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Conjunto de ervas aromáticas para temperar pratos e molhos Opções de ingredientes 1 folha de alho-poró 1 folha de louro 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho 5 ramos de salsinha Modo de preparo Enrole a folha de alho-poró ao redor do louro, do alecrim, do tomilho e dos ramos de salsinha. Amarre com um barbante culinário, formando um buquê e acrescente em sua preparação. Após o término do cozimento, retire o buquê. 25
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Guia da 3a Idade
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Buquê garni