Page 1

Sommarmenyn 2010

Sommarmenyn Välkommen till Pitcher’s! Pitcher’s Pubar står för god mat, god dryck och intressant sport i en genuin och exklusiv miljö där inspirationen kommer från den brittiska golfkulturen. Vår förhoppning är att du ska vilja möta dina vänner och trivas i denna varma och trevliga atmosfär.

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00


Sommarmenyn 2010

pitcher’s snacks VITLÖKSBRÖD MED TZATZIKI 59.-

Garlic bread with tzatziki LÖKRINGAR 49.-

Onion rings ÖLKORV 49.-

Beer sausages MARINERADE OLIVER 49.-

Marinated olives ROSTAD FÄRSKPOTATIS/POMMES FRITES MED AIOLI

Roasted potatoes or French Fries with Aioli 59.BUFFALO WINGS MED BLUE CHEESE DIP 79.NACHOS MED VÅR EGEN SALSA 59.GRÖNSAKSSTÄNGER MED AIOLI 49.PLOCKTALLRIK 119.Med ölkorv, oliver, wings, grönsaksstänger, vitlöksbröd, lökringar och valfri dipp

Mixed platter with sausage, olives, wings, vegetables, garlic bread, onion rings and dip sauce

pitcher’s summer desserts TRIFLE PÅ SOCKERKAKA MED COINTREAUMARINERADE SOMMARBÄR, SÖTAD YOGHURT OCH PASSIONSFRUKT 79.-

Sponge cake trifle with cointreau marinated berries, sweetened yogurt and passion fruit. TIRAMISU MED PERSIKOSÅS OCH FÄRSKA JORDGUBBAR 79.-

Tiramisu with peach sauce and strawberries BAILEYSPARFAIT MED HALLONSÅS 79.-

Baileys parfait CHOKLADGLASS MED MARSHMALLOWS 69.-

Chocolate ice cream with marshmallows

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00


Sommarmenyn 2010

pitcher’s gourmet burgers Pitcher’s Gourmet Burgers – 100% Black Angus Beef serveras med sallad, gurka, tomat, lök & coleslaw All burgers served with lettuce, cucumber, tomato, onion and coleslaw

DAVIS LOVE 119.ost, hamburgerdressing, pommes frites Hamburger with cheese & french fries

JOHN DALY 129.bacon, cheddarostdressing, pommes frites Hamburger with bacon, cheddar dressing & french fries

BEN HOGAN 129.-

Extra tillbehör Extra Bacon Extra Ost Ägg Extra Pommes Klyftpotatis Lökringar Sallad Salsa Extra dipsås

10.10.10.20.20.15.15.10.10.-

(Aioli, Tzatziki, Cheddar, Caesar, Bearnaise, Blue Cheese, Classic)

Med krämig vitlöksdressing Hamburger with garlic dressing

NICK FALDO 129.Blue Cheese Dressing Hamburger with Blue Cheese dressing

HAPPY GILMORE 139.bacon, ost, stekt ägg, pommes frites Hamburger with bacon, cheese, fried egg & french fries

ARNOLD PALMER 139.bearnaisesås, pommes frites Hamburger with sauce bearnaise & french fries

ROSIE JONES 139.i grovt bröd med tzatziki, grillad halloumiost och grekisk sallad Hamburger with tzatziki, halloumi cheese & greek salad

pitcher’s kids För barn upp till 12 år Kinderägg & liten läsk ingår till alla rätter! PANNKAKOR MED SYLT OCH GLASS 79.-

Pancakes with jam & ice cream CHICKEN NUGGETS MED POMMES FRITES 79.-

Chicken nuggets with french fries KIDS GOURMET BURGER 79.-

Med sallad, gurka, tomat, dressing

Hamburger with lettuce, cucumber, tomato and dressing pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00


Sommarmenyn 2010

pitcher’s summer dining PITCHER’S RÄKSALLAD GJORD PÅ BLANDSALLAD, KOKT ÄGG RHODE ISLAND-DRESSING & HANDSKALADE RÄKOR 149.-

Shrimp salad with egg, Rhode Island dressing and hand peeled shrimps

CAESARSALLAD MED KNAPERSTEKT BACON & ROSTAD KYCKLINGFILÉ 159.-

Caesar salad with bacon and chicken

CLUB SANDWICH 159.-

med kyckling, bacon och vitlöksmajonnäs

Club sandwich with chicken, bacon and garlic mayonnaise

BOUILLABAISSE MED SOMMARPRIMÖRER, SAFFRAN & FÄRSK LAX 169.-

serveras med krutonger och aioli

Bouillabaisse with summer vegetables, salmon, croutons and aioli

HALSTRAD LAXFILÉ MED FÄRSKPOTATISSALLAD & SOLROSPESTO 169.-

Grilled salmon fillet with new potato salad and sunflower pesto

FLÄSKYTTERFILÉ MED TZATZIKI & ROSTAD FÄRSKPOTATIS 169.-

filén kryddas med en cajun dry rub och serveras med sauterade sommarprimörer

Cajun flavoured pork sirloin flavoured with tzatziki, vegetables and roasted potatoes ÖRTMARINERAD LAMMYTTERFILÉ 209.-

serveras med sky av rostad vitlök och rosmarin, ärtor bonne femme & rostad färskpotatis

Herb marinated lamb sirloin with peas bonne femme and roasted potatoes

OXRYGG MED SMOKEY BEARNAISE 239.-

med sommarprimörer rostad färskpotatis och lökringar

Ox sirloin with smoky béarnaise sauce, vegetables, roasted potatoes and onion rings

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00


Sommarmenyn 2010

pitcher’s beer FATÖL

FLASKÖL MÖRK

CARLSBERG HOF 50 CL FALCON EXPORT 50 CL GUINNESS 50 CL KILKENNY 50 CL NEWCASTLE 50 CL SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER 40 CL

55.59.65.65.65.59.-

SPATEN MÜNCHEN 50 CL STAROPRAMEN PREMIUM 50 CL STAROPRAMEN GRANAT 40 CL STAROPRAMEN DARK 50 CL LEFFE BLOND 33 CL HOEGAARDEN 50 CL MAHOU NEGRA HOBGOBLIN LA TRAPPE BLOND 25 CL

65.65.59.65.59.69.69.65.65.-

FLASKÖL LJUS BECKS 33 CL BRAHMA 33CL BROOKLYN LAGER 33,5 CL BUDWEISER 33 CL CARLSBERG EXPORT 33 CL CARLSBERG HOF 33 CL ERIKSBERG 50 CL RED STRIPE 33 CL STELLA ARTOIS 33 CL TUBORG GOLD 50 CL MARIESTAD 50 CL HEINEKEN 33 CL

52.52.55.49.49.46.59.52.52.59.62.55.-

SAMUEL ADAMS BOSTON ALE 33,5 CL

54.-

VETEÖL FRANZISKANER HEFE 50 CL FRANZISKANER KRISTALL 50 CL

69.69.-

SPECIALÖL LEFFE BRUNE 33 CL SE ÄVEN SPECIALÖLSLISTAN

59.-

CIDER SOMERSBY 50 CL FAT STRONGBOW 50 CL FAT XIDE CACTUS/LIME 33 CL XIDE MANDARIN/CHILI 33 CL XIDE POMEGRANATE/RHUBARB 33 CL

59.65.52.52.52.-

SMIRNOFF ICE BACARDI BREEZER PINEAPPLE BACARDI BREEZER WATERMELON BACARDI BREEZER LIME

55.55.55.55.-

pitcher’s non alcohol COCA-COLA FANTA SPRITE COCA-COLA LIGHT MINUTE MAID APELSIN JUICE MINUTE MAID ANANAS JUICE

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00

26.26.26.26.19.19.-

BURN INTENSE ENERGY LÄTTÖL CARLSBERG NON-ALCOHOLIC ALKOHOLFRI DRINK

26.26.26.36.-


Sommarmenyn 2010

pitcher’s whisky LOWLAND AUCHENTOSHAN 10Y AUCHENTOSHAN THREE WOOD GLENKINCHIE 10Y GLEN SCOTIA 1990 16Y SYMP.SEL HAZELBURN 8Y LONGROW 1992 10Y SPRINGBANK 10Y SPRINGBANK 15 Y SPRINGBANK 16Y RHUM WOOD SPRINGBANK 21Y SPRINGBANK 30Y SPRINGBANK 1996 9Y MARSALA WOOD

22.25.22.30.25.23.23.33.35.130.150.31.-

GLENLIVET 18Y GLENLIVET 21Y GLENLIVET NÁDURRA 16Y IMPERIAL 1991 15Y LONGMORNE 25Y THE MACALLAN 12Y FINE OAK THE MACALLAN 18Y FINE OAK MORTLACH 15Y G&M MORTLACH 13Y DUNKAN TAILOR PITTYVAICH 1993 12Y C.C TAMNAVULIN 12Y TORMORE 12Y

25.33.25.27.40.23.35.30.30.27.22.22.-

HIGHLAND – ÖVRIGA ISLAY ARDBEG BLASDA ARDBEG RENAISSANCE ARDBEG STILL YOUNG 1998 8Y ARDBEG 10Y ARDBEG UIGEADAIL ARDBEG LORD OF THE ISLES 25Y ARDBEG 1990 AIRIGH NAM BEIST BOWMORE 12Y BOWMORE 18Y BOWMORE 25Y BUNNAHABHAIN 1990 14Y CAO LILA 12Y CAO LILA DIST.ED. 1996 12Y CAO LILA 1981 19Y FINLAGGAN THE ILEACH KILCHOMAN NEW SPIRIT LAGAVULIN 16Y LAPHROAIG 10Y LAPHROAIG 25Y LAPHROAIG QUARTER CASK LAPHROAIG 10Y CASK LAPHROAIG CARIDEAS

27.29.25.23.27.60.29.22.30.62.33.22.25.40.22.22.30.25.22.100.23.25.40.-

ARRAN 10Y BALLECHIN 2002 5Y (EDRADOUR) CLYNELISH 14Y CLYNELISH 1995 10Y SIGNATORY DALWHINNIE 15Y EDRADOUR 1995 10Y BURGUNDY FINISH EDRADOUR 1995 10Y SAUTERNES FINISH EDRADOUR 1995 10Y PORT WOOD GLENGOYNE 10Y GLENMORANGIE 10Y GLENMORANGIE SHERRY WOOD GLENMORANGIE BURGUNDY WOOD GLENMORANGIE PORT WOOD HIGHLAND PARK 12Y HIGHLAND PARK 15Y HIGHLAND PARK 18Y ISLE OF JURA 10Y ISLE OF JURA 16Y ISLE OF JURA 21Y LOCHRANZA 1996 10Y (ARRAN) OBAN 14Y OLD PULTENEY 12Y SCAPA 14Y TALISKER 10Y TALISKER 18Y

22.35.22.31.23.35.35.35.22.22.25.25.25.22.24.27.22.30.31.30.24.22.22.22.25.-

SPEYSIDE CRAGGANMORE 12Y GLENDRONACH 12Y GLENGOYNE 21Y GLENLIVET 12Y

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00

22.22.40.22.-

JAPAN ICHIRO’S MALT KLÖVER KNEKT 1991

45.-

ICHIRO’S MALT HJÄRTER DAM 1990

45.-


Sommarmenyn 2010

ICHIRO’S MALT SPADER ESS 1985

65.-

IRLAND SVERIGE MACKMYRA PRELUDIUM:03 MACKMYRA PRELUDIUM:04 MACKMYRA PRELUDIUM:05 MACKMYRA PRELUDIUM:06 MACKMYRA 1:A UTGÅVAN MACKMYRA SPECIAL 01

50.4030.35.25.30.-

NYA ZEELAND MILFORD 10Y

27.-

BLENDED CHIVAS REGAL FAMOUS GROUSE FAMOUS GROUSE BLACK

22.18.20.-

BUSHMILLS 10Y JAMESON JAMESON 12Y REDBREAST 12Y

22.18.22.22.-

USA BLANTONS SINGLE BARREL BOOKERS 7Y CASK BUFFALO TRACE JACK DANIELS JIM BEAM 8Y JIM BEAM WILD TURKEY 8Y

35.30.25.20.22.20.22.-

pitcher’s avec ROM CAPTAIN MORGAN SPICED BACARDI 8Y HAVANA CLUB 7Y CUBA J. BALLY 7Y MARTINIQUE

18.25.22.22.-

GRAPPA

J. BALLY 1992 MILLÉSIME HAVANA CLUB CUBAN BARREL PROOF CADENHEAD’S 12Y LAPHROAIG WOOD GUYANA

30.25.25.-

CADENHEAD’S 12Y GUYANA

25.-

CADENHEAD’S 12Y TRINIDAD ENMORE 1991 GUYANA TROIS RIVIERES MILLESIME 1980 TROIS RIVIERES 1997 TROIS RIVIERES 8Y TROIS RIVIERES 10Y TROIS RIVIERES CUVEE DE MOULIN TROIS RIVIERES SINGLE CASK

25.25.65.35.27.30.23.32.-

REMY MARTIN VSOP MARTELL V.S. RENAULT CARTE NOIR GRÖNSTEDTS VS MONOPOL VSOP GRÖNSTEDTS XO

25.20.25.18.20.25.-

GRÖNSTEDTS EXTRA

27.-

GRÖNSTEDTS NATIONAL 2008

35.-

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00

FATTORIA DI CAVALEASELLE

25.-

COGNAC

CALVADOS BOULORD PAYS D’AUGE

20.-


Sommarmenyn 2010

pitcher’s red wine CAMPO VIEJO CRIANZA 415.-

Spanien. Crianza betyder att vinet måste lagras minst två år, varav ett år på fat. Vinet har lagrats i tolv månader på amerikanska och franska ekfat och därefter på flaska i 6 månader. Efter det har vinet ”vilat” ytterligare i sex månader i sin butelj. JACOB’S CREEK RESERVE SHIRAZ 492.-

Australien. Urvalet av druvor är vinets styrka. Här har man valt druvor från Langhorne Creek för sin elegans och kraften kommer framför allt från Barossa. Det ger en generös och fyllig shiraz med rik bärfrukt, mörka plommon med ton av choklad, peppar och lakrits kombinerat med vaniljek från lagring på franska och amerikanska ekfat i 12-18 månader. WYNDHAM ESTATE BIN 555 SHIRAZ 285.-

Australien. Solmogen, intensiv shiraz med både bär och pepparkaraktär. Lång, balanserad och eldig med bra tanniner. Lagras 12 månader på en utvald blandning av ny och gammal amerikansk ek. STONELEIGH PINOT NOIR 520.-

Nya Zeeland. Balanserat och harmoniskt vin med kryddig smak, inslag av jordgubbar, fat och hallon. Stoneleighs pinot noir kalljäses för maximal smak och lagras 10 måndaer på franska ekfat. MONCARO SANGIOVESE (HUSETS) 48.- / 248.-

Italien. Lätt, mycket bärig och frisk med rena körsbärstoner och lång, elegant eftersmak.

pitcher’s white wine JACOBS’S CREEK RIESLING 315.-

Australien. Ett ungt fräscht och fruktigt vin med fin syra, aromatisk frukt som gröna äpplen, grape, lime, citrus och mineraler. STONELEIGH SAUVIGNON BLANC 472.-

Nya Zeeland. Torrt, ungdomligt vin med frisk, druvtypisk smak med inslag av sparris, svarta vinbärsblad och krusbär. WYNDHAM ESTATE BIN 222 CHARDONNAY 340.-

Australien. En intensiv, fyllig, solmogen chardonnay med doft av melon, persika och en underton av ek från jäsning på franska ekfat. MONCARO TREBBIANO (HUSETS) 48.- / 259.-

Italien. Lätt, frisk och elegant med inslag av päron, persikor och mandel.

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00


Sommarmenyn 2010

pitcher’s rosé JACOB’S CREEK SHIRAZ ROSÉ 285.- / 55.-

Fräsch och frisk rosé där shirazdruvan ger vinet karaktär av bär och en fin kryddighet

pitcher’s sparkling & champagne JACOB’S CREEK CHARDONNAY PINOT NOIR BRUT CUVÉE 330.-

Ett modernt, elegant och fruktigt mousserande vin som lämnar en mjukt frisk och ren eftersmak. Chardonnaydruvan ger smak av citrus och rostade cashewnötter som harmonierar med den brödiga karaktären hos pinot noir. MUMM CORDON ROUGE BRUT 520.-

Cordon rouge är framställd av druvor från 77 vingårdar eller ”crus”. Andra jäsningen på flaska i minst 3 år. Husstilen är en balans mellan friskhet och intensitet.

pitcher’s linköping ÅGATAN 57 | www.pitchers.se | 013-14 96 00

Pitcher's Linköping Sommarmeny  

Pitcher's Linköping Sommarmeny 2010