Bolos
Cozinha Nossa de Cada Dia
BOLO DE NOZES Domadora:Márcia Regina de Assis INGREDIENTES: 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo ¼ de colher de chá de sal 2 colheres de chá de fermento em pó 1 xícara de chá de margarina 1 xícara de chá de açúcar 2 ovos (claras em neve) 1 colher de chá de baunilha ½ xícara de chá de leite 1 xícara de chá de nozes picadas (pode usar caju ou castanha de caju ou Pará) MODO DE PREPARO: Peneire a farinha junto com o fermento em pó e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até espumar. Adicione as gemas e a baunilha e bata bem. Adicione os ingredientes secos peneirados alternando com o leite. Junte as nozes e por fim as claras em neve. Despeje numa forma retangular alta, coloque algumas nozes por cima da massa e asse em forno moderado por mais ou menos 45 minutos.
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BOLO DE LIQUIDIFICADOR GELADO Domadora: Iolanda Pedroso Zucato INGREDIENTES: 4 ovos 2 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de fubá 1 vidro pequeno de leite de coco 1 colher de sopa rasa de fermento em pó MODO DE PREPARO: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar para assar em forma untada e enfarinhada por 35 minutos. Levar para gelar.
O que a lagarta chama de fim, o mestre chama de borboleta. ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
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