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ART DE VIVRE

ET BOHÈME À PAMPELONNE C H I C ,

B O H E M I A N

S P I R I T

I N

PA M P E L O N N E

Ouverte depuis le 18 avril dernier, La Réserve à la Plage séduit pour son atmosphère décontractée mais pleine de style, conçue par le célèbre designer Philippe Starck. Open since 18 April, La Réserve

à la Plage attracts people with its casual but stylish atmosphere designed by famous designer Philippe Starck.

Situé sur la plage mythique de Pampelonne qui s’étend sur 4,5 kilomètres, un nouveau lieu rend hommage à l’esprit originel de Saint-Tropez, léger et fantaisiste, tout en le réinventant. Fondé par Michel Reybier en collaboration avec Philippe Starck pour la décoration, La Réserve de la Plage comprend un bar, un restaurant et une boutique de plage dans un panorama naturel exceptionnel et une ambiance qui évolue au fil des heures, plutôt tranquille d’abord et davantage festive ensuite. « La Réserve à la Plage est un lieu d’élégance issu du charme de la vie, de ce que l’humain peut nous apporter de mieux. Les rêves, les désirs, les souvenirs de ces jours heureux passés à dormir à l’ombre d’une canisse, à regarder les bateaux passer et à rire entre amis », explique Philippe Starck. Authentique et accueillante, La Réserve à la Plage rappelle les origines du mythe tropézien qui débute dans les années 1950, avec en particulier le film « Et Dieu… créa la femme » de Roger Vadim dont l’actrice principale est Brigitte Bardot. Les matériaux naturels et les couleurs des pièces de mobilier, des lampes et des accessoires soulignent la lumière naturelle qui inonde les espaces protégés du soleil par des structures en bois. Au sol, le parquet patiné où il fait bon marcher pieds nus remplace le sable le temps d’un déjeuner aux saveurs méditerranéennes imaginé par Eric Canino – chef du restaurant étoilé La Voile de La Réserse Ramatuelle – avec la complicité de Nicolas Cantrel – chef de La Réserve à la Plage. Au menu : ceviche de daurade à la truffe noire, entrecôte maturé Black Pearl et langouste, accompagnés de légumes frais (dont certains en provenance du potager de l’hôtel). Ici l’objectif est clair : inviter à profiter du bonheur simple d’un moment de partage entre amis ou en famille face au bleu intense de la Méditerranée dans un cadre enchanteur empreint d’histoire. Pour Philippe Starck, « La Réserve à la Plage est le futur classique ». Located on the legendary 4.5 km long Pampelonne beach, a new place pays tribute to the original, light and playful spirit of Saint-Tropez, while reinventing it. Founded by Michel Reybier in collaboration with Philippe Starck for its decoration, La Réserve de la Plage combines a bar, restaurant and beach shop in an

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