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HISPANO DE TULSA Bilingual newspaper

semanal/weekly

Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, April 28, 2011

Conexión Médica inicia fase final de construcción de nueva clínica Community Health Connection begins final phase of construction of new clinic A-5

Ley inmigratoria S.B. 1070 de Arizona cumple un año Arizona’s Immigration Law, S.B. 1070, marks first birthday A-6

gratis/Free

PERFIL EMPRESARIAL Tulsa Gold & Gems: una tradición de 27 años Tulsa Gold & Gems: A 27-year tradition A-7

Gobernadora de Oklahoma se reúne con empresarios hispanos

1 de mayo: Juan Pablo II será beatificado

Oklahoma governor meets with Hispanic businesspeople

AP

ARCHIVO – El papa Juan Pablo II preside una celebración en la Basílica de San Pedro. La beatificación de Juan Pablo será el 1 de mayo.

INDICE /INDEX A2 Noticias/News A 3-5 Tulsa A6 Inmigración/Immigration A7 Especial

Bessy Valles/HISPANO DE TULSA

Tracey Medina, presidente de la asociación de estudiantes hispanos de TCC, expone a la gobernadora Mary Fallin sus preocupaciones sobre el tema de educación. Tracey Medina, president of the TCC Hispanic student association, states her concerns with education to Gov. Mary Fallin.

Guatemala pide 10 años de prisión para ex presidente Portillo CIUDAD DE GUATEMALA, (AP) – La Fiscalía de Guatemala pidió 10 años de prisión y suspender los derechos políticos del ex presidente Alfonso Portillo (2000-2004), acusado del desvío de 15 millones de dólares del Ministerio de la Defensa, informó el 26 de abril una fiscal. La misma condena fue solicitada por la Fiscalía contra dos ex ministros, Eduardo Arévalo Lacs (Defensa) y Manuel Hiram Maza Castellanos (Finanzas), una vez que se comprobó en el juicio el desfalco en el Ministerio de la Defensa en 2001, afirmó la fiscal del caso Eunice Mendizábal. “Qué pasa cuando esos fun-

cionarios públicos fallan, la verdadera cara de la pobreza se traduce en pobreza, en niños hambrientos y enfermos y en toda la decadencia de nuestro pueblo”, lamentó. Mendizábal, de la Fiscalía Especial para la Comisión Internacional contra la Impunidad en Guatemala (Cicig), un ente avalado por Naciones Unidas, explicó que la petición incluye la suspensión de los derechos políticos para los tres acusados. El juicio contra el ex gobernante se inició el pasado 20 de enero en el Tribunal Undécimo de Instancia Penal, a cargo de la jueza Morelia Ríos.

El pasado 5 de abril el juicio entró en la fase final con la presentación de la prueba documental por parte de la Fiscalía. Luego será el turno de la defensa, por lo que el juicio podría concluir en los próximos días, estimó Ríos. El ex presidente, también requerido por la justicia de Estados Unidos por lavado de dinero, fue capturado en enero del año pasado, después de ser extraditado desde México en 2008. Portillo podría ser extraditado a Estados Unidos después de AP cumplir su eventual condena en Guatemala. Alvaro Portillo habla ante la prensa en el 2002, cuando fungía como presidente de Guatemala.

Casa Blanca difunde acta de nacimiento de Obama

Centroamericanos piden a legisladores mexicanos más seguridad para migrantes CIUDAD DE MEXICO, (AP) – Medio centenar de personas que llegaron caminando a la capital mexicana desde la frontera con Guatemala se manifestaron este martes en la Cámara de Diputados, en demanda de una legislación que proteja a los inmigrantes durante su paso por México. “Es un víacrucis cruzar México. Alto a los secuestros de migrantes”, eran algunas de las pancartas que portaban los activistas. Los manifestantes partieron el miércoles pasado de la frontera con Guatemala y su intención era recorrer parte de la ruta que siguen los migrantes, en un símil de la procesión de Cristo, realizado en Semana Santa. El grupo fue acompañado por el sacerdote Alejandro Solalinde, quien tiene un albergue para inmigrantes clandestinos en Oaxaca, sureste. La estatal Comisión Nacional de Derechos Humanos de México estima que casi medio millón de personas intenta cada año cruzar México para ingresar a Estados Unidos, en su mayoría proveniente de Centroamérica.

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Entretenimiento/Entertainment Gente/People Deportes/Sports Vida/Life Mi Comida Clasificados/Classifieds

AP

Un grupo de inmigrantes de El Salvador, Guatemala y Honduras durante una protesta frente a la Cámara de Diputados en Ciudad de México, el 26 de abril.

Unos 20.000 de ellos son secuestrados por grupos armados para pedir rescate a sus familias, mientras que más de de 65.000 son detenidos y deportados.

CLIMA DE TULSA 7 DAy forECAST

EL VATICANO, (AP) – Aunque no lo reconozcan como a un santo, los musulmanes de Bosnia se proponen homenajear al fallecido papa Juan Pablo II dedicándole un monumento en el centro de Sarajevo. Debido a su apoyo al diálogo interreligioso e intercultural, “creo que el papa Juan Pablo II es una de las figuras más importantes del siglo XX”, dijo el director de la comunidad islámica bosnia, Mustafá Ceric. Ceric oró por la paz mundial junto con el pontífice en Asís. Los musulmanes, un 90 por ciento de la población, que sobrellevaron el brutal sitio serbio de Sarajevo durante la guerra de 1992-95, aguardaban “todos los domingos para oír sus menajes de esperanza ya que el Papa jamás dejó de hacer un llamamiento por el fin de sus penurias”, afirmó Ceric. “Por eso creo que merece tener una estatua aquí en la ciudad de Sarajevo”, agregó. Juan Pablo II quiso visitar Sarajevo en lo peor de la guerra en septiembre de 1994, pero el viaje fue cancelado después que los serbios advirtieron que no podían garantizar su seguridad. El pontífice visitó Sarajevo un año después del final de la guerra y decenas de miles de personas se agolparon en las calles para darle la bienvenida. Frente a la catedral de Sarajevo estrechó las manos de mucha gente y posó sus dedos sobre la frente de numerosas personas emocionadas, muchas de ellas musulmanas. Las autoridades municipales consideran levantar la estatua en ese mismo sitio. Juan Pablo II volvió a visitar Bosnia en 2003, cuando viajó a la ciudad mayormente serbia de Banja Luka y se disculpó por los crímenes cometidos por partidarios católicos nazis contra serbios cristianos ortodoxos durante la Segunda Guerra Mundial. “En el siglo XXI carecemos de una personalidad como la que tenía Juan Pablo II”, dijo Ceric. Juan Pablo II será bea-tificado en el Vaticano el 1 de mayo.

Un grupo de inmigrantes de El Salvador, Guatemala y Honduras durante una protesta frente a la Cámara de Diputados en Ciudad de México, el 26 de abril.

WASHINGTON, (AP) – La Casa Blanca mostró el pasado 27 de abril el acta de nacimiento completa del presidente Barack Obama en respuesta a preguntas sobre si realmente nació en Estados Unidos, momentos antes de que el propio mandatario hablara en conferencia de prensa sobre el tema. El documento dice que Obama nació en el estado de Hawai, lo cual lo habilita constitucionalmente para ejercer la presidencia. Obama ya había dado a conocer la habitual versión breve del acta, pero solicitó copias del acta original a las autoridades hawaianas con la esperanza de poner fin a la controversia. Según el vocero de la Casa Blanca, Jay Carney, Obama consideraba que el debate sobre su nacimiento se había convertido en una “distracción” dañina para el país y el debate político. Ciertos opositores a Obama, conocidos como “birthers” (algo así como nacimienteros), mantienen viva la polémica. Un posible aspirante a la candidatura presidencial republicana, el empresario Donald Trump, preguntaba últimamente por qué Obama no daba a conocer el acta en su versión completa.

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HISPANO DE TULSA

Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, Abril 28, 2011

Noticias/News Editorial / Editorial Obama, ¿candidato o presidente? Obama: Candidate or president?

El mundo conmemora 25 años de Chernobyl con Fukushima de fondo

UCRANIA, (AP) – El mundo conmemoró este HISPANO DE TULSA pasado 27 de abril el 25º aniversario del accidente TULSA, Oklahoma – de Chernobyl, el peor de la Lo sé. Es muy temprahistoria del sector nuclear no para discutir sobre la campaña presidencivil, en Ucrania soviética, cial del 2012, pero fue en momentos en que se el mismo presidente reactivan los temores soBarack Obama quien bre la energía atómica a lanzó su candidatura a causa de las fugas radiactila reelección prematuvas de la central de Fukuramente. Tan anticipashima (Japón). do, que cuesta determinar quien nos habla, Los presidentes ucrasi el comandante en niano, Viktor Yanukovich, jefe o el insípido cany ruso, Dimitri Medvedev, didato. El portal informativo rememoraron juntos la tragedia, en el lugar del dradel candidato Obama, ma, y discutieron sobre las dista mucho del usado medidas para mejorar la en el 2008. Por lo menos aquél tenía seguridad nuclear y ayudar propuestas, lineamiena quienes limpiaron el sitio tos, decía – con mudespués de la explosión chas mentiras claro – exponiéndose a altas dosis por donde iría su gode radiación. bierno. Pero éste Medvedev ya indicó barackobama.com es que Rusia propondrá ante un fiasco, casi tan malo como el mismo lega- la cumbre del G8 en mayo do que ha venido con“iniciativas concretas para struyendo en tres años fortalecer las medidas de de desgobierno. El ahora candidato solo habla seguridad en las centrales nucleares”. de fiestecitas, eventos Dichas medidas buscapor aquí, recaudaciones de fondos por allá. rán “aumentar la responSu página de Intersabilidad de los países que net es una canasta de utilizan la energía atómifrivolidades; incluso ca”, añadió el presidente tiene hasta una tiendita ruso. virtual con toda la paEl 26 de abril de 1986 a rafernalia propagandíslas 01H23, el reactor nútica que existe en el universo. Pero si busmero 4 de la central de camos la estampa preChernobyl estalló durante sidencial o un plan de una prueba de seguridad a gobierno; eso sencillacausa de errores de manimente no existe. pulación, provocando esPor ahora, hay que recordarle al candidato capes de elementos radiactivos de una intensidad y al presidente que en mayo del 2008 proequivalente a la de 200 JUAN MIRET

metió impulsar una reforma migratoria en su primer año de gobierno, y no lo hizo; ni siquiera lo intentó. Y que si quiere cautivar al voto hispano, o cambia de rumbo o prepara sus maletas. Tenemos casi 18 meses para recordárselo todos los días.

TULSA, Oklahoma – I know. It is too early to discuss the 2012 presidential campaign, but Barack Obama himself prematurely launched his candidacy for re-election. It was so early, that in fact it is hard to figure out who is addressing us: the commander in chief or the bland candidate. Candidate Obama’s Web site is far different than the one from 2008. At least that one had proposals, guidelines, and it stated – including many lies, of course – which direction his government would go. But this barackobama.com is a fiasco, almost as bad as the legacy that he has been building in three years of misrule. The now-candidate talks only about parties, events over here, fundraisers over there. His Web site is a basketful of frivolity. It even has a little virtual store with all the propaganda paraphernalia in the world. But if we seek a presidential image or a plan for governing – that simply does not exist. For now, one has to remind the candidate and president that in May 2008 he pledged to push immigration reform in his first year in office, but he did not do so; he did not even try. And that if he wants to capture the Hispanic vote, he should either change course, or he should pack his bags. We have almost 18 months to remind him of this every day.

AP

Un niño encendiendo una vela ante el retrato de su abuela en el monumento a las víctimas de Chernobyl, en la localidad ucraniana de Slavutich, a unos 50 kilómetros del accidente, en una ceremonia especial el 27 de abril.

bombas de Hiroshima y contaminando a una buena parte de Europa. El patriarca ruso Kiril, acompañado de sacerdotes y del primer ministro ucraniano, Mykola Azarov, celebró en la noche del 25 de abril en Kiev un oficio de difuntos. Las campanas de una iglesia ucraniana sonaron 25 veces a las 01H23 para marcar el número de años transcurridos desde la catástrofe. “El mundo no ha conocido en tiempos de paz una catástrofe que pueda ser comparada a la de Chernobyl”, declaró Kiril, recal-

cando que las consecuencias del drama eran comparables a las de la bomba atómica lanzada en 1945 por Estados Unidos sobre Hiroshima (Japón), pero multiplicada por 500. Tras la explosión de Chernobyl, la URSS envió en cuatro años a 600.000 “liquidadores” expuestos a fuertes dosis de radiación con una protección mínima para apagar el incendio y limpiar la zona en torno a la central. La cantidad exacta de víctimas sigue siendo tema de debate y millones de personas, según los médicos, sufren aún los proble-

Aumenta presión para reelección de presidenta argentina, que no se define

Keiko Fujimori dice que gobernaría Perú con una combinación de Uribe y Lula LIMA, (AP) – La candidata presidencial peruana Keiko Fujimori dijo en una entrevista que si gana la elección del 5 de junio gobernaría mezclando la política de seguridad del ex presidente colombiano Alvaro Uribe y la social del ex mandatario brasileño Luiz Inacio Lula Da Silva. La derechista Keiko Fujimori, que disputará la segunda vuelta con el izquierdista Ollanta Humala, recibió a la Prensa Asociada en su residencia al este de Lima pocas horas antes de que ella iniciara un gira por el norte del país. “En los temas de seguridad considero que el presidente Uribe ha tenido grandes avances y le ha dado mucha estabilidad a Colombia, pero en temas de política social me gusta mucho lo que ha hecho Lula, ha logrado cifras extraordinarias en la lucha contra la pobreza”, dijo Fujimori preguntada sobre los líderes internacionales que han tenido influencia sobre ella. “El programa social de Brasil es algo que estoy evaluando y analizando”, dijo la aspirante. De 35 años, la edad mínima para ser candidata, Keiko Fujimori es la hija del ex presidente Alberto Fujimori, condenado en 2009 a 25 años de prisión en una guarnición policial de Lima por violación a los derechos humanos y corrupción en su gobierno, entre 1990 y 2000. La relación con el gobierno de su padre y los derechos humanos son justamente dos temas sensibles para la candidata, quien dice no haber tenido tiempo de ir a visitarlo a

AP

Candidata peruana Keiko Fujimori, del partido Fuerza 2011, celebra en un acto en Lima tras la primera vuelta del 10 de abril.

su sitio de reclusión desde que pasó a la segunda vuelta. “Lo he visto el día antes a la elección (que fue el 10 de abril). Sé por mis hermanos que está con muy buen ánimo, que está estable de salud: no he tenido tiempo de verlo por las giras y por estar redefiniendo la estrategia electoral”, dice. Keiko Fujimori debe tener una alta dosis de equilibrismo para poder reivindicar la parte buena del gobierno de su padre y desmarcarse de toda ese herencia de corrupción y violación de los derechos humanos que le tienen en la cárcel. “Hay un gran recuerdo de las personas por los logros del gobierno de mi padre. Reconozco que ha habido grandes errores pero yo no soy Alberto Fujimori sino Keiko Fujimori; he tenido coincidencias pero también discrepancias, he sido crítica de mi padre cuando él ha sido presidente”, dice. “Lo mejor de su gobierno fue haber traído la paz y haber derrotado al terrorismo; lo más negativo no haber enfrentado

mas de salud derivados de la catástrofe. Las autoridades ucranianas estiman que unos 5 millones de personas ucranianos, bielorrusos y rusos- “sufrieron” por esta catástrofe. Buena parte de ellos vive aún en los territorios contaminados. Para la organización ecologista Greenpeace, los efectos de la contaminación radiactiva (cáncer, daños al sistema inmunitario, enfermedades cardíacas...) podrían causar de 100.000 a 400.000 muertos en esos tres países. Cifras que contrastan

con el balance de la ONU, que estimó en 2005 en 4.000 la cantidad de personas muertas por las radiaciones. Un comité científico de la ONU, UNSCEAR, sólo reconoce los efectos de la radiación como causa de la muerte de 31 operadores y bomberos e imputa a “diferentes razones” la de otros 19 “liquidadores” fallecidos antes de 2006. Medvedev dijo que la principal lección que debe sacarse de los accidentes nucleares de Chernobyl y Fukushima es que las autoridades tienen que “decir la verdad a la gente”. Japón insistió una vez más este martes que los accidentes de Chernobyl y de Fukushima eran de “naturaleza diferente”. “La cantidad de radiactividad que se ha escapado (en Fukushima) es aproximadamente una décima” parte de la que se escapó en Chernobyl, recalcó el portavoz del gobierno, Yukio Edano. La central ucraniana fue cerrada definitivamente en diciembre de 2000, pero el reactor accidentado cubierto rápidamente de una capa de hormigón no está aún suficientemente aislado. Durante una conferencia el 19 de abril en Kiev, la comunidad internacional aprobó una partida de 550 millones de euros, del total de 740 millones de euros que faltan para instalar un nuevo sarcófago en Chernobyl.

más proactivamente la corrupción”, agrega la candidata. También señala que “voy a ser absolutamente respetuosa de la democracia, de los derechos humanos y de la libertad de prensa y me preocuparé de convocar personas que han tenido una trayectoria en defensa de estos principios”. Uno de los temores de sus opositores es que indulte al ex presidente pero ha repetido hasta el cansancio que no lo hará, una convicción que sin embargo no despeja las dudas. En la primera vuelta, el 10 de abril pasado, Keiko fue segunda, con 23 por ciento detrás de Humala, 31 por ciento, dejando por fuera de la contienda a los centristas ex ministro Pedro Pablo Kuczynski y ex presidente Alejandro Toledo. La única encuesta realizada desde entonces, señala que para la segunda vuelta Humala tiene una intención de voto de 42 por ciento contra 36 por ciento para ella, con un 22 por ciento de personas indecisas o que votarán nulo.

BUENOS AIRES, (AP) – El poderoso líder de la central sindical CGT, Hugo Moyano, se sumó a las voces que reclaman a la presidenta argentina que se presente a la reelección en octubre, pero Cristina Kirchner mantiene un hermético silencio a seis meses de los comicios. Cristina Kirchner “es la única persona en condiciones, de acuerdo con su experiencia y capacidad, de llevar adelante los destinos de este país”, dijo a una radio Moyano, de fuerte influencia en el gobierno de Kirchner. El también líder del gremio de los camioneros sostuvo que la mandataria “tiene porcentajes de adhesión muy altos” y consideró que “lo que está pasando con la oposición, realmente es lamentable”. “Esperemos que la presidenta se tome el tiempo necesario y decida a favor de lo que la gran mayoría de los argentinos reclama, que es la reelección”, dijo Moyano, tres días antes de la realización de un acto callejero en conmemoración del Día Internacional de los Trabajadores. Gran cantidad de funcionarios y legisladores del oficialista Frente para la Victoria vienen insistiendo para que Kirchner se pre-

sente a la reelección el 23 de octubre, aunque de momento la mandataria ni siquiera alude al tema en sus varias apariciones públicas diarias, pese a las encuestas favorables. Según un sondeo de la consultora CEOP, Cristina Kirchner obtendría el 46,3 por ciento de los votos, con una amplia diferencia frente a su inmediato perseguidor, el alcalde de Buenos Aires, Mauricio Macri (derecha), que llegaría a 13,5 por ciento, una diferencia que le permitiría ganar en primera vuelta. Para evitar el balotaje, en Argentina basta con alcanzar el 45 por ciento de los votos o el 40 por ciento, pero con una diferencia de 10 puntos sobre el segundo. Una segunda encuesta, de la firma OPSM, indica que la mandataria reúne el 37,3 por ciento de los votos contra 15,3 por ciento de Macri. Frente a estos estudios de opinión, líderes opositores como el ex presidente Eduardo Duhalde (20012002) y el vicepresidente argentino, Julio Cobos, enfrentado desde 2008 con el gobierno, admitieron que la jefa de Estado ganará los comicios si las fuerzas rivales no consiguen armar una propuesta viable.

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Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, April 28, 2011

Tulsa Juan Miret/HISPANO DE TULSA

Juan Miret/HISPANO DE TULSA

Las iglesias han incorporado los huevitos de pascuas a sus actividades de Semana Santa. Churches now incorporate Easter egg hunts in their Easter activities.

Iglesia luterana incorpora actividades multiculturales. Lutheran Church incorporates multicultural activities.

Feligreses hispanos celebran la Semana Santa Hispanic parishioners celebrate Holy Week JUAN MIRET HISPANO DE TULSA

TULSA, Oklahoma – Los cristianos celebran con intensidad y solemnidad la llamada Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús, durante la Semana Santa, fecha que empieza desde el domingo de Ramos y culmina con el domingo de Resurrección. Algunos, como es el caso de los católicos, se pre-paran para dicha celebración por cuarenta días, lo cual es conocido como la Cuaresma. Otras denominaciones cristianas no siguen dicha práctica, pero sí sustentan la base de su fe en el milagro de la resurrección. El Hispano de Tulsa recopiló algunas de las tradiciones y costumbres de los fieles hispanos durante la Semana Santa. A continuación se presentan algunos de los comentarios y ritos: Católicos “El jueves Santo trae consigo algo muy hermoso; trae la enseñanza de la humildad”, dijo el reverendo David Medina, párroco de la iglesia de San Francisco Xavier, sede del templo diocesano de la Virgen de Guadalupe, ubicada en la 2434 E. Admiral Blvd., durante el rito de la llamada misa crismal. “El maestro de maestros se dispuso a lavar los pies de cada uno de sus doce apóstoles; una lección de la cual todos debemos aprender y poner en práctica en nuestras vidas: la humildad y el servicio a los demás”. Para Eduardo Villamizar, proveniente de Zacatecas, México, la Semana Santa tiene un significado especial. “Cuando vengo a la iglesia me recuerdo de mi pueblo”, dijo. “Cuando hacen la bendición de los santos óleos, eso me trae recuerdos muy bonitos. Recuerdo a mis abuelitos que me llevaban a la iglesia”. Evangélicos Para Jeremy Quiñónez, quien asiste a la iglesia Piedra Angular, ubicada en

la 13016 E. 4th Pl., lo más importante de la Semana Santa es el domingo de resurrección, según afirmó vía correo electrónico. “En ‘Easter’ (pascua) siempre recuerdo lo que Jesucristo hizo por nosotros hace 2,000 años. Fue tan impactante lo que hizo para la humanidad, que literalmente partió la historia, antes de Cristo y después de Cristo”. Agregó que su familia siempre “celebra el domingo de Resurrección para recordar que ahora tenemos vida por medio de su resurrección. Usualmente, en nuestra iglesia, se hace una presentación especial por los niños. El servicio se concluye con tomar la comunión, recordando que el enfoque sigue siendo el amor de Dios para la humanidad”. Luteranos La iglesia luterana celebra la Semana Santa de forma muy similar a como lo hacen los católicos, según explicó el reverendo Bernardo Rangel, encargado del ministerio hispano de la iglesia luterana del Buen Pastor, ubicada en la 8730 E. Skelly Dr., mientras ayudaba con la búsqueda de los huevitos de pascua para los niños de la congregación. “Aprovechamos éstas fechas para compartir con toda la familia”, dijo. “Y el domingo de Resurrección lo celebramos con un servicio multicultural, todos juntos, como una gran familia”. La Pasión en Iztapalapa En un pequeño distrito ubicado en el sur de la ciudad de México, queda Iztapalapa; un lugar mundialmente famoso por la dramatización de la Pasión de Jesús. De acuerdo con el portal informativo del museo de historia mexicana, ésta representación religiosa se ha venido ejecutando desde 1833, reuniendo anualmente a más de un millón de visitantes. La “Quema de Judas” Algunos países latinoamericanos han incorpora-

do algunas tradiciones del domingo de Resurrección. Ejemplo de ello es Venezuela, con la llamada Quema de Judas. “Es una práctica muy antigua; algunos creen que la primera se dio en el oriente del país en 1499”, dijo vía electrónica Pedro Carbonell, profesor de historia de la universidad católica Andrés Bello. “El simbolismo religioso de la traición de Judas se combina con el fervor y la Juan Miret/HISPANO DE TULSA picardía popular, seleccionando la imagen de un El Rev. David Medina, durante la ceremonia del lavado de los pies el Jueves Santo. personaje público, el cual Rev. David Medina during the Holy Thursday feet washing ceremony. es quemado y con ello se did for humanity; he liter- countries have incorporatreivindica la ingratitud del resurrection. The Hispano de Tulsa ally divided history: be- ed some traditions of Eastapóstol, encarnado en una compiled some of the tra- fore Christ and after er Sunday. One example is figura ficticia”. ditions and customs of the Christ.” He said his family Venezuela, with the BurnProcesiones Popayán es la capital Hispanic faithful during always celebrates Easter ing of Judas. “It is an andel departamento del Cau- Holy Week. Following are Sunday “to remember that cient practice; some beca en Colombia, una re- some of the observances we now have life through lieve the first took place in his resurrection. Usually, the east of the country in gión caracterizada por su and some comments: in our church, we have a 1499,” Pedro Carbonell, a profundo fervor religioso, Catholics “Holy Thursday brings special program for the history professor at the especialmente en la Semana Santa, con un conjunto with it something very children. The service ends Andrés Bello Catholic de procesiones multitudi- beautiful; it brings the with the taking of com- university, said in an enarias. “Durante más de teaching of humility,” said munion, remembering that mail. “The religious sym400 años, Popayán ha te- the Rev. David Medina, the focus continues to be bolism of the betrayal of nido una tradición de pro- pastor of St. Francis the love of God for hu- Judas is combined with the fervor and picaresque culcesiones que vienen reple- Xavier Church, home of manity.” ture, choosing the image tas de mucha historia”, ex- the Virgin of Guadalupe Lutherans shrine, 2434 E. Admiral The Lutheran Church of a public figure that is plicó vía correo electrónico Luís Eduardo Betan- Blvd., during Chrismal celebrates Holy Week in a burned and in that way court, representante del mass. “The teacher of way that is very similar to restoring the apostle’s inmuseo archidiocesano de teachers decided to wash how Catholics do, said the gratitude, embodied in a arte religioso del Cauca. the feet of each of the Rev. Bernardo Rangel, fictitious figure.” “La imágenes religiosas twelve apostles; a lesson head of the Hispanic min- Processions Popayán is the capital son expuestas y llevadas that we should all learn istry at the Good Shepherd fuera de los templos por and put into practice in our Lutheran Church, 8730 E. of the department of Caulos llamados ‘cargueros’, lives: humility and service Skelly Dr., while helping ca in Colombia, which is a with the Easter egg hunt region characterized by mientras la ciudad disfruta to others.” For Eduardo Vil- for the children in the con- deep religious fervor, esde un festival de música religiosa. No hay com- lamizar, from Zacatecas, gregation. “We use these pecially during Holy paración alguna con éstas Mexico, Easter has a spe- occasions to share with the Week, including a series of cial meaning. “When I whole family,” he said. massive processions. “For procesiones”. come to the church I re- “And we celebrate Easter over 400 years, Popayán member my town,” he Sunday through a multi- has had a tradition of prosaid. “When they do the cultural service, all togeth- cessions that are filled with a lot of history,” Luis TULSA, Oklahoma – sacraments of the holy er, like one big family.” Christians solemnly and oils, that brings to mind The Passion in Iztapala- Eduardo Betancourt, representing the archdiocesan intensely celebrate the very nice memories. I re- pa member my grandparents Iztapalapa, a small museum of religious art in passion, death and resurneighborhood in Mexico Cauca, said in an e-mail. rection of Jesus during the who took me to church.” City, is known worldwide “The religious images are Holy Week, which begins Evangelicals For Jeremy Quiñónez, for its dramatic presenta- displayed and taken outon Palm Sunday and ends who attends Piedra Angu- tion of the Passion of Je- side of the churches by on Easter Sunday. Some, such as lar Church, 13016 E. 4th sus. According to the Mu- ‘cargueros’ (porters) as the Catholics, prepare for the Place, the most important seum of Mexican Histo- city enjoys a festival of recelebration for 40 days, a part of Holy Week is the ry’s Web site, this ligious music. There’s period known as Lent. Sunday of resurrection, as presentation has been held nothing that compares to Other Christian denomina- he explained in an e-mail. since 1833, attracting these processions.” tions do not follow this “During Easter I always more than one million vispractice, but base their remember what Jesus did itors each year. faith on the miracle of the for us 2,000 years ago. It The Burning of Judas was so impressive what he Some Latin American

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Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, April 28, 2011

Tulsa Gobernadora de Oklahoma se reúne con empresarios hispanos Oklahoma governor meets with Hispanic businesspeople JUAN MIRET HISPANO DE TULSA

TULSA, Oklahoma – La gobernadora Mary Fallin les dijo a más de 150 personas reunidas el 27 de abril en el almuerzo mensual de la Cámara de Comercio Hispana de Tulsa que el desarrollo económico, la creación de trabajos y la retención del talento “son claves para nuestro estado”. “Estoy muy complacida de estar aquí”, dijo Fallin, quien fue la oradora de orden en la reunión, celebrada en el hotel Hyatt del centro citadino. Fallin, quien recientemente cumplió los primeros 100 días en su cargo, también habló sobre la educación. “Necesitamos mejorar nuestro desempeño académico”, dijo. “No podemos seguir aprobando de curso a nuestros niños solamente para la promoción social”. La salud también formó parte del discurso de Fallin, quien señaló que Oklahoma ocupa el lugar 46 de 50 en el tema de salud, e indicando que el puesto 50 es “muy malo” y agregando que “estamos estudiando varias formas para mejorar el sistema”. Dave López, secretario de comercio y turismo de Oklahoma, también estuvo en el encuentro. “La Cámara Hispana tiene una posición muy importante en Oklahoma”, dijo momentos antes de iniciar la alocución de la gobernadora. “Aquí tenemos el corazón, la juventud y el futuro del estado”.

El alcalde de Tulsa, Dewey Bartlett, Jr., exhortó a los comerciantes metropolitanos a conformar parte del ente hispano. “Espero que apoyen a la Cámara Hispana”, dijo. “El desarrollo de Tulsa está ligado a los pequeños negocios”. La Cámara Hispana fue fundada en 1999 con la misión de crear negocios entre las personas y organizaciones.

TULSA, Oklahoma – Gov. Mary Fallin told an audience of more than 150 people at the April 27 meeting of the Greater Tulsa Hispanic Chamber of Commerce that economic development, job creation and talent retention are “are key for our state.” “I am very pleased to be here,” said Fallin, who was the keynote speaker at the chamber’s monthly luncheon, held in the Hyatt Hotel in downtown Tulsa. Fallin, who just recently completed 100 days into her term, also discussed education. “We need to improve our academic performance,” she said. “We cannot continue passing our children from one grade to another only for social promotion.” Fallin also discussed health issues, noting that Oklahoma is listed 46th out of 50 in health rankings, pointing out that 50 is “very bad.” She said: “We are studying several ways to im-

Juan Miret/HISPANO DE TULSA David Castillo, Oklahoma City Hispanic Chamber of Commerce; Mayor Dewey Bartlett, Michael Brooks Jimenez.

prove the system.” Dave López, Oklahoma Secretary of Commerce and Tourism, also spoke. “The Hispanic Chamber plays a very important position in Oklahoma,” he said shortly before the governor spoke. “Here we have the heart, the

youth and the future of the state.” Mayor Dewey Bartlett Jr. urged area businesspeople to participate with the Hispanic Chamber. “I hope you support the Hispanic Chamber,” he said.

“Tulsa’s development is linked to small businesses.” The chamber was established in 1999 with the stated goal of growing business through people and partnerships.

Juan Miret/HISPANO DE TULSA (Arriba/top) Yolanda Charey, Gov. Mary Fallin. (Iz./Left) Henry Toro, Gov. Mary Fallin.


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Tulsa Conexión Médica inicia fase final de construcción de nueva clínica Community Health Connection begins final phase of construction of new clinic

Juan Miret/HISPANO DE TULSA El 22 de abril se llevó a cabo una ceremonia a propósito de la colocación de la última viga estructural de la nueva sede de la Conexión Médica. On April 22 a ceremony was held celebrating the placement of the last structural beam for the new building that will house the Community Health Connection medical clinic. JUAN MIRET HISPANO DE TULSA

TULSA, Oklahoma – La colocación de la última viga estructural del nuevo edificio para la Conexión Médica se marcó durante una ceremonia el 22 de abril. La nueve sede estará ubicada en la esquina noroeste de la calle 3 y la avenida Lewis, en el vecindario Kendall-Whittier. La apertura se ha programado para el otoño de éste año. “Estamos muy emocionados de continuar con la construcción de nuestro nuevo edificio”, dijo Laurie Paul, directora ejecutiva del centro médico, momentos antes de iniciar la ceremonia. “Hoy es un gran día para toda la comunidad. Fundaciones locales han sido muy generosas en proveer el capital,

y la obtención reciente de una subvención federal de $4.6 millones proporcionó el resto de los fondos para completar la obra”. La Conexión Médica actualmente se encuentra ubicada en la 9912 E. 21st St. De acuerdo con cifras oficiales, el centro atendió a 5.553 pacientes en el 2010. “Esperamos aproximadamente unas 16 mil citas en el primer año aquí en nuestra nueva sede”, dijo Paul. “Por eso estamos tan contentos”. El representante demócrata por Tulsa, Seneca Scott, quien reside en Kendall-Whittier, estuvo presente en la ceremonia. “Esto es una gran noticia para nuestro vecindario”, dijo. “Va a mejorar la calidad de vida”. “Está avanzando rápido”, dijo María Barnes, la concejal demócrata por el

distrito 4. “Pronto vereJuan Miret/HISPANO DE TULSA mos una gran clínica”. Paul: El centro de salud pro- Laurie “Hoy es un gran día para toda la comunidad”. vee servicios médicos pri- “Today is a great day for the entire community.” marios, ambulatorios y de tipo preventivo, especialMaría Barnes, a Democrat mente a aquellas personas Whittier neighborhood. there in 2010. “Approximately and a Tulsa City Council sin seguro médico o cuya The clinic’s opening is scheduled for fall. 16,000 visits are expected member representing Discobertura es insuficiente. “We are very excited to in the first year here in our trict 4. “We will see a great Actualmente cuenta con clinic very soon.” un equipo profesional de continue the construction new location,” said Paul. “That’s the reason we The clinic provides pri28 personas, en su mayo- of our new building,” Laurie Paul, executive director are so happy.” mary health care, outparía bilingües. of the medical center, said Tulsa Rep. Seneca tient services and prevenshortly before the ceremo- Scott, a Democrat who tive care, particularly for ny. “Today is a great day lives in the Kendall-Whit- those who have no health TULSA, Oklahoma – for the entire community. tier neighborhood, attend- insurance or are underinThe placement of the last Local foundations have ed the ceremony. “This is sured. It currently has a structural beam for the been very generous in pro- great news for our neigh- staff of 28 people, most of new building that will viding capital funding, and borhood,” he said. “It will whom are bilingual. house the Community a recent federal grant improve life quality.” “It’s moving fast,” said Health Connection med- award of $4.6 million proical clinic was welcomed vided the remainder of the with a ceremony on April funds to complete the facility.” 22. CONEXIÓN MÉDICA The clinic is now locatThe building is going Community Health Connection up on the northwest corner ed at 9912 E. 21st St. Acof Third Street and Lewis cording to official figures, (918) 622-0641 Avenue in the Kendall- 5,553 patients were seen

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Inmigración/Immigration Ley inmigratoria S.B. 1070 de Arizona cumple un año Arizona’s Immigration Law, S.B. 1070, marks first birthday

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Elementos de seguridad del condado de Maricopa en Arizona, el 29 de julio 2010. Maricopa County Sheriff Deputies on July 29, 2010.

JUAN MIRET HISPANO DE TULSA

TULSA, Oklahoma – Hace un año, el 23 de abril del 2010, la gobernadora de Arizona, Jan Brewer, firmó la S.B. 1070, una legislación que criminaliza el no tener documentos inmigratorios, así como el otorgamiento de poderes especiales a agentes del orden público para que indaguen sobre el estado migratorio de toda persona de la cual tengan sospecha de que sea un inmigrante indocumentado. “Esa fue una fecha terrible en la historia de Arizona”, dijo vía telefónica Benjamín Miranda, quien fuera representante estatal en la sesión legislativa de Arizona que aprobó dicha ley. “Aunque no fue sino hasta el 29 de julio cuando la ley entró en vigor,” dijo Miranda, “allí le dijimos al mundo que nuestro estado le abría las puertas a la discriminación”. Aunque por decisión de la jueza federal, Susan Bolton, hay secciones de la ley que nunca entraron en vigencia – debido a una suspensión parcial acaecida el 28 de julio del 2010 – los efectos han sido de “gran impacto”, según lo afirmó vía correo electrónico, Kristin Jamigan, vocera de la Asociación de Hoteles de Arizona. “El año pasado nos afectó el comienzo de la ley”, y agregó que “ahora lo que nos está afectando es la mala imagen creada por la S.B. 1070”. De acuerdo con un reporte de cancelaciones de convenciones por parte del sector hotelero, las pérdidas se proyectan entre $15 millones y $140 millones. “Es difícil decir una cantidad exacta”, indicó Jamigan. “Pero ha sido algo muy grande para la industria.” Los empresarios hispanos también han sido afectados por la S.B. 1070,

según explicó vía telefónica James García, director de comunicaciones, de la Cámara de Comercio Hispana de Arizona. “Muchos negocios cerraron”, dijo. “El estado ha sido impactado negativamente, y en especial las minorías han sufrido la peor parte”. El senador estatal de Arizona, Russell Pearce, autor de la S.B. 1070, ha publicado en su portal oficial una declaración sobre la ley en la cual afirma que “ilegal es un crimen”; además, señala “Arizona no convirtió lo ilegal en ilegal; ilegal ya era ilegal”. El 11 de abril la corte de apelaciones del noveno circuito ratificó la suspensión temporal por orden de la jueza Bolton de algunas secciones de la S.B. 1070.

TULSA, Oklahoma – A year ago, on April 23, Arizona Gov. Jan Brewer signed S.B. 1070, creating a law that criminalizes not having immigration documents and grants special powers to law enforcement officers who can ask about anyone’s immigration status if they suspect a person of being an undocumented immigrant. “That was a terrible time in the history of Arizona,” Benjamin Miranda, a former state representative who was in the Arizona legislature when the bill was approved, said in a telephone interview. “Although it was not until July 29 when the law took effect,” he said, “that’s when we told the world that our state was opening the doors to discrimination.” Although there are sections of the law that have not taken effect because those parts of the law were temporarily suspended in a July 28 decision by federal judge Susan Bolton, the law’s effects have had

a “huge impact,” Kristin Jamigan, spokeswoman for the Arizona Hotel and Lodging Association, said in an e-mail. “The passing of the law affected us last year,” she said. “Now what is hurting us is the bad image created by S.B. 1070.” According to a hotel industry report on cancelled conventions, losses are projected at between $15 million and $140 million. “It’s hard to say an exact amount,” Jamigan said. “But it has been something very big for the industry.” James García, director of communications for the ¿Cómo es un ilegal? Arizona Hispanic Chamber of Commerce, said in a telephone interview that Hispanic businesspeople have also been affected by SB 1070. “Many businesses closed,” he said. “The state has been impacted negatively; the minorities have particularly borne the brunt.” Arizona State Sen. Russell Pearce, author of S.B. 1070, has posted on his official site a statement about the law in which he states that “illegal is a crime.” He states: “Arizona did not make illegal illegal; illegal was already illegal.” On April 11 the 9th U.S. Circuit Court of Appeals ratified the temporary suspension of some sections of the SB 1070 as ordered by judge Bolton.

Arch./HISPANO DE TULSA

Arch./HISPANO DE TULSA

S.B. 1070 El Hispano de Tulsa estuvo en Arizona en julio del 2010 y realizó una serie especial desde el centro de los acontecimientos. Estos son los enlaces de la serie “Legalizando al racismo”:

The Hispano de Tulsa was in Arizona in July and prepared a series of articles. Below are the links to the series, “Legalizing Racism”:

http://www.hispanodetulsa.com/noticia/4202/la-s-b-1070-legalizando-el-racismo-parte http://www.hispanodetulsa.com/noticia/4212/la-s-b-1070-legalizando-al-racismo-parte-ii-joe-arpaio http://www.hispanodetulsa.com/noticia/4218/la-s-b-1070-legalizando-al-racismo-parte-iii-el-impacto http://www.hispanodetulsa.com/noticia/4222/la-s-b-1070-legalizando-al-racismo-parte-iv-soluciones

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PERFIL EM PRESA RIA L

EL ORO IMPULSA PROYECTOS COMUNITARIOS GOLD PROMOTES COMMUNITY PROJECTS

Tulsa Gold & Gems: una tradición de 27 años Tulsa Gold & Gems: A 27-year tradition Juan Miret/HISPANO DE TULSA

Margarita Avila: “Ayudar a la comunidad es una tarea muy importante para nosotros”. “Helping the community is a very important task for us.” JUAN MIRET HISPANO DE TULSA

TuLSA, oklahoma – “No solamente somos un negocio, sino que formamos parte de la comunidad”, dijo Margarita Avila, representante hispana de Tulsa Gold & Gems, en la sede de la empresa, ubicada en la 9014 S. Yale Ave. “Ayudar a la comunidad es una tarea muy importante para nosotros”. Avila se incorporó al equipo laboral en octubre del 2010 y desde entonces ha sido el enlace con los hispanos. “La barrera del idioma es algo que aquí en Tulsa Gold & Gems no existe”, explicó. “Le hacemos sentir como en su casa y al mismo tiempo, al hablar con nuestros clientes, podemos conocer sobre sus necesidades y así ayudarles. Esa es la otra parte de éste negocio”. Ejemplo de ello ocurrió el pasado 9 de abril, cuando Tulsa Gold & Gems patrocinó un almuerzo para 100 estudiantes de Arkansas, Kansas, Missouri, oklahoma y Tejas, los cuales se dieron cita en Tulsa a propósito de la conferencia regional del sur de unidos Soñamos, una organización que promueve el dREAM Act. “El tema de la educación es importante y por eso decidimos apoyar ese evento”, acotó Avila. “Estamos dispuestos a colaborar en actividades como esas. Lo que hacen esos jóvenes es inspirar a todo el mundo; son un gran ejemplo y ha sido un honor ayudarles”. organizaciones como el Salvation Army están entre las que apoyan. “Pero estamos abiertos a considerar otras causas justas con impacto para nuestra comunidad”, explicó Avila. “La situa-

ción económica está difícil, pero el valor del oro, el cual está en sus niveles más altos en toda la historia, nos permite ayudar”. Avila mencionó que aparte de las contribuciones y donaciones, también ofrecen premios y regalos a sus clientes. “Tuvimos una promoción durante todo un mes donde rifamos iPads”, dijo, agregando que “en mayo vamos a regalar tarjetas telefónicas y boletos para algunos bailes”. También dijo que proveen préstamos con garantía colateral, donde el nivel de crédito no es un factor en su otorgamiento. “Para aquellos que lo soliciten por primera vez, gozan del 0 por ciento de interés por 60 días”, dijo. “Eso es una gran ayuda”. Tulsa Gold & Gems fue fundada hace 27 años y está clasificada como A+ por el Better Business Bureau.

TuLSA, oklahoma – “Not only are we a business, but part of the community,” said Margarita Avila, Hispanic representative for Tulsa Gold & Gems, interviewed at the company headquarters, 9014 S. Yale Ave. “Helping the community is a very important task for us.” Avila joined the staff in october 2010 and since then has been the link with Hispanics. “The language barrier is something that does not exist here at Tulsa Gold & Gems,” she said. “We make you feel at home and at the same time, when we talk to our clients, we can learn about their needs and therefore help them. That’s the other part of this business.” An example of that took place April 9, when Tulsa Gold & Gems hosted a lunch for 100 students from Arkansas, Kansas, Missouri, oklahoma and Texas, who

gathered in Tulsa for a regional conference of united We dream, an organization seeking passage of the dREAM Act. “The issue of education is important and that’s why we decided to support this event,” said Avila. “We are willing to collaborate in activities such as that. What those young people do is to inspire everybody; they are a great example, and it has been an honor to help them.” organizations such as the Salvation Army are among those that the company supports. “But we are open to consider other just causes that have an impact in our community,” said Avila. “The economic situation is difficult, but the value of gold, which is at its highest levels in history, allows us to help.” Avila said that besides the contributions and grants, the company offers its cus-

tomers prizes and gifts. “We had a promotion for a whole month in which we raffled iPads,” she said. “in May we will be giving away phone cards and tickets for some dances.” She also said that the company provides loans with collateral, where a credit ranking is not a factor in granting the loan. “For those who are requesting it for the first time, they enjoy zero percent interest for 60 days,” she said. “That’s a big help.” Tulsa Gold & Gems was established 27 years ago and is rated as A+ by the Better Business Bureau.

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Tulsa Gold & Gems donó comida y aguas para un evento local para promover el DREAM Act. Tulsa Gold & Gems donated food and water at a local event promoting the DREAM Act.

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Entertainment Alimentos que mejoran la apariencia física B-5

Supuesto hijo de Don Francisco no realiza prueba de ADN

los anGeles, (aP) – la actriz mexicana Fernanda romero, acusada de sostener un matrimonio fraudulento para poder permanecer en estados Unidos, fue sentenciada a 30 días en prisión tras admitir que mintió durante un proceso migratorio. se esperaba que romero y su esposo Kent ross pudieran evitar estar tras las rejas luego de negociar su culpabilidad en el caso, pero el juez fede-

ral de distrito manuel real destacó la seriedad del crimen y ordenó que ambos cumplan su sentencia los fines de semana, comenzando desde junio. romero y ross, ambos de 28 años, se declararon culpables de mentir a las autoridades. los fiscales recomendaron que romero pagara una multa de 5.000 dólares y cumpliera con cinco años de libertad condicional. real accedió a dejar a

de grandes compositores mexicanos e internacionales. Algunos temas de la música ranchera renacen en esta obra, y otros temas inéditos cobran su propia identidad en este disco. El video musical de “CON GOLPES DE PECHO” se grabó en el puerto de Mazatlán bajo la dirección de Jorge Orpinela. Cuatro hermosas locaciones fueron el marco perfecto para desarrollar esta historia que contó con la participación del famoso torero mexicano Federico Pizarro, quien viajó expresamente desde Ciudad México para encarnar el papel del galán junto a la cantante. El video musical cuenta la historia de amor entre una pareja que a pesar de amarse, viven el infierno de la mentira y la infidelidad el apuesto matador, vive el doble papel de jugar no solo con la muerte frente al toro, pero también juega con el amor de su vida , por su afición casi enfermiza a las mujeres. Con escenas sensuales, atrevidas y provocativas, el video de “CON GOLPES DE PECHO” dará mucho de qué hablar. CRISTINA muestra aquí sus dotes histriónicas y se deja seducir por el guapo torero que con su traje de luces capotea y le pone las banderillas al amor mientras se da “GOLPES DE PECHO” .

DRACO RECIBE TRATAMIENTO POR CANCER

fundido. aunque la primera prueba indicaba que don Francisco no es padre de Flores, el resultado quedó empañado por la denuncia de intento de soborno para alterar una muestra de sangre. el intento de soborno fue realizado por el empleado de un empresario, quien resultó ser cuñado del hijo mayor del animador, Patricio Kreutzberger. Flores afirma en su demanda que su madre, creyendo que iba a morir, le reveló que nació tras una relación de una noche con don Francisco. la mujer sobrevivió. desde hace años don Francisco reside en miami, donde graba su conocido programa “sábado Gigante”.

Fernanda Romero es sentenciada a 30 días por fraude matrimonial

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MIAMI, (FONOVISA) – Cuando CRISTINA canta, todos quedan impactados al escuchar su potente voz con colores y matices imposibles de olvidar. Original de Chihuahua, la intérprete creció bajo la influencia musical de Lucha Villa, Rocio Dúrcal, Juan Gabriel y Paquita la del Barrio, entre otros. Muchos la conocieron a través de la televisión o por su primer CD “DE LOS PIES HASTA LA FRENTE” que fuera lanzado el año pasado bajo el sello de Fonovisa. El primer sencillo “CON GOLPES DE PECHO”, de la autoría del inmortal Felipe Gomez Jimenez “El Indio Jimenez” como se le conocía, este tema, cautivará una vez más al público, tal y como una vez enamoró en la voz de Vicente Fernández. Ahora, el tema se renueva, se adorna y renace de una manera única, en el estilo de CRISTINA, conservando la fuerza interpretativa con que fue concebido por su autor. Lo bravío de la música mexicana se da cita con la banda Sinaloense, crea un sonido que trae nuevos bríos en la voz de CRISTINA. Bajo la producción general de Pepe Quiroz, este segundo álbum fue totalmente grabado en los estudios de Luz Record en Mazatlán, Sinaloa. El CD contiene 13 temas

ristina santiaGo de CHile – el comerciante Patricio Flores, quien afirma que es hijo del animador de televisión don Francisco, no se sometió a una prueba de adn, pues busca que el conductor entregue una nueva muestra sanguínea, informó su abogado. Flores no se presentó porque espera que una orden judicial obligue a don Francisco a someterse al examen, pero con una nueva muestra de sangre, dijo el abogado del comerciante Pedro miranda. la primera prueba de adn realizada en el caso y difundida en marzo indicó que don Francisco, cuyo verdadero nombre es mario Kreutzberger, no es el padre biológico de Flores. Pero un supuesto intento de soborno a un funcionario del servicio médico legal encargado de realizar el examen, llevó a un tribunal de familia a ordenar un segundo análisis. la nueva prueba se haría en un laboratorio privado, cuyo nombre no fue di-

Cómo detectar una discapacidad de aprendizaje en el niño

Pumas tiene consigna: marginar a odiado rival B-3

“DE LOS PIES HASTA LA FRENTE”

Secció n B

Entretenimiento

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nUeva YorK, (aP) – el polifacético artista robi draco rosa está siendo tratado en una clínica de texas luego de ser diagnosticado con cáncer. a “draCo se le encontró un tumor canceroso en el abdomen cerca de su hígado”, indicó su manager angelo medina, al especificar que le detectaron un linfoma no-Hodgkin. el representante del cantautor explica que draco ha sufrido de varios problemas de salud que lo llevaron a consultar a diversos especialistas hasta obtener ese diag-

romero y a ross bajo libertad condicional, pero no les solicitó que pagaran una multa. “esto es una gran decepción”, dijo la abogada vicki Podberesky, del equipo defensor de romero. “la señora romero se arrepiente de lo que pasó”. romero dijo sentirse aliviada de dejar el asunto atrás y aunque estaba decepcionada por la sentencia agregó que acatará la orden de la corte, según un comunicado enviado a través de la publicista tessy García. la actriz ha tenido algunos papeles en películas estadounidenses como la cinta de horror “drag me to Hell” de 2009, pero es más famosa por la telenovela mexicana “eternamente tuya”. la vida de romero y ross durante el último año se ha desenvuelto, de he-

nóstico. el productor y compositor de 41 años está siendo atendido en la clínica burzynski de Houston, tejas. medina destacó que el cantante está “combatiente y con mucho carácter enfrentando este reto que le ha traído la vida” y agregó que le pide a sus fanaticos y al público que recen por él. el más reciente disco de draco, “amor vincit omnia” (2009) obtuvo una nominación al Grammy anglo. el autor de los éxitos de ricky martin, “livin' la vida lo-

ca”, “maría” y “she bangs”, señaló hace poco que trabajaba en dos proyectos musicales, uno en vivo y otro con canciones inéditas. el artista nació en long island, nueva York, pero creció en Puerto rico.

PeoPle en esPañol revela lista de 50 más bellos nUeva YorK (aP) – edgar ramírez, Jencarlos Canela y Kate del Castillo son algunos de los latinos incluidos en la lista de “los 50 más bellos” de la revista People en español. la publicación dio a conocer los nombres de los músicos, actores y celebridades hispanas que estarán incluidos en la edición que celebra el 15o. aniversario de la revista. cho, como una telenovela, luego que agentes federales los arrestaran en abril del año pasado al sospechar que llevaban un matrimonio falso. romero y ross aseguraban estar enamorados y declararon que su matrimonio se vino abajo más que nada por la brevedad de su noviazgo. la pareja no se ha divorciado. en un juicio anterior varios conocidos testificaron en contra de la pareja a mediados del año pasado. la fiscalía en el caso presentó evidencia de que la pareja no vivía bajo el mismo techo como lo indicó en documentos migratorios, además de que tuvieron citas con otras personas. en septiembre se anuló el primer juicio en el caso pues los integrantes del jurado dijeron que las deliberaciones habían derivado en discusiones. se es-

la cantante mexicana diana reyes fue la que recibido más votos en Peopleenespanol.com. elizabeth Flores, un ama de casa de texas, resultó la ganadora de la competencia el bello 51, en la cual se eligió a un lector para que esté presente en la edición. la portada de la revista y otros detalles de la edición se darán a conocer en un programa tableció una nueva fecha para el juicio en febrero. en el nuevo proceso romero y ross enfrentaban cinco años en prisión cada uno de resultar culpables de matrimonio fraudulento y otros cargos. los dos terminaron por declararse culpables de los cargos menos graves por declaraciones falsas. de acuerdo con los documentos de la corte, romero admitió mentir cuando escribió que ross y su madre “compartían todo el tiempo”. ross, un músico y empleado de restaurante, reconoció que no era cierto que él y romero vivieran juntos como había dicho. los fiscales señalaron que a ross le pagaron 5.000 dólares para que se casara con romero, con el fin de que la actriz obtuviera sus papeles de residencia. “esto me ha hecho cre-

especial el jueves en la noche, que se transmitirá por Univision. cer y me ha hecho una mejor persona”, dijo romero al juez. sus abogados pidieron que cumpliera su sentencia con arresto domiciliario y agregaron que ella tiene algunos compromisos laborales que cumplir, pero el juez no accedió. “Creo que los dos cometieron una ofensa grave”, dijo real. el vicefiscal especial James left dijo que su oficina ha acusado a otras personas de sostener matrimonios falsos y mencionó que había una gran cantidad de evidencia contra romero y ross, por lo que era necesario presentar cargos. romero enfrenta otra audiencia migratoria y podría ser deportada dependiendo de la evidencia presentada por las autoridades de inmigración y Control de aduanas.


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Gente/People

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Los consejos de Doña Prudencia Hola señora Prudencia, No hayo que hacer para que mis hijos aprendan español. Yo soy de México y mi esposo es de Colombia, y ambos siempre hablamos español en la casa, pero mis hijos, aunque lo entienden, se aferran en hablar solo inglés. De chiquitos si lo hablaban, pero ya entrando en la escuela, bajo la influencia de sus amiguitos, empezaron a rehusarse a hablarlo. Yo me canso de decirles lo bonito que es saber dos idiomas, pero me responden (en inglés por supuesto) que es difícil o que no entienden. Claro que para que siga habiendo comunicación en casa, a veces no nos quda más que hablarles en inglés, por muy incómodo que esto sea para mi y mi esposo. Ya ambos hijos están entrando en la adolescencia, y se niegan cada vez más a hablarlo. El colmo es que cuando llegan a decir algo en español ¡lo hacen con acento! como si fueran todos unos americanos. ¡Ayúdeme a encontrar el camino hacia la madre lengua por favor! Madre bilingüe

Doña Prudencia: Madre deslenguada: Que tristeza. Si quieres una culpable, agárrate un espejito y mírate mijita: Tú, y nadie más que tú. Esos monstruitos con lengua traposa y acento de "mister" son tus egendros. Debistes ponerte dura y firme y hacerte la loca cuando te hablaban en inglés. Ahora lo que te toca es poner la rocola en español a todo volumen y ver telenovelas a diario a ver si así aprenden como loritos. Por gente como tú es que andamos como estamos. Ya me harté, voy a ver mi novela para que se me olvide lo que acabo de leer. ¡Fuera!

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Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, April 28, 2011

Deportes/Sports Checos jugarán torneo de fútbol en Japón junto con Perú PraGa, (aP) – la selección de la república Checa viajará a Japón para participar junto con Perú en un torneo internacional de fútbol después que le garantizaron que la crisis nuclear no le impondrá peligro alguno. los checos enfrentarán a los peruanos el 4 de junio en la Copa Kirin, en matsumoto, antes de jugar con Japón el 7 de junio en Yokohama. el técnico vladimir smicer dijo después de consultar con las autoridades checas y japonesas que “no hay motivo para retirarse del torneo”. la oficina estatal de seguridad nuclear dice que la averiada planta nuclear dai-ichi, en Fukushima, está demasiado lejos de las sedes -a unos 280 kilómetros (175 millas)como para representar una amenaza.

Nueve equipos para cinco boletos meXiCo, (aP) – Con tres boletos reservados de los ocho en disputa para la liguilla del fútbol mexicano, nueve equipos echan mano de la calculadora para hallar la combinación que les garantice hacerse con uno de los cinco pases restantes a la pelea por el título del Clausura 2011 los líderes Pumas Unam y sus escoltas tigres y morelia se han asegurado con anticipación un cupo en la liguilla, aunque será al final del torneo cuando todos conocerán el lugar que ocuparán y el próximo rival. doce equipos tienen hoy posibilidades para entrar a la liguilla y hay seis que ya están eliminados, Puebla, Pachuca, estudiantes, Querétaro, necaxa, que descendió, y Chiapas.

Rusia: Roberto Carlos marca su primer gol mosCU, (aP) – el veterano futbolista brasileño roberto Carlos marcó su primer gol con la camiseta de su nuevo equipo, el anzhí de majachkalá, al transformar un penalti en un partido de la liga rusa disputado a domicilio contra el dinamo moscú (1-2). roberto Carlos se acercó raudo al área para disparar la pena máxima después de que el árbitro sancionara con penalti una mano del internacional semshov, en el minuto 58 del encuentro. la potencia del disparo del brasileño hizo inútil la estirada del portero local y permitió al modesto anzhí ponerse por delante en el marcador.

FIFA Blatter forzado a buscar propuestas Paris (aP) – Joseph blatter “tal vez jamás habría propuesto” muchas de las ideas que planteó si no es porque busca la reelección como presidente de la FiFa, afirmó su contrincante por el cargo, mohammed bin Hammam. bin Hammam, presidente de la Confederación asiática de Fútbol, es el único rival de blatter en las elecciones del 1 de junio por la presidencia de la FiFa. el catarí de 61 años mencionó en su blog personal las propuestas de blatter a favor de que se realicen cambios en el organismo.

Pumas tiene consigna: marginar a odiado rival meXiCo – Porque es el odiado rival, porque sabe diferente hacerle un gol, porque lo puden eliminar de una vez por todas de disputar el título del Clausura 2011, porque se olvidan las amistades, por todas esas razones, los Pumas quieren “ganarle sí o sí al américa” el 1 de mayo en el olímpico Universitario. Juan Carlos Cacho y Javier Cortés coincidieron en que echar a las águilas representa el pretexto ideal para llegar embalados a la ligulla, con el superliderato en sus garras y con el rugido orgulloso de haber dejado fuera al máximo enemigo deportivo. “estamos haciendo un buen torneo y no tenemos que bajar los brazos para nada, vamos contra américa, tenemos que ganar este partido sí o sí; plantearlo bien esta semana, esa es la base por la cual tenemos que arrancar”, enfatizó ayer en el campamento auriazul, Cacho. el ex del Pachuca, equipo con el que fue campeón en el Clausura 2007 sobre el cuadro amarillo, donde marcó los tres goles del título tuzo, confesó que tiene amigos en el nido, pero en cuanto se dé el silbatazo inicial dejará a

AP

El delantero felino, Juan Carlos Cacho, habla de la rivalidad entre los universitarios y las Águilas del América.

un lado las amistades, aunque sí intercambiaría la playera. “tengo varios amigos en américa, pero ya dentro del terreno de juego, siempre se olvida todo, la porra te trasmite todo y se vuelve un partido de cuando jugabas en las fuerzas básicas, en donde querías ganarles a muerte siempre; son muy bonitos estos partidos”, sostuvo el atacante universitario. de cuna futbolística fe-

lina, Javier Cortés describió que será una emoción grande poder eliminar al rival por el que más animadversión siente. “esperamos que se haga un buen trabajo y sí, sería lo mejor, aquí en nuestra casa, sacar tres puntos más para ser superlíderes y dejar al más odiado rival de Pumas fuera, sería una satisfacción muy grande para nosotros”, reseñó el canterano azul y oro.

Cortés ya hasta trabaja en el gol que elimine a los de Coapa. sueña con ese momento, el cual quiere hacer realidad en Ciudad Universitaria, con su afición en éxtasis. tengo una ilusión muy grande y no pierdo la fe que este 1 de mayo pueda pasar eso [meter el gol que elimine al américa]. estoy motivado para hacer ese gol, ir imaginándolo, soñándolo desde este momento”, remató.

ConCaCaF: Purdy en lista de el salvador san salvador, (aP) – el volante steven Purdy es la novedad en una lista preliminar de 50 jugadores que el salvador inscribió en la ConCaCaF para las eliminatorias de la zona rumbo a la Copa mundial del 2014 en brasil. Purdy, de 26 años, nació en California de madre salvadoreña y padre alemán. milita en los timbers de Portland de la mls estadounidense. el zaguero central, al igual que el técnico uruguayo rubén israel, debutarán cuando el salvador enfrente a Honduras en un partido amistoso programado para el 29 de mayo en el estadio robertson de Houston, tejas. el técnico israel incluyó en la lista al volante arturo alvarez del real salt lake estadounidense. el mediocampista de 25 años nació en Houston de padres salvadoreños, y debutó en la selección en agosto de 2009. israel adelantó que se sigue la pista de otros jugadores que militan en estados Unidos.

vence el plazo para las entradas de las olimpiadas 2012 londres (aP) – en momentos en que expira el plazo para solicitar entradas para los Juegos olímpicos de londres 2012, las solicitudes han aumentado en proporción geométrica. la fase de seis semanas para solicitar los 6,6 millones de entradas concluyó el martes a medianoche en Gran bretaña. Hay entradas en venta para 650 veladas en 26 deportes, a precios que van de las 20 libras (33 dólares) a 2.012 libras (3.320 dólares).

el presidente del comité organizador, sebastian Coe, dijo que hubo un “notable aumento” de solicitudes durante el fin de semana. agregó que quienes enviaran las solicitudes el último día tendrían las mismas probabilidades de quienes lo hicieron el primero. las veladas que tengan más solicitudes que plazas serán decididas por el azar. Coe agregó que las entradas para la ceremonia inaugural y la final de los 100 metros están entre las más solicitadas.

Cuba sede eliminatoria olímpica

mourinho no sabe si se va, pero la emprende contra Guardiola

la Habana, (aP) – Cuba será sede en junio del grupo C de la fase inicial de la eliminatoria del Caribe de fútbol con vista a los Juegos olímpicos de londres-2012, en la que enfrentará a aruba, república dominicana y Guyana, informó un dirigente deportivo. “la Unión de Fútbol del Caribe (CFU, por siglas en inglés) designó a la Habana para acoger el grupo C”, precisó el secretario general de la asociación de Fútbol de Cuba (aFC), luis enrique Yero, citado por el diario digital Jit, del instituto de deportes (inder). según el directivo, el once cubano debutará en la eliminatoria caribeña el 23 de junio ante aruba, dos días después chocará frente a república dominicana y cerrará su calendario el 27 ante Guyana, en busca de avanzar a la siguiente fase. el grupo a quedó conformado por Jamaica, bermuda, san vicente y las Granadinas y surinam, en el b rivalizarán trinidad y tobago, Gra-

madrid (aP) – José mourinho no garantizó que se quedará como director técnico del real madrid aunque su escuadra derrote al barcelona en semifinales y después gane la liga de Campeones. Cuando le preguntaron al portugués si dejaría al madrid en caso de ganar ese torneo, que también ha conquistado con Porto y con inter, respondió: “no la he ganado. si lo hago, esa sería la primera pregunta que deberías hacer. Pero no he ganado la Champions con el madrid”. mourinho, que todavía tiene tres años en su contrato con el club español, aspira a ser el primer técnico proclamarse campeón de europa con tres equipos. inmediatamente después de obtenerla con el Porto y el inter, cambió de club. el portugués también censuró al técnico del barcelona, Pep Guardiola, un día antes del partido de ida por las semifinales del torneo. Guardiola había criticado al árbitro que decretó un fuera de lugar de Pedro

nada, antillas Holandesas y dominica, y en el d, Haití, antigua y barbuda, santa lucía y saint Kitts y nevis. los ganadores de cada llave avanzarán a una última etapa caribeña, cuyos tres primeros puestos disputarían la final de la Confederación norte, Centroamericana y del Caribe (Concacaf), que se jugaría antes del 15 de abril de 2012 en estados Unidos, y otorgará dos boletos para londres2012. tres escuadras caribeñas, dos centroamericanas y el trío siempre fijo de méxico, estados Unidos y Canadá, lidiarán en la final de Concacaf por incluirse en el concurso olímpico de fútbol, previsto en seis ciudades del reino Unido entre el 25 de julio y el 11 de agosto. solo la sede, además de brasil y Uruguay por sudamérica están asegurados hasta el momento, para una competencia a la que pueden asistir 15 jugadores menores de 23 años y tres con edad superior. ¿Quiéres bajar de peso en preparación para el verano? ¿Quiéres sentirte mejor en cuerpo y alma? ¿Quiéres ayuda de un profesional?

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cuando el delantero del barsa introdujo la pelota en la red en una jugada que se invalidó, en la final de la Copa del rey que el madrid ganó 1-0 la semana pasada. mourinho reaccionó con ironía. “Hasta ahora teníamos dos grupos de entrenadores, uno muy, muy pequeñito, que no habla de los árbitros; luego un grupo grande, donde estoy yo, que critica a los árbitros cuando tienen errores importantes, gente que no controla su frustración y los critica, pero también que estamos felices de halagar un gran trabajo”, expresó mourinho, según declaraciones que reproduce europa Press. “Y ahora con las declaraciones de Pep entramos en una nueva era, la de un tercer grupo, que en estos momentos sólo tiene una persona, que es criticar el acierto del árbitro, esto nunca lo había visto”. “en la final de Copa, donde un árbitro auxiliar tiene una decisión fantástica, correctísima, dificilísima, él critica una decisión acertada”, agregó mouri-

AGENCIA / NEWS SERVICE

Jose Mourinho

nho sobre su rival. “el tiene muchos seguidores por el fantástico fútbol que su equipo juega y el fantástico entrenador que es y vamos a ver si le siguen en ese grupo que critica el acierto del árbitro”. mourinho aseguró que no espera favores de los árbitros. antes del encuentro del 27 de abril con barcelona, el alemán Wolfgang stark, dijo que “no deseo que ayude a mi equipo, ni que tenga errores a nuestro favor. deseo que sea un partido después del que los dos equipos estemos contentos, aunque con Pep parece imposible porque para que él esté contento parece que el árbitro se tiene que equivocar”, insistió.

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Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, April 28, 2011

Vida/Life Con un diagnóstico oportuno, los alumnos con discapacidades de aprendizaje pueden vencerlas y lograr carreras académicas altamente exitosas.

Cómo detectar una

discapacidad de aprendizaje

en el niño

C

CONTEXTO LATINO

uando un niño comienza a asistir a la escuela, la esperanza de sus padres es que tenga todas las oportunidades de triunfar y aprovechar a plenitud su potencial académico. sin embargo, algunos estudiantes pudieran iniciar su trayectoria escolar en desventaja. según el Centro de datos de responsabilidad (data accountability Center), el 43 por ciento de los casi 2.5 millones de estu-

diantes que reciben actualmente servicios de educación especial, han sido identificados como alumnos con discapacidades de aprendizaje. los padres deben tener en cuenta de que esta cifra se limita a aquellos niños a quienes se les han detectado problemas, pues muchos otros confrontan dificultades diariamente en la escuela, y éstas podrían dar como resultado una discapacidad de aprendizaje que no se ha diagnosticado. Parte del problema en la detección de discapacidades de aprendizaje es que no se puede

Pronostican que se prohibirá fumar en todo EEUU para el 2020 atlanta (aP) – Para el 2020, todos los estados podrían haber impuesto la prohibición de fumar en restaurantes, bares y lugares de trabajo, pronosticaron 27 de abril funcionarios federales de salud, en base al ritmo actual de dichas leyes. el número de estados con prohibiciones de fumar en lugares cerrados pasó de cero en el 2000 a 26 en el 2010. “no hay que dar por sentado que lo concretaremos para el 2020”, advirtió el doctor tim mcafee, director de la oficina del tabaquismo y la salud, de los Centros para el Control y Prevención de enfermedades (CdC). Pero el éxito del movimiento contra el cigarrillo ha sido notable y parece acelerarse, agregó. “Confío en que por lo

menos nos acercaremos a esa cifra”. Casi la mitad de los habitantes en estados Unidos están cubiertos por

prohibiciones de fumar en interiores, a nivel local o estatal, calculan los CdC en un nuevo informe. otros diez estados tienen leyes que prohiben fumar en lugares de trabajo, bares o restaurantes, pero no en los tres. algunos

generalizar. los niños con dificultades de aprendizaje no tienen características similares. al igual que ocurre con la gran diferencia en los tipos de discapacidad, hay muchas formas en las que el niño puede reaccionar a una de ellas. sin embargo, el Centro nacional de discapacidades del aprendizaje (national Center for learning disabilities) destaca las señales siguientes que pudieran indicar un problema. los padres de niños que muestren algunas de éstas deben buscar ayuda inmediatamente. • deficiencia en destrezas de organización • escribir la misma palabra de forma diferente en un solo documento • deficiencia en destrezas de memorización • dificultar para realizar tareas de lectura o escritura • dificultades con preguntas abiertas en exámenes • lentitud en el trabajo • dificultad en el llenado de otros tienen leyes restrictivas que requieren áreas para fumadores con ventilación separada. solamente siete estados no tienen restricciones para fumar en interiores, aunque las tienen algunas de sus ciudades: indiana, Kentucky, misisipí, Carolina del sur, texas, virginia occidental y Wyoming. Gary nolan, director de un grupo defensor de los fumadores, dijo que no se sorprendería de que se concretara el pronóstico de los CdC. las autoridades de salud pública y otros organismos han puesto enorme presión sobre bares y comercios para que prohiban fumar en sus locales, agregó. “no me sorprendería si prevalecieran”, dijo nolan, del Club de Fumadores. “es sólo un poquito más de libertad que se escurre en manos del gobierno”. el humo del tabaco es una causa demostrada de cáncer pulmonar, enfermedades cardíacas y otras dolencias, y fumar ha sido calificado como una de las principales causas de muerte en

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solicitudes o formularios • Fácil confusión con las instrucciones que se les dan Con gran frecuencia, mostrar uno de los síntomas mencionados no indica necesariamente una discapacidad de aprendizaje. sin embargo, cuando los síntomas ocurren repetidamente, los padres deben preocuparse. si los mismos sospechan que su hijo podría tener discapacidad de aprendizaje, deben consultar con un profesional. aunque una discapacidad de aprendizaje debe ser causa de preocupación, a muchas personas exitosas se les ha diagnosticado dificultades al respecto, pero aprendieron a vila nación. la ciencia sobre el impacto de la prohibición de fumar es más nueva. Como el cáncer tarda años e incluso décadas en desarrollarse, hay poca información acerca de la incidencia de la prohibición sobre las tasas de cáncer. Pero algunos estudios ya han registrado declives en las tasas de ataques cardíacos en adultos y ataques de asma en niños después que se prohibió fumar en algunas comunidades.

vir con ellas y triunfar en el aula y en la vida. si la discapacidad de aprendizaje no recibe el tratamiento adecuado, o los alumnos y padres no se esfuerzan al máximo para eliminarla, las posibilidades de que afecte negativamente en la adultez son mayores. incluso los alumnos que se proponen carreras vocacionales podrían afectarse si no aprenden a controlar su discapacidad de aprendizaje. la deficiencia en las destrezas organizativas y la limitación de aptitudes de alfabetismo pudieran dar como resultado poca satisfacción laboral, lo cual puede ser un obstáculo para que los adultos con discapacidades de aprendizaje puedan conservar su empleo. los padres preocupados de que sus hijos pudieran padecer de deficiencias de aprendizaje pueden obtener más información visitando el sitio Web del Centro nacional de discapacidades del aprendizaje, www.ncld.org.

la titular de la asociación Cardíaca estadounidense, nancy brown, dijo que el informe de los CdC es buena noticia. Pero agregó que los partidarios deben extremar esfuerzos para que el pronóstico del 2020 se torne realidad. “es demasiado pronto como para dormirnos en los laureles”, afirmó en una declaración preparada.

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Jueves 28 de abril de 2011 - Thursday, April 28, 2011

Alimentos que mejoran la apariencia física si somos lo que comemos, entonces sería buena idea hacer un inventario de los alimentos que consume diariamente una persona promedio. Aunque algunos alimentos son codiciados por su sabor, hay muchos que se pueden consumir porque tienen un impacto positivo en nuestra apariencia física. hay ciertos alimentos que implican beneficios particulares para la piel, el cabello y el cuerpo. la clave está en saber lo que debemos comer.

Productos lActeos: el consumo de productos lácteos con poca o ninguna grasa fomenta la fortaleza de huesos y dientes. No hay nada más bello que una sonrisa hermosa y brillante. Las vitaminas B existentes en los productos lácteos ayudan al crecimiento de los glóbulos rojos, responsables de oxigenar las demás células. Esto puede contribuir a una piel sana y juvenil. Yogurt: el yogurt contiene bacterias beneficiosas que ayudan a la digestión. Esto contribuye a limpiar el organismo y evitar la proliferación de toxinas en el mismo.

soYA: La soya es rica en aminoácidos. Este alimento, independientemente de que se consuma en forma de frijoles de soya o en sus numerosas variantes como el tofu, puede contribuir a la retención de humedad en la piel y mejorar su elasticidad. La soya es también rica en proteínas, lo cual puede ayudar a que nos sintamos llenos por más tiempo y evilimon, tar que comamos excesivamente. PerAs, mAnzAnAs Y freCarne de SOYA guisada sAs: Estas fruINGREDIENTES: PREPARACION: tas potentes son 1 1/2 Taza de carne de soya Se coloca en un reciricas en vitamina 1 1/2 Cucharada de aceite piente la carne de soya con C y otros nude oliva agua para remojar, mientrientes, lo cual Salsa soya tras en un sartén se refríe Cebolla, pimentón, ajo con el aceite la cebolla, ajo, las hacen un Cilantro, sal pimentón y el cilantro, se componente importante de una dieta sana. Caldo de verduras escurre la carne de soya y Además, algunas investigaciones indican 2 Zanahorias bien picadas se incorpora al sartén. que ciertos alimentos, incluyendo los li3 Papas crudas bien Cuando esté todo refrimones, peras y manzanas, blanquean la picadas to, se incorpora todo lo dedentadura. 1 Taza de champiñones más. Dependiendo de có4 Tomates medianos 1 Salsa de tomate 1 1/2 taza de agua

Pepinos con YOGURT INGREDIENTES: 1/2 kg de pepinos 2 yogures cremosos 2 dientes de ajo El zumo de medio limón Menta fresca Sal PREPARACION: Lavar los pepinos, raspar la piel y los cortar en dados o rodajas. Espolvorear con sal y dejarlos cinco minutos en maceración. Mientras, batir los yogures con sal, zumo de limón y unas hojas de menta picadas. Escurrir bien los pepinos y los cubrir con la crema. Dejar reposar unos minutos antes de servir, para que los pepinos se empapen bien.

Mermelada de PERAS INGREDIENTES: 1 kg de peras bien maduras 700 gr de azúcar 1/4 Taza de jugo de limón PREPARACION: Lavar las peras y pelarlas. Retirar cabo y centro con semillas. Cortar el resto en trozos pequeños y colocar en la cacerola, bañandolas con el jugo de limón. Agregar 5 ó 6 semillas que ayudan a espesar. Es importante poner el limón rápidamente porque sino las peras se oscurecen

mo le guste a usted el guisado se coloca más o menos agua.

HUEVOS rellenos al curry morAs Azules Y cerezAs: Estas frutas son abundantes en antioxidantes, los cuales, según varios estudios, pueden reducir la inflamación que provoca la hinchazón y el envejecimiento de la piel. Las cerezas son además fuente natural de melatonina, que puede ayudar a la conciliación del sueño reparador, otro componente de una buena apariencia.

Bizcocho con MORAS INGREDIENTES: 1 Yogur de Fresa (sin trocitos) 3 vasos de Harina 2 vasos de Azúcar 1/2 vaso aceite 3 Huevos 1 sobre de Levadura 200 gr. Mora PREPARACION: En una taza de cristal echar el yogur,

Pastel de pollo Alicia Rodríguez, Bolivia

la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y batir todo hasta que no queden grumos. Se añaden las moras y se mete al horno media hora, hasta que se ponga tostadito, a 150 grados. No abrir el horno para que el bizcocho suba.

INGREDIENTES: 6 Huevos duros 1 Tomate grande 1 Cucharada de pasas 1 Cebolla pequeña ½ Zumo de limón ½ Nuez de mantequilla 1 Cucharada de aceite de oliva Cucharadita de curry, sal Un ramito de perejil para decorar PREPARACION: Picar la cebolla y el tomate muy finos. Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén y dorar las cebollas. Añadir el curry y cocinar un par de minutos. Añadir el tomate, las pasas y el zumo de limón, salar y cocinar re-

INGREDIENTES: 500 grs. de pechuga de pollo, picada 250 grs. de magro de cerdo picado 1 copita de brandy 150 grs. de tocineta, en lonchas finas 1 huevo 1 remanada de pan de molde, desmenuzada 1 cebolla picada Sal Pimienta negra moilda Estragón picado PREPARACION: Coloque las carnes picadas en un recipiente, mézclelas con el brandy y déjelas macerar durante 2 horas. Bata el huevo en un recipiente, añada el resto de los ingradientes, excepto la tocineta, removiendo bien, agrague esta preparación a las carnes y mézclelas. Forre el interior de una terrina con la mitas de tiras de tocineta, y vierta en su iterior el preparado anterior. Iguale la superficie y cubra con la tocineta restante. Tape la terrina y cueza en el horno, al baño maría, durante 1 hora. Deje en el frigorífico 24 horas. Desmolde y sirva en lonchas y acompañado de una ensalada.

al aire (oxidan). LLevar a fuego máximo revolviendo de vez en cuando hasta que hierva. Bajar a mínimo y dejar hervir 1 hora aprox, o hasta que se deshagan los trozos y se obtenga un leve color ámbar. Agregar entonces el azúcar y mezclar. Recuperará el hervor muy rápido. Seguir cocinando manteniendo el hervor hasta que alcance el punto mermelada o hasta la consistencia deseada. Envasar y esterilizar.

Productos del huevo: los huevos tienen abundante vitamina A, que contribuye a la reparación de la piel. La ingestión insuficiente de vitamina A contribuye a la formación de arrugas. moviendo hasta que quede una mezcla espesa. Dejar enfriar. Cortar los huevos en dos mitades iguales. Extraer las yemas, rallarlas y mezclarlas con la preparación de curry. Rellenar los huevos con la mezcla y decorar con las ramitas de perejil.

¿SABIAS QUE? la berenjena machacada es muy buena colocada sobre las quemaduras. Beber medio litro de agua de berenjenas por día, durante una semana, Se debe siempre consumir cocinada y pelada, ya que posee un alcaloide tóxico, la solanina, que puede provocar trastornos intestinales y dolores de cabeza intensos, y se destruye con la cocción. Para el reuma es muy recomendable el aceite de berenjenas. Hay que quitarle la piel a algunas berenjenas, y freírlas en aceite abundante, durante dos horas a fuego lento, sin que el aceite se queme.

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