Page 1

HEAVYnews ISSUE 2-2021

THE GATHERING EN KÖLSCH-INSPIRERAD ÖL I SAMKLANG MED GATHERING OF KINGS

HEAVY RUSTAR FÖR BÅDE

FESTIVALBAR OCH EXKLUSIV VIP-BAR

NIKLAS STÅLVIND I WOLF

”DET HÄR ÄR EN ÖL FÜR ALLE”


LEDARE

Varma sommarkvällar, vinylen på spelaren och svalkande öl i glaset. Ledighet och vila. Där och då är livet som bäst!

SOMMARKVAL OCH SVALKA! 2021 spordes bli ett lugnt år för Heavy eftersom festivalerna även detta året ställdes in. Vi hade fel..! 2020 gjorde vi som tidigare sagt slag i saken och startade upp vårt eget bryggeri med inspiration från skogen, landsbygden och naturen. Pandemitiden togs tillvara och planerna för framtiden blev större, engagemanget växte och vårt makalösa team har arbetat hårt i förberedelser för vad som komma skall. 2021 har under första halvåret bara allt mer klartgjort att Heavy MetAle är här för att stanna. Vi jobbar stenhårt för tillväxt och utveckling, så håll ögonen på oss för det kommer hända saker i och kring vår ”lilla” verksamhet. Snörsjö hantverksbryggeri slog som sagt upp portarna och blev den självklara producenten till Heavy MetAles ölsortiment. Januari 2021 lanserade vi Göstas Snörsjö Lager, Tundra IPL och Hard Hittin’ IPA under vårt eget bryggeri. Under våren kom vi ut med en Snörsjö Påsköl, Skogsröj Pale Ale och Classic Brown Ale. När sommaren startade upp kom vår Pale Moon Pilsner ut på marknaden i sällskap med Sweet Lovin Single Hop. OCH! Nu kör vi på ytterligare med en fantastiskt god hybrid-öl som har sitt ursprung i Köln. En öl inspirerad

HEAVY NEWS REDAKTION

från den tyska Kölschen där gränserna mellan lager och ale suddas ut. Vår tolkning på Kölsch är en smakfullt fyllig men lättdrucken törstsläckare som hälls upp i glaset och avnjuts i all sin enkelhet eller till värsta finmiddagen, som strandtilltugg eller varför inte som en behövlig bundsförvant vid en spännande fotbollsmatch. Helt enkelt en allt-i-allo-öl som man alltid kommer ha för få av hemma för att vara riktigt nöjd. Vår bryggare Jonas har gjort det igen, EN GALET BRA ÖL! Denna fantastiska öl släpps den 1 augusti och är en samverkansbryggd med det magnifika ”all star-bandet” Gathering of Kings. Ett samarbete som kan skönjas på ölets namn; The Gathering. KVALA IN! På tal om fotboll så är vi från och med 1 juli i kvalperiod för tre av våra öl! Under juli, augusti och september räknas varenda såld öl gällande Hard Hittin’ IPA, Göstas Snörsjö Lager och Tundra IPL. Antalet sålda öl avgör sedan hur många bolag vi får ha vår öl på. Så tycker man om någon av dessa öl så är vi ju otroligt tacksamma om man väljer någon av dem när man besöker monopolet i sommar. Festivalstartläge? Jo då, vi har inte helt lagt festivalerna åt sidan. Vi jobbar

för fullt med att skapa om 20ft containers till event-barer som kan underlätta för kommande festivalers servering. Och vår fina webbshop är i full gång att sälja passande outfit till rockiga tillställningar. En annan sak jag gärna lyfter innan denna ledare tar slut är våra profilöl. Under våren har vi tagit fram många spännande öl ihop med företag och föreningar som vill ha sitt eget varumärke på flaskan, en så kallad profilöl, som sedan köps ut av företagen via privatimporten. Vi gör det enkelt och smidigt att göra det där specialla eventet för kund, kollegor eller firandet med vänner ännu mer unikt och oförglömligt. Som avslutning vill jag passa på att höja glaset för alla musiker där ute som stängts in och tystats ner och som nu kommer ut med nya skivor och dubblerade turné-planer. NI ÄR EFTERLÄNGTADE!

Kärlek, humle och rock´n´roll Lina

Lina Simonsson Ansvarig utgivare

Sandra Björklund Redaktör

Jehssica Josefsson Grafisk Form

Robert Gustafsson Skribent och krönikör

Mike Andersson Gästskribent

Johan Funke Foto

Jonas Källsbäck Gästskribent

Niklas Stålvind Gästskribent

Effie Trikili Foto


HEAVY TANKAR & BARBYGGE Semesterperioden brukar vanligtvis vara en hektisk period för Heavyteamet! Festivaler och event avlöser varann och barer ska byggas upp och rivas. Däremellan ska det säljas öl i volymprocent och mängd. 2021 är inte ett sådant år. Heavyölen är inte på fat i år, den är på flaska. VIP-lounge-möblerna står på lagret. Kylskåpen är varma och lastbilssläpet står tomt. Men vi är inte sysslolösa, under året har vi haft tid att tänka, planera och förbereda för kommande år. Vi är därför i full färd med att omvandla 20 ft contai-

ners till festivalbarer. En stor öltank från Carlsberg är inköpt och ska göras om till en HEAVY-TANK! Den kommer ha en pipeline in till en cirka 16 meter festivalbar med 13 kassor. HEAVY-tanken ska fyllas med Snörjö Lager, det är den öl vi tror stenhårt på som en grym festival-öl. Utöver stora festivalbaren och HEAVY-tanken jobbar vi även med en VIP-bar som inte bara kommer ge grymt trevligt häng på festivaler utan även vara perfekt för företag att hyra in för unika företagsevent på stränder, i

skogen, på en parkering eller var man nu önskar den. VIP-baren kommer också att kunna profileras för speciella event, så varför inte hyra in en Heavy-bröllopsbar till ditt bröllop, med brudparet tapetserat på väggarna? Det kryper i kroppen på Heavyteamet, så inte konstigt att det händer nya saker hela tiden. Men en sak är säker – 2022 kommer Heavy MetAle vara väl rustade för ett rock´n´roll år utan dess like!

HEAVY GRATTIS TILL VINNARNA i fototävlingen från Heavy News 2021-1!

Stefan Skog Leif Elsberg

Dan Björnerfjord Jörgen Pettersson

Richard Carlholmer

FOTOTÄVLING! Fortsätt ta bilder! Nu kommer det ännu mera, flera och grymma priser som bara väntar på att bli skickade någonstans där det finns en Heavy MetAle–ambassadör! Ta foto med Heavy MetAle-tema, skicka ut det på dina sociala medier och tagga #heavymetale, så har du stora chanser att få fina presenter på posten. 3


PROFILÖL

Profilera ditt företag eller din förening

MED EGEN ÖL!

Visa upp dig och ditt varumärket från den bästa sidan med en egen öl som utstrålar kvalité och orginalitet. Oavsett om du vill ha en folkis eller en starköl. En IPA, Bitter eller varför inte en lättdrucken lager. Så kan vi fixa till en riktigt snygg och god öl som du kan ge till dina kunder, medarbetare eller släkt och vänner. Investera i marknadsföring och ”added value” som verkligen sprider glädje. Du väljer själv vilken typ av öl som du vill ha ditt varumärke på. Vi levererar svenskproducerad hantverksöl bryggd av en av Sveriges mest meriterade bryggare. Vi använder bara naturliga ingredienser, har hög kvalitet och fyller upp dina flaskor med de bästa av smaker! Gör som bland flera andra, K-vagnen, SolnaSound, VBBA och Vittsjöklacken, fira och njut med och av er alldeles egna öl!

LATA DAGAR I SOLEN... UNNA DIG ETT BESÖK I VÅR WEBSHOP

4

heavymetale.se


SOMMARHÄLSNING

”2021 HAR VARIT ETT MINST SAGT ANNORLUNDA ÅR.” Jag behöver knappast förklara för någon att det mesta har varit till det sämre. Men det finns ljuspunkter i mörkret. I år har vi återigen haft nöjet att samarbeta med eldsjälarna från Heavy MetAle. Förra gången var det med Pale Moon Ale och nu med den nya Pale Moon Pilsner, en pilsner i tjeckisk stil med en lagom fyllig smak och en härlig frisk beska från humlen. Faktum är att just denna stil på öl har blivit min favorit på sista tiden, så personligen kändes det som en riktig jackpot när det landade på denna pilsner. När vi började prata med Lina och de andra på Heavy MetAle så blev det som vanligt när jag börjar bli intresserad av något. Jag gick all in och testade nästan samtliga lager i tjeckiskt stil som Systembolaget hade att erbjuda. Jag ville ha något att jämföra med och komma fram till vilken typ av tjeckisk pilsner jag gillade bäst. Det är lätt att förstå varför det finns så många ölentusiaster. Bryggeri är en hel vetenskap med så många parametrar som kan varieras till oändlighet. I vilket fall som helst så gillar jag den tjeckiska stilen på öl, och i bolagets sortiment fanns ett brett spektrum, både i smak och kvalitet. Vissa blev klara favoriter, medan andra var så meningslösa att hade ölet varit en låt hade den inte ens platsat som b-sida på en maxisingel. En åkte till och med ut i slasken. Frun tittade förvånat på mig och jag blev faktiskt själv förvånad. Jag har nog aldrig hällt ut en öl förut i hela mitt liv. Som med det mesta brukar man få vad man betalar för och här var det inte många kronor som rann ut i avloppet. När vi väl fick en låda Pale Moon Pilsner hade jag redan kommit fram till vad jag vill ha ut av en lager i tjeckisk stil och här blev det fem elgitarrer av fem möjliga. En perfekt pilsner! En stor eloge till bryggmästaren. Det roliga är också att priset på hylla blev såpass resonabelt. Här får man mer än man betalar för. Visst är det kul att prova dyra obskyra brygder, men då blir det för min del en flaska för att det är kul att prova ett hantverksöl. Med Pale Moon Pilsner beställer man lätt en låda till grillkvällen och bjuder kompisarna på ett par kalla. Och man måste inte vara ölnörd för att uppskatta den. Visst är det mycket smak och en frisk beska, men inget extremt som endast en korksniffande konnässör i tweedkavaj och monokel kan uppskatta. Det här är en öl für alle. Vi i wolflägret bockar och bugar och är stolta att få sätta vår logga på dessa flaskor. Wolflägret, ja… Vad händer där? Jo istället för att begråta en avsnoppad turné, där vi

hade den dåliga planeringen att släppa skivan ”Feeding the Machine” på exakt det datum då Europa stängde ned (fredag den trettonde), så har vi skrivit färdigt ett nytt album och börjat spela in. Det är andra skivan med nya rytmsektionen Johan Koleberg på trummor och Pontus Egberg på bas, men det är första gången de varit med i skrivarprocessen. Vi gick in i studion med tio starka låtar och kom ut med tolv. Jag vet inte vad som hände. Johan tjatade antagligen att han ville banka in fler låtar och det fanns mer musik i oss än vi trodde. Under Påsken 2021 satte vi alla grunderna med trummor, bas och kompgitarrer och sedan dess har vi jobbat på men i ett lugnare tempo. Eftersom skivan är planerad att släppas i Maj 2022, då vi förhoppningsvis kan turnéra igen, har vi nu lyxen att jobba på utan stress i en studio av väldigt hög klass. SolnaSound Studio ägs nämligen av vår gitarrist och producent

Simon Johansson. Jag har hållit på med Wolf i över 25 år och har haft turen att spela in med några av de bästa producenterna och studiorna i genren, men jag måste säga att jag har aldrig trivts så bra som på den här inspelningen. Och soundet? Vad ska jag säga… Jag har inte varit så peppad på ett låtmaterial sedan The Black Flame (2006). För de fans som tyckte det var för lite melodier på ”Feeding the Machine” kommer här melodier i mängder! Det låter nytt och fräscht, men vänner av Wolf: frukta ej. Ni kommer känna igen soundet på första takten. Vi är också eldsjälar. När det kommer till att spela klassisk heavy metal har vi inte ändrat oss en millimeter. Med de orden vill vi i Wolf önska er alla en varm sommar med mycket hårdrock och kall öl.

Niklas Stålvind, Wolf

5


SOMMARHÄLSNING

MIKE ANDERSSON – FRONTFIGUR I

TUNGSTEN Året var 2007 när jag inledde mitt livs ”öl safari” genom att påbörja en resa genom ölens värld och dess alla olika stilar, sorter och smaker. Det var i förorten Epping några mil utanför London i en typisk Engelsk resturang krog ala ”Hem till gården” som vi stannade med mitt dåvarande band efter en festivalspelning för att ta något att dricka och äta när vi var påväg till flygplatsen. En i gänget köpte varsin ”Old Speckled Hen” på fat och bjöd laget runt. Jag minns detta som ett fullkomligt Halleluja moment och hur det vispgrädde tjock skummet prydde glasets topp denna varma vårdag i England. Fram tills denna dagen så var jag en helt vanlig pilsner-diggande kille i mina bästa år som i stort sett endast drack Falcon Export, Mariestad, Tuborg, Becks, Warsteiner och andra mer kommersiella öl som de flesta har smakat. Men, i Epping förändrades min syn på öl. Öl var ju inte bara en förbaskat god dryck utan, öl är ju även konst. När jag kom hem till Sverige så påbörjades en resa genom att testa diverse öl från alla världens hörn och den ölsort jag tyckte mest om vid denna tidpunkten var s.k ”red ales” såsom Old Speckled Hen, Fuller’s ESB m.fl. Att Systembolaget hade hyllor med dylik öl hade jag ingen koll på tidigare men, till min stora lycka så blev detta mina favorithyllor på Systembolaget och är än idag. Jag var oftast i denna avdelning ensam de första åren för, detta var före det blev en ”baby boom” där plötsligt ”alla” skulle köpa craftbeers. Idag är jag bara en i mängden som köper flaskor/ burkar från denna avdelningen. Jag har idag smakat över 1500 unika öl världen över sedan jag påbörjade min ölresa 2007. Nu ska dock understrykas att jag varken är alkoholist eller har några problem med att dricka öl för, detta är gjort under en väldigt lång period. Det är ju så med all alkohol att det måste nyttjas med respekt, försiktighet och användas som en festdryck när lusten faller på. Det finns numera

6

många alkoholfria varianter som är att rekommendera om alkoholen är ett problem. 2020 var året då en dröm uppfylldes för mig. Jag hade pga min ölsafari som startade 2007 redan full koll på bryggeriet Heavy MetAle och deras öl. Jag dyrkade Dead Mans Hop, Saxon och Opeth boxarna var ren skär toppkvalité som jag köpte flera gånger om. Saxons Thunderbolt t.ex var en sjukt imponerande red ale som smakade exakt som en Engelsk red ale ska smaka. Med åren har jag gått igenom alla ölsorter som finns men, de senaste 3, 4 åren har jag fastnat i IPA träsket. Jag fullkomligt avgudar en god IPA eller Dubbel IPA. Hemma i Helsingborg har vi Brewski som ligger mig varmt om hjärtat. Likaså Apex bryggeriet i Nora är specialiserade på just IPA. Det finns många bra bryggerier och speciellt i Norden/Skandinavien generellt. Hursomhelst, sommaren 2020 blev året då en dröm uppfylldes för mig. Vi fick en förfrågan av vår bokare (Skrikhult Productions) om ett gig för Tungsten på en Corona anpassad mini-festival i Markaryd som skulle hållas i Augusti, 2020 med endast 50pers i publiken vilket var dom rådande restriktionerna vid den tidpunkten. Vi tackade ja till att gigga på denna festivalen och kort efter att bokningen blev officiell så blev jag klok på att själva arrangören var ”Heavy MetAle”. Mycket ska till för att jag ska skämmas så, jag tog bladet ur mun och mailade Lina som var en av grundpelarna för festivalen tillika en av ägarna för Heavy MetAle. Jag frågade om möjligheterna om att inleda ett samarbete och att Heavy MetAle brygger ett bandöl åt Tungsten som vi själva då skulle smaka fram. Denna idé ledde till en sittning med bandet och Heavy MetAle på festivalens sista dag och jag fick frukt på mina drömmar. Ett officiellt Tungsten öl var påväg att bli verklighet. Detta ledde till ett besök på ett bryggeri över en weekend där vi skulle smaka fram vad som skulle komma att bli ”Tundra

IPL”.. Namnet ”Tundra” är som ni kanske vet efter vår andra platta som heter; Tundra. Vad gäller ölintresset i Tungsten så är det varierat. Jag är uppenbart den stora ”ölnörden” i bandet men, med det sagt så innebär det inte att Anders, Nick och Karl inte gillar öl. Självklart gör dom det men, efter att ha provsmakat en del olika sorter så förstod man att dom är mer

Tungstens plattor finns på vinyl, CD samt streamingtjänster Apple Music https://music.apple.com/se/artist/tungsten/1466687248 Spotify https://open.spotify.com/artist/529eA6ZaD8bWorDonM2wnm?si=9pJf8Vu9SyKdSJ9s2klrHQ&dl_branch=1 Tidal https://tidal.com/album/149331352 ”Tundra” musikvideo på Youtube https://www.youtube.com/watch?v=7jrik_r9zzA


KVAL! SNÖRSJÖ LAGER, HARD HITTIN’ IPA OCH TUNDRA IPL KVALAR! inne på pilsners och lagers. Dubbel Ipor är inget som Anders, Nick och Karl gillar så, nästa steg var nu att hitta en smak och ölsort där vi alla enhälligt gillar ölet. Det landade i en rejält humlad INDIA PALE LAGER.Vi alla var rörande överens om att en IPL är vägen att gå för Tungsten. Den är smakrik, rejält humlad men, ändå lättdrucken och funkar hela året och även i sommarhettan. Svalkande god. Resten är historia men, för att återblicka i korthet så vart ju nästa steg att få in ölet på Systembolaget och det är som många vet inte helt enkelt att lyckas och trixa med det. Men, dealen blev hur bra som helst och numera är Tundra IPL beställningsbar styckvis över hela landet (artnr: 35336). Den finns även i ordinarie sortimentet i följande butiker; Helsingborg (Råå), Markaryd, Älmhult samt Ljungby. Det vi hoppas på är att den kommer in på fler hyllor i fler butiker i hela landet. Om man ringer sin lokala butik och ber dom beställa hem Tundra till en så öker det chansen att butiken per automatik plockar in Tundran till en egen hylla. Nu har Tundran varit ute på marknaden i över 7 månader. Utan att på något sätt vara partisk så har Tundran gjort att jag minskat ”öl safarin”. Jag tycker liksom personligen att jag hittat mitt mål genom Tundran. Givetvis köper jag annan obskyr öl fortfarande men, inte lika ofta eller mycket längre då Tundran har exakt Det som jag älskar med öl. Ett hett tips är såklart att lyssna på vår musik när man dricker en flaska Tundra. Ett annat tips är att låta den skumma när ni häller upp den i glaset...det blir liksom att aromen växer till sig. Vi hoppas att detta ölet stannar länge på Systembolaget och förblir lönsam för sin överlevnad vilket den hittills varit. Den sålde ju slut 3 ggr på mindre än 3 veckor efter att den släpptes i januari så att bryggeriet (Snörsjö hantverksbryggeri, dotterbolag till Heavy MetAle) fick akut planera in bryggning av batch 2. Utöver vår Tundra IPL så kan jag från botten av mitt hjärta rekommendera all aktuell öl som finns att beställa som är bryggt av Heavy MetAle & Snörsjö hantverksbryggeri. Hard Hittin’ IPA är en favorit, bandet Wolfs öl är också grymt gott, Snörsjölagern m.fl m.fl. Öl i toppklass!! Vad gäller bandet Tungsten så är vi mitt i färdigställandet av vår 3e platta som kommer att släppas under 2022. Jag önskar Er alla en fortsatt skön sommar och kommande höst...supporta Tungsten och Heavy MetAle genom att köpa och lyssna på vår ”Tundra”.

KVALPERIOD – EN FRÅGA OM ÖVERLEVNAD! Kvalperiod på Systembolaget betyder att det är den tiden, endast några månader, som avgör om en öl blir kvar på hyllorna på bolaget, om den plockas bort eller om den får fler hyllplatser (fler bolag som tar in ölen). För ett litet bryggeri är detta en otroligt viktig period och nu har Heavy gått in i kvalperiod för tre stycken öl. För ett par år sedan när Skogsröj Pale Ale sålde som bäst, fanns vi på stora bolag i Norrköping, A6 i Jönköping och gallerior i Linköping. Totalt låg Skogsröjet Pale Ale på 15 olika bolag, vi sålde som aldrig förr och det drog ihop sig till festival. Vi fick trycka in en batch till i vårt redan överfulla bryggschema. Då, helt utan förvarning, stoppades alla beställningar från bolaget. Vi blev nedringda och fick mejl på mejl på mejl av törstande skogsröjare om varför vår öl inte gick att få tag på. Vi förstod ingenting. Efterfrågan var stor men inga beställningar från Systembolaget gjordes. Det kom då fram att vi hade haft en kvalperiod i januari, februari och mars och eftersom detta inte var säsong för oss hade vi valt att inte brygga upp öl förrän i mars, varför vi större delen av vår kvalperiod stod utan öl. 1 augusti, mitt under högtrycket och pågående festival, drogs våra platser in. Alla utom två stycken där vi sålde som minst. Vi stod utan säljkanaler och i princip hela den extra bryggda batchen fick sedan hällas ut. En kostnad som skadade vårt företag ordentligt. NU!!! Juli, augusti och september, har vi kvalperiod för Snörsjö Lager, Tundra IPL och Hard Hittin’ IPA. Så om ni tycker om någon av dessa öl och köper hem dem så räknas just nu varenda flaska som säljs, även de via webbeställningar. Därför kan du som väljer att köpa dessa öl vara med och stärka Heavys och Snörsjö Hantverksbryggeris framtida försäljning när ni väljer öl i sommar, eftersom öl är en vara man plockar från hyllan och fler hyllplatser gynnar försäljning!

Stay Metal: Mike Andersson

7


LANSERING

THE GATHERING EN KÖLSCH-INSPIRERAD ÖL I SAMKLANG MED GATHERING OF KINGS! Den 2 augusti kommer vår senaste bryggprodukt upp på hyllorna i Ljungby, Älmhult och Markaryd. Den blir också beställningsbar i enstyck i hela landet, det vill säga utan kollitvång. Heavy MetAle kan bara åter konstatera att vår bryggare är i en klass för sig då vi släpper en galet god alltiallo-öl med inspiration från Köln. Där kallas det Kölsch, här kallas det The Gathering. För det här är en öl för alla som man verkligen kan samlas kring! The Gathering är en öl som vi brygger i samklang med just det melodiösa rockbandet Gathering of Kings och vad tycker då de om sin öl? Vi frågade! ”The Gathering” är ett önskan om att paketera det bästa i att musik och öl för människor tillsammans! Vi hade ett fantastiskt trevligt möte med ”The Crew Of Brew” på Heavy MetAle, för att bestämma vilken smakriktning vi skulle sträva efter, och slutresultatet är långt bättre än vi hade vågat hoppas på! Om nu Gathering Of Kings fick representera människor som älskar öl överlag, så kan man ju lätt tro att för många kockar riskerar att resultera i en diplomatisk

kompromiss. Men istället så har Heavy MetAle lyckats med konststycket att boosta alla smaker till en harmonisk symfoni med bett och karaktär där humlen får tala utan att göra avkall på helheten. Vi tillsammans med bryggeriet är mycket nöjda med resultatet och planerar nu ett online-evenemang tillsammans med ett antal riktiga GOK-fans för att fira släppet, The Beer Gathering! Känn er välkomna att titta in, innan ni går ut! / GOK

”The Gathering” är en lager typ Kölsch, men med lite mer humle. Ett nöje att få vara med och prova ut och bestämma smakriktning, sedan har ju givetvis Heavy Metale gjort det stora jobbet! Gathering Of Kings är mycket nöjda med resultatet. Jag funderar på att beställa hem 24 och använda plattan som adventskalender! Testa gärna!” - Jonas Källsbäck ”The Gathering är ett friskt lättdrucket öl med hantverksmässig tyngd. Mycket trevligt.” - Tobias Jansson ”Så perfekt balanserade ingredienser, så lent och mjukt att man inte kan sluta dricka.” - Apollo Papathanasio ”När man inte vill va för sig själv en stund. Öppna en kall "The Gathering" tillsammans med nära och kära.” - Jonny Lindkvist ”Ytterligare en produkt i världsklass från Heavy MetAle, behöver jag säga att den smakar kungligt?” - Rick Altzi ”Jag är ingen ölkonnässör men damn, denna slinker verkligen ner lättsamt och med glädje! Perfekt törstsläckare i dessa sommartider.” - Victor Olsson ”Vare sig du är den som dricker minst eller den som dricker mest, The Gathering är drycken som får även den blötaste och gråaste sommardagen att bli en fest. Det finns inte något du kan ogilla med denna bira, så ta med dig en glädjens flaska nästa gång du någon ska fira!” - Efraim Larsson ”Med The Gathering kan du samla både sommarens alla ljusa upplevelser tillsammans med en frisk fläkt av hårdrock inför den stundande mörka hösten.” - Alexander Frisborg ”The Gathering är lättdrucken och frisk som en lager men samtidigt så har det runda brödtoner i smaken som dyker upp först i slutet. En mycket god och fräsch öl som passar vid alla tillfällen. Njut av den tillsammans med dina nära och kära. Kort och GOK: One beer to gather them all.” - Ron & Nina Dahlgren

8

Namnet "The Gathering" kommer från det instrumentala intro på första plattan "First Mission" och det är även det första man får höra när Gathering Of Kings äntrar scenen.


ÖLNÖRDERI MED JONAS

BRYGGAREN JONAS GUIDAR I RÅVAROR - VAD DE GER OCH VAD DE SKAPAR TILLSAMMANS

GATHERING OF KINGS (GOK) KÖLSH! Gathering Of Kings Kölsch OG: 11,3°P(1045) FG: 2°P(1008) Här valde vi att använda pilsnermalt och munich malt. Pilsnermalten för att få en mjuk, ljus öl med enkla maltiga smaker som inte kommer i vägen för humlen eller jästen. Munich malt för att ge lite kex som digestive eller kaksmulor för att nämna några smaker. Detta för att ge ölet lite komplexitet utan att det blir för tungt att dricka. Detta mäskar vi i 65°C i 60 minuter för att nå full konvertering av stärkelsen. Som bittergiva använder vi Columbus som utgör 85% av den totala mängden alphasyra. Columbus ger en markerande men mjuk beska som gör att beskan blir ganska tilltalande, trots att den endast är på 25BU. Som aromgiva använder vi Tettnanger som utgör 5% av den totala mängden alphasyra. Tettnanger är en tysk nobel humle, som oftast används till lageröl då den ger smaker som kryddig, blommig och örtig, vilket jag tycker är perfekt i en Kölsch. Som smakgiva är det Tettnanger igen med 10% av den totala mängden alphasyra, Jästen vi väljer är lite okonventionell, men vi tycker att den gör ett grymt bra jobb med att jäsa och ge de smaker som vi vill ha i en Kölsch.

Fermoale AY4 använder vi, det är en amerikansk jäststam i ursprunget men tillverkas här i Sverige, vilket vi också tycker är en fördel. Vi jäser Kölschen i 14°C för att få en ganska ren öl men med lite fruktiga noter utan att bli en fruktsallad. Taget samman så är det en ganska ren öl, lite aprikos tycker jag mig känna i smaken. En lätt kropp, malten finns där men ger plats åt humlen som är återhållsam i smaken men lite örtiga toner i avslutet.

VAD ÄR KÖLSCH? • Kölsh kommer ursprungligen från Köln, Tyskland. • Öl får inte heta Kölsh om den inte är tillverkad inom 50 kilometer från staden Köln, eller Cologne som den heter på engelska. • Kan kallas för tyskarnas tolkning av ale. Den jäses varmare än lageröl, från 14°C upp till 20°C, för att sedan lagras beroende på vilken vörtstyrka ölet har. • Den är ljus, klar, mellan 4,4-5,2 vol% och en lagom tuff beska på 20-30BU. • Smaken påminner om ale med lite fruktiga men maltiga smaker. • Endast malt, humle, jäst och vatten får användas vid bryggningen av denna öl. • Brygger man ölen utanför Köln så får man benämna den som "Kölsch style". 9


KRÖNIKA

REBELLÄNGELN HAR ORDET

SKA DU UT OCH RESA? GLÖM INTE KOLLA VÅR WEBSHOP WEBSHOP, VI HAR KLÄDER FÖR ALLA VÄDER!

heavymetale.se

SOMMAREN HÖR KLASSIKERNA TILL! Svensk sommar är fantastisk. Få eller inget kan mäta sig mot dess höjdpunkter, och även om nog många av oss förknippar sommaren med lukter (nyklippt gräs!), ledighet (lata dagar på stranden!) eller smaker (jordgubbar!) så finns såklart ljuden av den klassiska sommaren alltid där. Vågskvalp mot en brygga, det frasande ljudet av ett däck mot grusväg, sorlet från en strand eller fräsandet när du lägger på grillen som just fått perfekt glöd – valen är förmodligen lika många som vi är invånare i detta fantastiska, mångfacetterade och avlånga land. För min del är sommaren oftast vigd till klassikerna, musikaliskt. Det är då alla de lättlyssnade gamla dängorna åker fram, till grannarnas glädje/förskräckelse. Första semesterdagen firas traditionsenligt med SKID ROW och deras fantastiska låt Slave To The Grind på så pass volym att ingen i kommunen ska kunna tvivla på att just idag går herr Rebellängeln av sitt normala jobb, men sedan härjar de stora banden. VAN HALEN. SCORPIONS. Vad som helst med IRON MAIDEN, JUDAS PRIEST eller WHITESNAKE. D.A.D, såklart, eftersom de är perfekta att känna lugnet med. BLACK SABBATH och DIO som såklart har ett frikort alla årstider. Och så fortsätter det, soldränkt dag efter soldränkt dag. Sommaren hör kort sagt klassikerna till, och det är lika härligt varje år att höra de där stundtals lite ostiga och sönderspelade låtarna eftersom de liksom… funkar för ändamålet. Hela familjen marineras i dem. Som en form av omväxling, och ett försök att vara sann till Rebellängelns uppgift här på Heavy MetAle ska vi ändå göra ett snabbt nedslag i lite ny musik, sådan som ändå kan förtjäna att tränga sig in bland de stora klassiska hårdrockslåtarna. Här är tre enkla tips i samma anda som de stora akterna du nyss fick uppradade.


KONTAKT HEAVY METALE

Michael Lindahl VD Ekonomi 070-523 68 97 michael@heavymetale.com ENFORCER ”Live By Fire II” Svenska ENFORCER spelar heavy metal av den där sorten som får dig att vilja knyta näven i fickan för att sedan plocka fram hela armen och veva runt i protest mot allt. Det är trallvänligt, ganska hårt och väldigt lätt att fastna i den här liveupptagningen från Mexico City – speciellt som det såklart fortfarande råder total torka på allt vad livemusik, festivaler och stora konserter heter. Den här skivan råder bot på det, dels för att publiken är med på noterna och dels för att ENFORCER är ett bad som verkligen vet hur man ska egga folkmassan, samtidigt som man sitter på en låtskatt som egentligen förtjänar ordentligt med uppmärksamhet. Bandet släpper nytt album i början av 2022, men det finns ingen anledning att vänta till dess då den här liveskivan är ett perfekt soundtrack till sommaren. RONNIE ATKINS ”One Shot” Du vet det där med nyskapande? Det behöver inte alltid vara ett måste, och en trygg och varm famn med högkvalitativ rock’n’roll är ibland det bästa man kan få. Ronnie Atkins, till vardags frontman i PRETTY MAIDS, kämpar mot cancer och har samlat såväl sina krafter som sina ekonomiska möjligheter i den här skivan. One Shot. En chans. Det är ofta härligt Tom Petty-minnande luftig rock som bjuds, och Ronnies stundtals raspiga röst ger bra karaktär till plattan. Detta är inte något nytt under solen alls som du förstår, men det är verkligen en ypperligt passande skiva för de där ljumma sommarkvällarna när tankarna om livet ges lite utrymme. I glappet när ledigheten gör att de viktigaste tankarna ges utrymme. VIRAL ”S/T” Sist men inte minst kommer en riktig rökare, självbetitlad och självutgiven av Linköpings VIRAL. Detta är hårdrock i rakt nedstigande led från akter som JUDAS PRIEST och MERCYFUL FATE, men med klassisk heavy metal-sång. Låtar som Going Down, Machine eller Gonna Loose It är sådana där dängor som du lätt kan smyga in i spellistan bland de andra klassikerna och sen styla lite när folk undrar vad det är för något. Säg att du var först att ha koll på dem, för det här bandet är goin’ places!

Lina Simonsson Affärsutvecklare Press- & artistkontakt 070-755 60 02 lina@heavymetale.com

Malin Åhman Hasselbalch Key Account Manager 070-590 70 05 malin@heavymetale.com

Martina Öberg Frontoffice Eventpersonal & medlemmar 070-380 21 74 martina@heavymetale.com Johan Öberg Vår starke man Lager & Logistik 070-220 27 03 johan@heavymetale.com Ida Jarlhamre Regionansvarig Stockholm & Norra Sverige 070-945 75 47 ida@heavymetale.com Thim Lagestig Regionansvarig Södra Sverige 073-502 25 03 thim@heavymetale.com

Jonas Lindgren Bryggare jonas@heavymetale.com


VARFÖR BARA VÄLJA EN?

HARD HITTIN' IPA 6,5%

GÖSTAS SNÖRSJÖ LAGER 5,0%

TUNDRA INDIA PALE LAGER 5,6%

Hyllplats på bolaget Älmhult, Ljungby, Markaryd Enstycksbeställning Hela landet, alla bolag Beställningsnummer 35401 Pris 26,90kr

Hyllplats på bolaget Älmhult, Ljungby, Markaryd Enstycksbeställning Hela landet, alla bolag Beställningsnummer 35566 Pris 19,90kr

Hyllplats på bolaget Älmhult, Ljungby, Markaryd, Råå Enstycksbeställning Hela landet, alla bolag Beställningsnummer 35336 Pris 24,90kr

Profile for Jehssica Josefsson

Heavy News #2 2021  

Heavy News #2 2021  

Profile for heavynews
Advertisement

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded