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El mayor Parque de Aventura en los Árboles

THE BEST FUTURE FOR YOUR CHILDREN San Lorenzo de El Escorial – Urb. La Pizarra

Tel.: 91 896 21 69 www.stmichaelsschool.es e-mail: stmichaels@stmichaelsschool.es


laguía sierra

Nº 149 JULIO 2013

EDITA laguia | www.porlasierra.com info@porlasierra.com DIRECCIÓN Alberto de Prado alberto@porlasierra.com IMPRENTA CGA DEPÓSITO LEGAL Nº M-14853 - 2010 Esta empresa no se identifica necesariamente ni se hace responsable de las opiniones vertidas por los

julio

“Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales”.

Mahatma Gandhi (1869-1948) Político y pensador indio.

Agenda Collado Villalba....................................................................6 Guadarrama...........................................................................8 Moralzarzal...........................................................................10 San Lorenzo de El Escorial.........................................................................12 Torrelodones..........................................................................14

Secciones Fijas Niños.........................................................................................16 Deportes...................................................................................22 Aire Libre.................................................................................23 Libros.........................................................................................24 Cine............................................................................................25 Gourmets:...............................................................................26 Restaurantes...........................................................................27

entrevistados, así como tampoco de los acontecimientos que aquí se publican ni del contenido de los espacios publicitarios. Las fechas, lugares y horarios de las actividades pueden ser modificadas sin previo aviso por los organizadores.

Temas de actualidad Reportaje: Festival Sierra Musical cumple 30 años...................................................................20

laguía www.porlasierra.com

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temas | sumario

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no te lo pierdas | ocio El lUNES 5 DE AGOSTO

Cecilia Gómez homenajea a Chavela Vargas

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ecilia Gómez conmemorará a una de las artistas más casrismáticas del país azteca en “Cupaima Chavela Vargas”, un espectáculo homenaje que podrá verse en San Lorenzo de El Escorial el 5 de agosto, día en que se cumple un año del fallecimiento de la cantante. El espectáculo, con Antonio Canales como artista invitado y dirigido por Jorge Culla, se está preparando desde hace varias semanas en el Centro Danza Canal, en el complejo de Teatros del Canal. Lugar: Teatro Auditorio San Lorenzo de El Escorial a las 20:00 horas. Entrada: Entrada: 25 €.

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El DOmINGO 21 DE jUlIO

Recital de Ensemble Neo Ars Sonora: “La voz de la Tierra”

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l Ensemble NeoArs Sonora, formado por Juan Carlos Chornet (flauta), Ildefonso Moreno (clarinete), Eugenio Pérez (trompa), Noelia Arco (percusión), Manuel Ángel Morales (escenografía), Antonio Jesús Cruz (piano), Atsuko Neiirishi (violín) y Kathleen Balfe (violonchelo), nació en 2008 a partir de la experiencia de sus miembros en la interpretación y la composición de la música contemporánea y su objetivo fundamental es apoyar y fomentar la excelencia en esos ámbitos. Desde su creación el grupo realiza una intensa actividad artística, dentro y fuera de nuestras fronteras, y está presente en los festivales y ciclos más relevantes en el ámbito de la música contemporánea, actuando en destacados escenarios dentro y fuera de nuestras fronteras. “La voz de la Tierra” es un concierto didáctico de música contemporánea para todos los públicos, con un tema de referencia principal: la naturaleza y nuestra relación con ella. Lugar: Teatro Auditorio San Lorenzo de El Escorial. Hora: 12:00 h. Entrada: 5 €. laguía

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agenda | collado villalba Cine de verano al aire libre

Sábado 13 de julio. 22:00 h. “Un lugar para soñar”

El DOmINGO 21 DE jUlIO

Malikian y la Orquesta en el Tejado, en concierto El violinista actuará en compañía de una orquesta de cámara en el ágora de la Biblioteca miguel Hernández

Benjamin Mee, un viudo que todavía sufre la pérdida de su mujer mientras intenta seguir adelante con sus dos hijos, ha sido siempre un amante de la aventura. Buscando cambiar de vida, decide comprar un zoo ruinoso y con la ayuda de sus hijos y de los empleados del zoo, intenta sacarlo adelante... Basada en la biografía real de Mee. Lugar: Laguna del Carrizal. Acc. libre.

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l violinista Ara Malikian se embarca en un nuevo proyecto musical de la mano de “La Orquesta en el Tejado”, la recientemente formada orquesta de cámara que él mismo ha creado y de la que es director. Juntos pretenden ofrecer espectáculos que trasciendan más allá del aspecto meramente musical para ofrecer una alternativa fresca al público en general, un espectáculo musical dirigido a todo tipo de públicos, sean amantes o no de la música clásica. El repertorio es variado: la orquesta pretende interpretar sin complejos todos los géneros musicales posibles: desde Bach, Mozart o Stravinski, pasando por Kurt Weill e incluso versiones de la música de Paco de Lucía, Led Zepellin, Björk, etc. Malikian y su Orquesta en el Tejado ofrecerán un recital gratuito en el ágora de la Biblioteca Municipal Miguel Hernández el próximo 21 de julio a las 22:00 horas.

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Sábado 3 de agosto. 22:00 h. “Midnight in Paris” Un escritor norteamericano algo bohemio llega con su prometida Inez y los padres de ésta a París. Mientras vaga por las calles soñando con los felices años 20, cae bajo una especie de hechizo que hace que, a medianoche, en algún lugar del barrio Latino, se vea transportado a otro universo. Lugar: Pl. del Ayuntamiento. Acc. libre.


Talleres de manualidades en la Biblioteca municipal miguel Herández Taller “Broche Camaleón”, el 9 de julio. Taller “Adorna macetas”, el 23 de julio. Taller “Cuaderno para dibujar en el campo”, el 6 de agosto. Taller para crear un “Llamador de verano”, el 20 de agosto. Horario: martes de 12:00 a 13:00 h. en “La Pecera de los Cuentos” de la Biblioteca Municipal Miguel Hernández de Collado Villalba. Plazas limitadas. Para niños a partir de 4 años. Inscripciones en el 91 849 84 64.

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agenda | guadarrama

El SÁBADO 13 DE jUlIO

Concierto de músicas del mundo con Ana Alcaide la intérprete y compositora interpreta la nyckelharpa o viola de teclas, un instrumento medieval de origen sueco

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na Alcaide escribe y produce sus canciones, dando como resultado la adaptación de su instrumento a melodías ancestrales que han viajado por el Mediterráneo y que tuvieron su origen en la España medieval. En Guadarrama presenta su último disco, “La cantiga del fuego”, trabajo que ha permanecido cinco meses en los WMCE lista de referencia internacional de las músicas del mundo-, recibiendo un gran reconocimiento internacional al ser considerado uno de los mejores discos de 2012 por la crítica especializada. Formación musical: Ana Alcaide (voz y nyckelharpa), Rainer Seiferth (guitarras y bouzouki), Bill Cooley (psalterio, santur y percusiones). Lugar: C. C. “La Torre”. A las 20:00 h. Entrada: 5 €. Duración: 90 minutos. Para todo tipo de público.

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sábado 6 dE JULIo

Teatro: “Cuplé”

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l grupo de teatro Futuro Imperfecto, dirigido por Ángel Alonso Castilla, pondrá en escena la obra “Cuplé”, escrita por Ana Diosdado. Lugar: Centro Cultural La Torre. A las 20:00 h. Entrada libre (invitaciones disponibles desde las 19:00 h.) | Todos los públicos (preferentemente jóvenes y adultos)

EL sábado 20 dE JULIo

“Teatro rodante en la Plaza mayor” Teatro Bus es una actividad cultural llevada a cabo por Esfera Bus que ofrecerá una actuación bastante peculiar, dado que la misma se realiza en el interior de un autobús. Aforo: 61 espectadores. Pases: 13:00 y 17:00 h. | Entrada: 9 € adultos; 5 € niños (3 a 12 años).


Música clásica en el Centro Cultural la Torre Domingo 7/7 a las 19:00 h. Ensemble Tío Nel: Emmanuel Ferrer Cconcierto con motivo del “XXX Festival de Sierra Musical 2013”. Ensemble Tío Nel está compuesto por el pianista y profesor de música Emmanuel Ferrer y once alumnos. Interpretarán los conciertos de Brandemburgo de J. S. Bach. Dirección artística: Daniel del Pino. Entrada: 5 €. odos los públicos.

Viernes 12/7 a las 19:00 h. María Rodríguez & Mercedes Lecea Rodríguez (soprano) y Lecea (piano), ofrecerán un recital con el título de "Cantando versos" en el que interpretarán piezas de Rodrigo, Montsalvatge e Yradier entre otros compositores. Dirección artística: Daniel del Pino. Entrada: 5 €. odos los públicos. laguía

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agenda | moralzarzal

El SÁBADO 13 DE jUlIO

Concierto de Camela en la Plaza de Toros

El grupo, ahora dúo tras la marcha de su fundador, presentará su último disco, “la magia del amor”

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amela visitará Moralzarzal para presentar su último álbum “La magia del amor”, con el que ya han ha vendido más de siete millones de discos, logrando el Disco de Oro. Diecisiete años después de la publicación de su primer álbum, Camela lanzó en 2011 “La magia del amor”, producido por Jacobo Calderón y llamado a ser uno de los referentes de su trayectoria. El trío musical se ha convertido ahora en dúo, tras el abandono del grupo de Miguel Ángel Cabrera Jiménez. El miembro fundador, teclista y compositor de Camela anunció el pasado mes de febrero su salida del grupo “ante la falta de acuerdo con sus compañeros respecto a las aportaciones por él sugeridas”. Lugar: Plaza de Toros Cubierta de Moralzarzal a las 22:00 h. Entradas: 12 €. A la venta en las taquillas de la Plaza de Toros los viernes de 1:00 a 20:30 y sábados y domingos de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30 h.

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DEl 5 Al 30 DE AGOSTO

Agosto divertido para niños y jóvenes de 6 a 15 años

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a Concejalía de Juventud ofrece a niños y niñas de entre 6 y 15 años a pasar un mes de agosto de los más divertido en el Club de Verano 2013. Actividades deportivas, excursiones, rutas medioambientales, naturaleza, piscina, talleres y mucho más, en la Ciudad Deportiva Navafría. El Club de Verano tendrá lugar entre el 5 el 30 de agosto, en horario de 9:00 a 14:00 horas. Si quieres pasar un verano alucinante, infórmate e inscríbete en la Casa de Juventud o en el Polideportivo Municipal. El precio de una quincena es de 110 euros y el de una semana de 65 euros, si eres empadronado en Moralzarzal. Si no, 130 y 80 euros respectivamente. Los precios incluyen un almuerzo a media mañana. Si quieres horario ampliado desde las 8,00 horas y desayuno, son 20 euros más por semana. Y si quieres recogida a las 15:00 horas, es gratuita. Lugar de Realizacion: Ciudad Deportiva Navafria de Moralzarzal. Informació e inscripciones en los teléfonos 657 012 584 (Cristina) y 639 318 374 (Alberto).


SÁBADOS DE jUlIO y AGOSTO

Salidas en bici de montaña para niños

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a Concejalía de Deportes, junto con la Unión Ciclista de Moralzarzal y con la colaboración de Protección Civil, organiza salidas para niños todos los sábados entre el día 6 de julio y el 31 de agosto. La actividad, de carácter gratuito y orientada niños de 7 a 14 años, tiene como punto de encuentro la Plaza de la Constitución, a las 10:00 h. Parten varios grupos de nivel, según la edad, por los senderos y vías del municipio. Es obligatoria autorización paterna o materna, así como el uso del casco, agua y bicicleta en buen estado.

Campaña “Vacaciones seguras” en verano

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el 1 de julio al 1 de septiembre el Ayuntamiento de Moralzarzal pone en marcha la 6ª edición de este programa, ideado para facilitar la intervención de la Policía Local en las viviendas inscritas mientras el propietario esté de vacaciones. Se ofrecen tres servicios: la vigilancia diaria del domicilio, la comunicación mientras se esté de vacaciones y la custodia de las llaves para que puedan ser utilizadas por la policía en caso de emergencia. Inscripciones: Centro de Protección Ciudadana (C/ Raso, 11). Tel.: 91 842 76 86.

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agenda | san lorenzo de el escorial

El SÁBADO 27 DE jUlIO

“Operazza” con josé manuel Zapata

El tenor fusiona ópera y jazz con un toque de ‘pazzia’

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l tenor José Manuel Zapata presenta en San Lorenzo de El Escorial su disco “Operazza”, en el que se fusionan ópera y jazz y cuyas ventas van destinadas a colaborar con la Fundación Gomaespuma y su proyecto de un comedor social en el barrio madriñelo de Carabanchel. La cita tendrá lugar a las 20:00 horas en el Teatro Auditorio San Lorenzo de El Escorial. Las entradas tienen un precio de 15 euros.

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Abierto el plazo de inscripción para los cursos de verano de la Casa de Cultura

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a Concejalía de Cultura, ha presentado los Cursos de Verano de artes plásticas e idiomas para adultos y niños, que se desarrollarán durante los meses estivales en la Casa de Cultura de San Lorenzo de El Escorial. Así, habrá un curso de acuarela, dibujo y pintura, a cargo del profesor Leandro Antolí, que se desarrollará los miércoles del mes de julio, de 10.00 a 13.00 horas, los días 3, 10, 17, 24 y 31. En él, los que los alumnos podrán desde familiarizarse con los útiles y herramientas a conocer las diferentes técnicas del color sobre diferentes temáticas y ámbitos, teniendo que aportar el alumno el material necesario.


También se impartirá un curso de cerámica, a cargo de la profesora Eva Castaño, durante los meses de julio y agosto, los viernes, de 10:00 h. a 13:00 h. y de 17:30 h. a 20:30 h., para conectar con la creatividad a través del barro e impartirán técnicas de aproximación, el distinto material cerámico que se emplea y sus posibilidades, entre otros aspectos. El curso de dibujo y pintura, a cargo de Mercedes Moro, se impartirá entre el 3 de julio hasta el 14 de agosto, los miércoles de 10:00 h. a 14:00 h., donde los alumnos podrán conocer desde los fundamentos básicos del dibujo, las técnicas y materiales, hasta cómo estimular la creatividad pictórica. Por otro lado, el curso de encuadernación será impartido por María Luisa Núñez, y se desarrollará entre el 3 de julio y el 14 de agosto, en tres sesiones de cuatro horas. En él los alumnos podrán aprender las distintas técnicas de encuadernación, desde las personales y creativas hasta las clásicas o las modernas. Por último, el taller de grabado lo impartirá María Expósito, los miércoles de 10.00 a 13.00 horas durante julio y agosto. En él se abordarán diferentes aspectos teóricos y prácticos, según el nivel de cada alumno, ya que se trata de un arte que se caracteriza por el encuentro que se produce entre los amateurs y los artistas profesionales. Por ello, en él se trabajarán técnicas calcográficas indirectas: aguafuerte, barniz blando y aguatinta. También litografía y técnicas aditivas. También habrá talleres de artes plásticas para los más pequeños, de cerámica y pintura, a los que cabe añadir los cursos de idiomas para diferentes edades, concretamente francés e inglés. Para más información e inscripciones, los interesados pueden dirigirse a la Casa de Cultura, situada en el número 3 de la calle Floridablanca, o contactar a través del teléfono 91 896 07 72 o el correo electrónico cultura@sanlorenzodeelescorial.org, de lunes a sábado, en horario de 10:00 a 13:30 horas y de lunes a viernes de 18:00 a 20:00 horas. También se puede encontrar más información en Cursos de la Casa de Cultura. laguía 13


agenda | torrelodones Fotograma de “El gato con botas”.

Programación del Ciclo de Cine

“Vicky el Vikingo y el martillo de Thor” VIERNES 26/7 | 22:00 h.

EN El PARQUE PRADOGRANDE

Cine de Verano al aire libre

Director: Christian Ditter. Int.: Jonas Hämmerle, Valeria Eisenbart, Christian Koch. Alemania, 2011. 96 minutos. Argumento: Vicky toma las riendas del poblado cuando su padre es secuestrado por Sven “El Terrible”. En sus manos está conducir a sus hombres para rescatar a su padre y demostrar así su astucia.

Todos los viernes a las 22:00 horas, el parque Pradogrande acogerá proyecciones de cine gratuitas

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a agrupación Tiempos Mejores de Torrelodones organiza un ciclo de cine al aire libre en el parque Pradogrande. Las sesiones son gratuitas y se proyectarán todos los viernes a las 22:00 horas en Pradogrande (C/ Jesusa Lara. Torrelodones Colonia). Toma nota de los largometrajes programados dentro de este ciclo de cine de verano al aire libre: Viernes 5/7: “La guerra de los botones” Viernes 19/7: “El Gato con Botas” Viernes 26/7: “Vicky el Vikingo y el martillo de Thor”. Viernes 2/8: “Los Muppets”. Viernes 9/8: “Blancanieves”. Viernes 23/8: “Ice Age 4, La formación de los continentes”. Viernes 30/8: “Madagascar 3, de marcha por Europa”. Viernes 6/9: “Super 8”.

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“los muppets” VIERNES 2/8 | 22:00 h. Director: James Bobin. Int.: Jason Segel, Amy Adams, Chris Cooper. EE UU. 2010. 98 minutos. Público familiar. Argumento: Un petrolero planea demoler el Teatro de los Teleñecos para extraer el petróleo que se halla debajo. Para salvar el teatro, Walter y sus amigos buscarán a la Rana Gustavo y a los Teleñecos.


El DOmINGO 14 DE jUNIO

Certamen de Pintura en Directo Rafael Botí El 14 de julio se celebrará la XIV edición del Certamen de Pintura en Directo Rafael Botí, convocado por el Ayuntamiento, el Casino Gran Madrid y don Rafael Botí. En este concurso podrán participar los artistas que lo deseen, mayores de edad, de nacionalidad española o extranjera, pudiéndose inscribir el mismo día del certamen. El estilo y la técnica serán libres. Cada participante deberá ir provisto del material que pueda necesitar para realizar su obra. El tema estará basado en Torrelodones y su entorno. El soporte no será inferior a 50×70 cm. y será presentado en color blanco para su certificación y sellado en la Casa de Cultura de Torrelodones, Avda. de Rosario Manzaneque 1, entre las 9:30 y las 10:30 horas del próximo 14 de julio. El concurso finalizará a las 18:00 h. Las obras se entregarán en la Casa de Cultura, iniciándose la deliberación del Jurado a las 18:30 h. El fallo se hará público tras la deliberación y se publicará en la web del Ayuntamiento (www.torrelodones.es). La entrega de premios y la inauguración de la exposición será el 18 de julio, a las 20:00 horas, en las salas de exposiciones Rafael Botí I y II, de la Casa de Cultura. Las obras premiadas y seleccionadas se expondrán del 18 de julio al 29 de septiembre. Premios: Premio Ayuntamiento de Torrelodones, 2.500 €. Premio Casino Gran Madrid, 2.000 €. Premio Pintor Rafael Botí,1.500 €. laguía 15


niños | actividades

El DOmINGO 4 DE AGOSTO

“hansel y Gretel” en San lorenzo de El Escorial la Tartana Teatro es la responsable de este montaje para público infantil

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n la época donde los bosques estaban llenos de hadas y de brujas, dos niños se perdieron entre sus árboles. Él es Hansel y ella es Gretel. Sí, son los mismos de los cuentos. Sí, fueron ellos los que encontraron una casa hecha de chocolate, caramelo y helado. Sí, son los mismos que fueron raptados por una bruja que quería cocinarlos lentamente. Sí, ellos consiguieron engañarla y arrojarla al fuego rescatando a todos los niños que habían sido convertidos en mazapán. ¡Sí, sí, sí! Los conocéis. Pues esta vez podréis vivir la aventura, esta vez, las páginas del cuento se hacen realidad. Y de una manera muy especial, a través de la ópera de Engelbert Humperdinck. Lugar: Teatro Auditorio San Lorenzo de El Escorial. Hora: 12:00 h. Edad recomendada: a partir de 4 años. Entrada: 5 € y 6 €. 16 laguía

El SÁBADO 27 DE jUlIO

Comedia familiar en el Teatro Bulevar de Torrelodones

“Aprendiendo a vivir” es el título de esta obra que versiona el clásico cuento de Pinocho

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epeto, un genio loco, ha conseguido crear en su laboratorio, después de varios prototipos fallidos, a Pinotxa, una niña Cibor que vive suspendida de un aro. Gracias a su valentía, un duro aprendizaje en el que dialogará consigo misma (Pepito) y soñará otras opciones de vida, pero, sobretodo, gracias al amor de su creador y de los espectadores y espectadoras, finalmente despertará a la vida. La obra se titula “Aprendiendo a vivir” (“o de cómo Pinotxa encontró a Dogot”). Escrito y dirigido por Margarita Reiz e interpretado por Sara Martín y Javi Rufo. Lugar: Teatro Bulevar. Comedia familiar. Teatro, Circo, Magia, Acrobacia, Malabares… Parque de Las Columnas. Hora: 21:00 horas. Entrada: 6 €.


“Fiesta del 4 de julio” en el Centro de Encuentros de Alpedrete

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l Centro de Encuentros ha preparado un evento muy especial con motivo del 4 de julio, día en que se celebra la independencia de los Estados Unidos. A la fiesta pueden asistir jóvenes de 12 años en adelante. La cita será el jueves 4 de julio a las 18:00 de la tarde, con merienda típica de Estados Unidos y mucha diversión. Entrada libre y gratuita. Centro de Encuentros. (C/ Pozo Nuevo) Alpedrete.

El SÁBADO 10 DE AGOSTO

En Hoyo de manzanares: “Do not disturb”

Actividades en inglés para toda la familia: Cuentacuentos Conversaciones Ayuda y refuerzo escolar Canciones, Manualidades ¡y mucho más!

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n un ambiente industrial, cuatro trabajadores tienen orden de construir una rueda (2,5 metros y 120 kilos), pero no saben exactamente para qué, ni cómo debe quedar. Ni las pautas para su montaje. Será este total desconocimiento del asunto el causante de las situaciones absurdas, divertidas, emocionantes y arriesgadas que les surgirán. Manipulando e intentando dar sentido a las piezas que les han sido asignadas, las irán combinando y reconstruyendo, cambiando su forma y su función, mientras las irán reconociendo como útiles para sus sueños… Será el 10 de agosto a las 22:00 horas en el Auditorio Cervantes al aire libre. laguía 17


descubre | tren de la naturaleza Tren de la Naturaleza.

cara ‘esquiadora’ por otra que muestra la riqueza estival de la Sierra del Guadarrama. La actividad didáctica a bordo del tren se desarrolla en dos etapas: una práctica y otra teórica, durante las cuales los visitantes conocerán las claves para aprender a identificar las especies animales y vegetales, así como los paisajes: Sierra de Guadarrama; Siete Picos, Puerto de Navacerrada, Alto de las Guarramillas, Pinar de Valsaín, Peñalara…

Ruta a pie de cinco kilómetros

TEmPORADA DE VERANO

Disfruta de Tren de la Naturaleza

El Programa “Tren de la Naturaleza” está en pleno apogeo durante el periodo estival. ¡No te lo pierdas!

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ercedilla, Cercedilla Pueblo, Las Heras, Camorritos, Siete Picos, Puerto de Navacerrada, Dos Castillas, Vaquerizas y Cotos son las estaciones que sigue el Tren de la Naturaleza hasta el Parque Natural de Peñalara. Un total de 18 kilómetros donde este singular ferrocarril, que escala la montaña entre pinos y barrancos (pasa de los 1.100 metros de altitud a los 1.858), transforma desde mayo su

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Durante el recorrido, el monitor habla sobre las especies de fauna y flora que habitan en el entorno y llama la atención sobre algunas amenazas para la conservación como la contaminación acústica, el vertido de basuras, la erosión, o la recolección indiscriminada, todo ello apoyado en un completo material didáctico. Una vez allí los participantes inician una excursión a pie de cinco kilómetros por el Parque de Peñalara para conocer sobre el terreno aquello que se ha explicado en la charla previa. La información al público y las reservas se efectúan desde el Centro de educación ambiental Valle de la Fuenfría o desde la Oficina de coordinación de grupos de RENFE Cercanías Madrid. Es imprescindible la reserva previa para participar en el programa. La campaña para público general concluye a finales de septiembre. Centro de educación ambiental Valle de la Fuenfría. Tel.: 91 852 22 13. Horario: 10:00 a 15:00 h. de miércoles a viernes y de 10:00 a 18:00 h. sábados y domingos. Oficina de coordinación de grupos de RENFE Cercanías Madrid. Tel.: 902 240 202. Horario: de 9:00 a 14:00 h.


La historia del tren El primer tramo se construyó entre 1918 y 1923, cuando fue inaugurado el 12 de julio por el rey Alfonso XIII, y fue promovido por un grupo de aficionados a la Sierra del Guadarrama del que surgió la “Sociedad Anónima del Ferrocarril Eléctrico del Guadarrama”. A mediados del siglo XX, el ferrocarril se prolongó hasta el Puerto de Cotos, inaugurándose el 30 de octubre de 1964, tras seis años de obras. El tren tarda 26 minutos desde Cercedilla hasta el Puerto de Navacerrada, y desde Cercedilla a Cotos, 41 minutos. Las tres estaciones de la línea en las que los trenes paran siempre son las de Cercedilla, Puerto de Navacerrada y Cotos.

Más de 70.000 usuarios Fue hace dos décadas cuando nació el Tren de la Naturaleza, una iniciativa conjunta de la Comunidad de Madrid y RENFE, cuyo fin principal es disfrutar del contacto con el entorno. En sus orígenes, el tren surgió como un programa educativo para despertar la conciencia medioambiental de jóvenes de entre 10 y 16 años. Ahora, debido a su éxito, acoge a todo tipo de viajeros. Cerca de 73.000 visitantes han participado en este programa desde que se iniciara en 1991. Esta línea es la única de vía estrecha de ancho métrico (1000 mm) de la red gestionada por ADIF, lo cual la hace singular. Además, está electrificada a 1500 Vcc, lo que constituye una reliquia en España.

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reportaje | sierra musical

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l Festival de Sierra Musical cumple este año su vigesimotercera edición trayendo música clásica a los municipios de la zona Noroeste. El ciclo comienza el viernes 5 de julio en la Casa Museo de Julio Escobar de Los Molinos. Durante julio y agosto, este prestigioso Festival de Música ofrece 24 conciertos, nueve de los cuales se realizan en colaboración con el Ciclo 'Clásicos en Verano' organizado por la Comunidad de Madrid, con una variada programación musical en nueve localidades de la sierra de Guadarrama. Este XXX Festival finalizará el domingo 1 de septiembre, haciendo posible que la música de calidad siga llegando a muchos rincones de la sierra, gracias a la colaboración de más de 250 cincuenta socios, las áreas de cultura de los ayuntamientos y al apoyo de la Comunidad de Madrid.

Clausura en Los Molinos

CONCIERTOS EN jUlIO y AGOSTO

El Festival de Sierra Musical celebra su 30 aniversario

El ciclo cumple tres décadas ofreciendo un total de 24 conciertos de música clásica relizados en colaboración con la Comunidad de madrid

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Este año se reincorpora Mataelpino a Alpedrete, Becerril de la Sierra, Cercedilla, Collado Mediano, Guadarrama, Los Molinos, Moralzarzal y Navacerrada, que son las sedes de los conciertos de este verano de música clásica y contemporánea, de Europa y América, instrumental y recitales líricos. El festival se clausura en la localidad de Los Molinos, donde se fundó la Asociación Sierra Musical hace treinta años, con la actuación de dos coros de cámara de renombre con un programa de música sacra homenaje a Tomás Luis de Victoria: Discantus, y Clavileño, cuyo director Fernando Rubio, es solista bajo del Coro de la ORCAM.


Programa de conciertos Viernes 5/7. Cuarteto Alma Schindler Cuarteto de cuerdas de la JORCAM. En los alrededores de la Casa Museo de Julio Escobar. A las 21:00 h. Sábado 6/7. Cuarteto Croché (Narración, Violín, Piano, Viola y Cello). En el Teatro Municipal de Collado Mediano. A las 20:00 horas. Domingo 7/7. Ensemble Tío Nel: Emmanuel Ferrer. Y 11 de sus alumnos. En El Centro Cultural La Torre de Guadarrama. A las 19:00 horas. Viernes 12/7. María Rodríguez y Mercedes Lecea Machado. (Soprano y Piano). En El Centro Cultural La Torre de Guadarrama. A las 20:00 horas. Sábado 13/7. Trío Sefarad. En el aparcamiento de la Avenida José Antonio (esquina calle Calzada) en Becerril de la Sierra. A las 21:00 h. Viernes 19/7. Trío Palatino y Pareja de baile. Tango argentino de Piazzolla. En los jardines de la Casa de Cultura de Moralzarzal. A las 21:00 h. Sábado 20/7. Dúo Casado. (PIano y Cello). En el Teatro Municipal de Collado Mediano a las 20:00 h. Domingo 21/7. Cyril Marie. (Piano). En el Auditorio de la Casa de Cultura de Navacerrada. A las 21:00 horas. Miércoles 24/7. Ensemble de Caelis. “Las damas de la abadía”. (Sopranos, Mezzosopranos y Alto). En la iglesia de San Miguel de Moralzarzal. A las 20:30 h. Sábado 27/7. Ensemble de Caelis. “Las damas de la abadía”. En el Edificio Administrativo de Mataelpino. A las 20:00 h. Domingo 28/7. Manuel Guillén y María Jesús García. (Violín y Piano). En el Auditorio de la Casa de Cultura de Navacerrada. A las 21:00 horas. Miércoles 31/7. Mikhail Pochekin e Ivan Pochekin. (Violín y Viola). En la Casa de Cultura de Navacerrada. A las 21:00 h. Sábado 3/8. Toni García Arraque y Susana Rico. (Contrabajo y Cello). En la iglesia de San Sebastián de Cercedilla. A las 21:00 h. laguía 21


deportes | noticias El SÁBADO 6 DE jUlIO

Todo listo para el Aurrulaque 2013 Se trata de un paseo anual por los montes de Cercedilla. Cada año asisten diversas personalidades a la marcha para leer un manifiesto en defensa del medio natural

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n año más se celebra el Aurrulaque. Con ya casi tres décadas de edad, este paseo anual por los montes de Cercedilla tendrá lugar por próximo 6 de julio, consolidándose como un ejemplar acto de consenso y debate público, para tomar el pulso al estado y conservación de la Sierra de Guadarrama. El Aurrulaque es ya una institución permanente que seguirá por muchos años más actuando de termómetro registrador de las preocupaciones y sensibilidades serranas.

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Se trata del Primer Aurrulaque con el Parque Nacional de Guadarrama ya aprobado. Un acontecimiento en el que se trata de revisar los vestigios que esta marcha montañero-cultural ha ido dejando en nuestra Sierra a lo largo de los años, a la vez que rendirá homenaje a quienes han tenido que ver con la protección de este entorno natural. Así, se hará un alto en el Puente del Descalzo, para hablar de las Calzadas Romanas. Luego, pararemos en la Pradera de los Corralillos, donde se homenajeará a los Ingenieros de Montes.

Más adelante, en el lugar llamado Descanso de González-Bernáldez, se rendirá tributo a los Geógrafos y Geólogos. En los Miradores, tendremos en recuerdo para los Poetas que cantaron las bellezas del Guadarrama. Y, por fin, junto al Reloj de Cela, recordaremos a los escritores que dedicaron alguna de sus páginas a nuestra Sierra. Una vez conclui-

da la marcha, Pedro Heras, de la Sociedad Castellarnau, leerá el habitual Manifiesto del Aurrulaque y cerrará así este entrañable acto. Como todos los años, habrá un cartel conmemorativo que, en esta ocasión, ha realizado José María Pérez “Peridis”. Hora de comienzo: 9:30 horas. Lugar: Casa Cirilo (Las Dehesas de Cercedilla)


aventura amazonia | aire libre EN CERCEDIllA y PElAyOS DE lA PRESA

Aventura Amazonia los mayores parques de Aventura de madrid Toda la familia puede jugar a ser Tarzán en sus más de 100 juegos, tirolinas, puentes... en seis recorridos diferentes

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os parques temáticos Aventura Amazonia son los únicos parques de aventura que se realizan en plena naturaleza a través de juegos que van de árbol a árbol. Los juegos más conocidos son las tirolinas, pero en Aventura Amazonia podrás encontrar una variedad de más de 40 juegos diferentes. Aventura Amazonia es un parque de aventura para todos: no hace falta tener ningún tipo de experiencia previa, ni una condición física especial para disfrutar en sus circuitos. La edad mínima es de 6 años y la estatura mínima 1,15 m. Los recorridos para niños están preparados para que sus padres, si lo desean, les puedan acompañar en sus propios juegos. Y los cuatro recorridos para adultos ofrecen el mayor desafío de aventura que se puede encontrar en Madrid. En estos momentos Aventura Amazonia tiene dos parques en Madrid: Cercedilla, en el pleno corazón de la sierra madrileña, y Pelayos de la Presa (junto al Pantano de San Juan). Cada parque tiene más de 100 juegos y 20 tirolinas!!, en 6 recorridos: Kids, Explorador, Jungla, Aventura, Deportivo y X-Trem. El parque de Pelayos no cuenta con circuito X-Trem pero sí con la Supertirolina de 250 metros, la más larga entre árboles de España. Los recorridos se ordenan por nivel de dificultad, desde el Kids (desde 6 años) hasta el X-Trem (para aquellos que quieran quemar adrenalina a caudales). Las claves de su éxito están en el hecho de haber conseguido satisfacer las necesidades que todos tenemos de vuelta a la Naturaleza, de sentir nuestras vidas más intensas, de conocer nuestros propios límites, siempre en un entorno completamente seguro. Los precios van de 14€ a 21€ por tres horas de actividad y, si acudís en grupo, os ofrecen importantes descuentos. Por cierto, es más que recomendable que reservéis, aunque no es obligatorio. El horario es de 10:00 a 20:00 horas todos los días. Reservas: 918 522 546. www.aventura-amazonia.com

Aventura Amazonia ofrece tres horas de actividad: los participantes pueden hacer tantos circuitos como deseen y les dé tiempo en esas tres horas.

Este verano, “Pack Piscina” Los días laborables de julio y agosto, benefíciate del Pack Piscina: por poco dinero más sobre la entrada al parque de aventura (2,1€ más -niños hasta 14 ó 3,3€ más -adultos) podrás pasar un día completa de aventura y piscinas. laguía 23


novedades | libros Usted puede ser lo bueno que quiera ser

La mujer a 1000 grados

Paul Arden Phaidon 7,95 €

Allgrimur helgason lumen 22,90 €

El publicista Paul Arden ofrece una biblia de bolsillo para gente tímida pero con talento que apuesta por imaginar lo inimaginable y hacer posible lo imposible. Para comprender por qué muchas veces vale más equivocarse y verse despedido que tener siempre razón. Un libro edificante y lleno de humor.

“Vivo sola en un garaje, y solo tengo a mano mi ordenador portátil. Hay pocas ventanas pero veo el mundo... Los e-mails van y vienen, mis amigos de Facebook me siguen y yo no me pierdo detalle”. Herra, una anciana de 80 años, vive en un sótano de Reykjavik, conectándose con el mundo vía internet.

música Marc Antony 3.0

“Vivir mi vida” es el primer single del álbum del puertorriqueño, que coproduce diez canciones en colaboración con Sergio George.

Radio Futura

la canción de juan Perro

Tres álbums recogen los 25 años de treyectoria de la banda. Se publica en cd, en vinilo y en edición digital.

Vanessa Paradis verdad Tengo tu Gente tóxica la sobre el caso... número

misión: Scrapbooking

B. Stamateas Omm C.libros 6,65 €

Joël Dicker Alfaguara 20 €

Sophie Kinsella Plaza&janés 17,90 €

Judy Alonso Aguilar 15,00 €

Guía para reconocer a las personas tóxicas de nuestra vida cotidiana.

“La verdad sobre el caso Harry Quebert”. Novela de suspense a tres tiempos distintos.

Diez días antes de la boda, Polly pierde su anillo de compromiso. Y todo se tuerce.

Aprende todos los secretos de la actividad creativa de moda en Estados Unidos.

love Songs

Las veinte canciones que contiene giran en torno al amor y la ruptura. La francesa regresa tras seis años de silencio con un disco doble.

Taller Multiservicio Antis

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estrenos | cine

Antes del anochecer

After Earth

Director: Richard Linklater Intérpretes: Ethan Hawk, Julie Delpy, S. Davey-Fitzpatrick Género: Comedia

Director: M. N. Shyamalan Intérpretes: Jaden Smith, Will Smith, Sophie Okonedo Género: Thriller

Jesse y Celine se encuentran de nuevo, esta vez durante el verano en Grecia. Han pasado nueve años desde su segundo y último encuentro romántico en París y casi dos décadas desde que coincidieron en un tren con destino a Viena. ¿Todavía les queda una oportunidad?

Un aterrizaje forzoso deja atrapado en el planeta Tierra al adolescente Kitai Raige y a su legendario padre Cypher 1.000 años después de que un cataclismo forzara a la raza humana a escapar del planeta. Con Cypher herido, Kitai se embarca en un viaje en busca de ayuda.

¿Qué sabes de... Ben Kingsley? Nació en: Yorkshire, Inglaterra el 31 de diciembre de 1943. Se dio a conocer: Ha trabajado en grandes películas como “La lista de Schindler” y “Gandhi”, que le valió el Oscar como mejor actor en 1982. Curiosidades: en 2000 recibió el título de Sir de la Orden del Imperio Británico.

Los becarios Director: Shawn Levy Int.: Vince Vaughn, Owen Wilson Rose Byrne, Max Minghella Género: Comedia

Billy y Nick son unos vendedores que han visto truncada su vida profesional tras la irrupción del mundo digital. Intentando demostrar que no se encuentran obsoletos, logran, contra todo pronóstico, el codiciado puesto de becario en Google.

ons, Annapurna Skydance Producti unt Pictures Pictures y Paramo manera conjunta han anunciado de iar para producir que se van a asoc que de “Terminator”, la nueva versión . el verano de 2015 será estrenada en

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FRASE DE CINE

-”Estoy a veinte minutos de allí. Legaré en diez". Harvey Keitel en “Pulp Fiction”. (1994).

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gourmets | noticias Una amplia mayoría de votos fue para el restaurante Fonda Genara.

Don Felipe, 2º Premio Ignacio Parra, concejal de Desarrollo Local de El Escorial, entregó el premio a Don Felipe.

Fonda Genara, Premio a la Mejor Tapa El restaurante sanlorentino se alzó como el favorito del público de la “I Ruta de Tapas por San lorenzo y El Escorial”

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l pasado 17 de Junio se entregaron en la Casa de Cultura de San Lorenzo de El Escorial los premios de la I Ruta de la Tapa que se ha celebrado en El Escorial y San Lorenzo del 10 de mayo al 9 de junio, y en la que vecinos y visitantes han podido degustar una gran variedad de tapas a precios asequibles en los 23 restaurantes y bares participantes. Estas jornadas, realizadas con el objetivo de dinamizar el sector hostelero y promocionar la ofertar turística y gastronómica de ambos municipios, se cierran con una alta participación de público, superándose las 1300 cartillas entregadas en los propios establecimientos. Los premiados fueron: Premio mejor tapa, Fonda Genara, Premio a la Mejor Tapa (1º clasificado), Don Felipe (2º clasificado), La Villa (3º clasificado), La Cueva, Premio a la tapa más Tradicional, y Parada y Fonda, Premio a la tapa más Innovadora. Además, se entregó un premio especial ASLEPYME al restaurante Alaska.

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La Villa, 3º Premio La Villa recoge su premio de la mano Isabel Torres, Concejal de Turismo de San Lorenzo.

Los restaurantes Alaska, La Cueva y Parada y Fonda también recibieron premios especiales.


recetas | cocina Alimentos de temporada

albaricoque

Los albaricoques más dulces y jugosos se pueden encontrar entre mayo y septiembre. La tonalidad rosada que adquiere la piel indica un exceso de dulzor en la fruta.

melón

La característica principal de este fruto es su riqueza en agua y su bajo aporte calórico (52 Kcal/100 gr.). Los melones reticulados son una rica fuente de vitaminas.

guayaba

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• 800 gr. de merluza (lomos) • Vino blanco seco, 3 cuch. • Perejil • 16 gambas • Sal • 3 dientes de ajo • 1 cuch. harina • 200 gr. de almeja • 6 cuch. de aceite de oliva • 6 cuch. caldo de pescado

Se cultiva en casi todos los países tropicales, sobre todo en Brasil. Es una época excelente para consumir esta fruta, de bajo aporte calórico y rica en vitamina C.

Merluza en salsa verde con almejas y gambas Preparación: • Lavar el pescado y secarlo con papel absorbente. Pelar los dientes de ajo y picarlos menudos. Lavar el perejil, sacudirlo bien para que se seque un poco y picarlo finamente hasta obtener unas 2 cucharadas. • A continuación, calentar el aceite en una cazuela y freír los ajos y la mitad del perejil hasta que empiecen a cambiar de color. Agregar la harina, dar unas vueltas rápidas y añadir las almejas, previamente lavadas, el vino y la merluza. Tapar y cocer hasta que las almejas se abran. • Incorporar el resto del perejil, 1/2 taza de agua o caldo de pescado, las gambas y sal. Cocer hasta que la merluza esté en su punto y servir.

Próximamente, Especial Motor en laguía

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d贸nde comer | restaurantes


Guía de La Sierra nº 149 julio  

Guía de La Sierra de Madrid

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