Page 1

LOIRE ATLANTIQUE

2016


03 UV, les yeux grands ouverts Privilégier l’incontournable sans jamais oublier l’inédit. Voici l’objectif d’UV pour vous offrir une vision fascinante de la Loire-Atlantique en 2016. Preuve avec cette cinquième édition qui est l’illustration du guide de poche idéal pour silloner la Californie ligérienne avec cette intention de rendre vos jours meilleurs et vos weekends autrement. Synomyme d’espace culturel pluriel, la Loire-Atlantique nous facilite la tâche. Elle est un régal à parcourir. Sous le regard d’une Loire ambassadrice et d’un océan grandiose, elle réserve son lot de belles surprises. L’art est dans les musées ou à ciel ouvert, la glisse se pratique en ville ou sur l’eau, sans oublier la floppée de lieux et d’événements que vous retrouverez dans la rubrique « À l’affiche ». Et pour ne pas oublier de lier les mirettes aux papilles, notre rédaction, exigente et gourmande, a retenu les adresses de ceux qui inventent en mijotant. Pour une urgente consultation. UV est toujours révélateur du territoire. David Daunis Rédacteur en chef

Éditeur Popamine SARL 451 030 639 RCS 18, bd Paul Perrin 44600 Saint-Nazaire 02 40 66 55 01 contact@popamine.com www.popamine.com

www.uv-lesite.fr

Directeur de publication Laurent Buchet Rédacteur en chef David Daunis Graphisme et site internet Julien Pouplin Publicité et partenariat : Laurent Buchet et David Daunis Rédaction Visites et balades : Magali Fenech Rédaction Vignoble et Ancenis : Sandra Limousin Rédaction bons plans : Salomé Giraudet, Yoann Duran Avec la collaboration de : Chine Dandelion et Alain Geffray Distribution Loire-Atlantique Responsable : Corinne Cottineau Distribution N°ISSN 1626-9578 Impression La Mouette - 44500 La Baule


04

SOMMAIRE Le sud Loire p. 48 à 61

La Presqu’île p. 8 à 31 11. 13. 15. 16. 20. 22. 30.

La Presqu’île Les marais salants La Brière Visiter Se balader Les bons plans UV s'emballe pour…

Saint-Nazaire p. 32 à 47 35. 36. 38. 40. 42. 46.

Saint-Nazaire Visiter Visiter le port avec Tintin Se balader Les bons plans UV s'emballe pour…

51. 52. 54. 56. 60.

Le sud Loire Visiter Se balader Les bons plans UV s'emballe pour…

Au fil de l’eau p. 62 à 75 Les bords de Loire Circuler en bords de Loire Estuaire Bords de Loire, les bons plans Le canal de Nantes à Brest Circuler sur le canal de Nantes à Brest 74. Le canal de Nantes à Brest, les bons plans 75. De Nantes à Redon, les escales 65. 66. 67. 69. 71. 72.


Nantes p. 76 à 97 Nantes Visiter Se balader Les bons plans Nantes agglo UV s'emballe pour…

79. 80. 84. 86. 92. 96.

Le vignoble de Nantes p. 98 à 113 101. 102. 104. 106. 108. 112.

Le vignoble de Nantes Visiter Se balader Déguster Les bons plans UV s'emballe pour…

Coteaux d’Ancenis

Le Pays de Châteaubriant p. 128 à 134 131. Le Pays de Châteaubriant 132. Visiter, se balader, bons plans

Et aussi… .La carte de la Loire-Atlantique p.6 et 7

.À l’affiche cet été p.136 à 142

.Les offices de tourisme p.144

.Les plages p.146

p. 114 à 127 117. 118. 120. 122. 124.

Les coteaux d'Ancenis Visiter Se balader Déguster Les bons plans

Retrouvez

le magazine UV sur www.uv-lesite.fr


MORBIHAN ASSÉRAC

PLESSÉ SAINT-GILDASDES-BOIS

MISSILLAC HERBIGNAC

SAINTLYPHARD

PIRIAC

LA-CHAPELLEDES-MARAIS

GUÉRANDE MONTOIRDE-BRETAGNE LE CROISIC

LA BAULE PORNICHET

BLAIN

PONTCHÂTEAU

DONGES

BOUVRON

NOTRE-DAMEDES-LANDES SAVENAY BOUÉE

SAINTNAZAIRE

SAINT-ÉTIENNEDE-MONTLUC SAINTBRÉVIN

FROSSAY

ARTHONEN-RETZ

LA PLAINESUR-MER

SA HER

PORTSAINT-PÈRE

PORNIC

BOUG

SAINTEPAZANNE

BOURGNEUFEN-RETZ

MACHECOUL

SAIN PHILBER GRAND


CHÂTEAUBRIANT DERVAL SAINT-JULIEN DE-VOUVANTES ISSÉ

NOZAY SAINT-MARSLA-JAILLE

TEILLÉ

NORT-SURERDRE

ANCENIS LE CELLIER CARQUEFOU

AINTRBLAIN

NANTES HAUTEGOLAINE

GUENAIS

REZÉ

LA BOISSIÈRESAINT-JULIEN DU-DORÉ DE-CONCELLES

VERTOU

VALLET

CLISSON

NTRT-DED-LIEU

AIGRFEUILLESUR-MAINE

VIEILLEVIGNE

VENDÉE LEGÉ

VARADES


La Presqu’île Visites Balades Bons plans Les plus d'UV


9


11 La Presqu’île

© O.T La Baule

Océan, Brière et marais salants...

G

uérande, capitale d’un pays haut en couleurs dont l’eau, de l’océan et des marais, marque le caractère. Au cœur de ses fortifications, ruelles de pierre, ardoises et colombages rappellent la Bretagne. Du haut de ses remparts se dévoile le territoire contrasté de sa Presqu’île. La côte, d’Amour au sud, Sauvage au nord, voit les ports de plaisances côtoyer les ports de pêches. Les vacanciers s’adonnent à la pêche à pied, la balade, au farniente. À la Baule et Pornichet l’immense plage de sable fin parsemée de parasols voit le bleu du ciel coloré de voiles de kitesurfs et de cerfs-volants. Cette Côte d’Amour est le repère des passionnés de compétitions nautiques, de courses hippiques et de golf. On se régale dans les tables gastronomiques du coin ou on flâne, une glace à la main.

Du côté de Batz sur Mer, la Côte Sauvage, ciselée, et ses criques aux noms enchanteurs, invite à la contemplation. On vit au gré des marées, l’eau s’engouffre au Croisic dans les traicts, rigoles et étiers, pour inonder les marais, salants ou de Brière. Un quadrillage minutieux et ancestral. Le «  Pays blanc  », accueille depuis des siècles la même technique des récolte du précieux sel cher aux gastronomes. Aujourd’hui comme hier, c’est avec une brouette que l’on constitue les petites pyramides immaculées, soigneusement alignées au cœur des miroirs d’eau. Les marais de Brière, « Pays noir », sont un véritable poumon de verdure. Les milliers d’oiseau migrateurs ne s’y trompent pas et viennent en villégiature admirer les chaumières.


13 Les marais salants

© Terre de Sel

Au pays de l’or blanc...

P

aysage sublime façonné par l’homme et par l’océan, les marais salants de la Presqu’île de Guérande, le « pays blanc », sont les plus septentrionaux d’Europe. Sur plus de 2000 ha, cette prairie marine existe depuis l’Âge du fer, et la technique actuelle de récolte perdure depuis le IXe s. Seule la brouette est venue moderniser le processus. Par le jeu des marées, l’eau pénètre dans les traicts avant de s’engouffrer de bassins de décantation en bassins de décantation, dédale de miroirs d’eau, pour finir dans les œillets. Là, les paludiers cueillent chaque jour de la belle saison la précieuse fleur de sel (réputée pour son goût de violette) à la

surface de l’eau, avant de détacher les cristaux de gros sel du fond. Bien qu’architecturé de toutes pièces par les paludiers depuis des siècles, le paysage guérandais possède un équilibre naturel précieux avec une incroyable richesse de la faune et de la flore. Des centaines d’espèces d’oiseaux migrateurs du Grand Nord viennent rejoindre chaque année les 72 espèces qui y nichent, pour s’épanouir entre armoise et salicorne… À visiter pour tout savoir sur les marais salants : Terre de sel à Guérande (voir p. 17) Le Musée des marais salants à Batz sur Mer (voir p. 19)


15 La Brière

© T.Thudor

Roseaux et chaumières

L

e Parc National Régional de Brière (40 000 ha), créé en 1970 est l'un des plus anciens de France. Deuxième plus grand marais après la Camargue, cette lagune compartimentée, asséchée et drainée par les mains de l’homme s’étend de l’estuaire de la Loire à celui de la Vilaine. La Grande Brière se morcèle sur 7700 ha entre prairies inondables, roselières (d’où l’on extrait le roseau qui fait le chaume), canaux (ou curées) et piardes (plans d’eau formés après extraction de la tourbe). Depuis 1461, les marais sont propriété indivise des habitants : « Briéron est maître chez lui ». Dans le petit village patrimonial de Kerhinet, on laisse sa voiture pour découvrir à pied le charme moussu des dix-huit chaumières aux toits de roseaux et pénétrer dans un intérieur briéron. Le port de Rozé, jadis centre du commerce de la tourbe, offre un cadre

magnifique pour observer nénuphars blancs, busards, hérons cendrés et canards. Depuis le port de Bréca, on peut se laisser tenter par des balades en calèche ou en chaland (barque traditionnelle). Sur les 210 km d’itinéraires balisés, un vaste choix de randonnées cyclistes, pédestres ou à cheval pour découvrir le « pays noir » au gré des petites routes éclusées reliant les îles. C’est aussi un pays gourmand où il fait bon déguster des mets dans un cadre champêtre, traditionnels comme le bar, blettes et perles de blé de l’auberge de Bréca, ou haute couture à la Mare aux oiseaux à Saint-Joachim, qui s'enorgueillit d'une étoile Michelin. . Off. de tourisme de Brière / Maison du Parc village de Kerhinet, Saint Lyphard. Rens. 02 40 66 85 01


16 La Presqu’île visiter

La Baule La Chapelle Sainte-Anne

© O.T La Baule

Place Leclerc. Rens. 02 40 24 34 44

Cette chapelle du XIXe s. accueille toute l’année des évènements culturels variés. Du 16 juin au 6 juil. l’association Culture et Foi expose l'artiste Gérard Brand, mosaïste. Du 9 au 11 juil. on retrouve le temps fort musical classique Musique à la Baule. Du 13 au 17 juil. le festival de littérature Écrivains en bord de mer y fête ses 20 ans. Pour l'occasion dix personnalités (Mathias Enard, Marie Nimier, Tanguy Viel...) invitent un auteur de leur choix, jamais venu à la Baule dans le cadre du festival. Du 23 juil. au 28 août, place à l'art contemporain avec Charles Matton…

Tropicarium Bonsaï

© Tropicarium

Route de Brédérac. Ouv. 9h-12h/14h-18h tlj. sauf mer. et dim. , avril-oct. : tlj. Rens : 02 40 61 20 30 - www.bonsai-plante-tropicale.fr

Michel Hérin ouvre ses serres tropicales et vivariums à la visite : mygales, serpents, tortues, plantes tropicales de collection... D’avril à oct. le jardin popose des visites guidées au milieu de 200 espèces d’arbres et espèces vivaces. Taille et vente de bonsaïs, stages de création (bonsaï, jardin, arbre en nuage).


Le Pouliguen Le Musée Bernard Boesch 35, rue François Bougouin. Ouv. : mar./dim. 10h-12h/15h-19h. Entrée libre

Bernard Bœsch, peintre et architecte, a légué sa villa et ses collections à la ville de La Baule avec pour objectif de mettre en avant les artistes contemporains. La collection permanente présente ses œuvres ainsi que du mobilier design. Sa belle demeure accueille des artistes en résidence et des expositions. Du 1er juil. au 27 sept., on pourra y découvrir les sculptures de Gaëlle Weissbeg et Marie Pierre Weinhold et les peintures de Duto.

La Chaloupe sardinière 2 départs / jour les 12, 15, 16, 17 et 27 juil., 4, 11, 16, 25 et 29 août. Rens. 02 40 42 35 57

Balade nautique d’1h30 à bord de ce vieux gréement. Découverte de l’histoire du bateau de l’époque de la pêche à la sardine et des paysages de la côte, au cours d’une excursion commentée. 25 €/personne, à partir de 7 ans.

Visites guidées L’association Les Greniers de la Mémoire propose tout l’été des visites guidées aux thèmes variés : Charme des villas balnéaires, Du commerce du sel à la station balnéaire ou encore Quand les rues racontent des histoires, autour d’anecdotes amusantes sur la ville. Pour les dates et rendez-vous, se renseigner auprès de l’office du tourisme : 02 40 42 31 05.

Saint-Joachim La Maison de la mariée 182, rue du Pouet, île de Fédrun Ouv. hors saison sam. et dim. 14h-18h, du 1er juil. au 11 sept. tlj. 14h-18h. Rens. 02 40 66 85 01

Tout un pan de l’histoire oubliée du mariage se dévoile dans ce musée. La vie des ouvrières de Saint-Joachim qui produisaient des couronnes de mariées fleurs d’oranger en cire, ou encore la plus belle collection publique de globes de mariage : une vision ethnologique et scientifique d’un artisanat aujourd’hui utilisé par les plus grands créateurs de mode.

Collégiale Saint-Aubin

Guérande La collégiale St-Aubin Ouv. tlj. 9h -18h

Au cœur de la petite ville fortifiée, la collégiale laisse à voir à l’extérieur une élégante chaire à prêcher du XVe s., rare témoin des prédications en plein air. Le jeu d’alternance des colonnes de différentes tailles ouvre sur un chœur surdimensionné, témoin de l’architecture «illusionniste» de l’articulation XVe/XVIe s. Du 15 juil. au 19 août s’y déroule un festival de concerts d’orgue (ven. soirs à 21h).

Terre de sel Pradel, route des marais salants. Ouv. jusq. 30 juin, 10h-18h30, jusq. 31 août 9h3019h30 puis 10h-18h. Rens. 02 40 62 08 80

Exposition permanente présentant le travail des paludiers et le fonctionnement des marais aujourd’hui. Plusieurs visites guidées des marais salants (de 45 min à 2h30), accompagnées d’un paludier ou d’un guide naturaliste pour tout savoir, au gré d’une déambulation, sur le précieux sel (sur réservation).

© O.T Guérande

La Chaloupe sardinière

© Association La Chaloupe sardinière

© Salomé Giraudet

Musée Boesch


Le Croisic Notre-Dame de-Pitié Ouv. en saison 9h30-19h.

Cette église atypique de granit date de la fin du XVe s. Son clocher lanterne du XVIIe s. aurait été ajouté pour rivaliser avec celui, voisin, de Batz. Du haut de ses 56 m, il servait de repère aux marins pour situer cette petite cité de caractère. Sa nef, composée de quatre vaisseaux (rare en France) se scande de nombreux piliers. Le style gothique flamboyant breton laisse apparaître des influences Renaissance dans certaines voûtes et décors de la période.

L’Océarium Avenue de Saint-Goustan Ouv. tlj. sauf 25 déc. et 1er janv. 10-19h jusq. 30 juin, 10h-20h jusq. 31 août puis voir www.ocearium-croisic.fr Rens. 02 40 23 02 44

50 aquariums pour représenter la faune et la flore de trois océans. Des requins d’Australie

(présentation les mar. et ven.) aux manchots du Cap (repas à 11h, 15h et 17h) en passant par les Cyclades et le lagon, ce sont 4000 animaux présentés au public. L’Océarium possède aussi une nurserie d’hippocampes, homards, roussettes et raies. Un voyage ludique et éducatif !

L’espace Escargot Rue des Becs Salés. www.espace-escargots.com juil./août, tlj. sauf le lun. à 15h, 16h et 17h. puis mar. mer. ven.et dim. Rens. 02 40 15 79 69

Une visite commentée pour tout savoir de la vie de l’escargot en élevage : reproduction, croissance sous serres...

La Turballe Clocher de Saint-Pierre de Trescalan Ouv. ven. sam. dim. 14h30-17h Rens. 02 40 23 39 87

Haut de 33 mètres par rapport au sol, le clocher

Au Gré des vents

culmine à 45 m au dessus du niveau de la mer. Depuis la plateforme, point de vue en un tour d’horizon sur tout le paysage, de l’embouchure de la Loire à celle de la Vilaine.

Musée de la maison de la pêche Terrasse de la criée. Ouv. tlj. en juil. / août 10h-12h30 et 15h-18h. Rens. 02 40 11 71 31

Le musée propose l’histoire du port de pêche, toujours en activité, jadis spécialisé dans la sardine et l’anchois. Visites guidées du port (sur rdv). Si vous êtes lève-tôt, ne manquez pas la visite de la criée ! Le musée possède un charmant sardinier à coque de bois, Au Gré des Vents, à bord duquel se révèlent tous les secrets des techniques de pêche d’hier et d’aujourd’hui. Pour les petits et grands mousses des ateliers sont proposés : réalisation de maquettes de bateaux, initiation aux nœuds marins...

© DR

L’Océarium

© Aquapress

Notre-Dame-de-Pitié

© DR

18 La Presqu’île > visiter


Missillac Château de la Bretesche Domaine de la Bretesche Ouv. tlj. de 10h à 18h.

Joyau médiéval du XVe s., le château de la Bretesche fut construit par Jean de Laval puis consolidé par François II. Édifié sur une terrasse crénelée baignant dans un étang de 13 ha, il s’élève les pieds dans l’eau comme dans les contes de fées ! Le château ne se visite pas, il abrite un hôtel, un restaurant gastronomique et un SPA. Le parc, superbe, est ouvert à la promenade et la cour intérieure est accessible en juillet et août.

Herbignac Château de Ranrouët Route de Ranrouët. Ouv. tlj en juil. et août .10h-19h. Rens. 02 40 88 96 17

Situé à une place stratégique au seuil de la Brière, le château de Ranrouët commandait l’entrée de la presqu’île de Guérande du XIIIe au XVIIe s. Six tours imposantes subsistent,

entretenues, été aprés été, par des associations de jeunes bénévoles qui sauvegardent cette forteresse à fière allure. La visite libre est soutenue par des panneaux explicatifs. Visites guidées et évènements dont les parcours nocturnes du 18 juil. au 28 août tous les lun. et jeu. à 21h, et le fameux marché du terroir tous les mar. de 19h à 22h en été.

Batz-sur-Mer Le grand Blockhaus Côte sauvage. Ouv. de fév. à avril tlj. 10h-18h et du 1er avril au 11 nov. 10h-19h. Rens. 02 40 23 88 29

Ce musée expose objets personnels et souvenirs des vétérans français, américains mais aussi allemands de la seconde guerre mondiale. Les équipements et salles de ce poste de commandement du mur de l’Atlantique sont restés dans leur jus. On y narre l’histoire de la Poche de Saint-Nazaire, dernière libérée de France. Ne pas manquer la montée au poste d’observation.

Musée des marais salants

L’église Saint-Guénolé Centre bourg. Ouv. juil-août tlj. 8h30-12h/14h19h. Rens. 02 40 23 92 36 Église du XVe s. de style flamboyant. Son clocher, ancien amer visible de toute la région, culmine à 56 m et offre un magnifique point de vue sur la côte et les marais salants. En sortant, ne pas hésiter à visiter les ruines bucoliques de la chapelle du Mûrier.

Musée des marais salants Centre bourg. Ouv. juil. août : tlj. 10h-19h. Rens. 02 40 23 82 79

Au cœur d’anciens entrepôts à sel, sur 800 m2, une déambulation ludique et moderne sur l’évolution des marais de Guérande et de sa société, pour une immersion dans ce patrimoine placé sous l’histoire du sel. À partir du 1er juil. une exposition participative autour du thème du partage : PARTAGEZ 130 ans de curiosités.

© A. Dréan

Le grand Blockhaus

© DR

Château de Ranrouët

© DR

La Presqu’île > visiter 19


20 La Presqu’île se balader

Pornichet Les villas

Villa Le Bourbonnais

© Office de tourisme de Pornichet - Cloret

www.pornichet.fr Rens. Office du tourisme 02 40 61 33 33

Avec l’arrivée du chemin de fer en 1857, l’ancien petit village de paludiers séduit éditeurs, libraires et artistes. Les superbes villas témoignent de ce riche passé. Ker Souveraine, dite aussi la villa aux sirènes, bd des Océanides en est la plus célèbre. Elle mêle les styles Louis XVI, Art déco, chinois et breton ! Le guide Rêves de Villas est disponible à l’office de tourisme pour 5 €. Des visites commentées aux thèmes variés sont également proposées d’avril à septembre.

Le sentier côtier

©Pornichet, la destination

Du port au sentier côtier On quitte les villas pour faire un tour sur le port de plaisance de Pornichet, où se passent des évènements nautiques d’envergure, comme les Internationaux de France match racing du 3 au 6 août 2016. Un peu plus loin, la Pointe du Bé constitue le point de départ du sentier du littoral. À marée basse, certains s’adonnent à la pêche à pied au milieu de cette crique rocheuse. Le long de la côte, d’autres belles demeures se reposent à l’ombre des pins. 13 km permettront aux plus courageux de rejoindre Saint-Nazaire.


La Baule Front de mer et villas Rens. 02 40 24 34 44 Longeant la plage de 9 km de sable fin, le remblai permet de longues balades, à pied, à vélo ou encore en Segway, drôles de trottinettes électriques. Ici, les activités nautiques sont de rigueur, de la traditionnelle baignade à la voile, mais aussi kitesurf... Le front de mer saura révéler aux observateurs, nichées entre deux immeubles, quelques magnifiques villas du début du XXe s. Dans le quartier du casino ou encore celui de La Baule-les-Pins, celles de la Belle Époque font l’âme de la cité. Audioguides disponibles à l’office du tourisme ou visites avec un Baulois bénévole.

La forêt d’Escoublac Plantée au XIXe s. pour enrayer l’avancée des dunes, cette pinède surplombe la ville. Sous une croix se trouve le bourg d’Escoublac enseveli vers 1780. Un grand parcours de santé (40 agrès) est implanté dans la partie

ouest de la forêt. On y trouve également un sentier de découverte de la faune et la flore. Visites guidées en été. (Rens. 02 40 24 34 44)

Le Croisic Le Galipétant Rens. 06 88 67 73 05

Une traversée à bord du Galipétant pour aller du Croisic à Pen Bron, la plage de sable fin de la Turballe. Que les cyclistes se rassurent, ils peuvent embarquer avec leur bicyclette. Départ toutes les 30 minutes de 9h à 19h30 en semaine et le dim. de 11h à 19h en juil. et en août (5-8 € A/R). Bruno, le capitaine rock n' roll propose également des balades en mer sur réservation.

La côte sauvage Sortie du Croisic par la D45. Rens. 02 40 23 00 70

En longeant l’océan, du Croisic à Batz-sur-Mer, on découvre une côte ciselée. Des chemins et escaliers permettent d’accéder à marée basse à la myriade de petites criques et de grottes pour s’adonner à la baignade ou à la pêche à pied.

Rues de Piriac-sur-Mer

Guérande La vieille ville Rens. 08 20 15 00 44

Ville fortifiée d’art et d’histoire, Guérande défendait la Presqu’île. Ceinturée de remparts du XIVe/XVe s. elle abrite des petites rues tortueuses où se cachent de jolies demeures. Organisée selon le plan traditionnel en cardo et decumanus, on y pénètre par une des quatre portes principales. Celle de SaintMichel, fortifiée, révèle le passé prestigieux du Duché.

Piriac-sur-Mer La ville et la côte

Rens. 02 40 23 51 42 www.piriac.net

Cette petite cité de caractère a séduit avant nous des écrivains voyageurs du XIXe s. De charmantes ruelles aux maisons de granit du XVIIes. sont fleuries d’hortensias et de roses trémières. Le chemin douanier mène le promeneur à la rencontre de paysages pittoresques : une côte pittoresque entrecoupée de petites criques sablonneuses.

© Emmanuelle Dacheux Le Guyader

Porte Saint-Michel de Guérande

© OT Guérande

© Patrick Lehmann

La côte sauvage


22

La Presqu’île les bons plans

Restaurants La Baule La Table du Saint-Christophe

© Rudy Burbant

1 av. des Alcyons. Ouv. tlj. midi/soir. Rens. 02 40 62 40 00

Araignée de mer, homard en ravioles et agneau confit ou encore pot de crème praliné, la cuisine sincère et raffinée du chef Justin Zumkeller évoque les souvenirs d'antan. Un hommage aux classiques de la gastronomie française que l'on aime déguster dans la salle aux murs bleu canard, tourné vers l'étendue du jardin fleurissant, un verre de Bordeaux à la main. Budget : 28-50 €

The Theatre

©Kévin Gl

24, place du Maréchal Leclerc. Ouv. tlj. midi/soir. Rens. 02 40 23 14 14

Comme dans les spectacles qu’elle propose, c'est l'univers du new burlesque qui s'immisce dans cette brasserie. Entre les fauteuils club et le rideau rouge un brin rétro, subsiste l’esthétique de l’ancien restaurant Rouge. La représentation se poursuit en cuisine où le chef Barry surfe sur le métissage des saveurs, du tartare de thon à la vanille au finger citron vert en passant par un burger d'agneau à point. Budget : 15-30 €


Pornichet

Le Récif 112, av. de Bonne Source sur la plage. Ouv. en saison tlj.midi/soir fermé mar. Réservation conseillée Rens. 02 40 61 61 20

«  La gastronomie côté plage   ». Le chef Benjamin Larue concocte dans ce restaurant baulois, des alliances culinaires fines sous le regard des marées. On se laisse tenter par les asperges blanches et l’œuf parfait crème de carbonara ou par le cabillaud skrei confit et sa crème de céléri fumé. Budget : 30-70 €

Mets et vins se marient en bord de mer dans le restaurant posé sur le sable, de Xavier et Sylvia Mainguet. Avec une carte évolutive et locale, les plats traditionnels comme le poulet rôti du dimanche ou les viandes de Brière s’accompagnent de crus bio devant l'étendue de sable fin. Budget : 16-30 €

150, bd des Océanides. Ouv. en saison tlj. midi/soir Hors saison tlj. sauf dim. soir. Rens. 02 40 61 04 04

Ici, la salle teintée de jaune, orange et fuchsia est à l'image de l'assiette préparée par Pascal Perrais. Ce maître restaurateur concocte des menus du jour frais et sapides, comme le saumon fumé crème citronnée suivi du thon rouge au Colombo et du gaspacho de fruits rouges accompagné de sa glace violette. Budget : 17-44 €

Esplanade FrançoisAndré, face au casino. Ouv. tlj. vac. sco. 9h/19h. Hors vac. fermé mar./mer. Rens. 02 40 24 44 81

Les pieds dans le sable, ici ça respire les vacances et on vous soigne. Carte cool avec les salades fraîches du chef et les croq’ maison, moelleux à souhaits. Carte classieuse, avec son choix de poissons frais ou de viandes excellentes pour des plats ultra raffinés. Crêpes et galettes à 16h. Et à 18h, apéro Tapas. Budget : 15-30 €

Le Loup salé

© Club de l'étoile

Le Club de l’étoile

Grain de folie

128 bd des Océanides. Ouv. en saison tlj. midi/soir fermé mar. Pas de CB, ni réservation. Rens. 02 40 61 35 70 Sardines marinées, salade de crabe sur jeunes pousses d'épinards ou salade tiède de haddock. Les produits marins sont à l'honneur dans cette petite maison du cœur de la baie qui fait également les meilleures crêpes et galettes du coin. Budget : 15-30 €

Le Pouliguen

© DR

Le Club de l’étoile

Grain de folie

@P.Gerard

Avenue du Jardin Public, Plage Benoît. En saison Ouv. tlj. sauf lun. Hors saison Ouv. jeu.-lun. Rens. 02 40 60 7168

La Voile d'Or

La Voile d'Or 14 rue de la Plage. Ouv. en saison tlj. midi et soir. fermé mar. hors saison. Rens. 02 40 42 31 68

Avant de conclure le repas par la note sucrée de l'omelette norvégienne flambée, le chef conseille sa spécialité : le filet de boeuf aux noix de saint-Jacques. Le tout lové sous les parasols de la terrasse, face à la mer. Budget : 18-35 €

@La Voiled'Or

Le Season's


24 La Presqu’île > bons plans Le Nectar

Le Coco Thaï

3, place des Halles. Ouv. en saison tlj. midi/soir. Hors saison mar. ven. sam. dim. midi et soir. Rens. 02 28 55 82 08

1, rue pasteur. Ouv. du mar. au dim. midi et soir. Rens. 02 40 23 71 35

L’Océan Place du Port Lin. Ouv. : tlj. midi/soir. Rens. 02 40 62 90 03

La verrière régale nos yeux d’une vue panoramique sur le large et ses rochers. L’assiette gastronomique et ses spécialités iodées enchantent nos papilles. On opte pour le fameux bar de ligne en croûte de sel ou la sole meunière. À budget plus léger, on s'atable Chez le petit frère "bistrot". Budget : 80-110 €

Épices et couleurs vives se marient dans ce restaurant aux tonalités d'Asie. La cuisine de Phonxay Khampasath nous invite au voyage, comme avec la soupe chaude "Tom Yam Khong" aux crevettes et herbes thaï ou la marmite de fruits de mer "Kaeng Khari Talay" revisitée au lait de coco et curry thaï. Budget : 15-25 €

Au fil des saisons, la cuisine de Vanessa Couraud change de manteau. Les desserts de l'été, tels que les profiteroles, remplacent la brioche perdue de l’hiver. L’excellente côte de bœuf grillée quant à elle se savoure toute l’année, calé dans les fauteuils moelleux de la petite salle en pierres. Budget : 10-30 €

Guérande La Tête de l’art

Batz-sur-Mer

11, rue de la Porte Calon. Ouv. en saison mar./sam. midi/ soir. À l’année fermé mar. soir. Rens. 02 40 88 53 40

Le Derwin

© DR

Comme posée sur son rocher dominant la mer, cette crêperie crée l’engouement à chaque réouverture. La foule s’y presse pour les célèbres "moules Derwin" et leur sauce fromage mais aussi pour les crêpes au caramel ou à la crème de citron maison. De la pure gourmandise. Budget : 15-30 €

Le Coco ThaÏ

Le Croisic Tante Germaine 31, rue de l’Église. Ouv. en saison tlj. midi/soir, fermé mer. hors vac. sco. Rens. 02 40 23 23 78

La crêperie folklorique de la charismatique Germaine attire depuis plus de 60 ans les nostalgiques de la Bretagne. Nappes et tabliers à carreaux, vaisselier en bois et assiettes murales viennent parfaire le décor d’où sortent les galettes fondantes comme la biquette au chèvre chaud. Budget : 12-20 €

© DR

Baie du Derwin. Ouv. tlj. en saison : 12h-14h30/19h-22h fermé mar. Pas de réservation.

Ici, les créations culinaires de Laurent se dressent tout en couleurs dans l’assiette des gourmets. En témoigne le plat estival, filet de barbue, purée de fenouil et sabayon à l’anis. Quant à l'accueil chaleureux de Cathy, il promet un moment de convivialité dans la bâtisse romantique du manoir. Budget : 15-39 €

La Tête de l’art

© DR

Le Derwin


La Presqu’île > bons plans

La Turballe

Piriac-sur-Mer

Le Chaudron

La Vigie

1 rue de Fourbihan. Ouv. en saison lun. sam. midi et soir. Hors saison : fermé lun. Rens. 02 40 23 32 52

1 quai de Verdun. Ouv. lun.jeu. midi et ven.-dim. midi et soir. Rens. 02 40 60 39 62

Le Chaudron

Estomacs rassasiés et franches rigolades. Pour les amateurs de bonne viande, on mange au coude à coude sur une nappe à carreaux, jarret de porc salé, entrecôte grillée ou camembert rôti à la cheminée. Budget : 17-30 €

La Mare aux oiseaux

© Studio Radideau

Mesquer La Vieille forge

32, rue d’Aha. Ouv. en L'auberge du Nezil saison tlj. midi et soir sauf lun./ Le Nézil, D47. Ouv. tlj. midi mer. midi. Hors saison ouv. jeu./ et soir sauf mer. soir. dim. midi et soir. et lun./mar. midi Rens. 02 40 91 41 41 Rens. 02 40 42 62 68 Persillade de cuisses de grenouilles Quand le cuisinier remplace le et escargots à la plancha, les forgeron. Dans cette maison fourneaux de cette chaumière de locale, le chef Laurent Favrel caractère sont une véritable ode présente son pigeonneau de au terroir. Entre gastronomie et Mesquer en feuille de chou recettes de grand-mère.

chinois, témoignage d'une cuisine créative et respecteuse des produits locaux. Budget : 25-50 €

Budget : 20-40 €

Saint-Lyphard L’auberge de Kerhinet

La P'tite Casquette 2 Route de Pen Bron Lergat. Ouv. en saison tlj. midi et soir. Rens. 02 40 23 30 82

confites et feuilles de shiso. Une expérience gustative hors norme dans un boudoir raffiné aux meubles chinés. Budget : 45-98 €

Des effluves iodées sortent des cuisines de cette brasserie. Située tout au bout du quai de Verdun, le coucher de soleil se savoure avec un saumon mi-fumé au pistou de mâche. Budget : 14-25 €

Le Chaudron, niché dans une belle bâtisse bretonne de trois siècles, est beaucoup moins traditionnel qu’il n’en a l’air. À coups d’épices et de préparations saisonnières Virginie et Thomas boostent leur cuisine bio et locale, comme en témoigne la pintade fermière du coin rehaussée d’épices thaï. Budget : 15-35 €

© Thomas Barreau

26

Saint-Joachim La Mare aux oiseaux 223, rue du Chef de l’île. Ouv. tlj. midi et soir sauf lun. midi. Rens. 02 40 88 53 01

Avec sa créativité, le chef étoilé Éric Guérin réinvente nos produits régionaux. Béguin assuré pour la dorade royale en sashimi aux échalotes

10, village de Kerhinet. Ouv. en saison : tlj. midi et soir hors saison : fermé lun. et mar. Rens. 02 40 61 91 46

Au delà du charme des pierres, on adore le menu estival 2016 de cette auberge brièronne : tartare de saumon et Grany Smith, poêlée d’anguilles en persillade et mangue dans tous ses états. Budget : 20-40 €


La Presqu’île > bons plans

Bars

Port de Plaisance de Pornichet. Ouv. tlj. en saison à partir de 17h30. Rens. 02 40 61 13 02

Guérande Salon Céladon 3, rue des Lauriers. Ouv du mar. au dim. 9h-19h Rens : 02 40 11 13 11

Au pied de la collégiale Saint-Aubin, ce salon de thé et pauses lunchs évolue dans un décor exotique aux influences orientales. Pour accompagner les thés traditionnels chinois, tous servis dans une jolie porcelaine, il est difficile de choisir entre les financiers, meringues et autres petits cakes sucrés raffinés.

Dans cette rhumerie colorée et branchée, les concerts se succèdent chaque week-end, entre rock, folk, soul et électro. La vue sur le port de plaisance, elle, se savoure tous les jours d'été avec un mojito, une piña colada ou une caïpirinha bien fraîche à la main.

La Baule Le Beach bar Bd. Hennecart. Ouv. tlj. 10h-19h (00h été). Rens. 02 40 60 79 66

Le Beach bar

Pornichet Le Bidule 122, av. de Mazy. Ouv. en saison lun.-sam. 10h-13h30 et 17h30-20h45. Dim. et jours fériés 10h-13h30 et 18h30-20h45. Rens. 02 40 61 03 54

Rendez-vous incontournable de l’apéro, la cave à vin de Gilles Goderiaux cultive une ambiance bon enfant. Autour des tonneaux on s’agglutine pour goûter au muscat ou au célèbre vin rouge Banyuls dit « le bidule » !

On se la coule douce dans ce bar aux couleurs de l’été. À l’heure du déjeuner, on s’installe les pieds dans le sable pour dévorer un bagel saumon avant de partir se baigner. Le soir venu, c’est un verre de rosé bien frais que l’on partage avec ses copains de farniente.

Le Market 33, av. des Ibis. Ouv. Tlj. en saison 7h30-15h, jusqu'à 23h certains soirs. Rens. 02 40 60 07 42

Une adresse pour se poser après le marché. À la carte, vins, champagnes et planchas à grignoter. Les amateurs d'huîtres s'attarderont dans le bar voisin nommé L'Écailleur.

Le Vercoquin

© Beach Barok

La P’tite Case

© DR

28

Le Pouliguen Le P’tit Verre 5 place des Halles. Ouv. mar.-dim. de 10h00 à 2h00. Rens. 02 40 42 33 68

Les fans de football et de rugby animent ce bar des halles de leurs cris survoltés les soirs de matchs décisifs. Le reste du temps, c'est la terrasse ensoleillée qui fait l'unanimité.

Les Moussaillons 11, quai Jules Sandeau ouv. tlj. de 8h à 2h Rens. 02 40 42 23 79

Un vrai bar de nuit. Il sent bon l'iode et la fête avec sa terrasse face au port qui organise certains soirs d'été des bœufs improvisés. Les Pouliguennais s'y retrouvent aussi en journée pour une bière brune ou blanche.

La Turballe Le Cap 270 1, quai Saint-Pierre. Ouv. 7h/20h30 en semaine, 8h/20h30 le WE. Rens. 02 40 19 69 29.

On aime l'ambiance rock des soirs de concert et la plénitude des journées en terrasse de cet ancien bar de pêcheurs.


Piriac-sur-Mer Le Vercoquin 10, rue de Keroman. Ouv. en saison tlj. 10h-2h. Hors saison ouv. tlj. 11h-14h /18h-2h fermé lun. et mar. Rens. 09 54 46 62 53

Le P'tit Cab

Mesquer Le P'tit Cab Rue du Kerdandec, ouv. en saison mar.-dim., hors saison jeu.dim. Pas de CB. Rens. 06 67 77 43 15

Tous les dimanches, les sonorités jazzy investissent ce bar-resto pour des lives aux couleurs de la salsa. Punch en main et tapas en bouche, il faut se diriger vers l'extérieur pour parfaire l’évasion, le regard perdu sur la plage de Sorlock.

©LeP'titCaboulot

« Les bouchons on les fait sauter, la pression on la descend », avec une bonne chouffe à la main, on profite de l’ambiance festive des concerts. Devant la façade de conte de fée, le jardin du bar voit aussi se croiser touristes et habitués, joyeux mélange qui crée une atmosphère de quartier.


30

La Presqu’île UV s’emballe pour…

Le Fondant Baulois

,, La tendreté et le cacao font bon ménage

131, avenue du Général de Gaulle à La Baule, 02 40 23 16 05

La librairie L'esprit large

Se laisser submerger par une vague littéraire 12 rue Vannetaise, Guérande, 02 40 23 44 44

,,


Saint-Nazaire Visites Balades Bons plans Les plus d'UV


33


35 Saint-Nazaire

© Dominique Macel

Ville-Port Ville-Mer

E

ntre estuaire et océan, Saint-Nazaire et la mer. Une sacrée relation. À l’instar des chantiers navals qui répondent aux commandes de paquebots, ces cathédrales de la mer qui font l’actualité et les emplois. Près du port, les industries de pointes se portent aussi très bien avec Airbus pour les avions et les éoliennes. Et toujours l’océan qui fait des vagues et qui incite à s’en approcher, comme en essayant la douceur du remblai de Saint-Nazaire devenu une promenade ultra glamour, lieu quotidien de «passeggiatta» qui borde les premières plages de la ville. Un skate park, des bars en terrasse. À deux pas, le centre ville, où de larges rues blanches alternent avec des rues aux touches de couleurs vives. De son histoire, la base des sous-marins est restée. Un souvenir de la guerre qui abrite aujourd’hui un

spot culturel et touristique : une salle de musiques actuelles, un espace d’exposition, un musée-théâtre pour embarquer sur les paquebots d’autrefois et un café. Tout près, l’ancienne gare, rehaussée d’un écrin de béton baroque, est devenue la Scène Nationale. Partout, les associations fourmillent et œuvrent dans tous les secteurs artistiques. Et Saint-Nazaire est aussi ville de loisirs. On s’oxygène au parc paysager, véritable poumon vert près de la grande bleue, à deux pas du parc des sports où l’on jogge ou flâne en famille. Puis, fin juillet, sur le port, c’est le rendez-vous annuel avec le festival les Escales. Trois jours et trois nuits où les musiques actuelles résonnent sur une île du petit Maroc en se laissant carresser par les embruns aux senteurs d’Atlantique. Rens. 02 28 540 640 www.saint-nazaire-tourisme.com


36 Saint-Nazaire visiter

La Base des sous-marins

© Dominique Macel

Ville Port, accès libre. Visites guidées sur réservation. Rens. 02 28 540 640

Cœur historique de la ville depuis la seconde guerre mondiale, la base des sous-marins abrite l’office de tourisme, la salle d’exposition le LiFE, la salle de concert le VIP, une brasserie et Escal’Atlantic. Du toit, point de vue sur tout SaintNazaire, le pont et l’estuaire, ainsi que l’œuvre de la biennale Estuaire : Le Jardin du Tiers Paysage de Gilles Clément. Le radôme, contrepoint demi sphérique, offert par le ministère de la défense allemand, s’illumine la nuit tel un «phare urbain». En face, depuis la terrasse panoramique, l’œuvre de Felice Varini déploie ses triangles rouges sur le paysage industriel.

Escal’Atlantic

© C. Lemée

Base des sous-marins. Ouv. 9 juil. au 28 août tlj. 10h-19h puis mar.-dim. 10-13h/14-19h, fermé. nov. et déc. sauf dim. et vacs. scol. Rens. 02 28 540 640

Pour se plonger dans l’univers des paquebots et découvrir la vie à bord de ces géants des mers qui ont marqué le siècle dernier. La scénographie intègre des dispositifs multimédias et 200 objets d’époque au parcours d’immersion. Du hall d’embarquement orné de laques de Dunan, en passant par les cabines, sans oublier la salle à manger et ses parois de verre gravé Labouret, on se laisse embarquer à bord du Normandie (1935), du France (1962) ou d’ Île de France (1927).


Les chantiers navals

Le LiFE

L’Espadon

Le Tumulus

Base des sous-marins, alvéole 14 - Ouv. juillet-août : mar.-dim. 11h-19h ; juin-sept.oct. : mar. -dim. 14h-19h Rens. 02 40 00 41 68

Écluse fortifiée. Ouv. : voir horaires Escal'Atlantic. Rens. 02 28 540 640

Dissignac - Ouv. : tlj. sauf lun. et sam. du 12 juil. au 28 août - 10h30/13h - 14h30/19h

Sous-marin français de 1958, l’Espadon est amarré dans l’ancienne écluse fortifiée. Ce vieux loup de mer a parcouru l’équivalent de 17 tours de la Terre. La visite se fait à l’aide d’un audioguide pour découvrir la vie des 65 marins à bord se partageant cet espace restreint qui ne comporte qu’une seule douche !

Site préhistorique remarquable, le tumulus renferme deux tombes datant d'il y a plus de 6000 ans, dont une ornée de symboles gravés.

Immense et flexible, le LiFE accueille des expos, des concerts, des spectacles... Jusqu’au 9 oct., le collectif d'architectes-artistesurbanistes allemands Raumlaborberlin présente l'exposition Néocodomousse. Des molécules d'architecture expérimentale réalisés à partir de matériaux des usines du coin pour une réflexion sur la ville et l'habitat.

L'Écomusée Port côté Loire. Ouv. : voir horaires Escal'Atlantic Rens. 02 28 540 640

Pour tout savoir sur les chantiers navals sans oublier l’aventure de l’aéronautique. Maquettes et illustrations originales racontent la culture technique, l’occupation allemande, la reconstruction de la ville après-guerre...

Le Grand Café Place des Quatre z’horloges. Ouv. mar.-dim. 14h-19h, mer. 11h-19h Rens. 02 44 73 44 00 www.grandcafe-saintnazaire.fr

Autrefois café chantant fondé par le père d’Aristide Briand en 1864, l’ espace accueille aujourd’hui un centre d’art contemporain dynamique. Jusqu'au 4 sept. Christian Hidaka, peintre londonien expose Desert Stage, une installation étonnante qui permet au visiteur d'entrer dans un tableau pour une mise en abyme captivante.

Visites guidées Sur réservation. 2h. 6,5/13 € Rens. 02 28 540 640 Chantier naval STX Visite privilégiée assistée d’un casque récepteur pour ne rien manquer des paroles du guide. Découverte du site industriel de 110 ha qui a vu naître des paquebots de légende, comme le Normandie ou le Queen Mary II, et qui fabrique encore les plus grands paquebots du monde, en témoigne le récent Harmony of the Seas. Airbus Saint-Nazaire est le deuxième site de production d’Airbus en France. Découverte de la quasi totalité des opérations d’assemblage. Contenu variable selon l’activité de l’entreprise.

© Andréa Klose

L’Espadon

© Dominique Macel

© Dominique Macel - Martin Launay

Base des sous-marins


38 Visiter le port avec Tintin Du Petit Maroc à Penhoët

M

ille sabords ! Tintin est passé à Saint-Nazaire dans les Sept boules de cristal. Un parcours ludique à faire à vélo, en famille ou en amoureux, permet de découvrir la ville-port à la recherche des six panneaux géants posés il y a plus de vingt ans, qui reproduisent des planches de l’album. Pour suivre le reporter belge et son acolyte Haddock, commençons par l’entrée nord de la ville (1). Rendez-vous à la base des sous-marins, intérieur et extérieur, pour en dénicher trois (2, 3, 4). Nous contournons le grand bassin du port en empruntant le pont levant, l’usine élévatoire à notre droite, l’écluse fortifiée comme ligne de mire. Direction la forme Joubert jusqu’au pont roulant qui nous permet d’observer les bassins éclusés (5). Peut-être qu’un paquebot y sera amarré. Perdons nous dans les chantiers, pour aller chercher la dernière vignette à Méan Penhoët, le quartier le plus ancien de la ville, intimement lié à l’histoire industrielle (6). Quai des Marées au Petit Maroc, la table d’orientation (7) des destinations (réelles © Dominique Macel / Ed. Moulinsart

ou fictives) de Tintin, conçue par Jérôme Besseau, se pose tel un ovni. Un échantillon de pierre typique de chacun des endroits se trouve à la fois dans les fenêtres d’orientation et incrusté sur le planisphère de bronze présent au sol. Depuis juillet 2011, elle complète le parcours initié par l’association Les 7 soleils, qui perpétue le passage des aventuriers d’Hergé à Saint-Nazaire.


40 Saint-Nazaire se balader

© D. Macel

Le front de mer Élégant et léger, le front de mer dévoile la courbe de la rade de Saint-Nazaire. De longs bancs et quelques chaises éparses invitent à contempler l'estuaire. On s’arrête boire un café dans un des trois kiosques du remblai, et on médite devant la Sculpture du vent à la pointe de Villès Martin. Tout le long, le chemin accueille promeneurs et vélos qui cohabitent aisément. Les riders ne manquent pas de faire une partie de glisse dans l’incontournable skatepark et son full pipe de première classe situé en face du parc paysager.

© Dominique Macel - Martin Launay

Le chemin des douaniers Dans la continuité du front de mer, le chemin côtier longe le littoral sur plus de 7 km, offrant aux promeneurs des points de vue magnifiques sur les plages, criques et falaises. De la plage familiale de Villès Martin à celle, célèbre, de M. Hulot, en passant par la pittoresque plage du Rocher du Lion, les haltes ne manquent pas.


Le bois de Porcé À la sortie de la ville, en direction de Saint-Marc, 11 ha de bois vallonnés au milieu desquels coule une petite rivière. Depuis la charmante plage familiale de Porcé jusqu’aux Jardins d’Océanis, on écoute la nature ou on profite du parcours de santé.

Le bois Joalland Quartier de l’Immaculée. Un étang de 65 ha, bordé de sentiers et d’une couronne verte fait le bonheur des joggeurs comme des pêcheurs du dimanche. Créé en 1917 par les Américains pour alimenter la ville en eau potable, l’étang accueille aujourd’hui, en sus des canards et autres bêtes aquatiques, les amateurs de voile et d’aviron. Pour les accros des cascades : la piste de BMX et l’aire de jeux pour enfants.

Les bassins de Guindreff À une centaine de mètres du bois Joalland, l’étang de Guindreff, tout

en longueur, propose un parcours sportif écarlate. Pour galber ses pectoraux en admirant les poules d’eau et autres foulques macroules.

Le Parc Paysager Avenue François Mitterrand. Avenue Suzanne Lenglen. 50 hectares d’espace vert au cœur de la ville. Près des aires de jeux pour les enfants, les oies du plan d’eau se régalent du pain sec amené par les promeneurs du dimanche, sous le regard bienveillant des pêcheurs. Un vrai lieu de détente et de verdure.

Le chemin côtier de St-Marc-sur-Mer Le quartier balnéaire de Saint-Marc-sur-Mer est habité du fantôme du célèbre M. Hulot de Jacques Tati. Contemplons la charmante plage à ses côtés puisqu’une statue de bronze le représente. Après avoir cassé la croûte, une petite balade digestive sur le chemin des douaniers en direction de Pornichet surplombe la plage et ses

Croisières découvertes

rochers. Le château, témoin de la villégiature au XIXe s. trône au milieu de chênes lièges centenaires. Plus loin, une aire de jeux pour les marmots. Puis, le chemin contourne la pointe du Chemoulin, pour nous mener des falaises pittoresques à la grande plage des Jaunais.

Croisières découvertes Rés. 02 28 540 640. www.saint-nazaire-tourisme. com. 20 €/ pers. Tarif enfants (4-14 ans) 10 €. Sorties en mer de deux heures pour découvrir la ville et son littoral autrement. Sortie du port par l’écluse Est, la croisière aborde l’estuaire, les installations industrielles et portuaires puis vogue vers la facette balnéaire de SaintNazaire en longeant plages, criques et falaises jusqu’à Saint-Marc-sur-Mer. Autres formules : découvrir la Côte d’Amour jusqu’en baie de La Baule ou voyager en nocturne au moment du soleil couchant pour voir s'allumer les lumières une à une. Une quarantaine de départs de juin à septembre.

© A.Klose / SNTP

Le parc paysager

© Martin Launay

© A.Klose / SNTP

Le bois Joalland


42 Saint-Nazaire les bons plans

Restaurants Le Savary

© Le Savary

17, rue du Bois Savary. Ouv. mar.-sam. midi-soir. Rens. 02 40 61 41 48

Élaborée au fil des saisons, la cuisine du Savary se déguste les yeux fermés. Impossible de se lasser avec une carte aussi inventive qu'évolutive : un poisson qui fond en bouche, des saveurs estivales ananas-mangue, toutes les créations du chef sont maison et bio. Des plats parfumés à déguster en salle ou dans le charmant patio d'été. Budget : 16-30 €

Le Huitième

© Yohann Duran / Popamine

8, place François Blancho. Ouv. lun.-ven. midi. Jeu.-ven. soir. sam. sur réservation. Rens. 02 40 22 49 51

Convivial, ce petit restaurant se prête à toutes les envies simples. Les recettes de Nico et Julie font le bonheur des clients, qu'il s'agisse d'un burger du moment ou d'un bon poisson au beurre blanc. Côté ambiance, la festivité est de mise lors des apéros-quizz. Budget : 9,90-16 €


Le Ponton

Le JT

Le 16

Bd de la Légion d’Honneur. Ouv. lun.-sam. midi et a.m. jusqu’à 20h. Rens. 02 40 66 43 57

20, pl. du commerce. Ouv. lun.-ven. midi, le soir et sam. sur rés., dim. seulement bar. Rens. 02 40 45 12 74

16, bd de Verdun. Ouv. en saison mer.-dim. midi-soir et lun. midi. À l’année mer.-sam. midi-soir et dim.-lun. midi. Rens. 02 40 15 41 89

1, avenue René Coty.Ouv. lun.-ven. midi et soir et sam. soir. Rens. 02 40 22 20 03

Comme les lignes épurées de sa décoration, la carte de cette brasserie-gastro se veut restreinte mais qualitative. En profitant de la vue sur le port, le chef propose de savourer une émulsion de pomme de terre et une souris d’agneau. Budget : 15-40 €

Le Café Flore 9, rue de la Paix. Ouv. lun. sam. 8h30-19h. Rens. 02 40 61 10 54

L' adorable Florence nous régale avec ses idées de sandwichs maison. On craque pour le croque saumon fumé-aneth ou les wraps à l’omelette. Ses salades sont tout aussi inventives. Côté sucré, un penchant pour le cheesecake citron ou croque poire-chocolat. Budget : 7,80-10,80 €

Juste en face de la mer, le 16 prend ses aises. Dans ce décor sobre, la cuisine du chef Jean-Daniel Houssay s’élabore entre respect des traditions et créativité. Optez donc pour le croustillant de brie au miel suivi des saint-Jacques à la plancha avant de finir avec le fondant chocolat-caramel au beurre salé. Budget : 16-29,90 €

La Compagnie Franco-Thaïe 7 bis, rue du 28 février 1943. Ouv. mar.-ven. midi-soir et sam. soir Rens. 02 40 22 53 12

Wok de veau haché aux herbes thaï, curry vert et bœuf mariné, les produits typiques et qualitatifs de la Compagnie Franco-Thaïe font voyager les papilles de Saint-Nazaire. Le tout dans une ambiance subtilement exotique et chaleureuse, dépaysement assuré. Budget : 16-26 €

La Compagnie Franco-Thaïe

Le Pop'Art Café

Pop'Art Café 13 rue de la Paix et des Arts. Ouv. mar.-sam. 8h30-19h.

Couleurs pop, mobilier cosy et ambiance angloaméricaine, le café-resto de Nathalie et Estelle est familial et chaleureux. Avec ses gourmandises artisanales, ses déjeuners en terrasse et ses brunchs du week-end, c'est le coffee shop pétillant et coloré dont Saint-Nazaire avait besoin. Budget : 5-10 €

©Salomé Giraudet

Le Skipper

Jouannic gâte ses clients avec des créations culinaires sapides. En salle, l’équipe est au service d'une carte colorée où le wok de poulet mariné, coriandre, gingembre et citronnelle flirte avec des burgers-frites maison à tomber par terre. Budget : 10,50-16,50 €

© DR

Pour se délecter de noix de saint-Jacques au muscadet ou d’anguilles en persillade, une seule adresse : la brasserie de Jean-Pierre Sauvestre. Impossible de passer à côté de ce restaurant traditionnel presque historique et intimement lié à la base sous marine. Budget : 10-17 €


Saint-Nazaire> bons plans 45

L'R Du Temps

L’Indian Rock Café

pour la programmation funk rock des vendredi soirs. Pour trinquer et s'éclater.

55, rue Aristide Briand. Ouv. mar.-jeu. 21h-2h ven.-sam. 21h-4h. Fermé en août Rens.  02 40 22 10 74

Tout nouveau tout beau ! Avec sa déco industrielle, ce troquet se prête allégrement aux pauses cafés et comble les petits creux avec ses tartines et planches de charcuteries et fromages. En soirée, les afterworks investissent le lieu et animent la galerie du Ruban bleu.

L’Appart 182, rue de Pornichet. Ouv. en saison lun.-sam. 17h-4h. Rens. 02 40 70 84 95

Entre les fauteuils et les canapés dépareillés, concerts, expositions et débats se succèdent dans ce bar devenu un spot culturel emblématique. Un super lieu de vie aussi pour son jardin et ses barbecues d'été. Une bonne adresse tenue par l'incontournable Habib.

Le Café Scott

©Salomé Giraudet

6 rue François Marceau. Ouv. lun.-jeu. et sam. jusqu'à 21h et ven. jusqu'à 00h Rens. 02 51 75 01 75

Le Café Scott 53, avenue de la République. Ouv. mar.-sam. matin-midi-soir. Rens. 09 70 31 31 00

Ambiance industrielle chic, fauteuils en cuir et couleurs métalliques, pour le cafébrasserie du grand Calixte. Dans ce décor rétro, cafés, bières et cocktails sont servis à toute heure de la journée. Un nouveau spot sympathique situé juste en face du centre commecial Le Paquebot.

The Tiki Hut Le Centre 2, rue du cdt. Charcot. Ouv. lun.-sam. midi-soir. Bar le dim. Rens. 02 40 91 90 22

Dans ce café branché de Saint Marc, culture musicale et plaisirs culinaires se mêlent. Côté cuisine, Marije fait un malheur avec sa carte asiatique, et son compagnon Robert est un as

"Maison sérieuse", indémodable et influente, L'Indien reste une référence des nuits nazairiennes. Avec Olivier derrière le comptoir, les bons morceaux et les bonnes pintes s’enchaînent spontanément dans cet authentique pub du coin.

1 bd. René Coty. Ouv. mer.jeu. 17h-1h ven.-sam. 17h-2h. Rens. 02 51 10 86 73

En soirée, on aime son ambiance des îles et sa vue sur le port. Et surtout, on adore y siroter les cocktails au rhum et les smoothies aux fruits frais du charmant barman Anthony, entouré par les tikis et les bambous.

La Bara K et la Pêch'rie

© Dominique Macel

Bars

La Bara-K, le Cap, la Pêch'rie et le Petit Baigneur Bd Albert 1er, le remblai. Ouv. lun.-sam. 10h-23h

Le long du remblai, on profite de ces petites cabanes gourmandes pour s’offrir une limonade, un thé à la menthe ou une tartine de chèvre chaud en admirant le paysage de l’estuaire. Pour se désaltérer les pieds dans le sable, on s'arrête chez le petit nouveau de la bande : Le Petit Baigneur.


46

Saint-Nazaire

UV s’emballe pour…

La pâtisserie Joël Boulay

Des macarons qui murmurent aux papilles des gourmands 57, avenue de la République, Saint-Nazaire, 02 40 22 48 92

Fifty-Fifty Skateshop

Le petit royaume du skateur 32, rue de la Paix, Saint-Nazaire, 02 40 88 22 67


Le sud Loire

Visites Balades Bons plans Les plus d'UV


49


51 Le sud Loire

© DR

Entre côte de Jade et réserves naturelles

A

u sud, la baie de Bourgneuf-en-Retz et ses marais bretons. La conchyliculture (l’élevage des huîtres), les oiseaux et les vacanciers s’y côtoient. Ces derniers vont volontiers dans un des troquets sympas de la Bernerie-en-Retz, ou se promener sur son remblai. Plus haut, Pornic, petite perle aux rues pittoresques. Le port de plaisance, blotti dans un estuaire à marée, semble encore protégé par le château de « Barbe Bleue » qui le surplombe. La sauvage plage de Sainte-Marie charme les Nantais qui viennent y trouver l’évasion entre les criques rocheuses. Au Nord, à Tharon-Plage, familles et sportifs déambulent au soleil entre les pêcheries. On sent d’ici le parfum sucré des fameuses galettes de Saint-Michel-Chef-Chef.

Puis, entre plages et dunes, Saint-Brevin s’étire et invite à humer l’océan. Au printemps et en été, tout le monde s’immerge dans la déferlante culturelle : arts de la rue, clowneries et troubadours donnent « un coup de poing culturel à la côte ». Sur la rive sud de la Loire, entre canal de Basse-Loire et petits ports ensommeillés, le nord du Pays de Retz est secoué par le festival des musiques festives Couvre feu, mi août. À Quai Vert à Frossay, ce sont balades, concerts et expos toute l’année. Pendant ce temps, les milliers d’oiseaux de la réserve du Massereau et du Lac de Grand Lieu regardent de loin, impassibles, les randonneurs et promeneurs venus prendre une grande bouffée de verdure.


52

Sud Loire visiter Saint-Brevin Musée de la marine Place Bougainville, esplanade de Mindin Ouv. 21 juin-18 sept. tlj. sauf le lun. 15h-19h Rens. 02 40 27 00 64

© Musée de la Marine

Situé dans un vieux fort aménagé, le musée relate l’histoire de la construction navale ligérienne, de la traite négrière jusqu’à l’histoire des paquebots transatlantiques. Dans les salles voûtées aux pierres apparentes, une exposition temporaire sur les croisières, Du Rêve à la réalité, présente entre autres des maquettes de chez STX et Neopolia. À l’extérieur, un petit jardin botanique et une belle vue sur l’estuaire et le pont. Selon la marée, un Serpent d’océan révèle son squelette, une œuvre de Huang Yong Ping (Parcours Estuaire).

Préfailles Espace muséographique de la pointe Saint-Gildas

© MP-Sémaphore

Rue du sémaphore. Ouv. tlj. sf mar. 10-13h et 14h30-18h, juil.-août tlj. jusq. 19h, 1er sept.-31 sept. tlj sauf mer. : 10h-13h/ 14h30-18h. Rens. 02 40 21 01 21

Situé dans l’ancien sémaphore, ce musée en retrace la vie et l’histoire. À la découverte des sémaphores, phares et balisages ! Au dernier étage, une terrasse pour savourer le paysage. Une exposition sur le Lancastria, bateau de croisière à la fin tragique jusqu'au 1er août puis une sur les oiseaux de la baie de Saint-Gildas .


Pornic Visites guidées Rens. 02 40 82 04 40

L’office du tourisme organise des visites guidées toute l’année (sur réservation), notre coup de cœur : la visite Cité médiévale et maritime. Récit du port de pêche puis déambulation vers le château, vestige du passé défensif de la cité. Cette visite est la seule opportunité de pénétrer dans la cour de cette propriété privée. Remaniée au XIXe s., elle fut en son temps une des résidences de Gilles de Rais, compagnon de Jeanne d’Arc, ce qui lui valut le surnom de « château de Barbe Bleue ».

Paimbœuf Église Saint-Louis Ouv. tlj. 10h-17h et 10h-18h en juil.-août, hors offices religieux. Rens. 02 40 27 53 82

On se demande ce que peut bien faire cette église néobyzantine, directement inspirée de la célèbre SainteSophie d’Istanbul, dans la pittoresque petite ville navale

de Paimbœuf ! Architectes nantais, les frères Douillard avaient en fait concouru pour le Sacré-Cœur à Paris. Leur projet, classé quatrième à la capitale, vit le jour ici à la fin du XIXe s. à la place de l’ancienne église paroissiale. On admirera l’autel baroque en marbres précieux provenant de l’abbaye de Buzay.

Les-Moutiers-en Retz Les Salines de Millac Chemin des Jaunais. Ouv. mar.-sam. 10-12h, 16-18h. Rens. 06 11 23 87 75

Il y a aussi du sel en Sud-Loire ! Emmanuel et Nathalie ont relancé cette exploitation toute longiligne avec passion, pour nous faire découvrir leurs marais salants et leurs produits gourmands. Plus de 80 références en boutique, du gros sel jusqu’au sel au curry antillais, en passant par la célèbre fleur de sel. Du 15 juin au 15 septembre profitez des visites guidées du mar. au sam. à 17h. Le site, situé à Bourgneuf-en-Retz, est sublime.

Abbatiale Saint-Philbert

Saint-Philbert de Grand-Lieu L'Abbatiale 2 place de l'Abbatiale. D'avril à oct. ouv. tlj. sauf le lun.10h30-12h30/15h-18h30 Rens. 02 40 78 73 88

De l'abbaye édifiée au IXe siècle sous Charlemagne, il ne reste que la remarquable église abbatiale. Rare témoin de l'architecture carolingienne en France, son alternance de briques et de pierres blanches anime élégamment les piliers de la nef. Toute l'année des expositions et évènements culturels y sont organisés. À son flanc, le jardin des simples éveille les sens.

Machecoul

Le château

Boulevard du Château. Visites guidées du 1er juil. au 15 sept. tous les mer. à 16h, rdv devant le porche. Rens. et réservations : 02 40 78 50 42.

Une conférence illustrée suivie d’une visite sur site par les propriétaires passionnés des ruines du château de Gilles de Rais. Dix siècles d’histoires contées.

© Saint-Philbert de Grand Lieu

Les salines de Millac

© Thierry Carabin

© Office du tourisme Pornic

Pornic


54 Sud Loire se balader

Saint-Brevin-les-Pins La forêt dunaire Rens. 02 40 27 24 32 © Office de tourisme de Saint-Brevin

La forêt dunaire de la Pierre Attelée est la seule de la côte de Jade. Pour lutter contre l’avancée des dunes on y planta fin XIXe s. des pins maritimes. Aujourd’hui uniquement accessible à pied, le visiteur flânera sur plus de 40 ha entre les pins mais aussi les chênes verts, peupliers et érables. Très valonné, le site permet l’été évasion et fraîcheur.

Paimbœuf

Les Quais

© OT Paimbœuf

Rens. 02 40 27 53 82

Avant l’avènement de Saint-Nazaire au XIXe s., Paimbœuf était l’avant-port de Nantes. Le long des quais Éole et Gautreau, de jolies maisons d’armateurs avec quelques balcons remarquables. Une vue surprenante sur la raffinerie de Donges, les hôtels particuliers de la rue du Général de Gaulle ou du passage du Faisan, en font une petite ville à la fois nostalgique et charmante. Au bout du quai Chassagne, le Jardin étoilé, œuvre du parcours artistique Estuaire, surgit. Folie créative d’enchevêtrements, entre Loire et Japon.


Saint-Michel Chef-Chef Les Terres rouges Plage de Gohaud. Rens. 02 40 27 82 54

Site naturel et sensible, les Terres rouges sont propriété du Conservatoire du littoral. Le sentier côtier aménagé permet d’admirer la mer et les dunes aux nuances parfois rouges à rosées, en raison de la présence de feldspath dans les roches. Sur plus de 30 ha, les passionnés verront une faune et une flore riches et fragiles : oiseaux migrateurs, lézards, œillets des dunes et autres fleurs protégées.

Frossay Quai vert Ouv. tlj en juil./août de 10h à 18h30. www.quai-vert.com Rens. 02 28 53 51 62

Situé juste après le petit port du Migron, Quai vert c’est à la fois un café-concert, un lieu d’exposition et un relais nature. Il reste à savoir si l’on sirote sa limonade avant ou après avoir loué une embarcation pour flâner sur le

canal de Basse-Loire. Location de vélos et de remorques pour enfants, sorties nature, dont une nouvelle sur les plantes comestibles. L’exposition de cet été porte sur les marais estuairiens. Un lieu dynamique !

Machecoul Abbaye de la Chaume Rens. 02 40 31 42 87 Accès libre.

Le site des ruines de l’abbaye de la Chaume, longtemps laissé à l’abandon, est maintenant un charmant parc entretenu par une association. Une balade dans ce lieu paisible permet de découvrir, entre autres, un pigeonnier entièrement restauré. Le théâtre de verdure accueille des spectacles vivants. Idéal pour aller pique-niquer.

Le Pellerin Canal de La Martinière Rens. 02 40 04 56 00

C’est le même canal que celui de Frossay, mais chaque site porte un nom propre. À la Martinière, l’ensemble complet des anciens appareillages

Maison du lac de Grandlieu

de l’écluse est visible dans la machinerie restaurée. Le long du canal, des sentiers et des aires de pique-nique font du lieu une aire champêtre. Depuis l’écluse, la vue sur la Loire et la présence de petits chalutiers nous rappellent que l’océan n’est pas loin. Un étrange bateau mou surplombe les lieux (œuvre pérenne d’Estuaire). Plus loin, des jeux pour enfants et un bar-crêperie (voir page 69).

Bouaye La maison du lac de Grand-Lieu Rue du Lac. Ouv. : jusqu. 2 juil. et du 1er sept. au 30 oct. mer. et sam. 13h30 /18h, dim. 10h /18h30. Du 3 juil. au 31 août du mar. au dim. 10h / 18h30. Rens. 02 28 25 19 07

La Maison du lac vous révèle tout sur le lac de Grand-Lieu, plus grand lac de plaine de France en hiver. On suit un parcours en trois étapes : une exposition multimédia, une balade sur le chemin écologique en visite guidée, et enfin l’univers poétique du pavillon de chasse du parfumeur Guerlain.

© Bauza

Misconceivable, E. Wurm, 2007

© Arnaud Jaffré

© Quai vert

Quai vert


56 Sud Loire les bons plans

Restaurants La Plaine-sur-Mer Anne de Bretagne

© Anne de Bretagne

Port de la Gravette. Ouv. mer.-dim. soir, mar.dim. midi, hors saison ouv. jeu.-dim. midi et mar.-sam. soir. Sur réservation. Rens. 02 40 21 54 72

Dans sa magnifique villa balnéaire, le restaurant doublement étoilé du couple Vételé dévoile sa cuisine inégalable. Le chef Philippe, et la sommelière Michèle, accordent parfaitement leurs talents pour un repas tout en finesse et justesse où crustacés et produits marins du Pays de Retz sont à l’honneur. Incontournable. Budget : 40-110 €

Pornic La Fontaine aux Bretons

© DR

Chemin des Noëlles. Ouv. tlj. midi-soir. Rens. 02 51 74 08 08

Cadre sauvage et jardin potager fleuri environnent l'écrin en pierres du chef Bonin et de sa cuisine d’antan. Foie gras de Bouaye, lieu jaune des côtes et fenouil du jardin ou encore paris-pornic gourmand aux fraises composent la carte généreuse de ce gastronomique. Budget : 20-55 €


La Poissonnerie du Môle 30, rue de la marine. Ouv. tlj. en saison midi-soir. Hors saison. Tlj. sauf mer. Rens. 02 40 21 04 86

L’accueil chaleureux de Solenn, la cuisine créative et saisonnière de Gildas et Frank. Sous toutes ses formes, le poisson s'y déguste aussi bien en sushis qu'en filet mariné. Surtout, il s'associe à des saveurs originales comme la vinaigrette mangue-yuzu. Un délice. Budget : 20-50 €

Saint-Brevin les-Pins Le Château de Sable Plage de Saint-BrévinL'Océan. Ouv. tlj. midi et soir d' avril à fin septembre. Rens. 06 05 03 03 01

On aime de cette petite brasserie de plage sa terrasse tournée vers le large et ses transats déposés sur le sable. On y déguste des produits frais et travaillés simplement comme les noix de SaintJacques, le tartare de couteaux ou encore le carré d'agneau. Budget : 15-35 €

La Maison de l’éclusier

© Magali Fenech/Popamine

Le Café Foch

© Magali Fenech / Popamine

©Manuella Aubin

La Poissonnerie du Môle

La Bernerie-enRetz

Les Moutiersen-Retz

Le Café Foch

La Maison de l’éclusier

6, rue Clemenceau. Ouv. tlj. midi et soir en saison. Rens. 02 40 82 70 13

Ici, la cuisine traditionnelle explore les fumets des poissons entiers, du bar au beurre blanc à la dorade grillée en passant par la lotte. Une carte qualitative qui flirte avec une décoration moderne, des tons gris, blancs et noirs, un coin détente avec canapé et cheminée. Une sobriété qui contraste avec l'ambiance colorée de la salle de jeux pour enfants. Budget : 12-25 €

Le port du Collet. Ouv. en saison tlj. midi-soir et a.m. ensoleillée. Rens. 02 40 21 10 27

Dans ce petit restaurant en pierres de caractère, grenouilles et anguilles grillées se dégustent à la provençale. Avec sa terrasse lumineuse et sa vue sur le port ostréicole du Collet, le café-resto du charismatique Pascal offre aux passants venus s'y aventurer un moment de franche convivialité. Budget : 18-40 €

Arthon-en-Retz Machecoul La Farandouille 45, rue Saint-Nicolas. Ouv. lun.-ven. midi et dim. midi. Rens. 02 53 97 37 14

Une affaire de famille. Alors que Béatrice s'affaire en salle, Marc prépare en cuisine des plats aux senteurs du terroir. On vient y dévorer la fameuse farandouille, création maison secrète à base d'andouille et de pommes de terre. Budget : 12-20 €

Le Poictov 43, rue de Nantes. Ouv. mar.-dim midi et jeu.-sam. soir. Fermé le lundi. Rens. 02 40 64 65 29

Cochon de lait, magret de canard fumé et fraisier crémeux, c'est une cuisine traditionnelle et goûteuse que propose Yannick Roguet. Soucieux du produit, ce maître restaurateur officie dans une jolie bâtisse du XIXe, aussi sympathique que son chef. Budget : 20-45 €


58 Sud Loire > les bons plans

La Bernerie

Bars

Le Sud

Pornic

19, rue Maréchal Foch. Ouv. tlj. 10h-2h (parfois 3h). Rens. 02 40 64 69 15

Invitation estivale à lui seul, ce bar-resto sent bon la mer et les vacances. Les soirs d’été, ponctués de sons jazzy ou afro, les Pornicais s'y bousculent pour un cocktail frais. En journée, le Bahia est animé par des tournois de beach volley amateurs.

Le Débarcadère

© DR

Plage de Noëveillard. Ouv. tlj. de fév. à nov. 10h-2h Rens. 02 40 82 52 78

Saint-Brevin les-Pins Le Débarcadère

La Casaboubou

© DR

Place Bougainville. Ouv. en saison tlj. 8h-21h. hors saison tlj. sauf sam. Rens. 02 40 27 20 53

La Casaboubou 6 rue de la Terrasse, place des halles. Ouv. en saison tlj. 17h-2h. Rens. 09 51 59 57 68

Un parfum des îles s’échappe de cette rhumerie du cœur de Pornic. Bananiers, palmiers et couleurs flashy dépaysent les férus de rhums arrangés ou de jus frais. Derrière son bar en bambou, Katy propose des acras et du boudin créole pour parfaire le voyage.

Après s'être aventuré entre les os du Serpent d'Océan de Huang Yong Ping, on se laisse tomber en terrasse pour une limonade avec vue sur le pont de Saint-Nazaire, perdu entre ciel et mer. En soirée, on s'offre un verre de vin et un petit plat de la partie brasserie.

Le Kassandra Plage de l'Océan. Ouv. Tlj. en saison de 11h à 3h. Rens. 06 75 13 42 55

Comme déposé sur la plage, ce bar de saison permet aux amoureux de l'océan de siroter un jus de fruit, une bière ou un cocktail estival les pieds dans le sable. En se laissant bercer par le son des vagues jusqu'au coucher du soleil. Paisible.

Au retour de la plage, on fait une halte dans ce barbrasserie à l’ambiance funky. Installés sous les vinyles suspendus on se rafraîchit avec un Bloody Mary, une tequila sunrise ou une caipifraise fruitée que l’on accompagne d’une assiette d’éperlans frits pour l’apéro.

Saint-Hilaire de-Chaléons La Motte aux cochons 9, rue du Clos Paulet. Ouv. jeu.-dim. 18h-0h et sam.18h/1h www.lamotteauxcochons.com

Des bières qui trinquent et des rires francs. Dans ce bar associatif incontournable, les groupes se suivent et ne se ressemblent pas ! Du rock, du punk, de la chanson française, peu importe le style, l'ambiance festive est toujours au rendez-vous.

La Motte aux cochons

© DR

Le Bahia


60

Sud-Loire

UV s’emballe pour…

La façade de la maison de Dominique Leroy Ma maison comme une toile 98 rue de Général De Gaulle, Paimboeuf, 06 78 83 41 77

L'école de kitesurf de Saint-Brevin Du sport entre ciel et mer Boulevard de l’Océan, Saint-Brévin l’Océan, 06 36 91 72 91


Au fil de l’eau Circuler Bons plans Escales


63


65 Les bords de Loire

©ADRT 44

Entre nature et culture

D

e Nantes à la mer, entre prairies humides et cheminées d’usines, le plus long fleuve de France achève son parcours. Un partage entre nature et culture(s). Nature domestiquée et protégée par l’Homme. Les marais Audubon à Couëron, la réserve du Massereau et du Migron à Frossay et les prairies de Lavau-sur-Loire, sont minutieusement quadrillées d’étiers, de canaux, de rigoles. Des milliers d’oiseaux, espèces rares, protégées, locales, y vivent ou y font halte. La flore y est précieuse et les espèces remarquables ont des noms enchanteurs : l’étoile des marais, l’angélique des estuaires... Les pêcheries de Saint-Brevin s’avancent fragilement dans l’estuaire ; Paimbœuf, ancien

avant-port de Nantes, semble être en sommeil de sa grandeur passée ; Trentemoult affiche de curieuses maisons de pêcheurs ; Indre honore la civelle. Culture industrielle. Donges, où accostent des monstres d’acier sur les quais de la raffinerie, rutile le soir tombé ; à Cordemais, surgissent les cheminées rouges et blanches de la centrale électrique. Culture artistique. À ciel ouvert, le parcours Estuaire fait surgir l’art des paysages et joue avec les éléments. Rens. offices de tourisme : Paimbœuf : 02 40 27 53 82, Saint-Brevin : 02 40 27 24 32, SaintÉtienne-de-Montluc : 02 40 85 95 13, Savenay : 02 28 01 60 16


66

Les bords de Loire

© DR

circuler

Constitué de cheneaux, bordé de marais, parsemé d’îles, l’estuaire de la Loire vaut le détour. Ça et là, les œuvres d’art contemporain relèvent la beauté du paysage. Une bouffée de nature et de culture à parcourir sur la terre ferme ou sur l’eau.

À pied Pour les marcheurs, le GR3 offre de belles perspectives sur l’estuaire et sur les marais en bordant la rive nord.

En bateau

À Bicyclette

Avec le Voyage à Nantes - Jusqu’en octobre. On peut s’offrir une croisière de trois heures commentée, avec des départs tlj. depuis Nantes et depuis Saint-Nazaire. Le retour se fait en bus ou en train (20 €) Rens. : 0892 464 044

Un itinéraire balisé sur la rive sud relie Nantes à Paimbœuf, longeant en partie le canal de Basse Loire. Le bac du Pellerin est un moyen dépaysant de relier la rive Nord. À l'embouchure de l'estuaire, le pont de Saint-Nazaire possède des pistes cyclables, mais trop étroites : entre la montée, le vent, les voitures et camions qui vous frôlent, on déconseille !(www. Loiravelo.fr) Les bacs entre Couëron et Le Pellerin ainsi qu’entre Indre et La Montagne sont gratuits, départs toutes les 20 min.

Les bateaux Nantais Pour des promenades, déjeuners croisières ou dîners croisières sur l’Erdre, charmant affluent de la Loire. On peut aussi prendre l’apéritif sur le bateau Ouch, une expérience conviviale. Rens. : 02 40 14 51 14


ESTUAIRE Parcours d’art contemporain en bords de Loire Plus d’une vingtaine de sites artistiques à ciel ouvert, des œuvres pérennes, de Nantes à SaintNazaire tout au long de la Loire. Une balade épatante. 60 km de rives qui séparent Nantes de Saint-Nazaire pour un parcours artistique gigantesque, drôle, poétique, surprenant. L’art, le fleuve, le paysage : immense.

SAINT-NAZAIRE Port - Terrasse Panoramique Suite de Triangles de Felice Varini

Toit de la base des sous-marins Le jardin du tiers paysage de Gilles Clément

NANTES Petite amazonie

Péage sauvage - Observatorium

SUR L’ESTUAIRE Rezé - Trentemoult Le Pendule de Roman Signer

Tunnel Saint-Félix Nymphéa d’Ange Leccia

Bouguenais - Port Lavigne The Setters de Sarah Sze

Parvis de l'ENSAN

L’absence - Atelier Van Lieshout

Bâtiment Manny

AIR de R. Julius The Zebra Crossing d’Angela Bulloch

Parc des chantiers

St-Jean-de-Boiseau

Six chambres - six artistes au château de Pé Did I miss something de Jeppe Hein

Le Pellerin

Misconceivable de Erwin Wurn

Station Prouvé de Jean Prouvé Résolution des forces en présence de Vincent Mauger

Paimbæuf

Bâtiment Harmonie ATL

Saint-Brevin-les-pins

Quai des Antilles

Lavau-sur-Loire

Butte Sainte-Anne

Cordemais

Rue de La-Noue-Bras-de-Fer

Couëron

Hôtel de Région

Indre

De temps en temps de François Morellet

Les anneaux de Daniel Buren & Patrick Bouchain

Lunar tree de Mrzyk et Moriceau

Mètre à ruban de Lilian Bourgeat

Portail 0˚-90˚, 8˚-98˚ de François Morellet

Le Jardin étoilé de Kinya Maruyama

Serpent d’océan de Huang Yong Ping

L’observatoire de Tadashi Kawamata

Villa Cheminée de Tatzu Nishi

La maison dans la Loire de Jean-Luc Courcoult

Serpentine rouge de Jimmie Durham


69 Les bords de Loire les bons plans

Saint-Étienne de-Montluc Le Moulin de Chaugenêts

La Maison du port

© DR

Chaugenêts. Ouv. en saison mar.-sam. midi-soir, le dim. (réservation) Rens. 02 40 85 23 49

Lavau-sur-Loire La Maison du Port 39, rue du Port. Ouv. en saison tlj. 10h-21h. À l’année ven.-dim. 10h-21h Rens. 02 40 34 61 73

Yseult nous accueille dans ce logis du port de Lavau comme à la maison. Entre les livres de la bouquinerie, le parfum des crêpes froment et des galettes de blé noir ouvre l’appétit. Attablés au milieu de la salle, on déguste des classiques bretonnes ou l'on se désaltère avec une bolée de cidre. Budget : 10-20 €

Le roi Arthur et la fée Morgane sont ici des crêpes et galettes gourmandes, aux pommes rissolées et caramel pour l’une, aux saint-Jacques et filaments de légumes pour l’autre. Marqué par l’histoire, ce moulin à vent ancestral transporte dans le passé les clients venus déjeuner et admirer la vallée de la Loire. Budget : 10-25 €

Le Pellerin Crêperie-bar La Martinière Canal de la Martinière Ouv. en saison tlj. 10h-21h. fermé le lun. Rens. 02 28 21 59 68

Un arrêt bien mérité le

long du sentier de la Loire à vélo. Après avoir posé sa bicyclette, on s’installe en terrasse sur les rives du canal de la Martinière pour siroter une boisson fraîche. Les plus gourmands jettent leur dévolu sur une crêpe ou une galette servies à toute heure, les autres dégustent une bonne glace artisanale. Budget : 10-17 €

Couëron Le Bistrot du Paradis Embarcadère du bac du Pellerin. Ouv. brasserie lun.ven. midi. Ouv. bar tlj. jusqu’à 20h, dim. 13h-16h30. Rens. 02 40 43 28 81

Krystel et Philippe nous accueillent dans leur bistrot ligérien situé face au départ des bacs du Pellerin. À l’heure du déjeuner, on y engloutit tartes tatins salées et salades feta ou magret de canard avant d’embarquer pour une croisière sur la Loire. Budget : 9-15 €


71 Le Canal de Nantes à Brest

© OT Edre et Gesvres

Écluses et chemins de halage

D

e la belle ligérienne au plus grand port breton, un ruban d’eau parcourt 360 km en Bretagne intérieure. Achevé en 1848, le canal relie huit cours d’eau à l’aide de plus de deux-cents écluses. Autrefois destiné à approvisionner Brest en vivres et munitions, il est aujourd’hui une voie navigable pour une douce plaisance à bord de péniches et autres embarcations tranquilles. Ses chemins de halage attirent promeneurs et randonneurs à l’ombre d’arbres centenaires. Son charme est dû au fait que seulement 20% de sa longueur est artificielle, les méandres de l’Erdre, de l’Aulne ou encore de la Vilaine ont gardé toute leur âme. Les allées, larges de deux mètres environ,

permettent aux randonneurs et cyclistes de se côtoyer en toute quiétude. La section Nantes-Redon permet de parcourir environ 100 km en empruntant l’Erdre. Préservé de l’urbanisation et des routes, le promeneur traversera la nature à la rencontre d’une faune précieuse et d’une flore protégée, avec quelques escales culturelles (châteaux, musées, espaces de loisirs) et gourmandes. Rens. offices de tourisme : Pays de Pont-Château Saint-Gildas des Bois : 02 40 01 40 10, Nort-surErdre : 02 51 12 60 74 ; Sucé-sur-Erdre : 02 40 77 70 66, Région de Blain : 02 40 87 15 11


72

Le canal de Nantes à Brest

Au bord de l’eau sur les sentiers de halage, mille et une façons de se ressourcer et profiter des paysages. Sorties en familles, entre amis ... ou seul pourquoi pas, le canal se vit à pied, à vélo, à cheval, en kayak, et en bateau bien sûr !

À bicyclette

Les chemins de halage sont praticables tout au long du canal. La Vélodyssée, voie cyclable européenne passe par le canal entre Nantes et Redon. www.lavelodyssée.com

En bateau

Le canal est ouvert à la navigation sur la totalité de la longueur Erdre/Redon d’avril à octobre. Les écluses sont ouvertes à la navigation entre 9h15 et 19h. La plupart sont en libre service. Guides et conseils pour les plaisanciers disponibles à la consultation www.loireatlantique.fr - www.cceg.fr Location de bateaux sans permis : Le Boat, Nort-sur-Erdre, Rens. 02 40 72 25 92 Bretagne Fluviale, 44 240 Sucé-sur-Erdre (plus location de pédalos), Rens. 02 40 77 79 51

© E. Lemare

circuler En kayak ou en canoë

Locations : - Base nautique de Nort-sur-Erdre Rens. 06 86 38 60 99 - Zone de loisir de Guenrouët Rens. 02 40 87 64 23 - Sucé-sur-Erdre Rens. 06 15 67 18 62

À cheval

Centre équestre du Niro Le Moulin de la Justice 44530 Guenrouët Rens. 06 19 44 19 29 / 06 38 67 92 81 Cercle hippique La Gascherie 44 240 La Chapelle Sur Erdre Rens. 02 40 29 75 13

Avec un âne bâté

Possibilité de partir en randonnée avec un âne sur une ou plusieurs journées. Sur son dos, un petit enfant ou votre pique-nique ! (47 € / jour, ou 15 €/1h). Aux ânes, etc. 44 730 Guenrouët. Rens. 02 40 51 70 16


74

Le canal de Nantes à Brest les bons plans

Sucé-sur-Erdre L’Apostrophe

La pause gourmande des bords de l'Erdre. Depuis sa nouvelle terrasse aux couleurs printanières, cet établissement bistronomique offre une superbe vue sur le canal. À la carte, les plats se succèdent chaque semaine, entre cochon ibérico, filet de truite citronnée et tiramisu piña colada. Budget : 15-35 €

famililale en rivage du canal. Derrière les fourneaux, le maître-restaurateur Frédéric jongle entre deux cartes, l'une de brasserie et l'autre gastronomique pour offrir à tous les types de gourmets le plaisir des papilles. Budget : Brasserie 9,80-19,90 €. Restaurant gastronomique : 25-100 €

carte évolutive qui respecte les saisons et les saveurs. Mention spéciale pour la papillote de bar au fumet de safran. Budget : 15-55 €

Redon Le Relais Saint-Clair

Nort-Sur-Erdre

Guenrouët

Le Bretagne

Le Relais Saint-Clair

41, rue Aristide Briand Ouv. tlj. midi et soir sauf lun. et mer. soir et dim. Rens. 02 40 72 21 95

31, rue de l’Isac. Ouv. tlj. midi-soir l’été. À l’année fermé lun. journée et mar.-mer. soir Rens. 02 40 87 66 11

Le restaurant du chef Hugues Lorin nous charme avec sa façade recouverte de lierre. Côté cuisine, la simplicité et l'élégance priment avec une

Bavette aux échalotes pour le menu jardin ou filet de sandre au beurre blanc pour le menu classique, le choix est libre dans cette maison

© DR

120, rue de la Mairie. Ouv. tlj. midi et soir. sauf dim.-lun. (et le jeu. soir hors saison) Rens. 02 40 29 14 14

Crêperie l’Akène 10, rue du Jeu de Paume. Ouv. tlj. midi et soir Rens. 02 99 71 25 15

Depuis plus de trente ans, le bilig de cette crêperie au charme d'antan laisse s'échapper de bonnes galettes et crêpes. On teste la Chavignol au crottin de chèvre et noix, et on craque pour la Breihz-iliene, banane et caramel au beurre salé. Budget : à la carte 7-15 €


les escales Nantes Le Parc de La Chantrerie Ouv. été 8h30-20h Rens. 02 40 41 90 09

Sur les rives de l’Erdre, à l’ombre d’arbres remarquables, le parc abrite une «folie», le château de la Chantrerie, et une ferme d’éveil avec ses animaux et son potager (ouv. le dim. fermé en juil.)

La Chapellesur-Erdre Le château de la Gascherie Rens. 02 40 29 75 13

Ce magnifique château construit au XVe s. et restauré au XIXe s. accueille sur son domaine un centre équestre qui propose en période de vacances des promenades et randonnées à cheval.

Sucé-sur-Erdre La ville et le port

La coquette «Perle de l’Erdre» déploie ses terrasses à l’ombre des châtaigners. L’occasion de boire un verre ou de louer une embarcation pour découvrir les châteaux à flanc de rivière.

Fégréac

Le circuit des arcades Rens. : 02 51 12 60 74

La maison du canal Ouv mai juin et sept. dim. 14h30-18h30, juil.-août, tlj. 10h-12h / 14h30-19h Rens. 02 40 91 24 96

Une belle balade d’1h45. Petits ponts de pierre et arcades enjambent la rigole alimentaire du canal de Nantes à Brest et nous mènent au bord de l’Erdre. Bucolique et enchanteur. (Sept circuits de randonnées proposés au départ de Nortsur-Erdre, plans disponibles à l’office du tourisme).

Blain Le château de la Groulais Ouv. mar.-sam. 14h-18h, dim. 10h-12h/14h-18h jusqu’à fin oct. Rens. 02 40 79 07 81

Forteresse médiévale construite au XIIIe s. et remaniée au XVIe s., le château impressionne avec ses neufs tours érigées pour protéger l’une des frontières du royaume de Bretagne. Visites libres et gratuites sauf évènement. La forêt du Gâvre Rens. 02 40 87 15 11

À 1,3 km du canal, sur 4500 ha s’étend une magnifique forêt domaniale. Le randonneur y trouvera des sentiers pédagogiques, pédestres, d’interprétation ou encore un arboretum.

Tout au bord du canal au Pont Miny, une visite vidéo à l’appui, pour tout savoir sur la construction du canal de Nantes à Brest et sur le passage d’une écluse.

Redon Musée de la battellerie Ouv. tlj. 15 juin-15 sept. 10h-12h /14h-18h Rens. 02 99 72 30 95

Présentation vivante de l’histoire de la batellerie à l’époque où Redon était le carrefour des voies navigables de l’ouest. Documents d’époque, maquettes et films. Visite de la ville Rens. 02 99 72 72 11

À ne pas manquer dans la charmante ville bretonne l’abbaye Saint-Sauveur et le vieux Port. On peut se laisser guider l’été dans le souterrain de l’abbaye et dans le monastère des Calvariennes les lun. et jeu. après-midis (sur réservation).

Guenrouët Halte nautique St-Clair Ouv. juil. août. Rens. 02 40 01 40 10.

Un espace de loisir avec une piscine et son toboggan, un mini golf, des aires de jeux pour enfants... Possibilité de louer canoës, pédalos...

Port de Redon

© V. Gonzalez

De Nantes à Redon...

Nort-sur-Erdre


Nantes & agglo Visites Balades Bons plans Les plus d'UV

77


79 Nantes

© DR

La cité des ducs à l’heure du XXIe siècle

À

l’image de ces remparts d’une autre époque dont la silhouette se reflète dans les ondulations du tout récent miroir d’eau, la ville poursuit sa mue dans un singulier mariage entre patrimoine et modernité. Du tombeau de François II, chef d’œuvre du XVIe siècle abrité dans la majestueuse cathédrale, aux ruelles pavées du quartier médiéval de Bouffay en passant par les pelouses de l’étonnant Feydball, terrain de foot déjanté sorti de terre près du carré Feydeau, c’est une histoire aux multiples visages qui se lit et se réinvente au fil d’aménagements urbains, toujours plus audacieux. À quelques encablures, l’île de Nantes en est un bel exemple. Véritable vivier artistique, les anciennes nefs des chantiers navals accueillent aujourd’hui les créations des emblématiques Machines de l’île. Parenthèse féérique. C’est aussi ici que les musiques actuelles se jouent des décibels sur la scène de Stereolux.

Un peu partout, la culture insuffle son dynamisme éclectique. En témoigne le Voyage à Nantes dont les œuvres contemporaines viennent chaque été habiter le paysage urbain. Danse et théâtre sont aussi à l’honneur depuis la scène nationale du lieu unique. Côté musique, on profite des trop rares caf’conc’, précieux lieux d’expression, et bien sûr des festivals renommés. Parmi eux, la très classique Folle journée et les très jazzys Rendezvous de l’Erdre. D’un coup de Bicloo, on prend la pause sur les bords de Loire, ou dans l’un des nombreux parcs et jardins existants. Des pépites qui viennent rappeler la dimension écologique de la cité, sacrée capitale verte de l’Europe en 2013. Depuis, vergers et potagers urbains continuent de fleurir ici et là, diffusant leurs parfums aromatiques au cœur d’une métropole où décidément il fait bon vivre !


80

Nantes visiter

Château des ducs de Bretagne

©Stephan Menoret Ville de Nantes

4, pl. Marc Elder. Ouv. cours/remparts tlj. 10h-19h, juil. août 8h30-20h, Accès libre. Château/musée mar.-dim. 10-18h, juil.août : tlj. 10h-19h Rens. 0811 46 46 44

Forteresse et palais, le château fut édifié par François II, père d’Anne de Bretagne. Entre majesté du lieu et finesse des sculptures de tuffeau, l’endroit est saisissant. Depuis 2007, le musée d’histoire de Nantes narre l’histoire du château et de la ville. Jusqu’au 13 nov. l'exposition Trésors de réfugiés montre les objets précieux et de culte emportés par les 1 300 000 Grecs contraints au départ suite au traité de Lausanne en 1923.

Les Machines de l’île

© Jean Dominique Billaud/LVAN

Bd. Léon Bureau. Ouv. mar.-ven. 10-17h, sam.-dim. 10h-18h jusq. 30 juin puis tlj. 10-19h jusq. 31 août. Rens. 0810 12 12 25 www.lesmachines-nantes.fr

Incontournable folie créatrice de François Delarozière et Pierre Oréfice sur l'île de Nantes. La galerie accueille une araignée de 2 tonnes et une fourmi géante. Un éléphant mécanique de 12 m prête son antre pour un voyage sur le site des chantiers. Le carrousel des mondes marins (25 m de haut) vous embarque pour un voyage incroyable sur le dos d'un poulpe, d'un bateau ou d'une créature des abysses.


Cathédrale Saint-Pierre et Saint Paul Place Saint-Pierre. Ouv. tlj. 8h30-19h accès libre hors offices religieux

Joyau du gothique flamboyant, la cathédrale abrite les tombeaux des parents d’Anne de Bretagne, sculptés au XVIe s. par Michel Colombe. Bien que la construction se soit étalée de 1434 à 1891 (457 ans !), la cohérence de style est remarquable. Les vitraux modernes de Jean Le Moal et Anne Le Chevalier (années 1980) viennent éclairer le chœur et le déambulatoire des couleurs de la Nouvelle École de Paris.

Serres du Grand Blottereau Parc ouv. tlj. 8h45-19h30 Vis. guid. des serres tropicales gratuites www.jardins.nantes.fr

Sur 37 ha, balade au cœur des plantes des régions chaudes du globe. Les serres d’agronomie tropicale hébergent des plantes exotiques centenaires et des plantes d’intérêt économique : caféier, cacaoyer...

Musée Jules Verne 3, rue de l’Ermitage. Ouv. : tlj. en juil./août 10h-19h puis 10h-12h/14h-18h sauf mar. et dim. matin. Rens. : 02 40 69 72 52.

Dans cette maison de la fin du XIXe s. consacrée à l’écrivain nantais, l’univers des voyages extraordinaires. On y trouve également, jusqu'au 18 septembre l'artiste Éric Fonteneau qui engage un dialogue avec l'œuvre de Jules Verne dans l'exposition Panorama, sur le thème de l'imaginaire géographique. (VAN*).

Le lieu unique 2, rue de la Biscuiterie Ouv. (expositions) 2 juil.-28 août tlj. 10-19h. Puis mar-sam. 14h-19h, dim. 15h-19h.

L’ancienne biscuiterie LU est maintenant Scène Nationale. Arts vivants, arts plastiques, conférences mais aussi un café, un resto et un hammam font l’âme du lieu. Du 2 juil. au 28 août l'exposition Léviathan et ses fantômes (VAN*), une plongée audiovisuelle dans l'océan de Lucien Castaing-Taylor et Véréna Paravel, anthropologues

* VAN : évènement Voyage à Nantes du 1er juil. au 28 août 2016

Hangar à bananes

qui ont passé deux ans de recherche en haute mer avec des pêcheurs de NouvelleAngleterre. Sons et images numériques captés en corps à corps avec la mer, aux résonances mythologiques.

Le Hangar à bananes 21, quai des Antilles. www.hangarabananes.com

Le Hangar à bananes ce sont des restos, des bars, des boîtes de nuits mais aussi une galerie. Cet été une exposition d'Ange Leccia, artiste français auteur de la Nymphéa du Canal SaintFélix : La mer allée avec le soleil (VAN*). Quatre montages spécialement réalisés pour l'occasion plongent le visiteur dans 45 années de pratique de la photo et de la vidéo, contemplatives et exploratrices des éléments. Sensible.

La Tour Bretagne Place de Bretagne Trente-deux étages du haut desquels on peut admirer un point de vue à 360o sur la métropole. Le Nid vous accueille tout là-haut avec son immense oiseau blanc en guise de bar pour siroter un verre en contemplant le paysage. (1 €)

© Rodolphe Delaroque / ville de Nantes

Le lieu unique

© Martin Argyroglo

© Marc Domage

Cathédrale Saint-Pierre


Mémorial de l’abolition de l’esclavage Quai de la Fosse. Accès libre, fermé la nuit.

Inauguré en 2012, le Mémorial de l’abolition de l’esclavage se situe au point de départ et d’arrivée du commerce triangulaire nantais. Jadis premier port négrier français, Nantes livre ici une promenade/ hommage le long de la Loire scandée en trois étapes : le parcours commémoratif, le parcours méditatif et l’espace historique. Édifiant.

École Nationale Supérieure d’Architecture 6, quai F. Mitterrand. Rens. 02 40 16 01 21

L’ENSA, sous ses allures de serres dessinées par Lacaton et Vassal, abrite des expos et des événements. Le toit terrasse culminant à 22 m offre un beau point de vue sur les quais de la Loire. Sur le parvis, l’Absence, une sculpture mouvante et protubérante, habitable, de l’atelier Van Lieshout (voir p. 90).

Musée Dobrée

18 rue Voltaire Rens. 02 40 71 03 50

Fermé pour travaux depuis 2011 le musée départemental est constitué de deux bâtiments remarquables : un palais néo-médiéval et le manoir de la Touche, ancienne résidence épiscopale. Beaux écrins pour une riche collection archéologique et artistique. Il ouvre jusqu'au 30 déc. une partie de ses espaces pour un Voyage dans ses collections pour redécouvrir une partie de ces trésors cachés. Mais aussi, à l'occasion du VAN*, le facétieux plasticien le Gentil Garçon vient habiter les salles fermées au public et nous invite à les visiter en douce. tlj. à 11h, jauge limitée.

Théâtre Graslin Place Graslin 1er juil. / 28 août ouv. tlj 10h-19h.

Qu’il est tentant de prendre un bain de soleil assis sur la volée de marches de ce théâtre néoclassique du

* VAN : évènement Voyage à Nantes du 1er juil. au 28 août 2016

Muséum d’histoire naturelle

XVIIIe s. Protégé par ses huit colonnes, on regarde paisiblement la fontaine de la place Graslin clapoter. Cet été une installation sonore y prend place : La syzygie de James Webb pour sonder l'âme du bâtiment (VAN*). Après la visite : aller se rafraîchir en face dans la magnifique brasserie historique la Cigale.

Muséum d’histoire naturelle 12, rue Voltaire Ouv. tlj. sf mar.10-18h Rens. 02 40 41 55 00

Le Museum allie élégance moderne et structures à l’ancienne qui en font le charme : vitrines en bois, grande verrière. Une des plus importantes collections ornithologiques de France, les traditionnels squelettes de baleine et d’éléphant ainsi que le vivarium réjouiront petits et grands. Jusqu'en 2017 les fourmis envahissent les expositions : des vraies, des fausses, des rouges, des noires...

83

© Patrick Jean

Théâtre Graslin

© DR

École Nationale Supérieure d’architecture

© DR

Nantes > visiter


84

Nantes se balader

© ADRT 44 - C.Menes

Île de Nantes

Les Anneaux de Buren

On débarque par la Passerelle Schœlcher dans un quartier de l’Île de Nantes à l’architecture surprenante et foisonnante. Quai François Mitterrand, le contemporain palais de justice, bloc noir (conçu par Jean Nouvel), jouxte une maison en tuffeau du XIXe s. En s’enfonçant, on découvre l’École d’Architecture (Lacaton et Vassal), tout en transparence et volumes. À l’ouest, un quartier qui bouillonne. Un entremêlement d’arts en tous genres (La Fabrique, les Nefs, le Pôle des Arts Graphiques...). Plus on explore le bout de l’île vers les Anneaux de Buren, plus on s’aventure vers le Hangar à bananes, connu pour ses bars et ses boîtes de nuit. Les grues Titan chaperonnent tout ce petit monde de fêtards.

Jardin des fonderies

© Patrick Gérard

Rue Louis Joxé.

Jardin des Fonderies

Une fusion entre végétation, ferraille et verre. Cette halle métallique qui abritait autrefois les fonderies de l’Atlantique, s’est métamorphosée en un jardin exotique. On se promène dans cette jungle luxuriante où sont dissimulés les anciens fours et fosses dans lesquels ont été fondues les hélices du France.


Île de Versailles

Île Feydeau

Passage Pommeraye

Île de Versailles

Autrefois une île entourée par les bras de la Loire, c’est maintenant un fleuve de verdure. En flânant dans les rues de l’îlot, on aperçoit sur les façades mascarons et ferronneries, signes de richesse des armateurs et autres capitaines qui y habitaient au XVIIIe s. Depuis l'été dernier, un terrain de foot ubuesque, le Feydball, nous invite à taper dans le ballon un poil de travers...

Rue de la Fosse, rue Santeuil. Ouv. lun.-sam. 8h-20h

Quai de Versailles. Ouv. lun.-dim. 8h30-20h

Idéal pour allier shopping et patrimoine historique, le passage Pommeraye scintille de mille feux. Imaginé en 1843 par le notaire éponyme, il s’inspire des passages parisiens de l’époque. Pour la petite histoire, Jacques Demy y acheta sa première caméra et y tourna en 1960 des scènes de Lola.

Alors qu’on longe l’Erdre et ses péniches, difficile de ne pas résister à la tentation de rejoindre l’île de Versailles. Rien à voir avec Le Nôtre, il s’agit d’un jardin d’inspiration japonaise avec sa forêt de bambous et ses mares ponctuées d’îlots de pierres. On fait le tour et on s’étonne des surprises qui nous attendent. Les plus téméraires peuvent s’essayer au bateau électrique, au canoë ou au kayak.

Jardin des plantes

Quartier Bouffay

Bd Stalingrad. Ouv. lun.-dim. 8h30-20h

Qu’on l’appelle quartier Bouffay, Sainte-Croix ou Decré, le centre médiéval de la ville est devenu un lieu cosmopolite. Bordé par le Château des Ducs, la Cathédrale et le Cour des 50 Otages, on parcourt les rues piétonnes au fil des différents restaurants, bars et épiceries. Son nom tient du premier château de Nantes qui trônait sur la place du même nom, où des têtes sont tombées pendant la Révolution. Aujourd’hui, elle est occupée par des grandes terrasses de café et pour l’été, de palissades de chantier peu conventionnelles par l'artiste Julien Berthier (VAN*).

11 000 espèces vivantes, 800 m2 de serres, 70 000 fleurs… C’est l’un des plus beaux jardins botaniques d’Europe. Promeneurs ou amateurs, il met en éveil chaque sens. Au centre se trouve le doyen, un magnolia d’Hectot, qui a vu la Révolution. Le tranquille Café de l’Orangerie y propose son restaurant. L’enclos des chèvres ravit les enfants. Claude Ponti, l’illustrateur jeunesse de renom, revient pour la troisième année jouer avec les visiteurs : une ribambelle de pots prennent vie et habitent les lieux tandis que le poussin endormi s'est retranché dans l'orangerie. (VAN*).

* VAN : évènement Voyage à Nantes du 1er juil. au 28 août 2016

Balade en navibus

Deux lignes de navibus, et on dirait presque de Nantes qu’elle est la Venise de la Loire- Atlantique ! À côté du Maillé Brézé qui revient courant juillet (navire militaire musée amarré quai de la Fosse) depuis la gare maritime, on traverse la Loire jusqu’au joli quartier de pêcheurs de Trentemoult à Rezé (voir p. 93). Pour traverser entre les facultés et le lycée maritime, c’est le Passeur de l’Erdre qui sera votre gondole. Des minis escapades pour le prix d’un ticket de tram !

© DR

Place Bouffay Julien Berthier

© VAN

© Régis Routier - Ville de Nantes

Jardin des plantes Claude Ponti


86

Nantes les bons plans

Restaurants L'Atlantide

© Marie Prejac

5, Rue de l'Hermitage Ouv. lun.-ven. midi et lun.sam. soir. Rens. 02 40 73 23 23

Fraîchement installé dans une bâtisse du XIXe de la butte Saint-Anne, cet étoilé surplombe la Loire. JeanYves Guého unit finesse et élégance en explorant des saveurs rares. Le filet de Saint-Pierre laqué au fenouil est excellent, tout comme la gourmandise finale : le sablé fondant de coco et citron vert, marmelade de pamplemousse. Belle sélection de vins locaux. Budget : 28-98 €

Les Chants d’avril

© Marie Prejac

2, rue Laënnec. Ouv. lun.-ven. midi et jeu.-ven. soir . Rens. 02 40 89 34 76

Ici, on saute sur le menu mystère proposé par Christophe François, chef passionné et habile qui manipule des créations saisissantes. À découvrir sur une banquette bistrot entourée de fresques des années 50, échine de porc basse température fricassée de légumes de Saint-Hilaire. Véronique saura vous guider vers une cave faisant la part belle aux plus fameuses étiquettes du muscadet. Budget : 17-30 €


Le Picolo

Le Manoir de Procé

6, rue de Mazagran. Ouv. mar.-ven. midi et mar.-sam. soir. Rens. 02 40 69 03 39

Le Coup du Lapin 21, rue des Olivettes. Ouv. lun.-ven. midi et lun.-dim. soir. Rens. 09 83 78 51 17

Une adresse sans chichi, fourrée en plein quartier des Olivettes. Ici, c’est poulet-frites maison pour tout le monde ! Un gueuleton que l’on marie d’une bonne bière belge ou d’un vin naturel. Pour les autres, c'est discussion animée dans le patio ou autour du jeu de fléchettes. Budget : 9,50-15 €

2, rue du Marais. Ouv. mar. ven. midi et mer. -sam. soir. Rens. 02 51 84 11 89

Le restaurant néo-bistrot aux papiers peints seventies de Dominic Quirke charme le Nantais depuis trois ans. Métissés, ses plats associent produits du terroir triés sur le volet et saveurs d’ailleurs. Le poulet jaune confit aux agrumes est à rendre marteau, la tarte tatin aussi. Le tout délivré par une équipe passionnée. Budget :14,5040 € © DR

Le Manoir de Procé

Pickles

Pickles

Le Brocéliande

40, rue Préfet Bonnefoy. Ouv. lun.-jeu. 8h30 à 0h, ven. 8h30 à 2h et sam. 18h30 à 2h. Rens. 02 40 74 25 51

À deux pas de l'église Saint Clément quand l'heure du déjeuner approche, les assiettes s'habillent simplement d'un poulet curry riz et salade que l'on dévore en terrasse. En soirée, on profite de l'intérieur convivial et d'un concert en picorant de la charcuterie. Produits du marché et délicieuse cave à tendance nature. Budget : 12-20 €

Entre le quai de la Fosse et la place du Sanitat, Thomas et Aurélie nous font absorber joyeusement quelques gorgées de pifs toniques et une cuisine de marché savoureuse. En bouche, le gigot d'agneau confit s'accompagne d'un verre d'abouriou signé Jacques Février. Budget : 10-40 €

180 g Place François II. Ouv. lun.ven. midi et dim.-ven. soir. Rens. 09 52 33 40 74

À la part le midi, ou en 31 cm ou 40 cm de diamètre le soir, les pizzas fraîches et faites maison de Dod et Reno gâtent les appétits de passage. La Green Mill (tomate, mozza, roquette, jambon cru, parmigiano, tomates cerises ) se dévore dans un intérieur détendu ou sur l'immense terrasse. On pourra aussi l’emporter pour la consommer face à la Loire, située à quelques mètres. Budget : 2 € la part/20 €

180g

© Yoann Duran / Popamine

Au beau milieu du parc de Procé, Alex et son équipe vous accueillent pour un déjeuner sur la terrasse bercée par le soleil ou dans les grandes pièces charmantes du manoir. Au menu, salade de légumes croquants avant d'entamer le filet de merlu et sa purée de lentilles coco gingembre. Carte des vins bien sentie et possibilité de privatiser le lieu en soirée. Budget : 10-18 €.

© DR

44 rue des Dervallières. Ouv. mar.-dim. 11h-20h. Rens. 02 51 86 47 23


Nantes > bons plans 89 La Solita

Bars

Le Coin des Crêpes 2, rue Armand Brossard Ouv. lun.-sam. le midi et mar.sam. le soir. Rens. 02 40 35 39 36

À deux pas du cours des 50 otages, on prend place dans cette crêperie aux tons nouveaux (chaises d'école, motifs scandinaves). Marchandises du terroir dans l'assiette et cidres fermiers dans le godet, un ré-gal ! La Kersidan (poireaux, pommes de terre, crème fraîche, curée nantais, salade) en témoigne. Belle terrasse et réception chaleureuse. Budget : 9,90-20 €

Izakaya Joyi 4 rue de Colmar. Ouv. lunven. le midi et mer.-ven. le soir. Rens. 02 28 29 35 71

Morceau de Japon à visiter d'urgence ! Au sushi bar, on goûte émerveillé à la découpe épatante du poisson. Sur les tables basses du bistrot nippon, le chef Anthony Nguyen offre un bal de saveurs aux papilles. À la carte, anguilles fraîches grillées servies sur bol de riz et son jus kabayaki. Budget : 14,50-40 €

2 allée Jean Bart Ouv. lun.-ven 9h-2h et sam.-dim 16h-2h. Rens. 02 40 47 46 63

Destination obligatoire aux multiples et indispensables facettes : tournoi de babyfoot, super musique, échanges vivants au comptoir ou sur la terrasse ! Une adresse où il fait bon vivre un demi à la main et des amis dans les pattes. Équipe drôle et aux petits soins qui propose aussi un assortiment de galettes appétissantes en continu !

Café Landru

À l'Ardoise

À l'Ardoise 11 rue Léon Blum. Ouv. mar.-ven le midi et mer.-sam. le soir . Rens. 02 40 47 54 51

Oust le papier ! Ici, tout est noté sur les ardoises qui ornent les murs en pierre. Alexandra et Patrick dressent avec talent et bonne humeur une cuisine locavore de premier rang. Les beaux jours venus, on s'assoie sur la mini terrasse pour apprécier le filet de lieu noir, sauce vierge, et sa polenta crémeuse aux tomates confites. Budget : 12,50-30 €

7 rue Lekain Ouv. lun.sam. 11h-2h. Rens. 06 27 17 56 45 Derrière l’opéra Graslin, Thierry et Charlotte étanchent la soif du visiteur à l’aide de quelques nectars houblonnés et de jajas égayants. Ouvert toute la sainte journée, on s’y bouscule pour bénéficier d’un morceau de terrasse. Le soir, on prend place dans un fauteuil d’époque en fixant le plafond kitsch et en profitant d'une playlist remuante. Un bistrot tant désiré. Rens. 06 27 17 56 45

Café Landru

© Café landru

Le Coin des Crêpes

Madame Rêve

Idéal pour manger sur le pouce avant d'aller s'engouffrer dans le quartier Bouffay ou visiter le château, ce traiteur laotien à l'intérieur minuscule propose pad thaï poulet, bo bun et autres mets savoureux. L'été, quelques tables se déploient dans la ruelle pour mieux y traîner. Budget : 7-10 €

© À l'Ardoise

© DR

3 rue des Echevins. Lun.ven. 12h-15h et 18h-22h et sam. 12h-22h. Rens. 09 52 07 32 28


90 Nantes > les bons plans Café de L’Orangerie

15 rue Gambetta. Ouv. tlj. 10h-20h. Fermé fin octobre à mi-février. Rens. 02 28 44 27 08

Situé sur la partie haute du jardin des plantes, c’est le spot parfait pour un thé ou une citronnade. En plein soleil ou sous un parasol, la quiétude du lieu est parfaite pour somnoler ou papoter entre amis. Une petite carte est proposée le midi.  Accueil fort sympathique.

Le Narcisse

Le Ferrailleur

8 rue Guépin Ouv. lun.-sam 15h-2h. et dim. 15h-0h. Rens. 02 53 45 95 18

21, quai des Antilles. Ouv. en saison lun.-jeu. 15h2h, ven.-sam. 15h-4h, dim. 15h-0h. Rens. 02 51 82 86 41

L'aménagement intérieur, magnifique, s'habille de bois et de touches de cuivre avec la tour de Bretagne en ligne de mire. Un bar relax où on s'attable en bande ou on se tient debout près du comptoir en profitant d'un rafraîchissement.

Sur les quais du Hangar à bananes, les décibels de ce café-concert résonnent activement pendant que l’on s’hydrate sur les transats. Le soir, on s’imprègne encore un peu plus de l’esprit rock du lieu !

L’Absence

Plus qu’un café, c’est un lieu de vie où se croisent étudiants et Nantais avertis. Sur la terrasse qui avoisine les bords de Loire l’atmosphère est décontractée l’après-midi et festive le soir quand un dj vient s'y produire. Repère en forme de glaçon, l’Absence est une des œuvres du parcours d’art Estuaire.

Le Ferrailleur

© DR

L’ Orangerie

© Yoann Duran / Popamine

6, quai François Mitterrand. Ouv. en saison tlj. lun.-sam. 14h-2h. Rens. 02 40 74 85 43

Le Bateau Lavoir

4, rue Suffren. Ouv. mar.sam 18h-0h . Rens. 02 40 73 11 68

Quai Ceineray Ouv. tlj. lun.-dim. 10h-2h. Rens. 02 40 48 60 40

Un lieu incontournable dans le quartier Graslin pour les toqués du litron ou les simples amateurs. Sous les bons conseils d'Emeric, on se met d’abord à goûter un muscadet fin et minéral, pour ensuite jeter son dévolu sur une jolie planche de cochonnaille, un morceau de comté et quelques sardines.

Dès les premiers rayons, on frétille à l'idée de passer des heures sur ce lavoir flottant. Les bords de l'Erdre n'ont jamais été aussi beau que l'on ait un diabolo grenadine ou une bière locale dans ses filets. Impeccablement tenu par un équipage amical qui en fait maintenant une illustre guinguette de la cité des Ducs.

L'Absence

© DR L'Absence

La Comédie des Vins


92

Nantes agglo visites, balades, bons plans La Cité radieuse

© Ville de Rezé

Rezé - Bd. Le Corbusier. Rens. 02 40 84 43 84

La Cité radieuse

Visites guidées sur réservation les mer. 16h et sam. 11h. juil-août visite supplémentaire ven. 16h. Incontournable «unité d’habitation» de l’architecte Le Corbusier, la maison radieuse se décline comme un village vertical. La visite nous mène dans un appartement témoin resté dans son jus fifties, à travers la «rue» intérieure et sur le toit terrasse où se loge une école. Elle fête cette année ses 60 ans.

Les Renaudières

© P. Godreuil

Carquefou - Rens. 02 28 22 24 45 (musée)

Insitu 2.0 d'Arnaud Caquelard

Le site des Renaudières, poumon de verdure, relie le centre ville à l’Erdre. Une ancienne ferme rénovée et ses extensions sont réhabilitées en pôle culturel. Le coquet Musée de l’Erdre dévoile les secrets de la rivière. Il expose cette été "le rêve de l'anguille". Du 10 juin au 25 sept., le site est envahi par du land art, six œuvres monumentales habitent le lieu pour une nouvelle édition d'"Art et Nature".

Le FRAC

© DR Le FRAC

Carquefou - La Fleuriaye, bd. Ampère. Ouv mer.dim. 14-18h - Rens. 02 28 01 50 00

Le FRAC

Le Fonds Régional d’Art Contemporain a pour mission de constituer une collection internationale et sensibiliser le public à l’art d’aujourd’hui. Dans ce grand cube recouvert de bois bakelisé, des expos toute l’année. Jusqu’au 16 oct. Amar Kanwar, artiste indien aux films poétiques et politiques y présente une installation vidéo.


Restaurants La Guinguette

Trentemoult

Le village de Trentemoult Rezé

On se perd avec plaisir dans ce labyrinthe de maisons colorées, de ruelles et de placettes. Des habitations typiques de pêcheurs où l’entrée se faisait par l’étage (à cause des crues). Autour, ce sont les riches cap-horniers qui ont bâti de grandes villas. Maintenant, on s’abandonne facilement à la flânerie et aux terrasses qui jalonnent le quai. Navette Navibus tous les jours. (www.tan.fr).

La Roche Ballue

La Civelle

La Civelle

Rezé. 21, quai Marcel Boissard. Ouv. en saison tlj. midi et soir. Rens. 02 40 75 46 60

Ambiance agréable dans cet établissement fameux du port de Trentmoult qui vient de fêter ses 90 ans. À la carte, le sandre de Loire au beurre nantais et ses légumes de Printemps se savoure sur des chaises multicolores au plus près de l'eau ou dans l'intimité de la salle Murano. Budget : 26,50-44,50 €

Les Isles Le Hors-piste de l'Inattendu

Le Hors Piste de l'Inattendu

Bouguenais Ouv. lun.-dim. 10h30-20h30 Billeterie 11 juin - 4 sept.

Vertou. 25 route des Sorinières. Ouv. mar.-ven midi Rens. 02 51 79 82 58

Oui il y a la plage à Nantes ! À 10 min de Nantes, 35 min en transport en commun (bus  : arrêt Beauvoir ligne 89 et 99), la Roche Ballue est une ancienne carrière aménagée depuis en base de loisirs. Baignade (surveillée en juillet/ août), plongée, escalade, pique-nique (avec barbecue)… Tout le monde y trouve son compte. (1,5 € / 3 €)

On est séduit par le cadre de ce resto-épicerie-cave aux murs en pierre parsemés de bouteilles de vins et de déco vintage. Charme immédiat aussi dans l'assiette avec une cuisine de marché généreuse comme ce beau jarret de bœuf ou ce croustillant caramélisé au Petit Lu. Atypique ! Budget : 18-25 €

Rezé. 29 rue des chevaliers. Ouv. lun.-ven midi et jeu.-ven. soir. Rens. 02 40 75 49 06

Au beau milieu du quartier de la Haute-Île, atmosphère décontractée et cuisine soignée au programme. Le pavé de rumsteack sauce roquefort comble n'importe quelle fringale. En dessert, on apprécie la tarte aux pommes maison. Terrasse plaisante à l'arrière et concerts fréquents. Budget : 12,80-25,90 €

© DR

La Loire comme acolyte, on vient se contenter l'estomac ou le gosier dans un environnement où tables et objets d'antan sublime l'esprit bistrot. La cuisine renouvelée au gré des saisons et des marées offre un très bon rôti de langoustines au parmesan, gratin de gnocchi et son huile parfumée aux poivres. Budget : 12,80-25,90 €

© DR

© David Daunis/ Popamine

Rezé. 20 Quai Marcel Boissard .Ouv. tlj. de 11 à 0h Rens. 02 40 75 88 96


94 Nantes agglo > les bons plans

Bars Nantes. 10 quai de la Jonelière. Ouv. tlj midi et soir. Rens. 02 40 74 30 00

En goguette sur les bords de l'Erdre, on repère ce restozinc accueillant qui fournit des mets copieux et raffinés type cassolette de saumon aux petits légumes et son émulsion de pesto. Intérieur aux allures de cabane champêtre et salle vitrée donnant sur la quiétude de la rivière. Budget : 10-29 €

Le Café du Port Indre. 27, quai Besnard Restauration lun.-ven midi / Café ven.18h-0h et dim. 7h-15h. Rens. 09 54 38 21 70

Le midi en semaine pour manger un curry de porc à l'ananas ou après le marché du dimanche pour partager un bon café entre amis. Une adresse en toute simplicité, à découvrir en bordure de Loire. Budget : 8,70-14,50 €

Le Bistrot du Port

Le Bistrot du Port Rezé. 37, quai Robert Surcouf Ouv. tlj. 7h-23h Rens. 02 40 75 03 66 Les yeux rivés sur le fleuve, on se désaltère avec une anisette fraîche ou une limonade. La terrasse mêle habitants du village pittoresque et vacanciers dans une atmosphère joviale. L'intérieur de la buvette, vintage à souhait vaut également le coup d'œil. Popote excellente et concerts réguliers.

Au Panier Perché

Le Café du Port

L’ Archipel

La Chapelle-sur-Erdre. 4, rue François Clouet. Ouv. lun.-dim. midi et jeu.-sam. soir. Fermé mar. et mer. Rens. 02 40 72 00 60

Au pied de l'église du village, les saveurs d'ailleurs prennent joliment place dans la cuisine audacieuse du chef Fabrice. Le filet de cabillaud au gian dai, riz vénéré et crémeux de carottes orange-gingembre ravit les gourmets globetrotteurs à coup sûr. Budget : 19-35 €

Dans les ruelles colorées de Trentemoult on se laisse tenter par la popote maison de Gwenola. Perchée à sa fenêtre, elle mijote un succulent cari de poulet aux épinards ou un parmentier de canard que l'on déguste sur la petite terrasse ensoleillée abritée du vent. Budget : 7,50-24 €

Au Panier Perché

Le Comptoir du goût’thé Carquefou. 10, pl. StPierre. Ouv. lun. 8h-15h, mar.ven. 8h-18h30, sam. 10h-12h et 14h-18h30. Rens. 02 28 23 24 56

© DR

© DR

Rezé. 5 rue Clouard. Ouv. en saison tlj. midi et soir (en fonction du temps) et hors saison sur commande à partir de 10 personnes. Rens. 06 75 03 75 80

Pour une pause gourmande, on pioche dans le précieux éventail de thés qu'il fait bon d'accompagner avec une gaufre maison au caramel beurre salé. Après s'être régalé, on file faire des emplettes du côté de l'épicerie fine. Bons petits plats le midi et brunch tous les deuxièmes dimanches du mois.

© Le Bistrot du port

La Belle Équipe


96

Nantes et agglo UV s’emballe pour…

La boutique du barbier

Au poil pour vos bacchantes 15 Rue de la Paix, 44000 Nantes, 09 84 39 66 33

Le skate ô Drome

Une centrifugeuse de sens pour skater et voyager à Nantes Nantes, à la cantine Voyage à Nantes, du 1er juillet au 28 août


Le vignoble de Nantes Visites Balades Bons plans DĂŠguster

99


101 Le vignoble de Nantes

© Sandra Limousin / Popamine

Entre vignes, pierres et rivières

É

videmment, il y a la vigne : presque 7000 hectares de ceps qui courent sur le territoire. Fidèle reflet du passage des saisons et, du savoir-faire des hommes qui, depuis que le melon de Bourgogne a été importé dans la région, ont su tirer de cet unique cépage toute sa saveur aromatique. Un travail de longue haleine a permis au muscadet de traverser les zones de turbulences pour offrir aujourd’hui son expression la plus authentique, gage de qualité. Plus au nord, sur les rives de la Loire, c’est un autre travail de la terre qui se fait avec les cultures maraîchères. À la belle saison, on en profite même pour venir cueillir soimême ses fruits ou ses légumes. Le vignoble, c’est aussi un marais, celui de Goulaine dont les 2000 hectares constituent l’écrin parfait

d’une biodiversité remarquable, ainsi que de nombreux cours d’eau qui se faufilent à travers rochers et chaussées. Les kayakistes s’en donnent à cœur joie, les randonneurs aussi. Et comment ne pas évoquer Clisson dont l’architecture de briques aux couleurs ocre et rouge incarne le rêve esthétique que l’artiste Frédéric Lemot a caressé à l’ombre de la forteresse médiévale ? Le charme opère toujours auprès des nombreux touristes qui viennent respirer ce parfum de Toscane à une heure de l’océan. Parmi eux, les 150 000 festivaliers du Hellfest qui, entre un concert de Motörhead et de ZZ Top, n’hésitent pas à pousser la balade jusqu’au centre historique. Sous les halles, les amplis sont branchés, la tireuse à bières de sortie, et le public prêt à mouvoir ses ombres noires au gré des décibels.


102 Le Vignoble visiter

Clisson Le château médiéval

© Office de tourisme du Vignoble de Nantes

Place du Minage. Ouv. 1er mai-30 sept. tlj. 10h30-18h et du 1er oct.-30 avr. 14h-17h30 fermé mar. Visite découverte tlj. 11h-14h30-16h. Rens. 02 40 54 02 22

Du haut de son éperon rocheux, sa silhouette massive domine la cité italienne. Construite à la fin du XIe s., la forteresse médiévale occupe une position géostratégique de premier plan, à l’entrée du duché de Bretagne. Quelques siècles plus tard, le sculpteur François-Frédéric Lemot découvre les vieilles pierres meurtries par les guerres de Vendée. À l’instar du domaine de la Garenne, situé sur l’autre rive de la Sèvre, il fait alors du château un parc paysager d’inspiration romantique. Visites thématiques, ateliers jeux et spectacles sont proposés.

Gorges Ateliers et mémoire du papier

© V.Joncheray

Moulin à papier du Liveau. Ouv. juil.-août mar.-dim. visites : 14h30-15h30-16h30-17h30 Rens. 02 40 54 02 95

Dernier témoin de l’activité papetière de la région, le moulin du Liveau sort tout juste de longues années de réhabilitation. Une renaissance qui offre une belle occasion de découvrir ce site magnifique des bords de Sèvre - n’hésitez pas à suivre le sentier pédestre qui passe à proximité - et les ateliers de fabrication de papier qui y sont organisés. On y retrousse ses manches en famille pour fabriquer sa propre feuille avant de se lancer dans la couleur et l’impression. Ludique et original.


Gétigné Le domaine de la Garenne Lemot Route de Poitiers. Ouv. 24 juin- 30 sept. mar.-dim.10h3018h et 1er oct.-27 nov. we. 14h-17h30. Visite du parc juil. sept. 11h-14h30-16h sauf lun. Rens. 02 40 54 75 85

Ancienne réserve de chasse des seigneurs de Clisson, le domaine est complètement remodelé par le sculpteur Lemot tombé sous son charme. Dans le parc, temples et statues reflètent son rêve italien. Aujourd’hui, la villa ouvre ses portes aux expositions. Cet été, l’artiste Èric Fonteneau livre ses compositions Grandeur nature. Parmi la kyrielle d’animations proposées, un atelier « façon pop up » pour s’initier à la 3 D à partir des dessins de l’artiste.

Haute-Goulaine Le château de Goulaine Ouv. tlj.1er juil-30 août.10h45-19h, autres horaires à l’année. Rens. 02 40 54 91 42

Reconstruit au XVe s., sur les vestiges d’une forteresse

médiévale, le prestigieux édifice se situe face au marais éponyme. On visite ses salons et cuisines, mais également ses anciennes écuries et leur collection impressionnante d’affiches qui retrace toute la production publicitaire de la biscuiterie LU depuis sa naissance en 1880. Ateliers, jeux pour enfants sont aussi au programme.

Le Pallet Le musée du Vignoble Nantais 82, rue Pierre Abélard. Ouv. tlj. 15 juin-15 sept. sauf sam. 10h-18h,16 sept.-10 nov. et 1er avril- 15 juin tlj. 14h-18h sauf sam. Rens. 02 40 80 90 13

Reflet d’un territoire viticole à l’histoire multiséculaire, le musée met à l’honneur spécificités du terroir et savoirfaire des hommes. Du travail du sol en passant par la taille de la vigne jusqu’à la mise en bouteille, c’est tout le parcours du vin qui est retracé. Cette année, les objets prennent la parole et livrent leurs « étonnantes histoires », une visite sonore originale.

Le musée du Vignoble Nantais

St-Fiacre/Maine La Cantrie

Ouv. 1er mai-30 sept. mer.-dim. 14h30-19h. www.lesamisdestfiacre.fr

Terre battue et murs de pierres, les caves bicentenaires offrent un cadre de caractère aux expositions de peinture et sculpture qui sont organisées. Après la visite, on profite du parc ombragé situé en bords de Sèvre. Location de canoës et barques possible.

Vignoble Les caves ÉtonNantes Rens. office de tourisme du vignoble de Nantes 02 40 54 02 95

C’est reparti pour une quatrième édition ! En partenariat avec l’office de tourisme du vignoble de Nantes, seize vignerons ouvrent leurs caves au public. Au total, une quarantaine de rendez-vous sont proposés jusqu’en octobre. Au menu : visite du patrimoine, balade dans les vignes, accords mets et vins et ateliers vendanges.

©David Gallard

Cuisines du château de Goulaine

© Katia Filluzeau

© P. Soulard / Conseil Général /OTVN

Le domaine de la Garenne Lemot


104

Le Vignoble se balader

À bicyclette... Office du tourisme du vignoble de Nantes. Rens. 02 40 54 02 95 © Communauté de communes de Vallet / OTVN

Dix, vingt ou trente kilomètres, chacun devrait trouver l’itinéraire adapté à son coup de pédales parmi les cinq circuits à vélo qui sillonnent le territoire aux alentours de Vallet. Des paysages de bocage aux bords de rivières sans oublier les indispensables chemins de vigne, c’est une autre manière de saisir le vignoble nantais en plein cœur. Et à son rythme.

...ou en canoë

© OTVN/V.Joncheray

Office du tourisme du vignoble de Nantes. Rens. 02 40 54 02 95

Décor verdoyant et luxuriant dominé par la silhouette imposante des usines papetières, les rives de la Sèvre Nantaise et de la Maine offrent des paysages singuliers. Embarqué sur un canoë, on profite de cette agréable sensation de calme tout en appréciant ce visage plus confidentiel du territoire. Nombreuses locations possibles à Clisson, Gétigné, Saint-Fiacre-sur-Maine et Maisdon-sur-Sèvre.


Les marais de Goulaine La maison bleue. Ouv. tlj. 14h-17h dim. 15h30-18h30 fer. sam. Rens. 02 40 54 55 50 www.maraisdegoulaine.fr

Inondé la majeure partie de l’année, ce site naturel de 1500 hectares ne se livre aux curieux que l’été. Dans ce paysage où s’entremêlent canaux, bocages et roselières, cohabitent en effet de nombreuses espèces. Au détour du circuit des Marais, on admire le vol des spatules blanches et, sur le circuit de l’Ouen, on n’hésite pas à grimper jusqu’à la butte de la Roche. De ce poste d’observation, la vue panoramique sur le vignoble est à couper le souffle. Enfin, rendez-vous à la Maison Bleue pour des expositions sur la nature.

Clisson De la Sèvre à la Moine www.levignobledenantestourisme.com

Au pied du château, cette randonnée s’amorce sur les rives de la Sèvre. Généreuse, la végétation embrasse les

courbes de la rivière que les marcheurs les plus aguerris pourront longer jusqu’au charmant village de MoulinNeuf avant de continuer vers les prairies du vieux chemin royal de Gétigné. Les autres marqueront une pause au parc de la Garenne-Lemot, puis chemineront à travers vignes pour atteindre les bords de la Moine, le discret affluent de la Sèvre. Bientôt, les ruelles pavées de la cité se devinent. Au bout du pont Saint-Antoine, on file vers la rue du Tire-Jarret pour relier les fameuses halles du XVe s.

Maisdon /Sèvre Soif de Nature Rens. 02 40 06 54 07 www.pontcaffino.fr

Un joli nom pour ce circuit de 3h15 au départ de la base de loisirs de Pont-Caffino. On s’attarde d’abord dans cet écrin de verdure que surplombent les falaises granitiques avant d’emprunter le sentier ombragé qui borde la Maine et de poursuivre sur les chemins de vigne. Au retour, pourquoi ne pas

Balades à cheval

terminer par une grillade, des barbecues sont installés à Pont-Caffino ?

Saint-Julien de-Concelles Balades à cheval Les roseaux de Goulaine. Ouv. tlj. Rens. O6 60 24 76 95

Sur un cheval ou un poney. Le circuit d’une heure traverse un paysage verdoyant depuis son départ, au marais de Goulaine. Des balades personnalisées sont aussi proposées à la journée sur les bords de Loire. La réservation est obligatoire.

Le Voyage à Nantes Rens. 0 892 46 40 44 www. levoyageanantes.fr

Le voyage à Nantes poursuit l’exploration du vignoble avec un parcours ponctué d’étapes patrimoniales. Carte à la main, reste à suivre le guide pour une ou deux journées selon la formule. Une suggestion ? Profiter d’un apéro Dolce Vita organisé dans la cité italienne… évidemment !

© Base de loisirs Pont-Caffino / OTVN

Vue sur la Sèvre à Clisson

© Valery Joncheray / Conseil Général / OTVN

© Benoît Teiller

Les marais de Goulaine


106

Le Vignoble déguster

Le muscadet trouve ici des ambassadeurs de qualité. Voilà six domaines parmi les meilleurs du territoire qui invitent à une rencontre avec un patrimoine, les hommes et leur savoir-faire.

Vallet Le château du Cléray

Une centaine d’hectares de vignes bordent ce château dont la construction s’est achevée au début du XIXe siècle. Les vins du domaine, muscadet, chardonnay et sauvignon s’accompagnent d’une autre gamme en rouge et rosé. Des visites privilèges ainsi qu’un jeu de pistes ludique autour du vin (15 €/pers.) sont organisés. Réservation obligatoire.

Le Landreau Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange. Ouv. lun.-ven. 9h-18h sam. sur RV. Rens. 02 40 06 45 27

Voilà neuf générations que ces vignerons soignent ceps et terre pour recueillir de chaque terroir son expression la plus authentique.

© OTVN / V.Joncheray

Ouv. lun.-ven 9h-12h30/13h30-17h30 sam. 10h/13h. Rens. 02 40 36 22 55

vignes. En conversion bio, il offre désormais une vingtaine de vins différents dont deux crus communaux en muscadet. En décembre, un rendez-vous unique d’accords mets et vins à ne pas manquer : les Sommelières.

Minérale, complexe, fruitée, dix cuvées de muscadet portent aujourd’hui l’empreinte de ce travail méticuleux et donnent, pour certaines, d’excellents vins de garde. Visite et dégustation proposées.

La ChapelleHeulin

Château-Thébaud

Berceau du muscadet depuis 1740 comme l’atteste un acte notarié du domaine. Aujourd’hui, la gamme s’est étoffée avec une dizaine de vins différents. La famille Ganichaut qui a repris les rênes de ce château du XVIIe siècle propose visite des lieux et dégustation. En bonus ? Un parcours fléché avec bornes interactives pour découvrir le domaine.

Domaine Lieubeau La Croix de la Bourdinière. Ouv. tlj. 10h3012h30/14h-19h fer. dim. Rens. 02 40 06 54 81

Le domaine Lieubeau, c’est d’abord une histoire de famille depuis que leurs trois enfants ont rejoint Pierre et Chantal pour continuer à tirer le meilleur de ces

Le château de la Cassemichère Ouv. tlj. 9h-12h/14h-18h réservation conseillée. Visite 7 €/pers. Dim. sur RV. Rens. 02 40 06 74 07


Saint-Lumine-de-Clisson Domaine Bruno Cormerais 41, La Chambaudière. Ouv. lun.-sam. 10h-12h/15h-18h. Rens. 02 40 03 85 84

Niché sur les rives escarpées de la Maine que l’on peut rejoindre via le sentier pédestre voisin, le domaine offre des muscadets dont le caractère affirmé puise ses racines dans un élevage long. Signe de reconnaissance, le Vieilles vignes 2009 a même fait son entrée au restaurant du Sénat, une première alors pour les vins de la région.

Clisson Domaine de la Vinconnière Le Perthuis Fouques. Ouv. lun.-ven. 8h30-12h/14h-18h sam. 9h30-12h a.m sur RV. Rens. 02 40 03 95 76

Du viognier à la syrah en passant, bien sûr, par le muscadet dont le fameux cru communal Clisson, la gamme de vins présentée par Laurent Perraud, septième de la génération du nom, est très large. Au menu des propositions oœnotouristiques : balades dans les vignes, accords mets et vins (voir le calendrier des caves étonnantes) et visite du chai.


108

Le Vignoble Les bons plans

Restaurants Clisson La Bonne auberge

© DR

1, avenue Olivier de Clisson. Ouv. mer. midi-dim. midi fer. mer. soir. Rens. 02 40 54 01 90.

Une institution de la région. Derrière les fourneaux depuis trente ans, le chef Serge propose une cuisine gastronomique dont le raffinement s’accorde parfaitement à l’élégance de cette maison bourgeoise du XIXe. Au rang des incontournables, la très demandée fricassée de rognons et riz de veau aux champignons du marché. Budget : 23-75 €

L’Atelier de Laurence

© Sandra Limousin / Popamine

3, bis rue Saint-Antoine. Ouv. avril-sept. mer.dim. fer. mer. et jeu. soir; oct.-mars ven.-dim. Rens. 02 28 21 66 16

Ardoise à la main et ingrédients sous les yeux, on salive, on hésite, et on choisit. Ici, c’est à chacun sa galette ! Pour se faire plaisir, on poursuit avec une délicieuse crème glacée maison parmi la vingtaine de parfums proposés qui fleurent bon les fruits frais de l’été. Le plus ? Les produits sont, pour l’essentiel, bios et locaux. Budget : 7-20 €


Vallet La Villa Saint-Antoine

À la Petite ruelle

La Villa Saint-Antoine

5, rue Ribateau. Ouv. mar.-dim. fer. mar. et sam. midi, dim. soir. Rens. 02 40 36 61 98

La Villa Saint-Antoine 8, rue Saint-Antoine. Ouv. tlj. Rens. 02 40 85 46 46

Courtisée de près par la Sèvre, la terrasse de cet établissement offre une vue exceptionnelle sur la forteresse médiévale. Dans l’assiette, la cuisine contemporaine du chef Christophe met à l’honneur les produits du terroir à l’instar de ce pigeonneau du Maine-et-Loire en deux cuissons accompagné des pommes Macaire et de shiitakés. Budget : 15,40-40 €

Entre brouette, échelle et paniers suspendus, l’intérieur respire le resto brocante. Brut et intimiste. Dans l’assiette, la cuisine traditionnelle est entièrement maison et souvent revisitée selon les envies. Mention spéciale pour le filet de sabre rôti et la crème de patate douce. On se régale aussi du café « super gourmand ». Budget : 14,50-25 €

L'Itacaré

Château Thébaud L’Itacaré La Fruitière. Ouv. tlj. fer. mer. Rens. 02 40 04 21 51

Le Kilbus

Ambiance bistronomique pour cette nouvelle adresse nichée au cœur du centre historique. Du hamburger revisité chaque midi à la fameuse tarte au citron vert meringuée, la chef Sonia concocte une cuisine du

Au Fil des saisons

Au Fil des saisons 20, place Charles de Gaulle. Ouv. tlj. fer. dim. soir et lun. Rens. 02 40 36 30 05

Le risotto crémeux de Saint

© DR

14, rue des Rémouleurs. Ouv. jeu.-lun. fer. dim. soir. Rens. 09 80 38 35 11

Un nom évocateur d’un village de pêcheur au Brésil et une cuisine cosmopolite inspirée de nombreux voyages du chef Yvan. Depuis la terrasse située au cœur des vignes, les effluves exotiques de ce rougail à la Réunionnaise ou de ce bar rôti en feuille de banane transportent notre imaginaire. Budget : 14,50-21 €

© DR

Jacques ou le turbot en crumble d’agrumes sont les figures de proue d’une carte qui privilégie les produits de saison tout en proposant de subtiles alliances à l’instar de cette purée de carottes à l’orange. On en profite pour déguster un verre de muscadet parmi la vingtaine de références que compte l’établissement. Budget : 12,80-30 €

© DR

marché qui tire toute sa saveur des épices et des herbes dont elle sait jouer avec subtilité. Un menu à l’ardoise comme on les aime, pour réveiller nos papilles ! Budget : 18-32 €


Le Vignoble > bons plans 111

St-Juliende-Concelles

Bars

Basse-Goulaine Villa Mon Rêve 2, levée de la Divatte, route des bords de Loire. Ouv. mer. midi-dim. midi Rens. 02 40 03 55 50

Dans cette élégante maison du XIXe, les produits de la Loire sont célébrés dans un réputé mariage de savoirfaire et d’authenticité. On vient y déguster un délicat filet de brochet cuit vapeur ou encore de savoureuses cuisses de grenouilles au beurre persillé. Un must de la région. Budget : 21-43 €

La ChapelleBasse-Mer

91, levée de la Divatte. Ouv. tlj. sauf lun., mer. et dim. soir. Rens. 02 40 36 03 18

La brasserie de la Divatte

Une figure du patrimoine régional. Et pour cause, c’est sur ces bords de Loire que la fameuse recette du beurre blanc vit le jour grâce au coup de cuillère de la jeune Clémence Lefeuvre. C’était il y a plus d’un siècle. Depuis, la carte fait la part belle aux poissons, toujours, mais pas uniquement. Budget : 21-85 €

34, bis le Norestier. Ouv. lun. 18-20h, ven. 18-21h, sam.14-20h. Rens. 02 40 33 38 94

À quelques encablures des bords de Loire, Antoine et son équipe brassent la TrompeSouris et la Vieille Tour dans une ancienne cave restaurée. Blonde, rousse, blanche, les excellentes bières du cru se dégustent dans le bar annexe. Concerts parfois le samedi.

Clisson Le Café des Cordeliers Hall Saint-Lazare

La HayeFouassière

Le LorouxBottereau

Jean D’la Queue

Le Hall Saint-Lazare

© DR

Villa de mon rêve

© DR

Clémence

7, impasse de Tournebride. Ouv. tlj. midi-soir. Rens. 02 40 54 80 28

1, place des Vieilles halles. Ouv. tlj. fer. dim. soir-lun. Rens. 02 40 69 14 62

À cette adresse, on s’est fait une spécialité de la grillade sur sarments de vigne que l’on accompagne bien sûr de frites maison ou de pommes de terre grenaille. On y vient entre amis partager une côte de bœuf ou apprécier « l’exceptionnelle andouillette » tressée à la main. Budget : pas de menus, un plat 13,50-24 €

Ambiance cosy et cuisine iodée dans cette ancienne mairie restaurée avec goût. Au menu des réjouissances, un thon snacké à l’huile de sésame accompagné d’une vinaigrette à la mangue et d’un riz vénéré. Et puisqu’un plaisir en appelle un autre, on craque pour le cheese cake lu aux fraises lorousaines. Budget : 16,50-39 €

5, rue de la Vallée. Ouv. tlj. sauf lun. 10h-00h hors saison fermé lun.-mar. Rens. 02 40 54 21 60

Intérieur cosy autour de la cheminée l’hiver. L’été, installés sur l’agréable terrasse en bois, les habitués et les touristes y sirotent un verre dans une ambiance décontractée.

Le Café Gare Gam’elles 7, rue Cacault, place de la Gare. Ouv. tlj. 8h30-21h30. Rens. 02 40 57 71 43

Dans le quartier de la gare, un bar simple et sympa avec un charmant jardin dont on a envie de profiter dès les premiers rayons de soleil. Le midi, on peut aussi y manger une galette.


112

Le Vignoble

UV s’emballe pour…

Pont Caffino

Le spot pour les grimpeurs, pagayeurs et paisibles pêcheurs. Caffino, Maisdon-sur-sèvre, 02 40 06 54 07

La Ferme de la Chebuette

Chausser ses bottes et cueillir ses fraises à la ferme. 5, route Maître Jean, st Julien de Concelles - 02 40 92 00 70


Coteaux d’Ancenis Visites Balades Bons plans

115


117 Les coteaux d’Ancenis À cœur de Loire

© St Meen Le Cellier

© Sandra Limousin

À

l’entrée de la cité ligérienne, face au pont suspendu qui la relie au département du Maine-et-Loire, Joachim Du Bellay veille. La statue du poète, surnommé le cul vers ville par les locaux en raison de sa silhouette entièrement tournée vers son Liré natal, a même été cachée aux Allemands pendant la seconde guerre mondiale, preuve de l’attachement des habitants à cet illustre voisin. Derrière lui, le château médiéval rappelle le rôle militaire que la ville jouait sur l’échiquier défensif des Marches de Bretagne. Devant, la Loire s’apprête à bientôt rejoindre l’océan. Sur ses flancs, les quais et les cales témoignent de l’importance du trafic fluvial avant l’arrivée du chemin de fer. Îles, grèves de sable, villages de pêcheurs… Le fleuve a

modelé les contours de ces paysages que l’on découvre en kayak, en bateau - plusieurs croisières sont proposées - ou à vélo. Cette année, un nouvel itinéraire longe les berges nord depuis le Fresne-sur-Loire jusqu’à Ancenis. Entre terre et ciel - les plus chanceux s’offriront un vol en montgolfière ou en hélicoptère - le fleuve offre des points de vue singuliers comme celui, unique, sur les Folies Siffait, énigmatique labyrinthe végétal et minéral édifié au XIXe siècle au Cellier, et aujourd’hui fermé au public. Le pays d’Ancenis, c’est aussi un vignoble, et une appellation d’origine depuis 2011, dont la figure de proue est le malvoisie, un pinot gris qui prend toute sa saveur à l’heure de l’apéritif avant que les réjouissances se poursuivent avec un fameux poisson de Loire… Évidemment !


118

Coteaux d’Ancenis visiter

Ancenis La Chapelle des Ursulines

© Ville d’Ancenis

Avenue de la Davrays, quartier Rohan. Ouv. juil.-août mer.-dim.15h-18h. Rens. 02 40 09 73 39

Cet été, les murs de cette ancienne chapelle offrent un joli écrin à l’étonnant travail de l’artiste photographe Brno Del Zou. Baptisée Malaclypstique, sa dernière exposition croise installations vidéos, photosculptures et animations numériques pour venir interroger rapport au corps et identité. Entre morcellement et recomposition, ses portraits intriguent et bousculent nos représentations.

Le Théâtre de Verdure

© DR

Le château d’Ancenis. Ouv. mer.- dim. 15h-18h. Ouv. parc 8h30-22h.

Avec cet amphithéâtre naturel de plein air, courtisé de près par la Loire, Couleurs Parasols, du nom des rendezvous gratuits du mercredi, ne pouvait pas rêver cadre plus exceptionnel pour sa programmation estivale. De la danse au cirque en passant par la musique, la scène s’ouvre à toutes les formes d’expression. Place à l’éclectisme !


Le logis de la Renaissance

un défi pour les plus petits : décrypter les secrets du Moyen-Age !

Le château d’Ancenis. Ouv. mer.- dim. 15h-18h. Ouv. parc 8h30-22h.

Parc de sculptures monumentales

La Petite Fournerie. Parc en visite libre. Galerie ouv. w.e 10h-12h/14h-18h. Rens. 06 82 81 78 27

Au cœur de ce parc de 13 hectares, les mégalithes de granit côtoient les sculptures monumentales et un jardin olfactif. L’artiste Jean-Claude Lambert offre un bel espace de méditation qui conjugue l’éthique à l’esthétique. À l’intérieur, quatre cents sculptures exposées.

Varades

Oudon

Le Palais Briau

Le château médiéval

La Madeleine. Ouv. avr.sept. week-end et jours fériés 14h30-18h30 puis tlj. en août sauf mar. Visites guidées : 15h et 16h. Rens. 02 40 83 45 00

Depuis le milieu du XIXe siècle, l’élégante silhouette rose bâtie par François Briau surplombe la vallée de la Loire et affiche sa singularité italienne. Le mobilier Napoléon III qui a été conservé ravira les amateurs tandis que d’autres apprécieront le charme romantique de son parc en terrasse. Idéal pour faire une pause !

11, rue du Pont Levis. Ouv. tlj. juil.-août 10h-19h, juin et sept. sem. 14h-18h et we 10h-12h30/ 14h-18h30, fer. nov.-mars. Rens. 02 40 83 60 00 www.loire-en-scene.fr

Depuis le sommet du donjon dont la construction remonte à 1392, le panorama sur la vallée rappelle le rôle essentiel que jouait la forteresse dans la défense des Marches de Bretagne. Avant d’y accéder, la scénographie propose une plongée dans l’histoire du fleuve et de la région. Et

Centre d’art 19 bis, rue de l’Abbaye. Ouv. tout l’été mer.-dim. 15h-18h, hors saison sam.-dim. ou sur RV. Rens. 02 40 98 08 64

Voilà une dizaine d’années qu’expositions et résidences d’artistes sont accueillies dans l’ancien presbytère. Cet été, en collaboration avec la maison Julien Gracq, le travail polymorphe du plasticien breton, Thierry Le Saëc, est mis à l’honneur. Au menu, peinture, dessin, gravure et focus sur le livre d’artiste.

Anetz (Vair-sur-Loire) Le château de Vair Ouv. mer. 13h-19h. Groupe sur RV. Rens 02 40 96 21 59

Au XIIe siècle, Chrétien de Troyes s’en inspire pour rédiger ses romans de chevalerie. Plus tard, François Ier y fait escale. Une histoire riche et méconnue que le château dévoile aujourd’hui aux visiteurs sous forme ludique et numérique. Animations spéciales pour les enfants.

Le château de Vair

© DR

Mouzeil

© Le palais Briau

Le palais Briau

Parc de Mouzeil

© Parc de Mouzeil

Montrelais

Fraîchement restauré, l’édifice qui jouxte le château ouvre désormais ses portes au public. Pour l’occasion, une exposition de photographies consacrées en partie à la récente rénovation s’y déroule tout l’été. On en profite pour flâner dans la cour agréable et admirer les jolis points de vue sur la Loire.


120 Coteaux d’Ancenis se balader

De Carquefou à Saint-Mars-la-Jaille La Voie Verte

© O.T du Pays d'Ancenis

Le moulin de la Garenne, Pannecé. Ouv. été dim. 14h-18h. Rens. 02 40 73 14 28

Moulin de la Garenne

Trois en un. L’ancienne voie ferrée qui reliait Carquefou à Candé en passant par Saint-Marsla-Jaille s’est offert un nouveau visage que l’on découvre à pied, à vélo ou à cheval. Des panneaux témoignant de l’histoire des lieux jalonnent les 36 kilomètres de sentier réaménagé. Et pour les plus férus d’histoire, un rapide détour s’impose vers Pannecé pour découvrir le moulin de la Garenne, dernier du nom en activité dans la région.

Oudon Plan d’eau du chêne ©Office de Tourisme Pays d’Ancenis/C.Grasset

Baignade surveillée juil.-août mar./dim. 14h-19h.

Plan d'eau du Chêne

Au cœur de l’été, c’est le lieu qui fait plaisir. Les pieds dans le sable ou dans l’herbe, on se laisse dorer au soleil à moins de préférer les bienfaits d’une marche autour du plan d’eau, histoire de profiter pleinement de la douceur rafraîchissante des espaces ombragés. Et, bien sûr, si le soleil cogne fort, on n’hésite pas à piquer une tête : la baignade est surveillée tout l’été.


Riaillé Étang de la Provostière Les canards, les oies et les cygnes se disputent cette petite perle verte sous le regard bienveillant de nombreux oiseaux migrateurs. Jumelles en poche, les amoureux de la nature feront une halte à l’observatoire ornithologique avant de poursuivre le circuit qui borde l’étang sur cinq kilomètres. Idéal pour se mettre en appétit : L’Auberge de l’écluse est la voisine gourmande du site (voir page 126).

Le Cellier Sur les pas de Louis Itinéraires disponibles au musée de Louis. Rens. 02 51 85 36 26!

Au départ du château de Clermont qui accueille le musée de Louis, du nom de son illustre propriétaire, Louis de Funès, le visiteur emboîte les pas du comédien disparu sur les rives de la Loire qu’il affectionnait particulièrement.

De quelques heures à plusieurs jours selon l’itinéraire suivi, on chemine vers le bourg du Cellier avant de traverser le fleuve pour rejoindre la Varenne puis Champtoceaux. Un éclairage original sur l’homme et le territoire.

Nantes Montgolfières

kilomètres qui s’étire le long de la Loire a de quoi séduire tous les marcheurs. Aire de jeux, parcours d’orientation, terrain plat, c’est le circuit idéal pour se ressourcer en famille et profiter, chacun à sa manière, de cette jolie parenthèse enchantée. Accessible aux poussettes.

Anetz (Vair-sur-Loire) Entre Boire Torse et bords de Loire Sur une dizaine de kilomètres, le sentier épouse les courbes du fleuve avant de pénétrer le cœur des terres et les boires, comme le patois ligérien nomme ses bras morts de la Loire. Aux détours de cette randonnée exigeante (comptez presque trois heures), d’authentiques points de vue et la proximité de nombreuses espèces d’oiseaux. Un bol d’air revigorant en pleine nature !

Ancenis L’île Mouchet Au départ de l’entrée du camping éponyme, cette petite boucle de trois

Ancenis Oudon La Varenne Dans les airs Nantes Montgolfières Rens. 02 40 96 26 26

Une offre unique dans la région pour découvrir un autre visage de la Loire sillonnant au milieu des vallées. Embarqué dans la nacelle aux premières lueurs de l’aube ou au crépuscule, on ouvre grands ses yeux pour ne pas ne perdre une miette de ce spectacle vivant. En bonus, la beauté sauvage des fameuses Folies Siffait, mises à nu.

© Nantes Montgolfière

L'île Mouchet

© OTPaysAncenis

© DR

Étang de la Provostière


122

Coteaux d’Ancenis déguster

Malvoisie, gamay rouge et rosé, l’appellation coteaux-d’Ancenis propose un bouquet de notes fruitées qui se découvre au côté des muscadet-coteaux-de-laLoire. Voilà une proposition de quatre domaines parmi les meilleurs du territoire.

Ligné

© ©aLamoureux/OTPaysAncenis

Domaine Landron Chartier

Le Cellier Domaine des Genaudières Ouv. tlj. 9h-12h30/14h19h, fer. dim. et jours fériés. Rens. 02 40 25 40 27

Perchée au sommet du rocher, la propriété offre une vue imprenable sur la Loire et invite à une balade parmi les ceps. Ici, la vigne est cultivée par la famille Athimon depuis 1635. Producteur historique de malvoisie, vitrine majeure des coteaux-d’Ancenis, le domaine propose également un muscadet-coteaux-de-la Loire et, bien sûr, un pétillant jus de raisin.

260, le Bas Ponceau. Ouv. lun.-jeu. 16h-19h, ven. 9h-12h30/15h-19h, sam. 9h-12h30/15h-17h. Rens. 02 51 12 22 90

Dans cette exploitation des coteaux-d’Ancenis, on est vignerons de père en fils depuis trois générations. La production, entièrement bio, met à l’honneur muscadet, gamay rouge et rosé ainsi que malvoisie. Le plus ? Les ateliers « accords mets et vins » qui sont proposés sur réservation. Une façon épicurienne de s’initier aux pratiques viticoles.

Anetz (Vair-sur-Loire) Domaine La Paonnerie Clos La Jacquerie. Ouv. mar.-jeu. 14h-19h, ven. 9h-19h, sam. 9h-12h. Rens. 02 40 96 23 43

Chez Agnès et Jacques Carroget, le bio se pratique depuis 1997. Engagés

dans une démarche biodynamique, ces « artisans de la vigne » proposent désormais un vin naturel du gamay rouge au pinot gris en passant par l’anjou-villages. Une étape incontournable des bords de Loire pour échanger sur des pratiques spécifiques. Exposition régulière d’artistes locaux.

Saint-Géréon Domaine des Pierres Meslières Ouv. ven.-sam. 9h-13h/14h-19h. Rens. 06 81 77 84 88

Depuis les hauteurs du site, le sentier pédestre qui serpente au milieu des vignes offre un panorama exceptionnel sur la Loire. Troisième de la génération du nom à soigner les dix huit hectares du domaine, le vigneron Jean-Claude Toublanc propose une large gamme de vins blancs dont le fameux malvoisie, bien sûr, mais aussi un gamay rouge et rosé.


124

Coteaux d’Ancenis les bons plans

Restaurants

Ancenis La Charbonnière

© La Charbonnière

La Charbonnière sur la Loire. Ouv. juin-sept. tlj. fer. mé dim. soir et lun. Rens. 02 40 83 25 17

Une institution de la région. Le chef Christophe puise dans les produits de la Loire l’inspiration d’une cuisine gastronomique. Au rang des incontournables, le sandre au beurre blanc confit d’échalotes ou les anguilles à la provençale accompagnées d’un pain aux amandes se savourent depuis la terrasse où la vue sur le fleuve est exceptionnelle. Budget : 21-39 €

La Cerise sur le gâteau

© La Cerise sur le gâteau

48, rue d’Anjou. Ouv. tlj. 10-18h. fermé dim.-lun. Rens. 02 40 09 59 59

Avec des produits frais, locaux, et bios, Myriam mijote des petits plats comme à la maison et n’oublie pas les végétariens. Sa spécialité ? La tarte salée qui, selon les saisons et les envies, se pare de toutes les couleurs. Côté dessert, le banoffee pie, un biscuit anglais revisité au caramel au beurre salé, est à tomber ! Ambiance salon de thé l’après-midi avec brocante et livres d’occasion à chiner. Budget : 9,40-16,20 €


La Table du Pêcheur

185 boulevard Léon Séché. Ouv. tlj. fer. mer. Rens. 02 40 96 04 02

11 boulevard Léon Séché. Ouv. tlj. hors saison fermé dim. soir. Rens. 02 40 83 11 36

Dans une ambiance Mille et une nuits de circonstance, on vient se régaler du tajine ou du couscous délicieusement parfumés que le chef Ali nous concocte dans la plus pure tradition berbère. On n’hésite pas à poursuivre les réjouissances avec les pâtisseries entièrement maison. Coup de cœur pour les cornes de gazelle. Budget : 9,50-26,50 €

À la carte de ce restaurant traditionnel : les produits de la Loire, bien sûr, que Pierrot, le pêcheur voisin, vient livrer chaque matin. Anguilles, mulets et autres aloses sont donc à l’honneur. Pour les plus carnivores, le suprême de volaille d’Ancenis est une alternative de choix. Budget : 16,70-22,95 €

Oudon

Le Clos du Cellier

© Le Clos du Cellier

L’Oudaya

joue et queue de boeuf incarne l’esprit d’une cuisine exigeante et inventive. On prolonge le plaisir avec un délicat accord mets et vins parmi la centaine de références que compte l’établissement. Budget : 16-29 €

La Villa Saint-Germain

L'Oudaya

© DR

Le Café de la Gare 337, avenue de la Libération. Ouv. lun.-mer. 9h-21h, jeu.-sam. 6h-24h. Rens. 02 40 96 60 11

À l’intérieur de l’imposante bâtisse rouge, les murs tapissés de vieux journaux cultivent un esprit rétro. On y vient boire un verre, profiter d’un concert mais aussi partager un repas autour d’une cuisine bistronomique au parfum exotique. Le risotto de gambas et poissons à la plancha au coulis de crustacés est une merveille. Budget : 13,80-29,50 €

Les murs de pierres épousent un sol couvert d’anciennes tomettes dans un mariage plutôt cosy. Derrière les fourneaux, la chef Marie sait jouer des épices pour croiser parfums et saveurs dans de subtiles alliances à l’accent cosmopolite à l’instar de ce colombo de merlu et gambas poêlées. En salle, une belle carte des vins met en lumière les vignerons locaux. Budget : 14,50-34 €

Le Cellier Le Clos du Cellier 1, place du Mémorial. Ouv. mer.-dim. midi et mer.sam. soir. Rens. 02 40 25 38 45

Devant cette belle bâtisse aux volets bleus et sa jolie terrasse provençale, un regard jeté à la carte suffit pour se laisser convaincre. Le foie gras de canard aux épices de pain d’épices et son compressé de

© DR

170, rue Alphonse Fouschard. Ouv. mer. midi-dim. midi. Rens. 02 51 14 10 04

Bonnœuvre Le Prieuré des gourmands 11, rue du Prieuré. Ouv. mar. midi-dim. midi. Rens. 02 40 56 30 00

Un nom évocateur et un cadre élégant pour cet ancien prieuré entièrement réhabilité il y a cinq ans. Gratin de langoustines aux asperges vertes ou ragout de homard aux tagliatelles, c’est une cuisine traditionnelle qui s’offre ici aux papilles les plus gourmandes. Mention spéciale pour le soufflé au Grand Marnier, pâtisserie phare de la maison. Budget : 18-41 €


126 Coteaux d’Ancenis> les bons plans très demandé dos de sandre à l’embeurrée de choux au beurre blanc. Budget : 31-64 €

terrine de volaille aux pistaches. Boutique également.

Riaillé Le Druide du Boisillet

Auberge de l’écluse La Provostière. Ouv. en saison tlj. sauf dim. soir et mar., hors saison fer. mar. et mer.jeu.- dim. soir. Rens. 02 40 97 86 54

Dans cette auberge située à proximité de l’étang de la Provostière, on vient se délecter des fameux risottos que le chef Tareq se plaît à décliner au fil des saisons et de son inspiration. Celui aux cèpes et au foie gras jus truffé en est un exemple. Budget : 17-38 €

Varades La closerie des roses 455, rue de la Haute Meilleraie. Ouv. dim. lun. mar. midi et jeu.-sam. midi et soir. Rens. 02 40 98 33 30

Face à la Loire, la jolie terrasse fleurie de cet établissement réputé offre une vue imprenable sur l’abbatiale de Saint-Florent-Le-Vieil. Depuis bientôt vingt ans, le chef JeanMarc Terrien y propose une carte gastronomique tournée vers les poissons de Loire dont la figure de proue reste le

St Mars-la-Jaille Le Chalet 3, avenue Alexandre Braud. Ouv. tlj. fer. lun./mar.soir./sam. midi. Dim. midi sur résa. Rens. 02 40 97 06 48

Confit de canard maison, boudin artisanal ou encore filet de gambas au piment d’espelette, le vent du sudouest dont est originaire le chef Jean-Marc souffle sur cette cuisine généreuse et authentique. On adore ! Budget : 13,50-23 €

Bars

Ancenis La maison des vins 28, place du Millénaire. Ouv. tlj. 10h-21h. hors saison fer. lun. Rens. 02 40 96 14 92

Une sympathique adresse pour partager un verre entre amis sur la terrasse face à la Loire. Parmi un large éventail d’appellations, bar à vins oblige, la cave privilégie les côteaux d’Ancenis que l’on déguste autour de bonnes tapas comme cette

Le spot des amateurs de houblon en pays d’Ancenis ! La bière y est brassée à la main dans le plus grand savoir-faire. Blanche, blonde, ambrée ou brune, on vient la déguster, écouter un concert à l’occasion, et pourquoi pas, découvrir ses procédés de fabrication. Des visites (3€ par personne) sont organisées sur rendez-vous.

Oudon Le café du Hâvre 230, rue Alphonse Fouschard. Ouv. tlj. 10h-22h. et mar. 17h-22h fer. lun. Rens. 02 40 09 57 25

Un troquet comme on les aime : simple et convivial. Idéalement situé avec la rivière éponyme qui coule en contrebas, le lieu offre une jolie terrasse ombragée où l’on se pose avec plaisir. Concerts régulièrement organisés.

Le café du Hâvre

© DR

La closerie des roses

© DR

Riaillé

© DR

L’Auberge de l’écluse

165, rue d’Anjou. Ouv. mer. 9h-13h, jeu. 17h-19h, ven. 17h-21h, sam. 10h-13h/16h-20h, dim.10h-12h30 Rens. 02 40 69 08 83


Pays de Châteaubriant Visites Balades Bons plans

129


131 Le Pays de Châteaubriant

© LAD/R.BURBANT

Histoire et Paysages

À

mi chemin entre Nantes, Rennes et Angers, l’ancien Pays de la Mée est un berceau de rencontres. Théâtre des combats liés aux affrontements entre la France et la Bretagne, le passé historique se lit au regard des châteaux qui essaiment le paysage. Celui de Châteaubriant obtint son faste grâce à Jean de Laval, gouverneur de Bretagne au XVIe s., qui y reçut François Ier. Terre agricole riche, elle se distingue par sa viande bovine et son célèbre châteaubriant. Chaque année depuis presque mille ans, en septembre, ce sont plus de 50 000 personnes qui viennent à la foire de Béré, admirer les bestiaux qui font la fierté du Pays.

La culture des arts et du spectacle n’est pas en reste, elle s’est installée au cœur d’un Théâtre de verre contemporain qui diffuse à l’année une programmation éclectique. Les amoureux de la nature profitent d’un paysage enchanteur, à la flore variée et protégée, qui compte plusieurs dizaines d’étangs, tous différents et chargés d’Histoire. Des pittoresques forges de Moisdon-LaRivière, à l’étang des mines d’étain d’Abbaretz qui borde un paysage lunaire et désertique, la contrée a tous les atouts du tourisme vert. Le paysage est ponctué par la fameuse pierre bleue, le schiste, que l’on extrayait à Nozay au cœur des petites collines.


132

Pays de Châteaubriant visites, balades, bons plans Le Château de Châteaubriant Châteaubriant - Ouv. : accès cour de 7h30 à 20h jusqu’au 30 sept. puis 7h30-18h, accès château tlj. sauf mar. de 10h30 -18h jusqu’au 30 sept. puis 14h-17h30. Rens. 02 40 28 20 20

© Magali Fenech / Popamine

Place forte des Marches de Bretagne, surplombant la vallée de la Chère, le château mêle forteresse médiévale ainsi que tuffeau et schiste fins de la Renaissance. Françoise de Foix, épouse de Jean de Laval et maîtresse du roi François 1er y mourut le 16 octobre 1537. La légende raconte que son mari l’aurait assassinée par jalousie dans la chambre dorée. Depuis les fantômes rôderaient à la date anniversaire !

Le site des forges Moisdon-La-Rivière - Site : accès libre. Musée ouv. du ven. au dim. 15h - 19h, du 20 mai au 18 sept. Rens. 02 40 28 20 90

© Magali Fenech / Popamine

Un site pittoresque et charmant. Une petite rivière et ses ponts bucoliques borde le site des anciennes forges, dont le musée révèle tous les secrets. Non loin, un petit lac permet sur son sentier pêche, balades à vélo, à pied ou en footing, ou pause pique-nique sur l’une des tables à disposition. Une belle halte.

L’Abbaye de Melleray

© DR

© Marc Chauvin

La Meilleraye de Bretagne - Ouv. pendant les offices (entre 4 et 5 / jour). Voir abbaye-melleray.com. Magasin : 9h3011h / 14h30 - 18h. - Rens. 02 40 55 26 00

Fondée au XIIes. près d’un très bel étang, cette abbaye cistercienne est un lieu de silence aujourd’hui habité par des moines trappistes. D’ailleurs, on ne peut la visiter que pendant les offices, ce qui donne à la promenade champêtre une ambiance méditative et paisible. Visites guidées avec M. Bouvet, historien, les 23 juil. et 27 août à 15h.


Le château de la Motte Glain

Ce beau château privé construit par Pierre de Rohan au XVe s. ne manque pas d’atouts. Du tuffeau sculpté à la fresque du XVIes. dans la chapelle, la finesse n’est pas en reste pour orner la forteresse. Chèvres, chats, chevaux et moutons profitent également des belles futaies et étangs alentour.

La ferme de l'Orme Blain Lieu dit L'Orme - Ouv. : tlj. de 10h à 18h d'avril à octobre(jusque 20h en juil. août). Rens. : 02 40 79 19 83

La Ferme de l'Orme

© Salomé Giraudet

Deux passionnés tiennent ce lieu de visite atypique. Pile, la visite du parc animalier où se cotoient volatiles rares et colorés aux côtés de kangourous ou cochons nains. Face, le musée des minéraux est une galerie de mine du début du XXe siècle reconstituée, ornée de la plus belle collection privée de minéraux en France.

Lac de Vioreau

© Département de Loire-Atlantique / C. Blanchard

Sentiers de randonnée

La Chapelle Glain Ouv. : Du 15 juin au 15 sept. de 14h30 à 18h30 sauf le mar. Rens. Mme de Lézardière 02 40 55 52 01.

Le Lac de Vioreau

Joué sur Erdre Rens. : 02 49 10 91 00

Grand bol d’air assuré ! Ce grand réservoir d’alimentation en eau du canal de Nantes à Brest, ce sont 100 hectares d’eau en pleine nature. L’occasion d’inscrire les minots en stage de tir à l'arc ou de paddle, pendant qu’on bouquine sur le sable de la plage surveillée ou que l’on boit l’apéritif autour d’une des tables en bois. On profite aussi de 11 km de sentier de randonnée pédestre ou cyclable pour s’aérer les poumons.

Carrière de la Pierre bleue Nozay. Route de Rennes. Ouv. dim. de 14h à 18h de juin à sept. Visite libre ou guidée. Rens. : 02 40 79 34 29

Point de saphir ici, la pierre bleue dont on parle est un schiste ardoisier caractéristique du bâti et du paysage de Nozay. Une balade au cœur d’un espace où la nature a repris ses droits. On y évoque l’épopée des carriers, tailleurs de pierre, que l’on comptait au nombre de 300 au siècle dernier.

Plus de 300 km de randonnée sont proposés sur le Pays de Châteaubriant. C’est le paradis des marcheurs à flanc de château, au bord des rivières, dans la lande ou dans les vallées. Notre chouchou : la randonnée sur le sentier des mines d’Abbaretz. 6 km avec un tour d’étang pour finir sur le paysage lunaire du Terril. www.pays-chateaubriant.fr

Restaurants Les Mets Tissés Châteaubriant. 21 bis, rue de la Vernisserie. Ouv. lun.-ven. midi et le soir les 1er ven. du mois ou sur réservation. Rens. 02 40 28 19 12

Chez Nathalie, les produits choisis garantissent une cuisine saine et fraîche. Dans l’assiette, cela donne un métissage gourmand de crudités, céréales et velouté. Bon, beau et bio ! Budget : 12,60 -14,80 €

Le Bilig Châteaubriant. 1, rue Joseph Hervouët. Ouv. mar.-sam midi et soir. Rens. 02 40 81 48 49

C'est au cœur du quartier historique que se niche cette jolie crêperie en pierres. À l’intérieur, la décoration de caractère reflète une cuisine artisanale où les produits locaux subliment crêpes fruitières et galettes à la tomme ou aux noix de saint-Jacques. Budget : 11-32 €


134 Pays de Châteaubriant > les bons plans

L’adresse gastronomique à ne pas rater. Dans ce décor architectural, installé sous la magistrale voûte en bois, on attend en trépignant les plats. On y mange alors avec plaisir la cuisine raffinée et finement épicée du chef Orvain, son micuit de thon rouge, ses ris de veau caramélisés au poivre ou encore son craquant chocolat Guanaja. Budget : 20-60 €

produits essentiellement locaux et bio. Budget : 10-30 €

Bars

Le Papier Buvard Soulvache. 2 rue de la Mairie. Ouv. mer.-dim. Horaires variables. Rens. 06 49 28 22 16

La Pierre Bleue

Le Tempo

Nozay. 22, rue Alexis Letourneau. Ouv : lun.-dim. midi et soir. Fermé lun. et dim. soir et mercredi. Rens. 02 40 79 30 49

Le Tempo

Au menu du chef ric Meunier, des saveurs du terroir revisitées, de la modernité dans la tradition. En témoigne l'association filet mignon de porc et araignée de mer en nems. Un délice. Budget : 16-45 €

Changement de look pour le Moulin de Juzet. Marie et Agathe reprennent le flambeau et font de cette crêperie au bord de l'eau une petite guinguette à l'esprit vintage de brocante. Côté cuisine, les nouvelles crêpes et galettes flirtent avec des

L'ambiance du bar, les livres de la librairie et les grignotages du resto, ce lieu solidaire et atypique est un métissage de concepts. Jus de fruits local ou bière Sainte-Colombe accompagnent les lives et expos du moment.

Guéméné-Penfao. 7, rue de l'église. Ouv. tlj. sauf lundi. Rens. 02 40 51 07 22

Comme une référence à Guéméné-Penfao, le bar de l'énergique Yolande est un véritable repaire artistique. Sans parler de sa façade colorée et funky, fruit d'un artiste local, la programmation musicale du Tempo en fait un super lieu de concerts. Entre lives rock, blues, électro et reggae.

Le Moulin de Juzet Guémené-Penfao. Site de Juzet. Rens. 02 40 87 01 88.

bar lounge. Installé dans les transats de la cour, attablé sur les surfs ou accoudé près des lumières colorées du bar, il fait bon siroter un maï taï traditionnel sur du son pop.

Le Tiki

Châteaubriant. Cité Paul Huard, rue des vauzelles. Ouv : mer.-jeu. 18h-23h. ven.-sam. 18h-1h30. dim. en saison 17h-22h. Rens : 06 70 10 91 30

Dépaysement total. Pierre Vaillant nous fait voyager en Polynésie avec son nouveau

Le papier buvard

La Charrue Châteaubriant. 28, rue de Couéré. Ouv. mar.-ven. 17h-2h. mer. et sam. 11H-2h. Rens. 02 44 05 11 72

Triple Duck blonde, Trompe Souris rousse ou McDouglas brune, il y en a pour tous les goûts dans ce bar à l'ambiance pub. Rendezvous inter-générationnel éclectique, on peut aussi bien y lire un bouquin qu'y écouter un concert rock.

© DR

Abbaretz. La Jahotière. Ouv mar.-dim. midi et soir et sauf mer et dim soir et lun. Rens. 02 40 07 24 21

© DR

Le Jouffroy d'Abbans


2.0.0.1

www.lehautparleur.com

Design : www.popamine.com

2.0.1.6

ion

LA MOUETTE communicat

lamouettecommunication.com - 02 40 60 20 10

Š iStock

‌ Vous avez des projets ! donnez leurs des ailes


136 À l’affiche cet été Les caves étonNantes

Le Vignoble de Nantes, de juin à octobre

Neocodomousse

Saint-Nazaire, au LiFE du 3 juin au 9 octobre

Parcours découverte Savourez, découvrez, dégustez! Aux portes de Nantes, ce sont seize vignerons qui proposent un parcours pour découvrir leur savoir faire et de leur patrimoine. Au programme : visites de cave, accords mets et vins, balades gustatives dans les vignes, et vendanges.

Exposition Raumlaborberlin transforme le LiFE en chantier d’assemblage, en installant des modules d’architecture expérimentale réalisés à partir de matériaux à recycler, issus des industries locales. Une autre ville possible apparaît, entre fiction et réalité.

levignobledenantes-tourisme.com

lelifesaintnazaire.wordpress.com

Christian Hidaka

Parcours « Art&Nature »

Saint-Nazaire, au Grand Café jusqu’au 4 septembre

Carquefou, du 10 juin au 25 septembre

www.grandcafe-saintnazaire.fr

Voyage dans les collections

Nantes, Musée Dobrée, jusqu’au 30 décembre Exposition 350 pièces illustrant la richesse des collections Dobrée. 5 000 siècles d’histoire sur 5 continents : sculptures, céramiques, statuettes asiatiques ou égyptiennes, peintures du XVIe au XIXe siècle... et le fabuleux écrin en or du cœur d’Anne de Bretagne ! Entrée gratuite. grand-patrimoine.loire-atlantique.fr

Parcours « Art & nature » Quatrième édition du parcours d’art monumental sur le site des Renaudières. Une balade curieuse et inspirée où l’on s’évadera avec une poétique allée parsemée de petits moulins rouges, d’aériens grains de pollen en apesanteur ou encore une sculpture mobile, fluide et géométrique...

10 juin > 25 septembre

Parcours

Art&Nature

Site des Renaudières

Carquefou

Atelier la Casse Alice et David Bertizzolo Chantal Detry & Estrella Silvestro Thierry Montoy Vanessa Rosse

Renseignements : Direction de l’Action Culturelle 02.28.22.24.40 ou culture@mairie-carquefou.fr www.carquefou.fr/art-nature

carquefou.fr

Grandeur Nature

Gétigné-Clisson, du 24 juin au 27 novembre UNE EXPOSITION DU DÉPARTEMENT

T LEMO N SO NNE GARE NÉ-CLIS GÉTIG JUIN 16 20 DU 24 NOV. AU 27 GRATUITE ENTRÉE

EXPOSITION

GRANDEUR

NATURE Éric Fonteneau

Visuel : Eric Fonteneau - Cliché : H. Neveu-Derotrie / Grand Patrimoine de Loire-Atlantique

Exposition Christian Hidaka renouvelle la peinture à travers des paysages mentaux infinis qui semblent désigner un « ailleurs ». Cet été, il s’empare des espaces du Grand Café et propose au visiteur de déambuler dans un décor immersif, s’apparentant à certains plateaux de jeux vidéo.

grand-patrimoine.loire-atlantique.fr

Exposition Dans l’exposition Grandeur Nature, l’artiste plasticien Éric Fonteneau a réalisé des compositions qui associent ses œuvres à celles de la collection de François-Frédéric Lemot (collections du musée Dobrée). Un dialogue entre art contemporain, sculptures antiques et dessins du XIXe siècle. grand-patrimoine.loire-atlantique.fr


138 À l’affiche cet été Le Voyage à Nantes

Nantes, du 1er juillet au 28 août

Aux heures d’été

Nantes, du 5 juillet au 12 août

L’art dans la ville Le voyage à Nantes, c’est toute l’année. Mais l’été la programmation se renouvelle pour se laisser conduire d’une œuvre d’art à un élément du patrimoine, offrant des curiosités au détour d’une rue ou dans une salle d’expo. Pour visiter malin !

Festival gratuit Festival des cultures d’ici et d’ailleurs, Aux heures d’été s’installe dans les parcs de Nantes et propose concerts, cinéma en plein air, spectacles pour enfants, et lectures. Découvertes artistiques et moments d’évasion pour tous les âges !

levoyageanantes.fr

auxheuresete.com

Le rêve de l’anguille

Carquefou, Musée de l’Erdre, du 2 juil. au 30 oct.

La Baule Jazz 2016

La Baule, du 7 juillet au 11 août

Exposition Une exposition réalisée par le Parc naturel régional du Marais poitevin pour découvrir du cycle de vie particulier de l’anguille et de sa relation à l’homme. Le tout est complété d’une approche locale pour « Un voyage à travers l’Erdre ».

Jazz, swing… Le jazz s’éclate sur La Baule. Chaque semaine du be bop et du swing, du Boogie… Gratuit le jeudi, près du casino à 19h30, le vendredi place Leclerc à 21h30. Et la soirée de clôture début août, International Boogie Woogie Show, avec le jeune pianiste Nirek Mokar et des musiciens complices.

carquefou.fr

mairie-labaule.fr

La Déferlante Dix villes, du 5 juillet au 29 août Concerts, arts de la rue Ce festival des arts de la rue invite pour sa 23e édition nombre de talentueux comédiens et musiciens pour une centaine de représentations dans dix villes. De La Tranche-sur-Mer à Saint-Brevin ou à Pornic. Incontournable. Gratuit. ladeferlante.com

Écrivains en Bord de Mer La Baule, du 13 au 17 juillet

Rencontres littéraires 20 ans que la bonne littérature prend place une semaine par an à La Baule. Moment privilégié dans la Chapelle Sainte-Anne pour ceux qui aiment les mots, les livres et leurs auteurs. Cette année, dix écrivains complices de l’événement invitent chacun une personne de leur choix. Gratuit. ecrivainsenborddemer.fr


140 À l’affiche cet été Festival Côté mer

Saint-Brevin, du 12 juillet au 19 août Concerts, soirées enfants Le festival Côté Mer propose une saison très musicale, pour tous et dans tous les genres, les mardis, mercredis et vendredis, ponctuée par les arts de rue tous les jeudis. À noter, les victorieux de la musique, Hyphen Hyphen, le 12 août. Gratuit.

Spectacle déambulatoire La compagnie Alborada a créé un spectacle insolite, musical et familial, pour faire participer le public le long d’un parcours dans la cité médiévale. L’agenda : les dim. à 16h et et les mer. en août à 16h30. Durée 1h30. Tarifs : 4 à 8,50 €, gratuit pour les moins de 10 ans.

tourisme-saint-brevin.fr

levignobledenantes-tourisme.com

Les Retours de plage

Les Renc’Arts

Pornichet, du 19 juillet au 16 août

19 JUILLET 16 AOUT 2016

DU AU

Tous les mardis et jeudis de 21h11 à 23h33

www.rencarts.fr

Brigade d’Intervention Patrimoniale

Clisson, du 17 juillet au 28 août 2016

Guérande, du 21 juillet au 25 août

Arts de la rue et musiques métissées Les Renc’Arts, les indispensables soirées culturelles d’été en presqu’île. En ville ou en théâtre de verdure face à la mer, on accueille ici, dans les rêgles, les arts de la rue le mardi et les musiques métissées le jeudi. Gratuit.

Animations de rue Tous les jeudis soirs, du 21 juillet au 25 août, à partir de 18h, Guérande sera «the plage to be». Des animations sont organisées pour prolonger la journée : bal, soirées jeux, spectacles de rue, initiations danse. Et les commerces seront ouverts jusqu’à 21h. Gratuit.

rencarts.fr

ville-guerande.fr

Les Zendimanchés

Saint-Hilaire de Chaléons, les 16 et 17 juillet

Festival Les Escales

Saint-Nazaire, les 29, 30 et 31 juillet

Festivals arts de rue et musiques L’affiche des Zendimanchés se distingue toujours par une volonté affirmée à vouloir métisser judicieusement musiques et arts de rue, les genres et les formes, pour satisfaire et suprendre toutes les sensibilités. 18 ans déjà à vouloir surprendre. Et ça continue !

Musiques du monde Trois jours au lieu de deux, des musiques actuelles en tout genre, un site génial… la 25e édition des Escales annoncent de bonnes vibrations. Iggy Pop, Selah Sue, Louise Attaque en tête d’une liste d’une trentaine d’artistes, tous reconnus pour leurs prestations scéniques.

spectacles-en-retz.com

les-escales.com


142 À l’affiche cet été Batz’Arts de rue

Les Rendez-vous de l’Erdre

Batz-sur-Mer, du 8 au 12 août

Nantes et villes de l’Erdre, du 25 au 28 août

Les arts dans la ville On s’anime et on s’émerveille à Batz-sur-Mer car la petite cité de caractère fait le plein de culture tout l’été ! On souligne la deuxième édition des Batz’arts de rue qui invite musique, théâtre, conteurs, danse aérienne, et circassiens pour animer les rues et les plus belles places de Batz. www.ot-batzsurmer.fr

La caravane de Couvre Feu Sud Loire, du 12 au 21 août

Festival jazz et plaisance Ce sont près de 200 bateaux du patrimoine qui vogueront de Nort-sur-Erdre à Nantes, pendant que 300 musiciens de jazz feront vivre la note bleue sur scène (Omar Sosa, Louis Sclavis, Tony Allen...) avec des surprises pour fêter cette 30e édition qui s’annonce superbe ! rendezvouserdre.com

Festi Arts de la rue

Montoir de Bretagne, les 3 et 4 septembre

Musiques actuelles Cette année le festival se déplace aux alentours plutôt que de s’ancrer à Corsept. St Brevin, Frossay, Paimbœuf, St Viaud, Corsept et St Père en Retz. Pour une programmation variée dans la même veine que les treize éditions précédentes. Avec les musiques du globe en avant.

Festival des arts de la rue Pour fêter en fin d’été, un événement qui tombe à pic. Une 9e édition qui convoque une dizaine de compagnies autant clownesques qu’accrobatiques et douées d’humour. Ouverture le samedi à 18h30 et en journée le dimanche, lancé avec un piquenique géant. Gratuit.

couvrefeu.com

www.oscm.fr

Rencontres Franco-Américaines

Missillac, Saint-Gildas des Bois… du 15 au 20 août Musique de chambre Jazz, classique, inspirations contemporaines et musiques du monde se retrouvent durant cette 17e édition. Carte blanche au guitariste Samuel Strouk. Invités également, Vincent Peirani, Karine Lethiec…… Sur les sites superbes du pays de Pont-château Saint-Gildas des Bois. Gratuit. rencontresfrancoamericaines.fr

À Nau Voix

Le Pouliguen, le 23, 24 et 25 septembre Concerts autour de la voix Durant trois jours, chorales, sopranes, ensemble russe et groupes gospel enchanteront la station balnéaire. La talentueuse Julie Zenatti, les décalés Triwap, et le chanteur préféré des familles Philippe Miko, donneront également de la voix. lepouliguen.fr


144

Batz-sur-mer

Pornichet

Guérande

Saint-André des Eaux

La Baule

Saint-Lyphard

La Turballe

Saint-Molf

Le Croisic

Saint-Gildas-des-Bois

Le Pouliguen

Saint-Nazaire

Mesquer Quimiac

Bourgneuf-en-Retz

3 bd de la République 02 40 61 33 33

25 rue de la plage 02 40 23 92 36

place du Marché au Bois 0820 150 044

7 place de l’église 02 40 91 53 53

8 place de la Victoire 02 40 24 34 44

Place de l’Église 02 40 91 41 34 Village de Kerhinet 02 40 66 85 01

10 rue de la Duchesse Anne 02 40 62 58 99

Place du Général de Gaulle 02 40 23 39 87

6 rue du Pilori 02 40 23 00 70

17 rue des Forges 02 40 01 40 10

Port Sterwitz 02 40 42 31 05

Place du marché Quimiac 02 40 42 64 37

Piriac sur Mer

7 rue des Cap-Horniers 02 40 23 51 42

Pont-Château 1 place du marché 02 40 88 00 87

Bd de la légion d’honneur Base sous-marine 02 40 22 40 65

Sud Loire

Presqu'île

Liste des offices de tourisme de Loire-Atlantique

Route de Bouin 02 40 31 88 88

La Bernerie-en-Retz 3 chaussée du Pays de Retz 02 40 82 70 99

La Plaine-Sur-Mer Place du Fort Gentil- Mairie 02 40 21 52 52


Legé

Sucé-sur-Erdre

Les Moutiers-en-Retz

Nantes

Quai de Cricklade 02 40 77 70 66

8 rue de la chaussée 02 40 26 30 49

9 rue des États 0892 464 044

14 place des Halles 02 40 31 42 87

Paimbœuf

Quai Sadi Carnot 02 40 27 53 82

Pornic

Place de la Gare 02 40 82 04 40

Ancenis

Machecoul

Le Vignoble

Mairie-Place de l’Église 02 40 82 74 00

Tharon, avenue de la convention 02 40 27 82 54

1 place Charles de Gaulle 02 40 36 35 87

Ancenis

27 rue du Château 02 40 83 07 44

Châteaubriant

Place Charles de Gaulle 02 40 28 20 90

Derval

20 place Bon Accueil 02 40 07 70 10

Saint-Philbert-de-Grandlieu

Guemene Penfao

Saint-Étienne de Montluc

Nozay

Le Prieuré, place de l’abbatiale 02 40 78 73 88

Au fil de l'eau

Châteaubriant

Saint-Michel-Chef-Chef

Vallet

11 rue du Pont Levis 02 40 83 80 04

29 Grande Rue 02 40 21 62 22

10 rue de l’Église 02 40 27 24 32

Place du Minage 02 40 54 02 95

Oudon

Préfailles

Saint-Brevin-les-Pins

Clisson

13 place de la Mairie 02 40 85 95 13

Savenay

5 place Guépin 02 28 01 60 16

Blain

2 place Jean Guihard 02 40 87 15 11

Nort sur Erdre Quai Saint-Georges 02 51 12 60 74

9 bis place Simon 02 40 79 30 83

9 rue de l’Église 02 40 79 31 64


146

Les plages Tout du long du littoral du département se succèdent une myriade de plages et criques. Chacun pourra sillonner la côte et faire escale sur la plage de son choix : familiale, sauvage, sportive, cachée ou de renom.

uer Mesqde Lanséria Plage

Mer r te -surPiriacde Pors-Er-S Plage

e Pen

e et d rballe e Falais ste) La Tude la Grandplage naturi Plage (dont une Bron

ire -Naza Saintde Porcé

oisic enu lage Le Cr du Sable M nde p plage La gra Plage er La aule au m B N / u a s d L z lage Bat Côt e Sa en P Pornichetnne Source uva uligu de Bo ge Le Po Plage arc Baie St-M er ulot de L sur-m M. H a Ba

ule

Plage

Loire

in -Brev ts Saintdes Rocheles Plage ge des Pin et pla

ge de

Pla

el -Mich Saint -Chef Chef de Gohaud Plage

er ur-M ine-srt Giraud La Pla de Po e g la ine P ic Porn de la Fonta

Côt

e de

Jade

Plage retons aux B

rnerie La Beetz e en-R nde plag La Gra

Baie

de B

rs outie Les Metz en-nRnetière

La Se

our

gne

uf


Uv2016  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you