Page 16

CE PUNEM PE MASĂ

Micul dejun nu înseamnă doar o cafea și o prăjitură

Ziua bună se vede de la micul dejun

sau borcănele mici de sticlă. Cârnaţii de casă tăiaţi pe o farfurie sau o bucăţică de slănină feliată vor fi de Mâncarea simplă este cea mai sănătoasă, iar mân- asemenea pe gustul turiştilor. carea la ţară este cea mai gustoasă. Asta consideră turiştii care vă vizitează. Atunci de ce vă gândiți să le Nu uitaţi să oferiţi turiştilor la micul dejun siropuri sau sucuri naturale, deoarece dimineaţa organismul are neoferiţi ce au ei la oraş? voie de cel puţin două pahare de lichide pentru hidrataTuriştii vor aprecia foarte mult legumele din grădină, re. Oferiţi pentru micul dejun (sau celelalte mese) pâine laptele bătut făcut în casă, marmelada făcute în casă. proaspătă făcută în casă sau prăjituri gătite în pensiune. Spuneţi povestea mâncării pe care o puneţi în faţa Pe lângă o serie de produse de bază care ar trebui să oaspeţilor – îi va încânta să audă că totul este proas- se regăsească în bufet – unt, dulceaţă, lapte, cafea, pâipăt şi că mâncarea este gătită de mama dumnea- ne, ceai, iaurt, cârnaţi de casă – puteţi să aveţi câteva alvoastră. Evitaţi la micul dejun croasantele sau prăji- ternative de mic dejun dintre care turiştii să poată alege. turile ambalate în folie sau mierea, untul şi dulceața De exemplu: Mic dejun 1 – prăjitură şi sirop de salcâm preambalate în cutiuţe mici de plastic. Acestea pot fi făcute in casă, cafea, ceai. Mic dejun 2: omleta, teleînlocuite cu miere şi lactate produse de localnici şi cu mea, roşii, compot de rubarbă, ceai, cafea. Mic dejun 3: marmelada făcută în casă. Mierea şi marmelada sunt ouă fierte, urdă sau brânză de casă frecată cu mărar, mult mai atractive dacă sunt puse pe masă în boluri castraveţi, sirop din muguri de brad, ceai, cafea. 16

Profile for Fundatia Heritas

Turism la mine în sat - Cum să amenajezi o pensiune  

Broşura vă oferă informaţii despre ce înseamnă activitatea unei pensiuni rurale, cum să vă pregătiţi dacă doriţi să puneţi bazele unei astfe...

Turism la mine în sat - Cum să amenajezi o pensiune  

Broşura vă oferă informaţii despre ce înseamnă activitatea unei pensiuni rurale, cum să vă pregătiţi dacă doriţi să puneţi bazele unei astfe...

Profile for heritas
Advertisement