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Les compositions du lait ½ écrémé et du yaourt fabriqué à partir du même lait (Cidil).

Composition pour 100 g. eau glucides (Lactose). Protéines. Lipides. Calcium. Phosphore. Acide lactique. Bactéries. Autre

de lait. 89.2 4.7 3.2 1.6 0.1 0.1 0 0 1.1

de yaourt. 88.4 4 4 1.1 0.15 0.1 1 0.15 1.1

Lait yaourt  
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