Mách bạn kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn sáng hiệu quả Bữa sáng thường được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng với sự tất bật của cuộc sống, không phải ai cũng có đủ thời gian để chuẩn bị được bữa sáng chu đáo và đủ dinh dưỡng cho bản thân và gia đình. Vì vậy để thuận tiện hơn mà nhiều người chọn lựa cách mua bữa sáng ở bên ngoài. Có thể thấy, việc kinh doanh đồ ăn sáng hiện nay đang cực kì phát triển, vì vậy, hãy cùng xem ngay bí quyết kinh doanh đồ ăn sáng mang lại lợi nhuận cao.
1. Xác định phân khúc khách hàng và lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp Trên hết bạn phải định rõ được bạn dự định bán hàng cho những đối tượng nào, sẽ là học sinh hay là người đi làm,... Khách hàng là nhân tố hàng đầu để quyết định vị trí kinh doanh, thực đơn bạn sẽ bán, giá bán và chi phí bỏ ra. Mỗi nhóm khách hàng đều có một đặc điểm riêng, vì vậy hãy cân nhắc và nghiên cứu thật kỹ, từ đó đưa ra kế hoạch kinh doanh hợp lý. Tiếp đó, bạn phải lựa chọn được địa điểm kinh doanh đồ ăn sáng thích hợp. Có thể nói, vị trí kinh doanh là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến sự thành công của quán ăn của bạn. Nên kinh doanh đồ ăn sáng ở những địa điểm mà khách hàng tiềm năng có thể nhìn thấy và thuận tiện ghé mua. Ví dụ như đối tượng khách hàng bạn nhắm đến là học sinh, hãy chọn bán ở những nơi kế các trường học, hoặc ở các tuyến đường có nhiều học sinh đi qua. Tuỳ thuộc vào phân khúc khách hàng mà bạn sẽ chọn nơi kinh doanh thích hợp. Và nên nhớ rằng bạn nên kinh doanh đồ ăn sáng ở những nơi dễ tìm, dễ dàng đậu xe để có thể thu hút thêm nhiều khách hàng hơn.
Định rõ phân khúc khách hàng và chọn lựa địa điểm kinh doanh thích hợp