Page 1

MAGAZIN 2010. december

Elôzzük meg a téli sportbaleseteket! Hóban, jégen biztonságban

Egy vagány nô a zongoránál Interjú Szentpéteri Csilla zongoramûvésszel

Szívügyünk a szûrés Figyeljünk testünk jelzéseire!

Ünnepi fogások Kímélô ételek zöldséggel, gyümölccsel Az Ön Gyöngy Patikájának ajándéka


Kedves Olvasó! Ugye, nem elôször köszönthettük Önt egy Gyöngy Patikában? Ha mégis, reméljük, még sokszor találkozunk, és akár egészségmegôrzési, akár gyógyulási céllal jött, vagy csak tanácsért, esetleg valamilyen szépségápoló készítményért tért be hozzánk, megtalálta, amit keresett. A Gyöngy Patikák Magazin legújabb számában olyan témákról olvashat, amelyek az ünnepi készülôdés közben is hasznos információkkal szolgálhatnak. Segítünk dönteni abban a kérdésben, hogy érdemes-e védôoltást kérni influenza ellen, és tanácsokat adunk azoknak, akiknek nem sikerült elkerülniük a fertôzést. Jó tudni, mit tegyünk, ha nem tudtunk ellenállni a gazdagon terített asztal csábításának, és egy kicsit többet ettünk vagy ittunk a kelleténél. Izgalmas recepteket is kínálunk az ünnepi menühöz, és összefoglaljuk azokat a szépségápolási fortélyokat, amelyeket követve az érzékeny bôr kezelése télen sem jelent problémát. A Gyöngy Patikákban egész évben szakértô tanácsadással, folyamatos kedvezményekkel és beteggondozói programmal várjuk Önt. A Gyöngy Patikák, a legnagyobb hazai patikakör gyógyszertárait megtalálja a www.gyongypatikak.hu weboldalon. Békés ünnepeket és sikeres, boldog új évet kívánunk!

Tartalom Egy vagány nô a zongoránál Interjú Szentpéteri Csilla zongoramûvésszel........................... 4. oldal Kalapkúra helyett Egészségvédô tippek influenza ellen ............................... 6. oldal Ünnepi lakomák Fô a mértékletesség......................... 8. oldal Szívügyünk a szûrés Felelôsek vagyunk a saját egészségünkért.................... 10. oldal Lelki egészségünk Magyarok és átlag európaiak.......... 13. oldal Az érzékeny bôr ápolása Tisztítás, hidratálás, táplálás........... 14. oldal Elôzzük meg a téli sportbaleseteket! Hóban, jégen biztonságban . ......... 16. oldal Ünnepi fogások Kímélô ételek zöldséggel, gyümölccsel.................................. 20. oldal Egészséghoroszkóp........................ 22. oldal

Gyöngy Patikák …mert a legnagyobb kincs az egészség! Kiadja a Hungaropharma Zrt., 1061 Budapest, Király u. 12. • Felelôs kiadó: dr. Feller Antal vezérigazgató • Szerkesztôség: 06-1-327-6744, info@gyongypatikak.hu • Szerkesztô: Kolimár Éva • Fotók: Safa Fotóügynökség • Grafikai elôkészítés: Press GT Kft., Gula Annamária • Nyomdai kivitelezés: Infopress Group Hungary Zrt., • Felelôs vezetô: Lakatos Imre vezérigazgató. A hirdetések tartalmáért a kiadó nem vállal felelôsséget. * A magazinban szereplô rejtvény megfejtésének beküldôi a játékban való részvételükkel automatikusan hozzájárulnak ahhoz, hogy adataik a Hungaropharma Zrt. játékszervezô mint adatkezelô adatbázisába bekerüljenek, valamint azokat a játékszervezô kezelje a megfejtések regisztrálása, a nyeremények kisorsolása, a nyertesek kiértesítése céljából. A személyes adatok nyilvántartásba vétele és kezelése a személyes adatok védelmérôl és a közérdekû adatok nyilvánosságáról szóló 1992. évi LXIII. Törvény és a kutatás és a közvetlen üzletszerzés célját szolgáló név- és lakcímadatok kezelésérôl szóló 1995. évi CXIX. Törvény alapján történik.


Minden koncertje különleges zenei élmény. A latin ritmusokkal fôszerezett klasszikus dallamok, Szentpéteri Csilla személyisége, vagány eleganciája és virtuóz játéka egyaránt elvarázsolja a közönséget.

Egy vagány nô

a zongoránál Szöveg: Kolimár Éva Fotó: Fülöp Csaba

Jut ideje a háztartásra? A sikeres klasszikus zenei pálya fordulópontja a – Az autóvezetés mellett a fôzés a szenvedélyem. 2000-ben megjelent „üZENEt” címû album volt. Makói lány vagyok, két nagymamámtól korán megA modern felfogásban elôadott zenei átiratokkal tanultam fôzni. Érezni és élvezni kell az ízeket! Csilla új stílust teremtett. Szeretünk enni, és odafigyelek arra is, hogy mibôl A mûfaji váltás a gyermekkel együtt érkezett az Ön készül az étel. Én elhagytam a cukrot, a finomliszéletébe, vagy ez csak véletlen egybeesés? tet, inkább teljes kiôrlésû gabonát fogyasztok, a kis– Lehet, hogy közrejátszott a belsô hormonházfiamnak sok zöldséget, gyümölcsöt adok. Jó lenne tartás megváltozása, amikor a kisfiamat vártam, többet mozogni. A férjemtôl kaptam egy edzôgépet, de mûvészileg is vágytam valami addig szokatlan, ott áll a stúdióban, gyakran rossz lelkiismerettel néújszerû dologra. Más utat kerestem, a zongoraverzem, de hát az idôhiány... senyek helyett oldottabb, színesebb zenei hanguHogyan készül az ünnepekre? latokat. Klasszikus szerzôk dallamait gondolom to– Miután szüleim elváltak, férjem családjában is vább, s formálom a magam képére. A komponálás mindenki szerteszét él, nagyszüleim már más diés a koncertezés kiegészíti egymást, a turnék között menzióban járnak, így az a vágyam, hogy sokan ülkis stúdiómban számítógép segítségével születnek a jünk az asztalnál, álom marad. Azt sem erôltetem, merészen hangszerelt mûvek és saját szerzeményehogy egyik nap ide rohanjunk, másik nap oda, mert im. A zenei program lényege egyfajta kísérletezés így az egész ünnep ugyanolyan idegeskedés lenne, azzal a gondolattal, hogy ha a klasszikus szerzôk mint a hétköznapok többsége. Hozzátartozik az is, ma élnének, mit kezdenének a XXI. századi technihogy nyolc éve adok ünnepi koncertet zenésztárka lehetôségeivel. Ehhez szabadon felhasználom a saimmal, karácsony másnapján, ami óriási szervevilágzene, a jazz, a latin- és filmzene elemeit. Sok zést, rengeteg próbát igényel. Tavaly volt az elsô jó klasszikus zongorista van, dde az én stílusom olyan karácsonyunk, amikor fogtuk magunkat, és egyedi. elutaztunk Ausztráliába, Csaba rokonaihoz. NagyA kísérletezô kedvhez kell a biztos családi háttér? családban ünnepeltünk, életem egyik legizgalma– Csaba, a férjem 1996 óta bástyaként áll melletsabb karácsonya volt. Kristóf aggódott is, hogy az tem, és bizalommal enged el zenésztársaimmal ajándékok hogyan érkeznek meg oda, hiszen ninminden turnéra. Kristóf fiam már 11 éves, örökölte az én kalandvágyó, vidám természetemet, édesapjától pedig Szentpéteri Csilla koncertnaptárából a mérhetetlen nyugalmat és hudecember 1. Spiritusz – Bécs, Konzerthaus mort. december 6. Adventi koncert – Debrecen, Református Nagytemplom december 7. Adventi koncert– Kecskemét, Református Nagytemplom december 26. „Évzáró” koncert – Budapest, Kongresszusi Központ december 28. „Évzáró” koncert – Szeged, IH Rendezvényközpont december 29. „Hangmasszázs” – Balatonfüred, Silver Resort csen hó, de még rénszarvasok sem. Mondtuk, majd a kenguruk megoldják, így aztán megírta a kívánságlistát, és én elvittem a postára. Miatta érdemes nagyot alakítani idén is, mert Kristóf hatalmas szemekkel, igazán átszellemülten éli meg az ünnep minden apró csodáját. 5


Bár szórványosan már elôfordultak influenzás megbetegedések, hazánkban jellemzôen január–februárban jelentkezik a járvány. A fertôzés átlagosan minden tizedik embert ledönti a lábáról. Már most érdemes védekezni az influenza ellen. Betegség akkor alakul, ha kellô mennyiségû kórokozó találkozik a fertôzésre fogékony szervezettel. Az influenzát elkerülhetjük, ha csökkentjük az érintkezés esélyét a vírussal, illetve felkészítjük az immunrendszerünket a fertôzés leküzdésére.

Hatékony vakcina

Az immunrendszer „megjegyzi” azt a kórokozót, amellyel már találkozott. A következô alkalommal azonnal „lecsap” a betolakodóra, és rendszerint sikeresen megakadályozza a fertôzés kialakulását. Ezen a mechanizmuson alapulnak a védôoltások. A vakcinával legyengített kórokozót juttatnak a szervezetbe, így kialakítható a hatékony immunválasz, és elkerülhetô a megbetegedés. Számos fertôzés ellen egyetlen oltás elegendô, az influenza vírusa azonban rendkívül változékony, azért évente meg kell ismételni a védôoltást. A vakcina összetételére az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tesz ajánlást a világon regisztrált vírusvariációk alapján. – Az influenza megelôzésének legbiztonságosabb módja a védôoltás. Érdemes beadatni akár a járvány kezdetén is, ha még nem beteg valaki – tanácsolja dr. Dick Katalin háziorvos.

a tömeget, és ne látogassunk influenzás beteget – ajánlja a háziorvos. – Aki köhög, tüsszög, inkább ne menjen közösségbe, mert mindenkit megfertôzhet. Otthon, ágynyugalomban néhány nap alatt kiheverheti a betegséget.

Oltás: igen vagy nem? • Igen, akinél az influenza átvészelése alapbetegsége vagy életkora miatt súlyos lefolyású lehet. Indokolt a krónikus betegségben szenvedôk – keringési, légzôszervi, daganatos, illetve cukorbetegek –, valamint a gyerekek és a hatvan év felettiek beoltása. • Az oltás 70-90 százalékos védettséget ad. • A vakcina az idôs emberek körében a kórházi felvételek számát 25-39 százalékkal, az összes halálozási gyakoriságot 35-57 százalékkal csökkenti. • Nem ajánlott a vakcina annak, aki tojásfehérjére érzékeny. • Náthás, lázas állapotban jobb elhalasztani az oltás beadását.

Egészségvédô tippek

Kalapkúra

helyett Szöveg: Kovács Franciska

Immunrendszerünket erôsíthetjük vitaminban gazdag táplálékkal, a természet patikájában található kivonatokkal, gyógyteákkal. Jól indul a nap egy pohár frissen facsart narancslével. Tiszta idôben sétáljunk, szellôztessük ki a tüdônket. Esténként jólesik egy pohár kamilla- vagy gyümölcstea mézzel, néhány csepp propolisszal. A népi gyógyászatban régóta alkalmazzák a vírusölô hatású fokhagymát. Ehetjük pirítósra dörzsölve, salátába keverve. Kevésbé „illatos”, a gyomornak is kellemesebb, ha egy-két gerezd zúzott fokhagymát egy evôkanál mézzel és egy deci vízzel összekeverve fogyasztjuk. A bíbor kasvirág (Echinacea purpurea) kivonata kitûnô immunerôsítô, megelôzésre és a meghûlés kúrálására egyaránt bevált. – Járvány idején a legjobb tanács, hogy kerüljük 7


Ünnepi

lakomák

Szöveg: Jakab István

Az évfordító nagy ünnepeket biztosan jelzik a rendszeres gyomorrontások. Mert a magyar ember a karácsonyt, majd az új esztendô eljövetelét bôséges étkezéssel kívánja kiemelni az amúgy sem kalóriaszegény mindennapokból. Csakhogy mást kíván a szem, mint amit a gyomor és a bélrendszer. Hagyomány, hogy ünnepnapokon a terített asztal roskadozik a finom falatoktól. Ki tudna ellenállni ezeknek? – A baj az átgondolatlanságból, a mértéktelenségbôl, és a „nem akarom megsérteni” kezdetû mondatokból adódik. A magyar ember nem tudja, hogy azért kell ennie, hogy táplálja a testét. Eszik örömre, bánatra, még a szegény is sok pénzt költ az ünnepi lakomára. Aztán hullafáradt lesz, és megbetegszik – állítja Bencsik Klára dietetikus. – Gyomorrontás, epegörcs, másnaposság, hányás, hasmenés, esetleg székrekedés a lakomák következménye, nem beszélve a rengeteg pluszkalória bevitelérôl. Ezek különkülön is megviselik a szervezetet, együttesen pedig kifejezetten ártalmasak.

Mi kerüljön az asztalra?

– Az ünnepi menü összeállításakor a nyers zöldségekrôl megfeledkezni bûn – mondja a dietetikus. – A rostok fogyasztása azért lényeges, mert a bélben megkötik a vizet, lágyítják a székletet. Tehát aki több rostot eszik, támogatja az emésztését, ellentétben a húsimádókkal, akik gyakran küzdenek székrekedéssel. Kiváló alapanyag a savanyú káposzta, répa, retek, cékla, sütôtök, ezekbôl gyümölcsökkel, almával, naranccsal kombinált színes, ízes salátákat varázsolhatunk. Nem csupán hasznosak, hanem értékes vitaminforrások, nem hizlalnak, és nem okoznak epegörcsöt még akkor sem, ha zsírosabb, szaftosabb húsokkal fogyasztjuk.

Konyhatechnikai tippek

– A fôtt, a grillezett vagy nagyon kevés olajon sült húsok nem okoznak bajt, különösen, ha zöldségekkel együtt fogyasztjuk. Érdemes inkább kisebb mennyiségû, értékes sovány húst, egy szelet drágább halat, jobb minôségû italt választani, mint hatalmas adag olcsóbb, zsíros és a szervezet számára károsabb élelmiszert. Ez nem pénz, hanem szemlélet kérdése. A süteménye-

ket inkább fôzött, vaníliás krémmel készítsük, amibe beleteszünk néhány szem meggyet, narancsot, mandarint. Ezek az édességek nem fogják bántani a gyomrot, mint a vajas, tejszínhabos csodák. Az ünnepi idôszak másik átka a mozgáshiány, ami hozzájárul a pluszkilók fölszedéséhez, ráadásul gátolja az emésztést. Az ünnepi lakomák után sétáljunk, s ha megérkezünk egy-egy rokonhoz, baráthoz, merjük a kínálgatásra azt mondani: köszönöm, nem kérek többet! Ha gyomorrontást, hasmenést, epegörcsöt váltott ki a lakoma, diétázni kell. Egy napig koplaljunk, és igyunk sok teát. A második napon már ehetünk kekszet, kétszersültet, sós vízben fôtt krumplit. A gyomor és a bél heveny gyulladásán a kamilla-, az epepanaszokon a borsmentatea segít, a hányingert a kakukkfû, a gyömbér csillapítja. Az alkohol okozta másnaposságot is hasonlóan kell kúrálni, és felejtsük el „a kutyaharapást szôrével” népi gyógymódot!

Egészségünkre! Amikor a találkozás örömére vagy az új év köszöntésére koccintunk, érdemes jó minôségû bort vagy pezsgôt tölteni a poharakba. Alkoholos italokat kis mennyiségben, étkezéshez igyunk, így lassabb az alkohol felszívódása. Hasznos tudni, hogy hol a határ. A mértékletes fogyasztás férfiak számára naponta legfeljebb 20 ml tiszta alkoholnak megfelelô mennyiséget, 4 dl sört vagy 2 dl l bort vagy 4 cl égetett szeszesitalt jelent. A nôk szervezete másként bontja le az alkoholt, ezért nekik naponta maximum 10 ml tiszta alkoholnak megfelelô mennyiség ajánlott: 2 dl sör vagy 1 dl bor vagy 2 cl égetett szeszesital. Ünnepeken ezt a határt egy picit túlléphetjük, de jusson eszünkbe, hogy a mértéktelenséget másnap bánni fogjuk!

9


Szívügyünk

a szûrés

Szöveg: Kovács Franciska

Egy Magyarországon született csecsemô tíz évvel rövidebb életre számíthat, mint ha Nyugat-Európában jött volna a világra. Pedig a startnál mindent megkap: a szükséges védôoltásokat és a fejlôdését figyelemmel kísérô szûrôvizsgálatokat. Fiatal felnôttként azonban csak akkor megy orvoshoz, ha a jogosítványához kell egészségügyi igazolás, influenzás, vagy amikor már nagy a baj.

Évente egy közepes méretû város népességével, ötvenezer fôvel többen halnak meg hazánkban szív- és érrendszeri, valamint daganatos betegség következtében, mint Nyugat-Európában. Pedig a kezdôdô elváltozások többsége korai stádiumban felismerve eredményesen kezelhetô, gyógyítható. Éppen ezért a szervezett szûrésekre az egészséges, tünetekre nem panaszkodó népességet hívják, hogy célzott vizsgálatokkal felfedezzék a korai elváltozásokat.

Civilizációs ártalmak

A férfiak 14, a nôk 17 évvel kevesebb, egészségben eltöltött életre számíthatnak, ha jelenlegi életmódjuk változatlan marad. Éppen az aktív életkorban, a 4050 évesek között a legmagasabb halálozási arány: a középkorú férfiak 47, míg a nôk 57 százalékát valamilyen szív- és érrendszeri katasztrófa, infarktus vagy szélütés miatt veszítjük el. Ismerjük a rizikófaktorokat, öt évvel elôre meg lehet mondani, kinél mikor következik be a baj. A magas vérnyomás, a túlsúly, a mozgáshiány, a magas koleszterinszint, a cukorbetegség, az érszûkület, a dohányzás a sokszorosára növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. De azt is tudjuk, hogy átgondoltabb életmóddal megôrizhetnénk egészségünket. Reménykeltô, hogy az ingyenes, illetve a patikákban elvégezhetô szûrôvizsgálatokon – vérnyomás, vércukor-, koleszterinszint, testtömeg-index, testzsír arányának meghatározása – tömegesen vesznek részt az érdeklôdôk. Emellett az egészségéért felelôsséget érzô ember évente felkeresi háziorvosát, aki felméri állapotát, meghatározza az egészségét fenyegetô szív- és érrendszeri kockázatokat, és ha szükséges, beutalót ad további vizsgálatokra.

Daganatos betegségek

A rák mintegy kétszázféle daganatos elváltozás közös megnevezése. Közülük egyre többet ma már meg lehet gyógyítani, vagy megfelelô kezeléssel

jó életminôséget lehet biztosítani az érintetteknek. Szûrni azokat a tumorfajtákat érdemes, amelyeknek kimutatására megfelelô módszer áll rendelkezésünkre, korán felfedezhetô az elváltozás, és kezelésével a beteg sorsa jobbra fordítható. A szervezett vizsgálatokra az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat küld meghívót a népesség meghatározott csoportjának. Emlôszûréssel a mellrák miatti halálesetek harminc százaléka megelôzhetô. Korai felismeréssel a méhnyakrák áldozatainak túlnyomó részét, a vastag- és végbélrákban szenvedôk több mint felét nem veszítenénk el. Emlôszûrésre a 45 és 65 év közötti nôk kétévente kapnak meghívót a mammográfiás centrumokba. Méhnyakrákszûrésre a 25 és 65 év közötti nôket hívják 3 évente. Sajnos kevesen élnek ezekkel a lehetôségekkel. Évek óta tervezik a vastagbél-, a szájüregi elváltozások és a férfiakat érintô prosztataszûrés intézményes megszervezését. Érdeklôdés volna, hiszen a kampányszerûen végzett szûrôvizsgálatokra egyre többen jelentkeznek, mert tudják, hogy az idejében felfedezett rák jó eséllyel gyógyítható.

Amit tehetünk Magyarországon a felnôttek 16-20 százaléka, a 60 év felettieknek több mint fele magas vérnyomás betegségben (hipertónia) szenved, ám sokan nem is tudnak arról, hogy a vérnyomásukkal gond lehet. Pedig a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának felmérésében az egyik legegyszerûbb módszer a vérnyomás ellenôrzése. Ezért jó, ha a háziorvosunk vagy gyógyszerészünk alkalmanként megméri a vérnyomásunkat, még jobb, ha otthon is van vérnyomásmérô készülékünk. Így nemcsak rendszeresen ellenôrizhetjük és feljegyezhetjük a saját egészségi állapotunkat tükrözô adatokat, hanem a kezelôorvosnak is fontos információ a mért értékek változása.

11


Lelki

egészségünk Érdekes összehasonlítani, hogy európai uniós népességhez képest mi, magyarok, hogyan kezeljük lelki, mentális bajainkat. Az Eurobarometer legújabb kutatása tükröt tart elénk.

A kutatás három nagy területet vizsgált: a mentális egészségi állapotot, a gondozás és kezelés, valamint a mentális egészség és munka összefüggéseit. A hivatalos összefoglaló szerint a magyarok érzelmi tapasztalatai negatívabbak, mint az átlag európaiaké. Lássuk a részleteket. Honfitársaink ritkábban érzik magukat boldognak, többségük csak elvétve éli át a kirobbanó életöröm mámorát. Lehangoló lelkiállapotról több mint kétszer annyian számoltak be, mint az európai átlag. Véleményük szerint ez a fizikai teljesítôképességüket is negatívan befolyásolja, jellemzô tapasztalatuk a csüggedtség, a kimerültség. A magyarok lelki eredetû panaszaikkal rendszerint a háziorvost keresik fel, illetve pszichiáterhez fordulnak, nagyobb arányban, mint az átlag európai. Viszont eszükbe sem jut szociális munkás vagy pszichoterapeuta segítségét kérni, inkább a felírt gyógyszerektôl várják a problémák megoldását. Honfitársaink átlagosan kevesebbet hiányoznak a munkahelyükrôl, sokan tartanak attól, hogy elveszítik az állásukat. Nem túl hízelgô

az sem, hogy míg az európai munkavállalók közel 80 százaléka mondta, hogy munkahelyén „az erôfeszítése és teljesítménye szerint megérdemelt módon tisztelik és elismerik”, addig a magyarországi válaszadók 68 százaléka érezte ezt. Az összegzés alapján érdemes átgondolni, hogyan tudnánk változtatni ezen a lehangoló helyzeten.

A köz véleménye Az Eurobarométer az Európai Bizottság 1973 óta mûködô szolgálata. Feladata, hogy a tagállamokban és a tagjelölt országokban felmérje, illetve elemezze a közvélemény alakulását. Célja, hogy a lakosság véleményével segítse az Európai Bizottságot a jogszabálytervezetek elkészítésekor, döntéshozatalkor, valamint a saját munkájának értékelésekor. A most közzétett mentális egészséggel foglalkozó kutatás során összesen 26 800 interjú készült, Magyarországon 1040 fô válaszolt a felmérés során feltett kérdésekre. 13


A száraz, feszülô, viszketô, kipirosodásra hajlamos bôr ápolása kiemelt figyelmet érdemel, mert a tünetek nem csak múló kellemetlenséget jelenthetnek. Azt jelzik, hogy a bôr védôrétege megsérült, ezért hatékonyabb gondoskodást igényel.

Amikor a havas zimankóból belépünk a jól fûtött szobába, bôrünket megviseli a jelentôs hômérsékletkülönbség. Ráadásul a zárt terek többnyire száraz levegôje tovább fokozza a száraz bôr irritáltságát. Különösen nehéz ez az idôszak az ekcémával vagy pikkelysömörrel küszködôknek. A problémás bôr hatékony ápolószere két problémára nyújt megoldást: fokozza a bôr hidratáltságát, és pótolja a hiányzó lipideket, a hámréteget védô zsírszerû anyagot. Ha az egészséges bôr elegendô folyadékhoz jut, képes a szükséges lipideket elôállítani. A bôr ugyanis a test többi részéhez hasonlóan nagy arányban tartalmaz vizet, sôt, elsôként reagál a folyadékhiányra. Ezért fontos, hogy elegendô folyadékot fogyasszunk, ami belülrôl hidratálja, és ellenállóbbá teszi a bôrt. Az egészséges bôr felszínén a lipidsejtek egyenletesen oszlanak el és összezárnak. A száraz bôr felsô rétegében viszont mikroszkopikus méretû repedések láthatóak, ezért nem tudja megtartani a nedvességet, ami elpárolog az apró sérüléseken át. Az eredmény látható: pergamenszerû, ráncosodásra hajlamos, viszketô, érdes tapintású, feszülô bôr.

Szépítô tápanyagok

Kutatások igazolták, hogy a bôrazonos lipidek, azaz a ceramidok és szabad zsírsavak megerôsítik a száraz, érzékeny, öregedô vagy igénybevett bôr védôfunkcióját a külsô hatások ellen. A bôrazonos lipideket tartalmazó krémek használata egészségessé, ápolttá és nedvességmegtartóvá teszi a bôrt. A gyógyszertárakban többféle, a problémás bôr ápolására kifejlesztett kozmetikumot találunk, a megfelelô termékcsalád kiválasztásához kérjük a gyógyszerész tanácsát! Táplálkozásunkkal is elôsegíthetjük, hogy bôrünk szebb és egészségesebb legyen. A friss gyümölcsök és zöldségek tele vannak antioxidánsokkal, melyek hozzájárulnak a bôr nedvességtartalmának megtartásához, és meggátolják a ráncok kialakulását. A zsírszegény étrendtôl a bôr is szárazzá válhat. Ezért hasznos többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó ételeket enni. A bôr és az egészség számára jótékony zsírokat a halak, a növényi olajok és a mogyorófélék tartalmazzák.

Teendôk 3 lépésben Szépségápolásra reggel és este érdemes néhány percet szánni. Tisztítás: a szennyezôdéstôl megtisztított bôr könnyebben felszívja a krémekben található tápláló összetevôket. A száraz, érzékeny bôrt kímélô, természetes összetevôket tartalmazó készítményekkel tisztítsuk.

1.

Az érzékeny bôr

ápolása

2.

Ápolás: vékony rétegben vigyük fel a napszaknak megfelelô krémet az arcra és a nyakra. A nappali krémek jobban védenek az idôjárás viszontagságai és a környezeti ártalmak ellen, az éjszakai ápolószerek nagyobb koncentrációban tartalmaznak a bôr számára fontos, tápláló, hidratáló összetevôket.

3.

Radírozás: hetente kétszer érdemes eltávolítani az elhalt hámsejteket, így a bôr felfrissül, és jobban beszívja az ápolószerek hasznos tápanyagait. Radírozáshoz használjunk kímélô habot vagy folyadékot – a szemkörnyéket hagyjuk ki a mûveletbôl –, majd arcunkat öblítsük le langyos vízzel. Ezután tápláló krémmel kényeztessük bôrünket.

Szöveg: Kiss Erika 15


A napfényben szikrázó havas lejtôk, a jégpályák a szabadba csábítanak, de nem árt az óvatosság. Készüljünk fel a téli sportok örömeire és veszélyeire is!

Elôzzük meg

a téli sportbaleseteket! Szöveg: Kolimár Éva

Elôször gondoljuk át, milyen lábbelit húzzunk? Latyakos, csúszós utakon a tûsarkú helyett a tapadós talpú, lapos sarkú csizma biztonságosabb. – Télen veszélyesebb közlekedni, még gyalog is, és ezt az emberek nem veszik tudomásul – állítja dr. Szôdy Róbert traumatológus, baleseti sebész, a Revita rendelô szakorvosa. – Pedig felkészülhetnénk arra, hogy a baleseteket elkerüljük. Ha huszonöt évesen elesik az ember, leporolja magát, itt-ott zöld folt keletkezik, de nem lesz komolyabb baja. Az idôs ember reflexe már lassúbb, a csontjai is gyengébbek, ezért ugyanaz a trauma esetében súlyosabb következménnyel jár. Jellemzôek a csuklótáji és a csípôsérülések.

Síléc, hódeszka, korcsolya

Egyre népszerûbbek a téli sportok. Ma már a síelés nem úri passzió, hanem a társas vakáció­zás egyik kedvelt formája. – A tipikus magyar síelô, aki még nem látott komolyabb lesiklópályát, külföldre utazik, és oktatás nélkül, a saját feje után vág neki a lejtônek. Nem ritka, hogy azt sem tudja, hogyan kell beállítani a kötéseket. A statisztikák szerint az elsô, a hatodik és az utolsó napon történik a legtöbb baleset – mondja a szakorvos. – Legveszélyesebb az edzetlenség, ez már az elsô napon megbosszulja magát. A hatodik napon fáradtság, az utolsón a „na még egy kört megyek” miatt követ el hibát a síelô, amin aztán sokáig töprenghet, amíg meggyógyul. Gyakori, hogy kicsavarodik a térde, elszakadnak az ínszalagok, vagy a szerencsétlen esés miatt megsérül a válla. A snowboard (hódeszka) még kockázatosabb sporteszköz, súlyosabb balesetek történnek, a síléceken legalább két lábbal áll az ember, így könnyebben tud korrigálni. A korcsolyázókra viszont kevesebb veszély leselkedik, talán a pengén siklás bizonytalansága miatt óvatosabbak az emberek.

– Nemcsak a fizikai felkészülésre kell idôt szánni, hanem lesiklás elôtt, a pályán érdemes alaposan bemelegíteni, hogy izmaink alkalmassá váljanak a vészhelyzetek elhárítására – tanácsolja dr. Szôdy Róbert. – De ahhoz, hogy másnap is élvezni tudjuk a lesiklást, este a fáradt, elmerevedett izmokat le kell lazítani. A téli sportfelszerelésekre nem feltétlenül kell egy vagyont költeni, de nem szabad takarékoskodni, amikor a biztonságunkról van szó. Lesiklás közben – lécen, hódeszkán, szánkóval – akár 40-60 kilométer per órás sebességgel is száguldhatunk, ezért nem kérdés, hogy bukósisakra szükség van. Ügyes találmány a trikóba épített gerincvédô, a térdrögzítô, és nélkülözhetetlen a síszemüveg. Lencséje véd a széltôl, az idôjárás viszontagságaitól, a felverôdô jégdarától, erôs napsütésben a hóvakságtól. Magas hegyekben érdemes fényvédô krémmel óvni a bôrünket a leégéstôl.

Jeges tippek Mûjégpályán a korcsolya jelenthet veszélyt, ha az ember elesik, és figyelmetlen társa átsiklik a földön fekvô kezén. Ezért érdemes sportkesztyût, térd- és könyökvédô viselni. Nagyobb kockázatot jelentenek a befagyott tavak, természetes vizek. Csak a kijelölt, felügyelettel ellátott területen szabad korcsolyázni, egyedül senki ne merészkedjen a jégre!

Felkészülés, lazítás, biztonság

A téli vakáció akkor nyújt igazi élményt, ha felkészülünk rá az erônlét és a mozgáskoordináció fejlesztésével. Alapozásra az úszás és a futás kitûnô, de emellett a síeléshez szükséges mozgásformákat, speciális gyakorlatokat is jó megtanulni. 17


A szórakozott tudós felfedezése mérföldkövet jelentett az orvostudomány történetében. 1928-ban Londonban, a St. Mary Hospital fertôzô osztályán dolgozó orvos a baktériumtenyésztésre szolgáló csészét az asztalán felejtette, és három hétre szabadságra ment. Amikor visszatért, azt észlelte, hogy egy különös gomba is megtelepedett az edényben, és körülötte az összes baktérium elpusztult. A szokatlan jelenséget azzal magyarázta, hogy a gomba nyilván erôs életellenes hatással rendelkezik. A felismerésbôl 12 év múlva lett gyógyszer, amely emberek millióinak mentette meg az életét. Rejtvényünk elsô fôsorából megtudhatja, ki a felfedezô, második fôsorából kiderül, mi volt a korszakalkotó felfedezés.

REJTVÉNY

A rejtvény helyes megfejtôi között 15 db Gyógyhír Magazinra szóló éves elôfizetést és 20 db Gyöngy Patikák ajándékcsomagot sorsolunk ki, amely egy kék és egy fehér színû, Gyöngy Patikák emblémával hímzett törölközôt, valamint egy Gyöngy Patikák bögrét tartalmaz. A fôdíj pedig egy OMRON ajándékcsomag a metabolikus szindróma rizikófaktorainak szûréséhez. A csomag tartalma egy OMRON M2 IntellisenseTM automata, felkaros vérnyomásmérô készülék, egy MULTICARE BlueCare vércukorszintmérô készülék, egy OMRON BF 508 Testösszetétel monitor és egy OMRON HJ-304-E Kalóriaméter, lépésszámláló, személyi motivátor.

NYEREMÉNYEK

15 db Gyógyhír Magazinra szóló éves elôfizetés

20 db Gyöngy Patikák ajándékcsomag

Fôdíj: OMRON ajándékcsomag a metabolikus szindróma rizikófaktorainak szûréséhez

Kérjük, a megfejtést 2011. január 14-ig küldje el az alábbi címre nyílt postai levelezôlapon vagy e-mailben. (Kérjük, az e-mailben is tüntesse fel postai címét!) A sorsolás idôpontja: 2011. január 19. Cím: HUNGAROPHARMA ZRT., Üzletfejlesztési és Kommunikációs Osztály, 1061 Budapest, Király u. 12. e-mail: rejtveny@gyongypatikak.hu 18

19


Zöldséggel-gyümölccsel egészséges és kímélô ételek 4 személyre. Aszalt szilvás céklakrémleves vörösborral

Gesztenyével töltött pulykamell

Hozzávalók:

Hozzávalók:

• 1 csomag újhagyma • 2 evôkanál vaj • 4 cékla • 15 dkg aszalt szilva • 3-4 dl vörösbor • 1 csillagánizs, 1 rúd fahéj • 1 evôkanál méz • 1 dl tejszín • narancslé, citromlé, balzsamecet kissé beforralva)

Elkészítés:

Az újhagymát felkarikázom, az olvasztott vajon megfonnyasztom. A céklákat megpucolom, felkockázom, és a hagymán átforgatom. Felöntöm a borral, megforralom, majd adok hozzá még annyi vizet, hogy a zöldséget bôven ellepje. Hozzáadom az aszalt szilvákat, a fûszereket és a mézet, és a céklákat puhára fôzöm. Ha elkészült, botmixerrel turmixolom, ha lágyabb állagot szeretnénk, át is szûröm egy szitán. A tejszínt hozzákeverem, még egyszer megforralom. Narancslével, citromlével lehet savanyítani rajta. Tálaláskor balzsamecet-krémmel díszítem.

Csokikockák grillázzsal és narancsmártással Hozzávalók:

• 10 dkg cukor • 3 tojás sárgája • 12 dkg vaj • 5 dkg kakaópor • 10 dkg étcsoki • 2 dl tejszín

Elkészítés:

Ünnepi

fogások

A cukrot felfôzöm fél dl vízzel, és 5 percig rotyogtatom. A tojások sárgáját habosra keverem újabb 5 perc alatt, majd apránként hozzácsorgatom a kész szirupot úgy, hogy közben folyamatosan keverem. A csokoládét felolvasztom alacsony lángon, nehogy odakapjon. A vajat is megolvasztom (mikróban), és összekeverem a kakaóporral. A vajas kakaóport és az olvasztott csokit is a tojásos sziruphoz adom. Kerámiatálba töltöm a masszát, és kihûtöm. Másnap kockázom, és vaníliasodóval, vaníliafagyival vagy narancsmártással (1 narancs leve és csipet cukor beforralva) és egy kevés összetört grillázzsal (5 dkg cukrot közepes lángon karamellizálok, majd vékonyan olajozott alufóliára öntöm, kihûtöm, összetöröm) kínálom.

• 1 kg pulykamell • 25 dkg natúr gesztenyepüré • 1 db tojás • 0,5 dl tejszín • 10 dkg vaj (vagy 1 dl étolaj) • só, bors • 2 ek barnamártáspor

Elkészítés:

A pulykamellbôl 4 nagyobb szeletet vágunk, a maradék húst ledaráljuk, majd a tojással, sóval, borssal, a gesztenyemasszával és a tejszínnel jól összedolgozzuk. A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, a gesztenyés masszát beletöltjük a pulykamellbe, felgöngyöljük, fogpiszkálóval rögzítjük, és a felforrósított vajon készre sütjük. A visszamaradt pecsenyelevet felöntjük egy kevés vízzel, belekeverjük a barnamártásport, és készre forraljuk. Burgonyapürével tálaljuk.

Brokkolipogácsa paradicsomsalátával Hozzávalók:

• 50 dkg brokkoli • 1 nagyobb piros húsú paprika • 2 púpozott evôkanál szezámmag • 20 dkg liszt • 6 tojás • 20 dkg zsemlemorzsa • 1 dl tej • olaj, szerecsendió, ôrölt fehér bors, só • 60 dkg kisebb paradicsom • 1 nagy csokor tavaszi hagyma • 1 citrom • 20 fekete olajbogyó • 2 evôkanál kukoricacsíra-olaj, ôrölt fehér bors, só

Elkészítés:

A salátához az olajat keverôtálba öntjük, citromlével, borssal, sóval ízesítjük, majd beleforgatjuk a cikkekre vágott paradicsomot, a kisebb darabokra vágott tavaszi hagymát, és az olajbogyót. A salátát tálalásig hûtôbe tesszük. Kevés felhevített olajon megpároljuk a sóval, borssal, szerecsendióval ízesített brokkolit. Amikor megpuhult, 10 dkg liszttel meghintjük, 1 dl forralt tejjel felöntjük. Állandóan kevergetve addig forraljuk, amíg a massza elválik az edény falától. A tûzrôl levéve 2 egész tojást dolgozunk bele, végül beleforgatjuk a kis kockákra vágott paprikát. A masszából vizes kézzel kerek, ujjnyi vastag korongokat formázunk, melyeket lisztbe, felvert tojásba és szezámmaggal elkevert zsemlemorzsába forgatunk. Végül bô, forró olajban aranysárgára sütjük, és jól lecsepegtetjük.

21


Egészséghoroszkóp Szöveg: HERMIONE

KOS 03. 21. – 04. 20.

MÉRLEG 09. 24 – 10. 23.

BIKA 04. 21 – 05. 20.

SKORPIÓ 10. 24 – 11. 22.

IKREK 05. 21 – 06. 21.

NYILAS 11. 23 – 12. 11.

RÁK 06. 22 – 07. 22.

BAK 12. 22 – 01. 20.

OROSZLÁN 07. 23. – 08. 23.

VÍZÖNTÔ 01. 21 – 02. 19

SZÛZ 08. 24. – 09. 23.

HALAK 02. 20 – 03. 20.

Gyakran mondják Önrôl, hogy fejjel megy a falnak. Fejfájásának ezúttal nem ez az oka, inkább a szemészeten kellene keresni a probléma orvoslását. Egy jól megválasztott szemüveg megoldja a gondot. A téli hidegben védje a veséjét, a dereka ne maradjon szabadon, öltözködjön melegen! Megelôzheti a súlyosabb gondok kialakulását, ha vitaminokkal erôsíti immunrendszerét. Az ünnepi étkezések alkalmával legyen mértékletes, mert torkosságának súlygyarapodás lehet az ára. Igyon sok folyadékot, akkor is, ha nem szomjas! Ne menjen fedetlen fejjel és sál nélkül az utcára, mert torka és füle is érzékeny a meghûlésre! Régi problémája kiújulhat, ha nem tartja be az orvosi utasításokat. Szabaduljon a stressztôl, mert nagyon érzékeny az idegrendszere. Kapcsolódjon ki barátai és családtagjai körében. Kerülje a zsúfolt helyeket, mert egy légúti fertôzés könnyen a tüdejére mehet. Figyeljen oda, hogy mit fogyaszt az ünnepi asztalról, mert az epéje bánhatja! Bár óvatos duhajnak ismerik, most még a szokásosnál is legyen óvatosabb! Nem lenne jó, ha a csúszós utakon balesetet szenvedne, és bicegve töltené az ünnepeket egy törés vagy ficam miatt. Emésztôrendszere is nagyon érzékeny, igyekezzen kimaradni az ünnepi dínom-dánomból, és csak annyit fogyasszon, amennyi jólesik! Ha gyermeke van, tartsa rajta a szemét, mert könnyen az ambulancián köthetnek ki! Aki még csak most tervezi a gyermekáldást, használja ki az ünnepek nyugalmát. Vigyázzon, hogy keringését ne terhelje túl, ne vigye túlzásba a téli sportokat! Bevásárláskor ne cipekedjen, kímélje a gerincét, hogy ne fájduljon meg a háta! Hordjon mindig fejfedôt, hogy ne fázzanak meg a hajhagymái! Bár a szokásosnál erôsebb hajhullásnak lehet az oka egy rossz fog vagy valamilyen más gyulladás. Ne halogassa a góckutatást, hiszen kellemetlen lenne az ünnepeket valamelyik ambulancia várójában tölteni! Ne izgassa fel magát az ünnepi elôkészületek során.

22

Most a szó valódi értelmében megütheti a bokáját. Hordjon megfelelôen stabil lábbelit, hogy elkerülje a sérüléseket. Téli sportok ûzésénél legyen óvatos, nehogy baleset érje! Tartsa melegen a lábait, nehogy felfázzon, így elkerülheti a hólyaggyulladást, a torkát sállal védje a meghûléstôl! Ügyeljen arra, hogy szenvedélyessége ne tegye mohóvá! Az ételekbôl, italokból mértékkel fogyasszon, ha nem akarja gyomorrontással búcsúztatni az óévet. Tartózkodjon sokat a friss, hideg levegôn, de öltözzön melegen, nehogy felfázzon, és petefészek-, illetve prosztatagyulladás keserítse meg az ünnepeket. Az ünneplést Önnek találták ki, melengeti a lelkét a meghitt családi együttlét. Használja ki ezt a szeretetteljes idôszakot lelki feltöltôdésre. Fokozottan ügyeljen arra, hogy ne terhelje túl a máját, figyeljen oda a táplálkozására! A csípôje és a combja is sérülékeny, vigyázzon, nehogy baleset érje! A téli hónapokkal járó hideg idôjárás elôhozhatja ízületi problémáit. A gerince is érzékenyebb az átlagosnál, ezért ügyeljen a fokozatos és egyenletes terhelésre, ne cipeljen nehéz cekkert az egyik kezében! Fogaira sem ártana odafigyelni, látogassa meg fogorvosát ellenôrzés céljából. Arcürege nagyon érzékeny, ezért kerülje a huzatos helyeket, és viseljen sapkát, sálat! Igyon több folyadékot, így elkerülheti a fejfájást. Vérkeringése karbantartására sétáljon sokat a friss levegôn, vagy mértékkel sportoljon! Ám mindezt megfelelô sportöltözékben tegye, mert a lábszára nagyon érzékeny. Régi betegsége ismét jelentkezhet. Keresse fel orvosát és ellenôriztesse, hogy minden rendben van-e. Az ünnepi asztal örömeibôl kerülje az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztását, ha szeretné megúszni a kínzó fejfájást! Vigyázzon a szemére, használjon szemcseppeket, ha úgy érzi, száraz a szeme!


GYONGY2010_2  

EGy vAGáNy Nô A ZoNGoráNál Interjú Szentpéteri Csilla zongoramûvésszel üNNEpI FoGáSok kímélô ételek zöldséggel, gyümölccsel SZívüGyüNk A SZû...

Advertisement