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Semana Del 07 al 13 de marzo de 2012

[10-12]

Adriana PĂŠrez Regresa a nuestras pĂĄginas mejor que nunca [4-6]

Temperamento explosivo, defecto que puedes controlar

moda

Coragroppo en Plataforma K nutriciĂłn

Comida emocional salud

Enfermedad renal receta

Kisel de fresas


| 2 | Miércoles | El Heraldo | Del 07 al 13 de marzo de 2012

SUENAN&TRUENAN De la editora Director Consejero: Juan B. Fernández Renowitzky Editor General: Ernesto McCausland S. Gerente: Elaine Abuchaibe Auad Jefe de Redacción: Rosario Borrero Editora de revistas: Paola Varela Rossi Redacción: Angélica Conrado Rafael Escobar Saumet Ana Milena Pugliese Lilibeth Hernández G. John Santana Rafael Pereira Director de Arte: Fabián Cárdenas Diseño Gráfico: Hernán Herrera Blanco Fotos portada y afiche: Emilio Yidi Publicidad El Heraldo Barranquilla: Yaniris Campo Milena Rodríguez Mónica De Alba Angélica Brugés Secretaria: Adelaida Cabrales H. Teléfonos: 3715040 - 30 Fax: 3715091 Dirección: Calle 53B Nº 46-25 Correo electrónico: revistamiercoles@ elheraldo.com.co

La ciudad de moda En estos momentos Barranquilla es sede del evento de moda más importante de la Región: Plataforma K, que en el 2012 llega a su octava versión. A lo largo de estos años ha logrado consolidarse como la mejor vitrina de negocios de la industria de la moda en el Caribe colombiano, y en esta oportunidad atiende alrededor de 100 compradores nacionales e internacionales, además de 90 diseñadores que también hacen presencia. Para algunos, quizás, este evento es uno más que se realiza en esta capital,

Paola Varela Rossi

paola.varela@elheraldo.com.co twitter: @paovarelarossi

sin embargo, para los actores de la industria de la moda es una gran oportunidad de mostrar sus talentos en la ciudad que

le abrió sus puertas a la moda en el país. El gremio periodístico y especializado, así como los espectadores, también hacen parte de esta actividad. La periodista de moda Catherine Villota, considera que “este tipo de eventos se deben a una vocación que es impulsar el diseño de la Región, a pesar de que en este año se vea una presencia más nacional que local. También genera muchas más cosas y no solo lo textil, porque entra a participar la gastronomía, el turismo, el entretenimiento, además, que ayuda al

posicionamiento de la ciudad”. No obstante, agrega que “tantas semanas o ferias de moda en el país pierden vocación”, concluye. Con respecto a esto último que mencionó Villota, algunos especialistas ya han expresado lo mismo, que sería mejor una gran semana o dos al año que reuniera a todos estos talentos, que tantas a nivel nacional. Sin embargo, hasta ahora no se conoce el doliente que lleve el tema. Por lo pronto, disfrutemos de nuestra Plataforma K en la ciudad que consume y genera moda, Barranquilla.

Eso solo lo sabes tú, pues eres la única que sabe de qué es lo que quieres escapar. Hazlo, pero no esquives la situación siguiendo el camino de la comida. Por otro lado, de pronto disfrutas tu vida

así, tal como es, y realmente eres una gordita feliz. Si ese es el caso, no le des poder a las opiniones destructivas de los demás y mucho menos a las vienen de tu interior. No te lastimes.

Los lectores preguntan No me importa si me veo fea, lo único que quiero es comer. ¿Estoy trastornada o todos somos así?

Hay más posibilidades de que sea algo natural a que sea un trastorno, pero eso no quiere decir que sea una conducta aceptable. En tu caso, comer puede ser un escape, más no la solución a tu problema.

UN PERFUME MUY INCLUSIVO

La modelo y actriz barranquillera Maritza Rodríguez anunció que dentro de poco estará lanzando al mercado su nuevo perfume. En esta ocasión la fragancia tiene un olor muy inclusivo: será para toda la comunidad LGBT.

CON UN GRANDES LIGAS

Hace algunos días el cantante vallenato, Felipe Peláez visitó al Niño de Barranquilla, por quien siente mucha admiración y respeto. “Con mi compadrito Édgar Rentería en su casa. Tremendo hall de la fama personal, tremendo atleta”, escribió el intérprete guajiro en su cuenta de Twitter.

Cuando las palabras son cambiadas por música... es magia” KAREN OSORIO Presentadora Telecaribe

Haciendo tareas con mis hijos repaso lo que se me olvidó y aprendo lo que nunca me enseñaron” PAOLA TURBAY Jurado de RCN

UN PRIVILEGIO DE POCOS

En la reciente visita de Juan Manuel Santos a Barranquilla, Cristina Amortegui, una niña periodista que trabaja en prensa, radio y televisión, tuvo el privilegio de entrevistarlo. El Presidente de Colombia la felicitó.


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PSICOLOGÍA E Cuenta hasta s comprensible que, con tanta presión y estrés generados por tu entorno, necesites gritar para liberar tensiones de alguna manera. Pero ojo, cuidado con los extremos iracundos, pues indican que algo en ti no anda bien. Si esos ataques de rabia son frecuentes, podrías estar entre el grupo de personas con temperamento explosivo, lo cual no tiene nada que ver con el mal genio –normal- de quienes no se ríen constantemente. De acuerdo con la psicóloga María Consuelo Roa Álvarez, alguien colérico es quien “por una razón siempre está con rabia, pelea, grita e insulta. Después se le olvida el tema y continúa con su vida”, informa. En cambio, quien tiene temperamento explosivo no tiene un

10. Controla tu temperamento explosivo Texto: John Santana Fotografías: Thinkstock

motivo para estallar y sin embargo lo hace de forma repetitiva. “Es una ira exagerada al mínimo estímulo, lo cual llama la atención porque no es común, pese a que la situación ya hace parte de los trastornos del control de los impulsos”, añade la entrevistada. Según la fuente, quien presenta estos cambios injustificados puede llegar a romper objetos o golpear a alguien, aunque su apariencia sea muy tranquila. “Es posible que todo sea consecuencia de sufrir de males como la epilepsia”, dice. De hecho, “se cree que un 20 por ciento de los epilépticos tiene este tipo de comportamiento, por lo que “se requiere de exámenes neurológicos, además de los psiquiátricos, para saber cuál es la raíz del problema”, afirma. No se puede descartar el abuso del alcohol o de las drogas de la lista de los probables causantes de todo lo anterior, pero algo si es

El temperamento explosivo es un trastorno del control de los impulsos, pero no se puede confundir con la personalidad colérica.


La especialista

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María Consuelo Roa Álvarez

PSICOLOGÍA Algo adicional Un grupo de científicos de la Universidad de Duke, Estados Unidos, descubrieron que los ataques de ira y hostilidad aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Los analistas midieron un parámetro: los niveles de la proteína C3 en la sangre, que indica la inflamación de las arterias coronarias, una señal negativa en estos casos.

Practicar un deporte es una de las alternativas para mantener bajo control el temperamento explosivo.

Quien tiene un temperamento explosivo no tiene motivos para estallar, pero lo hace con frecuencia”. MARÍA CONSUELO ROA ÁLVAREZ Psicóloga.

seguro y es que tu pariente, amigo o conocido que se ajusta a esta descripción nunca se convertirá en la bestia verde que lastimará letalmente a los demás. No podría confundirse el caso de quienes –más allá de su voluntad- explotan sin razón con el de aquellos que no pueden contener la rabia por factores cercanos o propios, pues quienes integran el segundo grupo “son muy exigentes, comprometidos, trabajan a un ritmo acelerado y quieren que todo se dé con la misma rapidez. Además, se toman todo a pecho, pero están conscientes de lo que están haciendo y de lo que dicen, por lo que pedir disculpas es tan importante como expresar su rabia”, sostiene la profesional. Lo bueno de estas personas es que pueden ser muy competentes si logran canalizar toda esa energía y el deporte es una de las estrategias más efectivas en este sentido. Los problemas que puede causar el carácter fuerte no pasan del deterioro de las relaciones laborales, familiares de pareja o amistad, pero “también es justo que quienes rodean a alguien con esta forma de ser pongan de su parte y le ayuden a alivianar la tensión con el buen humor o simplemente escuchándola”, sugiere la doctora. Las gotas de valeriana surten un buen efecto en quienes no se controlan en este sentido, pero en las empresas que buscan estar a la vanguardia de los recursos para mantener un buen clima laboral se están aplicando terapias de desahogo. Una puede ser con los sacos de arena con los que practican los boxeadores; otra, con algo simbólico para decir sin tapujos lo que genera el malestar interno y a quien lo causa. Contar hasta 10 es una buena técnica para controlar el mal genio, así como respirar profundo y alejarse del lugar donde se generó la causa. Lo importante es calmarse antes de decir cualquier cosa que pueda lastimar a los demás. El caso del temperamento explosivo es el típico que referencia el dicho popular ‘líbrame de las aguas mansas, que de las turbias me libro yo’. No siempre, quien más sonríe o muestra más amabilidad es el que más disposición tiene para tratar con los demás. REITERACIÓN VÁLIDA.

De uno o lo otro, todos tenemos un poco...

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odos tenemos un poco de coléricos. Incluso, un poco de las cuatro tipos de personalidad y la forma como resolvemos los problemas también tiene que ver con el grado de madurez que tengamos y es que saber mantener la calma es un indicador en este sentido. Los temperamentos explosivos son más dados en los hombres que en las mujeres y no es cierto que el hecho de ser mujer garantice la disponibilidad a pelear o a reprochar en todo momento.

Los cuatro tipos de personalidad

TEMPERAMENTO SANGUÍNEO

Es alguien vivaz, alegre, le encanta ser el rey de la fiesta. Tiene un sistema nervioso rápido que se caracteriza por la alta sensibilidad y es muy extrovertido. No le gusta la soledad. TEMPERAMENTO COLÉRICO

Su sistema nervioso es rápido, pero desequilibrado. Es alguien acelerado y activo. Toma decisiones a la ligera y se caracteriza por ser muy independiente. Tiende a ser extrovertido. TEMPERAMENTO MELANCÓLICO

Tiene un sistema nervioso débil y muy alta sensibilidad. Es introvertido y se cree que es el temperamento más rico de todos. Puede tener un nivel de inteligencia más alto que los demás. TEMPERAMENTO FLEMÁTICO

Su sistema nervioso es lento y equilibrado. Es tranquilo, nunca pierde la compostura y nunca se enfada; por lo cual suele ser el temperamento más agradable de todos. No es un buen líder.


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TECNOLOGÍA

La ventaja de hacer múltiples tareas, fácilmente y en cualquier momento, es lo que ha cautivado a la población femenina al respecto.

Ellas llevan la bandera en el uso de la tecnología Texto: John Santana Fotografías: Thinkstock

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as mujeres representan el 47,5 por ciento de los internautas en el mundo y pasan conectadas alrededor de dos horas y media más que los hombres, según un estudio llevado a cabo por Comscore, compañía de marketing y especializada en asuntos informáticos en general. Lo anterior quiere decir que justamente para su día, 8 de marzo, -celebrado desde hace 101 años- el uso de la tecnología por el género femenino se ubica sobre el dado por la población masculina y todo se debe a su papel en el ámbito corporativo, de acuerdo con Manuel Nieto, manager para Colombia de una importante firma de productos de este tipo. Aparte, “ellas, hoy en día, son más activas e inquietas y han desarrollado características que la mujer de hace unos 10 años atrás no tenía”, agrega el ejecutivo en cuanto al porqué de ese cambio. Verse, sentirse sofisticadas y suficientemente actualizadas como para saber aprovechar los beneficios digitales del presente es la otra explicación de este fenómeno social, según la psicóloga Dina Luz Andrade, quien está de acuerdo con la opinión de Nieto sobre lo “sencillo y fácil que resulta poner a funcionar los celulares inteligentes y las tablas”. “Primero, ahora se puede seguir los pasos de estos sistemas en español y no

Entérate El 80 por ciento de los usuarios de redes sociales como Facebook o Messenger son mujeres, según otro estudio efectuado por Microsoft. En cambio, conforme la misma investigación adelantada entre 2010 y 2011 por de la empresa de informática, los hombres conforman la mayoría de usuarios de LinkedIn y Twitter. De las latinas, las más dadas al uso de la red son las puertorriqueñas, venezolanas, colombianas y bolivianas, siendo México el país donde más se venden dispositivos que permiten la conexión permanente, como los blackberry y los Iphone. Microsoft espera que para 2014 Suramércia supere a Estados Unidos en este sentido.

Diversos estudios lo comprueban, las mujeres superan a los hombres en cuanto al dominio de la tecnología.

Verse y sentirse sofisticadas es la razón psicológica por la que las mujeres han avanzado tanto en el uso de herramientas tecnológicas”. DINA LUZ ANDRADE. Psicóloga.

en inglés, alemán o japonés y eso lo hace todo más simple. Segundo, son dispositivos muy intuitivos que no requieren de muchos manuales; son portables y permiten revisar sus cuentas bancarias, agendar citas, comprar regalos, hacer mercado, hablar con amigos que están al otro lado del mundo, con tan sólo un click desde la casa o una sala de espera”, añade Nieto solo para mencionar algunas ventajas que ofrece su utilización. La Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT) asegura que en Suramérica las mujeres superan a los hombres como usuarias de la red. Según el mismo organismo, la mayoría utiliza la Internet por intereses laborales, pero también para obtener información sobre opciones educativas y desarrollo profesional, mientras que ellos se dedican más a descargar películas de toda clase, videojuegos y a navegar en sitios como Youtube. Conforme esta afirmación, Las niñas entre 11 y 12 años, las adolescentes entre 13 y 17 y las mujeres mayores de 45 o 55 son los grupos que más invierten tiempo frente a un computador. En cambio, se ha registrado una baja entre las jóvenes entre los 20 y 35 años, presumiblemente porque son las que se dedican a formarse como profesionales y a adquirir experiencia en su campo de acción.


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ZONAM La chica de Portada

Adriana Pérez, una diosa bronceada Texto: Rafael Pereira Martínez Twitter: @RafaelPereiraM8 Fotografías: Emilio Yidi Producción: Roberto Martínez Peinado: Peluqueria Yoyi Maquillaje y styling: Juan Carlos Rodríguez

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n esta oportunidad, decidimos acoger una petición a gritos de nuestros lectores a través de las redes sociales: el regreso a nuestras páginas de Adriana Pérez, sin duda, una mujer que no necesita presentación. Se quedan cortas las palabras para describir a esta despampanante barranquillera, que contrariando la ley de la gravedad, se mejora con el tiempo, y de qué manera, a juzgar por estas fotografías. Nuestra Chica Miércoles! es bien conocida por estas páginas. Las veces que ha salido, los lectores siempre se quedan con ganas de conocer más de su belleza exuberante, y sabemos que en esta oportunidad, ella ha querido dejar un poquito menos a la imaginación. Sin embargo, no lo logra. Ella tiene esa característica, porque a pesar de todo, aún tenemos ganas de más. Espontánea y sensual. Así es Adriana Pérez, quien además de su indiscutible belleza, es amable con el trato y habla con un desparpajo que hace romper el hielo apenas se le conoce. Con apenas 16 años fue Miss Mundo Colombia. Después de esto, comenzó una carrera de muchos años en el modelaje donde participó en innumerables campañas publicitarias y fue imagen de marcas de ropa interior y vestidos de baño. Intentó entrar al mundo de la actuación y la presentación pero con la experiencia se dio cuenta que se siente más identificada con la fotografía. Tras una temporada en Estados Unidos, donde vive gran parte de su familia, regresa al país y vive una temporada en Bogotá donde continuó haciendo trabajos de modelaje, para luego regresar a su ciudad natal. Tanto en la capital colombiana como en Estados Unidos hizo varios cursos de publicidad y styling que le sirvieron para comenzar a visionar su negocio de hoy: el Tanning by Adriana Pérez, centro de bronceado único en la Región Caribe. Apasionada por el sol y el buen color de la piel, Adriana abrió su negocio a finales de 2009 en el Country Plaza. La acogida fue inmediata, la única máquina que tenía se quedó corta, así como el local donde estaban, por lo que le tocó ampliar su oferta de servicios y mudarse a un sitio más amplio en el Royal Washington. Adriana siempre será bienvenida por estas páginas, y nosotros felices de recibirla. ••• Vea más fotografías de Adriana Pérez en www.elheraldo.co

Lo breve... Cumpleaños. 5 de diciembre. Estatura. 1.75 mts. Ama. “A mis dos hijos (Junior y Nico) y mi esposo”. La conquistan. “Con muchos detalles y originalidad, soy chapada a la antigua, amo las flores”. Meta en 2012. Abrir un nuevo Tanning en otra ciudad y un salónboutique. Lugar por visitar. Isla de Bora Bora.

Pienso que una de las cosas básicas para lograr una meta, es quererlo con todas las fuerzas”.


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Adriana Pére “Soy una muj dejaré de hac lograr lo que constancia es


ez ujer soùadora y nunca cerlo, me encanta me propongo. La s uno de mis pilares�.


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SALUD ERC, enfermedad crónica que tienen cuatro millones de colombianos

Algunos pacientes se someten al trasplante de riñón como una opción que les alarga sus días.

Texto: Lilibeth Hernández G. Correo: l.hernandez@elheraldo.com.co Fotos: Thinkstock

E

ntre 400 a 600 millones de adultos en el mundo tienen enfermedad renal crónica (ERC). De ese universo es clave precisar que 4 millones son colombiano, y de estos alrededor de 1,6 presentan anemia de origen renal como consecuencia de la misma. Esta cifra la dio a conocer la Asociación Colombiana de Nefrología, entidad que busca prevenir e identificar la ERC, diagnóstico que consiste en una pérdida progresiva de la función renal, que ocurre por etapas, de la más leve a la más severa, basada en la tasa de filtración glomerular (TFG). Esto último está asociado con la tasa en que la creatinina, un residuo del organismo, es despejada de la sangre por los riñones. Estando informados acerca de la enfermedad, y en caso de que la presente, se puede evitar su desarrollo. Es importante que las personas, con o sin antecedentes familiares, aprendan a cuidar este órgano cuya función principal es la de eliminar las sustancias tóxicas del cuerpo, al tiempo, que ayuda a regular las concentraciones de agua y electrolitos en la sangre. En el marco de la celebración del Día Mundial del Riñón, el doctor Rafael Gómez, presidente de la Asociación Colombiana de Nefrología, reitera que este órgano también ayuda a controlar

¡Cuidados! • Es importante que todas las personas, con o sin antecedentes familiares, aprendan a cuidar sus riñones. • Los pacientes con enfermedad renal crónica son diez veces más propensos a morir de paros cardiacos y accidentes cerebrovasculares. • Es una enfermedad silenciosa. La mitad de la gente que la padece no lo sabe. • La enfermedad renal crónica puede detectarse tempranamente con pruebas muy sencillas. • La detección temprana y el tratamiento de la anemia asociada a ERC pueden detener su progresión y reducir el riesgo de eventos cardiovasculares.

la presión arterial, a producir células rojas de la sangre y a mantener los huesos sanos. Funciones vitales para el ser humano. Entonces es preciso decir que una de las principales patologías asociada al riñón es la enfermedad renal crónica. En un comienzo, la función del riñón puede verse levemente afectada y tal vez no se observen síntomas específicos. Sin embargo, después de un período que puede ser de varios meses o décadas, la función del riñón puede

deteriorarse de tal manera que el paciente necesite de manera permanente una terapia de reemplazo renal, como el trasplante de riñón o la diálisis, procedimiento que filtra los residuos de la sangre. Pues bien, la ERC está fuertemente ligada a otros problemas de salud, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares (ECV), siendo la presión arterial elevada el principal factor de riesgo, debido a la sobrecarga de líquidos y a la producción de hormonas vasoactivas.


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TRASPLANTE DE RIÑÓN. Para alargar sus

La anemia renal es una de las complicaciones asociadas a la ERC.

días, muchos pacientes se someten al trasplante de riñón, opción segura que mejora sus vidas. Este procedimiento renal es considerado como uno de los principales avances terapéuticos en los últimos 50 años. La Asociación Colombiana de Nefrología señala que la principal ventaja respecto a la diálisis es que este restituye o normaliza todas las funciones del riñón y garantiza la rehabilitación satisfactoria del paciente. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Salud, en el 2010 de los 1.173 trasplantes de órganos realizados en el país, 868 fueron de riñón, lo cual indica que el 74 por ciento de los procedimientos realizados durante ese año fueron renales. De enero a septiembre de 2011 se realizaron 606 trasplantes de riñón frente a los 633 del mismo periodo del año 2010, que representan una disminución de 4,5 por ciento.

Importante...

Cuando la función del riñón se deteriora, el paciente puede recurrir a la diálisis o al trasplante de riñón.

El doctor Rafael Gómez dice que el paciente que se somete al trasplante de riñón debe tener una buena recuperación para garantizar el éxito de la cirugía y la adaptación del cuerpo al nuevo órgano. Los últimos desarrollos dan como resultados una serie de fármacos especializados que ayudan a controlar el sistema inmunológico, con lo cual previenen el rechazo agudo y crónico al nuevo órgano, y lo protegen mejor a largo plazo.


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NUTRICIÓN El chocolate, gracias a sus propiedades, es un excelente elemento para mejorar los estados anímicos.

y a d i m o c a L n ó i c a l e su r s a l con ones i c o em raújo liese Ae g u P e lies Anni Texto: r: @anniepug ock t s Twitte rafías: Think Fotog

E

n más de una ocasión habrás escuchado que las personas deprimidas por cualquier situación, ya sea decepciones amorosas o problemas de otra índole, recurren a consumir chocolate para sentirse mejor, o lo más común, ‘un litro de helado’, algo subjetivo que ejemplifica a la perfección la delgada línea que hay entre los alimentos y las emociones. De lo anterior se deduce que el chocolate o el helado causan algún tipo de placer en el ser humano. Esta tendencia o característica es conocida como comida emocional, nutrición emotiva, o hambre emocional, entre otros nombres que también están relacionados con la temática. Aunque parezca difícil de creer, los alimentos contienen propiedades que influyen en nuestro estado emocional, y viceversa: de acuerdo a las emociones que sintamos, vamos a elegir X o Y tipo de comida. Es decir, que el comer es más que el acto de satisfacer la sensación de hambre. El problema surge cuando el hábito de comer, dado por un impulso

Alimentación compulsiva. La psiquiatra Milena Rubio recomienda controlar la alimentación y comportamientos compulsivos, para así evitar posteriores enfermedades.


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emotivo, impide llevar una alimentación sana y deriva en un aumento de peso incontrolado. QUE LA COMIDA NO SEA TU REFUGIO. La

psicoterapeuta Doreen Virtue describe en su libro Constant craving A-Z,su interpretación sobre la interrelación de los deseos insatisfechos con los antojos de comida. Esta asegura que mientras la persona no resuelva la situación que lo agobia, encontrará la salida comiendo compulsivamente. Se trata de emociones en el ser humano que lo llevan a buscar escapatorias como los antojos de comida, ansiedad, dolor físico, enfermedades y hasta insomnio. La autora analiza el comer como un consuelo emocional, por lo que recomienda el buscar ciertas actividades que reemplacen los deseos de ingerir alimentos afanosamente, por algo que calme sus ansias. ENTÉRATE.

La razón por la cual un ali-

La ingesta de calorías debe controlarse. mento puede influenciar tu estado de ánimo tiene que ver con los neuromoduladores. “Es decir, que una persona depresiva puede presentar déficit en los niveles de serotonina, noradrenalina, dopamina y a largo plazo de acetilcolina y glutamato, los neuromoduladores excitatorios, que

Los estados afectivos positivos y los buenos hábitos, son los mayores neuroprotectores para el cerebro” MILENA RUBIO Psiquiatra y psicoterapeuta

son los que mantienen la homeostasis cerebral, que es el proceso de equilibrio y buen funcionamiento del cerebro”, explica la psiquiatra y psicoterapeuta Milena Rubio, también docente de la Universidad del Norte y coordinadora del programa de desintoxicación y manejo de abstinencia de los pacientes adictos en el Cari Neurociencias. ”En cuanto a los aminoácidos, precursores de los neuromoduladores, estos están mayoritariamente en frutas y verduras”, agrega la experta. Por su parte, esta cuenta que la tirosina, un importante aminoácido, precursor de la noradrenalina y la dopamina, está presente en frutos secos y carnes. Así mismo, el triptófano, precursor de la serotonina, a la que se le atribuye el nombre de la ‘hormona de la felicidad’, se encuentra en el cacao. “Es por esto que el chocolate produce sensaciones de bienestar y placenteras en quien lo consume”, concluye Milena.


El maquillaje

Continúa la tendencia natural con SP PRO

P

or cuarto año consecutivo, SP PRO se consolida como la principal marca de maquillaje de las pasarelas de la feria de modas más importante del Caribe colombiano, Plataforma K. Con un total de diez maquilladores, peinadores y la dirección en styling a cargo de Tatiana Olano, SP PRO mostrará una tendencia natural, manejando la apariencia de una piel húmeda. En esta oportunidad, la marca presentará su nueva colección llamada ‘Pearl Collection’, con nuevos tonos llamativos para todas las mujeres que quieren resaltar su belleza: una de las novedades de esta colección son los brillos labiales que aumentan el volumen de los labios y corrigen sus líneas de expresión con su uso frecuente, gracias al contenido de ácido hialurónico. Además, en cada uno de los desfiles se resaltará la tendencia natural en pro de mostrar una piel fresca y saludable. La propuesta para ojos y labios será de colores ácidos. Las tonalidades nude (piel) y el brillo, también ocuparán un lugar importante en el styling.

El maquillaje en las pasarelas de la feria proyectará a una mujer natural.

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MODA ‘Geométrica’, la colección de Coragroppo en Plataforma K Texto: Rafael Escobar Saumet Twitter: @ralphsaumet Fotos: Johan Osorio y cortesía

Coragroppo ha participado en ferias como el Buenos Aires Fashion Week y el London Fashion Week, entre otras.

C

omo diseñadora ha seguido sus convicciones. Al pasar el tiempo, en su opinión, se ha dado cuenta de que sí habían cosas que contar con cierto sentido y con toda su lógica –la de ella- y que a través de ese mismo tiempo que ya lleva en el mundo de la moda, ha creado un concepto específico con cada una de sus colecciones. “Hoy puedo hablar de resultados, antes era difícil porque uno va y viene en las diferentes etapas de la marca; hoy tengo varias evidencias con respecto al uso del color y de las formas, gracias al recorrido que he logrado como diseñadora: probando ciertas cosas y por supuesto, desechando otras”, comenta Cora. En su primera exposición en Colombia, Coragroppo quiere dar a conocer su original forma de apreciar la moda, reconocida ya en países como Argentina, Italia, China, Rusia, Egipto y México, entre otros. “En la colección que traigo a Plataforma K, lo que busqué fue usar varias de

A veces me pasa que cuando escucho o veo el nombre de la marca, no me percato que se trata de mí”. CORAGROPPO Diseñadora argentina


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las formas geométricas inorgánicas: los vértices, los ángulos y las puntas, en fin; y trabajarlas de una manera totalmente orgánica”, manifestó Coragroppo. Trabaja con base en tres largos modulares: entre la cintura y la cadera, cintura baja y pantalones hasta las rodillas. Para que se vean las diferencias ella prefiere modelos con cuerpos bien estilizados que le brinden la mejor proyección a la prenda en dichos espacios. “En mi caso particular cando hago casting, busco una figura que refuerce los conceptos que estoy trabajando. Si tengo largos modulares entonces la ecuación es simple: mangas largas, brazos largos y así. En general prefiero siluetas de extremidades largas, un cuerpo andrógeno y estilizado, con poco busto”, agregó. En su criterio, la mujer que quiera verse bien vestida, debería cuidar detalles como tener la ropa en buen estado “que el negro sea negro” y que ante todo, siempre use un buen par de zapatos.

Identidad

Ella combina texturas opuestas en una colección para superponer y lograr un ‘outfit’ rico en texturas, formas y largos.

Lo orgánico y lo inorgánico es muy propio de la marca. “Lo que busco es un tema que le dé un matiz fresco y que me permita aprender nuevas cosas. El tema de esta colección de invierno 2012 está cien por ciento ligado al nombre, pues se llama Geométrica: yo soy bastante arquitectónica en la formación de mi producto; para esta oportunidad investigué a fondo el concepto de la geometría: ángulos, vértices, puntas, en fin”. Cora Groppo.


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VIDASALUDABLE M

uchos se preguntarán, ¿cuál es el secreto de ciertas modelos, actrices y presentadoras para verse siempre hermosas y con cuerpos esbeltos? Sin mencionar que en todo momento las vemos listas para acaparar miradas con su imponente presencia. En esta nueva sección de revista Miércoles! les presentamos un ejemplo de lo anterior: la barranquillera Stephanie Carrillo, actualmente presentadora del Magazín Político del Fondo Nacional del Ahorro y la Presidencia de la República, transmitido por el Canal Institucional. Ella, quien además presenta un programa de música en un canal de Univisión, cuenta en esta oportunidad cómo son sus hábitos alimenticios, qué tan ardua es su rutina de ejercicios y hasta cuáles son los alimentos más tentadores que de vez en cuando la hacen pecar, entre otros ‘secreticos’.

El día a día de los cuidados de Stephanie Carrillo

P ¿Eres de las que vive contando las calorías de cada alimento que va a ingerir? R ¡Para nada! Soy súper descomplicada con la comida. Me gusta probar cosas diferentes y como dulces, pero me controlo. Esos ‘gusticos’ tienen su sacrificio.

P ¿Cómo te alimentas desde las primeras horas del día? R Aunque sé que el desayuno debe ser la comida más completa, no suelo desayunar mucho. Y si lo hago me como unos cereales integrales con leche de soya o un platico de frutas.

¿Cuál es tu mayor tentación? La pizza hawaiana, la de peperoni, y las que tienen mariscos. Podría comer

P ¿Y en el resto de la mañana no te da hambre? R A eso de las diez de la mañana me

P

R

En otros detalles, Stephanie revela que planea irse en mayo a Estados Unidos, “por un par de meses”.

¿Eres amiga del gimnasio? Sí, voy tres horas diarias. Hago una hora de cardio y una de TRX. Y por supuesto voy a clases de baile. Me encanta porque me reanima, me carga de energía y me da vitalidad. P

R

¿Cómo te defines a la hora de comer? R Soy todo terreno, pero trato de suprimir las cosas muy grasosas y elegir siempre las proteínas. P

Texto: Annie Pugliese Araújo Twitter: @anniepugliese

pizza todos los días. Es mi mayor antojo.

puedo comer unos frutos secos. Maní, pistachos, macadamia. Y tomo mucha agua para estar siempre hidratada.

Trato de no comer harinas después de las seis de la tarde, porque el metabolismo es más lento”. STEPHANIE CARRILLO MENDOZA Presentadora de televisión

P ¿Qué consejo le das a las personas que quieren mejorar su apariencia física? R Que se llenen de fuerza de voluntad y lo principal, que se sientan bien con ellas mismas. Que hagan el esfuerzo de no comer harinas y preferir siempre las proteínas. Además de hacer ejercicio. P Y si no tienen el hábito de ejercitarse o controlar la ingesta de harinas y grasas? R Que comiencen paulatinamente y den todo de sí para lograrlo. Si les cuesta mucho trabajo el ejercicio, que traten de adquirir la rutina. ¡Sí se puede!


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LARECETA

Kisel de fresas, un delicioso postre ruso Texto: Angélica Conrado Cúdriz angelicaconrado@gmail.com Fotografías: Thinkstock

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ácil de preparar y con las fresas como sabor principal, el kisel es un delicioso postre que nos llega desde Rusia, donde es apetecido por su alto poder nutritivo y se considera una bebida. El kisel proviene de la palabra kisly, que significa ácido, como es el jugo tradicional. Actualmente hay dos recetas: la rusa y la europea. La primera es elaborada a base de granos y la segunda a base de fécula de maíz y azúcar. A principios del siglo XIX la manera europea de preparar

este postre ganó más popularidad por su dulzura, mientras que la receta rusa fue casi olvidada. El kisel es rico y saludable y se puede preparar de frutas, hortalizas o granos. En Rusia se usa solo el caldo de las frutas cocidas para prepararlo, pero en los países bálticos la pulpa de frutas es un ingrediente imprescindible de este postre al que llaman kasha. Los kiselí de frutas tienen propiedades curativas que provienen de las frutas de las que está hecho el postre.

¡Qué fácil! Kisel de fresas Ingredientes: • 500 grm. de fresas • 250 grm. de azúcar • 1 litro de agua • 1 cucharada de fécula Preparación: Partimos las fresas en cuatro, las licuamos con poca agua y colamos. En una cazuela ponemos agua a fuego medio, añadimos azúcar, revolvemos y dejamos hervir hasta que se forme un jarabe. Le añadimos la fécula de maíz, dejamos que reduzca y añadimos la fresa. Removemos y apartamos del fuego. Se come frío.


| 22 | Miércoles | El Heraldo | Del 07 al 13 de marzo de 2012

VisiónFuturo

www.vision-futuro.com

Por: REBECCA CERVANTES

E

l próximo 20 de marzo se inicia el equinoccio de primavera. Con él llega el nuevo ciclo solar: el planeta renace, la ley de la naturaleza produce cosechas abundantes, iniciamos un nuevo amanecer. Muy cerca de esta fecha —el jueves 22 de marzo— tenemos la luna nueva de Aries, el día con más fuerza del año para impulsar y ayudar para que nuestros deseos se hagan realidad. Aproveche este día para realizar su mapa de deseos. Todo lo que se desea se puede hacer realidad, si repetidamente se pide, a menos que lo pedido esté en contra de lo establecido por el destino; vale la pena seguir los deseos del corazón, lo que no lleva la fuerza del corazón es porque va en contra del propio destino. A partir de ya, comience a seleccionar las imágenes representativas de esos deseos que quiere materializar en su mapa del tesoro. HERRAMIENTAS PARA LA REALIZACIÓN DEL MAPA

CONSEJO DE LA SEMANA

E-mail. rebeccacervantes@vision-futuro.com Tel. 3780945 Cel.3135998249

En primavera, haz tu mapa del tesoro DEL TESORO. Para su ela-

boración tenga en cuenta los siguientes elementos: ¼ Cartulina, pegante, tijeras, revistas que contengan imágenes alegres y representativas de lo que se desea y, una foto personal. La realización del mapa no tiene un esquema determinado, pero les puedo sugerir a continuación algunos tips. En la mitad de la cartulina coloque su foto e — igual que se van moviendo las agujas del reloj— vaya colocando alrededor de ella las imágenes que representan sus deseos. Incluya frases alusivas, tales como: “Quiero enCÓMO ELABORARLO.

contrarme fácilmente pagando todas mis deudas”, “quiero iniciar una relación de amistad que me lleve a encontrar la pareja correcta”, etc. Al utilizar el poder de la visualización, dará más fuerza a lo que desea. A partir de ese momento y cada luna nueva esté atento para reforzar su pedido. Las palabras que se utilizan son muy importantes, no tanto el acerbo gramatical como la intensión que se tiene cuando se escriben. Los deseos se hacen realidad, pero hay escritos que no progresan porque producen incomodidad al leerlos, aunque su contenido sea lógico.

Todo tiene un momento bajo el sol. Existen momentos específicos para todo. Recogemos lo que sembramos y de la calidad de lo sembrado”.

Revisemos el mapa anterior, qué se cumplió y qué quedó pendiente para volver a reforzarlo.

Y es precisamente por la intensión con las que se escribieron, por eso es sumamente importante tener claro lo que se desea, hay que ser precisos. Una vez terminado su mapa, colóquelo en su habitación: en la cara interna de su closet, en la pared, en fin, en el sitio que desee, pero que sea visible para usted todos los días. Así su cerebro lo identificará sin que necesariamente lo tenga que revisar. Para los que anualmente lo han venido realizando, revisen qué se cumplió del año anterior y qué quedó pendiente para volver a reforzarlo. Recuerden... todo tiene un momento bajo el sol. Existen momentos específicos para todo, recogemos lo que sembramos y de la calidad de lo sembrado. Si plantamos y planteamos en el momento oportuno y con la semilla adecuada los sueños, con seguridad lo que se manifestará será el sueño de nuestro corazón. ¡Feliz año astrológico!!!!


Del 07 al 13 de marzo de 2012 | El Heraldo | Miércoles | 23 |

AlNatural

Tel. 373 85 21

Por: ALEJANDRO SEGEBRE

CONSEJO DE LA SEMANA

Cel. 300 3906262 alejandrosegebre@gmail.com

Toma en ayunas limón puro o diluido en agua. El resultado es la desintoxicación de la sangre.

El limón: mitos y beneficios

S

iempre pensamos que el limón corta la sangre, irrita el estómago, empeora la gastritis y la ulcera. Los gastroenterólogos afirman que el limón es perjudicial para estas enfermedades porque, según ellos, empeora la situación. Señores lectores, el limón es la fruta ácida más poderosa. Su efecto antiácido, astringente y alcalinizante cura la gastritis, detiene el sangrado y cicatriza la ulcera. Cuando se menciona las comidas acidificantes no se habla de limones o naranjas, se refiere al efecto de la comida dentro de la sangre una vez concluida la digestión.

Las comidas acidificantes son leche, queso, carne, pollo, pescado, azúcares y harinas refinadas. Estas cambian el pH del estómago haciéndolo más ácido, es decir, más propenso a enfermarse. Las comidas alcalinas que combaten la acidosis son las frutas, verduras y cereales integrales. Estas cambian el pH del estómago haciéndolo más alcalino, es decir, menos propenso a enfermarse. El limón alcaliniza la sangre. El zumo de limón contiene poderosos álcalis de potasio que cuando llegan al estómago neutralizan los ácidos lácticos, los que forman las bacterias al fermentar las comidas, produciendo

sales neutras llamadas citratos. Además, el jugo de limón tiene un efecto rejuvenecedor en la piel al producir lifting facial (estiramiento) evitando que se caiga por la flacidez gracias a su poderoso efecto astringente al recoger los tejidos y tonificarlos. Igualmente le devuelve a la piel su tono, textura, vida, lozanía y brillo, debido a que contiene abundante Vitamina C, que es la que promueve la formación de colágeno y elastina. El limón también tiene un efecto protector contra gripas y resfriados ya que mata el virus y las bacterias fortaleciendo

La citroterapia o terapia del jugo de limón ayuda a estimular el hígado, a combatir la varicosis, a purificar la sangre y proporciona un pH alcalino”.

el sistema inmunológico por su alto contenido de minerales y vitaminas antioxidantes. La alimentación, especialmente de lácteos, promueve la formación de flema y moco generando quistes. El limón los disuelve. Los antioxidantes del limón como los bioflavinoides —entre ellos la rutina, quercetina, hesperidina—, ayudan a proteger y fortalecer los músculos de los vasos sanguíneos recuperando su elasticidad y flexibilidad, y manteniendo estable la presión arterial. El limón es utilizado en toda dieta de desintoxicación por su efecto limpiador y neutralizador

de toxinas ácidas. ¿Cómo esta fruta desintoxica y alcaliniza la sangre? El jugo de limón, una vez en la sangre, hígado y sistema linfático, disuelve residuos tóxicos que envenenan nuestro cuerpo. Sus sales se oxidan y se descomponen formando agua y anhídrido carbónico. Si se eleva la temperatura, se origina anhídrido bicarbonico, que se combina con sales alcalinas de la sangre formando carbonatos, los cuales son sumamente alcalinos, como el bicarbonato de potasio. Cuando la sangre llega a los pulmones desprende y elimina ese anhídrido carbónico al botar aire (expiración), lo que libera las bases alcalinas para neutralizar toxinas como el ácido úrico, láctico, etc. El resultado final es la desintoxicación y alcalinización de la sangre. La citroterapia o terapia del jugo de limón consiste en tomar en ayunas el jugo de 5 limones puros o diluidos en un poco de agua. Cada día se aumenta un limón hasta llegar a diez y luego diariamente se reduce un limón hasta volver a los cinco originales. Este tratamiento se debe realizar durante un año. La citroterapia ayuda a estimular el hígado, a combatir la varicosis, a fluidificar y purificar la sangre, y a proporcionar un pH alcalino. Además, es anticoagulante, antioxidantes, anticancerígena y provee abundante Vitamina C al organismo.


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