Page 1

Hvidvin

1/1 fl.

Frankrig

Sancerre, Domaine La Moussière, Alphonse Mellot (bio)..........................................................................485,En meget elegant tør vin med fersken og hyldeblomst i smagen. Gewurztraminer, Tradition, Hugel & Fils .................................................................................................. 395,Bouquet af blomster, blommer og rosenblade efterfulgt af en blød og fyldig smag med en frisk og aromatisk eftersmag. Riesling, Hugel & Fils.................................................................................................................................345,Riesling med bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er frisk og sprød. Crôzes-Hermitage, Petite Ruche, M. Chapoutier, Crozes Hermitage..........................................................345,Udpræget bouquet af friske æbler kombineret med blomsteragtige toner. Forfriskende smag med antydning af citrus og nødder. Pouilly-Fumé, Domaine des Fines Caillottes, Jean Pabiot, Pouilly Fumé ............................................... 395,Halvtør, fyldig vin fremstillet på Sauvignon Blanc. Smag af mango og hyldeblomst. Louis Jadot, Chablis, Cellier de la Sablière ....................................................................................................525,Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. Frankrig, Corton-Charlemagne Grand Cru, Côte de Beaune (øko) ......................................................... 3950,-


Hvidvin

1/1 fl.

Italien

Gavi di Gavi, Alfiero Boffa, Gavi............................................................................................................... 399,Tør, fyldig og “flinteagtig” vin. Moma Rubicone Bianco IGT, Umberto Cesari ........................................................................................ 285,Tør aromatisk vin bestående af Trebbiano, Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Spanien

Baigorri Blanco Fermentation En Barrica...............................................................................................475,Blød, silkeagtig med god volumen.

Tyskland

Riesling Kabinett, Villa Huesgen.................................................................................................................485,Elegant, sprød og med et fint rafinement af lime, ferken og abrikos.

Østrig

Domäne Wachau, Grüner Veltliner Smaragd ..............................................................................................435,Fyldig halvtør vin med toner af grapefrugt og pærer.

New Zeeland

Spencer Hill, Latitude 41, Pinot Gris, South Is.......................................................................................... 449,Halvtør, sprød, fyldig aromatisk vin.


Hvidvin

1/1 fl.

Australien

Wigan Riesling, Peter Lehmann, Eden Valley ...........................................................................................595,Mineralsk bouquet af blomster efterfølges af en intens tør smag med en frisk sprødhed og spor af citrus.

Sydafrika

Leopards Leap, Chenin Blanc .................................................................................................................... 289,Flot og vaskeægte “New Worl Style” Chenin Blanc der er både tropisk og sprød.

Argentina

Finca Sophenia, Chardonnay, Tupungato ................................................................................................... 359,Halvtør, aromatisk elegant vin med fersken, mango og vanille i smagen. Fadlagret.

Chile

Chardonnay, La Playa, Reserve ................................................................................................................ 339,Elegant og meget populær let fadlagret vin med lækker indsmigrende fornemmelse af gyldne æbler, lidt søde krydderier, abrikikos og honning. La Playa, Sauvignon Blanc.......................................................................................................................275,Vinen har en flot lys farve, en frugtagtig smag af ananas og fersken. De Martino, Gallardia, Muscat ................................................................................................................. 380,Bouquet med blomsteragtige nuancer så som jasmin og citrus og smagen udtrykker grønne æbler med en forfriskende og læskende blød og tør smag.


Hvidvin

1/1 fl.

USA

Eroica Riesling ..............................................................................................................................................450,Eksotisk, raffineret, elegant - perfektionisktisk Riesling med førførende, ungdommelig sødme og ren mineralitet Ch. Ste. Michelle Columbia Valley Riesling ............................................................................................... 359,Ren og rank Riesling, slank og klassisk og dog med lidt oversøisk præg og sødme som hvide ferskner og mandariner. Stag’s Leap Sauvignon Blanc, Napa Valley ..............................................................................................495,Rask og heftig syre skuder et inferno af lyse frugtnoter afsted i vidunderligt saftig Sauvignon Blanc.

Rosévin Frankrig

Tavel, Beaurevoir, M. Chapoutier, Tavel .................................................................................................. 395,Kraftig og fyldig med en moden tør smag.

Australien

Hillgrove Creek, Shiraz Rosé ..................................................................................................................... 225,Halvtør rosévin- frugtrig smag med et strejf af fersken.

USA

Stone Barn Rosé Zinfandell ....................................................................................................................... 249,Forfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundes af en let frugtsyre.

Italien

Rosé R osé D Dii Belguardo, Belguardo, Mazzei, Mazzei, Maremma-Toscana Maremma-Toscana ....................................................................................495,............................................................................................495,Laksefarvet, L aksefarvet, fyldig fyldig og og frugtrig frugtrig vin vin med med toner toner af af kirsebær kirsebær og og hvid hvid peber. peber.


Rødvin

1/1 fl.

Frankrig

Château Beaulieu, Lalande de Pomerol .......................................................................................................379,Elegant, medium fyldig vin med toner af sveske og chokolade Château du Vieux Guinot, Grand Cru, Saint-Émilion .................................................................................. 449,Fyldig, moden vin med vanille, kakao og kirsebær. Château Fontarney, Margaux ......................................................................................................................595,Farven er granatrød, bouqueten åben og kraftig af solbær, træ og sort peber. Smagen er på samme tid både kraftig, saftrig og med spændende nuancer. Louis Jadot, Beaujolais-Village, Combe aux Jacques ................................................................................... 395,Usædvanlig flot Beaujolais, der endda har potentiale til at udvikle sig over nogle år. Men som naturligvis kan nydes kølig, ung og frisk Louis Jadot Fleurie, Poncereau ...................................................................................................................425,Frugtig og floral vin, blød, fin og elegant, men også saftig og på sin egen måde ret kraftfuld. Smagen har masser af modne sommerbær og markant syre, der smelter sammen i fin harmonisk finish. Beaune 1. Cru, Grèves, Côte de Beaune, Château de Meursault, Côte de Beaune ..................................... 635,Smagen er fed og fyldig med et godt bid af frugt og bløde tanniner. Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge “Les Cloîtres ..............................................................................495,Delikat og sofistikeret parfumeret, afbalanceret og pænt afrundet. Et klassisk eksempel på rød Louis Jadot Chambolle-Musigny, Les Drazeys Gagey.............................................................................. 1780,Rubinrød Pinot Noir med flotte charmerende duftnoter, ret så klassisk, velbalanceret i smag med bløde, runde tanniner, fin “Côte de Nuit-rytme” og i det hele taget en flot bygget mineralsk og livlig vin. Louis Jadot, Gevrey-Chambertin................................................................................................................. 1275,Dyb i farve, en multifacetteret symfoni af bær og bouquet udelukkende af rød frugt, tannin, struktur og lang, vedvarende eftersmag.


Rødvin

1/1 fl.

Château Jas de Bressy, Châteauneuf-du-Pape ............................................................................................ 865,Seriøs, dyb, afrundet Châteauneuf-du-Pape med masser af finesse. M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône, Belleruche .............................................................................................. 335,Vinen har en rubinrød farve og en frugtagtig bouquet med en behagelig afrundet smag.

M. Chapoutier, Crozes-Hermitage Petite Ruche .........................................................................................475,En komplet vin frembragt på Syrah-druen med en intens mørk farve, samt med en bæragtig bouquet af hindbær og violer. Ermitage, Pavillon, M. Chapoutier (bio), Hermitage ............................................................................... 8200,Château La Conseillante ............................................................................................................................. 4300,Château Tertre - Rôteboeuf, Grand Cru Classé ...........................................................................................5750,Château L´Eglise Clinet, Pomerol ............................................................................................................. 8200,Château Angelus, 1. Grand Cru Classé B.................................................................................................. 4900,-

Italien

Masseria Surani, Ares, Rosso .................................................................................................................... 350,Frugtrig vin med noter af kirsebær og blommer. Fonterutoli Chianti Classico, Mazzei, Chianti-Classico.................................................................................475,En utrolig flot Chianti Classico med en fin balance mellem frugt , kraft og tannin. Jacopo Biondi Santi, Braccale, Toscana IGT ...........................................................................................575,Unik toscanavin i med moderne og imødekommende præg - Sangiovese og Merlot. Sangiovese di Romagna Riserva, Umberto Cesari, Sangiovese de Romagna ............................................. 359,En klar rubinrød farve, en bouquet af blomster og frugt samt en fed, tør og harmonisk smag.


Rødvin

1/1 fl.

Tauleto, Sangiovese, Umberto Cesari..............................................................................................................780,Elegant, kraftig og frugtrig vin.

Pressenda, Barolo, Marziano Abbona, Barolo .........................................................................................750,Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag med et stort udviklingspotentiale. Vigna More, Barbera d’Asti, Alfiero Boffa, Barbera D’Asti.............................................................. 449,Krydret og fyldig vin med en kraftig smag. Collina Della Vedova, Barbera d’Asti Alfiero Boffa, Barbera D’Asti ................................................495,Frugtrig og kraftig vin. Ripasso , Valpolicella Classico Superiore, Tommasi .......................................................................................495,Halvtør, fyldig vin - lagret 18 måneder på fad. Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi ..............................................................................................750,Tør og kraftig Amarone med en blød og let behagelig bitter eftersmag. Biondi Santi, Brunello di Montalcino .................................................................................................... 4400,-

Spanien

Legaris Reserva, Ribera del Duero ............................................................................................................ 695,Fyldig, koncentreret vin fremstillet på Tempranillo-druer, fadlagret. Raimat Vallcorba Reserva .......................................................................................................................... 649,Elegant, kompleks med 20 måneders fadlagring Spanien, Flor de Pingus .............................................................................................................................4350,-

Argentina

Colomé Estate Malbec, Upper Calchaqui Valley ........................................................................................... 395,Klassisk elegance og masser af sorte sommerbær.


Rødvin

1/1 fl.

Chile

Axel Syrah, Estate Bottled .......................................................................................................................... 369,Elegant kompleks fyldig vin med let krydet eftersmag. La Playa, Cabernet Sauvignon ....................................................................................................................275,En fyldig og frugtrig vin med en flot mørkerød farve og en behagelig bouquet, med spor af solbær.

Australien

Barossa, Shiraz, Peter Lehmann, Barossa Valley .....................................................................................435,Bouquet af blommer og mørke frugter samt en fyldig og velstruktureret smag efterfulgt af en lang eftersmag.

Sydafrika

Leopards Leap, Pinotage/Shiraz..................................................................................................................275,Velafbalanceret bouquet og smag af krydderier afrundet med en flot struktur.


Rødvin

1/1 fl.

USA

Stimson Estate Merlot ................................................................................................................................... 249,Oversøisk Merlot stil med vanilje, ristede fadtoner, blomme, hindbær og kirsebær. Overdådig og meget charmerende. Ch. Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon ............................................................................. 369,Meget inbydende og alsidig Cabernet, hvor vinmagerens fokus er silkebløde tanniner og flot struktur Stimson Estate Cabernet Sauvignon .............................................................................................................. 285,Klassisk amerikansk Cabernet Sauvignon med flot solbærfrugt og flot struktur. Blød og imødekommende vin der leverer her og nu. Brazin, Zinfandel, Lodi .............................................................................................................................455,Amerikansk Zinfandel, når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje. Stag’s Leap Cabernet Sauvignon CASK 23, Napa Valley ................................................................... 9900,-


Champagne/Mousserende

1/1 fl.

USA

Domaine Ste. Michelle Brut, Washington ................................................................................................. 369,Amerikansk Champagne, om man vil - flot, rank fesltlig og æblefrisk

Italien

Prosecco di Valdobbiadene Brut, Sorelle Bronca, Veneto øvrige ................................................................ 359,Fyldig vin med stor frugtrigdom. Bersano Rosso, Spumante, Piemonte .......................................................................................................... 295,Sødlig rød spumante med toner af jordbær og hindbær

Frankrig

Crémant d’Alsace Brut, Bestheim .............................................................................................................. 329,Pikant, elegant og blomsteragtig mousserende vin. Nicolas Feuillatte Demi Sec, Champagne ....................................................................................................725,Bouquet med hvide frugter og blomster. Afrundet sødmefuld smag i perfekt balance. Nicolas Feuillatte Réserve Brut ................................................................................................................. 695,Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen er meget frisk og behagelig med en meget delikat eftersmag. Frankrig, Dom Perignon ..........................................................................................................................4650,Indbegrebet af noget af det bedste indenfor årgangschampagne.

Frankrig, Krug Grande Cuvée Vintage .....................................................................................................7000,Blændende gylden med bølger af bobler og understreger således en uovertruffen kombination af modenhed og skarphed.

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or .................................................................................................................. 3250,Duften henleder tankerne på karamel, peanut butter i flot sammenhæng med citrus frugt. Smagen er kompleks med mange smagsindtryk.

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Rosé..........................................................................................................4250,Enestående, luksuriøs, ren og elegant rosé-årgangschampagne.

Spanien

Anna de Codorniu, Cava Brut ....................................................................................................................375,Strågul farve med dejlige bobler. Tydelig bouquet af Chardonnay-druen giver vinen en helt unik karakter. Til folk der elsker “Brut”. Anna de Codorniu, Cava Brut Rosé ..........................................................................................................375,Elegant, delikat og frisk Cava Rosé med noter af kirsebær og jordbær.


Dessertvin

Gl.

1/1 fl.

Frankrig

Banyuls, M. Chapoutier, Banyuls............................................................................................................. 369,Kraftfuld dessert/apéritifvin med en sødmefuld, “fed” og frisk smag. Coufis Blanc, M. Chapoutier, (bio) ............................................................................................................. 469,Intens næse af eksotiske frugter, appelsiner og abrikoser. Smagen er fed og næsten karamelagtig med en lang afbalanceret eftersmag. Château du Mayne, Sauternes.......................................................................................................................375,Elegant sød vin med honning, citrus og nøddesmag Château D’Yquem 1. Cru Classé, Sauternes ............................................................................................... 8900,Sød og fuldvoksen krop, samt en koncentreret smag af friske frugter. Domaine Cazes, Muscat de Rivesaltes ..........................................................................................40,Bouquet af lime, grape og tropiske frugter efterfulgt af en blød og fyldig smag med nuancer af honning og abrikoser.

Italien

Recioto della Valpolicella, Vigneto Fiorato, Tommasi, Veneto, Valpolicella ................................................ 339,Sød, fyldig med kirsebær/mandel i eftersmagen La Lupa, Moscato D’Asti DOCG, A. Boffa, Piemonte ....................................................................... 365,Aromatisk - halvsød vin med akacieblomst og gule ferskner. Voület Casorzo, Fracchia, Piemonte ............................................................................................................. 225,Indbydende frisk og let sprudlende.

Østrig

Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau .................................................................................................. 389,Elegant sød vin med nuancer af passionsfrugt, honning og lime.


Dessertvin Portugal

Warre’s Otima 10 year Tawny 50 cl. .............................................................................................................375,Gyldenbrun og god duft af tørret frugt og valnødder. Smagen er nærmest cremet, blød med nuancer af nødder & puddersukker. Warre’s King’s Tawny ................................................................................................................................ 259,Tawny ligger minimum 3 år på små egetræsfade. Gyldenbrun i farven med god duft af tørret frugt og nødder. Smagen er blød og sød af rosin og karamel. Warre’s Late Bottled Vintage ......................................................................................................................575,Regnes ganske enkelt for “Verdens Bedste LBV”portvin - og bedre end mange Vintage Ports. Warre’s Vintage - 1994 ................................................................................................................................1900,Elegant karakteristisk blomsteragtig bouquet med enorm struktur og kompleksitet, der giver en balanceret frugtrig smag af modne bær. Warre’s Den Kongelige Livgardes Port ..................................................................................................... 460,Kraftig smag af vilde røde bær i en elegant krydret alliance der efterfølges af en lang og behagelig finish.

Spanien

Osborne Fino Quinta .................................................................................................................................... 295,En klassisk Sherry fra Osborne.


Alkoholfri Sydafrika Robertson Sparkling Brut .......................................................................................................................... 230,Alkoholfri mousserende vin - sød men fuld af delikat frugt. Robertson Sparkling Rosé ........................................................................................................................... 230,Alkoholfri mousserende vin - forfriskende, frugtrig og med masser af mousse.

Tyskland Removed Chardonnay...................................................................................................................................199,Alkoholsvag hvidvin. Dens frugtrige næse er præget af grønne æbler og pære. Der er ligeledes undertoner af trop frugt og abrikos. Smagen er frisk og dejlig elegant. Removed Cabernet .........................................................................................................................................199,Alkoholsvag rødvin. Fremstår med en flot dybrød farve. Den frugtrige næse er præget af mørke bær.

Årøsund Badehotel  

Årøsund Badehotel vinkort 2015

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you