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FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

Vol.2

繼創刊號之後, 嘔心瀝血第二刊熱血出爐! 萬芳高中行善團出沒!? - 萬芳高中社服社 憲兵隊進駐百齡高中?!-百齡高中禮賓隊

發想乂創意乂創義麵~-創義麵 Creative Pasta

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目錄

Contents

目次 刊物序 上期徵稿主題──情書達人

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魅力四「社」──   百齡高中禮賓隊

P5

  萬芳高中社服社

P9

課後聚餐趣──創義麵 Creative Pasta

P13

純。文學──   別賦 其一、其二

P19

  迴夢

P23

下期徵稿

P27

版權頁

P30

下期發刊通知

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Author 各位手裡正拿著 High by Highs 校園刊物的讀者們,首先 先感謝你們願意撥出時間閱讀這份刊物,我是昕雩。由於第一 刊有讀者反映沒有介紹,感覺有點不知所云,這次就把刊物序 擺在前頭。

從 High by Highs 創刊號發行到現在,一路上風風雨雨, 可謂是經歷了高中生們難以得到的經驗,連現在坐在電腦桌前 寫著這篇刊物序的我,除了考試壓力沉重,學測近在眼前之外, 不僅稿件還沒齊,印刷的經費尚仍不足。即使諸多不順,此時 我身為高三學生,我卻可以告訴大家,我的高中生涯已經夠豐 富、夠多采多姿了,只因為 High by Highs 真的帶給我太多太 多,其中舉凡周末要在台北的四處遊走採訪學校社團,內部成 員工作分配與管理,還有要竭盡所能地遊說公司贊助等等。然 而,在得到經驗的同時,也是要有所犧牲的,就如同在打 RPG 時你要打怪獲得經驗值但怪會讓你損血一樣的道理(笑),承 受不住壓力的成員也不少,創辦初期就有成員因為家庭因素以 及學業上的壓力而退出。而到了現在,大考將屆,更是我們這 群高三同學的危急存亡之秋,撇開這沉重的話題,來看看這期 刊物的主要內容。

這期的主題是「文學」,文字的力量是不容小覷的,好的 文字能與你的生命有連結,觸痛你的痛處與疑惑、好的文字能 改變心態與行為,甚至改變環境、好的文字能找到有「心」的 你。或許這太過抽象,實際點就是如同龍應台女士所講的,「文 學」的功能,無非就是「使看不見的東西被看見」。或許這也 是古人為何如此畏懼史官之筆吧!再加上創刊號的讀者有反 映,第一期的文學專欄只有一頁,似乎略嫌過少,故這期打算 擴編,希望各位會喜歡! FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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另外,分享給各位我們一種好玩的訊息傳遞方法,也順應這期的主題。記得在準備工作分配的那天下午, 一時興起,傳了一張字條給 HBH 的 staff 們:

今昔交錯之際 天際線如往常明朗 晚宴照預計地進行 餐點亦無一樣缺失 時空在未來聚成一點的過去 間不容髮地 開啟了無數次悖論 會向另一線異常發展   < Code 001 >  By 昕雩

結果不出我所料,晚上,專欄與文編們都來了,卻遲遲不見公關們的身影,找到他後,一問之下才發現, 他不僅是沒看懂,還問我那是不是「Steins;Gate」(不解釋,有興趣請自行去問谷哥或度娘),馬上被當 場眾人賞了個" = = "。

從原本草創時期的 4 到現在已經有 11 人的團隊,從創刊號的三間學校 500 本到第二刊預計發到大台北 地區 10 間學校 3000 本,High by Highs 校園刊物始終秉持個一個原則──高中生寫高中事。而我們不僅是 免費送到各校,每班有 5 本,文章也全是以高中生的觀點敘寫,是讀者們讀起來有趣而不乏味。

版面撐夠了……哎不對,是話說到這裡,就敬請各位讀者好好 enjoy 你手中的這本 High by Highs 吧! By 昕雩 2012.12 夜

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情 書 達人

當妳收到這封信時,想必也是嚇了一跳吧 但同時我的心也正狂亂的跳著 也許妳會認為寫情書已經是老套了 但我在這裡寫下的每個字,都帶著我滿滿的仰慕之情 請原諒我寫得這麼明白,因為我怕油腔滑調的老梗會害妳消 化不良 所以在揉爛了許多的草稿紙後,我決定用最真實的感受寫出 來交給妳 我注意到妳很久了,當妳經過時,我很難把視線從妳那移開 因為妳是如此的耀眼 我擔心妳會把我當成變態,所以我一直努力的克制自己 可是, 真的好難 對妳的仰慕,是我努力的原動力。期望有一天,自己也能讓 妳看見 嘴上是這麼說,但手卻不停的寫著 讓妳看見我想說的話,傻傻的想要引起妳的注意 最後,我想說 我喜歡妳 BY 東山高中 小麥 God damn 我之喜歡妳這女孩,我說真的看到妳第一眼那愛神的 箭直接射入我心 妳的眼睛猶如天空那般的深遂無暇,妳的髮香讓我忘了時間 的煎熬 妳那美麗的臉龐好像凡間的雅典那,希望妳永遠作我的小蝴 蝶,我的心到老都有妳的位置 如果在一起我希望我們高調的讓大家都知道,因為你真的太 美麗了 我真的喜歡妳 請妳跟我交往 BY 國立台北商業技術學院附設高商進修學校 Popo 親愛的: 我們認識已經一段時間了,我想告訴妳我可能離不開妳了。 戒不掉的思念,是妳讓我痛苦的開始。妳闖入我心房,讓毫 無戒備的我淪陷。 大浪襲捲而來,心被帶走,始終無法回到岸上。習慣妳的嬌 媚,賴著我,妳是我習慣的習慣。是否,不要離去,丟下我 獨自欣賞孤寂。 成為我唯一的觀眾,讓我在妳心中一枝獨秀直到永久。是否, 成為微風伴隨著我,成為我唯一的女朋友       愛妳的我 BY 大直高中 20810 曾亦宏 FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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魅力四「社」

百齡高中 禮賓隊

採訪日:2012/11/10( 六 ) 晚間

談到儀隊,就常讓人想起中正紀 念堂憲兵換哨的身影,是否給人一種 敬而遠之的感覺呢?

三者架構稱作儀隊,再加上樂隊就稱 作樂儀,而禮賓隊目前以校慶表演為 主,相較之下規模是比較小一點的。

緣起

社團

百齡高中禮賓隊於民國九十四年 成立,初期主要是在校慶中參與表演 活動。據說當年只有兩把槍、兩套衣 服和兩雙鞋子就建立起來,直到現在 的規模已經逐漸擴大到有四十二位社 員,可真是個創業維艱的一條路。

問到為什麼想要加入禮賓隊,有 些人開玩笑的說因為嘉獎很多,也因 為常常要練習所以不需要在朝會集合 才會想要加入。不過隊長表示,其實 社內大多數人都很熟識,因為在高一 時就同在一個班級裡,當有人提議想 要加入時,好哥們便一同跟隨,甚至 一個班裡有十幾個人待在同一個社團 裡呢!

為什麼要叫作禮賓隊呢?不同於 經常出去表演的社團,有刀、槍、旗 5

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成員們之間感情十分深厚

在操場旁訓練的身影

隊長語重心長地說,他原本屬於 班聯會中的一員,但是在那之後卻選 擇退出,最後才加入到現在的社團。 當時身邊的人都問他為何要做這個決 定,待在可以認識更多人的社團裡不 是很好嗎?但是他說,加入禮賓隊, 這是一種永存榮譽的象徵,不僅僅只 是兜在自己的小圈子裡,那種感覺是 其他社團無法擁有的。他補充說明, 身為社團裡的一員就代表著自己必須 身擔永存榮譽的責任,「不論你是不 是精英中的精英,你都應該要有把事 情做好的能力」,才不愧身為團隊中 的一份子!

學長在調整持槍的姿勢

除了體能以外,排練隊伍的整齊 性更是十分重要。有位成員笑著說, 曾經有擔任領隊的同學說錯口令,結 果讓大家都很納悶不知下一步該做什 麼,結果只好所有人都定格在一個動 作下,看起來真的是很糗。 另外,禮槍、禮刀或是旗子,對 於儀隊所有成員而言都是一種「聖物」 的存在,可以說是自己的第二生命, 是不可以隨便被外人觸碰的。在他們 練習時最怕把它摔到地上,除了是對 禮器不敬以外,更是個團體榮耀與個 人責任的一種戕害。

訓練 - 精神 要扛起2. 5公斤重的禮槍在手中 運轉自如,當然必須具備強壯的體格。 他們說,只要是新進的社員都必須面 對學長們的「嚴刑拷打」,從零開始 起步,逐漸鍛鍊成熟稔的槍法。練習 時間通常是每週二到五的早晨或傍 晚,訓練方式像是伏地挺身、耐力跑 或是蛙跳操場一整圈都是很常見的, 想當然爾,這勢必是十分地痛苦難奈。 當小編問起社內曾有哪些有趣事時, 有人忽然想起伏地挺身的回憶,說那 時學長擺了幾條蝦味先在地板上,要 學弟撐下身子才能吃得到,對他們而 言個真是好氣又好笑的經驗。 FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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常大家都被很機車的學長帶過訓練, 這些同屆的夥伴經歷過同樣的過程, 似 乎 就 形 塑 成 了 一 種 革 命 情 感, 對 所有人而言真是個又甘又苦的珍貴回 憶。

團隊

表演

禮賓隊給人的感覺不只像是一個 社團,每位社員之間也不僅只是在同 台表演的夥伴們。隊裡的教練從去年 才開始擔任這項職務,同時她也是位 現任的大學生過來兼任指導,從小編 的眼中感覺起來,教練與學生的互動 十分地好玩,他們之間並沒有年齡差 異獨有的隔閡,有時會互相捉弄、一 起為了小事而爆笑,甚至是脫口而出 「有青年特色的用語」也不奇怪。對 他們而言,她就像是所有人的媽,包 辦社內所有大小事務,時有嚴厲的一 面,亦時時給予最真摯的鼓勵,一直 以來對於所有人都是最重要的精神支 柱。

禮賓隊最近一次的對外演出是在 101 年度臺北市市民運動會,除此之 外,在學校每一年的校慶中,他們都 是不可或缺的表演之一。由於今天正 逢百齡高中的校慶,小編好奇地問到 今天的表現大家覺得如何,但詫異的 是每個人的面容上都帶著一種淡淡的 憂愁,隊長說,大家都認為今天表現 得不佳,除了是此類表演的高要求外, 也因為突如其來的節目行程改變,縮 短了表演前的二十分鐘準備時間,讓 隊員們都手足無措,一度場面混亂。

當然在這樣和樂熱絡的社團裡, 還是不乏有發生爭執的時候。像曾有 九人的隊伍要排練,當天卻只來七個 人練習,或者是對於表演的理念不合, 溝通不良也是難免,不過這些風風雨 雨很快就會過去,一掃所有陰霾。通

刀與旗手的領航,每個人 的臉上帶著一份肅穆

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關於初次表演,許多人最怕的就 是掉槍這件最基本的事,除此之外, 為了校慶,禮賓隊可真是全體動員。 有時天氣異常的熱,在大太陽底下汗 會流到眼睛裡,強光也使得眼睛根本 睜不開來,更甚者就是皮鞋,除了那 個能夠完全吸收熱能的黑色,腳底板 部分的導熱性效率也是不遑多讓,在 雙重加熱下的腳,與長袖制服的緊縛

採訪當天的社辦

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性,或許你就能體會「快融化掉」的 感覺了,更慘的是訓練時都還不能動。 在表演前三天,對於禮賓隊是最 重要的時期,許多人就算超過了公假 時數還是繼續練到老師把人拖回去為 止。藉由非常密集的訓練操演,他們 都說這真是「創造奇蹟」的過程,在 原本教練不太看好的情況,隔幾天馬 上就可以令人刮目相看。教練說,對 於他們的努力,她感到十分動容,因 為禮賓隊的動力不在於外在的要求, 就在同伴的互勉互勵之下,以表現到 最好為目標而向前推進著。

目標 當小編問起禮賓隊的未來目標 時,在小編身旁的同學馬上就說:「參 加北市樂儀!」,但馬上就被坐在對 面的同學笑著打了回馬槍說:「你還 敢講!」,不過很特別的是,他很堅 持這將是他們即將前往的目標,他對 另一邊的人說:「本來就是啊。」要 有個得更放遠的目光,才能有更精進 的空間,相信許多人也是這麼相信著。 教練補充,北市樂儀就是指「臺北市 樂儀旗隊嘉年華」,今年是活動舉辦 以來的第二屆,主要是邀請各個學校 儀隊或樂儀旗隊進行的觀摩賽,表演 隊伍通常水準都很高,場面盛大到台 北小巨蛋都座無虛席的那種規模。

征途,勢必不能不帶著榮耀而去,帶 著榮譽回來,如果沒有做足準備,那 麼不如就別出去現醜,何必在別人面 前丟臉呢?教練表示,認真來說,近 期目標是先把體制健全化,並且打出 名聲來,不論是我或是他們,都希望 著只要一到外表演就能「出場後一鳴 驚人。」

據說禮賓隊鮮少和外校同一性質 的社團有交流活動,頂多就是在校慶 時他校派代表來觀摩,因為槍法會因 為學校歷史或地域而有所不同,彼此 精練切磋技法,也是個正向的效益。 對他們而言,出去表演就像是條漠漠 FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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魅力四「社」

萬芳社服 起初聽到「社服社」的名字,是

介紹

小編在 Facebook 上和小學同學聊天

我們沒有任何典範,沒有任何經

的時候,真沒想到竟然有一群高中生,

驗,也沒有任何經費等,但我們有的,

不僅沒有加入諸如熱舞社、康輔社、

是遠超於常人的熱情,用我們的青春

熱音社等等普遍熱門的社團,還願意

與熱血,利用課餘閒暇之際,去參與

奉獻自身,默默地為社會付出──這種

一些服務性質的活動,在高中這個階

精神實在是使小編我太為動容了,於

段,能夠學習以同理心去對待需要幫

是乎,High by Highs 便邀請到萬芳

助的人,對彼此心靈的成長有很大的

高中社服社第三屆社長王家誠同學,

影響力

使各位一探究竟社服社的秘辛! 9

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萬芳高中社會服務社算是一個很

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的家。每周五的第八節是我們的社課 時間,其間有時會安排出校做一些公 共服務,例如社區打掃,募發票等等, 在人來人往的街頭中,喊著『順手捐 發 票, 救 救 弱 勢 兒 』 的 口 號, 對 學 弟妹甚至是新進的同學都是特別的經 驗,另外也會有近一個月的時間在萬 芳附近的興華國小為小朋友們做課後 輔導,做勞作等。而沒有外出的社課 年輕的社團,目前為止才第三屆,儘

則會在教室內帶團康,觀看公益影片

管如此,我們就像是個大家庭般,學

之類。

長姐與學弟妹間的感情都十分融洽,

我們社服社最大的特色就是熱

社服社不僅僅是個社團,更是個溫暖

情!高中生就是要熱血,而我們更是

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以這種態度去服務,並把這種精神一

們的蹤影。

個接一個傳下去,傳出去,不辜負學

當問及家誠本身加入社服社這個

長當初創社的信念,我們就是萬芳熱

大家庭的動機,他本身即充滿了為社

血社服社!

會服務的熱忱,但他覺得,和一群志

每週五下午四點半的社團課時

同道合的同學們一同服務需要幫助的

間,除了少數時候在社團教室中觀賞

人,會比個人的力量大出很多,因此

有關社會服務的影片,如「讓愛傳出

他選擇加入社服社,並在高二時接下

去」、「飢餓三十」,其餘便是萬芳

社長的位子,希望能成為推動整個社

社服的同學們身體力行貢獻一己之力

團的力量,即便是高中生,也想共同

之時。有時,他們搭著公車到人潮密 集的公館捷運站,到處募集發票,常 常是收穫滿滿,待收集地差不多,便 全數捐給了附近的純潔基金會。而有 時,他們也到興華國小,除了幫小朋 友們進行課後輔導之外,興華國小的 活動,也少不了這些大哥哥、大姊姊

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為社會做些甚麼!這不僅是家誠個人

事情,偶爾出門去服務也不錯,然而,

的目標,也是社服社全員的願景!所

在小編眼中,可是看出了萬芳社服無

以囉,下次禮拜五放學後,假如在公

盡的熱忱啊!

館商圈逛街時見到他們,就別吝惜你 手中的發票吧!

家誠還提到,最近他們甚至在籌 畫聯校的社服社活動──飢餓十二。

萬芳社服社做的事情可不只這

原來在北市各校都有著位社會默默耕

樣而已,在周末,社員們也會向老師

耘的一群啊!這種化小愛為大愛的力

索取或自行上網搜尋相關資訊,連假

量, 不 僅 令 我 們 欽 佩, 他 們 的 精 神

日也沒忘記自己身為社服人的服務志

更可謂是成為了我們高中生看齊的目

業。雖然家誠口頭上是說周末沒甚麼

標。

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創•義•麵 Creative Pasta 「創義麵」於 2003 年 11 月在大 直實踐大學附近正式開店,創辦人 20 多年來餐飲業背景包含了五星級飯店 裡的義式餐廳,對於食材挑選、醬汁 與料理創新皆很擅長,憑著熱愛美食 的熱誠以及一股信念,希望能讓學生 們品嚐到高水準、風味獨特且價格合 理的義大利麵,因此創立了平價美食 「創義麵」。我們最引以為傲的就是 菜單上大部分的料理皆具有獨創性, 是消費者在其它義式餐廳無法享用到 的獨創料理。此外不論是經典口味的 義大利麵或是其他創新口味,店裡皆 採用最正統的方式料理,奶油醬使用 新鮮的純奶油調製,不像一般義大利 麵店習慣使用麵粉添加牛奶調製,而 茄汁醬如同歐美口味偏酸,真材實料 的濃醇口感大獲好評,更深受外國消 費者喜愛。 雖然「創義麵」以提供平價美食 著稱,不過師傅們不僅在料理上嚴格 13

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把關,熱情與優質的服務品質更是店 裡長久以來的堅持!當顧客對於料理 有任何疑問或不滿意,我們採取「先 換麵,再問原因」的方式,希望能以 五星級的服務品質,來滿足所有顧客 的需求及喜好。

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正文 位在景美捷運一號出口後面的街 上,有一家餐廳不論是用餐的尖峰時 段或是緩衝時段總是座無虛席,不禁 令小編們想走去一探究竟,看看到底 是怎麼樣的廚藝有那麼大的本領吸引 客人的身心! 一踏入餐廳,迎面而來的是粉色 系的牆壁,給人一種溫馨,平易近人 的感受。老闆也告訴我們,雖然這是 一家西餐廳,但他希望不要像許多其 他餐廳一樣,使用深色的木質裝潢, 或是漆上白色的油漆,不希望給來用 餐的客人太過拘謹和正式的感覺,而 是一種輕鬆悠閒,可以跟三五好友促 膝長談的氛圍。「創義麵」是一家三 層樓的餐廳,一、二樓有許多的座位, 三樓則是廚房以及三四桌的座位,類 似一個小包廂,。從一樓走上二樓時, 樓梯轉角處放了許多酒瓶做為擺 飾,牆壁上也掛了拼圖、掛畫作為裝 潢,讓餐廳也多了種藝術的美感,在 餐點上桌之前可以好好欣賞這些各種 風格兼具的畫作。

服務生主動為客人服務,可見得老闆平時的要求

除了一樓的玻璃大門外,二樓和 三樓都有大片的落地窗。但你不必怕 你白皙的皮膚,會被惡毒的陽光給曬 黑,因為他們的落地窗都是面東的, 加上營業時間都在中午以後,所以太 陽是不會直射進來的,但又讓人可以 享受陽光恰到好處的溫暖。 畢竟來餐廳就是為了吃,在店長 耐心地幫我們解說各種擺設及小編東 拍西拍的同時,不知不覺肚子也開始 抱怨起來。找了個二樓靠窗的位子坐 下,打開 MENU,琳瑯滿目的菜色已 經讓我們看得眼花撩亂,每一樣看起 來都令人食指大動呢!為了阻止想吃 遍這家店的衝動,我們詢問了店裡的 招牌,經過店員細心的解釋和介紹後, 我們今天的菜單,也是我們今天要用 筆來誘惑讀者的佳餚! FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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用酒瓶當水瓶是創義麵的特色之一

這是……酒瓶?創義麵的一大特 色,就是水瓶都是以伏特加的瓶子來 代替,聽說是因為老闆是酒商,跨足 到餐飲業後,便用酒瓶來裝水,一方 面是美觀,另一方面也是老闆的創意 及巧思。 點 菜 完 後, 邊 端 詳 著 桌 上 特 別 的水瓶,邊聊著天。不久,服務員端 上了前菜,聽說這是店裡暢銷的…薯 條!?沒錯!就是薯條!這薯條除了 炸的金黃酥脆外,最重要的是那藏在 旁邊不起眼的秘密武器,那是一份乳 白色的沾醬,在上頭點綴著些許青綠 色的香料。沾醬冰冰涼涼的,和燙手 的薯條形成對比,帶著一點酸味的沾 醬,和薯條的味道,意外地一拍即合 呢!吃起來爽口而不油膩,讓平常很 注重身材的小編我,也不禁一口接一 口大啖這一根根的薯條了! 今天兩位小編點的主菜分別是 「香辣雞肉麵」和「茄汁海鮮奶油寬 麵」兩樣,除了在網路上有許多人的 推薦,也是店員特別推薦的招牌喔! 香辣雞肉麵並不是說很辣,大概介於 小辣和中辣之間,但吃起來卻是辣得 15

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恰到好處,其中隱藏了廚師嚴選的 13 種香料調味而成,讓喜歡吃辣的朋友 在尋求辣的刺激外也可以找到不一樣 的美味!由於是自行研發的口味,所 以沒有讓大眾知道成分,難怪在吃的 時侯,除了微辣所造成的麻麻的感覺 外,還有一股香料的味道充滿在我的 喉嚨中。只要是不要誇張到連小辣都 無法接受的人,這一道絕對是來創義 麵的必點菜單之一。而雞肉的部分, 肉質的鮮甜配上微辣的醬汁,可謂是 味覺的一大饗宴!香辣雞肉麵的醬汁 是濃稠而收的比較乾的,如果不喜歡 太湯湯水水的顧客,這道香辣雞肉麵 絕對可以滿足你的味蕾! 茄汁海鮮奶油寬麵顧名思義是由 茄汁和奶油調合而成的醬汁,讓茄汁 多了份濃稠感和奶油的香味,吃下去 是很清新的感覺,在味道方面,番茄 的原汁原味不僅沒有被奶油掩蓋,兩 者甚至可以說是相輔相成的。顧名思 義,既然是海鮮寬麵,當然是少不了

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海鮮的。令小編我最印象深刻的是它 的干貝和蝦仁,我能確實一顆一顆的 吃到他的干貝和一隻隻的蝦仁,用料 真的一點也不馬虎! 在享用桌上美食的同時,這時迎 面走來的是老闆 Alex,和我們聊起了 關 於 創 義 麵 的 種 種。Alex 本 身 是 酒 商,同時跨足餐飲業,也因為酒商的 背景,走過世界各地,故對各個地方 道地的美食很有研究。他提到,創義 麵的料理大致上有兩種,一種是經典 口味,` 一種則是他自行研發的。在 經典口味方面,Alex 在維持原本的口 味上很是講究,同時也盡可能地能夠 合台灣人的胃口,在這之間拿捏地精 準便是一道成功的義大利麵。另一方 面,Alex 說,創義麵幾乎一半以上的 菜單是自行研發的,也分享了一次偶 然的經驗──有一次他到烏來旅遊,有 商店在販賣小魚乾與辣椒,原本只是 抱著試吃的心態去嚐嚐,沒想到竟無 意中發現辣椒與小魚乾搭配起來還不 錯,便試著將這兩種元素融入義大利 麵中,經過無數次的嘗試與修正,成 了現在在菜單上的「蒜頭小魚乾辣椒 麵」,變成了創義麵的招牌菜之一。 做服務業最重要的無非是服務的 品 質, 在 Alex 眼 中, 即 使 創 義 麵 是

以平價著稱,然而,「不管我們今天 是五星大飯店的餐廳,還是 100 元的 小餐廳,客人花錢來這兒就是要得到 快樂,做服務業的就是得盡可能讓客 人滿足」Alex 表示,這也是讓小編我 最為動容的經營態度!端盤子甚麼的 都屬基本,最重要的是要用「心」去 服務客人,多詢問客人意見,如有口 味不合便馬上做出調整或改善,這就 是他的堅持。Alex 的話馬上得到了應 證,從我們的座位看過去,前方恰有 位服務生為客人送上濃湯,記得在其 他間義大利麵餐館,濃湯裡的胡椒多 半是放在桌子上提供客人自行添加取 用,不過這時,我看見服務生拿起了 桌上的胡椒灌,耐心地一粒一粒為客 人將胡椒粉磨進湯裡,還不時詢問是 否過多或過少。 除了服務方面,在內部的員工方 面,不僅彼此感情融洽,更是個個多 才多藝,全仰賴 Alex 的栽培。定期地 舉辦廚藝比賽,能看到員工們的創意, FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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今天小編們的餐點

甚至可以把員工們的巧思放上菜單。 而 staff 們要學習甚麼技能,Alex 也 是不吝地投資。如有一位員工,原本 是服務生,有一天便與 Alex 表示她想 學習西式糕點的意願,Alex 便請一位 師傅從零開始教導她,到現在,創義 麵菜單上的甜點起司蛋糕,便是那位 員工手工製作的。 邊 聊 著, 桌 上 未 用 畢 的 麵 也 涼 了,Alex 毫 不 猶 豫 地 請 服 務 生 拿 回 去廚房加熱,縱使小編我們一再說不 用,這點他卻是很堅持,「熱了再吃 吧,別糟蹋了我們的麵了!」Alex 笑 著說。言畢,Alex 得忙了,兩位小編 便邊等著麵邊讚嘆 Alex 經營餐廳的理 念。不愧是在服務方面很用心的餐廳, 熱麵不僅不像其他餐廳只用微波爐, 還幫我們換了個新的盤子,實在是「足 感心ㄟ」。而小編我也發現,從菜上 17

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來到現在,前來詢問我們「還吃的慣 嗎」、「味道如何啊」等等的服務生, 就有五位之多!這便是貫徹了 Alex 經 營理念的實際證明吧! 小 編 我 總 覺 得「 沒 吃 點 心 就 像 沒吃過飯一樣」,和中國人的「沒喝 湯就和沒吃飯一樣」的道理相同。所 以飯後甜點當然是不能錯過的,方才 Alex 提到過的手工製作「起士蛋糕」 端上桌來。手工蛋糕的特點就是紮實 的口感,共有兩種口味,分別是起司 蛋糕與大理石蛋糕。不愧是手工製作, 起士的口感比市面上綿密許多,讓我 想起了之前在圓山飯店吃過的起司蛋

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與老闆 Alex 的採訪

糕,口感很類似,但你在創義麵就吃 得到!濃濃的起司位在口裡化開,可 謂是在美味餐點後的錦上之花。「大 理石蛋糕」倒是有點像巧克力口味的 起士蛋糕,有人可能認為一個甜一個 鹹搭配很奇怪,然而巧克力與起司兩 種味道卻是相輔相成的,讓你的挑剔 的味蕾被馴得服服貼貼。兩種的選擇, 無論是哪一種都不會讓喜歡甜食的你 失望的! 從 前 菜 到 甜 點, 也 與 老 闆 Alex 聊了許久,希望各位讀者也能來嚐一 嚐,找到屬於你的「創義麵」! -------------------------------------* High by Highs 讀者優惠 Creative Pasta 創義麵回饋溫暖月 凡憑 High by Highs 校園刊物至店內 消費即可兌換每日例湯乙份。 活動店家:創義麵景美、萬芳店 活動時間至 2013.1.31 止,截角無效

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別賦 其一

純 文 ◆ 學

我想,我該是要戒除掉對你的依賴,就像僧侶漸次戒除對特定 事物的特定依賴感。畢竟,你以有你的生活,而我總學不會如何對 待昔日珍惜的。 在以往,我可以輕鬆地喊住的名字,現在只偶爾與我隻身交錯, 或騎著腳踏車或獨望著車水馬龍的風景,且,我是膽怯的、在心底 偷偷喊出他們的名。我不知道他們是否與我相同,我不知道你是否 完全走到了如今。我知道的是,曩昔的風景漸漸被今日的高樓遮掩, 都市更新計畫加速著遞嬗,童年時期的歌謠斷斷續續,唱不出個所 以然。甚至,純粹的調笑聲夾雜著渾沌。 我,什麼也聽不到。但我想試圖長大。在世間,我將數次偶遇 曾經相會過的名,然後可能想起可能想不起,不變的是,誰的步伐 都不會停下來,接續著一次次短暫交會的緣。緣起,緣滅。誰與誰 都將沒有資格大喊彼此的名,那只是上天憐憫人而給的會面,只是 為了給人他們現在的背影,失去的機會、失去擁有的羈絆,一生對 一人只會有這麼一次。好像一生中唯一一次最美最真的愛情。 而常常,我都會落手,就是個平凡人平凡的落手,增添太多太 多的不完美,可我卻漸漸感受了人世,及所謂人生。你也有過吧? 在一個車站,你目送一名熟人慢而緩地離開。你無權說什麼,也說 不了什麼。就如此於無聲勝有聲的狀態下,望著他逐漸遠去。你曉 得的,你一定曉得,像是走入歷史的遺跡所篩下的塵土、斷裂的牆 垣上腐朽的雕刻、偶或落在無生氣的痕跡之花。更貼切的說,兩名 相愛的情侶受不了彼此的個性,但仍激烈地策馬奔騰至懸崖峭壁、 卻突地勒緊韁繩,才甘願在自己的視野裡,安靜的落手。這是不完

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美的戀情,早在無聲之中悄悄落了幕。平凡人跛跛的平凡,鬆手再相遇,而許 多分離只是為了告訴自己,上一段的結束、早已察覺的落幕。因此無聲。你感 受到了吧? 所以,我對你也許從某個時期開始,即是我個人習慣的殘留,那不是任何 一種形式的牽絆,是我化為一絲細細長長的線,隱隱在你腳前拉長,絆住你邁 開的腳。習慣性的希望你與我閒聊、習慣性地想找你傾倒,也習慣依靠你。可 是,該走了。你該走遠了。是我拖著你、央著你走慢點。 跌跌撞撞,怎樣的孤獨怎樣的眼。人海茫茫,不間斷的萍水相逢不間斷的 情感。我於是從亙古的夢清醒。我笑著,你笑著,所有人都在其中笑著。是為 何而笑,已經不重要。孤獨是零散的,眼是易欺人的。回憶裡的風景總是驚鴻 一瞥般短小模糊,一片一片拼湊成一幅浮世繪。我在某篇文���重組蘇軾名詞作 結,約莫是我決定戒除對你的習慣的開始。 一蓑煙雨任平生。誰怕!也無風雨也無晴。 況,你和我最美最真切只在當時。我慢慢地體認到,今昔之無異,不過名 的不同、見識不同、在笑的容顏不同。如果我不讓你走,我大概是成不了什麼 氣候,無法真正長大,便不是一般平凡人,也許是四不像吧! 開始學所謂曠達的瀟灑,一種令人舒爽的豪邁。我認為,必是從這真實的 實踐。已經拖太久了,是我的不捨與不願和閉眼,是你的不捨及仁慈與無奈。 到此,將做個了結。我不會再緊握著任何不屬於我的人事物,來便來,去就去。 你越走越遠。我靜默。然後,轉身離去。

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別賦 其二

純 文 ◆ 學

聽說,你還在等她。就在道了別以後。 我不知道你遠走時的心情,也不曉得你為了她付出多少,才能 在那等待,我只清楚,原來情和緣纏綿到最深時,竟是表面上的沉 默不語。你是如此,他亦然。明明、明明,以經道別了。但那不足 以化開你和他心中的牽掛。他等到了,在不滿一年之時。你是否會 像他一樣,將別離時的千般心事萬般不願,駐足,直到她追上你呢? 我知道,你和他的不安,都在於兩個她的性情,因為最懂,因為曾 用情至深,所以懼怕道別之後,兩個她情緒是鬱悶、是既濃又淺的 寂寞。 我無權過問什麼,天下有情人自古以來如此之多,大概皆是同 你與他一樣,無法徹底將一人從心中根除,總是懸著一顆心頻頻向 那人回望。試著揣摩你和他的心思,是不捨她及她一人孤獨地完成 接下來的旅途,也許在你和他的想法中,以你們的心性是能,但兩 個她是充滿著不確定。該是這麼想的吧?你和他。可是,我必須向 你說幾句實話,她的人生不只會有你,那是她應有的歷練、是她不 得不跨過的關卡,獨有如此,她這罈酒才會與你的相似,又醇又香 又濃,富含人生的韻味。又,世上沒有過不去的事,只有放不下也 過不去的心,不是嗎?她已是你的曩昔,你亦是她永恆的回憶。已 經別離了,你與她,在十字路口的兩端,越離越遠。 每個人皆學習著放手,於一次次的錯身,一次次的分別,且看 自己如何應對、如何走的瀟灑──徐志摩般不帶走一片雲彩──如 何使人心安,彷彿別者一直都在。這是所有人的課題。我來與你說 個故事吧,畢竟事情有著兩面,唯有你能定奪。 仲夏,鳳凰木盛開的狂恣,飛機引擎的嗡嗡聲帶走了甲,到甲 心中的樂土。他說,只有到了國外,他才能做到自己,不受那有問

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題的家庭控制。甲是我的學生,已經畢業三年有了,但他一直與我有著聯繫, 甲是個需要人開導的孩子。他在申請到學校時打了一通電話給我。 甲,你真的想到國外,然後不再回來了嗎? 那時我問,畢竟甲很長一段時間都是這麼向我說的,我想確認他的決心。 是的。我想有不一樣的起點、不一樣的未來,及不一樣的家。 然後,我不再問他了。 之後,在他半年的適應期一過,我換了電話號碼也搬了家。因為我曉得甲 的,如果我一直在電話線的那一頭,他是不會真正的將心交與新的歸屬,也不 會達到甲的嚮往,更不用說有所成長,還可能跑回來呢。這是由於甲不敢向外 探索的性格。所以,他在學期間才頻頻找我聊天說心事,然後畢業了還是常打 電話給我。最後一通電話是我打給甲的,我最後是這麼說的。 甲,我必須要從你的主要生活圈中退居幕後了。聽著,曾經有人問我說, 喂,你覺得為什麼越是長大,越是要勇於忘記並勇於向前看呢?這個問題,我 希望你能好好想一想。 說完,我便把電話掛斷。斷了所有聯繫。 你認為呢? 我只能為甲詠著別賦,賦著本就會到來的悲歡離合,這些都是別。為了成 長,為了一個人、甚至是自己的未來。也許,你等的了她,然後會成就你和她 的幸福,也許那樣無預警的別,本不在你的計畫之內,所以你等著她。 你的一切你的沉寂,我都不知道。但,時間是不等人的。我不會再說什麼 的了,只想請你悉心想想,何謂別?又,你和她的別為什麼會降臨? 寫到這,我明白自己能做的。 是獻給你。 一篇問答成文的别賦。

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迴夢 昨夜夢見T,在孤寂安靜且灰色天空的城市背景,我和她偶遇。 半年沒見面,我以為我會忘了與她的那些曾經,沒想到在虛幻卻最真實的夢境竟出現她 的身影。或許是某種該被釋放卻屢遭壓抑的思緒在這天猛然爆發充盈你身軀,讓我能認清最 深切的自己。是一種覺醒,是革命。 其實我清楚,我從沒忘過T。 我將去年的自己狠狠割裂,並與心裡的T共同藏進心靈最深層如鎖扣裡的伊甸園。但如 今她卻脫出界限,並帶著所有熟悉的感覺湧現我眼前的世界。看著她微紅純淨的側臉,我抽 出那些記憶裡有她的畫面。記得在你們掌心相貼時你發現她指掌皆小你一點而你能握緊她所 有掌中紋線,記得你在捷運上手環住她腰時腴軟的感觸,感覺一切都沒變過。我愛她的姓, 指尖迴旋而散出美麗的花音;愛她的髮尾,將我們的關係繾綣。 夢中的T絲綢般墨黑順柔的直髮過肩如夜幕輕覆在你手背,眼眸湧流溫潤似海洋安撫激 動的你。彷彿已共度多年歲月,從牽手到相擁你們都一一經歷過。雖然很久沒有依緊髮鬢品 味她希臘式的香氣,但我猶能從她的呼吸聽出她此刻的心情。是期待裹含著驚喜的頻率,夢 裡的我此時確定。 好久不見,我很想妳。」我很訝異我竟能有勇氣說出口,並期盼著她的回應。而她卻只 是微笑的看著我,沒有說出任何一字音。 走過兩排樹中間灰敗的人行道,強風掠經你們之間的夾縫,從些微褪色的淡綠葉子上你 知道現在是春天。你和T走向有著螺旋階梯的暗藍色天橋,從遠處看橋上的一切似另一個空 間,景物麗豔如燒上一層釉,卻左右浮動的無法看透。樓梯入口是一個似古羅馬宮殿特有的 半月弧拱門,而你們就像誤闖秘境禁地卻不知回頭的旅人。牽起T的手,你領著她往上走。 「喀。」左腳踏上第一階的聲音。 「喀。」上帝折下亞當肋骨的聲音。 那一瞬間,嵌緊於牆上的燭臺燃起絳色火光照亮兩旁壁面,我看見自己的影子隨火光搖 233

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映在地板上的凹缺,卻不見身旁T的影子映現,感覺像少 了時針的可悲鐘面。 繼續走著,突然整個空間變換往四方延伸至無垠無邊界, 且在你倆身旁投射出你與T共有的回憶場景如將靈魂攤平,沒有 隱瞞的任人閱覽。那感覺像置身於你最愛的電影情節如局外人般觀賞 卻不影響劇情的走向。輕柔的,你將T拉進懷裡將胸口靠著她的肩像捷 運上互相溫暖依偎的那夜。 首幕,暗色調的教室前,泛黃的投影布漫射從圓形黑口湧出淡綠色如流體管 狀的光。T坐我左前方,側上半身右轉至能與我眼神相對,收緊的深藍長袖毛衣外裹著一層 光幕使我能看清楚她胸部的曲線,那是我們的一次說話的情境。 接著周圍場景淡出而轉換至另一畫面,我意識到身邊T漸加重的呼吸。 「嘶。」衣服摩擦於你與T的腰際。 「嘶。」知善惡樹下莉莉絲吐著蛇信。 微光亮起,夜下走廊上散著教室暈出的淡色的光,覆在我和T的身上。冷風使我們將身 體緊靠如欲比翼飛翔,飄飛的衣襬是淺振的翅膀。T低著頭吸飲握在我手上,杯面附著一層 水霧而顯的朦朧虛幻的去冰半糖奶綠,絳色吸管被她銜在口中,這讓我想起那執煒然彤管欲 貽之靜女。我寵溺的注視在她微鼓的腮邊,失神於將髮拂至耳後露出的她微怯的淡紅耳垂, 與上唇輝映相襯使我醺醉。 「呼。」這時T轉身而你能感受到她的熱氣流至鼻翼。 「呼。」上帝封鎖伊甸園東界後的嘆息。 隨著影像不斷播放接續,你和T的身軀也漸漸貼緊的沒有縫隙,陷入情迷而神醉的激情 裡。當你們已擁在一起,鼻尖相觸且雙唇磁鐵般互相吸引,突然,你遭受一陣莫名害怕恐慌 感襲擊,而退卻了一步,令她只吻住空虛,錯愕混合眼淚滑過她的頰邊,我從沒看過她如此 哀傷的神情。 然而,影像此時開始閃爍且如鏡面崩解,明滅交替的光線映輝在她的淚痕使你不敢直視 她的雙眼,愧疚和後悔填滿整個身體令我幾乎無法呼吸。握起T的手,你拉著她往前奔走, FREE 雙月刊 一本專屬於高中生的免費刊物

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只想趕快脫離這令人喘不過氣的沉重與靜默。空間開始搖晃,強烈 的像是要把你靈魂震出軀體,在你身後踏過的階道浸入深層的黑暗塊 狀裂解分散至虛無,而你只能著急的尋找出路。 在你奔走迷惘之際,T將你的手愈抓愈緊,而你仍慌急的 帶著她漫無目的的奔走。這時不知道為什麼,我腦海浮現每夜 夢中經歷過的場景,你恍然發現,在每個你沒注意過的邊緣細 節,皆有T的身影出現。圖書館裡的T、公園椅上的T、在校 慶園遊會硬要你買一碗冰淇淋否則不讓你走的T,不同地點不同形象的T。原來她已深深烙 印於你的生命。就像沉浮浪峰上的船艦一樣永遠無法脫離海洋使人沉溺的溫郁。 記得從去年夏天開始你便沉浸在她給你的溫柔裡。那些每夜睡前,電話裡你和T交談聊 天的那些話題都寫在書櫃最上層你的日記本裡,與她給你的生日卡節日卡疊在一起。我們唯 一的一張合照上,長方形如窗戶外的光景左下方我用黑色中性筆寫下日期,筆尖後刻印深切 如船尾劃過潮間後的痕跡,你知道它曾有過,卻已看不見。而壓在日記本下,粉藍粉紅粉黃 方片是幾封你沒給出的信件,每一封最後一段最後一句結尾皆是你一直不敢講的那些思念她 的語言。 當思緒無束飄飛於過往回憶間,忽然我餘光撇見遠方有兩道焰光垂直交會並隱約照出 周圍似門樣的輪廓,你便也不多想的帶T向那裡跑去。整個奔跑過程中你與T都沒說過一句 話,莫名詭譎的沉默。 到了近處,你發現是之前入口處同樣的燭臺燃著光焰嵌在一扇方厚鑲金邊黑巨門上組成 似劍似十字架般的鎖扣。 你放開了T的手,為了能好好觀察門的作用。我用手輕輕一觸碰,燭列便崩落摔毀至你 雙腳前地板,剩一攤黑灰。 這當下,你身後的T喊了你的名字,這是你在夢裡第一次聽見她的聲音。回頭我看見 T因哀傷而哭腫的雙眼,心中好像有某樣很重要且珍貴東西要被狂狠的抽去。忽然,「格」

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「格」的聲音傳入耳裡,T的背後竟走出一道身影,有著與T一樣的面容,是另外一個她。 她與我所認識的T完全不同,穿著我不熟悉的硬跟鞋,身上淺藍短袖制服有著腰身縫 線,至肩的波浪捲髮用深紅寬髮帶束成馬尾,隨著她走動的節奏擺劃過領緣,下巴微抬而使 她看起來霜傲聖潔,雙眸冷淡平靜的讓我無法看清她的想法心情,像孤傲獨立的女王或高潔 嫻靜的神女,而你像帶罪等審的庶民希望能得到她的寬恕。 這個她的一切令我陌生,是什麼讓她如此轉變? 她站在原本那個柔弱令人憐惜的T身旁,並牽著她的手。 「好久不見。」我看著女王的眼睛再說了一遍,卻沒說接著的那句。 「嗯。」她的回應在你聽來有點不屑有些輕蔑,且小聲到你幾乎聽不見。 語畢一切便回歸安靜,只剩T些微的抽泣,詭異尷尬的氣氛包裹你們身圍。 鏡裂的空間漸漸接近,不知該如何是好的我看著女王的眼睛希望能得到些回音,但她卻 是深深的看了你一眼,如此用力。且在你不及反應的那瞬間,女王竟拉著T向後踏一步剛好 跌落黑暗虛幻的深淵。你奮力向前一躍且雙手往前抓握,重重的你撞上地面凹凸不平的石板, 那地方好像猶留有T的氣息。錯愕呆滯的看著手裡緊握的絳紅髮帶,我無法思考任何事情。 「碰。」 「碰碰。」 身後大黑門傳來的槌擊聲驚醒了你,我起身走向門一推,一個男人沖出且用力的抓住我 的衣領,低著頭我看不到他的表情。 他抬起頭後,我驚恐的發現那是一張和我一樣的臉。 「我好像聽到我老婆在門後哭泣的聲音,是不是在這裡,噢,我是奧菲歐。」他慌亂的 說道。 時間凝固靜止這瞬間。 我看著他身後門裡參天巨樹上的瑰紅果實與新綠草地,雙眼視線開始模糊且慢慢失去焦 距。

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下期徵稿

新年新希望

 下期徵稿主題:

   隨著 2013 的到來,不知各位在這一年有沒有什麼展望或

期許呢?像小編我就希望我們 High by Highs 校園刊物能夠刊運昌 隆呢(笑)!寫下自己的期望,不須太長,50 字以內,與大家 一同分享吧!    另外,攝影專欄持續徵稿喔,各位也不吝將自己拍的美美 圖片放上來奇圖共賞吧!

徵稿注意事項 1. 請將稿件用 Email 寄送至 High by Highs 校園刊物徵稿信箱 hbhword@gmail.com 2. 標題請註明「新年新希望徵稿──學校名稱 姓名」或「攝影專欄徵稿──學校名稱 姓名」 (EX: 新年新希望徵稿 櫻丘高中 秋山澪) 27

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創 辦 人/陳昶昇 葉耘廷 文 編/易俐廷 張鈞維 公 關/范綱峻 黃鉦翔 陳昶昇 葉耘廷 專 欄/吳宗哲 范綱峻 許育瑄 陳昶昇 葛竑志 創意小組/方挺竹 吳冠緯 網站經營/方挺竹 印 刷/廣學印刷品事業有限公司 排 版/廣學印刷品事業有限公司 --------------------------------------------------------------------------------------------------

特別感謝 : 大直高中、中正高中、北一女中、百齡高中、東山高中、松山高中、明倫高中、政大附中、建國 中學、萬芳高中 王皓正、百齡高中禮賓隊、創義麵 Creative Pasta、萬芳高中社服社、謝畯宇、廣學印刷品事業 有限公司 -------------------------------------------------------------------------------------------------#以上皆按筆畫排序

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下期通知   由於二月初大家還在過年放寒假,採訪時間有限,故 High by Highs 校園刊物第三期將 再擇期出刊,投稿請盡早繳交,謝謝!

社團採訪預約   如���你覺得你的社團夠酷、夠炫、夠有特色,想要登上 High by Highs 校園刊物讓別校 同學都看的到你們,請馬上寄 Email 至 highbyhighsevent@gmail.com,留下聯絡方式,我 們小編將會與你安排採訪!

關於贊助   如有公司或個人願意支持我們這些有理想的高中生,請洽 highbyhighs@gmail.com, 我們公關將與您聯絡。

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