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ANO 6

71

DEZEMBRO 2019

P.24Aprenda a fazer um pernil com molho delícia P.38Confira as tendências de looks para as P.67Inspire-se para decorar a casa RECEITA DA CASA

paraense

MODA

festas do final de ano

HOME CENTER

para o Natal


EDITORIAL PARTICIPAÇÃO DO LEITOR NAS REDES SOCIAIS

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Querido leitor e querida leitora, Ufa! Chegamos ao último mês do ano, e que ano! Como é que você sai de 2019? Transformado? Renovado? Ainda não? Quem sabe com as histórias que apresentamos nessa edição, você não encara 2020 de forma diferente? Conheça vários projetos sociais que estão transformando a vida de muitas famílias carentes e que estão se esmerando para conseguir fazer um Natal diferente para muita gente. Já pensou em como vai ser a ceia este ano? Te ajudamos a montar o cardápio com dicas bem práticas. São receitas paraenses e com pitadas natalinas. Na Receita do Chef, a dica é um pirarucu. A do Cliente já traz um risoto de camarão com tucupi. A da Casa ensina um peru com molho delícia. Tem opção para todos os gostos, né? E você tá curioso para saber o que dizem os astros para o ano novo? Perguntamos a uma astróloga o que esperar de 2020, tanto na economia, quanto na política, no relacionamento e muito mais. Ah! Também te contamos como será o ano conforme o horóscopo chinês. Produtoras e consultoras de moda antecipam as tendências das passarelas e dão dicas de looks para as festas de fim de ano. O que será que combina com o que? Tem também sugestões de maquiagens. Descobrimos ainda uma turma pet que se prepara para um “aumigo” invisível, conhecia essa? Adoramos a história! Veja como eles se organizam e fazem da brincadeira um momento de alegria para os peludinhos. Nossos colaboradores trazem mais dicas de saúde, bem-estar, mente e finanças! A edição está completinha, encerrando o ano da melhor maneira possível. Aproveitamos para agradecer a companhia ao longo desses doze meses e dizer que em 2020 tem mais e a sua participação é cada vez mais importante. Participe, opine, compartilhe! A equipe da Revista Líder deseja um feliz e abençoado Natal e Ano Novo, que os sonhos se realizem, os sorrisos sejam constantes e os dias sejam leves!

Lany Araujo Obaaaaaaa.Ja vou esperar a minha aqui no Líder Vila dos Cabanos Adryanna Prata Já?saiu

Su Silva PARABÉNS o grupo Lider que Jesus continue abençoando eu o meu Batista Campos Silvia Correia Parabéns à todos Lene Pinheiro O melhor do NORTE Gleison Praxedes Parabéns aos funcionários que fazem isso acontecer

Leila Magalhães A lasanha e uma delícia Renata Santos O Buffet do Líder é maravilhoso,tudo de qualidade,feito no msm dia,vale a pena,eu sempre que posso,estou lá. Ruth Silva Adoro as guloseimas do líder são deliciosos!

Instagram

rayolida123 Uau...Amei a novidade endylopes ameiii angelo_sergio_4.0 #temnolíder

Até o ano que vem, pessoal!! cavamariadelourdes Delicia adrianacosta4855 Melhor não há xarope Globo sabor guaraná. ruth.helena.961993 Amo esse guarana não falta na minha geladeira. leia.correa.3152 Muito bom


COLABORADORES DO ΜÊS

COORDENADORA DE MARKETING: Andreia Lamarão e Silene Simão INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

ASSISTENTE DE MARKETING : Andreza Brito, Natália Correa e Bárbara Blanco

Médica Nutróloga com Título de especialista ABRAN e BRASPEN. CRM PA 8738. RQE em Nutrologia n 3873.

ASSISTENTE COMERCIAL: Roselle Oliveira, Viviane Souza e Ana Cláudia Costa

 clinicadraaliannerodrigues@gmail.com O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

• ALIANNE RODRIGUES

FALE COM A GENTE

+ Nutrição (p.20) INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

Nutricionista, com Pós-Graduação em Nutrição e Suplementação no Esporte, e Pós-graduação em Nutrição Estética. CRN 7 6027.

A Revista Líder é feita para você, por isso queremos que comente, dê sugestões, tire dúvidas e diga que assuntos quer ver na Revista Líder. Se quiser participar da revista entre em contato com a gente!

 erikasbsartorello@gmail.com O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

CONTATOS Fones: 40081419 | 40081381 E-mail: revistadolider@gmail.com

• ÉRIKA SARTORELLO

INFORMAÇÃO PROFISSIONAL Reumatologista. CRM: 5193-PA.  costa_med@yahoo.com.br

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Viver bem - Vitaminado (p.22)

• JOÃO COSTA

O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO Especialista Responde/reumatologista (p.58) INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

Psicólogo clínico CRP: 10/03661  rodrigoafonsopsi@gmail.com O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

• RODRIGO AFONSO

EDITORA RESPONSÁVEL Christiane Araújo EDITORA CHEFE Bianca Teixeira - DRT/PA 2794 REPORTAGENS E REVISÃO Thaís Siqueira - DRT/PA 2912 FOTOGRAFIAS Hermes Junior PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Dheremi Vale DIAGRAMAÇÃO Tony Mattos IMPRESSÃO Gráfica Halley

Especialista Responde/Psicólogo(p.60) INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

Sócio-diretor da Ação Brasil e professor universitário.  marcio@acaob.com.br O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

• MÁRCIO BAENA BRAGA

Especialista Responde/Investidor financeiro (p.62)

INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

Nefrologista CRM 5199 - PA.  urologiapara@outlook.com

QUEM FEZ A CAPA FOTOGRAFIA: Igor Cativo Edição 71- Ano VI - Dezembro 2019 Editora: Versátil Comunicação Razão Social: Christiane A. Santos CNPJ: 34.915.157/0001-69 R. dos Pariquis, 3001 sala 204 Ed. Village Medical Center Cremação • Belém-Pará Cep: 66.040-320 • Fone: (91) 3353-6268

Distribuição: Gratuita Tiragem: 30.000 exemplares

O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

• RICARDO TUMA

Especialista Responde/Nefrologista (p.64)

INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

Decorador 981838207  @emanuel_waldeck  essawaldeckkmoraes@gmail.com O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

• EMANUEL WALDECK

Home Center / Quero reformar (p.70) INFORMAÇÃO PROFISSIONAL

Arquiteta  natalia@njarquitetura.com -  projetos@njarquitetura.com 91 98808-0008  @nataliajacobarquitetura

Validade das ofertas Líder de 05/12 a 31/12/2019 Todo conteúdo jornalístico, foto, texto e criação de identidade visual é de responsabilidade exclusiva da Editora Versátil.

O QUE FEZ NESTA EDIÇÃO

• NATÁLIA JACOB

Home Center / Quero reformar (p.72)


ÍNDICE CULTURA E COMPORTAMENTO

GRUPO LÍDER

10 12

30

ASTROLOGIA

GIRO LÍDER

2020: O ano do sol

EM DESTAQUE

36

MUNDO PET

Aumigo invisível

14

ENTÃO, É NATAL NO CASTANHEIRA SHOPPING!

16

38

MINHA HISTÓRIA COM O LÍDER

Dicas de look

18

ESPAÇO DO LEITOR

MENTE CRIATIVA

50

22

+ NUTRIÇÃO

DICAS

Planeje-se

54

DIVERSÃO POR JOGO

34

PET

56

BELEZA E COSMÉTICOS

RECEITAS

Adeus, ressaca!

26 RECEITA DO CLIENTE

RECEITA DA CASA

52

41 CAPA

VITAMINADO

24

MERCADO

o que esperar do mercado de trabalho em 2020?

VIVER BEM

20

MODA

28 RECEITA DO CHEF

ESPECIALISTA RESPONDE

58

REUMATOLOGISTA

60

PSICOLOGIA

62

INVESTIDOR FINANCEIRO

64

NEFROLOGISTA


LÍDER | GIRO LÍDER

Nossos clientes nos contaram sobre o que os leva ao Líder. E o resultado dessa conversa você vê no Giro desta edição!

Fotos: Hermes Júnior

01 EU SOU DANÚBIA CARDOSO OCUPAÇÃO Dona de casa ESTOU NO Líder BR VIM AO LÍDER PARA “Vim ao Magazan comprar vestuário e calçados, aproveitei para passar no supermercado e fazer as compras da semana. A variedade dos produtos é o que mais chama a minha atenção”.

02 NÓS SOMOS AUGUSTO SÉRGIO E ALINE JÉSSICA OCUPAÇÃO Eletricista e vendedora ESTAMOS NO Líder Barcarena

01

02

03

VIEMOS AO LÍDER PARA “O que mais nos atrai são as promoções que o Líder faz o mês todo e por isso estamos sempre por aqui. Viemos fazer o supermercado para abastecer a casa.”

03 NÓS SOMOS NELMA RIBEIRO E ANTÔNIO SANTIAGO OCUPAÇÃO Dona de casa e professor de educação física ESTAMOS NO Líder Castanheira VIEMOS AO LÍDER PARA “Vamos à academia aqui perto três dias na semana e já virou tradição vir lanchar aqui depois. É um supermercado completo, tem muita comodidade e tudo o que precisamos tem aqui”.

LÍDER

10 DEZEMBRO 2019


04 NÓS SOMOS ALESSANDRA CARDOSO E ADRIANO SOUZA OCUPAÇÃO Assistente social e Auxiliar de prevenção de perdas ESTAMOS NO Líder Marambaia VIEMOS AO LÍDER PARA “Viemos fazer compras e aproveitamos para fazer um lanche. Estamos sempre por aqui porque, além de ser perto de casa, o Líder oferece muita variedade e um preço muito em conta”.

04 05 EU SOU SÉRGIO RIBEIRO

05

OCUPAÇÃO Cabeleireiro ESTOU NO Líder Humaitá VIM AO LÍDER PARA “Eu gosto de fazer supermercado e o Líder oferece conforto e produtos de qualidade. Tudo o que você quer de melhor tem no Líder. Eu gosto da parte de hortifruti e vinho, são as melhores”.

06 EU SOU LUCIANO TAVARES OCUPAÇÃO Garçom ESTOU NO Líder Condor VIM AO LÍDER PARA “Minha esposa pediu para que eu comprasse algumas coisas que estão faltando em casa, então dei uma passada aqui para comprar verduras e itens de higiene pessoal”.

LÍDER

11 DEZEMBRO 2019

06


GRUPO LÍDER | EM DESTAQUE

LÍDER PRAÇA BRASIL EM FESTA! A unidade do supermercado comemorou mais um ano de vida junto aos colaboradores e clientes. Foi um fim de semana de festa, recheado de promoção, música, bolo e muita diversão. Inaugurado em novembro de 2000, o supermercado veio trazer praticidade e conforto aos moradores da redondeza. Fotos: Gerência/Pça. Brasil

FELIZ ANIVERSÁRIO, LÍDER CASTANHEIRA! Fotos: Ale Peixoto

O supermercado que fica dentro do Castanheira Shopping também comemorou idade nova. A festa foi bem animada, com direito a coreografia, música e um bolo bem grande. Quem passou pela unidade aproveitou para se divertir, curtir as ofertas e se deliciar com o doce.

LÍDER

12 DEZEMBRO 2019


GRUPO LÍDER | NATAL

ENTÃO, É NATAL NO CASTANHEIRA SHOPPING! Papai Noel, corais e shows prometem deixar a temporada natalina ainda mais especial no shopping Texto: Bianca Teixeira

Fotos: Hermes Junior

*Com informações da assessoria de imprensa

A programação de dezembro do Castanheira Shopping chega recheada de atrações para a criançada e para os adultos também. O roteiro é a aposta certa para quem quer curtir o clima natalino desde já! Com luzes coloridas, árvores de Natal e até Papai Noel para ouvir os pedidos dos pequenos, o Castanheira quer trazer a mágica do Natal para as crianças e toda a família durante o mês. Para a gerente de marketing do Castanheira Shopping, Rita Vieira, a programação deseja “resgatar o lúdico e o encantamento da época, remetendo à verdadeira magia que o Natal desperta”, afirma. A fim de estimular as vendas e o fluxo nos empreendimentos, toda uma programação foi montada. Um dos momentos mais especiais foi a chegada do Bom Velhinho no dia 30 de novembro, dia em que o empreendimento completou 26 anos. Lojistas, clientes e parceiros têm todo esse mês de dezembro para aproveitar diversas atrações gratuitas para o impulsionamento das vendas.

LÍDER

14 DEZEMBRO 2019


CONFIRA A PROGRAMAÇÃO:

Papai Noel Sempre de quinta a domingo, de 16h às 20h, Infantil – Domingo Feliz: Sempre de quinta a domingo, de 16h às 20h. Espetáculos teatrais e muita diversão recreativa, com peças da Disney no Natal, Baby Shark, Aladin, Mundo Bita, entre outras. Coral Natalino Das 17h às 19h, o Castanheira receberá vários corais natalinos, que se apresentarão para os clientes. Já estão confirmados o Coral Metropolitano, Combel, entre outros. Shows Musicais Uma programação com shows musicais de 18 a 23 de dezembro, sempre às 19h, na Praça de Alimentação, para os clientes curtirem as confraternizações e os encontros com os amigos. Promoção de Natal A cada R$ 200,00 em compras, o cliente receberá um cupom para concorrer a 30 celulares e 7 TV’s 55”. O cliente que apresentar notas com valores iguais ou superiores a R$ 200,00 (duzentos reais), contendo a compra de um ou mais produtos LG da loja Magazan Castanheira, terá direito a 03 (três) cupons extras. As trocas realizadas de segunda a quarta-feira terão direito a cupons em dobro.

LÍDER

15 DEZEMBRO 2019


GRUPO LÍDER | MINHA HISTÓRIA COM O LÍDER

PRESENTE DE NATAL Hoje, quem realiza sonhos, um dia teve o seu sonho realizado. A vida de Isabela Bastos mudou há 24 anos, quando o caminho dela e do Líder se cruzaram pela primeira vez. Texto: Bianca Teixeira

Foto: Arquivo pessoal

O mês de dezembro se aproximava, o ano era 1995 e Isabela Bastos, 57 anos, se recuperava de um baque na empresa que tinha, havia perdido tudo, menos a esperança. Com a casa já decorada para o Natal, viu na toalha de mesa que ganhara da mãe uma inspiração daquilo que viria a ser sua nova profissão daqui pra frente: Mamãe Noel. Confeccionou a roupa e saiu atrás de oportunidades. Passou por shoppings, praças, ruas e ninguém abrira a porta. Até que um dia, um dos diretores do grupo Líder a viu pela Doca e resolveu convidá-la para ser a Mamãe Noel do supermercado. Convite aceito, ali começava a nova fase da vida de Isabela. “Eles me tiraram das cinzas, sou muito grata. Foi meu primeiro emprego como Mamãe Noel. Fiquei 20 dias no supermercado”, recorda. Depois desta chance, tudo mudou na vida de Isabela. Vários convites surgiram, era mais quem queria uma Mamãe Noel para acompanhar a tão tradicional figura do Papai Noel. Desde então, todo o final de ano a agenda de Isabela vive lotada. “Eu sempre gosto de passar para as pessoas as mensagens que não me deixaram desanimar. Ter esperança, não desistir dos sonhos, vencer na vida. E tudo isso graças ao Líder. Eu tenho uma eterna história de amor com o Líder, sou muito agradecida”, ressalta, emocionada. Hoje, Isabela tem uma nova empresa, voltada para o Natal, onde tem inúmeros papais e mamães Noel que se espalham pela cidade, levando amor, fé e esperança a milhares de pessoas. “Lembro que fiz uma promessa: se eu conseguisse me reerguer e reestabelecer, daria um jeito de ajudar em cada Natal várias pessoas carentes.

LÍDER

Você também tem uma história com o Líder? Conte pra gente! Mande um e-mail para revistadolider@gmail.com

16 DEZEMBRO 2019


GRUPO LÍDER | ESPAÇO DO LEITOR

Foto: Rosângela Aguiar

OS BONS SENTIMENTOS ESTÃO NA MODA A segunda edição deste novo espaço traz uma reflexão sobre o Natal. Aqui, você, leitor, pode ver seu texto publicado. Escolha um tema, deixe a imaginação voar alto e divida com a gente! A seção é assinada por Pedro Galvão, publicitário, cliente e amigo. Por: Pedro Galvão, publicitário, dirige a Galvão Comunicação, que fundou em 1983, quando já tinha recebido os maiores prêmios da propaganda brasileira como redator e diretor de criação no Rio de Janeiro. A Galvão é uma das agências mais premiadas do Norte. O Natal é bom momento para uma reflexão sobre o sentimento de fraternidade entre seres humanos, entre povos e países, entre classes sociais, pretos e brancos, morenos e amarelos e até peles-vermelhas como o velho Touro-Sentado das estórias em quadrinho do velho Oeste americano. O politicamente-correto está na moda. A honestidade. A indignação contra corruptos e corrupção. A tal ponto que tudo isso virou lugar-comum, aquilo que os franceses e nós com eles chamamos de déjà-vu. Na verdade, todo mundo sempre se indignou com os políticos que metem a mão no dinheiro público. Com os injustos e os safados. Pensando bem, foi isso que sempre elegeu os governantes deste país.

LÍDER

Sabe por quê? Duas respostas possíveis. Primeira: quando todo mundo quer viver à custa do governo (e todos gostam de uma boquinha) o governo acaba vivendo à custa de todo mundo. Segunda: como diria o incrível Shake: “de boas intenções o inferno está cheio”. Esse Shake aí é Shakespeare, autor da frase que a gente usa sem saber que ele a escreveu. Claro, o Natal é um momento maravilhoso. De união e reunião. De fortalecimento de laços de afeto, familiares ou não. E da celebração do nascimento do homem que mudou tudo na face da terra. O Natal (para concluir com um lindo lugar-comum) é um momento de amor. •

18 DEZEMBRO 2019


VIVER BEM | + NUTRIÇÃO

HÁ AUMENTO DO PESO CORPORAL NOS FINAIS DE SEMANA E NAS FESTAS DE FINAL DE ANO? Dentre as variáveis biológicas, o peso corporal talvez seja a mais comumente medida. Normalmente, acredita-se que a manutenção do peso corporal no adulto dentro de limites estreitos represente um sinal de boa saúde. Enquanto no início da vida adulta parece haver um equilíbrio entre a ingestão de calorias e o gasto energético, com o passar dos anos, primariamente em função da perda da massa muscular e da força (quadro clínico denominado de sarcopenia) e, consequentemente, redução do metabolismo basal, esse equilíbrio tende a desaparecer e surge um predomínio relativo do componente de consumo calórico, levando a um incremento lento e progressivo do peso corporal.

LÍDER

20 DEZEMBRO 2019


Este aumento é proporcionalmente maior de gordura corporal, que tende a se acumular na região central do corpo. Dados recentes sugerem que há mais de um bilhão de indivíduos com excesso de peso ou obesidade, alcançando níveis majoritários em algumas populações, como a norte-americana. Exercício físico regular e dieta hipocalórica têm sido utilizados com êxito para a redução dos níveis de obesidade e de algumas de suas comorbidades associadas, como a dislipidemia e a síndrome metabólica. Um estudo de seguimento analisou, retrospectivamente, indivíduos que frequentaram regularmente um programa de exercício supervisionado – três a seis sessões semanais de aproximadamente uma hora, incluindo 30 a 40 minutos de exercícios aeróbicos. Contrariando a expectativa inicial, os resultados indicaram uma manutenção do peso corporal dos indivíduos após os finais de semana, o que provavelmente pode ser explicado pela prática regular de exercício físico e maior atenção e cuidado com a dieta e, consequentemente, hábitos de vida mais saudáveis, mesmo nos dias em que eles não participavam do programa de exercício supervisionado. Por outro lado, o aumento pequeno, porém significativo, do peso corporal com as festas de final de ano pode ter ocorrido devido a uma redução na prática de exercício físico e de um “tradicional” aumento na ingestão calórica associada a esses eventos festivos. É interessante observar que, nesse contexto, os homens tenderam a apresentar um maior aumento do peso corporal quando comparados às mulheres, isso pode ser ocasionado por um consumo maior de bebida alcóolica por parte dos homens. Já os indivíduos mais pesados apresentaram uma maior variação do peso corporal, provavelmente por terem

uma maior dificuldade em manter a ingestão calórica no período das festas, quando comparado aos dias em que frequentam o programa de exercício supervisionado. Apesar das limitações elencadas acima, conclui-se que em adultos participantes de um programa de exercício supervisionado o impacto do final de semana e das festas de final de ano sobre o peso corporal é nenhum ou pequeno e, provavelmente, restrito a apenas uma parcela pequena dos homens mais pesados. Acredita-se que o estímulo para a adoção de um estilo de vida saudável atual nesses indivíduos permite com que não haja um desequilíbrio importante entre a ingestão de calorias e o dispêndio de energia pelo exercício físico nas circunstâncias estudadas. Outra possibilidade teórica para os nossos resultados é que a prática regular de exercícios aeróbicos e de fortalecimento muscular minimize a sarcopenia, normalmente observada nos indivíduos dessa faixa etária, o que, em tese, poderia facilitar a manutenção de um metabolismo mais alto, mesmo nos dias em que não é feito exercício físico, reduzindo a possibilidade de ganho apreciável de peso corporal. Finalmente, deve-se enfatizar que esses resultados foram obtidos em indivíduos que praticam regularmente exercício físico. Acredita-se que, com o aumento dos níveis de prevalência de sedentarismo e de obesidade, devam ser esperadas maiores variações no peso corporal. •

Foto: Layne Barros/ Public

• ALIANNE RODRIGUES é Médica Nutróloga com Título de especialista ABRAN e BRASPEN. CRM PA 8738. RQE em Nutrologia n 3873. E-mail: clinicadraaliannerodrigues@gmail.com

LÍDER

21 DEZEMBRO 2019


VIVER BEM | VITAMINADO

ADEUS, RESSACA! Durante as festas de fim de ano, é comum ocorrerem exageros, tanto de alimentos quanto de bebidas. Com isso, vem a famosa ressaca para estragar as comemorações. Para aliviar os sintomas, a nutricionista Érika Sartorello traz uma dica preciosa. Confira! Durante as comemorações de fim de ano, normalmente, ocorrem os excessos na ingestão de bebida alcoólica (calorias vazias), ou acontece de bebermos além do que estamos acostumados. Portanto, é sempre bom ficar atento à hidratação durante todo o período de festividades, mas há casos em que não tem jeito e a ressaca bate assim mesmo no dia seguinte, pois bebida alcoólica em excesso pode causar desidratação, inchaço, além de acumular toxinas e promover deficiências nutricionais. Além da recomendação de aumentar a ingestão hídrica (beber pelo menos 3 litros de água para reidratar o corpo e acelerar a eliminação de toxinas), é importante repor vitaminas, minerais e antioxidantes. Então, nada mais propício que um suco hidratante e repositor de nutrientes hidroeletrolíticos, tendo como ingrediente principal a melancia, uma fruta deliciosa, que deverá ajudar você a ficar zerado para curtir as celebrações, amenizando assim, os efeitos danosos do álcool e sintomas da ressaca. A melancia ajuda na redução do inchaço, pois sua ação diurética purifica os rins. Ela também fortalece as defesas do corpo, por ser uma excelente fonte de vitamina C, e regula a pressão, devido aos teores de água, potássio e magnésio. A parte vermelha da melancia é rica em carotenoides, antioxidantes, betacaroteno e licopeno, mas a parte verde clara, próxima da casca, também é rica em nutrientes e por isso deve ser consumida sempre que possível.

Confira na receita de hoje um suco que ajuda a aliviar os sintomas da ressaca! INGREDIENTES: • 1 fatia média de melancia • 1 fatia fina de melão • 200ml de água de coco • Hortelã (a gosto) • Raspas de Gengibre (a gosto) MODO DE PREPARO: Corte 1 fatia média de melancia e 1 fatia fina de melão. Bata no liquidificador junto com 200ml de água de coco, hortelã e gengibre. Não é necessário adoçar. Boas festas!

Foto: Arquivo pessoal

• ÉRIKA SARTORELLO é nutricionista. Possui Pós-Graduação em Nutrição e Suplementação no Esporte e Pós-graduação em Nutrição Estética. CRN 7 6027. E-mail: erikasbsartorello@gmail.com

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22 DEZEMBRO 2019


RECEITA | CASA

PERNIL COM MOLHO DELÍCIA PARAENSE Em muitas ceias, o pernil é indispensável. Seja pelo sabor ou pelas crenças que envolvem o alimento, as receitas à base da carne estão cada vez mais inovadoras. Para esta edição, a colaboradora do Líder Cidade Velha, Elane das Neves Pimentel, é quem nos ensina mais uma forma diferente e apetitosa de preparar o alimento Fotos: Hermes Junior

LÍDER

24 DEZEMBRO 2019


Ingredientes • 3 kg de pernil suíno sem osso • 2 latas de cerveja clara • 3 limões • 1 colher e meia de sopa de sal • 4 folhas de louro • 3 colheres de sopa de ervas finas secas • 4 alhos picados • 1/2 colher de sopa de açúcar • 2 pimentas-de-cheiro (malagueta) picadas

Para o molho

• 1 xícara de chá + 3 colheres de sopa de água • 250 ml de molho escuro (demi glace) ou (shoyu) • 3 colheres de sopa de ervas frescas picadas • 3 colheres de molho barbecue • 1 colher de chá de amido de milho • 1xícara de Castanha-do-Pará torrada

Para a farofa

• 1 xícara de chá de farinha de mandioca torrada • 1 xícara de chá de farinha de rosca • 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos • 1/2 xícara de chá de Castanha-do-Pará picada • 1 xícara de chá de azeitonas verdes • 1 xícara de chá de cheiro-verde • 1 xícara de chá de passas brancas sem sementes • 1 xícara de chá de ameixa-preta • 1 cebola ralada e escorrida • 1/2 xícara de chá de azeite • Sal e pimenta a gosto

Com uma faca, fure a carne e coloque-a em um saco plástico grosso, próprio para alimentos. Reserve. No liquidificador, bata a cerveja com o suco, o sal, o louro, as ervas, o alho, o açúcar e a pimenta. Jogue esse molho sobre o pernil, amarre a ponta do saco e deixe na geladeira por 8 horas, virando de vez em quando. No dia seguinte, escorra os temperos da carne, reservando-os. Leve o pernil ao forno numa assadeira forrada com papel-alumínio. Regue com metade da marinada, cubra com papel-alumínio e asse no forno pré-aquecido por 2 horas e meia. Regue às vezes com a marinada restante. Retire o papel e asse até dourar. Tire do forno e transfira para uma travessa. Para fazer o molho, leve a assadeira ao fogo baixo. Junte a água (reserve as 3 colheres) e raspe o tempero. Passe o molho obtido por uma peneira. Leve ao fogo baixo numa panela e adicione o demi glace ou shoyu , as ervas, barbecue e o amido dissolvido na agua reservada. Mexa até engrossar, acrescente a Castanha-do-Pará torrada. Tire do fogo e reserve. Para fazer a farofa, misture as farinhas e acrescente, aos poucos, os ingredientes restantes picados, mexendo sempre. Pronto! Sirva a carne, a farofa e o molho à parte, numa molheira. Feliz Natal! •

LÍDER

25 DEZEMBRO 2019

Elane das Neves Pimentel


RECEITA | CLIENTE

RISOTO DE CAMARÃO REGIONAL COM CASTANHA DO PARÁ, CHICÓRIA E TUCUPI CREMOSO Já pensou em dar um toque regional à sua ceia de Natal? A ideia do cliente e professor de gastronomia e nutrição Claudio Gibson. Ele substituiu o tradicional peru e bacalhau por um camarão com ingredientes bem paraenses. É um prato prático e sempre cai no gosto das pessoas. Fotos: Hermes Junior

LÍDER

26 DEZEMBRO 2019


Ingredientes

Risoto:

• 300g de arroz arbóreo • 400g de camarão seco salgado • 100g de Castanha-do-Pará • 200g de queijo parmesão (em peça/cunha) • 150ml de vinho branco seco • 1 litro de caldo de legumes e camarão • 1/2 cebola grande • 1/2 maço de chicória • 5 unidades de pimentas de cheiro verde • 3 dentes de alho • 1 colher de sopa cheia de manteiga com sal • Sal a gosto (Deve haver controle, pois o camarão é salgado) • 2 colheres de sopa de azeite para refogar o arroz

Molho de tucupi cremoso

• 1 litro de tucupi • 1/2 cebola • 3 dentes de alho • 3 pimentas de cheiro • 1 colher de sobremesa rasa de sal • 1 colher de sopa rasa de açúcar • 1 colher de sopa cheia de amido de milho

Risoto Dessalgue o camarão em água fervente (repita o procedimento duas vezes). Reserve. Para o caldo, ferva 1.100ml de água e acrescente: 1 talo de chicória (parte interna), talos de jambu, um dente de alho, 1/2 cenoura, 1/2 cebola grande e 10 cabeças de camarão (não dessalgadas). Reserve. Em uma panela com azeite, já pré-aquecida, acrescente o alho triturado e a cebola em cubos pequenos e o arroz; misture até ele ficar transparente. Atenção: não se lava arroz de risoto! Acrescente o vinho branco e misture até ele evaporar e você sentir uma essência leve de álcool. Com uma concha, acrescente aos poucos o caldo, esperando o arroz absorver antes de colocar mais. Por fim, acrescente os camarões em pedaços pequenos, as castanhas trituradas, a chicória e o queijo parmesão e mexa bem. Acrescente uma colher de sopa cheia de manteiga. E sirva ainda quente.

Molho Em uma panela, ferva todos os ingredientes, exceto o amido, por 20 minutos. Em uma xícara, reconstitua o amido com 100 ml de água, homogenize bem. Com o auxílio de um fuê ou espátula, acrescente aos poucos o amido reconstituído ao tucupi, sempre mexendo bem para não formar grumos. Reserve. Para a decoração do prato, você pode utilizar crispy de jambu ( folhas fritas), camarões e castanhas em lascas. Monte o prato da maneira que mais lhe agrada. Boa refeição e feliz natal.

LÍDER

27 DEZEMBRO 2019

Claudio Gibson


RECEITA | CHEF

PIRARUCU CASA DO SAULO A culinária paraense é muito rica e cai bem em qualquer festividade. Quer transformar as tradicionais confraternizações de fim de ano em algo bem regional e com um paladar que todos aprovam? Então, aprenda a receita criada pelo restaurante Casa do Saulo, de Belém, que tem à frente o chef Felipe Gemaque. Fotos: Hermes Júnior

LÍDER

28 DEZEMBRO 2019


Ingredientes • 400 g de pirarucu grelhado • 100 g de Castanha-do-Pará fresca • 300 ml de leite • 50 ml de creme de leite • 2 dentes de alho • 1 colher de chá de cebola • 1 colher de chá de amido de milho • 50 ml de azeite • ¼ de limão • Sal • 1 banana comprida cortada em rodela e frita • 6 camarões rosa • 1 colher de sopa de Castanha-do-Pará torrada em lascas • 1 colher de sopa de cebolinha

Bata o leite com a castanha no liquidificador. Faça uma pasta de alho com: alho, cebola e 20 ml de azeite. Refogue uma parte da pasta em um pouco de azeite e antes de dourar coloque o leite com castanha. Deixe reduzir um pouco. Enquanto isso, passe o peixe em água com limão e tempere com sal e pasta de alho. Da mesma forma, faça com o camarão. Grelhe o peixe e os camarões no azeite. Engrosse o molho e acrescente o creme de leite. Monte em uma travessa o peixe, o molho, as bananas, os camarões e finalize com lâminas de castanha e cebolinha.

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29 DEZEMBRO 2019

Chef Felipe Gemaque


CULTURA E COMPORTAMENTO | ASTROLOGIA

2020: O ANO DO SOL

Para a astrologia, o ano inicia junto com o Equinócio de Primavera, quando o Sol entra no signo de Áries, o que, atualmente, acontece em meados do mês de março. Porém, temos esse ano novo político, que é comemorado na passagem do dia 31 de dezembro para o dia 1 de janeiro. E o que isso quer dizer? Muita coisa! Por: Bianca Teixeira

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Fotos: Hermes Junior

30 DEZEMBRO 2019


Para a terapeuta holística e astróloga Ana Andrade, 34, o ano de 2020 será ótimo para expressarmos a nossa identidade, criatividade, para ouvir nosso coração. Pode ser um ótimo ano para o amor também. “Estaremos mais fiéis a nossas necessidades, em busca de nos conhecermos mais, nesse sentido, é um ótimo ano para entrar num caminho de autoconhecimento”, diz. No novo ano, teremos a energia da generosidade mais ativada. Um bom momento para entrarmos em contato com a nossa verdadeira identidade, buscarmos nossa realização pessoal, encontrarmos nossa vocação. Pode ser um ano onde as pessoas serão mais reconhecidas pelo seus trabalhos e esforços iniciados nos anos anteriores. A energia da verdade estará mais presente, tudo que estava oculto agora será iluminado. É um período de concretização das ideias, dos planos.

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31 DEZEMBRO 2019


CULTURA E COMPORTAMENTO | ASTROLOGIA

• O SOL HÁ DE BRILHAR 2020 será governado pelo astro rei, planeta que rege o signo de Leão no zodíaco. Por isso, as qualidades desse signo estarão mais ativadas durante o ano. O cuidado que devemos ter é em nos afinar com as qualidades positivas deste signo, que são: a criatividade, a vida, o prazer de viver, a alegria. E buscar nos perceber e controlar manifestação da distorção dessa energia que é o autoritarismo, o orgulho exacerbado, agressividade, egocentrismo. • O FOGO E AS CORES QUENTES O elemento associado a esse ciclo é o FOGO, mas também o elemento TERRA estará bem presente, devido à grande conjunção que teremos em Capricórnio entre Plutão, Saturno, Júpiter e Marte. As cores associadas a esse ciclo são o amarelo, laranja, vermelho. São cores associadas à manifestação da criatividade, identidade, da vida, da alegria. • UM CENÁRIO POLÍTICO DE MUDANÇAS Como teremos uma forte energia entre Plutão e Saturno no céu, no signo de Capricórnio, que representa o Estado e os governantes, o que se espera são fortes transformações no campo político. Saturno é a cobrança de estruturas sólidas e Plutão é a transformação. A exigência de ordem e de mudanças nas estruturas sociais no mundo inteiro estarão cada dia mais inflamadas, os governantes podem se sentir extremamente cobrados e assumir um posicionamento autoritário ou sentir seus lugares ameaçados. • ANO DA CORAGEM PARA EMPREENDER Economicamente, será um ano para investir em independência financeira e inovações. É o momento de trazer novos conceitos de negócios, focar no que é diferente e transformador. A segurança está em ter coragem de empreender e trabalhar em grupos. Ressignificar valores, sair do comodismo, fazer planos a longo e médio prazos. • VIDA NOVA PRA INVESTIR EM SAÚDE Em relação à saúde, teremos que dar mais atenção ao nosso coração, físico e emocional, é um ano que promete muitas emoções. A alimentação deve ser um ponto chave durante o ano. É importante nos voltarmos para a natureza como uma forma de nos recarregarmos energeticamente. Ossos, pele, cabelos também são partes do organismo que merecem mais atenção durante o ano. Mas, no geral, um ano regido pelo Sol nos traz a consciência natural de investirmos em nossa vitalidade física.

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Algum signo em especial estará mais em evidência em 2020? Por que? Todos os signos sentirão de formas específicas as energias presentes no ano. Porém, os signos de Leão, Capricórnio e Touro estarão mais sensíveis. Leão por ter o seu regente governando o ciclo de 2020, fazendo com que ele se sinta mais chamado a se assumir e assumir responsabilidades. As pessoas do signo de Capricórnio já estão há algum tempo sentindo grandes transformações em suas vidas, seja no campo profissional ou emocional. É um fim de ciclo e início de uma vida, estão vivendo um renascer. Os Taurinos estão vivendo um processo de ressignificação de valores, estão sentindo a necessidade de se libertar de tudo aquilo que lhes fazia sentir presos, e é bom que se libertem para ganhar mais consciência de possibilidades de crescimento. Quer saber mais? Algo específico sobre o seu signo? Fale com Ana Andrade Contatos: (91) 98294-1610 astrobrasilbelem@gmail.com @astrobrasilbelem

32 DEZEMBRO 2019


DICA PET

CUIDADO COM OS FOGOS Eles são tradicionais durante as celebrações de fim de ano, mas também podem ser muito desagradáveis para o pet. Isso porque cães e gatos possuem audição mais aguçada que a dos humanos. Entenda como acalmar seu amiguinho de quatro patas durante os festejos desse período POR QUE O RUÍDO DOS FOGOS AFETA OS PETS? Enquanto nós, humanos, captamos frequências sonoras entre 20 e 20.000 Hertz, cães e gatos chegam a captar entre 40 e 60.000 Hertz e 45 e 65.000 Hertz, respectivamente. Isso implica no aumento da sensibilidade auditiva, ocasionando um grande incômodo para os pets quando escutam ruídos mais elevados. O formato de suas orelhas também contribui para isso, já que elas possuem muitos músculos, os quais facilitam a movimentação para várias direções.

COMO ACALMAR OS PETS DURANTE A QUEIMA DE FOGOS? • Quando o pet está em crise devido ao ruído dos fogos, o mais recomendado é não deixá-lo sozinho e mantê-lo dentro de casa para evitar que ele fuja, de preferência em cômodos fechados para abafar o barulho.

• Evite usar correntes ou coleiras, pois, na tentativa de fugir ou se COMO IDENTIFICAR SE ELES ESTÃO INCOMODADOS? esconder, o seu pet pode se machucar. Entre os sintomas mais comuns, estão: latidos e miados em excesso, ansiedade, orelhas baixas e viradas para trás, tremores, busca pelo colo do tutor ou por esconderijos, olhar perdido e rabo escondido entre as patas. Também é comum que cães passem a seguir algum humano, normalmente seu tutor, para não ficar sozinho enquanto escutam os ruídos. Algumas atitudes são fundamentais para que ele não se machuque ou fuja e, consequentemente, coloque sua própria vida em risco.

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• Dê atenção a ele, invente brincadeiras para que se distraia e amenize o sentimento de ameaça externa. • Se tiver gatos, deixe armários abertos para que eles escolham um local seguro para se esconder. • Tente ao máximo não demonstrar nervosismo diante da situação para não transferir seu incômodo ao pet e agravar o problema.

34 DEZEMBRO 2019


CULTURA E COMPORTAMENTO | MUNDO PET

AUMIGO INVISÍVEL

Considerados cada vez mais como integrantes das famílias, os peludinhos estão sendo incluídos também nas tradicionais brincadeiras das festas de fim de ano. Acredite: tem bichinho de quatro patas ganhando e recebendo presente de amigo invisível. Por: Bianca Teixeira

Fotos: Hermes Junior

Na família da nutricionista Jacirema Miranda1, 41 anos, os cachorros Xodó, de um ano e oito meses, e Sissi, de quatro anos e cinco meses, são presença confirmada na brincadeira de amigo invisível da festa de natal. Há pelo menos 14 anos é assim. A brincadeira é realizada da forma tradicional. Marca-se um dia para todos os humanos e dogs estarem presentes e faz-se o sorteio. A tutora do cachorro sorteia o nome do “amigo” junto com ele. Todos os peludinhos da família são convidados a participar e interagir. “Este ano, deixaremos os dogs mesmos escolherem seus papéis, da seguinte forma: colocaremos os papéis no chão e vamos esperar eles se direcionarem para qual papel querem. Caso não dê certo, faremos como os anos anteriores”, diz Jacirema.

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36 DEZEMBRO 2019


A brincadeira para a família é comum, mas tem gente que acha meio “esquisita” a inclusão dos peludinhos, mas como são considerados parentes participam de tudo, inclusive, da ceia. Só que aí é cada um com o seu pratinho, né? Na casa da bacharel em direito Juliana Boulhosa2, 29 anos, a brincadeira de amigo secreto também envolve os pets. Dos quatro peludinhos que ela tem: Bludi, 13 anos; Apollo, 12 anos; Tufão, 7 anos; e Darth, 2 anos, somente os mais novos costumam participar, pois são mais sociáveis. Esse ano, eles vão para o quinto “amigo invisível” da vida. “Em 2017, participamos do primeiro no Natal do clube dos shih tzus. Fizemos um sorteio online em um site próprio para sorteio de amigo invisível. Na data do evento, nos reunimos em um espaço pet e fizemos a troca de presentes. Teve visita do papai Noel e sorteio de brindes, para participar precisava se inscrever mediante doação de no mínimo 2kg de ração por pet que seriam doados para cães ou gatos”, conta Juliana.

Foto: Arquivo pessoal

Foto: Arquivo pessoal

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Foto: Arquivo pessoal

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Já no ano passado, seguiram o mesmo esquema, porém com um grupo menor: o “Aumigos do Bem”. Mas também foi arrecada ração para cães e gatos e materiais de limpeza para doar para um abrigo de animais. Ainda em 2018, Tufão e Darth participaram da primeira edição do “Aumigo bicho”, uma brincadeira de amigo secreto só que pelo Instagram e com pets de várias cidades do Brasil. O sorteio é feito online e durante a brincadeira vamos dando várias dicas sobre o amigo bicho secreto no perfil da rede social. “Em uma determinada data, revelamos quem é o amigo bicho e o presente. Não há valor mínimo. Você doa o que quiser, para quem quiser. O presente pode ser qualquer doação para causa animal, doação de ração, remédio, dinheiro. Você escolhe para quem vai doar. Pode ser para qualquer ONG de animais, protetores ou um animal que precise. Fizemos uma doação em dinheiro para ajudar nas despesas da cirurgia de uma cachorrinha chamada Nana que tinha hidrocefalia”, recorda. Este ano, a brincadeira continua. Tufão e Darth já se preparam para entrar mais uma vez no “Aumigos do Bem” e “Amigo Bicho”. No primeiro, cerca de 26 animais participam e no segundo, que é nacional, já são mais de 125 inscritos. Haja doguinho! •

37 DEZEMBRO 2019


CULTURA E COMPORTAMENTO | MODA

DICAS DE LOOK Se você está em dúvida sobre o que vestir nas noites de Natal e Réveillon, aproveite para conferir os looks montados pelas produtoras de moda do Magazan Rafaela Pontes e Nayane Nobre. São cores, tecidos e inspirações que vão deixar você arrasando!

AS ESCOLHAS DE RAFAELA PONTES: Para o Natal, a escolha foi um look bem alto astral, misturando as cores que fazem referência a essa época, priorizando o conforto com estilo. Minha aposta foi o cropped ombro a ombro, uma tendência que já está sendo vista nas passarelas do mundo, e que continuará nas próximas estações. Essa peça valoriza o colo e traz um toque de sensualidade e feminilidade, com um tom mais neutro pra contrapor com a calça pantacourt vermelha bem viva, outra tendência que já está no mercado há um tempo. E nos pés, um salto prata de bico quadrado, que é a tendência do momento nesse setor.

Já para a noite de ano novo, nada melhor que do que o tradicional branco, né? Porém, aqui a dica é sair da mesmice e ousar nas cores vivas para dar um up no visual sem deixar o branquinho de lado! Minha escolha foi um cropped com a tradicional cor branca, contrapondo com uma calça pantalona amarela, que alonga a silhueta. Aposte na mistura dos estilos jovem e contemporâneo, de forma que fique equilibrado. Então, se a blusa já tem um decote, priorize uma parte de baixo mais fechada, assim o look fica chique e elegante.

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38 DEZEMBRO 2019


AS ESCOLHAS DE NAYANE NOBRE:

A ideia é compor um look de Natal mais simples, elegante e sofisticado, sem exageros. Apostei no monocromático, resolvi misturar dois tons de verde, que ficaram bem similares. Usei uma camisa com um detalhe na gola e com as mangas mais trabalhadas. A calça que escolhi foi em alfaiataria, confortável e veste muito bem. Já no calçado, eu optei por um salto dourado com tiras, que está super em alta.

Já para Réveillon, apostei no amarelo, mais especificamente no amarelo Ocre, que não deixa de ser uma das cores mais utilizadas na ocasião. Optei pela estampa de póa, que é atemporal e pode ser usada em qualquer estação.

Todas as roupas, calçados e acessórios você encontra no Magazan •

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39 DEZEMBRO 2019


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40 DEZEMBRO 2019


CAPA | SOLIDARIEDADE

#Compartilhe

Foto GQ Fotos

AMOR, ESPERANÇA E SOLIDARIEDADE

Compartilhar é a palavra do momento. Dividir o que está no coração e na mente é muito mais que exibir, é doar. O período de fim de ano aguça esse sentimento. Tem gente que é amor o ano todo, mas quando chega este mês, tudo se multiplica. A matemática é simples: a gente primeiro soma para depois dividir. Você já praticou essa equação alguma vez? Por: Bianca Teixeira e Thaís Siqueira

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41 DEZEMBRO 2019


CAPA | SOLIDARIEDADE

O

poeta e escritor brasileiro Fabrício Carpinejar já garante: “A gentileza salva o mundo". Mas o que é ser gentil? É ser para o outro aquilo que você gostaria que fosse com você. O afeto afeta uma vida para sempre. Chega este mês de dezembro e muitos corações transbordam agradecimento, gratidão, compaixão, amor e solidariedade. Muitas pessoas aproveitam o clima de renovação, que a chegada de um ano novo proporciona, para renovar a esperança e buscar fazer do mundo um espaço melhor. É nessa época também que os projetos sociais ganham destaque e atenção. É muita gente precisando de um afago, um carinho, um gesto. Selecionamos alguns projetos para contar um pouco do trabalho que realizam. Fique à vontade para conhecê-los, ajudá-los e, por que não, apadrinhá-los?

Saiba como ajudar o projeto

COMUNIDADE

RIO ITAMIMBUCA,

A ação será dia 15 de dezembro. Você pode doar os kits ou dinheiro. Contato: Ana Claudia Araújo: 91 99392-4346 ou 91 99855-8924.  claudia.araujo.educator@gmail.com

IGARAPÉ-MIRI Fotos: Arquivo pessoal

Há onze anos, um grupo de amigos, que varia entre 20 e 30 pessoas, se reúne para arrecadar material escolar e brinquedos para a comunidade ribeirinha do Rio Itamimbuca, em Igarapé-Miri, na região nordeste do Pará. Durantes os meses que antecedem a ação (realizada sempre em dezembro), arrecadam brinquedos e valores para montar os kits de material escolar (o principal foco). “Acreditamos que o fornecimento do kit escolar completo do próximo ano letivo motiva os alunos a não desistirem dos estudos e a participarem da comunidade escolar desde o início do ano”, diz Ana Claudia dos Santos Araujo, 30 anos, administradora e uma das organizadoras do projeto. Ana morou na comunidade por 13 anos e conhece de perto cada necessidade.

Ela recorda ainda que, na época do colégio, sempre que iniciavam as aulas, muitas crianças e adolescentes faltavam o primeiro mês por vergonha de estudar sem um caderno novo. Por isso, no kit que preparam, adicionam: um caderno, 3 canetas, lápis, borracha, apontador e a pasta. “O brinquedo não é o foco principal da campanha, mas em função da felicidade que gera, nunca deixamos de adicionar por mais simples que seja”, pontua. No dia da ação, o grupo se desloca para o local e um dos participantes da turma se veste de Papai Noel. Chegam à comunidade, pegam um barco e saem pelos rios, parando de casa em casa, dando o material escolar e o brinquedo de acordo com a faixa etária de cada criança. Em algumas casas, extremamente carentes, também deixam roupas, cestas básicas

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42 DEZEMBRO 2019

e material de higiene. A cada ação concluída com sucesso fica um sentimento de realização. Para essa turma, essa é sem dúvida a mola propulsora que os mantêm todos esses anos, agindo e contribuindo, e não pensando em desistir, embora as vidas tenham mudado. “Cada vez que nos doamos é indescritível, ver a felicidade dos que têm menos e, principalmente, ajudá-los a se manter no sonho de continuar estudando, não tem preço. Ver as crianças com suas pastas embaixo do braço e rasgando o papel que embrulha seus brinquedos na mesma hora com aquela felicidade estampada na alma e no rosto é de uma satisfação inexplicável. Acredito que fazer o bem é um alimento para nossas almas e nos faz viver de forma mais grata e mais feliz pelo que somos e temos”, ressalta.


MEU BAILE

DOS SONHOS

Fotos: GQ Estúdio

A missão é proporcionar a 15 garotas de comunidades carentes de Belém um baile de 15 anos de forma gratuita. A iniciativa partiu das irmãs cerimonialistas Sheyla Ramalho, 39 anos e Shirley Ramalho, 38 anos, há três anos. Para que tudo dê certo, elas reúnem um time de fornecedores que abraçam a ideia, contribuindo dentro de cada segmento. Juntos, eles montam um verdadeiro baile dos sonhos. Uma vez ao ano, elas fazem a divulgação do projeto, comunicando que as inscrições estão abertas e, através do regulamento, elas ficam sabendo que existem regras para participar, tais como: estar matriculada na escola e ter frequência escolar assim como ter notas na média em seus boletins. A partir daí, iniciam o trabalho de seleção que consiste na resposta mais criativa sobre “Por que mereço ganhar um baile dos sonhos?” e, consequentemente, a conferência se atendem ao regulamento. Na ação deste ano, foram mais de 800 inscrições. “Tarefa árdua e emocionante ter que contemplar apenas 15, mas regras são regras. Quem dera pudéssemos proporcionar a todas”, pondera Shirley. Para as irmãs, a cada edição finalizada o sentimento que fica é de gratidão, principalmente, a Deus. Elas se sentem abençoadas em poder idealizar e executar o projeto. Ficam agradecidas por cada menina dedicar o sonho à elas, assim como pela confiança que as famílias depositam nesse projeto. “É muita emoção envolvida e onde envolve sonhos, envolve amor. Porque amor nunca é demais nesse mundo tão carente de generosidade e afeto”, defendem.

Saiba como ajudar o projeto Quer ser um parceiro do próximo baile? Contato: Sheyla Ramalho & Shirley Ramalho  asduascerimonial@gmail.com  @asduascerimonial

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43 DEZEMBRO 2019


CAPA | SOLIDARIEDADE

BELÉM,

A CASA DO PÃO

Fotos: Arquivo pessoal

Pertencente à Arquidiocese de Belém e coordenado pela Cáritas Belém, o projeto arrecada alimentos para doar à famílias cadastradas. Além de saciar a fome, eles alimentam a alma através da palavra do Evangelho. O Belém Casa do Pão existe desde 2010. O projeto começa no início do ano com uma avaliação do que foi feito no ano anterior. O primeiro semestre é de visitas às famílias, elas passam por uma avaliação. O projeto tem uma arte que é lançada em agosto junto com a campanha. Setembro e outubro são meses focados para o Círio e após isso, voltam a focar na campanha de fim de ano. Todo início do mês de dezembro ocorre o chamado dia “A” de arrecadação nas paróquias. Este ano, está previsto para o dia 8 de dezembro. Em seguida, se organizam para então entregar os alimentos. Geralmente, a ação ocorre no dia 22 de dezembro. No ano passado, mais de 34 mil famílias se cadastraram. São 93 paróquias no total e mais de 90% consegue se envolver totalmente na iniciativa. Para este ano, a expectativa é que os números se mantenham ou aumentem. O tema da edição 2019 é em homenagem aos 300 anos da arquidiocese: “Nossa esperança vem do alto”.

Saiba como ajudar o projeto Vá até a paróquia mais próxima e doe no momento do ofertório. Pode ser dinheiro ou alimento não perecível. Para mais informações: Maria do Céu, uma das organizadoras: 91 3355-2711.

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44 DEZEMBRO 2019


AMOR PELOS

Foto: Fábio Rodrigo Lobato

RIBEIRINHOS

O projeto atende a uma comunidade ribeirinha carente de Igarapé-Miri, no nordeste paraense. A ação começa no sábado pela manhã, com palestras sobre saúde e prevenção de doenças. Médicos voluntários também participam, oferecendo atendimentos e medicamentos. Serviços como aferição de pressão, teste de glicemia, medida de peso, altura e circunferência abdominal também ficam à disposição dos moradores da área. Já pela parte da tarde, a ação realiza uma gincana com os jovens. A equipe que atingir a maior pontuação ganha a premiação. Essa premiação é anunciada no início da noite com direito a troféu e medalhas aos participantes. Em seguida, fazem as entregas dos brinquedos para todas as crianças e as cestas básicas para todas as famílias. É assim que há sete anos o grupo, formado por cerca de dez voluntários, compartilha o amor e a solidariedade. Eles se reúnem uma vez por mês para organizar as atividades. Amor Pelos Ribeirinhos surgiu com apoio de amigos das diversas áreas da saúde com o objetivo de realizar atendimento médico, palestra e entretenimento. Este ano, a ação de natal será no dia 14 deste mês. Cesta básica, brinquedos novos e roupas usadas são sempre bem-vindos.

Saiba como ajudar o projeto Contatos: 91 98325-1510 ou 98142-8497  Projeto Social Amor Pelos Ribeirinhos  @AmorPelosRibeirinhos

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45 DEZEMBRO 2019


CAPA | SOLIDARIEDADE

AMIGOS SOLIDÁRIOS

Foto:Jefferson Ferreira

O projeto faz um trabalho com as crianças, os adolescentes e os familiares acompanhantes que vêm do interior do estado para tratamento oncológico na capital. “Fomos o primeiro grupo a fazer trabalho para os pais cuidadores. Atualmente, damos assistência também a algumas famílias que são de Belém mesmo”, conta Liliane Obando, uma das coordenadoras da iniciativa. As ações vão desde entregas de kits de higiene pessoal, cestas básicas, roupas, remédios até, quando possível, itens de saúde como: muleta, coletes ortopédicos, cadeiras de rodas. Muito mais do que doar, o grupo oferece oportunidades. Ao longo de três anos e sete meses de existência, já realizaram oficinas de trabalhos manuais para ajudar as mães, já deram aulas para os pequeninos aprenderem a ler e escrever. Hoje em dia, focam também em campanhas de conscientização sobre a importância de um diagnóstico precoce para o sucesso do tratamento. “Lançamos ainda um projeto voltado apenas para o adolescente em tratamento, é o Projeto Luz de Jojo, único no estado para eles. O objetivo é trabalhar a autoestima deles. O nome é em homenagem à Jojo, que perdeu sua luta para o câncer”, destaca. No geral, o projeto tenta apoiar de muitas formas, mas o principal é dar acolhimento, tentar fazer com que esse período seja o menos doloroso possível, através do amor. O grupo também sempre ajuda quando uma criança falece, apoia com as despesas do funeral quando precisam e auxiliam com o retorno da família de volta para casa, além de colaborarem

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com viagens, quando necessárias, para fazer transplantes. O grupo não tem uma coordenação instituída, decidem tudo de comum acordo. No total, são 11 voluntários que trabalham o ano inteiro. O projeto começou quando um grupo de amigos se juntou para fazer uma ação solidária para as crianças com câncer, doando fraldas e itens de higiene pessoal. Para este mês de dezembro, estão organizando uma confraternização de natal. A festa para as famílias será no dia 11, mas ela vai ocorrer paralelamente ao objetivo central, que são as doações dos kits de higiene pessoal para as famílias.

Saiba como ajudar o projeto Siga o projeto nas redes sociais e saiba onde deixar a sua doação. Para mais informações: 91 3229-8780  @lojinhaamigossolidariosbel  @projetoluzdejojo

46 DEZEMBRO 2019


SER PARA VENCER

(INSTITUIÇÃO PIA NOSSA SENHORA DAS GRAÇAS) Foto: Hermes Junior

Foi no ano 2000 que os primeiros passos do projeto começaram a ser dados, mas só em 2014 ele ganhou o formato vivido até os dias de hoje. O “Ser Para Vencer” funciona como um complemento ao ensino formal de crianças e jovens, oferecendo atividades culturais, esportivas e arte, como: teatro, balé, dança, futsal, vôlei, leitura, música, sapateado, inglês e artesanato. Ao todo, dez mulheres trabalham como voluntárias, gerenciando a Instituição Pia Nossa Senhora das Graças, em Belém. A instituição atende a 230 crianças e adolescentes carentes dos bairros da Cremação, Guamá, Terra Firme e Jurunas. O projeto funciona de semestre a semestre, logo, cada semestre concluído para cada voluntária é uma conquista alcançada, pois, cada criança atendida acaba fazendo parte das vidas delas, passando a ser também prioridade atendê-las com o melhor que podem e devem fazer, como se fossem os próprios filhos.

Saiba como ajudar o projeto Siga o projeto nas redes sociais e saiba onde deixar a sua Para mais informações: 3229-8780 Endereço: Travessa Caldeira Castelo Branco , nº 1597, entre Conselheiro e Mundurucus. Logo após a Igreja dos Capuchinhos.

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47 DEZEMBRO 2019

Para a professora Rossilene Araújo Guzzo, 60, uma das voluntárias, somente o amor transforma, e com amor e solidariedade busca-se aumentar a qualidade de vida dessas crianças, oportunizando a cada uma a realização de ser bailarina, jogar futebol, fazer sapateado, aprender a cantar e iniciar uma língua estrangeira e outras atividades. “Parece ser pouca coisa, mas, para quem não tem a mínima condição de pagar nenhuma dessas atividades pelo projeto oferecido, porque está desempregado ou porque o que ganha não dá nem para chegar ao final do mês comprando comida, o que oferecemos é muito importante. A Instituição fará, em fevereiro de 2020, 70 anos de existência, sempre com uma relevância muito grande durante essa caminhada, trilhando nesse longo tempo o amor, a solidariedade e o comprometimento com e entre as pessoas que dela participam com todo carinho”, defende.


CAPA | SOLIDARIEDADE

AMOR EM FOCO Foto: Hermes Junior e Igor Cativo

O grupo existe desde 2016. É um grupo de amigos, sem vínculo com política ou religião. Hoje, é composto por 39 pessoas, as quais são membros fixos e compõem a organização, são as cabeças das ações! Além disso, tem um grupo com 150 voluntários que estão juntos com os organizadores sempre, ajudando de forma direta e indireta. O principal objetivo do projeto é distribuir amor. Segundo Ana Clara Monteiro de Araújo, 21, uma das organizadoras, só o amor vai salvar todos nós. “É um sentimento tão lindo e supremo, o qual nos motivou a criar o grupo com base no amor ao próximo”, explica. O Amor em Foco existe há três anos. Durante o primeiro ano, realizaram diversas ações, por exemplo, cafés na rua, visita aos abrigos, asilos, ações em comunidades ribeirinhas, quilombolas. “Escolhemos a comunidade quilombola para ajudar de uma forma mais a longo prazo, realizando uma obra de saneamento básico, em virtude da carência e, sobretudo, por ser uma comunidade linda, com pessoas maravilhosas que merecem uma melhor qualidade de vida”, diz. Felizes com o resultado, decidiram continuar apostando e cresceram nas ações. Eles vão para cada iniciativa apenas com a ideia de ajudar, sem esperar nada em troca, mas no final, garantem, ganham e muito.

Saiba como ajudar o projeto Acompanhe as ações do Amor em Foco nas redes sociais:  amor.emfoco  @amor.emfoco

Para este natal, o grupo prepara uma ceia para as pessoas em situação de rua. Levam alimentos, panetone, roupas e muita alegria. “É uma ação delicada, visto que muitas vezes encontramos pessoas em vulnerabilidade, com problemas de saúde e que, infelizmente, não podemos acabar com todos os problemas. Mas, falando pelo grupo, creio que seja uma das ações de maior aprendizado para nós! Levamos o alimento e passamos uma manhã conversando, trocando ideias. Eles nos falam que mais importante que o alimento em si é o carinho e a atenção. Ver a gratidão nos olhos de muitos que estão ali não tem preço. Eles conversam, contam histórias, até oram por nós, aquilo nos faz repensar as vezes que reclamamos por tão pouco, nos faz querer ser melhor. Isso tudo faz valer a pena e nos faz querer ajudar cada vez mais”, acredita Ana. •

LÍDER

48 DEZEMBRO 2019


MENTE CRIATIVA | MERCADO

O QUE ESPERAR DO MERCADO DE TRABALHO EM 2020?

O envelhecimento da população e os avanços tecnológicos e comunicacionais são fatores que interferem diretamente em como as pessoas vão trabalhar em um futuro próximo. O mercado já sente uma transformação no cenário das profissões. Se você procura se reinserir profissionalmente ou se prepara para buscar o primeiro emprego, acompanhe o que dizem os especialistas. Por: Bianca Teixeira

Fotos: Hermes Junior

LÍDER

A história mostra que a lista de empregos mais valorizados no mundo se transforma o tempo todo. O que é um trabalho importante e estratégico hoje, pode não ser mais amanhã. Para os empreendedores, é interessante fazer o exercício mental de pensar nas profissões em alta para além de 2019 e 2020. O recomendável é antecipar o cenário dos próximos cinco ou dez anos. A tarefa não é fácil, mas quem se propõe a executá-la consegue dar um passo à frente no mercado. A especialista em recursos humanos, Ana Alice Nunes, conversou com nossa equipe e nos ajudou a entender o cenário profissional que se desenha pelo país. Revista Líder: O que esperar do mercado de trabalho para 2020? Ana Alice Nunes: Há alguns anos, falava-se de mudanças tecnológicas e que haveria grande mudança em 2020, sendo que já estamos vivendo tudo isso faz um tempo. Temos, atualmente, a geração “X” no mercado de trabalho, que buscava na sua época áurea estabilidade e aquisição de bens. Em paralelo, temos os chamados “Millennials”, também conhecida como “Y”, que buscam novas experiências e não estão atrelados aos bens de consumo, e tem ainda a geração “Z”, que nasceu totalmente digital. Todas essas gerações estão convivendo no

50 DEZEMBRO 2019


mercado de trabalho, tornando-o rico, diversificado e criativo. Vivemos numa era de constantes mudanças, com a indústria 4.0, que tem como característica principal a automação e inteligência artificial. Iremos passar por profundas mudanças, principalmente na área tecnológica, que impacta o mercado de trabalho e a área organizacional, provocando transformações rápidas e profundas nas mais diversas áreas. Isso é uma realidade a nível mundial, não é só no Brasil. Atualmente, já se fala em colega que é um robô. Nas empresas, temos de trabalhar a diversidade e conviver da melhor forma possível com as mais diversas gerações, afinal nossa população está envelhecendo e continua atuante no mercado de trabalho. Com tais mudanças, algumas profissões terão de se reinventar, pois algumas irão passar por profundas modificações e outras irão surgir, como, por exemplo, as bioinformacionais. Dessa forma, teremos um mercado cada vez mais criativo, inovador, flexível, com muita diversidade e sustentabilidade como lemas principais. Revista Líder: Quais serão as habilidades mais exigidas? Ana Alice Nunes: Como competências requeridas atualmente Revista Líder: Quais profissões são apontadas como do e no futuro, temos a capacidade de inovar, liderar com base na diversidade e inteligência emocional, criatividade, flexibi- futuro e por que? Ana Alice Nunes: As profissões do futuro são: desenvolvedores lidade, saber analisar indicadores, domínio da tecnologia e de software, digital influencers, gestor de resíduos, engenheiro lidar com pessoas. 3D, geneticista, profissionais na área de saúde mental, gestor de computação em nuvem, vendedor, hacker de segurança, facilitador de treinamentos, gerente de showroom, engenheiro de dados, cientista de dados, analista de indicadores, gestor de inovação, especialistas em energia renovável e em sustentabilidade. Profissões que irão usar a tecnologia como recursos imediatos, mas por outro lado, profissões que necessitem de criatividade e de relacionamento estarão em alta, já que a inteligência artificial ainda não consegue sozinha reproduzir essas habilidades.

TENDÊNCIAS PROFISSIONAIS PARA O FUTURO:

Revista Líder: As profissões tradicionais passam por um processo de readaptação? Se sim, por que? Ana Alice Nunes: Sim, profissões que são repetitivas, operacionais e monótonas poderão ser substituídas pela tecnologia, por exemplo, operadoras de telemarketing estão sendo substituídas por gravação com atendimento automático e o mesmo acontece com caixa de banco. Terão de se reinventar. Acredito que cursos tecnológicos terão muita procura por serem rápidos e práticos.

• Desenvolvedores de software • Gestor de resíduos • Engenheiro 3D e de dados • Geneticista • Profissionais na área de saúde mental • Gestor de computação em nuvem e inovação • Analista de indicadores • Especialistas em energia renovável e em sustentabilidade

LÍDER

Revista Líder: De que forma os profissionais podem se reinventar? Ana Alice Nunes: Os profissionais devem sempre fazer o que gostam, mas sobretudo acompanhar essas mudanças. Antigamente, o profissional fazia um curso de graduação e conseguia uma oportunidade no mercado de trabalho. Já hoje, não pode parar de estudar, deve sempre ter em mente a busca de conhecimentos, pois tudo muda muito rápido. A pessoa deve ir em busca de uma capacitação para um mundo cada vez mais tecnológico, na busca pelo conhecimento multidisciplinar e capacidade de análise sistêmica. •

51 DEZEMBRO 2019


MENTE CRIATIVA | DICAS

PLANEJE-SE

Com a chegada do novo ano, renovam-se as oportunidades para colocar vários aspectos da vida de volta nos trilhos. É hora de traçar metas para cumprir no ano que se inicia. Para colocar seus planos em ação, é importante ter um bom planejamento. Assim, além de saber onde quer chegar, você também terá clareza acerca do caminho para alcançar suas metas. Texto Bianca Teixeira

Entra ano, sai ano e nós sempre planejamos mil coisas para fazer. Muitas vezes, não conseguimos realizar nem a metade. Às vezes por falta de planejamento, às vezes porque a correria faz com que sejamos atropelados por um turbilhão de novas experiências. No meio do furacão, o importante é planejar, ter em mente algo a ser seguido, ficando assim menos perdido diante de tanta coisa nova. Um planejamento de ano novo é extremamente importante na vida das pessoas. Para tanto, é conveniente não apenas ter metas realistas, mas saber como alcançá-las. Conhecer sua realidade e seus limites, sejam físicos, psicológicos ou financeiros, é crucial neste momento. Não sabe nem por onde começar? A gente ajuda! O QUE COLOCAR NO SEU PLANEJAMENTO DE ANO NOVO? • Bem-estar Uma meta muito comum todo início de ano é o comprometimento em adotar hábitos mais saudáveis. Para não ficar só na promessa, comece logo com a prática de alguma atividade física, mesmo que seja leve, como caminhar três vezes por semana. O ideal é que você descubra que tipo de exercício você gosta e fará sem sentir que é uma obrigação. • Carreira Muitas pessoas têm como objetivo colocar a vida profissional em dia para o próximo ano, seja para ver melhores resultados no atual emprego ou encontrar aquela tão sonhada vaga. Para isso, atualize o currículo e veja o que é possível fazer para encontrar e conquistar o emprego dos seus sonhos. Pode ser necessário, por exemplo, fazer cursos, especializações ou frequentar eventos do seu nicho de atuação.

Anote diariamente todos os gastos (até mesmo os menores) e os ganhos. Assim, você poderá analisar essas informações, de forma a otimizar o aproveitamento de sua renda. Você vai entender como o seu dinheiro pode render mais e traçar objetivos de compra, como a casa própria ou automóvel. Se você tem um objetivo financeiro a ser alcançado, não se esqueça de conservar uma porcentagem de seu planejamento mensal destinado a ele. Outro bom conselho para ver seu dinheiro se multiplicar é aplicá-lo em investimentos que rendem mais do que a poupança. • Mente e espírito “Mente sã, corpo são”. A melhor forma de concretizar isso é traçando pequenos objetivos. Acredite: é possível. Marque uma consulta com um terapeuta ou procure atividades ao ar livre que o acalmem. Desse modo, você também estará cuidando da sua mente e espírito. • Menos é mais Pode ser possível que vários aspectos da vida estejam em descompasso, mas é fundamental que você se atenha a alguns objetivos específicos de cada vez. Tenha, no máximo, 4 objetivos para alcançar neste ano que se inicia. Lembre-se: se você tentar ajustar todos os aspectos negativos em sua vida, são grandes as chances de que nenhum deles realmente mude. Por isso, mantenha-se firme nas metas mais importantes para você agora. •

• Lazer Considere viagens para lugares distantes ou mais idas ao cinema e teatro. Esquematize como poderá separar mais tempo para seu repouso e entretenimento. Não pode gastar tanto dinheiro? Procure se informar sobre opções gratuitas de entretenimento na sua cidade. • Finanças Quer finalmente eliminar todas as dívidas neste novo ano? Assim como nas outras áreas citadas, a melhor maneira de alcançar a estabilidade financeira é detalhando os gastos no dia a dia. Se no ano anterior você gastava muito dinheiro e todo final do mês não sabia para onde o dinheiro tinha ido, mude imediatamente este costume.

LÍDER

52 DEZEMBRO 2019


MENTE CRIATIVA | JOGOS

JOGO DOS 7 ERROS Ilustração: Dheremi Vale

Resposta

LÍDER

54 DEZEMBRO 2019


BELEZA E COSMÉTICOS

PRONTA PARA A FESTA!

A correria do dia a dia não vai deixar você ir ao salão antes das festas de fim de ano? Então se liga nas dicas que o maquiador André Ramos1 trouxe nesta edição. Fique por dentro das tendências de cores para tipos diferentes de pele nesse período Fotos: Hermes Júnior

Natal em família Para você que vai passar o natal em família, a aposta são os tons terrosos, com ênfase nos lábios. A aparência corada e saudável vai dominar as paletas de cores. Se você gosta de tons de marrom, vermelho, vinho, terracota e laranja, embarque nessa experiência. Uma dica é deixar a pele em tons frios, com pouco iluminador e maçãs bem rosadas. O olho deve ser marcado apenas com sombra ou lápis. Delineadores com leves esfumados são lindos e você vai conseguir fazer em casa. Não esqueça os cílios postiços: são indispensáveis!

1 Para finalizar Caso tenha a pele muito oleosa, opte por usar primer e bases mate (sem brilho). Como o nosso clima é muito quente, esses produtos garantem a durabilidade da sua maquiagem. Evite sobrancelhas muito escuras, pois elas não transmitem naturalidade. Se a festa for em uma praia, dispense os cílios postiços e opte por batons em versão hidratante. Para quem vai ficar na cidade, a dica é usar batons mate. Não esqueça o delineador (os que são feitos em gel possuem maior durabilidade). Com sutileza e sofisticação, seu visual vai ficar lindíssimo. Tons de pele Para peles morenas, a dica é abusar dos tons bronzeados, terracota e acobreados. Já para pessoas de pele clara, a recomendação é apostar em tons de rosa, vermelho e cor de vinho. As sombras cintilantes ficam bem em qualquer tom de pele e os iluminadores devem sempre estar presentes na make, desde que usados com bom senso, para não deixar o visual muito poluído.

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56 DEZEMBRO 2019

Abuse das cores Tendência internacional, o colorido vai invadir as festas de fim de ano. Por isso, no réveillon, aposte nas paletas coloridas. Olhos delineados, com combinações de cores audaciosas, cheios de sofisticação e muita alegria, estão em alta no momento. Use e abuse do colorido. A moda é a diversidade de tons. Que tal um delineador azul no lugar do lápis preto?


ESPECIALISTA RESPONDE | REUMATOLOGISTA

Foto: Arquivo Pessoal

JÁ OUVIU FALAR EM GOTA? Quando o nível de ácido úrico fica elevado, nosso corpo transforma-o em "cristais" que se alojam em alguns locais do corpo, causando dores e inflamações. Esse processo é o que causa a popular gota. Geralmente, dieta e medicamentos são indicados para diminuir a taxa de ácido úrico no sangue e, consequentemente, evitar as crises de gota.

O que é GOTA? Bom, primeiro vou explicar o que é atópico. Atópico é uma tendência, uma forma de artrite que se manifesta com dor intensa, vermelhidão, inchaço das articulações, como joelhos, tornozelos e pés. Tem estreita relação com ácido úrico. Durante as crises, comumente, leva o paciente à incapacidade. Geralmente, tem relação familiar. Como diagnosticar? O diagnóstico é clínico, onde o médico observa os sinais e sintomas do paciente, associa com sua história familiar e hábitos do dia a dia. Alguns exames ajudam, como hemograma, as enzimas da fase aguda, dosagem de ácido úrico no sangue e na urina. Colesterol e triglicérides e, por vezes, exames de imagem como o RX e, se necessário, ressonância. Muitas vezes se retira líquido inflamatório das articulações para pesquisar os cristais de ácido úrico.

• JOÃO COSTA é reumatologista. CRM: 5193-PA.  costa_med@yahoo.com.br

medicações para reduzir a dor, anti-inflamatório e analgésicos. Recuperar as funções do paciente e torná-lo ativo novamente. Na fase crônica, alguns medicamentos para o controle da doença, medicação que controla produção e a eliminação de ácido úrico, controle de colesterol, glicemia. Educação nutricional também ajuda. Quando já existe sequelas articulares indicamos cirurgias e próteses. Acomete mais homens, mulheres, crianças? Qual a faixa etária? Devido à proteção hormonal das mulheres, no homem é mais frequente, entre 40 e 50 anos. No entanto, com a menopausa, infelizmente, essa doença passa a fazer parte da realidade feminina, mais comum aos 60 anos.

Tem como prevenir? Como toda doença inflamatória crônica, precisamos estabelecer umas regras para evitar o surgimento e as crises tão dolorosas. Evitar tudo que possa aumentar o ácido úrico no sangue, reduzir o consumo de carne vermelha e mariscos, evitar bebida alcoólica e o uso de aspirina e diurético, pois podem precipitar as crises. Por fim, controlar os níveis de colesterol, triglicérides Tem tratamento e cura? e glicemia, ter uma educação nutricional, praticar atividade física regular, evitar o fumo e Como toda doença crônica, tem controle. Durante a fase aguda, usamos praticar ações que lhe deixe feliz e saudável. •

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58 DEZEMBRO 2019


ESPECIALISTA RESPONDE | PSICÓLOGO

Os pensamentos positivos são uma ótima maneira de terminar bem o ano que está indo e de saudar o ciclo que vem vindo. O nosso modo de pensar tem grande influência sobre a nossa vida, afinal, uma pessoa pessimista e que sempre imagina o pior verá somente o lado ruim de tudo, enquanto uma que é positiva atrai coisas positivas. E os especialistas garantem: pensar positivo atrai coisa boa!

Por que dizem que pensamento positivo atrai coisas boas? O pensamento em si ou falar sobre o que angustia de uma maneira que projete a ação para uma resolução do que traz a angústia ajuda a irmos construindo possibilidades reais de que a angústia vá cessar. Como o pensamento interfere nas nossas ações? É o pensamento que conduz a necessidade da fala; é por meio dele que somos capazes de acessar nossos recursos internos, necessários para a resolutividade ou seguimento do que sentimos; sobretudo aquilo que nos causa medo, insegurança, angústia e pode nos paralisar nesse panorama. Existe técnica para ter pensamento positivo? É difícil falar de técnica nesse quesito, levando em consideração o ser humano como pessoa única que tem seu tempo e formas de pensar também únicas. Talvez, o mais indicado quando se percebe ser difícil conduzir os pensamentos ao que projete ações de resolutividade, é falar sobre o assunto assistido por um profissional que o ajude nessa condução.

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Foto: Hermes Júnior

VIBRAÇÕES POSITIVAS EM 2020!

• RODRIGO AFONSO é psicólogo clínico. CRP: 10/03661  rodrigoafonsopsi@gmail.com

Por que a cada início de ano renovamos a positividade? Inícios de novos ciclos, em geral, despertam em nós o desejo do novo. De alguma forma, pode nos inclinar a sair de condutas e formas que no ciclo vivido anteriormente nos conduziram a lugares emocionais difíceis de se estar. Todos nós somos capazes de gerar “um novo na própria vida” e com um auxílio de um clima social que impele a novidade no coletivo, ajuda bastante. Ser positivo. Ser negativo. Como controlar? Há necessidade de haver um equilíbrio entre esses dois momentos. Porque o “negativo” pode conduzir você a ter a necessidade de mudança. Porém, se há uma percepção clara da ausência da positividade, é possível que você esteja paralisado diante da negatividade; apenas mantendo a angústia gerada por ela. Deve haver uma preocupação com o excesso de ambos os momentos. Pois, se fico excessivamente no que é positivo, há uma possibilidade relevante de eu estar mascarando uma necessidade inconsciente de mudança. É necessário nos vermos como seres atualizantes. Isso nos leva à renovação, amadurecimento e fortalecimento emocional. •

60 DEZEMBRO 2019


ESPECIALISTA RESPONDE | INVESTIDOR FINANCEIRO

Foto: Divulgação

EM 2020, EXPLORE MELHOR O SEU DINHEIRO

Para quem tem desejo e planeja investir em 2020, a situação está bastante promissora. O Brasil tem passado por um período em que os juros tem caído gradativamente e a perspectiva de crescimento econômico para o país é bastante positiva.

Investir é melhor que guardar em poupança, por que? Poupança não é investimento. É uma ferramenta de correção da inflação e muitas das vezes não consegue fazer isso. Infelizmente, no Pará, há mais de R$ 9 bilhões de um total de R$ 28 bilhões em dinheiro investido, quase um terço do total. E mais de 50% da população tem ou já teve investimentos na poupança devido à facilidade. A poupança não deveria ser referência para ninguém. O correto é usarmos o Tesouro Selic, um papel emitido pelo governo que rende 100% da Taxa Básica de Juros. O Tesouro é a referência para o investidor, pois é o papel mais seguro e rentável do Brasil. O mínimo para ter um papel desse é perto de R$ 100,00. Como avaliar o melhor investimento? O que sempre devo levar em consideração, quais taxas? Quando temos uma doença, sempre procuramos um especialista médico e evitamos a automedicação. Com investimentos é assim mesmo. Por isso, é importante as famílias buscarem um Assessor de Investimentos, um profissional autônomo vinculado a alguma corretora e que dá acesso a todo o mercado financeiro de uma vez e ainda tira todas as dúvidas que possam surgir. Existe máximo ou mínimo de valor a ser investido? Existem papéis do Tesouro Nacional que o mínimo é perto de R$ 7,00, portanto não existe mínimo. Mas dependendo do investimento, como fundos e renda

LÍDER

• MÁRCIO BAENA BRAGA é sócio-diretor da Ação Brasil e professor universitário.  marcio@acaob.com.br

fixa bancária, há um mínimo a ser respeitado, alguns pedem R$ 1.000,00, R$ 5 mil, R$ 20 mil, assim por diante. Quanto mais, melhor. Uma boa carteira, bem diversificada, precisa de uns R$ 300 mil. O mercado de investimento está em alta. O que devo observar na hora de escolher uma empresa a quem devo confiar meu dinheiro? Começar pelas principais empresas especialistas em investimentos do país, corretoras ou gestoras de fundos. E se for um profissional, olhe no site www. cvm.gov.br e www.ancord.org.br para ver se o nome da pessoa ou da empresa constam lá. Se for uma gestora de recursos, também conhecida como Asset, procure saber o CNPJ do fundo para ver as taxas e o histórico. Apostar em bancos digitais pode ser um risco? Por que? Ter conta em bancos digitais é excelente, pois há uma grande redução de custos operacionais de manutenção de conta e movimentação. O nível de segurança é o mesmo dos grandes bancos, dá para pagar todo tipo de contas, gerar boletos, ter máquina de cartão e com uma rede de bancos 24 Horas cada vez maior, fica fácil sacar dinheiro. Não é à toa que dois dos maiores bancos fecharam 25% dos agências em Belém. O futuro dos bancos é ser cada vez mais digital e enxugar atendimento físico. Em relação aos investimentos, aprender o máximo possível sobre mercado financeiro e ter um assessor é uma necessidade para quem busca juntar dinheiro da melhor forma possível. •

62 DEZEMBRO 2019


ESPECIALISTA RESPONDE | NEFROLOGISTA

A água é o principal elemento para o funcionamento do organismo. A vida surgiu na água e sem ela não há vida, tanto que, em descobertas espaciais, o primeiro item para se avaliar a possibilidade de existência de um ser vivo é a presença de água. Por conta da correria, muitas vezes esquecemos de ingeri-la. Esse hábito pode trazer consequências graves lá na frente.

Por que devemos beber água? A água é fundamental para diversas funções em nosso organismo, ela corresponde a aproximadamente 70% do peso de um indivíduo adulto, tem inúmeras funções e necessidades, desde o transporte de substâncias, como o oxigênio na composição do sangue, nutrientes e sais minerais. Além de levar esses elementos para as células, a água proporciona a eliminação de substâncias para fora do corpo, através do suor, urina, fezes e outros fluídos orgânicos. Sem falar que atua como solvente de reações orgânicas diversas e executa a regulação da temperatura corporal, principalmente no processo de transpiração, responsável ainda pelo nosso estado de equilíbrio metabólico e homeostase. É importante mencionar que a água ajuda na prevenção de cálculos renais, infecção urinária, constipação intestinal, fluidificante de secreções pulmonares, melhora da textura da pele e desidratação. Ajuda ainda no processo de digestão como um todo. Como a água atua no nosso organismo? Atua como meio de veículo de íons e moléculas, fluídos e, principalmente, nos processos de transportes intracelulares e extracelulares, fazendo regulações e equilíbrios de diversos de órgãos e sistemas. Qual a quantidade de água que devemos tomar? A quantidade ideal de água é de 2-3 litros por dia, podendo variar de acordo com o clima do local onde o indivíduo está, atividade física e ainda na presença

LÍDER

Foto: Arquivo Pessoal

VOCÊ JÁ BEBEU ÁGUA HOJE?

• RICARDO TUMA é nefrologista. CRM 5199 - PA.  urologiapara@outlook.com

de alguma enfermidade ou situação clínica específica que necessite maior ingestão. A maioria dos pacientes com insuficiência renal apresenta limitações a essa quantidade, por um distúrbio orgânico funcional dos rins, sendo assim a quantidade deve ser orientada pelo seu médico. O que a falta de água pode acarretar? Inúmeras situações, desde aumento da formação de cálculos renais, favorecimento para infecção urinária, constipação e outras afecções intestinais, algumas doenças respiratórias, desidratação, problemas dermatológicos, dores diversas, câimbra, a temperatura do corpo pode aumentar e com isso muitas funções renais ficam prejudicadas, cansaço fácil, raciocínio prejudicado, além do risco de diversas outras doenças por deixar o corpo mais vulnerável. Portanto, é importante pensar que o ato de beber água é simples e está totalmente dentro do controle de qualquer indivíduo que consiga hidratar-se, sem depender de outras pessoas. Por isso, esse hábito deve ser aprendido desde a infância para que o adulto consiga aproveitar de forma plena todos os benefícios que a água pode oferecer. Entre os idosos, esse hábito é ainda mais importante, pois esse público é ainda mais vulnerável a doenças e fica mais suscetível a desidratação. Convencido de que é preciso beber mais água ao longo do dia? Adote esse hábito e mantenha seu corpo saudável. E seja um motivador desse hábito dentro de sua família , amigos ou sua comunidade. •

64 DEZEMBRO 2019


NOITE ESPECIAL Uma decoração encantadora para se inspirar

Foto: Emanuel Waldeck

COMO USAR PERFIS DE LED EM SEU PROJETO ARQUITETÔNICO | LEVE OS PRINCÍPIOS DO FENG SHUI PARA SUA CASA


Editorial Queridos leitores, Encerramos 2019 com um sentimento de dever cumprido e devemos isso a todos vocês. Por isso, gostaríamos de agradecer a parceria dos nossos leitores, o feedback dado pelas redes sociais e via e-mail e o carinho compartilhado. Para fechar este ano que foi tão especial, o Home Center desta edição de dezembro traz dicas de decoração para o período natalino, elaboradas especialmente pelo nosso convidado, o decorador Emanuel Waldeck, para vocês. Também convidamos a arquiteta Natália Jacob para esclarecer como utilizar perfis de LED como uma peça curinga na decoração de interiores, tanto em ambientes residenciais quanto em empresas e consultórios. Na seção estilo, falamos sobre os benefícios do Feng Shui e explicamos como seus princípios podem ser agregados ao ambiente doméstico para proporcionar bem-estar e disseminar boas energias no lar. Já a seção Casa e Limpeza traz dicas de como limpar o forno, principalmente após o preparo das comidinhas de Natal. Agora é com vocês! Esperamos que apreciem a leitura dos nossos conteúdos e, se tiverem sugestões, fiquem à vontade para nos enviar suas ideias pelas redes sociais ou via e-mail. Tenham uma excelente leitura!  /liderhomecenter  @supermercadoslider  revistadolider@gmail.com

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Foto: Arquivo pessoal.

PREPARANDO A CASA PARA O NATAL

Enfeitar a casa para o natal com a família é um dos momentos mais gostosos do ano. Pensando nisso, o decorador Emanuel Waldeck compartilha com os leitores algumas dicas para deixar o ambiente encantador Fotos: Emanuel Waldeck

Quando chego pela primeira vez para montar a decoração de natal na casa de uma cliente, logo pergunto se há crianças, pois, muitas vezes, quando estão em aula, ver a felicidade deles quando chegam em casa é fascinante. O brilho, as cores, as luzes, as fitas, os adereços, tudo é lindo e fantástico! Uma das coisas que mais amo fazer em uma montagem são as guirlandas. Acredito que as pessoas criam uma expectativa de como deve estar por dentro da casa quando se deparam com elas penduradas nas portas. Mas para quem não pode ter esses gastos, um simples festão com algumas bolas e jogo de luzes já resolve.

70 HOME CENTER LÍDER

EMANUEL WALDECK é decorador.  (91) 981838207  @emanuel_waldeck  lessawaldeckkmoraes@gmail.com


Quando pensamos em cores na decoração de natal, a primeira coisa que nos vem à mente são vermelho, verde e dourado. Claro que estes são os tons tradicionais para uma decoração, mas a decoração natalina pode ser feita com muitos outros estilos, a depender do gosto de cada cliente. Algumas combinações de cores são muito bem-vindas para quem quer trazer uma decoração diferente. Azul, branco e dourado é uma combinação sóbria e elegante. Para uma decoração clássica e leve, dê preferência aos tons de dourado, prateado e branco ou associe o branco ao bege e ao castanho e outros tons pastel. Já aqueles que gostam de ousar, uma mescla de roxo, dourado e verde pode ser uma boa pedida. Nas mesas pequenas, nada de sobrecarregar os elementos. Um arranjo delicado e proporcional já é suficiente para dar um gostinho de natal. Já nas mesas maiores, é possível criar arranjos um pouco mais exuberantes, mas sempre tomando o cuidado de não deixá-los ocupar espaços que deverão estar livres para que a refeição seja servida. O mais importante é deixar a criatividade fluir, transformando a casa no seu cantinho natalino, receber a família e os amigos e curtir essa noite tão especial. ■


Foto Aqruivo pessoal

LUZ EM TODOS OS CANTOS Nesta edição do caderno Home Center, a arquiteta Natália Jacob fala sobre perfis de LED, um item de iluminação que vem se tornando tendência nos projetos arquitetônicos

Fotos Marcus Mendonça

• NATÁLIA JACOB é arquiteta.  natalia@njarquitetura.com | projetos@njarquitetura.com  @nataliajacobarquitetura

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A iluminação é um dos itens de maior importância em um projeto de interiores e tem cada vez mais se diversificado e ganhado espaço, tanto na parte técnica como decorativa. Muito além de decorar, a luz transforma os espaços e muda completamente nossa percepção do ambiente. Cada vez mais solicitados em projetos luminotécnicos, os perfis lineares tem ocupado um lugar de destaque na iluminação comercial e decorativa. Embutido ou sobreposto, podem ser encontrados em quase todos os tipos de projetos, nas mais variadas especificações e aplicações. Além disso, podem ser instalados em diversos ambientes, combinando design e cores variadas. Podemos definir o modelo e o comprimento do perfil de acordo com o ambiente que desejamos, garantindo uma composição única e original para interiores, detalhes arquitetônicos e decoração em geral. São muitas as maneiras de aplicação dos perfis. Ao serem utilizados de forma indireta, funcionam como luz de ambientação. Eles ainda podem ser combinados com focos diretos para fazer composição e garantir ainda mais efeito. Em um ambiente, é possível ir muito além com a utilização de perfis de LED na iluminação. Hoje, com tantas tecnologias, é possível encontrar modelos incríveis

de diversos tamanhos. Eles podem ser aplicados de variadas formas em móveis, como pendentes, embutidos no teto, na parede e até mesmo no chão. Há inúmeros motivos para o uso de um perfil de LED. Alguns relacionados ao fato de que os perfis de alumínio permitem maior liberdade de aplicação e criatividade, oferecendo maior rapidez de instalação e consequente redução de custos, além de dar um toque de elegância e contemporaneidade ao resultado final do projeto com suas linhas minimalistas. Sem dúvida, eles vieram pra ficar e estão presentes em quase todos os nossos projetos. ■

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SEM SUJEIRA!

Forno autolimpante

Quem não ama os quitutes de fim de ano, não é mesmo? Mas passadas as comemorações, sobra a faxina. E um dos espaços que mais demandam uma boa higienização é o forno, local onde preparamos a maioria das comidas típicas da ceia. Calma, nada de estresse. Se liga nas dicas desta edição para tirar de letra a limpeza do forno

Para os fornos que possuem a função autolimpante, basta acioná-la. Ele será travado automaticamente para garantir que ninguém o abra antes de finalizar o processo. Caso a trava não esteja funcionando, certifique-se de que ninguém da família irá abri-lo antes do tempo. A limpeza, nesse caso, demora de duas a seis horas. Após esfriar, retire as cinzas com escovinha e pá e passe um pano úmido para finalizar.

Acrescente bicarbonato de sódio para formar uma pasta e use-a para aplicar na área interna do forno, deixando por 30 minutos. Por fim, limpe com a esponja ou pano úmido.

Forno microondas

A higienização do forno microondas é bastante simples. Caso você não possua o produto de limpeza específico, é possível preparar uma mistura em casa. Junte em um pequeno refratário de vidro um pouco de água e uma colher (sopa) de vinagre. Insira no aparelho e ligue por 5 minutos. Quando finalizar, não abra, deixe Forno convencional Para iniciar a limpeza do forno convencional, descansar por mais três minutos. Essa ação ajuda a desligue o eletrodoméstico da tomada, remova amolecer a sujeira. Ao final, passe um pano seco para as grades e limpe-as com detergente e vinagre. retirar os resíduos. ■

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Já conferiu os produtos das nossas lojas Home Center Líder? Nesta edição, trouxemos alguns exemplos do que você pode encontrar por lá.

ARANDELA CITY BRANCA BAXTON A iluminação faz toda a diferença em um projeto de interiores. Pensando nisso, a Baxton desenvolveu uma linha completa para deixar suas aplicações mais elegantes. Este modelo, feito em material termoplástico e acabamento inox, pode ser usado tanto em ambientes internos quanto externos e é de fácil instalação.

BANQUETA ESCADA ALUSTEP SBA A banqueta multiuso Alustep é uma peça fundamental para se ter em casa. Leve, feita em alumínio a muito resistente, ela possui degraus antiderrapantes (1 patamar e 2 degraus), é dobrável e ocupa pouco espaço. Além disso, é super leve, pesando apenas 1,9 kg.

CHUVEIRO LORENZETTI ACQUA DUO ULTRA BLACK

Para um banheiro elegante e estiloso, a dica é a linha Acqua Ultra, da Lorenzetti. O chuveiro apresenta um acabamento moderno, com linhas quadradas e design compacto, levando sofisticação ao ambiente. O jato pode ser direcionado para a direção desejada, é super concentrado e mais espaçado que o dos chuveiros comuns.

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DUCHA HIGIÊNICA ASPEN DECA

A ducha Aspen Deca é uma excelente opção para elevar a praticidade e a funcionalidade do banheiro. Altamente resistente, ela possui um mecanismo de vedação substituível e eficiente, acionamento leve e fácil manutenção. É feita a partir de liga de cobre e plásticos resistentes.


TUIA STRICKTA

A tradicional árvore de natal é originária do sudeste da Ásia. O vegetal destaca-se por sua beleza, durabilidade e versatilidade. A planta simboliza confraternização e saúde, sendo muito utilizada nesta época do ano.

As Tuias apresentam muitas variações e podem ser usadas também como cerca-viva ou em projetos de paisagismo após as festas de fim de ano. A Tuia Strickta (Juniperus chinensis) é uma das espécies mais resistentes, podendo durar até cinco semanas quando mantidas em ambientes internos. Pode atingir 6 m de altura e 2,5 m de diâmetro e uma de suas vantagens é que pode ser transplantada em vasos maiores ou jardins a pleno sol, com regas diárias.

Como cuidar? • Em ambientes internos (em vaso), sua permanência máxima é de 5 semanas. • Pode ser transplantada, para que suas raízes tenham mais espaço. O local ideal é em jardim, a pleno sol, atingindo a sua beleza máxima. • O cultivo em vaso exige regas diárias e a utilização de adubos para plantas verdes seguindo as instruções do fabricante. Em local adequado, a Strickta pode chegar até 5m de altura.

• Fazer podas de limpeza removendo galhos secos e podas de formação, removendo galhos que estiverem dando à árvore um aspecto diferente do desejado.

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Imagem meramente ilustrativa

• Não é exigente quanto à fertilidade do solo, lidando bem com solos secos, calcários e arenosos. As regas devem ser moderadas. Tolera a seca melhor que a maioria das coníferas.

*Fonte: Revista Jardins


PRÁTICOS E ECONÔMICOS

Com a preocupação crescente com o ambiente e com a saúde, algumas pessoas têm buscado alternativas de consumo menos agressivas ao planeta. Uma delas é a fabricação caseira de itens de limpeza. Conheça os principais benefícios desse tipo de produto:

Contribuem para a preservação do meio Diminuem o risco de intoxicação ambiente A toxicidade dos produtos caseiros é muito Enquanto muitos produtos industrializados têm em sua composição substâncias que não são biodegradáveis, os caseiros necessitam de pouquíssima química em sua fabricação, contribuindo para um consumo mais consciente.

Ajudam a economizar

Preparar seus próprios itens de limpeza pode fazer uma enorme diferença para o seu bolso. Isso porque o custo de produção é muito menor que o dos produtos industrializados. Além disso, essas misturas têm função de limpeza multiuso.

Não agridem a sua saúde

Pessoas alérgicas a produtos de limpeza precisam ter cuidado redobrado ao manusear esse tipo de substância. Mas, mesmo quem não possui problemas de saúde deve evitar a exposição constante a produtos químicos, já que nunca se sabe qual deles provocará uma reação adversa.

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menor que a dos industrializados. Sua produção é inteiramente sustentável e diminui os riscos de manuseio. Esse é um fator tranquilizador para quem tem filhos pequenos e animais de estimação, que podem entrar em contato com essas substâncias acidentalmente. ■ FAÇA VOCÊ MESMO SEU PRODUTO DE LIMPEZA Sabão líquido • Você vai precisar de: • 2 litros de água; • 1 sabão caseiro ralado; • 1 colher de óleo de rícino; • 1 colher de açúcar. Ferva todos os ingredientes até dissolver e, após esfriar, coloque em uma garrafa.


BOAS ENERGIAS PARA O ANO NOVO Fim de ano sempre remete às mudanças, limpeza e harmonização das nossas relações e ambientes. Nesse período, muitas pessoas buscam inserir na casa elementos para atrair boas vibrações. Uma opção é basear essas escolhas no Feng Shui. Mas você sabe o que é essa arte milenar e como aplicá-la na decoração de interiores? Texto: Thaís Siqueira

As cores também são importantes, pois cada uma terá um tipo diferente de influência energética. Confira alguns exemplos: • AMARELO - Estabilidade, poder e riqueza. Ideal para escritórios e salas de estudo. • AZUL - Tranquilidade e harmonia. Indicada para o quarto, salas, biblioteca e sala de estudo. • VERMELHO - Energia, paixão e vitalidade. Pode ser usado em detalhes do quarto. • BRANCO - Paz, limpeza e pureza. Recomendado para a cozinha, área de serviço, lavabo e banheiro. • ROSA - Amor, romance e união do material com o espiritual. Uma boa opção para halls de entrada, dormitórios e salas de estudo. • VERDE - Renovação das energias. Excelente cor para quartos infantis. • ROXO - Espiritualidade, meditação e equilíbrio entre razão e emoção. Pode ser usado em ambientes de relaxamento. • PRETO - Sabedoria e intelectualidade. Indicado para ambientes ligados ao trabalho e aos estudos e deve ser usado de forma dosada, assim como o branco e o vermelho. • CINZA - Equilíbrio dos opostos. Recomendado para ambientes internos, combinando com detalhes coloridos.

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O Feng Shui é uma técnica chinesa que significa, literalmente, “vento” e “água”. Essa arte tem como objetivo purificar e direcionar fluxos de energia vital nos ambientes e nas pessoas. Ela consiste, principalmente, na harmonização de objetos, móveis e cores com os elementos da natureza. É importante lembrar que a técnica pode ser aplicada tanto em casa quanto no ambiente de trabalho. A primeira regra do Feng Shui é: nada de excessos. Por isso, uma boa limpeza para retirar tudo o que não vai mais ser utilizado e consertar o que está quebrado é fundamental. Para essa técnica, o minimalismo é o caminho para o equilíbrio e bem-estar. Outra dica é colocar em cada cômodo algo que represente cada elemento da natureza. Por exemplo: as velas representam o fogo, os vasos de plantas remetem à terra e assim por diante.

Também é possível utilizar o Feng Shui mudando a disposição de móveis e objetos. No quarto, a dica é colocar a cama na chamada “posição de comando”, ou seja, no centro e de frente (ou de lado) para a porta. Nunca de costas, nem abaixo da janela, pois isso traz sensação de insegurança. Evite também nichos acima da cabeceira. Caso esse ambiente seja uma suíte, nunca deixe a porta do banheiro aberta. Para a sala, busque arrumar sofás e poltronas de frente para a porta, se possível. Também é recomendado manter uma planta grande perto da entrada, pois elas ajudam a filtrar as energias. Na cozinha, é recomendado usar cores claras, de preferência o branco. A regra principal para o banheiro é manter a porta e a tampa do vaso sanitário fechadas e, se possível, os ralos também. ■


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