MUMS Menukort - Vi elsker lokale råvarer

Vores nye menukort er skabt med respekt for den gastronomiske udvikling, som hele Take Away branchen gennemgår i disse år.

Gennem tiden har vi hentet inspiration i alverdens køkkener i ind- og udland, samt i familiens gamle opskriftsbøger. Det nye menukort favner smage fra alle verdenshjørner, samt danske klassikere.

Vores udgangspunkt er at bruge lokale leverandører og råvarer til vores retter. I den forbindelse vil vi gerne takke de mange lokale og danske producenter der er medvirkende til, at vi endnu engang kan præsentere et smagfuldt menukort. En speciel tak til Lars fra Krastrupsøgaard, Rune fra Rævhede Naturprodukter, Søren fraAB Slagteren i Nørresundby,Anders BoAndersen fraAB Catering og vores lokale bager Lars og Ole, for hver dag at gøre deres ypperligste for at levere os prima produkter.

Vi har i samarbejde med Anders BoAndersen fra vores hovedleverandørAB Catering i Nørresundby sat fokus på dyrevelfærd og økologi, Hiddenfjord laks fra Færøerne, Gastro Kalv fra Danish Crown, Bertels Gris fra Hestbjerg Økologi ved Holstebro, Rokkedahl kylling fra Kølby ved Nibe, disse brug er indbegrebet af kvalitet og bedre dyrevelfærd.

Vi koger, sylter, braiserer og steger ud fra en regel om, at alt vi kan lave fra bunden det gør vi. Gerne med danske og lokale råvarer, som vi i tilberedningen giver vores helt eget lille twist, for at ramme den gode MUMS smag.

Vores ambition er at levere en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Det skal være en fuldendt oplevelse at få leveret mad fra MUMS. Det er vores ønske at det visuelle, smagen og duften smelter sammen til The spirit of taste.

Velbekomme

NYHED

Dansk Ålerøget skinke som er nænsomt krydret, kogt og røget over bøgesmuld, dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat og hjemmesyltede gulerødder.

Vores Nordiske Tapas

udvalg består af 25 faste retter.

Derudover har vi

tapasretter der varierer efter sæsonen

Du finder disse retter på vores hjemmeside www.mumsshop.dk eller kom forbi butikken, så vil vores søde personale vise dig udvalget

Urtehaven, tærteform med bund af rørt humus, ristede Valencia mandler og grønne asparges (Vegansk)

NORDISK TAPAS

sammensæt selv

Vi ønsker med vores nordiske tapas koncept, at give vores kunder mulighed for at sammensætte deres helt egen menu. Menuen åbner mulighed for et utal af kombinationer, om der skal serveres til hverdag, fest eller i gode venners lag.

Vores tapas menu indeholder flere end 25 forskellige retter, hvor hver enkelt ret nøje er sammensat af de bedste råvarer, gerne fra lokalområdet, hjemmelavet eller fra en af mange gode danske fødevare producenter. Med vores”Sæson bestemt design”

på visse retter, varierer vi løbende retterne i sæsonen. Det er altid muligt at se et billede af den aktuelle ret på vores hjemmeside

1 ret

Kr. 30,-

Menu 6 retter

Kr. 169,-

inkl. friskbagt brød Spar kr. 21,-

Menu 10 retter

Kr. 269,-

inkl. friskbagt brød Spar kr. 41,-

SNACKS

Håndpillede rejer fra Grønland på madpandekage, hjemmelavet dild mayo, citron støv og frisk dild

MUMS hjemmelavet kartoffelchips med Læsø sydesalt

Sprøde flæskesvær fra Krastrupsøgaard

Oliven mix, udvalgte oliven fra Italien

Hiddenfjord koldrøget laks fra INSULA i Hvide Sande, hjemmesyltet perleløg og dild mayo

Hjemmelavet kyllingesalat, kogt Rokkedahl Kylling, grønne asparges og tørsaltet bacon fra Rævhede Naturprodukter

Urtehaven tærteform med bund af hjemmerørt humus, ristede Valencia mandler og grønne asparges

Vi danske råvarer HOVEDRETTER

MUMS egen Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat

Hjemmelavet pulled beef af Dansk Gastro Kalv med teriyaki sauce, salsamix, chili mayo, serveret på flatbrød

Paneret brystfilet af Dansk velfærdskylling med rosmarin og citron, street food dressing, purløg og ristet sesam, på nordisk flatbrød

Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og grillet oliven

Røget hjorteinderlår fra Krastrupsøgaard med peberrodscreme og ribs

Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg

Okseentrecote fra den legendariske Premium Butcher, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og løg

Kyllingeinderfilet af dansk kylling med mayo og pestomarinerede hvedekerner

Vi lokale råvarer

SLIDER med Avocado, syltet peber, salsamix og smoky grill dressing

Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg

Tonnato Vitello lavet på Dansk Gastro Kalv, med klassisk tuncreme og kapers

SLIDER med Hjemmelavet pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk

SLIDER med grillet Dansk kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing

Nordisk Rødbede flatbrød med hjemmelavet e humus, soltørret tomater, grillede champignon og syltet gulerødder

Nordisk flatbrød med bagt peberfrugt, hjemmerørt rødbede humus, cashewnødder og krydder salsa

Dansk Ålerøget skinke som er nænsomt krydret, kogt og røget over bøgesmuld, dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat og hjemmesyltet gulerødder.

Hiddenfjord laks

"Vores vigtigste værdi er bæredygtighed. At være tro mod vores forpligtelse til at skabe et produkt af enestående kvalitet til vores kunder uden at skade miljøet. Faktisk for at skabe et miljømæssigt bæredygtigt produkt til at brødføde verden."

Atli Gregersen - Indehaver

Bertels Gris

Bertels Gris er kvalitets kød

"Vi arbejder for, at hvis du blev genfødt som gris, ville du ønske, at du havnede her hos os i

Hestbjerg Økologi”

Vi lokale råvarer DESSERT

Rokkedahl

Det fremtidige landbrug skal være bæredygtigt. Hos Rokkedahl

arbejder vi med at sikre de kommende generationer har et dansk landbrug de kan være stolte af, her er der især fokus på høj dyrevelfærd og ansvarlig produktion.

Gammeldags æblekage med flødeskum

Dessert tallerken – Jordbær med fløde & hindbær Chokolademousse i chokolade skåle

Sæson bestemt design

Osteanretning med 3 forskellige danske oste og hjemmelavet sylt

Sæson bestemt design

Dessertkage med hvid og mørk chokolademousse

Æblekage med vegansk flødeskum

Bertel Hestbjerg - Indehaver

Susanne Rokkedahl - Indehaver

Mødetallerken

MØDE TALLERKEN

MUMS egen Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat

Med

En mødetallerken leveres anrettet på flot engangsservice lige til at servere, der medfølger

friskbagt brød og Unika smør - du skal kun supplere med service og drikkevarer, så er frokosten klar.

Mødetallerken skal senest bestilles kl. 14.00 dagen før

afhentning

Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og grillet oliven

SLIDER med grillet Dansk kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing

Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg

Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg

Dessertkage med hvid- og mørk chokolademousse Brød og Unika smør

Dessertkage med hvid- og mørk chokolademousse

SLIDER med grillet Dansk kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing

Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og grillet oliven

Filet Royal af Dansk tender pork med hjemmelavet svampecreme og syltet løg

Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg

MUMS egen

Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat

MUMS

BØRNE MENU

Vi er glade for at præsentere vores nye smagfulde børnemenu!

BØRNE MENU

Hjemmelavet lasagne (skal varmes)

Menuen indeholder udvalgte retter, der vil få børnenes tænder til at løbe i vand.

Pizzasnegl ”MUMS”

Pizzasnegl med skinke & ost

Menuen indeholder vores populære lasagne.

Vi forstår vigtigheden af at tilbyde sunde og velsmagende retter til vores små gæster, og vi er sikre på, at vores børnemenu vil være en stor succes.

SLIDER med grillet Dansk kylling inderfilet syltet rød peber, spicy mayo og street food dressing

Hvid brownie

hjemmebagt med hvid Callebaut chokolade Gulerødder med hvidløgs dip

Prøv vores nye menu og nyd en fantastisk smagsoplevelse!

Velbekomme

Kr. 99,- pr. barn

BØRNE MENU

MUMS

Receptionsmenu – FRIT VALG

Koldrøget laks med dild mayo og perleløg serveret i tærteform

Håndpillede rejer med dild mayo, citronstøv og frisk dild serveret i tærteform

Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo og frisk purløg, serveret på brød

Rørt oksetatar af røget okseinderlår fra Krastrúpsøgaard og kapers, med bruchetta creme serveret i smørbagt tærteform.

SLIDER med grillet Dansk kyllingeinderfilet, syltet rød peber, spicy mayo og street food dressing

SLIDER med hjemmelavet Pulled Pork af Bertels Gris, BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk

SLIDER med Avocado, syltet peber, salsa og smoky grill dressing

Unika Ost på brød med hjemmelavet æble/fennikelmarmelade

Dessert tallerken

Jordbær med fløde & hjemmelavet hindbær

Chokolademousse i chokolade skåle

3 retter kr. 79,- pr. kuvert

4 retter kr. 105,- pr. kuvert

5 retter kr. 130,- pr. kuvert

Serveres på sorte engangsfade Minimum 10 kuverter

MUMS SELSKABSMENU – BUFFET

Holder I festen hjemme og vil du gerne slippe for at knokle i køkkenet? Så lad MUMS levere en kulinarisk SELSKABS BUFFET, med alt hvad dertil hører af lækkerier.

Så kan du koncentrere dig om at slappe af og hygge om dine gæster.

MUMS selskabsmenuer byder på en kombination af lokale ingredienser og gode råvarer.

Du skal kun bruge minimal tid til opvarmning og anretning af maden.

Minimum 10 kuverter

Selskabsmenu EN LILLE MUMS

(4 kolde, 1 lun og 1 dessert, samt nybagt brød)

Hiddenfjord koldrøget laks fra INSULA i Hvide Sande, hjemmesyltet perleløg og dild mayo

SLIDER med grillet Dansk kyllingeinderfilet, spicy mayo, syltet rød peber og street food dressing

Røget okseinderlår, langtidstørret fra Krastrupsøgaard med bruschetta mayo og grillet oliven

Hjemmelavet pulled beef af Dansk Gastro Kalv med teriyaki sauce, salsamix, chili mayo, serveret på flatbrød

TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af hvide og grønne asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den, 2 stk. pr. person

Jordbær med fløde i petit chokolade skål, MUMS fortolkning af en dansk klassiker og

hjemmelavet ndbær Chokolademousse med sommerbær i chokolade skål

2 Surdejsbrød og smør med Læsø salt

Kr. 199,-. Pr. kuvert

Fra minimum 10 kuverter

Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det

Selskabsmenu EN STOR MUMS

(4 kolde, 2 lune og 1 dessert, samt nybagt brød)

Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg

MUMS egen Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat

Paneret brystfilet af Dansk velfærdskylling med rosmarin og citron, MUMS egen street food dressing, purløg og ristet sesam, serveret på flatbrød

SLIDER med Hjemmelavet pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk

TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af hvide og grønne asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den, 2 stk. pr. person

Kalveribeye fra Dansk Gastro Kalv med grillsauterede grøntsager, med årstidens kartoffel variant og bearnaise sauce

Jordbær med fløde i petit chokolade skål, MUMS fortolkning af en dansk klassiker og

hjemmelavet hindbær Chokolademousse med sommerbær i chokolade skål

2 Surdejsbrød og smør

Kr. 249,-. Pr. kuvert

Fra minimum 10 kuverter

Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det

Selskabsmenu buffet EN LUKSUS MUMS (6 kolde, 2 lune og 1 dessert, samt nybagt brød)

Snacks: Mandler - Oliven - Chips

Hjemmelavet kyllingesalat, kogt Rokkedahl Kylling, grønne asparges og tørsaltet bacon fra Rævhede

Naturprodukter

Røget Grand Cru skinke fra Krastrupsøgaard, med hjemmelavet æggestand, mayo, soltørret tomat og frisk purløg

SLIDER med Hjemmelavet pulled pork af Dansk Bertels gris med BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk

MUMS egen Porre/løgtærte, pyntet med mayo og frisk salat

Cæsar salat med kylling – salat, kylling, Parmesan Reggiano, hjemmelavet brødcroutoner og cæsar dressing

TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af hvide og grønne asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den, 2 stk. pr. person

Kalveribeye fra Dansk Gastro Kalv med grillsauterede grøntsager, med årstidens kartoffel variant og bearnaise sauce

Jordbær med fløde i petit chokolade krustade, MUMS fortolkning af en dansk klassiker og hjemmelavet hindbær Chokolademousse med sommerbær i chokolade skål

2 Surdejsbrød og smør med Læsø salt

Kr. 299,-. Pr. kuvert

Fra minimum 10 kuverter

Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det

MUMS KAGE BUFFET

Vi elsker at bage i MUMS. Altid med udgangspunkt i de bedste råvarer. Smør fra

Thise Mejeri, chokolade fra Callebaut, marcipan fra Odense eller Summerbird.

Bruger vi marmelader i vores bagværk er de altid

hjemmelavet efter gamle

familie opskrifter. Dansk mel er hos os en selvfølge.

Makronkage

Karamel drøm NYHED

Hvid Brownie

Mørk Brownie

Trøffeldrøm (konditorens svar på en moderne romkugle)

Hindbærsnitte kage

Jordbær med fløde i chokolade skål

Hjemmelavet hindbær ganache i chokolade skål

Vi tilbyder en kage buffet

som Petit Fours, så dine gæster kan smage flere slags

5 kager kr. 65,- pr. kuvert

Serveres på sorte engangsfade

Minimum 10 kuverter

Sortimentet kan variere fra uge til uge, se på mumsshop.dk.

MUMS

BURGER

Ultimate BURGER med saft, kraft og god smag

Grundelementerne i vores burgere er 100% dansk oksebøf, saftig dansk grisekam, dansk velfærds-kylling eller en vegetar-bøf.

Alle vores mayonnaiser er rørt med nøje udvalgte smagsgivende ingredienser.

I vores stræben på at skabe den totale smagsoplevelse har vi fokuseret på at udvælge den bedste burgerbolle til vores burgere. Vores bolle er en helt fantastisk, soft og saftig bolle, perfekt til en ultimativ burger. Bollen er bagt med ægte kartoffelmos og smør af vores lokale bager her iAalborg.

Med vores burgermenuer ønsker vi at skabe en ultimativ smagsoplevelse.

FLÆSKESTEGS BURGER

Saftig grisekam, hjemmelavet rødkål, syltet agurker, hvidløgsmayo og sprøde svær

MUMS BURGER

100% dansk oksebøf, hvidløgs mayo, tomat relish, løg, tøtsaltet bacon, cheddar ost og salat

JUBILÆUMS BURGER

100% dansk oksebøf, spicy chili cheese tops, hvidløg- og chili mayo, hjemmesyltet rødløg, tomat relish, cheddar ost og salat.

BØF SANDWICH

100% dansk oksebøf, remoulade, tomat relish, syltede agurker, rødbeder, 3 slags løg - rå, friteret og hjemmesyltet løg.

Leveres med brun sovs

TRØFFELBURGER

100% dansk oksebøf, Rævhede naturprodukters tørsaltede bacon, stuvningen med fløde, løg og champignon.

Tomatrelish, Vesterhav ost, hvidløgs- og trøffelmayo, og ikke mindst revet friske trøfler på toppen- Uha, da-da

KYLLINGE BURGER

Kyllingefilet lavet af 100% dansk velfærdskylling fra Happy Chicken, tørsaltet bacon, chili mayo, syltede agurker, tomat relish og MUMS hjemmelavet dressing

VEGETAR BURGER

Vegetar bøf, hvidløgs mayo, tomat relish, løg, cheddar ost og salat

Single burger

kr. 89,-

MUMS BURGER KR. 89,-

KYLLINGE BURGER KR. 89,-

JUBILÆUMS BURGER KR. 89,-

TRØFFEL BURGER KR. 89,-

BØF SANWICH MED SOVS KR. 89,-

FLÆSKESTEGS BURGER KR. 89,-

VEGETAR BURGER KR. 89,-

TRØFFEL BURGER KR.. 89,-

JUNIOR BURGER KR. 55,-

NYHED

MUMS

TILKØB

FAMILIE BURGER MENU

En familie MENU med 2 valgfrie voksen burgere, 2 junior burgere, 3 bakker pommes frites, 6 stk. dip og 4 stk. valgfri 33 cl. sodavand, vælg imellem Pepsi, Pepsi MAX,

FAXE Kondi, Coca Cola eller

Fanta

VÆLG EN FAMILIEMENU ..

NU KUN KR. 399, -

Normal pris KR. 498 – SPAR KR. 98,-

Vi steger vores bøffer medium med en kernetemperatur på 75 grader.

Ønsker du din bøf gennemstegt, så imødekommer vi det – hvis du giver os besked ved bestillingen.

Menu med pommes frites og dip

kr. 109,-

SPAR KR. 25,-

TILKØB

Ekstra Bøf kr. 25,-

Ekstra Bacon kr. 15,-

Ekstra ost kr. 15,-

Brun sovs kr. 15,-

Dobbelt svær kr. 15,-

Pommes frites med 1 dip kr. 35,-

Ekstra dip ketchup kr. 10,-

Ekstra dip chili mayo kr. 10,-

Ekstra dip hvidløgs mayo kr. 10,-

Junior burger menu med pommes frites og dip

kr. 75,-

SPAR KR. 25,-

NYHED

Trøffel Burger

Trøffel Burger er en ren smagsbombe. Potato bollen er helt fantastisk soft og saftig. Rævhede naturprodukters tørsaltede bacon, stuvningen med fløde, løg og champignon. Tomatrelish, Vesterhav ost, hvidløgs- og trøffelmayo, og ikke mindst trøfler på toppen- Uha, da-da!

SANDWICH

Sprøde, saftige, smagfulde, unikke, og ikke mindst velsmagende

Måske byens bedste sandwich, lavet med kærlighed og sans for den gode smag.

Vores Durum mørk og lys sandwich

brød er bagt af vores lokale bager her i Aalborg.

Der er ikke så meget andet at sige end

PRØV DEM - DE SMAGER!

TILKØB SANDWICH

Glutenfri brød kr. 20,-

Ekstra fyld pr. variant kr. 15,-

BRØD

Durum lyst

Italiensk brød

Durum mørk grovbrød

Brioche bolle

Flæskestegs sandwich

Flæskesteg, mayo, salat, sprøde flæskesvær, syltede agurker, hjemmelavet rødkål og MUMS æblesalat

Braiseret øffe sandwich

Hjemmelavet pulled pork af Dansk Bertels gris, salat, mild sennepsmayo, BBQ og syltede agurker

Røget skinke sandwich

Røget Grand Cru Skinke fra Krastrupsøgaard, salat, ost, hjemmelavet basilikum pesto og sennepsmayo

Kylling & Bacon ”den med pesto”

Kyllingefilet, basilikum pesto, salat, sprødt kyllingeskind og bacon mayo

Fish & Chips

Paneret Dansk rødspættefilet, syltede agurker, hjemmerørt remoulade, paprika mayo og MUMS mega chips

MUMS klassisk kylling

Kyllingefilet, salat, mayo, bacon og MUMS dressing á la karry

Vegetar sandwich

Hjemmerørt humus, syltet rød peber, syltede rødløg, hvidløgsmayo og salat

Røget okseinderlår sandwich

Røget okseinderlår, MEGA kartoffel chips, mayo, salat, syltede rødløg og peberrodscreme

OX sandwich

Oksesteg, mayo, salat, grov remoulade, syltede agurker og ristet løg

Sandwich Kr. 65,-

FISH & CHIPS KR. 65,-

FLÆSKESTEGS SANDWICH KR. 65,-

BRAISERET ØFFE SANDWICH KR.65,-

RØGET SKINKE SANDWICH KR. 65,-

MUMS KLASSISK KYLLING SANDWICH KR. 65,-

OX SANDWICH KR. 65,-

VEGETAR SANDWICH KR. 65,-

RØGET OKSEINDERLÅR SANDWICH KR. 65,-

KYLLING BACON ”DEN MED PESTO” KR. 65,-

MUMS

NEM AFTENSMAD

Vi har gjort os umage med at lave nogle robuste hverdagsretter, som vores mormor lavede det.

I vores retter bruger vi årstidens bedste råvarer, let at tilberede i en travl hverdag

Skal varmes i ovnen ved 180 - 185 grader i 15 minutter eller microovn 4-5 min., derefter er du klar til at servere

Retterne er vist som serveringsforslag

BOLLER I KARRY

Boller i karry, med Fru MUMS hjemmelavet karrysovs og løse ris

Kr. 79,-

MØRBRAD GRYDE Á LACREME

Svinemørbrad, tørsaltet bacon fra Rævhede Naturprodukter, cocktailpølser, svampesauce og kartoffelmos

Kr. 89,-

BOEUF BOURGUIGNON

Tørsaltet bacon fra Rævhede Naturprodukter, oksetykkam fra Dansk kvæg, gulerodsmix, løg og kartoffelmos vendt i en stor klat UNIKA smør

Kr. 89,-

MUMS HJEMMELAVET LASAGNE

Med revet Unika Havgus

Kr. 89,-

PIZZA MED RØGET SKINKE

Røget skinke fra Krastrupsøgaard, tomatsauce, pesto og mozzarella

Kr. 79,-

PIZZA MED CHORIZO

Chorizo fra Rævhede Naturprodukter, tomatsauce, mozzarella og rosmarin

Kr. 79,-

CÆSAR SALAT MED KYLLING

Grilleret Dansk Kylling, Parmesan Reggiano, hjemmelavet brødcroutoner, salat og cæsar dressing

Kr. 69,-

Det skal være NEMT at servere et godt og velsmagende aftensmåltid

Hjemmelavet aftensmad rigtig mormor mad…

NORDISK BRUNCH

Med en BRUNCH menu fra MUMS, får du et veldækket morgen bord, det kan ikke være lettere at byde venner eller familien på en

brunch

Brunch skal senest bestilles

kl. 12.00 dagen før

afhentning

BRUNCH MENU

Yoghurt med hjemmelavet sylt og müsli

Røget Grand Cru Skinke fra Krastrupsøgaard med hjemmelavet pesto

Stegt bacon, brunch pølser fra Slagter Lampe samt scrambled dansk æg

Mini croissant med hjemmelavet kyllingesalat

2 slags danske ost med hjemmelavet sylt

Brunch pandekage med sirup

Friskbagt brød og Unika smør

Kr. 129,- pr. person

Bacon, scrambled æg, brunch pølser og pandekager skal varmes i ovn ved 175 grader i 10–15 minutter

TILKØB

Leverpostej med bacon, byens bedste fra Slagteren i Hasseris Pr. person kr.13,- (min 5 personer)

Lokalt Koldrøget laks, råsyltet perleløg og dild mayo

Pris pr. kuvert kr. 30,-

Brunch pandekage med sirup

Pris pr. kuvert kr. 20,-

MUMS hjemmebagt kage frit valg

Pris pr. kuvert kr. 20,-

Brunch skal senest bestilles

kl. 12.00 dagen før afhentning

Vi kan kontaktes på telefon 98125017 i butikkens åbningstid se hjemmeside

Praktisk information

Bestilling

I vores webshop er det muligt, at bestille vores Take Away retter

www.mumsshop.dk

Ved bestilling af minimum 6 ens tapasretter til mindst 5 personer anretter vi på sorte engangsfade. Tapas bestillinger til mindre end 5 personer anrettes på vores små tapas tallerkener enkeltvis.

Ved større bestillinger skal vi kende det endelige antal senest 3 dage før afhentning.

Depositum for pakning af mad i termokasser kr. 200,- (tilbagebetales ved returnering)

Produktbillederne kan afvige fra de leverede retter, grundet udsolgte varer eller skiftende årstider da nogle af vores retter er sæsonbestemte.

Hvis der er særlige ønsker i forhold til allergier, vegetariske og veganske retter, hjælper vi gerne med en løsning. Kontakt os telefonisk vedrørende dette.

Vi tager forbehold for trykfejl, prisændringer og udsolgte varer.

Afbestilling

Afbestilling af take away fra MUMS Deli 4 dage før levering sker uden beregning, 3 dage før refunderes 25% af ordresummen, 2 dage før refunderes 0% af ordresummen. Se vores købsbetingelser på www.mumsshop.dk

Allergene oversigt

Allergene oversigt

af røget okseinderlår fra Krastrúpsøgaard, kapers med bruchetta creme i smørbagt form.

Gugvej 184, 9210 Aalborg SØ Telefon 98125017, www.mumsshop.dk

E-mail: mums@mumsshop.dk