Page 1

1 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года

Челябинск — центр садоводства

Розмарин — морская роса

3 стр.

5стр.

¹ 11 (293) 18 июня — 1 июля 2014 года

Июль-страдник

в минсельхозе

Посевная завершена

Цветет монарда. Фото Евгения Морозова В саду

У плодовых деревьев продолжается интенсивный рост. Садовод должен обеспечить потребности культур в питании и влаге. Показателем хорошего роста побегов является их длина. При длине прироста 30—40 см нет необходимости подкармливать растения. Для усиления роста побегов под деревья вносят подкормку, например раствор коровяка, разбавленный водой в 5—7 раз, или птичьего помета, разбавленный в 12—15 раз. На ведро раствора добавляют ложку мочевины, две ложки суперфосфата и стакан древесной золы. Необходимо поддерживать ровный режим увлажнения почвы. Сроки и нормы полива зависят от влажности почвы (пробы грунта, сжатые в кулаке, не должны рассыпаться). Удаляют дикую поросль у прикорневой шейки. Под ветки яблонь и груш, на которых наливаются плоды, следует ставить специальные подпоры так, чтобы точка опоры совпала с центром тяжести ветки. Вначале ставят подпоры для ветвей верхней части кроны, затем средней, и если необходи-

мо, то нижней. Подпоры ставят сначала под летние, а потом под зимние сорта. Если основание скелетных ветвей дерева в месте развилки имеет трещину, может разломиться крона. В этом случае принимают меры, чтобы надежно «связать» намечающийся разрыв. У перепривитых весной деревьев проводят пинцировку (прищипку верхушки) побегов, которые конкурируют с лидером, либо загущают соседние побеги. Дички яблони, груши, сливы, вишни можно с помощью летней окулировки (прививки глазком) превратить в культурные растения. При появлении первой червивой падалицы яблони, поврежденной плодожоркой, на штамбы плодоносящих деревьев накладывают ловчие пояса. Их можно купить готовыми или изготовить самостоятельно шириной 15—20 см из гофрированного картона, нескольких слоев плотной бумаги, мешковины, соломенного жгута и т.п. Пояса завязывают на высоте 8—10 см от почвы. В жаркий год пояса просматривают че-

рез 10—12 дней и уничтожают всех гусениц. Одна гусеница повреждает 4—5 плодов на яблоне, поэтому сбор падалицы обязателен. Освобождают от сорняков ягодные кустарники, поднимая и укрепляя различными способами перегруженные ягодами ветки. Наступает период массовой уборки земляники, крыжовника, ранних сортов черной и красной смородины. Затем поспевают ирга, войлочная вишня, малина. Со сбором урожая черной смородины медлить не надо, ягоды быстро перезревают и осыпаются. Ягоды красной смородины способны до 1,5 месяцев оставаться на ветках в зрелом состоянии. Не все сорта смородины одновременно созревают в кисти. Если созревание идет неодновременно, то урожай собирают в дватри приема. Во время плодоношения не поливайте землянику и смородину. Излишняя влага приводит к растрескиванию ягод смородины. Ягоды крыжовника созревают неодновременно, поэтому сбор их проводят также в несколько приемов. Для переработки ягоды крыжовника собирают недозрелыми, а для потре-

бления — в зрелом состоянии, когда они приобретают характерную для сорта окраску. Созревшие плоды малины, если они предназначены для немедленного потребления или переработки, собирают традиционным способом, если ягоды нужны для транспортировки и перевозки, то их собирают неперезревшими, с плодоножкой 12—15 мм. В холодильнике малина сохраняется 36 часов, земляника — 3—4 суток, черная смородина — 5 суток, красная и белая смородина — неделю. Во время созревания вишни воробьи наносят большой вред урожаю, склевывая зрелые плоды. Птиц необходимо отпугивать различными способами либо прикрывать особо ценные деревья специальными сетками, которые есть в продаже. Плоды, предназначенные для немедленного потребления или переработки на варенье, компоты, собирают, отделяя от плодоножки.

2 стр.

продолжение

В Челябинской области завершена посевная кампания. По данным оперативной сводки регионального минсельхоза, засеян 1 миллион 743 тысячи гектаров, выполнение плана ярового сева составило в целом 100,3 процента, а по однолетним травам — 103%. Сейчас в хозяйствах завершается высадка капусты и посев свеклы. В проведении посевной кампании выделяются районы, где фактический посев сельскохозяйственных культур заметно превышает запланированный. Это Варненский район, где засеяно 162 тысячи гектаров (109,5 % к плану), Увельский — 76,9 тыс. га (100,3%), Чесменский — 117,2 тыс. га (101,4%). Абсолютными лидерами области по площади ярового сева являются Брединский (179,3 тыс. га) и Троицкий (176,1 тыс. га) районы — выполнение плана составило соответственно 100,5 и 100,7 процента. Районы, которые увеличили площади ярового сева, могут рассчитывать на больший размер несвязанной (погектарной) поддержки. По завершении ярового сева хозяйства области приступили к кормозаготовительной кампании. В июне начинается пора сенокоса. Животноводам в этом году необходимо заготовить 135 тыс. тонн сена, 677 тыс. тонн сенажа, 406 тыс. тонн силоса и 135 тыс. тонн комбикормов. При таком сбалансированном и полновесном рационе можно рассчитывать на высокие привесы и надои животных. По данным, приведенным начальником управления по развитию сельскохозяйственного производства минсельхоза области Александром Завалищиным, в молочном животноводстве, несмотря на тенденцию снижения поголовья, отмечается рост качественных показателей. За пять месяцев 2014 года в большинстве сельскохозяйственных районов увеличилась продуктивность молочного стада по сравнению с прошлым годом. Средний удой на одну фуражную корову за пять месяцев составил 1941 кг, что на 192 кг больше уровня 2013 года. Благодаря этому валовой объем производства молока в области практически сохранился на уровне прошлого года и составил 70,2 тыс. тонн. В мясном животноводстве хозяйства достигли показателя, к которому стремились на протяжении многих лет, — средний уровень привесов молодняка крупного рогатого скота за пять месяцев составил 569 граммов в сутки. Пресс-центр минсельхоза Челябинской области


2 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года календарь работ в саду

Июль-страдник 1 стр.

лию). Однолетние сидераты запахивают в текущем году. Как только пройдет цветение и образуются зеленые бобы, травяную массу скашивают, рубят лопатой и перекапывают. Посев сидератов одинаково полезен для молодого и старого сада. Летний посев сидеральных растений вполне может заменить отсутствие навоза. Готовят тару для консервирования овощей. Заранее следует позаботиться и об овоще- и фруктохранилищах: очистить и отремонтировать их, побелить, проветрить.

начало

Для транспортировки вишню срезают ножницами, оставляя плодоножку не менее 1—2 см. После сбора земляники аккуратно удаляют отплодоносившие цветоносы, старые или больные листья, сорняки. Участок прополите, обильно полейте, подкормите полным минеральным удобрением. В бороздки, сделанные в 15 см от рядка, на глубину 6—8 см вносят нитроаммофоску по 18 г на 1 кв.м, или нитрофоску по 20 г на 1 кв.м, или смешанные плодовоягодные по 50—60 г на 1 кв.м. Затем бороздки заравнивают и подсыпают к корням плодородной земли. Для размножения на кусте оставляют не более 2—3 усов. До середины июля следует заготовить усы для новых посадок, выбирая здоровые, сильные розетки с мощной корневой системой. Для размножения берутся только розетки, ближайшие к материнскому кусту. Во всех случаях перед размножением надо убедиться, что куст земляники дает хороший урожай. Чтобы избежать нарушения корневой системы при выкопке рассады, можно розетки земляники выращивать в торфяных горшочках рядом с материнским кустом. Появившиеся розетки, не отрывая от плети, вдавливают в горшочки, заполненные питательной почвой. Осенью отрезают основание плети от маточного куста, горшочки вынимают и сразу высаживают на новое место. Если на второй и третий год после посадки куст земляники не плодоносит, его уничтожают. Третья декада июля — лучший срок закладки новых участков земляники. Место для посадки выбирают открытое, освещенное, свободное от многолетних сорняков. Хорошим предшественником являются капуста, горох, бобы. Землянику высаживают однострочно 60—80 см между рядами и 20 см между растениями или двустрочно (между лентами 60 см). При посадке нужно следить, чтобы сердечко розетки не засыпалось землей. После уборки урожая кусты смородины, крыжовника, малины, ежевики надо прополоть, обильно полить, подкормить фосфорно-калийным удобрением. Малоурожайные, больные растения выкорчевывают. В рядах малины повторяют нормировку однолетних побегов, удаляют слабую поросль. Ряд культур — вишня, слива, об-

В цветнике

Июль. Разноцветье. Фото Евгения Морозова лепиха — образует новые растения от корней. Если растение корнесобственное, то корневая поросль повторяет материнское растение. В этом случае корневая поросль является ценным молодым растением. Осенью или через год молодой саженец выкапывают и высаживают на новое место. Если ранее для размножения прикапывали отводки ягодных и декоративных кустарников, то в июле у них присыпают влажной землей основания образующихся прямостоячих побегов.

В огороде

Продолжают уход за огурцами и помидорами в пленочных теплицах. В открытом грунте рыхлят междурядья, окучивают, подкармливают, поливают растения, пропалывают сорняки, ведут борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо своевременно пасынковать поми-

доры (раз в 5—7 дней при длине пасынков не более 4—5 см). При удалении переросших пасынков образуются большие раны. Правильное формирование томатов — залог высокого урожая. Грунтовые огурцы подвязывают к шпалерам, чтобы предотвратить появление болезней из-за плохой освещенности и циркуляции воздуха. Повторно окучивают основной картофель. В конце месяца приступают к уборке урожая раннего картофеля, корнеплодов моркови и свеклы при прореживании, а также огурцов, кабачков, патиссонов, лука. У озимого чеснока в июле вырезают стрелки. Пожелтение листьев озимого чеснока говорит о его готовности к уборке. При созревании лука шейка становится мягкой и листья ложатся на землю.

Освободившиеся участки земли готовят для повторных посевов. Сеют редис, репу, дайкон, редьку, салат, укроп, петрушку. Регулярно поливают всходы повторных посевов. В начале массового цветения проводят заготовку пряновкусовых культур — базилика, монарды, мяты и лекарственных трав. Продолжают закладку компоста. Растительные остатки закладывают в компост, переслаивая огородной землей, торфом, органическими удобрениями. Необходимо, чтобы компостная куча была умеренно влажной. Прошлогодний компост перелопачивают, увлажняют водой, навозной жижей, птичьим пометом, разведенным водой. Для обогащения почвы азотом и органическими веществами можно в конце июля посеять на свободные участки сидеральные травы (люпин, вико-овсяную смесь, горчицу, фаце-

Поливают, подкармливают, пропалывают цветы и декоративные кустарники, мульчируют почву. Подстригают газон, поливают и подкармливают минеральным удобрением. Регулярно срезают увядшие цветы, не допуская массового завязывания семян, что ослабляет растение и снижает декоративность цветников. Собирают и просушивают поспевшие семена цветов для посева на следующий год. Стебли высоких растений (дельфиниумы, мальва, гладиолусы, георгины) привязывают к опорам. После окончания цветения пионов вокруг кустов вносят перегной, компост, торф и заделывают в почву. У привитых роз вырезают побеги шиповника. В начале июля наступает благоприятный момент для размножения роз черенками. Для нарезки черенков берут цветущие или только отцветшие полуодревесневшие побеги. Нарезают их из средней части побегов. Черенок розы — часть побега с двумя междоузлиями. Нижний срез делайте косо, непосредственно под почкой, верхний — на 0,5 см выше почки. Нижний лист обрежьте совсем, верхние листья — наполовину. Черенки высадите в песок (верхний слой парника) наклонно, на глубину 1—2 см, через 4—5 см в ряду. Парники накройте рамами и притените. Для укоренения лучшая температура — 20—22, влажность воздуха — 90%. Хорошо укореняются черенки роз групп флорибунда, плетистых, полиантовых и миниатюрных. Выкопайте, промойте в воде, затем подержите 10 минут в яркорозовом растворе марганцовки луковицы тюльпанов и гиацинтов, уберите их на чердак для просушки. Евгений Морозов, садовод-любитель, Челябинск morozoveg1969@mail.ru

в записную книжку садовода

Двойная обрезка малины

июль

тором верхушки молодых побегов, когда они, в зависимости от сорта, достигли высоты 0,5—1 метра. Осенью эти побеги становятся похожими на маленькие деревца — центральный стебель с отходящими от него 3—5 боковыми веточками. Вторая весенняя обрезка малины делается на следующий год, когда перезимовавшие кусты полностью распустятся. Она заключается в том, что на 5—15 см укорачиваются все верхушки прошлогодних побегов и их боковые веточки. Такая двухразовая обрезка малины — важный элемент этой агротехники. Обрезанный по методу Соболева кустик

малины выбрасывает в период вегетации больше цветоносов и дает в итоге больше ягод. Более того, срок плодоношения малины двойной обрезки продлевается практически до октября. При выращивании малины по Соболеву с двойной обрезкой уход за ней требуется более интенсивный. Следует учесть, что пользоваться таким видом весенней обрезки надо осторожно, чтобы не превратить малиновые посадки в непроходимый колючий кустарник. Поздней обрезки лучше избегать. По материалам: http:// gardenmy.ru/post310739561

в номере

По содержанию полезных веществ малина бьет рекорды. Неудивительно, что ягода эта встречается практически на каждом дачном участке по всей России. Как вырастить ее богатый урожай? Самый верный способ — двойная обрезка малины по методу Соболева. Александр Георгиевич Соболев — известный садовод из города Кургана, большой знаток и ценитель этой прекрасной ягоды. Именно он разработал для ее выращивания новый способ агротехники, главным условием которого является двойная обрезка малины. Первую обрезку малины по Соболеву делают в конце мая или начале июня. Подрезают сека-

настурция

розмарин

лопух


3 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года история

лунная дорожка

Челябинск — центр садоводства

Вт. 17 (23.27) — пт. 20 (02.26) — убывающая Луна в Рыбах.

С началом пожелтения листьев — выкопка луковиц тюльпанов, нарциссов, гиацинтов и др. Прополка картофеля и окучивание. Малину, достигшую высоты 1,2—1,5 м, прищипываем. Это необходимо для образования боковых побегов, на которых в следующем году будет больше урожая. Посев дайкона, редьки и редиса. Проведение корневых подкормок овощных культур. Подкормка плодовых деревьев и ягодных кустарников. Подкормка однолетних и многолетних цветов. Сбор урожая кабачков, огурцов, томатов и других созревших овощей.

Окончание. Начало в № 9, 10

С началом эпохи перестройки садоводство в Челябинске переживает период наиболее интенсивного развития. Постановления партийных и советских органов предусматривали ежегодное увеличение количества садовых участков в стране на 1—1,2 млн. ежегодно; республикам, краям и областям были установлены задания по увеличению прироста садов на 1986—1990-е годы. Начиная с 1987 года планировалось в течение 2—3 лет полностью удовлетворять потребности населения в садовых участках и огородах, а также в местных строительных материалах, благодаря чему облик челябинских садов значительно изменился: ветхие деревянные постройки заменялись современными кирпичными, улучшились дороги. В 1987 году в СССР имелось более 47 тыс. садоводческих товариществ, в которых объединено 6,9 млн. семей рабочих и служащих. Садово-огородные товарищества стали весомым подспорьем в обеспечении граждан продуктами питания. В среднем с каждого садового участка было собрано 104 кг фруктов и ягод, 228 кг картофеля, 119 кг овощей и бахчевых культур. Об этом сообщали «Известия ЦК КПСС» (1989 г., № 9, с. 31). На садовых участках южноуральцев в годы перестройки произрастало около 1,7 млн. яблонь, 159 тыс. груш, 2,2 млн. вишен, 211 тыс. слив. По 500 га занимали плантации земляники и малины, более 600 га — смородины. Садоводы ежегодно выращивали на своих участках 15—20 тыс. тонн плодов и ягод, 20 тыс. тонн овощей, содержали 25 тыс. голов кроликов и нутрий, 5 тыс. пчелосемей. Между тем в одном из постановлений cекретариата ЦК КПСС за 1988 год Челябинская область упоминалась в числе регионов, где «особо медленно разворачивается работа» по предоставлению новых садовых участков гражданам. При наличии неудовлетворенного спроса на участки под сады и огороды в области имелось до 27 тыс. га неиспользуемых земель («Известия ЦК КПСС», 1989, № 9, с. 35). В 1980-е годы в Челябинске появилось 28 новых садоводческих товариществ. Дополнительно было выделено свыше 16 тыс. участков. Ввиду отсутствия свободных территорий в черте города садовые участки выделялись на землях соседних с мегаполисом Красноармейского и Сосновского районов — в районе населенных пунктов Кременкуль, Кайгородово, Полетаево, Мысы, Исаково, Глинка, Синеглазово, Козырево, ж.-д. платформ 2070, 2130, 2142 км ЮУЖД. Для перевозки садоводов вводились дополнительные автобусные маршруты, увеличилось количество пригородных электропоездов. Шефствующие промышленные предприятия оказывали значительную помощь в обустройстве территории новых садов. Однако спрос на садовые участки попрежнему значительно превышал предложение. В 1990—1994 годах работниками промышленных предприятий и бюджетных организаций Челя-

Пт. 20 (02.27) — вс. 22 (08.03) — убывающая Луна в Овне.

Ведется прополка, борьба с вредителями и болезнями растений. Проводим подкормки овощных и плодово-ягодных растений. Ведется заготовка корнеплодов и консервирование фруктов и овощей. Выкапывание луковиц тюльпанов, гиацинтов и мелколуковичных. Проводим опрыскивание капусты от гусениц, огурцов от паутинного клеща, плодовых деревьев и кустарников от тли. Борьба с сорняками, удаление земляничных усов. Скашивание травы. Удаление корневой и штамбовой поросли по мере ее появления. Проверка правильности установки подпор под обильно плодоносящие деревья и в случае надобности их поправление или установка дополнительных подпор.

Вс. 22 (08.04) — вт. 24 (16.06) — убывающая Луна в Тельце.

Посев дайкона, зеленой редьки, репы и редиса. Борьба с сорняками, удаление земляничных усов. Укоренение усов земляники. Деление ирисов, нарциссов и их посадка. Черенкование и укоренение многолетних цветочных культур. Борьба с вредителями и болезнями растений. Отгребание почвы от луковиц лука-репки, чтобы они активнее наливались и зрели. Окучивание лука-порея. Внесение удобрений под корнеплоды и картофель, обработка картофеля и корнеплодов стимулятором роста будет способствовать усиленному клубнеобразованию и наливу корнеплодов. Заготовка сена для осенней заправки парников и теплиц, добавления в компост и для мульчирования. Удаление корневой и штамбовой поросли по мере ее появления.

Вт. 24 (16.07) — пт. 27 (02.06) — убывающая Луна в Близнецах.

В Челябинской области более 1 млн. садоводов. Фото Константина Шнвчика бинска было основано 27 новых садоводческих товариществ. В обстановке ажиотажа отступление от существующих правил привело в ряде случаев к отводу под коллективные сады несадопригодных земель (засоленных и солонцеватых, с близким уровнем грунтовых вод, так называемых «садов на болоте»), неблагоприятных по месторасположению, на значительном удалении от транспортных магистралей и жилищных массивов. В условиях начавшихся экономических реформ обустройство большинства новых садов стало дорогостоящим и потому невозможным. В трудном положении оказались садоводческие товарищества «Союз», «Ручеек», «Ванюши», «Восток», «Наука», «Надежда» и др. В силу указанных причин с середины 1990-х годов земли под новые коллективные сады не выделялись. С началом радикальных экономических реформ ушла в прошлое шефская помощь садоводческим товариществам со стороны промышленных предприятий, резко возросли стоимость посадочного материала, проезд до садовых участков, расходы садоводческих товариществ; оказалось невозможным обустройство новых участков. Как следствие со второй половины 1990-х годов темпы развития садоводства в области суще-

календарь

ственно замедлились. По данным «Облсадсоюза», в 2001 году в Челябинской области насчитывался 406471 садовый участок на площади 33305 га, в том числе в собственности граждан находился 342071 участок. В 2005 году в Челябинской области было 809 садоводческих товариществ (в т.ч. более 90 – в Челябинске), в которых были объединены свыше 400 тыс. владельцев садовых участков. 130 садоводческих товариществ входили в «Облсадсоюз» — региональное отделение Союза садоводов России. На сегодняшний день в области существуют 830 садовых товариществ, в которых состоят более 1 млн. южноуральцев. Садовые некоммерческие объединения ежегодно выращивают до 200 тыс. тонн плодов и ягод, до 50 тыс. тонн овощей. Вместе с тем за последние десятилетия меняется само назначение семейного садового участка: из средства борьбы с продовольственными трудностями он все более становится местом семейного отдыха. И возможно в этом — начало новой страницы истории южноуральского садоводства. Евгений Морозов, садовод-любитель, Челябинск morozoveg1969@mail.ru

24—25 — пересадка усов земляники, формирование новых грядок. Опрыскивание растений от вредителей и болезней. Проводим пасынкование томатов, формирование растений перца и баклажанов. Прищипка плетей у тыквы, арбузов и дынь. Формирование растений огурца в теплице и открытом грунте. Прищипка верхушки стебля у брюссельской капусты для ограничения роста. Обрезка старых листьев на огурцах и кабачках. Удаление старых (до первой кисти) листьев на томатах, слабых и неплодоносящих побегов на перце и пожелтевших листьев до первой кисти на баклажанах. После окончания плодоношения удаление кустов на старой плантации земляники. Удаление корневой и штамбовой поросли. Проведение прищипки загущающих побегов текущего года, листьев. Подкормка ремонтантной земляники сухим комплексным удобрением и золой. 26 — не рекомендуются работы, связанные с жизнедеятельностью растений. Разрешены любые хозяйственные работы.

Пт. 27 (02.07) — вс. 29 (13.43) — Луна в Раке. Новолуние в пт. 27 (13.10).

27—28 — не рекомендуются работы, связанные с жизнедеятельностью растений. Разрешены любые хозяйственные работы. 29 — ведутся прополка, заготовка компоста. Очистка освободившейся земли от растительных остатков. Можно провести обработку томатов и огурцов, направленную на уничтожение грибковых и бактериальных заболеваний. Сбор лекарственных трав и корней, укрепляющих сердце, в том числе валерианы.

Вс. 29 (13.44) — ср. 2 (02.24) — растущая Луна во Льве.

Ведутся прополка, заготовка компоста. Очистка освободившейся земли от растительных остатков. Можно провести обработку томатов и огурцов, направленную на уничтожение грибковых и бактериальных заболеваний. Сбор лекарственных трав и корней, укрепляющих сердце, в том числе валерианы.

После окончания плодоношения обрабатываем плантации земляники, удаляем старые кусты


4 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года живопись

на языке цветов

Пионы в масле

Настурции — яркость лета

Лето — время цветов. У каждого цветка оно недолговечно. Отжелтели и облетели одуванчики на газонах города, и клумбы уже расцветают пионами. Не проходите мимо — остановитесь, наклонитесь, вдохните аромат этих цветов, которыми можно любоваться долго. А красота их быстротечна. А если еще и гроза пройдет с сильным ветром, то будет картина, которую запечатлел на холсте художник Игорь Белковский. Наш земляк, лауреат премии «Светлое прошлое», знаменит своими портретами известных людей. Но значительную часть его творчества составляют «портреты цветов». Это не букеты, доживающие свой век в вазе, а живые уголки природы — кусты сирени и роз, пионы после грозы, маки, мальвы, а еще лилии на водной глади… Не случайно на своем персональном сайте художник отвел таким картинам специальный раздел «Цветы». Многие портреты цветов в последние годы «ушли» в Поднебесную, где художник стал достаточно известным. У нас же есть возможность полюбоваться кустом пионов, который не отцветет и не потеряет своей красоты, оставшись на холсте. После летней грозы… Сергей Белковский

«Пионы» Игоря Белковского

Нет ничего проще, чем вырастить настурцию! А сколько радости и ярких красок привносит это растение в сад или на балкон! Мы все привыкли к ярко-оранжевым солнечным цветкам и изумрудной круглой листве настурции, но в последние годы появилось огромное количество новых сортов и гибридов с другими окрасами и цветов, и листьев. Среди наиболее интересных окрасов — розовые, белые с желтой серединкой, темно-вишневые, как сорт Черный вельвет, все оттенки красного и оранжевого, ярко- и нежно-желтые, с разным рисунком на лепестках: у сорта Фруктовый салат — на светло-желтом фоне яркооранжевые «ладошки», а у сорта Божья коровка — на ярко-желтых лепестках в основании красные пятнышки. Есть сорта с контрастными полосами или штрихами на лепестках. Уже давно полюбившийся всем цветоводам сорт с вариегатными листьями Аляска имеет самые разные неправильные белые пятна и полосы на зеленом фоне листовой пластины и цветы всех оттенков оранжевого. Этот сорт имеет округлую кустовую форму. А есть у настурции большой и кустовые формы более вьющиеся или ползучие, как миниатюрные, так и просто громадные. Например, сорт Эфрикан Квин (African Queen), похожий по окрасу листьев на сорт Аляска, может достигать в длину нескольких метров. Изменилась у новых сортов и форма цветка — они стали сильно гофрированными по краю и даже махровыми, как, например, сорт Фойергланц (Feuerglanz), и полумахровыми — Глим Микст (Gleam Mixed) — сортосмеси разных окрасов. Среди густомахровых можно отметить Гермина Грасхоф (Hermine Grashoff ) с красными цветками, желто-оранжевыми — Маргарет Лонг (Margaret Long) и ярко-желтый Дарджилинг Голд (Darjeeling Gold). Отдельно выделяют ампельные сорта для балконных ящиков или подпорных стенок и альпинариев. Они пышным водопадом ниспадают вниз, украшая ящики и камни стен зеленой листвой и яркими цветками. Компактные кустовые сорта очень красиво смотрятся «под ногами» у высоких многолетников и кустар-

Настурция культурная. Фото Ольги Пряниковой ников. Я много лет сажаю сорт Аляска на подбивку к розам. Это избавляет от необходимости часто пропалывать розы, к тому же смотрится такое сочетание очень красиво. Ползучие формы тоже хороши в сочетании с многолетниками — они сами находят пустоты между кустами и расцветают пышным цветом в промежутках между растениями. В природе существует более 50 видов как однолетних, так и многолетних, но у нас выращивающихся в качестве летников, настурций. Среди необычных, но уже завоевавших популярность у россиян видов можно выделить настурцию иноземную. Этот вид отличается пальчатой формой листьев и хотя и очень мелкими, но очень необычными желтыми цветками в форме птичьих перьев. Растение имеет вьющуюся форму. Лучше всего выращивать этот вид через рассаду, чтобы оно успело зацвести. Самый популярный сорт этого вида — Сanary Creeper. Среди других необычных и пока редких у нас видов можно отметить настурцию щитоносную, которая имеет более длинный шпорец у цветка, а также настурцию клубненосную с колокольчатыми ярко-

красными цветками. Клубненосные виды настурции у нее на родине, в Южной Америке, возделывают как кормовую и пищевую культуру. У выращиваемой у нас настурции культурной в пищу могут употребляться как стебли и листья, так и цветы и зеленые плоды растения. Зеленые плоды маринуют, как огурцы, и подают к гарниру. Размолотые сушеные плоды могут стать заменителем перца. Листья добавляют в салат, а цветы — тоже в салат или при тушении мяса. Настурция предпочитает солнечное местоположение, но может прекрасно расти и в полутени. В полной тени плохо растет и мало цветет. Почву любит плодородную, лучше влагоемкий суглинок, но при хорошем поливе растет на любой садовой почве. При избытке нитратов дает очень пышную листву, но мало цветков, поэтому предпочтительнее подкармливать преимущественно фосфорными и калийными минеральными удобрениями. Чтобы цветение было с самой весны до поздней осени, можно посеять семена на рассаду еще в марте — апреле и высадить в сад после возвратных заморозков в конце

Самые обширные посевы сои — в ООО «Агрофирма Филимоново» Чебаркульского района и СПК «Подовинное» Октябрьского района. Сегодня соя пользуется большим спросом на рынке кормов, реализация идет на птицефабрики региона. Предприятия, которые используют сою также и в рационе молочных коров, получают прибавку в надоях. Таким образом, при содействии министерства сельского хозяйства региона предприятия АПК улучшают свою кормовую базу, тем самым закладывая основу будущего «боль-

шого молока». Люпин и соя, по данным многочисленных исследований, повышают продуктивность молочного стада, при этом качество молока отвечает всем требованиям по содержанию жира и белка. Кроме этого, соя уже стала очень выгодной культурой для аграриев. Стоимость одной тонны соевых бобов на рынке превышает 20 тысяч рублей, при этом урожайность сои сопоставима с урожайностью пшеницы — на уровне 10 — 15 центнеров с гектара.

Настурция Черный вельвет мая — начале июня. Сразу на место в сад сеют в середине мая. Настурция часто дает самосев, но всходят семена, присыпанные почвой. Размножают настурцию и зеленым черенкованием. Настурция настолько неприхотлива, настолько красива и разнообразна, что обязательно должна поселиться у вас в саду! Прочитать о выращивании этого и других растений можно на нашем сайте www.chelsad.ru Ольга Пряникова

в минсельхозе

Больше люпина и сои В Челябинской области перевыполнен план посева сои — культуры с высоким содержанием белка. Площадь соевых полей к началу июня уже превысила 7,5 тысячи гектаров при плане 6,6 тысяч га. Это в два с лишним раза больше, чем было засеяно в прошлом году. Кроме этого, в десятки раз выросла площадь люпина — кормовой культуры, которая является ценной белковой добавкой в рационе сельхозживотных. Как отметил начальник управления по развитию растениеводства областного минсельхоза Юрий Засыпкин, наибольшая площадь, занятая этой куль-

турой, в ООО «Чебаркульская птица». Расширяют посевы люпина ООО «Силач» Троицкого района и НПО «Сады России». Люпин хозяйства пока выращивают на семена, чтобы на будущий год еще увеличить площадь посева. В перспективе он станет использоваться в животноводстве в качестве питательного компонента в корме животных. Кроме этого, люпин является очень важной культурой в системе севооборота, способной накапливать в почве азот и этим способствовать восстановлению естественного плодородия почвы.

цветник

Пресс-центр минсельхоза Челябинской области

У настурции культурной в пищу употребляют стебли, листья, цветы и зеленые плоды

Люпин — ценная кормовая культура


5 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года экзоты

Розмарин — морская роса Розмарин — житель средиземноморский, то есть к уральскому климату совершенно не приспособленный. Единственный способ завести это полезное пряноароматическое вечнозеленое растение — вырастить его на подоконнике. Лучший вариант — посадить его сейчас в саду, тогда к осени получим сильные саженцы с хорошо сформированной корневой системой, которые прекрасно перенесут осеннюю пересадку и будут всю долгую зиму дарить ароматную зелень. Сеять семена надо неглубоко, слегка заделывая в почву. Всходы появляются дней через 15. Земля должна быть постоянно увлажнена. К качеству почвы розмарин нетребователен, лишь бы она была рыхлой и слабощелочной, поскольку у себя на родине он растет на каменистой и скудной почве. Я использую садовую землю, изрядно разбавив ее толченым мелом, крупным песком и вермикулитом. Добавляю в почву и гидрогель. В опрыскивании розмарин не нуждается, но солнца требует много. Размножать розмарин можно и черенками. Укоренять их лучше всего в мокром песке. Черенки следует прикрыть стаканчиком или пакетом для повышения влажности. Корешки появятся через 20—30 дней. Еще был интересный случай: купила как-то зелень розмарина из Италии в супермаркете и часть веточек поставила в воду, все дали корешки. Что касается подкормок, то я ими не злоупотребляю. Весной новые посадки поливаю азотными удобрениями, это необходимо для формирования корневой системы, осенью — фосфорными. Растения чувствуют себя комфортно и прекрасно растут. Но вот зимовать в саду отказываются, как я их ни укрывала. Обрезаю кустики и пересаживаю на зиму в горшок. Для на-

шей полосы это, пожалуй, самый надежный вариант. В квартире розмарин хорошо себя чувствует на южной стороне. Будет благодарен, если на лето его вывезти в сад или на балкон. Единственное условие, которое необходимо неукоснительно выполнять, — регулярность и умеренность полива. Растение не любит пересохшую землю. Вы поймете, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листочки. Влажные почвы также не для розмарина. Если зальете его водой, он сбросит листья, давая понять: хватит, напился уже. В общем, избегаем крайностей, все в меру. Розмарин хорошо зимует в квартирных условиях при температуре не выше +15оС, хотя идеальные условия зимовки +5…+10оС. Интересно, что чем ниже температура зимой, тем обильнее розмарин цветет весной. И еще одна особенность: растение не любит частые пересадки, но подросшие экземпляры прекрасно переносят стрижку, благодаря чему им можно придать любую форму. Отлично смотрятся на кухне очаровательные шарики. Цветет розмарин ранней весной, с марта до мая, иногда осенью, в сентябре, зацветает вторично. Цветки крошечные, бледно-голубые, с двугубым венчиком, расположены в пазухах верхних листьев. В большом количестве цветущий розмарин напоминает серо-голубой туман, опустившийся с моря на луга. Незабываемое зрелище, которое однажды мне посчастливилось увидеть в природе! С латинского языка слово «rosmarinus» так и переводится — «морская роса» или «морская свежесть». Это великолепное декоративное растение. На кухне розмарин — король пряностей. Не зря это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Использовать его можно в свежем виде, а можно высушить. Для этого срезаются верхушки однолетних побегов с листочками или с листочками и цветками. Высушенная пряность имеет более терпкий вкус и должна храниться в герметично закрытой емкости. Розмарином приправляют баранину, птицу, рыбу, овощи. Так, на-

Розмарин — и пряность, и лекарство пример, вкус розмарина замечательно сочетается с блюдами из капусты, бобовых, баклажанов. Веточки растения идеально подходят для маринадов. Очень пикантный вкус розмарин придает томатным и сливочным соусам. Его хорошо добавлять в чай. Чай приобретает неповторимый аромат. Фруктовые салаты будут иметь изысканный вкус, если добавить в них чуть-чуть этой пряности. Следует помнить, что розмарин — одна из немногих пряностей, которая раскрывает свой аромат только при тепловой обработке, поэтому его можно закладывать в блюдо в процессе или даже в начале приготовления. Розмарин хорошо сочетается с тимьяном, чесноком и многими другими травами, что по-

зволяет добавлять его в состав различных пряных композиций. Так, например, отлично заменит черный перец смесь розмарина и чабера. А вот как можно приготовить птицу. Берем небольшое количество высушенной зелени петрушки и розмарина, растираем ее со сливочным маслом до консистенции пасты, затем этой смесью натираем кусочки курицы и запекаем. Получается очень ароматное блюдо. Есть, однако, и исключение: розмарин и лавровый лист не переносят друг друга. Издревле розмарин славится и целебными свойствами. Если по утрам съедать натощак листочек розмарина, не будет проблем с горлом. В Европе раньше эту пряность применяли в качестве нюхательного табака для

лечения насморка. Розмарин, выращенный дома на подоконнике, выделяет фитонциды, которые постоянно дезинфицируют воздух в помещении, уничтожая при этом вирусы и болезнетворные микробы, а также с успехом устраняя неприятные запахи. А вот жители Древней Греции считали, что розмарин — магическое растение, которое отгоняет нечистую силу и возвращает молодость. Вот какое замечательное растение можно вырастить у себя на дачном участке, да и дома на подоконнике. Изысканная пряность, отличный целитель, эффектное украшение сада — все это розмарин. Валентина Николаева

Однако самый любимый «сорняк» у меня — лопух, или репейник. Настолько любимый, что из сорняка превратился в овощ и растет на грядке. Действительно, издавна корни и листья лопуха использовались для лечения суставов, укрепления волос, при сахарном диабете, почечных болезнях, кожных заболеваниях. Это ценнейшее средство при лечении онкологических заболеваний. Недаром восточная пословица говорит, что лопух — «лекарство, что стоит тысячи монет, растет у самого забора». Корни лопуха применяют в виде отваров. Можно использовать другой метод: свежий корень натереть на терке и есть по одной столовой ложке пять раз в день. Самый доступный метод очищения организма — сок лопуха. Приготовить его совсем нетрудно. Листья, черенки и корни тщательно промыть, дать стечь воде, измельчить и пропустить через мясорубку, отжать. Принимать по 1/3 стакана три раза в день. А вот вполне доступный способ лечения больных суставов. Прило-

жить к ним лист лопуха зеленой стороной и обвязать шерстяной повязкой. Такие аппликации лучше накладывать на ночь. Обычно хватает десяти сеансов. Проверено на себе. Российскими овощеводами создан сорт овощного лопуха Самурай. Начало товарной годности наступает через 75—80 дней со времени появления всходов. Розетка листьев полуприподнятая, лист крупный, яйцевидный, со слабоморщинистой поверхностью, слабоволнистый по краю. Окраска листьев серовато-зеленая. Как и все лопухи, или репейники, Самурай в первый год образует розетку листьев с корнеплодом, а на второй — цветонос. Выращивать лопух лучше прямым посевом в грунт, так как при пересадке корнеплод начинает сильно ветвиться. Лучше всего применять подзимний посев. Участок должен иметь рыхлую почву, заправленную калийными удобрениями. До появления всходов почва должна быть достаточно увлажнена. Всходы необходимо регулярно пропалывать. Но после того как розетка листьев достигнет 20—30 см, другие

сорняки отступят сами. При этом в пищу у овощного лопуха используют и корнеплоды, и молодые листья, и черешки. Мякоть у корнеплодов серовато-белая, сочная, сладковатая на вкус. Она вполне может заменить пастернак, петрушку и даже… морковь. Лопух для нас — нетрадиционная овощная культура, а вот во Франции, Бельгии, США, Китае он широко культивируется. Особым почетом этот овощ пользуется в Японии, где он давно введен в культуру под названием «Гобо». Его выращивают не только на приусадебных участках, но и на промышленных плантациях. Может, именно поэтому продолжительность жизни у японцев такая высокая? Наверное, и нам следует прислушаться к бунинским словам: «Не тот лопух, что в зарослях у стен, А тот, кто, мучаясь подагрой и лысея, Лопух ногою топчет, между тем Познать целебность корня не умея». Валентина Пашкова

лекарственные растения

Лопух — сорняк или овощ? Разноцветные васильки и белая космея очень эффектно смотрятся на клумбе и радуют глаз. А как прекрасны свечи красавца люпина! Все знают, что он не только красив, но и очень полезен — обогащает почву азотом. Но эти же цветы, самосевом заполонившие грядки, становятся нежелательными гостями, отнимающими питательные вещества у ближайших растений. Стало быть, сорняки — это просто растения, растущие не на своем месте. Многотысячная армия садоводов и огородников ведет с ними непримиримую войну. Но действительно ли эти растения наши враги? Быть может, как раз наоборот? Безусловно, на грядке им не место. Но всегда на участке при желании можно найти место и для «дикарей». У забора в полутени прекрасно будут чувствовать себя крапива, сныть, подорожник. В приствольных кругах деревьев — одуванчик, кипрей, душица, клевер, зверобой. С

ранней весны сорняки, или дикорастущие растения, приходят к нам на помощь. Одни помогут приготовить оригинальный витаминный салат, заправить ароматный суп, заварить душистый чай, другие — поправить здоровье, третьи — принесут пользу культурным растениям. Выбор «сорняков» огромен: крапива, сныть, подорожник, одуванчик, лопух, пырей, мокрица, чистотел, полынь, пижма и многие другие. И из такого многообразия всегда найдется свой сорнячок. Мне, например, очень нравится цикорий. С предубеждением отношусь к чистотелу, хотя знаю, что многим он помогает. Только наружно употребляю мать-и-мачеху. Считала не своим растением одуванчик, но когда он, в виде шрота, довольно быстро нормализовал сахар в крови, свое мнение изменила и теперь употребляю его регулярно. Обожаю мокрицу и полынь. Салат из мокрицы снижает холестерин. Кроме того, укладываю эту травку и полынь в садовую обувь и хожу весь день. Стопы и пятки радуются! Да и усталости ног не чувствую.

пряности

Подросшим кустикам розмарина путем обрезки можно придать любую форму


6 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года история

Чурилово, городская окраина На карте Челябинского уезда Оренбургской губернии начала XIX века на расстоянии 8—15 верст восточнее уездного центра по правую сторону от почтового тракта из Челябинска в Шадринск обозначены казачьи поселки Чуриловский и Коноваловский. На более поздних картах появляется Фатеевский поселок. Ныне большая часть этой территории находится в черте города («старое» Чурилово — ныне деревня в Красноармейском районе). Возраст каждого из поселков — более 200 лет. Чурилово и Коновалово появились в конце XVIII века. Возникновение Фатеевки относится к 1820 году. Считается, что именно тогда на месте Богомазовского дола переселенец из Тугайкульского поселка казак Фатеев основал поселение. Чуриловский и Коноваловский поселки тоже названы по фамилиям первопоселенцев. В списке первопоселенцев Челябинской крепости встречается «Иван Андриянов, сын Фотеев». Основным занятием первых жителей было земледелие. В 1866 году в Фатеевском поселке насчитывалось 25 дворов, 111 жителей. В 1877 году в Чуриловском было 14 дворов и 80 жителей, в Коноваловском соответственно 32 и 153, в Фатеевском — 29 и 162. Согласно межевым книгам, составленным в конце 1880-х годов, казакам Чуриловского поселка принадлежало 1205 десятин пашенных земель, 70 десятин лугов, 165 десятин леса. Всего удобной земли значилось 1440 дес., а вместе с неудобной — 1535. Жители Фатеевского поселка владели 2199 десятинами пашенной земли, 186 десятинами лугов, 213 дес. леса (1 десятина равнялась 1,092 гектара). В поселках проживали Беринцевы, Толкачевы, Пермяковы, Колбины, Кожевины, Смолины, Согрины. Поселки были связаны между собой хорошими грунтовыми дорогами. Новая страница в жизни казачьих поселков открылась с постройкой Западно-Сибирской железной дороги. В 1891 г. в Чурилово был уже 21 двор и 145 жителей, в Коновалово — 43 двора и 229 жителей, в Фатеев-

ке — 44 двора и 216 жителей. В конце XIX века в Чуриловском и Фатеевском поселках были открыты школы. В начале XX века численность поселков значительно увеличилась. Постройка железной дороги вызвала оживление хозяйственной деятельности. Если перепись 1900 года установила в Чурилово 149 жителей, в Коновалово — 275, в Фатеевке — 241, то в 1914 году здесь проживало соответственно 247, 438 и 427 жителей. На Транссибе в 1896—1898 гг. был открыт новый железнодорожный разъезд — Чурилово, в пяти верстах южнее одноименного казачьего поселка. Тогда же, в начале XX века, на северо-восточном берегу озера Первое открыли месторождение песка, а восточнее озера Круглое — огнеупорных глин. Спустя несколько лет в межозерье обнаружили линзы кварцевых песков. Все эти месторождения активно разрабатывались в советское время. Песок использовался для балластных целей железной дороги, благодаря чему карьеры соединили веткой широкой колеи с разъездом Чурилово. С 1909 года на разъезде Чурилово проводилась сортировка грузовых поездов для сквозного следования через станцию Челябинск на Пермскую и Самаро-Златоустовскую железные дороги. В революционных событиях 1917— 1918 годов казаки Чуриловского и Фатеевского поселков активного участия не принимали. Известны единичные факты выступления коноваловцев в составе вооруженных формирований противников советской власти. Летом 1919 года территория восточнее Челябинска оказалась в эпицентре боевых действий. На участке Чурилово—Тугайкуль во время Челябинского сражения колчаковцы пытались прорвать оборону частей 5-й Красной армии. 27.07.1919 г. красноармейцы ощу-

Станция Чурилово

Чурилово на карте XIX века тили на себе лобовой удар Уральской группы генерала Владимира Косьмина, остановились, попытались организовать оборону, но удар был столь

мощным, что пришлось отступать. 28.07.1919 г. части генерала Косьмина оказались в восточных предместьях Челябинска. Перегруппировав

свои ряды, 5-я Красная армия начала новое наступление, заставив cибирские армии Колчака с большими потерями отступать на юго-восток. Захват красноармейцами Троицка 04.08.1919 г. поставил точку в Челябинской операции на Урале. Фронт откатился далеко на восток, весь Урал оказался в руках большевиков. В 1926 году в поселке Чурилово Петровского сельсовета Челябинского района было 37 дворов, 178 жителей, на разъезде Чурилово — 35 дворов, 142 жителя. К Петровскому сельсовету относился и поселок Коноваловский — 102 двора, 461 житель. Центр Фатеевского сельсовета находился в поселке Фатеевка — 104 двора, 457 жителей. В Чурилово и Фатеевке действовали школы первой ступени. В годы индустриализации был сдан в эксплуатацию второй путь от Челябинска до Макушино (1931), построен ЧТЗ (1933), железнодорожная ветка Челябинск—Синарская (1940), а после войны — ТЭЦ-2. Решением Челябинского облисполкома 30 июля 1946 года п. Фатеевка был включен в черту Челябинска, а 11 февраля 1958 года частью Челябинска стали Чуриловские песчаные карьеры и железнодорожный разъезд Чурилово. В Петровском сельском совете Красноармейского района Челябинской области осталась деревня Чурилово. В 1970—1980-е годы здесь размещалось отделение совхоза Петровский. Окружающая местность претерпела за два столетия существенные изменения. Значительно увеличились площади озер, сократив площадь полезных земель, исчез с карты поселок Коноваловский. Южнее щахтными водами было затоплено бывшее урочище Шелюгино. В последние годы поселок Чурилово активно развивается: растут новые жилые микрорайоны, появляются современные социально-культурные и спортивные объекты, развивается транспортная сеть. Но освоение этой до недавнего времени восточной окраины областного центра началось более двух столетий назад. Евгений Морозов, историк, Челябинск

школа садовода

Регулируем температуру в теплице Как поднять температуру?

Можно устроить дополнительное временное укрытие пленкой, с помощью которого создать так называемую воздушную прослойку, которая не будет реагировать на окружающую среду, а только немного на воздух в теплице. Подобная изоляция позволит не терять температуру и сохранять лишние градусы для культур. Подобный способ: создать вторичную теплицу внутри, над самими растениями, установив укрытие на проволоку, арматуру, деревянный каркас. Так вы сможете создать ограниченный объем воздуха, который будет долго держать температуру. Здесь необходимо помнить, что пленка для укрытия должна быть перфорированной, укрытие должно проветриваться при высокой температуре окружающей среды, а во время жарких дней и вообще сниматься, чтобы не увеличить температуру до опасных пределов. Можно мульчировать почву, что тоже поднимет температуру грунта в теплице.

Но мульча должна быть плотной и черного цвета, чтобы притягивать тепло, — например, из спанбонда или полиэтиленовой пленки.

Как снизить температуру?

Не строить очень длинные теплицы. Обеспечить возможность свободного доступа воздуха сквозь фронтоны теплицы. Таким образом вы в любой момент сможете снизить температуру в теплице примерно на 8—10°С. Можно проводить опрыскивание теплиц раствором мела, для приготовления которого необходимо разбавить 2 кг мела в ведре воды, добавив туда немного молока — 300—400 г. После опрыскивания температура воздуха в теплице понижается. Не используйте эмульсионные краски или негашеную известь, которые практически не отмываются и портят пленку, делая ее матовой. Снизит температуру в теплице и обильный утренний полив. По материалам: http://dachadecor.ru

В теплице главное — предусмотреть возможность ее проветривания

страницы истории

В конце XIX века казаки Чуриловского поселка имели удобной земли 1440 десятин


7 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года объявления

лучшие рецепты

Из сада в сад

 Семена фацелии — 100 руб./кг, бороны «Зигзаг», двигатель УД-2. Тел. 8-952-507-68-14.  Предлагаю семена и саженцы гингко (семена — 50 руб., саженцы — 300 руб.). Саженцы имбиря — 250 руб. Тел. 795-93-65.  Продам дешево почвопокровный можжевельник (можно оптом), хосты. Тел. 8-919-123-34-53.  Продам «золотой ус», большой. Тел. 237-23-25.  Куплю саженец гингко билоба. Тел. 264-53-71.  Продам ячейку в овощехранилище. Перекресток Воровского и Доватора. Тел. 260-82-75.  Саженцы плодово-ягодных культур с закрытой корневой системой: груши, яблони — на низкорослом и сильнорослом подвоях, черешни и вишни обыкновенной на слаборослом подвое, сортовой войлочной вишни, сливы, алычи, декоративных кустарников, лимонника, актинидии и др. Подбор и рекомендация по выбору сортов с учетом климатических особенностей, месторасположения садового, дачного участков. Садоводы-опытники Валерий и Надежда Черненко. Тел.: 8-922-630-8405, 8-922-630-84-04.  Продам саженцы винограда, укорененные в контейнерах, более 30 сортов. При покупке — подробные рекомендации по посадке и уходу, консультации по тел. 8-950-725-45-41, Сергей Владимирович.  Предлагаю саженцы смородины, жимолости, крыжовника, ежевики, актинидии и др. г. Миасс-17, а/я 325, Евгений Иванович. Тел. 8-904-811-98-78.  Продаю семена помидоров (около 200 сортов) и перцев (около 60 сортов). Тел. 798-64-07. Приходите: г. Челябинск, ул. Красного Урала, 12, кв. 48. Пишите: 454138, а/я 11491, Афанасьевой Т.В.  Продам цветок молочай для сада, офиса, оранжереи, высота 2,5 м. Тел.: 8-909-073-51-42, 8-922015-80-83, 794-01-13.  Продам плодоносящий лимон, мандарин, высота 50 см. Тел. 8-961-444-54-30.  Продам нимфеи лимонного цвета, чайные садовые розы. Тел. 8-919-123-34-53.  Продаются саженцы яблони летние: Детское, Дачная, Мелба, Миасская, Серебряное копытце, Чудное (низкорослое). Осенние: Уральское наливное, Янтарь, Анис свердловский. Зимние: Уэлси, Башкирский красавец, Персиянка, Магнитогорская зимняя, Краса Свердловска, Братчуд (низкорослое). Груша: Северянка, Красупя, Сказочная, Чижовская, Миф, Краснобокая, Фаворитка. Слива: Шершневская, Увельская, Алтайская юбилейная. Абрикос: Кичигинский, Снежинский, Хабаровский. Смородина ранняя — Ильинка, розы красные, земляника: Витязь, Гранатовая, Маришка, Дубровский родник. Обр.: г. Челябинск, пос. Шершни, ул. Гидрострой, 18—1, Муллаянов Кабир Кадирович. Тел.: 232-6538, 8-351-90-00-221.  Реализую черноплодную смородину, двухгодичные саженцы Чудесница, Ядреная. Тел. 8-912804-56-32.  Продам плуг к мотоблоку с навеской и грунтозацепами. Дешево. Тел. 8-951-260-30-88.  Предлагаю саженцы плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур в ассортименте. 456531, Челябинская обл., Сосновский р-н, п. Саргазы, ул. Сиреневая, 27, кв. 2. Тел.: 8-912-772-21-85, 8-900-027-02-05.

Недвижимость

 Продам сад в СНТ «Металлург», 4 сотки, домик летний, бак для воды, дешево. Тел. 721-70-05, вечером.  Зем. участки, 10 соток, под дачное строительство, продам, обменяю, 38 км от Челябинска, оз. Катай, с. Канашево. Тел. 8-902-891-04-17.  Продам дом, 45 км от Челябинска, срочно, сад 11 соток, баня, колодец, бак, лес, озеро, огород 14 соток, 120 тыс. руб. Тел. 8-982-306-06-21.  Гараж в ГСК № 6, у а/д «Меридиан», 3-го Интер-

национала, 59а, 18 кв.м, 2 ямы, полки, меняю на ТНП, стройматериалы, землю, 179 тыс. руб., торг. Тел. 8-90-8080-40-37.  Сад в СНТ «Янтарь», дом с мансардой, баня, 2 бака под воду, хоз. блок, все посадки, центральная вода, электричество круглый год, охрана, 5,7 сотки, 700 тыс. руб., торг. Тел. 776-42-23, Дарья.  Зем. участок 16 соток с хоз. постройками в мун. поселении Непряхино, Чебаркульский р-н. Тел. 8-922-731-49-70.  Сад в СНТ «Тракторосад-3», дор. 22, дом 45 кв.м, баня, гараж, теплица 3х6 м, ухожен, для проживания, вода питьевая, 650 тыс. руб., охрана. Тел. 8-900-028-55-51, Татьяна.  Садовый участок в СНТ «Дружба», Копейск, 11 соток, дом, баня, яма, 450 тыс. руб. Тел. 8-906-89477-19.  Дом и зем. участок 28 соток, скважина «Вода люкс», 1500 тыс. руб. Тел. 8-922-235-07-14.  Продам, сдам в аренду, обменяю 100—150 га земли с/х назначения в с. Сугояк, Красноармейский район. Собственность. Тел. 8-902-89-10-417.  Продам сад в СНТ «Меридиан», 10 соток, Советский р-н, оз. Смолино, 20 м от дороги. Тел.: 8-919128-91-81, 8-951-252-85-65.  Продам сад в СНТ «Электрометаллург», 6 соток, плодоносящий, есть виноградники и розы, дом 5х4 м с мансардой, хозблок, баня, 2 теплицы, колодец, забор, стройматериалы, инвентарь. Тел.: 8-909-073-51-42, 8-922-015-80-83, 794-01-13.  Зем. участок 8 соток, собственность, в СНТ, огорожен, посадки, хозблок, п. Сагаусты, от поста ГАИ 15 км, от п. Аэропорт — 7 км. Тел. 8-908-044-22-25.  Сад в СНТ «Слава», 8 соток, домик 4х4 с мансардой, баня 3х4 м, гараж 3х6 м, скважина, хоз. постройки, 2 теплицы, парник, все посадки, электричество. Тел.: 722-36-06, 8-912-792-79-95.  Дом кирп., со всеми удобствами в д. Малый Сарыкуль, Еткульский р-н, 50 км от города, 23 сотки, плодоносящий сад, рядом озеро, лес, грибные и ягодные места, цена договорная. Тел. 8-912-79579-10.  Продам 2-комн. кварт., 70 кв.м, Тимирязева, 29, 2 балкона, двор огорожен, видеонаблюдение, кухня 12 кв.м. Тел. 8-951-444-89-45.  Продам сад в СНТ «ЧТЗ-2», черта города, 7,5 сотки, на центральной дороге, недалеко от проходной, удобно под строительство. Тел.: 248-25-15, 8-919-406-84-92.  Продам сад в Малышево, 6 соток, кирп. дом 42 кв.м, бак, будка, посадки, 900 тыс. руб. Тел. 8-922639-78-97.  Куплю сад в Металлургическом районе. Тел.: 270-66-66, 8-951-777-67-67.  Продам зем. участок 8 соток в СНТ «Теплостроевец», огорожен, от поста ГАИ ЧТЗ 15 км, автобусное сообщение от теплотеха, 60 тыс. руб., торг. Тел. 8-908-044-22-25.  Продам сад в СНТ «Строитель», 6 соток, бак 4 куба, колодец, теплица, баня, дом 4х6 м, собственник, цена договорная. Тел.: 8-919-313-91-53, 792-02-25.  Зем. участок 15 соток в д. Ванюши, 30 км от города в сторону Кургана. Рядом озеро, 70 тыс. руб. Тел. 8-908-047-70-90.  Продам домик-дачу в д. Анфалово, Красноармейский район, 45 км от города, маршрутка 348, через 15 минут, 10 минут ходьбы до деревни, в лесу озеро соленое, лечебное, сад 11 соток и огород 14 соток, дом 30 кв.м, баня, колодец, бак. Тел.: 8-982-306-06-21, 8-904-305-72-87.  Продам зем. участок 7 соток, 6 км от города, дом 2-эт., недостроенная баня 3,5х8 м, декоративный пруд, плодовые деревья, посадки. Тел.: 8-951-460-03-79, 8-951-467-22-89.  Сад, 12 соток, все плодоносит, колодец, электричество, рядом озеро, остановка. Тел. 8-922234-98-18.  Сад в СНТ «Сигнал-2», 6,3 сот., близко от транспорта, дом 3х4 м, бак, теплица, цена с посадками 250 тыс. руб. Тел. 253-62-23.

КУПОН

íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12, ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»

Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):

Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»

ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ: Èç ñàäà â ñàä Êóïëþ Ïðîäàì Ìåíÿþ Çíàêîìñòâà Ðàçíîå

Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ): Ô.È.Î. Àäðåñ, òåëåôîí «Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ: ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàì ñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòû ñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóã ñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè» ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé

объявления

Меняю

Недвижимость

 Зем. участок 16 соток, хоз. постройки, мун. поселение Непряхино, Чебаркульский р-н — на 1-комн. кварт. Тел. 8-922-731-49-70.

Продам стройматериалы

 Продам сруб сосновый 6х6х2,2, за 60 тыс. руб. Тел. 8-952-507-68-14.  Доска, брус, срубы на заказ. Строительномонтажные работы. Тел. 8-922-710-69-00.  Срубы сосновые для дома и бани, садовые беседки. Изготовлю на заказ из бруса или кругляка. Доставка по области. Монтаж стен, кровли из своего материала. Тел. 8-902-60874-19.

Продам

Дом, быт

 Продам батарею биметаллическую, из 9 звеньев, новая, набор для ванны, цв. голубой, б/у, в хор. сост., кронштейн для ТВ 30х43, дешево. Тел. 8-952-526-12-31.  Продам теодолит: 2 т 30 м 1987 г.в., дешево, цена договорная. Тел. 8-951-442-73-00.  Продам посуду, кастрюли, сковородки, б/у, недорого, чашки, тазы, стекл. емкости 10 л, 3 шт. Тел.: 8-951-444-54-30, с 18.00 до 21.00.

Разное

 Любые изделия из металла на заказ. От подсвечника до каркаса дома. Тел. 751-29-19.  Сколько стоит ваше жилье? Спроси! Продаем быстро. Покупаем надежно. Многолетний опыт! Тел. 233-64-33.  Опытный юрист-риэлтор, проживающий в Ленинском районе, окажет быструю и квалифицированную помощь в оформлении купли-продажи объектов недвижимости, мены, приватизации, а также любых видов сертификатов. Консультации бесплатные. Тел.: 248-43-91, 8-904-308-81-15, Лилия.  Сбор пакета документов для сделки куплипродажи, регистрация права собственности, продажа квартиры, покупка квартиры, подбор вариантов, проверка документов, проведение сделки. Тел.: 248-43-91, 8-904-308-8115, Лилия.  Монтаж систем полива из полипропиленовых труб. Качественно и недорого. Тел. 8-922-710-6900.  Бригада построит в короткие сроки дом из бруса с мансардой (9,5 тыс. руб. за кв.м) на вашем участке. Тел. 8-952-51-50-408.  Сварочные работы. Качественно и в срок произведем сварочные работы любой сложности и объема. Резка металла. Наплавка. Тел. 751-29-19.  Продам пчелосемьи, карпатка. Тел. 8-912-89560-27.  Изготовлю ульевые рамки, 20 руб., ульи из пенопласта, теплые, легкие. Начинающим пчеловодам окажу помощь в пчеловодстве бесплатно. Тел.: 260-80-41, 8-951-787-32-72.  Регулярные встречи в клубе путешественников по вторникам и четвергам. Обсуждение туров для пенсионеров, информация о здравницах в стране и за рубежом. Период льготных цен. Тел.: 8-919-123-13-88, 8-351-22313-88.  Немецкий язык у опытного преподавателя высшей категории с любой целью. Тел. 8-951-46-20660, до 21 часа.  Продам рамки гнездовые по 300 мм, воскотопку электрическую, фляги б/у, дымарь, переносные ящики. Тел.: 774-98-11, 8-951-124-98-03.  Преподаватель вуза готовит к ЕГЭ по русскому языку. Тел.: 775-21-87, 8-912-896-83-47.  Выполним работы по штукатурке, кладке кафеля, кровельные и другие работы любой сложности. Тел. 8-908-041-42-26.  Защита, выявление и противодействие экономическому шпионажу (помещение, телефон). Тел. 8-919-344-14-09.  Мастер-класс по обереговой, славянской кукле «На любовь», «Здоровье», «Благополучие», «Удачу», «Помощь в делах». Запись по тел.: 77-66-848, 8-904-306-76-35, от 100—300 руб.  Изготовим для ваших питомцев: клетки, вольеры, будки, лежанки, подставки и тумбы под цветы, аквариумы, клетки. Кованые элементы. Тел. 751-29-19.  Изготовим и установим: двери, решетки, ставни, веранды, беседки, крылечки, навесы для а/м, мангалы, баки, теплицы, зимние сады, кованые изделия. Тел. 751-29-19.  Требуется помощь для открытия общественной академии сельскохозяйственных наук: финансовая, заброшенные садовые участки и т.п. Тел.: 8-951-777-67-67, 8-351-777-35-53.  Команда видео- и фотооператоров создаст незабываемое видео о вашей свадьбе, юбилее или рождении ребенка. Тел. 8-904-30142-42.  Массаж для здоровья и красоты! Выезд, свой кабинет по ул. Российской, 51. Обучаю классическому массажу. Тел. 8-90-8080-40-37.  Болит спина? Спецпояс на поясницу против остеохондроза и болей. Вибропояс против жира и целлюлита. Цена 2900 руб. Тел. 8-90-8080-40-37.  Выполню сварочные работы металлоконструкций и трубопроводов, теплицы, двери, крылечки, ворота, забор. Тел. 8-982-320-37-98.  Выполним любые сварочные работы. Изготовим двери, решетки, ворота, ставни, теплицы. Тел. 751-29-19.  Каменщик — опыт, без вредных привычек, качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 8-904-943-53-66.  Строим дома, дачи, бани, гаражи и заборы. Тел. 8-951-473-60-93.

Клубничный торт Что нужно:

Для начинки: пудра сахарная — 2 ч. л. ягоды клубники — 30 шт. ягодный йогурт — 200 г сливки жирностью 35% — 200 мл Для теста:

масло сливочное — 100 г молотый в муку миндаль — 50 г сахар — 50 г мука — 150 г большой желток — 1 шт. Приготовить тесто. Масло заранее охладить, затем нарезать небольшими кусочками. Муку просеять в миску, добавить масло и мешать, пока тесто не начнет напоминать хлебные крошки. Всыпать молотый миндаль и сахар, перемешать. Добавить желток и вымесить однородное тесто. Скатать тесто в толстую колбаску, нарезать ее тонкими кружками. Выложить дно и бортики невысокой формы для выпечки диаметром примерно 24 см кружками из теста. Руками разровнять поверхность. Сделать на тесте частые проколы вилкой, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин. Сливки заранее охладить. Взбивать сливки до того момента, когда они начнут густеть. Добавить йогурт и сахарную пудру. Перемешать и поставить в холодильник на 20 мин. С теста снять пленку и переставить форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Дать тесту остыть в форме, затем аккуратно переложить его на блюдо. Выложить сверху приготовленную начинку. Разровнять поверхность. Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки. Уложить клубнику на торт, слегка утапливая ее в начинку. Поставить в холодильник. Перед подачей посыпать через ситечко сахарной пудрой.

Маковый торт с клубникой Что нужно:

сахар — 250 г яйца — 6 шт. грецкие орехи очищенные — 100 г масло сливочное — 1 ст.л. сахар ванильный — 1 ч.л. мак — 2 стакана коньяк (или бренди) — 100 мл молотые белые сухари — 50 г + 2 ст.л. для присыпки Для творожного крема:

сладкая творожная масса — 300 г сливки жирностью 22% — 3—4 ст.л. Для ванильного крема: пудра сахарная сахар ванильный — 1 ч.л. сливки жирностью 35% — 300 мл Для украшения: ягоды клубники — 8—10 шт. горький шоколад — 30 г. Мак и грецкие орехи уложить в блендер и измельчить. Отделить белки от желтков. Желтки с сахаром взбить, перемешать с маком, орехами и сухарями. Белки взбить с ванильным сахаром в густую пену. Аккуратно добавить к маковой массе. Разогреть духовку до 200 °С. Две одинаковые формы диаметром 28 см смазать маслом, присыпать сухарями. Равномерно разложить по ним тесто, разровнять поверхность. Выпекать в духовке 25—30 мин. Дать остыть. Приготовить творожный крем. Творожную массу протереть через сито, добавить сливки и перемешать. Приготовить ванильный крем. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную пену. Коржи пропитать коньяком, промазать один творожным кремом, второй — ванильным, положить один на другой. Поместить торт в холодильник на 3 ч. Шоколад натереть на терке. Клубнику нарезать на тонкие ломтики. Украсить торт. www.gastronom.ru


8 cтр. I 18 июня — 1 июля 2014 года детский сад

Златая цепь, на дубе Том…

Мама несет трехлетнюю Дину на руках купаться в море. В воде осматривается, не слишком ли для дочки глубоко. Ее замешательство девочка понимает по-своему: — Мама, да ты не бойся, — успокаивает ребенок. — Если ты утонешь, я сама до берега добегу... *** Второклассник Артем едет в машине с родителями и спрашивает у них, который час. Ему предлагают посмотреть в своем телефоне. И тут оказывается, что телефон-то Артем дома забыл. Родители в два голоса начинают ему объяснять, что, выходя из дома, надо обязательно брать с собой телефон, ключи и деньги. Если в магазине потеряешься, позвонить не сможешь, без денег на автобусе до дома не доедешь, без ключа в квартиру не попадешь. Долго объясняют, а потом задают вопрос: — Какой вывод ты из нашего разговора сделал? Артем вздыхает: — Зря я у вас про время спросил. *** Кирилл, 6 лет, показывает картинку на пачке сигарет курящей бабушке: — Ты видишь, написано: «Курение убивает». Ты что, хочешь умереть и испортить мне жизнь?! *** Пятилетний Ваня составляет рейтинг любимых людей и зверушек. На первом месте оказалась собака Асюня, потом мама и в конце кошка Челси. Потом передумал:

— Нет, наверное, на первом месте будет мама, ее выгуливать не надо. *** Папа готовится уезжать на очередную вахту, и мама при пятилетнем Родионе громко так спрашивает (в надежде на помощь): — Кто же заменит папу в нашем доме? Сын с готовностью: — Я буду в трусах по квартире ходить. ***

Мама играет с Никитой в песочнице. Выкапывают пруд, наливают воду и смотрят, как она медленно впитывается. Потом Никита закапывает в песок лошадку, а найти не может. — Впиталась, — вздыхает Никита. *** Отдыхали на Черном море. Отдых закончился, пришли попрощаться. Мама просит Полину (4,5 года) кинуть в море монетки. Дочка удивлена: — Зачем?

— Чтобы море нас не забыло, чтобы мы обязательно приехали еще раз. Полине очень понравилось отдыхать на море: — Мама, давай бросим 100 долларов!.. *** Ника (3 года): — А за эти веревочки троллейбус держится, чтобы не упасть, что ли? *** Настенька (4,5 года) просит маму: — Мам, роди мне сестренку! Мама отправляет ее с этой просьбой к папе. Папа отвечает, что денег нет. Настя искренне удивляется: — Зачем деньги? Мама бесплатно в животике поносит! *** Дед пришел домой свежеподстриженный. Женя (3 года) увидела и очень неодобрительно, самым педагогическим голосом: — Дед, что же ты с собой сделал? У тебя одни уши остались! *** Дошкольник начал рассказывать: — У Лукоморья дуб зеленый, златая цепь на дубе том... Потом спрашивает: — А Джерри там есть? Родители не поняли: — Какой еще Джерри? — Ну, Том же на дубе есть! www.det.org

сканворд

Подписка открыта!

С радостью сообщаем нашим читателям, что открыта подписка на «Урожайную газету» и «ПенсионерЪ» на II полугодие 2014 года. На почте можно выписать «Урожайную газету» на 6 месяцев, начиная с июля 2014 года

с доставкой ............................................................................................... 166 руб. 02 коп. до востребования...................................................................................134 руб. 76 коп. На один месяц подписка на «Урожайку» будет стоить

с доставкой.................................................................................................... 27 руб. 67 коп. до востребования ...................................................................................22 руб. 46 коп. Подписной индекс «Урожайной газеты» 54616

В почтовых отделениях вы также можете подписаться и на другое издание медиахолдинга «Челябинский рабочий» — газету «ПенсионерЪ».

Цена с доставкой на полугодие ................................................. 166 руб. 02 коп. до востребования...................................................................................134 руб. 76 коп. Соответственно подписка на один месяц обойдется

с доставкой.................................................................................................... 27 руб. 67 коп. до востребования.....................................................................................22 руб. 46 коп.

Подписной индекс газеты «ПенсионерЪ» 73845 Подписка в киосках «Роспечати» «Урожайная газета».................................................................................................123 руб. «ПенсионерЪ».............................................................................................................123 руб. Открыта редакционная подписка для жителей Челябинска. Доставка курье-

рами газет в областном центре обойдется в 108 руб. на полгода и в 18 руб. на один месяц. Цены одинаковы и для «Урожайной газеты», и для «Пенсионера». Адрес редакции: Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж, тел. 263-94-91.

реклама Куплю воск по 270 руб. за кг. Тел. 8-909-093-73-03. 

Ответы на сканворрд По горизонтали. Бампер. Техосмотр. Рюрик. Заря. Обжиг. Майна. Арбуз. Араб. Лелик. Окно. Омон. Осис. Ока. Пате. Вакула. Аната. Декор. Допрос. Пай. Сосуд. Шуба. Ржев. Кекс. Чебурек. Выбор. Гага. Кипу. Стол. Караван. По вертикали. Громоотвод. Край. Акбар. Позолота. Хлеб. Ржанка. Мезга. Торба. Нанду. Баланс. Русак. Бисер. Кика. Опер. Итог. Копье. Лаос. Мадера. Посыл. Пучок. Бурав. Жакан. Жуир. Вкус. Скво. Шуга. Бега.

8-950-722-45-34 8-963-090-02-42 Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер»  Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04  При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна  За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет  Тираж 2341 экз.  Печать офсетная  Объем 2 печатных листа  Отпечатана в типографии ОАО «Челябинский Дом печати», 454080, г. Челябинск, Свердловский пр., 60  Заказ 2271  Цена свободная

КРОВЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ

● Проектирование ● Расчеты● Монтаж ● Гарантия● Быстро

Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова  Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж  Те лефоны: р е д ак ц и я 263-588 4; ф акс 263-21-15, рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04 Электронная почта sadovod@chelrabochy.ru.  

Подписной индекс 54616 Прием рекламы и частных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челябинской области

Урожайная газета  

18 июня - 1 июля 2014

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you