Page 1

Agrárágazat Ára: 3927 Ft/év

Mez ő gazdasági havilap • XIII . évfolyam • 6 . szám • 20 12 . június


AKTUÁLIS

TARTALOM

Lapzártától lapzártáig

Aktuális Lapzártától lapzártáig Pályázati aktualitások Havi Mezõgazdasági Árelemzõ IV. Ferro-Flex nap üzemcsarnokavatás és gépbemutató lengyeltóti 2012. május 18. Az élelmiszerlánc-felügyeleti díjról

4-5. old. 6-8. old. 10-14. old. 16. old. 18. old.

Növénytermesztés VINCARE® – bízhat benne! Az élelmiszeripar igényli a hazai repcét Repce gombabetegségei, tünetek, védekezés… Magas hozam és termésbiztonság – Sikeres repcetermesztés EURALIS hibridekkel Õszi káposztarepce hibridválasztás tapasztalatok alapján és következetesen A biotermesztés több, mint „egyszerû” gazdálkodás – a termelõ szemlélet- és életmód váltása A fuzárium mindig jelen van! Hogyan elõzhetjük meg és mérsékelhetjük a fuzárium fertõzést? Termõföld Értéktérkép 2012 A repce Genezis termékekre alapozott tápanyag-ellátási technológiája A legjobb befektetés a Genezis mûtrágya Clearfield R gyomirtási rendszer repcében

20. old. 22-23. old. 24-26. old. 25. old. 28. old. 32-33. old. 38-40. old. 42. old. 44-46. old. 60. old. 61. old. 62-63. old.

Technika Beszámoló a Tavaszi Road Show vaskúti állomásáról 10 éve töretlen siker az Axiál-Fendt együttmûködés Növényvédelem, cégfilozófia lengyel és cseh kiállítások tükrében Rotációs forgóboronás magágykészítõ és gabonavetõ gépkombinációk összehasonlítása (I. rész) Újdonságok a gyakorlatban Mi is az Eco-Tak? Zöldtakarmány betakarítás szakmai bemutatón jártunk Radikális növekedés a CASE IH-nál A VI. Agro-Békés Nyílt Nap apropóján… Részecskeszûrök kialakítása a traktortechnikában Nobili Beszélgetés Varga Dáviddal, a Klíma Klub titkárával Építõkockákból felépíthetõ, gazdaságosan használható agrárlogisztikai rendszer

48-49. old. 52. old. 54-56. old. 64-69. old. 70. old. 72. old. 74-76 old. 77. old. 78-79. old. 80-82. old. 81. old. 84. old. 86-88. old.

Szárítás Szárítótechnológia generálkivitelezése beruházó szemével 7.

89-91. old.

Állattenyésztés Zoonózis - Együtt kell élni vele? Ismeretek a bendõmételykórról Koncentráljunk a fehérjére Szerves savak felhasználásának lehetõségei a gabonamagvak tartósításában Axiál Gyakorlati Akadémia A karotinellátás jelentõsége a szarvasmarha takarmányozásban

92. old. 94. old. 96-98. old. 100-101. old. 102-104. old. 106. old.

Laborvizsgálatok katalógus Egy hungarikum védelme – avagy hogyan gondoljuk újra az analitikai vizsgálatoknak a termékhez való hozzáadott értékét

Katalógus

108-110. old.

112-120. old

Következõ lapszámunk várható megjelenése: július 6. 4 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Az ország gabonaellátása biztosított a jelenlegi terméskilátások alapján

Elegendõ kenyér- és takarmánygabonája lesz az országnak a csapadékszegény idõjárás ellenére. A növények állapotán folyamatosan javít a frissen érkezett csapadék – mondta Czerván György agrárgazdaságért felelõs államtitkár a Gabona Termékpálya Bizottság ülését követõ sajtótájékoztatón. Az õszi vetésû növényeknél közepes, a tavaszi vetésûeknél jó termés várható a mostani kilátások alapján. Az õszi vetésû gabona jobban kikelt, mint az aszályra érzékeny repce, de a februári fagyok a korábbi szárazság miatt kialakult gyenge állományokat tovább károsították. A növények fejlettségén javíthat a következõ hetekre ígért csapadék. A tavaszi vetési munkák jól haladnak, lényegében már be is fejezõdtek, a gazdák a szokásosnál nagyobb területen vetettek kukoricát és napraforgót, mert az õszi vetésû növényeket – mint a repcét – a szárazság miatt tavaszi vetésû fajtákkal pótolták. Napraforgó – a tavalyihoz képest 20%-kal nagyobb területen – 616 ezer hektáron, kukorica 1,26 millió hektáron – 2011-hez képest 3 %-kal nagyobb területen – került a földbe. A gazdák cukorrépát 17 ezer, szóját 35 ezer hektáron vetettek. Elegendõ kenyér- és takarmánygabonája lesz az országnak a csapadékszegény idõjárás ellenére, sõt még exportra is jut. Búzából az elõzetes becslések szerint az idei termés 3,0-3,5 millió tonna körül várható. Hozzátette: az árak magas szinten stabilizálódtak, mozgásukat pedig a világpiac alakulása határozza meg. Vancsura József, a gabonatermesztõk Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke elmondta: a várható terméseredmények nagy szórást mutatnak. Azokon a területeken, ahol kevesebb csapadék hullott, a termelõknek több pénzt kell befektetniük az eredményes gazdálkodás eléréséhez. A fordított áfa bevezetése évente mintegy 10-15 milliárd forinttal növeli a költségvetés bevételét

A fordított adózásról szóló törvényjavaslatot május 14-én nagy többséggel fogadta el az Országgyûlés. A mezõgazdasági áfacsalások visszaszorítása érdekében július 1-tõl a gabona-, az olajosmag- és fehérjenövény-kereskedelemben vezetik be a fordított áfát, így a kukoricára, a búzára, az árpára, a rozsra, a zabra, a tritikáléra, a napraforgómagra, a repce- és olajrepcemagra, valamint a szójababra kell alkalmazni a fordított adózás szabályait. A fordított áfa bevezetése a tisztességes piaci szereplõket hozza versenyhelyzetbe az áfa-csalókkal szemben. Az intézkedés fehéríti a gazdaságot, és átláthatóvá teszi a gabonakereskedelmet, így a mezõgazdaságban jellemzõ áfa-csalási módszerek visszaszoríthatóak. Becslések szerint a fordított áfa bevezetése évente mintegy 10-15 milliárd forinttal növeli a költségvetés bevételét. A mezõgazdaságban elõforduló csalások olyan nagyságrendet értek el, ami zavarja az ágazat normális mûködését, rontja a gazdálkodók versenyképességét és rombolja az adómorált. Szakértõi becslések szerint Magyarországon a gabonaágazatban a feketegazdaság aránya 30 százalék körüli. Mint ismert, a fordított adózásnál az eladóknak nem kell áfát felszámítaniuk az adókötelesen értékesített termények után, így a termékpálya köztes ügyleteinél nincs adófizetési kötelezettség. Az áfát a vevõnek – a végsõ felhasználónak – kell befizetnie az államnak. Romániában a mezõgazdasági tárca tapasztalatai alapján a gabonatermékekkel kapcsolatos pénzügyi visszaélések 90%-a megszûnt. Délkeleti szomszédunk 2011 nyarán vezette be a fordított adózás szabályait. Az intézkedés hatására megduplázódott a gabonafélék kereskedelmébõl befolyt áfabevétel.


A termelõknél a fordított adózás átmenetileg likviditási gondot okozhat, ezért a Vidékfejlesztési Minisztérium folyamatosan egyeztet a Nemzetgazdasági Minisztériummal és a Nemzeti Adó és Vámhatósággal arról, hogy a termelõk ne negyedévente, hanem havonta készíthessenek áfa bevallást. A kormány forgószeközhitel finanszírozással és adószabályozási eszközökkel segít a gazdák átmeneti likviditási problémáin. A 2012-es Állattenyésztési Napok számokban

Az Alföldi Állattenyésztési és Mezõgazda Napok a kialakult gyakorlatnak megfelelõen fogadta az élõállat- kiállítókat és az ipari bemutatkozásokat. Az egyedi állatbemutató területen a bokszok meghatározzák a létszámot is, így az összesen 62 szarvasmarha kiállító közül 38 tejelõ marha kiállító 134 tejelõ marhát hozott, a 24 húsmarha kiállító pedig 85 bokszban 151 húsmarhát mutatott be. A húsmarha ágazat utóbbi években kedvezõ piaci helyzete miatt mobil bokszokat is fel kellett állítani ebben a szekcióban, hogy a megnövekedett létszámot fogadni tudják. Több olyan húsmarhát is kiállítottak, amilyet eddig még nem láthattak Hódmezõvásárhelyen, úgymint Japán fekete Wagyu bikát is most elõször hoztak bemutatóra. A 19 sertés kiállító részére 52 kutrica állt rendelkezésre, ahová 103 db sertést helyeztek el. Szintén 52 kutricában helyezték el a 26 juh kiállító 168 tenyészállatát, s 6 boxban a 4 kecske kiállító által hozott 17 állatot láthatták az érdeklõdõk. A Nemzetközi Furioso Fesztiválnak köszönhetõen sok lovas jött Vásárhelyre az idén is. Közülük 30 Furioso kiállító 75 lovat, 6 Gidrán tenyésztõ 15 lovat és 10 Nóniusz tenyésztõ 17 lovat vezetett fel a gyönyörû bemutató téren a bírák elé. Szlovákiából 10, a Cseh Köztársaságból 2 és Romániából is 2 gyönyörû Furioso által lehetett megtekinteni a határokon kívül került Furioso tenyészetek tenyésztõi munkáját. A baromfi szekcióban viszont újításokat is találhattak a látogatók. A 21 baromfi kiállító 59 volierben és egy baromfiudvarban, illetve egy naposcsibe terráriumban bemutatott kb. 500 baromfiján kívül egy új kiállítói sátorban díszbaromfik és különleges nyulak fogadták az érdeklõdõket. A debütálás olyan jól sikerült a 18 díszbaromfi kiállító 93 db baromfija, illetve a 10 nyúl kiállító 44 ketrecben bemutatott nyulai számára, hogy már sokan jelezték, hogy jövõre még több díszbaromfit és nyulat hoznak a vásárhelyi állattenyésztési napokra. Ha a lendület kitart, legközelebb ezekben a kategóriákban is lesz tenyészállat bírálat! A tavalyihoz képest nagyobb területen, nagyobb akváriumokkal volt jelen a halászat.

Az ipari kiállítók fele a három nagy csarnokot foglalta el, másik részük a gépkiállítók és egyéb kültéri kiállítók, szakmai egyesületek, szervezetek voltak. Mindösszesen a 214 tenyészállat kiállító mellett 194 ipari kiállító képviseltette magát az állattenyésztési napokon termékeivel, szolgáltatásaival, tenyészállataival, s 65 árus színesítette, élénkítette portékájával, szolgáltatásával a vásári hangulatot. A kiállítási terület idén is fejlõdött, az F szektor a húsmarha, ló bemutató tér és baromfi sátrak vonalában egy aszfaltozott utat kapott a kulturált megközelítéshez. Az ágazat aktuális helyzete abszolút lemérhetõ a kiállítási megjelenésbõl minden évben. A sertés ágazat mellett idén a juh és kecske is kevesebb tenyészállatot hozott, viszont minden idõk legtöbb egyedét mutatták be a húsmarhások a kedvezõ piaci helyzet miatt. Összességében azonban nagyon nehéz helyzetben van a hazai állattenyésztés jövedelmezõsége, s így a kiállítás kivételesen szép egyedei nem a valóságot tükrözik. Mindez számokban: 194 ipari kiállító, 214 tenyészállat kiállító és 65 árus várta a látogatókat. És mivel elsõsorban állattenyésztõk szakmai programjáról volt szó, nézzük a fõszereplõket: 107 db ló, 134 db tejelõ marha, 151 húsmarha, 103 sertés, 168 db juh, 17 db kecske, kb. 500 db baromfi, 50 db díszbaromfi, 44 ketrecnyi nyúl, és 10 akváriumban úszkáló hal szerette volna elnyerni a zsûri ill. a látogatók tetszését. Idén tovább növekszik a területalapú támogatások összege

A Vidékfejlesztési Minisztérium arra törekszik, hogy a Közös Agrárpolitika (KAP) következõ költségvetési idõszakában is maximálisan ki tudja használni az ország azokat a pénzügyi forrásokat, amelyek az uniós tagságunkból adódnak, mondta Czerván György agrárgazdaságért felelõs államtitkár a Vitafort Elsõ Takar-

mánygyártó és Forgalmazó Zrt. partnertalálkozóján, Dabason. Az európai uniós forrásokat nem lehetne kiváltani nemzeti támogatásokkal. A magyar mezõgazdaságnak szüksége van a közösségi forrásokra, melyek még az idén is emelkednek: 2012-ben a tavalyi 198 euróval szemben 214 euró, mintegy 62 ezer forint lesz a területalapú támogatás hektáronként. 2014-tõl a Közös Agrárpolitika kiadásait a 2013-as nominálértéken befagyasztják. Az Európai Bizottság javaslata szerint Magyarország helyzete a tagállamok közötti újraelosztással a közvetlen támogatásokban nagyjából változatlan marad. Magyarország egyetért az Európai Bizottság javaslatával; a környezetvédelmi szempontokat megjelenítõ támogatási elemek bevezetésével, de – több tagországhoz hasonlóan – a rendszer egyszerûsítését szeretné elérni. A KAP reformjáról az EU-tagországok legkésõbb jövõre szeretnének megállapodni. A VM prioritásként kezeli a sertéságazatot érintõ források biztosítását, melyrõl a tárca folyamatosan egyeztet a Nemzetgazdasági Minisztériummal annak érdekében, hogy minél több támogatást nyújthasson a sertéstartóknak. Fontos, hogy az állam eszközei önmagukban nem elegendõek az ágazat problémáinak megoldásához – hiszen közvetlen állami eszköz nincs a piacgazdaságban a takarmányárak vagy a felvásárlási árak befolyásolására –, ugyanakkor a javasolt szerteágazó intézkedések a problémák rövid-, közép- és hosszú távú orvoslásához, az ágazat talpon maradásához és fejlesztéséhez elengedhetetlenek. A kormány a 6 milliós sertéslétszám eléréséhez a feketegazdaság visszaszorítását, a termelést, az integrációt, a bérhizlalást, a kutatás-fejlesztést, a szaktanácsadást és a forgóeszköz-finanszírozást összhangba hozva kívánja elérni a kitûzött célt – erõsítette meg az államtitkár. Forrás: Szerkesztõség, VM, MTI

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

5


AKTUÁLIS

Pályázati aktualitások I. Támogatás mezõgazdasági termékek értéknöveléséhez 2012. évben

2012. júniusában újra lehetõség nyílik a népszerû EMVA – Mezõgazdasági termékek értéknöveléséhez (ÉLIP) nyújtott támogatás igénybe vételére. A mezõgazdasági termékek feldolgozását segítõ pályázati lehetõséget igénybe vehetik agrárvállalkozások, és az ilyen típusú termékfeldolgozást végzõ nem agrárvállalkozások is. Ennek feltételeit foglaljuk össze röviden. A támogatás jellege – Mire kaphatunk támogatást?

Vissza nem térítendõ támogatás vehetõ igénybe · versenyképesség javítására és a termékszerkezet átalakítására, · élelmiszerbiztonsági és környezetvédelmi feltételek javítására, energiafelhasználás racionalizálására, üzemirányítás korszerûsítésére · vágópontok létrehozására és korszerûsítésére. A támogatás igénybevételének feltételei

Támogatás igénybevételére jogosult a KKV-nak vagy nagyvállalatnak minõsülõ: · egyéni vállalkozó, · egyéni cég, · jogi személyiség nélküli, valamint jogi személyiséggel rendelkezõ gazdasági társaság, · szövetkezet. Támogatás igénybevételéhez rendelkezni kell a mûködéshez szükséges hatósági engedélyekkel és tagsági jogviszonyban kell állnia a tevékenységéhez kapcsolódó szakmai, szakmaközi szervezettel. A versenyképesség javítására és a termékszerkezet átalakítására támogatás csak abban az esetben adható, ha a támogatható termékek értékesítésébõl származó árbevételének a beruházással érintett termékek értékesítésébõl származó árbevételéhez viszonyított aránya a beruházás befejezését követõ elsõ lezárt, teljes gazdasági évtõl kezdõdõen 50 %-nál nagyobb. Az élelmiszerbiztonsági és környezetvédelmi feltételek javítására, energiafelhasználás racionalizálására, üzemirányítás korszerûsítésére támogatás csak abban az esetben adható, ha a jogszabályban elõírt tevékenységek valamelyikét fõtevékenységként végzi, továbbá az Annex listás termékek közül a halászati termékek kivételével, az értékesítésükbõl származó

árbevétel meghaladja a vállalkozás összárbevételének az 50 %-át. Induló vállalkozás akkor igényelhet támogatást, ha a beruházása révén saját elõállítású mezõgazdasági termék elõállítását valósítja meg. A beruházást a határozat kézhezvételétõl számított két éven belül meg kell valósítani, illetve hat hónapon belül a támogatási összeg 25 %-ával el kell számolni. Az üzemeltetési kötelezettség a támogatási határozat közlésével kezdõdik és az utolsó kifizetési határozat közlésétõl számított 5 évig áll fenn. Nem vehet igénybe támogatást induló vállalkozás, továbbá a nem mezõgazdasági termelõ, ha a bázisévben nem rendelkezik saját elõállítású élelmiszer értékesítésbõl származó árbevétellel, valamint aki nehéz helyzetben lévõ vállalkozásnak minõsül. Nem igényelhetõ olyan fejlesztéshez támogatás, amely az Élelmiszeripari gépkatalógusban borászat, pálinka elõállítás és halfeldolgozás gépeire és berendezéseinek beszerzésére irányul. A támogatás forrása, keretösszege, mértéke, elszámolható kiadások

A támogatás keretösszege 5 milliárd forint, ebbõl mezõgazdasági termelõk esetén 3 milliárd forint, míg a nem mezõgazdasági termelõk esetén 2 milliárd forint. A jóváhagyható támogatás összege támogatási kérelmenként minimum 2.500.000,Ft, de maximum 100.000.000,- Ft. A támogatás mértéke · mezõgazdasági termelõ esetén az elszámolható költségek 40-60 %-a, · nem mezõgazdasági termelõ esetén az elszámolható költségek 40-50%-a, · nagyvállalat esetén az elszámolható költségek 50%-a. Vágópontoknál a támogatás összege minimum 2.500.000,- Ft, de maximum 30.000.000,- Ft, továbbá a gazdálkodás bármely területét kiszolgáló szoftver fejlesztése és a hardver beszerzése esetén az igénybe vehetõ támogatás legmagasabb összege 10.000.000,- Ft. A jelen támogatás és a 2008. évben beadott kérelmek keretében a megítélt támogatás nem haladhatja meg a 3.000.000,- Eurónak megfelelõ forintösszeget. Elszámolható kiadásnak minõsül a gép és technológia beszerzése, amennyiben szerepel az Élelmiszeripari gépkatalógusban. Új és felújítással járó építési tevékenység az ÉNGY-ben meghatározott referenciaár erejéig számolható el.

6 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A támogatási kérelem benyújtása, elbírálása

A támogatási kérelmet postai úton 2012. június 22. és július 23. között lehet benyújtani az MVH honlapján közzétett formanyomtatványon a beruházás helye szerint illetékes megyei MVH kirendeltségéhez. Építési engedélyköteles beruházás esetén a kérelem benyújtásakor rendelkezni kell a jogerõs építési engedéllyel és a hozzá tartozó záradékolt tervdokumentációval, vagy az építési engedély megkérését igazoló nyilatkozattal. A benyújtott támogatási kérelmet az MVH pontozási rendszer alapján bírálja el. A támogatási kérelem benyújtási idõszakot követõen hiánypótlásnak helye nincs. Az az ügyfél, aki pályázott a korábbi 2008-as kiírás alapján is ugyanerre a jogcímre, csak akkor nyújthat be a jelen felhívásra is kérelmet, ha rendelkezik az utolsó kifizetési kérelmére jogerõs kifizetési határozattal, vagy az új kérelem benyújtásáig a korábbi mûveletet megkezdte és kifizetési kérelmet nyújtott be, vagy ha nem nyújtott be kifizetési kérelmet, akkor a támogatási összegrõl nyilatkozatban lemond. Változások az elõzõ kiíráshoz képest – Mire figyeljünk?

· Építési engedélyköteles beruházás esetén a kérelem benyújtásakor rendelkezni kell a jogerõs építési engedéllyel és a hozzá tartozó záradékolt tervdokumentációval vagy az építési engedély megkérését igazoló nyilatkozattal ez a korábbi kiírásban nem volt elutasítási indok. · Az elõzõ kiírásban a támogatási kérelem a rendelet hatálybelépését követõen megkezdhetõ volt a beruházás, míg most saját felelõsségre a kérelem benyújtását követõen indítható. · A támogatás legkisebb mértéke a korábbi kiírásban 8.000,- Eurónak, legmagasabb összege 1.600.000,- Eurónak megfelelõ forintösszeg volt, a vágópontnál a támogatás legkisebb összege 8.000,- Eurónak, legmagasabb összege 480.000,- Eurónak megfelelõ forintösszeg volt. Szoftver fejlesztése és a hardver beszerzése esetén az igénybe vehetõ támogatás legmagasabb összege 200.000,- Eurónak megfelelõ forintösszegben került meghatározásra. · Nem vehetõ igénybe támogatás pálinka elõállítás és halfeldolgozás gépeire és berendezéseinek beszerzéséhez.


www.transpack.hu

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

7


AKTUÁLIS kérelmezõ megkapja a döntést május III. Pályázati hírek, információk · Változik a pontozási rendszer is. végéig. · Kifizetési kérelem benyújtására nem · Megjelent és júniustól beadható a · A 62/2012. (IV. 27.) MVH Közlemény 47/2012. (V.11.) VM rendelet az Eurónegyedévente, hanem gyakorlatilag alapján 2012. május 1. - június 30. pai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési egész évben február 1.-május 31. között között támogatási kérelmet lehet Alapból a Mikrovállalkozások létrehoés augusztus 1.-december 31. között benyújtani a mezõgazdasági területek zására és fejlesztésére LEADER Helyi lesz lehetõség. erdõsítése jogcímre. Akciócsoportok közremûködésével · A beruházást a támogatási határozat 2012-ben nyújtandó támogatásról szóló · A nagy népszerûségre való tekintettel közlésétõl számított két éven belül meg jogcímrendelet. az idén 1,5 milliárd forinttal hirdeti meg kell valósítani, illetve hat hónapon belül a tárca a tanyaprogramot – jelentette be a támogatási összeg 25 %-ával el kell · A fiatal gazda támogatási jogcímrendeFazekas Sándor a Fülöpházán tartott let egy újabb közigazgatási egyeztetés számolni, továbbá az utolsó kifizetési sajtótájékoztatón. A pályázatokat várután várhatóan június elsõ felében megkérelmet a befejezést követõ hat hónahatóan júliustól lehet benyújtani. A terjelenik. Ez lehetõvé teszi a támogatási pon belül be kell nyújtani, de legkésõbb vek szerint a tavalyi 206 település kérelmek beadását már a nyár 2015. január 31-ig. helyett az idén 240 alföldi településrõl folyamán. pályázhatnak az érintettek. A 2011. évi II. Várható támogatási kérelmek · A tavaly novemberben benyújtott programhoz hasonlóan az idén is két Ebben a rovatban a következõ hónaLEADER pályázatok (a 76/2011. célterületre várják a jelentkezõket: leszpokban várhatóan megjelenõ agrár- és (VII.29.) VM rendelet alapján az Eurónek önkormányzati típusú, helyi közösvidékfejlesztési támogatási jogcímeket pai Mezõgazdasági Vidékfejlesztési ségek számára, valamint egyéni típusú, foglaljuk össze. A táblázatban feltüntetve Alapból a Helyi Vidékfejlesztési Stratétanyagazdáknak kiírt pályázati a jogcím státuszát, azaz hogy már megjegiák LEADER fejezetének végrehajtákonstrukciók. lent, végleges jogszabályról van-e szó, sához 2011-tõl nyújtandó támogatások) vagy milyen információra alapozzuk a határozatainak nagy része május közeSomogyi Tibor várható megjelenést. A hónapról hónapra péig postázásra került az ügyfelek Tavaszi Attila frissülõ információk alapján folyamatosan részére, de várhatóan minden Som-Tan Pályázati Tanácsadó Iroda - Bábolna aktualizáljuk a táblázatot. 1. táblázat: Várható támogatási kérelmek Jogcím Fiatal mezõgazdasági termelõk induló támogatása Mezõgazdasági termékek érték-növelése Mikrovállalkozások létrehozása és fejlesztése Turisztikai tevékenység ösztönzése Nem mezõgazdasági tevékenységgé történõ diverzifikálás Állattartó telepek korszerûsítése

Beadási határidõ 2012. június

Támogatás % ---

Támogatás Ft - Euro 40.000 Euro

Státusz Várható

2012.06.22 - 2012.07.23.

40-50 %

100.000.000 Ft

Végleges

Egyéb információ Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. Megjelent. Júniusban benyújtható.

2012.06.01 - 012.06.30.

60-65 %

35.000.000 Ft

Végleges

Megjelent. Júniusban benyújtható.

2012. nyár

60-100 %

35.000.000 Ft

Várható

2012. nyár

?

?

Bizonytalan

Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. 2007-13 közt nem volt még ilyen. Várható idõpont VM közlemény alapján.

2012. nyár - õsz

40-60 %

2.757.000 Euro

Bizonytalan

Tanyafejlesztési Program

2012. július

75-90 %

150.000-30.000.000 Ft Várható

Falumegújítás- és fejlesztés 2012.09.01 - 2012.09.30.

70-100 %

200.000 Euro

Elõzetes

A vidéki örökség megõrzése és fenntartható fejlesztése Borászati gépek, technológiai berendezések beszerzése

2012.09.01 - 2012.09.30.

70-100 %

200.000 Euro

Elõzetes

2012.10.16 - 2012.12.17.

20-40%

100.000.000 Ft

Várható

8 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Hivatalos információ nincs a megjelenésrõl, de az agrártárca szándéka az ágazat erõsítése, így lehet számítani az indítására. Nincs új kihirdetett rendelet. Várható idõpont VM közlemények és tájékoztatók alapján. Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint. Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint. Idõpont jogszabály módosítás alapján. Feltételek elõzõ kiírás szerint.


Tökéletes vetõgép a legapróbb vetõmagnak is Milyen kihívásoknak kell megfelelnie manapság egy új vetõgépnek? Ha én új gépet vásárolok, akkor az, jobb kell, hogy legyen, mint a régi. Miben tud jobb lenni a Pronto? Könnyebben kezelhetõ, vagyis egyszerûbb, gyorsabb, és biztonságosabb. Ha a gép felépítését nézzük, elõl egy két soros rövid tárcsa található, amelyet gumikerekes henger követ, amely egyben járószerkezet is, és ezután jön a dupla tárcsás TurboDisc vetõcsoroszlya nyomókerékkel, és gereblyével. Így áll össze a már rég bevált és bizonyított Pronto elv: Aprítás, keverés – visszatömörítés – vetés – lehengerlés. A Pronto elvnek köszönhetõen, a vetõgép, még a legigényesebb, legapróbb növényt (mák) is precízen tudja vetni. A Pronto elv: A 46 cm átmérõjû, karbantartásmentes (olajfürdõs) csapágyazású rövid tárcsával, apró morzsás magágyat készítünk, a növényi maradványokat aprítjuk és keverjük, ezt a gumikerekes hengerrel egyengetjük és tömörítjük, utat képe-

zünk a vetõcsoroszlyának. Minden egyes gumikerék mögött két TurboDisc vetõcsoroszlya halad, amelyek képesek a + 7,5 cm talajegyenlõtlenséget még egyenkénti 80 kg csoroszlyanyomás mellett is lekövetni, ezáltal precízen vetni. A nyomókerék egyben lehengerli a vetést és a csoroszlyát vezeti a mélységben. Több termelõ és Pronto vetõgép tulajdonos szerint, a Pronto „a repcevetés bajnoka”. A repce termésterület növekedésével arányosan nõtt a Pronto populációja is Magyarországon, mivel az igényes apró vetõmagnak, igényes vetõgépre van szüksége. A Prontoval nemcsak repcét, és gabonaféléket lehet vetni, hanem akár még napraforgót és kukoricát is. Ha 75 cm-es sortávra akarunk vetni, akkor például a 6 méteres vetõgéphez, van egy 8 soros elosztótorony, a vetõmagot kg-ra forgatjuk le és így adagoljuk. A tõtáv nem lesz olyan pontos, mint egy szemenkénti vetõgépnél, de a gyengén termõ talajokon, ahol akár feltevõdik a kérdés, hogy egy szemenkénti vetõgép beruházás egyáltalán rentábilis vagy se, ott érdemes elgondolkodni az e fajta vetésen. Egy másik nagyon lényeges dolog a mûtrágya vetéssel egyidejû kijuttatása a gyökérzónába. A szemenkénti vetésnél már elfogadott és bizonyított tény, hogy a mikro granulátum (pl. Pannon Starter), mennyire jó hatással van a termésre (-növekedésre). Ugyanígy a gabonánál, repcénél a starter mûtrágyában levõ könnyen oldódó és felvehetõ tápanyagok (pl. Pannon Starter Energy) kijuttatására is van lehetõség a Pronto vetõgéppel. A Pronto 6 AS típusú vetõgépre lehetõség van egy precíziós 8 soros szemenkénti vetõgép ráhelyezésére. A Pronto vetõsín három ponton keresztül csatlakozik a vetõ kocsihoz, ide lehet felvenni pl. a Maestro szemenkénti vetõgépet. Mivel az új szemenkénti vetõgép pontosan vet nagy sebességnél is, így jól ki lehet használni a vetõgép rövid tárcsáját is, ami 10 -15 km sebességnél dolgozik jól. A nagy 3500 l magtartályt szemenkénti vetésnél mûtrágya tartályként használjuk. Válassza a Horsch vetéstechnikát, hogy biztosan megalapozza a jó termést. www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

9


AKTUÁLIS

Havi Mezõgazdasági Árelemzõ Hírek: Mûtrágya:

A szántóföldi piac a szezon utáni csendet tükrözi a mûtrágyák terén. Nitrogénben a fentmaradó kis forgalmat fõként az ammónium-nitrát és karbamid teszi ki. Végfelhasználói árakat tekintve az AN nettó 90.000 forint, míg az urea 115.000 forint körül mozog. Az elmúlt hetekben a kereskedõk igyekeztek a raktárkészleteiket üríteni, ami arra utal, hogy nagy áremelkedésre õk nem számítanak. Más a helyzet a foszfor piacon, ahol egyes kereskedõk már elõvásárlásokba bocsátkoztak. Ugyan a foszfor, kálium árak nem valtoztak az elõzõ hónaphoz képest, de a foszfor csoportban – a piaci hírek szerint – áremelkedés várható. A kálisó piacán a német áru versenyképes az orosszal szemben az ország nyugati felében. Az NPK, 3x15-ös piacán egyelõre nem mutatkozik igény a termékre. Kereslete gyenge, de amennyiben vásárolni szeretne valaki, akkor olyan 122.000 forintos nettó végfelhasználói áron jutna hozzá. Mûtrágya

összetétel

AN

2011.június

2012. április

2012. május

Ammónium Nitrát, big-bag

82.000 Ft/t

90.000 Ft/t

90.000 Ft/t

CAN

Kálcium Ammónium Nitrát, ömlesztett

62.000 Ft/t

80.000 Ft/t

78.000 Ft/t

MAP

Mono Ammónium 152.000 Ft/t Foszfát, ömlesztett, FCA Záhony

158.000 Ft/t

158.000 Ft/t

MOP

Kálisó, ömlesztett

103.000 Ft/t

112.000 Ft/t

112.000 Ft/t

NPK 3x15

ömlesztett

100.000 Ft/t

125.000 Ft/t

122.000 Ft/t

Termény:

A májusi USDA kínálat – keresleti adatok elõször mutatták meg a 2012/13-as szezonról az elõkalkulációkat, számításokat. Ezek alapján a világ gabona készlete közel 478 millió tonnára emelkedik a szezon végére az idei 462 millió tonnás átmenõ készletszintrõl. Az egyes gabonák azonban nem egyenletesen emelkednek. A búza tekintetében a jövõ évi szezon zárókészlete 8 millió tonnával lesz kisebb, mint az idei 197 millió tonnára kalkulált várható készlet. A kisebb készlet a várható terméscsökkenésbõl ered. A legnagyobb vesztesei ennek a terméskiesésnek az EU, Ukrajna, Kazaksztán és Ausztrália. Az amerikai hivatal egyébként 132 millió tonnás termést jósolt a 27 tagú Európai Uniónak, ellenben egyes helyi, európai számítások ennél akár 10 millió tonnával kisebb terméssel is kalkulálnak. Ennek fõ okai az európai fagyok, illetve kezdetleges szárazság Közép-Európában voltak. Áprilisban Magyarország és Szlovákia kapta a legkeve10 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

sebb csapadékot, beleértve a környezõ országokat is. Májusra azért megjött a váva várt aranyat érõ csapadék. Kukorica terén az USDA adatok igen kedvezõ képet mutatnak a 2012/13-as szezonra. Az átmenõ készletek közel 25 millió tonnával növekednek a 2011/12-es szezon átmenõ készleteihez képest. Az Egyesült Államokban több mint megduplázódnak a készletek az elõzetes becslések alapján. Gyakorlatilag az EU számai nem változnak nagy mértékben az elõzõ szezonhoz képest. Az USDA adatai alapján a zárókészletek fél millió tonnával csökkennek, míg más Európai Uniós források kis növekedéssel kalkulálnak. Ebbõl az látható, hogy nem lesz nagy változás kukorica fronton. A téli fagykárok nagy részét a termelõk kukoricából pótolták, így kissé hitele-

1-es ábra. A decemberi lejáratú, új termésû kukorica árutõzsdei kötéseinek alakulása, Forrás: CME

sebbnek tûnik az európai forrás, akik mind a termés, mint a zárókészleteket enyhén magasabban várják. A világ exportpiacain azonban az amerikai kukorica fog dominálni, hiszen az ottani adatok kitünõek. Az elsõ számított adatok alapján a világ második legnagyobb exportõre akár Ukrajna is lehet a 2012/13-as szezonban. Ez az EU viszonylatában árcsökkentõ tényezõ lehet. Az egyetlen indok, ami a világpiaci árakat fent tudja magasabb szinteken tartani a búza csökkenõ készlete. Ez természetesen, illetve a várható árrés az árutermékek között, az EU-ban is és hazánkban Termény (országos átlag)

2011.június

2012. április

2012. május

Búza

50.000 Ft/t

57.000 Ft/t

58.000 Ft/t

Árpa

45.000 Ft/t

58.000 Ft/t

58.000 Ft/t

Kukorica

61.000 Ft/t

54.000 Ft/t

54.000 Ft/t

Napraforgó

115.000 Ft/t

123.000 Ft/t

123.000 Ft/t

Repce

125.000 Ft/t

134.000 Ft/t

134.000 Ft/t


AKTUÁLIS is tovább növelheti a kukorica takarmányipari felhasználását a búzáéval szemben. Takarmány:

Egyelõre nem lehet érzékelni enyhülést a malomipari melléktermékek piacán. A kereslet továbbra is magasan tartja az árakat. A hónap nem hozott áttörést az egyéb takarmányok piacán sem, a takarmányipari alapanyagok árai stabilan tartották magukat az elmúlt hónapban, tulajdonképpen nagy kiugrások nélkül. Az egyetlen változás a hónap eleje óta tartó forint gyengülésbõl adódhat, hiszen közel 9%-ot gyengült a forint a dollárhoz képest. Mint ismeretes a szójadarákkal a nemzetközi piac dollár alapon kereskedik, és hazánkkal együtt az EU is importõrnek számít. A nemzetközi szójadara árak erõsödése május folyamán megtorpant, de továbbra is stabilan erõsen tartja magát. A 2-es ábra megmutatja az irányadó Chicago-i Árutõzsde júliusi lejáratú szójadara áralaklulását.

2-es ábra: Forrás: CME

A hazai fehérjeforrásnak számító repcedara a 2012/13-as szezonban feltehetõen kimarad a takarmányipari formulák zömébõl, hiszen a repce hazai vetésterülete nagyjából 34%-kal csökkent (272.000 hektár helyett 163.000 hektárra) a téli, október – decemberi szárazságoknak, illetve a január végi fagyoknak köszönhetõen. Logikusan a repcedara helyett az amúgy is egyre nagyobb teret kapó szója, illetve napraforgódara veszi majd át a takarmány receptúrákban a helyet. Takarmány Szójadara

46%-os, brazil, gépkocsira rakva dunai kikötõben

Napraforgódara Országos átlag

2011. június

2012. április

2012. május

87.000 Ft/t

117.000 Ft/t

125.000 Ft/t

47.000 Ft/t

61.000 Ft/t

58.000 Ft/t

Repcedara

Országos átlag

54.000 Ft/t

70.000 Ft/t

70.000 Ft/t

MCP

EUR, leszállítva

550 EUR/t

560 EUR/t

560 EUR/t

kérelmet. A pozitív elbírálás után 5372 gazda között osztják szét az idén több mint 5 milliárd forintnyi támogatási összeget. Május 15-vel lejárt a kérõdzõk szerkezetátalakítási támogatások igénylési ideje. Azok azonban, akik eddig a napig nem nyújtották be a kérelmüket még utólag is megtehetik június 11-ig, de már csak szankciókkal. Ez azt jelenti, hogy minden egyes késedelmes munkanap után 1%-kal csökken a támogatás összege. Június 11-ig szintén lehet módosítani az állatlétszámot. Ez irányú módosítás május 31-ig szankciómentes, utána 1%-os szabály él itt is. Amennyiben az igényelt állatlétszámnál kevesebbre kapnak a gazdák támogatást, azaz kevesebb állatra tartják jogosnak a támogatást, akkor az semmilyen büntetéssel, levonással nem jár, így érdemes a lehetõ legnagyobb adatokból kiindulni az igénylés kitöltésekor, módosításakor. Az idei évi adatok alapján egy helyet rontott az exportált szarvasmarha termékek mennyisége alapján vezetett országonkénti összehasonlításában az Európai Unió. Míg a tavalyi év azonos idõszakát tekintve a legnagyobb exportõrök sorrendjét az USA vezette, majd Ausztrália, Brazília és Új-Zélandot követve az EU volt az ötödik a rangsorban, addig idén Kanada megelõzte az Uniót, aki egyébként ötödik helyet foglalja el a legnagyobb importõrök listáján is. Az eredmény egyébként kiszámítható volt, mert az idei év elejre a 2010-es év második felétõl jelentkezõ magas kereslet Törökország és Oroszország felõl a harmadára csökkent. Végtermék

2011. június

2012. április

Csirke

Vágóbaromfi havi termelõi ár

251 Ft/kg

258 Ft/kg

Pulyka

Vágóbaromfi havi termelõi ár

354 Ft/kg

370 Ft/kg

Kacsa

Vágóbaromfi havi termelõi ár

301 Ft/kg

301 Ft/kg

Sertés

Termelõi ár hasított meleghúsban

388 Ft/kg

460 Ft/kg

Bárány

Az élõbárány termelõi ára

772 Ft/kg

834 Ft/kg

Szarvasmarha

Vágótehén ára hasított meleghúsban

639 Ft/kg

686 Ft/kg

Vágóüszõ ára hasított meleghúsban

656 Ft/kg

728 Ft/kg

Fiatal bika ára hasított meleghúsban

710 Ft/kg

759 Ft/kg

Nyerstej havi termelõi átlagára

84,28 Ft/l

87,57 Ft/l

15,48 Ft/db

29,33 Ft/db

Tej Tojás

Végtermék:

Május 18-tól utalja az MVH az anyatehéntartó gazdáknak azt a támogatást, amit a marhahús elõállítása céljára hasznosított borjút ellõ és nevelõ állataik után még 2011-ben benyújtották a 12 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Valuta:

„A forint árfolyamalakulása tekintetében jelentõs nap lesz április 23.” Írtuk múlt havi cikkünkben. Ez a nap volt az Orbán – Barroso találkozó idõpontja ahol átbeszélték a magyar jegybank-


AKTUÁLIS törvénnyel szemben az EU kifogásait, aminek a megoldása az IMF megállapodás egyik kritériuma. A találkozó jól sikerült, a magyar fél elfogadta a kifogásokat és megigérte, hogy áttekinti a változtatások lehetséges verzióit. Ennek hatására még április végén erõsödésnek indult a forint és május elején is tartotta magát. Az árfolyam az alsó 280-as szintekig csökkent, mielõtt új lendületet kapva a negatív európai kilátások hatására át nem törte a 300-as szintet. A görög csõdhelyzet, az olasz és spanyol negatív hírek gyengítették az eurót a dollárral szemben és általában ezek a hírek negatívan befolyásolják nemzeti valutánk értékét is. Több elemzõ is arról nyilatkozott, hogy a jegybanknak feltehetõen emelnie kell a kamatlábat, de egyelõre elmondható, hogy 2011. december 21-tõl változatlanul 7% a Magyar Nemzeti Bank alapkamata. A logika egyébként az a forint és az euró közös gyengülése és erõsödése között, hogy amelyik független valuta közelebb áll az eurózónához, minél szorosabb pénzügyi, gazdasági, kereskedelmi kapcsolatban van az övezethez, azt a valutát majdnem egyként kezelik az euróval a dollár erõsödése esetén, azaz amikor az euró esik, akkor a forint is esik. Ez persze igaz a lengyel zloty-ra, vagy a cseh koronára is. Az elmúlt hónapban a legnagyobb gyengülést pont a lengyel valuta mutatta, míg a cseh korona a harmadik leggyengébb volt a Visegrádi Országok között. A forint várhatóan a mostani szint körül gyengélkedik majd továbbra is. A következõ lehetséges politikai kitörési dátuma június 22 lehet, amikor is feltehetõen elkezdõdhetnek az IMF tárgyalások. Igaz addig még el kell fogadni a parlamentnek a jegybanktörvénnyel kapcsolatos módosításokat is, amire várhatóan június elején kerül sor. Valuta

2011. június

2012. április

EUR/HUF

266,77

295,67

USD/HUF

185,31

224,69

Idõszaki áttekintés:

Az utóbbi években az Európai Unió erõteljes kampányt indított a húsmarhák tenyésztése érdekében. A kérdés hogy miként tükrözõdik ez a tényadatokban, az állatállomány nagyságának alakulásában. Ehhez elegendõ az utóbbi pár évet megvizsgálni. Az egyes grafikon megmutatja a 27 tagú Európai Unió szarvasmarha állományának alakulását 2008 és 2011 közötti 4 évben. Az adatok 1.000 marhára vonatkoznak. Látható, hogy az elmúlt években folyamatosan csökkent az állatszám az Unión belül. Azonban elsõ ránézésre nem olvasható ki a grafikonból trendváltozás, hiszen minden csökkenõ tendenciát mutat. Közelebbrõl megvizsgálva azonban látható, hogy négy év alatt 4,4%-kal csökkent az összes szarvasmarha, 5,7%-kal a tejtermelõ és 1,8%-kal a húshasznú szarvasmarha száma. Ez alapján elmondható, hogy ugyan csökkent a húshasznú szarvasmarha állománya is az EU-n belül, de koránt sem akkora ütemben, mint a tejtermelõ társaiké. A populációk nagy14 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

ságának alakulása persze országonként eltér. Van, ahol megduplázódott a Húshasznú szarvasmarhák száma, mint például Észtországban, de van, ahol megfelezõdött, mint Romániában, ahol 2008-ban még 28 ezres állomány 2011-re 13 ezerre csappant. Az országonkénti megosztásnál elmondható, hogy átlagosan a nagyobb létszámmal rendelkezõ országokban lehetett csökkenést tapasztalni a Húshasznú szarvasmarha állományában, azaz csökkenést hoztak a franciák (4.187 – 4.108), Spanyolok (1.945 – 1.821), írek (1.175 – 1.063), dánok (733 – 684), belgák (512 – 489) is. A nagy termeléssel rendelkezõ nemzetek közül csak az angoloknál és a portugáloknál lett nagyobb létszám az elmúlt évek alatt. Az angol populáció 1621 ezerrõl 1642 –re emelkedett, míg a portugál 425 ezerrõl 442 ezerig.

1-es grafikon. Forrás: EStat

A magyar állomány alakulását a 2-es grafikon mutatja be. Ebbõl kiolvasható, hogy hazánk sem ment szembe az európai trendekkel. Ugyan elsõ pillantásra az össz létszám emelkedésérõl beszélhetünk, de a számokat elemezve elmondható, hogy a húshasznú szarvasmarhák számának emelkedése miatt nõtt a hazai szarvasmarha populáció.

2-es grafikon. Forrás: EStat

Tömösi Attila


AKTUÁLIS

IV. Ferro-Flex nap – üzemcsarnokavatás és gépbemutató lengyeltóti, 2012. május 18. A május hónap – a természet megújulása mellett – úgy látszik a mezõgépészet megújulását is hozza ez évben. Ezt támasztja alá az a tény, hogy a hazai- és külföldi gyártók, ill. forgalmazók számos szakmai rendezvényt bonyolítottak le. Ebbe a sorba kapcsolódik a május 18-án Lengyeltótin megtartott IV. Ferro-Flex Szakmai Nap is.

A IV. Ferro-Flex Szakmai Nap ünnepi hangulatát a hozzá kapcsolódó új 900 m2-es üzemcsarnok átadása csak fokozta. Az új „Széchenyi Terv” keretében pályázatos támogatással megépült 900 m2-es csarnok átadása hozzájárul a Ferro-Flex – egyébként kiváló minõségû gyártmányainak – gyártás- és gyártmányfejlesztéséhez mind minõség, mind gyártási volumen tekintetében. Az új csarnok átadása egyben 20-30 új munkahelyet jelent. A csarnok ünnepélyes átadásán a szalagot Dr. Kardeván Endre a VM államtitkára vágta át, ezzel is jelezve a Vidékfejlesztési Minisztérium elkötelezettségét a hazai mezõgépgyártás fejlesztése, a gazdatársadalom erõsítése, és a vidék vonzerejének növelése irányában. Az ünnepélyes szakmai napon részt vett a Somogy Megyei Közgyûlés elnöke, a Somogy Megyei Kormányhivatal fõigazgatója, tehát Somogy megye vezetése képviseltette magát, és természetesen lengyeltóti polgármestere is, ami alátámasztja, hogy az esemény mind a megye, mind a kistérség szempontjából rendkívüli fontossággal bír. A szakmai program súlypontját a gyakorlati gépbemutató jelentette, mely tükrözte a Kft. vállalati

koncepcióját. E koncepcióban fontosnak tartják a meglévõ, a hazai- és külföldi piacon sikereket elért gyártmányaiknak, a traktorra szerelhetõ „Faucheux” és az FF (Ferro-Flex) homlokrakodó gépcsalád tagjainak az univerzalitás tekintetében történõ fejlesztését, egyrészt a minél szélesebb traktortípus választékhoz való illesztés, másrészt a munkaeszköz-állomány vonatkozásában. Ehhez a témakörhöz kapcsolódik, hogy fontos célkitûzés az említett homlokrakodó gépcsalád továbbfejlesztése, pl. az újonnan kifejlesztett – és saját innovációt tartalmazó – változó geometriájú homlokrakodó gép bemutatása. Természetesen a Ferro-Flex Kft. mindezek mellett törekszik az egyéb színvonalas saját termékek kifejlesztésére és gyártására. Mint a magajáró homlokrakodó gépekhez, elsõsorban a teleszkópos homlokrakodókhoz kifejlesztett univerzális munkaeszközcsalád.

mezõgazdasági ömlesztett anyagok rakodására ötféle különbözõ kanál, ill. markolófej áll rendelkezésre – melyek a következõk: szemestermény-kanál, föld-kavicskanál, ömlesztett anyagmarkoló, többfunkciós kanál, gumóskanál – természetesen többféle típusválasztékkal. A trágyarakodásra három típusban áll rendelkezésre: markolókanál, a silóblokk-vágó, és a szúrótüskés bálarendezõ kétféle nagyságrendben szerelhetõ fel a teleszkópos rakodó emelõgémjére. A nagybálák rakodására szorítópofás bálarakodófej, míg a fóliázott hengeres bálák rakodására speciális bálamegfogó használható. Ezt a munkaeszköz választékot jól kiegészíti a különbözõ szögben állítható, ill. hosszabbított függesztõ rudazattal rendelkezõ tolólap. Újdonságnak és hiánypótló munkaeszköznek tekinthetjük a seprûvel kombinált kanalat, a rönkmarkoló és a ládaforgató raklapvilla bõvíti teljessé a választékot. Ugyancsak fontosnak tartja a cég vezetése és kollektívája a piaci igényekre való gyors reagálást. Ennek jegyében fejlesztették ki, és szerepel a gyártmányaik között az egyengetõ hengerrel szerelt középmély-lazítójuk, ill. a nagy munkaszélességû szántóföldi kultivátoruk. A gyártási profilt szélesíti a kommunális munkaeszközök gyártása. A választék bõvítésére a gyártási profiljukat a – már különbözõ gépkiállításokon szereplõ – cserefelépítményes szállítóeszközökkel, szervestrágyaszóró, billenõszekrényes és bálaszállító felépítményekkel bõvítették. A szakmai napok eseményeit összefoglalva megállapítható, hogy olyan kistérségi helységben, mint Lengyeltóti, nagyon sokat jelent egy jól mûködõ perspektivikus kisvállalkozás, mint a Ferro-Flex Kft. nem csak, mint a traktoros homlokrakodók, ill. a homlokrakodók munkaeszközeit (talajmûvelõ gépeket és cserefelépítményes pótkocsikat) gyártó üzem, magas gyártási színvonalat képviselõ, munkahelyteremtõ és megfontolt vállalkozás, hanem a szakmai napok megrendezése egyfajta újabb helyi tradíció és hagyomány támogatója is lehet.

Dr. Kelemen Zsolt A munkaeszközcsalád 15 tagból áll, és tagjai gyorscsatlakozó kerettel csatlakoztathatók a teleszkópos homlokrakodó gépek emelõgémjéhez. A

16 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

MGI – Gödöllõ


KONDISOL növénykondicionálók

FE

LS Ő

FO

KO

N!

KONDISOL • Valamennyi szántóföldi, kertészeti- és állókultúrában, 5-7 l/ha dózisban, a vegetációs időszakban 2-5 alkalommal 50-500 liter vízben kipermetezve. Megengedett maximális koncentráció 0,3 liter KONDISOL/1 liter víz. KONDISOL N • Valamennyi szántóföldi kultúrában, 3-7 l/ha dózisban, a vegetációs időszakban 2-5 alkalommal 50-500 liter vízben kipermetezve. Megengedett maximális koncentráció 0,1 liter KONDISOL N/1liter víz. KONDISOL B+S • Valamennyi szántóföldi kultúrában (pl. olajos növények), valamint zöldség, gyümölcs- és szőlőtermesztésben 4-6 l/ha dózisban a vegetációs időszakban 2-5 alkalommal 100-500 liter vízzel kipermetezve. Megengedett maximális koncentráció 0,1 liter KONDISOL B+S/1 liter víz. KONDISOL HATÁSMECHANIZMUSA • A növények gyökerükön keresztül szervetlen tápanyagok mellett szerves molekulákat is felvesznek, melyek a talaj biológiai folyamatainak eredményeként a talajban is keletkeznek. Ezen anyagokat a levélre kijuttatva jelentős mértékben befolyásolják a növény tápanyagfelvételét, többek között harmonikus/kiegyensúlyozott tápanyagfelvételt biztosítanak a növény számára. A készítmény hatásmechanizmusa tekintetében a huminsavaknak „hordozó” is szerepük van, hiszen jelentős mértékben hozzájárulnak a makro-, mikro- és mezoelemek gyorsabb felvételéhez és jobb hasznosulásához. ALKALMAZÁSA JAVASOLT: Relatív tápanyaghiány (antagonizmusok: pl. P2O5-Zn, KMg); Optimális fejlődési állapot fenntartása; Kedvezőtlen talajállapot esetén (pl. tömörödés, víztelített); Extrém időjárási helyzetek (pl. szárazság, hideg időjárás, sok csapadékkimosódás); Dinamikus (különböző növényeink adott esetben más fázisban igényelnek több tápanyagot); Gyors felszívódás és kiváló hasznosulás (többszöröse a hagyományos lombtrágyákénak) JÖVEDELMEZŐSÉG: Növénykultúrától, évjárattól, termesztéstechnológiától stb. függően 2-40-szeres hozamtöbblet/ráfordítástöbblet arányt realizálhatunk alkalmazásukkal.

ON ÁL ÁS

KONDISOLLAL KEZELT

HAGYOMÁNYOS LOMBTRÁGYÁKKAL KEZELVE

2012 május (Dalmand) KONDISOLLAL KEZELT

www.transpack.hu

1. 5l/ha KONDISOL ősszel 6 leveles állapotban 2. 5l/ha KONDISOL B+S zöldbimbós állapotban

CI

HAGYOMÁNYOS LOMBTRÁGYÁKKAL KEZELVE

NÖ V

ÉN YK

ON DI

2012 május (Zala)

HAGYOMÁNYOS LOMBTRÁGYÁKKAL KEZELVE

A területen elvégzett teszt során táblafelezéses módszert alkalmaztunk. Jobb oldali képen: „Huminisz technológia”: 1. Zöldbimbós állapotban: 5l/ha KONDISOL B+S; 2. Teljes virágzásban: 4l/ha KONDISOl+2 l/ha SOLVITIS Bór Extra. A bal oldali táblán hagyományos kémiai lombtrágya 2 alkalommal kijuttatva. A felvételek május 6-án készültek, a Kondisollal kezelt állomány növénymagassága átlagosan 20 cm-el meghaladta a kezelt kontrollt, több elágazás, hosszabb és vastagabb becők.

A KONDISOL TERMÉKCSALÁD tagjai KIVÁLÓ ÁR/ÉRTÉK aránnyal rendelkező KÖRNYEZETBARÁT KÉSZÍTMÉNYEK!

Gyártó: Huminisz Kft., 8380 Hévíz, Ady Endre utca 28. Engedélyes: Huminisz Kft., 8380 Hévíz, Ady Endre utca 28. Forgalmazza: Huminisz Kft. Tel.: 06/83/540-210, Fax: 06/83-540-211, E-mail: info@huminisz.hu, Honlap: www.huminisz.hu

Növénykondicionálás felsőfokon KONDISOL növénykondicionálók és SOLVITIS lombtrágyák kukoricában

Azon termelőink, akiknél erőteljesebb környezeti stressz okozta tünetek mutatkoztak a kukoricában (pl. NyugatMagyarországon, valamint Pápa környékén május 18-i fagyokat követően) már május utolsó hetében (6-8 leveles állapotban) kezelték állományaikat KONDISOL N (57l/ha)+SOLVITIS Zn (1-3l/ha) készítményeinkkel. A kezelést követően 5-7 napon belül a növények szemmel láthatóan vitálisabbak, zöldebbek lesznek. A nitrogén tartalmú KONDISOL N (30g/l szerves nitrogén) és a literenként 50g jól felvehető és hasznosuló cinket tartalmazó SOLVITIS Zn alkalmazásával (a huminsavak szinergia hatásából adódóan is) már a csődifferenciálódás kezdetén megalapozhatunk akár 10-12 t/ha nettó hozamú kezeletlen kontrollhoz képest is +0,5-1 t/ha terméstöbbletet. A kezeletlen kontrollhoz képest növényünk lényegesen nagyobb gyökértömeget fejleszt, erőteljesebb növekedési erélyt mutat. Amennyiben valamilyen elem hiánytünetei mutatkoznának (relatív tápanyaghiány) a gyökérváltást követően, a KONDISOL N kijuttatást követő (5-10) napon belül ezek megszűnnek. Amennyiben erőteljes környezeti stressz vagy gyomirtásból adódó utóhatás nem indokolja, várjunk a kezeléssel

addig az állapotig, amíg közel teljes a borítottság és még szántóföldi géppel elvégezhető a kezelés. A 2. kezelést virágzás kezdetén javasoljuk elvégezni, összekapcsolva – szükség szerint – kukoricabogár elleni védekezéssel takarmánykukoricában, illetve moly elleni permetezéssel csemege- és hibridkukoricában. A KONDISOL/SOLVITIS termékek alkalmazásával takarmánykukorica esetében a várható árbevételtöbblet az anyagköltség ráfordításhoz képest (még 45.000 Ft/t áron is) átlagosan legalább 6-10-szeres. Csemegekukorica termesztésben és hibrid előállításban a jövedelmezőség ennek sokszorosa. Hibridkukorica termesztésben a hozamnövekedés mellett kiemelkedő a termékenyülés és a csírázóképesség. 2011. évben május/június hónapban (10-12 leveles állapot) a csapadékhiánnyal küzdő takarmány/csemege/hibrid kukoricákban a KONDISOL N-t alkalmazó termelőink kivétel nélkül jó hozamokat realizáltak (néhány példa az alábbi táblázatban).

A piacon elérhető számos lombtrágya közül nem könnyű választani, azonban a döntésnél mindenképpen érdemes több szempontot mérlegelni! Az összetétel, elemtartalom (g/l, mg/l!!!), keverhetőség, hasznosulás, ár stb. mellett legyünk arra is tekintettel, hogy a klasszikus lombtrágyázással elsősorban mikro- és mezoelemeket tudunk pótolni, szerencsés esetben azon elemeket és olyan arányban /jól felvehető formában/, amikre a növénynek szüksége van az adott fenofázisban! A KONDISOL növénykondicionálók kukoricában is egyenletes tápanyagfelvételt- és hasznosulást biztosítanak, hatékonyan kezelik a különféle tápelem antagonizmusokból adódó hiánytüneteket, illetve megelőzik azok kialakulását. A jelentős mértékű hozamnövekedésen túl mérséklődik az évjárathatás, nő a termésbiztonság. A KONDISOL-t virágzásban kijuttatva az ilyenkor esetlegesen kialakuló légköri aszály negatív hatása csökken.

Pais István ügyvezető/kereskedelmi vezető

Kezelt: 8,14 Kezelt: 14,4 Kezelt: 9,5 Kezelt: 12,6

Kezeletlen kontroll

Kondisol N 5l/ha A részletekkel kapcsolatban: HUMINISZ Kft., 8380 Hévíz, Ady Endre u. 28. Tel.: 06/83/540-210, Fax: 06/83/540-211., Mobil: 06/30/47-44-229, info@huminisz.hu , www.huminisz.hu www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

17


AKTUÁLIS

Az élelmiszerlánc-felügyeleti díjról Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletérõl szóló 2008. évi XLVI. törvény 47/B. § alapján élelmiszerlánc-felügyelet alá tartozó tevékenységet végzõ személyeknek és vállalkozásoknak 2012-tõl élelmiszerlánc-felügyeleti díjat kell fizetniük. Az év elejétõl bevezetett díj nagyon sok vállalkozást érint, mégis sokan nem is hallottak róla. nem árt tájékozódni, mert már az elsõ határidõ is lejárt.

A felügyeleti díj alá tartozó tevékenység közül – a teljesség igénye nélkül – azokat válogattuk ki, amelyek leginkább kapcsolatba hozhatóak közvetlenül vagy közvetve a mezõgazdasággal. – Gabonaféle (kivéve: rizs), hüvelyes növény, olajos mag, rizs, zöldségféle, dinnye, gyökér-, gumós növény, szõlõ, rostnövény, almatermésû, csonthéjasok, fûszer-, aroma-, narkotikus, gyógynövények, egyéb évelõk, növényi szaporítóanyagok termesztése; – Tejhasznú és egyéb szarvasmarha, juh, kecske, sertés, baromfi, ló, lóféle tenyésztése; – Vegyes gazdálkodás; – Állattenyésztési szolgáltatás; – Vadgazdálkodás, vadgazdálkodási szolgáltatás; – Édesvízihal-gazdálkodás, halfeldolgozás, -tartósítás; – Húsfeldolgozás, -tartósítás, hús-, baromfihús-készítmény gyártása; – Burgonyafeldolgozás, -tartósítás; – Gyümölcs-, zöldséglé gyártása, egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, tartósítás; – Olaj, margarin, tejtermék, malomipari termék, keményítõ, keményítõtermék gyártása; – Malomipari termék, kenyér; friss pékáru, tartósított lisztes áru és tésztafélék gyártása; – Fûszer, ételízesítõ, haszonállat-eledel gyártása; – Szõlõbor, gyümölcsbor termelése, egyéb nem desztillált, erjesztett ital, sör üdítõital, ásványvíz gyártása; – Mûtrágya, nitrogénvegyület, egyéb mezõgazdasági vegyi termék gyártása; – Mezõgazdasági termék ügynöki nagykereskedelme; – Gabona, dohány, vetõmag, takarmány, élõállat, zöldség-, gyümölcs, hús-, húskészítmény, tejtermék, tojás, zsiradék és egyéb élelmiszer nagy- és kiskereskedelme – Mûszaki vizsgálat, elemzés; – Raktározás, tárolás.

eltérõ üzleti évet alkalmazó vállalkozásoknak a bevallási határidõig lezárt üzleti év alapján kell bevallaniuk. A díj mértéke jellemzõen az érintett tevékenységbõl származó elõzõ évi nettó árbevétel, illetve magánszemély esetén a jövedelem 0,1%-a. A díjalapból levonható a jövedéki adó, illetve a népegészségügyi termékadó összege kizárólag annál a vállalkozásnál, amely azokat befizette. Fontos megjegyezni, hogy a díj alapja nem a teljes tevékenységbõl származó, hanem kizárólag a fenti tevékenységekbõl származó árbevétel, illetve jövedelem, vagyis amelyekre az élelmiszerlánc-felügyelet kiterjed. Könnyítést tartalmaz a törvény a termelõi szervezõdés, vagy a tagjai által alapíPéldák: Nettó árbevétel: 25.687.496 Ft, Kalkulált felügyeleti díj: 25.687 Ft, Fizetendõ felügyeleti díj 26.000 Ft Nettó árbevétel: 8.417.899 Ft, Kalkulált felügyeleti díj: 8.418 Ft, Fizetendõ felügyeleti díj: 8.000 Ft Ezen számítások csak a felügyeleti díj elõzetes kalkulációjához szükségesek, a bevallási felületen az ügyfélnek a nettó árbevételét ezer forintban kell majd megadnia, a számításokat az elektronikus nyomtatvány program automatikusan elvégzi. A végrehajtási rendelet tervezetében szereplõk szerint a felügyeleti díjat ezer forintra kerekítve kell bevallani, a kerekítést a program szintén elvégzi. tott vállalkozáson keresztül történõ értékesítés esetére, amikor is a bevétel után számítandó felügyeleti díjat maga a termelõi szervezõdés vagy vállalkozás is megfizetheti akkor, ha a fizetési kötelezettséget a szervezõdés vagy vállalkozás szerzõdésben átvállalta. Egyszerûsített bevallás és százalékos díj helyetti átalánydíj vonatkozik a kizárólag végsõ fogyasztó számára értékesítõ mikro-vállalkozásokra, amelyek évi húszezer forint összegû felügyeleti díjat köte-

lesek fizetni. továbbá kisvállalkozásokra is, melyek évi hétszázezer forint díj mellett az egyszerûsített bevallást választhatják. Mentesülnek a felügyeleti díj bevallása és megfizetése alól a mezõgazdasági kistermelõk, vagyis azok az õstermelõk, akinek az e tevékenységébõl az adóévben megszerzett bevétele a 8 millió forintot nem haladja meg. Könnyítést tartalmaz a törvény abban az esetben is, ha a felügyeleti díj összege nem éri el az ezer forintot. Ebben az esetben be kell vallani, de nem kell megfizetni a díjat. A bevallást elektronikus úton kell teljesíteni, amelynek használatához a bevallásra kötelezett vagy annak meghatalmazottja részérõl ügyfélkapus regisztráció szükséges. Az ügyfélkapus rendszer aktiválását bármelyik okmányirodában, kormányhivatali és adóhatósági ügyfélszolgálaton és a külképviseleteken személyesen lehet kezdeményezni, részletesebb információ a Kormányzati portálon (www.magyarorszag.hu) található. A Vidékfejlesztési Minisztérium a felügyeleti díj bevallásának és megfizetésének részletes szabályairól szóló végrehajtási rendeletet adott ki áprilisban. Ezzel összhangban a bevallást támogató elektronikus rendszert a NÉBIH 2012. május 1-én helyezte üzembe honlapján. A díjat a NÉBIH részére átutalással kell megfizetni. A bevallási vagy fizetési kötelezettség elmulasztása vagy késedelme esetén a hatóság mulasztási bírságot, illetve késedelmi pótlékot szabhat ki, amelynek legmagasabb összege ötszáz millió forint. Kérdéseivel forduljon a NÉBIH – kifejezetten a felügyeleti díjhoz kapcsolódóan létrehozott – ügyfélszolgálatához a 06-1/336-9024 telefonszámon, vagy küldje meg azokat a felugyeletidij@nebih.gov.hu elektronikus levélcímre.

Krenovszkyné Lovász Andrea Okl. adószakértõ A felügyeleti díj bevallás határideje május 31. (volt), a bevallást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) részére kell teljesíteni. A díjat A NÉBIH EGY HÓNAPPAL MEGHOSSZABBÍTOTTA AZ két egyenlõ részletben kell befizetni július ÉLELMISZERLÁNC-FELÜGYELETI DÍJ BEVALLÁSÁNAK HATÁRIDEJÉT! 31-ig és a következõ év január 31-ig. Az 18 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.transpack.hu

MUNKAERŐ-KÖLCSÖNZÉS kedvező áron, az egész ország területén, idény és állandó jellegű munkákra egyaránt! Érdeklődni:

Prima Work Kft. Sződy Gábor Tel.: +36-30/257-6019 e-mail: primawork6400@gmail.com

„Biztos megoldás a mezőgazdaságnak!” HANKI-KER KFT Makó, Aradi u.135. Tel: 62/211-718, 62/219-254 Fax: 62/510-640 E-mail: info@hanki-ker.hu • Web: http://www.hanki-ker.hu

Független finanszírozás

VOGEL & NOOT AXR nehéztárcsa és TerraDiscPro rövidtárcsa

VOGEL NOOT ekék:

Biztosítják a megfelelő tarlóhántást és szármaradvány aprítást, bekeverést és elmunkálást. Méreteiket tekintve széles munkaszélesség VN ágy- és váltvaforgató ekék igény szerinti felszereltséggel, hosszú élettartammal, akciós árakon, kedvezménnyel. választékból, az erőgép vontatási igényeknek megfelelően tudunk termékeinkből a legmegfelelőbbet ajánlani Vevőink részére. VOGEL & NOOT eke AKCIÓ a készlet erejéig!

MASSEY FERGUSON traktorok, kombájnok, teleszkópos rakodó, vetőgép, bálázók széles választékával várjuk minden kedves érdeklődőt. Kérjen tőlünk részletes árajánlatot igényeinek megfelelően.

HE-VA rögtörő hengerek Művelés, magágy előkészítés, visszatömörítés a kíváló minőségű hengerprofilokkal, függesztett vagy vontatott kivitelben. Egyedülálló SAT súlykiegyenlítő rendszer az egyenletes talajtömörítés érdekében. Egyénre szabott méret és hengerprofil választékkal.

Alumínium rámpák Nagy választékban készletről 0,3 - 26 tonnáig/pár. Érdeklődjön!

Egyénreszabott finanszírozási lehetőségek, helyszíni ügyintézéssel!

VOGEL & NOOT TerraFlex és TerraCult szántóföldi kultivátorok Kiváló minőségű tarló utáni munkák elvégzésére, tarlóhántásra és termőréteg lazításra, aprításra, mulcsbekeverésre. Jobb keverés és finom morzsalékos talajképzés, optimális szalmabekeverés és egyenletes talajfelszín jellemzi. 2-3 és 4 soros kapaelrendezés.

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

19


NÖVÉNYTERMESZTÉS

VINCARE® – bízhat benne! Preventív hatása mellett kiemelkedõ a kuratív és eradikatív hatása is, amely a felszívódás után, a sejtközötti járatokban jelentkezik: fertõzés után hat nappal kipermetezve is közel 100%-os hatékonyságot biztosít. Hatását hosszan, akár 28 napon keresztül képes megtartani. Gyors felszívódásának köszönhetõen a kezelést követõ néhány óra múlva lehullott csapadék már nem befolyásolja a hatékonyságát. Preventív, kuratív és eradikatív hatása tavaly bizonyított: fertõzésmenetesen tartotta a növényt akkor is, ha az utolsó permetezés és a peronoszpóra fertõzés vége között egy hónap telt el (1. ábra).

A tavalyi év idõjárása kedvezett a szõlõtermesztõknek és a borkészítõknek. A peronoszpóra fertõzés szempontjából kritikus virágzás körüli idõszak fertõzésmentesen alakult. A nyár végére beköszöntõ esõs periódus azonban egy késõi fertõzést indukált.

Jóllehet, hosszabb permetezési fordulókkal is eredményesen védekezhettünk, emiatt kevesebb számú beavatkozásra volt szükség, az ültetvényt mégsem lehetett magára hagyni. A hosszú tartamhatással rendelkezõ, szisztémikus és kontakt hatóanyagot egyaránt tartalmazó peronoszpóra elleni készítmények alkalmazásával az esõs idõszak beköszöntével is megfelelõen védhettük a lombozatot. A Makhteshim Agan által forgalmazott Vincare a tavalyi évben országszerte jól szerepelt. A Vincare kontakt hatóanyaga

a folpet (500 g/kg), szisztemikus hatóanyaga a bentiavalikarb-izopropil (17,5 g/kg), amely a karboxilsavamidok (dimetomorf, iprovalicarb, valifenalát) képviselõje (FRAC – CAA-fungicidek). A szisztemikus komponens az oospórás gombák sejtfal-bioszintézisének gátlásán keresztül fejti ki hatását. A gombaspórák csírázását és a gombafonalak növekedését már 1,0 µg/l koncentrációban hatékonyan gátolja, a legújabb kutatási eredmények szerint a gombák cellulóz-szintézisét akadályozza.

A Vincare borszõlõben, 1,8-2,0 l/ha dózisban, peronoszpóra, szõlõorbánc és szürkepenész elleni védekezésre engedélyezett. Fertõzésveszélyes idõszakban elsõsorban preventív jelleggel, elõrejelzésre alapozva, vagy legkésõbb az elsõ tünetek megjelenésekor kell elkezdeni a kijuttatást, a fertõzési nyomástól és az idõjárástól függõen 7-14 napos idõközönként (maximum 4 alkalommal). Súlyos fertõzésveszély esetén rövidebb permetezési forduló és a magasabb dózis használata javasolt. Törekedjünk az egyenletes permetléfedésre a lombozat belsejében és a levélfonákon is, amit Bio-Film adalékanyag hozzáadásával elõsegíthetünk. A Vincare elõnyei:

• Többszörös védelem a két hatóanyagnak köszönhetõen • Késlelteti a rezisztencia kialakulását • Szisztémikus hatóanyaga gyorsan felszívódik • Preventív, kuratív és eradikatív hatással egyaránt rendelkezik • Hatását hosszan megõrzi • Felhasználóbarát, gyorsan oldódó WG formulációval rendelkezik A peronoszpóra fertõzés elõrejelzését segíti kibõvített „Mahunmet” rendszerünk. A Vincare-rõl és az új betegség elõrejelzõ rendszerünkrõl bõvebb információt olvashat a www.mahun.hu címen, vagy keresse a Makhteshim kereskedelmi képviselõit! Dr. Lukács Domonkos fejlesztési menedzser Makhteshim Agan Hungary

20 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


A repce minden szeme kincs! A 2011-12-es szezon a repcetermesztõk számára várhatóan az egyik legkeserûbb emlékû évjárat lesz. A repce az a növény, melyre a vegetáció idõjárási körülményei az eddigiek során a legkedvezõtlenebb hatással voltak. Azt megállapíthatjuk, hogy a termelési kedv a vetésterületi adatok alapján megvolt, hiszen közel 270.000 hektáron vetettek repcét a gazdálkodók. A repce iránt az utóbbi években élénk kereslet mutatkozott és ez a termelõk számára is elfogadható, jó felvásárlási árszínvonallal párosult. A 2011-es õszi évszázados szárazsági rekord a repceállományok sorsát már õsszel megpecsételte. Sok helyen a repce ki sem kelt, vagy nagyon rosszul kelt, így egyenetlen, gyenge állományok mentek a télbe. Aztán jöttek a kemény téli hidegek, tovább gyengítve-tizedelve a repcéket. Az ország több pontján a már szinte virágzás elõtt vagy éppen virágzásban lévõ növényeket tavaszi fagykár is érte, nem beszélve a folytatódó tavaszi szárazság kedvezõtlen hatásairól. Közel 100 000 ha-on pusztult ki a repce és a túlélõk sem mutatnak igazán szép képet. Joggal várhatjuk, hogy legalább a túlélõk számára jók a piaci kilátások, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy nem csak hazai problémáról van szó, hanem Európa nagy repcetermelõ országaiban is

jelentõs terméskiesés várható. Ilyen körülmények között tisztán kell látni, hogy rengeteg tudás, információ, eszköz és lehetõség van a kezünkben, de azért „a víz az úr”. Néha túlzott mennyiségével néha hiányával minden más tényezõ hatását felül tudja írni. Remélhetõen a repcetermesztés iránti kedv a kedvezõtlen évjárathatás ellenére megmarad és az idei évben több szerencse is párosul hozzá. A sikeres termesztés egyik fontos eleme továbbra is a megfelelõ fajta kiválasztása. Reálisan akkor ítéljük meg a helyzetet, ha belátjuk, hogy csodamegoldás nincsen és éppen a felvázolt körülmények tükrében szó szerint a helyén kezeljük a fajták, hibridek eredményeit, hiszen ami az egyik táblán igaz, az 5 kilométerrel távolabb, ha arra éppen volt esõ, már másképp van. A fajtaválasztásnál ez úttal célszerû a több éves tapasztalatokra támaszkodni. Ez nem zárja ki, hogy új fajtáknak szavazzunk bi-

zalmat. Azt biztosan megállapíthatjuk, hogy az elérhetõ termésszintnek nem a fajták genetikai termõképessége a limitáló tényezõje. A Saatbau Linz Hungária Kft. és a Lajtamag Kft. közös ajánlatában idén az alábbi fajták szerepelnek:

Orlando hibrid Az új trónkövetelõ… Hybrisun hibrid Napos kilátások… Rally hibrid A csúcsra törõ… Labradorfajta A hibridek „réme”… Lenny fajta Egy nyertes választás…

Arra bíztatjuk eddigi és jövõbeli partnereinket, hogy válasszák magas genetikai értéket képviselõ fajtáinkat, vessék kiváló magjainkat, bármelyiket vetik a magERÕ Önökkel lesz! Galankó Attila szakmai tanácsadó +36 30/ 2670 647

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

21


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Az élelmiszeripar igényli a hazai repcét Agrárpiaci elemzõk szerint Kanada nagyon belehúzott, itt számítanak kimagasló, 15 millió tonnát meghaladó repcetermésre, ami az elõzõ évinél 1,1 millió tonnával több. Az EU közössége hiába a világ legnagyobb repcetermelõje, képtelen kielégíteni saját igényeit. Idehaza ugyancsak nagy a baj, az õszi 272 ezer hektárnyi vetésbõl a gazdák a rendkívül rossz kelés és a fagykár miatt 100 ezer hektárt kényszerültek kiszántani.

Már a decemberi közlés sem volt bíztató, hiszen repceterület 19 százaléka jó, 25 százaléka közepes és 56 százaléka gyenge állapotban volt az elõzõ év végén. Az enyhe téli idõjárás sokáig kedvezett a repce számára, de az egyenlõtlen, túl- vagy kevésbé fejlett állományok sorsa a februári fagyokban megpecsételõdött. A mûholdas termésbecslés hetáronként 2,2 ezer tonna hozamot jelez, a Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) ennél kisebb mennyiséggel számol, így 300 ezer tonna körül valószínûsíthetõ az idei termés. EU-csatlakozásunk óta utoljára 2006-ban volt hasonló kilátás. A szántóföldek királynõje

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) legutóbbi gyorsjelentése felidézi az Oil World elemzését, miszerint nehéz lesz enyhíteni az olajnövény-termelés ez évi deficitét. A szakma a „hetekrõl” beszél, vagyis a szójababról, földimogyoróról, kopráról (kókusz), gyapotról, repcérõl, napraforgóról és a pálmaolajról. A hét legfõbb olajnövény globális zárókészletének soha nem látott mértékû, 21 millió tonna körüli csökkenését becsülik, amelybõl 20 millió tonnát a szójabab, 1 millió tonnát a repcemag tesz ki. Ahhoz, hogy a 13-15 millió tonnával emelkedõ keresletet zavartalanul ki lehessen elégíteni a következõ, 2012/2013. gazdasági évben 35-40 millió tonnával kellene növelni a kibocsátást. Ennek megfelelõen a szójabab és más olajosmag, illetve ezek termékeinek ára tartósan magas lehet a terménypiacokon mindaddig, amíg nem várható kielégítõ árumennyiség. Termésbecslés negatív irányban

Potori Norbert, az AKI agrár- és vidékpolitikai igazgatója és Garay Róbert, az

intézet munkatársa érdeklõdésünkre kifejtette, hogy az EU, a világ legnagyobb repcetermelõjének rekordja 21,7 millió tonna, ehhez képest évrõl-évre csökken a termelése. A mostani gazdasági évben a kedvezõtlen idõjárás miatt az EU és Ukrajna repcetermése valószínûleg csökkenni fog 17,6-18,2 millió tonnára, illetve 1 millió tonna alá. Alig néhány esztendeje Ukrajnának sokan nagy jövõt jósoltak. Érdemes megemlíteni, hogy észak-keleti szomszédunkban a jövõben kormányrendelettel kívánják szabályozni többek között az olajos növények termesztését. Szankcionálnák a vetésforgók megsértését, szélsõséges esetekben a gazdálkodás jogát is megvonhatják. Ez visszafoghatja valamelyest a repce területének növelését. Igazán nagy potenciállal Oroszország rendelkezik, 5-6.00 hektár a vetésterület, amelyet akár háromszorosára is bõvíthetnek. Azonban számolni kell ott is az óriási kitettséggel és a hozamingadozással. A Magyar Agrárkamara szerint idén mintegy 150-160 ezer hektárról tudnak majd repcemagot betakarítani a gazdák.

22 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Az EU legnagyobb repcetermelõ országainak (Franciaország, Németország, Egyesült Királyság, Lengyelország) nagy részén viszonylag kedvezõ volt az õszi idõjárás a repce vetésekor. Az október a szokásosnál szárazabb volt Franciaországban és az Egyesült Királyságban, illetve nedvesebb Csehországban és Németország észak-nyugati területein, ahol helyenként a folyamatos esõzések hátráltatták a munkákat. Az aszály elsõsorban Magyarországon, Szlovákiában, Romániában, Olaszországban és Dél-Franciaországban okozott problémákat a repce kezdeti fejlõdése során. Potori Norbert és Garay Róbert emlékeztet rá, hogy az EU saját forrásból képtelen kielégíteni belsõ igényeit, mind repcemagból, mind repceolajból behozatalra szorul. Az árak elõreláthatóan magasak maradnak, hiszen a készletek alacsony szintre estek vissza. Európában, az élelmiszeriparban a napraforgóolaj válthatja ki leginkább a repceolajt. Míg az EU-ban az eddigi repcetermelési csúcs 21,73 millió tonna, addig a magyar csúcs 650 ezer tonna volt. Hazánk termésmennyisége szerény a nagy termelõkhöz képest, ahol évente 3-5 millió tonna terem. Magyarország uniós csatlakozása elõtt a kutatások annak idején úgy fogalmaztak, szerencsés esetben, hazánkban akár 900 ezer tonna feletti termés is lehetséges – azzal a megjegyzéssel, hogy korlátozott a repcetermelésre alkalmas terület és felénk az idõjárás sem mindenben kedvezõ. Sokan állítják, a repcetermesztés a szántóföldi kultúrák királynõje, a repce igényli a legnagyobb hozzáértést. Leszá-


mítva a rossz idõt: a mi átlagunk hektáronként 2,5 tonna körüli, messze elmaradva a nyugati 4 tonnás átlagtól. Ez függ a fajtától és az idõjárástól, a gazdák szaktudásától. Foktõ befogadta a feldolgozót

Tény, a repcemagot mindig jó áron tudtuk eddig értékesíteni. A legnagyobb felvásárlóink között megjelent Szlovákia is. 2009-11 között a KSH adatai szerint Németország és Olaszország volt a legnagyobb piacunk, valamennyit Hollandia is vásárolt, újabban Szlovákia lépett elõ a harmadik helyre. A repcét döntõen magként, alapanyagként értékesítettük. Nagyobb feldolgozóüzem Martfû mellett Sajóbábonyban és Visontán mûködik, de hamarosan Foktõn kezdi meg a mûködését a svájci központú Glencore cég olajütõje. Az olajgyár mellé egy biomassza tüzelésû erõmûvet is építenek. A foktõi olajgyártás a repcére, a napraforgóra és a szójára alapoz. Az AKI kutatói úgy ítélik meg, jelenleg és a következõ tíz évben, aki olajnövény termelésre adja a fejét, rosszul nem fog járni. Nemcsak Európa, de a világ termelése is alig tart lépést az igényekkel, az élelmiszeriparban nagy a növényi olajok iránti kereslet. A nagy olajtermelõk a repcérõl áttérnek a napraforgó olaj sajtolására, hogy kielégítsék az élelmiszeripar igényeit. Ez a napraforgósoknak jó hír, akik rekordnagyságú területet, 617 hektárt vetettek be most tavasszal, többet a tervezettnél. A repcedarát itthon kevésbé hasznosítjuk, etetnivalónak eladjuk a lengyel, olasz, szlovák állattartóknak. Míg az olajnövények feldolgozásánál a szójadara ikertermék, addig a repce- és a napraforgódara inkább melléktermék. Ha lenne az országban több szarvasmarha, hízó és juh, sokkal több repcedarát lehetne etetni. A Nemzeti Megújuló Energia Hasznosítási Cselekvési Terv alapján a 2020. évi biodízeltermeléshez mintegy 500 ezer tonna olajos mag kell és ebbõl 200 ezer tonna növényi olaj. A gyenge repcés évek miatt esetenként a napraforgóra is rá kell állni, hiszen az 500 ezer tonna olajos mag még éppen csak elég az EU felé közölt biodízel elõirányzathoz, ami a Magyarországon 2020-ban várhatóan felhasznált dízelolaj mintegy 6 százalékát váltaná ki energiatartalomban számítva. A bioüzemanyagoktól elvárt 10 százalékos részarányt a tervek szerint úgy érnénk el, hogy a benzinbe 16 százalék etanolt tennénk. A törekvésekbõl kitetszik, hogy a hazai igények miatt a repcére itthon is nagy szükség lesz a jövõben. A jelenlegi növényi olaj észterezõ, biodízelgyártó kapacitásunk 190 ezer tonna, s ha épülne még egy olyan üzem, ami esetleg a foktõi növényi olajat észterezné, már jelentõsen meghaladhatnánk az unió által elvárt kapacitást. Érdekünk a hazai bizonylatolás

A repce számára Magyarországon a legjobb feltételek a Kisalföldön, Dél-Dunántúlon teremthetõek meg, de a vetésforgó nyújtotta elõnyök és a jó átvételi árak miatt az Alföldön is gyakori, sõt még Nógrádban is. A magyar kormányzat szeretné elérni a magyar bizonylatolás nemzetközi elismertetését. A termelõk most kettõs bizonylatolást végeznek, mert a legfõbb vásárlók, a németek és az osztrákok csak az övéiket fogadják el. Az itthoni bizonylatolással több ismeretet és pontosabb képet kaphatnánk a repcetermesztésrõl, a termés minõségérõl, s akkor talán érdemben összevethetnénk, mennyire is vagyunk elmaradva Nyugathoz képest. Egyes állítások szerint hamis következtetésre juthatunk a mai adatokkal, a tényleges termelés a hivatalos statisztikákban megjelenõ adatoknál valamivel magasabb lehet. Bálint Tóth János www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

23


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Repce gombabetegségei, tünetek, védekezés… A repcének a talajba kerülve azonnal kórokozók és kártevõk hadával kell megbirkóznia. Alternária, Pythium, Rhizoctonia és Fusarium fajok, melyek már a csíra növényeket károsítják. Az elsõ gombaölõ szeres kezelést a repcemag csávázás formájában kapja meg, amit többnyire párosítani szoktunk hosszú hatású rovarölõszer hatóanyagokkal. Az elsõ gombaölõszeres permetezés ideje 2-4-6 leveles kortól többnyire a regulátorok együttes használatával történik. Pontos idejét csapadékos hûvös idõjárás esetén a fóma megjelenése határozza meg. Ha a regulátorozás elmarad és meleg csapadékos az õsz, a növény felnyurgul, és ezáltal a ritka szövetállomány még fogékonyabbá válik a gombabetegségekre. Nitrogén túladagolás esetén ebbe az idõszakban rendkívül veszélyes is lehet, mivel a meleg és a csapadék hatására regulátor és gombaölõszer nélkül a repce felnyurgulva kifagy, illetve teljesen ki is pusztulhat. Az õszi káposztarepce optimális fejlettségi foka a tél beálltakor 5-15 mm-es gyökérnyak, 6-10 leveses tõlevélrózsás állapot a gyökérzet 30-40 cm-ig hatol. A csúcsrügynek a fagyok megjelenésekor 2 cm-nél nem szabad hosszabbnak lennie. A regulátorok és a gombaölõszerek õszi kijuttatása a mai kor követelmény rendszerében elkerülhetetlen. A regulátorok kémia úton mesterségesen szabályozzák a növények növekedését, a sejtek hosszirányú megnyúlását lassítja, a növényi hormonokéhoz hasonlóan, csak a nagyobb dózis miatt sokkal gyorsabban. A triazol típusú gombaölõszerek regulátor hatással is rendelkeznek. Engedélyezett hatóanyagok közé tartoznak (tebukonazol, metkonazol, mepikvát-klorid..stb..) A viaszos levélzetre permetezéskor célszerû káliszappan hatóanyagú tapadásfokozó használata, ami párás idõben is segíti a felszívódó hatóanyag rögzülését és elterülését a növényi viaszhoz. Fóma (Phoma lingam)

Terjedésének az enyhe párás idõszakok kedveznek, nagy hõingadozásokkal és páralecsapódással. A repce szinte minden növényi részén megtalálható, már õsszel megjelenik a kelõ repcén sárguló kerek foltok formájában. Itt képzõdnek a továbbfertõzõ piknidiumok, amik a gyökérnyaki fertõzésekkel folytatják. A sérült fertõzött növények kifagynak, elpusztulnak. Védekezni megelõzõ jelleggel lehet, az õszi és a kora tavaszi gombaölõszeres

repce öregedésével kiöregednek és késõbb el is rothadnak a gyökérzettel együtt a talajban. Elsõdleges tüneteként a növények lankadása, a klorofil képzõdés hiánya miatti elszínezõdés, a növények méretben elmaradnak a többitõl, majd a teljes növény kivilágosodása után lankadásszerû tünetekkel elpusztulnak. Általános védekezésként elmondható, hogy a növények folyamatos tápanyaggal való kielégítettsége a növényen belüli pH érték helyes szinten tartása mellett elkerülhetõ, lombtrágyákkal, a savanyúbb talajok meszezésével akár meg is elõzhetõ. A vetés váltást 3-4 évenként magasabb agyagfrakciójú talajokon kimondottan kötelezõ betartani. Repce szklerotíniás vagy fehérpenészes rothadása (Sclerotinia sclerotiorum) Repce Phoma lingam

kezelések ezt megoldják. Az áttelelõ képletek a tarlómaradványokra szóródva telelnek át, onnan fertõznek. Tavasszal a széllel terjednek az aszkospórák. A növényeken keletkezõ sérülések, (ormányos) segítik a fertõzés kialakulását, a fertõzött növényi rész kifehéredik, a száron és a szárban is fekete termõtestek találhatók. A becõkbõl a magok idõ elõtt kiperegnek. Megelõzõ védelemmel, egészséges fémzárolt vetõmaggal, odafigyeléssel eredményesen tudunk az engedélyezett gombaölõ szerekkel védekezni. Az utolsó gombaölõ szeres védelemnél nagyon fontos a jó idõzítés, a szerek hatóanyagainak hatástartamára odafigyelni, nehogy kevés legyen a „szer alatt tartás” aratásig. Optimális idõ lehet a 50-70%-os becõérési idõpont a kezeléshez. Gyökérgolyva (Plasmodiophora brassicae)

A talajlakó gombák közül a nyálka gombákhoz tartozó gomba, áttelelõ képleteivel évekig megtartja életképességét. A széllel repülõ spórák, már szikleveles kortól fertõzhetik a növényeket. Alacsony pH-s talajokon már 30-40%-os víztartalomnál a mélyebb fekvésû tájakon gyakori az elõfordulása. Tünetei: a repce gyökérrendszerén fehér színû dudorok, golyvák keletkeznek, aminek külsõ burka a talajban lévõ huminsavak hatására barnává válik. A

24 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A kórokozó kitartó képletei telelnek át, a gomba különbözõ képletei különbözõ helyeken károsítják a növényt. Az áttelelõ képlet: a szklerócium, a talajfeletti rész a micíliumos, a szár felsõ része és maguk a becõk aszkospórás fertõzõdés következményei. Az aszkospórák maguk tojásdadok és egysejtû méretûek. Természetesen a kialakuláshoz a több éven át azonos területen termelt gazdanövények segítik a kórokozók felszaporodását, nagymértékû károsítás várható csapadékos fullasztó meleg idõjárás esetén. A repce egyik legsúlyosabb betegsége. A felismerés miatt egy pár szót a tünetekrõl: A száron világosszürkés barnás tojás alakú hosszúkás foltok láthatók, 0,5-25cm-es méretben, ha a repce tábla alja nem gyomos, akkor a hónaljakban az elágazások tövénél szokott elõször jelentkezni a korai stádiumban. Késõbb a szár belsejében fehér színû micéliumok, úgynevezett penészgyep, majd késõbb azon fekete színû pöttyök, foltok 5-10 mm nagyságú szkleróciumok képzõdnek. Természetesen nagyobb fertõzés esetén a növények száralapi részén is kialakulhatnak, vattára emlékeztetõ micélium szövedék és fekete szklerócium por formájában. A gazda szeme a fertõzéseket már a tábla szélérõl, messzirõl látja, ugyanis a fertõzött növények becõi fehérré válnak. Az ellene történõ védekezés a repcénél engedélyezett gombaölõ szerekkel lehetséges és szükséges megelõzõ jellegû védekezésnél fontos a vetésforgó betartása, fémzárolt vetõmag vásárlása, amíg a gomba kitartó képleteitõl mentesítve vannak.


Magas hozam és termésbiztonság Sikeres repcetermesztés EURALIS hibridekkel A hazai repcetermesztés egy nehéz év vége felé közeledik. A tavalyi száraz, meleg õsszel a magágy készítés komoly gondokat okozott. A rögös, alacsony nedvességtartalmú talajokon a kelések hiányosak, a kezdeti fejlõdés vontatott volt. Ezért a repce állományok nagy része gyengén ment a télbe. A 272 000 ha terület (kb. 10 000 ha nem került elvetésre) jelentõs része eleve megkésett, kései vetés volt. A hideg februárban (a hónap elején a napi középhõmérsékletek 10-12 °C-al a sokéves átlag alatt alakultak) a gyenge vetések jelentõsen károsodtak. Tavaszra mindössze 164 000 ha repce élte túl a telet, e terület jelentõs része is közepes vagy gyenge minõsítésû volt. A helyzetet súlyosbította, hogy az aszályos április és május a virágzás idejét rövidítette, és az elágazások száma is viszonylag alacsony maradt. E nehéz idõjárási feltételek mellett a hibridek elõnye a szokásosnál is jobban jelentkezett: a gyorsabb, robbanékony kezdeti fejlõdés, a kisebb tõszám miatt is jobb stressztûrõ képesség, a jó télállóság és az intenzívebb elágazás a hibrideket a fajtarepcékhez képest különösen elõnyös helyzetbe hozták. Éppen ez a nagyfokú alkalmazkodó képesség a hazai szélsõséges, kontinentális klímához indokolja a hibridek választását a fajtákkal szemben. Ugyan a vetõmag hektáronkénti költsége legfeljebb 8-10 000 Ft-al magasabb, ez azonban jóval kevesebb, mint jelenleg 100 kg repce ára, amely különbség gyakorlatilag szinte mindig megtérül, párosulva a magasabb termésbiztonsággal. Az ideihez hasonló szélsõséges évjáratban a hibridek és fajták termésszintje között a különbség várhatóan még magasabb lesz. A világ olajosmag piaca jelenleg és várhatóan a jövõben is hiánnyal küzd majd, ezért a repce kereslete hosszabb távon is emelkedik, stabil és kiszámítható, az átvételi árak magasak. Éppen ezért érdemes repcét termeszteni! Azonban minden agrotechnikai mûvelet célja a magasabb termésbiztonság kell, hogy le-

gyen. Ezek a következõk: jó elõvetemény, kiváló magágy, alacsony tõszám (35-45 növény/m2), gyomirtás, hibridek használata, gondos növényvédelem és optimális tápanyag ellátás – egyszóval az intenzív technológia. Az Euralis versenyképes hibrid kínálata ehhez nyújt páratlan lehetõséget: Az ES Natalie korai hibrid. Zömök növények, rendkívüli szárszilárdság jellemzi. A magasabb tõszámokat jól tolerálja. Sclerotinia toleranciája kiváló. Nagyobb vetésterületen a betakarítás ütemezésére feltétlenül ajánljuk. Az újonnan bevezetett ES Neptune kiváló termõképességû korai hibrid, kezdeti fejlõdése kiemelkedõ, az állomány nagyon egészséges. Mély fekvésû, kórtanilag problémás táblákba és vetésváltásba egyaránt ajánljuk. Az idei év újdonsága a középérésû csoport elején érõ robosztus ES Danube hibrid. Termõképessége rendkívül magas, Phoma és Sclerotinia ellenálló képessége kiváló. Intenzív repcetermesztéshez ajánljuk magas kórtani nyomás esetén is.

A középérésû ES Mercure stabil termõképessége, betegség ellenálló képesség és rendkívüli elágazási hajlama jelentõsen a hibridek átlaga feletti. Kezdeti fejlõdése és szárszilárdsága rendkívüli. Az állomány egyöntetû, a tõhiányokat és az alacsony tõszámot kiválóan kompenzálja. A tõszámot sûríteni nem ajánlott. Alacsony tõszámhoz (300-400 000/ha) és széles sortávolságokhoz (25-50 cm) is kiváló választás. Az ES Artist kiemelkedik a középérésû hibridek közül magas termõképességével, szárszilárdságával és magas olajtartalmával. Ár/teljesítmény aránya rendkívül kedvezõ. Cserélje le fajtarepcéjét Artist-ra! A többlet hozam és a termésbiztonság bõven ellensúlyozza a valamivel magasabb vetõmag árat! Összefoglalóan az Euralis hibridek erõsségei: a magas hozam, a rendkívül sok elágazás, az egészséges növények és a termésbiztonság. Az intenzív és jövedelmezõ repcetermesztéshez válassza az Euralis hibrideket! A hozamot, jövedelmét ne kockáztassa! Dr. Nagy Sándor termékfejlesztési- és marketingvezetõ

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

25


NÖVÉNYTERMESZTÉS erek kivilágosodnak, mikroelem hiány tüneteihez hasonló jeleket produkálnak. Az idõsebb leveleknél anticiános elszínezõdés is tapasztalható. Itt is gátolt növekedés, tipikus vírusfertõzés tüneteit mutatják a fertõzött növények. Ha sor kerül a virágzásra, a virágzati tengelyek görbültek, pödröttek lesznek. Ha becõt is tud hozni, csomósak, görbültek, maghiányosak és satnyák lesznek. Nagyobb fogékonyság a sûrû repcefelület közelében lévõ répatábla, ahol a levéltetvek terjeszthetik. Természetesen megfelelõ védekezés esetén nincs fertõzés. Repce peronoszpóra (Peronospora brassicae)

Repce alternaria Alternária más néven repcebecõrontó (Alternaria brassicae, Alternaria brassicicola)

Az egyik legveszélyesebb repcebetegség. A becõk felnyílását és a magvak kipergését okozza. Na de ne szaladjunk elõre! A kórokozó képletei a növénymaradványokon telelnek át, és megfertõzik a vetõmagot, majd a fiatal növényeket elpusztítják. Két alfajt különböztetünk meg, az egyik a magon, a mások pedig a becõkön károsít primer, és szekunder formában. Ha a becõképzõdéskor párás meleg az idõjárás, a becõtömb alatt a felszaporodás feltételei optimálisak. Tünetei: a becõk falán szürkülõ fekete foltok alakulnak ki, amik az érés során egyre aktívabban zsugorodnak, és a becõk idõelõtti felrepedését és a magok kipergését okozzák. Elsõdleges védekezés itt is a csávázás, a vetésforgó betartása, továbbá a folyamatos tökéletes tápanyagellátás, ami lehetséges csapadékszegényebb idõszakokban is, a száraz idõszakok lombtrágyákkal történõ áthidalásával, a növény folyamatos növekedésének és fejlõdésének a biztosításával. A megelõzés környezõ területek árvakeléseinek az agrotechnikai eltávolításával, a megfelelõ minõségû szerves anyag feldolgozásával és talajba munkálásával kezdõdik. Gombaölõszeres védekezés a repcére engedélyezett készítményekkel, idõben kijuttatott kezelésekkel megoldható.

pessége nincs 50%-os. Komoly terméskiesést okozhat. Közvetlen védekezési lehetõsség nincs, a megelõzõ jellegû rovar és gyomvédelem, az egészséges fejlõdés fenntartása ad jó eredményt. Repce virágelzöldülés (Clover dwarf phytoplasma)

A fitoplazmák terjesztésében a kabócáké a jelentõs szerep. A fitoplazma az ízközök rövidülését, a becõk deformálódását, a teljes növény gátolt növekedését okozza. A virágzáskor a virágok zöldülése jelenti a jelenlétet, a fertõzött növények kevés virágport termelnek, és szinte nincs is kötödés, vagy csak részleges. Száraz meleg idõjárás a kabócák felszaporodásának, az a fertõzésnek kedvez. Közvetlen védekezés, a rovarölõ szeres kezelések számának növelésével a kártétel elkerülhetõ.

A repce gombaölöszeres védelme a vetéstõl, a deszikálásig tart. Eredményes termesztést és optimális csapadékot kívánok mindenkinek. Jó munkát!

Repce levélgöndörödése (Turnip mosaic potyvírus)

A vírus fertõzése a levelek göndörösödésével, kivilágosodásával kezdõdik. A szokásos vírusvektorok terjesztik, bár ez mechanikailag is átvihetõ. A leveleken az

Repcemozaik (Cucumber mosaic cucumovirus)

Többnyire az uborka levéltetûvel és más vírusvektorokkal kerül be az õsz folyamán a repcébe. A terjedése megfelelõ rovarvédelemmel és jó gyomirtással mérsékelhetõ. A vírussal fertõzött növények sárgatarkák, már õsztõl deformálódást és fejlõdési rendellenességet mutatnak. Nem az állománnyal azonos mértékben fejlõdik, a növények deformáltak és a kötödés is késõbb vagy csak részben jön létre. A becõk mérete kicsi, romlik az ezer mag tömeg és a fertõzött magok csiraké-

A gomba képletei a fertõzött növényi maradványokon telelnek át. Az oospórák telelnek át, de micéliumos fertõzése az õszi, csiratömlõket fejlesztve fertõz. Kártételét csapadékos hûvös idõjárásban már õsszel megkezdi, a kelõ gyenge növényeken jelentõs kártételt okoz. Eredményesen védekezhetünk megelõzõen az õszi nitrogénadagok körültekintõ kijuttatásával, a jól megválasztott állományürüséggel. Az õszi repceleveleken kivilágosodó sárga barnás, alul fehér penészgyepes foltként jelenik meg a leveleken. Képes a teljes lélegzõ felületet megszüntetni a sokszor csak két-három leveles repcén. Erõs fertõzési nyomáskor kémiai védekezés is szükséges lehet a peronoszpóra elleni felszívódó hatóanyagokkal.

Repce peronoszpóra

26 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Lévay László területi képviselõ +36-30/439-7657 levay.laszlo@corax-bioner.hu


AGRÁRBUSSINES Mezőgazdasági termény nagykereskedelmi Kft.

Tisztelt érdeklődők!

Termény felvásárlás! Takarmány feldolgozók és malmok részére keresünk takarmánykukoricát, takarmánybúzát, malmi búzát és olajos magvakat megvételre. Szállítás megoldott. A TÍMÁRI VETŐMAG ÉS SZÁRÍTÓ Kft. ŐSZI KALÁSZOS FAJTAVÁLASZTÉKA

Tritikalé Őszi árpa Őszi búza

Perfekt, Korpusz, Titán, Tulus KH Viktor, KH Tas, GK Judy, Laverda GK Csillag, GK Békés, GK Berény, GK Szala, GK Kalász, GK Petúr MV Magdaléna, MV Csárdás, MV Béres, MV Kolo, MV Verbunkos, MV Marsall, Antonius, Saturnus, Lupus, Quebon, Cornélius, KG Kunhalom, KG Kunglória

Bővebb információk: Pásztor András: 06-20/9804-396 Nagyné Solymosi Mária: 06-30/336-1669 Raktár: 06-42/720-667

Egyedi piacvezető árakkal állunk termelőink rendelkezésére. Ó és új termény eladási igényeket az ország egész területéről kombájn alól is várunk.

Tisztelettel: Molnár Róbert Tel.:

+36 20 320-33-22

A tímári Vetőmag- és Szárító Kft. szeretettel hív és lát minden érdeklődőt a 2012. június 8-án pénteken délelőtt 10 órakor kezdődő

őszi kalászosok fajtabemutatójára a Szabolcs községben álló földvár szomszédságában lévő vadászházhoz és környékére!

Vetőmag és Szárító Kft. 4466 Tímár, Szabadság u. 2. www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

27


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Õszi káposztarepce hibridválasztás tapasztalatok alapján és következetesen A mezõgazdasági termelés eredményességét az idõjárás alakulása alapvetõen meghatározza. Ez a megállapítás különösen helytálló napjaink repcetermesztésére. Mivel idõjárásunkat befolyásolni nem tudjuk, ezért a termesztés sikere érdekében technológiánk fejlesztése jelentheti az egyik utat a termésbiztonság és a jövedelmezõség növelése felé. A siker másik kulcsa a tapasztalatokon alapuló fajtaválasztás lehet.

Az igényekhez illeszkedõ nemesítés és a szakszerû fajtaválasztás egyaránt nagy felelõsség. Nagyon fontos tehát, hogy a nemesítés lépést tartson a folyamatosan változó igényekkel, a termelõ pedig tisztában legyen saját termõhelyi adottságaival és naprakész legyen a nemesítés legfrissebb eredményeit illetõen. Ez idõ tájt adódik a kérdés: Milyen hibridet válasszunk tehát az õszi repcevetéshez? Tapasztalataink szerint érdemes differenciált fajtahasználatban gondolkodni, hiszen a termõterület adottságainak, a termelés színvonalának figyelembe vételével megválasztott hibrid már önmaga 20-25%-ban képes meghatározni a termesztés eredményességét. Mindenképpen célszerû évrõl-évre áttekinteni a rendelkezésre álló repce vetõmag választékot és a májusi- júniusi fajtabemutatókon szerzett gyakorlati tapasztalatok alapján levonni a következtetéseket. Ezek segítségével összegezhetjük a legfontosabb értékmérõ tulajdonságokat, megkönnyítve ezzel véleményünk megfogalmazását és a végsõ döntés meghozatalát. A RAPOOL szerint az innováció motorja a gyakorlat igényeire alapozott nemesítés. Mindezt jól mutatja, hogy a már évek óta termesztett és a 2012-ben bevezetésre kerülõ csúcs hibridjeink egyaránt élen járnak a nagy mag és olajtermésen túl több más agronómiai tulajdonság tekintetében is. Az idei év egyedülálló újdonságainak számítanak az immár nagyüzemi körülmények között is megjelenõ, imazamox gyomirtó szer hatóanyaggal szemben ellenálló hibridjeink. A RAPOOL a

Clearfield® gyomirtási rendszerhez két választási lehetõséget is biztosít, melyek az EDIMAX CL és a CLIFTON CL névre hallgató hibridek. Ezek a genotípusok kiváló partnerei lehetnek a gyakorlat igényei alapján megfogalmazott, a keresztes virágú gyomokkal szemben is kiváló hatékonyságot biztosító, új gyomszabályozási rendszernek. A BASF által javasolt gyomirtási technológia és a RAPOOL fenti hibridjeinek együttes alkalmazása így számos elõnyhöz juttathatja a repcét szélsõséges gyomnyomású területeken termelõ vagy termelni kívánó hazai gazdaságokat. Az EDIMAX CL közép-korai virágzású és érésidejû, a CLIFTON CL virágzásában korai, érésidejében közép-korainak tekinthetõ. Mindkét herbicid toleráns hibrid nagy magtermés mellett alkalmas átlagos olajtartalommal rendelkezõ árumag elõállítására. A hagyományos gyomszabályozásban részesíthetõ, nem herbicid toleráns genotípusok idei választéka továbbra is igen gazdag. Ezeknek a hibrideknek egyik kiemelkedõ képviselõje a VISBY, amely – Európa piacvezetõ hibridjeként – termésképzésben igen nagy stabilitást mutat és nem hajlamos a kipergésre. Mindezt eltérõ adottságú évjáratokban és termesztési környezetben is produkálja, ami a VISBY kiváló adaptációs képességeibõl ered. Igen jó alkalmazkodó képességet mutat a talajadottságokkal szemben, kiegyenlítetten fejlõdik valamennyi hazai talajtípuson. Vetésidõre nem érzékeny. Igen intenzív õszi fejlõdés jellemzi, ezért normál és nem szélsõségesen késõi idõben történõ vetését javasoljuk. A legjobb fómatoleranciájú hibridek közé tartozik,

28 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

emellett állóképessége is kiváló. Egyedülálló homogén érésének köszönhetõen rendkívül jó a betakaríthatósága. SHERPA hibridünk szintén jó családból származik, hiszen nemesítési szempontból a VISBY-genetika legújabb képviselõje. Valódi kontinentális fajta, azaz kiválóan képes ellensúlyozni a hazai viszonyokra jellemzõ éven belüli szélsõséges idõjárási hatásokat, elsõsorban a fellépõ száraz periódusokat. A SHERPA kora tavasszal fejlõdésnek indul, így az elsõk között képes regenerálódni. További értékes tulajdonsága, hogy a RAPOOL portfóliójának legszélesebb vetésidõ intervallumával rendelkezik. COMPASS nevû hibridünk 2012-ben, üzemi körülmények között a kompenzációs képesség új bajnoka lett. Robosztus habitus és fokozott elágazó képesség jellemzi, mellyel az egyenetlen, heterogén kelésekben is képes bizonyítani fenológiai sajátságaiból adódó, jó térkitöltõ adottságait. Sõt, a COMPASS kifejezetten igényli az átlagosnál nagyobb térállást, ami 30-35 termõtõ/m2 mellett kiugró termésképzést tesz lehetõvé számára. Télállósága kiváló, hiszen õszi fejlõdése során a legmélyebben elhelyezkedõ tenyészõcsúccsal rendelkezik. XENON hibridünk a RAPOOL portfólió virágzásban és érésidõben is legkorábbinak számító genotípusa. Vele kezdhetjük a vetést és késõbb majd a betakarítást is. Bátran alkalmazhatjuk a korai és normál vetésidõben egyaránt, mert õsszel visszafogottabb, de harmonikus fejlõdés jellemzi. A korai vetésidõben sem hajlamos az õszi szárba indulásra. A fajtakísérletek és az üzemi vizsgálatok alapján kifejezetten egészséges hibrid, átlag feletti olajtartalommal, biztos olajbonifikációval. Talajaink országon belüli változatossága ismert, de annak táblán belüli heterogenitása esetenként szintén jellemzõ adottság, melynek szélsõségeit a legkiválóbban HAMMER nevû hibridünk képes kompenzálni. A hibrid további értékei között a jó állóképesség és nem utolsó sorban az extra magas olajtartalmú termést képzõ sajátságai emelhetõk ki. Aki kifejezetten kompakt, középmagas habitusú, nagy termõképességû, évek óta a hazai vetésterületen jól bizonyító hibridet keres, annak a ROHAN a legjobb választás: nagy termõképessége, kiegyensúlyozott agronómiai tulajdonságai (erõteljes kezdeti fejlõdés, kiváló állóképesség, stressz tolerancia) elsõsorban a jobb termõhelyeken jut érvényre. Nem véletlen, hogy nem csak itthon az egyik legsikeresebb hibrid évek óta, de Csehországban is a legnagyobb területen termesztik, megelõzve minden versenytársát. A RAPOOL Hungária Kft. portfóliója a fent említett hibridekkel biztosítja a legkülönbözõbb termelõi igényekhez illeszkedõ választás lehetõségét.

Varga Gábor

Fejlesztési vezetõ RAPOOL Hungária Kft.


NÖVÉNYTERMESZTÉS

A biotermesztés több, mint „egyszerû” gazdálkodás – a termelõ szemlélet- és életmód váltása A közelmúltban egy nagyon dinamikusan fejlõdõ, öt évvel ezelõtt szinte a „nulláról” induló, biotermesztésre szakosodott Két Kuvik biogazdaság alapítóival beszélgettünk a biotermesztés gyakorlati kérdéseirõl. Bízunk benne, hogy a most közreadott interjú értékes és használható információkat tartalmaz azok számára akik hasonló gazdálkodási forma beindításán gondolkodnak. Néhány szóban a Két Kuvik biogazdaságról

A Két Kuvik biogazdaságot két, a Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrumán végzett fiatal agrármérnök, Járosi Adrienn és Kovács Gergely alapította Székesfehérvárott. Ökológiai módszereket alkalmaznak a szántóföldi növénytermesztésben és a kertészetben, céljuk olyan gazdálkodási rendszer kialakítása, mely nem csupán megtûri, hanem segíti, védi a mûködési területünkön élõ, fészkelõ, táplálkozó, átvonuló, emberi mércével mérve „hasznos” élõlényeket. A gazdaság napjainkra már nagyon széles tevékenység portfólióval rendelkezik. A szántóföldi növénytermesztéstõl a gyümölcstermesztésig és a burgonya-, valamint zöldségtermesztésig számos területre kiterjed a tevékenységük. – Hogyan lehet valakibõl biotermelõ? –Hivatalosan biotermelõ akkor lehet valaki, ha valamelyik ellenõrzõ szervezettel szerzõdést köt, és vállalja az elõírások betartását. A legfontosabb, hogy a mûtrágyák és növényvédõ szerek elhagyása környezettudatosságból történjen. A szántóföldön vagy ültetvényben tevékenykedõ biogazda egyúttal környezetvédõ is, aki sokat tud tenni a talaj és a felszín alatti vizek megóvásáért. A gyomirtók és rovarlõszerek elhagyása nyomán élõlények tucatjai

találnak táplálékot az ökológiai területeken. Ha valaki ezeket elsõdlegesen fontosnak tartja, akkor örömmel vállalja az alacsonyabb termésszintekkel járó biogazdálkodást. Amúgy a biogazdálkodás tárgyi feltételei kevés speciális eszköztõl (gyomfésû) eltekintve nem sokban különböznek egy konvencionális gazdaságétól. – A gazdálkodásuk megkezdésekor milyen ismertek hiányát érezték a leginkább? – Leginkább a gyakorlat hiányát éreztük. Elméletben jó ötleteink voltak (több lábon állás, sokszínû vetésszerkezet), ám azt már a gyakorlat mutatta meg, hogy így kis mennyiségû, és ezért nehezen értékesíthetõ tételeket termeltünk. A saját bõrünkön tapasztaltuk, hogy el kell érnünk a bûvös 24 tonnás kamionos tételt, ez pedig a kezdeti 37 hektáron évi 7-8 növénnyel nem volt lehetséges. Ennek szellemében kellett csökkentenünk a termelt növényfajok számát és növelni a parcellaméreteket, de emellett a terület is nõtt, jelenleg 56 hektárt mûvelünk – Közel 5 év távlatában visszatekintve, amióta ezt a tevékenységet folytatják milyen mérföldköveket tudnának megnevezni a gazdaságuk életében? – Nagyon lényeges volt, hogy már a második gazdálkodási évtõl benne va-

Rozsföld Székesfehérvár határában – Kovács Gergely felvétele

32 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

gyunk az AKG (Agrár-Környezetgazdálkodási Támogatás) ökológiai célprogramjaiban, így igénybe vehettük az átállás során igényelhetõ magasabb támogatási összegeket. Az AKG-támogatás minden évben stabil, tervezhetõ bevételt jelent. Kezdetben jórészt bérszolgáltatást vettünk igénybe. 2011 során megvásároltuk az elsõ saját traktorunkat, beszereztünk új munkagépeket (kasza, gyomfésû) és felújítattunk egy régi Lajta vetõgépet. Ez hatalmas változást hozott a mindennapokba. Sokkal több munkát el tudunk végezni, ami nem csak anyagilag kedvezõ. Az ökológiai gazdálkodás szellemiségével rokon az, hogy a vetés esetleg napokig tart, a vetõmagot utánfutóval kell kivinnünk, cipekedünk, kinn alszunk a föld szélén, reggel tüzet rakunk, hallgatjuk az ébredõ Természet hangjait. Korában csak meg kellett rendelni a munkát a szolgáltatótól, aki egy 200 lóerõs traktorral másfél-két óra alatt végzett is… – Tapasztalataik szerint a biotermelés egyfajta garanciát jelent a jobb értékesítést illetõen? – Az eddigiekben jórészt konvencionális termékként tudtuk a termést értékesíteni, hiszen a szántóföldek elsõ csoportja csupán tavaly februárban állt át. Meg lehet találni az ökológiai értékesítési csatornákat, de nem mindig egyszerû. Tapasztalataink szerint az extenzív termelés alacsony ráfordításai, illetve a támogatások (területalapú, AKG) együttesen megfelelõ bevételt biztosítanak akkor is, ha a termést nem tudjuk bioként értékesíteni. – Termékeiket kizárólag a hazai piacon értékesítik vagy kerül belõle az országhatárokon túlra is?

Rozsföld Székesfehérvár határában – Kovács Gergely felvétele


Bánkúti 1201es búza Székesfehérvár határában – Kovács Gergely felvétele

– Egyelõre itthon keresünk piacot a termékeinknek, hazai malmok, állattartó gazdaságok, lovardák vannak a vevõink között. A burgonyát, zöldséget és gyümölcsöt a lakóhelyünkön (Székesfehérváron) értékesítjük. Korábban próbálkoztunk piacozással, és jártunk Ökovásáron, székesfehérvári Helyi Termék Fesztiválon, helyi termelõi piacokon (Tihany, Veszprém). Elképzelhetõ, hogy a szántóföldi növényekbõl a jövõben sor kerül nagyobb tételek külföldi értékesítésre, de nem törekszünk erre mindenáron. – A mai gazdasági környezetben mekkora feladat piacot találni a termékeiknek? – Az értékesítésben nagyon nagy segítséget jelent az internet. Nem csak mi tudunk könnyen utánajárni feldolgozóüzemeknek, hanem a potenciális vevõk is egyszerûbben ránk bukkannak. Ez biosárgarépát fogyasztó Gerson-diétás háziasszony éppúgy lehet, mint 200-300 lucernabálát keresõ kereskedõ. – A tudatos vásárlók száma egyelõre alacsony és az így is marad mindaddig, amíg az emberek kénytelenek árállás szerint vásárolni. A mai anyagi lehetõségek mindenki számára világosak. De, véleményük szerint állami szinten milyen programokra, projek-

tekre lenne szükség, hogy az emberek tudatosabb fogyasztókká váljanak? – Az utóbbi egy-két évben komoly programok népszerûsítik a helyi termékeket, ami valóban eredményesnek tûnik. Jól mûködõ honlapok juttatják el a kistermelõk elérhetõségét az internethasználó fogyasztókhoz. Ezeket az akciókat feltétlenül érdemes folytatni. A bioélelmiszerek fogyasztása hazánkban meglehetõsen alacsony. Ennek növelése a teljes ágazat támogatásával volna lehetséges. El kell érni, hogy egyre többen vágjanak bele az ökológiai gazdálkodásba és a képzõdött alapanyagok feldolgozása itthon történjen. Ha megfelelõen változatos termékskála jön létre ilyen egészséges élelmiszerekbõl, akkor a gazdag kínálat alighanem megteremtené a keresletet, ez pedig a mezõgazdaságra, a vidék megtartóképességére és az általános egészségi állapotra egyaránt jó hatással lenne. Hasznos linkek a fenti témában: www.ketkuvik.sokoldal.hu www.biokontroll.hu

Czékus Mihály

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

33


Gabonaszárító beruházások állami támogatás nélkül – mégis gazdaságosan A 2012-es év sok kérdést vet fel a gabonaszárító berende- visszavezetését a szárítóberendezés zéseket forgalmazó cégek részére, valamint azon gazdál- égõfeje felé. Mindez a nagyteljesítmékodók részére, akiknél továbbra is probléma a megter- nyû gépeknél indokolt is. Más oldalról is megvizsgálhatjuk melt termény tisztítása, szárítása, tárolása. ugyanezt a kérdést: egy olyan kisebb Újabb állami támogatások ezen a gazdánál, aki évente csupán 3-4 ezer területen nem várhatóak. Lesznek-e új tonna kukoricát, valamint napraforgót beruházások támogatás nélkül? Túlél- és esetleg egyéb terményeket szárít, nek-e a gabonaszárítókat forgalmazó az energia visszaforgatás már nem cégek? Hogyan oldják meg problémá- ennyire lényeges kérdés. Hiszen kisebb mennyiségeknél az elérhetõ jukat a gazdálkodók? Mindezek a kérdések húsbavágó- megtakarítás is kevésbé jelentõs. ak a Pannonagri Kft. részére is, hiszen Ezen gazdaságok részére vettünk elõ ez a társaság immár 18 éve gabona- olyan, korábban alkalmazott mûszaki szárítók forgalmazásából tartja fenn megoldásokat, amelyek rendkívül hamagát, több mint 160 telepet épített fel tékonyak, megbízhatóan mûködnek, STELA és LAW gabonaszárító alapgé- de lényegesen alacsonyabb költséggel valósíthatók meg. pekkel. Az elmúlt 3 éves idõszakban a táAz LAW-N típusú szárítócsalád mogatási pályázatok voltak a meghatározóak, mindenki ezeknek a követel- például rendelkezik mindazon kiváló ményeknek kívánt megfelelni. Döntõ- mûszaki tulajdonságokkal, mint en nagyteljesítményû szárítótelepek hõvisszavezetõs testvérei, az NE és épültek, amelyek óránként 15-20 tonna az LE típuscsalád. Egyezik a szekciók kukoricát is könnyedén leszárítanak, méretezése, ugyanazok a ventillátoakár 10% vízelvonással is. A pályáza- rok, égõfejek mûködtetik a berendezétok értékelésénél plusz pontokkal ho- seket, a megbízható és kifinomult norálták a maradvány hõ visszaveze- elektronika is azonos felépítésû. Csak tést, azaz a hûtõszekciókban elõmele- a hõvisszavezetés hiányzik, ami azongített, de már nem nedves levegõ ban sokkal egyszerûbb felépítést és ol-

csóbb kivitelt tesz lehetõvé. Ilyen folyamatos nagyüzemi gépeink mûködnek Feldebrõn, Pusztaegresen és Rátóton még a „támogatás” elõtti idõszakból. Szárítási szezon végén ugyan néhány százezer forinttal magasabb a gázszámla összehasonlítva a hõvisszaáramoltatásos gépek üzemeltetési költségeivel, a beruházási költség azonban 15-25 millió forinttal alacsonyabb lehet 10-15 t/h (kukorica 25-15%) telepek létesítése során. Elgondolkodtatóan sok a megtakarítható beruházási költség… Van tehát megoldás. Állami beruházási támogatás nélkül is létrehozhatunk gazdaságosan mûködõ minõségi szárítótelepeket hatósági kötöttségek, kényszerek és szõrszálhasogató elszámolás nélkül. Kérjen mûszaki tájékoztatást és ajánlatot. Igény esetén szaktanácsadónk is készséggel felkeresi Önt.

Petróczy László 06-30/956-3034 www.pannonagri.hu

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

37


NÖVÉNYTERMESZTÉS

A fuzárium mindig jelen van! A fuzárium, mint szó napjainkra egybeforrt a kalászos gabonák és a kukorica termesztési- és növényvédelmi technológiájával. A fuzárium, mint betegség, rettegett ellensége a termesztõknek: csíranövény pusztulást okoz; termésdepressziót indukál és a betakarított termésben a fertõzés következtében kialakuló toxintartalom jelentõs minõségi romlást idéz elõ. A fuzárium, mint kórokozó gombafajok gyûjtõszava meghatározza a kalászos gabonák növényvédelmi struktúráját, hiszen kivétel nélkül minden évjáratban védekezünk ellene több-kevesebb sikerrel.

Ténylegesen a Fusarium gombanemzetség rendkívül sok fajt magába foglaló rendszertani egység, amelyek közül számos faj polifág tulajdonsága miatt egyaránt képesek súlyos fertõzéseket okozni, mind a gabona-, mind a kukoricatermesztésben. A Fusarium fajok talajlakó szervezetek, szaporodási és fertõzési ciklusuk bonyolult, összetett biológiai folyamat, nem figyelmen kívül hagyva azt a tényt, hogy a kórokozó fajszintû azonosítása roppant körültekintõ, precíz és speciális kutatói hozzáértést és munkát igényel. A fuzáriumos fertõzések kialakulásának fokozottan kedvez a stresszes, legyengült, vagy sebzésekkel teli növényállomány. Mindezen tényezõk fémjelzik azt, hogy a gyakorlati termesztésben is a fuzáriózis komoly növényvédelmi kihívást jelent, és az ellene történõ védekezés technológiai elemeinek (elõvetemény, talajmunka és a talaj kultúrállapota, fajta rezisztenciális tulajdonságai, kémia növényvédelem, kijuttatás technika stb.) összehangolása mellett sem érhetjük el a tökéletes védel-

met, ténylegesen számolnunk kell azzal, hogy a Fusarium fajok mindig jelen vannak és a kórokozók számára a környezeti és ökológiai tényezõk kedvezõen alakulása esetén súlyos károkozásra számíthatunk. A gabonatermesztésben a gyakorlati növényvédelem „hibája”, hogy a fuzáriózis esetében a védekezés, illetve a fertõzés megelõzése és mérséklése kimondottan a kalászvédelemre alapozott. Jelen összefoglalónkban szeretnénk felhívni a figyelmet a fuzáriózis nem csak kalászokon megjelenõ fertõzési lehetõségére, mindemellett próbálunk irányvonalat adni a betegég komplex jellegû megelõzésére és fertõzési küszöbérték csökkentésére. Mire figyeljünk, mi lehet a probléma forrása?

Napjainkban a termesztéstechnológia robbanásszerû fejlõdésével olyan növényvédelmi problémákat is eszközölünk, amelyekre gyakorlatilag minimális figyel-

1.ábra. Rossz talajmunka után visszamaradt kukorica növénymaradványok (fertõzési forrás) õszi búza vetésben (Dél-Baranya,2009.04.02.)

38 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

met fordítunk. A vetésforgó drasztikus redukálásával és a korábbi talajmûvelési szemlélet megváltozásával a növénykórtani kérdések kiélezõdnek és többször találkozhatunk eddig szokatlan és váratlan növényvédelmi szituációkkal. A gabonatermesztésben a termelõ legtöbb esetben nem tudja kikerülni a kukorica-gabona vetésforgót, így sok esetben a kukorica után „gyorsan” megtörténik az õszi gabona vetése. Ilyen esetekben – még a környezeti tényezõk alakulása függvényében – nincs elég idõ, vagy lehetõség a jó minõségû vetõágy elõkészítésére, amely azt eredményezi, hogy nagy tömegû kukorica növénymaradvány marad a területen (1. ábra). Probléma súlyosságát fokozza, hogy a nyugati szemléletet követve több esetben direktvetéssel, egyenesen a kukoricatarlóba kerül bele a gabona vetõmag. Ezek a tények már biztos alapot szolgáltatnak egy esetleges súlyos fuzáriózis fellépésének. Ilyen esetekben számolnunk kell azzal a ténnyel is, hogy a fuzárium fertõzésére nem csak a kalászolás idõszakában számolhatunk, hanem a fertõzés már õsszel a csíranövényeket is károsítja. A gabonafélék fuzáriumos csíranövény-pusztulására mondhatjuk a szakmai gyakorlat nem fordít figyelmet, annak ellenére, hogy a szóban forgó tényezõk fennállása esetén igenis komoly kártétellel, az állomány jelentõs tõszám csökkenésével és a késõbbi fertõzés kialakulásának

2. ábra. Fusarium sp. fertõzés következtében pusztult búza csíranövények (piros kör) és körülötte a kijuttatott nem hasznosult mûtrágya szemcsék (Észak-Somogy, 2012.03.27.)


Az ALTOTERRA Kft MŰTRÁGYA, NÖVÉNYVÉDŐSZER és VETŐMAG forgalmazásával várja meglévő és leendő partnereit. Keresse kollégáinkat bizalommal: Dömötör István

Karasz Vilmos

Garaczi László

Pest, Nógrád megye

Békés megye

Bács-Kiskun megye

06-30/401-26-25

06-30/460-00-54 06-30/652-89-97

Dobsi Dóra

Dinya Imre

Baranya, Fejér, Tolna megye Békés megye

06-30/401-04-19

Kozma László Pest, Jász-Nagykun-Szolnok megye

06-30/642-98-11 06-30/973-07-72 Szabó Lehel Heves, Jász-Nagykun-Szolnok megye

06-30/652-89-92

ALTOTERRA Kft. 6000 Kecskemét, Halasi út 29. Tel: +36 76/327-818, Fax: +36 76/504-150 e-mail: info@altoterra.hu

Telepek:

2768 Újszilvás, Abonyi út 0228/2. hrsz Tel: +36 53/587-525 Fax: +36 53/587-526

6328 Dunapataj, Böd major Tel: +36 30/652-89-97

CSEBER csomagolóeszköz begyűjtési rendszer

Térítésmentesen visszavesszük kiürült és háromszor kiöblített növényvédő szeres göngyölegét, valamint csávázott vetőmagos csomagolóanyagait.

Nyári visszagyűjtési akciónk: július-augusztus hónapokban lesz! Kérjük vegye fel a kapcsolatot az Önhöz legközelebbi gyűjtőhellyel és tájékozódjon az átvétel részleteiről.

www.cseber.hu www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

39


NÖVÉNYTERMESZTÉS

3. ábra. Fusarium sp. fertõzés következtében elpusztult búza csíranövény

4.ábra. Fusarium sp. mikro- és makrokonídiumai a fertõzött búza csíranövényekrõl izolálva

fokozottabb lehetõségével kell számolnunk. A csíranövény-pusztulás kialakulásában elsõdleges forrása a vetõmag fuzárium fertõzöttsége (ezért fontos a csávázott minõsített vetõmag vetése), amely mellett a bemutatott vetésforgó- és talajmûvelési hibák további erõsítõ tényezõk. Kedvezõ idõjárási paraméterek mellett biztosak lehetünk a fuzáriózis fellépésében. Hogyan mutatkozik ez meg a gyakorlatban?

2011 õszén mondhatjuk az ország egész területén extrém száraz viszonyok között történtek meg az õszi gabonák vetése. Ez a tény már önmagában nehezítette a jó talajmunka és a jó minõségû vetõmagágy elõkészítését. A földbe került vetõmag eleve stresszelt körülmények között kezdte meg fejõdési ciklusát. Ezt követõen beköszöntõ tél sokáig enyhe és a kisebb csapadékmennyiségeket figyelmen kívül hagyva viszonylag száraz volt (kiváló körülmények a kórokozók felszaporodásának és a fertõzés megindulásának). Késõn, februárban köszöntött be az igazi tél, hosszantartó fagypont alatt tartó hideggel és jelentõs hó mennyiséggel (országosan eltérõ mértékben). Ez a hótakaró hosszabb ideig fedte a gabona vetéseket, majd a hõmérséklet emelkedése ismét kedvezõ feltételeket biztosított a hótakaró alatt a korábban elindult fuzáriumos csíranövény-fertõzéseknek. A tünetekkel és a kár mértékével a hóolvadást követõen szembesülünk, amikor gyakorlatilag nö-

5. ábra. Erõs fuzárium fertõzés búzakalászon (Dél-Zala, 2009.06.12.)

vényvédelmileg már nincs lehetõségünk a hatékony beavatkozásra. 2012 tavaszán ez a probléma jelentkezett Észak-Somogyban. Kukorica elõvetemény után késõn került vetésre az õszi búza. A vontatott kelés, gyenge, legyengült állományt eredményezett. A fent említett telelési körülmények után, kora tavasszal foltszerû pusztulásnak és heterogén állománynak lehettünk szemtanúi. A helyzetet súlyosbította az erõsen aszályosan induló tavasz, amikor a még épp, tápanyagra szomjazó csíranövényeknek kiadott fejtrágya hetekkel a kijuttatást követõen is a talajfelszínen vegetált (2-3. ábrák). A növényeket közelrõl megvizsgálva lebarnult, elszáradt búza csíranövényeket találtunk a területen. Természetesen a fertõzött növényekbõl mintát gyûjtöttünk és továbbiakban laborvizsgálatokkal tudtuk egyértelmûen diagnosztizálni a fuzáriumos csíranövény-pusztulást (3. ábra).

40 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A Fusarium faj pontos határozására nem került sor, de a mikroszkópos vizsgálatok során a Fusarium génuszra jellemzõ mikro- és makrokonídiumok tömegét azonosítottuk (4. ábra). Mindezek függvényében és ilyen tapasztalatok esetében fokozottabb figyelmet szükséges fordítani a késõbbi idõszakban kalászokat veszélyeztetõ fuzárium fertõzésre (5. ábra). Jeleztük és láthatjuk, hogy búzafuzáriózisért (idéértve a csírakori bántalmakat is) nagyon sok Fusarium faj a felelõs, de Magyarországon a kalászfertõzésért nagyobb hányadban a Fusarium graminearum-ot tartják felelõsnek. Napjainkban kiemelt hangsúlyt fektetnek a gabonatételek Fusarium fajok által termelt toxintartalmára, amely paraméterek meghatározzák a minõségi besorolását és ezáltal a termelés gazdaságossát. Több toxin közül a deoxynivalenol (DON) és a zearalenon tartalom a legmeghatározóbb paraméter, ezek határértéke nem emelkedhet 1,25, illetve 0,1 mg/kg határérték fölé. A védekezés fontossága tehát nem kérdés, ugyanakkor azt is meg kell jegyeznünk, hogy a fuzáriumfertõzés nem minden esetben vonja maga után az emelkedett toxintartalmat és ugyanúgy fordítva, egy külsõ megítélésre fuzárium mentes tételben is regisztrálhatunk emelkedett toxinszintet. Ez valószínûleg a fertõzést kialakító kórokozó fajokkal van összefüggésben. Dr. Varga Zsolt Cheminova Magyarország Kft.


HIDROSZT '99 KFT.

HIDRAULIKAJAVÍTÁS Több, mint 30 éves tapasztalattal!

ZANIN F.LLI SRL VIA DELLE INDUSTRIE 1. 31032 CASALE SULSILE (TV) TEL: 0039 0422 785444 FAX: 0039 0422 785805 MOBIL: 0036 30 451 3635 www.zanin-italia.com info@zanin-hungaria.com • info@zanin-italia.com

Szivattyúk, hidromotorok, kormányművek, vezérművek, szelepek, munkahengerek javítása. 4181 Nádudvar, Mártírok u. 3. Tel./Fax: 06-54/482-410; 06-54/527-058 Mobil: 06-30/915-7437 e-mail: hidroszt@hidroszt.com

Rendkívüli AKCIÓ készleten lévő hengerekre!

Vogel-Noot TerraRoll 430,530,630,730,830 hengerek, simítóval, összekötővel. Választható 530 mm Cambridge vagy 550 mm Crosskill gyűrűkkel. 1-2 hét szállítási határidővel!

További információért, árért hívjon elérhetőségeinken! Tel: 53/552-283; 20-33-44-328

Güttler PW 45, 48 AS compact, 540, 640 ASL Master hengerek, simítóval vagy anélkül. Készletről vagy augusztusi gépátadással!

LOCUST www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

41


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Hogyan elõzhetjük meg és mérsékelhetjük a fuzárium fertõzést? A fuzárium fertõzések kialakulásáért, az esetleges járványszerû fellépésért sok tényezõ együttes hatása a felelõs (csapadék viszonyok, hõmérséklet, kukorica elõvetemény, fajtaérzékenység, agrotechnika) ezért rendkívül nehéz a betegség elleni védekezés. A vegyszeres védekezésben nagyon fontos a védekezés idõzítése (gyakorlatban ez nagyon nehéz), amelyet a kalászhányás végén, virágzás kezdetén célszerû elvégezni. Fontos a megfelelõ hatóanyag kiválasztása és óriási jelentõsége van a permetezéstechnikának (szórófej típusa, kalászfedettség biztosítása). Ezt a tényt MESTERHÁZY és mtsai is bizonyították vizsgála-

taikban, amely szerint az egyes fúvókatípusok között jelentõs hatékonyságbeli eltéréseket tapasztaltak. Az alkalmazott gombaölõ szer hatóanyagokra végzett tesztelésben nagyüzemi vizsgálatok során a tebukonazol fontosságát igazolták, itt regisztrálták a legalacsonyabb DON szintet (1 .ábra). A Cheminova Magyarország Kft. preventív szemléletet követve állította össze a fuzárium elleni technológiáját, amely magába foglalja egyrészrõl már az elõvetemény utáni megfelelõ kultúrállapotú talaj kialakítását (Amalgerol Premium alkalmazása), másrészrõl a kémiai fungicid lehetõségeket ötvözi olyan

1.ábra. Nagyüzemi kalászfuzárium elleni védekezések hatékonysága (Forrás: Mesterházy és mtsai, Agronapló 2009/5)

2.ábra. Különbözõ kezelések hatása a szemek belsõ fuzárium fertõzöttségére

(Zala megyei MgSzH, 2009) 42 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

speciális készítmények alkalmazásával, amelyek egyrészt szinergista módon erõsítik a gombaölõ szer hatékonyságát, valamint lehetõséget adnak a növényállományt felkészíteni az esetleges stressz hatásokra. A Plantafosz Réz és Plantafosz Universal (speciális foszfonát tulajdonságaiknál fogva) olyan magas foszfor és káliumtartalommal rendelkezõ mikroelemekkel dúsított folyékony speciális mûtrágyaoldatok, amelyek a növény immunitását fokozzák, immunreakcióit növelik, így ellenállóbbá teszik a kórokozók elleni támadásban. A készítmények mind levélen mind pedig gyökéren keresztül gyorsan felszívódnak, így serkentik a növényekben a fitoalexinek és az általános védõfehérjék szintézisét és a rövid szénláncú poliszacharidok beépülését a sejtfalba (sejtfalvastagodás). Ezek a biológiai folyamatok eredményezik, hogy megnõ a kalászos gabonanövények kórokozó gombák és a baktériumos betegségekkel szembeni ellenállóképessége. Mindezeken túl, nem hagyhattuk figyelmen kívül a felszívódó hatóanyagok fontosságát sem. A kórokozó fertõzése és növénybe hatolása után, csak ilyen típusú készítmények (kuratív és erdikatív hatás) tudnak beavatkozni a gomba életfolyamataiba. A gombavédelemben ezért egy olyan hatóanyag kombinációt tud használni, mint a flutriafol+karbendazim (Milstar), amely 1967-tõl bizonyítja szerepét a növényvédelemben lisztharmat, kalászfuzáriózis és rozsdabetegségek ellen. Nagyon széles hatásspektrumban biztosít megoldást a világ egyik vezetõ azol típusú hatóanyaga a tebukonazol (Riza 250 EW). A 1. ábra adatsora is bizonyítja a kalászfuzárium elleni védelemben betöltött szerepét. 2009-ben Zalaszentlõrincen végzett vizsgálataink a fuzárium fertõzés csökkentésére irányultak. Az alkalmazott kezelések a kalászhányás idõszakában a virágzás kezdetén történtek. A 2. ábra diagramján láthatjuk, hogy a szemek belsõ fuzárium fertõzöttségét a Riza 250 EW és a Plantafosz Universal együttes kombinációja csökkentette a legnagyobb mértékben. A kezeletlen parcellán tapasztalt fertõzöttséghez viszonyítva ez 12,5 %-os csökkenést jelentett. Ezen technológiai lehetõségben körvonalazódik, hogy a tebukonazol hatását a foszfonát típusú készítmény szinergista módon erõsíti. Dr. Varga Zsolt Cheminova Magyarország Kft.


NÖVÉNYTERMESZTÉS

Termõföld Értéktérkép 2012 A termõföld-piac 2011-ben töretlenül bõvült: Az OTP Jelzálogbank adatai szerint az eladott földterület mérete 1%-kal, míg az árszint közel 8%-kal haladta meg a 2010. évit. Bár regionálisan és mûvelési áganként nagy különbségek adódhatnak a fõ piaci mutatókban, a termõföld továbbra is jó befektetés marad. Megyei szinten kétszeres, kistérségek között hatszoros árkülönbség

Az összes, 2011-ben eladott termõföldre vonatkozó átlagár számításánál kistérségenként súlyoztuk az egyes mûvelési ágak átlagárát az eladott területtel. Míg megyei szinten 2,2-szeres az árkülönbség a legolcsóbb (Nógrád, 344 ezer Ft/ha) és legdrágább (Fejér, 749 ezer Ft/ha) területi egység között, kistérségek között ez már 6,3-szorosra nõ (bátonyterenyei: 244 ezer Ft/ha és balatonfüredi: 1,55 millió Ft/ha). A tíz legolcsóbb kistérség között négy Nógrád, három pedig Borsod-Abaúj-Zemplén megyei, míg a tíz legdrágább között négy Pest megyei található. Az országos 567 ezer forintos átlagos hektárárat legjobban a Tolna megyei bonyhádi kistérség közelíti meg. A Nemzeti Adó- és Vámhivatal tranzakciós adatbázisa szerint az országos átlagárak mûvelési áganként a következõképpen alakulnak: szántó – 592 ezer Ft/ha, erdõ-fásított – 471 ezer Ft/ha, gyep-rétlegelõ – 269 ezer Ft/ha, kert-gyümölcsös – 1,06 millió Ft/ha, szõlõ – 1,31 millió Ft/ha. Töretlen áremelkedés

A kissé bõvülõ piacon a 2010-es 526 ezer Ft/ha-ról 567 ezer Ft/ha-ra, azaz 7,7%-kal nõtt tavaly az eladott termõföldek átlagos hektárára. A mûvelési ágakra jellemzõ átlagárat az eladott hektárterületekkel súlyozva vizsgálva az árváltozást, egyedül Pest megyében figyelhetõ meg minimális, 1% alatti csökkenés, ugyanak-

kor kilenc megyében 10% felett nõttek az árak; a legnagyobb mértékben Veszprém (14%), Bács-Kiskun (13,3%) és Heves (12,2%) megyében. Kistérségenként természetesen nagyobb szórást látunk. 41 esetben áll negatív elõjel az éves árváltozás mutatója elõtt. 18 esetben 10%-ot meghaladó a csökkenés, s ennek harmada Pest megyei kistérség, jóllehet esetükben országosan a legmagasabb szintekrõl indult az áresés. Ugyanígy, az egyik legalacsonyabb átlagárú megye, Borsod-Abaúj Zemplén négy kistérsége került a legnagyobb árnövekedést produkáló tízes csoportba. Mûvelési áganként külön is érdemes megvizsgálni az árak alakulását. Az elmúlt év során a kert-gyümölcsös és szõlõterületek ára csökkent összességében, alig 2%-ot meghaladó mértékben. Az erdõ-fásított kategóriában ugyanakkor mintegy 5%-os, gyep-rét-legelõ és szántó esetében pedig 8-9%-os áremelkedést mutatnak az értékesítési statisztikák. A bõvülõ forgalom közel háromnegyede szántó

A termõföld-piac 2011-ben tovább bõvült. A tavaly is erõteljes kereslet hatására a termõföld-tranzakciók száma közel 4%-kal nõtt 2010-hez képest; a forgalom felét adó 1/1 tulajdoni hányadot érintõ adásvételeknél 7,3% volt a növekmény. Csökkenést mindössze négy megyében látunk (Zala, Békés, Gyõr-Moson-Sopron és Fejér), ugyanakkor 15%-ot meghaladó a forgalomnövekedés Nógrád, Jász-Nagy-

kun-Szolnok és Komárom-Esztergom megyékben. A forgalmat az adásvételekben érintett földterület nagysága alapján vizsgálva 1% alatti növekedés látszik 2011-ben. Tavaly közel 130 ezer hektár termõföld cserélt tulajdonost adásvétel során, melyet a 80-100 ezer hektárra becsült öröklés útján történõ tranzakcióval kiegészítve éves szinten 210-230 ezer hektáros összforgalmat kapunk. A tízezer hektár feletti éves termõföld-forgalmat Bács-Kiskun (12.900 ha), Szabolcs-Szatmár-Bereg (12.800 ha) és Jász-Nagykun-Szolnok (11.100 ha) megyék haladják meg, melyek így összességében az országos adásvételi volumen 28,4%-át adják. Ezzel szemben Komárom-Esztergom (2.600 ha) és Veszprém (3.900 ha) megye forgalma az országos volumen 3%-a alatt marad, s Nógrád (3.900 ha) megyéé is éppen csak meghaladja azt. 2011-ben az eladott termõföld-terület mûvelési áganként az alábbiak szerint alakult: 73% szántó, 13% erdõ-fásított, 10% gyep-rét-legelõ, valamint 2-2% kert-gyümölcsös, illetve szõlõ. Míg a szántóforgalom aránya jóval meghaladja a szántóföldi állomány (59%) arányát, az erdõterületeknél (állomány 26%-a) pont az ellenkezõje igaz. (Ennek oka az erdõknél magas állami tulajdonosi részarány miatti korlátozott értékesíthetõség.) A gyep-rét-legelõ, kert-gyümölcsös és szõlõ kategóriák állományarányosan járulnak hozzá a forgalomhoz. A mûvelési ágak forgalmát célszerû méretkategóriánként bontva is. Míg például a forgalom legnagyobb részét adó szántóknál az adásvételek 64%-a 5 ha alatti területekre köttetik, ez a méretkategória az összes eladott területbõl csak 36%-kal részesedik. Ugyanakkor a 30 ha feletti kategória a tranzakciók 14%-át adja, ám az összes eladott terület 23%-át teszi ki. Abszolút értékben a legnagyobb eltérés a kétféle arány között a kert-gyümölcsös mûvelési ág 1 ha feletti kategóriájánál van: az adásvételek 14%-a, és egyben az eladott terület 55%-a. Forgalomváltozás: jelentõs regionális eltérések

A mûvelési ágakra jellemzõ átlagárak kistérségenként súlyozva az eladott hektárterületekkel.

44 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A termõföld-forgalmat regionálisan vizsgálva, a Dunántúl északi és középsõ részén, valamint a keleti határszélen látunk csökkenést, míg a bõvülés elsõsorban az ország középsõ részére jellemzõ. Megyei szinten 15%-ot meghaladó visszaesés Gyõr-Moson-Sopron, Fejér és Zala megyében tapasztalható, míg Nógrád és Pest


NÖVÉNYTERMESZTÉS szõlõk esetében pedig 19,3% az eladással érintett terület bõvülése. „Pezseg” az alföldi piac; élénk a szõlõforgalom

A termõföld-piac országos forgási sebessége 2011-ben 1,8%-os volt, azaz a közel 7,2 millió hektár mûvelt terület 1,8%-a, mintegy 130 ezer hektár cserélt gazdát tavaly. A szõlõterületek piaca a legélénkebb, míg a másik végletet jelentõ erdõterületek állományuknál jóval kisebb arányban vesznek részt a forgalomban. Ennek oka, hogy az erdõ mûvelési ágban lévõ 50% fölötti állami tulajdon értékesítési korlátozás alá esik, így nem szerepelhet a forgalomban. Ennek figyelembevételével az erdõterületre vetített forgalom már az átlagot hozná. A termõföldpiac leginkább Jász-Nagykun-Szolnok (2,7%), Szabolcs-SzatmárBereg, Csongrád, Nógrád és Zala megyékben „pezseg”. A másik végletet Pest (alig 1% forgási sebesség), valamint Veszprém, Komárom-Esztergom és Tolna adják. A 3152 településbõl mindössze 115-ben nem volt egyáltalán termõföld-adásvétel 2011-ben. Ahol volt, ott viszont 778 esetben tíz alatti volt a forgalom A termõföld továbbra is biztos befektetés

Megjegyzés: Azok a települések színezve, ahol legalább tíz eladás történt két év alatt.

megyében összességében 20% feletti a növekmény. Kistérségenként vizsgálva, 75-ben csökkent, 98-ban nõtt a forgalom. A tíz, forgalmilag leginkább visszaesõ kistérség közül hét dunántúli (ebbõl négy Gyõr-Moson-Sopron megyei) és kettõ Pest megyei – amit magyaráz, hogy itt a gyér kínálat már most is magas árakkal párosul. A lista másik végén lévõ tíz kistér-

ség viszont egyenlõen oszlik el az ország keleti és nyugati felén. Mûvelési áganként vizsgálva, a forgalom háromnegyedét adó szántóknál a forgalomváltozás -2,5%-os. Csökkenést még a kert-gyümölcsös kategóriában tapasztalunk (-9,7%), míg az erdõ-fásított mûvelési ágban 26,5%, gyep-rét-legelõnél 0,5%,

Megjegyzés: Azoknak a kistérségeknek az adatát közöljük, ahol 2011-ben legalább 20 tranzakció történt az adott mûvelési ágban.

46 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A mezõgazdaság 2011-ben jó évet zárt; mind a termésmennyiség, mind az árak nõttek, így az összbevétel és jövedelem magasabb volt az elõzõ évekhez viszonyítva. A földalapú támogatások magas euró árfolyamon és idõben kerültek kifizetésre, ami ugyancsak javította a gazdák helyzetét. A közel azonos összterület forgalom mellett, az arányaiban növekvõ tranzakció szám esetén következtethetünk arra, hogy alapvetõen gazdálkodók vásárlása jelentette a kereslet nagyobb részét, és így a termõföldek véges termelõeszköz funkciója volt az árnövekedés felhajtó ereje. A termõföld-piacon várható tendenciák alapján a termõföld jó befektetési lehetõség marad a következõ években is. A termõföld-ingatlan válságállóságát jól mutatja, hogy bár a végtörlesztési periódus során nõtt a tulajdonosok eladási szándéka, az átlagárakban – nagyrészt a kereslet kínálathoz mért kisebb arányú növekedése miatt – ez nem mutatkozott meg, s az átlagárak a tavalyi év során is emelkedtek. Az árnövekedés stabilitásán kívül egyéb, jól körülhatárolható, trendjellegû (minõség, méret, földrajzi elhelyezkedés, forgalomváltozás) folyamat nem látható, amit – véleményünk szerint – kivárás, valamint szabályozási és finanszírozási lehetõségek hiánya indokolhat. Forrás: OTP Jelzálogbank


UNIVERZÁLIS GYÜMÖLCSMAGOZÓ GÉP Az univerzális gyümölcsmagozó gép cserélhető adapterekkel és kiegészítő elemekkel alkalmas minden csonthéjas gyümölcs – szilva, ringló, kajszibarack, őszibarack, miravolán, cseresznye és meggy – magozására.

Tel.: (+36) 77/495-137, (+36) 77/595-300 • Fax: (+36) 77/595-302 E-mail: tooltechnik@tooltechnik.hu • www.tooltechnik.hu www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

47


TECHNIKA

Beszámoló a Tavaszi Road Show vaskúti állomásáról Már negyedik éve került megrendezésre ez a szántóföldi gépbemutató-sorozat, az idei road show vaskúti helyszínén szerzett tapasztalatainkról számolunk most be Olvasóinknak. A gépkapcsolatok Hellenbárth Ferenc birtokán mutatkoztak be a környékbeli gazdáknak és a sajtó képviselõinek.

Vörös Endre termékmenedzser a talajmûvelõ eszközöket mutatta be az érdeklõdõ gazdáknak. A 3 m munkaszélességû Güttler PrimusPlus 300 kultivátorra elõl két sorban 45 cm-es osztásközzel 7-7 változtatható szögállású szárnyaskapát szereltek, amit szintén két sorban elhelyezett tárcsasor követ. Hátul egy teljes munkaszélességet lefedõ Güttler simplex henger biztosítja a rögtörést. Nehezebben mûvelhetõ talajon a két szélsõ kapa és a tárcsák leszerelésével a kultivátor 2,5 méteressé alakítható. Kedvezõtlen talajviszonyok esetén is jó szántáselmunkálást, magágykészítés biztosít a Földmester kompaktor. A 80 LE igényû, merev vázas LK30AS elsõ eleme a már jól bevált rugós simító elõtét, amit 3 sorban 15 cm-es osztástávolságban szerelt rugós kapák követnek. A rögtörést egy Standard Güttler-henger végzi, ami önmagában is használható.

Tavaszi szántáselmunkálásra és õszi tarlóhántásra egyaránt alkalmas az 5 m munkaszélességû függesztett SuperMaxx kultivátor. Az 5 sorba szerelt rugós kapaszárak elakadásmentes, jó átömlést biztosítanak. Az eszköz elején négy kerék segítségével a csapos kialakításnak köszönhetõen gyorsan állítható a mélységtartás. A PW48AS Compact henger és FlatSpring rugós talajsimító szántáselmunkálásra, magágykészítésre és az õszi kalászosok tavaszi bokrosító hengerezésére is alkalmas. A Pöttinger Synkro 3030 szántóföldi kultivátor (grubber) univerzálisan használható nyári tarlóhántáshoz, valamint a szárnyas kapák eltávolításával egészen 30

cm mélységig le tudunk menni, átlazítva a talajt. A grubber kaparendszere nyírószeges és rugós biztosítással is elérhetõ. A kapasor után található tárcsasor a talaj egyengetésére szolgál. Hátul egy ékgyûrûs henger látható, ami jó rögtörést biztosít. A henger segítségével állítható a munkamélység, emellett tömörítõ munkát is végez.

Újdonságként találkozhattunk a GreenMaster 640 egy 6 méteres gyepápolóval, ami elején egy 6 m-es HarroFlex simítós borona található, ezt követi egy Güttler standard henger, majd egy pneumatikus aprómagvetõ-egység, ami egy ütközõlapos megoldással juttatja ki a vetõmagot a henger elé. A Pöttinger Vitasem 302 mechanikus gabonavetõgépe 0,8 kg/ha-tól 400 kg/ha magmennyiség kijuttatásra alkalmas, magadagoló egysége rovátkákkal van süllyesztve, így akár szemenkénti vetésre is használható. A csúszócsoroszlyás és tárcsás vetõelem kombinációval tervezett gép vetõtengely a hajtásának megfordításával néhány perc alatt átalakítható apró-

48 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

mag vetésére. A kiállított Vitasem, 1000 literes magtartállyal rendelkezik, nagyobbik testvére 4 méteres munkaszélességû és egy megnövelt 1400 literes tartállyal szerelt, széles betöltõnyílása miatt big-baggal is tölthetõ. A Matermacc 6 soros szemenkénti vetõgép, duplateleszkópos gerendelyének köszönhetõen 3 méteres vonulási szélességgel rendelkezik. Alapfelszereltségként megtalálható a tárcsás mûtrágya kijuttató, melyhez egy 850 literes rozsdamentes tartály, valamint egy mikrogranulátum kijuttató egység tartozik. A két garnitúra kukorica és a két garnitúra napraforgó vetõtárcsának köszönhetõen minden vetõmagfajtához pontosan adaptálható a vetõelem. A vetésellenõrzõ elektronika és a hidraulikus nyomjelzõ szintén az alapfelszereltség részét képezik.

A vetõgépek sorát a Terrasem pneumatikus mulcsvetõgép zárta, amely egy menetben végzi a talaj elõkészítését, a vetést illetve a tömörítést, de természetesen szántásos mûvelésnél is alkalmazható. A bemutatott 6 méteres munkaszélességû gép 3-4-6-8-9 méteres változatban is elérhetõ. A vetõgép 3000 literes tartálya magasítva 4.000 literesre bõvíthetõ.

A Baktofil baktérium trágyák kijuttatására készült, a traktor elejére szerelhetõ speciális permetezõ egység 2 irányban, akár 6-7 méteres szélességben is ki tudja


juttatni a talajbaktériumokat a talajra. A talajélet ilyen módszerrel történõ aktiválása nem igényel így külön munkagépet. A bemutató utolsó szereplõje a Tecnoma Tecnis 3124 típusú vontatott szántóföldi permetezõ volt. 3500 literes permetlétartállyal és 410 literes tisztavíz tartállyal felszerelt gép merevhidas hátsótengelyû, de rugózott változatban is rendelhetõ az Invest Kft-tõl. A 24 méteres szórókeret 4 szakaszban szakaszolható, a rozsdamentes acél csövekre szerelt 5 fejes fúvóka tartók a szórókeret által védve vannak. A bemutató kedvéért a keretre most 8 különbözõ fúvókát szereltek fel, melyek elõnyeit Huszár Jenõ, a Farmcenter Kft. tulajdonosa elemezte a résztvevõknek.

Deraland Kft. kínálatából Dér Attila tulajdonos-ügyvezetõ a 600 kg- 6 t emelõteljesítményig kiépíthetõ Zuidberg mellsõ 3 pont függesztésekre, a 4 méteres emelõ magasságú, 2 tonna terhelhetõségû, elektrohidraulikus vezérlésû Quicke homlokrakodókat és a traktor és vontatmánya közti gömbcsuklós kapcsolatot biztosító Scharmüller K80-as vonógolyós rendszert mutatta be az érdeklõdõknek. Ez utóbbi elõnyösebb, mint a csapos vontatás, mert itt nincs réshézag, hosszú távon is szinte kopásmentes, hangot sem ad, és minden irányban 30o-ban tudja lekövetni a vontató és a vontatmány szögeltérését. Németországban mára a gazdálkodók 70%-a gazdálkodó fordít figyelmet a gumiabroncsok nyomásszabályozására, pedig a szántóföldön alkalmazott alacsonyabb nyomással csökken a slip, kisebb talajnyomást eredményez, a csapadék könnyebben jut a talajba, sõt idõnyereséget és fogyasztás csökkenést is eredményez. Mindehhez pedig csak 4 keréksze-

lep egységre, 1 nyomásmérõ órára és kerekenként kb. 1-2 percre van szükség. Bíró Zoltán az Agrárin Kft. szervizmérnöke mutatta be a cég speciális mérlegpalettájának egyik tagját: az elsõ és hátsó hidraulikához egyaránt felszerelhetõ a függesztett mûtrágyaszórónál vagy takarmánykeverõknél alkalmazható Agreto hárompont-függesztésû mérleget. A nagyméretû kijelzõvel felszerelt mérleg adatai menet közben is leolvashatóak, mérési tartománya 6.000 kg. Hasonló speciális mérleg még az AGRETO gépjármûmérleg is, megy áthaladás közben tud mérést végezni, ezzel is egyszerûsíti és gyorsítja a kampány idején a mérlegelést! A traktorokhoz köthetõ még a kiállított Müller TG II professzionális sorvezetõ GPS is, mely ha kell automatikusan kormányozza a tratort, de a szakaszolást is elvégzi. A bemutatón kiállításra kerültek a már jól ismert iMETOS agrometeorológiai készülékek is, melyek talajhõt is képesek más egyéb paraméterek mellett is mérni. „Szippantókocsi” néven szerepelnek a köztudatban a Fliegl 5-30 m3-es centrifugál, extencer és vákumos tartálykocsijai. Egy uniós elõírás miatt a tartálykocsik kijuttató nyomása nem haladhatja meg a 0,5 bart, ami viszont a hígtrágyakijuttatáshoz nem elegendõ, ezt a problémát küszöböli ki a Fliegl bemutatott hidraulikus hajtású turbinája.

„Ahová az ajtón befér, ott le is ürít”, így foglalható össze egyszerûen a 23 m3-es Fliegl Gigant ASW 160-as letolókocsi elõnye, a hidraulikus letoló rendszer a billntõktõl gyorsabban tolja ki magából pl. a gabonát. A hátfal cseréjével átrakóvá vagy trágyaszóróvá is alakítható a kocsi. A bemutató végén a szintén Fliegl gyártmányú, traktorüzemeltetésû Mischmeister 600 FA betonkeverõt is megtekinthettük. A szántóföldi gépbemutatóhoz szükséges Case IH erõgépeket a nagyigmándi székhelyû Invest Gépkereskedelmi Kft. biztosította. Várkonyi Bence kereskedelmi vezetõ a kisgazdaságok vezérgépeként kedvelt JXU 95 traktorok, a MAXXUMok és az 5 testû váltvaforgató

ekével is elbíró PUMA CVX 165 gépek mellett a 260 LE névleges teljesítményû Magnum 260 újdonságaira hívta fel a figyelmünket. Az új Tier 4 MAGNUMok – elõdeikhez képest – már 10% költségmegtakarítást eredményeznek a tulajdonosuknak, az SCR technológiához szükséges AdBlue folyadék költsége ugyan 150 Ft/l, amit 3-5%-ban kell a gázolajhoz adagolni, azonban a fogyasztást jelentõsen csökkenti, és emellett természetesen a TIER IV besorolás követelményeinek is megfelel. A 13,5 tonnás gép 15 tonnáig pótsúlyozható, emelõkapacitása pedig 9.200 kg. A nagygazdaságok egy-egy univerzális traktora helyett, kombinált mûvelõeszközök használatakor, tehát min. 300 LE igény esetén nyújt megoldást a bemutatott 17 tonnás STEIGER, amihez opcionálisan elérhetõ pótsúlyozás és ikerkerekezés is. Birkás József, a Bohnenkamp hazai képviseletének vezetõje az Alliance gumiabroncsokról beszélt a jelenlévõknek. Az új fejlesztésû flotációs implement abroncsok 6 mintázatban érhetõk el, akár 100 km/h sebességet is biztosítva. A bemutatott A380-as mintázat országúton is rendkívül jó úttartást biztosít, a hosszirányú középsõ mintablokkal pedig csökkenti a menetzajt. A bemutatott abroncsok közt szerepelt még a közkedvelt AGRI-STAR traktorabroncs széria is, melyek szintén nagy sebességindexû változatban is elérhetõek. Ugyan már nem a szántóföldön, de annál nagyobb látványossági elemekkel tartotta bemutatóját a rendezvény zárásaként a DM KER Kft. A 46 q billenõterhelésû, vertikális emelõszerkezettel felszerelt T770 és S185 kompakt rakodó az erdészetekben is jól használható, de lazább talajokon is megállja a helyét. A megújult TL-360 teleszkópgémes rakodó motorháza a 2 tengely között kapott helyet, így könnyen és gyorsan elérhetõ, szervizbarát. A fordulékony, jól manõverezhetõ, 6 m emelõmagasságú, rakodó állattartó telepeken, magtárakban szûk helyen is tud dolgozni.

Sándor Ildikó

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

49


TECHNIKA

10 éve töretlen siker az Axiál-Fendt együttmûködés Az Axiál Kft. 2002-ben kötötte meg az AGCO konszernnel a Fendt traktorok kizárólagos forgalmazásáról szóló együttmûködési megállapodást a Gödöllõi Királyi Kastélyban. A 10 éves jubileum okán 2012. április 25-én újra ebben a patinás környezetben találkoztak a két cég vezetõi, hogy megünnepeljék az elmúlt évek sikeres együttmûködését. Az AGCO/Fendt részérõl jelen voltak Hubertus M. Mühlhäuser AGCO alelnöke és az EAME régióért felelõs igazgató, és Bernhard Stocker az AGCO közép-európai értékesítési igazgatója és Wolfgang Möhrer a Fendt regionális értékesítési felelõse, az Axiál Kft-t pedig Harsányiné Dr. Fodor Gyöngyi, Harsányi Zsolt tulajdonos-ügyvezetõk, valamint Pintér Zsolt ügyvezetõ képviselték.

2002 elõtt a Fendt traktoroknak a hazai piacon nem volt jelentõs részesedése, mivel kevéssé voltak ismertek a márka traktorai a hazai termelõk elõtt. A traktorok mellé kínált szolgáltatás – szerviz és alkatrészellátás – sem adta meg a terméknek azt a hátteret, amit már akkor is elvártak a magyar gazdák. Emellett abban az idõszakban érzékelhetõ volt az a tendencia is, hogy a profi mezõgazdasági nagyüzemeknek a nehéz talajmunkák elvégzéséhez igénye van a munkájukat nagymértékben segítõ, magasabb lóerõ-kategóriába esõ traktorokra. Az Axiál Kft. vezetése is felismerte ezt a tényt. Annak érdekében, hogy a partnerek elvárásait ki tudja elégíteni olyan márkát keresett, mely ebben a kategóriában magas minõséget képvisel, és hiánypótló szerepet tölthet be, hiszen a cég addig 200 LE feletti traktorok értékesítésével nem foglalkozott. A német piacon már elismert, akkor már piacvezetõ, prémiumkategóriás termék megfelelõ alternatívának bizonyult a magyar piac igényeinek kielégítésére. A Fendt vezetõ technológiát képviselt a traktorgyártásban, minõségben és megbízhatóságban is az élmezõnyben volt. A gyártó 1995-ben mutatta be a Vario fokozatmentes hajtómûvet, amelyet 2009-tõl már minden traktorukba beszerelnek. A 70 és 390 LE között teljes a Vario traktorkínálat. A Vario hajtómû legnagyobb elõnye, hogy az ezzel felszerelt traktorok üzemanyag-takarékosabbak mivel a fokozatmentes váltó és a TMS rendszer együttes használatával a motor mindig annyi terhelést kap, amennyi a munkavégzéshez éppen szük-

séges. Emellett nem elhanyagolható tény, hogy a fokozatmentes váltó a felhasználó számára magas fokú kényelmet biztosít a mindennapi munkavégzésben, és mindig az optimális sebesség kiválasztását teszi lehetõvé. A gyár telephelyein (Marktoberdorf és AsbachBäumenheim /Bajorország/) az AGCO/Fendt közel 3700 dolgozót foglalkoztat a kutatás, fejlesztés, értékesítés és marketing területén illetve a gyártás, vevõszolgálat illetve az igazgatás területén. Az Axiál Kft. azért is vállalkozott arra, hogy a Fendt traktorokat forgalmazza, mert a gépek mellé alkatrészellátást és szervizszolgáltatást tudott biztosítani, és úgy ítélték meg, hogy ez megfelelõ párosítást jelenthet a hazai piacon. Az AGCO konszern Az AGCO konszern által gyártott Fendt traktorok száma az elmúlt évben ismét a 2008-as szintre került, mely a korábbi évek gyártási csúcsát jelentette. 2011-ben közel 15.000 darabot gyártottak, 2012-re 17.500 darabot terveznek. Az idei év szeptemberében kezdi meg mûködését az új gyáruk, mely kibõvített kapacitással fog mûködni és 25.000 darab gép gyártására lesz képes évente. A beruházás összköltsége mintegy 230 millió € volt. Amit kínálni tudnak az a flexibilis gyártás, a tervezhetõ szállítás, a világos folyamatok, a kiváló minõség, valamint a vevõi igényekre szabott traktorfelszereltség.

Az elmúlt 10 év számokban Az elmúlt tíz évben az Axiál Kft. a Fendt traktorokkal 10% feletti piaci részesedést ért el az 50 LE feletti teljesítménykategóriába tartozó nyugati gyártmányú traktormárkák között Magyarországon. Mára az ország termõterületének mintegy 20%-án Fendt nagytraktorok végzik a nehéz talajmunkát. Ebben az idõszakban a cég 649 partnerének közel 1.100 gépet értékesített, teljesítményüket tekintve ez összesen 210.000 LE-t tesz ki. Az 1.100 darab erõgépbõl 200 darab 120 LE alatti, 900 darab 120 LE feletti, ez utóbbiból 500 darab 200 LE felett van. A 280 LE feletti kategóriában pedig 3 éve tartósan 35 %-os piaci részesedést ért el az Axiál Kft. Az Axiál Kft. nagy hangsúlyt fektet arra, hogy a partnereik illetve azok alkalmazottai megfelelõ tudás birtokában kezeljék a megvásárolt traktorokat. Ezért minden évben a mezõgazdasági idény kezdete elõtt a gépek kezelõi oktatáson vehetnek részt a cég központjában, ahol a felkészült szervizes kollégák megfelelõ naprakész tudást tudnak átadni a gépet kezelõk számára, hogy azok biztonságosan, gazdaságosan, és kényelmesen tudják használni a traktorokat. Az elmúlt 10 évben 460 cégtõl több mint 1000 személy vett részt az oktatásokon. A háttérszolgáltatások és a gépértékesítés minõségének folyamatos fejlesztése érdekében munkatársaik is részesülnek oktatásokban a Fendt németországi gyárában. Szervizmérnökeik 2.200 órányi, területi képviselõik összesen 600 órányi oktatáson vettek részt együttmûködésük ideje alatt. A 2010-es évben 145, 2011-ben 373 gyakorlati gépbemutatót tartottak Fendt traktorokkal. A 2012-es évben pedig a tervek szerint 240 alkalommal mutatják majd be a traktorokat használat közben közvetlenül a partnereiknek. Az értékesítõ cég nagy hangsúlyt fektet arra is, hogy vevõkörével megismertesse a német gyártót. Ennek érdekében számos gyárlátogatást szervezett kiemelt partnerei részére. Ebben a 10 évben közel 500 fõ, évente átlagosan valamivel több, mint 40 személy látogatta meg az AGCO konszern gyárait, tapasztalhatta meg testközelbõl is a német precizitást, mely ezt a kimagasló minõséget eredményezi. A közös jövõ A sajtótájékoztatón elhangzott, hogy mindkét fél elégedett az elmúlt 10 év eredményeivel, amelynek egyik alapját a folyamatos képzések biztosították, ezért ezt a tevékenységet tovább kívánják fejleszteni a jövõben is. Az Axiál Kft. a 2012-es évben fogalmazta meg az Axiál a Jövõ Szakemberéért programot, mely a magyar mezõgazdasági vállalkozásokat érintõ generációváltás, szakember-utánpótlás, és szakemberképzés nehézségeire kíván egyfajta megoldást kínálni. Ennek részeként, a program céljaival összhangban az Axiál Kft. és a Fendt egy közös kezdeményezést indít Axiál-Fendt Ösztöndíjprogram néven.

Egyre több lóerõ a királyi lovarda udvarán

52 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


TECHNIKA

Növényvédelem, cégfilozófia lengyel és cseh kiállítások tükrében Mit látott, milyen gondolatokra jutott a közel 40 milliós Lengyelország és a hazánkkal azonos népességû Cseh Köztársaság mezõgazdasági gépkiállításain járt növényvédõs? Közép-Európa két legjelentõsebb gazdasága igencsak eltérõ színvonalon jelent meg a 2012. év porondján!

Lézengõ látogatók a permetezõgépek kiállítási csarnokában

POLAGRA Poznan

A tavaly 4% közeli növekedést elérõ lengyel gazdaságból a mezõgép-gyártás is kivette részét. A kiállításnak volt is valamiféle ezt igazoló jellege, mégis úgy éreztük, csak kötelességbõl jelent meg a közel 300 kiállító jó része. A csarnokokat ugyan telehordták gépekkel, de minden különösebb dekoráció nélkül. Mintha sejtették

volna, hogy a hófúvással tomboló februárban eleve gyenge lesz a látogatottság: az ipar itt a kereskedelmet szólította meg, a betévedt 30.000 egyéni érdeklõdõvel keveset törõdtek.

ték. A lengyel BURY szokványos kivitelû, egyszerûen kezelhetõ „Pelikan” szántóföldi permetezõgépeit a 6000 literes, 36 m széles szórókerettel szerelt változat képviselte. STANIMPEX a legújabb fejlesztésû, 3000 literes, hidraulikusan megemelhetõ, saját hidraulikarendszerrel üzemelõ modell árnyékában mutatta be jobb minõségû, 1000-1500 liter tartálytérfogatú, 12-24 m széles keretekkel ellátott gépeit. Tetszett £UKOMET „Osza-3” növényházi robotja, amely paradicsom és uborka koncentrált fungicides, peszticides oldatokkal történõ kezelésére szolgál. A ködképzõ fúvókáknak köszönhetõen permetlé-fogyasztása a szokványos 1200 l/ha helyett csak 60 l/ha. Ezzel megoldással a vegyszerfelhasználás is mérsékelhetõ, és nem elhanyagolható elõny az is, hogy a rendkívül csekély vízfogyasztás miatt a növényház belsõ párássága sem nõ. A robot folyékony PB-gázzal mûködik (benzin szóba sem jöhet!), az akkumulátoros üzemmódnál sokkal megbízhatóbban.

„Zászlóshajók” felvonulása

A lengyel és a nyugati cégek palettájuk legkiemelkedõbb modelljeit szerepeltet-

Osza-3 kötöttpályás növényházi ködképzõ robot

A TeeJet standján sem tolongtak az érdeklõdõk

54 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

LUCZAK „EP” 2…6 soros gyomirtó-mûtrágyázó kultivátorát használva 4-soros kivitelnél 40-50 kézi munkást pótol az egyetlen, hátul ülõ kormányos. A Skierniewice-i Zöldségkutató Intézet a gépet soros (káposzta, sárgarépa) és ágyásos mûvelésben (burgonya) is kipróbálta. A jó hatásfokú mechanikus gyomirtásnak


„Egy középeurópai idõ, egy középeurópai kiállítási központ”

köszönhetõen kevesebb vegyszer szükséges, a talaj vízkészlete is jobban megõrizhetõ.

nõverezõ képesség és a forgóban kevésbé sérül az állomány.

A „nyugatiak” közül kitûnt az AGRIFAC „CondorClearancePlus” magajáró permetezõgépe a napraforgóhoz és kukoricához igazított 2 m has alatti szabad magasságával, 190-270 mm közötti nyomtávolságával és különlegesen stabil rugózású járószerkezetével. Berthoud „Raptor” magajárói 3200, 4200, 5200 literesek lehetnek 24-42 m munkaszélességben – itt is a legnagyobb változatot szerepeltették. KUHN vontatott „Metris” permetezõgépének poliészter tartálya 4100 literes, öblítõvíz-tartálya 450 literes, alumínium szórókerete 18 és 24 m közötti. Különlegessége a vonópont és a tengely közötti nagy, 4,35 m távolság: jobb a ma-

TECHAGRO Brünn

A szintén kétévente megrendezett cseh kiállításra idén április elején került sor, barátságos, napos idõben. 760 kiállító töltötte meg a csarnokok minden szegletét és a szabad területet is. 100.000-nél is több látogató volt kíváncsi a felhozatalra. A két évvel ezelõtti stagnáláshoz képest megélénkült a gépvásárlási kedv: 2011-ben már 17,6%-kal több traktort adtak el, mint egy évvel azelõtt. Nem véletlenül kampányoltak az olyan nagy traktorgyártók, mint a FENDT vagy a Deutz-Fahr, néha akár egészen rendhagyó módon is (képünkön).

Agrio – a legnagyobb cseh permetezõgép-gyártó jellemzõ modelljei (balszélen a magajáró DINO 7000)

FENDT és rajongói

A kiállítók jellemzõen a képviseletek, kereskedõk voltak. A vásári nagydíjas AMAZONE „Pantera 4001” magajáró permetezõgépet például a neves AGROTEC mutatta be. Tetszettek a cseh gyártmányú Agrio „DINO 7000” és az MGM, illetve a Challenger „RoGator655B” összkerék-kormányzású nagy magajáró gépei. Felvonultatták a cseh akp, a CIME, a DAGROS, a szlovén agromechanika valamint a Kverneland (RAU) traktorüzemû permetezõgépeit is. A bõséges hazai választék alapján azt gondolhatnánk, hogy a csehek nem szorulnak permetezõgépekbõl behozatalra. A Kertitox Bóra 2000/32D és a Kertitox 2500/24FG gépeket kiállító FARMGÉP képviselõje, Gyökös Zsolt szerint azonban: „Ha több, sõt még nagyobb gépet hoztunk volna ki, azokat sem kellene már visszaszállítani”. A fúvókapiacon „trendy” a kerámia Mindkét kiállításon egyedül a francia ALBUZ kerámiabetétes fúvókáknál láttunk igazán új fejlesztést: üreges-kúpos , 80o szórásszögû ATR 60 és ATI 60 (ISO színkódolt) típusaik sugarainak jobb irányultsága már a legkorszerûbb, a lombozat kontúrjának felismerésén alapuló, automatizált ültetvénypermetezõk kívánalmainak felel meg.

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

55


TECHNIKA Zûrzavar a márkás fúvókák forgalmazásában

Két, teljesen ellentétes vonulat bontakozik ki. Az európai gyártók – agrotop, ARAG, CoorsTek (ALBUZ), LECHLER – országonként egy-egy vezérképviselõt jelölnek ki, akinek a kötelessége a térség igényeinek megfelelõ raktárkészlet tartása, a színvonalas szaktanácsadás, valamint a szakmai reklámtevékenység.

A FARMGÉP „Bóra” gépe már a standról elkelt

Az USA-beli TeeJet rendelkezik ugyan régebbrõl ismert kerámia-fúvókákkal – AITX, AIXR-VK, TTI-VK – de ezek méretválasztéka szegényes, ráférne a megújítás. A „futottak még” csoportba tartozó ARAG (Abba), Magno típusoknál, valamint a Nozal-Exel csoport kerámia-fúvókáinál sem láttunk érdemleges mozgást, pedig a hosszú élettartam és a kiváló mérettartás elõnyeit egyre több gazda ismeri fel. A „hagyományos” – mûanyag, réz vagy rozsdamentes acél – fúvókák terén semmi új nincs. A piacot uraló TeeJet a

korábbi kiállításokon már díjat nyert fejlesztéseit mutatta be. Jó példa erre újszerû sugárkialakítású, kettõs lapos sugarú AI3070 fúvókája, amely menetirányban 30o, hátrafelé 70o alatt kezeli az állományt. A klasszikus dupla lapos sugarú fúvókákkal szemben így gabonában a 30o-os sugár jól behatol az elsõ levelek és a kalászok közé, a 70o-os sugár pedig jól fedi a növényzet hátoldalát. LECHLER és agrotop biztosan nem ezeken a kiállításokon kívánta bemutatni újdonságait; ez feltételezhetõ az angol és olasz dömping-fúvókák esetében is.

A Magyarországon piacvezetõ USA-beli TeeJet ezzel szemben törekszik a Master Distributor-nak nevezett fõforgalmazók számának országon belüli növelésére, remélve, hogy az agresszív verseny következtében a végfelhasználói piac is növekszik. Lengyelországban 5 fõforgalmazója van, Csehországban 3. A forgalom azonban alig változott, mert nincs közülük olyan, aki felvállalná egy igazi fõforgalmazó összes kötelezettségét, beleértve az országos igény felmérését és ennek megfelelõ raktárkészlet kialakítását. Mindegyik kivárásra játszik, hátha majd a másik indítja el a költséges reklám- és propagandatevékenységet. Nálunk most kezd minden eresztékében recsegni-ropogni az erre a cégpolitikára alapozott forgalmazás. Az eddigi egyetlen Master Distributor (FARMCENTER Kft.) mellé igyekeznek versenytársakat találni. A „torta” azonban ettõl nem lesz nagyobb, csupán több szeletre vágják. A nagy forgalmazók mindegyike ugyanazon viszonteladókat keresheti csak meg, ott pedig az számít: „Ha rendelek, szállíts azonnal!” illetve elvárják az elõzetes szakmai konzultációt és a szakszerû szervizt is. Erre több, egyenként azonban kisebb nagykereskedõ költséghatékonysági okból egyszerûen nem lehet képes, és a teljes piaci szegmens összezsugorodik. Ne legyen igazunk…!

Huszár Jenõ Huszárné Szilágyi Erzsébet FARMCENTER Kft., Gödöllõ

Az AGROMEX vezérképviseleti standját a közös magyar kiállítástól a Challenger 6000 literes RoGator-ának 24 méteres szórókerete választotta el

56 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


Ipari és mezõgazdasági építmények utólagos hõ és vízszigetelése A szórt poliuretán hab – mint az „Együttes hõ és vízszigetelõ” rendszer – alkalmazásának jelentõs területe az Iparban a Gyártó, Szerelõ és Raktár csarnokok; a Mezõgazdaságban az Állattartó, Raktárak, épületek és Hûtõházak utólagos – belsõ és külsõ oldali – szigetelése. A szórással a felületre felvitt kétkomponensû, a felületen a szórás után habosodó zártcellás, kemény poliuretán hab igen gyors reakció idejû, füg-

gõleges felületekre és a mennyezetre is szórható monolitikus, toldásmentes hõ és vízszigetelést képez, ami a fogadó felületre köztes légrés nélkül, tökéletesen feltapad. Egy réteg habszórás 10-15 mm kész habvastagságot eredményez és a rétegek száma tetszés szerint növelhetõ. A végleges habvastagságot, vagyis a szigetelés össz vastagságát a megvalósítandó, illetve elérendõ eredõ hõ átbocsátási tényezõ értéke határozza meg. Az 1.táblázat néhány eredõ hõ átbocsátási értéket mutat. A fûtésre, esetleg hûtésre felhasznált energia és a jószág által elfogyasztott takarmány minimalizálása feltétlenül szükséges a gazdaságos, költségtakarékos termeléshez. Az optimális hõmérsékletek betartása jelentõs bevétel növekedést eredményez akár a sertéstenyésztésben, akár a szarvasmarha tartásban, vagy a baromfinevelésben. A jó hõ szigetelés mellett a higiénia biztosításában is fontos szerephez jut a PUR szigetelés.

Az ANTSZ által elõírt fertõtlenítõ lemosás elvégezhetõ anélkül, hogy a mosás folyamán a kórokozók a szigetelés mögé bekerülnének. A hab zárt cellás, mosásnál nem vesz magába vizet. Belsõ oldali hõszigetelésnél csak akkor kaphatunk épületfizikailag elfogadható megoldást, ha a szigetelõ anyag légrés nélkül, tökéletesen feltapad a héjazatra. Ilyenkor megfelelõ vastagság mellett nincs kondenzáció, páralecsapódás a szigetelõ anyag és a héjazat között. A hab viszonylag nagy páradiffúziós ellenállása és a légrés-mentes feltapadása miatt lényegében nem alakul ki jelentõs páradiffúziós áramlás. Ezáltal válik ez az épületfizikailag fordított megoldás a szórt PUR szigetelés esetében alkalmazhatóvá. Egyedül a szórt hab képes járulékos anyagok és pótlólagos technológiák nélkül a héjazat belsõ felületén hézagmentes kötést biztosító réteget képezni. A laza, töredezett, elöregedett héjazatokat, héj-szerkezeteket (40x40-es régi palafedések, cserépfedések, elöregedett hullámpala fedé-

sek, vagy trapézlemez fedések) teherbíróvá teszi. Az régi építésû, magas és lapos tetõszerkezetes Ipari és Mezõgazdasági épületek jelentõs része nem rendelkezik a mai követelményeknek megfelelõ hõszigeteléssel. Ilyenek a cserép, pala vagy trapézlemez fedésû magas tetõk, vagy az egyszerû építésû lapos tetõk. Az utólagos hõ szigetelés kialakítása mindezen esetekben PUR rendszerrel a leggazdaságosabb, elsõsorban a gyorsaság, a kedvezõ ár, az egyféle anyag felhasználás miatt, és nem utolsó sorban azért, mert a régi rétegrendet (például lapos tetõnél a kátránypapírt, magas tetõknél a régi hullámlemezt) nem kell elbontani és veszélyes hulladékként elszállítani. Ezek beépülnek a felújított rendszerbe.

Dr. Lehoczky János AGA-PUR Építõipari és Szolgáltató Kft 30-210-22-39

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

57


TECHNIKA

58 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

59


TECHNIKA

Rotációs forgóboronás magágykészítõ és gabonavetõ gépkombinációk (I. rész) összehasonlító értékelése A rotációs forgóboronákkal összekapcsolt mechanikus vetési rendszerû gabonavetõ gépkombinációk a forgatásos (szántásos) és a forgatás nélküli (lazításos) mulcsba-vetési technológiákban – a kalászosok, valamint a repce vetése vonatkozásában – igen elterjedtek, és standard megoldást jelentenek számos gazdaságban. Ezen okokból a kis- és közepes gazdaságok számára készült hat különbözõ gyártmányú – azonos, 3 m munkaszélességû – gépkapcsolás összehasonlítását végezték el teszt-üzemben Németországban.

A német „profi” – Magazin für Professionelle Agrartechnik – mezõgazdasági gépesítési szaklap három részben (2011. 06-07-08 számaiban), Gottfried Eikel szerkesztésében és írásaival, összesen 20 (!) oldalon keresztül egy igen részletes, a gépkonstrukciókra, technikai kivitelre, munkaminõségre, alkalmasságra, stb. kiterjedõ összehasonlító értékelést közölt különbözõ gyártmányú rotációs boronákkal összekapcsolt gabonavetõ gépekrõl, gépkapcsolásokról. A következõkben – két részben – ezen összehasonlítás szerkesztett, rövidített változatát tárjuk az Agrárágazat olvasói elé.

Az összehasonlított rotációs fogóboronák fõbb mûszaki jellemzõi

Az összehasonlítás alapját valamennyi esetben azonos (~ 3,0 m) munkaszélességû, függesztett rotációs forgóboronákra „ráépített” mechanikus magadagolású és gravitációs magtovábbítású gabonavetõ gépek képezték, amely gépkombinációkat összefoglalóan az 1. táblázat tartalmazza. A talajmûvelõ (magágykészítõ) rotációs boronák függesztett kivitelûek, 3-pontos függesztõ szerkezetük II-es v. III-as kategóriájú. Munkaszélességük – az oldalhatároló lemezek közötti távolság –

Az összehasonlított magyágykészítõ + vetõ gépkombinációk. 1.táblázat Gyártó vállalat

Gyártó ország

Rotációs borona + lezáró henger típusa (eredeti megnevezése)

Amazone

D

KE-3000 Super + gumigyûrûs (Keilring)

AD 303 Super

Kuhn

F

HR-304 D +fogazott – taréjos (Maxi Zahn)

Integra GII 3000

Kverneland1)

I/D

NG-H 301 + csillag profilos (Craker)

mc-drill Pro

Lemken

D

Zirkon 8/300 + trapéz profilos (Trapez)

Saphir 7/300

Vetõgép típusa

Pöttinger

A

Lion 301 + hajlított tárcsafüles (Krumen)

Vitasem 302 A

Rabe2)

D/A

Toucan SL 3000+fogazott (Zahn)

Ceria 3001 A

Megjegyzés: 1): a rotációs boronát Olaszországban, a vetõgépet Németországban gyártják; 2): a rotációs boronát Németországban gyártják, a vetõgépet a Rabe a Pöttingertõl veszi át

Amazone KE 3000 Super

64 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Kuhn HR 304 D

2,96 métertõl 3,09 méterig terjed. A gépek alsó függesztõkar összekötõjének hosszirányú állathatósága az Amazone-nál +15 cm; a Kuhn és Kverneland gépeknél +6 cm; a Lemkennél/Kvernelandnál –6/ (2x + 6) cm; illetve (2x-5)/+5 cm, míg a Rabe Toucan alsó függesztõkar összekötõje fix bekötésû. A rotációs boronatagok száma (fele-fele arányban) 10 db (Amazone; Kuhn; Pöttinger) vagy 12 db-os kivitelû. Az egyes boronafogak belsõ hosszúsága 27 v. 28 cm, kivételt képez a Pöttinger Lion, amely 32 cm belsõ hosszúságú. A rotációs boronák üzemeltetése – gyártói megadások szerint – 118-140 kW/ 160-190 LE teljesítményû erõgépet igényel. A legnagyobb teljesítményigénye (140 kW) a Kuhn HR 304 D, míg a legkisebb (118 kW) a Lemken Zirkon rotációs boronáknak van. A rotációs boronák – függõleges tengelyekkel rendelkezõ – talajmûvelõ munkaeszközökkel felszerelt forgóboronái kényszerhajtásúak. A hajtásláncolatok kialakítása olyan, hogy az üzemeltetõ erõgép TLT-rõl érkezõ forgómozgást fogaskerekek közvetítik a függõleges tengelyek végére rögzített boronafogakhoz (2-2 boronafog/rotor). A boronafogak (szerszámok) talajban – egymáshoz képest 90 °-os szögeltéréssel – dolgozó részei a haladó és a forgó mozgás együttes hatására hurkolt ciklois pályát írnak le a talaj felszínével egybeesõ síkban. Ez a mozgás a jó talajkeverõ hatás mellett jelentõs aprító munkát is eredményez.


AGRÁRIA PERFECTE KFT. – Ahol az idõ értékké válik Vállalkozásunk több mint egy évtizedes múltra tekint vissza. Célunk azon mezõgazdasági vállalkozók, cégek és magánszemélyek segítése, akik a mezõgazdaságból élnek, de az idénymunkák idejére nem kívánnak nagy összegeket befektetni olyan gépparkba, amely csak idõszaki használatban van, ezért kétes a megtérülése. Gépeink az agrárium teljes skáláját lefedik, a talajmegmunkálástól a betakarításig, és az állattenyésztési feladatok ellátásáig. Gépparkunk és szakembergárdánk kész megoldásokat kínál az Ön mezõgazdasági problémájára. Tapasztalatunk alapján sok lehetetlennek tûnõ feladatot is képesek vagyunk megoldani, legyen az belvízzel sújtott terület betakarítása vagy nehéz domborzati viszonyok közt elvégzendõ feladat megoldása. Levesszük az Ön válláról a munkával járó logisztikai feladatok súlyát, hiszen a telephely és a munkaterület közötti szállítás is feladata-

A mi feladatunk, hogy tapasztalatainkból ink közé tartozik, legyen szó akár szemes terményrõl, szálas takarmányról éppúgy, mint a és lehetõségeink széles skálájából megtalálszerves trágya szállításáról vagy annak a juk azt az optimális megoldást, amely mind költséghatékonyság, mind pedig a feladat termõterületen való szétszórásáról. szabta határidõig elnyerje az Ön tetszését, Mi a titka annak, hogy mindenhol jelen tu- elégedettségét! Ön rendelkezik a háttér információkkal, mi dunk lenni a megfelelõ idõben? Egyrészt az, hogy az igények felmérése- rendelkezünk egy olyan tudásbázissal és kor a gépparkunk nagyságát mindig a feladat technikai háttérrel, amely lehetõvé teszi a felmennyiséghez hangoljuk, másrészt a meteo- adat megnyugtató elrendezését, így mindenki rológia is segítségünkre van, ugyanis a déli elégedetten tehet pontot a feladat végére. országrészekben ugyanaz a mezõgazdasági munka jóval elõbb esedékes, mint az északi, Agraria Perfecte Mezõgazdasági dombosabb-hegyesebb országrészekben. Szolgáltató és Kereskedelmi Kft. 2347 Bugyi, Ürbõpuszta 334/6. És melyek is ezek a feladatok, amelyekre Mobil: +36 (30) 971-2860 berendezkedtünk? Mobil: +36 (20) 592-0016 – Talaj elõkészítõ és talajmunka E-mail: info@agrariaperfecte.hu – Szálastakarmány betakarítás, szállíwww. agrariaperfecte.hu tás, betárolási feladatok – Aratás

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

65


TECHNIKA

Pöttinger Lion 302 rotációs borona

Kverneland rotációs forgó boronatagok

A munkavégzõ rotorok fordulatszáma – a gyári alapfelszerelést képezõ fogaskerékpárral, 1000 min-1 TLT fordulatszám mellett – 185-527 min-1 fordulatok közötti. A gyártók által szállított összes fogaskerékpárral a minimális rotorfordulat 138 min-1 (Rabe Toucan, 540 min-1 TLT-nél), a maximális rotorfordulat a Pöttinger Lion-nál a legnagyobb, 527 min-1 fordulat az 1000 min-1 TLT-nél. A rotorokat meghajtó fogaskerekeket csavarkötések oldásával-szerelésével lehet cserélni. A gyakorlatban ehelyett inkább a TLT-fordulatszámát változtatják meg. Ebben a tekintetben azonban a Pöttenger és Rabe bizonyos fogaskerék-pároknál korlátozó elõírásokkal él, a Kuhn az 540 min-1 és 750 min-1 TLT-fordulatszámot csak kisebb teljesítményû traktoroknál engedélyezi, a Kverneland pedig még ezeknél sem. Két-

fokozatú kapcsolómû van a Kuhn (HR 304 M) és a Lemken (Zirkon 8/300 SG) rotációs boronákon, így a rotorfordulat ilyen módon is megváltoztatható, illetve a boronafogak „fogásra” is átállíthatók. A (különbözõ) rotációs borona hajtásátvivõ fogaskerék-házak konstrukciós kialakításának néhány egyedi jellemzõje: • Amazone: a kúpgörgõs csapágyazású rotortengely a fogaskerékház alá hegesztett merev profilban forog; • Kuhn: a fogaskerékház teknõjét alulról stabil és cserélhetõ csapágyperemek erõsítik meg; • Kverneland: az ékhornyos profilra alulról feltolt boronafog tartói az alsó tömítés cseréjét kívülrõl is lehetõvé teszik; • Lemken: a meghajlított és összehegesztett fogaskerék „teknõbe” behegesztett csapágyülékeket egyetlen készülékbe-fogatással hozzák egymással párhuzamos irányultságúvá; • Pöttinger: a csapágyülékek a fogaskerékház padozatával és a merevséget kölcsönözõ „köztes” padozattal is össze vannak hegesztve; • Rabe: a rotortengelyek csapágyülékeit a köztes padozattal és a teknõ aljával is összehegesztik. A rotációs boronák tömörítõ, talajlezáró hengereinek átmérõje 500-580 mm közötti. A legkisebb (500 mm) átmérõvel a Lemken trapéz profilos és a Rabe fogazott hengerei rendelkeznek a legnagyobb átmérõje (580 mm) az Amazone (gumi)gyûrûs tömörítõ hengernek van. A profilos kialakítású aprító-tömörítõ hengerek tömege 500-820 kg közötti. Közülük a „legnehezebb” a Kverneland (Æ 550 mm) csillag profilos hengere, míg a „legkönnyebb” az 540 mm átmérõjû Kuhn fogazott-taréjos henger. A rotációs boronák fõbb mûszaki jellemzõit a 2. táblázat foglalja össze.

Lemken Zirkon 8/300

66 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Rotációs forgóboronák összehasonlító értékelése a „profi” szerint

Az összehasonlító értékelés során a tíz forgórészes (Amazone, Kuhn, Pöttinger), és a tizenkét forgórészes (Kverneland, Lemken, Rabe) rotációs boronák munkája között érdemi különbséget nem találtak. Sokkal fontosabbnak értékelték a helyesen megválasztható rotor fordulatszámokat, amelyek a Kuhn és Lemken munkagépek esetén a legmegfelelõbbek. Azt állapították meg, hogy a tíz-rotoros forgóboronák a talajban lévõ köveket jobban átengedik, a 12-rotoros kivitelek teljesítményigénye azonban kisebb. A boronafogak cseréje a Kuhn és Lemken gépeknél a legegyszerûbb, a boronafogak „kõvédelme” a Rabe Toucan-nál a legjobban megoldott. A rögtörõ-tömörítõ profilos hengerek által képzett – a talaj felszínén kialakított – bakhátakat és barázdákat – a Pöttinger Lion kivételével – „jó”-nak ítélték meg. A rotációs boronák munkaminõségét – a tesztvizsgálatok tapasztalatai szerint is – lényegesen befolyásolja a tömörítõhenger, ill. (palástjának) felületének kialakítása. A rotációs boronákhoz kapcsolható talajlezáró, rögtörõ-tömörítõ hengerek kiválasztására – sajnos – nincs általános érvényû „recept”, és ilyet a tesztvizsgálat során sem találtak. Ennek „feloldására”, a különbözõ kötöttségû talajok, talajállapotok (nedvességtartalom, rögfrakciók, stb.) esetére a gépgyártók különbözõ (munkaszélességû és tömegû), sima- vagy profilos felületû (kialakítású) hengereket gyártanak és kínálnak a felhasználók részére: pl. az Amazone, Kuhn és Kverneland hat henger-változatot kínál; a Lemken és Pöttinger hetet, a Rabe pedig négyfélét! Az összehasonlító vizsgálatok során közepesen kötött, inkább könnyû (laza) talajokon elõnyösebbnek tûnik az Amazone (gumi)gyûrûs hengere és a Kuhn fogazott-taréjos (Maxipackerwalze) hengere,


Müthing szárzúzók – kiváló hatásfok a szabadalmaztatott technológiáknak köszönhetõen A Müthing márkanév már nagyon jól cseng Nyugat-Európában, hiszen az ottani gazdálkodók többsége használja ezeket a szárzúzókat a szántóföldi növénytermesztésben, illetve utak-, parkok gondozására. Magyarországon most a Güttler Kft. támogatásában juthatnak hozzá a gazdálkodók ezekhez a gépekhez. A Müthing termékkínálata ebben a szegmensben meglehetõsen széles, hiszen az egészen kicsi kerti traktoroktól a nagy szántóföldi 300 lóerõs traktorokig minden erõgéphez találunk optimális szárzúzót. A gépek többsége a hagyományos vízszintes felületek mulcsozására van kialakítva, azonban léteznek rézsû szárzúzók is az árokpartok, útszegélyek karbantartására. Továbbá ebben a széles termékpalettában megtalálhatók még a cserjék és fák nyírá-

sára is alkalmas kiemelhetõ mulcsozó berendezések is. A mulcsozó gépek legelterjedtebb felhasználása a kukoricatarlók és a nagy tömegû szármaradvány aprítása, de fontos kihangsúlyozni, hogy a gépek sokoldalú felhasználhatóságának köszönhetõen a parcella szegélyek parlagfû és egyéb gyommentesítésére is alkalmasak. Miért a Müthing?

Azért épp a Müthing termékeire esett a választás, mert a konkurens gépekhez képest jóval több szabadalom által védett újdonságot tartalmaznak, amely már önmagában is garancia a sikerre. Olyan egyedülálló fejlesztéseket tartalmaznak ezek a gépek, mint például a teljesen ívelt gépház, a speciális törõ elemek, illetve az egyedülálló acél alapanyag választás,

amely merevebb, ugyanakkor könnyebb vázszerkezet kialakítását teszi lehetõvé. Ez a speciális felépítés felelõs azért, hogy még nagy tömegû szármaradvány feldolgozása esetén is tartható a viszonylag magas menetsebesség anélkül, hogy a gép eldugulna. Sokan nem pártolják az ilyen típusú szárzúzók alkalmazását, hivatkozva a relatíve magas üzemanyag felhasználásra. Helyette több menetes talajmunkával próbálják a kukoricaszárat eltüntetni több-kevesebb sikerrel. Hogy meggyõzzük a kételkedõket, lehetõvé tesszük a gépek kipróbálását, így mindenki maga döntheti el, hogy a jövõben melyik utat választja. Páska Norbert – agrármérnök-tanár

Több kérdése merült fel a Müthing szárzúzóiról? Hívja kollégánkat, Vörös Endrét, aki szívesen tájékoztatja a gépek mûködésérõl, és a szabadalmaztatott újdonságokról. Telefon: +36-30-2369503 www.guttler.hu www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

67


TECHNIKA

Lion csapágyazás

Rabe Toucan SL 3000 + Ceria 3001A

mert átmérõjük a többiétõl nagyobb, és így gördülési ellenállásuk kisebb. A fogazott (Kuhn, Rabe) hengerek hátránya viszont az, hogy a (talaj)lesodrót a talajféleséghez igazodva mindig újra be kell állítani. Laza talajokon a Lemken trapézprofilos (Trapezpackerwalze) és a Pöttinger hajlított-tárcsafülés (Krumenpackerwalze) hengerek is kiváló munkát végezhetnek. Igen kötött talajon az a törõhenger (Crakerwalze) vált be, amelyet a Kverneland a német Kerner cégtõl szerez be. Ez a törõhenger – a szélesebb tömörítõ gyûrûknek köszönhetõen – a ráépített vetõgép tömegét könnyebb (laza) talajokon is jól „kitámasztja”. A gépbeállításokkal kapcsolatban: az átlag feletti (vagyis „jó”) a munkamélység beállításának lehetõsége az Amazone és Lemken gépeknél;

Kverneland NG-H 301 rotációs borona

az ütköztetõ lemezek be-/átállíthatósága szempontjából a Lemken Zirkon nagyon jó (horizontális/vertikális) beállítási lehetõségekkel rendelkezik, viszont a beállítás (átállítás) nehézkesen valósítható meg. A

Kverneland és Rabe gépeknél az ütköztetõ lemez beállíthatóságát „jó”-nak minõsítették. Az oldal(határoló) lemezek beállíthatósága a Kverneland NG-H 301 forgóboronánál a legjobb („++” = nagyon jó), míg

Rotációs boronák fõbb mûszaki jellemzõi/mért értékek 2. táblázat Mûszaki adatok, mért értékek

Rotációs borona típusa Amazone KE 3000 Super

Kuhn HR 304 D

Kverneland NG-H 301 Lemken Zirkon Pöttinger Lion 301 8/300

Rabe Toucan SL 3000

Függesztõmû kategória

II

II

II

III N

III N

II és III

Alsó karösszekötõ állíthatósága 1) (cm)

+15

+6

+6

-6/2x+6

2x-5/+5

0

Rotációs boronatagok száma

10

10

12

12

10

12

Boronafogak hossza, belül (cm)

(db)

27

27

28

28

32

28

Max. traktorteljesítmény (kW/LE)

132/180

140/190

132/180

118/160

132/180

132/180

Rotációs borona fordulatszám 2) (min-1)

282/373

270/360

336

300/400

185/527

348

– min. fordulatszám3) (min-1)

152

178

248

216

185

138

– max. fordulatszám3) (min-1)

373

417

362

400

527

419

Tömörítõ henger átmérõje(cm)

58

54

55

50

52

50

Munkaszélesség 4) (m)

2,96

3,00

3,09

3,05

3,06

2,99

Szállítási szélesség (m)

3,06 (3,0)5)

3,12

2,99

3,00

3,00

3,01

Rotációs borona tömege (kg)

1720

1640

21206)

17106)

1730

1620

– ebbõl a tömörítõ henger (kg)

680

500

820

780

630

540

Gépár, alapkivitelben7) (Euro)

11.100

11.760

12.877

10.040

11.318

–8)

Gépár, vizsgált felszereltséggel (Euro, Áfa nélkül)

16.830

14.692

17.229

15.059

15.103

–8)

Megjegyzés: Az adatok a vizsgált kivitelû gépekre vonatkoznak 1) hosszirányú állíthatóság a tesztüzemmel szemben; 2) gyári alapfelszerelést képezõ fogaskerék-párral, 1000 min-1 fordulatú TLT esetén; 3) az összes szállítható fogaskerék-párral; 4) az oldalhatároló lemezek közötti távolság; 5) az Amazone szerint az oldallemezek helyesen szerelt csavarjai esetében 3 m; 6) nyomjelzõvel együtt; 7) az alapkivitelû gép csõpálcás tömörítõ hengerrel, ÁFA nélkül; 8) kifutott széria, nincs már gyártásban, a helyettesítõ géptípus PKE (Forrás: Profi 06/2011, 25. oldal)

68 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


a nyomlazító munkája/-biztosítása a Lemken és a Pöttinger rotációs boronák esetén a legmegfelelõbb. A szállítási helyzetbe állítás, ill. szállítási szélesség vonatkozásában az Amazone és Rabe gépeket értékelték a legjobbaknak. A vizsgált rotá-

ciós boronák összehasonlító tesztértékelése a 3. táblázatban került összefoglalásra. Forrás: „profi” 06/2011. 24-29. oldalak (Gottfried Eikel: „Bestellkombinationen von Amazone, Kuhn,

Kverneland, Lemken, Pöttinger und Rabe im Vergleich”) Szerkesztõ: Dr. Fûzy József

Rotációs boronák összehasonlító értékelése 3. táblázat Mutatók megnevezése

Rotációs borona típusa Amazone KE 3000 Super

Kuhn HR 304 D

Kvernelan NG-H 301 Lemken Zirkon 8/300

Pöttinger Lion 301

Rabe Toucan SL 3000

Forgóborona egység Felfogatás (a ráépített vetõgéphez)

0

0

0

0

0

Boronafogak cserélhetõsége

0

++

0

++

+

Kõvédelem

0

0

0

0

0

+

Barázda- és bakhátképzés

+

+

+

+

0

+

Munkamélység állítása

+

0

0

+

0

0

Ütköztetõ lemez állítása

0

0

+

++/–

+

Oldallemezek beállítása

0

+

++

+

+

0

Nyomlazító munkája/-biztosítása

0/+

0/+

0/– –

+/+

+/+

+/–

Szállítási helyzetbe állítás/szállítási szélesség 1)

– –/++

+

+

0

++

Teherbíró képesség

+

+

0

+

++

0

+

++

0

+

0

++

+ ++ +

+

Munkaminõség – közepes kötöttségû talajon

+

0

Tömörítõ (henger) egység

– kötött talajon

Megjegyzés: 1) Amazone-nál „– –”-ra értékelték, a gyártó szerint helyesen szerelt oldallemezekkel „++” lenne Értékelés: „++” = nagyon jó; „+” = jó; „0” = átlagos; „–” = átlag alatti; „– –” = hiányos. (Forrás: Profi 06/2011, 25. oldal)

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

69


TECHNIKA

Újdonságok a gyakorlatban A SZEGÁNA Kft. kínálatából az utóbbi években kiválaszt néhány érdekes új gépet, melyek munkáját szántóföldi mozgógépes bemutatón demonstrálja. Az idei bemutató június végén lesz, melyre minden kedves érdeklõdõt szívesen várunk. A bemutató két helyszínen lesz megtartva, Törökszentmiklóson és Atalán.

Dal-Bo SuperMax 300 3 az 1-ben szántóföldi kultivátor Hogy milyen újdonságok lesznek munka közben megtekinthetõek?

A Dal-Bo SuperMax 3 az 1-ben szántóföldi kultivátor a gyár legújabb gépkombinációja. A gép kifejezetten a minimális munkamûvelet végzõ gazdálkodási módszer alapgépe, így energiatakarékosan, gazdaságosan lehet a talajmûvelést végezni. A kombináció 2 sor erõs lazítóból, 2 sor 520 mm-es tárcsasorból valamint egy iker „T” gyûrûs hengerbõl áll. A lazító munkamélysége csapokkal alakítható 70-400 mm között, a kések pedig nyírócsapos biztosítással rendelkeznek. A szögbe állított 520 mm-es csipkés tárcsák még nehezebb körülmények közt is kiválóan keverik a talajt, mindegyik tárcsalap egyenként 4 gumitönkön keresztül csatlakozik a vázhoz, így a kõ elleni védelem is megoldott. Az iker „T” gyûrûs henger átmérõje 600 vagy 800 mm lehet, az iker kialakítás elõnye, hogy a két henger tisztítja egymást, így nem ragad be olyan könnyen a henger. Két féle munkaszélességben rendelhetõ a SuperMax, 2,5, illetve 3,0 m. A gyakorlati bemutatón várhatóan egy 3,0 m-es lesz megtekinthetõ, melynek min. vonóerõigénye kb. 250 LE. Dal-Bo MaxiCut 600 késes henger. A hagyományos aktív hajtású szárzúzó munkáját lehet vele kiváltani és sokkal olcsóbban, gyorsabban végezni a szárzúzást. A henger 610x7 mm-es acél hengertagokból áll, melyet tömeg növelés céljából folyadékkal fel lehet tölteni. A hengertagokon 100 mm-es kések vannak, hengertagonként 15 db sorba felszerelve, így a teljes átmérõ 810 mm, a szármaradványokat perig kb. 18 cm-es darabokra vágják a kések. A MaxiCut munkasebessége 18-25 km/h, így egy 600-as géppel 1 óra alatt 10 ha kényelmesen lezúzható. A nagy sebesség miatt a gép nedves, sáros talajon öntisztító a henger, lehet vele kényelmesen dolgozni, ráadásul a kombájn által letaposott szármaradványokat is tudja aprítani. A gépbõl 2,0, 2,75, illetve 5,8 m munkaszélességû rendelhetõ. A bemutatón a legnagyobb lesz megtekinthetõ, mely 4.300 kg saját tömeggel (6.100 kg vízzel feltöltve) rendelkezik, vonóerõigénye pedig kb. 130 LE. A Dal-Bo Dinco 300 szántóföldi kultivátor két kapasorral, majd talajfelszín egyengetõ tárcsasorral majd végül egy hengersorral rendelkezik. Elöl, a 7 széles lúdtalpkapa teljes keresztmetszetben átdolgozza a talajt, munkamélysége maximum 20 cm lehet. A kapák védelme lehet nyírócsapos vagy hidraulikus. A váz 80 cm-es hasmagassággal rendelkezik, és 100x100x6 mm-es szelvényekbõl épül fel. A talajmunka lezárását végzõ henger „T” gyûrûs vagy pálcás kialakítású lehet. A bemutatón nyírócsapos kõvédelemmel ellátott gép lesz „T” gyûrûs hengerrel, 1.010 kg-os saját tömeggel, 120-140 LE teljesítmény igénnyel. 70 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Dal-Bo MaxiCut 600 késes henger

JYMPA DSM 5 nyírócsapos késbiztosítással, dupla hengersoros elmunkálóval. A JYMPA altalajlazítók eddig fix késes kialakításban, 2 évvel ezelõttõl pedig hidraulikus késbiztosítással voltak elérhetõek. A gyár a felhasználói igényekre válaszul elkészítette a nyírócsapos kõvédelemmel ellátott lazítót a JYMPA-tól megszokott erõs, robosztus kivitelben. A sorozat 3, 5 és 7 késes kivitelben készül, kb. 50 cm-es munkamélység érhetõ el vele. Az új két tagú hengersor szebb munkát végez, jobban aprítja a rögöket. A gép teljesítményigénye kb. 140-160 LE.

JYMPA 2 soros aprító henger

Amennyiben a gépek felkeltették érdeklõdésüket, és szeretnék a gépeinket megtekinteni munka közben, kérem, jelezzék részvételi szándékukat kollégáinknál: Törökszentmiklós – Ádám Tamás, 30/445-7599 Atala – Pandúr László, 30/383-7851 vagy e-mailen: szegana1@t-online.hu tájékoztatjuk a pontos idõpontról és helyszínrõl.

www.szegana.hu


MINDENRE VAN MEGOLDÁS Corsa

Fix kamraméret Alacsony energiaigény; Kedvező ár

Tuareg

Fix kamraméret; Gyors rotoros adagolás Nagy teljesítmény profiknak; Szenázskészítéshez is

r e t s n i M

Változó kamraméret; Nagy teljesítmény Egyenletesen tömör bála; Szenázskészítéshez is

,

rok o t á v i t kul

, k á s c r tá o B l a D pek é g t l á n előszezoni árengedmény kombi

5%

(érvényes: 2012. június 30-ig)

altalajlazítók • Könnyű vontathatóság • Gazdaságos üzemeltetés • Fix, hidraulikus vagy nyírócsapos biztosítás • Tüskés vagy iker késes rögtörő henger • Erős robosztus felépítés

Akció!

15% engedmény a henger árából lazító és hozzá való rögtörő henger vásárlása esetén (érvényes 2012. 06. 30-ig)

További ajánlatainkat és gépeinket tekintse meg a www.szegana.hu honlapunkon! Bács-Kiskun és Békés megye Tel.: 30/9282-730 Kaposvár, Jutai út 50. Tel.: 82/510-254, 30/3837-851 Közép-Magyarország: Tel.: 30/4457-599 Tata, Kocsi u. 2. Tel.: 30/3837-852 Zalaegerszeg: 30/6252-571 Északkelet-Magyarország: 30/6252-576

6791 Szeged, Dorozsmai út 143.; Tel./fax: 62/554-640, 30/589-8654; E-mail: szegana1@t-online.hu • Internet: www.szegana.hu


TECHNIKA

72 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


A Trelleborg és a Fendt együttmûködnek a hatékony gazdálkodásért A Fendt és a Trelleborg bõvíti hosszútávú együttmûködését és elindít egy közös kommunikációs kampányt: „A termelékenység egyenlete, ragyogóan megoldva”, mely a profi MG gazdálkodók és vállalkozóknak lett „címezve” hogy növelhessék a hatékonyságukat. A kampány mondanivalója az hivatott közölni, hogy a Fendt és a Trelleborg, milyen erõfeszítéseket tett a termelékenység növeléséért. Ahogy a fõcím is mutatja a mezõgazdasági tevékenységek termelékenységének meghatározásához, bonyolult számítások szükségesek, melyek olyan tényezõket tartalmaznak, mint a fogyasztás, emberi munkaerõ, gép konfiguráció, idõintervallum stb... Azonban ez a bonyolult egyenletet egyszerûen megoldható, ha beillesztjük a Fendt és a Trelleborg

közös megoldóképletét, ami maximalizálja a termelékenységet és hatékonyan növeli a gazdaságos mûködést. A 2012 januárjában indított, új közös marketing kampány látható lesz minden fontos mezõgazdasághoz kapcsolódó médiában online is, a következõ 12 hónapban. „Azt szeretnénk, hogy a Fendt-tel közös stratégiai együttmûködésünkbõl a gazdálkodók is profitáljanak azáltal, hogy az élvonalbeli traktor technológia találkozik a tökéletesen erre kifejlesztett komplett kerék megoldásainkkal”–mondja Lorenzo Cifferi a Trelleborg Wheel Systems Mezõgazdasági marketing igazgatója. „Két prémium márka, mint a Fendt és a Trelleborg, mely kombinálja az innovációt és a hatékonyságot, jól kiegészíti egymást. Ezt a Fendt traktorok magas aránya is mutatja, amik a Németországi Marktoberdorfi gyárat elhagyják Trelleborg abroncsokkal” – mondja Roland Schmidt a Fendt Marketing igazgatója. A Trelleborg Wheel Systems és Trelleborg Group bemutatása. A Trelleborg Wheel Systems vezetõ nemzetközi gumiabroncs és kerékgyártó, amely mezõgazdasági és fakitermelési gépekhez, emelõvillás targoncákhoz és egyéb anyagmozgatási gépekhez használható gumiabroncsokat gyárt. A vállalat speciális megoldásaival kiemelt értéket képviselõ termékeket kínál ügyfeleinek. Éves forgalma (2010) hozzávetõlegesen 314 millió Euro,

1918 alkalmazottal és 6 gyárral rendelkezik. A Trelleborg egy nemzetközi ipari egyesülés, amely vezetõ szerepét a speciális polimér technológiákban elért kiemelkedõ eredményeinek és azok alkalmazására vonatkozó mélyreható tapasztalatának köszönheti. A Trelleborg nagyteljesítményû termékeket kínál, amelyek különbözõ, ipari munkálatokat végzõ berendezéseken tömítenek, csillapítanak és védenek. A Trelleborg Group éves forgalma 2010-ben hozzávetõlegesen 27 billió svéd korona volt, 40 különbözõ országban tevékenykedõ, 20.000 alkalmazottal rendelkezik. Az egyesülés négy üzleti területre terjed ki: Trelleborg Engineered Systems, Trelleborg Automotive, Trelleborg Sealing Solutions és Trelleborg Wheel Systems. A Trelleborg részvényeket a Stockholm tõzsdén 1964 óta jegyzik, és szerepel a OMX Északi listáján, Nagy tõzsdei értéket képviselõ vállalatként.

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

73


TECHNIKA

Zöldtakarmány betakarítás szakmai bemutatón jártunk Kverneland Group Hungária és az Agrospic Kft. közös szervezésében a Mezõfalvai Mg. Zrt. területén zöldtakarmány betakarítás technológiai sorral ismerkedtek a környékbeli gazdák. A tapasztalatokról Olvasóinknak is beszámolunk röviden. Vicon CM 2400 tárcsás fûkasza

A tárcsás kaszák tagadhatatlan elõnye, hogy akár 1 napot is meg tudunk takarítani a szárítás idején, mivel a doboskaszákkal ellentétben szõnyegrendet képeznek. A Vicon tárcsás fûkaszák sajátossága, hogy minden esetben páros számú vágótárcsa van felszerelve, így minden tárcsa csak a saját levágott terményét fekteti rendre, tehát nincs szállítási funkciója, így csíkozódás mentes munkát hagy maga után, és nedves területen sem marad levágatlan termény a területen. Ezt egyébként mi is tapasztalhattuk az elõzõ nap leesett 10-15 mm csapadék miatt, a kasza mégsem kapott bele a talajba, a kaszagerendely ékkialakítása lehetõvé tette a talajfelszínen történõ könnyed siklást. A 2,4 méter munkaszélességû kasza háromszög alakú vágótárcsákkal, egyenként 3 vágópengével van felszerelve, így egy penge mindig a vágótérben van, tehát kevesebb terhelés jut a hajtásláncra is. A nagyobb olaszperjék vagy energiafüvek vágására is alkalmas gép rézsükaszálásra (± 45o) is használható, területteljesítménye 2-3 ha/h, üzemeltetéséhez már 70 LE is elegendõ.

ros, rotoronként 6 villatartóval, 10 mm átmérõjû rugóacélból készített újakkal szerelt Fanex 463 a legkisebb rendterítõ a Kverneland kínálatában. A helyes szórási szög a rotorok alatt lévõ csap áthelyezésével 3 pontban állítható annak megfelelõen, hogy milyen terményünk van (pl. elsõ kaszálásnál meredekebb szögre célszerû beállítani). A nagy távolságú lengéscsillapítóknak köszönhetõen a rendterítõnk nem tud csapkodni, és lejtõn sem fog a traktor „alá szaladni”. A szállítási pozíciót mechanikus reteszeléssel oldották meg, amit a klasszikus zsinór módszerrel lehet oldani. A rend minõségének függvényében haladási sebessége 6-12 km/h, elméleti területteljesítménye 6-8 ha/h, üzemeltetéséhez 40-50 LE-s traktor is elegendõ. A csuklópontoknál és minden rotornál zsírzószem van, gyakorlatilag csak ennyi karbantartás igénye van. Andex 464 rendképzõ

A rendképzõk sajátossága a hajtásrendszerük, az olajban futó tányér- és kúpfogaskerekek. A teljesen zárt rendszer miatt folyamatos kenés, tehát hosszabb élettartam biztosított. A kényszerpálya átmérõje több mint 30 cm, ezért nem pattog, nem veri szét a görgõt és a vezérlõpályát. A rotorok egyenként 13 villakarral vannak ellátva, minden villakaron 10 mm-es rugóacélból álló 4 db újpár van, a karok a szállítási helyzethez könnyen, egy retesz oldásával leszerelhetõek. A vezérelt ujjas, függesztett, 3-15 m munkaszélességû rendképzõ magasság állítása hidraulikusan (Hidrolift) történik. A rendképzõ teljesítménye kb. 6 ha/h, és ahogy a rendezvényen a gazdálkodók összefoglalták: sokkal szellõsebb rendet eredményez, mint a csillagkerekes rendkezelõ.

Fanex 463 rendterítõ

A szénakészítés egyik elengedhetetlen feltétele a rendterítés, azt minél jobb minõségben, minél gyorsabban kell végeznünk, esetenként pedig a megáztatott terményt kell tudni szétteríteni. A bemutatott 4 roto-

Vicon RF 3225 fixkamrás bálázó

A Vicon 2 m-es rendfelszedõje a kis átmérõje miatt kevésbé töri, viszont a legapróbb terményt is felszedi. A 4 sorban elhelyezett, hosszú bedobó ujjakkal felszedett termény áramlását elõtömörítõ görgõ segíti. A bálázó egyaránt rendelhetõ madzag-, háló- vagy vegyes kötözõrendszerrel. A láncos léces kialakítású bálázó 6 hengert tartalmaz a front, és láncos léces kialakítást a hátsó szegmensben. A bálanyomást nem hidrau74 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


ha traktor

akkor zetor

2433 Sárosd, Seregélyesi út 8/A. Tel./Fax:(+36) 25/260-290 Tel.: (+36) 25/509-390; Mobil: (+36) 30/927-8583 E-mail: agrospic01@vnet.hu Kirendeltség: Vép, Szent Imre u. 36-38. Tel./Fax: 06/96/543-018, 06/30/822-6625 E-mail: kajtarvep@agrospic.t-online.hu

Kiváló minőségű szálastakarmány gépek a VICON-tól!

TRAKTOROK 65 éve a mezőgazdaság szolgálatában

OLMO X-TRA fülkehűtő berendezés 12/24V ... a haszongépjármű kabinjának hűtésére, mezőgazdasági- és munkagépekre! kis méret; könnyű felszerelés; esztétikus kivitel; 10 fokozatú ventillátor sebesség; mosható szűrő, amely a levegő pollentartalmát is megszűri.

Eberspächer vezérképviselet H-9081 Győrújbarát, Fő u. 96. Tel.: +36-96/543-333 • +36-70/2690204

info@eberspaecher.hu; www.eberspaecher.hu

Forterra 135 Központ: Komárom, Klapka György út 73. Tel/fax: 06 34 341 993 • e-mail: ztragrokft@t-online.hu Kereskedőink: Zetor West Hungary Kft., Komárom Zetor Vas Kft., Nyíregyháza K és B Gépudvar Kft., Pécs Agrospic Kft., Sárosd - Vép

www.ztr-agrokft.hu w w w. z e t o r. h u www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT • 75


TECHNIKA likanyomás, hanem mechanikus reteszelés biztosítja, így ahogy telik a bálakamra, 2 potenciométer érzékeli a kamraajtó elmozdulását, és a bála elkészültének 90%-ától jelez, hogy nehogy kúp alakú legyen a bálánk.

Az alacsony rakodási magasság és az egyszerû befûzés minimális idõt vesz el a kezelõtõl Vicon RV 4116 változókamrás bálázó

A rendleszorító lemezre szerelt terelõ ujjak akár vastag, alaktalan rendek esetén is egyenletes terményáramot biztosítanak az RV bálázóknak. A bálakamrában 3 henger munkáját kombinálták a tervezõk 5 kapcsos hevederrel, ezzel hibátlan bálakezdést és bálaforgást biztosítva úgy, hogy a bálamag tömörsége állítható. Az eredmény: 0,8-1,65 m átmérõjû, egyenletes tömörségû bála.

számlálóval szerelték fel, tehát a beállított rétegszám elõtt fél fordulattal megáll. A bálavágókés mechanikus reteszelésnek köszönhetõen nyúlik ki, és elvágja a fóliát, mindez manuális beavatkozást nem igényel. további elõnye, hogy billentéskor sem szükséges plusz „letevõ” opció, mert szinte egészen a földig helyezi le a kész bálát a gép. Opcióként elektromos kezelõegységgel is rendelhetõ, sõt függesztett kivitelben – távirányítóval felszerelve – telepi csomagolásra is alkalmas, ha adagolását biztosítjuk. Kverneland Taarup 853 bálabontó

Szalma, széna, szenázs kör- és szögletes bálák bontására és kiadagolására egyaránt alkalmas a bemutatott 3 m3-es vontatott bálabontó (aminek van 6 m3-es vontatott és 2 m3-es függesztett változata is). A 2 sebeségfokozatú hajtómûnek köszönhetõen almozásra és takarmányozásra egyaránt alkalmas gép behordó szerkezetének meghajtása hidromotorral történik, a bontást 14 db szögben álló kés végzi, ami az adagolás sebességének növelése érdekében 42-re bõvíthetõ. A behordószerkezet lécei két kopásálló „Ultraglide” mûanyagbetéten csúsznak, lecsökkentve a súrlódást, mivel nem „fém a fémen csúszik”. A 310o-ban körbeforduló torony akár 15 méterre, az oldalsó kiosztó pedig 18 méterre képes kiosztani a szénát/szalmát. A gyakorlati bemutatón látott zöldtakarmány technológia gépein kívül természetesen talajmûvelõ gépeket, vetõgépeket, mûtrágyaszórókat, permetezõket és rakodókat is találhatunk a szervezõ Agrospic Kft. gépkínálatában.

Minimum 20.000 bála készítésére alkalmas kapcsozás Vicon BW 2400 bálacsomagoló

A vontatott, forgóasztalos bálacsomagoló önrakó karral van felszerelve, súlykorlátja 1.200 kg, így gyakorlatilag 1-1,5 m átmérõjû bálákat tud becsomagolni. A bálacsomagoló asztal és a bála forgatása hidromotorral történik. kezelése egyszerû, elektromos bála- és réteg-

76 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A szakmai napon a fõszerep a zöldtakarmány betakarító munkagépeknek jutott, de nem hagyhatjuk szó nélkül a vonóerõt biztosító Zetor traktorokat sem. A teljes paletta természetesen nem vonult fel a mezõfalvai gépbemutatón, a cseh tradíciókat most egy 90 LE-s Proxima, egy 110 LE-s Proxima Plus, egy 110 és egy 135 LE-s Forterra képviselte. A Zetor sikerét az alacsony meghibásodási esély és a jó fogyasztás mellett az garantálja, hogy nincs túlelektronizálva. A német DLG fogyasztási és teljesítménymérési tesztek alapján is dobogós helyen végzett a tavalyi vizsgálatok alapján, a pozícióit pedig az ára és alkatrészellátása tovább erõsíti. Sándor Ildikó


Radikális növekedés a CASE IH-nál Piros megoldások a zöld kihívásokra A mezõgazdaság kulcsszerepet játszik a 21. század kihívásainak való megfelelésben. A CASE IH támogatást nyújt a modern mezõgazdasági technológiákra irányuló befektetésekhez a világ minden táján.

A CASE IH a CNH egyik márkája A profi gazdálkodók a Case IH termékeit választják, amelyek a mezõgazdasági gépgyártás több mint 160 éves tradícióját és tapasztalatát hordozzák magukban. A traktorok, kombájnok és bálázók nagyteljesítményû termékskálája, amelyet a magasan képzett márkaképviselõinknek az egész világra kiterjedõ hálózata támogat, akik elkötelezettek arra, hogy a vásárlóink számára olyan kiváló terméktámogatást és nagyteljesítményû megoldásokat biztosítsanak, amelyek a 21. században elvárt termelékenységhez és hatékonysághoz szükségesek. A Case IH által kínált termékekkel és professzionális szolgáltatásokkal kapcsolatos bõvebb tudnivalók az alábbi weboldalon találhatók: www.investkft.hu Forrás: http://mediacentre.caseiheurope.com/.

St. Valentin/Ausztria, 2011.11.18. A világ növekvõ népessége és a mezõgazdasági termékekre irányuló gyorsan növekvõ igény követeztében az agrárium kulcsszerepet fog játszani a 21. század gazdaságában, mint annak egyik elsõdleges szektora. Ez volt Andreas Klauser, a Case IH elnökének és vezérigazgatójának a mezõgépgyártó által, a 2011-es Agritechnika kiállításon megrendezett sajtókonferenciáján elmondott beszédének fõ üzenete. Klauser szerint új stratégiák szükségesek a mezõgazdaság korábban kihasználatlan erõforrásainak hasznosításához és a meglévõ termelési rendszerek fenntarthatóbb és hatékonyabb újraszervezéséhez. „A mezõgazdaság az elkövetkezendõ évtizedekben óriási kihívások elé néz” – jelentette ki Klauser. „Ez azt jelenti, hogy a termelõknek innovatív és fenntartható eszközökre, valamint hatékony mezõgazdasági eljárásokra lesz szüksége.” Klauser elmagyarázta, hogy a cég növekedésének legfontosabb területei az európai és az északamerikai piacok.

A cég legfontosabb gyárai már most is a maximális kapacitásukon dolgoznak, és a Racine-ben (USA) található összeszerelõ üzemben nemrég be kellett vezetni a kétmûszakos munkarendet a Magnum traktor iránt jelentkezõ vásárlói kereslet kielégítése érdekében. Az általa gyártott legtöbb traktor és kombájn sorozatban bevezetett újításokon kívül a Case IH bejelentette, hogy jelentõsen fogja bõvíteni a tevékenységének precíziós gazdálkodási és Fejlett Gazdálkodási Rendszer (AFS) szegmensét. „Intenzíven dolgozunk ebben a szektorban a Trimble-lel létrejött stratégiai együttmûködés keretében, továbbá létrehoztunk egy új üzletágat kifejezetten a modern precíziós gazdálkodási alkalmazások és szolgáltatások fejlesztésére, amelyet a területre szakosodott specialisták támogatnak” – magyarázta Steve Timmons, globális marketing fõigazgató. „Ezt az új üzletágat arra hoztuk létre, hogy erõsítsük a kutatási és fejlesztési tevékenységünket, továbbá új és innovatív termékek sorozatának bevezetését tervezzük, amelyek jobb megoldásokat fognak nyújtani a vásárlóink számára.” Timmons megjegyezte, hogy a Case IH-nak a hét minden napján és a nap 24 órájában hívható Max Service telefonos támogató szolgáltatásának továbbfejlesztése érdekében hamarosan bevezetnek egy új, AFS Connect nevû térinformatikai csomagot. Ez a csomag lehetõvé fogja tenni, hogy a Case IH szerviz szakemberei képessé válnak a gépadatokhoz való valós idejû távoli hozzáférésre a gépekbe épített modern technológia segítségével. Matthew Foster, a Case IH európai értékesítési elnök-helyettese elárulta, hogy a Case IH tovább növeli a szolgáltatás irányában meglévõ elkötelezettségét. Az európai központban, az ausztriai St. Valentin-ben egy új oktatási centrum kialakítása van folyamatban. Eben a létesítményben intenzív továbbképzésekre lesz lehetõség a Case IH európai márkaképviselõi hálózatának szerviz és értékesítési munkatársai részére. Ez az új központ a már meglévõ oktatási létesítmények kibõvítése, amely további találkozási lehetõséget biztosít a márkaképviselõk és viszonteladók számára. Ezen kívül 2011-ben a Case IH elindította a saját internetes oktatási programját. Foster bejelentett egy már elindított, új szerviz rendszert, amely 2012 elsõ félévétõl a márkaképviselõk számára vásárló specifikus karbantartási programokat fog nyújtani. Ennek célja olyan csomagok ajánlása a vevõk számára, amelyek a leginkább megfelelnek az egyes gazdaságok mûködésének, gépeinek, továbbá meghosszabbított garanciát és biztosítási opciókat kínál. INVEST Gépkereskedelmi Kft. 2942 Nagyigmánd, Gépállomás u. 1. Tel.: 34/569-090; Fax: 34/569-093 Web: www.investkft.hu

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

77


TECHNIKA

A VI. Agro-Békés Nyílt Nap apropóján… Elsõsorban CASE IH-kereskedõként emlegették már számtalan szántóföldi bemutatón a gazdák az Agro-Békés nevét. A hatodik alkalommal megrendezésre kerülõ nyílt napon Grósz László ügyvezetõ maga is felhívta figyelmünket erre a termékcsoportra, de mire a 41 bemutatott gépet Pribelszki Péter és Grósz Gábor közremûködésével végignéztük, senkiben sem maradt kétség, hogy széles termékpalettával rendelkezik a cég erõgép, talajmûvelõ gép és betakarítógép fronton egyaránt.

tomány mellett a felszereltség megválasztásával is. Az országszerte nagy sikerû és múltú MTZ-k forgalmazása mögött álló szolgáltatásokra, szervizre és alkatrész-ellátásra hívták fel a szervezõk a figyelmünket. A rakodógéppel felszerelt 2 tárcsás Kverneland mûtrágyaszóró tartálya 1100 literes, haladási sebességtõl függõen 10-24 méter szórásszélességben dolgozik, elõnye, hogy súlymérõs vázszerkezete van, a kijuttatandó mennyiséget automatikusan szabályozza, a dózisát akár menet közben is tudja a kezelõ változtatni. „Az Önök sikere a mi célunk”: Grósz László ügyvezetõ köszöntötte a Nyílt Nap résztvevõit

további ekék is, így például a Kverneland, valamint Kühne ágyekék és függesztett váltvaforgató ekék. Swifterdisk tárcsák vonóerõ igénye már 280-320 LE, max 13 cm mélyen tud a speciális csapágyazású tárcsaleveleivel tökéletes talajt garantálni. Az X-tárcsákkal kapcsolatban még sokakban a bakhátas talajok „ugranak be”. A bemutatott 8 méter munkaszélességû Precizer már egyenletes munkát garantál. A masszív felépítésérõl ismertté vált Strom Terraland talajlazítók 58 cm-es maximális mûvelési mélységig dolgoznak, még nedvesebb talajon is tökéletes munkát végez a tüskés hengerpár, amibõl az elsõ feladata a törés, míg a második a tömörítésért felelõs, a fogak átfedése pedig az öntisztulást garantálja. A gép 3-4 méter munkaszélességben rendelhetõ. Az ekéknél alacsonyabb vontatási ellenállása miatt a szántás nélküli mûvelésben jelenthet alternatívát a gazdálkodóknak. A TERRALAND lazítókon túl az õszi és tavaszi munkákra is alkalmas SWIFTER kompaktort, a FINISHER tárcsás tarlóhántót is láthatták az érdeklõdõk.

Kezdjük a traktorokkal

A Case IH gépek teljes palettája bemutatásra került, ami azt jelenti, hogy a 90 LE-õs JXU-tól a 485 LE-õs STEIGER törzscsuklós traktorig minden modell felvonult Nemesné Gyarmati Tímea lucernatábláján. A Case iránt érdeklõdõk kedvében járt most az Agro-Békés, mivel már minden egyes típushoz 1+2 év garanciát vállal a gazdálkodók felé. A rendelkezésükre álló területnagyság alapján a gazdák a CASE IH traktorokon túl MTZ traktorok közül választhatnak, a LE-tar-

A talajmûvelõk közül természetesen az ekékkel kezdõdött a bemutató. A Cambridge és Crosskill hengerekkel egyaránt rendelhetõ Megapack rögtörése nagyon jó, külön elõnye volt, hogy összecsukásához nem kellett a traktorosnak tolatgatnia. A kínálatban természetesen szerepelnek

A teljes Case paletta képviseltette magát

78 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A nyílt Nap két legnagyobb résztvevõje

A vetõgép kínálat bemutatott legnagyobb tagja a 6 méter munkaszélességû Kverneland Accord MSC vontatott talajelõkészítõ és pneumatikus gabonavetõgép. A német földeken már jól vizsgázott „mulcsvetés” hazai elterjedése még várat magára, de nagygazdaságok mindennapi költségeit jelentõsen csökkentené a menetszám-csökkentés és talajkímélés kapcsán. Ahol elvetettünk, ott aratni is kell, az egyrotoros Axial-Flow technológiájú Case IH kombájnok közül most a 296 LE-s mutatkozott be, természetesen csak elvonulva a résztvevõk elõtt. Az automata kormánnyal, nedvességmérõvel opcióként


felszerelhetõ betakarítógép viszont alapfelszereltségként tartalmazza az egyedi, fokozatmentes dobfordulatszám szabályzót.

A gyakorlati bemutató sava-borsa

A Kverneland Vicon szálastakarmány-betakarítás gépeit már több ízben láthatták Olvasóink, a tárcsás kaszákon, a Fanex rendterítõkön, Andex rendképzõkön át egészen a Vicon fix- és változókamrás bálázókig, és bálabontóig. A táblaszélen „hallgatózva” inkább a technológia gyorsaságát, árát és a takarmányozási költségek megtakarítását boncolgatták a gazdálkodók, pl. a bálacsomagolók kapcsán.

A szálastakarmány betakarítás legkisebb érdeklõdõje

A Case IH traktorok Hatékony Teljesítmény technológiáját közelebbrõl is megismerhették az érdeklõdõk, a TIER 4-es motor és fokozatmentes váltó mûködését maketteken illusztrálva. A Puma traktorokat AFS-el felszerelve a gyakorlatban is kipróbálhatták a gazdálkodók.

A bemutatott gépekrõl és szolgáltatásokról az Agro-Békés Kft. kollégáit Békéscsabán és Abonyban egyaránt bizalommal kereshetik Olvasóink. 5600 Békéscsaba, Kétegyházi út 19. Tel.: 66/444-016 2740 Abony, Mária Terézia u. 35. Tel.: 53/361-616 Sándor Ildikó

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

79


TECHNIKA

Részecskeszûrök kialakítása a traktortechnikában A traktordízelmotor levegõszennyezõ hatásának mérséklése napjaink kiemelt feladata. Az egyre szigorúbb hatósági elõírások betartása érdekében alkalmazásra kerül a kipufogógáz részecske mennyiségének, tömeg tartalmának (PM-nek) jelentõs mértékékû csökkentése. A mérséklés leghatékonyabban szûréssel valósítható meg. Dízel részecske, PM

A dízelmotor kipufogógázban található részecskék szilárd és oldható anyagokból állnak. A szilárd rész összetevõi: korom és amorf szén (C); hamu, salak és kenõolaj adalék; korróziós és kopástermék; levegõszûrés elégtelenségébõl bekerülõ por (SiO2). Az oldható rész összetevõi: elégetlen szénhidrogének (HC); kenõolaj származékok; szulfát (SO4) és kötött víz. A dízelmotor kipufogógázban lévõ valamennyi szilárd rész (por, korom, fémkopadék stb.) tömegének jellemzésére összefoglalóan a részecskék (angolul: particulate matter, rövidítve PM) elnevezést használják. A részecskék szemcse finomságát a következõ képen jelölik: pl. PM2,5 , amely azt jelenti, hogy 2,5 µm-nél kisebb átmérõjû részekbõl áll a részecske tömege. (Az átlagos emberi hajszál 70 µm átmérõjû!) A durva részecskék átmérõje 10-2,5 µm között van, jelölésük PM10. Finom részecskéknek (PM2,5) nevezik a 2,5÷0,1 µm közötti, ultrafinomnak (PM0,1) pedig a 0,1 µm-nél kisebb átmérõjû szilárd részeket. Miért káros a dízel részecske?

Az igen durva por szemcsék csak az emberi szemet és a nyálkahártyát irritálják. A durva részecskék (PM10) jelentõs részét is kiszûri szervezetünk, de a tüdõbe jutó részek mélyebben hatolnak be és lassabban távoznak. A finom részecskék (PM2,5) már veszélyesek az emberi szervezetre, mert ezek bejutnak a tüdõ alsó részeibe. Onnan még eltávoznak többszöri tisztító mechaniz-

1. ábra. Monolit szilíciumkarbid kerámia szûrõbetét

80 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

musok során, de csak nagyon lassan. A „felezési-idejük" az emberi tüdõben öt év, ami azt jelenti, hogy a ma bekerült mennyiség öt év múlva fog a felére csökkenni. A dízelmotorból kikerülõ finom részecskék a porhoz képest sokkal komolyabb kárt okozhatnak, mert a felszínüket általában szerves vegyületek és fémek borítják, amik bekerülnek a légutakba. A PM2,5 részecskékbõl a legkisebbek egyenesen a véráramba is kerülhetnek, ez esetben a rajtuk levõ szerves, egyes esetekben rákkeltõ anyagok is bejuthatnak az egész testben. Számos tanulmány már jóval a finom részecskék kibocsátásának szabályozása elõtt kimutatta, hogy az igazi pusztítást a legkisebb, ultrafinom (PM0,1) részecskék végzik. Ezek kibocsátását eddig egyetlen egy kormány nem volt hajlandó törvényileg szabályozni. Az egészséges tüdõ a belélegzett ultrafinom részecskék kb. felét megtartja és ennek tekintélyes része közvetlenül a véráramba kerül. Az ultrafinom részecskék a véráramban immunreakciót válthatnak ki, például a vér koagulációját (sûrûsödését) okozhatják, ami bizonyos esetekben szívrohamhoz, infarktushoz vezethet. A mai korszerû dízelmotorok sajnos egyre nagyobb mennyiségû ultrafinom részecskéket bocsájt ki. Dízel részecskeszûrés

A traktorost, a gép közelében dolgozó munkást és a vidéki lakosságot védeni kell a traktormotorból kikerülõ dízel részecskékkel szemben. A motortechnika mai szintjén a dízel részecske-

2. ábra. A monolit kerámia katalizátor és részecskeszûrõ vázlata


®

– Egy biztos választás

A Mulmix 1962-ben kezdte meg működését és azonnal vezető gyártóvá vált a tárolási, a takarmány előállító és a vetőmag válogató berendezések terén, melyek széles körben elismertek Olaszországban és világszerte. A Mulmix növekedését és megbízhatóságát az ésszerű és hatékony üzleti irányítás biztosítja. A különböző cég szektorok és az alkalmazottak magas szintű szakmai színvonala közötti egyensúly teszi a Mulmix-ot a legfőbb referenciává a hazai és a nemzetközi piacon saját tevékenységi körében. „Az ötletek gyakran egymást indítják be akár az elektromos szikrák.” (F. Engels) TERVEZÉS A Mulmix műszaki részlegén magasan képzett, tapasztalattal rendelkező szakemberek dolgoznak, akik a legmodernebb eszközöket alkalmazzák a kalkulációkhoz és tervezéshez. Minden legyártott berendezés megvalósítása a vásárlóval közösen történik, hogy a kialakítás, a működés és a teljeskörű befektetés között a legmegfelelőbb kompromisszum születhessen. MŰSZAKI KIVITELEZÉS A Mulmix segíti vásárlóit minden olyan döntés meghozatalában, mely a legmegfelelőbb berendezés kiválasztásához vezet, mind pénzügyi, mind műszaki szempontból és irányítja a vásárló részére az egész projektet. A kulcsra kész berendezések kivitelezése a bizonyíték a Mulmix vitathatatlan képességére ezen tipusú tevékenységek terén is. ELADÁST KÖVETŐ ÖSSZESZERELÉS A berendezések mélyépítési munkálatait és villamosgépészeti összeszerelését gondos tervezés előzi meg ezzel minimálisra csökkentve a munkákhoz szükséges időt és optimalizálva az elérhető forrásokat, mint a helyszínii felszerelés vagy munkaerő. A Mulmix műszaki részlegével szorosan együttműködő magasan képzett szakemberekből álló csapatok a rajz előírásaival teljes összhangban kivitelezik a berendezéseket. MINŐSÉG 2004-ben a Mulmix megkapta az UNI EN 9001:2000 tanúsítványt az SGS-től, azért, hogy a cég megfeleljen a növekvő piaci igényeknek a biztonság, magas szintű minőség és a vásárlók kiváló szakmai kiszolgálásának érdekében.

TERMÉNYSZÁRÍTÓK

KCM hengerrosta: A hengerrosták a gabonafogadásnál a nagyobb szennyeződéseket távolítják el a gabonáról. A rosták egy részének kicserélésével, ugyanaz a gép alkalmas arra is, hogy a gabonatömegből kisebb szennyeződéseket, mint föld, törött magva és idegen magvakat távolítson el. Külső használatra alkalmas, horgonyzott lemezből készült leszerelhető tolóablak és szerkezet. Forgódob variálható dőlésszöggel, csökkentett teljesítményű motoros vezérléssel, ékszíjmeghajtással. Könnyen helyettesíthető perforált lemezes hengerelemek. Minden egységnek van saját kúpja/tölcsére, hogy segítse az esetleges kiválogatást. Működési elv A szennyezett gabona bemegy egy perforált lemezekből álló forgódob belsejébe, a lemezen lévő lyukat a kezelni kívánt termény típusa és a gép által meghatározott munkatípus alapján kerül kiválasztásra. Kiegészítők A gép PA szériájú légszűrővel együtt is leszállítható, amelyet a betárolási nyíláshoz helyeznek, a könnyebb szennyeződések kiválogatásához.

KCM HUNGARY KFT. www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

81


TECHNIKA

3. ábra. Korrózióálló fémlemeztekercs szûrõbetét és mûködése

szûrés – angolul „Diesel Particulate Filter” rövidítve „DPF” – eljárás alkalmazása vált be. A jármûtechnika e területen elõbbre jár, már 2010-tõl minden új dízelmotoros személygépkocsi alap felszereltsége a részecskeszûrõ, a DPF. A traktorokba beépített szûrõkkel szembeni követelmény többek között, hogy jó hatásfokkal mûködjenek (a kipufogógáz szokásos áramlási sebességénél), nyomásesésük kicsi legyen, kellõ kiszûrt anyagmennyiséget tároljon (megfelelõ nagyságú kapacitással rendelkezzen), megfelelõ szilárdsággal és hõmérsékletállósággal bírjon. A traktortechnikában általában felületi szûrõkivitelt alkalmaznak, ezek jellemzõje, hogy a lerakódás a szûrõ felületén következik be, a lerakódás vastagságával nõ a leválasztási hatásfok, de sajnos a szûrõn létrejövõ nyomásesés is. A berendezések szûrési hatásfoka függ a szûrõbetét méretétõl, felépítésétõl, a kipufogógáz sebességétõl és hõmérsékletétõl, a koromterheléstõl stb. A leggyakrabban alkalmazott szûrõbetét anyaga monolit szilíciumkarbid vagy kordierit kerámia (1. ábra). A monolit katalizátorok felépítéséhez hasonló „falon átszûrõ technológia” rendszerek következõ képen mûködnek (2. ábra). A monolit méhsejt kialakítású kerámia testben a szomszédos csatornák ellenkezõ végei le vannak zárva, így a kipufogógáz csak a porózus kerámia falon keresztül tud tovább haladni. A korom és egyéb részecskék ezen a porózus falon tapadnak meg. A csatornák legtöbbször négyzet keresztmetszetûek, a csatornák száma 15÷50 db/cm2. A részecskeszûrõ elõtt általában dízeloxidációs katalizátort alkalmaznak, a katalizátor és a részecskeszûrõ monolit kerámia testének kialakítását a 2. ábra szemlélteti. Az autótechnikában terjedõben van és várhatóan a traktortechnika is alkalmazni fogja a fémlemeztekercs szûrõket, melynek mûködését a 3. ábra szemlélteti. A 0,04 mm vastagságú hullámosított lemeztekercsek hosszirányban perforálva van. A hullámosított lemezeket vékony szinterezett, porózus lemez fedi, amelyen a gáz molekulák átjutnak, a részecskék, a korom pedig kiszûrõdik rajtuk. Az ilyen szûrõbetét 1300 0C-ig használható, a monolit kerámiához képest kb. 60%-kal kisebb áramlási ellenállást képvisel és a gázáram többszöri út eltérítése miatt a szûrési finomsága is jobb. Hátránya a magasabb ára.

82 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

4. ábra. Szinterfém szûrõbetét és mûködése

Az igen robusztus kivitelû, igen tartós, térfogatához képest kis tömegû és jó szûrési hatásfokkal rendelkezõ szinterfém szûrõbetét esetében néhány mm vastag szinterfém lemezeket hegesztéssel rögzítenek egymáshoz és a hordozó kerethez. A szinterfém szûrõbetét felépítését és mûködését a 4. ábra szemlélteti. Az üzemeltetés során kiszûrt dízel részecskék lerakódása miatt megnövekszik a DPF áramlási ellenállása, ezzel csökken a dízelmotor teljesítménye és megnõ a fogyasztása. A részecskeszûrõbõl idõrõl-idõre kiszerelés nélkül el kell távolítani a felhalmozódott részecskék jelentõs részét, ezt nevezik regenerálásnak. Mivel a regenerálás jelenleg a koromtartalom elégetésére korlátozódik hosszabb idõ után a nem égethetõ részecskéket is el kell távolítani, ezt a mûveletet hívják tisztításnak. A jövõ kihívása

A mezõgazdasági gépeknél, traktoroknál a dízel részecskeszûrõ (DPF) elterjedésének kezdetével egyszerre indult meg az AdBlue segédanyagot használó szelektív katalizátoros (SCR) technika alkalmazása. A jövõ igazi kihívása az lesz, amikor a hatósági elõírások teljesítése megköveteli a két rendszer együttes alkalmazását, az SCRT-t (5. ábra).

5. ábra. A jövõ SCRT egységének vázlata

Dr. Varga Vilmos Szent István Egyetem Gépészmérnöki Kar, Gödöllõ


TECHNIKA A Nobili név említésekor ma már mindenkinek a tradicionálisan jó minõségû, megbízható gépek jutnak eszébe. A Nobili gyár története 1945 – ig nyúlik vissza, amikor is a gépesítés még gyerekcipõben

járt,

ekkor

Efrem

Nobili elképzelései szerint kezdõdött a gépgyártás az olaszországi Molinellában. A gyár ma már a Rossi családi tulajdonban van, önállóan fejleszt és gyárt, a világ szinte minden országában jelen van akár saját nevén, vagy más mindenki által ismert gyártók nevén,

mint

beszállító.

Mario Rossi az olasz gépgyártók szövetségének az elnöke. Napjainkban a Nobili a szárzúzókon kívül permetezõket és különbözõ szállító – anyagmozgató eszközöket gyárt közel 100 alkalmazottat

foglalkoztat

és

évi

4-6000 gépet gyárt. Hazánkban több mint 50 éve jelen van. Korábban a kecskeméti Agroker Kft. forgalmazta jelentõs sikerekkel. A jelenlegi szárzúzó programja a következõ családokból épül fel:

BNE Többcélú és erõs szárzúzó, amely ideális olyan rétek, parkok és kertek és ültetvények karbantartására ahol vékony nyesedéket, szõlõ-hajtásokat és füvek finomaprítását kell elvégezni. Mérettartománya120 cm-tõl 210 cm-ig terjed és illeszthetõ a traktor mellsõ vagy a hátsó három pont felfüggesztéshez. Az erõ átviteléhez szabadonfutó hajtásház áll rendelkezésre. Kései lehetnek Y illetve kanalas kések. A modellekhez kérhetõ hidraulikus oldaleltolás is.

NOBILI SDS család speciális szárzúzó a füves szõlõknek és gyümölcsösökhöz ajánljuk A BNE 150-180-210 SDS sorozat traktor hárompontos felfüggesztésére szerelt szárzúzó, amely lehetõséget ad, hogy a leaprított fû és a fû közt található vékonyabb ágdarabok nyesedékét ültetvény sorába terítsük el. BNE SDS termékcsalád munkaszélessége 150-180-210 cm-es valamint igény szerint kérhetõ egyetlen spirállal ahol a gép a jobb oldalára, illetve kettõs spirállal, ahol szimmetrikusan mindkét oldalra lehet teríteni. A spirál sebessége a nyesedék mennyisége és a traktor sebesség függvényében hidraulikusan szabályozható. Kései Y, vagy kalapácsos kivitelûek. Opcionálisan kapható független hidraulikus rendszerrel is. BNU Többcélú és erõs szárzúzó, amely ideális a gyümölcsösök, szõlõk, szalma, répa és burgonya leveleket, articsóka, kukorica, ananász, fû, stb. zúzásához A BNU 125 - 140 - 160-195 cm típusú szárzúzói a traktor elsõ és hátsó három pont felfüg-

84 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

gesztésére is adaptálható. A gép fel van szerelve beépített szabadonfutós hajtásházzal. Kérésre csúszótalppal, hengerrel önbeálló kerekekkel és terelõtoldatokkal lehet felszerelni. Kérésre a BNU 160 és 195 modell felszerelhetõ hidraulikus oldaleltolás is. Munkaszélesség: 1220 1500 - 1580 - 1940 mm. BNG Többcélú és erõs mulcher ideális minden mezõgazdasági munka, mint például szalmarend, kukoricatarló, répa és burgonya levél, fû, stb. aprításához. A BNG 230-320 modelleken alapban szabadonfutó hajtásházzal rendelkezik, kérhetõ lengõ Y késekkel és kalapácsos késsel is. A gépeket opcionálisan fel lehet szerelni terelõ lapátokkal, kivehetõ fém dobfenékkel, csúszó talppal és támkerekekkel is. Munkaszélesség: 2300 - 320 mm. RMP Az RM-P 480 és 610 modellek ideálisak növényi maradék, kukorica, szalma és egyéb szármaradványok nagy teljesítményû zúzására. Többcélú és erõs mulchers ajánlott a nagy gazdaságok és vállalkozók részére. A nagy méretû dupla spirálba Y késsel szerelt rotor biztosítja az egyenletes aprítást, így kevesebb az energiafelhasználás és hosszabb az élettartama. Opcionálisan kérhetõ görgõs kivehetõ fenékkel, csúszótalpakkal, támkerekekkel, hosszában. Az RMP sorozat két összekapcsolt RM szárzúzót tartalmaz, egymás mellett elhelyezetve közúti közlekedés a könnyebb szállíthatóság miatt hidraulikával össze lehet csukni közúti méretre. Kétféle modell munkaszélességgel 4817 és 6077 mm.


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

85


TECHNIKA

Építõkockákból felépíthetõ, gazdaságosan használható agrárlogisztikai rendszer Az agráriumban kevés az elemes felépítésû, többcélú, nagy teherbírású, a tároló terek magasságát kihasználni tudó tároló-szállító eszköz. Az ömlesztett anyagokra, úgymint a vetõmagok, mûtrágya, takarmányok, a zöldségfélék, a növényvédõ szerek és a folyadékok, ez még inkább elmondható.

Könnyebbé válik a feladat, ha megfelelõ módszerrel „darabáruvá” válhatnak ezek az anyagok. Ezeket is szem elõtt tartottuk, amikor megterveztük, megalkottuk, minõsítettük és nemzetközi szabadalmi oltalom alá helyeztük moduláris felépítésû tároló-szállító rendszerünket. A rendszer alapeleme egy olyan, nagy teherbírású, üresen egymásba rakható, halmazolható hegesztett acélkeret („tároló cella”), amely a gépesített mozgatást lehetõvé tevõ lábazatú és ebbe a keretbe vagy egységrakományok helyezhetõk el, vagy legalább 1m3 ûrtartalmú big-bag konténerek akaszthatók bele, amelyekbe ömlesztett áruk vagy akár folyékony halmazállapotú termékek tölthetõk. Az agráriumban alkalmazva, elsõdlegesen a síktárolókban és raktárakban elhelyezhetõ, egymás tetejére halmozható, vízszintes síkban pedig stabilan egymáshoz kapcsolható elemekbõl álló, tömbtárolásra használható tároló-szállító eszközök csoportjába sorolható a rendszerünk. Belterük optimális kihasználását utólag – szerszámhasználatot nem igénylõ módon – behelyezhetõ, kézi és gépi erõvel mozgatható polcokkal is lehet biztosítani. Teherbírását a TÜV-Bayern Tartószerkezeti Laboratóriumában elvégzett

vizsgálatok igazolják. Élelmiszer-higiéniai megfelelõségét a C&C minõsítette. Vetõmag, mûtrágya, takarmány tárolására, szállítására és adagolására történõ használata esetén joggal mondható rá a „modulsiló” elnevezés. Azért, mert könnyen tölthetõ és üríthetõ, akár egymás fölé helyezett pozícióban. Vízszintes síkban is praktikusan megoldható töltésük és ürítésük, mert ha egymás mellé helyezzük

86 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

õket pl. egy görgõpályán, melynek egy szakaszán az anyagok gravitációs ürítésére alkalmas pontot alakítottunk ki, akkor mindig egy-egy modul silo-t efölé mozdítva egy „Fekvõ-silo-t” kapunk. Ráadásul „modul silo”-val kiküszöbölhetõ a nagy fém vagy beton silók egyik jelentõs hátránya, ami az egyterûségbõl fakad, mert ennek a „fekvõ-silónak” bármely részébõl vételezhetünk. Nem kell minden elemét leüríteni, ha más fajta anyagot kell gyorsan „siló”-ban elhelyezni és nem csak a betöltéssel egyezõ sorrendben férhetünk hozzá a korábban betöltött anyagokhoz. Tehát a modulokból létrejövõ fekvõ-silónak nem kell a teljes tartalmát lefejteni, vagy megvárni minden elemének a kiürülését ahhoz, hogy új anyagot tudjunk benne fogadni. Gazdaságossága a többcélú felhasználhatóságának és halmozhatóságának köszönhetõ leginkább. Az ömlesztett anyagtároló keret szükség esetén ellátható második, harmadik rakfelülettel, polccal is, így darabos, csomagolt árut is tárolhatunk benne. A raktárak építési költségének több mint felét adják az infrastrukturális költségek, melyek nem közvetlenül az épülethez


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

87


TECHNIKA kötõdnek, és a maradék költségeknek is csak töredéke az épület szerkezetének ára, meghatározóak az épületgépészeti, energetikai, kommunikációs kiadások. Tehát a tárolás gazdaságosságát javítja az olyan tárolási rendszer, melynek használata révén nem kell új raktári alapterületeket és a hozzá tartozó infrastruktúrát létrehozni. Másrészrõl tehát, amikor tároló teret építünk, akkor nem csak alapterületet képezünk, hanem köbtartalmat is – a magassági méretek révén. A tárolótér kihasználtságának nem egyetlen mutatója az alapterület kihasználtsága. Sõt, ha a padozatos tárolás példájának tekintünk egy 4 emeletes épületet, melynek csak a földszintjét zsúfoljuk tele, akkor beláthatjuk, hogy feleslegesen dobtunk ki pénzt a további 3 emeletre. Tehát ha a tároló-rendszer költségeit összevetjük egy új raktár építésének költségével, ne csak a raktár vázszerkezetének az árát és ne csak az alapterületi kihasználtságot számoljuk. A rendszer gazdaságossága a moduláris jellegébõl is fakad, hiszen mindig akkora darabszámot lehet használatba venni belõle, amennyi szükséges, vagy amenynyire jut pénz. Szükség szerint vagy a lehetõségek bõvülésével bármikor tovább bõvíthetõ vízszintes vagy függõleges irányba, hiszen csereszabatos egységekbõl áll. Fentiekbõl következik egy egyedülálló gazdaságossági jellemzõje, miszerint: bármely alkalmazási helyszínrõl és feladatról egy másikra történõ áttelepítése veszteségmentesen oldható meg. Az eszköz-rendszer élettartama jóval hosszabb, mint a számvitel szerinti amortizációs idõszak. Megtérülési ideje sokkal rövidebb, mint a tényleges használati ideje. Nincs mozgó alkatrésze, nincs ami meghibásodjon rajta! Ergonomikus kialakítású és ezért egyben „Vandál-álló” (Ez tervezési szempont volt!) Szerszámhasználatot nem igényel, ha utólag ki akarjuk egészíteni belterét polcokkal, függõleges síkjait oldalfalakkal. A tároló keret teherviselõ elemeinek karbantartása kevés felhasználói beavatkozást igényel. A kezelõi szintû állagmegóvás csak a felületkezelés javítására korlátozódik, leginkább csak az anyagmozgatási eszközök által fokozott mértékben igénybe vett felületeken.

Fontos gazdaságossági tényezõk közé sorolható az, hogy a kézi és gépi anyagmozgatás eszközeinek egyetlen szakképzett kezelõje képes a rendszer elemeit rövid idõ alatt tárolási helyzetébõl telepíteni – akár egyszerre 10 db egymásba csúsztatott keretet egyidõben mozgatva üres állapotban – majd a használat befejezésével bontani és ismét tárolási pozícióba helyezni. A használaton kívül egymásba csúsztatott tároló-keretekbõl 6-szor, 8-szor több darabot lehet szállítójármûre rakni, mint telerakott állapotukban. A használat során megtakarítások forrása lehet az is, hogy a tároló-rendszer elemei az egyes modulok felsõ emelési pontokkal is rendelkeznek, így 4 db emelõhorog segítségével is megemelhetõk (pl. terepi körülmények közül történõ darus gépjármûves beszállítás során.) A fentiekben leírt gazdaságossági tényezõk a megfelelõen kialakított konstrukciónak, illetve a gondos mûszaki kivitelezésnek köszönhetõek.

88 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

A rendszer elõnye, hogy kicsi a beruházási igénye. Pont csak annyi darabbal indítható a használata, amennyire éppen szükség van, vagy amennyinek a vételére vagy bérlésére megvan a pénz. Egyedi sajátossága, hogy big-bag-es kiszerelésû ömlesztett anyagokat a tároló cellákban megdõlés ellen biztonságosan rögzítve, nagy munkabiztonsággal lehet több szint magasságban tárolni, mozgatni benne. Használaton kívül helytakarékosan tárolható. A nemzetközi logisztikában elterjedt méretekkel csereszabatos elemekbõl áll. A Standard változatból kettõ elfér egymás mellett a kamionon. Minden tároló cella ellátható a nyomon követést biztosító rádiófrekvenciás azonosítóval (RFID). Plombálást követõen dézsmálástól mentesen tárol és szállít a töltéstõl az ürítésig. Gyurcsánszky László dr. Kertész Béla


SZÁRÍTÁS

SZÁRÍTÓTECHNOLÓGIA GENERÁLKIVITELEZÉSE 7. – Mérési eredmények az Alvan Blanch fekvõszárító üzemi jellemzõirõl kukoricaszárításban Cikksorozatunk mostani fejezetében, az elmúlt részben bemutatott angol fekvõ szárító mûködésével, üzemeltetésével kapcsolatos fõbb mutatóit szemléltetjük, mely konkrét mérési eredményeken alapul. Elõzmények

Szárító berendezés üzemi vizsgálatát Tedej helységben végeztük 2009. 10. 27-én. A szárító berendezés folyamatos üzemét egy elõtárolóban letárolt 2-3 napos kissé felmelegedett, mintegy 19-20 oC-os hõmérsékletû kukorica biztosította. A szárító berendezés mérése során közvetett módon meghatároztuk annak hõenergia felhasználását, a szárítótelep hõmérséklet és nyomás kompenzátorral felszerelt gázmérõjének segítségével. A mérés kezdetekor és végén leolvastuk a gázmérõ óra állásokat és ebbõl számítottuk az órás gázfogyasztást. A fûtõértéket 34,2 MJ/ normál m3 értékkel számítottuk. A szárító berendezés hõtechnikai jellemzõinek meghatározására hõmérsékletés páratartalommérõ rendszert adatgyûjtõvel összekötve telepítettünk a szárítóüzem berendezéshez, és elvégeztük a kilépõ hõmérséklet és páratartalom jellemzõinek mérését. (A részletes mérési adatok és a kapcsolódó számítások a KÉZKER Kft. forgalmazónál megtalálhatóak.) A folyamatos üzemû szárítástechnikai vizsgálatokat kukorica szárításánál végeztük el. A környezeti levegõ hõmérséklete a mérések során mintegy 17, a szárítóközeg beállított hõmérséklete pedig 90 oC volt. Az üzemi állapotjellemzõket mellékletben tüntettük fel.

Csigával szerelt szárító TEDEJ

A szárítóberendezés szabályozó rendszerrel, ill. kézi üzemû kitárolással folyamatos üzem érdekében mûködött. A szárító berendezés hõenergia felhasználását gázfelhasználásból számítottuk és egy 95%-os tüzeléstechnikai hatásfokkal vettük figyelembe. A szárításra került kukorica átlagos nedvességtartalma 19,6% volt, míg a szárított végtermék 13,2%-os volt. Itt szükséges megemlíteni, hogy a nedvességmérésre használt DICKY JOHN nedvességmérõ mérési pontossága ezen a tartományban mintegy + 0,5%-os. Ez a kalibrált érték a kukorica fajtától annak sûrûségétõl kismértékben eltérhet. Ezért a nedvességtartalom mérésben egy minimális szükségszerûen elõforduló hiba jelentkezhet. A vizsgálatok során, a telepi hídmérlegen meghatároztuk a szárító berendezéssel leszárított kukorica termény tömegét.

A telepi hídmérleg hitelesített, megfelelõ 10kg mérési pontosságú. Az összegyûjtött és így lemért termény mennyisége adta azt a szárított anyag teljesítményt, amellyel a kezdeti és végsõ nedvességtartalom érték felhasználásával a vízelpárologtató teljesítményt számítottuk. Megállapítható, hogy a mérések során nemcsak az ún. anyagoldali vízelvonó kapacitást, amelyet a szárított anyagteljesítménybõl mértük, hanem az ún. légoldali vízelvonó kapacitást is, a szárítóközeg mennyiségébõl és annak légállapot jellemzõibõl meghatároztuk. Teljesítményjellemzõk

A mérések során a szárító berendezésnél recirkulációs üzemmódban a szárítóközeg belépõ hõmérséklete 90oC volt. Az üzemi vizsgálatok során meghatároztuk a szárító berendezés hõenergia felhasználását, amelynek értéke 235,5 normál m3/h. Fentiek alapján a hõ teljesítmény a fûtõérték alapján számított értéke 8054 MJ/h ebbõl az effektív hõenergia felhasz-

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

89


SZÁRÍTÁS

Terménykeverõ csiga

nálás a tüzeléstechnikai hatásfokot figyelembe véve 7650MJ/h. A szárító berendezésnél ebben az üzemmódban a mellékletben közölt számítási módszer alapján meghatároztuk a szárítólevegõ mennyiségét, amely a levegõ felmelegítésére használt energiából került meghatározásra. Fentiek alapján a szárítóközeg mennyisége L = 104.800 kg/h, vagy m3/h teljesítményben átszámolva L = 102.700 m3/h. A szárítóberendezés teljesítményjellemzõinek meghatározása

A szárító berendezésbõl távozó levegõ megállapítható, hogy széles hõmérséklet tartományban került ki a szárító berendezésbõl. A legalacsonyabb hõmérséklet a legfelsõ nedves termény belépési pontján volt mérhetõ, mely mintegy 250C volt és folyamatosan melegedett 60-62oC értékre, amely a hûtõzóna végén kb. 65oC-os hõmérsékletet ért el. A relatív páratartalom a szárítási folyamatnak megfelelõen csökkent. A szárítási folyamatot diagrammon ábrázoltuk, amelyben folyamatos vonallal feltüntetésre kerültek a szárítóberendezésbõl kilépõ levegõ állapot jellemzõi. A modellszárító berendezésbõl kapott szárítástechnikai jellemzõket, pontokkal tüntettük fel. Látható, hogy a két mérésnél, mind a szárítási idõ, mind pedig a szárítási folyamat jól közelítõen azonos. Tehát megállapítható, hogy a szárítóberendezésben a különbözõ terményrétegekben elhelyezkedõ termény nedvességtartalmának a különbözõségét modellezéssel is pontosan meg lehet határozni, amely a szárító berendezésnek a munkaminõségi jellemzõinek megfelelõen közelítõen azonos. A vizsgálatok eredményei alapján megállapítható, hogy a szárító berendezés szárított anyag teljesítménye 24,55 t/h volt, w1 = 19,6 w2 = 13,2 % esetén.

A szárító berendezés vízelpárologtató teljesítménye mintegy 1.954 kg/h. Megállapítható, hogy a szárítózóna felülete mintegy 90 m2 a számított légáram jellemzõk figyelembevételével a szárítókamrában, a terményen látható levegõ sebessége mintegy 0,32 m/sec jellemzõ az ilyen szárítórendszerekre. Az ugyanezen szárítón a hõ technikai jellemzõk segítségével meghatározott hõés légtechnikai adatokból számított levegõoldali vízelvonó kapacitás értéke, figyelembe véve mintegy 100.000 m3/h szárítólevegõt és a pótlólagosan külön bevitt mintegy 40.000 m3/h becsült nagyságrendû hûtõlevegõt elérheti a 1.800 kg/h vízelpárologtatási teljesítményt. Ez a mérési pontosság, az adott körülmények figyelembe vételével jól közelítõ egyezést mutat a termény anyagoldali kapacitás, ill. a légoldali szárítólevegõ vízelvonó kapacitásának megfelelõen. Szárító hõenergia felhasználásának elemei

A szárító berendezés figyelembe véve a hûtõlevegõ és az alsó szárítózóna levegõjének a visszakeverését kedvezõ energetikai üzemmóddal mûködött. A mért adatok alapján a hõenergia felhasználás kedvezõen alakult. A szárító berendezés mérések során fentiek szerint mintegy 8.050 MJ/h hõ teljesítmény felhasználással mûködött, ebbõl az effektív hõenergia felhasználás 7.650 MJ/h értékû volt. Figyelembe véve az 1.954 kg/h vízelpárologtató teljesítményt a szárító fajlagos hõenergia felhasználása 4,12 MJ/kg víz értékre adódott. Összefoglaló

Megállapítható hogy a szárító berendezés vizsgálata során a kilépõ termény jellemzõk a felsõ szárítózóna végén megengedhetetlen magas termény nedvességtartalom eltérést eredményeztek. A szárítózóna végén vett mintákból az alsó szárítózóna tartományában termény nedvességtartalom értéke 12,2% mintegy 10 cm-el feljebb 13,5% a középsõ zónában 15,7% míg a felsõ zónában 17,4% nedvességtartalmú volt. Ezen nedvességtartalom értékek megengedhetetlenül magas nedvesség különbséget jelentenek, amelyet még az utólagosan bekövetkezõ keveréssel sem lehet megfelelõ homogén nedvességtartalmú állapotba hozni, illetve az alsó terményré-

90 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

teg a magas maghõmérséklet miatt károsodik. Megállapítható, hogy a vizsgálatok eredményei alapján a szárítóberendezés mintegy 100.000 m3/h légszállítással bír a hûtõlevegõ mintegy 40.000 m3/h nagyságrendû. A szárító berendezés teljesítménye a vizsgálatok idõszakában mintegy 25 t/h volt 6,4 % vízelvonásnál 90oC szárítóközeg hõmérsékletnél. A szárító berendezés figyelembe véve a vastag anyagréteget, amely mintegy 12 coll közelítõ egyenlõ 30 cm figyelembe vételével kedvezõ hõtechnikai jellemzõkkel mûködött, a leszárított terménynek a hõmérséklete megfelelõ. A szárító hõenergia felhasználás értéke a vizsgálatoknál mintegy 4,1MJkgvíz értékû volt, amely jónak ítélhetõ. Ugyanakkor figyelembe kell venni a viszonylag magasabb környezeti hõmérséklet 17°C értékét, ill. a szárítóba került környezeti hõmérsékletnél valamelyest melegebb terménynek a hõmérsékletét is, amely a szárítási folyamat során bizonyos mértékû hõ nyereséget eredményezett. A szárító berendezés számított üzem jellemzõi, 10oC-os környezeti hõmérséklet 70% rel. páratartalom, és mintegy 110oC szárítóközeg hõmérséklet esetén az alábbiak: A berendezés kedvezõ üzemi körülmények között, megfelelõ vízleadás sebességû kukorica szárítása esetén elérheti a 2300-2400 kg/h-s vízelpárologtatási teljesítményt (10% vízelvonásnál 24%-ról 14%-ra szárításnál), ebbõl számítottan a mintegy 20 t/h-s nedves anyag teljesítményt. A szárító berendezés hõenergia felhasználása minden körülmény figyelembevételével -az alacsonyabb szárítási hõmérséklet, ill. a magas környezeti hõmérséklet. a termény nedvességtartalom jellemzõk- mintegy 4 MJ/kg hõenergia felhasználás körül alakulhat és kedvezõ értékûnek minõsíthetõ. Megfelelõen pontos szárító szabályozásnál, a szárítási folyamat optimalizálása esetén ez az érték 3,8 - 4 MJ tartományban alakulhat 1 kg víz elvonásánál. Megállapítható hogy a szárítási folyamat jellemzõk, ill. a laborvizsgálatok eredményei, amelyben a szárítási folyamatot jellemeztük, jó egyezést mutatnak, ennek alapján a szárítási folyamatot a laborvizsgálatok eredményeivel alá tudjuk támasztani. Ezekbõl is azt a következ-


tetést vonjuk le, hogy a különbözõ rétegek szárítási folyamata idõben eltérõ. A szárítási diagramokból is látható, hogy a felsõ szárítózóna végéig a szárításnál a víz elvonásnak mintegy 65-70%-a lényegében megvalósul. A fent ismertetett eltérõ nedvesség tartalom értékek miatt a szárítási folyamat közben valamilyen keverõ, termény nedvesség kiegyenlítõ rendszert szükséges a szárító berendezésbe beépíteni. A termény nedvesség kiegyenlítõ a vetõmagvak illetve a magyarországi technológiai követelmények pl. napraforgó szárítása miatt is fokozottan szükséges.

amennyiben nincs olyan pontszerûen összegyûjtött levegõ kiáramlási rendszer, amely ezt indokolná. Tehát a szárító berendezés felületi légszennyezõ forrásként minõsíthetõ. A szárítóberendezéshez porkamra kialakítása szükséges, mégpedig olyan porkamra, amely megfelel a vonatkozó rendelet elõírásainak, Fentiek alapján a porkamra méretezésénél ezeket az irányelveket kell figyelembe venni. Amely alapján a porkamrákra vonatkozó elõírások alapján a levegõ sebessége nem haladhatja meg a kilépéskor a 2 m/s-t.

Környezettechnikai követelmények

Fejlesztési eredmények, díjak

Az ALVAN BLANCH szemes termény szárító berendezés megfelel a magyarországi környezetvédelmi hatályos jogszabályoknak. Fentiek alapján a szemes terményszárító berendezés mûködése alapján elvileg kétféle minõsítési kategóriába sorolható: diffúz és pontszerû légszennyezõ forrás. A szárító berendezés kialakítása alapján a berendezés a diffúz levegõ kiáramlású szárító berendezések közé sorolandó,

A fenti mérési eredmények figyelembevétele alapján 2010-ben a gyárral közremûködve kifejlesztésre került egy terménykeverõ csiga, melynek a felsõ terményágyra való beépítésével megoldásra került a termény keverése az intenzív vízelvonási szakaszban. A keverõcsiga beépítésével a keverés okozta porleválasztás porkamrába való elvezetése is a fejlesztés részét képezte. Ezzel a fejlesztéssel a végtermék homogenizálása még inkább biztosítottá vált. Fejlesztésünk, 2011-ben

az Agromash-Expo termékverseny pályázatán elismerõ oklevelet kapott az Alvan Blanch folyamatos üzemû fekvõ szárító innovációs tartalmáért. Bódis Szabolcs Kézker Kft.

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

91


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Zoonózis – Együtt kell élni vele? Köztudott, hogy az állatoktól betegségeket kaphatunk el, ám ezek lehetséges módjait pontosan már csak lényegesen kevesebben ismerik. Gyakran pedig épp úgy fertõzõdünk, ahogy azt nem is gondolnánk, hiszen Európában még ma is százezreket érint évente zoonózis következtében kialakult betegség.

A zoonózis az állatorvostant és az emberi gyógyítást ötvözõ környezeti gyógyászat fontos kutatási területe, ami az Egyészségügyi Világszervezet (WHO) Zoonosis Szakértõ Bizottsága meghatározása szerint „olyan betegségeket és fertõzéseket jelent, amelyek természetes úton átterjedhetnek gerinces állatokról az emberre” (WHO, 1982). Vagyis olyan, az állatokban elõforduló patogének (kórokozó) vagy ágensek, vírusok, baktériumok, gombák és külsõ-belsõ paraziták, vagy épp a szarvasmarhák szivacsos agyvelõelfajulásáért (BSE) is felelõs prion fehérjék idézik elõ, amelyek az emberre is átterjedhetnek Galandféreg, Hantavírus, Madárinfluenza, Malária, Sertésinfluenza, Sodoku, Sárgaláz, Veszettség és számos egyéb betegség formájában. Veszélyesek, ugyanis olykor érintéssel vagy hordozó anyagon keresztül jutnak a szervezetbe, ahol a belsõ paraziták a bélben lárvákká fejlõdve vándorolnak a test különbözõ részeibe, a fertõzés módjától, a féreg fajtájától, az állat korától, nemétõl, stb. függõen (pl. májgyulladást, tüdõgyulladást, stb. okozva) és a férgek által termelt toxikus anyagok által is károsítanak (pl. bélgyulladás, táplálékelvonás, stb.). A bélférgek petéi és lárvái szinte mindenütt megtalálhatók a környezetben, és több éven keresztül fertõzõképesek maradnak a talajban. Épp ezért a fertõzõ betegségek esetében a megelõzés a legfontosabb, amik egyike a védõoltás. A vakcinában található gyengített vagy elölt mikroorganizmus ugyanis aktiválja a szervezet saját védelmi rendszerét és serkenti a szervezetben az ellenanyagok képzõdését, vagyis kialakítja az immunitást. Amennyiben egy állat megbetegszik, szövetei – húsa vagy teje – az élelmiszer-

láncba lépve szintén megfertõzheti az embert. Az EU országaiban ezt az Élelmiszer- és Állatorvosi Hivatal által kiküldött felügyelõ ellenõrzi, többnyire a termelõk telephelyén, vágóhidakon és feldolgozó üzemekben. A fertõzött jószágot, de a velük kapcsolatba került állatokra is szigorú intézkedések vonatkoznak. Ennél lényegesen nehezebb a zoonózist csak hordozó állatok felismerése, mivel ezeknek az organizmusoknak nagy része az egészséges állatok béltraktusában él és tej, tojás, bélsár útján terjednek át az emberre. Keresztszennyezõdés is kialakulhat, ha az élelmiszerek direkten, tárolás vagy elkészítés során, illetve indirekten, emberi érintkezés, munkafelület, eszközök vagy egyéb tárgyak által kerülnek kapcsolatba egymással. Azok a zöldségek-gyümölcsök, amiket kezeletlen (állati fekáliával szennyezett) vízzel öntöznek vagy mosnak, szintén az emberi fertõzõdés forrásai. Európában pl. újra veszélyes kórokozónak a trichina, ami fõként a nyers vagy nem megfelelõen hõkezelt – vad, sertés, ló, kutya – húsával terjed, kizárólag fogyasztás útján. Ennek egyik bevált ellenszere a hús lefagyasztása, mivel az minimalizálja a parazita fertõzési képességét, de egyes vadhúsok a „negatív hõkezelés”ellenére is fertõzõk maradnak. Az Európai élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA) és az Európai Betegségmegelõzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) rendszeresen kiadja az állatokról emberre terjedõ, általában élelmiszerek közvetítette közösségi betegségek állását. 2006-ban még közel 350.000 ember megbetegedését okozták a zoonotikus vagy élelmiszereredetû megbetegedések, amik között a Campylobacter, a Salmonellák a Listeriosis megbetegedés a leggyakoribb (bõvebben a NéBIH, az EFSA és az ECDC honlapján).

92 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Magyarországon 1992-ben alakult a szekszárdi székhelyû Magyar Zoonózis Társaság, mely több mint 400 fõs tagságával (praktizáló- kutató orvosok, állatorvosok, gyógyszerészek, biológiai szakképesítésû szakemberek) a zoonózisok felismerésével, diagnosztizálásával, valamint a gyógykezelés és megelõzés megszervezésével foglalkozik, mind a közegészségügy, mind az állategészségügy területén. Tippek a zoonózis megelõzésére:

• Tartsa tisztán az étel elkészítéséhez igénybe vett területeket, valamint eszközöket, továbbá alaposan mosson kezet ételkészítés vagy étkezés elõtt. • Különítse el a nyers ételt megfõzött változatától mind a tárolás, mind az elkészítés során. • A húst 70 Celsius fok feletti hõmérsékleten, alaposan fõzze meg, hogy a benne lévõ veszélyes mikroorganizmusok elpusztuljanak. • A húst biztonságos hõmérsékleten- 5 Celsius fok alatt vagy 60 Celsius fok felett- tárolja, ezzel megakadályozva a mikrooganizmusok növekedését. • Használjon biztonságos vizet, valamint nyersanyagot, kerülve a nyers hús valamint tojás, a pasztörizálatlan tej, illetve kezeletlen víz használatát. • Figyeljen a megfelelõ higiénés rendszabályok betartására! Alaposan mossa meg a zöldségeket és a gyümölcsöket fogyasztás elõtt! Mosson kezet, miután állataival foglalkozott! • Rendszeresen féregtelenítse állatait állatorvosa ajánlása alapján, így eltávolítja a férgeket kedvenceibõl, amivel a féregpeték környezetben való elszaporodása is megelõzhetõ. Ügyeljen a bolhákra is, amik galandféreg-petéket hordoznak, így a bolhák szétrágásával az állatok fertõzõdhetnek. • Tartsa tisztán állatait! Rendszeresen takarítsa össze ürüléküket tartózkodási helyükön. Csomós Éva


Több szaküzlet, bõvülõ választék a HABI Kft-nél Ugye Önt is sokszor bosszantja, hogy a megfelelõ alkatrészeket drágán és legtöbbször hosszas utánajárással tudja beszerezni? A HABI Kft. célul tûzte maga elé, hogy a gazdák megbízható partnereként országos szaküzlethálózat kiépítésével és kibõvített MTZ, T-25 és munkagépalkatrészek választékával növelje elégedett vásárlói körét. A cég az elmúlt években dinamikusan növekedett, jelenleg 10 szaküzlettel és közel 6.000 cikkbõl álló alkatrész választékkal segíti a mezõgazdasági vállalkozókat. A nyíregyházi telephely nyitásával az észak-keleti régió erõsödött egy méretében és kínálatában is kimagasló szaküzlettel, mely rövid idõn belül a térség egyik meghatározó ellátójává vált. A tavalyi év közepén megnyitott szolnoki szaküzlettel a közép-magyarországi régióban is megerõsödött a HABI Kft. jelenléte.

A májusi Alföldi Állattenyésztési és Mezõgazda Napokon idén vett részt elõször a HABI Kft., melyrõl elmondható, hogy igen sikeresen zárult, melyet jól tükrözött az eladott alkatrészek és Bruder játékok száma. Az idei évben még háromszor találkozhatnak a gazdák a HABI Kft-vel. Augusztusban a debreceni Farmer Expon, a Szentlõrinci Gazdanapokon és a szeptemberben a Bábolnai Gazdanapokon. A HABI Kft. vezetése hisz abban, hogy a cég iránti érdeklõdés a jövõben a kedvezõ akcióik eredményeként még tovább fokozódik, és nõ elégedett partnereik száma. Ne feledje a HABI Kft. a gazdák megbízható partnere, térjen be akár már holnap üzletükbe.

www.habi.hu

Ez évben a cég a nyugat-magyarországi régió színvonalasabb alkatrész ellátását tûzte ki célul, melynek eredményeként június hónapban Nagykanizsán nyitnak szaküzletet. A telephely létrehozásában nagy szerepet játszott, hogy a szakmai kiállításokon rengetegen érdeklõdtek a térségbõl, így kézen fekvõ volt, hogy a következõ szaküzlet e területen kerül kialakításra. A fejlesztés a jövõben is folytatódik, mert a HABI Kft. tervei között további üzletek létrehozása, valamint a jelenlegi szaküzlethálózat folyamatos fejlesztése, korszerûsítése is szerepel. E fejlesztési koncepció jegyében kialakításra került a HABI Kft. webáruháza, melynek segítségével az egész ország területérõl elérhetõvé váltak termékeik. Ezzel a szolgáltatással akár 24 órán belül házhoz szállítják a megrendelt alkatrészt. Ha Önnek fontos a gyorsaság és a kényelem, ajánljuk figyelmébe a webaruhaz.habi.hu oldalt. www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

93


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Ismeretek a bendõmételykórról A kifejlett bendõmételyek a kérõdzõk elõgyomrának leggyakoribb élõsködõi. Megjelenési formájuk nem jellegzetesen a mételyekre emlékeztetõ ellapult, hanem inkább hengeres, hússzínûek és erõsen tapadnak a bendõ nyálkahártyájához. Egyedfejlõdésükhöz elengedhetetlen egyes vízi csigafajok közremûködése. A bendõmétely elnevezés több fajt foglal magába. Magyarországi kérõdzõkben eddig hat faj elõfordulásáról van biztos adatunk. Ezek közül leggyakoribbak szarvasmarhában a Calicocophoron daubneyi, juhban a Paramphistomum cervi, bivalyban P. ichikawai és a vad kérõdzõkben is ez utóbbi két faj fordul elõ. Elkülönítésûk hozzáértõ specialistát igényel! Fejlõdésmenete a közönséges májmételyéhez (Fasciola hepatica) hasonló: a nedves környezetbe kijutott, érett petébõl kikelõ miracidium (csillós lárva) az alkalmas vízi-csiga (Lymnaea, Segmentina, Planorbis fajok) testébe furakodva több fejlõdési stádiumon (sporocysta, redia, cercaria) keresztül jutva – kedvezõ környezeti hõmérsékleten 4 hét alatt – védõ tokba zárt, fertõzõ metacerkáriává alakul. A kérõdzõk fertõzõdése a metacerkát tartalmazó fû elfogyasztásával történik. A duodenumban a tokból kiszabadult fiatal métely megtapad és kb. hat hétig táplálkozik és fejlõdik. A bél nyálkahártyáján sérüléseket és gyulladást okoz. A kifejlett állapot elérésekor a bendõbe vándorol és a nyálkahártyához tapadva ivaréretté válik és megindul a peteürítés. A peték a bélsárral keveredve jutnak ki a szabadba. A teljes fejlõdés (praepatens periodus) 7-10 hét. A bendõmétely fertõzöttség kártétele sok tényezõtõl függ. Van, amikor a fertõzöttség semmilyen klinikai tünetet nem okoz, csak a bélsár laboratóriumi vizsgálata jelzi a fertõzöttséget. A klinikai formában jelentkezõ paramphistomidosis heveny és idült formáját különböztetjük meg. A heveny kórformát a duodenumban tartózkodó nagyszámú fejlõdõ métely idézi elõ. A bél nyálkahártya károsodása következtében, bûzös bélsár ürül. Étvágytalanság, szomjúság bágyadtság és anaemia jelentkezik, amelyet a testtömeg csökkenése és végül elhullás követ. Ezekbõl az általános tünetekbõl csak a fertõzöttség

csigák irtása költséges, munkaigényes, rövid hatású és környezetszennyezõ, ezért nem célszerû alkalmazni!

gyanúja állapítható meg. Az igen gyakran elõforduló idült kórformát a bendõben tartózkodó kifejlett mételyek okozzák. Sokan nem tulajdonítanak különösebb jelentõséget ennek az állapotnak, mivel kevés esetben – többnyire más szervezetet gyengítõ befolyás hatására – idéz elõ megbetegedést és elhullást. Ez a szemlélet azért elítélendõ, mert a kifejlett mételyeket nagy mennyiségben hordozó, tünetmentes fertõzött állatok a bélsarukban tömegével ürülõ bendõmétely petékkel szennyezik azt a legelõt, ahol az ezekbõl kialakuló fertõzõ formák könnyen súlyos heveny paramphistomidosist idéznek majd elõ a továbbiakban.

A bendõmételyek hatékony gyógykezelésére az oxiklózanid hatóanyagú készítményeket ajánljuk. Ez a hatóanyag nem csak a kifejlett, hanem a duodenumban tartózkodó fiatal mételyek ellen is hatásos. Elõnyös tulajdonsága közé sorolható, hogy a közönséges májmétely fertõzöttség is kezelhetõ vele. A gyógykezelést egyedileg, a megállapított testtömeg alapján kiszámolt mennyiségû gyógyszert (juh: 15 mg/ttkg; szarvasmarha: 17 mg/ttkg) szájon át kell beadni.

A bendõmételyek elleni eredményes védekezés alapja – mint más parazitózisok esetében is – a fertõzõdési lánc megszakítása! Ennek érdekében fel kell mérni a legeltetett kérõdzõk fertõzöttségi állapotát. Ennek legegyszerûbb és leghatékonyabb módja az évente rendszeresen, tavasszal elvégeztetett laboratóriumi bélsárvizsgálat. A vizsgálat eredménye alapján a fertõzött állományok (együtt legeltetett gulyák, nyájak) valamennyi egyedének hatékony gyógyszerrel történõ gyógykezelése. Helyszíni vizsgálattal célszerû feltérképezni a legelõn a fertõzõdés forrásául szolgáló nedves részeket, pangó vizeket, vízfolyásokat [csigagyûjtés és – határozás, esetleg a csigák fertõzöttségének megállapítása (specialista!)] és ezeket a legeltetésbõl ki kell zárni. A köztigazda

Az utóbbi években a kérõdzõk körében elvégzett nagy tömegû laboratóriumi parazitológiai vizsgálatok során a bendõmételyek okozta fertõzöttséget egyre gyakrabban észleljük a vizsgált állományokban. Ennek okai között elsõ helyen szerepel a csapadékos idõjárás következtében átnedvesedõ, pangó vizeket hordozó legelõk kialakulása. Másodsorban sok esetben – amiatt a helytelen szemlélet miatt, miszerint a kifejlett, peteürítõ mételyeket hordozó állatok nem mutatnak klinikai tüneteket, tehát nem betegek – nem végeznek rendszeres gyógykezelést, és ezzel a legelõ parazita szennyezettsége folyamatosan emelkedik, ami az egyre gyakoribb heveny megbetegedések jelentkezéséhez vezet. Harmadsorban nem ismerik a hatékonyan alkalmazható hatóanyagot.

94 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Dr. Merényi László (MeBu ÁSZ BT.)


OPTImális választás! Az OPTIGÉP Kft. gépeivel idõt és pénzt spórol. Az OPTIGÉP Kft. a mezõgazdaság gépigényeit figyelembe vevõ fejlesztési munkájának eredményeként korszerû termékskálával áll megrendelõi szolgálatára. Kereskedelmi tevékenysége a saját fejlesztésû termékeire terjed ki.

zérléssel állíthatók. A törõegységek soronként biztosítottak túlterhelés ellen. Igény szerint a zúzók egységenként kikapcsolhatók. A gépek fém és mûanyag burkolatos változatban rendelhetõek.

A szárzúzós változatú NAS Z biztosítja, hogy a talajmûvelés már közvetlenül a betakarítás után végezhetõ. A csukható változatú NAS CS gyors átállást tesz lehetõvé a területek között. A folyamatos, tervszerû fejlesztés eredményeként a NAS változataként PSM néven talajkövetõ szárzúzóval felszerelt napraforgó betakarító adapter kapható 6 és 8 soros, 76,2 cm sortávolságú fix vázú kivitelben. Ezek az adapterek a NAS változatok minden elõnyével rendelkeznek, emellett hatékony szárzúzást végeznek. Az alacsony építésû szárzúzó – a zúzási magasság hidraulikával állítható – alacsony, dõlt állományban is használható. A PSM adapterek használatával a talajtaposási kár csökken, és megtakarítható a külön erõ- és munkagépigény, valamint a külön menetben történõ szárzúzás munkaideje és költsége.

Szemestermény felszedõ és rakodógép Az OPTI-RAK 150/M optimális választás nagy teljesítményû terményrakodáshoz. A gép traktorral üzemeltetett, amellyel telepen belül mozgatható is, így könnyen, gyorsan lehet átállni az egyik rakodási helyrõl a másikra. A gép garat nélküli változata sík területen tárolt szemestermény felszedésére, szállító jármûre való rakodásra, szellõztetõ átrakodásra alkalmas. Rakodógarattal szerelt változata alkalmas a szemestermény szállítójármûrõl közvetlenül vagonba, silóba vagy tárolóba való rakodásra. Teljesítményigény: 37 kW. Rakodási teljesítmény búzából: 150 t/óra.

Napraforgó betakarító adapterek A NAS adapterek immár 20 éve ismertek a hazai és külpiacon az USA-tól Novoszibirszkig. Hatékonyan és minimális veszteséggel végezhetõ velük a napraforgó betakarítása. A hatsoros gépek területteljesítménye 20 ha/nap. A széles választéknak köszönhetõen mindenki megtalálja a számára legmegfelelõbb típust: – Fix változat: 2-16 soros, 50; 55; 60; 70; 76,2 cm sortávú kivitelben; – Csukható változat: 6 és 8 soros, 76,2 cm sortávú kivitelben; – Szárzúzós változat: 6 és 8 soros, 76,2 cm sortávú kivitelben. Az adapterek fém vagy mûanyag sorválasztókkal kaphatóak, univerzálisan bármely típusú kombájnra adaptálhatóak. Az adapterek szabadalommal védett rázóasztalos megoldásúak, ami lehetõvé teszi az adapter alacsony építését, ezáltal a ledõlt vagy esetenként beteg napraforgó is nagyon kis (<0,5%) veszteséggel betakarítható. Ebben segítenek a mozgatható, talajhoz állítható orrok is. A veszteségcsökkenés a hektáronkénti 100-150 kg-ot is elérheti. Ennek következtében már egy év alatt megtérülhet az adapter ára (6 soros gép esetén kb. 350 ha betakarítással).

Kukorica betakarító adapterek Az OptiCorn típusú, szárzúzóval szerelt adapterek 4, 5, 6, 8 és 12 soros, 70 és 76,2 cm sortávú fix vázú, valamint 6 és 8 soros csukható vázú kivitelben kaphatóak. Az adapterek univerzálisan bármely ismert típusú kombájnra adaptálhatóak. Speciális törõhengerek biztosítják a hatékony szárlehúzást. A törõlécek központi ve-

Bakháthúzó gépek A BT-B típusú gépek 2 és 4 soros kivitelben készülnek. Sárgarépa, petrezselyem és hasonló gyökérnövények bakhátának készítésére, illetve burgonyaültetéshez bakhátkészítésre és töltögetésre alkalmasak. Szélesebb ágyás készítésére is használhatóak pl. dinnye, paprika, hagyma számára. Az OPTIGÉP Kft. folyamatos fejlesztéssel ISO 9001 minõségügyi rendszerben biztosítja az általa gyártott gépek korszerû színvonalát.

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

95


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Koncentráljunk a fehérjére A magyar állattartók évente mintegy 50-60 milliárd forint értékben etetnek extrahált szójadarát, amelynek zöme tengerentúlról érkezik. A vidékfejlesztési tárca által meghirdetett fehérjeprogram a hazai takarmánybázis erõsítését tûzte zászlajára. Kádár Péterrel, a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. ügyvezetõ igazgatójával a fehérjekitettségünk csökkentésének lehetõségeirõl beszélgettünk annak kapcsán, hogy Boglár, az új nemesítésû hazai szója felkerült a fajtalistára.

– Kérem, segítsen abban, hogy a helyére tegyük a fehérjenövény kategória tagjait. A fehérjeprogram kapcsán fellelhetõ irodalomban eléggé zavaros a felsorolás: szója, csillagfürt, lóbab, takarmányborsó. Olykor említik még a lucernát és a vörösherét, esetenként szólnak a lencsérõl, csicseriborsóról, bükkönyrõl. – Az említett növények közül kiemelkedik a szója, amely egyelõre nélkülözhetetlen a nagyüzemi sertés és a baromfi takarmányozásában. Az utóbbi évtizedekben az állattartás hajtóereje a genetika. A baromfitenyésztésben volt a legnagyobb genetikai elõrehaladás, elsõsorban a brojler csirke és a pulyka esetében, de a sertés is sokat fejlõdött. A modern fajtáknak magas a takarmányozási igénye, amelyet mai tudásunk alapján leginkább a szójával készített takarmányokkal elégíthetik ki. Az itthon is megtermelhetõ borsóval, babbal, csicseriborsóval korlátozottan lehet helyettesíteni a szóját, hiszen – a különbözõ adottságok és paraméterek alapján – pár százalék a bekeverhetõségük. Hollandiában láttam lóbab kísérleteket, de az sem váltotta meg a világot. A fehérjeprogram az extrahált szója külpiacoktól függõ kitettségünk enyhítését célozza meg. Úgy gondolom, a magas fehérjeigényû állatállományok takarmányozási igényeit országon belül nem tudjuk megoldani, azonban a fehérjenövények magasabb mértékû felhasználásával a kitettségünk akár 20-30 százalékkal is enyhíthetõ. A kihívás nagy, az eredményekért a takarmányipar résztvevõinek, a tudomány képviselõinek és az egyetemeknek sokat kell tenniük a jövõben.

tíva, ha (az akkori árakon számolva) legfeljebb 62 ezer forint, illetve 37 ezer forint lenne a tonnánkénti termelési költség. – Számokból nem készültem, de tudni kell, az utóbbi három évben sokat drágult a világ. Az extrahált szójadara korábban kilogrammonként 60-70 forint volt, tavaly 90-100 forint, jelenleg 120-130 forintért kapható. A trendek az árak folyamatos emelkedését jelzik. A kereskedõk három árfelhajtó okot emlegetnek: Ázsiában megnõtt a szója iránti kereslet a növekvõ állatállományok miatt; az amerikai kontinensen a szója rovására nõ a kukorica vetésterülete, s végül, a spekulatív befektetések is felfelé hajtják az árakat. – Adódik a kérdés: mindez lehetne akár kedvezõ üzenet a hazai szója, pontosabban a fehérjenövények termesztõinek? – Ne ragadtassuk el magunkat! A hazai szójavetés területe 30-35 ezer hektár, itthon összesen 90-100 ezer tonna szóját aratnak évente. Ezzel szemben hazánk extrahált szója igénye 650 ezer tonna. A jövedelmezõsége alapján a hazai szója nem versenyképes sem az importtal, sem a fõbb szántóföldi növényekkel összevetve, hiszen a búza, kukorica, napraforgó és a repce is jóval többet fizet a gazdáknak. Meleg és csapadékigénye miatt is korlátokba ütközik a szója vetésforgóba illesztése. Fõként az ország déli területei alkalmasak a termesztésére. A gazdák felkészültsége is hiányos, kevés a termelési ismeretük. Mindez nem zárja ki, hogy élni kell a lehetõségeinkkel. – Kérem, térjünk vissza az alternatív növények elemzésére. Mi a helyzet a mintegy 140 ezer hektáron termesztett lucernával és vörösherével? – A lucernának nagyon kedvezõ a fehérjetartalma, de etetésében gondot okoz a magas rosttartalma. Ez pedig szûk

– A fehérjeprogramot formáló vitában elhangzott, hogy például a nyersfehérje tartalom alapján a szójával szemben abban az esetben lehet többek között a csillagfürt és a takarmányborsó alterna96 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

keretek közé szorítja a bekeverhetõségét, használatát. Sokat gondolkodtunk mi is a lucerna, here kínálta lehetõségen, de egyelõre nem jutottunk dûlõre. Az intenzív termelésû sertések és baromfik etetésében csak meghatározott mértékig lehet növelni a takarmány rosttartalmát, mert bizonyos szint felett kedvezõtlen az állatok teljesítményére gyakorolt hatása. Ugyanakkor a kérõdzõ és a hagyományos módon tartott nem kérõdzõ állatok esetében egy nagyon jó takarmány. – Csökkenthetõ-e szója kitettségünk a napraforgó- és a repcedara felhasználásával? – A kutatások igazolják, hogy enzim kiegészítéssel, adalékok hozzáadásával mindkét daraféleséget a szokásos receptúrákkal szemben magasabb arányban lehet használni. Az országban sorra épülnek etanol üzemek, és az innen kikerülõ magas fehérjetartalmú melléktermékek ugyancsak jó lehetõséget kínálnak, de azzal a megjegyzéssel, hogy a takarmányozásra használható melléktermékekért jelenleg jó árat fizetnek az osztrák, olasz és német piacokon. Javulna a fehérjehelyzet, ha mûködne ismét az országban komoly, nagy súlyú élelmiszeripar. A feldolgozóipari üzemekbõl kikerülõ melléktermék etetése szóba jöhet a sertések és a baromfi esetében, például az erjesztés vagy a sütés, tésztagyártás melléktermékei nagyon jól használhatók. Egy holland és dán sertés többek között élelmiszer-ipari mellékterméken él, ennek is köszönheti a magyar sertéssel szembeni versenyelõnyét. – Miután Európa rászoktatta a sertéseket a vega életmódra, sokan máig vitatják, hogy az új receptekkel gyártott takarmányokat egy magyar sertésfajta gyomra úgy


GYÁRTJUK-FORGALMAZZUK! • kerítésfonatok horganyzott és műanyagozott huzalból • vadhálók • szögesdrótok • TCS fonatok • kiegészítő elemek: oszlopok (beton, vascső, horganyzott U profil), huzalfeszítők, akusztikus szalag, lehorganyzó csiga

Magyarországi képviselet:

Magánszemélyeknek, nagyfelhasználóknak, viszonteladóknak! Rugalmas árak!

Szász László Tel: 06/30 383 0109 Fax: 06/56 513 365 E-mail: laszloszasz@t-email.hu

Dávid Lajos Tel: 06/30 406 3048 Fax: 06/96 455 910 E-mail: david.lajos@t-online.hu

INTERVILL KFT. • 8460 Devecser, Bem utca 1. • Tel.: 06-30/939-6436 www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

97


ÁLLATTENYÉSZTÉS sem veszi be. Kényesebb állat lenne a magyar lapály egy holland disznónál? – Konkrét választ erre nem tudok adni, cégcsoportunk Rattlerow Seghers és DanBred fajtákat nevel. A nagyszülõpárokat onnét vásároljuk, állataink genetikailag pont olyanok, mint egy dán farmon tartottak. A magyar lapály esetében pedig, ha közelebbrõl megnézzük az állat pedigréjét, kiderül, a kan valamilyen nyugat európai, vagy skandináv lapály volt. Tehát ugyanarról a genetikáról beszélünk. A magyar lapálytenyésztõk szívesen mennek norvég és belga lapályt venni, azzal javítják saját állományuk genetikai potenciálját. – Az áprilisi hírekben szerepel egy Boglár elnevezésû szója, amely felkerült a fajtalistára. Bóly ezzel kilenc tagra bõvítette saját, konvencionális nemesítésû szójacsaládját. – A Bóly Zrt. vetõmagtermelésében arra törekszünk, hogy a hazai termesztési körülményekhez igazítva a lehetõ legjobb fajtát ajánljuk. Igyekszünk javítani a jövedelmezõségen, hogy felvehessük a ver-

senyt a búza, kukorica és az olajos magok diktálta mezõnyben. – A takarmánykutatók fantáziáját felkeltette például a cirok. Hogyan ítéli meg: egy merész ötlet vagy egy lehetõség? – A vadtakarmányozásban régóta jó etetnivaló a cirok. Ismert, hogy például szívesen fogyasztja a kényes õz és a szarvas, de a mindenevõ sertés is. Takarmánynövényként termesztve itt is az a lényeg, hogy milyen a hektáronkénti jövedelmezõsége. – Fõként az idõsebb gazdák, illetve a hagyományos állattartás követõi körében erõs az igény a legeltetés, illetve a klasszikus takarmányozás iránt. A fehérjeprogram persze õket is érinti.

98 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

– Két lábon álló állattenyésztésnek kell lennie, s mindkettõnek van létjogosultsága. Az egyik irány, hogy a nagy bolthálózatokba jelentõs mennyiségû, jó minõségû, viszonylag olcsó állati terméket, illetve annak felhasználásával készített élelmiszert kell szállítani a lakosság élelmezésére. Ugyanakkor a hagyományos magyar állattartásnak is van jövõje. Ha megkóstoljuk édesapám által hagyományos módon takarmányozott, a szomszédtól vásárolt sertésbõl készített sonkáját, annak az íze, illata, megjelenése nem hasonlítható össze az ipari körülmények mellett nevelt sertésbõl származó akár minõségi sonkával. A hagyományos háztáji állattartással különleges, egyedi minõségû húst, tejet, tojást stb. kapunk, de tömegigényt jó minõségben már versenyképesen nem lennénk képesek kielégíteni, erre a szakosodott, iparszerû állattartás képes. Bálint Tóth János


MUNKAERŐ-KÖLCSÖNZÉS Tel.: +36-30/257-6019

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

99


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Szerves savak felhasználásának lehetõségei a gabonamagvak tartósításában A gabonamagvak tárolása során az egyik legkomolyabb probléma a termény penészgombákkal való fertõzõdése, illetve az annak következtében kialakuló mikotoxin szennyezõdése. A penészgombák elsõdleges metabolizmusuk során termelt enzimjeikkel csökkentik a gabonamagvak táplálóanyag, elsõsorban zsírtartalmát, továbbá a másodlagos metabolizmusuk során termelt mikotoxinokkal komoly állat- és humán egészségügyi problémákat idéznek elõ, azaz befolyásolják a termény mikológiai takarmány- és élelmiszerbiztonságát. A tárolás során a penészfertõzés szempontjából leginkább kritikus tényezõ a betárolt gabonamagvak nedvesség tartalma, a gombák növekedése és szaporodása azonban fungicid készítményekkel, így például szerves savakkal, csökkenthetõ. Az egyes szerves savak, illetve az azokból készült készítmények azonban eltérõ hatásfokúak.

A terménytárolás során kimutatható penészgomba fertõzõdéssel kapcsolatban azonban tekintettel kell lenni arra is, hogy a penészgombák a termõterületen és a tárolóterekben egyaránt elõfordulnak, így a gabonaféléket már a termõterületen is fertõzhetik. A betárolt gabonamagvak emiatt akár jelentõs mennyiségû penész spórát is tartalmazhatnak, amelyek nem megfelelõ tárolási körülmények között gyorsan elszaporodhatnak és mikotoxinokat is termelhetnek. Az Európai Unió Codex Alimentarius Bizottsága a takarmány és élelmiszer alapanyagok, különösképpen a gabonamagvak, mikotoxin szennyezettsége elleni védekezés teljes rendszerére is javaslatot tett, amely magában foglalja a szerves savak, mint fungicid készítmények felhasználásának alapelveit is. A tárolás során elsõdlegesen fontos a penészek növekedését és szaporodását már gátló alacsony (£14%) nedvességtartalmat biztosítani. Lényeges továbbá a betárolt tétel átszellõztetése és a raktári kártevõk (rovarok, rágcsálók) jelenlétének megakadályozása. A rovarkártevõk kedvezõtlen hatása, amellett, hogy sérüléseket okoznak a gabonamagvak héján, elõsegítve ezzel a penészek kártételét, életfolyamataik során jelentõs mennyiségû anyagcsere vizet is termelnek, amely mérsékelten ugyan, de növeli egyrészt a termény nedvesség, másrészt a tárolótér páratartalmát. Jól ismert, hogy a penészgombák növekedésükhöz és szaporodá-

sukhoz általában 70% relatív páratartalmú közeget igényelnek, ami viszont a tárolóterekben csak nehezen szabályozható, ezért a termény nedvességtartalmát a betakarítást követõen, a lehetõ leggyorsabban szárítással az elvárt mértékre kell csökkenteni. Technológiai vagy munkaszervezési hiányosságok, vagy idõjárási kockázatok miatt a betakarítás és a szárítás közötti idõszakban azonban a szántóföldi penészek szaporodása és mikotoxin termelése esetenként erõteljesen megnõhet. Az optimális nedvesség tartalomra történõ szárítást emiatt tehát a lehetõ leghamarabb el kell végezni. Az is jól ismert tény, hogy már mérsékelt (£0,5%) nedvesség tartalom növekedés hatására is jelentõsen megnõhet a penészekkel fertõzött gabonamagvak mikotoxin szennyezõdésének mértéke, amely a hazánkban kevéssé ismert ún. módosított légterû (CO2>75%) tárolóterekben csökkenthetõ. A gabonamagvak biztonságos tárolási idejét a fentiek alapján a tárolási körülmények, elsõsorban a hõmérséklet, valamint a betárolt 1. táblázat. Penészek számának (telepképzõ egység/g) alakulása búzaszem tárolása során Szántóföldi penészek (Fusarium)

Raktári penészek (Aspergillus + Penicillium)

4

5000

0

26

0

10000

53

10000

2000

83

28000

58000

120

2000

5000

Tárolási idõ (nap)

100 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

gabona magvak nedvességtartalma határozza meg. Amint arra már korábban utalás történt a tárolás során a további penészgomba fertõzõdés, illetve ennek következményeként a mikotoxin termelés, jelentõsen csökkenthetõ fungicid hatású készítményekkel, így szerves savakkal történõ kezeléssel. A szerves savak közül erre a célra leginkább a propionsavat és a hangyasavat javasolják és alkalmazzák világszerte. Ezek mellett azonban más, potenciálisan fungicid hatással rendelkezõ, szerves savakat is javasolnak. A szerves savak alkalmazása során azt is figyelembe kell venni, hogy az adott készítmény a savat szabad, vagy annak sói formájában tartalmazza-e. Jól ismert ugyanis, hogy a szabad savak, penészek növekedésének és szaporodásának gátlása szempontjából, általában hatékonyabbak, ugyanakkor azok illékony jellege miatt a szabad savak hatása általában csak rövid ideig érvényesül. Egy üzemi körülmények között elvégzett vizsgálat eredményei szerint a penészflóra összetétele és a penészek száma a betárolt gabonatételben jelentõs mértékben és irányban változik a tárolás során (1. táblázat). Ennek ismeretében olyan szerves sav készítmények alkalmazása indokolt, amelyek hatása a lehetõ leghosszabb ideig érvényesül. Számos vizsgálat során bizonyították, hogy a szerves savak, sem szabad, sem sók formájában nem egyforma hatékonyságúak. Sõt, egyes savak alkalmazása esetében bizonyos penészek mikotoxin termelésével összefüggésben akár még ellen2. táblázat. Egyes szerves savak minimális gátlási koncentrációja (mg/ml) a fontosabb mikotoxin termelõ penészgombákra Penészgomba

Hangyasav Propionsav

Ecetsav

Aspergillus niger

5,0

2,5

5,0

Penicillium expansum

1,0

1,3

2,5

Fusarium nivale

2,5

1,3

5,0

Cladosporium sp.

1,0

2,5

2,5


tétes hatások is kimutathatók voltak. A hangyasav szabad formában például gátolja ugyan a legsúlyosabb állat- és humán egészségügyi problémákat elõidézõ aflatoxin mikotoxinokat termelõ Aspergillus flavus penészgomba növekedését és szaporodását, de ugyanakkor fokozza annak aflatoxin termelését. A gyakorlatban általánosan alkalmazott, illetve alkalmazásra javasolt, szerves savak laboratóriumi körülmények között tiszta penész tenyészetben történõ ún. gátlási koncentrációjának felmérésével (2. táblázat) kimutatták, hogy a penészek növekedését gátló hatásuk eltérõ. A táblázatban közölt adatokkal kapcsolatban lényeges, hogy ebben az esetben minél kisebb a gátlási koncentráció annál hatékonyabb az adott szerves sav fungicid hatása az adott penészgombával szemben. Az eredményeket elemezve elmondható, hogy a leginkább toxikus hatású mikotoxinokat termelõ penészek (Aspergillus, Penicillium és Fusarium) vonatkozásában a propionsav bizonyult a másik két szerves savhoz viszonyítva a leginkább hatékonynak. Ennek, valamint a nagyszámú, részben laboratóriumi, részben üzemi körülmények között elvégzett, vizsgálat eredményei alapján javaslat tehetõ a propionsav hatékony mennyiségére a tárolási idõ és a betárolt gabo-

namagvak nedvesség tartalmának függvényében (3. táblázat). Az eredmények azt mutatják, hogy a propionsav még olyan nagy nedvesség tartalom esetén is hatékonynak bizonyult, amikor a gabonamagvak szárítása a kívánatok nedvesség tartalomra szárítással már nem megoldható. Ebben az esetben ugyanakkor rendkívül nagy propionsav dózisok alkalmazása szükséges a kedvezõ hatás eléréséhez. Ilyen esetekben a legcélszerûbb megoldás a gabonamagvak, hazánkban elsõsorban a kukoricaszem, erjesztéssel történõ tartósítása. Ennek a módszernek az alkalmazása során a javasolt propionsav mennyiség csökkenthetõ, de teljes mértékben nem hagyható el, mivel a propionsav savas karakterénél fogva csökkenti a betárolt tétel kémhatását. Ezen hatása révén egyrészt kedvezõ feltételeket teremt az erjedést elõidézõ tejsavtermelõ baktériumok számára, másrészt alkalmazásával jelentõsen csökkenthetõ a penészesedés veszélye. Ismert ugyanis, hogy a legtöbb penészgomba növekedése és szaporodása pH<4,0 érték alatt teljes mértékben gátolt. Amennyiben tehát az erjesztés során a kémhatás gyorsan erre az értékre csökkenthetõ a fungicid hatás bizonyosan érvényesül.

3. táblázat. Eltérõ nedvességtartalommal betárolt gabonamagvak biztonságos tárolásához szükséges propionsav mennyiség (kg/tonna) a tárolási idõ függvényében Nedvesség tartalom (%)

Tárolási idõ (hónap) 1

2-3 3-6

7-9

10-12

15-16

3,5

4,6 5,0

5,4

5,6

17-18

4,1

5,0 5,6

6,1

6,6

19-20

4,6

5,6 6,6

7,2

7,7

21-22

5,0

6,6 7,7

8,2

8,6

23-24

5,6

7,1 8,6

9,2

9,6

25-26

6,1

8,1 9,6

10,3

10,7

27-28

7,1

9,1 10,6

11,3

11,6

a betárolt termény takarmány- és élelmiszerbiztonsági szempontból egyaránt kifogástalan minõségének megõrzése, érdekében feltétlenül szükséges olyan tartósítási eljárásokat, például szerves savakkal történõ kezelést, alkalmazni, amely erre a célra a leginkább megfelelõ. A termény biztonságos felhasználását leginkább befolyásoló penészgomba fertõzõdés és mikotoxin termelés ellen ható szerves savak és azok szükséges mennyiségét azonban minden esetben a betárolt termény nedvességtartalma és a tárolási körülmények függvényében kell meghatározni. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék

Összefoglalásként elmondható, hogy a gabonamagvak biztonságos tárolása, azaz

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

101


ÁLLATTENYÉSZTÉS

Axiál Gyakorlati Akadémia Mezõgazdasági gépet a gyakorlatban lehet igazán jól megmutatni, illetve megismerni, egy gépbõl pedig a benne rejlõ tudást egy tapasztalt, a gépet valóban jól ismerõ szakember tudja ténylegesen kihozni. Ennek szellemében rendezték meg 2012. május 23-án az Axiál Gyakorlati Akadémiát Beleden, az Elõre Mezõgazdasági Szövetkezetben. A rendezvény elõtt leesett 28 mm esõ ugyan átszervezte a programukat, de a csapadékot a kukoricatáblák és a gazdák várták, a bemutatott 30 gép ill. gépkapcsolat pedig a csarnokban és szarvasmarha telepen is jól vizsgázott. Az állattenyésztésre fókuszálva

A helyszín kiválasztásakor az állattenyésztõknek méghozzá elsõsorban a szarvasmarha tenyésztõknek igyekeztek a szervezõk kedvezni, többek között ezért választották – a tavalyi fajlagos tejtermelési eredmények alapján – az ország TOP 10 tejtermelõ cége közé tartozó beledi állattenyésztési üzemet. A 2003-ban vásárolt állattartó telep legfrissebb beruházásai közé tartozik a 700 tejelõ szarvasmarhát kiszolgáló, napokon belül elkészülõ 50 állásos külsõfejésû körforgós fejõberendezés. A Szövetkezet újonnan épült 36.000 tonnás tárolójában az Axiál gépkínálatából természetesen nemcsak a telepi technológiák és a szálastakarmány betakarítás gépei, hanem az állattenyésztéshez kapcsolódó növénytermesztés gépesítésének eszközei is felvonul-

tak. A gépek technikai paramétereit részletesen ifj. Bátyity Antal mutatta be a jelenlévõknek. A tápanyagutánpótlás eszközei közül

Az Annaburger HTS 29.79 szippantókocsi nagy elõnye üvegszál erõsítésû, akár felülrõl is tölthetõ poliészter tartálya, mely anyagánál fogva nem korrodálódik. A térfogatához képest jelentõsen kis súlyú gép cserefelépítményre szerelt, így 20-30 perc alatt más feladatra (silószállítás, hígtrágyakijuttatás, takarmányszállítás) is alkalmassá tehetõ. Az univerzális Annaburger HTS 9.09 trágyaszórókocsi hidraulikusan meghajtott láncos lehordószerkezete elõre és hátra is járatható. A 9 tonna össztömegterhelésû gép

102 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

elõdéhez képest már vágó-maró körmös hengerekkel van felszerelve, a két darab röpítõtárcsa 20-25 m szélességben egyenletesen tud teríteni, hátfala és lehajtórendszere pedig hidraulikusan állítható. A magasító nélkül 2400, magasítással 4.000 literes magtartállyal rendelkezõ Sulky X44 WPB Stop and Go függesztett mûtrágyaszóró a legújabb mérleges GPS alapú tolózár-szabályozó elektronikával van felszerelve, a táblát egyszer körüljárva szakaszolásos szórásra is alkalmas, sõt TRIBORD 3D mezsgyeszóróval kiegészítve a táblaszélen is pontos adagolást biztosít. A talajmunka- és vetõgépekrõl

Az 5 fejes Grégoire Besson RWB 8 függesztett váltva forgató eke 160x 160-as erõsített fõvázra van építve, a dupla nyomkövetõ keréknek köszönhetõen jobban követi a talajegyenetlenséget. A 130 mm-es fordító tengely különösen nehéz körülmények között sem engedi pattogni az ekét. A kultivátor, tárcsa és lezáró henger kombinációjából álló új Grégoire Besson COMBIMIX 4SPM félig-függesztett tárcsás lazítón, azaz kombinátoron a duplán elhelyezett tárcsák biztosítják, hogy a kultivátorunk ne „pattogjon” a földön. A 4 m széles munkagép 5 részbõl áll, a duplán felszerelt tárcsák egyenletes talajfelszínt képeznek, a 8 db lazítókésének mélysége egymástól függetlenül is állítható. A lazítást, tarlóhántást, szármaradvány beforgatást és lezárást egymenetben végzõ gép teljesítmányigénye 300 LE. Horsch Pronto 6 DC vontatott gabonavetõgép. Modern, tárcsacsoroszlyás vetõgép a magas minõség és teljesítmény elérésére, bármilyen technológiával mûvelt talajon. Az 5.000 literes tartállyal rendelkezõ, 6 méter munkaszélességû géppel szántásos mûvelés esetén is, de akár egymenetben is biztosított az aprítás, egyengetés, visszatömörítés, vetés és lezárás. A szántási munkák kiváltásának eszköze lehet a Horsch Tiger 4AS vontatott szántóföldi kultivátor. Az intenzív 10 cm-tõl 30 cm mélységig terjedõ talajmûvelésre alkotott gép 800 kg kioldási erõvel bír, így akár a szántási mûvelet kihagyásával is tudunk magágyat készíteni. Egyengetõ tárcsái a talajfelszínért, DD hengerei a visszatömörítésért, a ferde szögben álló kapaszárak pedig a vonóerõ csökkentésért felelõsek. Framest FraKomb 8000 vontatott univerzális magágykészítõ legfontosabb jellemzõje, hogy kiváló minõségû magágyat képes készíteni ott is, ahol korábban az idõjárás vagy kezelõi hiba miatt egyenetlen talajt hagytak a gépek. A 7 mûvelõelemes kombinátor mellsõ merevszárú kombinátorkapái lúdtalpkapára


Permetezéshez ajánlott technológiák

cserélhetõek, a tömörítést pedig igény szerint csõpálcás, dupla croskill vagy VT gumihevederes hengerek végzik. A Framest FraLaz 3500 függesztett középmély lazító maximális átrepesztõ hatással és csekély talajfelszín felszaggatással biztosítja a megfelelõen átrepesztett talajállapot kialakulását. A gép elõnye, hogy a cserélhetõ fogóelemekkel ugyan szétvágja a talajt, de közben nem képez rögöket, a fülkébõl történõ hidraulikus állítással 30-55 cm mélységben tökéletes munkát végez.

A 3000 literes magtartályú TUME Nova Combi 3000 ikercsoroszlyás vetõgép talajkerékhajtással juttatja ki a vetõmagot ill. mûtrágyát. Az aszimmetrikus elrendezésû tárcsák miatt a barázda is „ szabálytalanná” válik, így a vetõmag és a mûtrágya különbözõ magasságba kerül. A gép elé tárcsasor csatlakoztatható, így egymenetes gépet kapunk. Ezek a mechanikus vetõgépek alkalmasak borsó, gabona valamint apró magvak vetésére, 3 és 4 m-es kivitelben készülnek.

4000 literes tartálykapacitású vontatott BERTHOUD-MAXXOR DPA 4000/30 permetezõgép egyszerre két Berthoud szabadalommal rendelkezik, az egyik a DPA szabályozási rendszer, ami egy olyan mechanikus megoldás, amely a legkisebb tévedésre sem adja meg a lehetõséget. A másik pedig az Actiflex hídrugózás, ami igazi lengéscsillapítást jelent. A 160 cm-es szabad hasmagasságú BERTHOUD RAPTOR 4240/30 szántóföldi permetezõgép 30 méter szórásszélességû, 4000 l tartálykapacitású vontatott permetezõgép szögletes acél elemekbõl szerkesztett, plusz két gumibakkal megerõsített vázra épül, ami biztosítéka a robosztus kivitelnek, megnövekedett tartósságnak és stabilitásnak. Az Agrifac Condor 4200/30 önjáró szántóföldi permetezõgép szabad hasmagassága a ClearancePlus opció megléte esetén hidraulikus módon állítható 1,25 - 2,00 méteres tartományban. Ez válasz a magyar gazdák igényeire, mely a magas mûvelésû növénykultúrák vegyszerezése során jelentkezik. Szálastakarmány betakarítás technológiai elemei

Az esõ ellenére a teljes technológiai sort felvonultatta az Axiál. Az „elméleti” kaszálást a CLAAS DISCO 3100 FRC és 3500 RC tárcsás kaszák kezdték, amik a P-CUT kaszasínnek köszönhetõen csíkozódás mentes talajtakarást tudnak biztosítani, ugyanakkor akadályba ütközve hátra és felfelé is kitérnek. A 6-6,5 méter szélesen terítõ, hat forgórészes vontatott VOLTO 770 T rendterítõ egyik elõnye, hogy a 45o-ban elforgatott négyszög keresztmetszetû túlméretezett váz ellenáll az elcsavarodásnak, ugyanakkor a kör keresztmetszetû fogtartó karjai és négyszeresen feltekert rugósfogai stabilak, a karról lehetetlen a lecsavarodásuk. A CLAAS LINER 1650 TWIN rendképzõ masszív, túlméretezett négyszög keresztmetszetû fõvázzal és külön fõfutómûvel rendelkezik. Gondozásmentes, folyékony zsírral töltött, öntött rotor hajtómûházában a vezérpálya is védett és kent. Csekély hozam esetén egy nagy rendet, míg bõséges hozam esetén több kisebb rendet tud készíteni. Munkamagassága manuálisan vagy hidraulikusan állítható, így kizárjuk a talajjal való keveredést vagy épp az elmaradást. Azoknak, akik évente min. 5.000 darab bálát készítenek, a változókamrás CLAAS VARIANT 360 RC PRO körbálázót ajánlja az Axiál. Széles, 2,1 m szélességû rendfelszedõvel, kétoldalt önbeálló tarlókerekekkel és a felszedõ fogak felett görgõs terményleszorítóval szerelték fel a biztos továbbítás érdekében. A Supertino ABS 15 S bálacsomagoló gép vontatott és függesztett kivitelben hengeres bálák csomagolására használható, széna, szalma és szenázsbálák fény- és UV-biztos fóliával történõ becsomagolására. 45 másod-

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

103


ÁLLATTENYÉSZTÉS renként 30 tonna kukorica tárolására alkalmas, fény- és UV stabilizált fóliazsákok 2,4 méteres átérõvel, 75 méter tárolási hosszban és 0,24 mm-es vastagságban kerülnek forgalomba. A fóliában tárolt anyag kitárolásának eszköze a BUDISSA AKRON EXG 300 csigás kitároló. A gép tüskés tekerõhengerére felteker annyit, amennyi terménre nekünk épp szükségünk van, minimális rés vágásával – majd onnan csigával való átrakással – biztosított a tömlõ újbóli befedése, majd a mûvelet akár napokkal késõbb történõ folytatása. Takarmányozáshoz

A kézimunka-igényes takarmányozás megkönnyítésére ajánlja az Axiál a Supertino bálabontó és kiosztót, a bálavágót és a teljesen komputervezérelt, 18 m3-es önjáró RMH Mixellent 18 önjáró etetõkocsit. Trágyakezelés manõverezve

perc kell egy bála becsomagolásához, mialatt a bála 15-ször forog körbe. Magyarországon is egyre nagyobb az érdeklõdés a több funkciós, nagy szállítási kapacitással rendelkezõ letolókocsik iránt. A 42 m3-es Annaburger HTS 22.17 SCHUB MAX letolóval egyidejûleg lehetséges a szemes és szálas takarmányok szállítása és a szerves trágya szórása is, ezt a munkát pedig tolató rendszer kamera segíti. Az 50-60 másodperc alatt kiüríthetõ kocsi mérõ rendszerrel is felszerelhetõ a pontos adagoláshoz. A CLAAS JAGUAR 850 és DD 520 önjáró silózó sikerét a sokoldalúsága okozza. Legyen szó kukoricasilózásról, szálastakarmány egy-, illetve kétmenetben történõ betaka-

rításáról, teljes-növény betakarításról, csõzúzalék készítésrõl vagy akár energiafa ültetvény betakarításról, 4-5-féle adapterrel is felszerelhetõ. A gép tudását a fokozatmentes vágási hosszt beállító hajtómû adja, erejét és alacsony fogyasztását pedig Mercedes motorok biztosítják. A terménytároláshoz használt eszközökrõl

A BUDISSA BAG által gyártott FARM BAGGER fóliatöltõvel szemes terményeket vagy ömlesztett mûtrágyát tudunk fóliatömlõbe tölteni. A csigás töltõegység a gabonát vagy mûtrágyát a fóliaalagútra felhelyezett háromrétegû mûanyagtömlõbe továbbítja. A 10 méte-

A trágyázás kézimunka igényét már sok helyen váltják ki rakodókkal. Épp ezért nem az újdonság erejére, hanem a bemutatott gépek manõverezési képeségeire hívták fel a figyelmünket a szarvasmarhatelepen. A kiváló teljesítményû, megbízható GEHL SL 5240 SXT 2 speed rakodógép „Heavyduty”, nagy teherbírású hídrendszerrel és erõs hajtáslánc rendszerrel a legnehezebb körülményeknek is ellenáll. A mezõgazdasági teleszkópos rakodók piacán egyedülálló a Manitou MLT 735 120 LSU, hajtómûve kifejezetten mezõgazdasági felhasználásra tervezett. Hidraulikus mûködtetésû váltó fordulatszám függõ nyomatékváltós tengelykapcsolón keresztül kapja a hajtást, 4 elõre- és 4 hátrameneti fokozattal. A bemutatott Hyundai HL740XTD-9 homlokrakodó kanállal, raklapvillával, megfogókkal, speciális kanalakkal is felszerelhetõ, így speciális munkakörülmények között is használható. Természetesen a munkagépek bemutatása nem történhetett volna meg erõgépek nélkül. Az Axiál Kft. kínálatából jól ismert Landini, CLAAS ARION és Fendt traktorok különbözõ típusai közremûködésével zajlott a bemutató, az erõgépek részletes bemutatásától most a hely szûke miatt eltekintünk, Olvasóink ezügyben is részletes felvilágosítást kérhetnek az Axiál Kft. munkatársaitól illetve tájékozódhatnak a www.axial.hu honlapon. Az Axiál Kft. alapvetõ célja, hogy a hazai gazdálkodók olyan technikákat alkalmazzanak, amelyekkel tartósan versenyképesek lehetnek a termelés során. Ez egy elfogadási, megértési és tanulási folyamat, ami akár hosszú évek alatt valósul csak meg. Ehhez járulhatott hozzá ez a hagyományt teremtõ szakmai rendezvény. Sándor Ildikó

104 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

105


ÁLLATTENYÉSZTÉS

A karotinellátás jelentõsége a szarvasmarha takarmányozásban A szarvasmarha ágazat eredményessége jelentõsen függ az állomány tejtermelésétõl és szaporodásbiológiai helyzetétõl, emellett a tejtermelést, valamint a tej minõségét befolyásolja a tejelõ tehenek tõgyegészségügyi állapota is. A bõtejelõ tehenek szervezete – különösen akkor, ha a tejtermelés egyúttal vehemépítéssel is társul – rendkívül nagy megterhelésnek van kitéve.

A túlterhelt szervezet fokozottan érzékeny minden külsõ hatással, így például a vitaminok, illetve vitamin hatású vegyületek abszolút, illetve relatív hiányával szemben is. Ezek közül a b-karotin hatása kiterjed a tõgyre éppúgy, mint a petefészek mûködésére vagy a méh nyálkahártya állapotára. Hatását elsõsorban a sejtek membránjának stabilizálása révén fejti ki. A karotin, különösen a legnagyobb biológiai aktivitással rendelkezõ b-karotin, hiányában a fentiek alapján teheneknél késedelmes ovuláció, üszõknél elhúzódó ivarzás, valamint az ellést követõen késõi ciklusba lendülés tapasztalható. A tõgy esetében egyúttal fokozza a bimbócsatorna nyálkahártyáján keresztül a szervezetbe hatoló (invazív) baktériumokkal szemben mutatott ellenálló képességet, így a mastitis elõfordulásának valószínûségét. Számos korábbi kutatási eredmény felhívta a figyelmet arra a tényre, hogy a karotin kiegészítés hatása hozzávetõlegesen az utolsó kezelést, illetve karotin kiegészítést tartalmazó takarmányozást követõen mindössze durván egy további cikluson keresztül érvényesül. Az ellátás szempontjából ez tehát azt jelenti, hogy a ked-

vezõ szaporodásbiológiai, illetve tõgyegészségügyi hatás csak akkor érhetõ el, ha az ellátás folyamatos. Különösen lényeges ez a kérdés a téli-koratavaszi hónapokban, amikor a takarmányok összes- és ezen belül b-karotin tartalma is általában alacsony. A zöldtakarmányok karotin tartalma, illetve összetétele eltérõ, de általánosságban elfogadható. A karotin összetétel szempontjából azonban tekintetbe kell venni azt a tényt is, hogy a karotin kedvezõ élettani hatásának letéteményese elsõdlegesen a b-karotin, míg más karotinoidok biológiai hatékonysága ennek csupán töredéke. A szénakészítés, és fõképp a tárolás során – az alkalmazott technológiától függõen – a karotinoidok egy része elbomlik, míg az erjesztett takarmányok szilázsok és szenázsok azokat a tartósítás módjától függõen õrzik meg. A szilázskészítés során az anaerob viszonyok fenntartása az egyik kulcsa a karotin tartalom optimalizálásának, mivel ezek a vegyületek fokozottan érzékenyek az oxidációra. Másrészt viszont az optimális erjedési folyamatok során a pH érték folyamatosan és jelentõsen csökken, aminek

hatására a b-karotin – a biológiai hatékonyság szempontjából kedvezõtlen átalakuláson megy keresztül. Az abraktakarmányok nagy része jelentéktelen karotin forrás, és az abszolút mennyiség függ még a tárolás módjától, valamint az abrakkeverékhez adagolt egyéb anyagok – pl. a karotinoidokat gyorsan és jelentõs mértékben oxidáló peroxidált zsírok mennyiségétõl is. A karotinoidok biológiai hatékonyságának egyik alapvetõ feltétele a takarmányokból való felszabadulás, majd a vékonybélbõl történõ felszívódás. Számos vizsgálati eredmény bizonyította, hogy a különbözõ takarmányokból, különös tekintettel azok kezelésére a karotinoidok eltérõ mértékben szívódnak fel. A hõkezelés például jelentõsen megnöveli a b-karotin felszívódásának mértékét, de a biológiai hatékonyságot jelentõsen ronthatja. A felszívódás mértéke függ emellett a takarmány adagban jelenlévõ zsírok mennyiségétõl is, mivel a karotinoidok zsíroldékony vegyületek, amelyek vizes közegben nem oldódnak, így onnan nem is képesek hatékonyan felszívódni. A takarmányok bizonytalan b-karotin tartalma mellett az ellátottság szempontjából tekintetbe kell venni a szervezetben zajló élettani folyamatokat is, amelyek szintén csökkenthetik a szövetek számára ténylegesen rendelkezésre álló mennyiséget. A bendõben például a tartós savanyodás (bendõacidózis) elkerülésével, vagy legalább mértékének mérséklésével csökkenthetõ a b-karotin kedvezõtlen átalakulása, illetve bomlása. A karotint ennek ismeretében, illetve tekintetbe véve a nagy tejtermelésû teheneknél gyakori szubklinikai acidózist, olyan készítmények formájában célszerû adagolni, amely ellenáll az említett folyamatoknak és minél nagyobb mennyisége szívódik fel eredeti formájában a vékonybél megfelelõ szakaszából. Munkánk az „Innovatív eljárás a paradicsomtönköly karotinoid tartalmának kivonására” címû, GOP-1.1.1-09/ 2009-0002 számon nyilvántartásba vett pályázat támogatásával valósult meg. Kapás Sándor szaktanácsadó

106 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


Karotin ellátás egész éven át A Déli Farm Kft. GOP-os pályázat keretében (GOP 1.1.1. 09/1-2009-0002 Innovatív eljárás a paradicsomtörköly karotinoid tartalmának kivonására) egy olyan új innovatív eljárást kezdett kifejleszteni, mely a paradicsom konzervgyári feldolgozása során melléktermékként jelentkezõ magas karotinoid és

likopin tartalmú mag és héjrészbõl viszonylag nagy hatékonysággal kinyerje az értékes alkotóelemeket és azokat olyan formában tartósítsa, hogy az állati szervezet részére egész évben biztosítani tudja a megfelelõ karotin ellátást.

Ennek a terméknek a kifejlesztésének fõ szempontja, hogy egy természetes úton keletkezõ biológiailag aktív anyagot megfelelõ módszerrel tartósítva, és a takarmányhoz hozzákeverve egész évben kielégítse az állati szervezet b-karotin és likopin szükségletét. A vitaminok, illetve egyéb biológiailag aktív anyagok adagolásával azonban nem lehet megoldani az összes szaporodásbiológiai és tõgyegészségügyi problémát. Ehhez mindenképpen szükséges az állomány folyamatos és az aktuális igényeket valóban kielégítõ mennyiségû és minõségû táplálóanyag ellátása. Munkánk az „Innovatív eljárás a paradicsomtönköly karotinoid tartalmának kivonására” címû, GOP-1.1.1-09/2009-0002 számon nyilvántartásba vett pályázat támogatásával valósult meg. Déli-Farm Kft. www.delifarm.hu

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

107


LABORVIZSGÁLATOK KATALÓGUSA

Egy hungarikum védelme – avagy hogyan gondoljuk újra az analitikai vizsgálatoknak a termékhez való hozzáadott értékét Az utazó közönség mire gondol elõször, amikor az úticélt kitûzi, és az történetesen Magyarországra esik? A gulyásra, téliszalámira, Puskás Öcsire, esetleg a Rubik kockára. Ha megnézzük, a felsoroltak közül kettõnek nagyon fontos alkotóeleme a fûszerpaprika. Ebben a cikkben ennek a méltán híres, de manapság egyre kisebb hangsúlyt kapott terméknek a törvényi szabályozásáról, analitikai és eredetvédelmet szolgáló jelenlegi és esetlegesen jövõbeni vizsgálati módszereirõl szeretnék néhány gondolatot írni Matula Anikó kolléganõmmel, aki az elmúlt hónapban készített egy átfogó jelentést arra vonatkozóan, hogy hogyan lehetne orvosolni a fûszerpaprika ágazat jelenlegi problémáinak legalább egy-egy problémásabb szeletét.

A Magyarországon forgalomba hozott – nem eredetvédett – fûszerpaprika õrlemények részletes minõségi követelményeit a Magyar Élelmiszerkönyv 2-8720 számú, „Fûszerpaprika-õrlemény” címû irányelve tartalmazza. (A – fûszerek között egyelõre egyedüli – uniós oltalmat kapott, eredetvédett szegedi fûszerpaprika õrleményre már az uniós Termékleírás követelményei vonatkoznak.) Az irányelv alkalmazása nem kötelezõ, de ha az abban foglaltakat nem tartják be, akkor a hatóságok a fogyasztó megtévesztése címén eljárást indítanak a hazai elõállítók ellen. Ez az elõírás a gyakorlatban csak a hazai gyártókra vonatkozik. A fûszerpaprika minõségének, összetevõinek, eredetének, szennyezettségének meghatározására eddig is számos módszert alkalmaztak, az érzékszervi vizsgálatoktól a laboratóriumi módszerekig. Bizonyos tulajdonságok, jellemzõk a bevett módszerekkel viszonylag könnyen meghatározhatók – víztartalom, toxinok, kapszaicintartalom, színezéktartalom, növé-

nyi olaj tartalom, õrlési finomság -, mások már sokkal bonyolultabb módszereket igényelnek, vagy csak egyelõre még nincsenek kidolgozott, akkreditált eljárások. Az íz és aroma anyagok mérésének és meghatározásának rendszere nem kidolgozott, a rendelkezésre álló mérési módszerekkel nehezen összehangolható. (Hasonlóan nagy kihívást jelent, mint a borászatban egy-egy jó minõségû bor, illetve évjárat pontos jellemzése.) Az õrlemény pontos földrajzi eredetének meghatározása ugyancsak problémát okoz jelenleg. Toxinvizsgálatok

Az EU-ban a 1881/2006/EK rendelet alapján kötelezõen alkalmazandó vizsgálat az aflatoxin és ochratoxin mérése fûszerpaprikából. Az aflatoxinok egészségi hatásának elemzésekor megállapítható, hogy a legerõsebb humán rákkeltõ és májkárosító anyagok közé tartoznak. Egy 1998-as WHO vizsgálat megállapította, hogy megengedhetõ napi vagy heti értéket

108 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

az ilyen típusú élelmiszerszennyezõkre nem lehet megállapítani, mivel nincs ártalmatlanak tekinthetõ legkisebb dózis, nincs megengedhetõ, eltûrhetõ beviteli érték. A Magyarországon megtermelt, csak magyar származású alapanyagot tartalmazó fûszerpaprika – a klimatikus körülményeink miatt – nem tartalmaz aflatoxint. Ochratoxin esetében már az Európai Bizottság Élelmiszerügyi Tudományos Bizottságának 1994-es, elsõ állásfoglalása is pontosan leírta annak súlyos vesekárosító hatását, amit késõbb, további vizsgálatokkal csak megerõsítettek. Az EU 1998-as szabályozási javaslata az ochratoxin bevitel kockázatának mérsékléséhez a napi beviteli értéket (PTDI) 5 ng/ttkg/ nap értékben határozta meg. Hazánkban, a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokban a paprika – õrlemény, szósz, vagy egyéb feldolgozott formában – kiemelt szerepet játszik, EU átlagánál a felmérések szerint sokkal jelentõsebb mennyiséget fogyasztunk. A toxinokkal – akár minimális mennyiségben is szennyezett – paprika ezért –, a napi, heti beviteli értékeket tekintve – nagyobb dózisban kerül a szervezetünkbe, mint az EU más polgárainak. Különösen az Ochratoxin folyamatos monitorozás szintû vizsgálata indokolt, annak érdekében, hogy a fogyasztásból származó egészségkárosodások okozta költségeket csökkentsük, pontosabban fogyalmazva megelõzzük azokat. Mindezek miatt indokolt Magyarországon az EU átlagánál szigorúbb szabályozást bevezetni a még „eltûrhetõ” toxinszint tekintetében. Ez nagyon szigorúan meghatározott, vagy akár egyes esetekben 0 mg/kg határérték, igen érzékeny gyorstesztekkel (ELISA) és nagymûszeres analitikai (folyadékkromatográfia-tömegspektrometria) módszerekkel meghatározható nagybiztonsággal. Kapszaicin tartalom mérése

A paprika erõs ízét a kapszaicin nevû alkaloid biztosítja. Nagyon stabil vegyület: sem melegítésre, sem fagyasztásra nem sérül, nem bomlik. A kapszaicint – mely hatóanyaga és egyben a paprika


LABORVIZSGÁLATOK KKATALÓGUSA ízanyagának egyik fõ meghatározója is – a paprikák bordáiban (ereiben) lévõ mirigyek termelik. Ezek a bordák a szár felõli végen futnak össze, itt nagyobb a kapszaicin mennyisége, tehát a paprika bogyóknak a szár felõli része a csípõsebb. A magokban nem termelõdik kapszaicin, a bordákhoz közel fekvõ magok átveszik a csípõs aromát. A csípõs magyar fajtákban 1000 mg feletti mennyiségben van jelen az alkaloid, míg a csípmentes fajtákban nem termelõdik kapszaicin. Általában elmondható, hogy 50 mg/kg kapszaicin-menynyiség már érzékszervileg is jól érezhetõ. A csípõsség mértékének kifejezésére két mutató is rendelkezésre áll: a kapszaicin tartalom és a Scoville egység. A magyar szakirodalomban és a gyakorlatban eddig elsõsorban a termésben található kapszaicin tartalom szolgált a csípõsség mértékének kifejezésére, melynek meghatározására van magyar szabvány, amely szintén folyadékkromatográfiás mérési eljárást használ UV/VIS detektálási módszert alkalmazva. A nem csípõs fajtákban – a jelenleg hatályos Élelmiszer Könyv szabvány alapján – 30 mg/kg alatt tekinthetõ csípmentesnek az õrlemény, 30-200 mg/kg értéknél enyhén csípõsnek, 200 mg/kg fölött pedig csípõsnek. A Magyar Élelmiszerkönyv elõírásainak tekintetében jelenleg folyik a szabályozás felülvizsgálata, a 2012-es változások szerint az Élelmiszer Könyv elõre láthatólag négy kategóriát különböztet meg e tekintetben: • csípmentes fûszerpaprika-õrleményben < 10,0 • enyhén csípõs fûszerpaprika-õrleményben 11,0-100,0 • csípõs fûszerpaprika-õrleményben 101,0-600,0 • nagyon csípõs fûszerpaprika-õrleményben 601,0 > A nemzetközi gyakorlatban elterjedt a csípõsség Scoville egységben történõ kifejezése. A Scoville egység egy érzékszervi (szubjektív) vizsgálat eredményét kifejezõ index. Scoville érték alapján: 0 – 700

nem csípõs a paprika,

700-3 000

enyhén csípõsnek,

3 000-25 000

közepesen csípõsnek, a

25 000-70 000 csípõsnek, 70 000 feletti

erõsen csípõsnek minõsül az õrlemény

A Scoville egység átszámolható (szabvány szerint 1 mg/kg = 15 SHU) egyébként a Scoville mérése hígítási soron alapul, tehát azt vizsgálják, hányszorosára kell felhígítani az adott tételt, hogy ne érzõdjön a csípõssége. A tiszta kapszaicinnál ez az érték 16 (15) milliószoros hígítás. A Magyarországon termelt fûszerpaprika fajták a táblázat elsõ 2-3 sorában foglalnak helyet csípõsség tekintetében. Eredetvizsgálat

A nyomonkövethetõség alapja a termékazonosítás, illetve a tételazonosítás dokumentációs szinten. A hatályos uniós, illetve magyarországi szabályozás szerint a termék életútjának a parcellától az asztalig jól láthatónak, követhetõnek kell lennie. A szabályozás megléte azonban nem elég, annak betartatása már jelentõsebb feladat. Számos példát találhatunk arra, fõként a kevert eredetû paprikaõrlemények esetében, hogy a jó minõségûnek hitt, a csomagoláson elsõsorban magyarként – esetleg kalocsaiként, szegediként – feltüntetett paprikaõrlemény valójában pl. nagyrészt kínai. Ez jelenleg technikailag kivitelezhetõ is, ellenõrzése – mivel kockázat alapú az ellenõrzés és elsõsorban a dokumentumokat vizsgálják a hatóságok nem kielégítõen megoldott. A nyomon követés egyik lehetséges, – és nem csak a fûszerpaprika eredetének meghatározására lehetõséget nyújtó – módszere az adott tétel izotóp arány nyomon követése analitikai vizsgálattal. Ennek a lényege, hogy más-más földrajzi területeken a környezeti tényezõk más- más módon változnak, s ez a paraméter jellemzõ az adott területre, az onnan származó élelmiszerek kimutatható. Egy ilyen jellemzõ paraméter a stroncium nevû kémiai elem 87-es és 86-os izotópjának az aránya. Ezáltal ennek a izotópnak a mérése alkalmas lehet arra, hogy környezeti, illetve biológiai minták pontos földrajzi helyzetét – akár még magyarországi termõterületek szerint is – megadja. A stabil izotópok mérésére alkalmas analitikai módszert induktív csatolású plazma tömegspektrometriának (ICP-MS) nevezzük, mely biztosítani tudja az elõbbiekben felsorolt követelményeket, valamint érzékeny, multi-izotópos meghatározást tesz lehetõvé rövid mérési idõ alatt. Mindemellett, az izotópok detektálását megelõzõen, szükség van elválasztástechnikai módszer beiktatására, mely

110 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

segítségével megvalósítható a mérendõ elemek egymástól történõ elválasztása, úgy, hogy a mérendõ komponenst dúsítjuk ill. a zavaró mintamátrixot elkülönítjük a minta feldolgozása során. Fûszerpaprika aroma és illatanyagai

A magyar fûszerpaprika elengedhetetlen jellegzetessége az enyhén sütõtökhöz hasonló illata, édeskés aromája. Az illatanyagok fontos érzékszervi jellemzõk, az olaj-, cukor- és fehérjetartalom a forrásuk, illetve az utóérlelés során a karamellizálódási folyamat. Az aroma, illatanyagok mérésére ma inkább szubjektív módszereket – érzékszervi vizsgálat – alkalmaznak, bár gázkromatográfiával kapcsolt tömespektrometriás eljáráshoz hasonló készülékek már kereskedemi forgalomban is hozzáférhetõek. Ez az úgynevezett VOC analizátor, amelynek segítségével a minta komponensek azonosítása ujjlenyomatszerû mintázat által összehasonlítható, sõt azonosítható. Ez nagy mennyiségû adatkezelését igényel, de a mai számítástechnikai eszközökkel ez már könnyen megoldható. A mérés elõtt szükséges elõzetes koncentrálás, melynek alapja, hogy a komponens megfelelõ adszorbensen megkötjük (koncentráljuk), majd deszorbeáljuk az analízis elõtt. A koncentrálás és a deszorpció szilárdfázisú mikroextrakcióval (SPME) és mikro csapdázó technológiai (VOCtrap) módszerekkel valósítható meg. Tömegkalibráció a levegõben elõforduló kripton alapján történik. Vonalkód felismerés segítségével nagyszámú minta gyors, pontos meghatározására alkalmas a módszer. Az összefoglaló cikkünkben olyan analitikai módszereket vonultatunk fel, melyek a XXI. században képessé tesznk egy analitikai laboratóriumot arra, hogy a magyar termelõk által elõállított, jó minõségû terméket , hungarikumot, megvédjék a külföldi tömegtermékektõl. A felvonultatott analitikai technikák jelentõs beruházást igénylenek, de az a veszteség, amely a magyar gazdaságot éri a tömegtermékek által, ahhoz képest elenyészõ és egyszeri. Az üzemeltetési költségek utána már nem olyan jelentõs mértékûek. Matula Anikó, Dr. Vékes Erika


LAW

korszerű, energiatakarékos szárítóberendezések!

• szívott üzemmód nagy teljesítményű axiál ventilátorok • mellékáramú, réslevegős szívásvezérlés • egyedülálló, szabadalommal védett, kíméletes, szabályozható és beállítható alsó és felső hőmérséklet • kíméletes – billenő vályús – állítható – ürítő egység • kiválóan szabályozható szőnyegégő • érintőképernyős NT-VISITON típusú automatika • aktív porszűrök és hangtompítók • változtatható hevítő és hűtő szakaszok • egyszerű kezelés

ÚJ LABORATÓRIUMI MÓDSZER A MIKOTOXINOK MEGKÖTÉSÉRE ALKALMAS VEGYÜLETEK HATÉKONYSÁGÁNAK FELMÉRÉSÉRE A Food Analytica Laboratóriumi és Innovációs Szolgáltató Kft. 56.050.080 forint uniós támogatást nyert 2008- ban a GOP-1.1.1-08/1 jelű „Piacorientált kutatás- fejlesztési tevékenység támogatása„ című pályázati kiíráson „Laboratóriumi módszer kifejlesztése a gabonamagvak tárolása során alkalmazott fungicid hatású készítmények, valamint azok termesztése és tárolása során keletkező mikotoxinok megkötésére alkalmas vegyületek hatékonyságának felmérésére” címmel az Új Széchenyi Terv keretében.

Orosháza 2011. SBC 6 N típusú szárító, 6 t/h, Marot tisztító, Skandia szállítógépek, Symaga tranzitsiló Törtel 2011. SBC 10 NE szárító, 10 t/h, Skandia szállítógépek

2011. évben 10 db új LAW szárító létesült Magyarországon. Kérje tájékoztatónkat! Tel.: +421 35 7789 274 Mobil: +421 911 316 171, 20 9217-067 E-mail: goldcorn@mail.t-com.sk

A kutatás-fejlesztés során célunk olyan módszerek kifejlesztése volt, amelyek alkalmasak lehetnek a jelenleg már alkalmazott, illetve alkalmazásra javasolt mikotoxin megkötő adalékanyagok hatékonyságának felmérésére. A kutatás-fejlesztés során a vizsgált mikotoxin kötő készítményeket a gyártó által javasolt mennyiségben adagoltuk a gyakorlati takarmányozásban általában előforduló mennyiségben mikotoxint tartalmazó pufferoldathoz az in vitro, illetve kísérletesen szennyezett takarmányokhoz. Vizsgálataink során mikotoxin kötő-anyagként szilícium-, illetve szén-polimereket, valamint természetes rostforrásokat vizsgáltunk. Megállapítottuk, hogy a természetes rostforrások in vitro rendszerben mutatnak ugyan mikotoxin kötő kapacitást, de azok természetes mikotoxin szennyezettsége miatt a mérések pontossága nem felel meg a követelményeknek. A szilícium, illetve szén-polimerek a hazánkban leginkább jelentős mikotoxinok (DON és T-2 toxin) esetében in vitro és in situ módszerrel mérve hasonló kötési kapacitást mutattak, az in vivo állatetetési kísérlet során azonban ezek az eredmények csak részben tükröződtek vissza a termelési paraméterekben. A fentiek alapján levonható az a következtetés, hogy az általunk kialakított módszerek alkalmasak ugyan a mikotoxin megkötő hatékonyságának felmérésére, de célszerű azok mindegyikét alkalmazni az állattartók számára elsődleges fontosságú termelési paraméterekre gyakorolt hatás felmérése érdekében.

Food Analytica Laboratóriumi és Innovációs Szolgáltató Kft. Cím: 5711 Gyula, Dancza u.13. E-mail: abraham.csaba@foodanalytica.hu Honlap: www.foodanalytica.hu www.ujszechenyiterv.gov.hu

XV. JUBILEUMI

GÖDÖLLŐI GAZDANAP 2012. június 14., Gödöllő-Szárítópuszta A GAK Nonprofit Közhasznú Kft., a SZIE Növénytermesztési Intézete tisztelettel meghívja Önt és munkatársait a

„MEZŐGAZDASÁG ÉS KÖZFOGLALKOZTATÁS” című tanácskozásra és a

„NÖVÉNYTERMESZTÉSI AKTUALITÁSOK” című szántóföldi bemutatóra. A rendezvény időpontja: 2012. június 14. (csütörtök) 9:30 óra A rendezvény helye: GAK Kft. Növénytermesztési és Biomasszahasznosítási Bemutató Központ, Gödöllő-Szárítópuszta, Béri Balogh Ádám u. 178/1 A rendezvény programja 9:30 Köszöntő. Dr. Gyuricza Csaba, Dr. Solti László; SZIE 9:40 Megnyitó. Dr. Budai Gyula, Vidékfejlesztési Minisztérium 9:50 Mezőgazdaság és közfoglalkoztatás Papp Károly helyettes államtitkár, Belügyminisztérium 10:00 Energianövények a közfoglalkoztatásban. Dr. Gyuricza Csaba; SZIE 10:10 Mezőgazdasági közfoglalkoztatás egy kistelepülésen Gyói Gábor polgármester, Tiszasas 10:30 Bemutató megtekintése. • kalászosok, fajtabemutató • kalászosok, kukorica, napraforgó növényvédelmi technológiák • környezetkímélő tápanyag-gazdálkodási technológiák • energianövény (fás- és lágyszárú) technológiai bemutató 12:30 Ebéd Közben játék értékes nyereményekkel Szent István Egyetem Mezôgazdaság- és Környezettudományi Kar Növénytermesztési Intézet GAK Nonprofit Közhasznú Kft.

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

111


LABORVIZSGÁLATOK KATALÓGUSA

112 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

113


LABORVIZSGÁLATOK KATALÓGUSA

114 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

115


LABORVIZSGÁLATOK KATALÓGUSA

116 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

117


LABORVIZSGÁLATOK KATALÓGUSA

118 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

119


LABORVIZSGÁLATOK KATALÓGUSA

120 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu


Nagyteljesítményű faaprítógépek, komposztrosták Egyedi gépi berendezések Hegesztett acélszerkezetek, vázak Egyéb speciális mezőgazdasági gépek és alkatrészek gyártása. H-6200 Kiskőrös Izsáki u. 16. Tel.:78/511-020, Fax: 78/413-145. e-mail:varrival@varrival.hu www.varrival.hu

25 éve a világviszonylatban piacvezető gabona analizátor

FOSS

• Egészmag vizsgálata 45 másodpercen belül, darálás nélkül • Gyári kalibráció helyre adaptálva • Nagy pontosság és ismételhetőség • Világszerte 10000, Magyarországon több mint 250 referenciahely Servitec Kft. 2890 Tata, Fácánoskert 79. • Tel./Fax: +36-34/482-215 • Mobil: +36-30/9592-241 E-mail: info@servitec.hu • www.servitec.hu

www.agraragazat.hu • 2012. június • AGRÁRÁGAZAT •

121


Megrendelőszelvény

Agrárágazat Mezõgazdasági

Megrendelem az Agrárágazat szaklap 2012-ben megjelenő példányait. Az újság előfizetési díját a szerkesztőség által küldött csekken kiegyenlítem.

havilap

Megjelenik havonta, országosan

FELELÕS KIADÓ: HORIZONT MÉDIA KFT. HORIZONT MÉDIA KFT.

„Megoldások látótávolságban”

Név: Marketing igazgató: Dudás Ervin Főszerkesztő: Sándor Ildikó; tel.: 06-30/565-9434 Szerkesztő: Szemendei Anett

Cím:

Szerkesztőségi titkár: Dudás Gabriella E havi számunk felkért szakértõi:

Tel.:

Kedves Olvasónk! Az Agrárágazat szaklap a info@agraragazat.hu e-mail címen és a +36-30/939-5321 alapdíjas telefonszámon sms-ben is megrendelhető. Küldje el pontos címét és igényét azonnal regisztráljuk!

Somogyi Tibor Tavaszi Attila Tömösi Attila Dr. Kelemen Zsolt Krenovszkyné Lovász Andrea Bálint Tóth János Czékus Mihály

Dr. Varga Zsolt Huszár Jenő Huszárné Szilágyi Erzsébet Dr. Fűzy József Dr. Varga Villmos Gyurcsánszky László Dr. Kertész Béla

Bódi Szabolcs Csomós Éva Dr. Merényi László Mézes Miklós Kapás Sándor Matula Anikó Dr. Vékes Erika

HIRDETÉSFELVÉTEL: 77/529-593 SZERKESZTÕSÉG, KIADÓ: 6401 Kiskunhalas, Katona J. u. 6.; Pf.: 191., Tel./fax: 77/529-593 E-mail: info@agraragazat.hu Lapunk megtekinthetõ a www.agraragazat.hu weblapon Lapunk bármely részének másolása, utánközlése, reprodukálása csak a Kiadó engedélyével lehetséges. Szerkesztõségünk által alkalmazott grafikai megoldások utánközlése csak a Kiadó hozzájárulásával lehetséges. Lapunkban megjelentetett írásokért a szerzõk személyesen vállalnak felelõsséget. A hirdetések és a PR cikkek tartalmáért minden tekintetben a megrendelõ felel.

Előfizetési díj 3927 Ft/ év Nyomdai előkészítés: Friebert Tibor, 20/886-4414, www.friebeart.hu

Mezőgazdasági terméket, alapanyagot, technológiát keres? Nem talált megoldást aktuális lapunkban? Kéréseivel, kérdéseivel keresse szerkesztőségünket, kollégáink készséggel segítenek a megfelelő üzleti partner elérésében!

122 • AGRÁRÁGAZAT • 2012. június • www.agraragazat.hu

Nyomtatás: BLACKPRINT Nyomda, Budapest


agrar2012juniusweb  

• • • Mezgazdaságihavilap .évfolyam .szám 20 . ő XIII 6 12június Ára: 3927 Ft/év

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you