Na genoten te hebben van een vers ijsje in Budel vervolgen we onze reis naar de recent verbouwde locatie Zorgplein Land van Horne locatie in Weert. In deze modern ingerichte Gasterij van St. Martinus zetten wij ons gesprek voort met René Romkens en Peter van Eijk. René is als Manager Facilitair Zorg en Dienstverlening verantwoordelijk voor alle locaties binnen de Gemeente Weert en omgeving. Peter is als Teamleider Catering verantwoordelijk voor een aantal locaties binnen de Gemeente Weert op het gebied van eten en drinken. Het groot aantal locaties brengt ook een diversiteit aan doelgroepen met zich mee. René schetst een aantal afdelingen die vertegenwoordigd zijn binnen de vestigingen. René: “Er is een zzp indeling waar somatische bewoners met of zonder behandeling verblijven. Het Zorgplein beschikt daarnaast over een intramurale-, GRZ- (revalidatie 6 tot 12 weken), PG(gesloten) en een Huntington afdeling. De locatie is ook ingericht voor de dienst behandeling en voorziet in eigen artsen, therapeuten en diëtisten die binnen de hele stichting werkzaam zijn. Tevens is er een zorghotel aanwezig waar de ruime kamers voor meerdere doeleinden gebruikt kunnen worden. Hier wonen mensen die in de laatste fase van het revalidatieproces zitten, zij wonen zelfstandig en hebben een eigen keuken. Kortom, bij Land van Horne heb je te maken met een grote diversiteit aan zorg en behoeftes!
Cliëntgericht denken
René: “In 2015 is er al een eerste stap genomen richting cliëntgericht denken vanuit het toenmalige Facilitair Bedrijf. De centrale keukens werden gesloten met als doel kostendekkend te zijn en de maaltijden beter af te stemmen op de afdelingen. Er werd veel in bulk geproduceerd, nu kookt men veel meer zelf per groep wat voor interactie met bewoners zorgt voor wat betreft het kiezen van gerechten en het koken. Hierin moeten nog wel wat stappen gemaakt worden. De zorgcultuur is een mensgerichte cultuur, het toepassen van een verandertraject kost over het algemeen meer tijd in vergelijking met een zakelijke omgeving. Als vervolgstap om meer vanuit de klant te denken is er in 2018 een Lean onderzoek uitgevoerd. Dit is in de basis procesgericht maar nauw gekoppeld aan de klant en de bewoner. Een verandering die n.a.v. dit onderzoek heeft plaatsgevonden is dat er nu kleinschaliger en per afdeling activiteiten georganiseerd worden in plaats van centrale activiteiten (bijv. nagels lakken met een groepje dames). Vanaf augustus 2019 is er ook een projectleider diensten in dienst bij Land van Horne, zij gaat nog meer invulling geven aan het cliëntgericht handelen. Zo maken we steeds meer stappen. Peter vult René aan met de opmerking dat de aanpak kan verschillen per locatie. “De ene teamleider zal het samen schillen van de aardappelen (ook al worden deze vierkant) stimuleren en zit veel met de familie om tafel. Deze teamleiders vragen bij de familie na wat ‘mam’ of ‘pap’ graag eet. Andere teamleiders richten zich meer op de zorg en minder op het eten en drinken.”
Geluk voor René is... dat de mensen die er werken gelukkig zijn. Als medewerkers gelukkig zijn stralen ze dit uit op de bewoners en kunnen we ze écht gelukkig maken. Dit kan nog veel beter, zolang we daar niet zijn kunnen we blijven groeien. Geluk voor Peter is….bewoners gelukkig maken met een hospitality insteek. Een bijdrage leveren aan het geluk van een team en vrijheid en vertrouwen krijgen in het uitvoeren van je functie, maakt mij gelukkig. V.l.n.r.: Peter en René.
52
Smaakvol najaarsspecial 2019