WANITA DAN KELUARGA 23
SABTU, 25 FEBRUARI 2012 M 2 RABIUL AKHIR 1433 H
MENU
Melatih Empati Anak POLA pengasuhan mempengaruhi kepribadian anak ketika tumbuh dewasa.
Kue Sus Bahan: 130 gr Tepung Terigu Cakra Kembar 1 sdt garam 100 gr margarine 4 butir telur 250 ml air Cara Membuat: 1. Air, garam dan margarine dimasak sampai mendidih. 2. Masukkan tepung, aduk sampai matang dan tercampur rata. Biarkan hingga adonan agak hangat. 3. Panaskan oven 200 derajat Celcius. Masukkan telur ke dalam adonan tepung satu persatu sambil terus diaduk atau dimikser sampai rata dan halus. 4. Semprotkan atau sendokkan ke atas loyang kue kering beralas kertas roti/ silikon. Panggang selama kurang lebih 25 menit. Angkat. 5. Isi sesuai selera. Vla Vanilla untuk filling Bahan: 2 btr kuning telur 50 gr tepung Maizena 500 ml susu segar 75 gr gula pasir 1 sdm rhum (optional)
Anak laki-laki yang dididik dengan baik dan benar sejak belia, akan tumbuh menjadi pribadi yang membanggakan dan dapat diandalkan oleh keluarganya. Orangtua perlu membekali anak, terutama anak laki-laki, dengan empati sejak belia. Anak laki-laki yang semasa tumbuh kembangnya terlatih berempati, ia akan tampil sebagai pribadi yang memahami perasaan orang lain. Pribadi penuh empati seperti ini memudahkan ia untuk berteman, dan menjadikannya sebagai calon suami dan ayah yang baik untuk keluarganya kelak. “Empati adalah kemampuan sosial yang sangat berharga dan bisa membantu diri sendiri, juga orang lain. Empati juga mencegah seseorang dari perilaku buruk yang melukai orang lain,” jelas Shari Young Kuchenbecker, PhD,
asisten profesor psikologi di Chapman University, Orange, California. “Empati adalah salah satu fondasi terbaik yang bisa orangtua berikan kepada anak lakilakinya,” lanjutnya. Bagaimana cara melatih empati anak? * Permainan seni peran Ciptakan sebuah permainan, yang bisa dilakukan kapan saja, di mana saja, terkait dengan sesuatu yang disukainya. Kalau anak menyukai sepakbola, saat ia menonton pertandingan sepakbola, Anda duduk bersamanya. Ketika pemain favoritnya ditugaskan menendang bola di kotak penalti, ajak anak Anda memposisikan dirinya seolah-olah menjadi pemain sepakbola tersebut. Ajak anak menelusuri perasaannya, bagaimana rasanya jika ia berada dalam posisi tersebut. Bagaimana tekanan yang ia rasakan, sekaligus semangat dan kebanggaan yang luar biasa. Dengan cara ini anak belajar mempertimbangkan perasaan orang lain dengan menempatkan dirinya berada di posisi orang
lain tersebut. “Jika cara ini dilakukan terus menerus setiap tahun, ia akan tumbuh menjadi pribadi yang mampu mengatasi situasi emosi dengan baik,” jelas Dan Kindlon, PhD, penulis buku Raising Cain: Protecting the Emotional Life of Boys. * Picu anak membaca novel Studi yang masih berlangsung di York University di Toronto menunjukkan seseorang yang membaca buku fiksi lebih sering dibandingkan nonfiksi memiliki empati lebih tinggi. Para peneliti menelaah pengaruh bacaan fiksi terhadap empati. Menurut mereka, bagian dari otak yang digunakan untuk memahami karakter fiksi dari sebuah novel, sama dengan yang digunakan seseorang ketika memahami perasaan atau kondisi orang lain. Ketika bagian otak ini semakin sering digunakan, kemampuan seseorang dalam berempati akan terus terasah. (h/kcm)
Cara membuat: 1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan 2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Aduk hingga dingin.
Mengenal Jenis Kulit Wajah PADA dasarnya kulit wajah terbagi dalam empat jenis, yaitu: Kulit Normal 1. Biasanya di daerah T (seperti dahi, hidung dan dagu) memproduksi minyak berlebihan, pori-pori pun lebih besar dari pada bagian wajah lainnya. 2. Setelah wajah dibersihkan, kulit pipi akan terasa kencang. 3. Kerutan seiring bertambahnya usia akan ada di sekitar mata, dahi, dan bagian atas bibir. 4. Kulit mudah terbakar sengatan matahari, sehingga terlihat kemerahan atau kecokelatan. Kulit Berminyak 1. Umumnya memiliki pori-pori besar dan berkomedo. 2. Kulit wajah tampak mengkilap serta riasan mudah luntur. 3. Kerutan di wajah lebih lambat ketimbang jenis kulit lainnya. Kulit Kering 1. Mudah terkelupas dan terbakar jika terkena sengatan matahari. 2. Di udara dingin mudah teriritasi atau gatal-gatal. 3. Daerah T kadang seperti bersisik dan kulit wajah terasa kencang sesaat setelah dibersihkan. 4. Kerutan lebih cepat muncul, bukan hanya pada wajah, tapi juga pada kulit tubuh lainnya. Kulit Sensitif 1. Mudah teriritasi jika kena kosmetik tertentu atau terkena paparan sinar matahari. 2. Kulit umumnya kering dan terkesan “tipis” sekali. 3. Kulit akan terasa kencang sesaat setelah dibersihkan. Dengan mengetahui jenis kulit wajah, maka perawatan dan kosmetik kulit wajah yang dibutuhkan selanjutnya pun akan mudah didapatkan yang cocok. Hal ini akan menghindarkan Anda dari permasalahan seputar kulit wajah. (h/ blg)
Mewaspadai Penyakit Jantung JANTUNG merupakan organ yang sangat penting bagi manusia, karena jantung diperlukan untuk memompa darah
k e seluruh tubuh sehingga tubuh mendapatkan oksigen dan sari makanan yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Karena itu, jantung perlu dijaga agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik. Salah satu yang perlu dihindari adalah penyakit jantung koroner yang merupakan salah satu penyakit yang berbahaya yang bisa menyebabkan serangan jantung. Untuk melakukannya, kita perlu mengetahui bagaimana caranya agar jantung kita tetap sehat, apa yang harus dihindari dan apa yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan jantung. Penyakit-penyakit dapat mempengaruhi bagian mana pun dari jantung. Tetapi, penyakit yang paling umum adalah penyakit kronis pada arteria koroner yang disebut aterosklerosis. Karena itu, sakit jantung yang umum dikenal dan paling banyak diderita adalah
penyakit jantung koroner atau penyakit arteria koroner. Penyakit ini paling sering menyebabkan serangan jantung pada seseorang yang bisa menyebabkan kematian. Penyebabnya adalah penyempitan pada pembuluh darah koroner, dimana pembuluh ini berfungsi untuk menyediakan darah ke otot jantung. Penyempitan disebabkan oleh tumpukan kolesterol atau protein lain yang berasal dari makanan yang masuk dalam tubuh. Penumpukan ini juga menyebabkan pembuluh darah koroner menjadi kaku. Kekakuan ini disebut sebagai aterosklerosis. Aterosklerosis terjadi jika terjadi penumpukan plak atau timbunan lemak pada dindingdinding arteri. Selang beberapa waktu, plak dapat menumpuk, mengeras dan mempersempit arteri, dan menghambat aliran darah ke jantung. Penyakit arteria koroner atau coronary artery disease (CAD) inilah yang pada dasarnya menuntun kepada sebagian besar serangan jantung. Penyumbatan dalam satu arteri koroner atau lebih dapat menimbulkan serangan jantung secara tiba-tiba. Penyebabnya karena jantung meminta oksigen melebihi yang tersedia sehingga memicu serangan jantung. Mengapa? Apabila otot jantung tidak menerima oksigen untuk waktu yang cukup lama, jaringan di sekitarnya dapat rusak. Tidak seperti jaringan yang lain, otot jantung tidak mengalami regenerasi. Semakin lama serangannya, semakin banyak kerusakan pada jantung dan semakin besar kemungkinan meninggal. Bahkan dalam arteri yang
tidak terlalu sempit karena timbungan plak dan lemak, timbunan plak dapat pecah dan membentuk kerak darah atau trombus. Selain itu, arteri yang berpenyakit juga cenderung mengalami kontraksi otot secara mendadak. Sehingga, sekeping kerak darah dapat terbentuk di tempat kontraksi, melepaskan zat kimia yang kemudian mengakibatkan dinding arteri menyempit, memicu sebuah serangan jantung. Jika sistem kerja dari jantung rusak, irama normal jantung dapat menjadi kacau dan jantung mulai bergetar dengan tidak menentu atau mengalami fibrilasi. Irama tidak normal ini disebut sebagai aritmia yaitu penyimpangan dari irama jantung normal. Hal ini akan menyebabkan jantung kehilangan kesanggupannya untuk memompa darah dengan efektif ke otak. Dalam waktu sepuluh menit, otak mati dan si pasien pun tidak tertolong lagi. Selain penyakit jantung koroner yang disebabkan karena penumpukan lemak di dinding arteri, ada juga penyakit jantung lainnya yang disebabkan kelainan semenjak lahir. Misalnya jantung yang tidak sempurna, kelainan katup jantung, melemahnya otot jantung. Penyebab lain adalah bakteri yang menyebabkan infeksi pada jantung. Gejala-gejala yang dirasakan jika mengalami penyakit jantung koroner antara lain rasa sakit atau nyeri di dada di mana kebanyakan orang menyangka itu hanya sebagai gangguan pencernaan. Lalu gejala lain yaitu merasa tertekan di tengah dada selama 30 detik sampai 5 menit. mengancam kehidupan. (h/kpi)
BERANDA IBU GUBERNUR Ibu Peduli Keluarga 1. Ketua TP-PKK Sumbar, 2. Ketua Dekranasda Sumbar 3.Ketua P2TP2A (Pusat Perlindungan Terpadu Perempuan dan Anak )Sumbar 4.Ketua Forum Silaturahim Majelis Ta’lim Sumbar 5.Ketua BK3S Sumbar, 6. Penasehat Bundo Kanduang Sumbar, 7.Penasehat BKOW. 8. Ketua Umum Forum PAUD Sumbar Kolom ini khusus yang kami sajikan untuk pembaca, berupa Tanya jawab seputar masalah wanita dan keluarga, yang diasuh langsung oleh Ibu Gubernur Sumbar Ny. Hj. Nevi Zuarina Irwan Prayitno. Jika Anda memiliki pertanyaan seputar masalah wanita dan keluarga, silahkan kirimkan SMS Anda ke nomor 081363155253, dan pertanyaan ini akan dijawab langsung oleh Ibu Nevi Irwan Prayitno secara bergantian. Pertanyaan : Bu Samsi, Padang (08126635xxx) Assalamu’alaikum Wr.Wb. Yth. Ibu Nevi yang pintar dan ramah. Terimakasih atas kesempatannya untuk bisa bertanya di rubrik ini. Saya adalah ibu rumah tangga yang hobi menyulam dan mencoba membantu meringankan ekonomi keluarga dengan menjadi pengrajin Sulam Bayang. InsyaAllah saya sudah mempunyai banyak stok hasil sulaman di rumah, tapi saya punya problem pemasaran karena tidak memiliki toko akibat terkendala biaya. Jika saya salurkan ke pasar, harga produk saya dihargai dengan harga yang murah sekali, keuntungannya sangat kecil, tidak sebanding dengan jerih payah pengerjaan sulaman itu sendiri. Produk saya dinikmati baru terbatas kalangan sendiri seperti tetangga dan rekan kerja di kantor suami. Saya bekerja juga dibantu oleh adik dan anak yang juga kebetulan ibu rumah tangga biasa. Sebetulnya, saya punya cita-cita agar hasil produksi kami bisa dikenal lebih banyak orang dengan harapan omzet penjualan bisa meningkat. Mohon saran ibu demi pengembangan usaha saya. Atas masukan ibu saya ucapkan terima kasih sebelumnya. Wassalam. Jawaban Ibu Gubernur : Wa’alaikum Salam Wr.Wb. Ibu Samsi yang baik, terimakasih atas pertanyaannya, semoga ibu dalam keluarga selalu dalam keadaan sehat wal’afiat dan tetap semangat untuk memperoleh hari esok yang lebih baik lagi. Alhamdulillah, saya bangga dengan ibu-ibu perempuan Minang yang selalu punya semangat tinggi dan berusaha keras untuk membahagiakan dan memperbaiki kehidupan keluarga. Kodrat dan tugas kita sejatinya adalah sebagai seorang istri dan ibu bagi anak-anak kita dan terlepas dari itu dengan tuntutan ekonomi yang terus meningkat pada zaman sekarang ini, ibu-ibu hendaknya juga bisa meringankan ekonomi keluarga dengan tidak melalaikan tugas utama kita tentunya. Apa yang dilakukan ibu hendaknya juga bisa dicontoh oleh ibuibu rumah tangga lain yang punya waktu luang, sehingga kita tidak berpangku tangan saja melihat suami yang mencari nafkah dengan pendapatan terbatas. Untuk masalah akses permodalan, Ibu dapat mengusahakan melalui koperasi, Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat (PNPM Mandiri), kemudian KUR (Kredit Usaha Rakyat) dimana peminjaman dibawah dua puluh juta,biasanya tanpa agunan, itu yang memang disediakan pemerintah untuk membantu para pengusaha kecil maupun mikro. Sebetulnya meminjam perbankan juga bisa, tetapi dalam perbankan itu biasanya mereka susah mendapatkannya katanya harus pakai agunan, harus pakai macam-macamlah ya, jadi merasa sulit. Selain itu bisa juga melalui Pegadaian, yang semboyannya “Menyelesaikan Masalah, Tanpa Masalah”. Kami dari Dekranasda Provinsi Sumatera Barat bersama- sama dengan pemerintah daerah berupaya untuk mensupport baik itu pengembangan produk, promosi dan pemasaran produk kerajinan di daerah Sumatera Barat secara terpadu, efektif, efisien dan berkesinambungan. Salah satu yang tengah kami persiapkan adalah sarana penunjang promosi dan pemasaran melalui “ Craft Center”. Craft Center yang berlokasi di Jl.Khatib Sulaiman, insyaAllah akan launching pada bulan Maret mendatang. Melalui Craft Center para pembeli dapat menemukan berbagai macam produk kerajinan daerah Sumatera Barat baik berupa garmen, makanan spesifik, aneka kerajinan tangan dari kayu, batu-batuan dan lain-lainnya sekaligus konsumen mendapatkan informasi lengkap tentang suatu produk, sehingga craft center dapat dijadikan one stop shopping. Silahkan Ibu datang ke Craft Center langsung atau berkonsultasi dengan pengurus Dekranasda Provinsi Sumatera Barat Jl. Rokan No. 1 (Komp. Gedung Wanita Rohana Kudus) Padang untuk bermitra dan ibu bisa memajang hasil karya kerajinan sulam ibu disana. Insyaallah kami akan berjuang untuk menggaungkan craft center sehingga jaringan pasar produk kerajinan Sumatera Barat menjadi lebih luas, produk-produk yang dipajang disana bisa dikenal masyarakat luas dan turis-turis dari dalam negeri maupun mancanegara dan kedepan kita berharap permintaan terus meningkat, produksi meningkat dan bermuara pada kesejahteraan para pengrajin. Mengenai masih minimnya pendapatan karena kecilnya keuntungan, hal tersebut mungkin diakibatkan karena usaha ibu yang masih bersifat skala kecil. Ibu harus lebih rajin untuk memperkenalkan hasil produksi ibu dimana saja. Untuk tahap awal tidak masalah dengan keuntungan kecil, tapi jika permintaannya meningkat, keuntungan kecil lama-lama akan menjadi keuntungan yang besar, pada akhirnya ibu bisa menambah tenaga kerja, membuka lapangan kerja baru. Jika produk ibu berkembang, melakukan inovasi pada motif-motif sulaman, maka produk ibu akan dicari dan dihargai dengan harga yang tinggi. Kunci utama adalah berusaha, bekerja keras, semangat, optimis dan terus mau belajar kepada orang-orang yang telah sukses dan berdoa jangan lupa tentunya. Demikianlah, semoga bermanfaat bagi kita semua.Amiin. Wassalam.