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AGUASCALIENTES

Léeme. Disfrútame. Llévame.

Una vuelta mágica alrededor de

LOS RINCONES HERMOSOS DE

YUCATÁN

NEVADA

SIN CASINOS

NIALL HORAN

A LA CONQUISTA DEL MUNDO

GUATEMALA EN VIVO Y A TODO COLOR

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En esta edición NOS VAMOS VOLANDO A…

Mérida, una ciudad fuera de lo común en México por su mezcla de buen clima, gastronomía espectacular y unos alrededores de ensueño que te ponen en contacto directo con la naturaleza como ningún otro destino.

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ADEMÁS... En Guatemala los colores son algo más que adornos, son los distintivos de sus pueblos pintorescos en donde cada matiz tiene algo que decirle a los visitantes.

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Tal vez la gente ubique más a Nevada como el estado de los casinos, pero saliendo de Las Vegas hay sorpresas solitarias con sabor a Viejo Oeste, listas para ser redescubiertas por los visitantes que no se conforman con el glamur.

p. 62 Después de haber pertenecido al fenómeno One Direction, nuestro entrevistado del mes, Niall Horan, se embarcó en una carrera solista en la que ha dejado claro que es mucho más que un exintegrante de una boy band.

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En Baja California el cañonismo se redefine en El Salto. Descubre por qué.

Fotografía: de arriba a abajo: Azucena Pacheco; Marck Gutt

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Secciones 12. En el radar 14. Entre líneas 16. Cómo la ves 18. Decibeles 22. Innovaciones 26. Tendencias 28. Justo lo que faltaba 32. Zona de control 36. Plan de vuelo 38. Fuera de ruta 40. Aquí o allí 42. A la carta 48. Vida verde

Tu aerolínea 8. Bienvenido a Volaris 72. Portadilla Volaris 73. Información 78. ¿Adónde viajamos?

Envía tus preguntas o comentarios sobre esta edición a Rosa M. Calderón a la dirección rcalderon@hcpmedia.com.

Escanea este código QR con tu teléfono inteligente para ver al instante nuestra ezine, ://volarismagazine.com.

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¡BIENVENIDO A BORDO!

Esperamos que en esta edición de V de Volaris encuentres “ese algo” que buscabas para decidir visitar los destinos que te faltan por conocer.

V de Volaris

GRUPO DE COORDINACIÓN EDITORIAL José Valente Ruiz Reséndiz Paola Gómez Rosas Miguel Cabrera Juan Pablo Ganem Casas

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Foto de portada: Ayuntamiento en el Centro Histórico de Mérida, Yucatán Sorin Colac / Alamy Stock Photo Editada y distribuida por:

PRESIDENTA Y PUBLISHER Marisa Beazel DIRECTORA GENERAL DE OPERACIONES Giovanna Sánchez DIRECTORA DE VENTAS Cristiana Glassford GERENTE DE REDES SOCIALES, PROYECTOS Y EVENTOS Ingrid Martínez

HCP Media, una compañía de McClatchy 3511 NW 91 Ave., Miami, Florida 33172, Estados Unidos Teléfono: 1-305-376-2021, Fax: 1-305-995-8108 www.volaris.com Editora responsable: Luz María Pedregal Soto Herald Custom Publishing of Mexico S de RL de CV Encino Grande 68, Tetelpan, Ciudad de México, México CP 01700 Número de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2019-080210355800-102 Certificado de Licitud de Título y Contenido expedido por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas: 16222. Publicación inscrita en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Impresión: QuadGraphics, Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C.V. Durazno 1, Las Peritas Xochimilco, Ciudad de México, México CP 16010 Distribuida por: Concesionaria Vuela Compañía de Aviación S.A.P.I. de C.V. Avenida Constituyentes 908, Lomas Altas Miguel Hidalgo CP: 11950, Distrito Federal Este ejemplar se terminó de imprimir el 23 de enero de 2020.

DEPARTAMENTO EDITORIAL Directora Desirée Blanco Editora administrativa Rosa Calderón Editora sénior Sole Sastre Coordinador editorial Alberto Rojas Eguiluz DEPARTAMENTO DE DISEÑO Director creativo Scott Glick Diseñador gráfico sénior Carlos Martín Diseñadora gráfica Jessica Becerra Ortíz COLABORADORES Fernando Bravo, Miranda Carames, Marck Gutt, Paulina Martínez Castañón, Jimena Morelos, Brian Overcast, Azucena Pacheco, Sergio Papatolios, Flor Podestá, Alberto Rojas Eguiluz, David Sendra Domènech PRODUCCIÓN Directora de producción Luisa Zelaya-Morillo Coordinadoras de servicios publicitarios Dayan Stephani Agudelo, dagudelo@hcpmedia.com Elizabeth Rindone, erindone@hcpmedia.com CONTABILIDAD Director de finanzas Thomas Bardon Supervisora de contabilidad Cecilia Roca VENTAS Y PUBLICIDAD Gerente de operaciones de ventas Joseph Burchell DISTRIBUCIÓN Gerente de distribución Carlos Azevedo HERALD CUSTOM PUBLISHING OF MEXICO Luz María Pedregal Soto (55) 5585-0216; (55) 5425-1735, pedregal@prodigy.net.mx

Descubre en nuestras comunidades oficiales de Facebook, Twitter y YouTube todo lo que tenemos para ti: promociones, recomendaciones, noticias, videos y mucho más.

PARA OBTENER INFORMACIÓN SOBRE VENTAS DE PUBLICIDAD, FAVOR CONTACTAR A : Cristiana Glassford 305-376-5252 cglassford@hcpmedia.com

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En taquilla |

DE C I B E L E S

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CÓMO L A V E S

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ENTRE LÍNEAS

Fotografía: cortesia de Van Gogh Alive

E N E L R A DA R

Más que una exposición, Van Gogh Alive, The Experience es una experiencia inmersiva que te hará vivir las obras de arte del mítico pintor holandés desde otra perspectiva. (página 12).

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EN EL RADAR POR FLOR PODESTÁ

MARCA TU CALENDARIO Zona Maco es considerada la feria de arte contemporáneo más importante de América Latina. Se presentan más de 70 galerías de México y del mundo, seleccionadas por un comité integrado por Stefania Bortolami (Bortolami Gallery, Nueva York), Ben Loveless (Galerie Nordenhake), Patricia Ortiz Monasterio (Galería OMR, CDMX) y Fernando Mesta (House of Gaga, CDMX). Habrá una sección especial dedicada a obras que apuntan a nuevas formas de pensar y de vivir experimentales e imaginativas, y otra sección enfocada en el arte performativo. Zona Maco, Centro Citibanamex, Ciudad de México ://zsonamaco.com/

2. HASTA EL 13 DE FEB. El Festival de Cine Independiente de San Francisco (SF Indie Fest) se enfoca en las producciones de cine documental y de ficción que no alcanzan distribución comercial. Además de una curaduría de excelente calidad, lo que más aprecian los asistentes son las fiestas después de las proyecciones, con toda la vibra de la región más progresista de Estados Unidos. Roxie Theater y otras sedes, San Francisco, California ://sfindie.com/

3. TODO EL MES.

Van Gogh Alive-The Experience, una de las exposiciones multimedia más visitadas del mundo, te sumergirá a gran escala en la fantástica obra del pintor cuya mente visionaria retrató los escenarios de Arles, Saint Rémy y Auvers-sur-Oise, y el paisaje rural de la Provence. No es una exposición de arte ordinaria: entrarás en una galería tipo caja negra, en la que suelo, techo y paredes son pantallas gigantes donde se proyectan más de 3,000 imágenes extraídas de sus pinturas. Una

2.

1.

4. No te pierdas... Julieta Venegas estará de gira por territorio mexicano con su México íntimo tour. La cantante mexicana hará paradas en las ciudades de Monterrey, CDMX, Tuxtla Gutiérrez, León, Guadalajara, Tijuana, Querétaro, Puebla y Oaxaca. Consulta las fechas de sus conciertos en ://julietavenegas.net.

3.

experiencia inmersiva, también musical y olfativa, que te hará viajar con todos tus sentidos. Monumento a la Madre, Ciudad de México ://vangogh.es

4. HASTA EL 23 DE FEB. Si te interesa el arte de Oriente visita la exposición Egoyomi: Picture Calendars for the New Year. El egoyomi es el género de grabado en color que se realizaba en Japón en el siglo XVIII, para ilustrar cada uno de los meses del calendario lunar. Los nobles, que eran los mecenas de los artistas y que competían para tener diseños cada vez más sofisticados, propiciaron el florecimiento de estas impresiones dando lugar al clímax de la estampa japonesa. La exposición reúne más de 30 egoyomi, que muestran hermosas escenas de la época entre la fantasía y la historia. Art Institute Chicago, Chicago, Illinois ://artic.edu/exhibitions/9450/egoyomi-picturecalendars-for-the-new-year

De izquierda a derecha: Cortesía de Zona Maco; fachada de Roxie Theater, San Francisco California; cortesía de Van Gogh Alive; A Young Woman in a Summer Shower, 1765, Suzuki Harunobu.

1. DEL 5 AL 9 DE FEB.

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ENTRE LÍNEAS POR SERGIO PAPATOLIOS

BUEN PROVECHO

Dentro de nosotros vive un foodie divertido y exigente. ¡Vamos a darle gusto!

APPS PARA FOODIES PAPILAS FELICES DESDE TU TELÉFONO

Chefs Feeds: Esta app te muestra deliciosos platos en tu área recomendados por los más prestigiosos chefs del momento. Para iOS y Android. Fork it by Kitchenbowls: Si eres de los que les gusta cocinar, pero no tienes la motivación necesaria, esta app es para ti. Además te ayuda a crear hábitos alimenticios saludables. Para iOS.

INSTAGRAM PARA PALADARES EXIGENTES

SALT, FAT, ACID, HEAT CHEF: SAMIN NOSRAT

Netflix acertó con esta atrapante docuserie que tiene como protagonista a Samin, quien además de chef es una escritora que entrega con pasión y humor muchos detalles interesantes a la hora de cocinar. En cuatro episodios ella explora sabores y métodos que la mayoría no conocíamos.

EL FESTIVAL MÁS DELICIOSO DE MIAMI SOUTH BEACH WINE & FOOD FESTIVAL

Como cada año, el South Beach Wine & Food Festival atrae a los grandes nombres de las industrias de la comida y la bebida. Famosos chefs crean obras maestras para el paladar que se acompañan con vinos presentados por renombrados sumillers. Cinco días de seminarios, almuerzos, cenas, entremeses y degustaciones para no olvidar nunca. Cuándo: Febrero 19-23, 2020, ://sobewff.org/

Los recetarios de cocina se han transformado en una experiencia social mucho más rica en contenido, por eso visitar ciertos hashtags y cuentas de Instagram puede deleitarnos e inspirarnos para reinventar cada comida. Si eres un foodie, te recomiendo los siguientes: HASHTAGS: #foodlovers #foodies #foodstagram #instafood #foodblogger #recetassaludables CUENTAS: Chef: Alain_passard; Food blogger: paulsfoodhaul; Chef: lacocinadevero

MÚSICA PARA COCINAR Las vibraciones musicales pueden acompañar creativamente desde el ritmo de una licuadora hasta un sentimiento de nostalgia o exaltación. Estas canciones reúnen varias de esas circunstancias. • Colors, Beck • Baltimore, Nina Simone • This is how we do it, Montel Jordan • Sheena Is A Punk Rocker, Montel Jordan • Read My Mind, The Killers

Fotografía: de arriba a abajo: fcafotodigital/E+/Getty Images Plus; cortesía sobewff.

FOTOS, RECETAS, DELICIAS Y EXCENTRICIDADES

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CÓMO LA VES POR ALBERTO ROJAS EGUILUZ @ALBERTODRE

LA ESCANDALOSA CHARLIZE

EN STREAMING

En El escándalo, Charlize Theron vuelve a dejar en claro lo que ya sabíamos: que es mucho más que una cara bonita.

Ragnarok

películas, pero su faceta como productora está a últimas fechas casi a la par que su carrera como actriz gracias a proyectos que han causado sensación, como la serie Mindhunters, de Netflix, o la película de acción que ella misma estelarizó hace unos años, Atómica, que tiene una secuela esperando. De hecho, su película más reciente la vuelve a poner en una posición privilegiada en ambas facetas: El escándalo trata del caso de acoso sexual que experimentaron varias mujeres cuando trabajaban en la cadena de noticias Fox News. Charlize no solo se enfrasca en un maravilloso duelo de actuaciones con Nicole Kidman, Margot Robbie y John Lithgow, sino que El escándalo ha sido una de las protagonistas en esta temporada de premios. Otro triunfo doble para Charlize Theron.

¿SABÍAS QUE...? En It, capítulo 2, se utilizaron casi 19,000 litros de sangre artificial para rodar una sola escena.

Fotografía: cortesia Corazón Films

Quienes le auguraban una carrera corta a finales de los noventa por considerarla otra belleza sin talento en Hollywood se equivocaron por completo. La actriz sudafricana Charlize Theron ya tiene un Oscar en casa y por lo que está mostrando en los proyectos en los que participa, pronto podrían ser más. Para quitarse el estigma de sex symbol, Charlize comenzó a producir sus propias películas, y así fue como en 2003 sorprendió al mundo entero al interpretar a la asesina en serie de la vida real Aileen Wuornos, precisamente el papel que le dio el Oscar. Tres años después, recibió otra nominación por Tierra fría, y desde entonces, se le ha tomado más en serio como actriz. Además del Oscar, otros premios también la han contemplado por su trabajo en otras

En un pequeño pueblo en Noruega los inviernos comienzan a ser más cálidos y los aguaceros más violentos. Todo indica que el fin del mundo se está acercando. Esta serie, importada precisamente desde tierras vikingas, la podrás ver por Netflix a partir de este mes. ¡Que viva el streaming!

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DECIBELES POR ALBERTO ROJAS EGUILUZ @ALBERTODRE

MÚSICA SANTA

EN VIVO 111

Cerraron 2019 con su sencillo Relativa y para 2020 tienen ya su segundo disco en la mira. Daniel Jiménez Afanador y Lorenzo Montero, integrantes de Cinco Santos, nos hablaron de la ventaja de ser un grupo multicultural.

Todos se conocieron en Los Ángeles, pero Daniel es de Colombia, Lorenzo de Canadá, Willard Lozano de México y Jesse Stern y Fernando Sánchez de Estados Unidos. Este combo cultural, llamado Cinco Santos, se ha traducido en un interesante grupo de electropop con toques latinos. Hace apenas un par de años sacaron su primer disco, Evolución. Daniel dice que les ayudó a crecer como artistas. Esa experiencia ahora se ve plasmada en Relativa, su más reciente sencillo, que formará parte de se segunda producción. Por su parte, Lorenzo comenta que Relativa es un buen ejemplo de lo que está pasando con los miembros

del grupo a nivel personal. En su caso, él acaba de ser papá, mientras que Daniel estaba por casarse antes de esta plática, así que los temas sobre los que escribieron fueron tocados a mayor profundidad. “En las ciudades grandes, como en México o en Los Ángeles, tienes gente de todas partes, esto es lo que las hace tan interesantes y divertidas, así que en cierto modo somos un microcosmos de esto”, dice Lorenzo. “Cada quien tiene una historia y una identidad diferente, pero eso es lo que hace al grupo”. Con nuevas experiencias personales y un disco nuevo a la vuelta de la esquina, Cinco Santos ofrece un concepto musical cada vez más interesante.

Si vas a estar en alguno de estos destinos Volaris, no te puedes dar el lujo de saltarte estos conciertos: 15 Eagles, Madison Square Garden, Nueva York 22 Lauryn Hill, United Place, Nueva York 22 The Lumineers, All State Arena, Chicago 23 Maroon 5, Foro Sol, CDMX 26 Metronomy, Historic Scoot Inn, Austin

¿Sabías que…? Los miembros de Nirvana fueron expulsados de la fiesta del lanzamiento de su disco Nevermind por iniciar guerras de comida.

Foto nota principal: Mark Corben, edición Alberto Zambrano; detalle: cortesía Universal Music

Cinco imperdibles

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En vitrina |

T E N DE NC I A S

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LO QU E FA LTA B A

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ZONA DE CON T RO L

Fotografía: zarahome

I N NOVAC ION E S

El blanco es el color perfecto para decorar con buen gusto prácticamente cualquier rincón de tu hogar. Esta es solo una de las propuestas que encontrarás en las siguientes páginas para un cambio de aires sin salir de casa. ://zarahome.com.

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INNOVACIONES POR JIMENA MORELOS

LETRAS Y GADGETS

Leer no se trata solamente de libros. Aquí te presentamos varios gadgets que harán tu experiencia de lectura aún mejor. APPS

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Tu teléfono es un libro No solo de libros vive el lector. Aquí te presento varias opciones para cargar en tu teléfono, desde audiolibros hasta cómics. Audible - Android/iOS Escuchar audiolibros también es leer. Esta aplicación cuenta con una gran cantidad de audiolibros de dónde escoger. Se sincroniza con todos tus dispositivos para que nunca tengas que buscar dónde te quedaste. ://audible.com

2.

1. Wipebook Scan Por fin un cuaderno infinito. Está hecho para usarse, borrarse y volver a usarse, como si se tratara de un pizarrón, por lo que nunca se acabará. Además, cuenta con una app con la que puedes escanear tu trabajo y subirlo directo a la nube, para que nunca se pierda. Dibuja, escribe, escanea y borra. ://wipebook.com 2. Kindle Oasis El lector de libros electrónico por excelencia, no busques más. Es resistente al agua, tiene distintos niveles y temperaturas de luz, y una amplísima pantalla de 7 pulgadas con alta resolución. Además, la batería le dura literalmente semanas, así que ni siquiera tienes que preocuparte por eso. ://amazon.com.mx

GoodReads - Android/iOS Es la red social de los ávidos lectores. Aquí encontrarás un catálogo muy extenso de libros con una comunidad amplia que no para de hablar de ellos. También puedes hacer tu propia lista de libros leídos y buscar recomendaciones cuando ya te quedaste sin qué leer. ://goodreads.com Comixology - Android/iOS Esta app te ofrece un gran lector de libros de cómics con un catálogo gigante de todo tipo. Muy recomendable para empezar tu propia colección, porque los cómics no son solo de superhéroes. ://comixology.com

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INNOVACIONES POR JIMENA MORELOS

DIVERSIÓN EN TODOS LADOS

NUEVO

La portátil de Nintendo se vuelve más portátil, para que juegues donde se te antoje.

Nuevas historias, nuevas experiencias Desde una aventura en realidad virtual, hasta un paseo por el bosque como su espíritu guardián, los videojuegos tienen mucho que ofrecerte. Darksiders Genesis - PC/X1/PS4/ Switch Conviértete en alguno de los dos Jinetes del Apocalipsis en este título de acción. Como Guerra, usarás una espada para derrotar a tus enemigos; y como Hambre tendrás pistolas. Entre más enemigos mates, más poderoso te volverás. ://darksiders.com

¿SABÍAS QUE...? La primera consola Nintendo salió a la venta en junio de 1996 en Japón. En 24 horas se vendieron 500,000 piezas.

Marvel’s Iron Man VR Game - PSVR ¿Alguna vez quisiste ser Iron Man? Ahora puedes. Esta experiencia en realidad virtual te pone en las botas y los propulsores del Hombre de Hierro. Podrás volar, acabar con tus enemigos y más, en una aventura única. ://playstation.com/es-mx/games/marvels-iron-man-vr-ps4 Ori and the Will of the Wisps - X1/PC Aquí juegas como el pequeño Ori, una criatura mágica del bosque que debe protegerlo a toda costa. Para hacerlo tendrás que recorrer paisajes espectaculares, enfrentarte a enemigos y saltar mucho. ://orithegame.com

Nintendo Switch Lite La consola portátil más famosa de estos años tiene una versión lite, que cuenta con una pantalla más pequeña de 5.5 pulgadas, un peso de solo 277 gramos y una duración de batería de hasta 7 horas. Los controles no se desprenden y no se conecta a tu pantalla, pero a cambio tienes una consola que puedes llevar a todos lados. ://nintendo.com 24 volaris.com

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TENDENCIAS POR MIRANDA CARAMES

ENAMÓRATE EN ROJO, BLANCO Y ROSA Que los tonos de temporada lleguen a tu hogar para quedarse y desplieguen armoniosos destellos de color por todos los rincones de tu casa.

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1. Descanso relajado Comparte tus momentos de paz y tranquilidad con esa persona especial en este moderno sillón de líneas atrevidas forrado en tela, donde las horas se te pasarán volando. ://bebitalia.com 2. Dulce círculo Rompe los esquemas por completo y elige cojines decorativos en forma circular para darle movimiento al espacio más transitado de tu sala o habitación. ://zarahome.com/mx 3. Luz intelectual Controla la iluminación de la lámpara de tu buró con este diseño clásico de la colección Republic Fritz Hansen en laca roja y metal con líneas curveadas. Seguro te encantará. ://casapalacio.com.mx 4. Emociones decorativas Si quieres darle vida a tu espacio, elige piezas que tengan diseños originales y colores atractivos, como esta bandeja de la marca Emilio Pucci, que se volverá una de tus preferidas. ://fartetch.com 26 volaris.com

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5. Piedras mágicas Protege los muebles de tu hogar con este set de portavasos hechos con pedazos de ágata cuya forma irregular le dará un divertido juego a tu decoración. ://westelm.com.mx 6. Perfecta dualidad Déjate llevar por la combinación del rosa y el rojo en una misma pieza de mobiliario. Este cómodo sillón con respaldo alto y tapizado en suave tela con detalles metálicos se convertirá en pieza central de tu hogar. ://ligne-roset.com 7. ¡Florece! Si eres amante de las flores no podrás resistirte a este jarrón, que pertenece a la colección del famoso diseñador de interiores Jonathan Adler, quien impregna su creatividad en cada pieza de esta divertida colaboración. ://hm.com

Fotografía: cortesía Casa Palacio, B&BItalia, Kartell, WestElm, Zara Home, Ligne Roset, H&M Home, Farfetch.com

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JUSTO LO QUE FALTABA POR MIRANDA CARAMES

ESTAMPADOS DE INVIERNO Miu Miu, Givenchy, Giambattista Valli y Blumarine se deciden por exaltar la creatividad y romper los estereotipos de esta fría estación a través de un twist divertido con piezas llenas de texturas, diseños geométricos y hasta flores.

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1. Colección Blumarine invierno 2020; 2. Gargantilla colección Nocturnal Sky, Swarovski, swarovski.com.mx; 3. Vestido corto, Coach, mx.coach.com; 4. Bolsa Saddle, Dior, dior.com; 5. Anillo con piedras de colores, Pomellato, Pomellato.com; 6. Stilettos, Gucci, gucci.com

Fotografía: pasarela cortesía Blumarine.

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JUSTO LO QUE FALTABA POR MIRANDA CARAMES

EL ARTE DEL LAYERING Enfréntate al invierno aplicando la tendencia del layering, en la que usar capas y capas de ropa se vuelve tu mejor aliado. Famosas marcas como Dsquared2, Coach, Hermès y Kenzo lo integran a sus diseños en las pasarelas de la temporada.

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Fotografía: pasarela cortesía Kenzo.

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1. Colección Kenzo invierno 2020; 2. Chamarra con hoodie, Roberto Verino, robertoverino.com; 3. Mochila, Michael Kors, michaelkors.com; 4. Zapatos, Dior, dior.com; 5. Reloj Tambour, Louis Vuitton, louisvuitton.com 30 volaris.com

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ZONA DE CONTROL POR MIRANDA CARAMES

SAQUE AS

APLÍCALO

Eleva tu nivel en la cancha equipándote con los mejores accesorios para que consigas ese golpe fulminante que te de un match point.

1.

App Tour mantiene informados a los aficionados del tenis sobre los torneos, sus jugadores favoritos, marcadores oficiales, actualización de noticias, rankings y videos, además de un calendario completo que abarca tanto el ATP Tour (The Association of Tennis Professionals) como el Challenger Tour y otras herramientas que podrás consultar cuándo quieras.

2.

EN YOUTUBE

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ATP Tennis TV

1. JUEGO DECISIVO

2. COLOR GANADOR

3. ¡CANCHA LISTA!

Si quieres tener un saque fuerte y perfectamente bien dirigido consigue una raqueta fabricada en grafito que te permita tener un juego ligero, pero al mismo tiempo potente y efectivo. ://wilsonsports.com.mx

Practicar tenis con la ropa adecuada te dará la comodidad que buscas durante tu juego para terminar un set tras otro como si no hubieras sudado ni una gota. ://lacoste.com/mx

Si quieres resolver el problema de recoger todas las pelotas que se encuentran regadas después del partido hazlo de la manera más sencilla con este recogedor especializado. ://decathlon.com.mx

Es el canal oficial del ATP Tour. Lo interesante del canal es la exclusividad y variedad en sus contenidos, además de la oportunidad de ver partidos a través de su streaming en directo y la creación de videos diarios, por lo que no habrá forma de no estar enterado de lo que acontece alrededor del deporte blanco. ://youtube.com/user/ATP

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De finde |

F U E R A DE RU TA

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AQU Í O A L L Í

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A L A C A R TA

Fotografía: Marck Gutt @don.viajes

P L A N DE V U E LO

En el poniente de Estados Unidos las grandes nevadas no siempre son un dolor de cabeza. El invierno se vive distinto en lugares como las Rocallosas o la sierra Nevada, donde la nieve proporciona paisajes espectaculares, además de un sinfín de actividades para esta época del año. (Página 40). 34 volaris.com

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PLAN DE VUELO POR PAULINA MARTÍNEZ CASTAÑÓN FOTOS: CORTESÍA DE DISCOVER LOS ANGELES

Volaris llega a Los Ángeles desde varias ciudades en México, Estados Unidos y Costa Rica. ://volaris.com

LOS ÁNGELES LADO B

Ciudad multicultural repleta de actividades deportivas, culturales y experiencias gastronómicas. Lo único que tienes que hacer es disfrutarla.

Escala hacia Hollywood Disfruta de un paseo hacia el letrero más icónico de la ciudad. Este letrero, erigido en 1923, solía decir Hollywoodland por ser un anuncio de bienes raíces, pero con el tiempo la ciudad lo adoptó como propio. ://hikespeak.com/california/la/griffith-park-hollywood-sign-hikes/

Cómete 24 estrellas Estamos hablando de los 24 restaurantes con reconocimientos Michelin en la ciudad. Disfruta de cocina kaiseki en n/naka; de los más frescos mariscos en Providence y de postres memorables en Sonmi. Para conocer más opciones ://guide.michelin.com

Practica yoga en agua Toma una sesión de yogaqua en donde el océano Pacífico será tu colchoneta. Sé parte de las clases grupales que se imparten en Marina del Rey todos los fines de semana. También puedes pedir una instrucción privada con cita previa. ://yogaqua.com/

Maravíllate en el Getty El Getty Center cuenta con una gran colección de arte europeo y americano desde la Edad Media hasta nuestros días. Todo enmarcado por la arquitectura de Richard Meier, que incluye jardines y vistas espectaculares del océano y del centro de Los Ángeles. ://getty.edu/

Realiza recorridos únicos Millones de personas van a sus parques de atracciones cada año, ya estando ahí es casi imposible resistirse a la tentación de recorrer las mansiones de Beverly Hills y las boutiques de lujo de Rodeo Drive, pero la oferta turística de la ciudad de Los Ángeles es tanta que podrías saltarte esta parte y aún así presumir que conociste la ciudad más glamorosa de Estados Unidos.

Renta un auto y disfruta de las carreteras escénicas de Los Ángeles, en donde los acantilados separan el camino del océano. Elige entre la ruta de Santa Mónica a Zuma Beach, en el Pacific Coast Highway; la de Redondo Beach hasta Manhattan Beach; y la de Palos Verdes hasta San Pedro sobre Palos Verdes Drive. ://discoverlosangeles.com/

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FUERA DE RUTA TEXTO Y FOTOS DE AZUCENA PACHECO

SEGUNDA PARADA

PRIMERA PARADA

Aguascalientes

Calvillo

META FINAL

El mayor productor de guayaba del país presume una industria alrededor de este fruto: desde dulces artesanales y licores, hasta platillos regionales. Además, es el único lugar donde se elabora el huarache artesanal de corte.

EL PEQUEÑO

GIGANTE

TERCERA PARADA

Aguascalientes es un estado muy diverso en un territorio pequeño. Aprovecha esta cualidad para visitar la capital y sus Pueblos Mágicos. Las distancias son tan cortas entre un destino y otro que en poco tiempo los conocerás todos.

Hacienda de Letras

REAL DE ASIENTOS

Descubre cómo se produce el vino en Aguascalientes, toma fotos de su casco histórico, de las bodegas y viñedos, y cata sus principales etiquetas.

://haciendadeletras.com CUARTA PARADA

Regresa en el tiempo en el tren El Piojito, que opera desde la segunda mitad del siglo pasado. Visita la Parroquia, sus túneles, la pinacoteca, la Plaza Principal, el Santuario y el Panteón de Guadalupe, que es uno de los lugares más insólitos que conocerás en tu vida.

San José de Gracia

Haz turismo de aventura o aborda una lancha en su impresionante cañón. Llega al Santuario del Cristo Roto, con una figura imponente de 28 metros de altura. Termina en alguno de los restaurantes al pie de carretera con vista al cañón desde lo alto.

Fotografía dulce de guayaba: Gerardo Huitrón/Istock/Getty Images Plus

Explora la Plaza de la Patria, los palacios de Gobierno y Municipal, la Catedral, el Teatro Morelos y la Plaza Fundadores. Conoce sus museos y lugares típicos donde comer y beber en barrios tradicionales, el más famoso es San Marcos.

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AQUÍ O ALLÍ TEXTO Y FOTOS DE MARCK GUTT @DON.VIAJES

LAKE TAHOE Y COLORADO EL VIEJO Y SALVAJE OESTE

Cuando el invierno enfría, los centros de esquí de la sierra Nevada y las Rocallosas se ponen guapos. POSTALES

El principal atractivo de Tahoe es su lago. La playa Incline y el Parque Estatal Sand Harbor son perfectos para caminar y ver el atardecer frente al lago alpino más grande de Norteamérica.

Los pueblitos monteses en Colorado están acostumbrados a posar. Algunos, como Vail, por sus dejos alpinos; otros, como Crested Butte, por su legado vaquero y cantinas históricas.

RAQUETAS

A orillas de la carretera Mt. Rose,

Beaver Creek es uno de los centros de esquí más lujosos de Colorado. La

una montaña esconde vistas privilegiadas y pájaros desinhibidos. A cambio de caminar cuatro km con raquetas, Chicadee Ridge revela la grandeza de Tahoe y el canto de sus carboneros.

montaña, tapizada de álamos, también ofrece senderos menos concurridos para caminar con raquetas y hacer esquí de fondo.

PENDIENTES

En la región hay 15 centros de esquí. Diamond Peak, si bien es discreto, también es excepcional. El resort, operado por la propia comunidad, ofrece vistas impresionantes de Tahoe, 30 km de pistas y pendientes con poca gente. ://diamondpeak.com

Ciento setenta km separan al aeropuerto de Denver del centro de esquí más alto del país. Conocido como Breck, el resort ofrece 153 km de pistas, esquí con guardaparques y aventuras de alta montaña. ://breckenridge.com

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A LA CARTA POR BRIAN OVERCAST

DELICIAS REINTERPRETADAS

La auténtica comida michoacana se está reinventando y el resultado es suculento. el Centro Histórico de Morelia, ha agregado trucha en atapakua como un elemento básico en su menú. "Cuando acompañé al grupo de chefs que presentaron comida mexicana ante la Unesco en París en 2006 (el año en que fue nombrada patrimonio de la humanidad), el plato que preparé fue precisamente atapakua", me comenta. “Yo lo sirvo con trucha, que también se cultiva localmente". Aunque se usan varios tipos de chile para preparar la salsa espesa, su sabor picante es sutil, y la trucha, tierna y rosada, es una compañera perfecta para el atapakua. En este ambiente fresco y colonial, este platillo realmente calienta mi corazón. Los Mirasoles, Av. Francisco I. Madero Pte 549, Centro, Morelia, Michoacan ://facebook.com/LosMirasoles/

NO OLVIDES VISITAR ... Uno de los monumentos más representativos de Morelia es la Fuente de las Tarascas, una escultura de bronce del escultor José Luis Padilla Retana, que data de 1984 y que consiste en tres indígenas que sostienen una vasija llena de fruta. Se dice que hace referencia a las princesas purépechas Tzetzangari, Erendira y Atzimba. La fuente está justo donde inicia el Acueducto, pero antes, a principios del siglo XX, en el lugar había un reloj, que después fue sustituido por una escultura obra del artista plástico Antonio Silva Díaz y del escultor Benigno Lara, la cual estuvo en ese sitio por 34 años.

Fotografía: de arriba a abajo: Brian Overcast; agefotostock / Alamy Stock Photo

Los indígenas purépechas del estado de Michoacán han podido mantener vivas sus tradiciones y su idioma en los tiempos modernos, un logro que finalmente se está valorando. En este redescubrimiento se incluye la cocina de Michoacán, famosa por su buen gusto y, a falta de un mejor término, por ser reconfortante. Nada suena mejor en las montañas frías que la sopa tarasca, los tamales y el atole. Sin embargo, la gama de alimentos indígenas es mucho más amplia que la que se vende normalmente en los pequeños pueblos de la meseta purépecha. En todo el estado, una nueva generación de chefs está reinventando estos platos. Uno de esos platillos prehispánicos es el atapakua, una salsa a base de maíz que se dice que calienta el corazón. La chef Rubí Silva, del restaurante Los Mirasoles, justo en

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DE S T I NO S

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E N T R E V I S TA

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E N MOV I M I E N T O

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P E R M I S O PA R A AT E R R I Z A R

Por sí solo, MÉRIDA es un destino espectacular, pero si nos alejamos unos cuantos minutos de la capital yucateca, nos toparemos con una ruta llena de maravillas históricas y naturales, como las ruinas de Chichén Itzá, los cenotes de Valladolid y la flora y la fauna de Celestún. No por nada YUCATÁN es lo más cercano al Paraíso.

Fotografía: Indigoai/iStock/Getty Images Plus

Pasaporte

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EN MOVIMIENTO TEXTO Y FOTO DE MARCK GUTT @DON.VIAJES

¡ESTÁ CAÑÓN! La Baja profunda para osados en arnés.

En buenas manos Para practicar cañonismo en El Salto hace falta conocer el trayecto y contar con el equipo adecuado. Xtour, compañía especializada en turismo de aventura, ofrece recorridos guiados todo el año. La edad mínima para participar es 12 años y lo ideal es reservar con una semana de anticipación. ://facebook.com/Xtour.bc

Del interior de Ensenada se conocen quesos artesanales, cavas presumidas y restaurantes de autor. A grandes rasgos, eso nomás. Por suerte, el municipio más grande del país no se conforma con seducir solo a hedonistas y tragones. Entre Tijuana y el puerto de Ensenada, con más modestia que calorías, la carretera libre se aleja del mar mientras revela paisajes dramáticos y sierras retadoras. El Salto, un rancho humilde en una calle sin nombre, es uno de estos rincones rurales que prometen naturaleza virgen y adrenalina en serio. La oferta de atractivos del lugar incluye senderos de

montaña, arroyos tapizados de pájaros y sitios para acampar. Su principal tesoro, sin embargo, es un cañón que solo comparte sus cascadas y sus miradores con los más audaces. A cambio de pender de una cuerda y sudar la gota gorda, el cañón dibuja un trayecto protagonizado por caídas abruptas, estanques fríos y pasadizos estrechos. El recorrido contempla cinco descensos, dos pasamanos y un toque de escalada. Nada imposible para el curioso inexperto, pero suficiente para intimidar a los que prefieren tener los pies en el suelo. Después de todo, rapelear una cascada de 50 metros no es cualquier cosa, y El Salto es muestra de esto.

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VIDA VERDE POR DAVID SENDRA DOMÈNECH

PARAÍSOS EN BICI Son varios los destinos Volaris donde la bicicleta se torna imprescindible. Aquí hay algunos que es mejor recorrerlos con ruedas que con pies. EN ESTADOS UNIDOS San Francisco es una ciudad tan hípster que exige informalidad y mucho pedaleo. Varias empresas ofrecen visitas guiadas en bici, pero puedes irte por la libre. Toda la ciudad es una delicia, pero cruzar el Golden Gate hasta Sausalito es toda una experiencia por las espectaculares vistas de la bahía. Otra ciudad donde el ciclismo es casi una religión es Portland. Recomiendo salir de la ciudad y tomar la Willamette Valley Scenic Bikeway, una ruta de 216 km para los amantes de las pequeñas ciudades con encanto, paisajes campestres y muy buen vino, pues esta ruta pasa justo por la región vinícola. EN MÉXICO En Ixtapa Zihuatanejo hay una encantadora ruta de apenas ocho km que parte de la marina

y va hasta la tranquila playa Linda pasando por la Reserva Parque Aztlán, así que los paisajes de flora exuberante abundan en este trayecto. Al norte del país, en Chihuahua, concretamente en las Barrancas del Cobre, hay una ruta de nueve km sencilla y divertida en la que es posible alcanzar grandes velocidades y es ideal para los amantes del ciclismo de montaña. En Ciudad de México hay varias rutas para conocer la capital mexicana, pero se destaca la del Desierto de los Leones, todo un reto por sus constantes subidas y bajadas que te llevan a más de 3,700 metros de altitud en su punto más alto. Finalmente, puedes descubrir el Parque Ecológico La Huasteca pedaleando el circuito Mountain Bike, que inicia en la entrada del parque y finaliza en la Presa Rompepicos. Estas son solo algunas de las rutas ciclistas para recorrer en destinos Volaris, disfruta de ellas y no olvides postear tus fotos en redes sociales con el hashtag #viajavolaris.

Más información Según Hub Sports, las tres mejores rutas ciclistas en México son el Ciclotón, de CDMX; Nevado de Toluca-Valle de Bravo y Azcapotzálco-Pirámides de Teotihuacán. ://hubsports.mx

Fotografía: Jordan Siemens/Photodisc/Getty Images Plus

Ya sea para recorrer una ruta en la naturaleza o para moverse por la ciudad, nada como disfrutar de un paseo sin motor alguno.

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GUATEMALA SIEMPRE HA SIDO SINÓNIMO DE COLOR. HACE AÑOS PARECÍA QUE CUALQUIERA QUE IBA DE VISITA REGRESABA CON UNA CHAMARRA AZUL CON TIRAS MULTICOLORES. MI PRIMER VIAJE NO ME DECEPCIONÓ, LOS COLORES SE COMBINAN CON LA AMABILIDAD DE LA GENTE EN TODAS PARTES PARA TEJER UN TAPIZ DE EXPERIENCIAS TEXTO Y FOTOS DE POR BRIAN OVERCAST MARAVILLOSAS. ROJO - CHICHICASTENANGO Llego de noche a un pueblo gris en las tierras altas, a dos horas de Ciudad de Guatemala. Me registro en el colonial Mayan Inn y jalo una silla frente a la chimenea para calmar el frío. Las primeras impresiones de la ciudad no fueron demasiado alentadoras, pero he aprendido a desconfiar de las primeras impresiones. A la mañana siguiente, me despierto con los sonidos del movimiento que hay en la calle y salgo al mercado más singular de Guatemala, que cubre las calles del área todos los jueves y domingos. A mi izquierda, el colorido cementerio se eleva sobre un valle. Doy vuelta a la derecha hacia dos iglesias blancas que se enfrentan, ambas construidas sobre ubicaciones ceremoniales mayas. Paso junto a la pequeña capilla del Calvario y después de un largo pasadizo repleto de puestos de textiles vibrantes, llego a los 18 escalones del templo de Santo Tomás, justo cuando los vendedores indígenas de flores comienzan a desenvolver su mercancía. "Chichicastenango es el epicentro de los mayas quiché", me explicó la gerente de Mayan Inn, Paula Jacobo, la noche anterior. "Fue aquí en 1701 que el Popol Vuh, la Biblia maya, fue redescubierto y traducido al español". Esta historia, combinada con la increíble variedad de artesanías, ha convertido a Chichicastenango en un destino cada vez más popular para los turistas extranjeros, como los alemanes que veo ahora, que sobresalen por encima de los habitantes mayas mientras atraviesan los puestos llenos de gente. Desde los escalones de Santo Tomás, regreso al colorido laberinto y me dirijo a la sección de frutas y verduras del mercado a una cuadra de distancia, donde una vista del segundo piso ofrece una perspectiva única. Los tomates, los corredores de mesa y los rebozos deben ser el motivo por el cual, semanas después, cuando cierro los ojos y pienso en Chichicastenango, veo rojo.

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AZUL - LAGO ATITLÁN El azul profundo del lago de Atitlán rodea nuestro bote lleno de visitantes de todo el mundo. La mujer italiana que está frente a mí intenta comunicarse sin éxito con una pareja de guatemaltecos vestidos de nativos a su lado. Todos abordamos en Panajachel y nos dirigimos a una de las ciudades que rodean el lago, cada una tiene el nombre de un apóstol bíblico y todas tienen personalidad única. En San Pedro La Laguna, nuestra primera parada después de un viaje de 25 minutos, me encontré con conductores de tuk tuk. Son un poco insistentes, así que decido continuar hacia el adorable San Juan. Mi búsqueda de color me ha llevado a este pueblo famoso por sus tejedores. En el muelle solo se me acerca un guía turístico que milagrosamente toma mi primera negativa como verdad bíblica y sigue con indiferencia. "¡Espera!", le grito, "estoy buscando a los tejedores". "Puedo mostrarle más", responde. "Tenemos chocolaterías, cafetales, una iglesia del siglo XVII y apicultores, todo por 10 dólares". Comenzamos con los tejedores, una cooperativa de mujeres, una de las muchas que han surgido aquí donde capacitan a artesanas para que tomen el

control de todo el proceso, incluida la venta directa de sus productos a los turistas. Leanda, mi guía, toma algodón de una planta, lo machaca para quitar las semillas, lo hace girar en un simple huso de madera, lo tiñe de un rojo intenso usando pigmento de caracoles (cochinillas) y ata un trozo alrededor de mi muñeca como recuerdo. Fascinante. Y todo natural. Luego me quiere vender una de sus creaciones. ¿Tengo alguna opción? De vuelta en Panajachel, la tarde ha caído y las tiendas y restaurantes a lo largo de la calle Santander han cobrado vida con su ambiente hippie. Me alegro de haber elegido un hotel que está en el medio de todo. El hotel Regis Spa tiene un precio razonable y un excelente restaurante, pero la mayor ventaja después de un día de gira es deslizarse en una de sus piscinas termales y escuchar —qué más— un poco de blues.

AMARILLO - ANTIGUA Supongo que uno podría visitar Guatemala sin ir a Antigua, pero la experiencia no sería buena. Entiendo rápidamente por qué varios guatemaltecos en este viaje ya me han preguntado si he estado en Antigua. Están orgullosos del lugar, y con razón.

Desde 2016 se prohibieron los empaques de plástico en San Pedro La Laguna y se sustituyeron por otros de materiales biodegradables, esto con la intención de salvar al lago de Atitlán, que se había convertido en un vertedero de basura.

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Al igual que la ciudad misma, el hotel boutique El Convento, ubicado en un sector tranquilo de la ciudad (a solo dos cuadras de la vibrante avenida del Arco de Santa Catalina) demuestra ser elegante. Un hotel de este calibre embellece la experiencia de Antigua. Aunque esta es una ciudad colorida quiero encontrar algunos rincones menos conocidos. El primero es la estación de autobuses en la parte trasera del Mercado de Artesanías. Popularmente llamados camionetas por los locales, había visto estos autobuses escolares estadounidenses convertidos en todas partes del país. La mayoría tiene poco parecido con los autobuses amarillos de mi infancia. Primero, están pintados en cualquier cantidad de colores, adornados con cromo y nombrados en honor a una mujer con suerte; en segundo lugar, son conducidos de forma salvaje, aparentemente con poca seguridad, mientras van hacia su próximo destino. Ya con un poco de hambre y esquivando las camionetas para poder tomar una fotografía, me subo a la otra forma de transporte omnipresente —el tuk tuk— desde el Arco de Santa Catalina hasta el restaurante Los Tres Tiempos. El color me rodea en forma de cestas, juguetes, cometas y muebles. Pido el pescado garifuna que se sirve cubierto con una salsa de coco en un tamal de plátano macho. El platillo es sabroso y amarillo, el color de Antigua que se queda conmigo mucho después de terminar el viaje.

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Mayan Inn, Chichicastenango ://mayaninn.com.gt El Convento Boutique Hotel, Antigua ://elconventoantigua.com Regis Hotel &Spa, Panajachel ://regisatitlan.com Los Tres Tiempos, Antigua ://lostrestiempos.com

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CHOCOLATE Como escritor de viajes he tomado bastantes clases de chocolate, pero el taller de dos horas en el ChocoMuseo, en Antigua, los superó a todos. Nuestro "chocoteacher" Orlando logró darnos una sensación de descubrimiento cuando trituramos los granos de cacao en nuestro pequeño molcajete. Y nos llevamos a casa la mitad del precio de la clase en nuestra propia creación de barra de chocolate personal.

CAFÉ Mi color favorito de Guatemala siempre será el café, como el de la bebida. Hay varios lugares cerca del lago Atitlán y Antigua donde puedes observar todo el proceso de la preparación del café. También lo hice en la villa de San Juan, en el Café San Juan (cerca de los muelles del lago), ahí disfruté un memorable latte de soya.



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Para obtener información sobre cómo llegar a Guatemala desde cualquiera de nuestros destinos en Estados Unidos, México, San Salvador y Costa Rica, visita volaris.com o síguenos en nuestras redes sociales oficiales.

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Memorias de un camino solitario

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ntes de ser autopistas interestatales fueron rutas. Algunas, como la 66, legendarias; otras, apenas dignas de recuerdo. A mediados del siglo XX la modernización del sistema carretero cambió para siempre el rumbo de Estados Unidos. Descampados y puebluchos se convirtieron en coordenadas prósperas, mientras que rutas obligadas y localidades históricas se desvanecieron de los itinerarios y de la memoria. La ruta 50 perdió su popularidad, y lo que es peor, su pasaje. A su paso por Nevada, la carretera transversal más importante del país se convirtió en un trayecto solitario. En cuestión de años, el olvido hizo de las suyas. De la fiebre minera y de los caminos conocidos apenas quedaron pueblos fantasma, montañas silenciosas y paisajes que se entienden mejor con liebres que con tiendas. En la década de los ochenta, la revista Life publicó un artículo sobre “el camino más desolado de Estados Unidos”. Y con su acierto despojó a la carretera hasta de la veracidad del título. Hoy, con su fama ermitaña, la ruta 50 de Nevada es un atractivo en sí mismo. A cambio de sacrificar lujos urbanos y rodar por vías olvidadas, el estado plateado revela su esencia. Y no, no tiene nada que ver con máquinas tragamonedas.

BIENVENIDA AL SUBSUELO PARQUE NACIONAL GREAT BASIN

A la mitad de la frontera entre Utah y Nevada, donde no llega siquiera la señal celular, se asoma un insípido establecimiento de paso. The Border Inn es un hotel, un comedor y una gasolinera, la única sobre la ruta en los más de 200 kilómetros que separan a Delta de Ely. Si bien el combustible es importante cuando se maneja por el el camino más desolado del tío Sam, la localidad fronteriza de Baker resguarda algo más que promesas de tanque lleno. Se trata de Great Basin, un parque nacional no muy visitado. Durante el verano, la reserva es famosa por sus árboles milenarios. Con 5,000 años de edad, los pinos longevos hacen honor a su nombre. En el invierno, cuando la nieve castiga carreteras, toca conformarse con atractivos más oscuros. Por un lado, noches estrelladas. Gracias a la ausencia de contaminación lumínica este rincón es excepcional para observar el firmamento. Por el otro, para ver las entrañas de la tierra. Llueve, truene o relampaguee, los recorridos guiados por las cuevas de Lehman presumen catedrales de estalactitas y estalagmitas.

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HECHO CENIZAS HORNOS DE CARBÓN DE WARD A 100 kilómetros del parque nacional, en dirección al occidente, descansa otro sitio protegido. Más que riqueza natural, el pueblo fantasma de Ward presume riqueza histórica. A finales del siglo XIX este lugar fue uno de los beneficiados con la fiebre de la plata. Hoy, el mar de salvia oculta lo que queda de los años de bonanza. Desde la ruta, seis hornos de carbón con forma de panal pasan desapercibidos. Con conocimiento de causa, sin embargo, el desvío vale la pena. Donde se quemaba leña para las fundidoras, ahora conviven venados, ciclistas y silencios capaces de transportar a otra era. NATURALEZA CAPRICHOSA RUTA 50 Los siguientes 250 kilómetros son reveladores. Si bien hay uno que otro pueblo que acompaña el camino con aires vaqueros, es la naturaleza la que llama la atención. Nevada es el estado contiguo más montañoso de la Unión Americana y el trayecto entre Ely y Austin, pasando por Eureka, sirve como testigo. Llanuras desérticas y puertos de montaña protagonizan la geografía indecisa del lugar. El subibajas carretero no tiene desperdicio. Un par de horas bastan para pasar de tormentas de nieve a soles que queman; de vueltas bruscas a rectas interminables y de berrendos que corren a toda velocidad a brontosaurios de plástico que anuncian gasolina.

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SECRETO EN LA MONTAÑA KINGSTON En el ombligo de Nevada, 30 kilómetros al sur de la ruta, una localidad de la que nadie ha escuchado hablar rompe paradigmas. No es que los otros pueblos tengan mucha fama, pero Kingston es más discreto y todavía más pequeño que sus “vecinos”. Con cerca de 100 habitantes, esta aldea rebelde combina ideas progresistas con paisajes serranos, senderos ciclcistas y aguas termales de verdad. No de las que huelen a lavanda y cuestan una fortuna, sino de las que emergen del fondo de la tierra y se descubren al desnudo en pleno desierto. Las bondades naturales de la sierra Toiyabe se suman a los proyectos aguerridos de Kingston. En el Lucky Spur Saloon, proclamado el mejor bar 10 millas al sur de la nada, partidas de billar y música en vivo conviven con cerveza artesanal y papas a la francesa que combinan ruralidad con aceite de trufa. Al lado, cabañas rústicas ofrecen mesas de shuffleboard, cenas con opciones veganas y jacuzzis exteriores que funcionan con estufas de leña. El verdadero lujo, dicen los locales, es que no se conforman con cinco estrellas porque están acostumbrados a millones.

Kilometraje ilimitado La ruta 50, en Nevada, tiene poco más de 650 km. El viaje contempla pueblos vaqueros, reservas naturales y paisajes sublimes. Eso sí, las opciones de hospedaje, restaurantes y gasolineras son limitadas. Para hacer el viaje en una sola dirección, lo ideal es empezar en Reno y terminar en Las Vegas o Salt Lake City, o viceversa.

más Información City of Fallon ://fallonnevada.gov Lucky Spur Saloon ://luckyspursaloon.com Parque Nacional Great Basin ://nps.gov/grba Stillwater ://fws.gov/refuge/Stillwater Travel Nevada ://travelnevada.com

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EL VIEJO OESTE FALLON El resto de los pueblos sobre la ruta son un poco más grandes y en el caso de Fallon, más caricaturesco. Luego de pasar junto a un árbol carretero retacado de zapatos colgantes, el camino revela casas victorianas y casinos nada glamorosos. El oasis de Nevada, como se hace llamar esta localidad, está llena de sorpresas. Unas tienen que ver con rodeos ensombrerados y otras con supermercados convertidos en museos de memorabilia. Pese a las comodidades urbanas del lugar, sus secretos mejor guardados obedecen a caprichos geográficos. Más por salvaje que por vaquero, Fallon mantiene viva la idea del Viejo Oeste. Sand Mountain, una duna que no sabe estar quieta, sirve como terreno para practicar sandboard y correr buggies; y Stillwater, un humedal catalogado como Refugio Nacional de Vida Silvestre, ofrece espejos de agua para hacer kayak y ver de cerca más de 200 especies de aves. Luego de Fallon, la soledad se desvanece. Cerca de la sierra Nevada, la ruta 50 se deja seducir por hoteles lujosos de cadena y centros de esquí presumidos. En Lake Tahoe, donde la ruta 50 continúa su camino por California, los terrenos son demasiado valiosos como para entregarse al silencio y las montañas demasiado famosas como para pasar desapercibidas.

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 Para obtener información sobre cómo llegar a Las Vegas, Nevada, desde cualquiera de nuestros destinos en Estados Unidos, México, Costa Rica, San Salvador y Guatemala, visita volaris.com o síguenos en nuestras redes sociales oficiales. volarismagazine.com 61

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EN LA DIRECCIÓN CORRECTA

POR ALBERTO ROJAS EGUILUZ @ALBERTODRE FOTOS CORTESÍA UNIVERSAL MUSIC

NIALL HORAN CONQUISTÓ AL

MUNDO ENTERO ACOMPAÑADO DE ONE DIRECTION. AHORA LE TOCA HACERLO POR CUENTA PROPIA. A las afueras del Four Seasons de Ciudad de México hay un escándalo que se escucha desde un par de cuadras antes de llegar al hotel. De repente se oyen gritos de emoción que al poco tiempo se apagan. Al llegar a la calle de Reforma se ven decenas de chicas esperando con pancartas a alguien. Cualquier coche que entra al estacionamiento del hotel es motivo suficiente para que la algarabía vuelva, pero cuando se baja un desconocido del auto, casi en automático la multitud se calla. En el Four Seasons suelen hospedarse las grandes celebridades cuando vienen a dar conciertos a México, pero quien provoca esta aglomeración no son Bono ni Britney, se trata de Niall Horan, uno de los miembros del extinto grupo sensación One Direction, que se diera a conocer a nivel mundial en el programa X-Factor en 2010 y que, por seis años, causara conmoción por todo el mundo. Desde la desintegración del grupo, Niall se ha enfrascado en una carrera solista que se tradujo en un disco — Flicker— y que está por generar el segundo, aún sin nombre, pero del cual ya se han desprendido algunos sencillos, el más reciente Nice to Meet Ya. “Lo he disfrutado mucho, es algo muy diferente y divertido, hay menos gente así que hay menos locura en general, puedo expresar más mis habilidades musicales, mis propios pensamientos y

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mi forma de componer canciones, he tenido la oportunidad de mostrar más mi creatividad en estos dos años”, dice Niall con respecto a su faceta solista. “Ha sido muy interesante crecer por mi lado haciendo música”. El cuarto en el que platicamos con este cantante irlandés está apartado del bullicio que crean sus fans, pero de vez en cuando se escuchan los gritos a lo lejos. Siempre que pasa eso, Niall trata de concentrarse para responder, pero lo delata una sonrisa de emoción. Aunque One Direction, como otras boy bands, probó la fama cuando sus miembros eran muy jóvenes (Niall tenía apenas 17 años), nunca tuvieron problemas con sus vidas privadas o con la prensa, como era común en este tipo de grupos. Hay quien se lo atribuye a que todos eran músicos y no un grupo formado solo por la imagen; hay quienes dicen que fueron mejor manejados que otras bandas. Lo que es un hecho es que Niall Horan tiene el control de su carrera y lo está disfrutando a más no poder. CONTROL ABSOLUTO Horan tiene los pies bien plantados en la tierra. Se le nota en cómo trata a su staff y a cada persona que se cruza con él. Se ve relajado y no se puede quitar la sonrisa de la cara. Nadie lo puede culpar. Las cosas le están saliendo a pedir de boca. “Estoy mucho más ocupado porque ahora yo me

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tengo que encargar de mi equipo a nivel creativo, de escribir la música, de mezclarla y hasta estoy más ocupado en las entrevistas”, comenta. “Antes había alguien que podía contestar la siguiente pregunta, ahora no, pero siempre he sido una persona muy relajada y tomo las cosas como vienen, así que hay más presión ahora, pero la estoy disfrutando”. Niall está muy tranquilo porque su prueba de fuego la pasó hace cuatro años, cuando sacó Flicker, un disco que mostraba una parte más rockera y que fue recibido por sus fans con los brazos abiertos. “Crecí mucho con Flicker, ya han pasado unos años para digerirlo, cuando escribí ese álbum crecí en general, no me había dado cuenta de la diferencia de tener 23 años a tener 26, es una etapa en la que aprendes mucho por tu cuenta”, dice. “Intentas nuevas cosas, pero ya sabes lo que puedes decir y lo que no a nivel letras, pero aprendí más hace dos años cuando hacía la gira de ese disco, ahí me di cuenta de lo que la gente quería oír y esta vez moví un poco más las cosas pensando en eso”. Su siguiente material está basado en una ruptura sentimental que lo dejó marcado hace algunos años, pero abordó las letras desde diferentes ángulos y desde distintos momentos mentales. “Fue muy buena terapia, así dejas de pensar en ello porque si te quedas en tus pensamientos puedes llegar a profundidades que no quieres y no piensas en nadie más, te vuelves muy narcisista”, dice entre risas. “Pasé ocho meses en el estudio escribiendo este disco, iba tres o cuatro veces por semana, así que vacié todo lo que tenía en la cabeza, pero ahora estoy harto de él, quiero salir a tocar, ya estoy listo, este es el momento como cuando era niño y fingía ser una estrella de rock frente al espejo, justo estoy en esa etapa, en lo que soñaba hacer, me encanta salir y dar todo lo que tengo al público”. Aunque por edad es un milenial, el exOne Directionl es una especie de alma vieja que disfruta más la música antigua que lo que se hace hoy en día. Al hablar de la influencia en la producción que sacará en unos meses menciona la música de finales de los noventa y

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principios del siglo XXI, bandas con las que creció, como Kasabian, pero también hace mucha referencia al exguitarrista de Eagles, Joe Walsh. “Él decía que toda canción debería de ser escrita a partir de un riff de guitarra, iniciar con uno”, dice Niall. “Eso lo tuve muy en mente cuando hacía este disco, lo vas a notar en casi todas las canciones porque empiezan justo así, y adquieren un alma diferente”. Pero Horan no se limita a los clásicos, también es un fan del pop actual, del que dice que está en buena forma, pero aquí es donde la cosa se sale de lo común, pues menciona a artistas como Billie Elish y Post Malone, pero también habla de muchos otros que escucha que cantan en español. “A los que hablamos en inglés siempre nos va muy bien aquí y ahora pasa lo opuesto en mi país, veo Spotify en Inglaterra y todos los artistas populares cantan en español: Anitta, J Balvin, Maluma todos ellos son muy populares allá”, explica. “Creo que a la gente le gusta lo diferente, yo no entiendo lo que canta Rosalía pero me encanta la vibra de su música, la forma como se ve, su actitud es de lo más cool, no sé explicar por qué nos conquistó, pero el pop español está con todo, igual el coreano, lo que veo es que la gente voltea a ver cosas diferentes y ahora lo distinto proviene de países donde no se habla inglés”. La plática concluye con una confesión: le hubiera encantado escribir She loves you, de The Beatles, pues para él es la canción que tiene lo que siempre trata de escribir todo artista: un coro con una sola frase. “Esa canción ha pasado por generaciones por la simpleza de su coro y la verdad me dan celos cuando la oigo. Lo mismo me pasa con Desperado de Eagles, es mi canción favorita de todos los tiempos”, dice antes de irse. Tal vez solo sea cuestión de tiempo para que a un artista le provoquen celos las composiciones de Niall Horan, por talento y por trabajo no para, y va encaminado en la dirección correcta. Las fans, que no dejan de gritar pensando que entra en cualquier coche al hotel, son la muestra.

“CRECÍ MUCHO CON FLICKER , YA HAN PASADO UNOS AÑOS PARA DIGERIRLO, CUANDO ESCRIBÍ ESE ÁLBUM CRECÍ EN GENERAL, NO ME HABÍA DADO CUENTA DE LA DIFERENCIA DE TENER 23 AÑOS A TENER 26, ES UNA ETAPA EN LA QUE APRENDES MUCHO POR TU CUENTA”.

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POR AZUCENA PACHECO @LA_SHUU_VIAJOSA_MEXICO

Yucatán es hogar de diversas manifestaciones culturales mestizas e indígenas abrazadas por la humedad y el calor incesantes que visten a las mujeres con huipiles floreados, huaraches y abanicos. La patria chica yucateca se nota en la cadencia maya con que sus habitantes hablan castellano y el orgullo con que mantienen vivas sus tradiciones ancestrales. Recorrer su capital, una de las metrópolis más seguras y hermosas del mundo, es un agasajo para todos los sentidos. Mérida se viste de cantera, colonial y sobria. Sus construcciones de techos altos y grandes ventanas enrejadas, te esperan en el Centro Histórico y sus nueve barrios, además de infinidad de monumentos, plazas, templos, teatros y museos que son verdaderas joyas arquitectónicas. Pero lo que realmente enamora de este Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco es caminar sin rumbo y quedar invadido por el aroma de su cocina tradicional, que emana tanto de bulliciosos mercados como de sofisticados restaurantes. También es encantador disfrutar de los eventos en sus plazuelas al caer la tarde; admirar los danzantes de son y jarana, y hasta bailar danzón con un local desconocido de más de 80 años; o simplemente cerrar los ojos ante un concierto de música de cámara. La cuadrícula perfecta de esta joya colonial cobija casonas que van desde la época de la conquista hasta finales del siglo XIX, cuando el auge henequenero generó la construcción de imponentes haciendas, algunas dentro y otras fuera de la ciudad.

Fotografía: Brian Overcast / Alamy Stock Photo

AL CALOR DE LA TRADICIÓN Y LA CULTURA

YUCATÁN LO TIE NE TODO, DESDE ZONAS ARQUEOLÓGICAS Y C IUDADES COLONI A L ES, HASTA PARAÍSOS NATURALES QUE ABA R CA N SE LVAS, C E NOTES, CU EVAS Y PLAYAS. AQUÍ EC H AMOS UN VISTAZO A ALG U NOS DE SUS MÁS INTE R ESA NT ES ATRACTIVOS DESD E EL E PIC E NTRO DE TOD O: L A C IUDAD DE MÉ RIDA .

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Sotuta de Peón y el henequén Es hora de alejarnos 47 kilómetros de Mérida para conocer la única hacienda que produce henequén respetando los métodos tradicionales. Construida a finales del siglo XIX en Tecoh, puedes hospedarte en sus pintorescas casitas mayas con imponentes campos de henequén como telón de fondo o solo visitarla en un tour. Este viaje a la época del esplendor del henequén te llevará a la casa principal, en la que conocerás el contexto histórico de las haciendas para después adentrarte en el proceso de extracción y elaboración, tanto de artesanías como de objetos de uso cotidiano hechos de henequén. Continúa la visita hasta una casita maya. Charla con Don Antonio, un anciano que te contará las tradiciones ancestrales de su etnia. Termina con un chapuzón en el cenote Dzul Ha y un shot de sisal, destilado elaborado también con henequén. Todo a bordo de un pintoresco truck, un carrito que corre sobre rieles y es jalado por mulas. ://haciendaviva.com

LA FLORA DE LOS Opción campirana en Yucatán Según los dueños de Rancho Chablé, “el que no se embarra no goza”. Es por eso que ofrecen un menú de actividades interactivo con paseos a caballo o bicicleta de montaña por selva, cenotes y rejolladas; actividades de apicultura y degustación de diferentes tipos de miel con un especialista maya; explicación del concepto y participación en la elaboración de cocina tradicional maya; excursiones para observación botánica y de fauna local; y para quitarte el calor, un chapuzón en alguno de sus cuatro cenotes. Platica con ellos y te ofrecerán una experiencia personalizada. ://ranchochable@gmail.com

ALREDEDORES DE MÉRIDA ES UNO DE SUS PRINCIPALES ATRACTIVOS. Fotografíade arriba a abajo: diegograndi/iStock/Getty Images Plus; Azucena Pacheco

Un Pueblo Mágico con cenotes Hablando de cenotes, el municipio con mayor cantidad de ellos es Valladolid, donde se cuentan casi 800. Recorre esta ciudad señorial ubicada a 160 kilómetros de Mérida. A mitad del camino es obligatorio parar a conocer la zona arqueológica de Chichén Itzá. Con tantos cenotes que visitar, nuestro consejo es que te lances a descubrir los más alejados de la ciudad, además de que son rústicos y pletóricos de naturaleza, las probabilidades de que te toque nadar en privado son muy altas. Te recomendamos el Palomitas, subterráneo de un azul intenso y cerca de la zona arqueológica de Ek Balam. Pero Valladolid no solo tiene cenotes. También posee bellezas arquitectónicas coloniales, como el convento de San Bernardino de Siena, del siglo XVI; la catedral de San Servacio; el Palacio Municipal; el templo de San Juan de Dios y los preciosos barrios de Santa Ana, San Roque, Santa Lucía y La Candelaria. Prueba los lomitos y la longaniza ahumados a la

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leña con técnicas ancestrales mayas. Si no lo haces entonces no puedes presumir haber estado ahí.

Chablé: el lujo premiado Chablé Resort, en Chocholá, a 45 kilómetros de Mérida, ha recibido diferentes distinciones, como el Prix Versailles, en 2017, como mejor hotel del mundo por su diseño y arquitectura; y en 2018 para Ixi’im, como el mejor diseño y arquitectura de un restaurante. Alrededor del casco intacto coexisten casitas modernistas con alberca privada, tres tipos de ducha y un iPad que controla todo lo que hay en ellas. ://chableresort.com/yucatan/

El mar y los flamencos de Celestún Si hablamos de colores vibrantes, el verde esmeralda de las playas de Yucatán es su secreto mejor guardado. A poco más de una hora en auto de Mérida, el mar limpio y tranquilo de Celestún será un verdadero edén si estás harto de los lugares atestados y precios exorbitantes. Xixim es un ecohotel donde la tranquilidad es el plato fuerte de Celestún. Aquí podrás relajarte por horas frente a una de las playas más bonitas, limpias silenciosas, exóticas y seguras de México. Xixim ofrece, además, comida sana y deliciosa, actividades de bienestar como yoga o meditación, e interesantes recorridos de observación de flamencos, pesca y un safari nocturno para interactuar con cocodrilos moreletti. Más natural, imposible. ://hotelxixim.com Conocer Mérida y sus alrededores es una experiencia completa para cualquier viajero. Por eso se trata de uno de los destinos Volaris consentidos.

Fotografía:: Azucena Pacheco (2)

El pueblo amarillo de América ¿Sabías que el primero de todos está a 70 kilómetros de Mérida? Estamos hablando de Izamal, que sorprende por lo amarillo de sus edificios coloniales que contrastan con un cielo intensamente azul y vestigios prehispánicos por doquier. Su mayor atractivo es el convento de San Antonio de Padua, con el atrio cerrado más grande del mundo —después del de San Pedro, en el Vaticano—, y un colorido adoratorio. Allí podrás admirar el espectáculo de luz y sonido de lunes a sábado por las noches Aquí el calor pega más duro, así que estarás más cómodo si abordas una calesita en la plaza central para conocer la ciudad. En cuanto a los vestigios coloniales, la Pirámide de Kinich Kakmó es la más imponente, pues tiene como base cuatro hectáreas y 34 metros en su parte más alta, y está en pleno centro de la ciudad.

LOS FLAMENCOS OFRECEN UN SHOW Para obtener información sobre cómo llegar a Mérida desde cualquiera de nuestros destinos en Estados Unidos, México, San Salvador y Guatemala, visita volaris.com o síguenos en nuestras redes sociales oficiales.

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As the official in-flight publication for Volaris, the second-largest and fastest-growing Mexican airline, V de Volaris speaks directly to t...

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