Guia da Mantiqueira - Edição 58 - Janeiro 2018

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ARTE & CULTURA

Festival Tião das Três Orelhas: música boa em meio à natureza

O Festival será realizado na Cervejaria 3 Orelhas para um pequeno grupo de 100 pessoas, com única finalidade de ouvir música de qualidade, em um lugar tranquilo, em meio à natureza, e na companhia de pessoas que estão nesta mesma pegada. A Goose Produções, com suas vertentes mineira e regionalista, se inspirou neste estilo, e em conjunto com os parceiros locais - a Cervejaria 3 Orelhas e o Paleobergue - convidam a todos para experienciar tudo isso em simbiose com a natureza e as belezas do Sul de Minas. Recém-inaugurada, a Cervejaria 3 Orelhas é a realização de um grande sonho, onde a cerveja é o denominador comum de todas as paixões envolvidas. Encravada em um sítio, a fábrica impressiona por sua arquitetura e harmonia com a natureza. Ingredientes ali produzidos são utilizados, e até as galinhas ficam felizes com o bagaço do malte que sobra da produção. As cervejas não possuem conservantes, não são pasteurizadas, nem filtradas, a prioridade é o maior frescor possível para surpreender suas papilas gustativas. Estilos clássicos ou nem tanto, farmhouse ales, lupuladas, ácidas ou encorpadas, a certeza é apenas uma: a cultura cervejeira possui sua casa nas montanhas. Os portões da Cervejaria 3 Orelhas serão abertos às 11 horas e a festa vai rolar até às 21 horas. Durante todo o festival os participantes serão agraciados pelos cozinheiros Saulo Damasceno e Ana Karen, especialistas em comida paleo, alimentação baseada em vegetais, animais, ovos, frutas... Como nos velhos tempos, antes do GdM | 18

Divulgação

No melhor estilo Sofar Sounds, conceito que teve início em Londres, em 2009, cuja ideia é experimentar música ao vivo de uma forma mais intimista, em espaços insólitos, vem aí o Festival Tião das Três Orelhas, em Gonçalves (MG).

Festival acontecerá na Cervejaria Tião das 3 Orelhas

surgimento da indústria alimentícia. Comida de verdade, sem rótulos e sem embalagens direto da Cozinha do Hostel Paleobergue. “Antes de um hostel, o Paleobergue é minha casa, minha, do cachorro Everest e da Ana, a moça mais bonita do Sul de Minas Gerais. Aqui estão nossos discos, livros e temperos. Criamos nossas galinhas soltas, como deve ser criado gente. Damos respeito às coisas desimportantes, e aos seres desimportantes, como o Apanhador de Desperdícios, de Manoel de Barros. Prezamos insetos mais que aviões, a velocidade das tartarugas mais que a dos mísseis. Nosso quintal é maior do que o mundo, e no festival faremos a Cervejaria 3 Orelhas uma extensão de nossa cozinha”, diz Saulo.= Pousada 3 Orelhas www.tresorelhas.com.br Tel.: 35 99954-9980 Informações: Goose Produções contato@gooseproducoes.com


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