Vores nye menukort er skabt med respekt for den gastronomiske udvikling, som hele TakeAway branchen gennemgår i disse år.
Gennem tiden har vi hentet inspiration i alverdens køkkener i ind- og udland, samt i familiens gamle opskriftsbøger. Det nye menukort favner smage fra alle verdenshjørner, samt danske klassikere.
Vores udgangspunkt er at bruge lokale leverandører og råvarer til vores retter, gerne producenter med fokus på dyrevelfærd og økologi, sådan, Gastro Kalv fra Danish Crown og Bertels Gris fra Hestbjerg Økologi ved Holstebro. I den forbindelse vil vi gerne takke de mange lokale og danske producenter der er medvirkende til, at vi endnu engang kan præsentere et smagfuldt menukort.
Vi koger, sylter, braiserer og steger ud fra en regel om, at alt vi kan lave fra bunden det gør vi. Gerne med danske og lokale råvarer, som vi i tilberedningen giver vores helt eget lille twist, for at ramme den gode MUMS smag.
Vores ambition er at levere en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Det skal være en fuldendt oplevelse at få leveret mad fra MUMS. Det er vores ønske at det visuelle, smagen og duften smelter sammen til The spirit of taste.
Velbekomme
MUMS Teamet
En af vores tapas retter
Klassiske roastbeef lavet efter gamle håndværkstraditioner og med kærlighed til slagterfaget, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og ristet løg
Vores Nordiske Tapas
udvalg består af 25 faste retter.
Derudover har vi tapasretter der varierer efter sæsonen
Du finder disse retter på vores hjemmeside www.mumsshop.dk eller kom forbi butikken, så vil vores søde personale vise dig udvalget
Urtehaven, tærteform med bund af rørt humus, ristede Valencia mandler og grønne asparges
NORDISK TAPAS
sammensæt selv
Vi ønsker med vores nordiske tapas koncept, at give vores kunder mulighed for at sammensætte deres helt egen menu. Menuen åbner mulighed for et utal af kombinationer, om der skal serveres til hverdag, fest eller i gode venners lag.
Vores tapas menu indeholder flere end 25 forskellige retter, hvor hver enkelt ret nøje er sammensat af de bedste råvarer, gerne fra lokalområdet, hjemmelavet eller fra en af mange gode danske fødevare producenter.
Med vores”Sæson bestemt design” på visse retter, varierer vi løbende retterne i sæsonen. Det er altid muligt at se et billede af den aktuelle ret på vores hjemmeside Valget er dit
1 ret
Kr. 35,-
Menu 6 retter
Kr. 179,-
inkl. friskbagt brød
Spar kr. 41,-
Menu 10 retter
Kr. 279,-
inkl. friskbagt brød
Spar kr. 81,-
Håndpillede rejer fra Grønland på madpandekage, hjemmelavet dild mayo og citron støv
MUMS hjemmelavet kartoffelchips med Læsø sydesalt
Sprøde flæskesvær fra Krastrupsøgaard
Oliven mix, udvalgte oliven fra Italien
Grand cru laks fra Polar Sea Food i Vodskov. Koldrøget over bøgeflis, hjemmesyltet perleløg og dild mayo
Hjemmelavet kyllingesalat, grønne asparges og Bacon
Urtehaven tærteform med bund af hjemmerørt humus, ristede Valencia mandler og grønne asparges
MUMS egen porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat
Paneret brystfilet af Dansk velfærdskylling med rosmarin og citron, street food dressing, purløg og ristet sesam, på nordisk flatbrød
Røget skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg
Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og oliven
Røget hjorteinderlår fra Krastrupsøgaard med peberrodscreme og ribs
Kyllingeinderfilet med mayo og pestomarinerede hvedekerner
Pulled beef af Dansk Gastro Kalv med teriyaki sauce, salsamix, chili mayo, serveret på flatbrød
SLIDER med Avocado, vegansk mayo., syltet peber, salsamix og smoky grill dressing
Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg
Vitello Tonnato lavet på Dansk Gastro Kalv, med klassisk tuncreme og kapers
SLIDER med pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet
SLIDER med grillet kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing
Vegansk bøf med BBQ dressing, vegansk mayo. purløg og kornblomster
Nordisk flatbrød med bagt peberfrugt, hjemmerørt humus og salsamix
Dansk Ålerøget skinke kogt og røget, dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat og hjemmesyltet gulerødder.
Sæson bestemt design
Osteanretning med 3 forskellige danske oste og hjemmelavet sylt
Passions/Mango mousse kage
Vegansk
Grand Cru Laks
Helt ren, orangerød laksefilet fra Norge, der er tørsaltet i hånden efter gamle traditioner. Halehængt i snor og koldrøget over bøgeflis i gammeldags røgeovne på havnen i Esbjerg. Det tager fra 6 til 24 timer afhængigt af vejret, hvor bl.a. luftfugtighed og vind er afgørende for, hvornår røgemesteren siger, at alt er, som det skal være.
Dessertkage med hvid og mørk chokolademousse
Gammeldags æblekage med makroner og flødeskum
Sæson bestemt design
Bertels Gris
Bertels Gris er kvalitets kød
"Vi arbejder for, at hvis du blev genfødt som gris, ville du ønske, at du havnede her hos os i Hestbjerg Økologi”
Bertel Hestbjerg - Indehaver
Gastro Kalv
Dansk Gastro Kalv er en krydsning mellem velkendte malkekvægsracer og klassisk kødkvæg. Det giver kalve med stor muskelfylde samt kød med en enestående mørhed og masser af smag. Dansk Gastro Kalv har to hjerter i Dyrevelfærdsordningen.
Dessert tallerken – Jordbær med fløde & hindbær Chokolademousse i chokolade skåle
Mødetallerken
Med en MØDETALLERKEN fra MUMS får du mulighed for at sætte ekstra smag på jeres
møde MUMS
En mødetallerken leveres anrettet på flot engangsservice lige til at servere, der medfølger friskbagt brød og Unika smør - du skal kun supplere med service og drikkevarer, så er frokosten klar.
MØDE TALLERKEN
MUMS egen Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat
Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og grillet oliven
SLIDER med grillet kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing
Dansk Ålerøget skinke, nænsomt krydret, kogt og røget over bøgesmuld, dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat og hjemmesyltet gulerødder.
Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg
Mødetallerken skal senest bestilles kl. 14.00 dagen før afhentning
Dessertkage med hvid- og mørk chokolademousse
Brød og Unika smør
Pris pr. kuvert kr. 199,-
Mødetallerken skal senest bestilles kl. 14.00 dagen før afhentning
Dessertkage med hvid- og mørk chokolademousse
SLIDER med grillet
kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing
Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og grillet oliven
Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg MUMS hjemmelavet porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat
Dansk Ålerøget skinke kogt og røget, dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat og hjemmesyltet gulerødder.
MUMS
BØRNE MENU
Vi er glade for at præsentere vores smagfulde børnemenu!
Menuen indeholder udvalgte retter, der vil få børnenes tænder til at løbe i vand.
Menuen indeholder blandt andet vores populære lasagne.
Vi forstår vigtigheden af at tilbyde sunde og velsmagende retter til vores små gæster, og vi er sikre på, at vores børnemenu vil være en stor succes.
Velbekomme
BØRNE MENU
Hjemmelavet lasagne (skal varmes)
Pizzasnegl
Pizzasnegl med skinke & ost (kan varmes)
SLIDER med grillet kylling inderfilet syltet rød peber, spicy mayo og street food dressing
Mørk brownie
hjemmebagt med hvid Callebaut chokolade Gulerødder med hvidløgsdip
Kr. 110,- pr. kuvert
BØRNE MENU
MUMS
Receptionsmenu – FRIT VALG
Koldrøget laks
med dild mayo og perleløg serveret i tærteform
Håndpillede rejer
med dild mayo og citronstøv serveret i tærteform
Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo og frisk purløg, serveret på brød
Rørt oksetatar af røget okseinderlår fra Krastrúpsøgaard og kapers, med bruchetta creme serveret i smørbagt tærteform.
SLIDER med grillet kyllingeinderfilet, syltet rød peber, spicy mayo og street food dressing
SLIDER med Pulled Pork af Bertels Gris, BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk
SLIDER med Avocado, syltet peber, salsa mix og smoky grill dressing
Unika Ost på kiks med hjemmelavet syltetøj
Dessert tallerken
Jordbær med fløde & Chokolademousse med skovbær i chokolade skåle
3 retter kr. 89,- pr. kuvert
4 retter kr. 115,- pr. kuvert
5 retter kr. 140,- pr. kuvert
Serveres på sorte engangsfade
Minimum 10 kuverter af hver ret
FRIT VALG
MUMS
SELSKABSMENU – BUFFET
Holder I festen hjemme og vil du gerne slippe for at knokle i køkkenet? Så lad MUMS levere en kulinarisk SELSKABS BUFFET, med alt hvad dertil hører af lækkerier.
Så kan du koncentrere dig om at slappe af og hygge om dine gæster.
MUMS selskabsmenuer byder på en kombination af lokale ingredienser og gode råvarer.
Du skal kun bruge minimal tid til opvarmning og anretning af maden.
Minimum 10 kuverter
Selskabsmenu EN LILLE MUMS
(4 kolde, 1 lun og 1 dessert, samt nybagt brød)
Hiddenfjord koldrøget laks fra INSULA i Hvide Sande, hjemmesyltet perleløg og dild mayo
SLIDER med grillet kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing
Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og oliven
Pulled beef af Dansk Gastro Kalv med teriyaki sauce, salsamix, chili mayo, serveret på flatbrød
TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den, 2 stk. pr. person (skal varmes i ovn 15 minutter)
Jordbær med fløde i petit chokolade skål, MUMS fortolkning af en dansk klassiker og Chokolademousse med skovbær i chokolade skål
2 Surdejsbrød og smør med Læsø salt
Kr. 199,-. Pr. kuvert
Minimum 10 kuverter
Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det
Selskabsmenu EN STOR MUMS
(4 kolde, 2 lune og 1 dessert, samt nybagt brød)
Røget skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg
MUMS egen Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat
Paneret brystfilet af Dansk velfærdskylling med rosmarin og citron, MUMS egen street food dressing, purløg og ristet sesam, serveret på flatbrød
SLIDER med Hjemmelavet pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk
TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den, 2 stk. pr. person (skal varmes i ovn 15 minutter)
Kalveribeye fra Dansk Gastro Kalv med grillsauterede grøntsager, med kartoffel variant og bearnaise sauce (skal varmes i ovn 15 – 30 minutter)
Jordbær med fløde i petit chokolade skål, MUMS fortolkning af en dansk klassiker og hjemmelavet hindbær Chokolademousse med sommerbær i chokolade skål
2 Surdejsbrød og smør
Kr. 249,-. Pr. kuvert
Minimum 10 kuverter
er tilberedt - du skal blot varme og anrette det
Selskabsmenu buffet EN LUKSUS MUMS
(6 kolde, 2 lune og 1 dessert, samt nybagt brød)
Snacks: Nøddeblanding - Oliven - Chips
Hjemmelavet kyllingesalat, grønne asparges og bacon
Røget skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet
æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg
SLIDER med pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk
MUMS egen porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat
Cæsar salat med kylling – salat, kylling, Parmesan
Reggiano, hjemmelavet brødcroutoner og cæsar dressing
TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den, 2 stk. pr. person (skal varmes i ovn 15 min.)
Kalveribeye fra Dansk Gastro Kalv med grillsauterede grøntsager, med kartoffel variant og bearnaise sauce (skal varmes i ovn 15 – 30 minutter)
Jordbær med fløde i chokolade skål og Chokolademousse med skovbær i chokolade skål
2 Surdejsbrød og smør med Læsø salt
Kr. 299,-. Pr. kuvert
Minimum 10 kuverter
Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det
MUMS
KAGE BUFFET
Vi elsker at bage i MUMS.
Altid med udgangspunkt i de bedste råvarer. Smør fra
Thise Mejeri, chokolade fra Callebaut, marcipan fra Odense eller Summerbird.
Bruger vi marmelader i vores bagværk er de altid hjemmelavet efter gamle familie opskrifter. Dansk mel er hos os en selvfølge. Vi tilbyder en kage buffet
som Petit Fours, så dine gæster kan smage flere slags
KAGE BUFFET
Makronkage
Karamel drøm
Mørk Brownie
Jordbær med fløde i chokolade skål
Chokolade mousse med skovbær i chokolade skål
5 kager kr. 75,- pr. kuvert
Sortimentet kan variere, se på mumsshop.dk.
MUMS
BURGER
Ultimate BURGER med saft, kraft og god smag
Grundelementerne i vores burgere er dansk oksebøf, saftig dansk grisekam, dansk velfærdskylling eller en vegetarbøf.
Alle vores mayonnaiser er rørt med nøje udvalgte smagsgivende ingredienser.
I vores stræben på at skabe den totale smagsoplevelse har vi fokuseret på at udvælge den bedste burgerbolle til vores burgere. Vores bolle er en helt fantastisk, soft og saftig bolle, perfekt til en ultimativ burger. Bollen er bagt med ægte kartoffelmos og smør af vores lokale bager her iAalborg.
Med vores burgermenuer ønsker vi at skabe en ultimativ smagsoplevelse.
FLÆSKESTEGS BURGER
Saftig grisekam, hjemmelavet rødkål, syltet agurker, hvidløgsmayo og sprøde svær
MUMS BURGER
dansk oksebøf, hvidløgs mayo, tomat relish, løg, stegt bacon, cheddar ost og salat
JUBILÆUMS BURGER
dansk oksebøf, spicy chili cheese tops, hvidløg- og chili mayo, hjemmesyltet rødløg, tomat relish, cheddar ost og salat.
BØF SANDWICH
dansk oksebøf, remoulade, tomat relish, syltede agurker, rødbeder, 3 slags løg - rå, friteret og hjemmesyltet løg. Leveres med brun sovs
VESTERHAV BURGER
dansk oksebøf, Thise Vesterhav ost, løg, hjemmesyltet agurker, ketchup og hvidløg- og chili mayo
KYLLINGE BURGER
Kyllingefilet lavet af dansk velfærdskylling fra Happy Chicken, tørsaltet bacon, chili mayo, syltede agurker, tomat relish og hjemmelavet dressing
BØF SANWICH MED SOVS KR. 109,FLÆSKESTEGS BURGER KR. 109,- VEGETAR BURGER KR. 109,-
VETSREHAV BURGER KR.. 109,-
JUNIOR BURGER KR. 59,-
NYHED
MUMS
Det er med stolthed at vores fantastiske kunder kvitterer – tak til alle jer som stemte på os.
Kåret som Byens Bedste burger i 2024,
Nordjyllands Bedste burger og Danmarks
4. bedste i 2023
Vi steger vores bøffer medium med en kernetemperatur på 75 grader. Ønsker du din bøf gennemstegt, så imødekommer vi det – hvis du giver os besked ved bestillingen.
Menu med pommes frites og dip kr. 129,-
SPAR KR. 25,-
TILKØB
Ekstra Bøf kr. 25,-
Ekstra Bacon kr. 15,-
Ekstra ost kr. 15,-
Brun sovs kr. 15,-
Dobbelt svær kr. 15,-
Pommes frites med 1 dip kr. 35,-
Ekstra dip ketchup kr. 10,-
Ekstra dip chili mayo kr. 10,-
Ekstra dip hvidløgs mayo kr. 10,-
Junior burger menu med pommes frites og dip kr. 79,-
SPAR KR. 35,-
NYHED KUN
Kr. 109,-
Vesterhav Burger
Vores nye Vesterhav Burger blæser dine smagsløg i gang, dansk oksebøf fra Bødkeren i Nørresundby, soft og saftig burger bolle bagt med ægte kartoffelmos og smør af vores lokale bager her iAalborg, Thise Vesterhav ost, tynde slices af danske rødløg, syltede agurker , ketchup og vores hjemmerørt hvidløg- og chili mayo, en lokal smagsbombe er skabt
MUMS
SANDWICH
SANDWICH
Sprøde, saftige, smagfulde, unikke, og ikke mindst velsmagende
Måske byens bedste sandwich, lavet med kærlighed og sans for den gode smag.
Vores Durum mørk og lys sandwich brød er bagt af vores lokale bager her i Aalborg.
Der er ikke så meget andet at sige end
PRØV DEM - DE SMAGER!
TILKØB SANDWICH
Glutenfri brød kr. 20,Ekstra fyld pr. variant kr. 15,-
BRØD
Durum lyst
Italiensk brød
Durum mørk grovbrød
Brioche bolle
Flæskestegs sandwich
Flæskesteg, mayo, salat, sprøde flæskesvær, syltede agurker, hjemmelavet rødkål og MUMS æblesalat
Braiseret øffe sandwich
Pulled pork af Dansk Bertels gris, salat, mild sennepsmayo, BBQ og syltede agurker
Røget skinke sandwich
Røget skinke fra Krastrupsøgaard, salat, ost, hjemmelavet basilikum pesto og sennepsmayo
Kylling & Bacon ”den med pesto”
Grillet kyllingefilet, basilikum pesto, salat, sprødt kyllingeskind og bacon mayo
Fish & Chips
Paneret dansk rødspættefilet, syltede agurker, hjemmerørt remoulade, paprika mayo, salat og MUMS mega chips
MUMS klassisk kylling
Grillet kyllingefilet, salat, mayo, bacon og MUMS dressing á la karry
Vegetar sandwich
Hjemmerørt humus, syltet rød peber, syltede rødløg, hvidløgsmayo og salat
Røget okseinderlår sandwich
Røget okseinderlår, MEGA kartoffel chips, mayo, salat, syltede rødløg og peberrodscreme
OX sandwich
Oksesteg, mayo, salat, grov remoulade, syltede agurker og ristet løg
Sandwich Kr. 69,-
FISH & CHIPS KR. 69,-
FLÆSKESTEGS SANDWICH KR. 69,-
BRAISERET ØFFE SANDWICH KR.69,-
RØGET SKINKE SANDWICH KR. 69,-
MUMS KLASSISK KYLLING SANDWICH KR. 69,-
KYLLING BACON ”DEN MED PESTO” KR. 69,-
MUMS
NEM AFTENSMAD
Det skal være NEMT
at servere et godt og velsmagende aftensmåltid
Hjemmelavet aftensmad
rigtig mormor mad…
Vi har gjort os umage med at lave nogle robuste hverdagsretter, som vores mormor lavede det.
I vores retter bruger vi årstidens bedste
råvarer, let at tilberede i en travl hverdag
Skal varmes i ovnen ved 180 - 185 grader i ca. 15 minutter eller i microovn 4-5 min., derefter er du klar til at servere
Retterne er vist som serveringsforslag
BOLLER I KARRY
Boller i karry, med Fru MUMS hjemmelavet karrysovs og løse ris
Kr. 79,-
MØRBRAD
GRYDE Á LACREME
Svinemørbrad, bacon, cocktailpølser, svampesauce og kartoffelmos
Kr. 89,-
BOEUF BOURGUIGNON
Bacon, oksetykkam fra Dansk kvæg, gulerodsmix, løg og kartoffelmos vendt i en stor klat smør
Kr. 89,-
MUMS HJEMMELAVET LASAGNE
Med revet Unika Havgus
Kr. 89,-
PIZZA MED SKINKE OG
PEPPERONI
Røget skinke fra Krastrupsøgaard, pepperoni, syltet rød peber, krydderolie, tomatsauce, mozzarella og rosmarin
Kr. 79,-
CÆSAR SALAT MED KYLLING
Grilleret Kylling, Parmesan Reggiano, hjemmelavet brødcroutoner, salat og cæsar dressing
Kr. 69,-
TARTELETTER
Med hjemmelavet fyld af asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den Kr. 79,-
VELBEKOMME
MØRBRADGRYDE Á LA CREME KR. 89,-
CÆSAR SALAT MED KYLLING KR. 69,-
MUMS LASAGNE KR. 89,-
PIZZA MED SKINKE OG PEPPERONI KR. 79,-
BOLLER I KARRY MED RIS KR. 79,-
BOEUF BOURGUIGNON KR. 89,-
MUMS
NORDISK BRUNCH
Med en BRUNCH
menu fra MUMS, får
du et veldækket morgen
bord, det kan ikke være
lettere at byde venner
eller familien på en
brunch
Brunch skal senest bestilles
kl. 12.00 dagen før afhentning
BRUNCH MENU
Yoghurt med hjemmelavet sylt og müsli
Røget Skinke fra Krastrupsøgaard med hjemmelavet pesto
Stegt bacon, brunch pølser fra Slagter Lampe samt scrambled dansk æg
Mini croissant med hjemmelavet kyllingesalat
2 slags danske oste med hjemmelavet sylt
Brunch pandekage med sirup
Friskbagt brød og Unika smør
Kr. 139,- pr. person
Bacon, scrambled æg, brunch pølser og pandekager skal varmes i ovn ved 175 grader i 10–15 minutter
Lokalt koldrøget laks, råsyltet perleløg og dild mayo
Pris pr. kuvert kr. 35,-
Brunch pandekage med sirup
Pris pr. kuvert kr. 20,-
MUMS hjemmebagt kage frit valg
Pris pr. kuvert kr. 20,-
Brunch skal senest bestilles
kl. 12.00 dagen før afhentning
SPØRGSMÅL OG SVAR
Vi er her for at gøre det nemt for dig at finde svar på dine spørgsmål. Herunder har vi samlet svar på de spørgsmål, vores kunder ofte stiller, samt relevant og interessant information.
HVORDAN BESTILLER JEG?
Oprettelse af en ordre er enkelt via MUMS’s webshop på www.mumsshop.dk. Hvis din ordre kræver yderligere opfølgning, er du velkommen til at kontakte os på 98125017 og tale med en af vores service medarbejdere.
TAPPAS ANRETNING
Bestiller du ens tapasretter til mindst 5 personer, arrangerer vi dem på elegante engangsfade. Tapasbestillinger til færre end 5 personer serveres individuelt på vores små tapastallerkener.
GAVEKORT
Gavekort kan ikke indløses direkte på webshoppen. Et gavekort til MUMS, kan kun udstedes og indløses fysisk i butikken.
Gavekortet har som udgangspunkt en gyldighed på tre år.
VIDERESALG
Vær opmærksom på, at vores varer ikke må købes med henblik på videresalg.
ALLERGIER
Vi tager hensyn til allergier så vidt muligt. Se vores menukort eller besøg www.mumsshop.dk for mere information. Der pålægges et tillæg for glutenfrit brød og glutenfrie Sliders, yderligere oplysninger om allergier findes i onlinebestillingen.
VEGANSK
Vi imødekommer veganere – se efter det veganske logo i vores menukort eller hjemmesiden www.mumsshop.dk. Disse retter kan købes uden ekstra tillæg.
EMBALLAGE
Vi bruger genanvendelig emballage. "Genanvendelig" betyder, at vores emballage kan indsamles, behandles og genanvendes som råmaterialer eller nye produkter. Læs mere om affaldssortering på Aalborg Kommunes hjemmeside: https://aalborgforsyning.dk/privat/affald/affaldssortering/.
ORDREAFBESTILLING
Afbestilling af take away fra MUMS Deli kan gøres uden beregning 4 dage før levering, 25% refunderes ved afbestilling 3 dage før, og ingen refusion ved afbestilling 2 dage eller dagen før. Se købsbetingelserne på www.mumsshop.dk for detaljer.
ORDRE ÆNDRINGER
Du kan ændre en eksisterende ordre inden for vores regler og vilkår. Kontakt os på 98125017 for assistance.
PRAKTISK INFORMATION
Der pålægges et depositum på kr. 200,- for termokassepakning (refunderes ved returnering).
Produktbilleder kan afvige grundet udsolgte varer eller sæsonvariationer. Har du specifikke ønsker vedrørende allergier, vegetariske eller veganske retter, er du velkommen til at kontakte os telefonisk.
Alle priser er incl. moms. Vi tager forbehold for prisændringer og trykfejl, samt tager forbehold for udsolgte varer.
VEGANSK
GLUTENFRI
Bestilling
Vi kan kontaktes på telefon 98125017 i butikkens åbningstid se hjemmeside
LAKTOSEFRI
I vores webshop er det muligt, at bestille vores Take Away retter www.mumsshop.dk
August måned 2007 åbnede vi dørene for første gang til MUMS The Spirit of taste – en livsdrøm var skabt.
MUMS Gourmet butik har mange år på bagen som etableret specialvarebutik i Aalborg, det har altid været vores drøm at udvide med en Deli afdeling med kvalitets take away. Derfor valgte vi i 2015 at flytte i nye lokaler på Gugvej for at give plads til at lave take away.
Vores kærlighed til god mad, god smag, originalitet og gamle traditioner fra vores barndomshjem og ikke mindst vores mormors tid, tilberedt med et morderne twist, er essensen.
Det skal være en fuldendt oplevelse at handle i MUMS, det er vores ønske at det visuelle, smagen og duften smelter sammen til The spirit of taste
Vores ambition er at levere en smagsoplevelse udover det sædvanlige, med respekt for gode og lokale råvarer. Vi og vores team af food designere sætter en ære i at lave velsmagende mad.
Vi er stolte af at samarbejde med mange danske producenter, som med respekt for gode råvarer sætter en ære i at skabe produkter der smager af Danmark. Det danske klima bidrager til at udvikle smage til de råvarer som bruges.
Vi henter vores inspiration i den storslåede natur omkring Aalborg og vil gerne anvende så mange af dens råvarer som muligt i vores hjemmelavede produkter og take away mad.
