Issuu on Google+

ELİF MAGAZİN

1


İNDEX

2

ELİF MAGAZİN


REKLAM ALANI

ELİF MAGAZİN

3


HEDEF 2013’te ŞAMPİYONLUK

4

ELİF MAGAZİN


Bu ayki konuğumuz V1 Challange 2012 sezonunu bayanlar 2’incisi Özge Gündoğdu Yelkenci. V1’in yeni sezonunda Yelkenci şampiyonluğu hedefliyor. ELİF MAGAZİN

5


12 yılda 10 film, 13 dizi ve 9 tiyatro oyunu. Bu kadar çalışma yeterli midir yoksa az mıdır? E.M: Çok az. Şaka yapıyorum. Bu kadar iş az mıdır yoksa çok mudur bilmiyorum. Hiç öyle bir değerlendirme yapmadım. Bu süreçte hep isteğim, içime sinen işleri yaptım. Ben kariyerimi niceliğe göre değil de niteliğe göre değerlendiriyorum. İstediğim yerdeyim. Hiç sadece para kazanma adına bir iş yapmadım. Bu da bana keyif veriyor. Bu kadar işin karşılığında sahip olduğunuz popülerlik seviyenizden memnun musunuz? E. M: Bu bir tercih meselesi. Nerede durmak istediğine bağlı. Ben durmak istediğim yerdeyim. Eğer daha popüler olmak isteniyorsa daha büyük cümleler kurulur. İki iddialı laf etsem bütün gözler bana çevrilir

sanıyorum. ‘Celal ile Ceren’in kariyerinize nasıl bir katkıda bulunmasını umuyorsunuz? E. M: Böyle bir projede yer almak her zaman mümkün olmayabilir. Sanki sete çalışmak için değil de eğlenmek için gittim. Sonra çıkan sonuca baktık, memnun olmayan bir kişi bile yok. Hem eğlenmişim, hem de başarılı bir işin parçası olmuşum. ‘Celal ile Ceren’in gişedeki başarısı benim kariyerime bulunacağı katkıyla paralel olacaktır. Çünkü filmi izleyip mutlu olacak olan insanlar elbette bana da bir sempati duyacaklardır. Sonuç olarak bu film benim için oldukça kıymetlidir. Şahan Gökbakar sizi aradığında ‘tamam oynuyorum’ mu dediniz yoksa senaryoyu görmek istediniz? E. M: Şahan bana ‘bulaşalım, anla-

tayım’ dedi. ‘Ben bir film çekiyorum, hikaye de şudur. Oynar mısın oynamaz mısın?’ şeklinde yanaşmadı. Şahan da oyuncu olduğu için filmdeki oyunculara empati kurarak yaklaştı. Buluştuk, bana hikayeyi anlattı. Ne var ki benim rol aldığım diziden dolayı zamanlamada buluşamadık. O dönemde Şahan da işe başlayamadı. Sonra bir baktı ki birbirimize zamanımız uyuşuyor, bir oyuncu olarak kendimi güvenilir bir yerde hissedeceğimden emin olduğum için de kendimi sette buldum. Gişe iyi olsun diye gösterim öncesi uyguladığınız özel metodlarınız var mı? Dua etmek gibi... Ş.G: Sürekli olarak ‘İnşallah iyi bir iş yapmışdır, inşallah izleyenleri mutlu eder, mahçup olmayız’ diyorum. Bunun dışında bir metodum yok.

Bu ayki konugumuz V1 Challange 2012 sezonu

6

ELİF MAGAZİN


unu bayanlar 2’incisi Özge Gündogdu Yelkenci. 12 yılda 10 film, 13 dizi ve 9 tiyatro oyunu. Bu kadar çalışma yeterli midir yoksa az mıdır? E.M: Çok az. Şaka yapıyorum. Bu kadar iş az mıdır yoksa çok mudur bilmiyorum. Hiç öyle bir değerlendirme yapmadım. Bu süreçte hep isteğim, içime sinen işleri yaptım. Ben kariyerimi niceliğe göre değil de niteliğe göre değerlendiriyorum. İstediğim yerdeyim. Hiç sadece para kazanma adına bir iş yapmadım. Bu da bana keyif veriyor. Bu kadar işin karşılığında sahip olduğunuz popülerlik seviyenizden memnun musunuz? E. M: Bu bir tercih meselesi. Nerede durmak istediğine bağlı. Ben durmak istediğim yerdeyim. Eğer daha popüler olmak isteniyorsa daha büyük cümleler kurulur. İki iddialı laf etsem bütün gözler bana çevrilir sanıyorum. ‘Celal ile Ceren’in kariyerinize nasıl bir katkıda bulunmasını umuyorsunuz? E. M: Böyle bir projede yer almak

her zaman mümkün olmayabilir. Sanki sete çalışmak için değil de eğlenmek için gittim. Sonra çıkan sonuca baktık, memnun olmayan bir kişi bile yok. Hem eğlenmişim, hem de başarılı bir işin parçası olmuşum. ‘Celal ile Ceren’in gişedeki başarısı benim kariyerime bulunacağı katkıyla paralel olacaktır. Çünkü filmi izleyip mutlu olacak olan insanlar elbette bana da bir sempati duyacaklardır. Sonuç olarak bu film benim için oldukça kıymetlidir. Şahan Gökbakar sizi aradığında ‘tamam oynuyorum’ mu dediniz yoksa senaryoyu görmek istediniz? E. M: Şahan bana ‘bulaşalım, anlatayım’ dedi. ‘Ben bir film çekiyorum, hikaye de şudur. Oynar mısın oynamaz mısın?’ şeklinde yanaşmadı. Şahan da oyuncu olduğu için filmdeki oyunculara empati kurarak yaklaştı. Buluştuk, bana hikayeyi anlattı. Ne var ki benim rol aldığım diziden dolayı zamanlamada buluşamadık. O dönemde

Şahan da işe başlayamadı. Sonra bir baktı ki birbirimize zamanımız uyuşuyor, bir oyuncu olarak kendimi güvenilir bir yerde hissedeceğimden emin olduğum için de kendimi sette buldum. Gişe iyi olsun diye gösterim öncesi uyguladığınız özel metodlarınız var mı? Dua etmek gibi... Ş.G: Sürekli olarak ‘İnşallah iyi bir iş yapmışdır, inşallah izleyenleri mutlu eder, mahçup olmayız’ diyorum. Bunun dışında bir metodum yok. ‘Hayranlarım beni mi seviyor yoksa Recep İvedik’i mi seviyor?’ şeklinde bir sendrom yaşıyor musunuz? Ş.G: Kağıt üzerinde ‘Celal ile Ceren’ büyük bir sınavım gibi görünse de aslında böyle bir tedirginliğe hiç düşmedim, böyle bir sendrom yaşamıyorum. Zaten bana hep ‘Recep Abi’ diyorlar. Bana duyulan sevgiyi şöyle analiz ettim; ‘Ben samimi bir iş yapıyorum, canlandırdığım Recep İvedik samimi biri, Şahan Gökbakar da samimi bir ELİF MAGAZİN

7


‘Celal ile Ceren’in kariyerinize nasıl bir katkıda bulunmasını umuyorsunuz? E. M: Böyle bir projede yer almak her zaman mümkün olmayabilir. Sanki sete çalışmak için değil de eğlenmek için gittim. Sonra çıkan sonuca baktık, memnun olmayan bir kişi bile yok. Hem eğlenmişim, hem de başarılı bir işin parçası olmuşum. ‘Celal ile Ceren’in gişedeki başarısı benim kariyerime bulunacağı katkıyla paralel olacaktır. Çünkü filmi izleyip mutlu olacak olan insanlar elbette bana da bir sempati duyacaklardır. Sonuç olarak bu film benim için oldukça kıy8

ELİF MAGAZİN


REKLAM ALANI

ELİF MAGAZİN

9


2013 Moda

10

ELİF MAGAZİN


Bahar ve Yaz

ELİF MAGAZİN

11


12

ELİF MAGAZİN


REKLAM ALANI

ELİF MAGAZİN

13


14

ELİF MAGAZİN


ELİF MAGAZİN

15


16

ELİF MAGAZİN


ELİF MAGAZİN

17


REKLAM ALANI

18

ELİF MAGAZİN


REKLAM ALANI

ELİF MAGAZİN

19


vv

Yenilikçi

20

ELİF MAGAZİN


Alternatif Gelinlik Modelleri

ELİF MAGAZİN

21


22

ELİF MAGAZİN


T

esettürlü Gelinler artık modanında takipçesi oldular. Tesettürlü gelinlik modellerini bulmak için hiçte o kadar az uğraşmıyorlar. Bunun içinde moda evlerinin kapılarını çok sıklıkla çalıyorlar. Çünkü hazır bir gelinlikte çokta aradıkları özellikleri bir arada bulamıyorlar, kiminin etek kısmı modadan çok uzak, kiminin duvağı şıklıktan ve modadan uzak, kimi tüm tasarımı ile tam olsada renginde modanın çok gerisinde ..İşte tüm bunları bir arada bulabilecekleri ve onları mutlu edecek yer; Moda Evleri ..Ee tabi o kadar özenle diktirilen tesettürlü gelinliklerin kalıcı bir hatırası olmayacakmı? Elbet olucak .. Hemde en güzelinden olmalı. Bu nasıl mı mümkün olucak !.. Tabiki fotoğrafçılarımızın hünerli ellerine kalmış Ve bu konudada tesettürlü gelinlerimiz trend olanların takipçisi ,artık stüdyo çekimlerini istemiyorlar. Dış mekan çekimleri ile hem güzel kompozisyonlar oluşturulduğu hemde gelinliğin tüm ayrıntıları ile sunumu yapılıp çiftlerin

ELİF MAGAZİN

23


imlerini istemiyorlar. Dış mekan çekimleri ile hem güzel kompozisyonlar oluşturulduğu hemde gelinliğin tüm ayrıntıları ile sunumu yapılıp çiftlerin en özel kullanabiliyorlar.

24

ELİF MAGAZİN


ELİF MAGAZİN

25


Gelin Başı Modelleri

26

ELİF MAGAZİN


T

esettürlü Gelinler artık modanında takipçesi oldular. Tesettürlü gelinlik modellerini bulmak için hiçte o kadar az uğraşmıyorlar. Bunun içinde moda evlerinin kapılarını çok sıklıkla çalıyorlar. Çünkü hazır bir gelinlikte çokta aradıkları özellikleri bir arada bulamıyorlar, kiminin etek kısmı modadan çok uzak, kiminin duvağı şıklıktan ve modadan uzak, kimi tüm tasarımı ile tam olsada renginde modanın

çok gerisinde ..İşte tüm bunları bir arada bulabilecekleri ve onları mutlu edecek yer; Moda Evleri ..Ee tabi o kadar özenle diktirilen tesettürlü gelinliklerin kalıcı bir hatırası olmayacakmı? Elbet olucak .. Hemde en güzelinden olmalı. Bu nasıl mı mümkün olucak !.. Tabiki fotoğrafçılarımızın hünerli ellerine kalmış Ve bu konudada tesettürlü gelinlerimiz trend olanların takipçisi ,artık stüdyo çekimlerini istemiyorlar.

REKLAM ALANI ELİF MAGAZİN

27


DiYET

28

ELİF MAGAZİN


Rasyon tanımları oluşturulabiliyor. Çok seçenekli sorgu kriterlerine göre eski rasyon kartı sorgulanabiliyor. Yeni rasyon kartları oluşturularak İaşe fişleri, İaşe Tarihi, İstek Tarihi, İaşe Tipi, Öğün vb bilgilerle kayıt ediliyor. Kullanılan Malzemenin Adı, Birimi, Kullanılan Miktar, Birim Fiyat, Tutar vb bilgiler tutulabiliyor. Sabah, öğlen, akşam için temel ve ara öğün tanımları yapılabiliyor.

Hastaya sunulan menü seçenekleri listeleniyor. Hastalar için Diyet Yemek Planları yapılabiliyor, Özel Diyet Menüleri görüntülenebiliyor. Yatan/ayaktan hastaların geçmiş zaman tüm Diyet Menü durumları görüntüleniyor. Diyet menüden sapmalar, yemek zamanından sapmalar, aç kalması gereken durumlardan sapmalar raporlar halinde alınıyor. Seçilen Diyet Menüsünde otomatik olarak kalori hesabı yapılıyor.

Diyet Listeleri oluşturulabiliyor. Ayaktan muayene olan hastalar için Diyet Listeleri oluşturulabiliyor. İstenen tarih aralıklarında Diyet listeleri sorgulanarak listelerin bilgisayar çıktıları alınabiliyor. Diyet listelerine bağlı olarak bir gün sonra verilecek olan diyetler otomatik olarak oluşturuluyor. Ayaktan hastalar için beslenme ve diyet çizelgelerinin çıktıları alınabiliyor.

Hasta Yemek Rejimleri takip ediliyor. Ayaktan ve yatan hastanın Zayıflama Rejimleri takip ediliyor. Hekim isteminde yer alan hasta yemek rejimi, otomatik olarak diyet bölümünden görüntülenebiliyor ve gerekli çıktılar alınabiliyor. Hasta yemek rejiminin yeniden planlandığı durumlarda diyetin otomatik olarak güncelleştirilmesi sağlanıyor. Tıbbi işlem öncesi aç kalması gereken hastalar otomatik olarak diyet bölümünden izlenebiliyor. Tıbbi işlemden çıkan hastanın ne zaman yemek yiyeceği otomatik olarak izlenebiliyor.

Diyet yemekler listeden seçilebiliyor. Yemek içerikleri ve şablonları (Kod, Ad, Miktar, Kalori vb) oluşturulabiliyor. Etkileşimli besin (seçilen profile göre verilecek yemekler) seçilebiliyor, önerilenler ve önerilmeyenler not edilebiliyor. Diyet isteği girildiği zaman ilaç gıda etkileşimi açısında otomatik olarak takip ediliyor ve uyarı verebilmesi sağlanıyor. Hastanın seçilen profiline göre verilmeyecek yemeklerin sistemden seçilmesi durumunda sistem kullanıcıyı uyarıyor. Günlük planlanan yiyecekler, planlanan yiyecek ile yapılan iaşe sorgulanabiliyor.

Diyet yemek istemleri hazırlanabiliyor. Diyet yemek istemleri oluşturulabiliyor, verilen yemekler ve diyet içindeki malzemeler görüntülenebiliyor. Servisler bazında ve istenen tarih aralığında Diyet İstemleri Durum Listeleri alınabiliyor. Hastalara ait beslenme düzenleri ayrıntılı bir şekilde izlenebiliyor, önceki diyet istemleri sorgulanabiliyor. Yeni diyet planlamalarına ilişkin olarak yeni diyet istemleri yapılabiliyor. Diyet istemi yapılan hastaların listeleri oluşturulabiliyor. Onaylı, onaysız tüm diyet listeleri Ana Öğün, Ara Öğün, Refakatçı Ana Öğün, Refakatçı Ara Öğün olarak Sabah, Öğlen, Akşam bazında düzenlenebiliyor. İsteğe göre Diyet İstemler Özetleri de alınabiliyor.v

Diyet yemeklerin malzeme listeleri oluşturulabiliyor.v

Gün içinde hazırlanacak yemekler için gerekli olan malzemelere göre sorgulamalar yapılabiliyor; Depodan çıkması gereken günlük miktar otomatik olarak görüntülenebiliyor. Günlük, haftalık, aylık ve yıllık malzeme ya da kaynak tüketimleri hesaplanabiliyor.

ELİF MAGAZİN

29


1 AYDA 6 KİLO VERDİREN ZAYIFLAMA FORMÜLÜ Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, sağlıklı beslenme ile ilgili çok önemli bilgiler verdi. Taylan Kümeli, ramazan ve bayramda değişen beslenme alışkanlıklarının nasıl değiştirileceğini, tatlandırıcılarla ilgili gerçekleri, tiroit hastalıklarında nelere dikkat edilmesi gerektiğini en ince ayrıntılarıyla ele aldı. SABAH UYANINCA 1 bardak sıcak su +1 dilim limon+1 dilim elma+1 parça kabuk tarçın+1 çay kaşığı elma sirkesi

KAHVALTI 2 dilim diyet etimek + 1 tatlı kaşığı labne light peynir + maydanoz, domates, salatalık 2 SAAT SONRA 2 adet taze kayısı + 5 badem

ÖGLEN Doyana kadar sebze yemeği 1kg sebze + 1 kuru soğan + domates salçası + isteğe bağlı 100 gr et veya kıyma 200 gr diyet yoğurt veya 100 gr normal yoğurt Salata (yeşillik + domates + salatalık + 1yemek kaşığı zeytinyağı)

2 SAAT SONRA 2 kırmızı erik + 5 badem

2 SAAT SONRA Kepekli tost (açlık durumuna göre) 1 veya 2 dilim esmer ekmek+30 gr light peynir

AKŞAM Izgara balık veya tavuk veya et veya köfte + salata

2 SAAT SONRA 1 çay bardağı diyet kefir + 1 kuru kayısı Okuyun: 1 ayda 6 kilo verdiren diyet listesi / Kanal D Haber Bu haber Kanald.com.tr özel haberidir. Kanald.com.tr’yi kaynak olarak göstermeden kullanmayınız.

30

ELİF MAGAZİN


REKLAM ALANI

ELİF MAGAZİN

31


Giyim stilleri de ruhları kadar uyumlu olan çiftler, bu uyumu Matraş’ın kış koleksiyonuyla tamamlıyor. Siyah ve kahve tonlarının dikkat çektiği kadın ve erkek koleksiyonlarının arasındaki uyum, birbirinden zarif ve şık tasarımlarda vücut buluyor. Stilleriyle öne çıkan çiftlerin tercihi Matraşlar, Sevgililer Günü’nde sevgiliye alınabilecek en prestijli hediyelerin başında geliyor.v

32

ELİF MAGAZİN


ELİF MAGAZİN

33


34

ELİF MAGAZİN


ELİF MAGAZİN

35


Mimar Asım ÖZEN Bahçe mimarisinde bilmediğin bütün detaylar. Asıl Özenle bahçeler için farklı tasarımlar, yenilikçi çizgiler ve herşey bu röportajda

36

ELİF MAGAZİN


Bir mimari esere baktığımızda “bu Türk İslam eseridir” diyebilmek için ne gerekir?

Şunu belirtmek lazım. Türk sanatı mimarisi Osmanlılarla başlamış bir mimari değildir. Orta Asya’da kubbe mimarisi, Doğu Türkistan’da büyük kubbe mimarisi vardır. Sonra Selçuklular zamanında İran’da büyük kubbeli camiler var. Böyle eski bir gelenek. Mimari Osmanlılarla Anadolu’da gelişmeye devam etmiştir ve Mimar Sinan’la şahikasını bulmuştur. Bu nedenle Türk mimarisini bir bütün olarak görmek lazım. Çünkü şimdi birçok Prof. ben Osmanlı sanatına bakarım diyor, öbürkü Selçuklu sanatına bakarım diyor, bölük pörçük. Ben bütün Türk sanatını incelemeye aldım ve bütün çalışmalarım böyledir. Türk İslam eserlerinde mimari hatlar, Kübizm akımının kurucusu Corbusier’in ilham aldığı kübik organlar vardır. Kubbelerin kuleleri etrafındaki elemanlar. İran’da Safevi mimarisi süse boğulmuştur. Osmanlılarda gayet ölçülü bir süsleme vardır. Mimari hatlar esastır.

Türkler göçebe bir toplum olduğu için fazla eser bırakmamıştır, diye bir söylem vardı. Okullarda bu öğretilirdi…

(Gülüyor.) Türk tarihini bilmeyen cahillerin kafasıdır bu. O zaman Orta Asya’daki o kadar mimari eserler nasıl yapılmış?

Son dönem mimarimizi nasıl buluyorsunuz?

Kübik mimari hakim olmuştur bütün dünyada. Osmanlılarda da kübik mimari hakim olmuştur. Orijinal bir mimari geliştirilmemiştir.

Şimdi dünyada kübizm akımının hakimiyeti devam ediyor mu?

Kübizm devam ediyor. Ama ondan gelişmiş çeşitli üsluplar var mesela İtalyanlar başka Amerikalılar başka, Ruslar başka. Her biri bunları kendine göre yorumlayarak gelişiyor.

Kentlerimizde Mimar Sinan’ın kemiklerini sızlatacak derecede çarpık bir şehirleşme var. Bunun sorumlusu kim?

Atatürk Cumhuriyet sanatının başlangıcını gelişmesini üzerine almış ve hayatının sonuna kadar bu konuda emek vermiş, görev yapmış birisidir. İlk defa bize Türklüğü, Türk sanatını benimseten Atatürk olmuştur. Onun ölümünden sonra bunu devam ettirecek kuvvetli şahsiyet kalmamış. Sonra zayıflaya zayıflaya tamamen eski gelenek kaybolmuş o gelişme durmuştur.

Eski evlere, çeşmelere baktığımızda her biri birer sanat şaheseri. O dönemin günlük elemanlarıydı bunlar. Günümüzün estetik anlayışını nasıl değerlendiriyorsunuz? Günümüzün estetik anlayışı biraz beynelminel. Tüm dünyada hakim olan mimari akımlar bizde de hakim olmuştur.

ELİF MAGAZİN

37


REKLAM ALANI

38

ELİF MAGAZİN


REKLAM ALANI

ELİF MAGAZİN

39


40

ELİF MAGAZİN


Deneme