En la cabaña se puede disfrutar de hermosa vista sobre el huerto y vivero, además de cocina autentica deliciosa. El menú cuenta con platos de origen (platos de regiones especificas y manejados de acuerdo a la receta original), aventureros (creatividad en la cocina), tradicionales y clásicos internacionales. En todas las recetas se busca rescatar el verdadero sabor de lo natural. Dentro de los ingrediente que podrás degustar del mismo huerto del lugar están las lechugas, arugula, albahaca, albahaca blanca, espinaca, perejil, romero, menta, tomillo, salvia, hierbabuena, moras, frambuesas y guayaba por mencionar algunos.
Colibrí Km 14.2 Carretera Al Salvador interior Vivero Botanik Fiona. • 6632 4842 • Dom-Mar: 7:30am -6pm • Mier-Sab: 7:30am -9pm
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Al platicar con las creadoras de este concepto, todo tuvo más sentido todavía. Me comentaban que cuenta la leyenda maya que el colibrí fue creado por los dioses para poder comunicar pensamientos y sentimientos con las personas. De ahí nace el colibrí, un ave tan frágil pero tan energético y vital que transmite lo buenos deseos. Esta propuesta gastronómica única en el país debe ser acompañada por algo único, Santa Delfina, agua ligeramente gasificada, elaborada con los más altos estándares de calidad. Santa Delfina es un agua de mesa mineralizada ligeramente gasificada, que refresca y despierta el paladar por su sabor neutro y la frescura de sus burbujas, haciendo la combinación ideal con esta propuesta gastronómica única. El gusto de disfrutar lo bueno.