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Sumario Nº 50 - marzo 2010

ChileMayor

ChileMayor es un informativo para los afiliados pensionados de Los Héroes Caja de Compensación. Dirección: Holanda 64, Providencia, Fono: 600 222 99 99, Sitio web: www.losheroes.cl, Representante Legal: Jorge Leyton, Edición General: Maria Soledad Muxica.

www.losheroes.cl

Director: Zua Fuentes , Editor General: Daniel Zamorano, Editor: Juan Pablo Epull, Periodistas: Raquel Azócar, Makarena Estrella, Fotografía: Carlos Arias, Agencia Vista Previa, Diseño: Ronald Valenzuela, Venta de Publicidad: 592 4301 / 592 4303 Email: contacto@hipervinculo.cl Todos los derechos reservados para Hipervínculo.

www.hipervinculo.cl

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Productos Los Héroes le da una mano en la vuelta a clases de sus nietos.

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Ganas de Vivir Fernando Montes, cantante.

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Reportaje El papel del adulto mayor en el nuevo gobierno.

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Poema Otoño, por Juan Marín Aguirre.

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Vida Sana Las caídas, un problema que requiere atención.

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Entrevista Pilar Sordo, psicóloga.

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Convenios Descuentos en productos y servicios.

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Cocina Recetas ricas y sanas.

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Viajando por Paseos por el día a Doñihue, Rosa Agustina,Viña del Mar, Termas de Cauquenes. Juegos Crucigrama / Sudoku.


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Productos

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Fotografías: Carlos Arias

Ganas de Vivir

Fernando Montes, cantante de la Nueva Ola:

“La vida misma me ha enseñado a interpretar” A sus 71 años, ya no canta como antes... canta ¡mejor que antes! Así lo aseguran sus admiradores quienes lo siguen fielmente en sus shows. “Yo me paro en un escenario como si tuviera 20”, asegura y revela que el secreto está en su fe en Dios, haber estudiado siempre para ser el mejor cantante y el cuidado de su salud.

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o soy aquel” es uno de los primeros grandes éxitos del cantante español Raphael. Allá por los años 60, el español era un adolescente que recién se estaba dando a conocer fuera de su país. Y de hecho, en Chile aún no tenía esa popularidad que años después lo convertiría en uno de los grandes ídolos de toda una generación. Lo que pocos saben es que esta canción fue interpretada antes por un chileno, cuando Raphael todavía no era conocido acá.

“Y

Fernando Montes es quien tuvo el privilegio de cantar este famoso tema, pero las circunstancias llevaron a que fuera finalmente la voz del español la que quedara inscrita en la memoria colectiva. Sin embargo, para el chileno, nacido en el barrio de Plaza Almagro de Santiago (donde está la Iglesia de los Sacramentinos), la misma vida le


auguraba otras satisfacciones y, especialmente, otros sueños que ni él mismo pensaba que podría cumplir. Lo de ser cantante vino más por el destino, asegura, porque él cuando niño no se veía siendo grande como artista a la altura de Antonio Prieto, uno de sus grandes ídolos. Pero él fue criado en un barrio privilegiado: a dos cuadras de su casa estaba el Teatro Caupolicán, lugar al que arribaban las grandes estrellas de la música, el espectáculo circense y el deporte. La adolescencia y juventud de don Fernando fue la época de oro de la radio, aquella en que grandes y prestigiosas orquestas brindaban los mejores espectáculos en los estudios, con público incluido. Don Fernando quería estar allí, mirando desde la gradería a sus ídolos, pero el portero nunca lo dejaba entrar. Así fue, hasta que el dueño de la Radio Minería, Alfonso Vío, que curiosamente era también propietario de una botillería del barrio donde vivía don Fernando, le dijo una tarde de domingo cuando él había ido a comprar bebidas para el almuerzo: –A ti te gustaría cantar en la radio, ¿no es cierto? –Sería maravilloso, pero no veo cómo ni conozco a nadie, don Alfonso– le respondió don Fernando. –Pues aquí tiene mi tarjeta. Te espero mañana, a las 8, para una audición. Don Fernando ya era conocido por muchos gracias a su voz privilegiada, así que llegar a la radio fue algo que se lo tenía ya ganado. En Minería estuvo 6 meses en un programa con Valentín Trujillo, su amigo de

toda la vida. Después pasó a Radio Portales, donde su dueño le propuso grabar el tema “La Novia” de Antonio Prieto, ofrecimiento que rechazó por su lealtad al ídolo que le había facilitado desinteresadamente los arreglos musicales tras conocerse en una presentación en el hotel Carrera. Años después, don Fernando fue telonero de un show de Prieto en el teatro Victoria, en Valparaíso. Don Fernando sólo tocaría un tema, pero el público le empezó a pedir más y terminó cantando siete. Cuando se encontraron ambos, después tras el escenario, un sorprendido Prieto le dijo: –¡Tienes una voz extraordinaria! -Don Antonio, yo no estaría aquí si no fuera porque usted me ayudó. Artista revelación del Festival de Viña en 1965, su consolidación vino un par de años después en México, donde permaneció por dos décadas. Allá, además de triunfar, se casó y formó su familia. “Me perdí de Chile físicamente, pero mis canciones quedaron acá en la gente”, asegura. De regreso a nuestro país, lejos de retirarse, ha seguido en los escenarios. Además, es profesor de canto. Pero por sobre todo, es parte de la generación de la Nueva Ola, donde sus pares lo consideran la mejor voz masculina. Grabó con Valentín Trujillo el disco “Sueño Cumplido”, donde interpreta grandes éxitos de la década dorada de ese movimiento. Pero no sólo don Valentín ha sido fundamental en su trayectoria artística. También están Enrique Maruri; Gustavo Silva, su maestro; Juan Vásquez, el promotor que trajo a Paul Anka; Juan Azúa, director de orquesta; y Luis Torrejón, el ingeniero de sonido que grabó toda la Nueva Ola. “Yo que no vivo sin ti”, su gran éxito, está hoy vigente en la memoria colectiva. Sus seguidores la piden en sus shows. “A mis 71 años, canto como si tuviera 20. Me dicen que ya no canto como antes, sino ¡mejor que antes!”, concluye feliz. CHM

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Ganas de Vivir


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Reportaje

Políticas públicas

Adulto Mayor: su papel en el nuevo gobierno La reducción del descuento del 7% de salud, es sólo la medida más mediática y bullada en lo que se refiere a los adultos mayores y que fue ampliamente discutida en las pasadas campañas presidenciales. Sin embargo, son muchas más las políticas que se deben implementar con miras a permitir que este segmento pueda tener una mejor calidad de vida, integrado a una sociedad que reconozca lo mucho que aún tiene por aportar. Por Makarena Estrella Pacheco

e estima que en nuestro país uno de cada diez chilenos pertenece al grupo que se denomina de adultos mayores. Esta cifra debiera duplicarse para el 2025, dando lugar a un fenómeno que las políticas públicas tienen el desafío de responder en el menor tiempo posible. Ello, porque, según señala el director del Centro de Geriatría y Gerontología de la Pontificia Universidad Católica (PUC), Dr. Pedro Paulo Marín, estamos frente a una paradoja nunca antes vista, caracterizada por una población que envejece más rápidamente que lo que ha sido el proceso en los países desarrollados y, a la vez, contamos con menos años para implementar acciones en beneficio de una fracción creciente de la población que cada vez tendrá más necesidades por satisfacer. Según el Dr. Marín, Chile y el resto de los países pobres o en vías de desarrollo, tendrán que realizar la tarea en un margen de 20 a 25 años, lo mismo que los países desarrollados, pero que tuvieron 100 años para planificar.

S

Nuestra realidad muestra que las tasas de natalidad disminuyen, la esperanza de vida aumenta y la población envejece, por lo que el desafío también está en permitir que todas las personas lleguen a formar parte de este

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grupo de manera activa e integrada. Es por eso que, según Paula Forttes, directora del Servicio Nacional del Adulto Mayor, Senama, “los problemas de los mayores hoy deben ser entendidos como problemas de todos los chilenos, en tanto es casi una certeza el que todos llegaremos y superaremos, en promedio, por 20 años los 60”, explica. Bajo esta perspectiva y ad portas de un nuevo gobierno, las políticas públicas deben centrarse en solucionar los problemas de la tercera edad, considerando que es un sector que cada vez tiene más participación y que es importante escuchar a la hora de tomar decisiones: “Los mayores van a convertirse en un segmento cada vez más influyente. Defienden sus derechos y quieren colaborar con el desarrollo del país”, dice Forttes.


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Reportaje

Los principales desafíos para el nuevo gobierno Según la directora de Senama, el gobierno de Sebastián Piñera contará como nunca en la historia con mayor y mejor información disponible para diseñar y aplicar políticas y programas, además de una base de protección social para hacerlos crecer. El desafío entonces, según la experta, es “continuar y profundizar los soportes financieros y de estímulo al fortalecimiento de la red social y el desempeño de nuevos roles sociales para este segmento”. En este sentido, el geriatra de la PUC, sostiene que Chile prácticamente tiene resueltos dos de los pilares fundamentales del envejecimiento. En primer lugar, “un sistema de previsión que es moderno y actualizado, en el cual los abuelitos no son carga para los más jóvenes sino que cada uno es responsable de su jubilación. Asimismo, en el área de servicios sociales, se destacan los esfuerzos realizados en materia de apoyo para que este sector esté integrado a la sociedad, ya sea a través de talleres, programas

de capacitación, etc.”, comenta. Bajo esta mirada, para Forttes, la nueva administración debe entender que las problemáticas de la tercera edad son específicas y se relacionan principalmente con la prestación de servicios y oportunidades, “asociadas a las necesidades particulares de una oferta de más y mejores servicios en salud, trabajo, educación, vivienda, ocio y recreación”. Agrega que los ámbitos en los que más debe poner ojo el próximo gobierno tienen que ver con “contar con mayores oportunidades para que la vejez pueda ser entendida como una travesía y no un ocaso y, además, disponer de más dispositivos de cuidados para que cuando se presente la pérdida de funcionalidad tengamos la seguridad de que seremos cuidados con dignidad”, asegura. Sin embargo, para el Dr. Marín en este último punto es en el que aún hay una inmensa brecha que cubrir. Salud: la deuda pendiente A pesar de que, según la directora de Senama, más de 39 patologías propias de la tercera edad están incluidas

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Reportaje en el programa AUGE, parece ser que las dificultades en el sistema de salud en relación con los adultos mayores responden a un hecho mucho más simple: la carencia de especialistas para la atención de este grupo. Aspecto en el que está de acuerdo la directora de Senama. Particularmente, según el Dr. Marín, existe hoy “falta de decisión política para tomar el asunto del envejecimiento como un tema relevante, siendo necesario sentar a la mesa a un conjunto interdisciplinario de expertos para avanzar al respecto, teniendo como norte políticas que permitan mantener a la tercera edad física y mentalmente independiente por la mayor cantidad de tiempo posible. Chile ya cumplió con la cobertura, ahora el gran desafío es la calidad de lo que se entrega”. En este sentido, la escasez de especialistas sería sólo la principal muestra de un sistema que aún está en pañales. “Hoy se calcula que en Chile son necesarios 250 geriatras y no hay más de 50. De ellos, no son más de cinco los que trabajan en la salud pública, lo que es totalmente discriminatorio. Lo que se debe hacer es declarar la geriatría como una especialidad en falencia y producir más expertos. Los dineros existen, por lo que el Estado debe optar de aquí a cuatro años por formar geriatras en vez de otros especialistas”, comenta el doctor. Todo lo anterior, bajo la perspectiva de que según el geriatra, está comprobada la ineficiencia de tratar a la población mayor con las mismas herramientas que sirven para la población adulta joven. Asimismo, otra de las grandes problemáticas que deberá enfrentar un nuevo gobierno es la de los enfermos que necesitan cuidados permanentes: “Existen instituciones como Fundación Las Rosas, el Hogar de Cristo y Caritas por ejemplo, que tienen un modelo muy efectivo de cuidado de los que necesitan atención constante. En estos casos, el Estado, en vez de estar produciendo hogares propios, debiera complementar y ayudar la labor de estos organismos”, explica el doctor Marín. Además, añade que la familia sigue siendo el apoyo más importante de los adultos mayores frágiles, por lo que también deben tomarse medidas que consideren esta situación. Así, los próximos cuatro años de gobierno de Sebastián Piñera auguran importantes retos en el ámbito de la tercera edad. En su programa de gobierno, el presidente electo exclamaba “viva las canas”, llamando a un reconocimiento de la experiencia y la sabiduría de este grupo. Reconocimiento que, sin duda, debe partir por solucionar sus problemas más inmediatos y seguir avanzando para mejorar su calidad de vida. CHM

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Propuestas de campaña de Sebastián Piñera relacionadas con la Tercera Edad En el plan de gobierno lanzado por el presidente electo se contemplan una serie de medidas relacionadas con el Adulto Mayor, con miras a avanzar en el tema en los próximos cuatro años. Los programas son los siguientes: - Valor de la experiencia: Creación de una red de voluntarios de la Tercera Edad. - Adulto Mayor, tu espacio en todo Chile: actividades físicas, talleres educaciones y esparcimiento para el adulto mayor. - Adulto Mayor al cuidado: subvención para la atención de adultos mayores con discapacidad que queden solos durante el día. - Subsidio para la ampliación de la vivienda: para evitar el hacinamiento y que el adulto mayor pueda seguir viviendo con su familia. - Aló Salud para el Adulto Mayor: centros de llamados para la orientación de salud vía telefónica. - Empleos de Tiempo Parcial: orientado a que adultos mayores jubilados puedan seguir trabajando. - Reducción del 7% de salud: disminución gradual del descuento del 7% que se quita a los jubilados para salud. Fuente: www.pinera2010.cl


fijeza

campanas

nubes

párpados

profundo

mío

sonrosado

crujientes

Poema

recostado

altura

ojos

mirarlo

cante suave

suelo

Ángel

hora

valle

recostado

arrullar

azul

poema

inquieto

tarde

verso

cadencia

tibia

pálidos

grises

Otoño Al dormirse tus días grises, pálidos, en la tibia cadencia de la tarde y al oír ese seco sonar al arrastrarse de las hojas crujientes por el suelo y el inquieto arrullar de las aves a la hora que repican campanas para el Ángel te quisiera cantar el verso mío recostado en el párpado suave y sonrosado del ojo azul que en la altura, profundo se entreabre y al mirarlo los míos con fijeza este poema desde el alma cante solamente: “Otoño”..., y en seguida todo el valle, ya cerrando tus párpados hay nubes, adormecido por su eco..., calle. Juan Marín Aguirre

días

dormirse

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adormecido


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Vida Sana

Las caídas, un problema que requiere atención Las caídas en el adulto mayor no son meros accidentes ni deben ser consideradas como una cuestión banal. Por el contrario, necesitan de la atención de toda la familia, los vecinos y la comunidad donde vive. Por un lado, prevenir, y por otro, dar cuenta del problema son los caminos por los cuales se puede evitar que las caídas generen una fractura irreparable en la autoestima de los mayores. no de cada cinco mayores antes de los 70 años ha sufrido una caída en el último año, y al llegar a los 80, las caídas afectan a dos de cada cinco. En Chile, son la sexta causa de muerte en el adulto mayor y la gran mayoría de los accidentes ocurre en el hogar.

U

Existe la percepción de que las caídas son una cuestión sin importancia. Una idea que es completamente errada, según explica el geriatra del programa Envejecimiento Activo del Centro Médico MEDS y presidente de la Sociedad de Geriatría y Gerontología de Chile, Juan Carlos Molina: “Las caídas en los adultos mayores no son meros accidentes, sino una enfermedad que se debe a una o varias causas en conjunto”. Estas causas pueden agruparse en dos: propias, por un lado; y ambientales, por otro. Entre las primeras, se cuentan: alteración visual, alteración del equilibrio, malformaciones en los pies, uso de fármacos y problemas cardiacos como arritmias. Dentro de las segundas, se cuentan, por ejemplo: un suelo disparejo, pisos mojados o resbaladizos, carencia de pasamanos, iluminación deficiente, alfombras de piso sueltas, palmetas de veredas en mal estado, escalones muy altos, etc. El doctor Molina explica que uno de cada 100 adultos mayores que sufre una caída termina con fractura de

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cadera. Sin embargo, tanto o más importante es lo que puede llegar a sucederle a la mitad de los que caen, independiente de si se fracturan o no: ellos quedan expuestos a una condición que se conoce como “miedo a caer”, es decir, el temor de sufrir una caída que lleva a este grupo a empezar a dejar de lado actividades cotidianas que normalmente hacía solo, lo que va generando en cada uno de ellos una pérdida de confianza en sí mismos. Este “miedo a caer” puede afectar incluso a personas que nunca han tenido una caída, enfatiza el especialista.

- Si tiene teléfono fijo, tratar de que el aparato esté en un mueble de baja altura, de modo que se puede acceder a él desde el suelo. Si puede disponer de un aparato móvil o celular, llevarlo siempre consigo.

Otra condición es el síndrome post caída: una situación que limita la autovalencia y que afecta la autoestima de los mayores, lo que puede llevar a la inmovilidad y a la dependencia, en el sentido de perder la capacidad de desplazarse por sí solos. Afecta a una de cada cuatro personas que han sufrido una caída.

En caso de requerir ayuda médica, el profesional indicado es el geriatra, quien es especialista en el cuidado integral de la salud del adulto mayor. CHM

Dado que limitan la autovalencia y autonomía del adulto mayor, las caídas son un problema que requiere ser abordado en forma precoz y donde la prevención y la comunicación juegan un rol fundamental. Al respecto, el doctor Molina nos da algunos consejos prácticos que los mayores podemos adoptar, como precaución o de ayuda, en caso necesario:

Por otra parte, es muy importante la actitud de la persona que sufre caídas, en el sentido de no esconder su problema. El doctor Molina enfatiza que el aspecto clave aquí es la buena comunicación con la familia y vecinos, que le permita al mayor tener la confianza necesaria para contar su situación.

Consejos para un hogar más seguro - Evite dejar libros, revistas, diarios o cajas en el piso. - Procure que los muebles le permitan transitar fácilmente. - Retire las alfombras pequeñas o utilice cinta adhesiva para fijarlas al piso.

- Usar un pito colgado en el cuello, que sirva para pedir auxilio a los moradores de la casa o vecinos en caso de sufrir una caída.

- Evite tener los cables de lámparas, teléfono o utensilios eléctricos alrededor de las áreas en las que camina.

- Tener a mano en sillones o muebles una manta que sirva para poder abrigarse, especialmente en los meses de invierno.

- Si en su casa hay escaleras, revise si algún escalón está roto o desnivelado e instale un interruptor de luz al inicio y otro al final de la escalera para mantenerla bien iluminada. - Utilice ampolletas de 60 watts o superior (las eficientes son de 15 a 20 watts) y cúbralas con pantallas opacas para evitar que la intensidad de la luz sea muy fuerte. - Instale interruptores de luz que brillen en la oscuridad o utilice “espanta cucos”. - Instale barras de apoyo al lado del inodoro, la tina o la ducha y coloque una alfombra plástica antideslizante en el baño. - Utilice zapatos que le brinden un apoyo firme al caminar, preferiblemente con suelas delgadas y antideslizantes.

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Entrevista

Pilar Sordo:

“En Chile, el mal genio tiene estatus”

No salimos bien parados en la radiografía que nos hace esta carismática sicóloga. No sólo somos enojones y violentos, sino quejumbrosos, nos creemos víctimas y no sabemos agradecer ni disfrutar de lo bueno que nos da la vida. Pero sólo escucharla y verla hace sentir que se puede vivir de otra forma. Ella es el mejor ejemplo de su discurso mediático. Por Raquel Azócar Escamilla / Fotografías: Carlos Arias

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caba de presenciar un accidente que la tuvo detenida en un taco monumental en Las Condes y por eso viene retrasada. Se disculpa, nos ofrece amablemente café, se instala para la entrevista y nos pide que empecemos cuando queramos. Por más que buscamos signos de estrés, de rabia o de malestar... ni asomo, sólo serenidad y simpatía.

A

Practica lo que predica. Es el mejor refrán que se nos ocurre para calificarla, a los segundos de conocerla. Porque ella sí que predica, como una moderna sacerdotisa, esparciendo por donde circula –medios de comunicación, empresas, colegios– un mensaje de actitud positiva, de calidez, de un mejor vivir y estar en este agitado mundo en que nos ha tocado vivir. Pilar Sordo (45 años, viuda, dos hijos), al revés de su apellido, escucha con oídos y ojos tan abiertos los quejidos del chileno medio que arrasa con sus libros –ahora en marzo sale el cuarto–, sus conferencias, sus columnas en diarios y revistas, sus presentaciones y las decenas de actividades que repletan sus dos gruesas agendas. No ha parado desde que lanzó su famoso libro “Viva la diferencia”, que tomó el humorista Coco Legrand para una de sus rutinas en Viña y con quien realizó su segundo libro: “Con el Coco en el diván”. De allí siguió con “Sabiduría para Enmarcar”, “No quiero crecer” (sobre los adolescentes) y ahora a fines de marzo lanzará un libro dedicado al arte de seducir, pero sólo para mujeres, quienes, dice, deben reencantarse con este tema, no tan sólo para seducir a los varones, sino también para seducirse y agradarse a sí mismas. También se da tiempo para atender su consulta y contestar, llamándolos personalmente por teléfono, a las decenas de fanáticos que la siguen a través de Twitter y de su página web. Y, por si fuera poco, debuta en el cargo de rectora del Instituto IPEGE, a través del cual pretende seguir esparciendo su mensaje de que se puede vivir y trabajar con alegría y en paz con el entorno. Pilar, ¿siempre quisiste ser sicóloga? En algún minuto quise ser religiosa y hasta entré en un convento, pero me retiré antes de terminar esa experiencia, pues la congregación estaba pasando por momentos complicados. Pedí consejo a las religiosas y me señalaron Periodismo, Leyes y Sicología y esta última era la que más tenía que ver conmigo. ¿Cualquier persona puede seguir esa carrera o hay que ser demasiado equilibrado? Hay que tener algunos elementos, como la capacidad de escuchar y la sensibilidad frente a los problemas del otro.

Tú eres sicóloga clínica, pero estás muy en la “onda” de la sicología positiva, aquella que se centra más en reforzar lo que nos hace felices, más que enfocarse en los problemas mentales. ¿Crees que esta es la corriente del futuro? No sé si es lo que viene, pero sí creo que una cosa no quita la otra. Claro que dada la rapidez con que ocurre todo a nuestro alrededor, sí pasa a ser también muy importante desarrollar herramientas que nos permitan tener una vida cotidiana más plena. Pasar por experiencias traumáticas o grandes dolores, como te ha sucedido (su pareja falleció de cáncer), ¿da mayor autoridad para hablarle a los demás de estos problemas? No siento que me da mayor autoridad, sino mayor sensibilidad para, desde mi experiencia, ponerme en el punto de vista del otro. ¿Siempre quisiste transformarte en una sicóloga tan mediática o no estaban en tus planes los medios de comunicación? ¿Te gusta este rol con tanta exposición? No, nunca pretendí ni me siento mediática. Para nada. Estoy agradecida de que los medios hayan amplificado mi trabajo. Y no siento que tenga tanta exposición. He ido desarrollando una relación muy cariñosa con los medios; ellos saben que me pueden llamar, que los voy a atender bien, me respetan. Hay una sensación de confianza mutua que se agradece por ambos lados. Si yo los necesito, sé que puedo contar con ellos y ellos saben que pueden contar conmigo. Tú escribes, das conferencias, hablas en los distintos medios. ¿Sientes que la gente entiende realmente tu mensaje? ¿No te sientes a veces hablando en el desierto? Eso depende de las expectativas. Siento que mi único objetivo es la siembra; lo otro es responsabilidad del que me escucha. A algunos se les encienden luces, antes o después, como ese joven que me escribió diciéndome que ahora entendía lo que yo había dicho en una conferencia que di en su colegio hacía cuatro años. Uno no es el billete de diez lucas, no puede gustarle a todos. Siempre termino con la sensación de estar haciendo lo que me corresponde hacer. Soy una raya en el agua. No está en mi objetivo producir una transformación masiva y es súper egoico esperar la transformación instantánea. Es una siembra a ciegas, es producir el punto de quiebre. En tu contacto tan directo con la gente, ¿cuál sería tu diagnóstico sobre los principales problemas que nos aquejan?

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Entrevista


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Entrevista La dificultad para agradecer. Somos súper quejumbrosos, pero más que en lo que hacemos, cuando contamos lo que hacemos; nos victimizamos. Hay una pésima asociación con el cansancio. Uno tiene la obligación de llegar cansada, es un privilegio. Somos heridos de guerra. El ideal, parece, sería no trabajar, porque nadie habla de la satisfacción del deber cumplido. Estamos por los derechos, pero no por los deberes. Ojalá yo ganara mucho dinero, sin trabajar y sin mucho esfuerzo, como pasa con la gran demanda por entrar a los realities. Nos centramos en lo que nos falta y no en lo que ya tenemos. Hay escasez en la comunicación directa versus la tecnología. Miramos poco a los ojos, no estamos realmente con el otro.

entre el garabato, el insulto y la agresión. Eso se vio con esa iniciación Scout y con esta muerte de una persona a manos de una turba. Estamos cada vez menos empáticos. ¿Qué piensas de las terapias alternativas como el Reiki, la Reflexología, las Flores de Bach, por ejemplo? ¿Pueden ser tan efectivas como las terapias tradicionales? Cada persona necesita un espacio distinto de sanación y dónde lo encuentre da lo mismo. Cuando voy a zonas rurales, a lugares en que sólo se puede llegar a caballo, cuando se puede, y hay personas con enfermedades como el cáncer, dejo como herramientas algunas de esas terapias, como el Reiki, para el manejo del dolor. Yo he tomado flores de Bach y también mis hijos. Con Oscar (Oscar Letelier, su gran amor), hacíamos Reiki para aliviar la enfermedad y a él le encantaba. Lo importante es que no se chacreen estos temas y se certifique adecuadamente a las personas que hagan estas terapias.

¿Por qué crees que estamos tan violentos, tan estresados, tan impacientes, tan enfadados que somos capaces, en grupo, hasta de matar a una persona? En Chile el mal genio tiene estatus. Se valora el verse serio, como signo de madurez. La alegría de vivir, el buen ánimo, es síntoma de frivolidad y poca profundidad. La rabia es la única forma a través de la cual nos comunicamos. La alegría, la pena, no tienen espacio para ser expresadas. El que toca la bocina fuerte se hace respetar; al que es servicial no lo ve nadie. Y cada vez somos más poco conscientes de los límites, dónde está el tope,

Los +más y los menos – de Pilar Sordo -

¿Qué es lo que menos te gusta de ser sicóloga? El vicio de que siempre estoy en la postura de entenderlos a todos. Me gustaría entender menos. ¿Qué es lo que menos te gusta de aquellos que recurren constantemente a los sicólogos? Que establezcan dependencia con uno.

+ ¿Qué es lo que más te gusta de tu profesión? La posibilidad mágica de entrar a un espacio maravilloso que las personas comparten con Dios.

Con tanta actividad, ¿no se estresa Pilar Sordo? Ha habido momentos en que he sentido eso, “paren el mundo que me quiero bajar”, más o menos, pero no, no me estreso; no siento el trabajo como una carga, sino como un desafío y lo variado te hace estar plenamente atento y despierto; no te aburres nunca.

-

+ ¿Qué es lo que más envidias?

La capacidad de algunas personas para decir que no.

+ ¿Qué es lo que más te hace feliz?

Vivir, amar. Ojalá que no se me pase nunca este amor que le tengo a Oscar. Creo en el amor eterno.

+ ¿Qué es lo que más odias? El egoísmo y la soberbia.

+ ¿Qué es lo que más admiras?

La generosidad, el sentido del humor.

+ ¿Qué es lo que más te da rabia? La injusticia, la falta de generosidad.

+ ¿Qué es lo que más te deprime? El sufrimiento de las otras personas.

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¿Qué es lo que menos te gustaría tener? Mucho dinero.

-

¿Qué es lo que menos te gustaría dejar como herencia? Mi impaciencia, mi deseo de perfeccionismo, la autoexigencia.


El cuerpo no está, pero el lazo sigue aquí. Es cierto que tengo períodos de crisis en que he necesitado su dimensión humana; con tanta decisión que tomar. ¿Te dio rabia alguna vez? Nunca. Asumo que Dios me ama y en su amor infinito no me podría haber mandado algo que no pudiera soportar. Estoy aprendiendo a caminar con esta ausencia, hay días con luz y días con sombra. Esto da sabiduría. El cáncer es un hermoso regalo que viene en un papel asqueroso.

¿Y cuál es el secreto para mantenerte tan bien, trabajando, a pesar de la gran pérdida que tuviste? En esto, como en nada, no puedo dar recetas. Estoy haciendo mi duelo. He intentado que el proceso me conduzca a mí y no yo al proceso. Si tengo pena, lloro; me permito eso. He intentado que todas las actividades que hago no me nublen la posibilidad de vivir este proceso. Y como tengo tanto que agradecer a Dios, fue tan hermoso el tiempo que vivimos juntos, lo disfrutamos tanto, fui tan privilegiada con esa relación; hice todo lo que pude hacer, no tengo deudas. Recibimos un regalo tan maravilloso que la pena tiene dulzura. No siento que se haya ido, él está conmigo, mientras yo lo recuerde así.

¿Cómo se relaja una sicóloga como Pilar Sordo? En mi casa, con mis niños, mis papás, mis amigos. Me gusta leer. Si no hubieras sido sicóloga, ¿qué otra actividad te hubiera gustado desarrollar? Me habría gustado ser misionera en Africa. Y ahora estaría en Haití. ¿Hay algún secreto, algún atajo para encontrar la paz, el equilibrio, la felicidad? Entender que todo tiene trascendencia, que pasa por algo, no para algo y que todo tiene que ver con un tema de aprendizaje. De lo bueno se goza y de lo malo se aprende. CHM

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CLÍNICA AMBULATORIA DAR SALUD Santiago y San Antonio Bandera 101, piso 3, Santiago / Manuel Montt 163, Providencia / Ramón Barros Luco 2047, San Antonio. Teléfono 600 413 0313 – 02 413 0313 Presupuesto sin costo / 60% de descuento de acuerdo al arancel del Colegio de Dentistas (UCO) (no incluye radiografías) / 20% de descuento en lentes ópticos y sol / Arancel Nivel 1 Fonasa en rayos X, ecotomografías, mamografías, scanner, resonancia magnética (válido para sucursales de Santiago Centro y Providencia)/ Arancel Nivel 2 en laboratorio clínico, operativos de salud para pensionados.

CLÍNICA LOS CARRERA Quilpué y Villa Alemana Los Carrera 884 y Caupolicán 958, Quilpué / Progreso 036, Villa Alemana 10% de descuento en atenciones y procedimientos de urgencia, 10% de descuento en unidad de examen y 10% de descuento en hospitalización y cirugías ambulatorias.

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HIPPOCAMPUS RESORT & CLUB Viña del Mar Las Pimpinelas 763, Costa de Montemar, Concón Tarifas preferenciales a los afiliados pensionados / Tarifas días de semana desde domingo a jueves tarifas de habitaciones desde $ 45.000 hasta $ 77.000 IVA incluido / Tarifas fines de semana desde viernes a domingo desde $ 50.000 a $ 80.000 IVA incluido / Acceso liberado a todas las instalaciones: piscina al aire libre y temperada, sauna, canchas de tenis, salas de juegos.


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Cocina

Porotos granados con mazamorra

Por Lía Castillo - Santiago

Tiempo de cocción aproximado: 1 hora y media.

Ingredientes - 2 kilos de porotos granados ($1200) - 1/2 kilo de zapallo ($500) - 3 choclos ($600) - 1 cebolla ($100) - 2 dientes de ajo ($100) - 1 ají verde ($100) - 4 hojas de albahaca ($500) - 1 cucharada de manteca o grasa ($450 la unidad de 250 Gr) - 1/2 cucharadita de orégano ($200) - Ají de color ($150) - 1 cucharada de aceite - Sal a gusto TOTAL: $3.900 aproximadamente * * Valores de referencia tomados de un supermercado de Santiago.

Preparación: Desgrane y lave los porotos. Troce el zapallo en cubos de 2 cm. Pique la cebolla y el ajo en cuadritos pequeños. Ralle los choclos o muélalos desgranados en la máquina. Fría la cebolla y el ajo en aceite y manteca y cuando estén por iniciar el dorado, añada el ají verde picado y el ají de color. Mezcle la fritura en una olla con los porotos y el zapallo. Luego agregue agua sazonada hasta cubrir los componentes y ponga a hervir hasta que los porotos estén blandos (1 hora y media). Incorpore el choclo molido lentamente, mientras revuelve, y la albahaca picada fina. Cocine 15 minutos más, siempre revolviendo para evitar que se pegue. Al final, bata el guiso con la cuchara, para que parte del zapallo se deshaga. Agregue agua fría o leche si queda muy espeso.

¿Le gustaría compartir su receta? Si usted tiene una manera diferente de preparar un plato o algún secreto para darle un toque especial, o simplemente un buen consejo que quiera darnos, acérquese a cualquiera de nuestras sucursales del país con su receta o dato escrito dentro de un sobre, a nombre de María de los Ángeles Vallarino. También puede enviarla a: mvallarino@losheroes.cl

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Viajando por

Paseos por el día

Los encantos de Chile a la mano Apreciar los famosos chamantos de Doñihue, disfrutar de las aguas termales de Cauquenes, pasar una entretenida tarde en Rosa Agustina o gozar de un “tenedor libre” por Valparaíso y Viña del Mar son las opciones de paseos por el día que le ofrece Recreactiva durante marzo, abril y mayo.

ROSA AGUSTINA POR EL DIA Miércoles 31 de marzo y miércoles 28 de abril Ubicado en la hermosa ciudad de Olmué, Región de Valparaíso, Rosa Agustina Resort cuenta con una moderna y amplia infraestructura, la cual entrega todo lo necesario para el descanso, entretención y esparcimiento de sus visitantes. Aquí podremos disfrutar de un delicioso almuerzo buffet abierto, con una exquisita variedad de carnes, acompañamientos fríos y calientes, ensaladas y postres. Después de almuerzo, podremos ir a la piscina temperada, o si prefiere, disfrutar de juegos de salón, cancha multiuso, mesas de ping pong, juegos de rana, taca taca y pool. El programa concluye con una exquisita once buffet.

TENEDOR LIBRE, VALPARAÍSO Y VIÑA DEL MAR Miércoles 26 de mayo Comenzaremos este increíble recorrido con una parada en Curacaví, para visitar una fábrica de pasteles artesanales con degustación. Luego habrá una pasada al Santuario de Lo Vásquez, con tiempo para visitar la Iglesia. Después, el viaje continuará hasta Valparaíso, donde se llegará al Mirador Marina Mercante para apreciar la ciudad desde la altura. Posteriormente, se recorrerán sus plazas Echaurren, Sotomayor y De la Victoria, para continuar hacia Viña del Mar. Luego del almuerzo buffet libre, nos dirigiremos al balneario de Playa Amarilla.

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Viajando por

Fechas programadas paseos por el día SALIDAS: Almirante Barroso 27, metro Los Héroes, Santiago.

DOÑIHUE ENTRETENIDO Miércoles 17 de marzo y sábado 8 de mayo Ubicado a sólo 22 kilómetros al sureste de Rancagua, el prestigio nacional e internacional de Doñihue reside en las coloridas mantas, los chamantos y las fajas tejidas a telar, que fabrican las artesanas ubicadas en el sector de Camarico, que es un histórico barrio enclavado en la falda del cerro Los Misterios. Además de poder apreciar su artesanía podremos visitar una bodega de vino, conocer el proceso de producción de miel de abeja, almorzar comida típica chilena (cazuela de vacuno y pastel de choclo, entre otros platos) y pasar una entretenida tarde de juegos de lota, cartas, dominó y baile.

MARZO Miércoles 17: Doñihue – 25 pasajeros Presentación: 08:15 hrs. $17.100 por persona Miércoles 31: Rosa Agustina – 25 pasajeros Presentación: 08:30 hrs. $24.800 por persona ABRIL Miércoles 7: Termas de Cauquenes – 25 pasajeros Presentación 07:45 hrs. $20.350 por persona Miércoles 28: Rosa Agustina – 25 pasajeros Presentación 08:30 hrs. $24.800 por persona MAYO Sábado 8: Doñihue – 25 pasajeros Presentación 08:15 hrs. $17.100 por persona Miércoles 26: Tenedor Libre en Viña del Mar Presentación 07:45 hrs. $18.350 por persona

TERMAS DE CAUQUENES Miércoles 7 de abril Durante la mañana podremos visitar la ciudad de Rancagua, conocer y recorrer a pie su casco histórico, donde destacan la Iglesia de la Merced, la Catedral y la Casa del Pilar, actualmente Museo Regional. Por la tarde, nos dirigiremos a las Termas de Cauquenes, lugar famoso por las propiedades de sus aguas, con beneficiosos efectos sobre afecciones reumáticas, respiratorias y dermatológicas, por destacar algunas. De regreso, tomaremos once en el hermoso pueblo de Machalí.

Reservas: Departamento de Turismo General Holley 2395, Providencia, Santiago Teléfonos: 5103817 – 5103816 – 5103815

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Juegos

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Soluciones

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Comience poniendo un número entre el 1 y el 9 en cada casilla. Atención, pues ninguno puede repetirse en la misma columna, en la misma fila ni en la misma sección 3x3.

3 1 8 4 2 9 5 7 6

Sudoku



Revista ChileMayor Marzo 2010