2-4 naponkénti permetezés is indokolt lehet. Ha a tüneteket már észlelték, akkor legalább 2-3 alkalommal, 3 napos idõközönként felszívódó szerrel állítható meg a betegség. Szedésben lévõ állománynál a várakozási idõ nélküli citromsavas-bórkõsavas lombtrágyákkal csökkenthetõ a védekezé-


NÖVÉNYTERMESZTÉS sek száma, illetve növelhetõ a gombaölõ szerek hatékonysága. A talajból fertõzõ baktérium okozza a BAKTÉRIUMOS SZÖGLETES LEVÉLFOLTOSSÁGOT. Ha több éve azonos területen van az uborka, a talajban a kórokozók jelenléte szinte biztosra vehetõ, és heves esõzés, esõztetõ vagy tömlõs öntözés során verõdik a levelekre. A baktérium az uborkát már szikleveles korban is megtámadhatja. Tünetei: A sziklevélen 1-2 mm-es, barna színû foltot okoz, majd az egész szikleveleket is elpusztíthatja. Késõbb a lomblevélen a kezdeti tünetek hasonlítanak a peronoszpóra okozta szögletes foltokra, de elõrehaladottabb állapotban a szögletes foltok megszáradnak és kitörnek, a levelek lyukacsossá válnak, ami alapján biztosan azonosítható a betegség. A foltok felületén nedves idõjárásban fénylõ baktériumos nyálka cseppek jelennek meg. Ezekrõl a kórokozó az ápolási, szedési munkák során kézzel átvihetõ a még egészséges levelekre, ezért lehetõleg nedves, harmatos állományban (a hajnali és késõesti órákban) nem szabad munkát végezni, az uborkában. Védekezés: Vegyszeres védekezés réztartalmú, és rézoleát hatóanyagú szerekkel lehetséges, ha a kezelés még a megbetegedés elõtti idõszakban, megelõzésképpen végezzük. A terjedés megakadályozása érdekében, esõs idõben már a szikleveles növényeket is célszerû 1-2 alkalommal réztartalmú, vagy rézoleát hatóanyagú szerrel permetezni.

Baktériumos levélfoltosság

Mozaikvírus

Az utóbbi idõben egyre nagyobb kiterjedésû az UBORKA ÉS CUKKINI MOZAIKVÍRUS fertõzés. Tünetei: A hajtáscsúcsi levelek foltosak, mozaikszerûen kivilágosodnak. A termés deformált, rajta gyûrûszerû kiemelkedõ foltok vannak; a termés színe tarkás zöld. A vírust elsõsorban a levéltetvek és rovarok terjesztik, de kézzel vagy késsel is átvihetõ egyik növényrõl a másikra, növényápolás során. A jó kondícióban lévõ állományt vírusbetegségek kevésbé tudják megbetegíteni. Védekezés: Kiemelkedõ szerepe van a jó kondíciótartásnak, lomberõsítésnek és rovarvédelemnek. A növényen filmszerû bevonat képzésével gátolja a vírusok átvitelét atplussos paraffinolaj család. A kifejlett állományban a kései TÕPUSZTULÁST OKOZÓ BETEGSÉGEK is gyakoriak, amelyek elsõsorban a levegõtlen és hideg talaj, túlöntözés következményeként fordulnak elõ. A fiatal növényekbe a gomba közvetlenül a bõrszöveten keresztül hatol be, idõsebbeknél a gázcserenyílásokon. A levegõtlen talajban a gyökerek elpusztulhatnak és a Didymella bryoniae,

Tõpusztulás

52 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

Pythium és Rhizoktonia, Fusarium oxysporum talajlakó gombák megtámadják a gyökereket, szállító edénynyalábokat eltömítik, az egész növény elfertõzõdik, majd a növény elhervad és kipusztul. Ha a növények vírussal fertõzöttek, a legyengült növényeket a tõpusztulást okozó betegségek is erõsebben károsítják. A vírus fertõzés egyik forrása lehet a palántanevelés során elkövetett technológiai hiba is. Kezdetben a kifejlett kultúrában a levelek szélén sárga majd barna színváltozás, késõbb beszárad, és letörik. A levélnyeleken nekrotikus foltok jelennek meg, fekete termõtestekkel, a levelek és hajtások hervadnak. Védekezés: A túlöntözés elkerülése, a csepegtetõ öntözõ talajfelszín alá helyezése, a pusztuló foltok beöntözése, érdekében propamokarb 0,1%-os (100 liter vizbe 1 dl) oldatával. A foltok szélén lévõ növényeket is be kell öntözni, a terjedés megakadályozása érdekében. Az uborkatermesztésben súlyos károkat okoznak a TAKÁCSATKÁK. Száraz, meleg idõjárásban 25-30 °C közötti hõmérsékleten, akár egy-két hét alatt megduplázódhat számuk. Kártételük a tenyészidõ elején nem jelentõs, de késõbb a levelek szívogatásával a növény párologtatása nõ, teljesítõképessége csökken, levelei sárgulnak, kifehérednek és végül elszáradnak. Védekezés: Az atkák az uborkát körbevevõ gyomokon, gyümölcsfákon telelnek, és onnan jutnak a növény leveleinek fonákjára, ezért célszerû gyommentesen tartani a területet. Ha mégsem lehetséges, szükséges a környezõ növényeket, gyomokat rézoleát és parafinolaj kombinációjával permetezni 1%-os töménységben. Vegyszeres védekezéskor figyelembe kell venni, hogy egy permetezés nem elegendõ,

Mezei poloska


Jöjjenek, nézzék meg! Tisztelt Olvasóim, újra eltelt egy év és ismét bemutatóinkra invitálom Önöket. A szántóföldi növénytermesztés jelentõs hányadát elfoglaló kalászosok szerepe hazánkban meghatározó. A fajtaajánlat gazdag (évrõl-évre új fajták kerülnek az országos listára, a határok szabad átjárhatóságából eredõen számtalan kevésbé ismert vagy ismeretlen fajta is köztermesztésbe kerül) és sok esetben nehéz kiválasztani melyiket is termesszük. Annak ellenére, hogy relatíve kis ország vagyunk, mégis nagyok az ökológiai és ökonómiai különbségek az ország egyes régiói között, ahol nem egy esetben sajátos fajtaigények merülhetnek fel. A termesztés célja azonban állandó: nagy termés, jó minõség, kedvezõ felvásárlási árak, összességében nyereséges gazdálkodás, melynek lényeges eleme a fajta. Úgy tûnik, ismét egy száraz, csapadékban szegény évünk lesz (bár lehet, hogy megjönnek majd az aranyat érõ májusi esõk és még Medárd is elõttünk van), de az ellentettje sem lenne túl szerencsés, hiszen egyikünk sem szeretne egy 2010-es esztendõt és annak következményeit. Lassan elfelejtjük, hogy milyen a kiszámítható, szabályosnak mondható négy évszakos idõjárás. Úgy gondolom, hogy az okszerûen elvégzett agronómiai mûveletek ellenére is, eléggé ki vagyunk szolgáltatva a szélsõségekben bõvelkedõ idõjárási viszonyoknak és azok kivédésének egyik eszköze a jó fajta. Sok jó fajta van, amelyek alkalmazkodnak, jól tolerálják a szélsõségeket, tehát kiszámíthatóak, termés, minõség vagy betegségtoleranciában is. Bemutatóink is arra irányulnak, hogy az ország különbözõ régióiban mutassuk be fajtáinkat és azt, hogy azok, hogyan alkalmazkodnak a helyi és régiós viszonyokhoz. A régi jól bevált fajtáink mellett megismerhetik az újnak számító GK Köröst, GK Berényt, GK Hajnalt, GK Rozit, GK Vitorlást, GK Futárt és a kiemelkedõ termõképességû GK Szemest. Ezek a fajták már az elmúlt évek szélsõséges idõjárási körülményei között szelektálódtak, kerültek minõsítésre, tehát jó alkalmazkodó képességûek és minõségûek. Õszi búzáink mellett természetesen csatasorba vannak állítva õszi és tavaszi árpáink, zabjaink, tritikáléink és a durum búzáink is, Táplánszentkereszten pedig, még repce fajtáink és hibridjeink is gazdagítják a fajtasorunkat. Látogassanak meg bennünket akár Szegeden az országos jellegû, Táplánszentkereszten a dunántúli bemutatónkon, vagy a regionális rendezvényeinken (Lippó, Kocs, Kisújszállás), amelyeket partnereinkkel és a Martonvásári Kutató Intézettel közösen szervezünk meg.

Beke Béla www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

53


NÖVÉNYTERMESZTÉS mert nem pusztít el minden fejlõdési alakot, ezért legalább 2-3-szor kell megismételni a kezelést, 3-4 napos idõközzel, lehetõleg más-más szereket alkalmazva, mert az atkák gyorsan alkalmazkodnak a kijuttatott vegyszerekhez. A MEZEI POLOSKÁK közé tartozó több poloska faj támadhatja meg az épp intenzíven növõ uborka hajtócsúcsait. Szívogatásuk nyomán a hajtáscsúcs növekedés leáll, elhervad, majd letörik, ezzel érzékeny veszteséget okoz a támrendszeren nevelt növényállományban. Mint szívó kártevõ a vírus betegségek terjesztésében is részt vesz. Védekezés: Ellenük a megelõzõ védekezés lehet parafinolaj tartalmú készítmények 0,1%-os oldatával bevonjuk a növényeket, majd betelepüléskor (ált. június) néhány alkalommal engedélyezett szerek valamelyikét kijuttatjuk. Általában a kora reggeli órákban permetezzünk, mert a poloskák akkor kevésbé aktívak, és nem tudnak a szórógépek elõl elrepülni. (Még mindig gyakori gond a mészhiány és a poloska szívogatás tüneteinek felcserélése.) A LEVÉLTETVEK ellen, melyek a levelek szívogatásával és vírusbetegségek terjesztésével okoznak nagyobb kárt, még elszaporodásuk kezdetén, sikeresen lehet védekezni. A permetezéstõl akkor várhatunk jó eredményt, ha a növényvédõszer a levelek fonákjára is eljut. Fontos kiemelni, hogy a tetvek gyors szaporodása miatt egy kezelés (permetezés) után gyorsan elszaporodhatnak és késõbb rezisztenssé (ellenállóvá) válhatnak egyes rovarölõkkel szemben. Ezért az elsõ

Levéltetû

Üvegházi molytetû

levéltetû kolóniák megjelenése után, 2-3 alkalommal ismétlõdõen, más-más szereket alkalmazva kell védekezni. Ha már nagy mértékben elterjedtek (a fekete répalevéltetû a legellenállóbb) már csak az I.-II. kategóriájú hosszabb várakozási idejû szerekkel lehet megfelelõ eredményt elérni, tehát célszerû minden szedésnél az állományt – fõleg a levelek fonákját – átvizsgálni. Védekezés: A levéltetû ellen, a poloskánál is használható rövid várakozási idejû szerek alkalmazhatók. A levéltetvek elõrejelzésére használható a sárga színcsapda. Az utóbbi szárazabb nyarakon sok helyen meglepetést okozott, fõleg a szezon elsõ harmadában, szívogatásukkal, s ennek következményeként fellépõ sejtburjángzással károkat okozó DOHÁNYTRIPSZ. Tünetei: A levélfonákon jelentkezõ fénylõ, filmszerû szabálytalan foltok, a virágokon elõforduló ezüstös foltok, apró fekete ürülékkel párosítva. Védekezés: Kék színcsapdával történõ elõrejelzéssel. Az ÜVEGHÁZI MOLYTETÛ imágói kicsik, fehérek és kb. 2 mm nagyságúak,erõsebb fertõzöttség esetén a mézharmaton korompenész telepszik meg. Több vírusbetegséget terjeszt, ezért fontos elle-

54 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

ne a megelõzõ védekezés parafinolajos bevonattal, a fertõzött növényi maradványok elégetése, a karók és a kordon fertõtlenítése. Elõre jelezhetõ sárga ragacsos lappal. Az uborkatermesztésben - mint minden növény termesztésénél - a klimatikus tényezõk erõsen befolyásolják a fertõzöttséget. Az idõjárást elvileg nem tudjuk befolyásolni, de a klimatikus tényezõk hatásának mérséklésére vannak megoldások, ezek közül csak néhány, ízelítõül. – napégés ellen raschell háló alkalmazása, – szélkár elleni védelemre a felület teljes hosszában 45o-os szögben elhelyezett raschell, – nagytömegû csapadék és jégkár rombolása ellen is a hálóval védekezhetünk, – páratartás biztosítására fûrészpor mulccsal célszerû a sorközt takarni + mikroszórófejes felsõpárásítást alkalmazhatunk, – a feketefólia alá lefektetett csepegtetõ rendszeren keresztül öntözni tudunk, – tápanyagellátás (pl. törzsoldatos tartályból, hozzászívatásos módszerrel) – az egész tenyészidõszak alatt az állomány különbözõ fenológiai fázisának megfelelõ arányú mikro és makró elem ellátást biztosítsunk az öntözõ vízen ill. a lombon keresztül. Lévay László 36-30/439-7657


KONDISOL növénykondicionálók

NÖ V

ÉN YK

ON DI

CI

ON ÁL ÁS

FE

LS Ő

FO

KO

N!

KONDISOL • Valamennyi szántóföldi, kertészeti- és állókultúrában, 5-7 l/ha dózisban, a vegetációs időszakban 2-5 alkalommal 50-500 liter vízben kipermetezve. Megengedett maximális koncentráció 0,3 liter KONDISOL/1 liter víz. KONDISOL N • Valamennyi szántóföldi kultúrában, 3-7 l/ha dózisban, a vegetációs időszakban 2-5 alkalommal 50-500 liter vízben kipermetezve. Megengedett maximális koncentráció 0,1 liter KONDISOL N/1liter víz. KONDISOL B+S • Valamennyi szántóföldi kultúrában (pl. olajos növények), valamint zöldség, gyümölcs- és szőlőtermesztésben 4-6 l/ha dózisban a vegetációs időszakban 2-5 alkalommal 100-500 liter vízzel kipermetezve. Megengedett maximális koncentráció 0,1 liter KONDISOL B+S/1 liter víz. KONDISOL HATÁSMECHANIZMUSA • A növények gyökerükön keresztül szervetlen tápanyagok mellett szerves molekulákat is felvesznek, melyek a talaj biológiai folyamatainak eredményeként a talajban is keletkeznek. Ezen anyagokat a levélre kijuttatva jelentős mértékben befolyásolják a növény tápanyagfelvételét, többek között harmonikus/kiegyensúlyozott tápanyagfelvételt biztosítanak a növény számára. A készítmény hatásmechanizmusa tekintetében a huminsavaknak „hordozó” is szerepük van, hiszen jelentős mértékben hozzájárulnak a makro-, mikro- és mezoelemek gyorsabb felvételéhez és jobb hasznosulásához. ALKALMAZÁSA JAVASOLT: Relatív tápanyaghiány (antagonizmusok: pl. P2O5-Zn, KMg); Optimális fejlődési állapot fenntartása; Kedvezőtlen talajállapot esetén (pl. tömörödés, víztelített); Extrém időjárási helyzetek (pl. szárazság, hideg időjárás, sok csapadékkimosódás); Dinamikus (különböző növényeink adott esetben más fázisban igényelnek több tápanyagot); Gyors felszívódás és kiváló hasznosulás (többszöröse a hagyományos lombtrágyákénak) JÖVEDELMEZŐS��G: Növénykultúrától, évjárattól, termesztéstechnológiától stb. függően 2-40-szeres hozamtöbblet/ráfordítástöbblet arányt realizálhatunk alkalmazásukkal.

A KONDISOL TERMÉKCSALÁD tagjai KIVÁLÓ ÁR/ÉRTÉK aránnyal rendelkező KÖRNYEZETBARÁT KÉSZÍTMÉNYEK!

Gyártó: Huminisz Kft., 8380 Hévíz, Ady Endre utca 28. Engedélyes: Huminisz Kft., 8380 Hévíz, Ady Endre utca 28. Forgalmazza: Huminisz Kft. Tel.: 06/83/540-210, Fax: 06/83-540-211, E-mail: info@huminisz.hu, Honlap: www.huminisz.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

55


NÖVÉNYTERMESZTÉS

„Cservona zirka”: profittermelõ gépek Minden gazdálkodó azon munkálkodik, hogy minél több nyereséget realizáljon, és mindenki maximális gazdasági hasznot szeretne, minél kisebb befektetéssel. Vannak olyan gépek, amelyekkel ez a cél megvalósítható! Az ukrán „Cservona zirka” 137 éve gyárt vetõgépeket és talajmûvelõ eszközöket!

Rövid történet A „Cservona zirka” volt Európa elsõ mezõgazdasági gépgyára: 1874-ben alapította egy testvérpár, Robert és Tomas Elvorty. Késõbb, a szovjet idõkben ez a gyár fedezte a hatalmas ország vetõgépszükségletének 50%-át, illetve a szemenkéntivetõgép-igény egészét. A „Cservona zirka” gépeit jól ismerik a volt szovjet tagköztársaságokban éppúgy, mint szerte Európában, ahol idõrõl idõre kaphatók. Fõ cél: a minõség Napjainkban a „Cservona zirka” egy modern és dinamikusan fejlõdõ vállalkozás, amelynek ott a helye a világ vezetõ mezõgazdaságigép-gyártói között. A vállalat fõ célja a minõségi gépek elõállítása. Ennek érdekében csúcstechnológiát használnak: hegesztõrobotot, nagyon pontos préseket, lézervágót és modern porfestõ gépsort; ezek a berendezések a FÁK-országokban egyedülállónak számítanak. Mindezek szükségesek ahhoz, hogy a gép jobb minõségû és ezáltal a vevõ is elégedettebb legyen

Technológiák összhangban a természettel Világszerte nagy hangsúlyt fektetnek a gyártók az erõforrásokat kímélõ technológiák elõállítására, hiszen a gabonatermesztés során a profitnövelés egyik módja a költségminimalizálás. Ezért dolgoznak a „Cservona zirka” fejlesztõi; a cél olyan modern gépek tervezése, amelyek a hagyományos talajmûvelésnél éppúgy boldogulnak, mint minimum- vagy éppen no tillage-rendszerekben. A gyár számára a tervezés, átalakítás során mindig kulcsfontosságú a felhasználók véleménye. Ennek eredményeként olyan géppark jön létre eltérõ munkaszélességekkel és többféle munkaelemmel, amelynek tagjait sikerrel lehet használni más és más idõjárási és éghajlati viszonyok között. Minden, a „Cservona zirka” által gyártott gép megállja a helyét a világelsõ gyártók gépei között teljesítményben, ráadásul vitathatatlan elõnye a kedvezõ ár. Termékek Manapság a „Cservona zirka” számos vetõgépet és talajmûvelõ eszközt készít. Ezek a következõk:

56 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

• VESTA szemenkéntvetõgépek (VESTA-6, VESTA-8, VESTA-12): kapás kultúrák vetésére alkalmasak hagyományos talajmûvelési rendszerekben; egy menetben végzik a mûtrágya kijuttatását és a sorok visszatömörítését. Ezek a vetõgépek garantálják a gazdag termést. • VEGA (VEGA-6, VEGA-8) szemenkéntvetõgépek: minimum tillage-rendszerek számára tervezték. A VEGA minden olyan megoldással rendelkezik, amely a költségminimalizáló modern mezõgazdasági géptõl elvárható. • ASTRA vetõgépek (3,6 m és 5,4 m munkaszélességgel): gabonavetést és vele egy menetben mûtrágyázást végez. Ezek a gépek megbízhatóságuknak és egyszerûségüknek köszönhetõen igen népszerûek a gazdák körében. • ALTAIR kultivátor (4,2 m és 5,6 m munkaszélességgel): sorközmûvelõ kultivátor, amely egy menetben juttat ki granulált ásványi trágyát. Jól lazít és gyomot irt. • PALLADA (2-soros) és ANTARES (4-soros) tárcsás boronák: gyomirtó, szármaradvány-aprító, egyengetõ, visszatömörítõ hatású. Különösen azok számára nélkülözhetetlenek, akik energiatakarékos technológiával dolgoznak. Vezetõ szerep: nem véletlenül A márkanév kötelez, így az elkészült gépek szigorú minõség-ellenõrzésen esnek át. Ennek is köszönhetõ, hogy a gépeknek Ukrajnában és Oroszországban 50%-os a piaci részesedésük. A gyár gépeit világszerte több mint 10 országban forgalmazzák. Jelenleg a cég 54 szerzõdéses szervizzel áll kapcsolatban.

PJSC Trading House „Chervona zirka” Értékesítési osztály: +38 (0522) 35-61-16, 35-61-15 Ha érdeklõdik valamelyik gép iránt, keresse a legközelebbi márkakereskedõt! Kereskedõk címe a honlapon: www.chervonazirka.com


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Deszikkálás napraforgóban? Tervezzem, vagy sem? A napraforgókaszatok érése nem 1. táblázat 2012-ben napraforgó állományszárításra alkalmazható növényvédõszerek

egyenletes, a tányér szélén fejlõdõk elõbb érnek, ezért alacsonyabb nedvességtartalmúak, mint a tányér közepén lévõk. A termesztéstechnológiába

egyre

inkább beiktatott 1-2 szeri gombaölöszeres kezelés követ-

Szernév

Hatóanyag

Dózis kg/ha; l/ha

Megjegyzés

Air-One

diquat-dibromid

1,5-2

állományszárítás

Amega

glifozát

2

állományszárítás

Az elhúzódó érés során fellépõ pergési veszteség, valamint a heterogén érettségû állomány betakarítási vesztesége együtt elérheti a 10%-ot is, de néhány százalékos veszteséggel mindenféleképp számíthatunk. Ez egy hektárra vetítve 100-200 kg terményt jelent, ami mai árakon számítva 11-22.000 Ft/ha bevételkiesést eredményez. A deszikkálással, vagy más nevén állományszárítással hatékonyabb betakarítást szeretnénk elérni. Ha állományszárítást alkalmazunk, tervezhetõ lesz a betakarítás kezdete, elkerülhetõvé válik a munkacsúcs. Emellett a szárazabb állományban nõ a betakarítógépek teljesítménye is. Mivel a száraz tányér és szár nem fogja visszanedvesíteni a kaszatokat, kisebb lesz a szárítási költség, vagy a szárítás akár el is hagyható. A deszikkálás után az állományban 3-5 %-kal kisebb betakarításkori nedvesség mérhetõ, mint a kezeletlen táblákon. Ez a 2011. évi 2,4 t/ha országos átlagtermést, és 600 Ft/t/% szárítási díjat alapul véve 4-7.000 Ft/ha megtakarítást jelenthet. A korábban lekerülõ napraforgó állomány után az õszi vetésû növények talajmunkáira is több idõ jut. Az állományszárítás hatékonysága csapadékosabb augusztus-szeptemberi évjáratban, vagy erõs gombafertõzéskor egyértelmû, de szárazabb évjáratban is lehetnek elõnyei. Gyomos területeken a glifozát hatóanyagot a felsõ dózisban alkalmazva az állományszárítással egy menetben hatékonyan irthatjuk az évelõ

gyomos területen állományszárítás

Boom Efekt

glifozát

2 5

gyomos területen

Bromotril 25 SC (40 EC)

bromoxinil

2,5 (1,5)

állományszárítás

Clinic 480 SL

glifozát

2

állományszárítás

keztében az állományok egészségesebbek, zöldebbek, késõbb és lassabban érnek.

5

5

gyomok + állományszárítás

Dessicash 20 SL

diquat-dibromid

1,5-2

állományszárítás

Dominator (Zöld Extra)

glifozát

2 (2)

állományszárítás

5 (5)

gyomos állományban állományszárítás

Figaro

glifozát

2 5

gyomos állományban

Fozát 480

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos területen

Gladiátor 480 SL

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Glialka 480 Plus (Star)

glifozát

2 (2)

állományszárítás

5 (5)

gyomos állományban

Glifosztár

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Glyfos (Dakar)

glifozát

2 (1,5)

állományszárítás

5 (3,0)

gyomos állományban

Glyfozat 480 SL

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Glyphogan 480 SL (Classic)

glifozát

2 (2)

állományszárítás

5 (5)

gyomos állományban

Hardflex 480 SL

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Kapazin

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Medallon Premium

glifozát

2

állományszárítás

5

állományszárítás (gyomos területen)

Nasa

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Nufozát

glifozát

2

állományszárítás

5

gyomos állományban

Reglon Air

diquat-dibromid

1,5-2

állományszárítás

Roundup Bioaktiv (Classic, Classic Plus, Forte, Mega, Superb)

glifozát

2 (2,2,2,2,2)

állományszárítás

5 (5,5,5,5,5)

gyomos állományban

Solaris

diquat-dibromid

2,0-2,5

állományszárítás

Sunflex 40 EC

bromoxinil

1,5

állományszárítás

Taifun 360

glifozát

2

állományszárítás

5

állományszárítás és gyomirtás állományszárítás

Total (Max)

glifozát

2 (2) 5 (5)

gyomos állományban

Zopp

glufozinát-ammónium

2,0-2,5

állományszárítás

58 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


gyomnövényeket is. Egyrészt ilyenkor a gyomok nagy levélfelülettel rendelkeznek, így hatékonyan veszik fel a herbicideket, másrészt nyár végén a hatóanyag eredményesen jut le a mélyebben fekvõ gyökereikbe is. Az állományszárítást 25-35 %-os kaszatnedvességnél kell elvégezni. Mivel ekkorra a kaszat biológiai élettevékenységét már befejezte, ezért a hatóanyagokat már nem veszi fel. Ennek legjobb bizonyítéka, hogy valamennyi deszikkált napraforgótétel csíraképes. Bár 2012-ben 38 növényvédõszer engedélyezett a napraforgó állományszárítására (1. táblázat), ezekben csak négy hatóanyag fordul elõ: – bromoxinil (3 növényvédõszerben) – perzselõ, gyors hatású, nem szállítódik a növényben,

– diquat-dibromid (4 növényvédõszerben) – perzselõ, gyors hatású, nem szállítódik a növényben, – glufozinát-ammónium (1 növényvédõszerben) – kismértékben szállítódik a növényben, de a gyökérbe nem jut el, – glifozát (30 növényvédõszerben) – jól szállítódik a növényben a hajtás- és gyökércsúcs irányába, annak minden részébe eljut. A betakarításra érett állapotot a kezelést követõen diquat-dibromid vagy bromoxinil hatóanyagok esetében 5-7 nap alatt, glufozinát-ammónium hatóanyag esetében 8-10 nap, míg glifozát hatóanyag esetében 10-14 nap alatt éri el az állomány. A hatás 4-5 kg/ha ammónium-nitrát hozzáadásával fokozható. A permetlé kijuttatására két lehetõség van: légi úton, vagy hidas traktorral.

2012-tõl a légi növényvédelem szabályai jelentõsen szigorodtak, így ez a lehetõség egyre inkább háttérbe szorul. Marad a hidas traktor. Már ha van! Sok napraforgó termelõ, így inkább az állományszárítás elhagyása mellett dönt. Pedig a szolgáltatás legyen az légi, vagy földi permetezés egyaránt 4.000 Ft+Áfa áron elérhetõ. A legolcsóbb desszikálószerek (glifozátok) 2.000 Ft + Áfa hektárköltségen hozzáférhetõk, de a felsõ dózis – amellyel az évelõ gyomokat is hatékonyan tudjuk irtani – sem több hektáronként, mint 5.000 Ft + Áfa. Más hatóanyagokat alkalmazva 10-15.000 Ft + Áfa költségekkel számolhatunk. Gyommentes területen legolcsóbban 6.000 Ft + Áfa összköltség mellett kivitelezhetõ az állományszárítás, amely összeg átlagos évjáratban már a szárítás során megtérül. A kisebb pergési veszteség, a korábban betakarítható állomány utáni hatékonyabb talajmunkák már nyereségként jelentkeznek. Ha az állományunk gyomos, legalább 9.000 Ft-os hektáronkénti nettóköltséggel számolhatunk, azonban ekkor csak az évelõ gyomnövények irtásával már megtérül a befektetésünk. Összefoglalva, a címben feltett kérdésre válaszolva csapadékosabb évjáratban, gyomokkal fertõzött területen, illetve intenzív termesztéstechnológia esetében elengedhetetlen a betakarítást megelõzõ állományszárítás, de a kedvezõ napraforgóáraknak hála más esetekben is megtérül. Dr. Mikó Péter

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

59


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Amikor nem a vadásztársaságra vadászunk… lehetne bekeríteni, ha történetesen ennek a költsége nem jelentene anyagi terhet. A biodiverzitást, a vad életterét ugyanis biztosítani kell, nem lehet célunk minden erdõ hermetikus elzárása. Itt is az észszerûség és a gazdaságosság határán kell gondolkodnunk. A vadkárelhárító kerítések szükség esetén továbbtelepíthetõek, átszervezhetõek, sõt lebonthatóak is. Nos, azt nem állítanám én sem, hogy ennek nincs költsége, de számoljunk csak: amikor 50-60.000 Ft/t volt a kukorica vagy 120-130.000 Ft/t a repce ára, a vadkárral már lényeges bevételtõl esünk el, arról nem is beszélve, hogy a következõ évben ez megismétlõdik. Egy helyesen megválasztott vadkárelhárító kerítéssel a beruházásunk 2-3 éven belül megtérül. – Egy ilyen vadvédelmi rendszer kialakítása hány évre szól, és ki fizeti a beruházás költségét? A „Ki mint vet, úgy arat” közmondást akár ki is egészíthetném a vadkárok ok-okozati összefüggéseit átgondolva. A betakarítást a vetésen túl persze a termesztéstechnológia és az idõjárás is befolyásolja, de most egy másik szemszögbõl vizsgáltam meg aratási esélyeinket, ez pedig a vadkár, az ellene történõ védekezés lehetõségei és a legtöbb vitát okozó felelõsség kérdése. Saját tapasztalatból is tudom, hogy település szélén, fõleg erdõ közelében nem túl hálás feladat jut az „utolsó” termelõnek, nála jelentkezik elõször a vadkár, aminek elkerüléséhez pedig védekeznie kell, a többiek, de legfõképp a saját bevétele érdekében. Ez pedig idõbe, sõt pénzbe kerül, emiatt jöhet a körbemutogatás, a felelõs keresése, miközben errõl a vad nem vesz tudomást és újra jön csemegézni. Majd kezdõdik minden elölrõl… A téma összetett, ezért egy olyan beszélgetõtársat választottam, aki mindkét oldalról érintett, a szakmá(i)ban ismert és elismert. Tapasztalatairól Gagyi Istvánt, az Országos Magyar Vadászkamara Vas Megyei Területi Szervezetének, a Vasi Vadgazdálkodók Védegyletének és a Hunor vadásztársaságnak az elnökét kérdeztem. – A termõhely és a vadak élõhelye adott, ebbõl adódóan a vitapartnerek is állandóak, gondolom. Valóban örök problémával állunk szemben? – A vadgazdálkodási területeket 10 évente határozzák meg, jelenleg a 2. ciklus közepén tartunk, tehát már vannak tapasztalataink. Ennyi idõ alatt szerencsére pozitív változásról tudok beszámolni, most is vannak vitás kérdések, de a közös érdek és közös munka felismerése a cél. Az igaz, hogy a vitapartnerek állandóak lennének, hiszen a vadkárt szenvedett gazda következõ évben is ugyanazon a területen fog termelni, ugyanazzal a vadászatra jogosult társasággal fog, ugyanarról a problémáról beszélni, ha nem keresnek közös megoldást.

A tapasztalat azt igazolja, hogy vitás kérdésekben általában 70-30, 80-20%-ban a gazdálkodó javára dönt a bíróság, miután mérlegeli a termelõ által benyújtott bizonyítékok alapján, hogy mindent megtett a vadkár elhárítása érdekében. Ugyanis gyakran megfeledkeznek arról, hogy – az észszerûség határain belül – vetéskultúrában, technológiában egyaránt hárul feladat a termelõre is. Mi is ismerjük a vetésforgót, nem is szándékozzuk befolyásolni a termelésszerkezetet, azt viszont tudjuk, hogy egy késõn, akár télbe nyúlóan betakarított kukoricatábla ki van téve az erõs vadkárnak, ez egyértelmû. – Ön magánemberként közel 100 hektáron gazdálkodik Hegyfalun, sõt egy 5.000 hektáros mezõgazdasági vállalkozás termelésének irányításában is részt vesz Peresztegen. Saját tapasztalatainak figyelembevételével nézzük át közösen ezeket a megoldásokat! – Nem jelent megoldást, de meg kell említenünk azt is, amikor a termelõ maximálisan a vadásztáraságra bízza a védelmet, ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy vadkárra „termel”. Ezt követi az az idejemúlt kerítés, amikor 6 karó közé kihúzunk 2 drótot, néhány szalaggal vagy dobozzal „díszítve”, és ettõl várnánk az elriasztást. Ettõl már drasztikusabb és hatékonyabb a kémiai védekezés (pl. napraforgónál, fiatal fenyvesnél), amikor a vad ugyan érzékeny lesz a szagra, viszont hosszú távon – pl. egy érésben lévõ kukoricában – szinte folyamatos feladatot jelent, költséges és nem garantált. Gyakran alkalmaznak a gazdálkodók különbözõ hanghatásokat is, de a passzív védelemnek ennek a formája nem túl hatékony. Az aktív védekezés már közös feladatot is jelenthet, ide tartozik az éjszakai õrzés, a kihajtás, az intenzív vadtakarmányozás vagy a vadkárelhárító vadászat. A legeredményesebb megoldás azonban továbbra is a bekerítés. Persze vadászként azt kell mondanom, hogy mindent még akkor sem

62 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

– Ez több tényezõtõl is függ, például figyelembe kell venni, hogy milyen vadállomány ellen védekezünk. Bár általában az erõsebb kivitelt választják a gazdálkodók, ami már egy vaddisznó ellen is biztos védelmet nyújt, de a költsége attól is függ, hogy fa vagy mûanyag oszlopokkal építjük ki, milyen huzalokat alkalmazunk, illetve van-e villamos áram lehetõségünk vagy napelemes technológiát kell választanunk. Minden esetben hosszú távon célszerû gondolkodnunk a telepítés elõtt, így érdemes szakemberek tanácsát kérni. Nekem pozitív tapasztalataim vannak a Cont-Eco vadvédelmi kerítésekkel kapcsolatban, jó minõségben, az igényekre szabott megoldást tudtak nyújtani, a kerítések pedig eddig kiállták az idõ és a vadak próbáját. Visszatérve a feladatok megosztására: A vadászatra jogosultak érdeke is, hogy minél kevesebb vadkár keletkezzen, épp ezért az esetek többségében a kerítésrendszer beszerzési árát átvállalják, akár a felállításában is közremûködnek, ez már megállapodás és körülmények kérdése. A gazdálkodó feladata viszont az üzemben tartás, ami ha nem is mindennapi, de mindenképpen folyamatos gyakorlati feladatot jelent hiszen pl. egy fa kidõlésével megszakad az áram, ezzel a védelem is, vagy sajnos a szándékos rongálásra is figyelemmel kell lenni. Bár itt kell megjegyeznünk, hogy ma már olyan kerítésrendszerek is beszerezhetõek (szintén az említett Cont-Eco palettán), amelyek lopásgátló alkatrészekkel szereltek, leszerelésük már szinte lehetetlen. – Tehát a vadásztársaságok is hajlanak a megegyezésre, a termelõk pedig – akár érdekképviselet létrehozásával – közösen igyekeznek megfelelõ védelmet „kiépíteni”.

Sándor Ildikó


Mibe csomagoljak?..... Hogyan szigeteljek?.... ….És mi lesz a gyűjtőcsomagolással? Jaj, mibe rakjam!!! Szántóföldi és mélységi talajfúrók, -mintavevők, víz mérés és mintavétel

S a rengeteg iratot…???... !!!!!!!!...

http://www.csomagolo.hu/, http://www.foltech.hu/

mintavevők tápanyag vizsgálathoz

1165 Bp., Hunyadvár u. 56. www.itenviro.hu Tel.: 70/945 8860

NE ÖNTSE KI FÁRADT OLAJÁT! Telefon: 72/255-886 Mobil: 30/9562-487 Fizetünk érte, vagy egyéb veszélyes hulladékát elszállítjuk díjmentesen az olaj súlyának 20%-ig!

Öko 2000 Kft. 2340 Kiskunlacháza, Hatház u. 38. Te./Fax: (24) 430-371; (20) 333-1081

TALAJ MESZEZÉS Javítsa talaja termő képességét meszezéssel!

Telefon: 06-30-249-3368 www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

63


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Csak a távoltartott vadak nem okoznak kárt Egy állatorvostól hallottuk: nincs az a kerítés, amit reggelre az üzekedõ vadak meg ne másznának, át ne törnének. Mások is úgy vélik, a vadkárok teljes megszüntetése illúzió, azonban reális cél lehet a fajlagos vadkárcsökkentés, illetve a kár elviselhetõ szinten tartása.

Abban mindenki, a vadászok és a földek mûvelõi egyaránt egyetértenek, hogy egy vadkárt szenvedett ültetvény talpra állítása nehézkes, például a gyümölcsösök esetében hosszú évekig tart a károsodott fák pótlása. Legjobb a vadkárt megelõzni. Ám hiába a védekezés, ha a környékbeli erdõkbõl a szarvasok, vaddisznók, õzek, muflonok, vagy kisebb társaik, a rókák, a nyulak, fácánok stb. özönlenek ki a vetésekre, a kertekbe, az istállók környékére. A rendkívül drága mûvelési költségek és a magas terményárak mellett megfontolandó egy költséghatékony vadkárelhárítás, amelyet az adott agrárkultúra, a vadállomány egyedszáma és a gazdák, vadászok lehetõségei befolyásolnak. A vadkár-elhárítási szezon egész évben tart. Ahogyan vége a búzavédelemnek, a napraforgót támadja a szarvas, majd a kukorica kerül veszélybe. Folyton élelmet keres a vaddisznó, õsszel kezdõdik a szarvasbõgéses idõszak. Télen a nyúl is megrágja a fiatal fák törzsét, az õz is beleharap. Máskor a taposási kár okoz jelentõs terméskiesést, s a fácán is hívatlan vendég a kelõ kukoricásban. Három módon tudunk védekezni a vadkár ellen. Biológiai megelõzéssel, mechanikai vagy elektromos védelemmel és kémiai riasztókkal. Az elsõ eset egyik lehetõsége, hogy rendszeresen tartunk vadkárelhárító vadászatokat. Tanári nyelven mondva, összehangoljuk a vadállomány és a terület vadeltartó képességét. Ez számos megoldást takar, például a vadtakarmányozást, vad-földgazdálkodást, a vadak életterének fenntartását, az elszaporodott állomány csökkentését stb. A mechanikai vagy elektromos védelem esetén a földtulajdonos, földhasználó hozzájárulásával vadkárelhárító berendezések (kerítés, elektromos karám, magasles, rémzsineg, drótháló, kartonplast és egyedi védelem) állíthatók fel. A legismertebb, és egyben a leggyakoribb módja a vadkár elleni védekezésnek a kerítés. A

kerítés készülhet huzalból, fonatból, hegesztett paneles elemekbõl, deszkából, ponthegesztett huzalhálóból stb. A kerítés tervezésekor vegyük figyelembe a magassági és stabilitási követelményeket. A vaddisznó kártétele ellen legalább 100 centiméter magas, 4,6-6 milliméter vastag elemi drótszálas kerítést kell építeni. Szarvas esetében válasszuk a 217-250 centiméter magasságút, dám ellen legalább 200-220 centiméterest, õz esetében pedig a 140-170 centiméter a javasolt magasság. Mielõtt belevágunk az építkezésbe, kérjünk szaktanácsot a kerítésmesterektõl. A fonott drótháló felállításához általában 4, illetve 5 méteres oszlopközöket kell alkalmazni. Olyan területeken, ahol apró vad (gyümölcsösben mezei vagy üregi nyúl) elõfordulásával is számolni kell, a kerítést – a téli várható hómagasság figyelembevételével – legkevesebb 80 centiméterig egészítsük ki egy sûrû lyukbõségû hálóval. Célszerû a földbe süllyeszteni a hálót, ha biztosabb védelmet szeretnénk a vaddisznó és az üregi nyúl ellen. Szemöldökfa felszerelésével pedig jelezzük az állat számára a kerítés magasságát, ezzel talán elejéét vehetjük a kerítés átugrásának. Csomózott dróthálót is alkalmazhatunk. A magas szakító és húzószilárdságú drótfonat azonban költséges, emiatt elsõsorban az értékes gyümölcs és egyéb ültetvények védelmére javasolt. Alkalmazható (és a legújabb tapasztalatok szerint ez a leghatékonyabb) a háló és acélhuzalok, kombinációja. Ennél a variációnál a hálót is elektromosság alá helyezzük, amivel szinte 100% -os vadkármentességet érünk el. Az elektromos védelemnek a hátránya, hogy gyommentesen kell tartani az elõbbi paraméterek eléréséhez, ami éves egy-két kaszálással, illetve totális gyomirtó szerek használatával elérhetõ.(Ez a kerítés az, amelyet az üzekedõ vadak sem törnek át, csak, ha menekülés esetén nincs más út, úgy próbálkozik az aktív védelem miatt.)

64 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Vincze István, a szombathelyi Vinex Bt. tulajdonosa szerint az oszlopokat célszerû oszlopverõ géppel a földbe verni legalább 60-110 centiméter mélységig. Amennyiben a kijelölt helyen ez nem lehetséges, úgy más technológiát kell alkalmazni. A földben lévõ kövek, vagy összefüggõ kõréteg esetén pneumatikus fúróval elõ kell fúrni az oszlop helyét és megismételni a leverést. A kijelölt helyeken el kell készíteni a H-oszlopokat úgy, hogy vízszintesen be kell szabni egy akác oszlopot, a függõleges oszlopba fészket kell vágni, a vízszintest ék alakban kell hozzá alakítani. A merevítést speciális feszítõeszköz és szerszám segítségével el kell végezni. A Vinex Bt. azon kevesek egyike, ahol a választható eszközök forgalmazása mellett szaktanácsot adnak a telepítés tervezéséhez, sõt a kivitelezést is elvégzik. Ha magunk vállalkozunk mégis a telepítésre, ügyeljünk arra, hogy a drótháló felszerelése csak a terhelési oldalon engedélyezett. (Feszítése a megadott paraméterekhez alkalmazkodjon, nagyszilárdságú háló esetében a kerítést ennek megfelelõen 1.200-1.500 kg erõsséggel kell megfeszíteni, toldáshoz érdemes oldhatatlan kötésû hüvelyes préselt megoldást választani.) A vadvédelmi kerítés kiszállítása után a tekercset ki kell teríteni és „u”-szög segítségével ideiglenesen rögzíteni kell a felsõ szálhoz, lazán rögzítve. Úgy kell elvégezni, hogy feszítéskor a feszítõerõ az ideiglenes szöget ki tudja húzni, ne akadályozza a feszítést. A H-oszlopokon a kerítésdrótot 360 fokban vissza kell hajtani és minden szálat legalább ötször áttekerni egy szerszám segítségével. A H-oszlopokon a szálakat 2-2 darab „u”-szöggel rögzíteni kell. A feszítõoszlopokra feszítõékkel úgy kell rögzíteni az összes vízszintes szálat, hogy az ne tudjon kicsúszni. A szálak feszítését egyenletesen, legfeljebb 2 ember erejével szabad elvégezni. Vincze István szerint a vadvédelmi drótot úgy kell rögzíteni, hogy alul a 2. sor legyen a talajon, az elsõ szál ráfeküdjön a talajra azért, hogy a vaddisznó ne tudja felemelni. Az oszlopokra a drótot „u”-szöggel kell rögzíteni úgy, hogy az alsó 3 szál mindegyikét szögelni kell, utána minden másodikat és a legfelsõt is. A szomszédos oszlopokon az alsó kettõt, így felváltva történnek a rögzítések. Az „u”-szöget nem szabad teljesen beverni, csak úgy, hogy a drót vízszintes szálai elcsúszhassanak alatta. Ez biztosítja a kerítés feszítõpontok közötti rugalmasságát. A drót rögzítése után el kell készíteni a kapukat. A teljes befejezés után az egész ke-


rítést le kell ellenõrizni feszesség szempontjából. A maradék anyagokat (drót, oszlop) és szemetet a területrõl el kell szállítani. Terjed az elektromos kerítés vagy villanypásztor, amely egy rugalmas védekezés. Leszerelve könnyebb áttelepíteni az új védendõ területekre, mint a hagyományos kerítéseket. Egy modern berendezés esetén 5-6 méterenként van szükség oszlopra a 6-8 szál korróziómentes acélhuzal kifeszítéséhez. A vezetékben futó áram táplálása megoldható hálózati kapcsolat nélkül nagy teljesítményû napelemmel, illetve akkumulátorral. A védelmet az elekt-

romos sokkhatás adja, valamint a rugalmas, nagyszilárdságú huzal. Az üzembiztos mûködés megköveteli, hogy a nyomvonal teljes hosszában biztosítani kell egész évben a folyamatos gyommentességet. Az éles hang és a villámfény villanása is riasztóan hat a vadakra. Hatásosságát azonban vita övezi, ugyanis a vad néhány nap alatt megszokhatja, miként a drótzsinegre felkötött csörgõ-zörgõ alumínium dobozok hangját, vagy a színes zsinegek, libegõ CD lemezek látványát. A kívánt hatást rendszeres cserével érhetjük el, ha

egyik nap itt, másnap egy másik védeni kívánt táblában alkalmazzuk. A vadriasztó vegyszerekkel szembeni elvárás, hogy biztos, riasztó hatásúak legyenek, ne veszélyeztesse az embert, állatot és a megvédendõ kultúrát. További elvárás, hogy a vad ne szokja meg. Elõállítása gazdaságos legyen, a készítmény könnyen kezelhetõ és szabadforgalomban beszerezhetõ. Legjobb hatás mégis úgy érhetõ el, ha a kémiai védekezést társítva használjuk a mechanikai eszközökkel. Bálint Tóth János

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

65


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Magyar technológia lehet a megoldás a szennyvíziszapok és a mûtrágya- függõség kezelésére A mûtrágya árak folyamatos emelkedése további feszültségeket szülhet, míg a világ legszegényebb országaiban további milliókat taszíthat éhezésbe - figyelmeztetett már évekkel ezelõtt az ENSZ.

A mûtrágyák ára most is, de a jövõben – várhatóan – egyre csak emelkedik. Magyarországon folyamatosan csökken az állat-állomány, továbbá a sok éves mûtrágyázás negatív hatása miatt egyes növénykultúrákban már erõteljesebben jelentkezik a szerves-anyag hiány. Másrészrõl az ország csatornázottságának bõvülésével, a szennyvíz-tisztítás során keletkezõ szennyvíz-iszapok és az ipari méretekben, koncentráltan képzõdõ biomasszák mennyisége nõ, amelynek elhelyezése, megfelelõ kezelése mind több gondot, költséget jelent. Magyarország az olajhoz hasonló mûtrágya-függõségben él, amely enyhítésére egy hazai technológia lehet a gyógymód, a szerves hulladékok hasznosítása jelentheti a megfelelõ alternatívát. Az ipari szennyezõdésektõl mentes szennyvíziszap – megfelelõ technológia alkalmazásával – kiválóan felhasználható a mezõgazdasági területek tápanyag-utánpótlására: azaz a költség helyett árbevételt jelenthet.

A tapolcai Elmolight Bt évekkel ezelõtt globális megoldásra törekedett, hazai és külföldi kutatók bevonásával – több éves fejlesztéssel – alkalmas megoldást talált az egyre nagyobb mennyiségben képzõdõ kommunális iszapok biztonságos és környezetbarát feldolgozására és az mezõgazdaságban erõsödõ szerves anyag hiányra, mûtrágya függõségre. Irányított komposztálási technológiájával a kommunális szennyvíziszapokból – amelyet alapanyagként alkalmaz – tisztán biológiai úton olyan termésfokozó készítményeket lehet elõállítani, amelyek hatékonyságban megegyeznek a mûtrágyával, miközben mikroelem-összetételben, biológiai hatásban azokat megelõzi. Az eljárással olyan – termékként korlátozás nélkül értékesíthetõ – magas minõségû komposzt gyártható, amely a talajregenerálás mellett a mikroelem hiánybetegségekre is megoldás. Az eljárás akár egy új, rendkívül költséghatékony növényi tápanyag-gyártó iparág alapját is jelentheti.

A technológia további elõnye, hogy a kommunális iszap biztonságos feldolgozása mellett az országos szinten mintegy 30 millió tonnás nagyságrendben keletkezõ mezõgazdasági melléktermékek jelentõs részét is képes – a technológiai folyamatokhoz kapcsolódóan – jól hasznosítani, márpedig egy importfüggõ ország esetében ez a tápanyagbázis kritikus jelentõséggel bír. A technológia és az általa elérhetõ eredmények tökéletesen illeszkednek az Európai Uniós és a Nemzeti Vidékstratégiai koncepcióban megfogalmazott szemlélethez, miszerint az agrárgazdaság és a vidék számára fontos, hogy értékes anyagok ne váljanak hulladékká, azaz melléktermékként vagy másodnyersanyagként hasznosíthatók legyenek, és ne jelentsen terhet hulladékként történõ kezelésük. A hulladékképzõdés megelõzése szempontjából fontos a mezõgazdasági szektorból származó anyagok minél nagyobb arányú visszaforgatása. Tehát egy állandóan rendelkezésre álló bázisként érdemes kezelni a szennyvíziszapokban rejlõ lehetõségeket, és hasznosabb, ha a szennyvíziszapot, kommunális szennyvíziszapokat, mint szerves tápanyag bázis lehetõségeként vizsgáljuk, amelyet a stratégiai koncepcióban leírt szennyvíziszap program kiválóan kiegészít és támogat. Fontos tisztába lennünk azzal, hogy a spontán komposztálási eljárások nem egyértelmûek végtermék szempontjából. A mikroflóra és az ebbõl eredõ biokémiai összetétel nem elõre jelezhetõ, a fertõzõképességre pedig eklatáns példa a németországi Escherichia coli-járvány. A rosszul megválasztott technológia hosszú évekre komoly elhelyezési problémát és többletköltséget jelenthet egy településnek. Kizárólag olyan technológia nyújt tehát biztonságos megoldást a kommunális iszapok kezelésére, amely eladható terméket, magas tápanyagbázisú és jó biológiai – végeredményben állandóan jó minõségû – végterméket garantál. Az irányított komposztálási technológia nyílt és zárt technológiai feltételek között egyaránt megvalósítható és bármilyen más technológiához viszonyítva alacsonyabb beruházást igényel. Kapcsolható a Gore-, vagy zártcellás (Kleen) eljárásokhoz. A komposztálás ciklusideje 60-90 nap, miközben a biológiai beavatkozás fajlagos költsége elenyészõ, körülbelül 500-800 Ft köbméterenként, azaz egy átforgatás értéke. Összegezve

A kommunális szennyvíziszap és mezõgazdasági hulladék olyan tápanyagbázist jelent, amely egy abszolút mûtrágya-importõr ország esetében stratégiai kérdés. Különösen azért, mert a kommunális iszapot – mint környezetet terhelõ hulladékokat - forgatja vissza a biológiai ciklusba, összekapcsoltan az egyébként haszontalan mezõgazdasági melléktermékekkel. A kettõs elõny mellett még külön a mezõgazdaságot is támogatja olcsó, környezetbarát hatóanyagot biztosítva.

66 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Az irányított komposztálási technológiaszabványosítható folyamat - a spontán eljárásokkal szemben - céltudatosan szelektált, növényélettani és humuszképzõdési szempontból optimalizált mikroorganizmus törzs-tenyészetekkel (starterkultúra) operál. Mindeközben költségtakarékos beruházási eszközállománnyal végezhetõ, gyorsan és eredményesen komposztálhatók különbözõ eredetû biomasszák, hatékonyan bonthatók talajszennyezõ veszélyes hulladékok: szénhidrogén-származékok, növényi- és állati eredetû zsírok, olajok, gyógyszergyártási szerves veszélyes hulladékok.

Sáry Lajos

sary.lajos@elmolight.hu


Ipari és mezõgazdasági építmények utólagos hõ és vízszigetelése A szórt poliuretán hab – mint az „Együttes hõ és vízszigetelõ” rendszer – alkalmazásának jelentõs területe az Iparban a Gyártó, Szerelõ és Raktár csarnokok; a Mezõgazdaságban az Állattartó, Raktárak, épületek és Hûtõházak utólagos – belsõ és külsõ oldali – szigetelése. A szórással a felületre felvitt kétkomponensû, a felületen a szórás után habosodó zártcellás, kemény poliuretán hab igen gyors reakció idejû, füg-

gõleges felületekre és a mennyezetre is szórható monolitikus, toldásmentes hõ és vízszigetelést képez, ami a fogadó felületre köztes légrés nélkül, tökéletesen feltapad. Egy réteg habszórás 10-15 mm kész habvastagságot eredményez és a rétegek száma tetszés szerint növelhetõ. A végleges habvastagságot, vagyis a szigetelés össz vastagságát a megvalósítandó, illetve elérendõ eredõ hõ átbocsátási tényezõ értéke határozza meg. Az 1.táblázat néhány eredõ hõ átbocsátási értéket mutat. A fûtésre, esetleg hûtésre felhasznált energia és a jószág által elfogyasztott takarmány minimalizálása feltétlenül szükséges a gazdaságos, költségtakarékos termeléshez. Az optimális hõmérsékletek betartása jelentõs bevétel növekedést eredményez akár a sertéstenyésztésben, akár a szarvasmarha tartásban, vagy a baromfinevelésben. A jó hõ szigetelés mellett a higiénia biztosításában is fontos szerephez jut a PUR szigetelés.

Az ANTSZ által elõírt fertõtlenítõ lemosás elvégezhetõ anélkül, hogy a mosás folyamán a kórokozók a szigetelés mögé bekerülnének. A hab zárt cellás, mosásnál nem vesz magába vizet. Belsõ oldali hõszigetelésnél csak akkor kaphatunk épületfizikailag elfogadható megoldást, ha a szigetelõ anyag légrés nélkül, tökéletesen feltapad a héjazatra. Ilyenkor megfelelõ vastagság mellett nincs kondenzáció, páralecsapódás a szigetelõ anyag és a héjazat között. A hab viszonylag nagy páradiffúziós ellenállása és a légrés-mentes feltapadása miatt lényegében nem alakul ki jelentõs páradiffúziós áramlás. Ezáltal válik ez az épületfizikailag fordított megoldás a szórt PUR szigetelés esetében alkalmazhatóvá. Egyedül a szórt hab képes járulékos anyagok és pótlólagos technológiák nélkül a héjazat belsõ felületén hézagmentes kötést biztosító réteget képezni. A laza, töredezett, elöregedett héjazatokat, héj-szerkezeteket (40x40-es régi palafedések, cserépfedések, elöregedett hullámpala fedé-

sek, vagy trapézlemez fedések) teherbíróvá teszi. Az régi építésû, magas és lapos tetõszerkezetes Ipari és Mezõgazdasági épületek jelentõs része nem rendelkezik a mai követelményeknek megfelelõ hõszigeteléssel. Ilyenek a cserép, pala vagy trapézlemez fedésû magas tetõk, vagy az egyszerû építésû lapos tetõk. Az utólagos hõ szigetelés kialakítása mindezen esetekben PUR rendszerrel a leggazdaságosabb, elsõsorban a gyorsaság, a kedvezõ ár, az egyféle anyag felhasználás miatt, és nem utolsó sorban azért, mert a régi rétegrendet (például lapos tetõnél a kátránypapírt, magas tetõknél a régi hullámlemezt) nem kell elbontani és veszélyes hulladékként elszállítani. Ezek beépülnek a felújított rendszerbe.

Dr. Lehoczky János

AGA-PUR Építõipari és Szolgáltató Kft 30-210-22-39

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

67


TECHNIKA

LuK kuplungok a traktorok zömében

Nem „mindennapos” nemzetközi sajtótájékoztatóra sikerült bekerülnünk március végén, mivel két nap alatt három országban tanulmányozhattuk az abszolút piacvezetõ LuK tengelykapcsoló elkészítésének az útját. Méghozzá egészen a világ közel hetven, erõgépeket elõállító cég sorában dobogós SDF (Same Deutz-Fahr) olasz gyáráig – merthogy a John Deere és a New Holland márkákat követik az értékesítési listán harmadikként.

A kuplunggyárak sorában a német Baden Württemberg tartományban (Bühl) mûködõ négyezres, míg az angol Yorkshire tartományban (Sheffield) mintegy négyszáz fõvel tevékenykedõ üzemet látogattuk meg, majd Milano közelében (Treviglio) a Same Deutz-Fahr (SDF) olaszok által gyártott traktorjaiban landolt végtermékekkel is találkozhattunk. Mindez természetesen csak egy külön charter járattal történhetett meg ilyen rövid idõ alatt – egy híján húsz résztvevõvel, hét ország képviseletében. A három érintett légikikötõ (Airport) nevezetesen: Baden, Bergamo és Robin Hood voltak. A LuK termékek egyébként kilenc gyárban készülnek a következõ értékesítési arányokkal, növekvõ sorrendben: Dél-Amerika (4%), Ázsia (15%), Észak-Amerika (17%) és Európa (63%). A piacvezetõ kuplungok persze nemcsak a személygépkocsikban érhetõk tetten, hanem egyre inkább a mezõgazdasági erõ- és munkagépekben, vagyis a trakto-

rokban, illetve kombájnokban is. Megjegyezzük e vonatkozásban, hogy az elmúlt esztendõben 1, 6 millió traktort gyártottak az agrárium számára. Ebbõl csupán Indiában (550 ezer) és Kínában (330 ezer) közel a kétharmadnyit, míg kontinensünkön mintegy 300 ezer darabot értékesítettek. Alfabetikus sorrendben a legnagyobb partnereik az Agco, Case, Claas, John Deere, New Holland és a következõkben kissé részletesebben megismerhetõ Same Deutz-Fahr (SDF) csoport. Ez a multinacionális cég jelenleg négy, hajdan egyenként is híres traktorgyár egyesülésével jött létre. A holding története az alapítás évének sorrendjében a következõ: az anyacég olasz Same (1927) tulajdonképpen fiatalabb, mint a német Deutz-Fahr (1864), ennek ellenére a globalizáció során a fúzió nem a kor alapján történhetett meg 1995-ben. Hasonlóan az elõbbiekhez a svájci Hürlimannt (1929) pedig bõ harminc esztendeje (1979-ben) vásárolták meg, s majd a második világhá-

ború után alapított olasz Lamborghini (1948) harmadikként társult az immáron rangos SDF csapatához. Egyébiránt az óriási vállalkozás nem csak Treviglioban ontja az erõgépeket, hanem további hat országban is. Természetesen a világ két legnagyobb fejlõdõ országa (India és Kína) nem maradhat ki a nagy üzletekbõl, de ez esetben Franciaország, Horvátország, Oroszország és Törökország tartozik a tulajdonosok táborába. Több lábon állásukat bizonyítja, hogy az agráriumban széles a termékkínálatuk, hiszen a traktorok mellett hagyományos kombájnok és szõlõ-, illetve olajbetakarító-gépek is szerepelnek a palettájukon. Az itteni központjukban mintegy háromezren dolgoznak, több mint 33 hektárnyi területen. Az elmúlt esztendõben közel 27 ezer traktor gördült le a csúcstechnológiával elõállított gépsoron, alacsony és közepes kategóriában (50–180 LE között), míg csaknem húszezer motort (100–170 LE) készítettek haszongépjármûvekhez, több mint ötszáz kombájn mellett. Az említett gyártási számokat felülírta az értékesítési statisztikájuk, így az innováció illetve kutatás-fejlesztés frontján is kiemelkedõ eredményekkel büszkélkedhetnek. Máskülönben Treviglioban naponta 70–80 traktor gördül le a futószalagjaikról, s a mai napig (1927 óta) már elérték a bûvös egymilliós számot. A gyáróriás külön csarnokában egy igényes és jól megtervezett múzeumban – többek között – megtalálható az elsõ dízel traktoruk Cassani néven, amelyrõl külön könyvecskét is nyomtattak az érdeklõdõknek. A rangos olasz vállalkozás képviseletét a bajai Dorker Kft. látja el a Deutz-Fahr vonatkozásában. Dr. Szalay Attila

68 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


UNIVERZÁLIS GYÜMÖLCSMAGOZÓ GÉP Az univerzális gyümölcsmagozó gép cserélhető adapterekkel és kiegészítő elemekkel alkalmas minden csonthéjas gyümölcs – szilva, ringló, kajszibarack, őszibarack, miravolán, cseresznye és meggy – magozására.

Tel.: (+36) 77/495-137, (+36) 77/595-300 • Fax: (+36) 77/595-302 E-mail: tooltechnik@tooltechnik.hu • www.tooltechnik.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

69


TECHNIKA Magyarországon elsõként a Landasin-Agrogazda Kft. kínálatában:

Leica mojoMINI és mojo3D GPS-es sorvezetõk A Leica név igen ismert és elismert a világon, hírnevét a térbeli adatok gyûjtésére, elemzésére és megjelenítésére kifejlesztett eszközeinek köszönheti. A közel 200 éves múltra visszatekintõ cég folyamatos újításaival és innovatív fejlesztéseivel úttörõvé vált a földmérési technológia területén. A svájci székhelyû cégcsoport jelenleg 120 országban van jelen a világon, a termékeik iránti bizalom legfõbb alapja a megbízhatóság és a kiemelkedõ ügyféltámogatás. 1984-ben mutatták be a világ elsõ felmérésre alkalmas GPS-eszközét, a fejlõdés azóta is töretlen. Az építõiparban és gépvezérlésben szerzett tapasztalatokkal felvértezve 2009-ben a Leica Geosystems belépett a mezõgazdasági GPS-ek piacára. A Landasin-Agrogazda Kft. 2012 áprilisától az igényeknek megfelelõen két, sokoldalúan fejleszthetõ GPS-es sorvezetõ forgalmazását kezdte meg: a Leica mojoMINI és a Leica mojo3D típusokat. A precíziós kijuttatás legköltséghatékonyabb módja: mojoMINI

A mojoMINI egy kompakt, egyszerûen használható készülék, kiegészítve a Leica Geospective smart vevõvel, mellyel kiváló pontosságot érhet el. A vevõ könnyen rögzíthetõ a gépeken a beépített mágnes vagy az öntapadós felerõsítésnek köszönhetõen. A 14 csatornás GPS-vevõvel (mely másodpercenként 5 jelet vesz), és az ingyenes korrekciós jellel a sorcsatlakozás pontossága 15-20 cm alatti. Külön figyelmet érdemel a készülék és a vevõ közti kommunikáció: az adatok Bluetooth-technológiával érkeznek a készülékbe, külön adatkábelre tehát nincs szükség. A rendszer többféle vonalvezetést is ismer: AB egyenes (a „klasszikus” A-B referenciaponton alapuló), A+ célirány (az adott pontból 0-360 fokig egy irányszög megadásával adható meg a referenciavonal), azonos görbe, (tetszõleges párhuzamos görbék) illetve körvonal (a tábla az öntözõberendezés forgópontja körüli koncentrikus körökön haladva mûvelhetõ). A megmûvelt táblák exportálhatók KML formátumban, melyek az ingyenesen használható Google Earth programmal számítógépen mûholdképre téve is megtekinthetõk. A rendszer természetesen GPS-alapú területmérést és hektárszámlálást is végez, valamint folyamatosan tájékoztat a pillanatnyi sebességrõl is. A kis készülék legnagyobb elõnye azonban az opcionális szakaszolás-vezérlés. Az AS7500 szakaszoló-vezérlõ pontosan kezeli, hogy hol kerülnek a szórókeret tagjai kikapcsolásra, és hol kapcsolják õket vissza. Egyszerûen kezeli az átfedéseket 0 és 100% között, megelõzve a kemikália okozta égést vagy a területkimaradást. Osztott másodperces idõzítés minden tagnál, akár BE akár KI van kapcsolva. Az AS7500 kompatibilis több mint 30 permetszer sebességvezér-

lõvel az összes vezetõ gyártótól. Segít hatékonyabban dolgozni a meglevõ eszközparkjával és megvédi Önt attól, hogy hozzá legyen kötve egyetlen gyártóhoz. A használata rendkívül egyszerû: egy gombnyomás az új mezõ kezdéséhez, és annak engedélyezéséhez, hogy az AS7500 vezérelje a szórókeret tagjainak a kapcsolását. Az AS7500 nem felejti el BE vagy KI kapcsolni a szórókeret tagjait, egyszerû felülbírálni egy gombnyomással, ha szükséges. Az AS7500 úgy lett megépítve, hogy elérje az RS232, CANBus portokat mind ugyanabban a kicsi, de takaros csomagban. Ez biztosítja, hogy az AS7500 kompatibilis a múltbeli és jövõbeli technológiákkal is, mindezt a legkedvezõbb áron!

segítik a felhasználót, többféle nézetbõl is választhat. Természetesen a mojo3D sorvezetõhöz is csatlakoztatható automatikus szakasz-vezérlés. A mojo3D további fejlesztési lehetõségekkel rendelkezik: az automata kormányzás. A kormánykerékre szerelhetõ automata kormányzás egy rugalmas és univerzális megoldás az egész gépparkjára. Gazdaságos és praktikus megoldás: könnyen saját kezûleg átszerelhetõ az egyik gépbõl a másikba. A pontosabb sorvezetéshez pedig (akár az automata kormányzáshoz is!) a korrekciós jelek széles skálája elérhetõ: az ingyenes EGNOS korrekciós jeltõl (15-20 cm-es sorcsatlakozási pontosság) az orosz GLONASS mûholdjeleken át (Leica GeoPRO GPS-vevõvel) egészen az RTK-s, saját bázisállomásos (akár 2 cm-es pontosságú!) rendszerekig. Automata kormányzással és pontos GPS-jelekkel pedig Ön éjszaka vagy nagyon rossz látáskörülmények között is tökéletes nyomvonalon haladhat Cégünk a hatékony termelést szeretné elõsegíteni a precíziós gazdálkodáshoz szükséges termékek gyártásával és forgalmazásával. Ha Ön is szeretne kevesebb ráfordítással magasabb eredményeket elérni, kérje kollégáink tanácsát!

Kocsis Árpád

Vezérlés és testre szabott ellenõrzés az Ön kezében: mojo3D

A Leica mojo3D egy sokoldalú vezérlõ kijelzõ több fejlesztési lehetõséggel, amelyek lehetõvé teszik a felhasználóknak, hogy egyénire szabják a rendszert, hogy az jobban illeszkedjen a saját igényeikhez. A 7 colos kijelzõn valódi 3D-s ábrák

70 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Landasin-Agrogazda Kft. www.agrogazda.hu


www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

71


TECHNIKA Gépújdonságok az AXIÁL kínálatában

Axiál Szakmai Napok - 2012 A 11. alakalommal megrendezett Axiál Szakmai Napokon a rendezvény szervezõje a szórakoztatás és a gasztronómia mellett kiemelt figyelmet fordított a szakmaiságra. A rendezvényre látogató gazdálkodók megismerhették az Axiál Kft. kínálatának bõvülését, valamint az általuk képviselt márkák legújabb fejlesztéseit.

val egybeépített, permetezõkörbe bekötött tartályként is rendelhetõ (’’Permetlé’’ típus). Ezen utóbbi esetben a tartály feltöltése a permetezõgép vegyszerbekeverõ tartályán keresztül történik. A permetlé bekeverésérõl szivattyú gondoskodik, és ez továbbítja azt a géphez, ami elvégzi a kijuttatást. Ezzel a megoldással már csekély költségvállalással, 1000 literrel tovább növelhetõ a vontatott permetezõgép tartálykapacitása. Berthoud Twist’air – Félig függesztett légrásegítéses permetezõgép

Új generációs Agrifac permetezõgépek az Axiál Kft. kínálatában

2011. decemberétõl az Axiál Kft. kínálatában megjelent a holland Agrifac mezõgazdasági gépgyártó csúcstechnológiát képviselõ Condor típusú önjáró permetezõgépe. Ezáltal az Axiál Kft. immáron 2 különféle önjáró permetezõgép forgalmazását végzi: a kínálatában régóta szereplõ, jól bevált, korszerû felszereltséggel bíró és széles körben elterjedt Berthoud Raptor-ét, mely 180 cm szabad hasmagasságot biztosít, valamint az Agrifac Condor-ét, melynek esetében ez az érték 200 cm. A vontatott permetezõgépek esetében továbbra is kizárólag a számos szabadalmi megoldással, korszerû újításokkal bíró, a világpiacon több, mint 100 éve jelenlevõ és minden piaci szegmens számára lehetõséget nyújtó Berthoud termékkör forgalmazását végzi a cég. Az Agrifac Condor a német, holland és brit önjáró permetezõgép piacok meghódítása után az az Axiál Kft. jóvoltából jelenik meg a magyar piacon. A termék hazai piacra történõ bevezetése válasz az utóbbi években a

magyar gazdálkodók által a növényvédelemben támasztott magasabb igényekre. Ezzel a géppel már lehetõség nyílik a magasabb növénykultúrák kezelésére is. A nyugat-európai országokban történt térhódítást olyan megoldások tették lehetõvé, mint a 125 és 200 cm közötti tartományban hidraulikus munkahengerekkel állítható hasmagasság, a hidraulikus, fokozatmentes nyomtávállítás, a 4 kerék kormányzás, az egyedülállóan egyenletes menetstabilitást kölcsönzõ Stabilo Plus alvázszerkezet, az akár fúvókánkénti szakaszolás, a csupán képernyõ érintésével állítható és változtatható alkalmazások és még számos olyan további tartozék, melyek megléte biztosítéka a legkorszerûbb, legpontosabb és legkényelmesebben elvégzett permetezési munkálatoknak. Berthoud Tandem – Alacsony költséggel + 100 liter tartálykapacitás

Új, a traktor elejére 3 ponton függeszthetõ tartállyal rukkolt elõ nemrégiben a Berthoud. A francia gyártó kiegészítõ permetlétartályként funkcionáló egysége önálló tisztavíz tartályként (’’Tisztavíz’’ típus) és centrifugál szivattyú-

72 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

A Twist’air a traktorra 3 ponton függeszthetõ, ventilátorházra erõsített szórókeretbõl, valamint, egy 600, 800 vagy 1000 literes vontatott tartályból áll. Fordulási sugara nagyon kicsi, fordulási szöge csupán 90°. A vontatmány kialakításnak köszönhetõen a tartály nem befolyásolja az erõgép stabilitását egyenetlen talajkörülmény között sem. A kiváló elülsõ/hátsó egyensúlyi viszonyoknak köszönhetõen kevesebb a zökkenés, a rázkódás és a traktor is sokkal jobban képes követni a talajfelület egyenetlenségeit. A nagy teljesítményû, megbízható radiál ventilátoros technológia lényege a célfelület optimális elérése, valamint az elölrõl történõ légbeszívás anélkül, hogy a permetet magunkba szívnánk. Az üzembiztos munkavégzést tovább segíti az indexált kézi leállító. Budissa Bagger – Szemes termények vagy mûtrágya tárolására

A BUDISSA BAG által gyártott FARM BAGGER-rel szemes terményeket vagy ömlesztett mûtrágyát tudunk 2,7 vagy 3 méter átmérõjû fóliatömlõbe tölteni. A 2 köbméteres fogadó tartályba átrakókocsival, vagy rakodóval tölthetjük a terményt, de lehetséges pótkocsiról egy fogadó garatba is billenteni az árut. A traktor kardánjáról meghajtott csiga tömöríti az anyagot a fólia tömlõbe. Amikor a beállított nyomást elértük, a csiga automatikusan tolja elõre a traktort. A kitárolást egy csigarendszerrel kialakított géppel lehet megoldani. Ez a gép elvágja a tömlõt, és magára tekeri a fóliát, a feltekert fólia pedig húzza magával a meghajtó traktort. A középre terelt terményt vagy mûtrá-


gyát egy nagy teljesítményû csiga továbbítja a szállító jármûre. Fendt 700 Vario SCR – Napi 1920 kézmozdulattal kevesebb

Az új 700 Vario SCR széles körben bevethetõ erõgép, mely könnyû ápolási munkáktól, a lendületes szállítási feladatokon át a homlokrakodós alkalmazásokig mindennel könnyûszerrel megbirkózik. A Fendt Efficient Technológia segítségével a gép üzemeltetése gazdaságosabb és környezetkímélõbb elõdeihez képest. A traktor 240 LE maximális teljesítményre képes 50 km/h maximális sebességgel a kiemelkedõ szállítási teljesítményért. A Fendt Variotronic vezérlés mostantól a 700 Varioban is elérhetõ. Naponta 1920 kézmozdulattal kevesebbet kell tennie a kezelõnek, ha az állítható karfára helyezi a kezét és a multifunkciós vezérlõkar segítségével irányítja a traktort és a munkagépet. A fordulóautomatika segítségével szinte kizárt a hibás kezelés. CLAAS AXION 900-as sorozat – Ezzel teljes a CLAAS traktorkínálata!

A teljesen új, kimondottan közép- és kelet-európai viszonyokhoz fejlesztett traktorban egy 8,7 literes, 6 hengeres FPT Cursor 9, SCR technológiájú erõforrás dolgozik. Hosszú tengelytáv mellett, rövid traktor hossz és közel 50-50%-os súlyelosztás biztosít kategóriájában kimagasló terepjárási képességeket. Erõátviteli rendszere a ZF ECOOM 3.0 fokozatmentes hajtómû, mellyel 50 km/h-s maximális haladási sebesség elérésére képes. A haté-

kony teljesítmény átvitel érdekében a hátsó gumiabroncsok mérete 2,15 méter, míg az elsõké 1,7 métert is elérheti, melyek ikerkerék használatára is alkalmasak. A kezelõfülke, kiváló kilátást és kényelmet biztosít. Megtalálható benne a CEBIS irányító és információs rendszer és a CMOTION multifunkciós menetkar. Az Axion család a 920, 930, 940 és a 950-es tagjai 320, 350, 380, és 410 lóerõt vonultatnak fel az ISO 14396 elvárásai szerint. A CLAAS AXION 900-as sorozata az Agritechnica 2011-en az év gépe kitüntetést érdemelte ki. CLAAS QUADRANT 3300 – Új mérföldkõ a nagybálázók kínálatában

Ez a gép az eddigi jól mûködõ és megbízható típusokat egyesíti, 90%-a a már bizonyított és jól üzemelõ 3200-as típus részegységeibõl áll, ezért megbízhatósága megkérdõjelezhetetlen. A szállításnál jelentkezõ 90 cm magas bála iránti igényt kielégítve és számos újítással felvértezve méltán foglalja el helyét a dobogón. A gép új fejlesztésû rotorja dupla rotorcsillagokból áll és a nem aprítós kivitelnél is alapfelszereltség. Az automatikus elõtömörítés az éppen aktuális rendnek megfelelõen változik a kezelõ beavatkozása nélkül. A bála visszarugózását gátló szerkezetnek köszönhetõen a dugattyú visszavonulása után nem tágul vissza a már „beütött” bála. A bálacsatorna vége új kialakítást kapott, mely során a kész bála még a gépen ki tud feszülni a zsinegek ellenében, így nincs deformáció leeséskor. A fenti újításokkal együtt, az eddig is kimagasló teljesítményt nyújtó CLAAS szögletes nagybá-

lázók verhetetlen napi teljesítményt biztosítanak a felhasználóik számára. Ezzel a géppel garantáltan 40 másodpercenként elkészül egy több mint 430 kilós bála. Ez a sebesség biztosítja, hogy napi akár 120 ha fel legyen bálázva. Framest M sorozat – Hiánypótló hazai megoldás a kisebb gazdaságoknak

A fejlesztés annyira új, hogy egyelõre hivatalos néven nem kerültek még forgalomba a gépek. A gyárban a fejlesztés során M3000 és M3100 névre hallgattak. Egyazon könnyû eszközhordozó vázra teljesen más funkcióra is alkalmas mûvelõ elemek szerelhetõk, ezzel a gépcsalád egy 80-120 lóerõs traktorral gazdálkodó számára egy jól átszerelhetõ univerzális eszközt jelent. A Framest gépeknél már megszokott elemek érvényesülnek kisebb méretben, viszont az alapelvek legalább akkora mértékben. Minden a kiváló munkaminõségnek van alárendelve: könnyû beállíthatóság, megfelelõ tömeg, egyszerû, józan konstrukció, jó minõségû alapanyagok és alkatrészek. A most bemutatott két géppel nem ér véget a sorozat. Hamarosan egy könnyû kultivátor és egy vetõkultivátor következik a sorban. Framest FraLaz C – A jól bevált lazító továbbfejlesztett változata

A FraLaz szárnyas középmély lazító tervezése a jó lazítás négy feltételébõl indult ki: a lazítás a szükséges mélységig történjen, a teljes keresztmetszet legyen átrepesztve, ne kerüljenek a felszínre elmunkálhatatlan hantok, valamint a felszín legyen lezárva a kiszáradás ellen. A már jól bevált FraLaz vázakat új, elõre nyúló ívelt késekkel szerelték fel, mögéjük pedig hidraulikusan állítható, két sorba fûzött csillagkapás hengereket állított munkába a Framest. A késekre hantbontó orompenge és a sekélyebb rétegeket is átforgató ferdeszögû szárnyak szerelhetõk. A hengerek talajjal bezárt szöge és a késekhez viszonyított pozíciója is állítható. Horsch Maestro 12 SW – 12 soros vetõgép új, szabadalmaztatott adagolóval

A Maestro 12 SW – 12 soros vetõgép, 7000 literes mûtrágya tartályához, 2000 literes központi magtartály társul. Ezekkel a paraméterekkel egy mûszak alatt két mûtrágya és egyszeri vetõmagtankolás elegendõ, így folyamatosabb lehet a munka. A vetõgép erõssége az www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

73


TECHNIKA új és szabadalmaztatott adagolóból áll. A vetõtárcsa CD lemez nagyságú, nem furatos, hanem kifelé ívelt nútokkal van ellátva, az új lesodró ezekbõl a nútokból a vetõmagot egy jól meghatározott ponton ejti az ejtõcsõbe, ezáltal nagy pontosságra képes. A vetõtárcsa és a ház között nincs tömítés, nincs súrlódás, az adagolót meghajtó elektromotor pedig 1 – 1,5 ampert vesz fel, így még egy 24 soros vetõgépet is el tudunk üzemeltetni a traktor akkumulátoráról. Landini Powermondial 115 AgLeader GPS rendszerrel – A precíziós gazdálkodás tökéletes eszköze

A Powermondial gépcsaládot 2 évvel ezelõtt mutatta be a gyártó a párizsi SIMA kiállításon, röviddel ezután sorozatgyártásba kerültek és hazánkban is bemutattuk õket. Az idei évtõl a Powermondial 115 típusokat az amerikai gyártmányú professzionális GPS termékekkel, az AgLeader Technology rendszerével is kínáljuk. A 110 lóerõs alaptraktor felszereltsége tág határok között változtatható. A hagyománytisztelõk számára elérhetõ például mechanikus szinkronváltóval és hozzá tartozó karos hidraulika szabályzással, de évente nõ a powershift es EHR-es Top verziók értékesítési darabszáma. Mindkét verziónál jó szolgálatot tesz és az ügyfelek háláját eredményezi a nagy önsúly és a több mint 125 éves traktorépítési tapasztalatból adódó, egyedülállóan jó súlyelosztás. MLT 840 – A Manitou válasza a teleszkópos rakodógépek piacán jelentkezõ igényekre

A teleszkópos rakodógép több mint „egy” gép a gazdaságokban, az MLT 840 használata megtérül a mindennapi munkában és biztosítja a megnövelt teljesítményt az elõzõ szériához képest. Automatikus vagy kézi váltásban, minden azért dolgozik, hogy a gép a csúcsteljesítményét nyújtsa bármilyen munkában, miközben a fogyasztást is kontroll alatt tartja. Biztonság, komfort és könnyû használat kéz a kézben. Ezek a tényezõk segítik csökkenteni a gép tulajdonosának költségeit. Az MLT 840 már megfelel az EUR III/B normáknak, és jövõbe mutató megoldásokkal szerelték fel. A gép maximális emelési kapacitása 4000 kg, emelési magassága 7,55 m, ugyanakkor megtartotta kompaktságát, hiszen szélessége

mindössze 2,39 m, magassága 2,4 m és fordulási sugara 3,98 m. Két különbözõ teljesítményû motorral szerelik, egy 115 LE-s erõforrással, amelyhez 150 l/min hidraulika teljesítmény párosul, és egy 137 LE-s erõforrással, amelyhez a piacon kimagaslóan nagy 180 l/min szabályozható hidraulika teljesítmény érhetõ el. A gépet Classic, Premium és Elite felszereltséggel lehet majd rendelni, de leghamarabb 2012 második felében érkezhet meg Magyarországra, mert a sorozatgyártását csak az év elején kezdték meg. Sulky DPX mûtrágyaszóró – Pontos és fokozatmentes szórásszélesség állítás

A DPX rendszer az egyenletes szórásképpel már egész Európában bizonyított. Az egyedi kialakítású szórólapátok többszörös átfedéssel dolgoznak, ami javítja a szórási pontosságot függetlenítve a szél hatásától. A szórótányér alacsony fordulatszáma és a rugalmas boltozódásgátló biztosítja, hogy a mûtrágyaszemek ne sérüljenek, ezzel is segítve az egyenletes szórásképet. Minden DPX rendszerû mûtrágyaszórónál kiterjedten használják a korrózióálló anyagokat (szórólapátok, szórótányérok, tartályfenék, védõlemezek, csavarok), ezzel is növelve a gép élettartamát. A gépek felsõ részeinél speciális festést alkalmaznak, melyet a Sulky kifejezetten az agresszív mûtrágyákhoz fejlesztett ki. A gépek hajtómûvei tömítettek, speciális kenõanyaggal feltöltöttek, melyekre 3 év garanciát vállal a cég. A sorozat egy újabb taggal gazdagodott, mely 800 l-es tartályával és 9-18 méteres szórásszélességével kiválóan alkalmazkodik a kisgazdaságok igényeihez. A DPX 18 névre keresztelt modellel egy olyan vásárlói réteget kívánnak elérni akik – kisebb gép nem lévén – eddig sajnos nem profitálhattak a DPX mûtrágyaszórók által nyújtotta elõnyökbõl. Sulky Xeos – Új pneumatikus vetõgépcsalád

A Sulky nagyot lépett elõre a pneumatikus vetéstechnikában is. Egy francia tengerészeti és aerodinamikai kutatóintézettel együttmûködésben hozta létre az ADS rendszer névre hallgató új, szabadalmaztatott Sulky központi elosztófejet, melynek segítségével akár a mechanikus vetõgépekét is túlszárnyaló egyenletességû soronkénti magadagolás válik lehetségessé. Ezt az újítást bele is helyezték az új pneumatikus vetõgép családba melyet

74 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Xeos névre kereszteltek el és három méretben, illetve technikai felszereltségben hozzák forgalomba. Ezek a hagyományos szántásra alapozott mûvelésben felhasználható Xeos MD és Xeos HD, illetve a mulcsvetésre tervezett Xeos PRO. Grégoire Besson RW 8 – Függesztett váltvaforgató eke

Az új típusú függesztett váltvaforgató eke 5-6 ekefejes kivitelben érhetõ el, és elsõsorban nagyteljesítményû traktorokhoz ajánlható. A nehéz szántási körülmények adta igények kielégítésére fejlesztette ki a Grégoire Besson ezt az új típust. Speciálisan a nehéz talajokra kialakított creusabro ekeszárak könnyítik meg a szántást. Ezzel a típussal megvalósítható magas színvonalú szántási mûvelet a kabinban elhelyezett „Controlbox”-nak köszönhetõ. Segítségével könnyen és egyszerûen valamennyi funkció állítható a traktor kabinjából, úgy, mint a keresztirányú vízszintesség, eketestek fog��sszélessége, elsõ eketest fogásszélessége, fõváz szöge, mélységszabályozás. Egyszerû használat, könnyû állíthatóság, gyors munkahelyzet-szállítási helyzet átállítás jellemzi. A kormánylemezek széles választéka, valamint különbözõ kialakítású elõhántók és beforgató lemezek közül tudnak az felhasználók választani. Monosem NG+4 TFC – 8 soros vontatott vetõgép

Ez az új Monosem vetõgép fõképp azoknak a szolgáltatóknak és nagyüzemeknek készült, akik a 8 soros technológiát szeretnék használni és nem feltétlenül nagy teljesítményû traktorral. Ellentétben, a piactársakkal, ez a vetõgép 4 kerékegységgel van felszerelve, amely biztosítja a nagyobb stabilitást és a jobb teherbírást. Nagy átmérõjû kerekkel szerelt (7.5x20), amelyek meghajtják a vetõelemeket, valamint biztosítják a mûtrágyaadagoló meghajtását is. Amellett, hogy erõs a váz és kiváló a magadagoló egység, a Monosem gondolt a könnyû beállítására is. Annak érdekében, hogy a beállítások egyszerûbbek legyenek, ez a gép fel van szerelve egy tõtávolság állító karral, amely lehetõvé teszi a gép beállítását a lánc vagy a lánckerekek érintése nélkül. Dudás Ervin


G-Jet Permetező AKCIÓ G-Jet 2200/18 MRXHV G-Jet 800/15 MRX G-Jet 600/12

7.628,- Euro 2.060,- Euro 1.364,- Euro

traktorok Foton traktorok 6 éve bizonyítanak Magyarországon! Több száz megelégedett Foton tulajdonos országszerte! Országos szervízszolgálat. Garancia, hatalmas alkatrészháttér.

www.gardentrac.hu

25LE traktor

2012-es új modelljeink: Ft254 traktor 25LE 4WD 6.600euro, FT254 traktor 25LE 4WD fülkével 8800 euró 45 LE traktor FT504 traktor 50LE 4WD 10.400 euró FT504 traktor 50LE 4WD fülkével, fűtéssel 12300 euró FT504 keskeny nyomtávú traktor 50LE 4WD 10900 euró, Ft504 keskeny nyomtávú traktor 50LE 4WD fülkével, fűtéssel 12500 euró

90LE traktor

További akciós termékeink: Műtrágyaszóró P-500 – 270 euro Műtrágyaszóró RT 1000 – 1060 euro Műtrágyasz. RX 1100 híd – 2660 euro Szárzúzó Kalapácsos 155 – 1050 euro Szárzúzó Kalapácsos 175 – 1400 euro Szárzúzó Kalapácsos 200 – 1600 euro Szárzúzó 210 Függ.Tengelyű – 1750 euro Talajmaró 135 – 990 euro; Talajmaró 150 – 1150 euro; Talajmaró 180 – 1410 euro; Talajmaró 230 – 2400; Rendsodró 4 csillagos – 440 euro; Rendsodró 5 csillagos – 540 euro; Rendsodró 10 csillagos – 1300; Altalajlazító 3 késes – 1090 euro; Altalajlazító 5 késes – 1600 euro; Gödörfúró 260 kardánnal – 780 euro; Gödörfúró 350 kardánnal – 830 euro; G-spiral 200 hidraulikus – 1410 euro, oldalállítás, kardánnal; Tárcsa 1.8 V 510 tárcsalap – 800 euro; Tárcsa 3.2 hidro. vont. V – 2600; Sorközművelő 4 soros kézi csuk. – 1900 euro; Sorközművelő 6 soros kézi csuk. – 2250 euro; Sorközművelő 6 soros hidr. csuk. – 2500 euro

Elérhetőség: HSC Motor Kft • T: 06 70 953 2800 • hscmotor@vnet.hu • www.hscmotor.hu


TECHNIKA

Tavaszi növényápolás és -táplálás sorközmûvelõ kultivátorokkal A széles sortávolságú kapásnövények – közöttük a cukorrépa, kukorica, stb. – sorközeinek mechanikai gyomirtására, a talaj felszínének lazítására, illetve szellõztetésére, cserepesedésének megakadályozására a különbözõ munkaszélességû – 2-18 soros – sorközmûvelõ kultivátorok használhatók. A sorközmûvelõ kultivátorok többsége tápanyag-kijuttató (mûtrágya kiadagoló) adapterekkel is ellátott (ill. ellátható), ami a termésbiztonságot jelentõsen megnöveli. A sorközmûvelõkkel szembeni követelmények

A növénysorok közei ápolásának sikeres megvalósítása érdekében a sorközmûveléssel szemben támasztott legfontosabb követelmények a következõk lehetnek: • az egyes mûvelõszerszámok (kapacsoportok) a különbözõ sortávolságokhoz, védõsávokhoz könnyen és gyorsan legyenek átállíthatók; • a mûvelõszerszámok jól igazodjanak a talajfelszínhez, mûködésük jellemzõi (a gyomirtó-; lazító-; porhanyító-; ke-

verõ-; felszínalakító hatásuk) kedvezõ munkaminõséget biztosítson; • gerendelyeik szabadmagassága olyan legyen, hogy a magasabbra növõ növényi kultúrákban sem tegyen kárt; • a gyomok maximális kiirtása a sorközökben (min. 98%); • a lehetõség szerint minimális védõsávok alkalmazása; • hossz- és keresztirányú azonos mûvelési mélység (max. 10-15% eltérés); • rögösödés és porosodás elõidézése nélküli talaj fellazítás;

1. ábra: A sorközmûvelõ kultivátorok felépítése

78 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

• a kultúrnövény károsodását és talajtömörödést nélkülözõ sorközmûvelés; • nagy területteljesítmény, ami az idény folyamán akár többszöri sorközkapálást is lehetõvé tesz.

Steketee FS-600 A sorközmûvelõ kultivátorok szerkezeti felépítése

A sorközmûvelõ kultivátorok – a traktor – munkagép kapcsolat oldaláról – függesztett kivitelben készülnek. Felfüggesztésük szerint homlokoldali, has alatti vagy az erõgépek hátsó hárompontos függesztõ szerkezetére kapcsolt kultivátorok ismeretesek. A mellsõ (homlokoldali) felfüggesztés elõnyõs a munkavégzés szempontjából, mert a traktorvezetõ folyamatosan látja az egyes mûvelõtagok (és a rajtuk lévõ mûvelõ szerszámok) munkavégzését. A hordozó vázon (has alatt), a mellsõ és hátsó tengelyek közötti felfüggesztésnél is kedvezõ a munkagépre történõ „rálátás”, azonban ilyen esetben célszerû és szükséges az erõgép gumiabroncsainak nyomvonalaiban kiegészítõ – lazító – szerszámok alkalmazása. A hátsó függesztésû sorközmûvelõk esetében a traktoros nem csak, hogy nem látja a mûvelõ szerszámok mun-

Homlokfüggesztésû kultivátor felépítése


Sokoldalú munkagép növényápolásra, vetésre és talajmûvelésre – Güttler GreenMaster Már a cím is elárulja, hogy egy igazán sokoldalú gépet szeretnék bemutatni. Most biztosan sokan felkapják a fejüket, hogy ilyen nincs is, ami mindenre jó, az tulajdonképpen semmire sem jó igazán. Ezzel én is egyetértek, egyébként a Güttler GreenMaster nem is jó mindenre, viszont az alább felsorolt munkákra biztosan alkalmas. Ezt a vevõink is alátámasztják. A Güttler GreenMaster elsõsorban növényápolási feladatokat hivatott ellátni. Minden kaszálás után ajánlott a gyepeket felülvetni, illetve a talajfelszínt takaró növényi szármaradványokat fellazítani. A vetõgépnek köszönhetõen egy menetben a gyep felülvetése is megvalósítható. Ez azért fontos, mert a gyep termõképessége ezzel a módszerrel hosszú idõn keresztül fenntartható. A simító további elõnye,

hogy a talajfelszínt, vakondtúrásokat elsimítja, így a kaszálógép élettartamát is növeli. A hengerezés már önmagában is jótékony hatással van a termésmennyiségre, hiszen a Güttler henger oly mértékben sérti a szárat, amely intenzív bokrosodásra készteti a növényt. Az említett növényápolási munka nem csak gyepek, hanem egyéb szálastakarmányok, mint például lucerna esetében is alkalmazható. A gép a zöldtrágya növények termesztésében is kulcsfontosságú szerepû, mert a megfelelõen elõkészített talajból egy menetben képes magágyat készíteni, illetve a vetést elvégezni. Ez azért fontos, mert a zöldtrágya növények termesztésébõl adódó eredmények financiálisan közvetlenül nem kézzel foghatók,

viszont ezzel a gépkombinációval a termesztés költsége csökkenthetõ. A HarroFlex simítós borona önmagában is, és a Güttler hengerrel együtt is használható, így az apró magvak, mint például mák, vagy lucerna számára készíthetõ finom magágy. A költségek oldaláról nézve, egy ilyen gép nem olcsó, egyébként egész évben, többféle munkára is használható. Az egymenetes mûvelésnek köszönhetõen a felhasznált üzemanyag mennyisége csökkenthetõ. A gép 3 méteres munkaszélességtõl 9 méteres munkaszélességig áll a gazdálkodók rendelkezésére. Páska Norbert – agrármérnök-tanár

www.guttler.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

79


TECHNIKA

Kevert forgókapás mûvelõ szerszámok

kavégzését, hanem a traktor kormányzásakor a kultivátor ellentétesen mozdul el, és a munkavégzés nagyobb védõsáv (biztonsági sáv) biztosítását is megköveteli. A kultivátorok függesztõmûve szinte valamennyi munkagépnél szabványos kivitelû (ezek ISO I., II. esetleg III. lehetnek), és a kultivátor felkapcsolására a kézi felszerelésû, valamint gyorskapcsolós megoldások is ismertek. A sorközmûvelõ kultivátorok legtöbbje egy fõtartós gerendellyel készül, de a nagyobb munkaszélességû, ill. a tápkultivátoros változatoknál két gerendelyes – segédtartós – kialakításokkal készítik a munkagépet. A gerendelyeket gumiabroncsozású vagy fémlemezes járókerekek támasztják alá, amelyek munka közben a kultivátorok tömegét is viselik. Valamennyi sorközmûvelõ kultivátor legfontosabb egységei – a mûvelt sorközök számától függõ – ún. mûvelõtagok. A mûvelõtagok paralelogramma felfüggesztésûek, a gerendely(ek)hez oldható kötésekkel csatlakoznak (sortávolságuk változtatható), és magukba foglalják a mûvelõ szerszámokat, a mélységhatároló kerekeket, valamint a sorvédõ elemeket. A mûvelõ szerszámok között a kétoldalas lúdtalp (szárnyas) kapákat, az egyoldalas saraboló kapákat, az ék alakú (ívelt formájú) lazító kapákat, és a forgókapákat (az ún. csillagkerekeket v. rolling elemeket) különböztetik meg. Ezeken kívül ismertek

még a rotációs (hajtott) kapák, az egy- és kétoldalas töltögetõ szerszámok (pl. a bakhátas burgonyatermesztéshez), a tárcsás töltögetõk, valamint a növénytápláló (tápkultivátor) szerszámok is. Az egyes mûvelõtagokra a (mûvelõ)szerszámokat általában csoportosan szerelik fel: pl. 3 db lúdtalp kapa; 1 db lúdtalp kapa+jobbos-balos saraboló kapa; 5-7 db (rugós szárú) ék alakú lazító kapa, vagy 2 db forgókapa csoport, stb. Ezek a kapacsoportok a sorközökben teljes, míg a csatlakozó soroknál fél/kétharmad mûvelõszerszám összetételt jelentenek, amelyek a csatlakozó soroknál az oda- és visszamenetben is mûvelik a sorközöket. A kultivátorszerszámok mûködési jellemzõit az 1. táblázat foglalja össze.

nyezet, amelyek együttesen nehéz munkakörülményeket teremtenek és az ergonómia munkájukat kedvezõtlenül befolyásolhatja. Az újabb, korszerûbb sorközmûvelõknél automatikus kormányzású munkagépekkel is lehet találkozni. Alkalmazásuk gazdaságossága jelenleg több összetevõ, illetve körülmény mérlegelésétõl, gazdaságossági összevetésétõl függ. Tápanyag/ - növényvédõszer-kijuttató adapterek sorközmûvelõ kultivátorokon

Lúdtalp kapás mûvelõtag

A növénysorokat – munka közben – a talajjal való betakarástól védõlemezekkel, védõtárcsákkal (burkolatokkal) óvják meg. A sorközmûvelõk kiegészítõ berendezései közé tartoznak az ún. iránytartó – rugós terhelésû – tárcsák, illetve néhány hátsó függesztésû kultivátor esetében a kormányzó berendezések, amelyek külön gépkezelõt – „farost” – igényelnek. Az ilyen sorközmûvelõ kultivátorok kezelése – kormányzása, sorontartása – a gépkezelõk jelentõs fizikai igénybevételét kívánja meg, és ehhez párosul a gépkezelõk számára kedvezõtlen, nemegyszer poros kör-

A kultivátor szerszámok mûködésének jellemzõi Mûködési jellemzõk Gyomirtó megnevezése

Forgókapás mûvelõ szerszámok

Lazító

Porhanyító

Szerszámok megnevezése

1. táblázat Keverõ

Felszínalakító

hat á s

Saraboló kapák

gyenge

gyenge

gyenge

kedvezõ

Lúdtalp (szárnyas) kapák

közepes

közepes

kedvezõtlen

Ék alakú lazító kapák

közepes

közepes

gyenge

kedvezõtlen

Forgó (csillagkerekes) kapák

közepes

gyenge

kedvezõ

80 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

A hagyományos kialakítású sorközmûvelõ kultivátorok különbözõ adapterekkel való ellátásával olyan gépkombinációkat is kialakítottak, amelyek alkalmasak a sorközmûveléssel egymenetben szilárd-/folyékony mûtrágyák, talajfertõtlenítõés/vagy gyomirtószerek kijuttatására. A szilárd mûtrágyák és a talajfertõtlenítõ-szereket kijuttató adaptereket a gépvázra (gerendelyre) építik fel, míg a folyékony mûtrágyákat v. a gyomirtó szereket kiadagoló adaptereket a gépvázon vagy a traktor mellsõ részén helyezik el. A különbözõ adapterekhez természetesen olyan mûvelõ szerszámok (mûtrágya csoroszlyák, rugós kapák, stb.) vagy kiegészítõ berendezések (pl. szórófejek, szivattyú, tartály, stb.) is tartoznak, amelyekkel a növénytáplálási, ill. a növényvédelmi munkamûveletek a leghatékonyabban elvégezhetõk. Az ilyen gépkombinációk üzemeltetésére – egyes keskenyebb sortávolságú kultúrnövények esetében –, a traktor megfelelõ stabilitása (kormányozhatósága) biztosításának érdekében, csak a kisebb munkaszélességû munkagépek alkalmazásával kerülhet sor. A kombinált gépcsoportok munkavégzése lassúbb – területteljesítményük kisebb – üzemszerve-


Disc roller – minőségi rövidtárcsa

Carre – sokoldalú sorközművelő

Sub Tiller – robosztus altalajlazító

RM – gazdaságos öntözési megoldások

Sz-Agro 2007. Kft., 9172 Győrzámoly, Bartók út 45. www.szagro.hu, szagro2007@gmail.com, 30/7485-381, 30/7687-851

FELLA kaszák, rendterítők, rendképzők munka közben!

! l á z s a k t an nagyo

s

o t z i b k n ü Vel

A Megazet Kft. tisztelettel meghív minden Érdeklődőt 2012. május 25-én (pénteken) a

FELLA SZÁLASTAKARMÁNY-BETAKARÍTÓGÉPEK GYAKORLATI GÉPBEMUTATÓJÁRA! Bemutatásra kerül többek közt az SM-991 TL KCB típusú 9 m-es kasza kombináció, emellett több újdonság, melyek eddig nem szerepeltek termékpalettánkon. Helyszín: Dunamenti Zrt. Paks • Kezdési időpont: 10 óra Bővebb információk a 06-30/639-6719 telefonszámon! A látogatók közt FELLA ajándékokat sorsolunk ki!

SZÁMÍTUNK SZÍVES MEGJELENÉSÉRE! www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

81


TECHNIKA Alkalmazási és üzemeltetési ajánlások

Sorközmûvelõ zöldségnövényekhez

zésük bonyolultabb, azonban ezek a hátrányok a munkamenetek számának csökkentésében, a káros talajtömörödés (talajtaposás) elmaradásában, a tápanyag/vegyszerek hatékonyságában a gyakorlati tapasztalatok szerint bõven megtérülnek.

A sorközmûvelõ kultivátorok legfontosabb alkalmazási feltétele, hogy a kultivátor sorainak száma egyezzen meg az elõzõleg – a vetésnél – alkalmazott vetõgép sorainak számával. A munkavégzés során a kultivátorok a vetõgép nyomvonalában dolgozzanak, és a gépkezelõk fordítsanak kellõ figyelmet a pontos sorcsatlakozásra. Kompromisszumos alkalmazási feltétel lehet, hogy a vetõgép sorainak – vetõelemeinek – száma a kultivátorénak egészszámú többszöröse (pl. 18 soros vetõgép után 6 v. 9 soros kultivátort használnak, vagy a 12 soros vetõgép után 6 esetleg 4 soros kultivátort alkalmaznak). A kultúrnövények sérülését elkerülendõ, hogy a

Burgonyasorközmûvelés Grimme GH géppel

Omikron OKRM-6 tápkultivátor

Mûtrágya kijuttató adapterrel is felszerelt sorközmûvelõ kultivátorok alkalmazhatósági területei és fõbb mûszaki jellemzõi Gyártó és típuscsalád(ok)

Gyártó ország

Alkalmazhatósági területek*

Mûvelt sorok száma db

cm

Agro-Porta Agromaster Fõnix M, S, …

H

c; k; n; z

2-12

150-975

m; hcs

Badalini SH/M; SH/D; SPX; …

I

b; c; d; k; n; sz; z

2-12

80-960

m; kcs; hcs

Busa KS; NKS; MSZ

H

k; n

2-8

150-600

m

CarreEconet, Fertiloc +

F

c; k; n; sz; z

2-18

140-1300

m; kcs; hcs

Einböck Chopstar, Rollstar

A

b; c; k; n; sz; z

2-24

50-1200

m; hcs

Garford Robocrop, Inrow

GB

c; k; n; sz; z

4-18

180-900

m; hcs

Gaspardo HL; HP; HR; HS

I

b; k; n

4-12

300-900

m; hcs

Hatzenbichler RH; MH; RS; KEH

A

b; c; k; n; sz; z

4-18

180-900

m; hcs

Helti SMK-K, SMK-R

H

k; n

3-6

210-420

m; kcs

Kongskilde Vibro Crop; VCO; VCOF

DK

c; k; n; sz

4-12

180-600

m; hcs

LetákLeko

H

k; n

3-6

180-480

m; hcs

MaterMacc Unica F; PM; PVI; …

I

c; k; n; sz

4-18

300-900

m; hcs

m.e.a.a.t. FL; FM; FP; FPSR; …

I

c; d; k; n; sz; z

2-8

150-400

m

Metalwolf MW, SKM, MMA, …

H

k; n

2-6

150-600

m; kcs; hcs

Monosem Super-Crop SCD

F

c; k; n; sz; z

4-18

180-900

m; kcs; hcs

Omikron

H

c; k; n; sz

3-12

230-600

m; kcs; hcs

F

c; k; n; sz

4-12

220-960

m; hcs

Regent Unistar

A

c; k; n; sz

4-12

235-600

m; hcs

Sasform SKM, SUK

H

c; k; n; sz; z

3-8

210-600

m; hcs

Schmotzer MPP; Kombi-PP; EPP

D

b; c; k; n; sz; z

4-18

180-900

m; hcs

Sfoggia Thema-M, -ZD

I

c; k; n; sz; z

2-8

140-600

m; kcs; hcs

Sokoro SSK

H

c; k; n

4-6

180-600

m

Steketee TRS, FS

NL

b; c; k; n; sz; z

4-18

200-900

m; hcs

Terra Kons Terra Kombi RV, MV

H

;n

4-6

285-480

m; hcs

Vadkert-Agrot.

H

k; n

3-6

210-450

m; kcs; hcs

H

d; k; n; sz

4-6

250-460

m; kcs; hcs

Razol

OK; OKM; OKR; … BMI; BTI; BBI; BTM

SVK

Vertikum AKU/GR

Munkaszélesség

Megjegyzés: Forrás: Mezõgazdasági gépek katalógusának adatbázisa, 2012. és internet gyártmányismertetõk * Rövidítések: b = burgonya; c = cukorrépa; d = dohány; k = kukorica; n = napraforgó; sz = szója; z = zöldségnövények ** Rövidítések: m = merev; kcs = kézi csukású; hcs = hidraulikus csukású

82 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

2. táblázat

Vázszerkezet (gerendely) kialakítás**


Sorközmûvelés vegyszer-bedolgozással

csatlakozó sorokban ne szereljenek fel teljes kapacsoportokat, hanem az oda- és visszamenetben is csökkentett szélességû (pl. fél v. kétharmad szélességû) kapacsoportokkal dolgozzanak. A kultivátorozás során mindig a növényállomány fejlettségének megfelelõ mûvelõszerszámokat – kapacsoportokat – kell a mûvelõtagokra szerelni, és azokat a kultúrnövények fejlettségének megfelelõen kell beállítani. A sorközmûvelés folyamán célszerû több kapakészlettel dolgozni, és minimum négy mûszaknaponként – 70-80 ha sorközmûvelése után – azokat újraélezni, ill. kicserélni szükséges. A kultivátorozás javasolt munkasebessége: passzív mûvelõszerszámok esetén 4-8 km/h, a forgó szerszámok esetén 6-10 km/h legyen. Termé-

szetesen itt is lehet kompromisszum: ha nagyobb – szélesebb – védõsávokat alkalmaznak, akkor az üzemeltetés sebességénél a nagyobb értékeket lehet figyelembe venni. A különbözõ munkaszélességû 6-12-18 soros sorközmûvelõ kultivátorokkal ~ 1,0-2,2 ha/mûszakóra területteljesítmények elérésére van lehetõség. Gépkiválasztási, gépbeszerzési lehetõségek

A jelenlegi hazai széles gépválasztékot 56 gyártó/forgalmazó több mint 600 különféle típusváltozata biztosítja. Néhány, a gyakorlatban is ismert sorközmûvelõ kultivátor fõbb mûszaki jellemzõit a 2. táblázat foglalja össze. Dr. Fûzy József

Sorközmûvelés folyékonymûtrágya kijuttatással www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

83


TECHNIKA

Kaszák, rendkezelõk, bálázók

1. ábra: A 3100 mm munkaszélességû, hidropneumatikus tehermentesítésû, tárcsás, rotációs kasza súlyponti kiemelõ szerkezete

2. ábra: Forgórészenkénti paralelogramma függesztõ szerkezettel szerelt dobos, vontatott rotációs kasza

3. ábra: Frontkasza paralelogramma felfüggesztése

A szálastakarmányok a gyep, lucerna, füveskeverék meghatározott szerepet töltenek be a kérõdzõk és a lóállomány takarmányozásában. A termõterület az állattenyésztés – korábbi években történt visszafejlõdése következtében – csökkent a gyepterületek aránya, és a gyephasználat át is alakult. Ennek ellenére azonban még így is jelentõs nagyságú maradt a takarmányozás céljára használt gyepterület.

A termõterület és hozam alakulását az elmúlt évekre vonatkozóan az 1. táblázatban foglaljuk össze. A táblázat adataiból látható, hogy a betakarítandó terület és a mennyiség így is jelentõs volument jelent. A betakarítási munkálatokat nehezíti, hogy mind a kaszálást, rendkezelést, bálázást az úgynevezett agrotechnikailag optimális idõszakban kell elvégezni, aminek nagyságát a növény tápanyagtartam, élettani, frenológiai jellemzõi mellett az idõjárási tényezõk határozzák meg. Az agrotechnikailag optimális idõszak betartása, és az elõzõekhez való igazodás mellett, jó minõségû szálastakarmányt megfelelõ gépkapacitás és magas mûszaki színvonal mellett lehet készíteni. Ezeknek az igényeknek megfelelõen a gyártók folyamatosan fejlesztik a gyártmányaikat mind amellett, hogy a jelentõsebb takarmánybetakarító gépeket

gyártó cégek a betakarító gépsorok teljes nagyságrendi változatait gyártják. Kaszák vonatkozásában elmondható, hogy jelenleg a magajáró és alternáló kaszaszerkezetû gépek használata erõsen háttérbe szorult. A vontatott és függesztett rotációs kaszák tárcsás és dobos vágószerkezetû változatai – a vágószerkezet, váz, hidraulikus berendezések tekintetében – jól kiforrott szerkezetek. A fejlesztés egyrészt a dobos és a tárcsás rotációs kaszák esetében a szerkezeti elemek súlyának, tömegének csökkentésére irányul. Ennek következtében a hátsó függesztésû tárcsás kaszáknál a munkaszélesség elérheti a 4,5 métert. A nagy munkaszélesség miatt különös gondot fordítanak a hátsó függesztésû tárcsás rotációs kaszák keresztés hosszirányú talajkövetésére. Az egyenletes vágási, illetve tarlómagasság biztosítására a kasza függesztõkarja a súlypontban fogja meg a vázkeretet, tehát a kasza

vágószerkezete kereszt- és hosszirányban tudja követni a talajegyenlõtlenségeket. (1. ábra) A nagy munkaszélességû és függesztett kaszák ilyen módon történõ megfogása stabil és erõs, a hajtásátvitelt is magában foglaló függesztõ berendezésre csatlakozik az üzemeltetõ traktor hárompont függesztéséhez. A vontatott tárcsás rotációs kaszáknál a jól bevált vágószerkezetes paralelogramma felfüggesztést alkalmazzák. Az egyenlõtlen talajállapotú õsgyepek kaszálására pedig az egyedi paralelogramma felfüggesztéssel szerelt dobos vontatott kaszák használhatók üzembiztosan. (2. ábra) Ebben az esetben a paralelogramma – rugóterhelésû – párhuzamos karjainak elmozdulásával a vágószerkezet is a talajjal párhuzamosan mozdul el, tehát a vágási magasság is egyenletes lesz. A mellsõ függesztésû dobos és tárcsás kaszák esetében is alkalmazzák a paralelogramma felfüggesztést, a függesztõ szerkezet a kasza súlypontjához közel fogja meg a vázszerkezetet, és ebben az esetben a vágószerkezet – az elõzõekben elmondottak szerint – követi a talajt. Az ilyen konstrukciójú mellsõfüggesztésû kaszák szintén függesztõkeret segítségével csapszegekkel kapcsolódnak

Fontosabb takarmánynövények termesztése és felhasználása Megnevezés

Gyep

Lucerna

1. táblázat Õszi takarmánykeverék

Tavaszi takarmánykeverék

2008

2009

2010

2008

2009

2010

2008

2009

2010

2008

2009

2010

2008

2009

2010

Betakarított terület (hektár)

740467

643692

570924

143103

125685

137827

4365

4140

3925

1816

1629

1472

1804

1177

1486

Betakarított termés (tonna)

2776618

2201827 2253557 769465

612969

586890

15557

14468

13174

23071 17440

22326 10218

7049

13007

Termésátlag (tonna/hektár)

1,76

1,91

4,87

4,26

3,56

3,49

3,36

12,70

15,17

5,99

8,75

1,89

5,38

Vöröshere

84 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

10,71

5,66


TECHNIKA

4/a. ábra: A mellsõ függesztésû kasza alsópont megfogású 3 D talajkövetést biztosító rendszerének mûködési vázlata

4/b. ábra: A 3 D talajkövetést biztosító frontfüggesztés

az üzemeltetõ traktor mellsõ hárompont függesztõjének gyorscsatlakozóihoz. A függesztõkeret tartójához pedig csapszegen keresztül kapcsolódik a kiemelõkeret, mely szállítási helyzetben kiemeli, illetve munkahelyzetben lesüllyeszti a kaszagerendelyt a vágószerkezettel. A kaszagerendelyt a paralelogramma függesztõ szerkezet és a tehermentesítõ rugók kötik össze a vázkerettel (3. ábra). A talajkövetés szempontjából legkedvezõbb megoldás a talajkövetés és vágási magasság egyenletessége szempontjából a mellsõ függesztésû kaszáknál az a konstrukció, mely a vázszerkezet megfogási csuklópontját alacsonyan helyezi el, és a központi hajtáskar el tud fordulni. Ez a konstrukciós megoldás biztosítja térbeli, azaz a háromdimenziós talajkövetés t(4/a-4/b. ábra). A rotációs kaszák esetében a vágási vagy tarlómagasság szempontjából a vágószerkezet talajterhelésének a beállítása szintén fontos mûvelet. Ezek hagyományos megoldása a tehermentesítõ rugók elõfeszítése. Újdonságnak számít a vágószerkezet talajterhelésének csökkentésére

5. ábra: A hidropneumatikus tehermentesítésû tárcsás kasza a nyomásmérõ órával és a

a hidraulikus, illetve hidropneumatikus rugók alkalmazása (5. ábra). A hidropneumatikus vágószerkezet felfüggesztés esetén a csúszótalpak vagy korongok talajterhelése az üzemeltetõ traktor vezetõfülkéjébõl állítható. A vágószerkezet csúszótalpainak vagy csúszókorongjainak a talajállapotához igazodó beállítása fontos, mert nagy talajterhelés esetén megnõ a csúszótalpak, illetve tányérok ellenállása és túlzott lehet a talajtömörödés, alacsony érték esetén pedig a vágószerkezet lengésbe jön és egyenlõtlen, hullámos tarló marad vissza. A kaszahajtáson egyre szélesebb körben terjed a hidrosztatikus energiaátvitel, ami azt jelenti, hogy a vágószerkezetet hidromotorral hajtják meg. A mellsõ függesztõvel és TLT tengelycsonkkal rendelkezõ univerzális traktorok motorteljesítmény kihasználására és a kaszálás, rendrevágás területteljesítményének növelésére egyre nagyobb számban jelennek meg a mellsõ függesztésû és hátul, egy- vagy kétoldalra függesztett tárcsás, vagy dobos vágószerkezetû rotációs kaszákból álló gépkombinációk. A gépkapcsolatban üzemeltethetõ mellsõ és jobboldalt függesztett rotációs kaszák gyakran azonos fõdarabokból készülnek a szóló üzemeltetésû gépekkel. A hátul kétoldalra függesztett változatoknál is fennáll ez a helyzet, különösen a függesztõ szerkezetben és a hajtásátvitelben láthatunk jelentõs eltérést. A kétoldalt üzemeltetett függesztett rotációs kaszák traktorhoz kapcsolódó függesztõkerete kétoldali konzollal rendelkezik, melyhez csapszegekkel kapcsolódnak kétoldalt a kaszagerendely kiemelõ karjai és a kiemelõ munkahengerek (6. ábra). Fûszenázs készítés esetén a nagyteljesítményû szecská-

86 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

6. ábra: Robosztus kétoldali kaszafüggesztés kialakítása

zók tömeg- és motorteljesítményének kihasználása céljából a mellsõ és a kétoldalt függesztett kasza által levágott anyagot egy középsõ rendre rakják, a két hátsó kaszatag után épített szalagos rendrakóval. A szalagos rendrakók hajtásukat hidrosztatikusan kapják. A kaszaszerkezeteket kiemelõ munkahengerek mûködtetése általában a traktor hidraulikavezérlõ tömbjérõl történik. A középre szállító szalagok kiemelését végzõ munkahengerek, a szállító szalagok hajtása, a hidroakkumulátorok mûködtetése végett azonban szükséges a kiépített hidraulikus rendszer használata. A kiépített hidraulikus rendszer hidraulika tartályból, nyomásszabályzó szelepbõl, szûrõbõl és csõvezetékbõl, hidraulikaszivattyúkból, munkahengerekbõl és hidromotorokból, vezérlõtömbbõl áll (7. ábra). A mai korszerû függesztett vagy vontatott tárcsás rotációs kaszák választhatók, ha többségében lucernakaszálást végzünk gumihengeres, vagy gyepek esetében ütõvagy dörzsölõ ujjas szársértõkkel. A dobos kaszákat lucernában szársértõ nélkül, míg gyepek esetében ütõujjas szársértõvel célszerû használni.

7. ábra: Tárcsás rotációs kaszakombináció kiépített hidraulikus rendszere


TECHNIKA

8. ábra: Nagy munkaszélességû rendkezelõ a hossz- és keresztirányú talajkövetésre kialakított

A rendkezelõ gépek esetében a fejlesztés iránya – a különbözõ és igen széles skálán mozgó felhasználói igényeknek talán leginkább megfelelõ rotációs rendterítõk és vezérelt ujjas rendkezelõk esetében – szintén a munkaszélesség széles skálájának biztosítása (4-10 m), a munkaminõség és kezelhetõség javítása. A munkaminõség javításán elsõsorban a kezelt terület, illetve szûkített rendre rakott takarmány minél kevesebb földszennyezéssel történõ kezelését, és emellett az elhagyási veszteségek csökkentését értjük. A rendterítõ gépek a kaszálás, rendrevágás után általában magas nedvességtartalmú anyagban dolgoznak, így azok forgórészeit nem szükséges vezérelt ujjas villakarokkal ellátni. A nagy munkaszélességû rendterítõk vázkerete több részbõl, osztott kivitelben készül és csuklósan kapcsolódik egymáshoz. A forgórészeket hajtó tengelyek pedig a vázban futnak. A szállítási helyzetben fel-, illetve munkahelyzetben lecsukott vázban futó tengelyek – a könnyû- és biztonságos csatlakoztatás céljából – körmös kapcsokkal csatlakoznak egymáshoz. A rendrakó gépeknél éppen az említett porosodás és talajszennyezés elkerülésére nagyon komoly konstrukciójú futómûveket alkalmaznak. Egyes típusoknál a forgórészeket külön-külön három-három párhuzamos és tändem kerék elrendezésû futómû támasztja alá. Az így kialakított futómûvek egy szerelési egységként vannak kialakítva és külön-külön támasztják alá az egyes forgórészeket (8. ábra). A futómû keresztben elhelyezett tengelyén van csapágyazva a tändem tengelyek himbakarja, míg a paralelkerekek a futómû hossztartójához csatlakoznak. Az ilyen

9. ábra: Rendrakó villakarok görgõinek zártpályás vezérlõszerkezete

elrendezésû futómûvek még nagy, 4,0-4,5 m munkaszélességû forgórészek esetében is biztosítják a jó kereszt- és hosszirányú talajkövetést, vagyis minden körülmények között tartják a beállított mûködési magasságot. A kíméletes növénykezelés, különösen lucerna esetében nagyon fontos a levélpergési veszteségek elkerülésére, éppen ezért a gyártók folyamatosan fejlesztik a rendrakó gépek rugós ujjait tartó rudazatok vezérlõ pályáit. A rugós ujjakat tartó rudazat görgõi és a vezérlõpálya nagy mechanikai igénybevételnek van kitéve, ezért nagyon jó minõségû kopásnak ellenálló anyagból készülnek, és sok esetben a görgõk folyékony zsírban, egyes típusoknál pedig zárt házban, olajban futnak. (9. ábra) A rendkezelõgépek is különbözõ munkaszélességben családelven készülnek, ezért szinte valamennyi gyártó kínálatában megtalálhatók az egy forgórészes kétoldalra rakó berendezések és a kettõ-, négy forgórészes oldalra és középre rakó berendezések. A bálázógépek esetében elmondható, hogy a szögletes kisbálakészítõ gépek fejlesztése és az irántuk meglévõ felhasználói igények az elmúlt idõszakban háttérbe szorultak. Ennek egyik oka a hengeres bálázógépek állandó- és változókamrás gépek folyamatos és gyors fejlesztése. A fejlesztés eredményeként mind nagyságrendet, mind típusválasztékot tekintve széles választék áll a felhasználók rendelkezésére. A bálaméretet tekintve a közlekedésrendészeti elõírásoknak megfelelõen a hengeres bálák szélességi méretei 1,2 m-ben állandósult. A bálaátmérõt tekintve

88 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

10. ábra: A KRONE KOMPRIMA állandókamrás bálázógép család tagjaival 3 különbözõ átmérõjû bála készíthetõ

az állandó kamrás hengeres bálázók 1200 mm-tõl különbözõ méretlépcsõben 2000 mm-ig készülnek. Egyes állandókamrás gépek megtartva a konstrukció elõnyét meghatározott lépcsõkben különbözõ átmérõjû bálák készítésére alkalmasak (10. ábra). Ez a konstrukciós megoldás lehetõvé teszi a különbözõ térfogattömegû szálasanyagokból (szalma, gyep és lucernaszéna, vagy szenázs) közel azonos tömegû hengeres bálák készítését. Ez a megoldás a hengeres bálák rakodása során elsõsorban a kisebb emelõképességgel rendelkezõ rakodógépeket üzemeltetõ vállalkozásoknál jelentkezik elõnyként. Az állandókamrás hengeres bálázók konstrukciójukból és mûködés módjukból adódóan laza közepû bálát képeznek, ami feltétlen elõnyt jelent lucerna- szénabálák készítésében, mivel a levélpergés elkerülésére vagy minimalizálására a bálázást – az egyéb szálasanyagok bálázási nedvességtartalmához képest – kissé magasabb, 20-24 % nedvességtartalomnál, gyakran a harmatképzõdés okozta visszanedvesedést kihasználva kell elvégezni. A laza középpel készített báláknál lehetõség van a táblán a behordás és kazalozás elõtti utószáradásra. A laza közepû bálák további

11. ábra: Az MPS hengeres bála tömörítõ rendszer mûködési vázlata


A professzionális választás: McHale Hamarosan elkezdõdik az elsõ kaszálás. Az elmúlt évek szeszélyes idõjárásából fakadóan nehéz megmondani, hogy milyen szezon várható. Jó minõségû takarmány csak optimális idõben betakarított szálastakarmányból készíthetõ, amihez megbízható, üzembiztos, nagy teljesítményû munkagépek használata lehet szükséges. Erre kínál megoldást a McHale. A McHale név egyre jobban ismert a magyar felhasználók körében is. Az ír nemzetiségû vállalkozás bálázáshoz és bálacsomagoláshoz szükséges gépek gyártására specializálódott. A gépek fejlesztése Írországban történik, az ottani zord viszonyokra lettek tervezve – intenzív használat, õsgyepek, köves területek, sár stb.. Az így kialakított gépek méltán helytállnak a világ bármely részén, amit a hazai, olykor-olykor extrém helyzetek is alátámasz-

tanak. A Szolnokon készülõ McHale bálázók, azaz az F-5000 sorozat fixkamrás és a V-6 sorozat változókamrás körbálázók alapfelszereltségként rendelkeznek azokkal a dolgokkal, amelyek szükségesek a hosszú távon üzembiztos, nagyteljesítményû bálázáshoz. Ilyenek – csak néhányat említve – a 2 m munkaszélességû rendfelszedõ, eltömõdés gátló, aprítókések, auto-

matikus láncolajzás, kenhetõ csapágyazás, hálókötözés, robosztus, masszív kialakítás. Mindez párosul azzal, hogy a gépek Magyarországon készülnek. Ezek a bálázók egyaránt alkalmasak száraz (tehát széna, szalma) és nedves (szenázs) takarmány bálázására is. A takarmány szempontjából fontos a minõség, hiszen csak

kiváló alapanyag forrásra alapozva lehet az állattenyésztésben hozamokat elérni. Az elmúlt évek csapadékos tavaszi idõszaka beigazolta, hogy érdemes elgondolkodni alternatív szálastakarmány betakarításon, például a bálacsomagoláson, amelyet a meglévõ szálastakarmány betakarító munkagép parkra lehet alapozni. Az ily módon elõállított takarmány természetesen költségesebb eljárás, de érdemes elgondolkodni azon, hogy mi a drágább; veszni hagyni, vagy silány minõségben bebálázni az akár többször megázott, szénának szánt anyagot, vagy optimális idõben betakarítani egy, a szénánál jóval magasabb beltartalmi értékekkel rendelkezõ takarmányt. Ha további részletek is érdeklik, látogassa meg honlapunkat vagy hívjon bennünket a megadott elérhetõségek egyikén!

McHale – Tel:06 56-527-112 vagy 06-30-422-4388 – www.mchale.net www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

89


TECHNIKA

12/a. ábra: A folyasmatos üzemû hengeres bálázó mûködési vázlata

manipulálása, rakodása, szállítása, kazalozása közben különös figyelemmel kell eljárni, mert ezek a bálák kevésbé alaktartóak, könnyen deformálódnak. Az egyéb szálasanyagok, pl. réti széna, szenázskészítés, szalmabálázás során nincs szükség utószárításra, tehát tömörebb, keményebb bálák készíthetõk. Éppen ezért a görgõs tömörítõ szerkezetû állandókamrás hengeres bálázók egyes típusainál, a bálakamra görgõs tömörítõ szerkezetének felsõ három munkahengere a bála palástjára szorítható hidraulikus munkahengerrel (11. ábra). A hengeres bálázógépek szakaszos üzemû gépek, ami azt jelenti, hogy kötözés idejére az elkészített bálák körbeforgatására meg kell állniuk, a zsineges kötözés esetén ez 10-16 körbeforgatást is jelent, hálós kötözés esetén ez 1,5-2 körbeforgatás is lehet. Ez az üzemmód egyrészt növeli a pergési veszteséget, ami lucernakészítésben jelentõs mértékû is lehet, másrészt korlátozza a bálázás teljesítményét. Mindezen hátrányok csökkentésére fejlesztették ki a hengeres bálázók menet közbeni kötözésre is alkalmas változatát. A 2011es Agritechnika Kiállításon mutatták be a KRONE ULTIMA Non Stop hengeres nagybálázó gépet, melyet aranyéremmel díjaztak. A bálázógép rendfelszedõ berendezés a szálastakarmányt a rendrõl felszedi, és két behordó szalag közé juttatja. A behordó szalagok, mint elõtömörítõ szerkezet mûködnek, és szállítják a szálasanyagot a pálcás, gumihevederes változókamrás tömörítõ szerkezethez. A bála elkészültekor a kötözés hálóval történik, ami 1,5-2,0-szeres körbeforgatást jelent, ez alatt az anyag a két behordó szalag között, mint elõtömörítõ kamrában tartózkodik. A behordó szalagok távolsága állítható, vagyis az elõtömörítõ befogadó vál-

12/b. ábra: Hengeres változókamrás nagybálakészítõ gép

toztatható. A kötözés megtörténte, és a bálának a bálakamrából való távozása után a behordó szalagok közül az anyag a bálakamrába kerül és kezdõdik az újabb bála tömörítése (12/a. ábra). A hengeres nagybálakészítõ gépek másik csoportja a változókamrás gépek. A változókamrás gépek a bálát a bála közepétõl kezdve kezdik el készíteni, és folyamatosan a bálakamra növekedésével töltik ki azt. Ezeknél a gépeknél a bálaátmérõ általában 0,9 m-tõl kezdõdõen a maximális bálaátmérõig beállítható. A változókamrás gépeknél a bála tömörsége a tömörítõ szerkezet rugóinak elõfeszítésével beállítható (12/b. ábra). Hengeres nagybálakészítõ gépek legtöbb típusához vagy egybeépített, vagy rászerelt, vagy vontatott bálacsomagoló gépeket is kifejlesztettek. A traktorhoz kapcsolt külön futómûre épített, vagy függesztett bálacsomagoló gépeket is széles körben alkalmazzák. Ez a megoldás lehetõvé teszi a készített szenázsbálák tárolóhelyi egyedi csomagolását is. Ebben az esetben a csomagolást, a bálakészítést követõen 6 órán belül el kell végezni. A hengeres bálacsomagoló gépeket ma már kiszorították a bálázógépre rászerelt, és a bálázógéppel egybeépített bálacsomagolók. A bálacsomagolók az állandó- és változókamrás gépekhez egyaránt kapcsolhatók. A rászerelt bálacsomagolók esetében kötözés és a bálakamra nyitása után a hengeresbála a csomagoló görgõs asztalára kerül, amely a bálát vízszintes tengelye körül forgatja, miközben a fóliatartó hengert tartó keret a fóliára függõleges tengely körül a bálát körbetekeri. A bálázóra vagy bálázóba épített csomagoló berendezés szintén hasonlóan mûködik. Ennél a konstrukciónál az elkészült és bekötött báláról a bálakamra felsõ

90 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

13/a. ábra: A bálázóval egybeépített bálacsomagoló mûködés közben

13/b. ábra: A bálázógéppel egybeépített bálacsomagoló müködési vázlata

részét a hidraulikus munkahengerek leemelik, a bála a bálakamra alsó görgõin marad. A bálakamrát – benne a bálával – fogas koszorú veszi körbe, melyre a függõleges tengelyû fóliatartó hengerek vannak elhelyezve. A csomagolás az elõzõekhez hasonlóan történik (13/a. ábra). Hasonló megoldás, amikor a csomagoló egybe van építve a bálázógéppel, ebben az esetben a bálázás a csomagolás ideje alatt is folytatódik (13/b. ábra). A szögletes nagybálázó gépek csúszódugattyús tömörítõ szerkezetû gépek. Ezekre a gépekre is el lehet mondani, hogy kiforrott, és valamennyi típus jól bevált konstrukció. A szögletes nagybálák tömörségét hidraulikus munkahengerrel mûködtetett mechanizmussal, a bálakamrában készülõ bála összeszorításának mértékével lehet beállítani. A tömörség egyenletessége azonban az elõtömörítés módjától függ. Ebben a tekintetben vezérelt karos mechanizmusok végzik az anyag elõtömörítését az elõtömörítõ csatornában. Általában mechanikusan, körpályán mozgó vezérelt anyagtovábbító villák, vagy vezérelt lengõkaros villák végzik az anyagtovábbítást. Az elõtömörí-


14. ábra: Az új fejlesztésû CLAAS QUADRANT 3300 szögletes nagybálázó

tõ kamrában való továbbítást ugyanezek a villák végzik, csak más vezérelt pályán. A készített bálamérettel kapcsolatos – a széles felhasználói igényeknek megfelelõen – a bálák általában 1000-3000 mm között, a beállításnak megfelelõ hosszúsággal készülnek, a bálaszélesség a szállíthatóság miatt (KRESZ elõírások) 1200 mm-ben állandósult. A szállítóeszközök magassági ûrszelvényének kihasználása miatt azonban az egyes géptípusok esetében változó is lehet, 700 - 900 1000 - 1200 mm (14. ábra). A mai korszerû hengeres- és szögletes nagybálázógépek szeletelõ berendezéssel is felszerelhetõk. A szeletelés nagy-

ban segíti a szálasanyagok további manipulációját, pl. takarmánykeverék esetében. Szálastakarmány betakarításra tehát a technológiai igényeknek megfelelõ komplett gépsorok állnak rendelkezésre, a kiválasztásnál azonban figyelembe kell venni az üzem erõgépparkjának összetételét (lucerna, gyep), termõterületi arányokat, a szalmabálázási volument, az egyéb növények, kukoricaszár, repceszalma bálázására vonatkozó igényeket.

Dr. Kelemen Zsolt MGI – Gödöllõ

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

91


TECHNIKA

9 éve Mascar Perenyén járva meglátogattuk Takács Lajos és Adrián családi gazdaságát. Látogatásunk célja, hogy megismerjük gazdaságukat, valamint a Mascar bálázókról szerzett üzemeltetési tapasztalataikról érdeklõdjünk. A családi vállalkozás mintegy 100 ha területen gazdálkodik, melybõl 70 ha szántó, a maradék 30 ha kaszáló, melyen lucernát, réti szénát és vörösherét termesztenek az állatok számára. Az állatállomány 55-60 fejõstehénbõl és annak nõivarú szaporulatából, nagyjából 25-30 üszõ növendékbõl áll. A növénytermesztés elsõsorban az állatállomány takarmányszükségletét fedezi. Az állatoknak nagy mennyiségû és jó minõségû szálastakarmányra van szüksége, melyet MASCAR bálázóval takarítanak be. – Miért éppen MASCAR bálázóra esett a választásuk? – kérdezem Takács Adriánt. – Miután felvetõdött a Hesston bálázó lecserélésének gondolata, a bábolnai vásáron találkoztunk elõször a MASCAR bálázóval. Jól szemügyre véve megtetszett, egyszerû felépítése, könnyû, áttekinthetõ mûködési elve, mechanikája és kedvezõ árfekvése. A kiállításon látott kínálatból igen kedvezõ ár-érték aránya egybõl fel is tûnt. 2003-ban meg is vásároltuk az elsõ MASCAR bálázónkat, az akkor még 2150 EVOLUTION-t. Ez 1,7 m-es rendfelszedõvel szerelt kettõs zsinegkötésû volt, és 150-es bálát készített. Bátran kijelenthetem, – mondja Takács Adrián, aki a bálázó gépésze – jó döntést hoztunk, amikor erre a gépre esett a választásunk. Ez a gép az eltelt idõben mintegy 12.000 bálát készített. Garanciában történt keréktengely megerõsítése mellett zsírzáson, szervizelésen, napi karbantartáson kívül semmilyen más javításra nem volt szükség.

Takács Adrián és a Mascar Tuareg bálázó

Idõvel kiderült, hogy a kettõs zsinegkötés jó, de sajnos idõigényes. Az 1,7 m-es rendfelszedõ a kombájnok után szalmánál keskeny, nehézkes a nagy rendek felszedése. Mivel a márkával meg voltunk elégedve, nagy örömünkre szolgált, amikor megjelent a SZEGÁNA kínálatában a MASCAR TUAREG típus. Ismét döntõ szempont volt a minõség mellett a jó tapasztalat és gép ára. A régit korrekten beszámították (azóta is jól üzemel). 2010-ben megvásároltuk az új bálázót: MASCAR TUAREG 155. Ezen már hálókötözés és 2 m-es rendfelszedõ is van. Alapvetõ változást hozott ez a gép. Csak annyit tudok mondani, ez a gép egyszerûen jó!

egy MTZ 920.3 típusú traktorral üzemeltetjük mindenféle probléma nélkül. 30-40 bálát szoktunk készíteni vele óránként. Biztos, hogy jóval többet tud a gép, de az állatok takarmányozásában nem a mennyiség, hanem a minõségfõleg a lucernánál – a fontosabb szempont. Azóta eltelt másfél szezonban 3.000 bálát készítettünk a Tuareggel. Az évi kb. 2000-bõl 1.100-1.200 bála lucernaszenázs.

– Üzemeltetési tapasztalatok milyenek az új géppel? – A gépen lévõ automata olajozás nagyban segíti az üzemeltetõt. Megoldották egy központi panel segítségével az egyszerû és kényelmes zsírzást is. A napi alapvetõ szervizen kívül semmi probléma nem fordult elõ. Szereti a jó minõségû hálót. Teljesítményigénye nagyobb a réginél,

– Ajánlaná a bálázót másnak is? – Nyugodt szívvel, és biztos vagyok benne, hogy aki a MASCAR bálázó bármelyik típusát választja, megelégedéssel fogja használni. Ezt kilenc éves üzemeltetési tapasztalat alapján mondhatom. Kijelenthetem a 3-dik bálázónk is MASCAR lesz!

92 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

– Mi a véleménye a TUAREGRÕL ennyi idõ után? – Ez egy nagyobb teljesítményû, erõteljesebb, profibb gép, mint az elõzõ volt. Nemcsak szükségszerû volt a csere, de mindenképp megérte a TUAREGRE váltani.

Klug György


MASCAR BÁLÁZÓK • Egyszerű felépítés • Erős, strapabíró kialakítás • Akár 45 LE-s traktorral használható • Rúdláncos vagy hengeres és rúdláncos kamrakialakítás

LÓK CAR MAS SOMAGO C BÁLA

vo tt és e t z s e Függ ofi gépek pr Erős

s

lakítá

t kia natot

Gépeink akár 50%-os kamattámogatásos hitelre is megvásárolhatóak!

0 1 2 X T T k McCormic ény max teljesítm • 199/214 LE tes váltó • 8 powershif lke • Rugózott fü • Légfék

ÓS AKCI r! ri á á t k a r

Caffini Prestige Starter 2800/18 permetező Raktárról akár légzsákos gép is!

Nagyszilárdságú acéllemezből hajlított erős szórókeret • Teljes hidraulikus keretmozgatás • Takarékos számítógépes mennyiségszabályzás • Nagy hasmagasság További ajánlatainkat és gépeinket tekintse meg a www.szegana.hu honlapunkon! Bács-Kiskun és Békés megye Tel.: 30/9282-730 Kaposvár, Jutai út 50. Tel.: 82/510-254, 30/3837-851 Közép-Magyarország: Tel.: 30/4457-599 Tata, Kocsi u. 2. Tel.: 30/3837-852 Zalaegerszeg: 30/6252-571 Északkelet-Magyarország: 30/6252-576

6791 Szeged, Dorozsmai út 143.; Tel./fax: 62/554-640, 30/589-8654; E-mail: szegana1@t-online.hu • Internet: www.szegana.hu


TECHNIKA

BRNO 2012 „TECHAGRO, ANIMAL VETEX, SILVA REGINA ÉS BIOMASS” KIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR tet foglaltak el. A kiállításra 40 országból érkeztek látogatók, számuk mintegy 100.000 fõre tehetõ. (1. ábra) A rendezvényt számos szakmai program és látogatók részére rendezett szórakoztató program tette igazán színessé. Elismerések

A nemzetközi rendezvényen összesen 16 nagydíjat és 13 egyéb elismerést osztottak ki az újdonságok között. A nagydíjas újdonság a CLAAS Axion 900 sorozatú nehéz univerzális traktorcsalád, melynek tagjai 280/205 – 400/294 LE/kW teljesítményû, 9 hengeres Common Rail FTP Cursor 9 motorral készülnek. A vezetõ kényelmét Cmotion kezelõkar és Cebis információs rendszer szolgálja. (2. ábra) 1. ábra: A kiállításra magyar látogatók is érkeztek

A mai szabályozott európai piacra termelõ mezõgazdaság – a növénytermesztés és állattenyésztés, erdészet és vadgazdálkodás – csak kiváló fajták, korszerû agrotechnika, és megfelelõ magas színvonalú mûszaki háttérrel tud gazdaságosan és versenyképesen termelni. Ebben a termelési folyamatban egyre nagyobb szerep jut a mezõgazdasági és erdészeti biomasszának, elsõsorban bioenergetikai hasznosítás céljából. Ennek következtében a mezõgazdasági gépgyártás és az ehhez kapcsolódó szolgáltatások innovációja felgyorsult. A megvalósított innováció közreadásának, az újdonságok bemutatásának a nemzetközi gépkiállítások és vásárok

nyújtják a legjobb lehetõséget, mint pl. a 2012. március 03. és április 04. között tartott Brno-i Nemzetközi Vásár és Agrártechnológia: • TECHAGRO – Mezõgazdasági gépek és berendezések szakvására, • ANIMAL-VETEX – Állategészségügyi és állattenyésztési vásár, • SILVA-REGINA – Erdészeti és vadászati vásár, • BIOMASS – Megújuló energiaforrások szakvására. A rendezvényen 20 országból 755 kiállító szerepelt és 72.000 m2 kiállítási terüle-

2. ábra: CLAAS AXION 900 nehéz univerzális traktor

94 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

A talajmûvelõ gépek közül a GRAND PRIX elismerésben részesült a LEMKEN GmbH & Co. KG váltva forgató ekecsaládjának a Diamond 11 V G + 1.2 100 változtatható munkaszélességû, réselt- és teli kormánylemezzel szerelt ekéje. Az eke vonóberendezésének és a traktor vonóberendezésének szögállása kiemelt helyzetben a fordulóban megváltoztatható, ezáltal a fordulási helyszükséglet csökkenthetõ.

Omikron Kft.

Gubacsi Imre ügyvezetõt a kiállított két géprõl kérdeztem: Az OMVT 4,2 NVEM elmunkálóval szerelt, 4,2 m munkaszélességû, hidraulikusan összecsukható nehéz V tárcsát már 3 éve gyártjuk. A tárcsa öntvényházas kúpgörgõs csapágyazású, dupla szimeringgel és erõsített csapágylábbal van felszerelve. Elõnye, hogy szezononként elég egyszer zsírozni, tehát gyakorlatilag gondozásmentes. OKRM – 6/3 G rugóskapával, 600 kg-os mûtrágyaszóróval és granulátumszóróval szerelt 6 soros sorközmûvelõ kultivátoron a big-bag zsákos mûtrágyatöltés is kivitelezhetõ. A megduplázott töltõsúly idõt és munkát is spórol tulajdonosának. Az 5 m munkaszélességû gép szállítási sebessége 3,3 m.


Maximális erõ az üzemanyagból!

A felszabaduló hidrogén többlet energiát biztosít

A technológia az üzemanyag szén-hidrogén láncából a hidrogént különállóvá teszi. Ezzel magyarázható az üzemanyag hatékonyságának növekedése. - korommentes tiszta égés - motorolaj kevésbé (kormolódik) szennyezõdik - a motor járása egyenletesebb, csendesebbé válik A felsorolt dolgokat az Eco-Tak készülékkel módosított üzemanyag tökéletesebb elégése miatt tapasztaljuk. A táblázat azt mutatja, hogy 1 szezonban, 1 traktorral, mekkora üzemanyag-megtakarítás érhetõ el Pénze ne váljon füstbe ment tervé, használja ki Ön is az üzemanyag 100%-os erejét! Szerzõdés keretében a berendezésre a gyártó 30 napos megelégedettségi garanciát vállal, pénz visszafizetéssel.

Modern világunkban a gépek által felhasznált üzemanyagok ára rohamosan nõ. Ezzel a ténnyel mindannyian szembesülünk nap, mint nap és évrõl-évre. Az üzemanyag ár emelkedése ellen vajmi keveset tudunk tenni. Sokan a gazdasági bevételük egyre növekvõ hányadát üzemanyag költségekre kénytelen fordítani, hogy a megszokott munkát zökkenõ mentesen tudják végezni. Így egyre szerényebbé válik a zsebbe maradó profit. Három fõbõl álló magyar kutató csapat megtalálta a módját az üzemanyagok hatásfokának javítására.

Az Eco-Tak üzemanyag katalizátor szabadalmilag védett technológiával rendelkezik, mely technológiának fõbb hatásai: - 8-12% lóerõ növekedés - 10-15% forgatónyomaték növekedés Ezen tényeket a TÜV által végzett vizsgálat igazolja. A megnövekedett teljesítmény fajlagos üzemanyag fogyasztáscsökkenést eredményez. A meglévõ összes diesel üzemû mezõgazdasági, építõipari géphez használható (max. 20.000 ccm-ig). Minden mechanikusan és elektronikusan szabályozott üzemanyag rendszerrel ellátott motor esetében hasznosítható, legyen az akár atmoszférikus (szívó) vagy turbó feltöltésû!

Mezõgazdasági gépek teljesítmény és fogyasztásoptimalizálásában az Ön partnere:

Eco-Tak Kft. Tel.: +36 70/397-8527

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

95


TECHNIKA Vogel&Noot:

Magyarországon folyik a Vogel & Noot ekék, szántóföldi kultivátorok, rövidtárcsák, hengerek és talajlazítók gyártása. A Brno-ban bemutatott TerraDig XS 7-es középmély lazító a kiállítás ezüst díjazottja lett. A dupla tüskés elmunkáló- hengerrel felszerelt 3 m munkaszélességû, 7 késes kivitelû lazító munkamélysége 55 cm. Ez a henger igen jó aprító hatással rendelkezik, valamint meggyõzõen keveri a talajba a felszínen található szármaradványok nagy részét is, viszonylag laza, nem túl tömörített felszínt hagyva maga után. A kiállított gép terelõlemezzel szerelt, amely opcióként rendelhetõ. A Vogel&Noot termékpalettáról a nyertes középmély lazítón kívül a kiállításon szerepelt a TerraFlex 3 soros kultivátor, a TerraRoll henger, az 5 méteres TerraDiscPro 500-as rövitárcsa is. A VÄDERSTAD-VERKEN AB az új precíziós szemenkéntvetõ gépével a Väderstad Tempo-val részesült elismerésben. A gyártó a magadagolás, magtovábbítás pontosításával a tõkihagyás és a kettõsvetések számát, ezáltal a terméskiesés csökkenést minimalizálta. A szántóföldi növénytermesztés területén a sort az AMAZONEN WERKE H. DREYER GmbH & Co. KG. önjáró permetezõgépe az Amazone Pantera 4001 zárta. Ide sorolható még a MERLO SPA teleszkópos rakodógépeihez kifejlesztett dinamikus terhelésszabályzója, mely egyben elektronikus munkaeszköz felismerõ rendszerrel is rendelkezik. A telepi, illetve majori gépek kategóriájában két szárítóberendezés GSI T típusú szárítótorony, GSI Group, és egy mobil

BioPro UV 0,5 szárító O.K. SERVIS BioPro S.R.O. Az állattenyésztés gépei közül egy haltenyésztési etetõ, illetve takarmányozó berendezés CARP-FEED AGRICO S.R.O. és az AGEVENT 100 AGE S.R.O. részesült az elismerésben. A vetõmagok és magról nevelt fajták, mezõgazdasági vegyszerek kategóriában pedig a SELGEN A.S. Astrid nevû búzafaj tagja kapott elismerést. Az állattenyésztés és állategészségügy területérõl (ANIMAL VETEX) az étel és delikát kategóriában a Rescue Pig biztonsági rendszer ért el kiemelkedõ elismerést. Az erdészeti és vadgazdálkodási területen (SILVA REGINA) három nagydíjat osztottak ki: • HUSQUARNA 560 XP láncfûrész HUSQUARNA AB.; • Folyamatirányítási rendszer az erdõgazdálkodásban FORESTA SG. A.S.; • TATRA PHOENIX T 158, 6x6 kerékképletû erdészeti kiközelítõ és szállító tehergépkocsi. A megújuló energiakategóriában (BIOMAS) két díjat adtak át: • MGL 400 pelletgyártó gépsor, gyártó: John Smith NOVOKOVAK • BrikStar 30-12 gyártó: BRIKLIS, Spol. S.R.O. A díjazottakon kívül a TECHAGRO területen az ilyen jellegû szakkiállításon résztvevõ, jelentõs mezõgépgyártó, így magyar vállalkozások is képviseltették magukat. A cseh mezõgépgyártást – sok más mellett – a Zetor traktorok több kiállítói standon képviselték, emellett számos talajmûvelõ, szálastakarmány-betakarító, szállítóeszköz-gyártó, telepi gépeket szállító tornyokat gyártó cég, mint pl. a talaj-

3. ábra: A MASSEY FERGUSON forgó szalmaleválasztású arató-cséplõgépe

96 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

IKR ZRT.

Az IKR Bábolna Termeléfejlesztési és Kereskedelmi Zrt. képviseletében Balla Jenõ üzletág-igazgatóval beszélgettem a kiállításon való részvételükrõl. A vetõmag- és növényvédõszer értékesítéssel, szárító technológiával, munkagép és New-Holland erõgép forgalmazással foglalkozó cég kereskedelmi szolgáltatásainak bõvítési lehetõségeit látta a cseh kiállításban. A piaci viszonyokhoz rugalmasan alkalmazkodó magyar nagyvállalat a szlovák és lengyel partnerek mellett további új beszállítókkal is tárgyalt. mûvelõ-vetõgépek vonatkozásában STROM, FARMET, SMS, szálastakarmány-betakarításban nálunk is közkedvelt AGROSTROJ Pelrimov, ROSMITAL. Különösen nagy választékban láthattuk az erdészeti kitermelõgépeket, valamint kiközelítõ traktorok kis- és nagy teljesítményû változatait. A külföldi mezõgépgyártók teljes technológiai gépsorokat vonultattak fel. Az AUSTRO DIESEL standján bemutatásra kerültek a MASSEY FERGUSON színekben megjelenõ forgó szalmaleválasztású Delta, és a hagyományos szalmarázós Activa arató-cséplõgép mellett, a nagyteljesítményû szögletes bálázójuk, valamint az MF 7624 Dyna 6 és az MF 7615 traktoruk. (3. ábra) Linamar Hungary Zrt.

A Linamar Hungary Zrt. magyar gépgyártó OROS termékei a hazai piac mellett nyugat és kelet-európai, valamint észak-amerikai értékesítésre készülnek. A mezõgazdasági gépeket, részegységeket, kombájn adaptereket és építõipari gépek közül a saját fejlesztésû kukorica és napraforgó adaptereit mutatta be a kiállításon az orosházi gépgyár. Ivanics Péter fejlesztõmérnök elsõsorban a legfrissebb termékre, a hidrosztatikus szárzúzóval felszerelt kukorica adapterre hívta fel a figyelmünket. A merevvázas napraforgó-betakarító adapter jól illeszkedik az újabb fejlesztésû, fajlagosan megnövelt áteresztõ-képességû és motorteljesítményû arató-cséplõ gépekhez. A szárzúzó egység magasságállítását a szedõegységhez képest egy speciális mechanizmuson keresztül hidraulikus munkahengerek végzik. A mechanizmusnak köszönhetõen elõre dõlt állományban sem fordulhat elõ, hogy a szárzúzó kés hamarabb vágja el a szárat, mint ahogy a szedõegységen a napraforgó tányér leválasztása történne.


Letoló, mint átrakó, azaz kettõ az egyben

Szállítani pedig kell…

A szállítás is energiafogyasztó munkamûvelet, mint a többi mezõgazdaságban elõforduló tennivaló. Itt is törekedni kell a hatékonyságra, gazdaságosságra, relatív olcsóságra. A közúton már régóta keresik a megfelelõ önsúly/hasznos súlyarányt, törekszenek a maximális megengedett méretek kitöltésére, illetve a jobban használható eszközök, technológiák megvalósítására. Így alakul ez a mezõgazdasági szállításban is. Ahogyan az amerikai és a nyugat-európai mezõgazdaságban elterjedt, a kombájnok kiszolgálásában az átrakó kocsi – nyilvánvaló elõnyei miatt – terjed hazánkban is. A kombájn nem szállítójármû, teljes kapacitásának kihasználása, csak úgy lehetséges, ha folyamatosan dolgozik. Ha a betakarítógép – megtelt magtartály esetén – nem tud azonnal pótkocsira üríteni, hanem ki kell jönnie az útig, a talajt kíméljük ugyan, de elveszítjük teljesítményének jelentõs részét. Kombájngyártók szerint, 20-25%-al növeli a teljesítményt, az átrakó kocsi rendszerbe állítása. Számoljunk kicsit: egy új kombájn 40- 80 MFt, ennek az összegnek a negyede, ötöde kárba vész, mert nem arat, hanem közlekedik a táblán. 10-20 MFt egy kombájnnál a veszteség, a kisebb területteljesítmény miatt. Egy nagyobb átrakó kocsi pedig 2-3-at is ki tud szolgálni! Mennyit takaríthatunk meg, a teljesen kihasznált kapacitás miatt? Mindenki számoljon utána a saját gazdaságában! Ha pedig,

keskeny kerékkel szerelt pótkocsival közlekedünk a szántóföldön, komoly taposási kárral számolhatunk, ami szántáskor, magágy-készítéskor okoz plusz költséget és terméselmaradást. A Fliegl ASW letoló kocsi, melyet normál mezõgazdasági anyagok szállítására használunk, könnyen átalakítható átrakó kocsivá. A Fliegl letoló kocsi hátfalát, fél-egy óra alatt kicserélhetjük átrakócsigás hátfalra, melynek méretei azonosak a lehordó-átrakó kocsikon használt csigák méreteivel, teljesítményével. A csigát kardán hajtja meg, és hozzá a gabonát a homlokfal tolja. Így elmarad a hagyományos átrakók, alsó, ráhordó csigája. Ez garantálja a kisebb szemtörési arányt. Másik elõny, hogy a hátul elhelyezett csiga jobban hozzáfér a vetõgép mag- tartályához, lehetõvé téve nagy vetõgépnél is a vetõmag feltöltést, amit a hagyományos átrakók – az elöl elhelyezett csiga miatt – nem tesznek lehetõvé. További elõny, a Flieglnél megszokott méretválaszték és sokféle extrafelszerelés, melyekkel minden igényhez, betakarítási kapacitáshoz, megfelelõ átrakó kocsit tudnak kínálni. Fliegl-Abda Kft.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

97


TECHNIKA A DEUTZ FAHR a teljes szálastakarmány-betakarító gépsorának egy-egy példányával jelent meg, többek között a mai is újdonágnak számító három különbözõ bálamérettel dolgozó állandókamrás Comprima hengeres bálázóját láthattuk. A látogatók szakmai tudásának bõvítését szolgálta a KRONE BIG X nagyteljesítményû szecskázó metszete, valamint a takarmányozás célú és biomassza elõállítás célú szecskázó dobok bemutatása. A CLAAS gyártmányok szintén színes választékával találkozhattunk, a nagydíjas Axion 900 nehéz univerzális traktortól kezdve a képkategóriás Lexion arató-cséplõgép és betakarító gépsoron keresztül külön táblán láthattuk a Lexion 700 két forgódobos, szalmaleválasztású arató-cséplõgép gabona-betakarításban elért világcsúcsot. Láthattuk az új fejlesztésû, erõsített rendfelszedõvel és anyagtovábbítóval felszerelt, valamint 900 mm-es bálamagassággal dolgozó Quadrant 3300 szögletes nagybálázót. A JOHN DEERE hagyományos építésû arató-cséplõgépein túl részletesen bemutatta az STS sorozat axiál-dobos arató-cséplõ szerkezeti kialakítását, láthattuk a sorfüggetlen silókukorica adapterrel szerelt 7000-es sorozatú magajáró szecskázó-

OPTIGÉP Kft.

Patkás János ügyvezetõ igazgató elégedett volt a brnoi kiállítással, és az Optigép csehországi sikereivel. A cég fõ profilja a napraforgó betakarító adapterek gyártása, a kiállítás idején is már számos NAS OptiCorn 876 CS típusú szárzúzóval szerelt kukoricabetakarító adapterüket értékesítették. Magyarországon kívül már Romániában, Szlovákiában, Moldáviában, Csehországban, Ausztriában, Kazahsztánban, Oroszországban és az Amerikai Egyesült Államokban is vásároltak belõle. A jelenleg 4, 5, 6, 8 és 12 soros változat közül a 6 sorost láthatta a cseh közönség. A váz univerzális, bármely típusú kombájnra adaptálható. A törõhengerek hatékony szárlehúzást biztosítanak, és kialakításuknál fogva hatékonnyá teszik a szárzúzó munkáját is. A szárzúzó a szármaradványokat és a sorok közötti gyomot egyaránt lezúzza, a zúzalékot szétteríti a tarlón. Szárzúzáskor a szármaradványok 90%-a 6 cm alatti m��retû. Az adapterek egyaránt rendelhetõk mûanyag vagy acéllemez terelõorral. A mûanyag orrok kíméletesebb száremelést biztosítanak, ellenállóak a korrózióval szemben és az adaptertömeg csökkenését eredményezik.

FRANK-Hungária Kft

4. ábra: Kormányzott, háromtengelyes futómûvel szerelt „ROMILL”

ját az egyéb takarmánybetakarító gépekkel és vetõgépekkel. A FELLA szálastakarmány-betakarító gépei között újdonságnak számítanak a hidropneumatikus talajterhelés szabályozású oldalsó és mellsõ függesztésû, valamint a nagytraktorokhoz illeszkedõ, gépkombinációban üzemeltetett rotációs kaszái. A nagy, 9 m munkaszélességû, szalagos rendfelszedõ és rendrakója. Ugyancsak a szálastakarmány betakarítás gépei között szerepeltek a McHale fixkamrás bálázók is, melyek szenázsbála készítésre is használhatók. A bálacsomagolóval szerelt típusok a csomagolás közben is folytathatják a bálázást. A GERINGHOFF a hagyományos és ismert függõleges tengelyû zúzóval és tárcsás aprítóval szerelt csõtörõ adapterei mellett kialakított egy 8-soros sorfüggetlen adaptert, mely szintén újdonságnak számít. A kiállításon számos szállítóeszköz pótkocsik, tartályos pótkocsik, kiközelítõ és bálagyûjtõ szállítóeszköz is szerepelt. A pótkocsis szállítóeszközök esetében a nagyteherbírású pótkocsiknál a megengedett utazási sebesség 40 km/h-ra való növelése okán az egyszerû rugózatlan futómûvek mellett nagy számban láthattunk alacsony nyomású gumiabronccsal szerelt rugózott és kormányzott futómûveket. (4.

5. ábra: Az erdészeti kiközelítõ gépek széles választéka került bemutatásra

98 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Az ózdi székhelyû cég a mezõgazdasági mûvelõgépek azon alkatrészeit gyártja, amelyek a talajban – mûködésük során – az anoráció révén elkopnak. Jelenleg nagy mennyiségû minõségileg ellenõrzött terméket gyárt a magyar és az európai piac számára. Termékei között ekenád, ekevas, elõhántó ekevas, elõhántó kormánylemez, kapaszárny, talajmarókés, kalászemelõ, kultivátor-, sorközmûvelõ-, talajlazító alkatrészek szerepelnek, amelyekbõl ízelítõt a brnoi közönség is kapott. ábra) A traktoros pótkocsik esetében a nagy, 10 t feletti teherbírás volt a jellemzõ. Az erdészeti gépek közül a kiközelítõ traktorok kisebb teljesítményû változatai is nagy érdeklõdést váltottak ki a látogatókból. (5. ábra) Ezen kívül természetesen sok érdekesség, látnivaló és szakmai program lebonyolításra került, és nemcsak a szakemberek, de a látogatók is számos érdekes programban vehettek részt. Dr. Kelemen Zsolt MGI – Gödöllõ

Farmgép:

Gyökös Zsolt kereskedelmi igazgató elsõsorban a viszonteladókkal kötött szerzõdésekben látja sikerét a TechAgro kiállításnak, épp ezért visszatérõ kiállító a cseh vásáron. Ebben az évben három termékét állította ki a közös standon. A szõlõ és intenzív gyümölcsültetvényekbe ajánlott, 2000 literes Kertitox Bora 2000/32D rozsdamentes szóróívvel és csepegésgátlós iker szóró-fejekkel van ellátva, légteljesítménye 10.000-25.200 m³/h. A szántóföldi vontatott Kertitox permetezõk közül a 2500 literes, 24 m munkaszélességû változatot mutatta be a Farmgép az idei közönségnek. Ez a gép hidraulikus keretemelésû, nyitású és zárású, TeeJet 844 permetezés vezérlõ automatikával és hármas szórófejtestekkel felszerelt volt, de a Farmgép elõnye épp abban áll, hogy gyakorlatilag minden igényre azonnal tudnak módosítani a típusokon. Erre példa a standon bemutatott Gramax-VS csávázó is, hiszen ez épp utolsó darabja a szériájának, mert a növényvédelmi technológiák legújabb fejlesztési eredményei miatt ezt a folyamatos üzemû csávázót is át kell tervezni.


TECHNIKA

700 Vario SCR ménykategóriában, a 800-as és 900-as Vario SCR nagytraktoroknál már bevált, komfortos pneumatikus hárompontrugózás is választható, a központi lengõkarral és légrugó támasztékkal elöl és hátul. Így a kényelem és a jó közérzet még a hosszú napok végén és extrém körülmények között is biztosított ezekben a traktorokban. A kellemes klímáról a klímaautomatika gondoskodik, amely CANBUS-os kapcsolaton keresztül teljesen automatikus hõmérsékletszabályozással és LCD- kijelzõvel rendelkezik. Az új traktorkabinban számos lehetõség kínálkozik a szükséges eszközök, iratok elhelyezésére és biztonságos tárolására kezdve a tetõboxtól egészen az pótülés alatt kialakított tárolóig. A hûtött box szintén a vezetõ kényelmét szolgálja. Variotronic vezérlés

Új Fendt termékcsalád az Axiál kínálatában

Egy kompakt nagytraktor számtalan innovációval, a legnagyobb kényelemmel - kifejezetten a gyakorlati élet követelményeire szabva. Ez röviden fogalmazva az új 145-240 LE közötti 700 Vario SCR széria. A Fendt Efficient Technology új tagja mindenkit meggyõz a teljesen új fejlesztésû VisioPlus kabinjával, a benne található kitûnõ Fendt Variotronic-kal, a legmodernebb motortechnikával, az üzemanyag takarékos SCR-technológiával, valamint még számos érdekes részletmegoldásával. Kényelem és kilátás új dimenziója

A Fendt 700 Vario SCR új mérföldkövet jelent a tágas VisioPlus kabinjával, amely a kényelmet és kilátást új megvilágításba helyezi a traktorok világában. Mindenek elõtt a tetõbe nyúló szélvédõ tûnik fel a traktoron, amely a kilátást jelentõsen javítja. Az összesen 5,2 m² üvegfelülettel és a jobb oldali B-oszlop elhagyásával a Fendt 700 Vario SCR valamennyi munkamûvelet esetén kiváló rálátást biztosít a munkaeszközökre a traktorvezetõ számára. Ez a homlokrakodóval történõ munkavégzés, vagy kommunális munkák során is kitûnõ munkakörnyezetet jelent. A vevõ a tevékenységi körétõl függõen nyitható illetve zárt szélvédõ közül választhat. A nyitható szélvédõ – a hiányzó jobb oldali B-oszlop ellenére – jobb oldali ajtóval együtt rendelhetõ. A kerekekre jó rálátást biztosít a keskeny kormányoszlop és – a 900 Vario SCR szériából már ismert – integrált kijelzõ, amely a kor-

mánnyal együtt dönthetõ, és ezáltal jól láthatók a legfontosabb információk, mint például a haladási sebesség vagy a motor fordulatszáma. A kormány magassága és dõlésszöge állítható, ezáltal ideálisan hozzáilleszthetõ a sofõr igényeihez és termetéhez. Az ergonómia és a gépkezelõ egészsége az ülés kiválasztásánál is vezetõ szerephez jutott, így a Fendt egy további komfortülést vett fel a kínálatába. A „Superkomfort Evolution“ ülés a legmagasabb igényeknek is megfelel: fûthetõ, alacsony frekvenciás légrugózással ellátott, megtámasztja az ágyéki csigolyákat és speciális klímával szerelt. A pótülést is kifejezetten a 700 Vario SCR számára fejlesztették ki, és a legnagyobb biztonságot és kényelmet garantálja a használója számára. A háttámla felhajtása nélkül, a párnázott ülés kiválóan használható asztalként is. A különbözõ piacok elvárásainak és alkalmazási körülményeinek megfelelõen a Fendt az új 700 Vario SCR szériát három különbözõ kabinrugózással kínálja. A korábbi szériánál már megismert kétpontos rugózás (mechanikus és pneumatikus) mellett ebben a teljesít-

100 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

A Fendt Variotronicot három évvel ezelõtt a 800-as és 900-as Vario SCR nagytraktoroknál mutatták be, és ezt az új elektronikai koncepciót a 700-as Vario SCR szériába is integrálta a gyártó. Az új terminál 7” és 10” változatban is kapható, és mindenkit meggyõz a felhasználóbarát, jól strukturált menürendszerével és a praktikus érintõképernyõs kivitelével, de egyben az erõgépeknél szükséges robusztusság minden jegyét is magán viseli. Nehezített körülmények között, az érintõképernyõ mellett navigációs gombok is segítik a képernyõ használatát. Mindössze egy terminálban található meg a traktor illetve az ISOBUS-munkagép-vezérléshez és -kezeléshez szükséges valamennyi funkció, valamint a párhuzamvezetés VarioGuide-, a dokumentálás VarioDoc rendszere, de itt tekinthetõk meg a kamerák által továbbított képek is. Mindezt a gyártó egy egységes kezelõi logika szerint alakította ki. Legmodernebb motortechnika

A 700 Vario SCR az erejét egy 6 hengeres, 6.06 literes, Deutz motor biztosítja, mely hengerenként 4 szeleppel és 1600bar-os Common-rail befecskendezõ-rendszerrel került kialakításra. A motor kiváló dinamikus tulajdonsága és az optimális teljesítménykarakterisztikája a pontos befecskendezésnek és az elektromosan Wastegat-tal szabályozott turbónak is köszönhetõ. Az új 700 Vario SCR szériánál a gyár szintén az üzemanyagtakarékos SCR-technológiára és a maximális gazdaságosságra helyezte a hangsúlyt, miközben meg kellett felelnie az új környezetvédelmi elõírásoknak (Com3b, Tier4) a kipufogógázok károsanyagtartalmát illetõen.


Mivel a kipufogógáz AdBlue adalékkal való utókezelésére a motor égésterén kívül, utólag kerül sor, és a kipufogógáz visszavezetésére nincs szükség, a motor optimálisan beállítható, és ezáltal kedvezõ az üzemanyagfogyasztás és kiváló menettulajdonságok érhetõk el. Az új 700 Vario SCR szériát egy teljesen új nagyteljesítményû-hûtõrendszerrel szerelték fel. E rendszernél a hidraulikaolaj egy hõcserélõn keresztül a hajtómûolajjal kerül hûtésre így a nagyteljesítményû hûtõrendszer elemei, mint a vízhûtõ, levegõ visszahûtõ és hajtómûolaj-hûtõ egy keskeny motorházfedél alatt is elhelyezhetõvé váltak, könnyen hozzájuk lehet

férni, a karbantartásuk és tisztításuk is egyszerûbb lett. A 700 Vario SCR széria traktorainak maximális sebessége 50km/h. Ezt a sebességet csökkentett, és ez által üzemanyag takarékos, motorfordulatnál (1700 fordulat/perc) is elérik a traktorok. A nagy teljesítményt az 1058 Nm maximális nyomaték garantálja 1450 fordulat/perc fordulatszámnál (724 Vario SCR). A 700 Vario SCR nagyobb teljesítményeinek optimális átvitele érdekében a csapágyazásokat és a véglehajtásokat a gyártó megerõsítette. Ennek következtében az immár 100.000 Vario-hajtómû üzemeltetése során szerzett tapasztalatok az ebben a termékcsaládban alkalmazott ML-180 hajtómûnél is felhasználásra kerültek, A tervezés során a teljes hajtásláncot továbbfejlesztették a még jobb hatásfok elérése érdekében. Hidraulika

A traktor hátsó részén a 700 Vario SCR széria maximum 5 hidraulikával rendelkezik, míg elöl két körre bõvült a rendszer. A hidraulikarendszer teljesítményét jellemzi a nagy áteresztõképesség (100liter/perc), az 55 liter kivehetõ hidraulikaolaj, a hátsó illetve mellsõ vonókarokon mérhetõ nagy emelõerõ (95,8kN, ill 44,2kN) melyek révén a traktor széles körben alkalmazható a gazdaságokban. A hidraulikakarok vonóerõ-szabályozása révén a munkagép súlyától szinte független emelési illetve süllyesztési sebességet tesz lehetõvé. Ennek megfelelõen például vetés során a magtartályban lévõ magmennyiségtõl függetlenül állandó süllyesztési sebesség garantált és nincs szükség kézi beavatkozásra. Az optimális talajkövetést a frontfüggesztésen elhelyezett tehermentesítõ szabályozás biztosítja. Az ezért felelõs szelep egyenletes felfekvési nyomást tesz lehetõvé a traktor elejére szerelt munkagépeknél. Ezzel a megol-

dással például megtakaríthatók a kaszákon alkalmazott tehermentesítõ rugók. További érdekes megoldás a hidraulika terén a VarioActive kormányzás. E folyamat során egy speciális, a VarioGuide nyomkövetõ rendszernél használatos, szelepmegoldás került alkalmazásra, mely segítségével a kormány áttételét lehet megváltoztatni. Mindenekelõtt táblavégi fordulóknál és homlokrakodóval való munkavégzés során lehet e rendszer elõnyeit jól kihasználni. További érdekes megoldások

A mérnökök az új 700 Vario SCR széria kifejlesztésénél külön hangsúlyt fektettek a részletek alapos kidolgozására. Többek között egy teljesen új fényszóró- és világítástechnikai koncepció került integrálásra, az éjszakai jobb megvilágítás és ez által a nagyobb biztonság, a komfortosabb munkavégzés érdekében. Ennek során teljesen új helyre kerültek a fényszórók, a feljárólépcsõ is más megvilágítást kapott, LED-es hátsó helyzetjelzõk és az úgynevezett „Cornerlights”-ok kerültek felszerelésre, amelyek a nyomvonalat világítják meg. A kézifékkar kézközelben, a mûszerfalba jól illeszkedõen kapott helyet. Széles felhasználási lehetõségek

A 145-240 LE teljesítménytartomány, a kiváló kilátás, a kompakt kialakítás, a tág határok közötti súlyozási lehetõségek, a széles gumiköpeny választék és az 50km/h maximális haladási sebesség széles üzemeltetési lehetõségeket biztosít a felhasználók számára, dolgozzanak a mezõgazdaságban vagy kommunális területen, végezzenek nehéz talajmunkákat, vagy könnyû ápolási munkákat, szállítsanak közúton, vagy éppen rakodjanak homlokrakodóval. Nagy Róbert

termékmenedzser Axiál Kft.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

101


TECHNIKA

A paradicsom gépesített szabadföldi termelése, a szántóföldi- és terményszállítási munkamûveletek költségei A paradicsom az egyik legnagyobb területen termesztett zöldségnövény a világon. Hazánkban is hagyományosan nagy területen, mintegy négyezer hektáron termesztenek konzervparadicsomot szabadföldön, palántázásos vagy helyrevetéses technológiával.

Cikkünk a helyrevetéses konzervparadicsom szántóföldi, síkrendszerû, gépi termeléstechnológiáját mutatja be. A technológiát kiegészítjük a korszerû színszerinti osztályozóval ellátott GUARESI G-89/93 típusú önjáró paradicsom betakarítógép leírásával. Célunk a konzervparadicsom-termelés korszerû termeléstechnológiájának és a termeléshez szükséges gépek üzemi és gazdaságossági mutatóinak ismertetése. A termelés-technológia bemutatása

Az 1. táblázat tartalmazza termelés gépi technológiáját, azaz a munkamûvelet megnevezését, az adott mûvelet során alkalmazott munkagépet és a kapcsolt erõgép teljesítményét, a gépkapcsolat mûszakteljesítményét, a munkagép adott gazdasági évben kalkulált mûszakteljesítményét. Ökonómiai adatok közül a munkagép és az erõgép

beszerzési árát, valamit a gépkapcsolat használati költségét. A munkamûveleteket tekintve megállapítható, hogy az elõvetemény szármaradványainak és a gyomosodás megelõzése céljából elengedhetetlen a tarlóhántás, tárcsás borona segítségével. Ezt követi a középmély lazítás, valamint a szántás. A szántás-elmunkálás simítózás formájában valósul meg. Tápanyag-utánpótlás a folyékony mûtrágya szállítás és szórás mûveletit öleli fel. A kiszórt mûtrágya magágykészítõ alkalmazásával kerül a talajba, majd a megfelelõ magágy-kialakítás céljából többszöri hengerezés és a magágykészítés következik. Ezt követi a finommagágy-készítés. A vetés ikersoros formában történik. A növény vegetációs szakaszában többszöri sorköz-kultivátorozás elengedhetetlen, ezzel párhuzamosan végezzük a tápanyag-utánpótlást. A megfelelõ növényvédelem céljából legkevesebb

tíz alkalommal kell permetezni. A termesztett kultúra vegetációs szakaszában, a minõségi végtermék és a jobb hozamok miatt szükséges az öntözés. Az ismertetett technológiában a talajelõkészítési munkálatokhoz az igényes kultúráknál alkalmazott talajmûvelõgépeket, a vetéshez pneumatikus rendszerû szemenként vetõgépet, az öntözéshez keretes szóróegységgel ellátott öntözõberendezést, a fejtrágyázáshoz sor-mûtrágyaszórógépet használnak. A betakarítás a technológia vezérgépének tekinthetõ, színszerinti osztályozóval ellátott GUARESI G-89/93 típusú önjáró paradicsom betakarítógép segítségével történik, amely a felszedés, tisztítás és válogatás, valamint osztályozás mûveletét végzi el egymenetben. A gép a termény felszedésére, bogyó leválasztására, színszerinti osztályozására, növényi maradványok, rögök és a beteg bogyók kiválogatására, valamint a terménynek – a géppel szinkronba járatott – szállítójármûbe juttatására alkalmas. A betakarító gép 20-25 t/h teljesítménnyel dolgozik kb. 90%-ban piros bogyótermés esetében. A színsze-

1 táblázat: A paradicsomtermelés munkamûveleteinek gazdaságossági alapadatai A munkamûvelet megnevezése

A technológiában alkalmazott munkagép

erõgép

Mûszakteljesítmény

Mûszakóra összesen

A gép ára munkagép erõgép

Gépkapcsolat üzemeltetésének közvetlen költsége

(ha/óra)

(óra/év)

(ezer Ft)

Tarlóhántás

7,2 m-es középnehéz tárcsa

190 LE-s traktor

3,5

500

5749

32714

15747

Talajlazítás

3 késes középmély lazató

190 LE-s traktor

0,8

240

1637

32714

13333

Szántás

5 vasú mélyszántó eke

190 LE-s traktor

1

600

5918

32714

14467

Szántás elmunkálás

8,4 m-es vont. simító

190 LE-s traktor

4,8

200

2236

32714

14606

Folyékony mûtrágya szállítás

Tartályos pótkocsi

90 LE-s traktor

6

600

2040

16800

8160

Folyékony mûtrágya szórás

18 m-es vont. permetezõgép

100 LE-s traktor

6

300

10010

17580

22007

Mûtrágya bekeverés

6,6 m-es magágykészítõ

190 LE-s traktor

4,1

400

2566

32714

15642

Felszínegyengetés

4,3 m-es vont. simahenger

90 LE-s traktor

3

900

473

16800

6882

Magágykészítés

5 m-es finommagágykészítõ

190 LE-s traktor

3,5

400

7991

32714

17485

Vetés-ikersorba

6 ikersoros pneumatikus szemenkénti vetõgép

100 LE-s traktor

2

200

9600

17580

19295

Felszínporhanyítás

7,2 m-es vont. simahenger

90 LE-s traktor

3,6

350

989

16800

7145

Kultivátorozás

12 soros függ. sorközmûvelõ

90 LE-s traktor

2,4

300

1194

16800

8454

Szilárd mûtrágya szállítás

6,5 t-s mgi. pótkocsi

100 LE-s traktor

4

900

1805

17580

7767

Szilárd mûtrágya szórás

Vontatott mûtrágyaszóró

90 LE-s traktor

4

400

2448

16800

8859

Permetlészállítás

Tartályos pótkocsi

100 LE-s traktor

4,8

600

2040

17580

8755

Permetezés

16 m-es vont. permetezõgép

90 LE-s traktor

4,8

300

4871

16800

10168

Öntözés

Lineáris rendszerû öntözõberendezés

0,8

1.100

29400

típusa

(Ft/óra)

7140

Betakarítás

GUARESI G-89/93

0,2

500

43974

23856

Terménygyûjtés

100 LE-s traktor

0,2

900

17580

6885

10116

9535

Terményszállítás

közúti pótkocsi

tehergépkocsi

102 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

2.000

2261


TECHNIKA 2 táblázat: 100 hektáron történõ paradicsomtermelés munkamûveleteinek gazdaságossági mutatói A munkamûvelet Megnevezése

Gépimunka

Mûveleti költség

(óra)

(ezer Ft)

Tarlóhántás

28

530

Talajlazítás

125

2004

Szántás

100

1745

Szántás elmunkálás

20

353

Folyékony mûtrágya szállítás

16

157

Folyékony mûtrágya szórás

16

427

Mûtrágya bekeverés

24

443

Felszínegyengetés

66

548

Magágykészítés

28

598

Vetés-ikersorba

50

1240

Felszínporhanyítás

27

236

Kultivátorozás

123

1256

Szilárd mûtrágya szállítás

25

233

Szilárd mûtrágya szórás

25

269

Permetlé szállítás

200

2101

Permetezés

200

2577

Öntözés

125

1180

Betakarítás

500

15893

Terménygyûjtés

500

4139

Terményszállítás

2.500

27214

Összesen

4.698

63152

1ha-ra vetítve (ezer Ft/hektár)

631

rinti osztályozó egység a zöld bogyók 95%-ának kiválogatására képes. A paradicsom bokrokat mozgó pálcák emelik fel a talajról, majd erre alkalmas kés közvetlenül a talaj felszíne alatt elvágja a gyökereket. A felszedõszerkezet alatt a jobb talajkövetés érdekében hengerek vannak felszerelve, ezzel biztosítva a veszteségmentes felszedést. A felszedett bokor a pálcás rázóhoz kerül, amely lengõ-forgó mozgása révén a bokorról lerázza a bogyókat, majd a szárat a szár-, a bogyót a bogyókihordóra juttatja, az elõbbi a földre, az utóbbi keresztszalagra jut. Innen kerül a termény a kézi válogatószalagra, a színszerinti osztályozókra, majd az utóválogató után a szinkron-üzemû jármûre. A gép által okozott nyílt sérülések aránya minimális. A nagyobb mérvû sérülések a szállításkor következnek be, ezért fontos, hogy a termény minél gyorsabban kerüljön a konzervipari feldolgozó gépsorra. Eredmények

A 2. táblázatban ismertetjük a 100 ha-os területen végzett konzervparadicsom-termelés gépi költségeit. Látható, hogy az egyes munkamûveletekhez kapcsolódóan meghatározásra került a gépkapcsolatok esetében a 100 ha termõterület mûveléséhez szükséges gépi munkaidõ is. Eredményül kaptuk az egyes mûveletek 100 ha-os volumenéhez kapcsolódó költségeit, amelyek összegzésével megkapjuk a termesztés összköltségét, s hektáronkénti fajlagos költséget is. Az eredmények alapján megállapítható, hogy a munkagépek használati költsége

(8.622 ezer Ft) mintegy 15%-a, az erõgépek használati költsége (54.529 ezer Ft) pedig mintegy 85%-a a géphasználati összköltségnek (63.152 ezer Ft). Egy hektárra vetített gépi munka értéke 631 ezer Ft. A konzervparadicsom-betakarítás során a szállítási munkamennyiség igen jelentõs, 2.500 munkaórányi kapacitást köt le, hiszen a szállítás ez esetben 80 km távolságban elhelyezkedõ feldolgozó üzembe történt közúti szállítójármû felhasználásával, amelynek kapacitása 15 t. Számításaink szerint 1 ha termõterület terménye esetében 4 szállítási fordulóval kell számolnunk, a fordulóidõ mintegy 6 óra, négy forduló esetén közel 25 óra. Mindennek hatására a mûveleti költség arányok ismeretében megállapítható, hogy az összes költség 43%-át a terményszállítás tette ki. Ezt követi a betakarítás mûvelete 25%-kal, s a technológia egyes munkamûveleteinek költségarányai jellemezõen 4% alattiak, esetenként 1% alatti arányt képviselnek. A hatékony munkavégzés céljából „nyugati” erõgépekkel számoltunk. Ez által az erõgépek beszerzési és használati költsége is jelentõs. A termelés technológiában alkalmazott gépek beszerzési költsége 212.371. ezer Ft. A munkagépek beszerzési értéke mindösszesen 91.187 ezer Ft-ot tesz ki (~ 43%), amíg az erõgépek beszerzési értéke 121.184 ezer Ft (~ 57%). Az erõgépek esetében megfigyelhetõ, hogy a talajmunkák végzéséhez 1 db 190 lóerõs erõgépet alkalmaztunk, míg a tápanyag-utánpótlás, a növény-védelem, -ápolás, a vetés, betakarí-

104 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

1. ábra: GUARESI G-89/93 típusú önjáró paradicsom betakarítógép

tás feladatait 2 db 90-100 lóerõs erõgép látta el. Igen jelentõsen növeli a beruházási költségeket a magajáró betakarítógép beszerzési ára. A szállítási munka költsége kiemelkedõen magas, annak ellenére, hogy egy alacsony használati- és beruházási költségû közúti szállítójármû végzi e feladatot. 100 ha-os konzervparadicsom-termesztés gépi munka igénye 4.698 mûszakóra, amelybõl a szállítójármû mintegy 2500 mûszakórát teljesít, a legnagyobb teljesítmény-kategóriába tartozó traktor számára a talajmûvelésen kívül nem jut számottevõ feladat, így e termeléstechnológiában a mûszakóra teljesítése mérsékelt, azonban a kisebb teljesítményû erõgépek mûszakóra-tejesítése a növényvédelem növényápolás és betakarítás során jelentõs. A magajáró betakarítógép 500 mûszakóra kapacitás lekötése bizonyul jelentõsnek, amely a szinkron üzemû vontatás miatt további traktor kapacitás lekötést is szükségessé tesz, hiszen a közúti szállítójármû nem alkalmas a betakarítógép melletti folyamatos lassú szántóföldi haladásra. Mindezzel összefügg a különbözõ mûveletcsoportok gépi költségének aránya is, hiszen a betakarítás költségaránya a legjelentõsebb (75%), ezt követi a talajmunkák aránya (10%), majd a növényvédelmi munkák (7%), a sort a tápanyag-utánpótlás, a vetés, a növényápolás és az öntözés (1-2%) zárja. Megállapítások

A szabadföldi zöldségtermelés magas gépi munka költségszinttel jellemezhetõ. Mindezt nehezíti, hogy a speciális betakarítógép magas beszerzési és használati költségszintje. Megfigyelhetõ, hogy a magajáró paradicsom-betakarítógép 100 ha-os terület betakarításával teljes mértékben leköti az éves mûszakóra kapacitását, ily módon kihasználása és fajlagos költsége a legkedvezõbb, a nagy munkavolumen azonban jelentõs költségteherrel jár. A terményszállítás költsége annak függvényében változhat, hogy a szállítást milyen távoli feldolgozóhoz kell megvalósítani. Mindez a költségeket jelentõsen növelheti, hiszen a szállítási költségek a termelési költségek szintjét is elérhetik.

Dr. Magó László

Szent István Egyetem Gépészmérnöki Kar Gödöllõ


TECHNIKA

Acélszerkezetek a mezõgazdaságban A DUNAFERR-nél a 60-as évek közepén kezdõdött a tipizált épület acélszerkezetek kifejlesztése és nagytömegû gyártása elsõsorban mezõgazdasági célú felhasználásra. Az elsõ nagy sorozatot megélt típus a DV-CS szerkezet volt, amelybõl országszerte több százezer négyzetméter épült rövid 5-6 éven belül.

A DV-CS szerkezet jellegzetessége a csillagszerûen kialakított oszlop gerenda kapcsolat, valamit az a tulajdonsága volt, hogy nyitott színként tervezték. A technika akkori állapotának megfelelõen festett felületvédelemmel készült, de a felület elõkészítése festéshez mûszakilag nem volt megoldott. A vékonyfalú szelvények alkalmazásából nyilvánvalóan adódó kisebb súly egyértelmûen kimutatható költségcsökkenést eredményez, azzal a szintén nyilvánvaló kockázatnövekedéssel együtt, amit a vékonyfalú szelvények korrózióval szembeni lényegesen kisebb ellenálló-képessége jelent. Ez a kockázat a szerkezet teljes élettartamának költségeit kedvezõtlen irányba befolyásolja. A hidegen hajlított és a melegen hengerelt alapanyagból készült szerkezetek vonatkozásában a költségelõny azzal együtt is fennáll a hidegen alakított nyitott és zárt profilok javára, hogy ez utóbbiak fajlagosan akkor is drágábbak voltak, mint a melegen hengerelt szelvények. Természetesen a korrózióvédelem kockázata akkor is ismert volt a szakemberek elõtt, csak nem volt gazdaságos mûszaki megoldás annak kiküszöbölésére. Ezt a problémát oldotta meg a Horganyzó

mû üzembe állása 1973-ban. Ezzel világszínvonalú technológia települt a DUNAFERR-hez, ami gazdaságosan mûködtethetõ, kapacitása a várható igények kezelésére alkalmas, a kibocsátott termék minõsége – a technológiai fegyelem betartása mellett – kifogástalan. A tervezési, gyártási, szerelési tapasztalatok folyamatos gyûjtése, értékelése és elsõsorban a hõszigeteléshez alkalmas burkolati elemek fejlõdése a 70-es évek elején oda juttatta a szerkezetgyártást a DUNAFERR-nél, hogy kialakult és megjelent a DV-KU18 és DV-K12 jelû típus szerkezet, amely szerkezetekkel elérkezünk a jelenhez. Kevés mezõgazdasági egysége van az országnak, akkori nevén TSz, ahol ne épült volna ezekbõl vagy az általunk nem említett típusokból. A DV-KU18 és DV-K12 (A-60/1998) jellemzõi, hogy épület megjelenése van, tehát enyhe a tetõlejtése, oldalfalakkal körbeépíthetõ, zárt, akár hõszigetelt épület alakítható ki belõle, és tüzihorganyzott a vázszerkezet felületvédelme. Ha az eddig felépített épületeket folyamatosan egymás mögé raknánk, mondjuk a Duna mellé, északról délfelé országhatártól országhatárig érne.

106 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Hosszú idõ telt el a bevezetés óta – szinte változtatás nélkül – és ez jól van így, hisz a típusszerkezeteknek ez az egyik legfontosabb ismérve, hogy ami kialakult és jó, azon ne változtassunk. Azonban itt az idõ, hogy a csereszabatosság megtartása mellett az idõközben bekövetkezett technikai-technológiai fejlõdést lekövessük. A tipizált szerkezetek az élet igényeinek jelentõs részét ki tudják elégíteni, mert általánosan megfogalmazható igényeknek, elvárásoknak az általánosság szintjén megfelelnek. Ezek a következõk: • a befoglaló méretek, • a megjelenés, • az egyszerû funkció, • és a kedvezõ ár/érték arány, ami a befektetõnek, tulajdonosnak az egyik legfontosabb és ezekkel a szerkezetekkel biztosítható. Vannak azonban igények a mezõgazdaságban, ahol ezek a szempontok nem érvényesülnek, ahol az általánostól erõteljesen eltérõ feladatokat fogalmaznak meg, ahol az ár/érték arány természetesen a maga kategóriájában ugyanolyan fontos, mint a típusszerkezeteknél, de a feladat egyedi. Ennek megfelelõen a megoldás is az kell, hogy legyen. Itt általában a lehetséges mûszaki megoldások azok, amik közül, a feladat megértése után, a versenyképes változatot meg kell találni. Erre egy példa a mellékelt képen a megvalósulás folyamatában látható PIONEER Szarvas Feldolgozó torony projektje. Korszerû számítástechnikai háttérrel az acélszerkezetek tervezése rendkívül felgyorsult, így az építés elõkészületei lerövidültek. Bármilyen egyedi igény rugalmasan, gyorsan lekövethetõ. A tervezés során változatlanul elõny a tipizált szerkezeteknél a ÉME tanúsítvány, amely az engedélyterv összeállításánál feleslegessé teszi a statikai számítást. Ezzel együtt is igaz, hogy nem az a legfontosabb, hogy típus vagy egyedi szerkezetrõl van szó, hanem hogy a konkrét igényt milyen módon lehet legmegfelelõbb módon teljesíteni. Ebben az értelemben mindkét változatnak meg van a helye, szerepe, létjogosultsága és jövõje is. Bogdán Zoltán, Rafai Éva DAV Zrt.


Acélipari Vállalkozási Zrt. • Épületek és egyéb acélszerkezetek tervezése és kivitelezése, engedélyezési tervek készítésétől az üzembe helyezési eljárásig; • Több évtizedes kivitelezési tapasztalat; • Ügyfélközpontú, szakszerű kiszolgálás. 2400 Dunaújváros, Fiastyúk u. 2/1. Rafai Éva +36 30 288 4633; +36 25 404-810 Web: www.davrt.hu • E-mail: business@davrt.hu

életre szóló egyedi acélcsarnoko akár két hónapon belül w w w . a c e l c s a r n o k

E-mail:info@vassnyakas.hu • Telefon: (36 22) 5

• Több évtizedes szerkezetépítési tapasztalat • Mezőgazdasági létesítmények • Ipari csarnokok • Acél segédszerkezetek

Iroda: H-4400 Nyíregyháza, Ószőlő út 190/c. Tel./fax: (42) 785 169 • info@bekervaz.hu www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

107


Minőség, el BRANSON TRAKTOR

Branson 2100, 2400, 2800 21-, 24-, 28 LE

A traktorok ezen szériája különösen alkalmas kertészeti, kommunális, szőlészeti-, és egyéb szűk méreteket igénylő munkákra.

Branson 3520 R, 4520 R, 5220 R 35-, 47-, 55 LE

A 40-es széria robusztus felépítésével az univerzális kategória egyik legjobb traktora, kis-, és középgazdaságok meghatározó erőgépe lehet, de alkalmas nagy gazdaságok kisebb vonóerő igényű munkáinak elvégzésére is.

A 20 R széria új fejlesztésű típusai alkalmasak ültetvények és kisgazdaságok munkáinak elvégzésére, de jól használhatók önkormányzatok vegyes munkáira is.

u h . r o t trak

n o s n a w.br

ww

Branson 6640 – 66 LE


g, elérhető áron! IGJ GYÁRTMÁNYÚ PÓTKOCSIK

FARMER

INO TERMÉKEK

AGRO

www.igj.hu

Észak-Dunántúl • IGJ Járműgyártás – 06-96-364-063 Dél-Dunántúl • Bedenek és Társa Bt. – 06-82-713-274 Észak-Magyarország • Agrárgépek Kft. – 06-46-564-864 Alföld • Pap Agro Kft. – 06-53-552-283


TECHNIKA

AdBlu® folyadék felhasználása és tárolása a mezõgazdaságban Az elmúlt öt év alatt - az SCR technikával együtt - új üzemanyag jelent meg a mezõgazdaságban. Az új üzemanyag termék elnevezése az AdBlue®, amely a katalizátor mûködéséhez szükséges segédfolyadékok családjába tartozik. Az AdBlue® tulajdonságát és az alkalmazásával kapcsolatos legfontosabb ismereteket foglaljuk össze.

A mezõgazdasági traktortechnika 2007-tõl kezdõdõen alkalmazza a kipufogógáz nitrogénoxidjainak mérséklésére az SCR (szelektív katalitikus redukció) eljárást. Ennek az eljárásnak lényege, hogy a kipufogócsõbe az SCR-katalizátor elé befecskendezett segédfolyadékból a meleg kipufogógáz hatására felszabaduló ammónia (NH3) gáz a katalizátor jelenlétében a nitrogénoxidokból (NOx) molekuláris nitrogént (N2) és vízgõzt (H2O) képez. A mûködéshez használt segédfolyadék az AdBlue® a német autógyártói szövetség által regisztrált védjegyet (termékmegnevezést) viseli. Mi az AdBlue®?

Hivatalos termékneve: AdBlue® NOx redukáló adalék. A termék jellege adalék készítmény, amely szennyezõdésektõl mentes technikai tisztaságú karbamid 32,5%-os (m/m) vizes (ioncserélt, desztillált) oldata, adalékokkal kiegészítve. Az AdBlue® szakmai neve: AUS32 (Aqueous Urea Solution 32,5%). Amerikában DEF rövidítéssel illetik, melyet az angol Diesel Exhaust Fluid (dízel kipufogógáz folyadék) kifejezés kezdõbetûi adják. Németül a karbamid megnevezése Harnstoff. A vizes oldat rövidítése HWL, de a Harnstoff megnevezést a vizes oldatra is használják. A karbamid (urea) a szénsav diamidjának (Diaminometanal) tekinthetõ színtelen, szagtalan, szerves vegyület, prizmákban kristályosodik. Képlete CO(NH2)2. Vízben és alkoholban jól oldódik. Moláris tömege: 60,07 g/mol, sûrûsége: 1,33 kg/dm3, olvadáspontja: 132,7 °C (406 K). CAS-száma: 57-13-6, EINECS-száma: 200-315-5. A szilárd (kikristályosodott) karbamid olvadáspontja feletti hõmérsékleten (132,7-135 °C) bomlik, bomlása során szénmonoxid, ammónia és nitrogénoxidok keletkeznek. A gépjármûiparban szükséges minõségû karbamid megnevezésére az Automotive Grade Urea (AGU) is szolgál. A karbamid salétromsavval ne érintkezzen, mert robbanásveszélyes karbamidnitrát keletkezhet.

Az AdBlue® beszerzése, tárolása

A motorbenzin és a gázolaj forgalmazását végzõ vállalatok többsége az AdBlue®-t is forgalmazza. A forgalmas autóutak mentén gyakori a töltõpisztolyos kiszolgálás, ahol az AdBlue® berendezések ellenõrzött hõmérsékletû HD polietilén vagy inox acél tartállyal, kútoszloppal, önfeltöltõ szivattyúval, klimatizált felügyeleti rendszerrel vannak ellátva. Az üzemanyag töltõ állómások üzleteiben mindenütt megtalálható a 10 l-es kannás kiszereléses AdBlue® . A nagykereskedõknél a telephelyi tankoláson túl, a 22000 literes AdBlue® tartálykocsiig terjedõen vásárolhatnak a felhasználók. A mezõgazdasági tárolásra a nagy fogyasztók és viszont eladók számára a klimatizált konténeres megoldás a legkedvezõbb (1. ábra). A konténeres változatok 1000 l-tõl legfeljebb 30.000 l nagyságban kaphatók. A kiürült AdBlue® tartályát (pl. IBC vagy hordó) újra tölteni csak a rá vonatkozó elõírásoknak megfelelõ kitisztítás elvégzése után szabad. Az AdBlue® folyadék minõségét, a tárolási hõmérséklettõl függõen (-11 és +30 °C között) 12-36 hónapig megõrzi. A forgalmazók azonban ettõl eltérõ idõtartamokat is

1. ábra Klimatizált AdBlue® töltõ, tároló berendezés, 1000 literes IBC konténerrel

110 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

megadhatnak. Általában elmondható, hogy az AdBlue® 20 °C hõmérsékleten legalább 2 évig eltartható. A kikristályosodás (dermedés) elkerülésére javasolható, hogy az AdBlue® ne legyen kitéve -11 °C alatti hõmérsékletnek. Teljes kikristályosodás (fagyás) esetén (-11 °C hõmérséklet alatt) az AdBlue® térfogata kb. 7%-kal megnõ és ha a tároló edény nem rugalmas, az megrepedhet. Felmelegítéssel a kikristályosodott AdBlue® - eredeti minõségének csökkenése nélkül - felolvasztható, ill. felengedhetõ, de eközben a hõmérséklete ne haladja meg a 30 °C-ot. Az AdBlue® folyadék melegben elbomlik, ammónia szabadul fel. Az ammóniavesztés 30 °C felett felgyorsul, ezért nyáron klimatizált körülmények mellett 20–25 °C hõmérsékleten célszerû tárolni. Az AdBlue® tárolható, szállítható Cr-Ni-acél vagy Cr-Ni-MO-acél (EN 10088-1-tõl -3-ig szabványnak megfelelõ anyagú) tartályokban. A polimer mûanyagok közül a polietilén, a polipropilén és a polioximetilén anyagok használhatók. Tilos használni AdBlue®-hoz egyszerû acélt, rezet, alumíniumot, réz- és alumíniumtartalmú ötvözeteket, galvanizált acélt. AdBlue® tankolása traktorba

Az AdBlue® készítmény tisztaságának megõrzésére a gyártás, a forgalmazás, a tárolás és a traktoron kialakított tartályba való betöltés során mindvégig ügyelni kell. Az AdBlue® folyadékba még nyomokban sem kerülhet gázolaj (szénhidrogén termék), mert ellenkezõ esetben a traktor AdBlue® adagoló rendszerében a szivattyú gumi membránja és a csõvezetékek tömítései igen rövid idõ alatt tönkremennek. A tankoláshoz néhány hasznos tanács: – A traktort ne használja AdBlue® nélkül. – Tiszta kézzel mindig elõbb az AdBlue®-t kell a „kék tanksapkájú” tartályba tölteni (2. ábra). – Az AdBlue® kezelésére ne használjon olyan berendezést, eszközt, amely elõzõleg üzemanyagok (benzin, gázolaj) vagy kenõanyagok tárolására, kezelésére szolgált. – A gázolajtankba még kis mennyiségû AdBlue®-t sem szabad tölteni.


Kisgazdaságok részére is megfizethetõ

GABONASZÁRÍTÓ TECHNOLÓGIÁK

Új irányvonal: a Pannonagri Kft. a kisebb 100-500 hektáron gazdálkodó vállalkozókat kívánja olyan helyzetbe hozni, hogy viszonylag olcsó technológiák felhasználásával meg tudják oldani a megtermelt gabona leszárítását. Így a gabonát nem kell kombájntól nyomott áron értékesíteni. A feladat megoldásához a jelenlegi árszínvonalnál jóval olcsóbb gépeket kínál a társaság, a kedvezõ ár-érték arány azonban nem mehet a minõség rovására.

2011-ben lezárult Magyarországon a 3 éves államilag támogatott gabonaszárító korszerûsítési program. Újabb támogatások már nem várhatóak. Mi lesz ezután? – kérdezte lapunk Petróczy Lászlót, a Pannonagri Kft. ügyvezetõ tulajdonosát, amely társaság a gabonaszárítók prémium kategóriájába tartozó STELA és LAW típusokat forgalmazza, és létesíti Magyarországon immár 18 éve. A következõ választ kaptuk: – A program keretében mintegy 600 pályázat került befogadásra, amelyeknek csupán körülbelül kétharmad része valósult meg. Új berendezésekre, korszerûbb technológiákra mindenkinek abszolút szüksége van, a pályázók egyharmada azonban elsõsorban anyagi okokból nem volt

képes a tervezett projekt megvalósítására. Az már egyértelmûen látszik, hogy nem lesz támogatás új gabonaszárítók létesítésére. Ez átmenetileg jelentõsen csökkenteni fogja a keresletet. Egy idõ elteltével azonban még fokozottabban fognak jelentkezni a régi gépek elhasználódásának problémái, még hangsúlyozottabbá válik majd, hogy ezek a szárítók nem felelnek meg a mai környezetvédelmi elõírásoknak. A gazdálkodók be fogják látni: lépni kell, a szárítóüzemek korszerûsítése állami támogatás nélkül is elkerülhetetlen. Ennek tudatosulásáig azonban eltelik majd néhány év. Mi lesz az átmeneti idõszakban azzal a mintegy 30 céggel, amelyek ma szárítóberendezések forgalmazásával, létesítésével foglalkoznak? – A kisebb társaságok, akik eddig évente csak néhány beruházást létesítettek, valószínûleg egy-két „üzlet nélküli” év után megszüntetik majd tevékenységüket, a zsugorodó piacért pedig a ma magasabb színvonalon mûködõ cégek versenyeznek majd. A Pannonagri Kft. túlélési stratégiája kétirányú: a jelenlegi helyzet kialakulását már évekkel ezelõtt felismertük és nyitottunk a román piac felé. Nem

könnyû kenyér ez, de megfelelõ kitartással, szakmai tudással talpon lehet maradni, sõt teret is lehet nyerni Romániában. Elsõ két beruházásunk folyamatban van, a 2012-es szezonban megkezdi üzemszerû mûködését. További két beruházás megvalósítására szerzõdést kötöttünk és számos terv elõkészítés alatt van. Belföldön a kisebb, 100-500 hektáros gazdaságokat kívánjuk kedvezõ helyzetbe hozni a mostaninál jelentõsen olcsóbb gabonaszárító technológiák megvalósításával. A szárító gyártókat is ebben az irányban történõ fejlesztésre ösztönözzük. Ennek a munkának már meg van az eredménye: az idei évtõl 40-60 millió forintos beruházási értékkel tudunk ajánlani nagyon megbízhatóan mûködõ, folyamatos üzemû szárítótelepeket, óránként 6-8 és 10 tonnás teljesítménnyel ( kukoricában 25-rõl 15 %-ra történõ szárítás esetén ), kompletten tisztítókkal és tranzittartállyal. Ezeknél a kisüzemeknél is elsõdleges cél a gabona minõségének megõrzése a tisztítás és szárítás folyamán. Ebben a kérdésben nem kötöttünk kompromisszumokat. Érdeklõdés esetén azonnal ajánlatot tudunk adni az ügyfeleknek, illetve tanácsadónk készséggel felkeres minden érdeklõdõt további mûszaki és kereskedelmi egyeztetés céljából. Pannonagri Kft. www.pannonagri.hu Petróczy László 06-30/956-3034

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

111


TECHNIKA Az AdBlue® tulajdonsága és összetétele

Az AdBlue®-ra vonatkozó legfontosabb információforrás a termék biztonsági adatlapja, amelyet a termék gyártójának kell kiállítania és közzétennie a forgalmazó, felhasználó felé a 44/2000. (XII. 27.) EüM rendeletnek megfelelõen. Az AdBlue®-t elõször 2003-ban a német DIN V 70070 szabvány, késõbb az ISO 22241 szabványsorozat definiálja. A szabványoknak megfelelõ AdBlue® folyadék specifikációját az 1. számú táblázat tartalmazza. 1.táblázat AdBlue® specifikációja DIN V 70070 és ISO 22241-1 szerint 2. ábra Töltõpisztolyos AdBlue® tankolás

– A traktorral olyan helyen ne parkoljon, ahol közvetlen napsütésnek van kitéve az AdBlue® tank. Az üzemeltetés során elõfordulhat, hogy a traktor tartályában lévõ AdBlue® töltet minõsége nem megfelelõ, ekkor a felhasználás mennyisége jelentõsen megnõ. Ennek elsõ alapvetõ oka lehet, hogy nem megfelelõ AdBlue®-t tankoltak. A következõ ok télen jelentkezhet, amikor is az AdBlue® megfagy. Ha a traktor motor indítása után hagyunk idõt a kiolvadásra és homogenizálódásra, akkor az AdBlue® felhasználható, minõsége nem romlik el. A következõ ok, ha a traktor nagy melegben keveset üzemel, ekkor az elõírtnál nagyobb hõmérsékleten való AdBlue® tárolás maradandó minõség vesztességgel jár, a karbamid bomlik, és ennek során keletkezett ammónia eltávozik. A visszamaradó karbamid-oldat ha már nem AdBlue® minõségû, akkor a motorvezérlõ elektronika az OBD rendszeren keresztül hibát jelez, és esetleg a motor teljesítményét drasztikusan korlátozhatja. A hiba megszûnik friss AdBlue® feltöltés esetén. A traktoros is manipulálhatja az AdBlue® minõségét „költségmegtakarítási céllal” úgy, hogy felhígítja a tartályban lévõ AdBlue® -t desztillált vízzel, rosszabb esetben ivóvízzel. Az elõbbi esetek valamelyikén túl ez az AdBlue® adagoló rendszerének gyors tönkremeneteléhez is vezethet. Dr. Varga Vilmos

Szent István Egyetem, Gépészmérnöki Kar, Gödöllõ

Felhasznált irodalom: [1] Nagyszokolyai I.: Az AdBlue. Autótechnika folyóirat 2009. 11. sz. 15-17.p. [2] www.bakonytruck.hu AdBlue termék specifikáció; Biztonsági adatlap [3] www.kenoanyag.mol.hu AdBlue terméklap; Biztonsági adatlap

Határérték

Névleges érték

min.

max.

Tulajdonságok/ összetétel:

Mértékegység

Karbamid tartalom:

(m/m)%

31,8

33,2

Sûrûség 20 C°-on:

kg/m3

1087,0

1093,0

1090,0

1,3814

1,3843

1,3829

Fénytörésindex 20 oC-on:

32,5

Viszkozitás 25 oC-on

mPas

Felületi feszültség

mN/m

Kristályosodás kezdete

oC

Hõvezetõ képesség 25°C-on

W/mK

kb. 0,57

Fajhõ 25 °C-on

kJ/kgK

kb. 3,4

Molsúly

kg/kmol

pH

kb. 1,4 65 - 11,5

60,06 9,0

pH elérhet a tárolásnál Forráspont

9,5 10,0

oC

103

Lúgosság mint NH3:

(m/m)%

0,2

Biuret:

(m/m)%

0,3

Aldehid:

mg/kg

5

Oldhatatlan:

mg/kg

20

Foszfát (PO4):

mg/kg

0,5

Kálcium:

mg/kg

0,5

Vas:

mg/kg

0,5

Réz:

mg/kg

0,2

Cink:

mg/kg

0,2

Króm:

mg/kg

0,2

Nikkel:

mg/kg

0,2

Alumínium:

mg/kg

0,5

Magnézium:

mg/kg

0,5

Nátrium:

mg/kg

0,5

Kálium:

mg/kg

0,5

Oldóanyag: ioncserélt víz

Az AdBlue® színtelen, enyhén ammóniák szagú folyadék. Nem mérgezõ, nem tûzveszélyes. Tartós vagy ismételt behatás, egyéni érzékenységtõl függõen, esetleg irritációt válthat ki a bõrön vagy szembe kerülve. A termék bomlásakor keletkezõ gázok belélegezve irritációt, marást okozhatnak a légutakban. Elsõsegélynyújtás: A bomlás termékek belégzéskor a sérültet vigyük friss levegõre. A bõrre került anyagot szappannal, vízzel mossuk le. A szembe került anyagot bõ vízzel mossuk ki, 10-15 percig. Lenyelés esetén ne hánytassuk a sérültet. Itassunk szobahõmérsékletû tiszta vizet (kb. 2 dl). Panasz esetén forduljunk orvoshoz. Környezetvédelmi óvintézkedés talajra AdBlue® kis mennyiségnek kiömlése esetén a szennyezett területet azonnal vízzel le kell mosni. Nagy mennyiségû kiömlés esetén élõvízbe, talajba, csatornába jutását körülhatárolással meg kell akadályozni és értesíteni kell az illetékes hatóságokat. Az AdBlue®-t fel kell szivattyúzni, vagy felitatni megfelelõ folyadékfelszívó anyaggal, amelyet az elõírásoknak megfelelõen kell ártalmatlanítani. Az AdBlue® élõvízbe ömlése esetén értesíteni kell az illetékes hatóságokat.

112 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


Minden eszközzel a gazdálkodókért Idén immár XIX. alkalommal rendezték meg az Agroker Napot, ahol a szokásoknak megfelelõen szakmai bemutatókkal és színes eseményekkel várták partnereket és az érdeklõdõ közönséget.

A rendezvényt megnyitó Kovács Károly elnök vezérigazgató kiemelte, hogy a magyar mezõgazdaság még mindig átalakulóban van, de immáron felszálló ágon. Ezt igazolják a KSH adatai is, hiszen 2011. IV. negyedévében csak ezen a területen volt növekedés. Ez növeli a mezõgazdaság hírnevét és megbecsülését, és a bankok is jobban odafigyelnek az ágazatra. Az Agroker a Budapest Bankkal közösen alakított ki egy speciális konstrukciót és kínál kedvezõ finanszírozási lehetõségeket. A vezérigazgató felhívta a figyelmet arra, hogy ne maradjanak megmûveletlenül a földek, hisz a stratégiai termények (búza, kukorica, napraforgó, repce) piaci árai jól alakulnak és javul az almatermesztés gazdaságossága is. Mindezekre tekintettel érdemes odafigyelni az okszerû tápanyag utánpótlásra, a szakszerû növényvédelemre és a korszerû gépesítésre. Ebben továbbra is a gazdálkodók elérhetõ partnere kíván lenni az Agroker Holding csapata. Az Agroker Nap kiemelt témája a tápanyag gazdálkodás volt, melynek elméleti és a gyakorlati oldalával is megismerkedhettek a rendezvényre látogató termelõk.

Varga Attila, a mûtrágya üzletág vezetõ hangsúlyozta, hogy változtatni kell a negatív gyakorlaton, s az input költségek növekedése ellenére a takarékoskodást nem a terméshez szükséges tápanyag adagokon kell kezdeni. A kukorica termését a mûtrágyázás 31%-ban határozza meg, tehát kicsit több befektetéssel lényegesen nagyobb eredményt lehet realizálni. A témához kapcsolódóan az olasz Cosmo cég tulajdonosai mûtrágyaszóró bemutatót tartottak, valamint a szórásképek mûszeres vizsgálatát tekinthették meg a gazdálkodók. A szakmai elõadások zárásaként a Budapest Bank képviselõje, Kovács Viktor hangsúlyozta: az agrárszakértõi stábot foglalkoztató Budapest Bank úgy tekint az agráriumra, mint jól finanszírozható üzletágra. Ennek megfelelõen több megoldást kínálnak a gazdálkodóknak. A jó ebédhez a Szabolcs Néptáncegyüttes színvonalas mûsora szólt. Az egész napos színes kínálat mellett a látogatók nagy örömére a látvány és izgalom sem maradt el, hiszen Rally and Drift show is gazdagította a programot. Szerk

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

113


TECHNIKA

A tökéletes tárolás A fogyasztói igények ma már megkövetelik, hogy mindenhez mindig hozzá lehessen jutni, még akkor is, ha valaminek az adott esetben épp nem is lenne itt az ideje. Így vált alapvetõ igénnyé a zöldségek és gyümölcsök tárolása is, amit leggyakrabban hûtéssel lehet megoldani.

Ha nincs szezon, akkor is hozzájuthatunk kedvelt zöldségeinkhez és gyümölcseinkhez, igaz, olykor az arannyal vetekedõ áron, de mi vásárlók, készek vagyunk fizetni, így a termelõ és a kereskedõ is jól járhat. A piaci állóképesség a jövedelmet is hozó értékesítés feltétele. Ha az idõleges túlkínálat idején megoldható a termény tárolása, jelentõs gazdasági növekedés érhetõ el számukra. Ez sokáig a pincehideget jelentette, ma már azonban korszerû tárolási technológia áll rendelkezésre, amihez a magas szintû zöldség-,burgonya-, gyümölcstermesztõi ismereteken túl valamennyi hûtéstechnológiai, légfizikai, méréstechnikai, de akár még némi számítástechnikai képzettség sem árt. A magyarországi éghajlat és a jó termõföldek kedveznek a mezõgazdaságnak, földjeink öntözési igénye is 12-15%-ak alacsonyabb az unió többi országáénál, a nálunk termelt zöldségfajok termelési ciklusa pedig jó összhangban van az EU országainak szezonalításával, mivel a mi termelési csúcsidõszakunk épp a déli országok szezonja és az északi, valamint nyugati országok fõ termelési idõszaka közé esik. A zöldség-gyümölcs értékesítésének egy része még itthon (közvetlen módon, a helyi piacokon, de még a nagybanin és

üzletláncoknak szállítva is), tárolás nélkül oldható meg, exportunk pedig annak ellenére válik egyre nagyobb jelentõségûvé, hogy az unió piaca telített, és ezért a magyar termelõknek igen erõs versenyben kell helytállniuk. Több mint 40 zöldségfaj termelése folyik a magyar gazdaságokban, de az összes termésmennyiség 86%-át 10 meghatározó faj adja. A megtermelt zöldségfélék 77%-át egyéni gazdálkodók takarítják be, a gazdasági szervezetek zöldségtermesztése a konzervipar és a mélyhûtés terén jeleskedik. A zöldség ágazat önellátása magasabb a gyümölcsénél, mégis a megtermelt zöldség arányához viszonyítva a friss zöldség export csak 6%-ot, a teljes zöldség export pedig 25%-ot képvisel a friss gyümölcs export 30%-os és a teljes gyümölcs export 45%-os arányához képest. A feldolgozott zöldségeknek nagyobb az exportpiaca, mint a friss termékeknek. Összességében azonban így sincs annyi termékünk, mint amennyit a nemzetközi piac felvenne. Ezért amink van, jól kell tudnunk beosztani és tartalékolni. A tárolt termék élõ tömeg

Azt valamennyi raktározással foglalkozó vállalkozó jól tudja, hogy a tárolt növények élõ tömegként léteznek, vagyis légzésükkel hõt, ezáltal párát termelnek. A

114 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

vízveszteség hatására kiszáradnak, romlik az állapotuk, a légtérben maradó vízcseppek – a nem megfelelõ hõmérsékleten kezelve – pedig kedveznek a gombás megbetegedéseknek. Ezért a hûtve tárolás egyik lényeges szempontja a keletkezõ hõ és pára megfelelõ elvezetése. A termékek eltérõ érettségi fázisban kerülnek raktározásra, egyes gyümölcsfajok a leszedés után is képesek aktív életfolyamataikat mûködtetni, az ilyen gyümölcsök jelentõs része alkalmas a tartós tárolásra. A légzés intenzitásának jellegzetes ütemváltása a klimaktérikus légzés, amivel az alma, körte, banán, sárgabarack, õszibarack, dinnye, szilva stb. is rendelkezik. Ezeket a klimaktérium elõtt kell leszedni, a teljes érettséget ugyanis a szedés után is elérik. A nem klimaktérikusoknál (pl. citrusfélék, eper és rokonai, ananász, szõlõ, cseresznye, meggy stb.) az érés során a légzésintenzitás fokozatosan csökken, ami a tárolás szempontjából is lényeges, hiszen a légzés során a gyümölcs értékes tápanyagait használja fel. Ezért a gyümölcs minõségének megõrzése szempontjából kulcsfontosságú a légzés intenzitásának csökkentése és a tárolási körülmények alapos megválasztása. Az érés kritikus szakaszán túljutott gyümölcs már kevésbé érzékeny a lehûtésre a korábban szedetteknél. A gyümölcslégzés hõtermelõ és egyben erõsen hõmérsékletfüggõ folyamat. A légzés során vízgõz és szén-dioxid keletkezik, ami a tárolás elsõ hónapjában a legnagyobb, ezért a termék minõségének megóvásában a lehûtés gyorsaságának és a tárolási hõmérsékletnek meghatározó a jelentõsége. Minél gyorsabb a hûtés és minél alacsonyabb hõmérsékleten lehetséges a tárolás, annál kisebb a puhulás valószínûsége. Ugyanakkor a tárolás alatt a beltartalmi értékek is változhatnak, az alma pl. utóérik, ami a cukortartalom növekedése miatt kedvezõ is lehet, de a folyamatos oxidáció révén a savtartalma pedig csökken. A hõmérséklet csökkentése – bizonyos határig – kedvezõen befolyásolja a gyümölcs eltarthatóságát, mivel a biokémiai folyamatok (sejtlégzés, anyagcsere, öregedési folyamatok) sebessége a hõmérséklet csökkentésével egyenes irányú,


A korszerû épületszigetelés PUR-habbal Az energiaárak rohamos növekedésével a gazdaság minden területén egyre nagyobb fontosságot tulajdonítanak a megfelelõ, hosszútávú és rövid idõn belül megtérülõ szigetelés fontosságára. Amennyiben a megfelelõ szigetelést választják a költségek rövid idõn belül visszanyerhetõk, mert – az energiaköltségek csökkennek, – az épület állaga hosszútávon stabillá válik – állattartás esetén a takarmányfelhasználás alacsonyabb lesz. A szórt poliuretánhabos szigetelés sok jelentkezõ szigetelési problémára kiváló megoldást jelenthet. Állattartó épületekben mindennapos probléma az épületszerkezeteken megjelenõ ammó-

niás pára lecsapódása, ami a korrózió elõsegítéséhez vezet. A lecsepegõ nedvesség eláztathatja az almot és zárlatot okozhat az elektromos gépekben. A szórt poliuretánhabbal bármilyen formájú épületszerkezet résmentesen szigetelhetõ, mely után a felületi hõmérséklet különbség megszûnik, így a pára nem tud lecsapódni. Bármilyen tetõfelületen megtapad és ott egybefüggõ résmentes szigetelést alkot. Nagyon fontos tulajdonsága, hogy a kiváló hõszigetelõ képességen (l = 0,023 W/mK) kívül vízszigetelésre is alkalmas, mivel a habszerkezet (min. 90% zárt cellastruktúra) a vízmolekulákat nem engedi át. Olyan helyeken, ahol a hõ- és vízszigetelési problémát kell megoldani, a poliuretánhabbal történõ szigetelés ideális választás. Az istálló ingadozó hõmérséklete negatív hatással van a tápfelhasználásra, az elhullásra. Tesztek és kísérletek alapján a poliuretánhabbal szigetelt épületben állandó hõmérséklet volt tartható, míg egy hagyományos polisztirol szigeteléssel ellátott épületben a hõmérséklet 15-25°C között ingadozott. A két épületben mért tápfelhasználás napi 12 g/istállóhelynyi eltérést mutatott, energiafelhasználásban pedig 36%-os megtakarítás volt elérhetõ úgy, hogy a fûtési szezont szeptembertõl júniusig számolták. Zöldség- és gyümölcstárolókban az optimálistól csak egy fokkal magasabb vagy alacsonyabb hõmérséklet csökkenti a raktározott termék minõségét és eltarthatóságát. Kényszer-

szellõzéssel ellátott épületeknél jogos elvárás egy olyan belsõ szigetelés alkalmazása, ami a résmentességet („falslevegõ” bejutásának megakadályozását) tudja nyújtani. Mivel a poliuretánhab közvetlenül a szigetelendõ felületre kerül felhordásra – jó hõszigetelõ-képességénél fogva viszonylag kis vastagságokban –, ezért a rágcsálók részére nem biztosít életteret és nem telepednek meg benne. A fent említett tulajdonságaiból adódóan (hõés vízszigetelés) lapostetõs épületek szigetelésére is alkalmas. Ma Magyarországon egyre többen belátják, hogy a megfelelõen, szakszerûen elkészített épületszigetelés nem felesleges kiadás, hanem az épületkialakítás, vagy felújítás elválaszthatatlan része. www.pluimers.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

115


TECHNIKA mint ahogy a mikroorganizmusok (penészek, baktériumok stb.) tevékenysége is. Gyorsfagyasztás (sokkolás) esetén mikrokristályok képzõdnek, amelyek nem okoznak mechanikai sérüléseket, ezért az élelmiszerek hûtõipari feldolgozása esetén mindig ezt az eljárást alkalmazzák. A tárolás során azonban célszerû minél magasabb relatív páratartalmat biztosítani, mivel a vízveszteség miatt a gyümölcs héja ráncosodik, romlik az élvezeti értéke és a sejtekben kialakuló vízhiány miatt fiziológiai betegségek is fellépnek, de a túl nagy páratartalom (95%) már a penészek szaporodásának is kedvez. Az oxigénszint csökkenése befolyásolja a légzési folyamatok egyensúlyát, csökkenti a légzés intenzitását, de a túl alacsony oxigénkoncentráció azért lehet káros, mert megindulnak az alkoholos vagy tejsavas erjedések, amik – többek között – kellemetlen ízhatást eredményeznek. Mindebbõl jól látható, hogy a tárolás és a hûtés igen nagy szakértelmet igénylõ folyamat. A gyors lehûtés lényege, hogy a szedésmeleg gyümölcs (pl. alma) a betárolás idején és még további két nap alatt érje el a tárolási hõmérsékletet. Szerencsés esetben a betárolás és lehûtés 5 nap alatt végbemegy, 7 napnál hosszabb lehûtés azonban már gyenge eredményt hozhat. A lehûtést lassíthatja, ha egy kamrába egyszerre túl sok gyümölcsöt tárolnak, mivel ebben az esetben a légzéshõ komoly tényezõvé léphet elõ. Tárolási technológiák

A környezeti tényezõk közül a hõmérsékletet, a relatív páratartalmat és a tároló légterének összetételét változtatják. Mindegyik technológiára jellemzõ az alacsony tárolási hõmérséklet és a magas relatív páratartalom. Az öregedési folyamatok csökkenését a hõmérséklet csökkentésével érik el, ezért a hûtõházakban a gyümölcsöket 2-5 °C-on minimum 90 %-os relatív páratartalomban tárolják. Ez a módszer 3-5 hónapig alkalmas a megfelelõ minõség biztosítására. A rövidebb idejû tárolásra a módosított légterû tárolást alkalmazzák, ami fõként a szállítások során valamint a kiskereskedelemben gyakori. Itt egy kis légterû, zárt tárolóba helyezik a gyümölcsöket, a légtér a légzés során változik meg, ez az úgynevezett „önbeálló” légtér. Ebben az esetben az ellenõrzési lehetõség gyakorlatilag

kizárt, ezért így nem is tárolható hosszú ideig a gyümölcs. (Ezt szokták úgy alkalmazni, hogy a teljes raklapot befóliázzák, és úgy szállítják a gyümölcsöket. Egyes gyümölcsökre azonban a módosított atmoszférájú tárolás hatástalan.) A korszerû szabályozott légterû tárolás során a hûtõtárolás elõnyei mellett azt használják ki, hogy zárt térben csökken a légzés intenzitása. A szabályozott légterû tárolás lehet egyoldali (amikor az oxigénszintet mesterségesen változtatva folyamatosan éri el azt a szintet, amitõl a gyümölcs légzése során magától beáll kb. 14-15%), illetve alkalmazott még a kétoldali tárolás, amikor mind az oxigén, mind a széndioxid szintjét mesterségesen állítják be és folyamatosan szabályozzák. Ezzel az eljárással 8-10 hónapig is megõrizhetõ a gyümölcs eredeti minõsége. A szabályozott légterû technológián belül is léteznek olyan megoldások, amikkel akár a következõ idényig is kitolható az értékesítés. Azonban minél nagyobb költséggel jár az alkalmazott technológia, annál nagyobb áruértékû terményt érdemes a tárolóba tenni. A tároló építés gazdaságosságának becsléséhez alkalmazható szabály, hogy a tároló létesítési és felszerelési költsége ne legyen nagyobb, mint az egyszeres feltöltéséhez szükséges termény piaci értéke. Minél kisebb tárolótereket építünk a megfelelõ légtechnikával – akár párásítással kiegészítve – annál nagyobb a fajlagos beruházási költség. Itthon a párásítás különleges (és költséghatékony) módjával, a vízcseppek képzõdése nélküli párásítással egyedül az Agroel Magyaroország Bt. foglalkozik, módszere a konténeres és az ömlesztett tárolásra egyaránt alkalmazható. Az elnyelési elven mûködõ párásításuk alapját az a követelmény képezi, amely szerint a raktárba csak annyi nedvességet szállítanak, amennyi a befújt levegõben elpárologni képes. Ebben az esetben a párologtatás egy speciális, erre a célra kifejlesztett pórusos anyag segítségével folyik, amelyet folytonosan vízzel telítenek. A nedvesítõ paneleken keresztül áramló levegõ csak annyi vizet vesz fel, amennyit adott hõmérsékletnél képes befogadni. Így nem fordulhat elõ, hogy a raktártérbe – vízcseppek formájában – nem kötött víz kerül, így a tárolt anyagon sem ül meg betegségeket (gomba, baktárium) okozva. Az Agroel légkondicionáló rendszerek-

116 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

ben használatos nedvesítõ panelek 95%-os megbízhatósággal mûködnek és óriási energia megtakarítást jelentenek – árulta el lapunknak a cég szakembere, Adamovics Péter. A konténeres tárolásnál egy, a tárolótérbe állított párásító berendezés (adott tárolótérnek megfelelõ nagyságú) végzi a dolgát, az ömlesztett tárolásnál pedig a speciálisan kialakított légcsatornák elé építik be ezt a rendszert. Párásító módszerüket többféle terménynél egyidejûleg is lehet használni, de csak hasonló tárolási hõmérsékletû- és páratartalmú igénnyel rendelkezõ növényféleségeknél. Répa és cékla remekül megfér egymás mellett, de azt már tudni kell, hogy az azonos hõfokot igénylõ alma hosszabb tárolási idõ során átveszi a vele egy légtérben tárolt vetõburgonya szagát és ízét. Kombinálthûtés esetén (amikor a külsõ levegõ hõmérséklete lehetõvé teszi a termény lehûtését, vagy tárolási hõmérsékleten tartáss) nem mindig áll rendelkezésre a növényeknek megfelelõ optimális külsõ relatív páratartalom (burgonya esetén célszerû 90-95%-os páratartalmat tartani a tárolótérben), ezért a külsõ levegõztetés végén ezt egy párásító berendezéssel oldják meg. A kombináltó hûtõrendszerek mûködésnek lényeg, hogy a mesterséges hûtés helyett a külsõ levegõ segítségével történik a tárolótér hõmérsékletének beállítása. 15-20 éves tapasztalat alapján a mesterséges hûtés arány ennél a rendszernél az összes üzemidõ mindegy 25-30%-a. Az energiafelhasználás a mesterséges hûtéssell szemben 20%. A tárolókamrák méretezésénél fontos figyelembe venni az alkalmazandó hûtési technológiát, ugyanis a légszabályozás nélküli, csak hûtött (normál légterû) kamrák méreteinél a tárolandó gyümölcsmennyiség számít, mivel azokból bármikor, bármilyen ütemezéssel eladható az ott tárolt termék. A szabályozott légterû tárolókamráknál azonban már hosszabb tárolási idõ is lehetséges. De bármilyen módszerû legyen is a tárolás, a vásárlókban az idõ elõrehaladtával egyre inkább tudatosul vásárlásuk környezeti, egészségi- és társadalmi következménye, ezért az elfogyasztandó élelmiszerekkel kapcsolatban is egyre nagyobb biztonsági garanciákat követelnek. Csomós Éva


ha traktor

Hűtőházi nyílóajtó

Hőszigetelt nyílóajtó

FÉMTECHNIKA EU konform, egyedi igényeket is kielégítő hűtőházi nyílóajtók és tolókapuk, rozsdamentes acélajtók, ipari függönyök, hőszigetelt ipart kapuk, lengőajtók tervezése, gyártása, értékesítése, hűtőházak, vágóhidak, tejüzemek, csarnokok részére.

Korrozióálló acélajtó Gyártó: Fémtechnika Kft H-6800 Hódmezővásárhely Kutasi u. 1449. Tel: (36) 62/242-044 Fax: (36) 62/242-832

akkor zetor

TRAKTOROK

65 éve a mezőgazdaság szolgálatában

Lengőajtó Vevőszolgálat: Fémtechnika Kereskedelmi Kft H-6800 Hódmezővásárhely Vöröskereszt u. 6. Tel: (36) 62/242-633 Fax: (36) 62/241-991 E-mail: keresk@femtechnika.hu

Forterra 135 Érzékeny környezetben

B1-15 Szárító Patento átalakítással olcsó, pormentes energiatakarékos típus és egyedi

patento@freemail.hu 06-30/903-4705

Központ: Komárom, Klapka György út 73. Tel/fax: 06 34 341 993 • e-mail: ztragrokft@t-online.hu Kereskedőink: Zetor West Hungary Kft., Komárom Zetor Vas Kft., Nyíregyháza K és B Gépudvar Kft., Pécs Agrospic Kft., Sárosd - Vép

www.ztr-agrokft.hu w w w. z e t o r. h u www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT • 117


TECHNIKA

LOCUST – Univerzalitás minden területnek! Egy olyan gépcsaládot szeretnénk bemutatni, melynek fejlõdése és fejlesztése az elmúlt évek válságos idejében is nagy jelentõséggel bírt. A krupinai gépgyártás története 1967-re vezethetõ vissza, amikor már homlokrakodók és traktorhidak gyártásával egyre ismertebbé váltak. Magyarországon is jól ismert UN 53-as, majd az UNC 60-as csúszó kormányos gépek bekerültek a gazdaságok tevékenységi köreibe. Az innovatív fejlesztések eredményeképpen 1990-ben – akkor rekordnak számító – 2995 gép legyártásával megalapozták termelésük elismertségét. Ahogy a történelemben is számtalan példa kapcsán igazolni lehetne, hogy a hadiipar fejlõdése volt a legfõbb mozgatórugója a termelési folyamatok alakulásának, amely ez esetben látványosan befolyásolta az aknaszedõk 1993-95 között kezdõdõ gyártását, valamint a fejlesztõ mérnökök tevékenységét is. A WAY-Industry.sk 1996-ban kezdte meg az Európában mai napig is közkedvelt LOCUST Yanmar motoros gépek gyártását. Jól fémjelzi a gyár tevékenységét, hogy még a válság idején is, 2011-ben, több mint 500 darab rakodógép került legyártásra és értékesítésre. Az elmúlt évek értékesítési eredményei alapján, egyre ismertebbé váló, a gyakorlati munkák során bizonyító géptípusról van szó. A legnagyobb felvevõ piac az építõipar, ahol a szûk helyek kihasználása, gyors mozgása, fordulékonysága, jelentõs élõmunkát takarított meg. Ma már azonban, jól ismert a mezõgazdaságban, különösen az állattenyésztési telepek kiszolgálásában. A sok funkcióval ellátott adapterek cseréjével telepkarbantartásoknál, villanypásztorok telepítésénél, kerítések építésénél, alacsony raktárak ki és betárolásában bizonyított. A kiváló típusválasztékból a legnépszerûbb a 752-es, 903-as valamint az 1203 Telspeed, mely már a magas gépjármûvek rakodására is alkalmas. Mint minden egyedi gyártású gép, a nagyságrendjéhez képest az áruk magas, viszont a kategóriájában a mûszaki tartalmak összehasonlítását követõen megállapítható, hogy az ár-érték aránya a versenytársakhoz képest kiváló, az élvonalba tartozik. A rakodógép egy egyszerû megerõsített, jó minõségû vázszerkezeten alapul, melyre szerelik a gép fõ darabjait. A meghajtása hidrosztatikus, energiaforrása Yanmar 4 TNV 94-98 belsõégésû motor, mely 44 KW-tól teljesít 2500 fordulaton. A gépet mozgató hidraulikus rendszer összehangolt tevékenysége kapcsán, mind a négy kerék hajtott, s lehetõvé teszi a négy keréken keresztül történõ független kormányzást. A hidraulikus kiegészítõk mozgását, elektronikus rendszer felügyeli. A hidro-

motorokat a Bosch Rexroth Grup biztosítja – teljesítményére jellemzõen 72 literes szivattyúval – ami garancia a hosszú távú élettartamra és megbízhatóságra. A teljes hidraulika rendszer három körös. Áttételi mechanizmusa, nagyon erõs fogaskerékhajtáson keresztül juttatja el az erõt az önállóan felfüggesztett négy kerékhez. Ez egyben a leglényegesebb eltérés is a versenytársakhoz képest, a lánchajtások élettartama alatta marad, a nagyon erõs fogaskerék hajtásokénál. A rakodógép irányítása és munkaberendezéseinek vezérlése, két vezérlõ karon (Joystick-on) van összpontosítva, ezekkel történik az összes munkafunkció vezérlése. A kanyarodását az egyes kerékpárok jobb és bal oldali különbözõ fordulatszáma teszi lehetõvé. A kabin formatervezett, ergonomikus és teljesíti az összes biztonsági elõírást (FOPS-ROPS). A csuklópontokon biztonságosan rögzített kabin kézi erõvel felbillenthetõ, ezáltal könnyû hozzáférést biztosít a motor és egyéb fõdarabok szervizeléséhez, szereléséhez. Az erõsített munkaeszközök pl. kanál, fúró, árokásó stb. gyorsrögzítõvel csatlakoztathatóak, lehetõvé téve a gyors munkaeszköz cseréket. A rögzítések Euró minõségû csatlakozókkal vannak ellátva. A 1203- as Telspeedet nem csak nagyobb teljesítményû motor, erõsített váz és gém jellemzi, hanem a kétfokozatú sebesség váltási lehetõség és a teleszkópos kitológém is, amely lehetõvé teszi a 3320 mm-es max billentési magasságot, ezáltal válik alkalmassá a magas gépjármûvek rakodására. Összességében a gépet egy biztonságos, sok funkcióval felszerelt, alacsony fogyasztás és szerviz igény, könnyû és kényelmes kezelhetõség, jó érték arány jellemez. A háttér kiszolgálása Magyarországon kitûnõ szerviz csapatokkal és gyõri bázisú alkatrészellátással megoldott. A legfontosabb kopó, cserélendõ alkatrészek, olajak a Gyõri Agroker ZRt.-nél beszerezhetõek, a nagyobb felújítások szintén az Agrokeren keresztül elvégezhetõek, a Yanmar motorok alkatrész ellátása biztosított. Az értékesíthetõség egyik alapeleme az ár, a kitûnõ versenytársakhoz képest a Locust árai alacsonyabbak. Gyõri Agroker készletébõl viszonteladókat, dealereket, vagy akár közvetlen gazdaságokat is ki tudunk szolgálni. Jelentõs referencia mellett lehetõséget adunk a gép kipróbálására, sokoldalú mozgásának bemutatására is. Keresse nálunk: Gyõri Agroker ZRt Németh Zoltán gép osztályvezetõ +36 30 305 6784 9028 Gyõr, Külsõ Veszprémi u. 10-12. www.agroker-gyor.hu

118 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


Bonfanti szárítók

PEDROTTI mobilszárítók

Megbízható, modern, nagy teljesítmény, gazdaságos üzemeltetés, kíméletes szárítás Energiatakarékos Fajlagos energia felhasználás 3,7 MJ/kg víz alatt Környezetkímélõ 20 mgr/Nm³ alatti porkibocsájtás 55 db(A) maximális zajszint 10 méterrõl mérve éjjel-nappal Kíméletes Hõsérült szemek aránya elhanyagolható

Pedrotti Large 240 DER-AGRO Kft; 4130 DERECSKE; 06-30-303-7556 www.deragro.hu info@deragro.hu

DER-AGRO Kft által forgalmazott szárítók Bonfanti szárítók Az energia visszanyerés elvén mûködõ Bonfanti szárító berendezések jelentõs energia megtakarítást tesznek lehetõvé, mert a meleg levegõ nagy része újrafelhasználásra kerül, így a berendezés energiaszükséglete akár 35%-kal is csökkenhet a hagyományos mûködésû berendezésekhez képest. A különleges égéstér a levegõ elõkeverésével, és a háromszoros szigeteléssel biztosítja az optimális égési feltételeket, és a belépõ meleg levegõ szétáramlását. A nagyméretû és nagy teljesítményû centrifugális ventilátorok jó hatásfokot, alacsony zajszintet, és hatékony porelválasztást biztosítanak. Ezen felül a ventilátoroknál alkalmazott pneumatikus szelepek is csökkentik a kilépõ por mennyiségét. A berendezés két égõvel és két ventillátorral mûködik, szívott-nyomott rendszerben. A ventillátorok a talajra vannak elhelyezve, nem érintkeznek a szárító testtel, így rendkívül halk üzemmódúak. Az égõk hõteljesítménye a szárítás folyamán változik. A kéményen távozó nedves levegõ hõmérsékletét egy hõmérsékletmérõ szonda méri és a vezérlõ számítógép ennek ismeretében változtatja az égõ teljesítményét. A berendezés automatizált, a töltés, a szárítás, az ürítés közvetlenül irányítható és ellenõrizhetõ a számítógép irányította elektromos vezérlõtábláról. Gabonaszárítóink kukorica, búza, rizs, szója, napraforgó, repce, köles, és általában minden magféle szárítására alkalmasak. RENDSZER ELLENTÉTES HÕGENERÁTOROKKAL Ez a megoldás lehetõvé teszi: • a szárítóberendezés rugalmas alkalmazását • nagyobb hõ visszanyerést • az üzemanyag és a felhasznált hõenergia fogyasztás csökkentését • a szárítási hõmérséklet differenciálását

PEDROTTI mobilszárítók EURÓPA PIACVEZETÕ MOBIL SZÁRÍTÓJA, A LEGSZÉLESEBB TÍPUS KÍNÁLATTAL • Több mint 30 év gyártási tapasztalat • 6 széria, melynek mindegyike más-más befogadó kapacitást tesz lehetõvé, így közel 50 lehetõség közül választhat • Teljesítmény napi 26 és 235 tonna között (ûrtartalom:8,5 m3-75 m3) • Önmagában mûködõképes: egy egységben a betárolás, porleválasztás, szárítás, kitárolás • Sokoldalú használhatóság, alkalmazható sokféle terményre (gabonafélék, kukorica, repce, napraforgó, szója, rizs) • Elektromos és mechanikus biztonsági védelem • Olajégõ beépített üzemanyag tartállyal • Gázégõ, vezetékes vagy tartályos gázzal üzemelve • Alacsony üzemanyag fogyasztás: 1 tonna nedves anyag 1 %-os vízelvonásához 1 liter gázolaj vagy azzal egyenértékû hõmennyiség szükséges • 2. korszerûségi mutató támogatás igénybe vehetõ • Elektromos vagy TLT hajtás • Teljes vagy részleges automatavezérlés • Porkibocsájtás a környezetvédelmi elõírások alatt: tetõponyvával takarva nulla, a porleválasztó ciklonnál 50 mg/Nm alatt, a palást oldalán kilépõ levegõ sebessége 0,6 m/s alatt, így nem porforrás. • Teljes körû szerviz és alkatrész ellátás www.deragro.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

119


SZÁRÍTÁS

Szárítás, tárolás olasz technológiával Társaságunk 2004 év óta foglalkozik mezõgazdasági tevékenységgel, így saját bõrünkön is tapasztalva tudatosult bennünk az a tény, hogy a mai Magyarországon csak költség-hatékony megoldásokkal tartható fenn a mezõgazdasági fejlõdés.

Kapcsolatainkat kihasználva 2010-ben új profillal bõvítettük tevékenységi körünket, és elkezdtük az olasz gyártmányú ESMA mobil terményszárító berendezések, valamint szintén olasz gyártmányú SILESFOR terménytároló és hûtõsilók forgalmazását. Ajánljuk figyelmébe terményszárító és tároló rendszereinket, amennyiben szeretné személyesen kontrollálni a szárítás folyamatát, illetve szeretne jelentõs költség-csökkenést elérni a terménykezelés folyamán, illetve ha elkerülné a szárítótelepítés engedélyeztetési eljárását, ugyanis szárítóink önjáró gépként üzemeltethetõek.

Géptípusaink gabonafélék és olajos magvak szárítására egyaránt alkalmasak. Igény szerint lehetnek gázolaj-, fûtõolaj, propángázvagy földgáz mûködésûek, és kardán- vagy elektromos meghajtásúak is, sõt, igény esetén akár mindkét hajtással tudjuk a szárítót szerelni. Alapesetben a szárítók gázolaj égõfejjel és kardán hajtással, porelszívó ciklonnal és egy oldali ürítéssel kerülnek legyártásra. További opcionális kiegészítõk választhatók, ezek: központi automata zsírzó, központi porelszívó, repcepalást, horganyzott kivitel, tetõponyva, második oldali ürítés, teleszkópos kivitel (csigarendszerrel állítható a palást magassága, így mozgatása egyszerûbb, valamint növelhetõ a szárító kapacitása.) A szárító üzemeltetéséhez alap esetben, azaz ha gázolaj égõfejjel és kardán hajtással

van szerelve, minimális mennyiségû gázolaj szükséges. 1 mázsa 22% nedvességtartalmú kukorica 14%-ra történõ szárításához 1 liter gázolajra van szükség, valamint a meghajtáshoz további 0,2 liter gázolajra. Figyelem, ez a mennyiség nem víz-százalékonként értendõ, hanem mázsánként! A szárító használatával nincsen szükség sem elõtisztításra, sem utótisztításra, így ennek teljes költségét megtakaríthatjuk.

hûtõsiló is végez. Ezzel a módszerrel 10% fûtõanyag és 40% hajtóanyag megtakarítás érhetõ el!

A hûtõsilóban a hûtést egy 9-11 kW teljesítményû hideglevegõs ventillátor végzi, majd a folyamat végén egy nagy teljesítményû ürítõ csiga segítségével a teljes mennyiség kitárolásra kerül akár síktárolóba, akár kamionra. Utóbbi megrakása kb.15-20 perc, és így láthatóan tranzittárolóként is megállja a helyét. Silóink többféle kivitelben készülnek, lehetnek hûtõsilók, kúpos kivitelûek vagy szellõzõpadozatos síkfenekû terménytároló silók, amelyben a teljes kitárolást a padozaton található bolygócsiga biztosítja. Kiváló ár - érték aránnyal rendelkeznek, gazdaságos kivitelû és üzemeltetésû, idõjárásálló galvanizált elemekbõl készülõ tárolók. Tárolási kapacitás: 25 – 3.079 tonna, ahol egy-egy adott tárolandó mennyiségre akár többféle magasságú és szélességû megoldást is tudunk kínálni, függõen attól, mekkora hely áll rendelkezésre. A silókat leszállítjuk, összeszereljük, szakemberek segítségével beüzemeljük, és természetesen a kezelést is betanítjuk.

Minden szárítónk mellé a berendezés kapacitása duplájának tárolására alkalmas olasz gyártmányú SILESFOR hûtõsiló rendszert tudunk biztosítani, mellyel a szárítók teljesítménye 40%-al növelhetõ, így jelentõs energiacsökkentés érhetõ el. Az elsõ szárítási ciklust a termény 16% nedvességtartalmánál kell áttárolni a silóba kb. 55°C hõmérsékleten, ahol kb. 3 órán keresztül a hûtõsilóban melegen marad, majd erre a mennyiségre tároljuk rá a második ciklust 15% nedvességtartalommal, és ekkor indítjuk el a siló levegõztetõ rendszerét. Mire a harmadik ciklus szárítása befejezõdik, a

120 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Amennyiben komolyan érdeklõdik, úgy akár egy gyárlátogatás alkalmával Olaszországban személyesen is kiválaszthatja az Önnek megfelelõ berendezéseket, legyen az akár szárító vagy tároló. Kérjen tõlünk ajánlatot az alábbi elérhetõségeken: Dunától Keletre: Idea-Agro Kft. 4138 Komádi, Hajnal u. 1/e; Tel.: (+36) 30 935 2017; (+36) 30 640 7680; e-mail: info@idea-agrokft.hu; www.idea-agrokft.hu Dunától Nyugatra: Szabó Agrár Kft., 8858 Porrog, E-mail: szab.ja@freemail.hu; Szabó János (+36) 30 641 3266


ESMA MOBIL SZÁRÍTÓ

SILESFOR SILÓK

Gazdaságos terménykezelés – ahogy Ön szeretné...

kúpos, lábakon álló vagy síkfenekű; kiváló ár - érték arány; gazdaságos kivitel és üzemeltetés; galvanizált elemekből; időjárásálló kivitel; könnyen telepíthető; tárolási kapacitás: 25 – 3079 tonna; többirányú megoldás be és kitárolásra; leszállítjuk, beüzemeljük, garanciával

kardános vagy elektromos hajtás; gáz vagy gázolaj üzemű égőfej; szemkímélő technológia; gazdaságos üzemeltetés könnyen telepíthető; teljesítmény: 45 – 277,5 tonna / 24 óra; porelválasztó ciklon, központi zsírzó, tetőponyva; leszállítjuk, beüzemeljük, betanítjuk; garanciával

Minden szárítónk mellé a berendezés kapacitásának megfelelő HŰTŐSILÓ rendszert tudunk biztosítani, mellyel a szárítók teljesítménye 40%-al növelhető! Dunától keletre: IDEA-AGRO Kft. - 4138 Komádi, Hajnal u. 1/E; Tel.: (+36) 30 640 7680; (+36) 30 935 2017; E-mail: info@idea-agrokft.hu Web: www.idea-agrokft.hu Dunától nyugatra: SZABÓ AGRÁR Kft. - 8858 Porrog; E-mail: szab.ja@freemail.hu; Szabó János: 06-30/641 3266

w w w . a g r a r a g a z a t . h u ®

®

márka képviselet magasnyomású mosók, porszívók, padlótisztító gépek

Szárazjéggel tisztító technológia Nehezen tisztítható felületeknél

SVÉD – MAGYAR FEJLESZTÉSŰ

PROFESSZIONÁLIS TERMÉNYSZÁRÍTÓK Építse új szárítóját a régi Bábolna szárító alapjára!

Nincs visszamaradt tisztítószer • Környezetbarát Kíméletes tisztítás • Termelés növelő, nincs állási idő Bármely makacs szennyeződéseknél MEGA 96 BT. Szeged, Ruszti u. 14. Tel: 62/467-472 • Mobil: 06 30 9 281-107, 06 30 9 677-894; e-mail: mega96@tiszanet.hu

Energiatakarékos terményszárítók a hazai igényekhez tervezve.

Tornum Kft. 4030 Debrecen, Diószegi út 1-3. Tel./Fax: 06-52/437-526 E-mail: laszlo.balogh@tornum.hu; web: www.tornum.hu Központ: Balogh László; Tel: 06-30/824-1024 Dunántúli régió: Sebeszta Gábor; 06-30/472-5558

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

121


SZÁRÍTÁS

SZÁRÍTÓTECHNOLÓGIA GENERÁLKIVITELEZÉSE 6. – BERUHÁZÓ SZEMÉVEL Alvan Blanch a világ legkeresettebb fekvõ szárítója, amelyet az Egyesült Királyságban már 60 éve gyártanak és folyamatosan fejlesztenek. A szárítási technológia folyamatosan olyan rendkívüli fejlesztéseken esik át, ami az alábbi egyedülálló elõnyöket eredményezi.

Hatékony, egyedülálló, sokoldalú Precíz és következetes szárítás

A szárító nedvességszabályozása a terményágyban lévõ szenzorok által mért maghõmérsélet alapján történik, úgy, hogy beállított terményágy vastagság, légáram és szárítási hõmérsékletnél a maghõmérséklet változása esetén a láncsebesség szabályozásával történik a vezérlés. A bejövõ nedves termény változásával a folyamat során változik a maghõmérséklet, mely szerint gyorsul, vagy lassul a láncsebesség befolyásolva ezzel a szárítási idõt. A vezérlés plusz mínusz 2 % nedvességeltérés esetén automatikusan szabályoz. Beavatkozás azonnali, egyenletes, teljes mértékben hosszirányú. A végtelen beállítási lehetõségek lehetõséget biztosítanak az optimális terményszárazság eléréséhez.

a terményt biztosítva a termény egyenletes szárítását. A szárító felsõ ágyáról az alsóra történõ esése során ismételten keveredik a szárítandó termény mielõtt a hûtési zónába nem ér. Láncos szállító ellenõrzése

A láncos szállító ellenõrzése folyamatos. A láncos szállítót az automatarendszer leállítja, amikor másféle termény érkezik a kitároló egységhez, elkerülve ezzel az átállás nehézségeit. Ugyancsak alkalmas a láncos szállító a megszárított termények mennyiségének meghatározásához. A kitárolásnál mérleg kapcsolattal pontosan mérhetõ az összteljesítmény. Folyamatos, kíméletes terménykezelés szemtörés nélkül

Terménykeverõ csiga beépítése a felsõ terményágyon

A homogén végterméket a felsõ terményágyon, a legintenzívebb vízelvonási szakaszban beépített terménykeverõ csigával érjük el, amin megkeveri, átforgatja

A fekvõ szárítóberendezésben a termény áramlása minimális szemtörést eredményez, ami a 2-3 %-ot nem haladja meg, ellentétben a toronyszárítókkal, ahol a termény mozgatásának és a szárítási el-

122 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

járásnak köszönhetõen a törtszem aránya jóval magasabb. A termény kiadagolása egyenletes, ami kitároló csigával, láncos szállítóval, vagy igény esetén szalaggal történhet. A kitárolás során a csigahosszabbítással, vagy a rédler hosszabbítással a serleges közvetlen adagolása, töltése érhetõ el plusz anyagmozgató beépítése nélkül. A fekvõ szárítóberendezésben a termény áramlása minimális szemtörést eredményez ellentétben a toronyszárítókkal, ahol a termény mozgatásának és a szárítási eljárásnak köszönhetõen a törtszem aránya jóval magasabb. Tökéletesített gázfelhasználás – a levegõ újrakeringtetésnek köszönhetõen

A szárító hûtõ szekciójából a vízelvonást követõen a telítetlen száraz meleg levegõ a meleg ventilátorokhoz újra cirkulál, megtakarítva ezzel több, mint 15% gázfelhasználást. A hõ visszaforgatás azért fontos, mert a szárító összes energia felhasználásából 80%-ot a gázfelhasználás tesz ki. Legyõzhetetlen a nedves gabonaszárításban

A „Double Flow System” a magas légárammal éri el teljesítményét és nem a magas szárítási hõmérséklettel. Ennek eredményeként a kukorica, gabonafélék, és egyéb szemes termények szárításánál az alacsony szárítási hõmérséklet a meghatározó. Meleg külsõ idõjárás esetén a magas légáramnak köszönhetõen általában a nedvességtartalomnak több mint 2% elvonásához egyáltalán nem szükséges a levegõ felmelegítése, aminek eredményeként to-


legoptimálisabb legyen elérve az egyenletes, homogén szárított végterméket. A terményágy vastagság állítása általában terményenként a szárítási folyamat megkezdése elõtt egy alakalommal szükséges beállítani. vábbi gázfelhasználást spórolhatunk meg. A szárító felépítésének köszönhetõen a szélsõségesen nedves termény szárítása is egy menetben lehetséges szemtörés elkerülésével, szemben a gravitációs elv szerint mûködõ vertikális szárítók esetében. Alacsony tûzveszély

A zsalus terményágy láncos meghajtása és a terménykihordórendszer kombinációja csökkenti a kigyulladás lehetõségét. A könnyû megközelíthetõség lehetõvé teszi, hogy a szárító minden egysége rendszeresen ellenõrzésre kerüljön. Mechanikus terményáramlás – kiváló terménykezelés

A szárítóban különösen nedves és szemetes termény is könnyen kezelhetõ elõtisztítás nélkül egyaránt, ugyanakkor természetesen eltisztító használatával homogénebb száraztermék állítható elõ. Belsõ hõszigetelés

A szárítóberendezés belsõ hõszigeteléssel szerelt, ami a meleg szekcióknál 5 mm-es rockwool kõzetgyapotos szigetelést jelent, hõszigetelõ hálóval horganyzott lemezfedéssel. Energia megtakarítás legegyszerûbb formája a szárítófal hõszigetelése, ezért korszerû szárító, hõszigetelés nélkül nem elképzelhetõ, ugyanakkor versenyhátrányba kerül 1 kg vízelvonásra vetített gázfelhasználásban. Egyedülállóan sokoldalú

Az Alvan Blanch szárító a Double Flow rendszerének köszönhetõen sokoldalúságával egyedülálló a szárítók között, mivel minden szemes termény kezelhetõ, szárítható ezzel az eljárással. A tradicionális terményeken túl az alábbiakban felsorolt termények szárítására is kiválóan alkalmas ez a szárító. Alacsony szárítási hõmérsékletnek és a nagy légárammal tör-

ténõ szárítási elvnek köszönhetõen a vetõmagszárításra is alkalmas berendezés. Szárítható termények köre: Búza Árpa Kukorica Napraforgó Repce Zab Szójabab Lenmag Rizs Fûmag Borsó Bab Kakaó bab Kávé bab Vetõmag Mák

Levegõ mennyiségének szabályozása

A könnyû fajsúlyú magoknál, mint például a lenmagnál, a levegõ mennyiségének szabályozásával megelõzhetjük a szemveszteséget, ami a szárító végénél állhat elõ, ahol a termény aláesik a felsõágyról az alsóra. Ilyenkor a levegõ szabályozásával azt érjük el, hogy kizárólag a gõz és a por áramoljon ki a szárítóból. Biztonságos Kontrol az

Folyamatos üzemeltetés állásidõ

ellenõrizetlen mûködésnél is

nélkül

A szárítógép szenzorokkal szerelt így a technika teljesen automatizált, egységenként ellenõrizhetõ, kikapcsolható. A szenzoroknak köszönhetõen a következõ visszajelzéssel segíti a kezelõ munkáját: a szárító adagolása: üres-tele állapot jelzése, a feltöltés leállítható probléma esetén, a levegõ és a termény túlmelegedése jelezhetõ, minden villanymotor és gázégõ mûködése ellenõrizhetõ.

Közvetlen, elektronikus szabályozással a folyamatos terményszállítás biztosított. A szárítót elindítás elõtt nem szükséges terménnyel feltölteni. A berendezés elindítása során a szárító automatikusan megkezdi a termény mozgatását. Az újratöltés a szárító leállítása nélkül történik. A terményváltás gyorsan szakszerûen néhány óra igénybevételével történik, kiszolgálva ezzel az õszi szezonban elõforduló napraforgó és kukorica együttes kezelését.

Garantált egyenletes terményáramlás

Egyszerû kezelhetõség Kényelmes kezelõ rendszer

Az egyszerûen kezelhetõ ellenõrzõ panel, jól átlátható, a szárítót illusztrálva került kialakításra. A kezelõ gombok és kijelzõk itt kerültek elhelyezésre úgy, ahogyan az a valóságban is van, azért, hogy a legjobb beállításhoz a kezelõszervek áttekinthetõk és jól használhatóak legyenek.

Attól függetlenül, hogy a minta milyen tisztaságú, a minden termény ugyanolyan sebességgel halad keresztül a szárítón, amit elsõsorban az egyenletes meghajtásnak és a láncos szállító kétirányú mozgásának is köszönhetünk. A szárítási eljárásnál ez rendkívül fontos, különösképpen a nedvesebb gabonatermény szárításánál. Komplett hõmérsékletszabályozás

Állítható termény vastagságának ellenõrzése

A szárító oldalán lévõ karral a terményvastagság manuálisan állítható, variálható úgy, hogy terményenként a legideálisabb szárítási vastagságot érjük el. Például a nedves termény esetén csökkenteni szükséges a szárítandó termény vastagságát, azért, hogy levegõáram kihasználása a

A szárító GB-Ganz gázégõkkel szerelt, melyekkel minden lehetséges hõfok biztosítható. Égõcsere nélkül, különbözõ hõmérsékleti viszonyok, tényezõk figyelembevétele mellett az összes mezõgazdasági szemes termény szárítható.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

123


SZÁRÍTÁS

Garantált egyenletes terményáramlás

Attól függetlenül, hogy a minta milyen tisztaságú, a minden termény ugyanolyan sebességgel halad keresztül a szárítón, amit elsõsorban az egyenletes meghajtásnak és a láncos szállító kétirányú mozgásának is köszönhetünk. A szárítási eljárásnál ez rendkívül fontos, különösképpen a nedvesebb gabonatermény szárításánál. PLC szárítógép ellenõrzõ

gével, modemes vagy Lan kapcsolaton keresztül, ellenõrizve a szárítót egy másik helyrõl. A szárító mûködtetése is lehetséges távirányítással, de az egészséges és biztonságos mûködtetéshez nem javasolt. Környezetkímélõ szárítástechnika Flexibilis telepítési megoldások

Az alapkivitel kültéri üzemeltetésû, lemeztetõvel szerelt. Idõjárás ellen védett garattal rendelhetõ, külsõ, belsõ ajtókkal.

rendszer

Az PLC ellenõrzõ panel tervezésénél, kialakításánál az elsõdleges szempont a szárító mûködésével kapcsolatosan az információ nyújtása a vezetõség részére. Az információ tartalmazza a szárítókezelõ hatékonyságát, úgymint mûködési költségek, munkateljesítmény, mûködési idõ, ütemezett karbantartás, összes beállítások, melyek figyelembevételével, ellenõrzésével eredményesebb üzemeltetést érhetünk el. Az elért hõmérsékletek, nyomások, mûködési sebesség stb. automatikusan egy excel táblázatba kerülnek, mely adatok letölthetõek vagy e-mailen közvetlenül továbbíthatóak. A szárító ugyancsak hozzáférhetõ távolból egy meghatározott jelszó segítsé-

amúgy is alacsony zajkibocsátást. A meleg ventilátorok lapátjai szárnyszelvényekbõl vannak kialakítva, horganyzottak, centrifugális típusúak a zajkibocsátásuk alacsony. A hideg ventilátorok meghajtása igény esetén zajcsillapítóval ellátható. A szárítóberendezések zajkibocsátása alacsony, így a környezetvédelmi elõírásoknak minden tekintetben megfelel, a legkritikusabb helyre, lakópihenõ övezet közelébe is beépíthetõ, adott esetben zajszigeteléssel könnyen ellátható.

Porkibocsátás kezelése

A terményszárító végénél távozik a por a felsõ ágyról az alsóra történõ esésénél, a gõzkiáramlással együtt. A por zárt porkamrába kerül mely a szárítógép telepítését követõen a szárító mögött kerül kialakításra, eleget téve mindennemû környezetvédelmi elõírásnak. A porkamra kialakításával elkerülhetõ a ciklonos megoldás. Alacsony zajkibocsátás – rendkívül halk üzemeltetés

A szárító fekvõ jellegébõl adódóan alacsony, ezért a zajkibocsájtása is kisebb sugarú körben érzékelhetõ, mérhetõ, mint a magasabb rendszerek esetében. Minden ventilátor a szárító testében belül helyezkedik el, csökkentve ezzel az

124 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Diszkrét megjelenés, gyors beüzemelés hosszú élettartam

A szárító jellegébõl adódóan a telephelyen könnyen, bárhol elhelyezhetõ úgy, hogy az feltûnés nélkül egybeolvad környezetével. Ez különösen elõnyös, amikor a telepítési lehetõségek szûkre szabottak, a telep vagy a farmgazdaság összképe már kialakított. Az angol gyárból minden szárítóberendezés egy darabban kerül leszállításra, ami a gyors telepítést segíti, idõt és szerelési költségeket megtakarítva. Bódi Szabolcs Kézker Kft.


®

– Egy biztos választás A Mulmix 1962-ben kezdte meg működését és azonnal vezető gyártóvá vált a tárolási, a takarmány előállító és a vetőmag válogató berendezések terén, melyek széles körben elismertek Olaszországban és világszerte. A Mulmix növekedését és megbízhatóságát az ésszerű és hatékony üzleti irányítás biztosítja. A különböző cég szektorok és az alkalmazottak magas szintű szakmai színvonala közötti egyensúly teszi a Mulmix-ot a legfőbb referenciává a hazai és a nemzetközi piacon saját tevékenységi körében. „Az ötletek gyakran egymást indítják be akár az elektromos szikrák.” (F. Engels) TERVEZÉS A Mulmix műszaki részlegén magasan képzett, tapasztalattal rendelkező szakemberek dolgoznak, akik a legmodernebb eszközöket alkalmazzák a kalkulációkhoz és tervezéshez. Minden legyártott berendezés megvalósítása a vásárlóval közösen történik, hogy a kialakítás, a működés és a teljeskörű befektetés között a legmegfelelőbb kompromisszum születhessen. MŰSZAKI KIVITELEZÉS A Mulmix segíti vásárlóit minden olyan döntés meghozatalában, mely a legmegfelelőbb berendezés kiválasztásához vezet, mind pénzügyi, mind műszaki szempontból és irányítja a vásárló részére az egész projektet. A kulcsra kész berendezések kivitelezése a bizonyíték a Mulmix vitathatatlan képességére ezen típusú tevékenységek terén is. ELADÁST KÖVETŐ ÖSSZESZERELÉS A berendezések mélyépítési munkálatait és villamosgépészeti összeszerelését gondos tervezés előzi meg ezzel minimálisra csökkentve a munkákhoz szükséges időt és optimalizálva az elérhető forrásokat, mint a helyszíni felszerelés vagy munkaerő. A Mulmix műszaki részlegével szorosan együttműködő magasan képzett szakemberekből álló csapatok a rajz előírásaival teljes összhangban kivitelezik a berendezéseket.

TERMÉNYSZÁRÍTÓK

MINŐSÉG 2004-ben a Mulmix megkapta az UNI EN 9001:2000 tanúsítványt az SGStől, azért, hogy a cég megfeleljen a növekvő piaci igényeknek a biztonság, magas szintű minőség és a vásárlók kiváló szakmai kiszolgálásának érdekében. A GABONA MINTAVEVŐ BERENDEZÉS MŰSZAKI LEÍRÁSA: A gabona mintavevő berendezés lehetővé teszi az ömlesztett anyagból történő homogén minta vételezését minimális időn belül és jelentős fokú megbízhatósággal. A mintavevő szonda egy 0,37 kW-os fordulatszámcsökkentővel van ellátva (2 pólus - B14) 400Volt, 50Hz. Három fázis. Teljes hossz: 2015 mm Súly: 18 kg Oleodinamikus központ 1,5 kW-os motorral, 1400 fordulat/perc (4 pólus-b 14) 400Volt 50Hz, három fázis Szívó egység 2,2 kW-os motorral, 400 Volt egy fázis.

KCM HUNGARY KFT. www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

125


ÉPÍTÕIPAR

Tapasztalatok a biomassza fûtés területén III. – apríték tüzelés Elõzõ cikkünkben a pellettüzelés tapasztalatairól írtunk. Most a faapríték tüzeléssel kapcsolatos tapasztalatinkat osztjuk meg az olvasóval.

Magyarországon a pellettüzelés mellett egyre nagyobb a kereslet az apríték tüzelésre is. Ennek az az oka, hogy sok helyen a keletkezett fahulladékból az üzemeltetõ saját maga készíti az aprítékot. Ha nincs saját apríték készítés, akkor is az aprítékot olcsóbban lehet megvásárolni, mint a pelletet. A pelletnek természetesen meg van az az elõnye az aprítékkal szemben, hogy könnyebben szállítható – akár tartálykocsival is –, könnyebben kezelhetõ és üzemeltethetõ a rendszer. Természetesen az apríték esetében is oda kell figyelni a megfelelõ minõségre. Kis teljesítményû apríték kazánok esetében általában a következõ elõírás van az apríték minõségére: • méret: G30 – azaz 3 x 3 cm, • nedvesség tartalom W30 – azaz max. 30%. A gyakorlatban a 3x3 cm-es aprítéknál nagyobb darabok is el tudnak menni az adagoló rendszerben, de ha G50-es (5x5 cm) minõséget írunk elõ, akkor biztosan kerülnek a rendszerbe 8–10 cm hosszú darabok is. G30 esetében is kerül a rendszerbe 5–6 cm-es darab. Így tehát a G30-as méretosztállyal tudnak ezek a berendezések kifogástalanul mûködni. Az apríték kazánok esetében is, mint ahogy a korábbiakban írtuk a pelletkazánoknál a maximális komfort érdekében az alábbi szempontokat kell figyelembe venni: • Minél nagyobb tüzelõanyag tárolási lehetõség, melybõl a kazán automatikusan tudja az üzemanyagot behordani. Célszerû a szezonális tároló kiépítése. • Széles teljesítményszabályozási tartomány, automatikus gyújtóberendezéssel. • Könnyû tisztíthatóság, napi karbantartás.

3. ábra. Az üzemanyag tárolóba épített rugós keverõ, pellet feltöltéssel

1. ábra. Apríték tároló a mellette levõ kazánházzal

Az 1. ábrán egy ilyen szezonális üzemanyag tárolóval egybeépített kazánt látunk. Az üzemanyag tárolóba egy rugós keverõmû kerül, amelyen, és egy azzal egybeépített csigán keresztül érkezik az üzemanyag az adagoló feltétre, melyben többszörös visszaégésgátlás van beépítve. Az adagoló feltétben levõ rövidebb csiga viszi be az aprítékot a tûztérbe. Az üzemanyag tárolóba építhetõ rugós keverõ mérete viszonylag széles tartományban változva tud a helyi adottságokhoz illeszkedni. Ennek átmérõje a 1,5 m-tõl 5 m-ig tud menni.

pellettel van feltöltve apríték helyett, és a beüzemelés óta pellettel üzemel. Egy másik berendezés fényképe látható a 4. és az 5. ábrákon. Ez a berendezés az üzemeltetõ által saját maga készített aprítékkal üzemel.

4. ábra. Apríték kazán az apríték tárolóval

2. ábra. Megvalósult berendezés, az adagoló feltétel és a csigával.

Egy ilyen megvalósult berendezést láthatunk a 2. ábrán. Itt az üzemanyag tárolóba egy 4 m átmérõjû rugós keverõmû került beépítésre (3. ábra), mely jelenleg

126 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

5. ábra. Apríték kazán az adagoló feltéttel és a csigarendszerrel


OLMO Compact Fülkehûtõ berendezés 12V Az Olmo fülkehûtõ berendezés vízpárologtatás segítségével hûti le a haszongépjármû fülkéjét. Amikor a víz folyékonyból légnemû halmazállapotúvá változik, energiát von el környezetébõl, ezáltal a hõmérséklet csökken. Amellett, hogy csökkenti a hõmérsékletet, a berendezés növeli a relatív páratartalmat, így teszi kellemesebbé a fülke száraz levegõjét. Az Olmo Compact fülkehûtõ saját kategóriájában a legnagyobb hatékonysággal mûködõ készülék.

Álló motornál és menet közben is alkalmazható. Kiválóan alkalmas traktorok, mezõgazdasági és munkagépek fülkéjének hûtésére is. A párologtató szûrõ nem kör, hanem téglalap alakú, így a párologtatási felület megnövekszik. A két vízszivattyúval ellátott berendezés a felesleges vizet visszaszállítja a tartályba. A legjobb hatékonyság magas külsõ hõmérséklet és alacsony relatív páratartalom mellett érhetõ el. Száraz klíma esetén a víz párologtatása nagyon könnyû, itt a hõmérsékletkülönbség akár 12 fok is lehet.

Mit tud? – Alvó funkció: a be- és kikapcsolás idõpontja elõre programozható. – 10 ventillátor sebesség. – Mosható szûrõ, amely a levegõ pollentartalmát is megszûri. – Aktív szenes kiegészítõ légszûrõ is alkalmazható – A készülék ferde fülketetõre (30°) is felszerelhetõ anélkül, hogy a víz kifolyna. – Beépített, könnyen tölthetõ 15 literes víztartály – Tökéletes belsõ illesztés beépítési minták könnyû kezelhetõség.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

127


ÉPÍTÕIPAR Az utóbbi rendszer kiépítését sajnos építészeti adottságok korlátozták. Ez azt jelenti, hogy rendkívül szûk helyre kellett beépíteni. Az üzemanyag tároló helyiség helyett csak egy deszkázatból kiépített tárolót lehetett kiépíteni. Fontos szempont volt a rendszer kialakításánál, ill. a kazán kiválasztásánál, hogy az üzemeltetõ a saját maga által készített aprítékkal kívánja a kazánt üzemeltetni. Ez az apríték az általa kezelt területen levõ bokrok (orgona, kökény, stb.) ágaiból készül. A vékony ágakból készült apríték mindig kritikus, mert a megfelelõ méretû darabok mellett jelentõs mennyiségben maradnak hosszabb szálak, amelyek a behordó rendszerben könnyen elakadhatnak. A másik probléma, ami felmerülhet az az alapanyag minõsége. Ha az aprítandó anyagok közé lágyszárú növények is kerülnek, akkor (az elõzõ cikk alapján) megjelenik a korróziós veszély, melyre a kazánt fel kell készíteni. Erre a célra az általunk forgalmazott kazán tûztere egy rozsdamentes acél tûztérbetéttel kiegészíthetõ, így ezt ebbe a kazánba is beépítettük, ld. 6. ábra.

6. ábra. Tûztér kiegészítése nemesacél borítással.

Ezzel a megoldással nem kell attól félni, hogy ha az üzemanyagba lágyszárú növény, esetleg valamilyen termés kerül, akkor az károsítaná a kazánt. Ideális lett volna, ha egy nagyobb üzemanyag tárolót lehetett volna kiépíteni, hogy akár egy egész fûtési szezonra fel lehessen tölteni aprítékkal, de itt a hely szûke miatt csak a legkisebb rugós keverõt, a 1,5 m átmérõjût lehetett elhelyezni.

Így is egy feltöltéssel hetekre meg lehet oldani a folyamatos üzemelést. Ez a kazán is a korábbiakban említett automatikus gyújtással, 7. ábra; valamint ugyanazzal a lépcsõs mozgó rostélyos tûztérrel rendelkezik, 8. ábra.

rendszer oda-vissza forgatásával próbálja meg a megszorult üzemanyagot fellazítani. Ha ez nem sikerül, akkor egy hibaüzenettel leállítja a kazánt. A tapasztalat azt mutatja, ahogy az apríték szárad, egyre ritkábban következik be az elõbb említett hiba, és elérjük a folyamatos, zavarmentes üzemet. A 9. ábrán láthatjuk a tûzteret mûködés közben. Látható, hogy nincs salakosodás, a hamu színe szép szürke. A felhasznált aprítéknak a jellege miatt viszonylag nagy a kéreg tartalma, ami látható módon nem okoz az üzemeltetésben problémát.

7. ábra. Automatikus gyújtóberendezés

9. ábra. Kazán tûztere üzem közben a hamuval

8. ábra. Lépcsõs rostélyos tûztér

A beüzemelés után rövid idõvel jelentkezett az üzemanyag minõséggel kapcsolatos probléma: a csigában feltorlódott az apríték, a berendezés hibaüzenettel leállt. Az elakadásnak két oka volt: hosszabb szálas részek az aprítékban, és az apríték nagy nedvesség tartalma. Sajnos az aprítékot hosszú ideig szabadban tárolták, így az az õszi-téli idõjárási körülmények miatt visszanedvesedett. A kazán vezérlése lambda-szonda segítségével szabályozza az égést, és optimális égési körülményeket próbál teremteni. A lambda-szonda a füstgáz maradék oxigéntartalmát méri és számolja át CO2-re, ezzel befolyásolja az üzemanyag adagolást. Miután az üzemanyag nedvességtartalma csökkenti a fûtõértéket, nedves üzemanyag esetén az optimális teljesítmény eléréséhez több üzemanyagot szállít az adagoló rendszer a tûztérbe, így az könnyen feltorlódik és beragad. Szerencsére a kazánt és annak behordó rendszerét ez nem károsítja. Elõször a csiga

128 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Megállapítható, hogy egy ilyen apríték kazán kiválóan alkalmas arra, hogy adott esetben egy üzemeltetõ a saját kezelésében levõ területen levõ bokrok, adott esetben egyéb fák hulladékából készült aprítékkal mûködtesse. Egyedül az eddig említett két dolgot kell a kazán gyártómûvi elõírásainak megfelelõen figyelembe venni: az apríték mérete és nedvesség tartalma. A megfelelõ nedvesség, ill. szárazság elérése érdekében megfelelõ tárolásról is gondoskodni kell! A berendezés rozsdamentes acél tûztérbetéttel való kiegészítése lehetõvé teszi gabonafélék és miscanthus elégetését is. Ekkor azonban a programban a megfelelõ tüzelõanyagot be kell állítani. Ezektõl eltérõ tüzelõanyag felhasználásakor célszerû próbaégetést végezni, és szükség szerint - a gyártóval egyeztetve – néhány üzemi paraméter állításával lehet az égetési körülményeken javítani. Boronkai Miklós

energia gazdálkodási szakértõ ÖkoValentia Kft.


HA MEGBÍZHATÓ, ERŐS GÉPEKET KERES

CSARNOKÉPÜLETEK tanácsadás • tervezés gyártás • kivitelezés Tel.: +36-30/9535-039 kozpont@tervaz.hu • www.tervaz.hu

VÁLASSZA A SCHÄFFER-T! 2433 Sárosd, Seregélyesi út 8/A. Tel./Fax:(+36) 25/260-290 Tel.: (+36) 25/509-390; Mobil: (+36) 30/927-8583 E-mail: agrospic01@vnet.hu Kirendeltség: Vép, Szent Imre u. 36-38. Tel./Fax: 06/96/543-018, 06/30/822-6625 E-mail: kajtarvep@agrospic.t-online.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

129


ÁLLATTENYÉSZTÉS

A legfontosabb tények a CreAMINO®-ról

• A CreAMINO® 96 % guanidino-ecetsavat tartalmaz, ami a kreatin prekurzora • A CreAMINO® az energiaháztartásban játszik nagy szerepet, különösen az izomsejteknél • A CreAMINO® szignifikánsan javítja a brojlercsirkék teljesítményét: • Takarmány-értékesítés (–0,05 pont) • Súlygyarapodás (+50 g/madár) • Nagyobb mellhúshozam (+10 g/madár) • A CreAMINO®-val takarmánnyal bevitt arginin takarítható meg

A CreAMINO® a kreatin természetes prekurzora, amely központi szerepet játszik a kiegyensúlyozott takarmányellátásban és a brojlerek hatékony növekedésében.

A CreAMINO® egyaránt javítja a hallisztet tartalmazó és nem tartalmazó takarmánnyal etetett brojlercsirkék teljesítményét

Összefoglalás A CreAMINO® kreatinforrás hatására szignifikánsan javult a súlygyarapodás (p<0,01) és a takarmány-értékesítés (p<0,01) a teljes növekedési idõszakban, tekintet nélkül a halliszt használatára A CreAMINO® kiegészítés emelte az izmok kreatin-koncentrációját (p<0,01), ami arra enged következtetni, hogy javult az izomszövetek energia-anyagcseréje Célkitûzés Míg a növényi eredetû takarmány-alapanyagok nem tartalmaznak kreatint vagy annak prekurzorát, guanidino-ecetsavat, addig az állati eredetû alapanyagok, például a halliszt, kreatinforrásként szolgálnak. Jelen kísérlet célja annak a vizsgálata volt, hogy milyen hatást gyakorol a halliszt etetése, valamint CreAMINO® kiegészítõ adása a brojlerkakasok teljesítményére. A vizsgálatot Németországban, a nauendorfi takarmányozási kísérleteket végzõ kutatási központban végezték.

1. ábra.

Kísérleti elrendezés • 540 darab Ross 308 brojler kakas, 54 ketrec, ketrecenként 10 állat • 3 fázisú takarmányozási program: 1-10. nap, 11-25. nap és 26-36. nap • 6 kezelés egyenként 9 ismétléssel • Kéttényezõs faktoriális elrendezés: halliszt használata (halliszt nélkül, 5% halliszt csak a startertakarmányban vagy 5% halliszt minden fázisban) és CreAMINO® kiegészítés (kiegészítés nélkül vagy 0,06% CreAMINO®) kiegészítéssel Eredmények A CreAMINO® kreatinforrással való kiegészítés szignifikánsan javította a súlygyarapodást (p < 0,01), valamint a takarmány-értékesítést (p<0,01) a teljes növekedési idõszakban, tekintet nélkül a halliszt használatára (1. ábra).

A CreAMINO® kiegészítés szignifikánsan javítja a súlygyarapodást és a takarmány-értékesítést. A halliszt használata nem befolyásolta az összteljesítményt.

130 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


A Kahl Expander-technológia növeli a takarmányminõséget és a takarmánygyártás gazdaságosságát A hamburgi székhelyû Amandus Kahl cég már több évtizedes tapasztalattal rendelkezik az általa kifejlesztett és gyártott Ringspalt-Expander®-rel. Az expandált takarmány gyártása, valamint az expandanderrel kombinált pelletezési technológia már hosszú ideje sokszorosan kipróbált eljárás, melynek táplálkozás-élettani és megtérülési mutatói jól ismertek. A Kahl Expander egészen leegyszerûsítve egy vastag falú, nyomásálló acél keverõcsõbõl és egy benne forgó egytengelyes csigából áll. A csõ belsejében a csiga szegmensekre van osztva, melyek geometriai kialakítása a hatást tekintve meghatározó. Az összekevert, elõkondicionált tápot egy adagolószakasz juttatja a kondicionálást végzõ keverõlapátos szakaszhoz. A csõfalból törõelemek állnak ki (torlasztó-csavarok), melyek fékezik a tápkeverék csõben való elõrehaladását, ezáltal erõs mechanikai nyíróhatás lép fel. Ebben a szakaszban a megfelelõ pontokon gõzfúvókák helyezkednek el, ahol a program szerinti gõzadagolás történhet. A gõz és a mechanikai nyíróhatás következtében a keverék a kimenet irányában felmelegszik (90-140 0C) és magas nyomás jön létre (kb. 40 bar). Az expander végét egy kúpos kimeneti gyûrû alkotja, melyet egy szintén kúpos kiképzésû „torpedó” (dugattyú) zár. A torpedó és a gyûrû közötti körkörös résen áramlik ki a termék. A dugattyú lényegében úgy mûködik, mint egy kúpos szelep, melynek hidraulikus elmozdításával az expander belsejében uralkodó nyomás pillanatszerûen, nagyon pontosan szabályozható.

Amikor a táp az expanderbõl kilép, hirtelen nyomásesés következik be, aminek következtében a tápban lévõ víz nagy része pillanatszerûen elpárolog (flasch evaporation), ezért az expandátum további szárítást nem igényel.

Az expander receptúra-specifikus paramétereit az ESEP nevû számítógépes program vezérli. A kimenetnél az expandátum megfelelõ struktúráláról egy daraboló berendezés gondoskodik. Az expandátum a felhesználási igénytõl függõen tésztaszerû, lepényszerû és morzsás szerkezetû lehet.

Az expander használatának igen jelentõs gazdaságossági, táplálkozás-élettani és járulékos elõnyei vannak a takarmánygyártásban. Természetesen minden takarmánygyártó a saját céljainak figyelembe vételével mást tekint fõ és mást járulékos elõnynek. Nagyon sok üzemben az expandert úgy tekintik, mint a pelletálási teljesítmény olcsó, energia- és beruházás-takarékos eszközét, mások ugyanakkor önálló termelõ egységként használják. Expander használatának elõnyei: • jobb pelletminõség, nagyobb présteljesítmény; • a takarmány értéke jelentõsen javul (nemzetközi és magyar táplálkozás-élettani kísérletek!); • nehezen feldolgozható komponensek bevonhatóak; • nagyobb folyadékmennyiség adható a takarmányhoz a pelletminõség romlása nélkül (3-4% olaj); • ártalmas anyagok inaktiválása; • a szalmonella és coli baktériumok, penészgombák elpusztulnak (hirtelen nyomásesés); • gyártási költség csökken; • teljes automatizálás, egyszerû az utólagos beépítés (közvetlenül a prés elé); • az üzem „rugalmassága” megnõ; • proteinek, vitaminok nem sérülnek; • pelletezõ berendezések (matricák, görgõk, csapágyak) élettartama jelentõs növekszik; • javuló piaci esélyek.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

131


sokkal hatékonyabb növekedés A CreAMINO® az egyetlen kereskedelmi forgalomban kapható kreatinforrás a brojler takarmányozásban. A termék feldolgozás alatt stabil és az állat számára 100%-ban emészthető.


www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

133


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Háztáji gazdaságok a biogáz termelésben A magyar kormány az állattenyésztés fellendítése érdekében gyors ütemben kezdte meg az állami földek hosszú távú bérbeadását. Ez új lendületet adhat a magyar biogáz termelésnek is. A tervek szerint ugyanis a bérlõk részt vehetnének bérhízlalási programokban, vagyis kapnának állatokat, takarmányt és segítséget az állatok értékesítéséhez. A keletkezõ trágyát pedig megújuló energiatermelésre használnák. A RENEXPO-n, Magyarország vezetõ energetikai szakkiállításán május 10-én az iparág legjobb szakemberei mondják el véleményüket többi között errõl a kérdésrõl is a 4. Biogáz konferencián.

Európa nyugati részén hamar felismerték a biogáz mint megújuló energiaforrás jelentõségét, több mint 20 éve több tízezer biogáz üzem épült ki – egy részüket elavultként már lassan le is állítják. Emellett kiépült egy biogáz-üzemeket, gépeket, berendezéseket elõállító iparág is, ami az ottani telítettség következtében évek óta új piacokat keres. Ezek között legígéretesebbnek Magyarország tûnt – úgy a hazai mint a külföldi szakemberek, befektetõk számára. A robbanásszerûnek gondolt fellendülés mégsem következett be – a biogáz üzemek létesítése Magyarországon érthetetlenül lassan, vontatottan halad, idõnként áll. Alig van szakember, aki vitatná, hogy Magyarország számára kiemelten fontos a biogáz ügye, hiszen ezen a területen óriási fejlõdési potenciállal rendelkezünk. Elõször is: nagy mennyiségben vannak biogázhoz szükséges alapanyagaink, mint a silókukorica, a cukorcirok, a trágya, a szennyvíziszap, a kertészeti hulladékok. Fontos, és nem eléggé kihasznált nyersanyag a háztartási és egyéb környezeti hulladék szerves része, aminek kezelése most komoly gondot és költségeket okoz. A biogáz hasznosítása tehát egyrészt csökkenti a környezeti terhelést, másrészt értékes energiához juttatja a felhasználókat, elégetésével áram és hõ termelhetõ - vagy: további tisztításával jármûvek üzemanyagaként felhasználható, valamint a normál földgáz hálózatra is feltölthetõ. Ezáltal nemzetgazdasági jelentõsége sem elhanyagolható, hiszen csökkenhet Magyarország vészterhes importfüggõsége. Kovács Attila, az Európai Biogáz Szövetség elnökségi tagja szerint a biogáz termelésnek további hallatlan elõnye az ország számára, hogy munkahelyeket teremt, valamint a zöld ipar olyan technológiai fejlesztéseket ösztönöz, amelyek nagyban hozzájárulhatnak a gazdasági fellendüléshez. Jól jellemzi a helyzetet, hogy a magyar piacnak körülbelül 5-10 aktív szereplõje van, többségükben külföldi cégek magyar leányvállalatai, pedig bõséggel rendelkezünk kiváló hazai szakemberekkel, saját technológiákkal, vagyis szellemi potenciállal is. Megfelelõ minõségû gépeket, berendezéseket gyártó hazai iparág azonban eddig nem tudott kialakulni. Kovács Attila elmondta, hogy Magyarországon jellemzõen 600 kW-os, vagy afölötti biogázüzemeket építenek, amelyeknek beruházási költsége 6-700 millió forint 8-10 éves megtérülés mellett. Biogáz üzem létesítése tehát komoly beruházás, állami, pályázati támogatás, megfelelõ finanszírozás nélkül aligha képzelhetõ el, ezen a téren pedig az elmúlt évek több csalódást hoztak, mint eredményt. Kovács Attila ugyanakkor úgy véli, a magyarországi biogáz vállalkozásoknak mégse elsõsorban 134 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

állami támogatásra volna szükségük, hanem a jogszabályi környezet megváltoztatására. Két éve húzódik például a kötelezõ átvételi rendszer kialakítása, és az engedélyeztetési eljárás is nagyon bürokratikus. További problémát jelent, hogy az utóbbi idõben beszûkült a banki hitelezés, amely ebben az iparágban kulcsfontosságú. Az érdeklõdés pedig óriási, tehát kereslet lenne, az üzletkötéstõl legtöbbször a bürokratikus akadályok riasztják el a feleket. A RENEXPO-n, május 10. és 12.-e között az érdeklõdõk találkozhatnak a legújabb technológiákkal, a leghatékonyabb megoldásokkal és Magyarország legjobb szakembereivel. Május 10-én, a 4. Biogáz konferencián pedig a legkiválóbb elméleti és gyakorlati szakemberek mellett ott lesznek és felszólalnak a kormány illetékes döntéshozói is. Forrás: RENEXPO


A Biogáz Unió Zrt. Komplex Biogáz Programja Szerves anyagok anaerob rothasztása során biogáz keletkezik, ami több szempontból is értékes lehet egy mezõgazdasági vállalkozás számára. A mezõgazdasági melléktermékek átlagban 60-65% metánképzõdést biztosítanak, a folyamat következtében ezen kívül CO2, és kis mennyiségben SH, N, CO, H2O gázok is képzõdnek. A biogázüzem mûködési sémája megfeleltethetõ annak a biológiai folyamatnak, ami egy kérõdzõ állat, pl. boci bendõjében zajlik. Az „etetéshez” gyakorlatilag bármilyen szerves anyag hasznosítható (állattenyésztésbõl származó híg- és almostrágyák, növénytermesztésbõl visszamaradó termésfeleslegek, feldolgozó ipar melléktermékei, stb.). Az „emésztés” (azaz fermentáció) során több baktérium összehangolt tevékenységére van szükség (acetogének, metanogének), míg értékes CH4-tartalmú biogáz keletkezik, amit a gázkupolákban felfognak, majd a gázmotor segítségével a biogáz elégetésével áramot és hõt termelnek. Az üzembõl kikerülõ végtermék a biogáztrágya, amiben az anaerob fermentáció következtében a patogének elpusztulnak, a gyommagvak csírázó képessége csökken, a bûzös szaghatás megszûnik, s a bennük lévõ tápanyag (nitrogén, foszfor, kálium) a növények számára könnyen hozzáférhetõvé válik. A biogázüzem-létesítés elõnyei:

- megoldás a szerves hulladékok kezelésre, - többletbevételi forrás a gazdaságok számára, mivel a keletkezõ árammal és hõenergiával az üzemek részben saját energia felhasználásukat fedezik, részben pedig a keletkezett zöld áramot értékesítik, - a motorok hulladékhõjének hasznosítása fosszilisenergia-kiváltást tesz lehetõvé, - a biogázeljárással az istállótrágyákban keletkezõ metán nem kerül a légkörbe, az állam széndioxid-kvótát ad át a csökkentésért cserébe, ami a karbonpiacon értékesíthetõ, - a keletkezõ biogáztrágyával nitrogénmûtrágya váltható ki. Egy közepes méretû biogázboci évente 40.000 tonna trágya kezelését oldja meg, 1.100 tonna mûtrágyát vált ki és 5.000.000 kWh zöldáramot termel. Körülbelül 450 háztartás évi hõszükségletét biztosíthatja, 15.000 tonna CO2 kibocsátáscsökkentést eredményez, valamint 120.000 liter üzemanyagnak megfeleltethetõ energia termelõdik. A Biogáz Unió Zrt. Komplex Biogáz Programja magába foglal minden részterületet a pályázatírástól a tervezés-engedélyeztetésen át a biogázüzem kulcsrakész kivitelezésén keresztül, az üzem végsõ megvalósításig. Ezt követõen a széndioxid-kvóta realizálásán túl igény szerint az üzemeltetést és a komplett szervízszolgáltatást is biztosítja. A megvalósításhoz a banki finanszírozás közvetítésében is segítenek ügyfeleiknek. Referenciaüzemek: Kaposszekcsõi Mg. Zrt.: 836 kWel Bicsérdi Arany-Mezõ Mg. Zrt.: 637 kWel Bugyi, Cosinus Gamma Kft.: 536 kWel Tiszaszentimrei Mg. Kft.: 637 kWel Kisbér, Bakony Bio Zrt.: 836 kWel Csongrád, Héjja Testvérek Kft.: 637 kWel Szegedi Katalin BIOGÁZ UNIÓ ZRT. 06-23/444-020 info@biogazunio.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

135


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Újdonságok a baromfitenyésztés házatájáról – egy tudományos konferencia és zárórendezvény összefoglalója A baromfitenyésztéssel, elsõsorban pecsenye pulyka elõneveléssel foglalkozó Galliafarm Kft. és az agrár-környezetgazdálkodás területén zajló kutatás-fejlesztéssel foglalkozó Agrogeo Kft. meghívására érkeztünk Kerekegyházára. A Varga Tanyán tartott konferenciáról és a legfrissebb közös kutatási eredmények bevezetésérõl most Olvasóinknak is beszámolunk. Az intenzív állattartás környezeti kockázat ai

Prof. Dr. Mézes Miklós (Szent István egyetem Takarmányozástani Tanszék) elõadásában felhívta a figyelmünket, hogy az intenzív állattartást tartják a legfontosabb ammónia és üvegházhatású gázkibocsátó ágazatnak a világon. (A teljes ammónia kibocsátás kb. 15%-a a baromfi ágazatból származik a fejlett országokban.) Ennek megoldására a takarmányozási módszerek mellett a nevelési/hízlalási idõszak rövidítése, az istállóklíma optimalizálása és a szakszerûen elvégzett trágyakezelés (pl. a trágya kémhatásának savas irányba való eltolása) lehet a megoldás. Környezeti kockázat merül fel továbbá az ürülék foszfor tartalma is, amely a célirányos, pl. NSP bontó enzimkészítmények (xilanáz, glükanáz) alkalmazásával, ennek révén a takarmányok hozzáadott foszfor tartalmának csökkentésével tovább csökkenthetõ.

Korszerû és környezettudatos takarmányozás a baromfitartásban

Balláné dr. Erdélyi Márta (Szent István Egyetem, Takarmányozástani Tanszék) a Gallifarm és az egyetem együttmûködésében kifejlesztett takarmányadalék-anyag kombinációról számolt be a jelenlévõknek. Az új receptúra alapanyaga 10% DDGS ipari melléktermék (szemes kukorica kiváltására), speciális összetételben továbbá enzimeket, probiotikumokat és növényi kivonatokat tartalmaz. Brojler csirke és pecsenye pulyka kísérletek igazolják, hogy átlagosan 5%-kal kisebb az elhul-

lás, 4%-kal nagyobb grill súly érhetõ el változatlan takarmányértékesítés mellett, valamint 2%-kal kisebb csepegési veszteség (a hús víztartó képességét jellemzõ adat) tapasztalható. Az alomtrágya környezetterhelõ hatása is csökkent egyúttal, mivel kisebb Coliform és Enterococcus baktérium szám és alacsonyabb összes szervesanyag tartalom volt mérhetõ. Trágyakezelés korszerûsítése

Szolnoky Tamás, az Agrogeo Kft. ügyvezetõje a legfrissebb kutatás-fejlesztési projekt eredményét, az AGROGIPSZ terméket mutatta be a jelenlévõknek. Az új termék közvetlenül növeli a baromfitrágyák tartamhatását, megakadályozza a tárolás során az értékes tápanyagtartalom elvesztését. Az AGROGIPSZ közvetlenül alkalmazható komposztálási technológiákban, valamint pelletált, granulált talajtrágyák elõállításában. Ezzel a fejleszéssel jelentõsen (legalább 65-70%-kal) csökkenthetõ az állattenyésztés által kibocsátott ammónia, és további üvegházhatású gázok kibocsátása. A készítmény alapanyaga a széntüzelésû erõmûvek melléktermékeként keletkezõ gipsz, mikroorganizmusokat nem tartalmaz, stabilizálja a trágya foszfor és kálium tartalmát, korlátlan ideig eltárolható, naprakész megoldás lehet a különbözõ nedvességtartalmú istállótrágyák kezeléséhez és tárolásához. Az igény szerinti 20, 50, 100, 1000 kg-os kiszerelésû termék szemcsés, nedves talajszagú, munkaegészségügyi várakozási ideje nincs. Az ásványanyag alapú termék alkalmas az állattartásból származó eltérõ nedvességtartalmú trágyák, továbbá települési és biohulladékok hatékony stabilizációjára, szagmentesítésére, nyitott és zárt komposztálásra, továbbá termesztõ közegek alap- és adalékanyagaként egyaránt használható. Innovációs források a kutatás-fejlesztés és technológia fejlesztés területén

A bemutatott kutatás-fejlesztési projekt pályázati munkájának lebonyolításában szerves része volt a Food Analytica Kft-nek. Dr. Ábrahám Csaba ügyvezetõ a még mindig rendelkezésünkre álló további uniós és hazai forrásokra hívta fel a figyelmünket. Az elsõ félévben összesen 75 milliárd forint értékben jelennek meg K+F pályázatok, amelyek az átlag lehetõségektõl nagyobb támogatásintenzitást, szélesebb körû elszámolási lehetõségeket (beruházás, bér, anyagköltségek), biztosítéknyújtás mentességet, ugyanakkor kisebb pályázói aktivitást jelentenek, pedig célszerû kihasználni a lehetõségeinket, mivel a gazdasági válság idején az innováció jelentheti az egyik kitörési pontot. A projekt részleteirõl bõvebb felvilágosítást a Gallifarm részérõl Forgó Gábor (30/529-0807) ügyvezetõ, az Agrogeo Kft. részérõl pedig Szolnoky Tamás ügyvezetõ (70/279-4747) ad Olvasóinknak. Sándor Ildikó

136 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


CHAROLAIS KFT. Lajosmizse Tel: 06-76/356 847, 555 338 Fax: 06-76/ 555 338 E-mail: charolais@charolais.lin.hu www.charolais.lin.hu

MAGAS GENETIKAI ÉRTÉKŰ MINŐSÍTETT TENYÉSZBIKÁK TENYÉSZBIKÁINKTÓL SPERMA

FIATAL TENYÉSZBIKÁK

Cégünk több mint 20 éve áll megrendelői rendelkezésére.

VEMHES ÜSZŐK

TENYÉSZBIKA ÉS SPERMA ELADÓ!

A FEHÉR-KÉK BELGA HÚSMARHA SZEREPE: A belgiumi genetikai bázisra alapozott hazai tisztavérű tenyésztés sperma és embrió nyerése. Exportképes minőségű vágóállat előállítás egyszeri haszonállat előállító keresztezéssel: - tejelő (pl. holstein-fríz, hungarofríz) fajtáktól - húshasznú fajták anyateheneitől befejező fajtaként, - kettős hasznosítású fajtáktól a színhúsarány fokozásával.

Hazai kutatási eredmények:

- az egyszeri keresztezésből születő borjaknál nincs nehéz ellés a fajta használata miatt, - a súlygyarapodás kb: 5-8 %-kal több, amely a hízlalási végsúlyt az elzsírosodás veszélye nélkül emeli; - kiválóak a húsformák, nagyobbak az egyes izomkötegek, - mintegy 11-14 %-kal nagyobb a vágási kihozatal, - 20-25%-kal több a színhústartalom. Információ és referencia: Fehér-Kék Belga Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesületet 2053 Herceghalom, Tel./Fax: 23/319-133, E-mail: bolcskey.karoly@atk.hu (Dr. Bölcskey Károly, ügyvezető) Csak OMMI Központi Lajostromszámmal Rendelkező bikától származó spermát vásároljon! Szaporító anyaggal állunk a tenyésztőtársak rendelkezésére!

Elérhetőségünk: Ostffyasszonyfai „Petőfi” MG-i Szövetkezet 9512 Osttfyasszonyfa, Kossuth u. 40. Tel./Fax: 95/394-012 30/2881-403, E-mail: info@offamgsz.hu www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

137


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon A campylobacteriosis azon betegségek közé tartozik, amely nem az állattartók gazdasági veszteségei miatt okoz nagy fejtörést a fejlett világban, hanem a közegészségügyi kockázatának köszönhetõen. Az utóbbi években az Európai Unió országaiban a legtöbb állatról emberre terjedõ megbetegedést a Campylobacterek okozták – megelõzve a Salmonellákat. Az alábbi írás a Campylobacterek járványtanáról, a humán-egészségügyi vonatkozásokról és a baktérium elleni védekezés lehetõségeirõl ad egy rövid összefoglalót. Brojler állományok

Európai Uniós átlagszinten a vágókorú brojlerállományok nagy része – 71%-a – fertõzött Campylobacterrel. Ezek a baktériumok (Campylobacter jejuni, C. coli, C. lari) a bélflóra normális lakóinak tekinthetõek nemcsak a madarakban, de sertésben és más állatfajokban is. A baktérium terjedése történhet rágcsálók, ízeltlábúak, madarak, víz, emberek, eszközök közvetítésével, így az állományokba fõként a környezetbõl kerül be a kórokozó – ezt nevezik horizontális terjedésnek. A madarak általában a második és negyedik élethetük között fertõzõdnek, a baktérium gyorsan terjed az állományon belül, és pár nap alatt az állatok nagy része fertõzötté válik. A csirkék ezután nagy számban hordozzák a baktériumot a bélcsatornájukban tünetek nélkül, és fertõzöttek maradnak a vágásig. A vágóhidakon a vágás különbözõ szakaszaiban (tollazás, zsigerek eltávolítása során) a Campylobacterek a béltartalomról, bélsárról a zsigerelt baromfi testre kenõdhetnek – így válik a baromfihús az emberi megbetegedések fõ forrásává. Emberi megbetegedések

Míg az állatok tünetek nélkül hordozzák a baktériumot, addig a Campylobacterek az emberbe kerülve egy akut hasmenéses kórképet alakítanak ki. Becslések szerint az EU-ban évente 5-10 millió fõ körüli a megbetegedettek

száma. Az emberi megbetegedésekért fõként fertõzött csirkehús a felelõs. Emellett még szerepet játszanak más fertõzési források (nyers tej, tojástermékek; állatkontaktus; 1. ábra), de ezeknek jóval kisebb a jelentõsége. Az embert már 100-500 baktérium felvétele megbetegítheti, ami aztán hasi fájdalomban, vízszerû vagy véres hasmenésben nyilvánul meg. A tünetek 3-5 nap lappangás után jelentkeznek, és rendszerint 5-8 napig tartanak. A betegség rendszerint magától gyógyul, kivételes esetben szövõdmények alakulhatnak ki. A megbetegedések fõként gyermekekben gyakoriak, és számuk a nyári idõszakban tetõzik. Érdekesség

Míg a Salmonellák alacsony hõmérsékleten (5-10oC) is képesek szaporodni, addig a fentebb említett Campylobacterek kizárólag 30oC felett. Ez az egyik oka annak, hogy a Salmonellák szaporodnak a gazdaállat szervezetén kívül is, a Campylobacterek azonban nem. Az 1. ábrán látható, hogy a csirke belében a baktérium nem tör át a bélhámsejteken, míg emberben áttörve, gyulladást generálva kialakítja a rá jellemzõ hasmenéses kórképet. Védekezés

Az emberi fertõzõdések magas száma a brojlercsirke állományok nagyarányú Campylobacter fertõzöttségének, a csirketestek vágó-

hídi befertõzõdésének, valamint a hiányos konyhai higiéniának köszönhetõ. Így a védekezés az élelmiszerlánc több pontján is szóba jön: 1. az elsõdleges termelésben (brojler állományok) 2. a vágóhídon 3. a konyhában 1. Ezek lehetnek telepi járványvédelmi és higiéniai szigorítások (pl.: személyi forgalom korlátozása, szúnyoghálók használata, HACCP betartása), takarmány- és ivóvízkezelések (szerves savakkal), valamint pre- és probiotikumok adása. Ezen módszerek alkalmazása kisebb-nagyobb mértékben csökkentik a Campylobacterek elõfordulását, azonban egyik módszer sem ad teljes védelmet. 2. A csirketestek vágás utáni besugárzásával vagy megfelelõ hõkezelésével közel 100%-ban kiküszöbölhetõ az emberi fertõzõdés veszélye. Jelenleg ezek a módszerek még nem elterjedtek a gyakorlatban. 3. A nem megfelelõen elkészített csirkehúsnak, valamint konyhai kenõdésnek köszönhetõen kerülhet sor a humán fertõzõdésre. A hús átsütésével, a konyhai eszközök megfelelõ tisztításával, kezelésével minimálisra csökkenthetõ a fertõzõdés veszélye. Nagy humán-egészségügyi jelentõsége ellenére a Campylobacter kontrol még ma is sok megválaszolatlan kérdéssel néz szembe. Várható, hogy a Salmonella helyzet javulását követõen a Campylobacter visszaszorítása egyre nagyobb hangsúlyt fog kapni az EU állat-egészségügyi politikájában. A Keszthelyen folyó ilyen irányú kutatásainkat az Ausztria-Magyarország Határon Átnyúló Együttmûködési Program keretében végezzük a Bécsi Állatorvostudományi Egyetemmel együttmûködve. A cikk témájáról bõvebb információk állnak rendelkezésre a www.cepofocus.eu honlapon. Dr. Molnár Andor

1. ábra A Campylobacter fertõzés lehetséges forrásai

138 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

állatorvos Pannon Egyetem, Georgikon Kar


Áttörés a Salmonella, a Campylobacter és az E. Coli elleni harcban A baktériumok nemcsak az állatok egészségére jelentenek fenyegetést, ezáltal súlyos gazdasági veszteségeket okozva, hanem energia- és tápanyag-veszteséget is eredményezhetnek, valamint közegészségügyi kockázatot is jelentenek. Az utóbbi években ezért sok gyártó erõfeszítéseket tett arra, hogy javítsa a szerves savak által létrehozható antimikrobiális hatást. Manapság már pedig a kórokozó baktériumok visszaszorítása fokozható azzal is, ha a szerves savakat egyéb természetes eredetû növényi összetevõkkel kombináljuk (pl. fitokemikumokkal), vagy egy olyan újdonsággal, mint a Biomin® Per4izer™. Egy olyan permeabilitást fokozó anyag ez, amely növeli a Gram negatív baktériumok (pl. Salmonella, E. Coli, Campylobacter) külsõ sejtmembránjának az áteresztõ képességét, ily módon jelentõsen lehet növelni az egyéb összetevõk antimikrobiális hatását. A Biotronic® Top3 leginnovatívabb összetevõje a Biomin® Per4izer™, amely egy permeabilitást fokozó anyag. A Gram negatív baktériumok külsõ sejtmembránja a külsõ behatások elleni védõgát szerepét játssza, de ezt is meg lehet gyengíteni különbözõ anyagokkal, amelyeket permeabilizálóknak nevezünk. Amikor ezek az anyagok meggyengítik a külsõ membránt, az antimikrobiális tevékenység azáltal növekszik, hogy bizonyos antibakteriális anyagok be tudnak jutni a sejtbe, így képesek gátolni vagy elpusztítani a baktériumsejteket. Szinergikus hatáshoz vezet, ha a permeabilizáló anyagot egy olyan antibakteriális keverékhez adjuk, amelyben

szerves savak és a fitokemikumok vannak. A hatás azonban nem csak attól függ, hogy milyen permeabilizáló anyagot használunk, hanem nagymértékben befolyásolja a permeabilizáló anyag bekeverési aránya is. A különbözõ baktériumok elleni védelemre használt növényi kivonatok, a fitokemikumok hatásmechanizmusa viszonylag jól ismert. Azonban a Biotronic® Top3–ban lévõ speciális növényi összetevõ, a fahéj-aldehid az antibakteriális hatását különleges módon fejti ki. A fahéj-aldehid kapcsolódik azokhoz fehérjéhez, amelyek nagy szerepet játszanak a potenciálisan

káros baktériumok sejtosztódásában, ezáltal úgy gátolja a baktériumsejtek osztódását, hogy a baktériumsejtek nem tudnak szétválni, így hosszú láncokat alkotnak. A fahéj-aldehid további metabolizmusa során hippuronsav képzõdik, amely a vizelettel ürül. A hippuronsav a vizelet és a bélsár pH-ját alacsony szinten tartja, az alacsony pH pedig csökkenti a bakteriális terhelést a húgyútakban, ami segít megelõzni a húgyúti fertõzéseket. A Biotronic® Top3 szerves savak keverékébõl (hangyasav, propionsav és ecetsav) és fahéj-aldehidbõl áll, melyet a Biomin® Per4izer™-el kombináltak, amely növeli a szerves savak és a fitokemikumok antimikrobiális hatását. A Biotronic® Top3 egy olyan új termék a BIOMIN cég Biotronic® termékcsaládjában, amely egyedülálló hatékonysággal segít az olyan Gram negatív baktériumok elleni küzdelemben, mint a Salmonella, a Campylobacter és az E. Coli, ezzel javítja a baromfi-állományok növekedési és termelési eredményeit és teszi kockázatmentessé az állati termékeket.

BIOMIN Magyarország Kft.

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

139


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Déli-Farm Tavaszi Vásár 2012 Szarvasmarha tenyésztõk szakmai programján vettünk részt április 5-én, Szegeden. A rendezvény az eddigi hagyományoknak megfelelõen a Déli-Farm Tavaszi Vásárával egybekötött esemény, ahol akciókkal, szakmai programmal és az elmaradhatatlan családi hangulattal várják a szakmabelieket. A látottakról most Olvasóinknak is beszámolunk.

A Déli-Farm Kft. az állattenyésztéshez, ezen belül fõképp a szarvasmarha tenyésztéshez kapcsolódó takarmányozási és tenyésztési szaktanácsadással valamint az ehhez tartozó kereskedelemmel foglalkozik 1990 óta – foglalta össze köszöntõjében Palotás Sándor ügyvezetõ igazgató. A Déli-Farm fõ termékei takarmány alapanyagok, késztakarmányok, tejpótló tápszerek, ásványi- és vitamin-kiegészítõk, premixek, szarvasmarha szaporítóanyagok, valamint haszonállatok tenyésztéséhez és tartásához kapcsolódó eszközök az állatápolási kellékektõl a farmtechnikai berendezésekig. A cég bemutató termében a Tavaszi Vásár alkalmával 10%-os kedvezménnyel vásárolhattak a rendezvény résztvevõi, sõt tombola keretében további kedvezmények és ajándékok kerültek kisorsolásra. A rendezvényt már hagyományosan kíséri egy kisebb kiállítás is, ebben az évben a Csongrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, az Enterprise Europe Network Délmagyarországi Régiójának képviselete, a szegedi Pappas Auto, a szentesi Bartha János Kertészeti Szakképzõ Iskola, a Texpack Kft, és a Salvana Kft. mutatta be termékeit, szolgáltatásait és nyújtott személyes felvilágosítást a vendégeknek. A Kamara szervezésében Szerbiából a Kikindai Kamara küldöttsége is jelen volt, így vajdasági gazdálkodókkal üzletember találkozót is szerveztek ezen a napon. Karotionidok szerepe a tejelõ szarvasmarha takarmányozásában

Dr. Orosz Szilvia egyetemi docens (Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék) a szaporodásbiológiai zavarok és a takarmányozás összefüggéseire hívta fel a tenyésztõk figyelmét. A szaporodásbiológiai zavarok miatti éves tehenenkénti veszteség kb. 40-80.000 Ft-ra tehetõ, mivel az állományokban egy többlet üres nap átlagosan 500 Ft veszteséget jelent, a kár egy hazai telep árbevételének 10%-át is jelent-

Mi a megoldás?

Köztudott az alapos szársértéssel, gyors és pontos agritechnikával elõállított lucernaszéna, az olaszperje-szilázs, a lucernaszenázs karotin tartalma, de itt sok függ a tartósítástól és tárolástól. Alternatív megoldásként javasolható a mosott és szeletelt sárgarépa vagy szintetikus kiegészítõk ill. IM vagy szubkután injekciók. Széndioxid- kibocsátás csökkentése részleges mûtrágyacserével és talajmûvelés váltással a szántóföldi növénytermesztésben

Palotás Sándor ügyvezetõ igazgató

heti, tehát érdemes számolni a befolyásoló tényezõkkel, így többek között a karotinoidokkal is. A növényi eredetû takarmányokban az A-vitamin nem, csak annak provitaminjai, a karotinok találhatók. Ezekbõl a szarvasmarha bélhámsejtjeiben a felszívódás során részben (1/10-ed arányban) A-vitamin képzõdik, amely bejut a véráramba. Javasolt karotin koncentráció a teljes takarmánykeverékben (TMR) 15 mg/kg sza. A-vitamin kiegészítés nélkül, illetve 8 mg/kg sza. A-vitamin kiegészítés mellett. A karotinszintet szükség esetén vérvizsgálattal is ki lehet mutatni (5,6 mikromol/l összkarotin tartalom a standard). Vegyük sorra a karotinhiány tüneteit a teheneknél: lelassul a pajzsmirigymûködés, elhalhat az embrió, kisebb méretû sárgatestek képzõdnek, nõ a korai vetélések száma, csúszik az ovuláció, nõ az elsõ ivarzásig eltelt idõ, nõ a két ellés közti idõ, petefészek-ciszták alakulhatnak ki, csendes, tünetmentes lesz az ivarzás, sõt a kolosztrum karotintartalma is csökkenhet, ami a borjú életképességét is rontja.

Dévényiné Balogh Gyöngyi fõmérnök (Elsõ Magyar Karbongazdálkodási Kft.) egy olyan lehetõségre hívta fel a figyelmünket, ami némi odafigyeléssel, tudatos gazdálkodással gyakorlatilag az ölünkbe hull, ez pedig a szén-dioxid kibocsátás csökkentésének „forintosítása”. Az ENSZ világszervezete 1997-ben a kiotoi egyezmény keretében meghatározta a világ szén-dioxid kibocsátásának keretszámait, ez az ún. CO2 kvóta. Az egyezmény alapján minden ország meghatározott mennyiségû kvótát kapott, amelynek egyensúlyát a kvótakereskedelem biztosítja. Hazánkban is lehet csatlakozni a programhoz, az integrált növénytermesztéssel a négy fõ növény esetében hektáronként átlag 8 tonna szén-dioxid-kibocsátás kerülhetõ el, ez pedig a klímapiacon eladható. A programban való feltétel a csökkentett N-hatóanyag kijuttatás, helyette növény- és talajkondícionálók használata és csökkentett menetszámú, talajkímélõ agrotechnika alkalmazása. Az ehhez nyújtott támogatás 6-6.000 Ft/ha növény- és talajkondícionálókra, 3.400 Ft/ha géptámogatás a talajkímélõ beruházásokra, emellett a kevesebb mûtrágya, üzemanyag és munkabér is fedezi a felmerült kiadásokat. A számításokkal, pályázati feltételekkel kapcsolatban a Déli-Farm munkatársai is a termelõk rendelkezésére állnak. Termékújdonságok a Kerbl választékában – 2012.

Bernhard Strauß key account manager (Kerbl Austria GmbH) a Déli-Farm kínálatában is szereplõ Kerbl termékújdonságokat mutatta be a jelenlévõknek. A haszonállatokhoz kapcsolódó tenyésztési és farmtechnikai eszközöket forgalmazó cég most istállóeszközöket, állatorvosi mûszereket és villanypásztorokat mutaott be. Ízelítõ az újdonságokból: CalfHouse Klima Plus borjúház (1-12 db borjú befogadására), pumpás itató (akár 8 m mélységbõl, elektromos áram nélkül a felszínre pumpálja a vizet, így az állatok ellátják magukat ivóvízzel), istálló kamerarendszerek, 400 W-os motorral mûködõ nyírógépek, etetõboxok, tejmelegítõ készülékek. A felsorolt és a további termékek a cég szegedi bemutatótermében, valamint a www.delifarm.hu webáruházban elérhetõek, továbbá a Déli-Farm teljes kínálatával jelen lesz Hódmezõvásárhelyen is az Alföldi Állattenyésztési és Mezõgazda Napokon.

Sándor Ildikó 140 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu


Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 5600 Békéscsaba, Hargita u. 32.

Gabonakereskedelem, szójadara, napraforgódara, extrahált repcedara, hidegenpréselt repcepogácsa, halliszt és egyéb takarmányalapanyagok nagykereskedelme Iroda: Tel./fax: 66/450-112 vagy 66/436-399 Mobil: 06-20/9435-890 E-mail: agrarfeed@t-online.hu

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

141


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Hová tart a világ tejgazdasága? A közelmúltban részt vettem egy belgiumi tanácskozáson, hol igen értékes információkat hallottam a tejgazdaság helyzetérõl a világban, különbözõ régiókban, és a jövõbeli kilátásokról. Ezek nagyon megszívlelendõk Magyarországon is, hisz a nyitott magyar piacra a világban zajló változások elkerülhetetlenül hatással vannak.

Az elõadás az IFCN Dairy Researh Center Kiel tanulmányának ismertetése volt, melybõl a teljesség igénye nélkül szeretnék néhány fontos adatot kiemelni.

tással lesznek a nemzeti árakra. A tejtermelõk szempontjából elõnyös talán, hogy a tejár folyamatos emelkedése várható, a tej iránt egyre nagyobb kereslet mutatkozik a világpiacon, elsõsorban a fejlõdõ ázsiai országok megnövekedett igénye miatt. További ábrákon szemléltették, hogy a világ egyes régióiban túltermelés, vagy tejhiány milyen mértékben mutatkozik. Eszerint például Európában túltermelés, míg Oroszországban, Kínában, Délkelet Ázsiában, Japánban tejhiány mutatkozik. Jelentõs a túltermelés Ausztráliában, és Új-Zélandon. Az is érdekes, hogy míg az USA keleti részén tejhiány, addig a nyugati államokban termelési többlet mutatkozik. Ami számomra meglepõ volt, hogy a világ szinte minden részében növekszik a tejtermelés a növekvõ igények miatt, csökkenés kizárólag Közép-Kelet Európában van (Magyarország, Szlovákia). Más országokban a 2006 és 2010-es idõszakot vizsgálva, jelentõs növekedés tapasztalható. A nyugat-európai többlettermelést az egyre növekvõ exporttal vezetik le, sõt az ázsiai tejhiány miatt további tej illetve tejtermék exportra számíthatnak az európai termelõk. Sajnos ebbõl mi Kelet-Európában úgy tûnik kimaradunk.

A fenti ábra szerint a tej világpiaci ára folyamatosan emelkedik. Van ugyan ingadozás, azaz 2007-ben kiemelkedõen magas volt a tejár 0,60 USD/kg, majd 2008-2009-ben egy krízis idõszak következett, a minimum ár 0,20 USD/kg-ra esett vissza. Ezt követõen az ár folyamatosan emelkedik, és a jövõben is ez várható bizonyos ingadozásokkal.

A fenti ábra kitûnõen szemlélteti, hogy a világpiaci árral szinkronban változik a tejár az egyes országokban, azaz nem lehet elkerülni a globális hatásokat. A változások elõbb-utóbb ha142 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Másik érdekes dolog volt számomra a farm struktúra analízis a világ egészére, de még inkább a fejlett tejgazdasággal rendelkezõ országokra vonatkozóan. Eszerint a világban a tehenek 75%-át háznál tartják (1-2 tehén), és itt termelik meg az össztej 30-40%-át. Családi farmokon tartják a tehenek 24%-át (10-30 tehén/farm), és itt termelik meg az össztej 40-50%-át. Az úgynevezett „business farms”, azaz üzleti farmokon tartják a világ tehénállományának 0,4%-át (több mint 30 tehén/farm), miközben a megtermelt tej 10-20%-át adják ezek a farmok. Látható, hogy a tendencia az üzleti farmok irányába tart a fejlõdõ világban is, hiszen sokkal hatékonyabbak és termelékenyebbek, még a családi 10-30 állatot tartó gazdaságoknál is. A tapasztalat szerint Nyugat Európa tej- és élelmiszer gazdasága kitûnõen alkalmazkodik az igényekhez, míg a kelet-európai


Alapanyag ellátás a koncentrált fehérjéktõl a malátacsíráig Takarmánygyártó üzemek és állattartó telepek megfelelõ alapanyag ellátása manapság egyre komolyabb feladatnak bizonyul, a biztos forrás és a költséghatékonyság kritikus pontnak számít.

Az Europrotein Kft. takarmánygyártóknak, állattartó telepeknek kínál különbözõ állati és növényi eredetû koncentrált fehérjéket, zsírokat, halliszt helyettesítõket, szeszipari élesztõket, szerves savakat, de a palettán megtalálható a DCP, MCP, propilénglikol, szójaolaj és olyan takarmánykiegészítõk, mint a kekszporok, szerves savak, különbözõ rostok (alma és lignocellulóz rost), a répaszelet pellet, repcedara, malátacsíra pellet is. Ízelítõ a termékkínálatunkból és ahhoz kapcsolódó indokainkból:

Élesztõk: A baromfi- és sertéstakarmányozás kedvelt alapanyaga az élesztõ, amelybõl többféle, jellemzõen orosz származású terméket forgalmazunk. Jelentõs fehérjetartalmukon túl számottevõ vitamintartalommal (fõleg B vitaminnal) rendelkeznek. PL68 fehérjekoncentrátum: A lizin gyártásakor a fermentációhoz használt baktérium biomasszából gyártott 68%-os fehérjetermék különös jelentõsége, hogy az uniós szabályozás szerint nem minõsül állati fehérjének, így olyan takarmányokban is felhasználható, ahol állati

eredetû fehérje nem jöhet szóba. Ezért ezt a terméket alternatívaként szoktuk javasolni azoknak, akik koncentrált fehérjét keresnek, de állati eredetût nem használhatnak. Minden esetben ellenõrzött, minõségi termékeket kínálunk, alapelvünk a vevõkkel való közvetlen kapcsolattartás és a gyors kiszállítás kamionos vagy kis tétel esetében egyaránt. Europrotein Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 2621 Verõce, Árpád út 44. Tel.: +36-27/581-940 Fax: +36-27/581-941 europrotein@europrotein.hu

Hallisztek: A minõségi fehérje bekeveréshez az európai gyártású halliszteknek szinte teljes körét forgalmazzuk, az olcsóbb 60% fehérjetartalmú lengyel termékektõl a prémium minõségû dán hallisztekig stabil, versenyképes áron. Sertés hemoglobin: Magyarországon még kevésbé ismert, rendkívül magas fehérjetartalmú (>95%) és szinte teljes egészében hasznosuló fehérje rendkívül kedvezõ áron.

Halliszt

Répaszelet pellet

Szójaolaj

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

143


ÁLLATTENYÉSZTÉS régió inkább lemaradásban van. Sajnos Magyarország is ide tartozik. Tipikus példa erre Dánia. Dániában növekszik a tejtermelés, jelentõs a business farmok térnyerése. Csökken a farmok száma, ugyanakkor nõ az egy farmon tartott tehenek száma. A 2000-es évben még jelentõs volt a néhány tehenet (10-20) tartó kisgazdaság, 2010-re növekedtek a business farmok (50-200 tehén/farm). Dánia élelmiszeripara igen fejlett, kiváló tejtermékeket állít elõ, melyre nagy a kereslet a világpiacon.

képest. Részben ennek köszönhetõ, hogy nem hogy exportálni nem tudunk, de már a hazai tej- és tejtermékfogyasztás is 40%-ban importból származik. Ez megdöbbentõ! Sajnos a magyar tejtermékek nem igazán, vagy csak kismértékben export képesek, nagyon rossz a marketing, mindezeknek köszönhetõn zsugorodik mind a farmgazdaság, mind az élelmiszerfeldolgozó ipar. Ebbõl a kiút talán az lehet, ha átadjuk magunkat a globalizációnak és hagyjuk a multi cégek térnyerését hazánkban. Exportálni csak rajtuk keresztül tudunk. A magyar feldolgozott termékek iránt nem túl nagy a kereslet a világpiacon, de a dán, holland, német, francia tejtermékek kitûnõen eladhatók. Ha egyedül nem megy, akkor szövetkezni kell velük. Ha nem így teszünk, akkor a tejipar és a farmgazdaság leépülése tovább folytatódik, pedig már néhány éve tart. Tejhiány nem lesz az országban, mert a külföldiek bármikor tudják pótolni a kiesõ magyar tejtermelést. Érdekességképpen mutatok egy táblázatot, amely a világ 21 legnagyobb tejfeldolgozó cégét rangsorolja.

Mit tehetünk mi ebben a helyzetben?

A farmgazdaságoknál véleményem szerint a megoldást a folyamatos korszerûsítés és a költségek csökkentése jelenti. A magyar tejtermelés igen jó alapokon nyugszik, de a lehetõségeket nem tudjuk kihasználni. Nem tanulunk, vagy csak kismértékben sajátítjuk el a hozzánk hasonló gazdaságok technológiáit (USA, Izrael stb.). Drágán termelünk sok dolgozóval és elavult eszközökkel. Tapasztalatom szerint Magyarországon azok a farmok mûködnek eredményesen, amelyek a közelmúltban jelentõs fejlesztést hajtottak végre, a legkorszerûbb eszközöket használják, kevés munkaerõt alkalmaznak, azaz gazdaságosan igyekeznek termelni. Az élelmiszer-, azaz a tejfeldolgozó ipar hasonlóképpen nagy lemaradásban van a nyugati- és a környezõ országok iparához

144 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Ebbõl látható, hogy még a 21. tejfeldolgozó kapacitás is milyen jelentõs a magyar teljes kapacitáshoz viszonyítva. A fentieket gondolatébresztõnek szántam, talán segít 1-2 dinamikus jövõbelátó farmtulajdonosnak, vezetõnek, döntéshozónak, aki figyelembe veszi döntéseinél a világban végbemenõ folyamatokat. Boródi Gábor

Agromilk Kft.


Jó hírünket vitték az EU-ba Megtisztelõ látogatás a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft-nél

Az Európai Unió és a Vidékfejlesztési Minisztérium közös szervezésében Magyarországra érkezõ rangos nemzetközi szakember-csoport a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. nagyigmándi telephelyén, üzemlátogatás keretében tájékozódhatott a takarmánygyártás helyzetérõl. A látogatás az Európai Bizottság Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Fõigazgatósága (DG SANCO) alá tartozó Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Végrehajtó Ügynökség (EAHC) szervezésében a BTSF, azaz a „Jobb képzés a biztonságosabb élelmiszerekért” projekt keretében szervezõdött. A BTSF 2011/2012 takarmányjogi képzés több tagállami helyszínen zajlik: Róma (3 alkalom), Budapest (3 alkalom), Koppenhága (3 alkalom), Bukarest (1 alkalom). A program olyan bizottsági kezdeményezés, amely a tagállamok illetékes hatóságai számára átfogó képzési programokat vezet be annak érdekében, hogy az Uniós jog vonatkozásában naprakész információkkal rendelkezzenek, ellenõrzéseiket egységesen, tárgyilagosan és szakszerûen hajtsák végre. A képzés rangját jelzi, hogy a bábolnai módszereket tanulmányozó 30 vendég több országból érkezett: Ausztria, Belgium, Dánia, Írország, Lengyelország, Macedónia, Németország, Szlovénia, Törökország, Ukrajna. Az üzemi látogatások során a résztvevõk az elméleti ismeretek mellett, betekintést nyerjtek a takarmányokra vonatkozó jogszabályok gyakorlati végrehajtásába (pl.: takarmányellenõrzés) is az illetékes nemzeti hatóság és a takarmánygyártók szempontjaiból. A nagyigmándi üzem megtekintése elõtt Kádár Péter ügyvezetõ igazgató bemutatta a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft-t. Elõadásában megemlítette a magyarországi takarmányipar helyzetét, ismertette a vállalat fõ tevékenységét, eredményeit, céljait. Többek között beszélt a kölcsönösen elõnyös partneri kapcsolatokról, a folyamatos minõségellenõrzés napi gyakorlatáról, a hatósági követelményekrõl és az egészséges élelmiszer-elõállítás takarmányozási vonatkozásairól. A gyártási folyamatokról Óvári Ferenc termelési igazgató tájékoztatta a vendégeket. A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. nyomon követhetõségi rendszerét, gyakorlatát az üzem bemutatásakor tanulmányozták a vendégek. A szakember-csoport elismeréssel szólt az üzemben szerzett tapasztalatairól és – mint mondták – a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. hasznos adalékokkal szolgált gyakorlati munkájukhoz. Jó hírnevünket vitték Európa-szerte.

Balassa Gergely

Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

145


Jó hírünket vitték az EU-ba Megtisztelõ látogatás a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft-nél

Az Európai Unió és a Vidékfejlesztési Minisztérium közös szervezésében Magyarországra érkezõ rangos nemzetközi szakember-csoport a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. nagyigmándi telephelyén, üzemlátogatás keretében tájékozódhatott a takarmánygyártás helyzetérõl. A látogatás az Európai Bizottság Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Fõigazgatósága (DG SANCO) alá tartozó Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Végrehajtó Ügynökség (EAHC) szervezésében a BTSF, azaz a „Jobb képzés a biztonságosabb élelmiszerekért” projekt keretében szervezõdött. A BTSF 2011/2012 takarmányjogi képzés több tagállami helyszínen zajlik: Róma (3 alkalom), Budapest (3 alkalom), Koppenhága (3 alkalom), Bukarest (1 alkalom). A program olyan bizottsági kezdeményezés, amely a tagállamok illetékes hatóságai számára átfogó képzési programokat vezet be annak érdekében, hogy az Uniós jog vonatkozásában naprakész információkkal rendelkezzenek, ellenõrzéseiket egységesen, tárgyilagosan és szakszerûen hajtsák végre. A képzés rangját jelzi, hogy a bábolnai módszereket tanulmányozó 30 vendég több országból érkezett: Ausztria, Belgium, Dánia, Írország, Lengyelország, Macedónia, Németország, Szlovénia, Törökország, Ukrajna. Az üzemi látogatások során a résztvevõk az elméleti ismeretek mellett, betekintést nyerjtek a takarmányokra vonatkozó jogszabályok gyakorlati végrehajtásába (pl.: takarmányellenõrzés) is az illetékes nemzeti hatóság és a takarmánygyártók szempontjaiból. A nagyigmándi üzem megtekintése elõtt Kádár Péter ügyvezetõ igazgató bemutatta a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft-t. Elõadásában megemlítette a magyarországi takarmányipar helyzetét, ismertette a vállalat fõ tevékenységét, eredményeit, céljait. Többek között beszélt a kölcsönösen elõnyös partneri kapcsolatokról, a folyamatos minõségellenõrzés napi gyakorlatáról, a hatósági követelményekrõl és az egészséges élelmiszer-elõállítás takarmányozási vonatkozásairól. A gyártási folyamatokról Óvári Ferenc termelési igazgató tájékoztatta a vendégeket. A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. nyomon követhetõségi rendszerét, gyakorlatát az üzem bemutatásakor tanulmányozták a vendégek. A szakember-csoport elismeréssel szólt az üzemben szerzett tapasztalatairól és – mint mondták – a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. hasznos adalékokkal szolgált gyakorlati munkájukhoz. Jó hírnevünket vitték Európa-szerte.

Balassa Gergely

Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

145


Sajtkülönlegességek

A sajtokért alapvetõen mélyre kell nyúlnunk a zsebünkben, a különlegességeket pedig még inkább meg kell fizetnünk. Kínálat pedig akad bõven, elég csak a hegyvidéki vagy épp a pincében érlelt faszenes sajtra gondolni, de van füstölt vagy szénaágyon érlelt, snidlinges, bazsalikomos, borsos, fokhagymás, tökmagos, fekete vagy épp vörösborban érlelt csemege is, amiknek ára 2.000 Ft/kg-tól egészen a csillagos égig szökhet. Álsajtok

A sajtpiacban azonban komoly gondot okoz az élelmiszerüzletek polcain megjelenõ és egyre nagyobb teret hódító olyan termékek, amelyek már nem is nevezhetõek tejterméknek, mert a gyártásukhoz használt tejbõl kivont tejszínt a gyártók növényi zsírokkal pótolták. A szakemberek szerint ezek már nem számítanak sajtnak, hiszen a fogyasztó nem azt kapja általuk, amit egy sajttól joggal elvárhat. A mûsajtok leginkább külföldrõl, (pl. Görögországból) kerülnek be üzleteink polcaira, és a sajtkínálat akár 20 %-át is kitehetik. Az üzleteknek nem feladatuk és nem is érdekük a fogyasztók ezzel kapcsolatos tájékoztatása, pedig a kereskedelemmel szem-

ben megfogalmazott igény (Kereskedelmi Etikai Kódex) szerint ezeket a termékeket elkülönítetten kell(ene) forgalmazni. Bár a hazai gyártók is igyekeznek minél olcsóbban elõállítani termékeiket, ezt csak erõs minõségi kontroll mellett tehetik meg, a Magyar Élelmiszerkönyv szigorú elõírásainak megfelelve. Út a vásárlóig?

A hazai sajtkészítõk vásárlói köre a közvetlen értékesítéssel bõvülhet, de már a kisüzemi kapacitás is lényegesen nagyobb ennél. Indokolt lenne a feltételezés, hogy a nagy mennyiségben elõállított sajtok mellett ezek a kisüzemi termékek színesítik a kínálatot, amivel mindenki jól jár, mivel a nagyobb választék csak vonzza a fogyasztókat, ami a kereskedõnek is hasznot jelent, az azonban egyáltalán nem elhanyagolható, hogy mekkorát. Ugyanis az egyre nagyobb üzletekben a nagy haszon a hatalmas tételekben és az olcsón beszerezhetõ, gyorsan fogyó áruk értékesítésében van. A befektetõ beruházása ezzel az üzletpolitikával térül meg leggyorsabban. A kistermelõk azonban csak nehezen juthatnak fel a kereskedelmi láncok polcaira, mivel a velük kötött szerzõdési feltételek igen szigorúak, és hiába kifo-

gástalan a termék minõsége, változó lehet a rendelt mennyiség és a szállítási határidõt is tartani kell, amihez folyamatos ütemezésre van szükség. Ráadásul a kisüzemes nem tud nagy tételben szállítani, és polcpénzre, kötelezõ kóstoltatásokra, akciókra áldozni. A bekerülésre tehát kicsik az esélyek, pedig a lakosság többsége még mindig ezeken a helyeken vásárol. Meg kell tudni találni az utat a vevõkhöz, akik nem csak a tömegtermékeket igénylik. Az is megoldás lehetne, ha összefogva egyféle sajtot készítve válnának a kereskedõk szemében „nagytermelõvé”, de azzal épp azt veszítenék el, ami miatt a legtöbbjük elkezdte, vagyis a különbözõség kedvéért. Ezért inkább az egyedi ízekre próbálnak törekedni, a fûszernövényekkel, ízesítõkkel, tartósítási módokkal kísérletezni, amihez a megfelelõ fogyasztói kört is meg tudják találni. Ennek elõsegítésére jönnek létre szövetkezések és társulások, tartanak fórumokat, versenyeket, és az évek óta tartó ezen való munkálkodás gyümölcse lassan beérni látszik, mivel a vásárlók is egyre tudatosabban keresik ezeket a termékeket, egyre inkább szeretnék tudni, hogy a megvásárolt áru milyen elõállítással készült. Csomós Éva

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

147


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Termelõi és kisüzemi tejfeldolgozás A tejágazatban a kistermelõk nyereségességét a tej feldolgozása, ill. forgalmazása növelheti. Ennek során viszont a hazai és uniós élelmiszerbiztonsági szabályozásnak kell, hogy megfeleljenek, ami komoly technikai, technológiai követelményeket támaszt és aminek megvalósítása sok esetben megoldhatatlan feladat elé állítja a beruházókat. Elöljáróban szeretnénk megjegyezni, hogy a kistermelõ kategóriába tartozó max. heti 200 liter mennyiségben történõ feldolgozás az eszközök költségessége és a hatályos elõírások, feltételek biztosítása miatt nem gazdaságos. Itt mint lehetõség, elsõsorban a termelõi tej értékesítése jöhet szóba a rendeletekben elõírt korlátozással - kimért, flakonos vagy egyszerû tömlõtasakos kiszerelésben. Megjegyezzük, hogy az egyszerû flakontöltõ és tasakhegesztõ gépek ára is legalább 0,5-2 millió forintot tesz ki, valamint azt, hogy a termékek termeléséhez, elõállításához és feldolgozásához hatósági állatorvosi bizonyítvány szükséges. Kivételt jelenthet a különleges minõségû juh- vagy kecskesajt elõállítása, illetve különbözõ ízesített gyümölcsjoghurt féleségek gyártása, amibõl viszont a hetente gyártható mennyiség nem haladhatja meg a 40 kg-ot. A kistermelõi élelmiszer-termelés, elõállítás és értékesítés feltételit az 52/2010 (IV. 30.) FVM rendelet szabályozza. Amennyiben a feldolgozott tej mennyisége heti 200 liter felett van, beszélhetünk kisüzemi tejfeldolgozókról, amelynek ismérvei a következõk: • rendelkeznek a tej minõségének ellenõrzéséhez szükséges minimális eszközparkkal; • a tej hûtése, hûtve tárolása megoldott; • a tej pasztõrözéséhez, esetleg szeparálásához és homogenizálásához rendelkeznek berendezésekkel; • a felhasznált tartályok, csõvezetékek, eszközök megfelelnek az élelmiszerhigiéniai elõírásoknak; • rendelkeznek azokkal a technológiai ismeretekkel, szakmai tudással, amelyek a hazai és uniós törvényi szabályozásoknak és uniós elõírásoknak megfelelnek; • mûködési, hatósági engedélyekkel rendelkeznek. Ezeket a kisüzemi tejfeldolgozókat már élelmiszeripari vállalkozásoknak nevezzük, melyekre az élelmiszerbiztonság szempontjából az Európa Parlament és Tanács 852/2004 (IV.29.) EK rendelet vonatkozik. Az Agrometál-Food-Tech Kft. tudja biztosítani mindazokat az információkat, eszközöket,

berendezéseket, amelyek a tejtermékek elõállításához, csomagolásához szükségesek. Ezek: • tejhûtõk; • tejfeldolgozás berendezései (referenciaüzemi látogatások), egyszerû kisüzemi eszközök és termelõ üzemi berendezések • gyártástechnológiai ismeretek átadása, betanítása • beüzemelés, gyártás elindítása, szerviz.

alakítják ki a tasakot, ezek teljesítménye egy töltõ fej esetén max. 2200 tasak/h, két töltõfej esetén 3600-4000 tasak/h. A tej szeparálásából keletkezõ tejszín továbbfeldolgozás esetén poharas, esetleg tasakos tejföl, tejszín, vagy vaj formájában kerülhet forgalomba. A vaj egyszerû házi kiszerelése keretben történõ kézi formázással és kézi csomagolással történhet, de értékesíthetõ tömbösített formázással nagyfelhasználók részére.

Egyszerû tejüzemi technológiák

Átfolyó rendszerû tejpasztõr

A tejfeldolgozás szinte minden esetben a nyerstej átvétellel kezdõdik, ahol a tej minõségi és mennyiségi átvételét követõen beállítjuk a kívánatos tejhõmérsékletet (4 °C). Az üzemi tejtárolókban lévõ tej feldolgozása, (néhány speciális termék kivételével) a pasztörizálással kezdõdik. A tejpasztõr berendezések az EU szabványnak megfelelõen korszerû kialakításuknál fogva már biztosítják a tej minõségének megõrzését, a pasztõrözés hatásfokának állandó szinten tartását, valamint hogy idegen szennyezõ anyagok (hûtõfolyadék, mosószermaradék és bakteriológiailag szennyezett tej) ne kerülhessenek a tejtermékekbe.

Kis tejmennyiség és egyszerû gyártástechnológia esetén (néhány száz liter) indokolt lehet a kedvezõtlen hatásfokkal dolgozó tartálypasztõr beépítése, azonban kis- közép- és nagyüzem ma már elképzelhetetlen fölözõvel, esetleg homogenizátorral összeépíthetõ átfolyó pasztõrberendezések nélkül. A tejfeldolgozás legegyszerûbb módja a szabványos beállított zsírtartalmú tejek poharas, tasakos vagy dobozos kiszerelése. A tasakos tej gyártása általában 0,25 - 0,5 1,0 l-es kiszerelésben történhet. Egyszerû megoldás a 2-300 tasak/h teljesítményû kézi mûködtetésû tömlõbe töltõ berendezés. Alacsony ára miatt alkalmas lehet néhány száz liter tej kiszerelésére, regionális forgalmazására. A korszerûbb berendezések már síkfóliából

148 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

A megfelelõen beállított zsírtartalmú tejbõl a legkülönbözõbb tejtermékek készíthetõk. Itt elsõsorban joghurt, kefir és ezek ízesített változatai jöhetnek szóba, a kialakult fogyasztói szokásoknak megfelelõen, elsõsorban poharas kiszerelésben. Ezek egyszerû eszközei a joghurtkádak, ahol az elõkészített alapanyag beoltása és érlelése történik és amibõl megfelelõ szivattyúkkal a termék a töltõgépekre juttatható. A töltõgépek széles választéka beszerezhetõ hazai és külföldi gyártóktól a kézi mûködtetésû egyszerû töltõberendezésektõl (3-400 pohár/h) egészen a 6-8000 pohár/h teljesítményû berendezésekig. A tejfeldolgozás egyik legnagyobb szakértelmet igénylõ területe a sajtgyártás. Kisüzemek részére az egyszerûbb túrósajt, lágysajt esetleg egyszerûbb félkemény sajt gyártása jöhet szóba, de ezek közül gazdaságosan azokat a sajtféleségeket javaslom gyártani, amelyek speciális recept szerint készülnek és bonyolult gyártási és érlelési technológiájuk miatt szinte csak kisüzemek gyártják. Itt említhetjük meg, hogy a néhány száz liter tej feldolgozásával javasolt tartálypasztõr helyett célszerû kombinált tartálypasztõr-alvadék kádat vásárolni, ahol egy tartályban elvégezhetõ az alvadék elõállítása. A kádból az alvadékot általában tömlõ vagy szivattyú közbeiktatásával elõprésbe vagy formákba juttatjuk, esetleg utópréseljük és így alakítjuk ki a közvetlen csomagolásra vagy érlelésre elõkészített terméket. Túródesszert

Az egyik legsikeresebb hazai tejtermék a túródesszert család legnagyobb darabszámban gyártott változata a túró desszert (Túró rudi, Túró Csoki stb.). A termék az Agrometál-Food-Tech Kft gyártásorán kisüzemben is elõállítható termék, fõleg regionális terjesztésre ajánljuk. Agrometál-Food-Tech Kft


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Kecskefarm Lengyelországban Az „AGRO-DANMIS” lengyel tejfeldolgozó vállalat 1994 óta foglalkozik a kecskék tenyésztésével, tejtermeléssel, a kecsketej felvásárlásával és annak feldolgozásával. A Poznan közelében fekvõ Bukowiec-ben, eredetileg családi vállalkozásként indult vállalat, jelenleg 1200 tejelõ kecskét tart és a környéken jelentõs mennyiségû kecsketejet vásárol fel. Napjainkban a vállalat dolgozóinak létszáma 50 fõ. A megalakulás óta folyamatosan fejlõdõ „AGRO-DANMIS”tevékenysége érdekes és példaértékû. A kecsketartásról

Az ember elsõ háziállatai többek között a kecskék voltak, domesztikálásuk már több ezer évvel idõszámításunk elõtt kezdõdött Ázsia délnyugati részén, majd a népvándorlással tovább terjedt. A kecskéket fõleg tejük miatt tartották, a tehéntartás elõtt. Elõnyösek voltak, mert a környezethez és körülményekhez jól alkalmazkodtak. Elsõsorban a föld száraz területein élõ népek számára jelentettek táplálékforrást, napjainkban az egész földön tartanak kecskéket. A kecskék 90 százaléka a fejlõdõ országokban él, ahol nagyra értékelik bõrüket, szõrméjüket valamint a húst és a tejet.

tén ajánlják a kecsketejet. A kecsketej nem tartalmaz nehézfémet, mert a kecskék természetes módon izolálják. A kecsketej nem tartalmaz globulint, amely allergiát okozhat. A kecsketej telítetlen zsírokat tartalmaz kis golyócskák formájában ezért könnyen emészthetõ és csökkenti a koleszterinszintet. A kecsketej ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Bizonyos országokban (Németország, Franciaország, Anglia és USA) kizárólag sajtkészítésre használják a kecsketejet. Egy kecske egy év alatt testtömegének több mint hússzorosának megfelelõ mennyiségû tejet ad.

A kecsketej elõnyei

kowiecben lévõ kecskenyája a legnagyobb egész Lengyelországban. Napjainkban már több mint 1.200 tejelõ kecskét tartanak. Különbözõ kecskefajták alkotják a kecskenyájat, amelynek fajták szerinti összetétele: túlnyomórészt eredeti nemesítés nélkül szaporított lengyel nemes fehér

és lengyel nemes tarka kecskék, ezen kívül Saanen-völgyi és alpesi kecskék. A tej és a tejtermékek jó minõségét a jól tejelõ egészséges nyáj és az állandó állatorvosi ellenõrzés, valamint a környezeti adottságok garantálják. A kecsketej és a termékek közkedveltek, mert értékes tápanyagokat és vitaminokat tartalmaznak. A tehéntej allergiában szenvedõk számára a kecsketej, kedvezõ alternatívát jelent.

A mezõn legeltetett kecskéktõl származó tej ízében és a sajtokban is a szabadföldi növények (timián, majoranna stb.) aromája érzékelhetõ. A kecsketej jobban emészthetõ, mint a tehéntej, mert kevesebb laktózt tartalmaz, így a tejcukor allergiások számára a kecsketej kedvezõ alternatívát jelent. Különbözõ betegségek ese-

A feldolgozás fejlesztése

Az AGRO-DANMIS tevékenysége

Agro-Danmis" Gramowscy Részvénytársaság tevékenységét a kecsketej felvásárlásával és forgalmazásával kezdte, majd feldolgozásával folytatta. A tejet, kizárólag hatóságilag szigorúan ellenõrzött termelõktõl vásárolták. A kecskefarmot 1993-ban alapították, megvásároltak egy telephelyet és 100 kecskét, majd megkezdték a tenyésztést, illetve szaporításukat. Bukowiec környéke természeti adottságai révén alkalmas a kecskék tartására. A kiváló hegyi réteken biztosított a kecskék legeltetése. A tiszta, természeti környezetben a kecskék jóízû és egészséges tejet adnak. Az „Agro-Danmis” Bu150 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. május • www.agraragazat.hu

Az „Agro-Danmis” évrõl-évre növelte a kecsketej termelését, felvásárlását, feldolgozását és az értékesítést. A kapacitás


A termékek csomagolása

A csomagolást a termékeknek megfelelõ módon sikerült megvalósítaniuk a 2006-ban történt technológiai fejlesztés jóvoltából. A tejiparban általában alkalmazott mûanyag-csomagolások a kereskedelem és a fogyasztó számára egyaránt megfelelõek. A csomagolásokon a Danmis logója, a karikatúraszerû kecskefej jelenik meg, vagy szívesen használják még saját kecskéik fotóját. Speciális csomagolásaik: a tejpor flakonban, a salátasajt üvegben és a 0,5 literes tej TetraPak italos kartonban. A termékek értékesítése

növelésére a SAPARD program (Support for Pre-Accession measures for Agriculture and Rural Development) anyagi segítségével sikerült jelentõs technológiai fejlesztést megvalósítaniuk. A SAPARD program keretében az Európai Unió 520 millió euró keretet határozott meg a csatlakozni kívánó 10 ország részére az agrárágazat és vidékfejlesztésre. A program jóvoltából az „Agro-Danmis” 2006-ban modern tejfeldolgozó üzemet létesített, ahol a termékfejlesztés révén jelentõsen megnövelt ter-

mékválaszték gyártását meg tudták valósítani. A kecsketej gépesített feldolgozásán kívül, natúr és gyümölcs-joghurtokat, különbözõ lágy és keménysajtokat, tejport és sajtalapú édességeket, speciális salátasajtokat tudnak gyártani. A termékek csomagolását is sikerült gépesíteni, például a tej csomagolását TetraPak italos kartonban. Újabban tehéntej feldolgozásával és csomagolásával is foglalkoznak. Napjainkban egy év alatt 3 millió liter tejet dolgoznak fel.

Az „Agro-Danmis” termékeit Lengyelországban a legnagyobb élelmiszer-kereskedelmi vállalatok vásárolják és értékesítik, így az egész országban kaphatók. A termékek többek között a következõ élelmiszeráruházak választékában szerepelnek: Auchan, Carrefour, Makro, Piotr i Pawe³, Real, Selgros, Schiever, Tesco stb. A környezõ országokba össztermelésük 10 százalékát exportálják. Lehetõség van megállapodás alapján a termékek private label (saját címkés) megrendelésére. Eiler Olga

www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

151


Megrendelőszelvény

Agrárágazat Mezõgazdasági

Megrendelem az Agrárágazat szaklap 2012-ben megjelenő példányait. Az újság előfizetési díját a szerkesztőség által küldött csekken kiegyenlítem.

havilap

Megjelenik havonta, országosan

FELELÕS KIADÓ: HORIZONT MÉDIA KFT. HORIZONT MÉDIA KFT.

„Megoldások látótávolságban”

Név: Marketing igazgató: Dudás Ervin Főszerkesztő: Sándor Ildikó; tel.: 06-30/565-9434 Szerkesztő: Szemendei Anett

Cím:

Szerkesztőségi titkár: Dudás Gabriella E havi számunk felkért szakértõi: Tömösi Attila Somogyi Tibor Tavaszi Attila Krenovszkyné Lovász Andrea Dr. Szalay Attila Bálint Tóth János Lévay László

Tel.:

Kedves Olvasónk! Az Agrárágazat szaklap a info@agraragazat.hu e-mail címen és a +36-30/939-5321 alapdíjas telefonszámon sms-ben is megrendelhető. Küldje el pontos címét és igényét azonnal regisztráljuk!

Dr. Mikó Péter Sáry Lajos Gyurcsánszky László Dr. Fűzy József Dr. Kelemen Zsolt Dr. Magó László

Bogdán Zoltán Rafai Éva Csomós Éva Bódi Szabolcs Boronkai Miklós Boródi Gábor Eiler Olga

HIRDETÉSFELVÉTEL: 77/529-593 SZERKESZTÕSÉG, KIADÓ: 6401 Kiskunhalas, Katona J. u. 6.; Pf.: 191., Tel./fax: 77/529-593 E-mail: info@agraragazat.hu Lapunk megtekinthetõ a www.agraragazat.hu weblapon Lapunk bármely részének másolása, utánközlése, reprodukálása csak a Kiadó engedélyével lehetséges. Szerkesztõségünk által alkalmazott grafikai megoldások utánközlése csak a Kiadó hozzájárulásával lehetséges. Lapunkban megjelentetett írásokért a szerzõk személyesen vállalnak felelõsséget. A hirdetések és a PR cikkek tartalmáért minden tekintetben a megrendelõ felel.

Előfizetési díj 3927 Ft/ év Nyomdai előkészítés: Friebert Tibor, 20/886-4414, www.friebeart.hu

Mezőgazdasági terméket, alapanyagot, technológiát keres? Nem talált megoldást aktuális lapunkban? Kéréseivel, kérdéseivel keresse szerkesztőségünket, kollégáink készséggel segítenek a megfelelő üzleti partner elérésében!

152 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

Nyomtatás: BLACKPRINT Nyomda, Budapest


Magas műszaki színvonalú, kiemelkedően gazdaságos üzemeltetésű biomassza tüzelési rendszerek tervezése, gyártása, kivitelezése A magyar és dán tulajdonosok részvételével, 2009-ben alakult hódmezővásárhelyi Altherm Kft. alternatív energiaforrásokra alapozott kazánok gyártására, értékesítésére jött létre. Első lépésben egy tradicionális dán szalmabálás kazángyár által kifejlesztett, két évtizedes gyártási, és fejlesztési tapasztalattal bíró termékkör licencbe vétele valósult meg, és a nagyteljesítményű (2-800 kW) nagy bálás szalma tüzelésű kazánok hazai gyártása és értékesítése indult el. Ez a tevékenység már 3. éve folyik eredményesen. A búzaszalma mellett jól eltüzelhető a kazánokban a megfelelően bálázott kukoricaszár és a repcebála is. Jelenleg folyik egy fejlesztés a terményszárítók gazdaságos energiaellátására is, illetve tervben van az almos trágya optimális eltüzelésére alkalmas technológia megvalósítása is. A nagy teljesítményű szalmás kazánok tipikus vásárlói a sertés-, és baromfitelepek, egyéb állattartó telepek, üvegházak, kertészetek, de nagyobb cégközpontok, kis települések közösségi épületeinek fűtésére is alkalmasak. Telepítésükhöz nem kell kazánház, a beüzemelés, bekötés gyors, egyszerű, a kazánok teljesen automatikus szabályozásúak, üzemeltetésükhöz egy átlagos állattartó telepen nem kell többletlétszám. Az egyetlen megoldandó feladat a szalma szárazon tartása, amihez egy speciális átszellőző, de vizet át nem engedő, akár a bálaprizma méretére konfekcionált szövetet kínálunk. A magyar és szlovák állattartó telepeken, élelmiszeripari üzemekben, önkormányzati és ipari épületekben telepített nagy kazánjaink több éve kifogástalanul működnek 10-25 m Ft/év közötti gázszámla megtakarítást, és 1-2 év közötti megtérülést biztosítva a beruházóknak, figyelembe véve a szalmatárolási és kezelési költségeket is. A cég kisebb teljesítményű (44-90 kW) kis kockabálás vegyes tüzelésű (szalma és fa), és 9150 kW közötti teljesítményű, egyéb biomassza tüzelésű (termény, pellet, apríték, magmaradék, ocsú) kazánok tervezését, szállítását, telepítését is vállalja. A közelmúltban született forgalmazási megállapodásunk az európai piac egyik meghatározó gyártójával, az osztrák Guntamatic céggel, amitől azt reméljük, hogy a magas műszaki tartalmú és a gázfűtéshez közeli komfortot biztosító termékek piacán a szalmás technológiához hasonlóan gyors sikereket érünk el vásárlóink javára is. E termékek családi házak, kisebb irodák, üzemek, mezőgazdasági telepek tüzelőanyag oldalról rugalmasabb (így biztonságos) és pénztárca kímélő fűtésére kínálnak megoldásokat. A Guntamatic termékei esetében kiemelendő, hogy a termékek egy része megbízható módon alkalmas mezőgazdasági melléktermékek gazdaságos elégetésére. A biomassza tüzelésű kazánok kis méretűek, igazodni tudnak a saját előállítású, vagy a lokálisan könnyebben beszerezhető tüzelőanyaghoz is. Az importált kazáncsalád szintén egyszerűen, gyorsan telepíthető, teljesen automata. Munkatársaink a helyszíni viszonyokhoz igazodva kínálnak optimalizált megoldásokat, bemutatják a magyar referenciahelyeket. A pályázatokon túl egyéb pénzügyi konstrukciókkal (lízing, bérlet, esco finanszírozás) is segítséget nyújtunk megrendelőinknek. A társaság valamennyi termékére helyi garanciát biztosít. Sarusi-Kiss József ügyvezető igazgató www.altherm.hu

MEZŐGAZDASÁGI ÜZEMEK, SERTÉSTARTÓK, BAROMFINEVELŐK, ZÖLDSÉGTERMESZTŐK FIGYELMÉBE

Szalmabálás tüzelésű kazánok kocka- és körbálához – önálló kültéri elhelyezéssel • Jelentős költségmegtakarítás a gáznál akár 80%-kal olcsóbb fűtési lehetőség • Környezetkímélő megoldás • Nagy hatásfok • Automatizált működés • PLC vezérelt égési folyamat • Alacsony CO kibocsátás

GUNTAMATIC POWERCHIP Faapríték kazánok:

• • • • •

7-100 kW teljesítmény •Apríték, pellet, energiamag tüzelésére Kis energiaigény •Külső stabil tüzelőanyag kihordó Lambda szabályozás •Abszolút biztonság visszaégés ellen Magas fokú automatizáltság •Beépített hibamegállapító Mobiltelefonos felügyelet

GUNTAMATIC BIOSMART Faelgázosító kazánok: • 14-22 kW teljesítmény • Egyszerű, érintő képernyős kezelés • Puffer tartály és utántöltés kijelzés • Jó tüzeléstechnikai hatásfok • Optimalizált égésszabályozás • Alacsony emisszió, hosszú élettartam • Egyszerű tisztítás • Kis beépítési méret, könnyű elhelyezhetőség

BIOMASSZA TÜZELÉSŰ KAZÁNOK

H-6800 Hódmezővásárhely, Andrássy út 29. Telefon: +36 (62) 533 227 • Fax: +36 (62) 533 228 Mobil: +36 30 2020 081 • e-mail: andrea.sarusi-molnar@altherm.hu www.altherm.hu • www.szalmatuzeles.hu


ProSid MI 700 – a biztonságosabb propionsav* A szemestermény-tartósítás ma már elképzelhetetlen valamilyen propionsav-tartalmú készítmény használata nélkül. Legfontosabb előnyei: tartós, megbízható hatás egész éven át, rendkívül alacsony beruházási költség, nagy anyag-mozgatási kapacitás, rugalmas tárolási módok (silótornyokban, padozaton, „hurkákban”), emellett a táplálóanyagok (energia és fehérje) teljes mértékben megőrizhetőek, kedvezőbb íz-hatás, kevesebb por, a betakarítási idő elnyújtható, kevésbé vagyunk kitéve a változékony időjárásnak, valamint a hagyományos, energia-igényes gabonaszárítás esetleges nemkívánatos következményeivel sem kell számolni. A Perstorp egy forradalmian új, saját fejlesztésnek köszönhetően kidolgozott egy olyan propionsav-alapú csúcsterméket, a ProSid MI 700-at, amely világviszonylatban egyedülálló módon képes hatékonyan elpusztítani a penészeket és élesztőket a szemesekben és a keveréktakarmányokban, ezzel biztosítva, hogy a táplálóanyagok eredeti állapotukban megőrizhetőek legyenek. Az innovatív termék lényege az összetételében rejlik, mivel 92%-ban tartalmaz propionsavat részben propionsav-glicerinészter formájában, emellett 3% adalékanyagokat, és összesen 5% vizet tartalmaz, ezért egy rendkívül koncentrált, költséghatékony készítmény. Ez a kombináció rendkívül erős védelmet jelent a penészekkel szemben, kisebb hatóanyagkipárolgás mellett, és ez tartósabb hatást jelent a többi forgalomban lévő termékkel összehasonlítva. Vizsgálatok alapján, ahogy az ábra is mutatja, egy 132 napos tárolási időszakot követően a mintavételi mélység függvényében 10-15%-kal több hatóanyagot lehet megtalálni az új készítmény esetében, és 80 cm mélységben már gyakorlatilag semmilyen veszteséggel nem kell számolni. Egyedi összetételének köszönhetően nem korrózív, az alkalmazása során igénybevett fém-alkatrészeket nem károsítja ezért használata könnyen kivitelezhető. Szállítása és tárolása nem esik ADR besorolás alá, azaz a logisztikája egyszerű és biztonságos. Viszkozitása és sűrűsége a propionsavéhoz hasonló, ami rendkívül előnyös a pontos adagolás miatt, különösön alacsony-hőmérséklet esetén. Mind a készítmény, mind pedig a kezelt takarmány illata jóval kevésbe savas hatású, mint a tiszta propionsavé, ezért kifejezetten felhasználóbarát. Energiatartalma sertés- és baromfitakarmányokban meghaladja a 20 MJ/kg ME értéket, míg szarvasmarha-takarmányokban is ezt az értéket közelíti, ezért mindenképpen érdemes a receptúrákban az energiaértékével számolni, ez jelentős megtakarítást eredményezhet a költség-optimalizáló receptezésnél. Az új termék alkalmazható takarmány-alapanyagok, elsősorban gabonák-tartósítására, beleértve a nedves tartósítást is, de alkalmas a CCM-, a TMR- és a roppantott kukorica-tartósítására is. Ideális készítmény a háztáji gazdaságoktól kezdve a nagyüzemeken át a szakosított takarmánygyártó üzemekig mindenütt, mivel kijuttatása

154 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. április • www.agraragazat.hu

viszonylag egyszerű és olcsó. Felhasználásának alapfeltétele a megfelelő adagolás-javaslat pontos követése, ennek érdekében kérjük, vegye fel a kapcsolatot a képviselőinkkel. TM Az egyedülálló technológiával, a Nyerő Receptek (Winning Formula ) szerint Svédországban gyártott ProSid MI 700 alkalmazásának előnyei: -

Hatásos védelem a teljes tárolási időszak alatt Magas hatóanyagtartalom (95%) Maximális hatás az összes penész- és élesztőgombával szemben * Biztonságosabb felhasználás, mint a propionsavval Egyszerű kezelhetőség és adagolás Nem korrózív, nem esikADR besorolás alá Jelentősen kisebb irritáló hatás Lényegesen kisebb hatóanyag kipárolgás

A Fami QS, GMP+ és ISO minőség-biztosítási szabvány szerint működő Perstorp, a legnagyobb svéd vegyipari vállaltcsoportként és piacvezető hangyasav és a propionsav gyártóként közel 50 országban, 2200 alkalmazottal igyekszik partnereit megfelelő termékekkel, szaktanácsadással, és labor-szolgáltatásokkal kiszolgálni.

Aktív hatóanyag-tartalom kipárolgása ProSid MI 700 és propionsav alkalmazásakor Szerzők: 1 2 Hugo Hjelm - Papócsi Péter 1 2

Perstorp Holding AB Industri Parken, SE-284 80 Perstorp, Sweden; Perstorp Waspik BV, Industrieweg 8, Waspik, 5165 NH, Holland


+36/30/635-4881 www.agraragazat.hu • 2012. május • AGRÁRÁGAZAT •

155



agraragazat2012majusweb