Issuu on Google+


Bakgids 2011 - 2012 p 2


Welkomstwoord Beste, Graag stel ik jullie de nieuwe editie van de Bakgids voor. De bakgids is een verzameling van belangrijke toeleveranciers voor de bakkerijsector. Een handig instrument dus om bij te houden vermits je er snel mogelijke leveranciers en hun contactgegevens kunt in terugvinden. Momenteel telt Baknet 10.431 leden ! www.baknet.be Nog geen lid ? Snel inschrijven dan want de registratie is gratis en zo blijft u op de hoogte van alle nieuwtjes in de sector. Met vriendelijke groeten

Ir Pascal Vandenbrande Beheerder Baknet

Bakgids 2011 - 2012 www.bakgids.be

p3


Adverteerders volgens categorie Apparaten en machines

Koel- en diepvriesinstallaties

Artisanale Brood en Banketbakkerijen

Kunststofvloeren

Artisanale chocolatier

Machine-onderhoud

Atelierinrichting

Machines en toebehoren

Artiso (p5)

Verhoest Machinery (p12)

Gourmand (p9)

Actifloor (p5), Bogaert Kunststofvloeren nv (p5)

Chocolatier Bonaparte (p7)

bvba Toros (p11)

Bossuyt Winkelinrichting (p6)

Bake-off producten

Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Broeders (p6), De Brauwer bvba (p8), Dekeghel nv Convex Bakkerijtechniek (p7), bvba Toros (p11), Van Den Broucke G. nv (p12), VDM-Systems (p12), Verhoest Machinery (p12)

Bakkerij inrichting

Machines tweedehands

Bossuyt Winkelinrichting (p6), Verhoest Machinery (p12)

Banketbakkerij

Marsepein

Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Euro-Mas nv/sa (p8), Jan Gevers (p10)

Basisproducten

Mixen

Callebaut Belgium nv (p6), Ceres nv (p6)

Corman (p7), Leysen R. & J. (p11)

Bloem/meel/maalderijen

Ceres nv (p6), Farinco (p9), Joosen-Luyckx nv (p10)

Broodproducten

Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Reinigen en ontsmetten van bloemsilo’s Farinco (p9)

Chocolaterie en suikerwerk

Callebaut (p6), Euro-Mas nv/sa (p8)

Sauzen

Maurice Mathieu (p11)

Diepvriesproducten

Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Schoonmaak en hygiëne Bingo Clean (p5)

Fabrikant chocolade zonder suiker Callebaut Belgium nv (p6)

Siloreiniging en ontsmetting Farinco (p9)

Fabrikant van messen voor broodsnijmachines Debra-Blades bvba (p8)

Verbeteraars

Leysen R. & J. (p11)

Fabrikant van wielen

Colson Europe bv (p7)

Wafelijzers - pannenkoekenplaten

Callebaut Belgium nv (p6), Corman (p7), Jan Gevers (p10), Joosen-Luyckx nv (p10), Leysen R. & J. (p11), Pidy nv (p11), Zeelandia nv (p12) Insal (p10)

Dekeghel nv - Convex Bakkerijtechniek (p7), VDM-Systems (p12), Verhoest Machinery (p12) Callebaut Belgium nv (p6)

Délifrance (p8), Gourmand (p9)

Informatisering en automatisering

Ovens en machines

Pralines en chocolade

Buitenlandse specialiteiten

Grondstoffen

bvba Toros (p11), Verhoest Machinery nv (p12)

Gedelec (p9), HVD bvba (p10), Verhoest Machinery (p12)

Winkelinrichting

Bossuyt Winkelinrichting (p6)

Zuivelhandelproductie

FrieslandCampina Professional (p9)

Kasregisters HKC (p13)

Bakgids 2011 - 2012 p 4


Actifloor Veilingstraat 57 2320 Hoogstraten T +32 (0)497 880 121 info@actifloor.be www.actifloor.be

Naadloze vloeren Top in snelheid en kwaliteit!

Voor u als bakker!

✓ al na 2u belastbaar!

✓ chemisch resistent

✓ uitzonderlijk hygiënisch

✓ hittebestendig

✓ speciale oppervlaktestructuren

✓ 100% vloeistofdicht

✓ bijzonder onderhoudsvriendelijk

✓ zwaar belastbaar

✓ onverslijtbaar

✓ voldoet aan de haccp-norm

al na 2u belastbaar

✓ glad of antislip

ARTISO

Apparaten en machines

Pulsebaan 54 2242 Zandhoven

1966

oprichting Lerco

1985

oprichting Denatec

2003

fusie Denatec-Lerco

T +32 (0)3 489 22 95 F +32 (0)3 489 26 68

2011

ARTISO met nieuw management

2012

samen met u werken we aan tevreden klanten

info@artiso.be www.artiso.be

Ontdek onze mogelijkheden en samen gaan we voor DE SMAAK VAN VAKMANSCHAP

Bingo Clean Stationstraat 27 8940 Wervik

Cebo-clean ONTVET REINIGT ONTGEURT Cebo-clean: de ideale oplossing , wanneer hygiëne belangrijk is. Cebo-clean: speciaal ontworpen voor de professionele

T +32 (0)57 36 57 08 F +32 (0)57 36 57 12

voedingssector en horeca.

info@bingoclean.be www.bingoclean.be

Cebo-clean: verwijdert in een handomdraai alle hardnekkige vetten

Cebo-clean: is een professioneel ontvettingsmiddel extra sterk en super geconcentreerd! en oliën. Cebo-clean: een universele ontvetter ook ideaal voor het reinigen van werktafels, snijplanken, wanden en plafonds, inox , pvc, nicotine en teer…... Cebo-clean: de garantie voor een direct en ongelooflijk resultaat. Vraag uw gratis demonstratie en overtuig uzelf.

Bogaert Kunststofvloeren nv Bosdreef 78 9080 Lochristi T +32 (0)9 355 13 56 F +32 (0)9 356 94 33 info.bogaert@telenet.be www. kunststofvloerenbogaert.be

GRATIS & VRIJBLIJVEND ADVIES EN PRIJSOFFERTE Harsgebonden naadloze epoxy en PU vloeren. Zelfnivellerende cementgebonden vloeren Stootbalken Geschikt voor alle doeleinden

Bakgids 2011 - 2012 www.bakgids.be

p5


Bossuyt Winkelinrichting

Atelierinrichting, Bakkerij inrichting, Winkelinrichting

Noordlaan 21 8520 Kuurne

Sinds 1927 bewijst Bossuyt Winkelinrichting de geschikte partner te

T +32 (0)56 36 11 70 F +32 (0)56 36 11 71

eerste plaats!

info@bossuytwi.be www.mooiewinkel.be

zijn in de wereld van de winkelinrichting. Gespecialiseerde oplossingen of een totaalpakket op maat, bij Bossuyt Winkelinrichting komt u op de

Wij garanderen u een originele en verzorgde winkelinrichting, die bovendien op geen enkel ogenblik haar functionaliteit uit het oog verliest. U bent gewoon om uw klanten kwaliteit te leveren en dat is waar Bossuyt Winkelinrichting ook voor gaat, samen met u! Ontdek snel de grote waaier aan mogelijkheden op

www.mooiewinkel.be of bel ons voor een vrijblijvende afspraak.

BROEDERS Bakkerijservice nv Sint Truidersteenweg 407 3500 HASSELT

Machines: Broodsnijmachines, Kneders, Klopper-mengers, Afwegers,

T +32 (0)11/27 34 91 F +32 (0)11/27 42 29

Appelschillers, …

broeders@skynet.be www. broedersbakkerijservice.be

Verdeler-opbollers, Bollenkasten, Klima-apparaten, Afwasmachines, Langmakers, Uitroltafels, Puddingkokers, Waterkoelers- en mengers,

Klein gereedschap, Bakvormen, Keukenrobot, Weegschalen,… Merken: Wabäma, Erika, Sinmag, Kitchenaid, Rollfix, Winterhalter, Cas, Mac Pan, Lillnord, Makombi, Glimek, Telme, Dynamic, e.v.a. Hoofdzakelijk actief in Limburg en het oostelijk deel van Vlaams-Brabant

Callebaut

Basisproducten, Chocolaterie en suikerwerk, Fabrikant chocolade zonder suiker, Grondstoffen en chocolade

Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke

Vandaag worden Callebaut chocoladereferenties zoals 811 en 823

T +32 (0)53 73 04 90 F +32 (0)53 73 04 50

nooit geëvenaard in smaak, kwaliteit en betrouwbaarheid.Maar voor ons

elly_mannaert@ barry-callebaut.com www.callebaut.com

dagelijkse uitdaging, helpen we hen het verschil maken met heerlijke

gekozen door banketbakkers, patisserie chefs en chocolatiers over de hele wereld. Ze zijn een globale standaard geworden, vaak gekopieerd, maar is chocolade meer dan gewoon een kwaliteitsproduct. Dankzij zorgvuldig uitgekiende productinnovaties ondersteunt Callebaut vakmensen in hun en creatieve desserts en gebak. Onze klanten en hun personeel hebben tevens de mogelijkheid om meer te leren over chocolade in onze Chocolate Academies. Daar kunnen ze praktische en theoretische cursussen volgen, gegeven door ervaren technische adviseurs.

Ceres nv Vilvoordselaan 300 1130 Brussel T +32 (0)2 240 07 83 F +32 (0)2 242 43 90 ceres@ceres.be www.ceres.be

Voor Ceres is de verkoop van bloem belangrijk maar staat de klant centraal. Vandaar dat Ceres zijn klanten naast een uitgebreid assortiment bloemsoorten een allround dienstenpakket biedt. Ceres speelt bewust in op de behoeften van AL zijn klanten. Daarom heeft u bij ons de keuze uit 2 hoofdgamma’s nl., de witte bloemsoorten en de grijze bloemsoorten. Beide gamma’s worden verder onderverdeeld in de subcategorie BASICS. Hier vinden we alle bloemsoorten terug zonder additieven. De standaardbloemsoorten vinden we terug in het gamma CLASSICS. Bent u op zoek naar rijkere bloemsoorten dan kan u uw gading vinden in het subgamma SPECIALS. Deze bloemsoorten hebben hoger specifieke eigenschappen. En tot slot het gamma TOP! Een waaier van grijze tarwe, rogge of speltmelen van onbesproken kwaliteit! Deze hebben meer tolerantie, hogere absorptie. Bovendien heeft uw brood meer smaak, een langere vershoudbaarheid en malshouding..

Bakgids 2012 - 2013 p 6


Chocolatier Bonaparte

Artisanale chocolatier

Sint-Jansberg 70 3680 Maaseik

Chocolaterie Bonaparte is een ambachtelijke producent van pralines,

T +32 (0)89 57 22 19 F +32 (0)89 36 79 82

grondstoffen in ons eigen atelier geproduceerd.

info@chocolateriebonaparte.be www.chocolateriebonaparte.be

worden. Het is eveneens mogelijk als doorverkoper gebruik te maken

truffels, studentenhaver en chocolade repen. Alle producten worden met de grootste zorg en enkel met de beste Er is een ruime keuze in pralines en chocolade repen, onze producten kunnen zowel in bulkverpakking als in cadeauverpakking geleverd van onze huisstijlverpakking. Met producten van chocolaterie Bonaparte haalt u heerlijke chocolade om van te genieten in huis.

Colson Europe bv Ringlaan 163 2170 Antwerpen T +32 (0)3 644 04 24 F +32 (0)3 645 72 44 infobe@colson-europe.com www.colson-europe.com

Leverancier van alle wielen voor de bakkerij.

bakgids.indd 1

23/06/11 1

- Ovenwielen in verzinkte vork of inox vork met glijlager - Ovenwielen in verzinkte of inox stofdichte vork met kogellagers, temperatuur bestendig van -40° C tot + 300 ° C - Hittebestendige rubber wielen - Wielen voor broodkarren met afgedichte lagering - nylon, rubber, polyurethaan - Toestelwielen voor allerhande machines Ook te koop via uw specialist bakkerij toebehoren en reparateurs

Convex - Dekeghel

Machines en toebehoren, Ovens en machines

Overnelleweg 29 1740 Ternat

Ovenbouwer Convex bouwt zijn eigen ringbuisovens en rotatieovens

T +32 (0)2 460 60 22 F +32 (0)2 669 22 22

manier te bouwen en te plaatsen. De ene klant bakt alles in zijn

info@convex.be www.convex.be

sinds 1991. Het merk Dekeghel kan aanspraak maken op enkele patenten in ovenbouw, die toelaten om ovens op een snelle en flexibele rotatieovens (van 10 platen 40x60 tot 36 platen 80x100 per oven) en zweert daarbij bij de goede 24 uur service 7/7. De andere klant verkiest grote ringbuisovens tot meer dan 15m². Inovenen gebeurt met tapijtkar of met ovenkar. Of misschien komt de oven op een moeilijke plek en verkiest u daarom een zeer compacte (lees: zuinige) en betaalbare oven, maar toch nog wel met die bovengrondse gemetste vuurhaard. Wie ten rade komt wordt met raad en daad bijgestaan, omtrent alle bakkerijmachines en ovens.

Corman

Grondstoffen

Route de la Gileppe 4 4834 Goé

Corman biedt het beste van Boter, Mengeling en Margarine in plakken

T +32 (0)87 34 27 65 F +32 (0)87 34 24 00 GSM +32 (0)474 99 69 32

Zijn goede smaak en uitzonderlijk gebruiksgemak garanderen een perfect

dominique.genucchi@ corman.be www.lechef.be

alsook Room in verschillende verpakkingen 1L of 10L.

eindresultaat van topkwaliteit. De beste garantie voor het succes van de Ambachtelijke bakker!

Bakgids 2012- 2013 p 7


De Brauwer bvba Lange Munte 38 9860 Scheldewindeke T +32 (0)9 362 75 55 F +32 (0)9 362 52 79 de.brauwer@skynet.be www.debrauwerbvba.be

Verdeler van machines JAC, broodsnijmachines, deegverdelers, stokbroodmachines, afwegers, opbollers,...

Debra-Blades bvba Lange Munte 38 9860 Scheldewindeke T +32 (0)9 362 75 55 F +32 (0)9 362 52 79 info@debra-blades.be www.debra-blades.be

Messen voor broodsnijmachines JAC, VLB, ECMA, RENOVE, HERISTAL, Kalmeijer,...

Délifrance Belgium Rue de l’Industrie 19 1400 Nijvel T +32 (0)67 89 56 60 F +32 (0)67 22 11 55 info@delifrance.be www.delifrance.be

«Les Recettes de Mon Moulin»: de keuze van ambachtelijke bakkers. Het merk «Les Recettes de Mon Moulin» maakt deel uit van de firma Délifrance Belgium. Het productgamma is onderverdeeld in 4 segmenten: de koffiekoeken, de traiteurproducten, de gebakjes en de producten om af te bakken. De sterke punten van het merk «Les Recettes de Mon Moulin» zijn: - Kwalitatief hoogstaande ingrediënten - Een unieke en overheerlijke smaak - Recepten ontsproten uit de know-how van Franse bakkers en banketbakkers - Een gamma dat de spits afbijt inzake technologie en innovatie - Exclusieve producten die makkelijk af te bakken zijn, waardoor u tijd bespaart - De garantie van perfecte hygiëne en voedselveiligheid, dankzij de certificaten Elk recept werd uitgewerkt in onze molens, om u te helpen uw klanten elke dag weer voldoening te schenken. Wij hebben respect voor uw beroep van ambachtelijke bakker en creëren deze producten volgens traditionele recepten, die u een persoonlijk tintje kan geven.Goede producten betekenen maar weinig als er geen team is dat u de nodige service verleent. Onze vertegenwoordigers, televerkoopdienst en logistieke dienst vormen samen een team dat continu te uwer beschikking staat.

Euro-Mas nv/sa Broekstraat 106 1082 Brussel

Marsepein en chocolade Kwaliteit... Innovatie... Flexibiliteit

T +32 (0)2 468 06 33 F +32 (0)2 468 16 53

Stilaan beginnen de rekken zich weer te vullen met dat

sales@euromas.be www.euromas.be

Een enorm uitgebreid kwalitatief gamma vindt u bij Euro-Mas,

onweerstaanbare snoepgoed: marsepein en chocolade.

sinds 1969 specialist in themamarsepein en -chocolade.

Bakgids 2012 - 2013 p 8


Farinco

Reinigen en ontsmetten van bloemsilo’s, Siloreiniging en ontsmetting

Lambrechtshoekenlaan 18/2 2170 Merksem

Wij zijn ervan overtuigd dat de reiniging met de hand de hygiëne

T +32 (0)473 89 38 94 F +32 (0)3 337 78 52

perfekt te verwijderen. Eveneens worden de silo’s gekontroleerd op

gustaaftack@telenet.be

waarborgt en daarom wordt de silo alsook de weegbunker grondig gereinigd met stoffers, borstels en een industriële zuiger om de restanten eventuele waterlekken (bv: door regen,wind,zonneschijn) en alsook afgedicht. Op het einde van deze werken worden de silo’s ontsmet met natuurlijke pyretrines (zie haccp verslag) dat wordt afgeleverd na de reiniging. Eveneens zal de weegbunker grondig gereinigd en ontsmet worden. Er word telkens gewerkt met zuivere werkkledij. Een technische fiche van het ontsmettingsproduct word afgeleverd. Voor prijzen kunt u mij altijd vrijblijvend kontakteren op het gsm nummer. Met vriendelijke groeten, Tack Gustaaf

FrieslandCampina Professional Grote Baan 34 3560 Lummen T +32 (0)13 31 05 23 F +32 (0)13 31 05 29 info.be@debic.com www.debic.be

Zuivelhandelproductie

Kwaliteit ontmoet creativiteit... Van bij zijn ontstaan heeft Debic zich ontpopt als een roomproducent die zich uitsluitend tot de professionele vakman richt. Hierdoor slagen wij er in om een unieke kwaliteit te garanderen. Een kwaliteit die volledig afgestemd is op uw eisen en die van uw klanten. Room, boter, vullingen en desserten, ontwikkeld in nauwe samenwerking met bakkers en patissiers. Makkelijk te bereiden, in alle omstandigheden. En met de zekerheid van een betrouwbare kwaliteit, een onovertroffen smaak en een perfect eindresultaat!

Gedelec Stientjesstraat 42 8570 Anzegem T +32 (0)56 71 26 88 F +32 (0)56 71 29 88 info@gedelec.be www.gedelec.be

Hoofdverdeler van de merken MATT en KRAMPOUZ

• Gietijzeren wafelijzers • Pannenkoekenijzers • Contact grills • Plancha’s of teppanyaki De wafelijzers en contact grills zijn uitgerust met het gepatenteerde EASYCLEAN-systeem! Wij staan ook in voor het jaarlijks onderhoud van uw toestellen! Bezoek onze website en ontdek ons volledig gamma nieuwe en tweedehandse toestellen.

Gourmand Drève Gustave Fache 6 7700 Moeskroen T +32 (0)56 85 90 90 F +32 (0)56 85 90 76 info@gourmand.be www.gourmand.be

Al meer dan 25 jaar is Gourmand dé specialist in diepvries bladerdeegproducten. Klanten kiezen ons voor een waaier aan producten: van klassieke croissants en koffiekoeken tot specialiteiten met zoete of hartige vullingen, patisserie en broodproducten. We dragen traditie hoog in het vaandel, en zoeken tegelijk voortdurend naar nieuwe trends en smaken, dankzij een scherpe marktkennis. Wat constant blijft, is ons streven naar de hoogste kwaliteit. Daarom hanteren we de strikte HACCP-en BRC-normen. Onze knowhow stopt niet aan onze fabriekspoorten. Ook in uw eigen zaak staan onze bakkerijtechnologen klaar om u te adviseren bij het ontwikkelen van nieuwe producten en het waarborgen van de beste eindkwaliteit.

Bakgids 2012- 2013 p 9


HVD bvba

Wafelijzers - pannenkoekenplaten

Atomveldstraat 1 bus 2 9450 Denderhoutem

Fabrikant van wafelijzers en pannenkoekenplaten.

T +32 (0)53 42 00 57 F +32 (0)53 42 00 58

Mobiele verkoopspunten.

info@hvd.be www.hvd.be

Elektrische- en gasgestookte toestellen. Wafelijzers op maat en naar uw ontwerp. Verschillende modellen voor Luikse wafels, Brusselse wafels, ijshoorntjes, parijse wafels, botergaletten, fruitwafels, stroopwafels, lacquements en nog veel meer...

Insal NV Gitschotellei 306 - 312 2140 Borgerhout T +32 (0)495 52 11 84 F +32 (0)3 366 54 22 insal@insal.be www.insal.be

Cash betaalautomaat

Veiligheid en hygiëne voor een betaalbare prijs www.insal.be

Jan Gevers Ambachtsstraat 5 2400 Mol

Bakkerijspecialist Jan Gevers werd opgericht in 1964 en levert sindsdien

T +32 (0)14/31 78 11 F +31 (0)14 31 66 10

van de voornaamste spelers op de Belgische markt. Jan Gevers bouwt

info@jangevers.be www.jangevers.be

kwaliteitsvolle grondstoffen voor ambachtelijke bakkers, voeding, horeca en ijsbereiders. Gestart in Mol is het bedrijf inmiddels uitgegroeid tot één op een langdurige èn succesvolle samenwerking met haar klanten. Elke dag opnieuw. Ontdek bij Jan Gevers een uitgekiend assortiment van topproducten, een sterk All Bak huismerk, een kwaliteitsvol fruitaanbod, boeiende concepten zoals BonGou of de Belgian Bakery Society – het eerste kennisplatform voor de bakker. Samen met een enthousiast team van medewerkers dat meedenkt met haar klanten staat het bedrijf klaar om u te verwelkomen.

Joosen-Luyckx nv

Bloem/meel/maalderijen, Grondstoffen

Oude Kaai 26 2300 Turnhout

Ondanks de enorme groei en de grote veranderingen die er de laatste

T +32 (0)14 47 27 10 F +32 (0)14 42 09 24

onze belangrijkste troeven.De Bloemmolens Joosen-Luyckx staan

info@joosen-luyckx.be

tarwesoorten (afkomstig uit Duitsland, Frankrijk en België) vormen de

jaren binnen het bedrijf geweest zijn, blijven het familiaal karakter van onze onderneming en het respect voor het ambachtelijke twee van voor meer dan 50 jaar ervaring. Onze overtuiging is dat de kracht van onze producten schuilt in een zeer selectief aankoopbeleid. Uitgelezen basis van ons concept. Constante opvolging binnen het maalproces, loyale medewerkers, eigen laboratorium, proefbakkers, verkopers, … allen dragen zij bij tot ons doel : kwaliteit : van de akker tot bij de bakker. Naast een uitgebreid gamma bloem- en meelsoorten, spitsen wij ons ook toe op nichemarkten. U vraagt en wij maken, is hierbij letterlijk te nemen.

Bakgids 2012 - 2013 p 10


Leysen R. & J. Ceulemansstraat 34-36 2060 Antwerpen

Grondstoffen, Verbeteraars Ontwikkeling en productie van poedervormige mixen en verbeteraars voor de bakkerij.

T +32 (0)3 236 28 83 F +32 (0)3 235 17 56 erik@rjleysen.com www.rjleysen.com

Maurice Mathieu Westpoort 41 2070 Zwijndrecht T +32 (0)3 216 01 11 F +32 (0)3 248 50 73 info@mauricemathieu.be www.mauricemathieu.be

Mayonaise – Sausen – Salades – Zuurwaren – Groentenconserven

Pidy nv

Grondstoffen

Jaagpad 2 8900 Ieper

Pidy is producent in klaar om te vullen producten voor bakkerij,

T +32 (0)57 49 01 01 F +32 (0)57 49 01 00

130 verschillende producten in volgende deegsoorten:

benelux@pidy.com www.pidy.com

- soezendeeg

beenhouwerij, horeca, collectiviteiten en industrie. Pidy biedt een heel gevarieerd gamma, op maat van iedere doelgroep aan van meer dan - bladerdeeg - zanddeeg - genoisedeeg Interesse ? Vraag via mail uw gratis stalenpakket aan en blijf op de hoogte van onze verschillende oplossingen en toepassingen.

bvba Toros Landstraat 2 8820 Torhout T +32 (0)495 64 27 01 F +32 (0)50 67 69 44 info@toros-bvba.be www.toros-bvba.be www.queso.be

Machine-onderhoud, Machines en toebehoren, Machines tweedehands BROOD- , VLEES- EN KAASSNIJMACHINES Onderhoud van alle merken broodsnijmachines (vlb - jac - ecma - renove - hoylaerts - heristal - hombroeckx - ....).

FABRIKANT KAASHAKKER “QUESO” zie ook www.queso.be Wij verkopen NIEUW en TWEEDEHANDS. U kan bij ons ook terecht voor het professioneel herslijpen en polijsten van chef- en slagersmessen , scharen , tondeuzen , ....

Bakgids 2012- 2013 p 11


Van Den Broucke bakkerijmachines bvba Blankenbergse Steenweg 44A 8377 Zuienkerke T +32 (0)50 31 36 22 F +32 (0)50 31 76 70 vandenbroucke.mach @online.be www.vandenbroucke bakkerijmachines.be

Verdeler HEIN-ovens Machines: Afwegers, Klopper-mengers, Kneders, Afwegers, Opbollers, Langmakers, Deeguitrolmachines, Verdeler-Opbollers, Geleispuitmachines, Gebakspuitmachines, Rijskasten, Klima’s, Koeling, Pasteurisatoren en IJsturbines, Ovens, Afwasmachines, Platenreinigingsmachines.

Merken: Arex, Bakon, Bear, Carpigiani, FBM, Gram, Hein, Irinox, Jeros, Kemper, Krumbein, Lillnord, Panem, Rondo, Sinmag, VLB.

VDM-systems Weverstraat 28 1741 Ternat T +32 (0)2 582 45 56 F +32 (0)2 582 52 94

• Ringbuisovens • Rotatieovens • Rijskasten

info@vdm-systems.be www.vdm-systems.be

Verhoest Machinery nv Ambachtenstraat 17 8870 Izegem

• Klimatisatie • Deegremrijkasten

Bakkerij inrichting, Inox materiaal, Koel- en diepvriesinstallaties, Machines en toebehoren, Machines tweedehands, Ovens en machines, Wafelijzers - pannenkoekenplaten Bakkerij-en voedingsmachines, ovens, bake-off, wafels, biscuiteriën, chocolade, pizza’s, inox maatwerk.....

T +32 (0)51 31 39 29 F +32 (0)51 31 42 89

Ovens: SALVA, EUROPA, WP, BONGARD …

info@verhoest.com www.verhoest.com

TOPCLEANER e.a.....

Deegbewerkingsmachines: OPTIMAT, SIGMA, KEMPER, DIOSNA, COLLETTE, HOBART, BEAR, SEEWER RONDO, ROLFIX,

VEMA-MIXERS: Industriële mengers en kneders: COLLETTE, TONELLI, MOLTENI, KEMPER, DIOSNA, ... - Grote stock nieuwe en gerenoveerde tweedehands machines

en ovens met waarborg!! Volgens het budget van de klant ! Grote showroom ! Proefbakkerij !

Zeelandia nv

Grondstoffen

Nijverheidsstraat 58-60 2160 Wommelgem

Zeelandia is een bedrijf in beweging. Al meer dan 100 jaar staat het

T +32 (0)3 354 20 68 F +32 (0)3 353 80 34

distribueren van ingrediënten voor brood & banket. Bij Zeelandia draait

info@zeelandia.be www.zeelandia.be

wens van de bakker staat centraal. Met de verkoop en distributie in eigen

bekend als een betrouwbare leverancier van kwaliteitsproducten. Zeelandia is gespecialiseerd in het ontwikkelen, produceren, verkopen en alles om kwaliteit, innovatie en inspiratie. Dit geven we inhoud door onze kennis te vertalen in kansrijke oplossingen en ideeën voor onze klant. De hand staan we in nauw contact met de bakker. Zeelandia België is gevestigd in Wommelgem. In de Benelux is Zeelandia veruit marktleider. Wereldwijd bereiken we brood- en banketbakkers in meer dan 70 landen. Momenteel worden in België meer dan 400 verschillende producten geleverd

Bakgids 2012 - 2013 p 12


Ontwerp logo of huisstijl Publicitaire communicatie Website creatie Catalogus opmaak en druk Advertentie campagne en veel meer...

Vertrouw uw communicatie toe aan ĂŠchte keien in het vak. Noordlaan 18 | 8520 Kuurne T 056 71 58 49 | F 056 71 78 51 info@creatief.be | www.creatief.be


Ga snel een kijkje nemen op www.baknet.be!


Baknet is de website voor elke bakker. www.baknet.be brengt de bakkers van BelgiĂŤ samen op ĂŠĂŠn platform en biedt hen een plaats aan waar ze met elkaar en met specialisten kunnen communiceren over topics die de sector aanbelangen. Hier vinden ze het recentste nieuws en ook aanbiedingen van jobs, machines, immo en een ganse bedrijvengids. Met meer dan 9700 geregistreerde leden en een dagelijks bezoekersaantal tot 1700 bezoekers is deze portaalsite the place to be geworden om op de hoogte te blijven van wat reilt en zeilt in de wereld van de bakker. Heeft uw bakkerij of bedrijf bovendien nood aan een eigen website dan kan u deze steeds bij ons laten maken.

Baknet, alles voor de bakker. Voor meer info: info@baknet.be


Deze bakgids is een initiatief van Baknet. www.baknet.be U kan deze bakgids ook op het internet raadplegen via www.bakgids.be Bedrijven die graag in de bakgids editie van 2013-2014 worden opgenomen kunnen nu reeds contact met ons opnemen via info@baknet.be Voor vragen en opmerkingen: pascal@studioemma.be Verantwoordelijke uitgever: Pascal Vandenbrande, Studio Emma bvba, Heidelbergstraat 18A 00.04, 8210 Loppem, tel 051/61 00 20, fax 051/61 00 39


Bakgids 2013