Page 1

Örebro läns månadstidning

SOMMAR 2013 #7

Sator

Chips pratar musik

Sommarlunch

Vi testar tre guldkorn

Race 4 mercy Sammanhållning och solidaritet

Edward Blom

– inför kräftpremiären RESTAURANG

facebook.com/vagengallerian

FILM

VARDAGSSMART Solkräm och lotion finns på Medstop.

TEATER Ä KR

MAREN FIRA

R

ÅR

Oömma kläder till festivalen, solbrillor till strandhänget, fotbollsskor till lägret eller bara långtråkigt? Välkommen in, oavsett hur din sommar ser ut!

MUSIK

50

SEMESTER eller långtråkigt?

KONST

1963 – 2 01 3

KROG+BAR

N

MARE

#KRÄ

facebook.com/kramaren


Välj den rätta i butiken och kunskapen att göra något speciellt till dig. En ring efter dina önskemål i din smak, en ring som varar för evigt.

Tillman United

När du har valt din partner hjälper vi dig att hitta den rätta ringen. Hos oss hittar du ett brett sortiment, dessutom har vi egen verkstad

Köpmangatan 15, Örebro • 019-611 07 85


NIKIJA EVENT OCH STORA ÖREBRO PRESENTERAR

OLLE LJUNGSTRÖM, STIFTELSEN AMANDA JENSSEN, MONEYBROTHER TIMO RÄISÄNEN, MAINLINERS, THE HAPPY HIPPOFAMILY JEREMIAS SESSION BAND ROLLE & PARTAJBANDET

Biljetter:1-dagars 325:-, 2-dagars 395:Köp biljetter på Ticnet.se, Örebrokompaniet och Najz Prajz

10 OKTOBER CLUB 700, ÖREBRO

6 September

Conventum, Örebro

6 NOVEMBER CLUB 700 ÖREBRO


LEDARE

Ledare Chefredaktören har ordet När ni läser det här är det slutet av juli eller, om ni är lite sena på bollen, augusti. När jag skriver det här är det dock början av juli och jag ska precis dra iväg på semester. Först till Roskildefestivalen där jag ska passa på att se både Metallica, Rihanna, James Blake och Queens of the Stone Age. Och sen, om en vecka, är det tänkt att vi ska ta sommarbilen och åka på roadtrip… det är bara det att den gamla pärlan står på verkstaden just nu. Men skit i det, låt oss inte fokusera på tråkiga saker, vi fokuserar på Handelsstaden istället. I det här semestersmala numret av HSÖ har vi sommarlunchat både i Örebro och Nora. Vi fortsätter träningen med Göran från Motionsform och vi tar

I detta nummer...

4

Redaktion en titt på vad Robban rekommenderar för drink. Dessutom tar vi oss en extra titt på augusti månads för många största begivenhet - kräftskivan. Ett svenskt (och finskt, har jag hört) fenomen som är lätt att tycka om, även om man (som jag) inte är något större fan av skaldjur. Trevlig läsning! Jonas Källgren

Cecilia Frost 0733-63 16 61 cf@hkm.se

Ansvarig utgivare Ulf Hallenius

Medarbetare Richard Ström Camilla Johansson Paul Dahlgren Ulf Hjelting Jonas Källgren Martin Henningsson

VD och Publisher Stefan Hallenius

Omlagsfoto Peter Knutson

Omslagsfoto Eva Hildén Smith

Chefredaktör Jonas Källgren jk@hkm.se

Annonsförsäljning Dennis Karlsson 0709-10 84 60 dk@hkm.se

Tryckeri MittMedia Print

Handelsstaden Örebro HKM Publishing AB Näbbtorgsgatan 2 702 23 Örebro

Art Director Lauren Kavanagh Niklas Berglund Ulrik Soini

Fredrik Beckius 073-43 43 441 fb@hkm.se

Mike Morris 0706-95 12 00 mm@hkm.se

Periodicitet 13 ggr per år Upplaga 101.362 ex

HKM Publishing AB ger även ut tidningarna: Nollnitton, Marknad Örebro, Campus, Sommarguiden, Utmärkt Örebro, Totally Stockholm facebook.com/HandelsstadenOrebro


pettider: [MRM.AccountDetail] RM.EmailAddress] - [MRM.URL]

Premiär för nya Premiär för nya ŠKODA ŠKODA Octavia Octavia Combi. Combi. ”Octavia ett

av årets allra smartaste bilköp” Expressen Nya ŠKODA Octavia Combi fr. 184 200 kr

Nya ŠKODA Octavia är inte bara säkrare, snålare och mer generös med utrymmet; motorjournalisterna kallar den dessutom för årets smartaste bilköp. Välkommen in och provkör vår mest inklusiva bil någonsin så är vi säkra på att du kommer att hålla med.

Billån fr. 1 185 kr / mån

Leasing fr. 1 120 kr / mån

2-zons helautomatisk Climatronic luftkonditionering 9 airbags inklusive knäairbag och sidoairbags bak

Förmånsvärde fr. 1 363 kr / mån

Infotainmentsystem Swing med CD-stereo och 8 högtalare 16” aluminiumfälgar Regnsensorautomatik

ŠKODA Finansiering 36 mån, 35% kontant, 30% särskild leasingavgift, 49% restskuld, 50% restvärde, rörlig ränta baserad på STIBOR 90 (eff. rta 4,60 %). Leasing exkl. moms. Förmånsvärde netto per mån vid 50% marginalskatt. Bränsleförbrukning blandad körning från 4,9 l / 100 km, CO2 från 114 g / km. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Vi reserverar oss för ev. tryckfel.

Trötthetsvarnare Premium färddator med färgdisplay m.m.

ŠKODA Finansiering 36 mån, 35% kontant, 30% särskild leasingavgift, 49% restskuld, 50% restvärde, rörlig ränta baserad på STIBOR 90 (eff. rta 4,60 %). Leasing exkl. moms. Förmånsvärde netto per mån vid 50% marginalskatt. Bränsleförbrukning blandad körning från 4,9 l / 100 km, CO2 från 114 g / km. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Vi reserverar oss för ev. tryckfel.

ÅF-avsändare

SKODA-ÄGARNA HAR FIRA VM-GULD MED Nu finns nya ŠKODA Octavia som kombi.SKODA Du får inte bara en av SAGT SITT IGEN: Nu finns nyabilarna ŠKODA Octavia som kombi. Du får inte utrymme. bara en av de också ettkombi. ännu generösare HOS MÖLLER BIL! Nusäkraste finns nya ŠKODAutan Octavia som Du får inte bara en av de säkraste bilarna utan också ett ännu generösare utrymme. Tack vare ny teknologi är den dessutom både lättare och mycket

de fortsätter säkraste bilarna utan också ett att ännuerbjuda generösare utrymme. Vi guldyran med ettoch Tack vare ny teknologi är den dessutom både lättare mycket snålare. ŠKODA Octaviaärhar enkelt blivit mer inklusiv. Tack vare ny teknologi denhelt dessutom bådeännu lättare och mycket guldläge till en oslagbart bilaffär! snålare. ŠKODA Octavia har helt bra enkelt blivit ännu mer inklusiv.

Välkommen in och provkör berättar mer.ännu mer inklusiv. snålare. ŠKODA Octavia harså helt enkeltvi blivit Välkommen in och provkör så berättar vi mer. Välkommen in och provkör så berättar vi mer.

Vi har köpt alla kvarvarande Skoda Yeti 105 TSi DSG av generalagenten. Vi säljer dem nu till oslagbart pris. Spara 40.000:-

ŠKODA Octavia Combi 105 hk TSI ŠKODAYeti Octavia Combikr105 105 hk40.000:TSI ŠKODA Nu Spara ŠKODA Octavia Combi hk TSI 184 200 kr189.900 fr. 184 200 kr fr. 184 Elegance 105 TSI DSG Aut. Ord. pris 229.900 kr 200 kr fr. 1 Navigation Variabelt lastgolv

Tre-ekrad sportratt i skinn Multiratt för radio Alu-fälgar Tre-ekrad sportratt i Swing skinn Infotainmentsystem Metalliclack Tre-ekrad sportratt Infotainmentsystem Swing ochoch sidoairbags bak med CD-stereo och i8skinn högtalare fram bak 2-zons klimatBluetooth 9och airbags inklusive knäairbag Infotainmentsystem sidoairbags bak med CD-stereo 8Swing högtalare 32Bi-Xenon-ljus Trötthetsvarnare Premium anläggning Färddator m.m.och m.m. 1 9Variabelt lastgolv knäairbag 2 Parkeringssensor airbags inklusive och telefon 12 Variabelt 9 airbagslastgolv inklusive knäairbag

1 1 Topplista:1

De tio bästa bilarna 2013 1. Skoda Yeti 2. Skoda Superb 6. Skoda Octavia

och sidoairbags bak med CD-stereo och 8 högtalare Trötthetsvarnare Färddator Premium 16” aluminiumfälgar med färgdisplay Trötthetsvarnare Färddator Premium 16” aluminiumfälgar med färgdisplay Vissa bilar utrustade med dragkrok. Pristillägg 7.000kr. 2-zons helautomatisk Regnsensorautomatik 45 16” aluminiumfälgar med färgdisplay 2-zons helautomatisk Regnsensorautomatik m.m. Climatronic luftkonditionering 5 15Bränsleförbrukning blandad körning Yrti från 6,6 l/100 km CO2Regnsensorautomatik från 154 g/km. Bilarna på bilden kan 2-zons helautomatisk m.m. Climatronic luftkonditionering vara extrautrustade. Gäller endast begränsat antal lagerbilar, först till kvarn. Kan ej kombineras med andra m.m. Climatronic luftkonditionering erbjudanden och rabatter. Vi reserverar oss för mellanförsäljningFIRA 43 534

Billån: Billån: fr. 1 180 kr / mån fr. 1 180 kr / mån Billån: fr. 1 180 kr / mån

Leasing: Leasing: fr.Strömledningsgatan 1 120 kr / mån 15 720 02 Västerås 1, Örebro Ozongatan fr.Tel:1Leasing: 120 kr82/00 mån 021-81 mollerbil.se fr.E-post: 1 120vasteras@mollerbil.se kr / mån

4 4

2

3

2 ”Över 46 000 bilägare svarade på enkäten och 2

precis som de tre tidigare åren är det Skoda som hamnar i topp när samtliga svar analyserats. På en förstaplats hittar vi Skoda där kr hela för Yeti, 7 000 92,65 procent av ägarna var generellt nöjdakr med för 7 000 Gäller Octavia Combi bilen. Skoda Superb kniper andraplatsen” för 7 000 kr

3 3

TSI 180 DSG, TDICombi 105 man Gäller Octavia

och TDI 150 Källa: Affärsvärlden 20/5 2013 TSIGäller 180 DSG, TDIman. 105 man Octavia Combi

5 5

och DSG, TDI 150 TSI 180 TDIman. 105 man + och TDI 150 man. +

+

ŠKODA Finansiering 36 mån, 35% kontant, 4 30% särskild leasingavgift, 49% restskuld, 5 50% restvärde, rörlig ränta baserad på STIBOR 90 (eff. rta 4,65 %). Leasing exkl. moms. Förmånsvärde netto per mån vid 50% marginalskatt. Bränsleförbrukning ŠKODA Finansiering 36 mån, 35% kontant, 30% särskild leasingavgift, 49% restskuld, 50% restvärde, rörlig ränta baserad blandad körning från 5,1 l / 100 km, CO2 från 117 g / km. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Vi reserverar oss för ev. tryckfel. på STIBOR 90 (eff. rta 4,65 %). Leasing exkl. moms. Förmånsvärde netto per mån vid 50% marginalskatt. Bränsleförbrukning Fredrik Larsson Thomas Reineborg ŠKODA 36 30% 50% restvärde, rörlig baserad fr.9-18 1 363 kr / mån Mån-fre g /särskild km. Bilenleasingavgift, kan49% vararestskuld, extrautrustad. Vi reserverar ossränta för ev. tryckfel. blandadFinansiering 5,1mån, l / 10035% km, kontant, CO2 från 117 Förmånsvärde: Thomas Andrén Hugo från Pommer 019-20Jonas 55 83 körning 019-20 55 04 på bildennetto påGranström STIBOR 90 (eff. rta 4,65 %). Leasing exkl. moms. Förmånsvärde per mån vid 50% marginalskatt. Bränsleförbrukning Säljchef Skoda Säljare Skoda Säljare Skoda Lör 11-15 fr. 1 363 kr / mån blandad från 5,1 l / 100 km, CO2 från 117 g / km. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Vi reserverar oss för ev. tryckfel. 021-81 82 95 021-81 82 96 körning 021-81 82 97 mt

Förmånsvärde:

Förmånsvärde: fr. 1 363 kr / mån Öppet:

säljare Fredrik Vi hälsar vår nya välkommen till

var

!

bro i Öre et Kan Bränsleförbrukning blandad körning Yrti från 6,6 l/100 km CO2 från 154 g/km. Bilarna på bilden kan vara extrautrustade. Gäller endast begränsat antal lagerbilar, försteam till kvarn. ej kombineras med andra erbjudanden och rabatter. Vi reserverar oss för mellanförsäljning Skodat

Ozongatan 1, Örebro Mån-fre 9-18 Lör stängt mollerbil.se

ÅF-avsändare ÅF-avsändare ÅF-avsändare Fredrik Larsson 019-20 55 83

Thomas Reineborg 019-20 55 04


INNEHÅLL 20 Restaurang 8

Ingång

16

Utgång

19

Dryck

20

Restaurang

22

Teater & Film

25

Kom i form

26

Evenemangsguide

28

Tema: Kräftor

25 Kom i form

Ett tempel återuppstår och H&M återvinner.

Tips på var du ska gå in när du ska gå ut.

Robban rekommenderar en Aperol Spritzer.

Vi har sommarlunchat i Örebro och Nora.

Figaro gifter sig, men inte med Vittra.

Göran på Motionsform fixar beach 2013.

Vi berättar vad, var och när det sker.

Allt du behöver veta inför kräftskivan.

28 Tema: Kräftor

Allt du behöver veta inför kräftskivan

Ett viktigt gymnasium!

www.jn-gymnasiet.kumla.se

6


Sommarpriser, h

Sommarpriser, h

ej, hej...

ej, hej...

Badkar Viskan 170 Ord. Pris 7.800:-

5.995:-

Badrumsfläkt Fresh Intellivent Ord. Pris 1.795:-

995:-

Utedusch Demerx fr.

1.895:Hangarvägen 12, Karlskoga Tel 0586-72 40 40 • www.pm-hem.se Öppettider: Mån-fre 10-18

Duschkabin Sonja 90 Ord. Pris 5.995:-

4.995:-

d ubbeLtrav! Fredag 16 augusti Första start 18.20

Hangarvägen 12, Karlskoga Tel 0586-72 40 40 • www.pm-hem.se Öppettider: Mån-fre 10-18

Lördag 17 augusti Första start 12.45

- FinaLer gratis barnaktiviteter

Hoppborg, ansiktsmålning, karuseller, ponnyridning m.m.

www.orebrotravet.se

gratis bussar: HaLLsberg, karLskoga, kumLa ocH örebro!


INGÅNG

Spring för sammanhållning och solidaritet Text // Camilla Johansson Den 24 augusti går Race4Mercy av stapeln i Örebro. Ett lopp som inte är en tävling, utan ett event som lever upp till sin slogan: "Leave noone behind" – låt ingen komma efter. Det är första gången som loppet, som startar och slutar vid Alnängsbadet, äger rum. Loppet har flera syften, däribland att placera organisationen Operation Mercy i örebroarnas medvetande. – Meningen är också att alla ska kunna delta. Vältränad, otränad, funktionshindrad, ung, gammal och barn, berättar Monica Jomfjäll, ansvarig för eventet. Loppet är fem kilometer långt och passerar Rävgången, Glashuset, Pers Kulle och vänder sen tillbaka till Alnängsbadet via Vattenparken. Man springer i lag på 4 -7 personer, och under loppets gång ska man hålla i ett rep som man tilldelas vid start. – Tanken med repet är helt enkelt att man inte ska lämna någon i laget bakom sig, man ska hålla ihop, det ska leda till samarbete, skapa gemenskap och göra att man håller ett tempo som alla i laget klarar av,

förklarar Monica Jomfjäll. Längs banan finns också hinder att ta sig förbi, vilka vid några tillfällen kommer i olika svårighetsnivåer för att alla ska klara av att ta sig förbi dem. Vid målgång är det dags för en internationell fest med musik, dansuppvisning och mat från olika kulturer. Precis som förväntat vid tävlingar finns också en prisutdelning, men då Run4Mercy inte är en tävling i ordets konventionella mening så är inte heller kriterierna för att få pris konventionella. – Vi kommer att i förväg bestämma vilka placeringar som kommer att få pris. Det kan bli plats 58. Eller 74. Om du till exempel springer tillsammans med 5 barn kan det vara en större bedrift att komma i mål på plats 74 än det är att komma först i mål om du är vältränad, konstaterar Monica Jomfjäll. Behovsrelaterad hjälp Överskottet från intäkterna, det kostar 150 kronor per vuxen och 100 kronor per barn födda 2000 eller senare att delta, kommer oavkortat att gå till organisationen Operation Mercy.

– Så här första året blir det kanske inte så mycket överskott, men vår avsikt är att arrangera loppet fem år i rad, så med tiden så, säger Monica Jomfjäll som tidigare arbetat med både Vårruset och Å-stadsloppet. Men vad är då Operation Mercy? Kanske är namnet inte så välbekant för de flesta örebroare, trots att initiativtagaren Bertil Lindkvist själv kommer härifrån. När Saddam Hussein 1991, efter det första Gulfkriget, riktade sin aggression mot kurderna i de norra delarna av Irak var Bertil Lindkvist på plats i Turkiet och såg flyktingströmmarna komma. Efter kontakt med utrikesdepartementet drog Operation Mercy igång med rekordfart för att hjälpa de kurdiska flyktingarna. Idag är man verksam i tio olika länder i Centralasien, Mellanöstern och Nordafrika. – Vad vi arbetar med på plats beror på vad behovet är. Vi har möten med invånarna i de samhällen vi är verksamma i och tar reda på vad det är som behövs, och arbetar väldigt mycket tillsammans med den lokala befolkningen. Det kan handla om hälsovård, skola, tillgången till friskt dricksvatten eller drogproblem,

360 m2 färgbutik i hjärtat av Lindesberg! 8

berättar Cameron Willett från Operation Mercy. En av fokuspunkterna är kvinnor och barn, och i Afghanistan har man framgångsrikt etablerat kvinnogrupper som arbetar tillsammans kring olika frågor och genom sitt samarbete har fått en röst i sina afghanska samhällen. – Om en kvinna kommer till den lokala myndigheten och säger att sophämtningen inte kommer så är det lätt att bara vifta bort henne. Men om det däremot kommer 50 kvinnor tillsammans och säger samma sak så är soporna i princip hämtade innan de hunnit ut från kontoret igen, säger Cameron Willett. I Afghanistan driver man också projektet BLISS, Birth Life Saving Skills, vilket utbildar både kvinnor och män kring förfarandet i samband med barnafödandet för att på det sättet få ned antalet dödsfall bland både kvinnor och nyfödda. Operation Mercy arbetar även med afganska flyktingar i Iran, på inbjudan av den iranska regeringen, där man utbildar kvinnor i olika yrken för att säkra deras försörjning.

Lindesbergs Färghandel AB Kungsgatan 42, 711 30 Lindesberg Tel: 0581-17130


Inredningsbutik & Kafé an där näst allt är till salu!

Hagendalsvägen 30 i Kumla Öppet: mån-fre 10-18, lörd 10-16 Tel. 019-58 33 30 www.kafetillsalu.se

Ta din lunch eller fika på vår nya stora uteservering där solen lyser hela dagen!

Välkommen hälsar Annie & Maria! Bilder: Britt Guldmar

Sommarens nyheter på Relaxen är vårt 100m² stora soldäck samt vår svalkande champagnebar. Som besökare väljer du såklart själv om du vill tillbringa tiden ute eller inne, kanske är det just kombinationen som ger dig en riktigt skön sommarstund. SommarRelaxen besöker du dessutom till kampanjpris. Hoppas vi ses!

100:-

/pers

PRISET GÄLLER ENDAST RELAXEN


INGÅNG Reparationer på gång Slussbron vid Skebäck har varit stängd sedan april på grund av sin väldigt dåliga kondition. Arbetet med reparationer har ännu inte kommit igång, inspektionen av dammbyggnaden har blivit försenad eftersom vattenståndet varit för högt. Reparationen beräknas vara färdig tidigast våren 2014 och fram tills dess hänvisas cyklister och gångtrafikanter till Skebäcksbron som kommer att få farthinder och bättre belysning.

Återbruk och återvinning hos H&M

Templet återuppstår Text // Camilla Johansson Sommaren 2010 brann det ute vid Sommaro, och ett litet tempel från 1830 gick upp i rök. Men nu ska det byggas upp igen. Att återskapa templet är inte att slänga ihop vilken typ av byggnad som helst. Det ska återskapas efter konstens alla regler, och i upphandlingen av entreprenörer har erfarenhet av historiska byggnader varit ett krav. – Templet är en viktig symbolbyggnad för Sommarro och brann ned bara någon vecka innan det skulle

CAFÉGUIDEN C&C ATELJÉ CAFÉ & INREDNING Oscarsparken 7, Örebro 019 – 611 40 19 • www.evasape.se

vara platsen för invigningen av fjorton nya kommunala kultur- och naturreservat, berättar kommunens stadsantikvarie Eva Fransson. Att återuppbyggnaden tagit några år beror dels på att det varit oklarheter i försäkringsfrågan, dels på att det pågått omorganisationer inom kommunen. Att templet nu kan återskapas precis som det en gång såg ut beror på att Eva Fransson 2009 dokumenterade alla byggnader i det blivande reservatet, och att det nu därför finns bilder av precis hur det såg ut, trots att det

barnvänligt

uteservering wi-fi

bara blev aska kvar av föregångaren. Tack vare ett önskemål från programnämnd Samhällsbyggnad kommer nu templet också att vara tillgängligt för rörelsehindrade; en stig och en ramp kommer att slingra sig från värdshuset och runt templet för att sedan anslutas till templets veranda. Arbetet kommer att genomföras av Tobbes Schakt AB och byggentreprenör Byggingvar, och rekonstruktionen beräknas vara färdig i månadsskiftet oktobernovember. Under arbetet är värdshuset öppet som vanligt.

Har du sett kartongen som sedan några månader tillbaka står bredvid kassan på H&M? Har du funderat på vad den är till för, eller har du kanske till och med använt den? För dig som tillhör den första kategorin kan det vara intressant att veta att H&M numera, i utvalda butiker varav Örebrobutiken är en, samlar in de begagnade kläder som är för gamla och trötta för att göra någon annan glad. Kläderna som lämnas i denna låda skickas av H&M iväg till ett av tre alternativ: återbruk, där kläderna sälja vidare som second hand, återanvändning där plagget helt enkelt blir något annat eller återvinning där plaggen förvandlas till textilfibrer igen. För besväret får man för varje inlämnad kasse en bonuscheck på 50 kronor att använda vid nästa köp värt 300 kronor. Varje kund kan lämna in max två kassar per dag, och tanken bakom det hela är att minska modeindustrins miljöpåverkan.

varm mat

C&C Ateljé Café & Inredning - ditt nya älsklingscafé på Oskarsparken. En plats där vardagsstressen kan rinna av dig i en kreativa miljö. Vi bakar och tillverkar allting själva med goda råvaror, kärlek och största omsorg, det känns! Boka ditt möte hos oss med 3 rätter till lunch eller till kvällen. Vi säljer certifierat surdegsbröd. PROVA PÅ VECKOR Sagolik pajlunch inkl. kaffe Fantastiskt räkmacka Ost och skinksmörgås Tårtbit och kaffe

Hagendalsvägen 30 i Kumla Öppet: mån-fre 10-18, lörd 10-16 Tel. 019-58 33 30 Inredningsbutik & Kafé www.kafetillsalu.se an där näst allt är till salu!

Ta din lunch eller fika på vår nya stora uteservering där solen lyser hela dagen!

69:69:39:39:

Hjärtligt välkomna!

10

C&C ATELJÈ CAFÈ & INREDNING

Välkommen hälsar Annie & Maria!


rea-tider hej, hej! Vi gör plats för nytt sortiment och säljer ut kvalitetssängar från bl.a. Sverigesängen till sommarheta priser. Dessutom påslakanset, täcken, kuddar m.m. Det har nog aldrig varit så billigt att sova riktigt bra.

Gilla Sängjätten på Facebook och få kudde vid köp av valfri Sverigesängen.

Din lokala redovisningsbyrå i Örebro

FinansInformation Redovisningsbyrå AB

Kontinentalsäng Björkö 160/180x200 cm. Inkl bäddmadrass och ben. Köp till huvudgavel för 2 290:- (ord. pris 2 790:-) 10 990:- (ord. pris 17 990:-) 529:-/mån*

Tel: 019-611 50 50 www.finansinformation.com Adress: Folkungagatan 5A, 703 42 Örebro

Kontinentalsäng Jubileum

180x200 cm inkl. bäddmadrass Sensity & ben. Exklusiv jubileumsserie i färgen Torv. Köp till huvudgavel 180 cm från 2 246:- (ord. pris 2 995:-) 21 995:– (ord. pris 28 635:–) 1 008:–/mån*

Vi erbjuder:

• All typ av städning

• Hemstäd allt inom RUT • 50% direkt på fakturan • Bygg- och kontorsstäd

Påslakanset, kuddar, täcken m.m. Upp till 50%

Tempur-sortimentet Upp till 30%

• Fönsterputs • Golvvård

Perfekt för företagare! Bättre sömn för pengarna Örebro - Marieberg Tel. 019-22 31 85 • www.sangjatten.se * Gäller räntefri delbetalning i upp till 24 månader. Uppläggningskostnad och aviavgifter ingår. Effektiv ränta är vid 24 mån och 10 000 kr, 12,07%. Mer information i butiken. Vi reserverar oss för eventuella fel. Lokala avvikelser kan förekomma. Gäller så långt lagret räcker eller till 1/9 2013.

Sweeplet HB

Ring 0736-26 26 76

e-post: info@sweeplet.se


INGÅNG Nya Varbergaparken Efter att kommunen under 2012 gick ut med förfrågningar till de boende i Varberga om vad de skulle vilja se i sin park, så invigdes den nya Varbergaparken den 20 juni i år. Nu finns här både nya lekplatser och grillplatser samt möjlighet att spela både boule, fotboll och frisbeegolf. Förutom detta så finns det också, precis som varje park värd namnet, gräsmattor för picknick och bänkar att vila på. Precis i anslutning till parken finns också Varbergabadet.

Kulturkvarter under planering

Ut och cykla!

Text // Camilla Johansson Foto // Richard Ström Under kommande år kommer vi med största sannolikhet att få se spännande saker hända i kvarteret Klockargården, där Örebro Konserthus är beläget. Här finns planer på ett ”kulturkvarter”, och den 28 juni utannonserades en tävling för att hitta de precis rätta arkitekterna för detta uppdrag. Navet i förändringen av kvarteret är konserthuset och den ombyggnad av det samma som

påbörjas under 2014 och förväntas vara klar 2015. När detta är klart väntar nya förändringar i kvarteret där man från politiskt håll nu vill se ett kulturkvarter, och planer finns på att flytta både Örebro Stadsbibliotek och Örebro Kulturskola till nya byggnader som planeras på det som nu är en parkering bakom konserthuset och Riksbankens hus. – Vi vill på detta sätt få kopplingar

mellan de kommunala verksamheterna, och till detta kommer det en så kallad ”Black Box”; en mindre multiscen som kommer att kunna användas av till exempel föreningar, berättar Gunilla Björling, planerare på Örebro kommun. Området det rör sig om är 2 000 kvadratmeter, och med tiden vill man även se att det byggs fler bostäder och kontor i kvarteret.

Sugen på att ge dig ut och cykla i sommar? Örebroregionen erbjuder utmärkta möjligheter på det området, både i form av landsvägar, grusvägar och stigar. För att underlätta för de cykelsugna har nu Regionförbundet Örebro lanserat webbsidan ”Bergslagen Cycling” där man listat 66 cykelleder för både elitcyklisten och den mer sporadiske cyklisten. Här finner man både svårighetsgradering på lederna, kartor, tips på boende under långfärden och var man kan hyra cyklar i brist på ett eget fordon. Adressen är www.regionorebro/bergslagencycling/ bergslagencycling

Vi tycker som du. Helgen är bäst! Vi har utdelning på helgen när observationen är som högst och folk har mer tid att läsa. Läs mer på www.sdr.se. Välkommen att kontakta Martin Säretun.

12

OSMUNDGATAN 2, 703 63 ÖREBRO TEL 019-10 49 40, MOBIL 0703-09 25 58 E-MAIL sdr512@sdr.se


Njut sommar! En utflykt för hela familjen

UNGDOMSFESTIVAL

OBS! Ändrat datum! Sålda biljetter är giltiga

YOHIO

25 okt • Askersund

Disco Sumobrottning Spaceball Sminkhörna Zumba Bungeerun Mat- & godisförsäljning Elina Du Rietz – känd från ”Solsidan” & ”Familjen Holstein Gottorp” Förband: Friends in Love Brev till Kalle Johanna Hasselgren & band

Signerad elgitarr av Yohio lottas ut 150 kr

Buss ordnas av Kumla och Laxå kommun Drogfritt • Åldersgräns: 12-25 år

unfaskersund.se

Biljetter: Turistbyrån, askersund.se

Hundpensionat, Hunddagis och Butik i natursköna Lindbacka.

Handelsträdgård, butik och café i Vintrosa. 019-29 48 48

Vi har öppet hela sommaren!

www.tant-gron.nu

Erbjuder pensionat, hunddagisplats, överdagenplats, och har även helgöppet. Våra öppettider är från kl 06.00-18.00 Tel. 019-12 52 15, 073-903 48 50 • www.hunddaax.se

S t a d S n ä t

p r e S e n t e r a r

t al

un

de an er nn åt pä t l r s de me än

mm

Ko

Två unika butiker med delikatesser från Frankrike, Italien och England!

Vi i Örebro, Kumla och Lindesberg äger ett supersnabbt fibernät tillsammans.

LE MAGASIN DU PORT

Beställ internet, TV och telefoni av dig själv istället. www.stadsnat.se

Storgatan 15, Askersund PÅ DIN SIDA

Hamnmagasinet, Askersund

www.madamenature.se


KONFERENSGUIDEN Svampen Konferens & Restaurang Säg en sak som satt Örebro på kartan utanför Örebro sedan 50-talet? Svaret blir garanterat Svampen eller Örebro Vattentorn som byggnaden egentligen heter. Denna gigantiska tingest i betong byggdes mellan åren 1955 till 1957 och är 58 meter hög och har plats för 9000 kubikmeter vatten. Konstruktör och arkitekt var Sune Lindström och ett 33 procent större systertorn finns också i Riyadh i Saudiarabien. Svampen i Örebro har självfallet en restaurang belägen uppe i själva ”hatten” som nås efter en hisnande hissfärd, men här finns även plats för konferenser. – Vår konferenslokal har plats för ungefär 40 sittande gäster, säger Pär Rostedt som är restaurangchef för Svampen Konferens & Restaurang. Konferenslokalen är belägen bredvid matsalen i Svampen och detta medför med lätthet att den garanterat också är Örebros högst belägna lokal för konferenser. Här finns en oslagbar utsikt över både Hjälmaren i öster och Kilsbergens blåskimrande bergsmassiv i norr. Lägg därtill en fenomenal vy över Örebro. Lokalen är självfallet utrustad både med gratis Wifi och bildprojektor. – Vintertid är det fantastiskt vackert att stå och titta ut över staden, påpekar Pär. Anläggningen är idag öppen sju dagar i veckan året om mellan klockan 10 och 18 – förutom storhelger – och restaurangen har fullständiga rättigheter. – Vi är självfallet flexibla med tider om man bokar en konferens hos oss. Ingenting är omöjligt och vi har även samarbete med konferencierer om man önskar det. Ett samarbete finns också med Sjömans Buss där man exempelvis kan hyra deras dubbeldäckade röda Londonbuss för en guidad tur runt Örebro eller varför inte ta en tur ner till restaurangen vid Hargebadet i Askersund och norra Vättern som också drivs av Svampen Konferens & Restaurang. – Roligaste konferensen var nog när vi hade Metallsvenskans kickoffparty här med tre liveband och 140 specialinbjudna gäster. Det var riktigt maffigt med tung rockmusik 58 meter ovanför Örebro.

Foto: Ulf Hjelting

VILL NI VARA MED OCH SYNAS HÄR? Kontakta Fredrik Beckius Tel. 073-434 34 41 Mail. fb@hkm.se www.hkm.se

14

LANNA LODGE

SCANDIC

Konferera på den kompletta anläggningen Lannalodge, 15 min utanför Örebro. Vi har 27 hotellrum, 4 konferensrum, en härlig relaxavdelning och ett 350 kvm stort gym i en fantastiskt skön och avslappnade miljö. Vår golfbana är en av de bästa i Sverige enligt Golf Digest. Restaurangen drivs nu i egen regi och våra priser är oslagbara. Välkommen!

På Scandic tar vi fikapauserna på allvar. Det är viktigt med rätt energi på ett möte, vi lovar att tillföra allt ni behöver både för godisgrisar och hälsokostfantaster. Vi kan också erbjuda 24 lokaler och 425 rum, du väljer: Scandic Örebro Väst- skön hemmakänsla och obegränsat med fri parkering eller Scandic Grand Örebro – härlig atmosfär, centralt vid södra stationen.

Vretavägen 3, Vintrosa, Tel 019-16 40 70, www.lannalodge.se

Fabriksgatan 23 & Västhagagatan 1, Örebro, Tel 019-767 44 14, meeting.orebrovast@scandichotels.com


GUSTAVSVIK

ÖREBROTRAVET

Konferera i något av våra moderna konferensrum, för 50 resp 12 personer. De är utrustade med all teknik ni behöver och ligger i anslutning till Relaxen. Dagkonferens från 599:-/person* inkl konferenslokal, kaffe, lunchbuffé, kaffe & Relaxentré . *priset angivet inkl moms och gäller måntors för bokningar om minst 10 personer. Kontakt & Bokning 019-19 69 40

På Örebrotravet kan ni ha allt från styrelsemötet till konferensen och mässan. En ljus och fräsch konferenslokal men all dagens teknik. Vi skräddarsyr mötet efter just era önskemål för att det ska minst motsvara era förväntningar. Avsluta dagen med ett ponnyrace där du kanske kan titulera dig som Champion. För mer information gå in på vår hemsida.

Gustavsviksv 11, Örebro, Tel 019-19 69 40, www.gustavsvik.se

Travbanevägen 10 Örebro 019-20 88 00 www.orebrotravet.se

CLARION LOVES TO MEET YOU

SVAMPEN

SVALAN DET NYA KÖKET

På Clarion Hotel Örebro vet vi att ett lyckat möte kräver god planering. Ett möte som erbjuder det lilla extra hjälper deltagarna att upprätthålla koncentrationen - eller varför inte det stora extra som gör konferensen till en helt ny upplevelse och etsar sig fast i deltagarnas minne. Enkelt eller helt galet! Du väljer hur du vill kombinera de olika ingredienserna i våra nya konferenspaket: Basic, Some Extra eller Let's Go Crazy. Kungsgatan 14, Örebro Tel 019-670 67 00, cl.orebro@choice.se www.clarionorebro.se

Välkommen att konferera eller arbeta i ett konferensrum utöver det vanliga. En ljus och modernt utrustad lokal för möten och utbildningar. I direkt anslutning till konferenslokalen ligger Café Nova med möjlighet att äta en lunch eller kvälls- måltid. Svampens konferenslokal lämpar sig för 30-40 personer.

En konferens hos Svalan är en effektiv konferens i avslappnad och modernt utrustad konferensmiljö. Genom stora fönster kommer vår gröna omgivning nära och ger konferensen naturlig drivkraft. Varför inte öppna upp, vädra tankarna och ta andra halvlek i friska luften? Från första kontakt till sista punkt på dagordningen ordnar vi en effektiv konferens för er.

Dalbygatan 4, Örebro, Tel 019-611 37 35, www.svampen.nu

Brunnsparken, Örebro Tel 019-24 00 66, www.svalan.nu

Kilsbergen Konferens & lodge

BEHRN HOTELL

ÅKERBY HERRGÅRD

I Kilsbergens stora skogar finns en modern konferensanläggning med lokaler för den stora eller lilla gruppen. Här finns alla möjligheter att ge ditt arrangemang det där lilla extra! Logi i hotellrum eller stuga, mat från skogens skafferi och ett brett urval av aktiviteter. För mer information, besök vår hemsida.

Vi har en möteslokal för vart och ett av dina önskemål. Vi vill alltid ge dig mer än du förväntar dig. Fråga efter All included, vi hjälper dig att spara tid. Vinterträdgården: Här finner du en ljus lokal som går i nordiska färger. Du upplever en lugn och harmonisk atmosfär. Max 60 pers.

Ånnaboda, Garphyttan, Tel 019-29 55 00, www.kilsbergen.se

Stortorget 14, Tel 019-12 00 95, www.behrnhotell.se

Den storslagna naturen tillsammans med lugnet i omgivningen ger de bästa förutsättningarna för att ert arrangemang ska bli lyckat och uppnå förväntade resultat. Det som utmärker Åkerby från andra anläggningar är inte bara den fantastiska Bergslagsnaturen utan vår personliga service till varje gäst, personalens omtanke och ambition att alla ska ha det mer än bara bra hos oss på Åkerby. Nora, Tel 0587-912 10, http://www.akerbyherrgard.se

15


UTGÅNG

Strömpis onsdagsfestar Text // Jonas Källgren Foto // Ulf Hjelting Vi gillar det inte, men augusti gör sitt intåg och sommaren börjar sätta sina sista potatisar. Strömpis kör dock hårt på sin uteservering, hela augusti, inte minst när det gäller deras satsning på onsdagar. Det är vanan trogen både standup i början av kvällen och roliga events i slutet av den. Onsdag 31 juli kommer Thomas Järvheden till Strömpis trädgård för att stå-uppa. Han är känd från Raw Comedy, Extra Extra, Äntligen fredag och från en skiva med roliga låtar som han släppte 2006. Räkna både med pratad och sjungen humor. Kvällen fortsätter sedan med dj-gänget Kuddrum, direkt från västkusten, ett gäng som bland annat även sysslar med klädmärket Somewear. Onsdag 7 augusti är det dags för humornestorn Mårten Andersson att besöka Strömpis. Mårten grundade stå upp-konceptet Raw Comedy, men

har även varit med i bland annat Fredag hela veckan, Let's Dance och Babben & Co. Han är även en duktig imitatör. Kvällen avslutas med det säkra partykortet Dj Mangoo, som för ett par år sedan släppte hiten Fanta & Rosé. Onsdag 14 augusti är det Ann Westin som står för komiken. Känd både från Cirkus Möller och Stockholm live. Kvällen avslutas med det stekiga eventet Ibiza World Club Tour. Den 21 augusti heter bokningen Jakob Öquist, även känd som programledare på Vakna med NRJ. Ståuppare har han dock varit i över tio år. Kvällen avslutas med ett besök av heta och duktiga rapparen Stor. Sista bokningen i augusti, 28 augusti, är David Batra. Presentation överflödig, någon som ingen vill missa. I skrivande stund är det inte klart med någon kvällsbokning.

Ritz höstöppnar 30 augusti Ritz meddelar på sin hemsida att de öppnar igen efter sommaruppehållet, närmare bestämt 30 augusti. Exakt vad som händer då är i skrivande

stund fortfarande oklart, men det vore inte överraskande om en trevlig bokning ligger och väntar på att avtäckas.

RACE 4 MERCY

RESTAURANG

leave no one behind

En skön höstupptakt för din arbetsgrupp, din familj eller ditt kompisgäng. En skön höstupptakt

MEZA Libanesisk Restaurang Catering, Aktiv matlagning

din familj Ett 5 km för långtdin racearbetsgrupp, med gemenskap, samarbete och internationell fest efteråt. eller ditt kompisgäng. 24 augusti 2013 på Alnängsbadet, Örebro.

Ett 5 km långt race med www.race4mercy.se gemenskap, samarbete och leave no fest oneefteråt. behind internationell

RACE 4 MERCY

En skön höstupptakt för din arbetsgrupp, din familj eller ditt kompisgäng.

24 augusti 2013

Öppet: mån-tors 11.00 – 24.00 fre 11.00 – 01.00 lör 12.00 – 01.00 sön 13.00 – 24.00 Drottninggatan 14 • Tel 019-12 54 51 • www.rst-hellas.se

16

Ett 5 km långt race med gemenskap, samarbete och Alnängsbadet, Örebro internationell fest efteråt.

Öppettider:

24 augusti 2013 på

Mån-fre 17–sent | Lör–sön 16–sent Alnängsbadet, Örebro. www.race4mercy.se Rudbecksgatan 7 (BEHRN CENTER)

702 11 Örebro | 019-12 30 40 www.mezaorebro.se

www.race4mercy.se


DRYCK med Robert Sandqvist, Stora och Lilla Örebro. Tänk dig en svalkande drink med en touch av Aperol – det är vad som står på drinkmenyn denna månad. Vi tittar också närmare på finölet The Lawn Mower och smakar på vin från Kalifornien.

Månadens drink Aperol Spritzer Aperol Mousserande vin Soda Sommarens frukter Fyll ett högt glas med sommarens frukter och fyll på med Aperol, soda och mousserande vin. Det här är en drink som svalkar i sommarvärmen.

Månadens öl

Månadens vin

Backyard Brews The Lawn Mower har en maltig smak med inslag av apelsinskal, knäck, honung, rågbröd och örter. Färgen är ljust guldbrun och smaken återspeglas i doften. Råvarorna till The Lawn Mower är pilsner, carameloch münchenermalt samt humle av sorterna zeus, cascade och amarillo. Humlesorten amarillo är amerikansk, och används främst för sina aromatiska egenskaper, men också som bitterhumle. Amarillo ger aromer av citrus och tropisk frukt. Cascade är en amerikansk aromhumle och är en korsning mellan en honplanta av fuggle, och en hanplanta med serebrianca (en rysk humlesort). Det här ölet tar garanterat bort myten om att burköl är fulöl, och att servera finöl på burk kan mycket väl vara nästa trend. Backyard Brewery är Carlsbergs experimentbryggeri och ligger i Falkenberg.

Main Street Chardonnay från Santa Barbara County i Kalifornien har en mycket fruktig och lite torr smak med rostad fatkaraktär med inslag av tropisk frukt, vanilj, smör och apelsin. Eftersmaken är lång, nötig och lite krämig. Doften har inslag av gula plommon, smör, apelsin och majs. Alkoholhalten på denna chardonnay ligger på 13,5 volymprocent och vinet serveras med fördel till smakrika fiskrätter eller till ljust kött. Main Street Winery har som målsättning att skapa och producera matvänliga, sofistikerade och läckra viner till ett rimligt pris. Vingården ägs av Trincero Family Estate sedan tre generationer och var från början en liten familjeägd vingård. Idag ingår 25 prisbelönta varumärken där Main Street är ett av dem. Druvorna till vinet kommer uteslutande från de främsta vingårdarna i Kalifornien.

Backyard Brew The Lawn Mower Artikelnummer: 1407 Pris: 10, 90 kr

Main Street Chardonnay Artikelnummer: 6321 Pris: 89 kr

17


AVGÅNG

Text // Jonas Källgren

Anteckna smart Hjärnan är en fantastisk grej. Men man kan trots det hjälpa den på traven. Till exempel så blir d et mycket lättare att minnas saker om man kategoriserar det man antecknar. Så varför inte testa att skriva ner olika saker eller ämnesområden med olika färger, och använda överstrykningspennor till intressanta passager i litteraturen? Penntillverkaren Bic gör den kanske mest klassiska bläck-fyrfärgspennan av dem alla. Och Marvy Uchida har tillverkat sina överstrykningspennor i mer än 30 års tid.

Aktivera belöningssystemet Motivation till att plugga kan man få på många olika sätt. Ett av de bästa sätten, som dessutom testar ens beslutsamhet till max, är att att jobba med sitt belöningssystem. "Om jag bara läser 20 sidor till så får jag äta choklad". Till exempel den hittills smarrigaste av alla Marabous special-mjölkchokladsmaker - Crunchy Corn.

ÄSSUNDET SOMMARCAFÉ Prova Ässundets GODA RÄKSMÖRGÅSAR! Öppet: Alla dagar tom. augusti kl. 10.30–19.00,

Årets sista musikkväll med Håkan Icaksson: 7/8 kl. 19.00–20.30 Cykelfärjan åbäket avgår varje hel timma kl 11.00–19.00 Med bil/buss Arboga-Örebro E20 avfart 117 Glanshammar Bokning och mer info: Tel

019-46 50 64 • www.korpen-orebro.se

ÅRET MORG S O SHOW N 2012

ÖREBRO

104.7 FM 18

MER MUSIK - BÄTTRE BLANDNING


En fikastund på Vasa är något utöver det vanliga. På vår uteservering njuter du av alla våra goda bakverk mitt i staden i en vacker miljö. Vi har ett stort urval av hembakade tårtor, bullar och småkakor. Vi ger dig alltid ett varmt bemötande.

Välkomna till oss! Abbe Kurt med familj och personal. City: Vasagatan 15, Örebro • Tel. 019-611 32 55 Månd-fred 8-19, Lörd 8-17 Marieberg: Marieberg Galleria, Örebro • Tel. 019-22 33 15

www.vasakonditori.se

Vi köper alla typer av guld, silver, diamanter och silvermynt. Nu även tenn och nysilver! Gratis värdering & Inga avgång eller avgifter! VÅGEN GALLERIAN Våghustorget - Örebro 019-101065, www.eurogold.se

Välj dina ringar bland Sveriges ledande märken ... eller varför inte designa dina egna? Vi hjälper dig att designa din personliga drömring!


MAT

Sommarluncher Text // Paul Dahlgren Foto // Richard Ström

20

Kalasexpressen I det vackra Pershyttan, några kilometer från idyllen Nora, finns en restaurangvagn från 1927 placerad. Under namnet Kalasexpressen erbjuder, under sommarmånaderna, Diana och Michel en unik matupplevelse i den sofistikerade vagnen. Uteservering, i en härlig björkhage fylld av sommarblomster, finns för soliga dagar. Menyn är överraskande välkomponerad. Gästernas sommarfavoriter är Hyttsillen och Tågtallriken. Hyttsillen är en god matjessill med hackat ägg, rödlök, skirat smör och färskpotatis. Tågtallriken innehåller en krämig potatissallad, lufttorkad skinka, kycklingfilé och varmrökt lax. Givetvis finns en klassisk Ångloksbiff, en rejäl och mör biffstek med lök, rödvinssås/örtsmör, grilltomat och stekt- eller färskpotatis. Med behaglig barndomskänsla åt vi kockens köttbullar med gräddsås och färsk potatis. Pressgurkan saknades och vi önskar att lingonen nästa år är rårörda istället för simmande i en trist sockerlag. Efter en mycket tilltalande lunch i Pershyttan, värt ett besök, avslutar vi

med en Noraglass vid torget i Nora. Kultsmaken viol fanns med bland dagens tre smaker. Så gott och vilken utsökt avslutning på en härlig sommarutflykt. Sommarro Värdshus I över hundra år har Sommarro, med dess engelska park, varit ett populärt utflyktsmål för Örebroare i alla åldrar. De innovativa ägarna Malin och Michael har öppet året runt. Värdshusets matsal kompletteras sommartid med en trivsam uteservering. Vardagar erbjuder Sommarro en smakfull lunch. Den inkluderar bröd, dryck, förrättsbuffé, två varmrätter, efterrätt och kaffe. Förrättsbuffén innefattar en soppa, ett fräscht salladsbord, inkluderande tre sorters egen inlagd sill med tillbehör och kokt färskpotatis. Varmrätterna är genuin husmanskost där fisk alltid är ett bra alternativ. Vi tilltalas av att varmrätterna serveras portionsvis direkt från köket. Varje tisdag är det raggmunk med rätt knaperstekt fläsk. Fiskrätterna är uppskattade där vi

gillat den foliegrillade laxen med kokt potatis och örtcrème och de nystekta strömmingsflundrorna med ”fluffigt” potatismos, rårörda lingon och skirat smör. Desserten till kaffet är uppskattad med exempelvis chokladpudding eller tidiga rabarber. Somarro är ett anrikt värdshus i en vacker parkmiljö med trivsam personal som erbjuder en lunchbuffé med mycket vällagad husmanskost. Naturens Hus Café Naturens Hus bjuder mycket bra luncher i en av Örebros mest natursköna vattenmiljöer. Gästerna får en upplevelse av sjöstaden Örebro. Soliga sommardagar har vi funnit caféet mycket välfyllt av gäster från öppning till stängning. Till lunch finns tre olika rätter, vilka är desamma under en vecka. En sopp-, en kött- eller fiskrätt samt en salladsrätt. Lunchbuffén innefattar, bröd, färskost, sallad samt smaksatt vatten och kaffe. Vi uppskattar sopporna vilka kan vara en krämig spenatsoppa med äggröra, mustig fisksoppa eller en härligt kall

vitlöksdoftande gazpacho. Huvudrätterna är rikligt tilltagna och serveras vid bordet. Helstekt fläskfilé med choronsås och wokade grönsaker, torsk med äggsås eller en saftig kålpudding har alla varit mycket goda. En utsökt sommarsallad är den fylld med räkor, sparris och avocado med en frisk mango- och jalapenodressing. Naturens Hus är ett positivt och tilltalande alternativ för lunchgäster vilka vill äta en bra lunch i en naturskön vattenmiljö. Kalasexpressen Pershyttan, Nora www.kalas-expressen.se Sommarro Värdshus Adolfsberg, Örebro www.sommarrovardshus.se Café Naturens Hus Oset, Örebro www.cafe.naturenshus.se


sommar STÖRST I ÖREBRO PÅ FISKE

rea

VI FINNS PÅ ASPHOLMEN (NÄRA GUSTAVSVIK)

Kampanj pris

SVERIGES STÖRSTA BÅTUTSTÄLLNING I LAXÅ! ÖPPET ALLA DAGAR

Theri Twinn 475

På ny ktm 250 exc -F -12 Pris end 64.900 få ex kvar

Kr

!

u n p ö k nTe -

Vattensporten är uppdukad i butiken!

i Tveka

Ryds 478 Gt med Mercury 50 hk.

tÖvel eal50shk. nHonda Ryds 478 GtO med Ryds 478 Gt med Evinrude 50 hk.

Missa inte chansen att köpa din drömbåt, finns fortfarande modeller kvar!

söndagsöppeT i laxå

ÖPPET: Öppettider

LÖRDAG 9-18 9-14 vardagar lÖrdagar 9-14 SÖNDAG 11-15

Vuxen: 11 Kid: 99 95 Kr 5 Kr

åKringar från 695:-

missa inte vår jiggbar fylld med sommarens heta vertikaljiggar! Mann´s Stretch wobbler Ord. 149:- nu 49:Haspelset 3 set för 500:- inkl lina Flugset Spö+rulle+lina Ord. 1249:- nu 599:Haspelrulle Ord. 595:- nu 149:-


FILM

TEATER

Vittra Figaro gifter sig Text // Ulf Hjelting Teater Nolby spelar i år Figaros bröllop. Fram till den 18 augusti kan man ta del av denna sommarkomedi.

22

Sommarens stora föreställning med Teater Nolby är Figaros bröllop och detta är författaren Pierre Augustin Caron de Beaumarchais fartfyllda komedi från 1778. Här vi får följa Figaros och Suzannes vedermödor inför sitt bröllop – ett bröllop som bjuder på en hel del överraskningar. Teater Nolby bjuder alltså åter upp till en sprakande sommarkomedi med en ensemble i sprakande kostymer och en spännande dekor. Det här är pjäsen som är förlagan till Mozarts opera med samma namn. Faktum är att Beaumarchais faktiskt lär ska ha fått skakat galler för innehållet i sin pjäs som

på 1700-talet ansågs både som politiskt inkorrekt och närmast samhällsomstörtande. Pjäsen skrevs alltså 1778, men hade urpremiär först 1783 på grund av ovan nämnda kontroverser. Beaumarchais är även känd för att ha skrivit Barberaren i Sevilla, som tonsattes av Rossini. I och med franska revolutionen drog han i landsflykt och fick också all egendom beslagtagen. Han återvände dock till Paris 1796 där han 1799 avled vid 67 års ålder. Den svenska premiären för Figaros bröllop (som även brukar kallas Figaros bröllop eller Den tokiga dagen) var på Munbroteatern i Stockholm den 20 december 1792. Föreställningen med Teater Nolby i Karlskoga är cirka två timmar och 45 minuter lång inklusive två pauser och Figaros Bröllops spelas fram till och med den 18 augusti.

Regi: Sonny Laguna/Tommy Wiklund. I rollerna: Sonny Laguna, Amanda Renberg, David Liljeblad, Jessica Blomkvist, Johannes Brost, Sanna Ekman, Lisa Henni, Anna Henriksson. Premiär 9 augusti Filmen som räknas som den första riktiga svenska skräckfilmen, bröderna Ersgårds Besökarna, kom 1988 och hade Lena Endre och Kjell Bergqvist i huvudrollerna. Johannes Brost hade en liten roll som gengångare. När det nu är premiär för Sveriges första zombiefilm på bio finns han också med. I Vittra blandas klassiska svenska folkmyter med något som skulle kunna vara lånat från både Evil Dead och Night of the Living Dead. Handlingen kretsar kring sex ungdomar som fått låna en sommarstuga att festa i över helgen. Stugan har stått tom under en lång tid av okänd anledning, men det hindrar inte

en partyhelg i skogen. Ett klassiskt skräckscenario med andra ord. Vittra innehåller några riktigt (o) logiska krumbukter. Om det beror på att scriptan knaprat flugsvamp ute i skogen eller bristande manus vet nog bara regissörerna Laguna och Wiklund. Ja, det här doftar lågbudget där allt har satsats på smink och några få specialeffekter, vilket också medför ganska skrala skådespelarprestationer. Faktum är att det är Johannes Brost som räddar hela anrättningen från att haverera totalt i blåbärsriset. Är man ett fan av tv-serien Walking Dead så ska man inte ha förhoppningarna alltför högt ställda. Jämför snarare Vittra med ett av de mindre bra avsnitten av Den sista dokusåpan. Den första svenska zombie-biofilmen har premiär 80 år efter att Victor Halperins White Zombie (svensk titel Vit vålnad) med Bela Lugosi hade premiär. Om Vittra också når någon form av kultstatus återstår att se.


Örebros bästa uteserveringar! Stan’s bästa grillbuffé ons-sön när solen skiner!

Välkommen till Lilla Örebro, stans mysigaste uteservering mitt i hjärtat av Örebro city.

Sunny Sunday varje söndag vid sol grillbuffé vid regn à la carte alltid 99:-

Stora Örebro Stortorget 4 • www.storaorebro.se 019-10 14 50 eller 070-482 16 17

Lilla Örebro Köpmangatan 10 • www.lillaorebro.se 019-10 14 50 eller 070-482 16 17


MUSIK

Blues & barbeque

Sator – mer än punk Text // Ulf Hjelting We're right, you're wrong, I wanna go home och covern på ABBA:s Ring Ring är låtar som fastnar när man hör Sator. Den 3 augusti står det legendariska bandet på Rockvikens scen i Frövi. Gitarristen och sångaren Chips Kiesbys väg in i musiken började 1977 då en klasskamrat anlände från Stockholm med en skivkasse fylld med Ramones, Clash och Damned. – Jag var egentligen inte så intresserad av musik. De band jag gillade hade slutat och de som var kvar gjorde bara skitplattor, men den där skivkassen förändrade allt, förklarar Chips. Efter det bildades det första bandet, utan att egentligen ha varken låtar eller instrument, men dekaler med bandnamnet trycktes upp att uppfylla själva coolhetsfaktorn. Från början var det inte alls gitarr, utan bas som gällde för Chips. – Det var mer en slump, det instrument som blev över. I musikaffären fick de med en suck förklara skillnaden mellan bas och gitarr, men när jag insåg att det var gitarristen som spelade solo och hade makten bytte jag.

Någon formell musikskolning blev det inte förutom en uppgiven lektion i blockflöjt och ackorden klurade han ut själv till gitarren. – Fingersättningen är väl inte den bästa, men det gör också att jag har lite enklare att ta vissa ackord. Den första punkvågen utgör alltså grunden för Sators musik. Bandet har beskrivits som om Ramones, Neil Young och Mamas and the Papas varit med om en bilolycka där Sator är vad som kravlar ut ur bilvraket. – Fast det många inte tänker på är att det finns en dos med glamrockinfluenser i vår musik också – det är inte bara punk. Hur gör man då för att hålla ihop ett band i drygt 30 år? Vilka faktorer är det som spelar in? – Först gäller det att hitta rätt personer att lira med. Nu har vi hållit på så länge att vi är mer som bröder än som kompisar och man har lärt sig när man ska hålla käft och vilka fighter man ska ta. Mellan 50 och 60 gig per åt blir det för Sator. En ny platta var planerad att spelas in, något som nu är uppskjutet till hösten.

Kommer ni att testa några nya låtar ute i Rockviken? – Näää. Vi kommer att lira det mesta av det bästa. Blir inget nytt. Det hinner vi inte repa in. Chips? Var kommer smeknamnet ifrån? – Jag heter faktiskt det sedan 20 år tillbaka. Jag heter Mats från början men var tvungen att ändra på grund av att jag hade svårt att få ut mina royalties. Smeknamnet kommer från skoltiden och lottades ut, jag var väl inte helt nöjd med det i början.

OBS! Deluxe Glöm inte Sommar Deluxe i Brunnsparken den 2 och 3 augusti. Här lirar band och artister som Moneybrother, Amanda Jenssen, Olle Ljungström, Timo Räisänen, Mainliners, Happy Hippo Family, Jeremias Session Band och Rolle & Partajbandet.

Laga Mobilen! Prisvärt

Snabbt

Tryggt

ALLTID OEM/originaldelar 24

Drottninggatan 40, Örebro • 019-12 90 20 • info@mobilverkstan.se

Sommar och sol och Spelgården i Wadköping brukar innebära en sak – blues och barbeque. Så även i år och under augusti presenterar föreningen Örebro Rock & Blues två datum. Så det är bara att skriva in den 17 och 24 augusti i almanackan redan nu. Plats är alltså Spelgården och konserterna spelas utomhus. Starttid för första bandet är klockan 18.00 och stopptid är klockan 21.00. Biljettpriset är 100 kronor för icke medlemmar i föreningen och 50 kronor för medlemmar. För uppdatering av vilka band som deltar dessa speldatum se Örebro Rock & Blues hemsida: www.oreblues.se.

Sjöslaget för andra året En av Sveriges skönaste festivaler är tillbaka i år för andra året i rad, med lägre biljettpris. Lägg till detta också ett större öltält och en rad artister med lokal prägel. Datum för Sjöslaget i Kumla i år är den 2 och 3 augusti och platserna är två för festivalen – dels Stationshotellet under fredagen och dels Djupadalsparken under både fredagen och lördagen. Årets artister består av Witchcraft, Eva Eastwood, Owl Vision, Disraeli, The Bland band, Generalerna, Dökött, Troubled Horse, Auguson och Memory Garden.

LAGA NU! VI BJUDER på 1 st

Mobilväska i äkta skinn (värde 249:-) Gäller hela Juli månad. Medtag kupong.


KOM I FORM Med Göran Asp, Lic. personlig tränare

Diethysteri! Text // Göran Asp ”Idag är nästan varannan man och drygt var tredje kvinna i Sverige överviktig eller fet. Det visar Statiska Centralbyrån (SCB) i sin undersökning av levnadsförhållanden från 2010”* Mindre fysiskt arbete och skolidrott, och större portioner av både mat och dryck, är en del av bovarna i dramat till ovan nämnda statistik. Därför pryds dags- och veckotidningarna med nya dieter som ska ge snabba resultat. Jag försöker att ge mina kunder enkla råd och undvika drastiska förändringar. För att få koll på kosten så ska man mäta intaget. Mätningen är en del i träningen att lära sig själv vad man äter. Det borde leda till att man med blotta ögat vet vad man äter i fortsättningen av sitt liv. Att fördela intaget på fyra-fem mål om dagen beroende på livssituationen. Frukost, lunch och middag samt ett eller två mellanmål. Fördelningen ger mindre portioner som ger kroppen mindre energiöverskott som ska lagras in samt

att blodsockerförändringarna inte blir för stora. Ta stöd av kostcirkeln. Lite av varje del ger dig stor chans att få i dig viktiga ämnen för kroppens funktioner såsom vitaminer, mineraler med mera. Kolla in tallriken framför dig. 50 procent grönt, 25 procent kött, fisk eller andra proteinlivsmedel och 25 procent potatis, ris eller pasta. Se dem som riktvärden och en hjälp till att det räcker med en portion. Stressar du och äter snabbt idag, försök att ta ner tempot och njuta av maten. Rör på dig! Minst 30 minuter om dagen rekommenderar WHO** för minskad risk för hjärt- kärlsjukdomar. Och man håller troligen vikten bättre om man är ordentlig med intaget 33 mål av 35 i veckan, än om man hänger upp sig på lite festmat till helgen. *Information plockad från www.forskning.se/nyheterfakta/teman/ fetma/tiofragorochsvar/hurvanligarfetma .5.61c03dad1180e26cb8780005234.html **WHO = World Health Organization

Medeltiden runt hörnet Guidade vandringar juni-augusti I Arbogas gamla stadskärna är medeltiden ständigt närvarande. Hela året kan du uppleva atmosfären och under sommaren kan du även följa med våra kunniga guider på en vandring genom staden.

7-11 augusti

Arboga medeltidsdagar Några dagar i augusti varje år är det extra speciellt. Då fylls gator och torg av riddare, gycklare och marknadsfolk under Arboga medeltidsdagar. Du är som vanligt hjärtligt välkommen! Vill du veta mer om Arboga? Besök www.arboga.se eller ring Turistbyrån 0589-871 51.

25


EVENEMANG

Text // Camilla Johansson

SPORT Div 1, damer

amerikansk fotboll Superserien, herrar 17/8, 18.00, Amerikansk fotboll - Black Knights möter Stockholm Mean Machines. Behrn Arena, Örebro. 25/8, 17.00, Amerikansk fotboll - Black Knights möter Arlanda Jets. Behrn Arena, Örebro.

4/8, 14.00, Tyresö DFF – Öfvre Adolfsberg FC 11/8, 16.00, Enskede IK – Örebro SK Söder 11/8, 16.00, Öfvre Adolfsberg FC – IFK Nyköping 17/8, 15.00, Västerås IK – Öfvre Adolfsberg FC

fotboll

18/8, 14.00, Örebro SK Söder – IFK Lidingö FK

Allsvenskan, damer

Div 2, herrar

4/8, 14.00, Jitex BK – KIF Örebro DFF

3/8, 15.00, IK Gauthiod – Rynninge IK

11/8, 16.00, Kristianstad DFF – KIF Örebro DFF

3/8, 16.00, Karlslunds IF HFK – IFK Uddevalla

20/8, 19.00, KIF Örebro DFF – Tyresö

9/8, 19.00, Carlstad United BK – Karlslunds IF HFK

24/8, 17.00, KIF Örebro DFF – Sunnanå SK 31/8, 15.00, Kopparbergs/Göteborg FC – KIF Örebro DFF

Superettan, herrar 3/8, 16.00, IFK Värnamo – Örebro SK 5/8, 19.00, Degerfors IF – Landskrona BoIS

10/8, 15.00, Rynninge IK – IFK Åmål 17/8, 15.00, Jonsereds IF – Rynninge IK 17/8, 16.00, Karlslunds IF HFK – Sävedalens IF

10/8, 16.00, Degerfors IF – GAIS 12/8, 19.00, GIF Sundsvall – Örebro SK 15/8, 19.00, Jönköpings Södra IF – Degerfors IF 24/8, 16.00, Degerfors IF – GIF Sundsvall

Div 3, herrar 2/8, 19.00, Villastadens IF – Adolfbergs IK

16/8, 19.00, Nora-Pershyttan BK – IFK Örebro

3/8, 14.00, KB Karlskoga FF – Köping FF

16/8, 19.00, Öfvre Adolfsberg FC – Örebro SK Ungdom

3/8, 15.00, IFK Eskilstuna – IFK Kumla

16/8, 19.00, FC Assyriska – Latorps IF

4/8, 14.00, Örebro Syrianska IF – Eskilstuna Södra FF

20/8, 19.00, Öfvre Adolfsberg FC – Yxhults IK

7/8, 19.00, Adolfsbergs IK – KB Karlskoga FF

23/8, 18.45, Laxå IF – IFK Örebro

7/8, 19.00, IFK Kumla – Örebro Syrianska IF 10/8, 13.00, KB Karlskoga FF – Strömtorps IK 10/8, 15.00, Kungsör BK – Örebro Syrianska IF 10/8, 15.00, IFK Eskilstuna – Adolfsbergs IK 10/8, 15.00, Köping FF – IFK Kumla

23/8, 18.45, IK Sturehov – Öfvre Adolfsberg FC 23/8, 18.45, Latorps IF – Nora-Pershyttan BK

trav 1/8, 12.20, V5-lopp, Fornaboda. 10/8, 18.20, Telebolaget Grand Prix, Örebro Travbana. 11/8, 12.45, Express Gaxes lopp, Örebro Travbana.

17/8, 15.00, IFK Ölme – KB Karlskoga FF

24/8, 18.30, V5-lopp, Örebro Travbana.

3/8, 15.00, IFK Kumla – Lillån FK

18/8, 14.00, Örebro Syrianska IF – IK Arvika Fotboll

Musik

10/8, 16.00, Råtorps IK – IFK Kumla

23/8, 19.00, Adolfsbergs IK – IFK Kumla

11/8, 15.00, Rynninge IK – IFK Skoghall DF

23/8, 19.00, Villastadens IF – Örebro Syrianska IF

1/8, 17.00, Sommarscen på Stortorget: Agent, Generalerna och Motherlode.

17/8, 14.00, IFK Skoghall – Lillån FK

Div 4, herrar

23/8, 18.30, Rynninge IK – Karlslunds IF HFK

17/8, 14.00, Rävåsens IK – Rynninge IK 17/8, 15.00, IFK Kumla – Skattkärrs IF

Div 1, herrar 18/8, 17.00, IK Sirius FK – BK Forward

13/8, 20.30, Örebro SK Ungdom – Laxå IF

16/8, 18.45, Adolfsbergs IK – Köping FF

Div 2, damer 7/8, 19.00, Örebro SK – Jönköpings Södra IF

24/8, 16.00, Lillån FK – Rynninge IK

24/8, 15.00, Torsby IF – IFK Kumla

6/8, 19.00, Vretstorps IF – IFK Örebro 9/8, 19.00, IFK Örebro – FC Assyriska 9/8, 19.00, FK Bosna 92 – Öfvre Adolfsberg FC 12/8, 19.00, Latorps IF – Vretstorps IF

2-3/8, Sjöslaget i Djupadalsparken: Eva Eastwood, Troubled Horse, Generalerna, The Bland Band med flera. Musik även på Stadshotellet under dessa dagar: Witchcraft, Disraeli, Owl Vision, bland andra. 2-3/8, Örebrosommar Deluxe: Amanda Jensen, Olle Ljungström, Moneybrother med flera. Brunnsparken, Örebro.

3/8, Jeremias Session Band – svensk musik med avstamp hos Jeremias i Tröslösa. Brunnsparken, Örebro.

Barnaktiviteter 18/6 – 31/8, Open Art Kids. Visningar onsdagar klockan 15.00 -16.30 och lördagar klockan 10.30-12.00. Visningen utgår från informationskuben på Järnorget. Öppen skapar verkstad på Länsmuseet.

8/8, 17.00, Sommarscen på Stortorget: The Bland Band, F.U.B.A.R och Pigs in space.

1-10/8, 18.00, Eldfågeln. Barnteater i Teaterladan. Wadköping, Örebro.

9-10/8, 20.00, Jeremias Session Band – svensk musik med avstamp hos Jeremias i Tröslösa. Vinöns Värdshus.

6/8, 14.00, Tisdagsträff i Wadköping: Lilla Spöket Laban. Spelgården.

3/8, 19.00, Alexandra Jardvall, trubadur. Södra Vattentornet, Örebro. Restaurangen öppnar 17.00.

10/8, 20.00, Dans & Rock n Roll på Södra Vattentornet. Restaurangen öppnar klockan 17.00. 16/8, 19.30, Stefan Sundström på Örebro Stadsträdgård.

Utställningar 15/6-18/8, Ljuva 50-tal. Bergööska Huset, Hallsberg. 15/6-1/9, Open Art. Konst överallt i Örebro stad.

17/8, 18.00, Blues & Barbeque i Wadköping.

15/6-1/9, Univers/All - Pascal Marthine Tayou. Ingår i Open Art. Örebro Konsthall.

17/8, 20.00, One night with Elvis - John Delvis & The Grace Land Session. Södra Vattentornet, Örebro.

2-21/8, Bland målarburkar och vrakgods – Ulla Staf. Utställningshörnan, Kumla Bibliotek.

24/8, 18.00, Blues & Barbeque i Wadköping.

Övrigt 27/6 – 10/8, 23.00 Spökvandring i sommarnatten. Fredagar och lördagar, Örebro Slott.

24/8, 20.00, Jeremias Session Band med Nikola Sarcevic. Svensk musik med avstamp hos Jeremias i Tröslösa. Garphyttans Folkets Park, Garphyttan.

diverse Dans i Brunnsparken 3/8, 21.00, Callinaz 10/8, 21.00, Stensons 13/8, 18.00, ToppEnTisdag: Trio + Cavalkad 24/8, 21.00, Drifters

2-4/8, Örebro Flyg & Motorfestival. fredag: underhållning 18.00 – 01.00. Lördag: uppvisningar 10.00 – 16.00, underhållning 18.00 – 01.00. söndag: uppvisningar 10.00 – 15.00. Örebro Flygplats. 10/8, 10.00, Slåtterdag vid Naturens Hus. Kom och lär dig slå och hässja gräs. Gå på fjärilsvandring och hör om ängens historia; skötsel och ängens växter och djur. Musikunderhållning av gruppen Bäsksöta. 10-11/8 Transtenscupen, Idrottsparken, Hallsberg.


Det händer på Conventum!

Helrreko Helrekond kond d 1.499:1 1.4 499: 499:49 Ord.pris 1.800:-

(Polering, vaxning, invändig rengöring, motortvätt och plastdetaljer. Erbjudandet gäller till 23/8-2013.)

TORSDAG 12/12 FREDAG 13/12 CONVENTUM ARENA 12/12 - Darin, Agnes, Lasse Berghagen, Pauline, Andreas Johnson, Jill Johnson & Brolle! 13/12 - E-type, Velvet, Robin Stjernberg, Tone Damli m.fl.

Boka på www.julgalan.se

with

För mer info besök vår hemsida www.conventum.se

CONVENTUM | Olof Palmes Torg 1 | 702 22 Örebro Tel: 019-766 45 00 email: info@conventum.se

Biljetter: 019-21 21 21 www.orebrokompaniet.se


TEMA KRÄFTOR

Augustimånens röda mat Text // Ulf Hjelting

Röda, kalla och dilldoftande ligger de i rad och bara väntar på att ätas. Det är dags för kräftskiva och vi har pratat med mathistorikern Edward Blom om denna kulinariska företeelse.

28

”Kräftor kräva dessa drycker” skanderade Albert Engström med en valaffisch gjord till folkomröstningen för rusdrycksförbudet 1922. I valet röstade 50,8 procent mot ett fullständigt förbud mot rusdrycker. Om man nu måste dricka alkoholhaltiga drycker eller inte när man äter kräftor får man faktiskt avgöra helt efter eget omdöme. Edward Blom är arkivarie och mathistoriker och har bland annat setts i tv-programmen Mellan skål och vägg och Edward Bloms gästabud. Han vet mer än de flesta om kräftan och dess historia som mat på de svenska festborden. Faktum är att det finns arkeologiska fynd som visar på att vi har ätit kräftor i den här delen av världen sedan forntiden. – Under forntiden åt man allt som gick att äta. Bodde man vid kräftvatten så åt man självfallet kräftor. Bodde man vid kusten åt man ostron. Det var först i och med kristnandet av Sverige som kräftor blev något av ett tabu, syndigt och orent och ansågs som ett insektsliknande djur man inte skulle äta, svarar Edward Blom på frågan om kräftor som mat. Dock åts det kräftor vid fastetiden i de svenska klostren under medeltiden, så helt utesluten som föda har kräftan aldrig varit. Under 1500-1700-talen åts kräftor enbart av kungar och adel. – Men då handlade det inte om hela kräftor, utan om själva kräftsmaken. Man gjorde pastejer, patéer och mousse av kräftor och hade det som tillbehör till annan mat, förklarar Edward. Kungarna Erik XIV och Johan III var mycket förtjusta i kräftor och odlade kräftor bland annat i vallgravarna runt slotten. I exempelvis Cajsa Wargs kokbok finns det ett recept på kräftkaka och även Bellman har beskrivit hur han åt kräftor. – På den tiden åt man kräftor varma och inte kalla som i dag. Det var först

i början av 1800-talet vi började äta kalla kräftor kokta i dill. Under 1800-talet är det först borgerligheten och grosshandlarna med villor i skärgården som börjar bjuda på kräftkalas med knäckebröd, Västerbottenost, sprit och givetvis öl som tillbehör till kräftorna. August Strindberg har bland annat berättat hur sådana kalas gick till. – Det var först i och med 1900-taltet som kräftätandet började vandra nedåt i samhället. På 1930-talet började man prata om kräftskivan som företeelse i de svenska hemmen. Sprit har man druckit till mat i alla tider i Sverige. Så även till kräftor. – Men det var först i och med industrialiseringen man kunde göra alkoholstarkare sprit än 30 procent och det var först på 1960-talet kräftskivan blev förknippad med regelrätta fylleslag. Det var också då den djupfrysta kräftan från Turkiet gjorde sitt intåg. Annars är själva kräftskivan en mycket nordisk företeelse. Visst äter man skaldjur i exempelvis länder Frankrike och England, men då handlar det om hela skaldjursplatåer med alla havets läckerheter och inte enbart om kräftor. – Och så äts kräftor i Kina. Exempelvis har vi fått de där glada kräftlamporna som hängs upp vid matborden på import från Kina. De ser likadana ut här som där. Vad ska man dricka till kräftor? Måste man dricka sprit? – Nej, absolut inte! Är man nykterist så kan man ju dricka något annat, men att ta en snaps tillhör liksom själva ritualen. I min familj har vi alltid druckit vitt vin till kräftorna, men smakmässigt tycker jag nog ändå att öl passar allra bäst. Hur ska man då äta kräftor? – Man börjar med ett snitt bakom ögonen och lyfter bort själva skölden. Sedan gröper man ur smöret, rommen och så mycket man kan få med av köttet. Personligen brukar jag lägga allt på en macka och sedan suger man på kräftan och skalar stjärten. Och klorna bryter man enklast isär med tänderna. En tio-femton kräftor brukar jag förbereda med att bygga upp på mackan innan jag börjar äta. forts. sid 30


Missa inte alla spännande sommarnyheter från RS Möbler! Din soff & säng leverantör!

Välkomna!

HOWARD

491:-/mån (12 mån räntefritt, kampanj & avgift tillkommer)

o

rdm a w o

b!

fr. 5 900:-

er! dell

bom s i r P

VILA Continentalsäng

fr. 4 890:-

408:-/mån (12 mån räntefritt, kampanj & avgift tillkommer.)

H

Sittvänliga Howardmodeller i olika tyger och färger.

(180x200 inkl. bäddmadrass och sängben)

Välj den storlek som passar i just erat hem.

Huvudgavel inkl. gavelkuddar

Kampanjepris på utvalda tyger.

1 500:-

POINT

DREAM

fr. 5 990:-

!

ffa dso

Bäd

499:-/mån (12 mån räntefritt, kampanj & avgift tillkommer)

r! tölje

fr. 2 990:-

249:-/mån (12 mån räntefritt, kampanj & avgift tillk.)

Måttvänlig divan-kombinationssoffa från Scapa i Alvesta. Valbar i flera olika färger. L 247cm, D 98cm Divan 172 cm. Bäddmått 140x200

MADRID

6 900:-

CATANIA

fr. 2 190:-

k!

än b V T

182:-/mån (12 mån räntefritt, kampanj & avgift tillk.)

r!

291:-/mån (24 mån räntefritt, kampanj & avgift tillkommer)

ge r i la

Åte

Sommarkampanj till begränsat antal. Valbar i svart/vit och ek/vit. Mått: 160*47*45

Soffan med divan och avslut på RS Möbler som alla prisälskare pratar om. Lagervara för snabba leveranser (så långt lagret räcker)

r!

Bord

ola t S &

Nu valbar i olika tyger. Längd: 330cm, Avslut: 215cm, Divan: 155cm

HARSTENA

fr. 7 490:-

Bord 180x95 inkl. 6 st stolar

Sommarstädning på lagret ! Upp till 50% på vissa soffmodeller

624:-/mån (12 mån räntefritt, kampanj & avg. tillkommer)

www.rsmobler.se Vi finns på Österängsgatan 2 i Örebro. Tel 019 - 18 52 60 Mån-Fred 10-18 Lör 10-14 (utlastning sker mån-fre)

HANDLA RÄNTEFRITT NU, BETALA OM 3 MÅNADER!


TEMA KRÄFTOR

Foto: Gunilla Kinn Blom

Vad äter man till kräftorna och vilka kräftor är bäst? – Jag brukar toppa med en klick majonnäs eller hovmästarsås. Västerbottenosten är ett måste. Västerbottenpajen infördes först i början av1990-talet, främst beroende på att man inte längre bara ville äta kräftor när kvalitén på dem sjönk. En del sorter nuförtiden har enbarmlig kvalitet och smakar bara dy - och signalkräftor är så hårda, jämfört med flodkräftor, att man inte kan skala tillräckligt många för att bli mätt utan att få ont i fingrarna. Jag brukar köpa levande svenska signalkräftor. Havskräftor funkar också bra, men de blir inte lika röda. De frysta kräftorna kan man koka om i annan lag, men då smakar de dill och inget annat. En äkta svensk flodkräfta vore det perfekta valet, men man måste vara multimiljonär eller ha eget kräftvatten

för att få sådana till kräftskivan. För att få lite mer kött på benen om vad det är man äter när man äter en kräfta så vände vi oss till Kenneth Söderhäll, professor i organismbiologi vid Uppsala universitet, med kräftor som inriktning. Är kräftan ett spindeldjur? En slags havs- och sjöspindel? – Nej! Kräftan är ett leddjur och har inget koppling till spindeldjuren. Det är helt enkelt ett kräftdjur och inget annat. Och så var myten om kräftan som spindeldjur krossad. PS Edward Bloms fru Gunilla Kinn Blom är född i Örebro och bodde sina första levnadsår på Flugsnapparstigen i Oxhagen. Detta gör ju nästan Edward

Blom till örebroare, eller hur? I höst släpper han sin första kokbok på Norstedts förlag med namnet ”Allting gott och alldeles för mycket”. DS Den (nästan) perfekta kräftskivan Val av plats är avgörande. Välj därför en plats med övernattningsmöjlighet. Närhet till bad är alltid en fördel. Förhoppningsvis går det att sitta utomhus på en altan eller liknande, där det går att duka ett långbord. Samla sedan ett gäng glada vänner - kräftor och dryck ska givetvis också finnas. Glöm inte tillbehör som smör, bröd (hårt och mjukt), ett gäng Västerbottenpajer eller varför inte ha en lättare hemmagjord potatissallad? Sång och kräftor hör också ihop. Fixa ett enklare sånghäfte med lämpliga låtar som alla kan sjunga med i.

 Snart börjar våra dag- och kvällskurser i Krämarhuset Örebro. Prova på 27 aug.   

      

         

 

      



30

    

Finns det någon i bekantskapskretsen som kan hantera en gitarr är det också ett plus. Även om ”kräftor kräva dessa drycker” så ska man inte glömma att det faktiskt finns alkoholfria alternativ och det kanske även finns en och annan vegetarian? Kokt kronärtskocka med salt och smör är minst lika pilligt som att äta kräftor. Och kräftor är ju ingen mat man blir så där kopiöst smällmätt på. Börja därför med en enklare förrätt, typ toast. Det kan vara bra att inte börja snapsa på fastande mage och att avsluta hela festligheten med en smarrig efterrätt. Kanske chokladpudding med jordgubbar och vispad grädde? Köp även färgglada hattar och smycka platsen där ni ska vara med en bunt kräftlyktor och girlanger. Sedan är det bara att delta med ett öppet och glatt sinne.


n e mm o Välk till vår & s s e t a k i del g n i n l e d fiskav

sommar-

rea!

Nu firar vi sommar och semester med massor av erbjudanden i butik. Upp till 50% rabatt på utvalda produkter.

hund- och Kattmat acana hundeller kattmat 340g

29:ord. Pris: 49-59:-

namn:

Kan ej kombineras med andra rabatter eller erbjudanden. Gäller till och med 2013-08-23. Reservation för tryckfel samt slutförsäljning. Ett erbjudande per hushåll.

Rudbecksgatan 16, Örebro, 019-13 88 92 • Öppet: Mån-Fred: 10-18, Lör: 10-16

Esplanaden 1, Hallsberg, 0582-103 33 • Öppet: Mån-Fred: 10-18, Lör: 10-13

VÄLKOMMEN TILL SOMMARENS HÄFTIGASTE EVENEMANG! ÖREBRO AIRPORT 2–4 AUGUSTI 2013

THE PLAYTONES

Öppet alla dagar

7–22 Boglundsgatan 2, tel: 019-673 22 00, www.maxiorebro.se

peter jezewski

FLYGUPPVISNINGAR

bilar

läs mer på www.flygochmotorfestival.se och boka på TICNET.SE


FYRHJULINGAR »

GRÄSKLIPPARE »

CYKLAR »

VATTENSKOTrar »

SNÖSKOTrar »

MOPEDER »

högtryckstvättar »

släpvagnar »

skog & trädgård »

HSO 7-13  

Handelsstaden nr 7-2013

Advertisement