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Liebe Gäste,

Falls Ihnen heute Abend der eine oder andere Wein besonders gut mundet, dann können Sie diesen Wein zu Weingutspreisen selbstverständlich bei uns bestellen. Aus diesem Grund haben wir extra für Sie diese kleine Broschüre zusammen gestellt. Markieren Sie den gewünschten Wein und notieren Sie die Menge, die Sie gerne hätten. Hinterlassen Sie uns bitte noch Ihre Adresse, damit wir Ihnen Bescheid geben wenn der Wein Da ist. Diesen können Sie einfach bei Ihrem nächsten Besuch im Yamas mitnehmen.

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Inhaltsverzeichnis

Deutschland Bickel-Stumpf Franken Dr. H. Tanisch Mosel Matthias Knebel Mosel Matthias Meierer Mosel Projekt 156 Mosel Kruger-Rumpf Nahe Koehler-Ruprecht Pfalz Johannes Lochner Pfalz Rings Pfalz Lisa Bunn Rheinhessen Albrecht Engel Rheinhessen Espenhof Rheinhessen Bastian Strebel Rheinhessen Dautel Württemberg Teresa Deufel Württemberg Idler Württemberg Lanz Württemberg Frankreich Domaine La Louvière Malepère Italien Massolino Piemont Österreich Fischer Thermenregion Hannes Sabathi Steiermark Tement Steiermark Lageplan

S. 04 S. 04 S. 04 S. 05 S. 05 S. 05 S. 06 S. 06 S. 06 S. 06 S. 07 S. 07 S. 07 S. 08 S. 08 S. 08 S. 08 S. 09 S. 09 S. 09 S. 10 S. 10 S. 11

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Weingut Bickel - Stumpf I Franken I Deutschland I Nr. 01 „Jahr für Jahr erzeugen sie zuverlässige Kollektionen mit fruchtbetonten, fülligen trockenen Weinen“ - Vor allem herrliche Silvaner Silvaner „Muschelkalk“ Riesling „Buntsandstein“ Scheurebe Johannisberg „Erste Lage“

0,75l 2012 0,75l 2012 0,75l 2012

11,50 11,50 15,50

Dr. H. Thanisch I Mosel I Deutschland I Nr. 02 Mit viel Gespür und dem Sinn für die richtige Zeit setzt das Weingut auf den behutsamen Anbau individueller Spitzengewächse Gutsriesling Riesling Spätlese Trocken Graacher Himmelreich Spätlese Trocken White Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Kabinett Berncasteler Doctor Spätlese Thanisch Pinot Noir

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2012 2012 2012 2011 2012 2012 2011

7,95 13,00 16,00 30,00 20,00 30,00 19,00

0,75l 2012 0,75l 2012 0,75l 2012

9,50 16,00 19,00

Weingut Knebel I Mosel I Deutschland I Nr. 03 Charakterweine die ihre Herkunft nicht verbergen. Made by Matthias Knebel Riesling „Von den Terrassen“ Riesling „Hamm“ Riesling „Röttgen“

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Weingut Meierer I Mosel I Deutschland I Nr. 04 Sein Motto: „Evolution statt Revolution!“ Paulinsberg Riesling trocken Riesling Alte Reben trocken Riesling WTF!? Paulinshofberg Riesling feinherb Paulinshofberg Riesling Spätlese

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2012 2012 2011 2012 2012

7,90 11,90 19,90 7,90 11,90

0,75l 2011

15,00

Projekt 156 I Mosel I Deutschland I Nr. 05 Max Ferger & Co. Jedes Jahr nur ein Wein. Aber was für einer! Nur 300 Flaschen! Exklusiv bei uns! Riesling Spätlese

Weingut Kruger - Rumpf I Nahe I Deutschland I Nr. 06 „Die Weine sind von einem eigenen, unverwechselbaren Stil geprägt. Sie sollen Authentizität vermitteln.“ Grauburgunder Weissburgunder Riesling „Schiefer“ Riesling „Kapellenberg“ trocken Riesling „Dautenpflänzer“ Spätlese

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2013 2013 2012 2012

8,00 8,00 8,00 12,00 13,00

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Koehler-Ruprecht I Pfalz I Deutschland I Nr. 07 „Sicher eines der bekanntesten, prägnantesten und am häufigsten diskutierten Weingüter der Pfalz“ Kallstadter Annaberg Weissburgunder Spätlese Trocken 0,75l 2012 10,00 Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett 0,75l 2012 9,00 Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese 0,75l 2012 15,00

Johannes Lochner I Pfalz I Deutschland I Nr. 08 „Die neue, junge Seite des renommierten Weingutes Koehler-Ruprecht“ Riesling

0,75l 2012

12,00

Weingut Rings I Pfalz I Deutschland I Nr. 09 Heute gehören die beiden zu den hoffnungsvollsten Nachwuchs-Produzenten der Pfalz! Riesling Kalkmergel trocken Weisser Burgunder „Freinsheim“ trocken Riesling „Weilberg“ trocken Spätburgunder „Steinacker“ trocken

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 7,90 2012 10,50 2012 24,00 2012 22,00

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2013 2012

Lisa Bunn I Rheinhessen I Deutschland I Nr. 10 „Wenn Weinköniginnen Wein machen – bestes Beispiel“ Bunn Rosé Perlwein Scheurebe trocken Riesling „vom Kalkstein“ trocken Riesling „Orbel“ Doppelmagnum

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6,00 6,50 7,50 10,50


Albrecht Engel I Rheinhessen I Deutschland I Nr. 11 Seine Weine sind in der Tat frisch, modern und jung, ohne dabei eine traditionelle Handschrift aus den Augen zu verlieren! Silvaner trocken Riesling trocken Scheurebe trocken Nieder-Flörsheim Riesling trocken Dalsheim Weisser Burgunder trocken

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2012 6,50 2012 7,50 2012 7,00 2012 11,50 2012 11,50

Weingut Espenhof I Rheinhessen I Deutschland I Nr. 12 „Gewachsen und nicht gemacht!“ Kalkstein Weiss (Riesling & Chardonnay) trocken Sauvignon Blanc trocken Riesling „La Roche“ trocken Savagnin (Traminer) „Orangewine“ Special Stammbaum (Bordeaux-Blend Rotweincuvée)

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2013 2012 2012 2011

6,40 7,90 16,00 21,00 10,50

Bastian Strebel I Rheinhessen I Deutschland I Nr. 13 Bastian Strebel ist in seinem Traumberuf, den man in drei Worte zusammen fassen kann: Handwerk, Fingerspitzengefühl und Leidenschaft. Silvaner „Römerberg“ Spätburgunder „Fraugarten“

0,75l 2012 0,75l 2011

7,50 10,50

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Weingut Dautel I Württemberg I Deutschland I Nr. 14 „Jeder Jahrgang ist anders, jede Rebsorte hat andere Stärken, jeder Weinberg seinen eigenen Charakter,... mein Ziel ist es, dies Jahr für Jahr auf höchstem Niveau im Glas erlebbar zu machen.“ Christian Dautel Weissburgunder Gutswein Weissburgunder -S– Spätburgunder „Schilfsandstein“ Lemberger „St. Michaelsfelder“ GG

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2012 2012 2012 2011

8,00 19,90 12,70 24,50

Teresa Deufel I Württemberg I Deutschland I Nr. 15 See-Weine vom südlichsten und höchsten Weinanbaugebiet Deutschlands sind die Leidenschaft der gelernten Jungwinzerin Teresa Deufel aus Lindau Cuvée Rot „Lindauer Spitalhalde“ Cuvée Rot „Lindauer Spitalhalde“

0,75l 2011 0,75l 2012

13,00 13,00

Weingut Marcel Idler I Württemberg I Deutschland I Nr. 16 Innovation, Tradition, Passion! Weissweincuvée „Vom Keupergrund“ trocken Riesling „Vom Bunten Mergel“ trocken Rotweincuvée„Vom Keupergrund“ trocken Lemberger trocken Rotweincuvée „Vom Keupergrund“ Reserve trocken

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2012 2012 2012 2012

7,20 8,90 8,30 10,50 18,50

Benjamin Lanz I Württemberg I Deutschland I Nr. 17 Der minimale, puristische Weinausbau sorgt für charakterstarke Weine Solaris Cabernet Blanc Seite 8

0,75l 2013 0,5l 2013

9,00 7,00


Domaine La Louvière I Malepère I Frankreich I Nr. 18 Die mit den Wölfen heulen Cremant Brut Chardonnay „Le Galant“ La Maitresse La Seductrice „Selection“

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2012 2012 2010 2010

15,90 8,50 9,50 12,90

Massolino I Piemont I Italien I Nr. 19 Massolino produziert Weine, die die Brücke schlagen zwischen Tradition und Gegenwart, die Verbindung darstellen, zwischen traditioneller Stilistik des Piemont und genussvollem, zivilisiertem Trinkgenuss. Moscato d’Asti DOCG Barbera d’Alba DOC Langhe Nebbiolo DOC Barolo DOCG

0,75l 0,75l 2012 0,75l 2011 0,75l 2009

11,20 12,20 16,90 29,90

Weingut Christian Fischer I Thermenregion I Österreich I Nr. 20 Er erzeugt gehaltvolle, vielschichtige Weine mit einer harmonischen Tanninstruktur und Reifepotential. Verjus Frizz Spätrot Rotgipfler Classic Rotgipfler Premium Rose vom Cabernet Franc Classic Zweigelt „Gradenthal“ Premium Merlot „Premium“ St. Laurent „100 Cases“

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2012 2012 2011 2009 2009

8,90 9,90 19,50 8,90 22,90 29,50 35,00

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Hannes Sabathi I Steiermak I Österreich I Nr. 21 „Ein wilder junger Winzer, der sich davor nicht fürchtet neue Wege zu gehen“ Gelber Muskateller „Steirische Klassik“ Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ Sauvignon Blanc „Gamlitz“ Sauvignon Blanc „Kranachberg“ Chardonnay „Gamlitz“

0,75l 0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2013 2012 2011 2012

17,70 20,00 14,40 33,00 25,00

Weingut Tement I Steiermak I Österreich I Nr. 22 Er zählt zu den Gründervätern des internationalen Erfolgs der steirischen Weine! Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ Sauvignon Blanc „Grassnitzberg“ Erste STK Lage Sauvignon Blanc „Zieregg“ Grosse STK Lage Morillon (Chardonnay) „Muschelkalk“

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0,75l 0,75l 0,75l 0,75l

2013 2012 2009 2012

10,90 14,50 33,00 12,80


BAR

20

EN B O

21 19 09 07-08

TREPPE

WEINREGAL

22

04

02

03

06

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18

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N E T N

BAR EINGANG

05

U

16

17

15

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Bestellformular Name: Adresse: Tel oder Mail:

Anzahl

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Weinname


Weinparty vol viii  
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