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ISTÉ - ESTATE 2009

hotel La Perla strada Col Alt 105 I-39033 Corvara (BZ) Alta Badia Dolomites Italia tel. +39.0471.831.000 fax +39.0471.836.568

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Il programma è soggetto a variazioni in base alle condizioni metereologiche

ISTÉ - ESTATE 2009

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Ore 9.00, piscina. Delicati movimenti in acqua. La storia del paron Ernesto: il museo moto e poi la cena a casa sua.

Decoriamo i tavoli con Stefan Aperitivo nella casa natale di e con Ernesto Costa Il Sole tramonta alle 19.38. Salutiamolo.

Movimenti in acqua per un risveglio vitale. Visita alla cantina Mahatma Wine. Aperitivo con Ernesto Costa nella sua casa natale.

Al mattino i prati e la loro flora alpina, nel pomeriggio la flora alpina nei cocktail.

Al mattino in bici con Mathias, nel pomeriggio al bar con Marco per imparare i cocktail. La sera buffet di formaggi. Stasera apre la nostra osteria L’Murin! Andiamo a raccogliere i funghi e poi … una grigliata per tutti! Al bar per imparare i cocktail. Buffet di formaggi. Musica e allegria al Murin.

É l’alba. Gli animali selvatici si svegliano. Osserviamoli. Visita cantina Mahatma Wine.

Un’esperienza diversa al maso! E poi tutti in sella sulla Guzzi di Ernesto Costa.

Per gli avventurieri zipline al mattino! Alla sera partiamo per una camminata notturna con luna piena al Fanes. Dormiamo in rifugio.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. E chi l’ha detto che il vino sudtirolese non può essere elegante? Degustazione!

Jogging al mattino e golf di pomeriggio. Il premio per cotanta fatica: cena di gala con aperitivo.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Degustazione: colore, sapore, gusto. Aperitivo e cena tradizionale e innovativa.

Salsicce bianche, birra Weizen e musica: è la colazione bavarese. Come nascono le grappe? Prepariamole insieme.

Fine settimana dedicato allo sviluppo sostenibile. Oggi ci occupiamo della nostra pelle.

XXIII edizione della MARATONA DLES DOLOMITES. Diretta tv dalle 06.30.

Baiun ladin. Dalle 17.00 alle 19.00 corso di ladino. Il Sole tramonta alle 19.40. Salutiamolo. Vives! Alla salute dei Monti Pallidi con la famiglia Costa.

Fine settimana dedicato allo sviluppo sostenibile. Scopriamo le aziende del nostro territorio ed avviciniamoci alle nostre culture biodinamiche. Cena eco-sostenibile.

Prepariamoci alla Maratona. Non solo carboidrati.

Bëgnodüs a Ćiasa La Perla! Benvenuta magica estate!

Fine settimana dedicato allo sviluppo sostenibile. Liberiamo il patrimonio dell’Alto Adige-Südtirol. In cucina: le farine.

In bici con Mathias. Giro del Sella. Immersione totale in pasticceria. La sera assaggeremo quello che ci hanno insegnato i pasticceri.

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Al mattino in piscina per dei delicati movimenti in acqua. Anni e Stefan ci insegnano a decorare la tavola. Vi aspettiamo tutti in casa vecchia per un aperitivo ladino. Mattino in piscina per dei delicati movimenti in acqua e al pomeriggio corso di massaggio per combattere i dolori della cervicale. Aperitivo in casa Vecchia. Al mattino in piscina per dei delicati movimenti in acqua. Con Stefan impariamo a decorare la tavola. Vi aspettiamo tutti in casa vecchia per un aperitivo ladino.

Delicati movimenti in acqua per un risveglio vitale. Piante commestibili dei nostri boschi: quali sono e come riconoscerle. La sera aperitivo in casa Vecchia con la famiglia Costa. Al mattino in piscina per dei delicati movimenti in acqua. La tradizione ladina: i costumi e i pizzi dei vestiti ladini. La sera aperitivo in casa vecchia con la famiglia Costa . Vi aspettiamo in piscina per delicati movimenti in acqua per un risveglio vitale Impariamo a massaggiare il nostro corpo: la schiena, corso di massaggio.

Un risveglio vitale: Sabine Vi attende in piscina per dei movimenti in acqua. La tavola da favola di Annì Costa e Stefan. Un aperitivo ladino in casa Vecchia.

Al bar con Marco per imparare i cocktail e nel pomeriggio un formaggiaio Vi aspetta in cucina. Il buffet: i formaggi. Questa notte al Murin “festa della fragola”. Salutiamo il sole dal terrazzo e aprofittiamo per un po’ di stretching. Ma cos’è un cocktail? Il buffet: i formaggi. Stanotte festa al Murin per tutti!

Impariamo a preparare il cocktail Dolomitico. Il buffet: tutto formaggi. Questa notte festa grande al Murin!

Al bar i trucchi del mestiere: i cocktail. In cucina, un formaggiaio Vi aspetta. Alla sera il buffet: tutto formaggi. Questa notte festa grande al Murin!

Salutiamo il sole dal terrazzo e aprofittiamo per un po’ di stretching. Il buffet: tutto formaggio.

Salutiamo il sole dal terrazzo e aprofittiamo per un po’ di stretching. Tutti al bar ad imparare i cocktail. La sera buffet di formaggi. Salutiamo il sole dal terrazzo e aprofittiamo per un po’ di stretching. Al bar i trucchi del mestiere: i cocktail. Il buffet: i formaggi. Stasera: green party al Murin.

La cultura ladina e la geologia: scopriamo il Museo ladino multimediale di San Martino. Mathias ci attende al campo pratica del golf di Corvara.

Oggi Shopping tour a Bolzano e una pausa a pranzo da Maximilian Costa a Vilpian! Nel pomeriggio andiamo a pattinare con Anna.

Andiamo a trovare degli amici: La Corte degli Elfi dell’Alta Val Cordevole. Una visita in cantina con Joe Vi attende.

Facciamo un salto indietro nel tempo: visitiamo i masi di Longiarü. Al museo ascoltiamo il rombo della prima moto Guzzi di Ernesto.

Tradizioni di montagna: oggi rastrelliamo il fieno con Michil.

Una cavalcata tra i masi ladini. Una visita al tempio del Sassicaia.

Oggi zipline per gli avventurieri! Nel pomeriggio andiamo in paese con la Bismarck di Michil. Prima di cena una speciale visita in cantina con Joe.

Andiamo a fare una cavalcata. Aperitivo e cena. Innovazione e tradizione.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Il tempio del Sassicaia Vi attende. Aperitivo ed un menu di gala per la sera.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Nel pomeriggio la conservazione dei distillati di montagna. Un’aperitivo in compagnia e un menu di gala per la cena. In perfetta forma per i passi dolomitici: in biciclettata con Mathias Costa. Un’aperitivo con la famiglia e un menu di gala per la cena. Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Impariamo a giocare a Golf ? tutti al campo pratica! Aperitivo e cena tradizionale e innovativa.

Prepariamo la grappa di pino mugo. Aperitivo e cena tradizionale e innovativa.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Come viene distillata una grappa? Aperitivo con la famiglia e cena tradizionale e innovativa.

Sellarondabikeday: i passi sono chiusi al traffico… in bici con Mathias Costa. Per chi non va in bici: “impariamo a fare le grappe”

Salsicce bianche, birra Weizen e musica: è la colazione bavarese. Andiamo tutti a raccogliere i funghi.

Tra colori e tradizioni: andiamo in paese al mercartino delle pulci … un giro in paese con la Bismarck di Michil!

Sabine Vi attende: delicati movimenti in acqua per un risveglio vitale. Prepariamo le grappe con le erbe di montagna.

Salsicce bianche, birra Weizen e musica: è la colazione bavarese. oggi raccogliamo i funghi nel bosco e prima di cena… un salto sulla moto preferita di Ernesto. Salsicce bianche, birra Weizen e musica: è la colazione bavarese. I rimedi naturali di montagna: Sabine ci spiega come usare le erbe per la pelle.

Salsicce bianche, birra Weizen e musica: è la colazione bavarese. Andiamo nel bosco a raccogliere i funghi.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Impariamo l’arte dei pizzi e ricami ladini.

Il museo moto con Ernesto. Nel pomeriggio la scultura e la lavorazione del legno gardenie.

Oggi grigliata in mezzo alla natura! E poi … tutti in sella sulla Guzzi di Ernesto Costa.

I colori del mercatino delle Pulci a Bolzano e un’allegro pranzo da Maxi a Vilpiano ci attende.

Vinum Bonum Deorum Donum: una degustazione Vi aspetta.

Santa Maria dal Ciüf, Ferragosto! Festeggiamo in allegria! Soavi voci tra le stube.

Una bella camminata e poi grigliata per tutti!

Andiamo a Brunico al mercato dei contadini. In cucina: Le marmellate. La sera dolci delizie con i nostri pasticceri. Visitiamo il mercato dei contadini a Brunico. In cucina: cos’è la torta Linzer. La sera un buffet di dolci delizie con i nostri pasticceri.

All’alba con Michil per il saluto al sole sul Cir. In cucina: I buchteln. Questa sera dolci delizie con i nostri pasticceri.

Scopriamo il mercato dei contadini a Brunico. In cucina con Illaria: il pane. La sera dolci delizie con i nostri pasticceri.

I profumi del mercato dei contadini. In cucina con Illaria: i grissini. La sera dolci delizie come buffet.

Tradizioni di montagna: oggi rastrelliamo il fieno con Michil. In cucina: I buchteln con il nostro pasticcere. Il buffet: tante dolci delizie.

Il mercato dei contadini: oggetti tradizionali e prodotti del territorio. In cucina con lo chef: la ricotta. La sera dolci delizie con i nostri pasticceri.

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Al mattino in piscina per dei delicati movimenti in acqua. Visitiamo il museo delle moto di Ernesto. Aperitivo ladino in casa Vecchia con la famiglia Costa. Stamane tutti in piscina: movimenti in acqua per un risveglio vitale. Le composizioni di Stefan: rami, ortaggi, fiori. Una cena tipica ladina Vi attende in casa Vecchia. Al mattino in piscina per dei delicati movimenti in acqua. Andiamo in paese con la Bismarck di Michil e ceniamo in casa Vecchia con un menu tipico contadino.

Salutiamo il sole dal terrazzo e aprofittiamo per un po’ di stretching. Al bar per imparare i cocktail. Buffet: Tutto formaggi. Questa notte: magica festa al Murin.

Saluto al sole dal terrazzo e un po’ di stretching. Al bar per imparare i cocktail e in cucina incontriamo un formaggiaio altoatesino. Buffet: formaggi e la sera festa al Murin.

Al bar per imparare i cocktail e in cucina troveremo un formaggiaio. Buffet di formaggi. Stasera “ALMABTRIEB”: festa di chiusura del Murin, tutti vestiti da veri tirolesi!

La mucca non è viola: conosciamo gli animali della fattoria. Prima di cena una divertente visita in cantina con Joe.

Scopriamo la storia ladina al Museo ladino della Val Gardena. Svestiamo un vino altoatesino.

Shopping tour a Bolzano e pranziamo da Maximilian Costa. Nel pomeriggio andiamo a pattinare con Anna!

Per gli sportivi, Mathias Costa Vi aspetta per una biciclettata. Nel pomeriggio andiamo nel bosco a raccogliere i funghi. Un’aperitivo al bar con la famiglia e un menu di gala Vi attende.

Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Visita al “purgatorio Dantesco La Perla”. Un aperitivo con menu di gala per concludere la giornata. Pochi e fortunati: saranno coloro che pranzeranno nella casa sull’albero. Vives! Alla salute dei Monti Pallidi con la famiglia Costa.

21/9 Arrivederci a Novembre! … con la prima neve!

Tra colori e tradizioni: andiamo in paese al mercartino delle pulci. Impariamo a preparare le grappe. Vinum Bonum Deorum Donum: la cantina Vi attende.

GOLF: per i vincitori ricche sorprese! Attendiamo i giocatori al Murin.

Salsicce bianche, birra Weizen e musica: è la colazione bavarese. Oggi raccogliamo i funghi nel bosco e prima di cena… un salto sulla moto preferita di Ernesto.

20/9 Partiamo all’alba per vedere sorgere il sole sul Cir.

Rimedi naturali: impariamo come usare le erbe per la pelle. Nel pomeriggio in sella sulla moto Guzzi di Ernesto.

GOLF una passione! FINE SETTIMANA dedicato agli amanti del golf. Vi aspettiamo al campo pratica .

Rimedi naturali: impariamo come usare le erbe per la pelle. Vinum Bonum Deorum Donum: una degustazione Vi aspetta.

19/9 (Day of Silent)

Al mattino un pò di jogging con Merch. In cucina: prepariamo con lo chef la polenta e i canederli. La sera dolci delizie con i nostri pasticceri. Le usanze: andiamo al mercato dei contadini di Brunico. In cucina con Illaria: prepariamo la focaccia. La sera dolci delizie con i nostri pasticceri.

Il pasticciere e l’arte di fare biscotti. La sera dolci delizie.

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I rimedi naturali: come usare le erbe di montagna per la pelle. In cucina impariamo a cucinare i buchteln. La sera dolci delizie con i nostri pasticceri.


Calendario Estate