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D I CSCUOLA UCIN DOL A CE

Smoothie e frullati COLORATI E DISSETANTI, RICCHI DI VITAMINE E SALI MINERALI, SONO I PERFETTI DRINK DA GUSTARE DURANTE LE CALDE GIORNATE ESTIVE

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Frullato di kiwi e semi di chia X 4 persone - preparazione 10 MINUTI

4 kiwi 3 mele verdi 4 cucchiaini di miele millefiori liquido Linea Omino 2 cm di radice di zenzero semi di chia ghiaccio

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1. Sbucciate la radice di zenzero con un coltellino o un pelapatate ed estraetene il succo con l’estrattore o con la centrifuga. Sbucciate anche i kiwi, tagliateli a fette con un coltello e poi a pezzetti. Raccoglieteli in una ciotola. 2. Lavate le mele, asciugatele con un canovaccio pulito, dividetele a spicchi ed estraetene il succo con l’estrattore o con la centrifuga. Versate il succo di mela nel bicchiere del mixer o in un contenitore dai bordi alti. 3. Unite 4 cubetti di ghiaccio e il succo di zenzero. Aggiungete nel bicchiere anche i kiwi e il miele. Frullate finemente con il mixer a immersione fino a ottenere una bevanda liscia e omogenea. 4. Completate con i semi di chia, mescolate, poi versate il frullato in 4 bicchieri e servite.

La chia è una pianta diffusa in Guatemala e Messico: i suoi semi sono ricchi di proprietà benefiche grazie all’alto contenuto di calcio e di acidi essenziali Omega-3 e Omega-6.

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Premiaty LuglioAgosto 2017  
Premiaty LuglioAgosto 2017  

La rivista Premiaty n°31 dei mesi di Luglio-Agosto 2017