Investigación HA
La experiencia descripta, además, se da con un productor que escapa a la media en cuanto al manejo y aplicación de tecnología. No es fácil encontrar productores que apliquen más de 230 unidades de nitrógeno (equivalente a 500 kg/ha de UREA), como el caso de este lote productivo. Más allá de esto, la brecha existió, y el nitrógeno aplicado fue insuficiente. Imaginemos o calculemos la dimensión de la brecha con otros híbridos, en campos de otros productores.
� Gráfico 1. 18.000
y = -0,0831x2 + 54,608x + 7245,5 R² = 0,9858
AX 7822
16.000
AX 7761
14.000 12.000 10.000 8.000 6.000
15.010
16.356
13.627
13.349
12.438
Rendimiento (kg/ha)
En el mismo se puede observar el resultado de unas franjas demostrativas en las que se midió el rendimiento de maíz, en función de diferentes dosis de nitrógeno. Con el sólo hecho de elegir un híbrido y ajustar la dosis de nitrógeno en el mismo ambiente se pudo obtener 8000 o 16000 kg/ha, destacando los extremos. Más allá de esa explicación y de los resultados de las franjas, yendo a números más precisos, el rendimiento obtenido en el lote del productor fue el que figura en rojo, en la gráfica (150 qq/ha). La brecha se explica en que dejó de cosechar 13 qq de maíz por hectárea por no ajustar con mayor precisión la dosis de nitrógeno; o bien su ganancia fue de u$s 100 dólares menos por hectárea.
10.564
9.443
y = -0,0448x2 + 35,516x + 6565,7 R² = 0,9995
8.124
4.000 2.000
Dosis de N en Siembra + V4 (kg/ha)
0 0
50
100
150
200
250
300
350
� Gráfico 2.
»»Brechas: Medir para decidir Tal cual lo visto en la experiencia en el lote del productor descripto en los párrafos anteriores, otras experimentaciones nos muestran que tenemos mucho por explorar. Podemos mejorar, y en magnitud, nuestros resultados a nivel de empresa agropecuaria. Todos hablamos, probamos y sembramos cultivos de cobertura, o bien como últimamente nos gusta llamarles, “cultivos de servicios”. Al respecto considero que estamos en una etapa de experimentación adaptativa, tenemos muchas aristas factibles de ser tratadas en el desarrollo del qué, cuándo, cómo y para qué realizar un cultivo de servicio. Al respecto, en Okandú estamos trabajando en el desarrollo y ajuste de los cultivos de servicios, en convivencia y potenciación de los cultivos de renta. Si bien hay muchos especialistas y profesionales trabajando en el tema, creo que son varios los ajustes a realizar para lograr un correcto manejo de los cultivos de servicios. A modo de ejemplo, y siguiendo con la línea de pensamiento respecto a la necesidad de interpretar y ajustar brechas, analicemos algunos resultados del trabajo con diferentes cultivos de servicios previo a la soja. En el gráfico nº 2 se pueden observar los rendimientos de soja de primera (grupo de madurez IV intermedio, sembrada el 11/11/17), en un ambiente de potencial intermedio, durante la campaña 17-18, caracterizada por escasas precipitaciones. Los tratamientos se refieren a diferentes cultivos de servicios, a saber: • Barbecho con centeno secado temprano (25 días antes de la siembra de soja). CENT S. TE
8
• Barbecho con centeno secado tardío (5 días antes de la siembra de soja). CENT S. TA • Barbecho “limpio”, sin cultivo de cobertura • Barbecho con vicia villosa secado temprano (25 días antes de la siembra de soja). VIC S. TE • Barbecho con vicia villosa secado tardío (5 días antes de la siembra de soja). VIC S. TA • Barbecho con centeno + vicia secado temprano (25 días antes de la siembra de soja). C+V S. TE • Barbecho con centeno + vicia secado tardío (5 días antes de la siembra de soja). C+V S. TA A partir de este ensayo, con 3 repeticiones,
más allá de las estadísticas, y el análisis de varianza (ver en el gráfico: letras iguales expresa que no hay diferencias significativas) se puede concluir que en años con escasas precipitaciones, el manejo de los cultivos de servicios deben ser muy precisos. El tratamiento sin cultivo de servicio en el barbecho, fue claramente el de mayor rendimiento; luego, los tratamientos con cultivos de cobertura secados con mayor antelación, registran un rendimiento de soja mayor respecto al mismo cultivo de servicio secado más tarde. Debido a la falta de precipitaciones durante todo el cultivo de soja, la diferencia de agua acumulada en el perfil, al comienzo del cultivo de soja, se reflejó en el rendimiento final. La parcelas con “barbecho limpio” y las de cultivos de cobertura secados tempranos comenzaron el ciclo de la soja con aproximadamente 30 mm más de agua, al metro de profundidad, respecto a los secados tardíamente.