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ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA DIABETES O objetivo principal do tratamento é controlar os níveis de açúcar no sangue , evitando hipoglicemias (baixa taxa de açúcar no sangue) e hiperglicemias (altas taxas de açúcar no sangue).


PREFERIR:

Alimentos ricos em fibras (pão, arroz, biscoitos integrais, leguminosas – feijão/lentilha) 3 porções de frutas/dia: 1 porção = 1 banana ou 1 maçã ou 1 cacho pequeno de uvas ou 1/2 manga ou 1/4 abacate Leite/iogurte/coalhada desnatados, queijo minas, ricota e cottage (para não exagerar na quantidade de gordura saturada permitida) 2 colheres de sopa de farelo de aveia (reduz absorção glicose e colesterol) Azeite de oliva extra-virgem (fonte de antioxidantes e Ácido graxo Monoinsaturado) Alternar peixes: sardinha, atum, salmão, cavala (fonte de Ômega-3) com peito de frango e carne bovina magra (coxão-duro e patinho) Até um ovo por dia (cozido ou mexido) Adoçantes artificiais alternando as marcas permitidas (preferir adoçantes a base de sucralose ou stévia); Saladas cruas (folhosos) à vontade Fracionamento da dieta em seis refeições/dia ou intervalo de 3-3 horas (refeiçõespouco volumosas e com fonte de proteína antes de dormir para evitar hiperglicemia à noite - ex.: mingau com flocos ou farelo de aveia, leite com torradas)


EVITAR:

Gordura saturada (pele de aves, carnes gordas bovinas e suínas, leite de coco, creme de leite, bacon, manteiga, toucinho, leite integral, azeite-de-dendê) Açúcares (sacarose, mel, melado, rapadura, sorvetes, gelatinas, frutas cristalizadas, geleia) Adoçantes à base de frutose, sorbitol e manitol (contribuem para as complicações crônicas do diabetes) Cereais refinados (arroz, pão, biscoito, bolo e preparações feitas com farinha de trigo refinada) Mistura de arroz + pão + macarrão + batata na mesma refeição

Fique atento a estas situações e procure atendimento imediatamente: Sintomas da hipoglicemia: fome, tremor, suor, ansiedade, pulso rápido, visão turva,palidez, alteração do humor, falta de concentração. Sintomas da hiperglicemia: cansaço, visão turva, sede, idas freqüentes ao banheiro para urinar, perda de peso.

Refrigerantes, sucos prontos e artificiais Pão doce, biscoito recheado, chocolate Frituras Bebidas alcoólicas Jejum prolongado ou excesso de alimentação.


CHAPE CLÍNICA INTEGRADA

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Alberto José Rodriguez Rengifo Médico Clínico Geral CRM - SC 25217 Facebook / Instagram dr212_oficial Agendamentos: 49 998404763 GyK Publicidad - rif J40996783 Design e publicidade Facebook / Instagram @gykpublicidad Email: gykpublicidadgmail.com Whassapp: 49 998404763

Orientações nutricionais para diabetes  

O objetivo principal do tratamento é controlar os níveis de açúcar no sangue , evitando hipoglicemias (baixa taxa de açúcar no sangue) e hip...

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