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GIGANTE


Control de la Cadena Precios Promociones Catálogo Cartera Apoyo a operaciones Liderazgo de Sigma en la Cadena Negociación Sinergia.


No de tiendas 2007 vs. 2006

GIGANTE


Carnes Frías:

Plan de Carrusel 5 X 2. Cambiar la propuesta de 1 2 2 En proceso de negociación Regional de catálogos con C agendando el Resto). Concurso de fin de año, gana tu navidad con Sigma (Jef Códigos Inteligentes con productos de Sigma y Externos proceso algunos internos).

Yoghurt:

Negociación de Catálogos x Región con Compradores R Incremento de precios. Cambiar la propuesta de 1 2 2

Quesos:

Plan de Carrusel 5 X 2. Cambiar la propuesta de 1 2 2 Negociación Regional de catálogos con Compradores (N Concurso de fin de año, gana tu navidad con Sigma. Códigos Inteligentes con productos de Sigma y Externos proceso algunos internos).

Generales: Relanzamiento de congelados en Mty, VdM, Cto y Occ. Juntas Operativas con la cadena. Impulsar Guten en CF.

Planes para Octubre - Diciembre


Relanzamiento de Yoghurt


de x pulgadas. 3 MĂŠxico, 2 BCN, 2 ente, 1 Sureste. 2,000, en Gigante 10 = $ 220,000

os dad 3 a 1, lograr 48 toneladas perĂ­odo del concurso. de 01 de Sigma Noviembre, Premios se ncurso te invita en Navidad Diciembre.


Carrusel Prueba

Escenario

Se negociaron cuatro productos con un precio comercial para el publico, no a mercado, ya que solo fue una semana. Nosotros le ofrecimos un 5% del precio neto, pagadero al fin de la oferta, de a los desplazamientos. Se comunico a la fuerza de ventas de la zona y a los Gerentes de las tienda y para su ejecuci贸n.


Resultados


e la semana se manejaran;

ecio normal (Miércoles y Jueves) ecio oferta (Viernes, Sábado, Domingo, Lunes s) % Sigma adicional por 7 días en 5 productos nados por zona. úblico de Gigante por 5 días al 17 de margen.

días de oferta (Sábado, Domingo, Lunes, y Miércoles) ecio normal (Jueves y Viernes)


Producto JAMON VIRGINIA PAVO 3.95KG FUD JAMON PIERNA REAL 6.6KG SRF SALCHICHA PAVO GUA SAL 2.16 KG TLF JAMON BARCELONA HORNEADO 6KG IBX JAMON DE PIERNA YORK 7.1KG FUD JAMÓN REAL DE PAVO SRF SALCHICHA PAVO 2.9 KG SRF JAMON VIRGINIA 3.95KG FUD SALCHICHA HOT DOG 3 KG FUD SALCHICHA JUMBO PAVO GRL 3 KG FUD JAMON PAVO EXP 5KG CHX PECHUGA PAVO SRF SALCHICHA VIENA 2.5 KG IBX JAMON HORNEADO OVALADO GUA SAL 5KG FUD QUESO PUERCO 3.8 KG FUD JAMON PAVO 5KG IBX SALCHICHA PAVO 2.8 KG IBX JAMÓN DE PAVO AMERICANO 5 KG FUD SALCHICHA PAVO 2.2 KG CHX PECHUGA DE PAVO NATURAL SRF JAMON AMERICANO RED GUA SAL 5KG FUD JAMON PAVO 4 KG TLF QUESO FRESCO BARRA IMI LVI SALCHICHA VIENA 3KG SRF QUE PANELA 2.2KG FRA MORTADELA 3.7KG FUD QUESO DOBLE CREMA REDONDO IMI LVI SALCHICHA VIENA 2.4 KG CHX QUESO ASADERO GRANEL LVI JAMON GITANO AMERICANO 5KG IBX SALCHICHA HOT DOG 3KG C/T CHX QUESO PANELA TIPO SIERRA GRANEL LVI QUESO OAXACA GRANEL LVI QUESO MANCHEGO GRANEL LVI QUESO MANCHEGO GRANEL CHA QUESO ASADERO 400G LVI SALCHICHA HOT DOG 2.8 KG IBX

Material Precio 582 921 301 141 117 24 297 174 306 787 140 293 366 113 902 147 347 20 336 32 108 105 8024 314 10745 503 8032 326 8053 197 365 8028 8036 8125 8058 8023 322

$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $

4 7 3 3 7 7 3 4 2 2 3 8 1 3 4 3 1 3 1 8 3 6 4 2 4 2 3 1 5 2 1 4 5 6 6 2 1


3

14

-1.00% M Tons Septiembre 07

12

Acum

Acum

GIGANTE

Acum

10 8 6

11.5

11.4

4 2 -7.21%

0 2006

2007

Obj

Mes Act. Vs Mes Ant. 2007 vs. 2006

Volumen (M Tons)

1.15

1.25 1.17

1.30

1.46

1.29 1.31

# Tiendas (a Octubre) 06 07 196 195

-0.5%

1.21 2007

2006

-1.53%


GIGANTE

REGIÓN ene-06 Región Centro 43.1% Región Noroeste 32.9% Región Norte 50.9% Región Occidente 33.8% Región Sureste 36.2% Región V. de México 39.4% Total 38.8%

ene-07 45.9% 32.4% 50.2% 36.8% 40.5% 46.0% 41.7%

6%

%

2

6

feb-06 43.0% 32.2% 49.0% 35.2% 36.4% 40.4% 38.9%

PDM CARNES FRÍAS feb-07 mar-06 mar-07 abr-06 43.0% 43.5% 45.6% 45.0% 32.2% 31.7% 33.7% 33.2% 49.0% 49.0% 52.1% 51.6% 35.2% 34.4% 36.8% 34.8% 36.4% 39.0% 41.1% 36.9% 40.4% 40.7% 46.8% 42.0% 38.9% 39.2% 42.6% 40.2%

abr-07 may-06 may-07 jun-06 jun-07 46.6% 43.5% 48.0% 41.4% 48.8% 34.5% 32.7% 34.1% 31.8% 33.1% 54.3% 53.0% 53.0% 53.8% 50.8% 37.2% 34.8% 38.3% 34.5% 37.6% 720 697 667 42.1% 37.1% 41.1% 38.2% 40.2% 681 48.2% 42.7%63247.2% 41.2% 45.4% 43.6% 40.4% 43.3% 39.9% 42.1%

900 800 700 600 500 400 300 REGIÓN jul-06 200 Región Centro 43.6% Región100 Noroeste 31.3% Región Norte 50.8% 0 Región Occidente 34.5% Región Sureste 38.5% E 40.5% F Región V. de México Total

jul-07 47.8% 32.5% 49.5% 37.2% 42.2% M 45.1% 39.3% 41.7%

797

746

743

683

PDM CARNES FRÍAS ago-06 ago-07 sep-06 sep-07 oct-06 42.9% 47.1% 43.1% 48.2% 45.0% 32.7% 32.8% 32.9% 32.9% 32.3% 51.5% 53.3% 52.0% 51.2% 53.2% 35.3% 36.9% 35.3% 36.1% 35.6% 37.4% 41.7% 38.1% 37.8% 37.6% A 44.9% M J J46.1%A 42.7%S 41.3% 40.9% 39.9% 42.1% 39.8% 41.5% 40.6%

oct-07 47.7% 33.4% 49.8% 35.8% 41.0% O 44.8% 41.4%

nov-06 44.9% 33.1% 51.4% 35.9% 38.9% N 42.8% 40.7%

nov-07 46.1% 29.8% 48.5% 35.7% 39.1% D 45.4% 40.2%

5,682

-8.10% 1.18% 2007

Volumen CF (Tons)

Obj

Mes Act. Vs Mes Ant. 2007 vs. 2006

Acum

Acum

Acum

2006

2007


GIGANTE

Mes Act. Vs Mes Ant. 2007 vs. 2006

REGIÓN ene-06 Región Centro 12.1% Región Noroeste 12.8% Región Norte 18.9% Región Occidente 16.2% Región Sureste 14.8% Región V. de México 12.9% Total 14.4%

ene-07 10.4% 12.8% 15.5% 14.6% 13.2% 11.7% 12.9%

feb-06 12.7% 14.4% 17.9% 16.3% 15.1% 12.8% 14.6%

feb-07 12.7% 14.4% 17.9% 16.3% 15.1% 12.8% 14.6%

PDM YOGHURT mar-06 mar-07 11.9% 11.5% 14.4% 12.4% 17.7% 15.9% 15.7% 13.6% 15.0% 13.6% 12.5% 12.3% 14.3% 13.0%

abr-06 11.5% 15.1% 16.6% 16.4% 16.4% 11.9% 14.3%

abr-07 11.8% 13.1% 16.0% 14.1% 15.5% 11.8% 13.4%

may-06 11.9% 15.6% 16.7% 15.9% 16.7% 12.5% 14.6%

may-07 11.5% 13.8% 16.5% 13.9% 15.3% 11.7% 13.4%

jun-06 12.5% 15.8% 17.4% 16.6% 17.0% 13.5% 15.2%

jun-07 11.6% 14.2% 16.1% 14.5% 15.5% 12.6% 13.8%

Volumen Yog (Tons)

-13.4% 3,207

2,777

600 500 400 2006 Acum

2007 Acum

Obj Acum

300 200

340

REGIÓN jul-06 Región Centro 11.1% Región Noroeste 15.7% Región Norte 17.4% Región Occidente 15.1% Región Sureste 17.7% Región V. de México431 11.5% Total 14.3% 337 322

340

309

350

2006

jul-07 ago-06 13.1% 11.2% 14.2% 15.5% -4.69% 19.5% 18.0% 14.8% 14.9% 16.6% 17.6% -8.61% 13.4% 11.9% 14.8% 14.5% 349 332

2007

PDM YOGHURT ago-07 sep-06 13.6% 9.6% 15.1% 15.1% 19.0% 17.8% 14.3% 14.5% 17.0% 15.5% 13.5% 9.6% 14.9% 13.2%

sep-07 14.2% 13.6% 18.1% 14.9% 18.1% 13.3% 14.8%

oct 9.8 14 15. 14 15. 8. 12.


PDM CARNES QUESOS GIGANTE REGIÓN ene-06 ene-07 feb-06 feb-07 mar-06 mar-07 abr-06 abr-07 may-06 may-07 jun-06 jun-07 Región Centro 16.6% 16.9% 16.6% 16.6% 16.5% 17.1% 19.2% 19.4% 18.6% 20.0% 17.3% 21.3% Región Noroeste 4.3% 5.4% 4.1% 4.1% 3.9% 5.5% 5.6% 7.0% 5.8% 6.8% 6.1% 7.1% Región Norte 17.4% 15.6% 16.2% 16.2% 15.9% 17.1% 15.9% 16.3% 18.1% 17.7% 19.0% 18.1% PDM QUESOS Región Occidente 16.1% 16.4% 16.2% 16.2% 15.6% 16.7% 16.7% 19.4% 16.9% 18.6% 17.3% 18.8% REGIÓN jul-06 jul-07 ago-06 ago-07 sep-06 sep-07 oct-06 oct-07 nov-06 nov-07 Región Sureste 9.7% 11.7% 10.2% 10.2% 10.8% 12.2% 11.8% 13.1% 10.5% 13.6% 11.1% 13.8% Región Centro 16.7% 21.2% 17.4% 20.1% 17.2% 19.3% 18.9% 19.7% 18.6% 17.3% Región V. de México 20.8% 20.5% 20.8% 20.8% 21.2% 20.3% 23.3% 23.0% 23.3% 22.9% 22.1% 23.0% Región Noroeste 6.1% 7.3% 6.2% 7.2% 6.7% 6.9% 7.4% 7.2% 9.3% 7.8% Total 14.7% 14.9% 14.5% 14.5% 14.4% 15.2% 15.8% 16.7% 16.2% 17.0% 16.1% 17.4% Región Norte 17.8% 18.3% 19.0% 18.4% 18.2% 16.5% 18.2% 16.8% 17.3% 16.3% Región Occidente 17.1% 19.6% 16.1% Región Sureste 11.4% 15.2% 10.8% Región V. de México 20.1% 22.3% 160 21.5% Total 15.3% 17.5% 15.7% 140

120 100

114

80 60 40 Volumen 20 0 E

4.2% 865

18.6% 14.9% 21.5% 17.1%

104

17.7% 17.3% 17.8% 18.0% 17.4% 12.0% 15.9% 11.9% 16.1% 11.4% 21.9% 20.5%131 39.7% 37.6% 21.8% 16.2% 16.3% 19.2% 141 19.3% 16.5%

114

113

F

901

2007 Acum

101

Quesos (Tons) M

A

M

J

-12.34

-8.03

2006 Acum

115

102

16.8% 19.4% 20.6% 16.6%

Obj Acum

2006

2007

J

A

S

O

N

D

Mes Act. Vs Mes Ant. 2007 vs. 2006


82

06

Volumen Otros (Tons) GIGANTE 140 120 100

119 93

95

97

105

93

97

105

101

80

Mes Act. Vs Mes Ant.

4%

60 40

18.11%

20

15%

0 Acum

Acum

Acum

E

F

M

A

M

2006

J

J

A

S

2007

805

2007 vs. 2006 2007

Obj

O

N

D


GIGANTE M $ Noviembre

Ventas (M$ Nov 07) 60

3.4%

50 40 469.3

485.3

50.2 53.5 42.5 40.7

42.2

39.9

45.3

44.8

41.7

44.3

40.1

-9.5%

30

Mes Act. Vs Mes Ant.

20 -7.0%

10

2007 vs. 2006

0 2006 Acum

2007 Acum

Obj Acum

E

F

M

A

M

J

2006

J

A

S

2007

O

N

D


GIGANTE M $ Noviembre 07

Contribuci贸n Marginal (M$ Nov 07)

300

40.00 35.00 30.00 25.00

250 200 6.0% 6.0%

150 250.7

265.7

50 0 2007 Acum

24.6 23.6 22.7 22.7 21.5

33.5

23.1

21.8 23.7 20.7

20.00 15.00 10.00 5.00 0.00

100

2006 Acum

27.7

Obj Acum

-12.5% Mes Act. Vs Mes Ant.

-10.9%

2007 vs. 2006

E

F

M

A

M

J 2006

J

A

S 2007

O

N

D


GIGANTE M $ Noviembre 07

Contribucion Marginal / Toneladas ($ Nov 07)

21 19 17 15 13 11 9

39 36 33 30 27 24 21 18 15 12 9 6 3 0

9.0% 18

19

7 5 3 1 2006

Acum

2007

Acum

Obj

Acum

19.2

19.7 18.2 18.4

18.9 18.9

26.1

18.6 17.6 17.9 18.8

-0.8%

Mes Act. Vs Mes Ant.

-2.4% 2007 vs. 2006

E

F

M

A

M

J 2006

J

A

S

2007

O

N

D


GIGANTE

M $ Septiembre 07

Cartera


GIGANTE

Falta informaci贸n de las 煤ltimas semanas de NO y NOE

Nivel de Pedido

48

47

46

45

72% 74% 73% 74% 73% 73%

44

78%

43

41

80%

42

40

77% 79%

39

38

37

36

79% 78% 78%


COMEXA


Planes para Agosto y Septiembre

Carnes Frías:Resurtido Automático (Nivelación de inventarios, seguimiento especial a desplazamientos, pedidos, surtido, etc.) Ofertas Internas por bloques de tiendas. Continúa la Revisión Nacional de Catálogo x Región, Zona, Cliente Ofertas armadas con productos complementarios de SIGMA y Otros

Yoghurt:

Ofertas armadas con productos complementarios de SIGMA y Otros Ofertas Internas por bloques de tiendas. Plan especial para tiendas con Resurtido Automático (Nivelación de inventarios, seguimiento especial a desplazamientos, pedidos, surtido


tiendas 2007 vs. 2006

COMERCIAL MEXICANA


COMERCIAL MEXICANA M Tons Junio 07

# Tiendas (a Octubre) 06 170

2.00

12 10 8 6

4.1%

Volumen (M Tons)

14

1.50

-2% 13.0

12.7

1.78 1.36 1.30 1.39 1.39 1.45 1.26

1.37 1.44 5.32%

1.00

4

0.50

2

07 177

Mes Act. Vs Mes Ant.

7.61%

2007 vs. 2006

0 2006 Acum

2007 Acum

Obj Acum

0.00 E

F

M

A

M 2006

J

J A 2007

S

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA

Volumen CF (Tons) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0

2%

5,261

2006 Acum

5,376

2007 Acum

Obj Acum

798 657

612

690

673

679

667

599

641

-5.61% Mes Act. Vs Mes Ant.

2.86%

2007 vs. 2006

E

F

M

A

M

J

2006

J

A 2007

S

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA

Volumen Yog (Tons) 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0

-14.06% 4,366

2006 Acum

3,752

2007 Acum

Obj Acum

644 436

454

449

425

450

500

394

510 Mes Act. Vs Mes Ant.

29.27%

2007 vs. 2006

6.33% E

F

M

A

M

J 2006

J

A S 2007

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA

Volumen Quesos (Tons) 200 156

9%

1,083

150

133

144 127

136

144

183

155

146

-6.19

100

1,178

Mes Act. Vs Mes Ant.

50

13.31%

2007 vs. 2006

0 2006 Acum

2007 Acum

Obj Acum

E

F

M

A

M

J

2006

J

A 2007

S

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA

Volumen Otros (Tons)

1200 1000 800

160

11%

600 400

901

997

140 120

114 105 105

151

138

143

110

100

200

80 60

0

40 20

2006 2007 Obj Acum Acum Acum

135 139

Mes Act. Vs Mes Ant.

4%

2007 vs. 2006

34%

0 E

F

M

A

M

2006

J

J

2007

A

S

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA M $ Noviembre 07

Ventas (M$ Nov 07)

70

3.3%

60

49.8

50 550.4

568.5

46.9

51.2

49.0

51.8

62.1

44.0

54.6 52.1 54.7 52.3

40

-4.4% Mes Act. Vs Mes Ant.

30 20

3.4%

2007 vs. 2006

10 0 2006 Acum

2007 Acum

Obj Acum

E

F

M

A

M

J

2006

J

A

S

2007

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA M $ Noviembre 07

Contribuci贸n Marginal (M$ Nov 07)

350

40.00 35.00 30.00 25.00

300 250

3.8%

200 150

293.2

50 0 2007 Acum

23.4 25.3

27.7 33.8 29.8

27.6 27.4 29.0

20.00 15.00 10.00 5.00 0.00

304.4

100

2006 Acum

27.1 25.5 27.9

Obj Acum

-4.8% Mes Act. Vs Mes Ant.

1.6%

2007 vs. 2006

E

F

M

A

M

J 2006

J

A

S 2007

O

N

D


COMERCIAL MEXICANA M $ Noviembre 07

Acum

Acum

Acum

21 19 17 15 13

Contribucion Marginal / Toneladas ($ Nov 07)

11 9 7 5

20

19

5.0%

3 39 36 33 30 27 24 21 18 15 12 9 6 3 0

1 2006

19.8

19.6 20.1 18.6

20.8

18.2 19.1 19.0

4.8%

21.8 19.0 19.9

-12% 17.0%

E

F

M

A

M

J

J

200

A

S

O

N 2006

D 2007

3.0%

Mes Act. Vs Mes Ant. 2007 vs. 2006


COMERCIAL MEXICANA

M$ Septiembre 07


Nivel de Pedido

Po r ce n taje

95.00%

85.00%

75.00%

65.00%

55.00%

79% 77%

75% 75% 70 % 68% 71%

74% 74%

81 %

78%

7 3% 66%

64%

67%

72% 70% 72% 71% 68 % 69%

66% 65% 64%

CTO

NOE

NTE

SES

4 8

S e

m

4 7

4 6 m

m S e

4 5 m

VME

S e

4 4 S e

S e

m

4 3

4 2 m S e

m

4 1

S e OCC

S e

m

4 0

3 9 m S e

3 8 m S e

m

3 7 S e

S e

m

3 6

3 5 m S e

3 4 m S e

m S e

m

3 3

3 2

TOTAL

S e

3 1 m S e

m

3 0 m

S e

S e

2 9

2 8 m S e

2 7 m S e

m S e

2 5 m

m

S e

S e

35.00%

2 6

45.00%


M $ Septiembre 07


REPORTE DE HORAS HOMBRE CAPACITACION UVS Y DESARROLLO HUMANO

Regi贸n CH

Fecha

CTO CTO CTO CTO CTO CTO CTO CTO CTO CTO NTE NTE NTE NTE NTE NTE NTE NTE NTE NTE OCC OCC OCC OCC OCC OCC OCC OCC OCC OCC STE STE STE STE STE STE STE STE STE STE

ENE '07 Total FEB '07 Total MZO '07 Total ABR '07 Total MAY '07 Total JUN '07 Total JUL '07 Total AGO '07 Total SEP '07 Total OCT '07 Total ENE '07 Total FEB '07 Total MZO '07 Total ABR '07 Total MAY '07 Total JUN '07 Total JUL '07 Total AGO '07 Total SEP '07 Total OCT '07 Total ENE '07 Total FEB '07 Total MZO '07 Total ABR '07 Total MAY '07 Total JUN '07 Total JUL '07 Total AGO '07 Total SEP '07 Total OCT '07 Total ENE '07 Total FEB '07 Total MZO '07 Total ABR '07 Total MAY '07 Total JUN '07 Total JUL '07 Total AGO '07 Total SEP '07 Total OCT '07 Total

Asistencia 934 1,347 1,022 1,849 2,329 1,592 1,118 641 735 2,864 1,795 1,873 2,174 2,000 2,633 1,948 1,317 1,206 1,703 2,281 1,431 1,547 1,415 1,669 2,004 874 1,403 1,031 1,051 924 609 463 554 374 295 969 780 432

Universo (Plantilla) 1,390 1,932 1,285 2,577 2,775 2,296 1,323 773 1,207 3,096 2,326 2,274 2,514 2,396 3,197 2,452 1,551 1,356 1,962 2,498 1,892 2,001 2,092 2,154 2,410 1,042 1,830 1,195 1,141 1,120 627 510 581 482 460 1,120 839 591

Avance H.H.C. 5,004 8,516 7,614 14,781 16,009 10,727 6,178 5,465 2,195 19,563 8,950 10,393 11,513 9,947 15,766 12,730 8,375 26,122 33,879 12,727 7,488 10,018 7,744 8,882 11,769 3,852 6,619 23,724 16,363 5,724 3,102 2,487 2,814 1,870 1,475 4,503 3,146 11,646

% Asistencia

67.2% 69.7% 79.5% 71.8% 83.9% 69.3% 84.5% 82.9% 60.9% 92.5% 77.2% 82.4% 86.5% 83.5% 82.4% 79.4% 84.9% 88.9% 86.8% 91.3% 75.6% 77.3% 67.6% 77.5% 83.2% 83.9% 76.7% 86.3% 92.1% 82.5% 97.1% 90.8% 95.4% 77.6% 64.1% 86.5% 93.0% 0.0% 73.1%

Costo $

Fecha Actualizaci贸n Nov 21, 2007

Acum. H.H.C. 13,520 21,134 35,915 51,924 62,651 68,829 74,294 76,488 96,051 19,343 30,856 40,802 56,568 69,297 77,672 103,793 137,672 150,399 17,506 25,250 34,132 45,901 49,753 56,372 80,096 96,459 102,183 5,589 8,403 10,273 11,748 16,251 19,397 19,397 31,043

ACUMULADO NACIONAL

Objetivo HH 2007

% Avance

96,051

54,668

176%

150,399

61,017

246%

102,183

39,167

261%

31,043

18,932

164%

379,675



PRACTICA UNO