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4 grupos sanguíneos 4 dietas

¡Bienvenidos a la nutrición consciente! La teoría de Peter d'Adamo respecto a la importancia de los factores de evolución genética del grupo sanguíneo en cuanto a alimentación es un concepto innovador que va mucho más allá de las dietas milagro. ¡Y que funciona! Más que nunca "somos lo que comemos"... 4 grupos sanguíneos, 4 dietas. __________________________________________ Muchos pacientes me han pedido por una dieta que funcione y que no solo ayude a rebajar esos kilos de más sino que también haga que se sientan menos hinchados, pesados o molestos. Comparto con vosotros el método del Dr. Peter J. D’Adamo basado en su libro “4 grupos sanguíneos, 4 dietas”. Es lo mejor que he encontrado hasta ahora y la verdad, os puedo decir empíricamente que funciona. Os dejo un resumen por grupo sanguíneo pero os exhorto encarecidamente a comprar el libro que enterito es una maravilla de nutrición conciente. Nota: Esto no significa que no podáis comer de algo nunca más, solo ser concientes de que es lo que nos hace engordar y lo que no, no os deprimáis. Otra cosa importante: la motivación y el convencimiento que esto va a funcionar hacen que el proceso no sea doloroso para nada ¡sino que sea hasta agradable! ¡En seeeeerio! Los alimentos que no figuren en estas listas son neutros. · O como “origen”. Los O, sean positivo o negativo, son los descendientes de los pueblos Cromañón de origen. Eran un pueblo de cazadores que migraba según el gamo, acostumbrado a comer mucha carne y a tener una vida muy física. La dieta alta en proteínas combinada con la eliminación del gluten (trigo en todas sus formas) que inhibe la secreción de insulina, y los lácteos en general, hace que esta dieta tenga resultados inmediatos y se aprecie rápidamente una pérdida de peso notable. Nota: Comer carne no significa comer hormonas y antibióticos, comprad, siempre que podáis, donde sepáis que los animales son tratados con un mínimo de decoro. ¡Por ellos, Gracias! Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo O ¡“Los intocables de Oriol Ness”! Carnes: Bacón, Jamón, Oca, Cerdo en general, embutidos. Huevos en exceso Pescados: Caviar, Pulpo, salmón ahumado (por eso los ricos engordan más, por el caviar ;)) Lácteos: Queso en todas formas y colores, Helados de leche, Yogurt, Leche. Aceites: Aceite de girasol, de maíz Semillas: Cacahuetes, pistachos Cereales: harina de trigo de cualquier forma o color, bollería, pasta, sémola, cúscús, Muffins, Bulgúr, pan. (Hay alternativas al trigo para los fanáticos como la espelta) Legumbres: Judía blanca y roja, lentejas rojas y verdes. Vegetales: Col, Maíz, Olivas negras, patatas, berenjena, aguacate Fruta: Melón, fresas, Coco, moras, Naranja (y su jugo) Especies: Canela, ketchup, mayonesa, pimienta blanca, vinagre en general, pimienta negra. Bebidas: Alcoholes fuertes, Café, Café descafeinado, Cidra, Sodas (todos, hasta los Light), Té desteínado. Los alimentos que favorecen la Pérdida de peso del grupo O Carnes: Buey, cordero, carnero, ternera, corazón, hígado Pescados: Bacalao, arenque, caballa, sardina, salmón (filete), trucha, lenguado. Lácteos: ninguno Aceites: Aceite de oliva. Semillas: nueces, semillas de calabaza Cereales: pan de trigo GERMINADO, pan de espelta. Vegetales: ajo, alcachofa, beteragas, brócolis, espinacas, nabos, cebolla, boniato (alternativa a la patata) perejil, pimiento rojo, calabaza, lechuga. Fruta: higos, ciruelas. Zumo de piña, de ciruela o de cereza negra. Especies: perejil, curry, cúrcuma Bebidas: agua y agua con gas. Para ver menús o los alimentos neutros, os recomiendo que compréis el libro, vale la pena ¡esto solo es una referencia! http://www.vivalavida.org - vivalavida - Osteopatía Bioenergética Celular - O. B. C. Powered by Mambo Open Source

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Gestión del estrés y deporte: ¡Grupo O en forma! Los individuos del grupo O necesitan una actividad física intensa en su gestión del estrés. La reacción del programa genético del cazador O solicita, ante una situación de estrés, directamente sus músculos. La sangre de este grupo conlleva el mecanismo de defensa que permite las explosiones de energía física. Esto es aún más valido en cuanto se quiere bajar de peso ya que el deporte intenso acidifica los tejidos musculares y acelera la combustión de grasas. Para los que hace tiempo que no practican deporte, hacedlo de manera progresiva pero constante y no os desespereis si la balanza no indica una bajada de peso al principio aunque os veais más esveltos: el músculo pesa más que la grasa. Para todos es importante respectar el orden de calentamiento, cardio-training y estiramiento para evitar lesiones. La frecuencia es de mínimo 3 veces por semana al menos 1 hora. Deportes aconsejados: Artes marciales, correr, nadar, aeróbic o baile intenso, bicicleta. · A como “Agricultor”. El grupo sanguíneo A apareció por primera vez en Oriente Medio o en Asia. El desarrollo de la agricultura sedentaria y la domesticación de los animales fue una revolución para nuestros ancestros cazadores. Por primera vez se aseguraban la comida para el futuro y no solo al día a día. Las mutaciones del sistema digestivo e inmunitario les permitieron adaptarse mejor al consumo de vegetales y cereales de donde provenía la mayor parte de su aporte nutritivo. Por eso los del grupo sanguíneo A son esencialmente vegetarianos. En efecto, si la carne es el carburante del grupo O, se almacena directamente en forma de grasa para el grupo A. Así que si estabais acostumbrados a comer carne roja, el eliminarla directamente de vuestra dieta hará que perdáis peso rápidamente. El grupo A tiene el estomago mucho menos acido causa de la mala asimilación de carne. Los lácteos también son desaconsejados por crear reacciones insulínicas y ralentizar el metabolismo. El trigo, es tolerado por la gente del grupo A aunque su exceso no sea muy beneficioso porque inhibe el metabolismo de las calorías. Se trata para la gente A de adoptar una dieta variada a base de alimentos sanos y pobres en grasas, cereales y legumbres. Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo A. Carnes: todas excepto el pollo y el pavo que son neutros Pescados: Anchoa, Arenques, Calamar, Bogavante, Caviar, Ostras, Pulpo, gambas, salmón ahumado, cangrejo, mejillones Lácteos: Mantequilla, quesos en exceso, leche en general, helados. Aceites: Aceite de girasol, de maíz. Semillas: Pistachos. Cereales: harina de trigo de cualquier forma o color en exceso, bollería, pasta, sémola, cuscús, Muffins, pan. (Hay alternativas al trigo para los fanáticos como la espelta) Legumbres: Judía blanca y verde, garbanzos. Vegetales: Col, Olivas negras, patatas, berenjena, pimientos, boniatos, tomates. Fruta: plátano, mandarinas, mango, melón, coco, naranja, papaya y sus jugos. Especies: gelatina, ketchup, mayonesa, pimienta, vinagre. Bebidas: Alcoholes fuertes, cerveza, Sodas (todos, hasta los Light), Té desteínado, té negro, agua con gas. Los alimentos que favorecen la Pérdida de peso del grupo A Carnes: ninguno Pescados: Carpa, bacalao, sardinas, trucha, salmón, Lácteos: queso de soja, leche de soja y tofu (ya sé que no son lácteos pero son un buen substituto a esto y no tienen tanta grasa saturada.) Aceites: Aceite de oliva. Semillas: cacahuetes y su mantequilla, semillas de calabaza Legumbres: judías verdes y negras, lentejas, soja. Cereales: pan de trigo GERMINADO, pan de espelta, harina de sarraceno, avena, galletas de arroz, pan de soja. Vegetales: alfalfa, alcachofa, beteragas, zanahorias, brócolis, espinacas, nabos, cebolla, puerro, calabaza, tofu, soja, perejil, pimiento rojo, calabaza, lechuga. Fruta: albaricoques, piña, cranberries, cerezas, limón, moras, arándano, pomelo, ciruelas, higos, ciruelas. Especies: ajo, jengibre, miso, salsa de soja. Bebidas: café, café descafeinado, vino, té verde, agua. Para ver menús o los alimentos neutros, os recomiendo que compréis el libro, vale la pena ¡esto solo es una referencia! Gestión del estrés y deporte: ¡Grupo A en forma! La gestión del estrés para el grupo A es fundamental para una buena salud ya que la reacción al estrés es esencialmente intelectual creando fases de hiperactividad, ansiedad e irritabilidad que os debilitan a medida que estamos sometidos a http://www.vivalavida.org - vivalavida - Osteopatía Bioenergética Celular - O. B. C. Powered by Mambo Open Source

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la presión, bajando así las defensas inmunitarias. Para el grupo A los ejercicios isotónicos suaves como el Hatha yoga o el tai-Chi Chuan son muy benéficos, así como caminar nadar y la bicicleta. Los deportes demasiado competitivos o intensos en cambio pueden ser perjudiciales por dejar demasiado tenso.

· B como “Bárbaro”. El grupo B apareció entre 10.000 y 15.000 años a.C. en las altas mesetas del Himalaya. La mutación se produjo al adaptarse al clima mucho mas frío de esta región de Asia. Cuando los mongoles colonizaron el resto de Asia llevaron consigo el grupo B y su cultura alimenticia basada en la captura y domesticación del gamo y el consumo de carne y lácteos. Es el grupo más versátil y adaptable y teniendo en cuenta los alimentos tóxicos para su organismo, es el que menos problemas encuentra en controlar su peso. Los principales alimentos “prohibidos” son el maíz, el sarraceno, las lentejas, los cacahuetes, y los granos de sésamo así como el trigo en exceso que pueden provocar malas digestiones, fatiga o hipoglucemia. Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo B. Carnes: cerdo, corazón, hígado, pollo, oca, pato Pescados: Anchoa, Arenques, Calamar, Bogavante, Caviar, ostras, Pulpo, gambas, salmón ahumado, cangrejo, mejillones Lácteos: helados de leche, queso azul Aceites: Aceite de girasol, de maíz Semillas: Pistachos, cacahuetes, nueces, pipas, semillas de calabaza, piñones. Cereales: harina de trigo de cualquier forma o color en exceso, bollería, pasta, sémola, cuscús, Muffins, pan. (Hay alternativas al trigo para los fanáticos como la espelta), arroz salvaje, centeno, cuscús. Legumbres: Judía negra, lentejas, garbanzos. Vegetales: Alcachofa, aguacate, maíz, olivas negras, calabaza, rábano, soja, tofu, tomate. Fruta: higo chumbo, granada, caqui, coco, ruibarbo, zumo de tomate. Especies: canela, gelatina, ketchup, pimienta, jarabe de maíz, tapioca. Bebidas: Alcoholes fuertes, Sodas (todos, hasta los Light), agua con gas. Los alimentos que favorecen la Pérdida de peso del grupo B Carnes: cordero, conejo, gamo salvaje. Pescados: caballa, mero, caviar, bacalao, sardina, trucha de mar, lenguado, dorada. Lácteos: feta, queso de cabra, yogurt, leche semi y descremada, ricota, leche de cabra. Aceites: Aceite de oliva. Semillas: almendras, castañas, nueces. Legumbres: judías verdes y rojas. Cereales: pan de trigo GERMINADO, pan de espelta, mijo, avena, galletas de arroz. Vegetales: berenjena, betarraga, brócoli, col, zanahoria, ñame, mostaza, boniato, pimiento, perejil. Fruta: piña, plátano, papaya, ciruelas, uva. Especies: curry, jengibre, perejil, pimienta de cayena Bebidas: agua, té verde. Para ver menús o los alimentos neutros, os recomiendo que compréis el libro, vale la pena ¡esto solo es una referencia!

Gestión del estrés y deporte: ¡Grupo A en forma! La búsqueda del grupo B se centra en el equilibrio y la armonía. No es de extrañar que las medicinas orientales tradicionales insistan en el equilibrio de lo mental y lo físico. La predisposición genética de conquista física de los territorios y administración intelectual de los mismos sienta un precedente de actividad física intensa combinada con relajación. Así deberemos combinar nuestra actividad deportiva en dos segmentos: uno intenso de 3 días a la semana y de otro más suave de 2. Recuerden que la fase intensiva SIEMPRE se declina en calentamiento, cardio-training y estiramientos. Los deportes más recomendados son: aeróbic, tenis, artes marciales, trekking, tai-Chi, yoga, bicicleta, natación, caminar.

AB como “Moderno”. El grupo AB es el más raro y solo representa al 5% de la población mundial. Es también el mas joven ya solo tiene 10 o 12 siglos de antigüedad. La mezcla entre los dos grupos crea conflictos y complementariedades extrañas. Aunque este grupo tolera un poco más el consumo de trigo, el exceso siempre es malo. http://www.vivalavida.org - vivalavida - Osteopatía Bioenergética Celular - O. B. C. Powered by Mambo Open Source

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Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo AB. Carnes: cerdo, corazón, hígado, pollo, oca, pato, ternera, gamo, jamón, buey. Pescados: Anchoa, Arenques, Calamar, Bogavante, Caviar, ostras, Pulpo, gambas, salmón ahumado, cangrejo, mejillones Lácteos: mantequilla, camembert, helado de leche, parmesano, provolone, leche entera. Aceites: Aceite de girasol, de maíz Semillas: Sésamo, pipas de girasol, avellana, adormidera, semillas de calabaza, piñones. Cereales: Sarraceno, Cornflakes, Harina de maíz. Legumbres: Judía verde, negra y roja, garbanzos. Vegetales: Alcachofa, aguacate, maíz, olivas negras, pimientos, rábanos, soja. Fruta: plátano, higo chumbo, goyava, mango, coco, granada, naranja y su jugo. Especies: Anís, canela, gelatina, ketchup, pimienta, jarabe de maíz, tapioca. Bebidas: Alcoholes fuertes, Sodas (todos, hasta los Light), té negro y té desteínado. Los alimentos que favorecen la Pérdida de peso del grupo AB Carnes: cordero, conejo, pavo. Pescados: caballa, mero, caviar, bacalao, sardina, trucha de mar, Atún, lenguado, dorada. Lácteos: feta, queso de cabra, yogurt, ricota, leche de cabra. Aceites: Aceite de oliva. Semillas: cacahuetes, castañas, nueces. Legumbres: lentejas verdes. Cereales: pan de trigo GERMINADO o completo, pan de espelta, centeno, avena, galletas de arroz, mijo, arroz de toas clases, avena. Vegetales: ajo, berenjena, betarraga, brócoli, col, zanahoria, ñame, mostaza, boniato, pimiento, perejil, col, coliflor, tofu, apio. Fruta: piña, limón, cerezas, higos, ciruelas, kivi, pomelo, uva. Especies: ajo, curry, perejil, miso. Bebidas: café, café descafeinado, agua, té verde, vino tinto. Para ver menús o los alimentos neutros, os recomiendo que compréis el libro, vale la pena ¡esto solo es una referencia! Gestión del estrés y deporte: ¡Grupo AB en forma! El ejercicio recomendado para el grupo AB es el mismo que el grupo A. Ejercicios isotónicos suaves como el yoga o el Tai Chi.

Conclusión

Es importante una alimentación sana y equilibrada, ajustada a cada organismo para llevar una vida de salud y felicidad. Si, es verdad. Nos lo han dicho nuestros padres y nuestra conciencia está allí siempre para recordárnoslo. El espejo y los anuncios también. Pero nutrirse de manera consciente es mucho más que una figura esbelta. Es también vivir gestionando bien el estrés, sentirse ligero y dichoso, optimista y emprendedor. Lleno de energía. Es pues un camino que no es astringente sino todo al contrario, que nos libera de una existencia de pesadez, acumulación de grasas y malas digestiones. Y con esto en mente, prescindir de determinados alimentos se hace mucho más llevadero y a medida que aparecen los primeros resultados (normalmente casi inmediatamente) nos vamos confortando en la idea de que por fin, algo cambió en nuestra vida. Por fin nos alimentamos bien.

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Alimentos y grupos sanguineos