PRENSA CHALACA N° 2195. CONOZCA LAS ULTIMAS MODALIDADES DE ROBO

Lunes 27 de julio del 2020

1.00

Año X Nº 2195 Presidente Martín Vizcarra

El diario de todos los chalacos

Enfermeras del Hospital Supervisa ampliación del Naval protestan por aeropuerto Jorge Chávez falta de EPS O llama al: 944 007 166

Conozca: Las últimas

prensachalaca /

@prensachalaca

Modalidades de robo ¡Delincuencia regresa con fuerza!

“Piscinazo”, “Contagio” y “Robo Electrónico” (Páginas 6-7)

2

PRENSA CHALACA

ACTUALIDAD

El diario de todos los chalacos

Prisión preventiva para presunto violador ueve meses de prisión preventiva logró el Distrito Fiscal del Callao para un sujeto

ayer virtualmente, la fiscal a cargo del caso, Mónica E. Quijano Rojas de la Primera Fiscalía Provincial

el requerimiento de prisión preventiva formulado contra el imputado Jaime Eduardo Beltrán Gutiérrez (50 años),

acusado de la presunta violación sexual de una menor de edad, en el distrito de Bellavista – Callao. En audiencia realizada

Corporativa Especializada en Violencia Contra la Mujer e Integrantes del Grupo Familiar del Callao – Cuarto Despacho, sustentó

a quien se atribuye el presunto delito de violación sexual en agravio de una menor de edad. Fue la madre de dicha menor quien realizó

N

la denuncia después de haber tomado conocimiento de los hechos. La Fiscalía tras la evaluación correspondiente, dispuso la realización de las pericias necesarias, que permitieron sustentar el requerimiento de prisión preventiva de nueve meses, formulado ante el Cuarto Juzgado de Investigación Preparatoria del Callao a cargo del Juez Sucno Jara Roberto, quien declaró fundado el requerimiento fiscal.

Se conoció que el imputado fue puesto a disposición de las autoridades penitenciarias, a fin de asegurar su presencia durante el próximo juicio oral.

Serenos de Carmen de La Legua reciben capacitación de seguridad

E

l último viernes se realizó el Taller a Distancia de Patrullaje en Seguridad Ciudadana a fin de complementar la formación de los serenos carmelinos. El personal se reunió en el auditorio de nuestro municipio para la exposición virtual (mediante la aplicación GOOGLE MEET), desde las 10.00 a. m. hasta las 1.00 p. m., en la que se expusieron temas claves para enfrentar la nueva oleada de acciones delictivas. Entre los puntos destacables, se valoró el trabajo

coordinado con la Policía Nacional, que debe fortalecerse en todos los frentes de una intervención, a fin de brindar un mejor servicio a la ciudadanía. Con esta capacitación,

actos delictivos; la forma más adecuada para la intervención, la cual contempla el respeto de la ley y del ciudadano; así como la actualización sobre los delitos y faltas

Subgerencia de Serenazgo, aplicando las disposiciones del Alcalde Carlos Cox, se complementa el plan estratégico de seguridad ciudadana que las

Lunes 27 de julio del 2020

Puntos Covid atienden alrededor de 6,000 consultas diarias en Lima y Callao Tulio Alexsis Chávez Toro / Director

Cada uno de los 170 Puntos Covid que habilitó el Ministerio de Salud (Minsa) en Callao y Lima Metropolitana atiende entre 30 y 40 consultas por día, sumando a pacientes con síntomas respiratorios y posibles contagiados del coronavirus, lo que hace un aproximado de 6,000 atenciones diarias. La directora general de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública del Minsa, Nelly Huamaní, informó que todos los distritos de Lima y Callao tienen estos centros en funcionamiento.

Los Puntos Covid atienden todos los casos de infecciones respiratorias agudas, algunos de los cuales podrían ser covid-19,

mencionó Huamaní, al precisar que los servicios incluyen consulta médica, laboratorio con pruebas rápidas y moleculares y entrega de medicamentos. A las personas positivas con algún factor de riesgo adicional, el equipo médico del Punto Covid les entrega un pulsioxímetro, para hacer monitoreo domiciliario de los niveles de saturación de oxígeno en la sangre. “En esos casos, los profesionales de los Puntos Covid llaman por teléfono diariamente a los pacientes, para controlar su evolución y detectar a tiempo cualquier señal de agravamiento”, informó la doctora Huamaní.

DIRECTOR: Tulio Alexsis Chávez Toro director@grupasiperu.com E DEL

NDIENT

DIARIO

nuestros guerreros ya tienen conocimiento sobre las nuevas modalidades de los

en el marco del nuevo código procesal penal peruano. Con esta iniciativa de la

autoridades del distrito ejecutan en beneficio de los vecinos.

AO

CALL

INDEPE

El diario Prensa Chalaca es una publicación del Grupo de Comunicaciones Así S.A.C. / RUC: 20522269531 Av. Saénz Peña 164 Ofic. 305 Edificio de la Beneficencia Pública del Callao

Publicidad y Marketing: 987 976 799 / 985 500 036 ventas@grupoasiperu.com HECHO EL DEPÓSTO LEGAL N° 2010-17246 CENTRAL DE NOTICIAS Fijo: 01-4531654 / 998317131 La empresa no se solidariza necesariamente con las opiniones firmadas por nuestros columnistas

El primer diario digital del Callao

PRENSA CHALACA

Lunes 27 de julio del 2020

El diario de todos los chalacos

Bellavista: Fuga de gas provoca explosión en lavandería na lavandería ubicada en el distrito de Bellavista registró graves daños luego de que en su interior se originara un explosión aparentemente ocasionada por la fuga de gas en un balón mal instalado.

El accidente se produjo al promediar las 10.30 a. m., tras la explosión, comenzó un fuerte incendio que consumió varios objetos dentro del local, tales como lavadoras, secadoras y demás máquinas e implementos usados en el negocio. Se calcula que las pérdidas ascenderían a los S/10.000. De igual modo, la fachada quedó totalmente destruida y las ventanas del segundo piso, donde viven otras familias, se rompieron por completo. La propietaria de la lavandería, que era la fuente de ingresos para el hogar desde hace más de 20 años, asegura que la explosión fue

U

producto de una mala instalación de un balón de gas que colocaron un día antes. “Ha sido porque ayer cambiaron el balón de gas en la parte de al fondo y ahí está el técnico que ha enviado Solgas”, manifestó la agraviada a Latina Noticias. En tal sentido, solicitó que la empresa se haga cargo de los daños materiales ocasionados en el establecimiento y la vivienda. Indicó que lo sucedido la tomó por sorpresa, pues hace más de 20 años encarga al mismo proveedor la instalación de sus balones y nunca había tenido problemas. Por otro lado, el citado medio informó que tres personas resultaron heridas levemente y fueron atendidas de inmediato por lo bomberos. Uno de los afectados tuvo problemas para respirar tras inhalar el gas.

3

4

PRENSA CHALACA

Lunes 27 de julio del 2020

El diario de todos los chalacos

Recicladores reinician labores en Ventanilla 6 PRENSA CHALACA

El diario de todos los chalacos

n el distrito de Ventanilla se reiniciaron las actividades laborales por parte de los recicladores, que estuvieron ausentes estos últimos meses debido a la cuarentena decretada el pasado 15 de marzo. Esto detuvo varias actividades laborales, tanto formal e informal.

La viceministra Lies Linares y el teniente alcalde de Ventanilla, César Pérez, estuvieron presentes en la reapertura.

La viceministra Linares mencionó que cada trabajador

E

iniciará sus actividades con el debido cuidado y siguiendo los protocolos básicos de bioseguridad para no arriesgar su salud. Cada reciclador, capacitado y

equipado, se acercó a los hogares del distrito a empezar con su jornada, cumpliendo con las normas, en un ambiente limpio y recibiendo el apoyo de los vecinos del distrito. La

viceministra indicó que están trabajando en todos los distritos chalacos para esta iniciativa. “Se están tomando las precauciones, teniendo los equipos necesarios

para que los negocios empiecen a trabajar bajo esta nueva normalidad.

El compromiso que tenemos es para cuidar de los ciudadanos y cuidar a la familia. Es un reto, pero es un

esfuerzo de las municipalidades por mantener nuestra salud y saldremos airosos de esta emergencia”, agregó la viceministra Linares.

A partir de hoy

Usuarios que no lleven protector facial no podrán usar transporte público

L

a Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao (ATU) indicó que a partir de hoy, los pasajeros que no lleven protectores faciales no podrán utilizar el transporte público, por lo contrario, conductores serán sancionados con multas y la retención de su licencia. El director de Fiscalización y Sanción de la ATU, Eduardo Melgar indicó que, tras la revisión en distintos puntos de Lima y Callao, el 69% de usuarios ya usan el protector facial, pero aún hay un porcentaje que no acatan las normas y se exponen a

contraer el virus. En ese sentido señaló que, si los fiscalizadores de la ATU, desplegados en diferentes puntos de mayor concentración de personas verifican que se incumple esta medida, procederán a retirar al pasajero de la unidad e impondrán al conductor una multa de S/ 430 y la retención de su

licencia de conducir.

Cabe recordar que a partir 20 de julio es obligatorio el uso de los protectores faciales en los buses del Metropolitano, los corredores complementarios y el Metro de Lima, como medida complementaria además de la mascarilla, para la protección del contagio del coronavirus.

5

PRENSA CHALACA

Lunes 27 de julio del 2020

El diario de todos los chalacos

ras varias horas de 6 lucha, ayer los Bomberos confirmaron la noche de este domingo la muerte del menor que cayó a un pozo en un parque de la urbanización Roma en Cercado de Lima.

Según explicó el Comandante General de los Bomberos, Larry Lynch,el menor cayó sobre un metro y

T

medio de agua por lo que no pudo resistir.

PRENSA CHALACA

ElAgregó diario de todos chalacos queloshicieron

uso de equipos auditivos para verificar el estado del menor y que pese a que dieron apoyo con oxígeno, solo se pudo confirmar su deceso. "Hemos hecho todo lo posible incluyendo también dando aire y oxígeno para que pueda estar oxigenado el niño, pero lamentablemente ha caído sobre metro y medio de agua y se ha ahogado", dijo a Lynch a la prensa. El comandante de los Bomberos también manifestó que aún trabajarán en la zona durante las próximas

Niño que cayó en pozo de más de 20 metros murió ahogado

cuatro o cinco horas para dar con el cuerpo del niño, debido a que el acceso al pozo es muy complicado.

Todavía dentro de

cuatro o cinco horas vamos a poder sacarlo de este pozo, pues s totalmente complicado, porque solo tiene 30

centímetros de ancho y es difícil también de ingresar una persona para el rescate. Desde las 2:30 de la tarde, los Bomberos y Policía

trabajan para ubicar al menor que cayó en un pozo de agua.

Al menos unas 15 unidades de los Bomberos llegaron hasta el lugar para realizar el rescate. El niño de dos años se encontraba caminando junto a su madre, cuando al parecer habría pisado una tapa oculta bajo tierra que cedió. Pese a la ayuda que recibió de unos vecinos de la zona, no pudieron llegar al menor, debido a la profundidad del pozo.

Falleció Tulin Trigozo, integrante de la agrupación ‘Sonido 2000’

E

l integrante de la agrupación ‘Sonido 2000’, ‘Tulin Trigozo’, dejó de existir este domingo tras una ardua lucha contra el nuevo coronavirus.

La noticia la dio a conocer la banda musical a través de su cuenta de Facebook. Como se recuerda, ‘Tulin Trigozo’ se encontraba en la Unidad de Cuidados Intensivos de Tarapoto, desde donde se encontraba luchando contra el COVID-19. Sin embargo, debido a la gravedad de su estado de salud, su familia decidió trasladar al joven músico a Lima, donde estuvo

internado en el Hospital Guillermo Almenara hasta el momento de su deceso. Hace unos días, su familia hizo un llamado público para agilizar el envío de la medicina para que el músico pueda continuar con su tratamiento.

sigamos orando día a día que vamos a salir victoriosos. Estoy fortalecida, sé que mi hijo regresará pronto a casa. Ayúdenme con sus oraciones.

Dios es grande.

Amén”, manifestó.

Por otro lado, la congresista Robertina Santillana,

Asimismo, su madre pidió a los fans colaborar con la salud de su hijo a través de sus oraciones. “No perdamos la fe,

con una publicación del Congreso de la República, anunció el fallecimiento del guitarrista principal de la banda musical.

PRENSA CHALACA

Lunes 27 de julio del 2020

El diario de todos los chalacos

8

11 meses de prisión suspendida a sujeto por omisión a la pensión de alimentos entencian a 11 meses de pena privativa de libertad suspendida, a Rooby Peter Saavedra Huatuco, por el delito contra la familia, omisión a la asistencia familiar e incumplimiento de obligación alimentaria en agravio de su menor hijo. El Tercer Juzgado de la Corte Superior de Justicia del Callao, procedió a declarar la conformidad del acuerdo arribado por la representante del

S

Ministerio Público y el acusado. El imputado aceptó todos los cargos junto con la reparación civil, llegando a una conclusión anticipada pues no cuenta con antecedentes penales, lo cual permite la reducción de hasta un séptimo de la pena, puesto que el plazo de suspensión de la pena privativa

de libertad es de 1 a 3 años. Por otro lado, el acuerdo se llegó bajo el cumplimiento de reglas de conductas, siendo una de ellas

la prohibición de ausentarse del lugar donde reside sin autorización previa del despacho, compadecer cada 2 meses al registro

biométrico y reparar los daños ocasionados junto con el pago de una reparación de S/ 200.00 y una liquidación de pensiones alimenticias devengadas de S/ 6 000.00, ya que el imputado había hecho un abono de S/3,977.00. La fiscalía declaró que el imputado omitió el

pago de S/ 9 799.00, por el concepto de pensiones devengadas más intereses legales correspondiente al periodo de julio de 2017 a junio de 2018, la cual fue aprobada mediante la Resolución Nº12, de fecha 04 de marzo de 2019. Es preciso indicar que si el imputado no cumple el acuerdo llegado por conclusión anticipada, se procederá a revocar la suspensión de la pena.

Vecinos protestan por apertura de local para carga pesada en zona urbana ecinos de la Urbanización 2 de julio, en el Callao, se unieron para protes-tar frente a un esta-blecimiento que se-gún los vecinos, la empresa Bitel abrirá para vehículos de carga pesada.

A pesar de ser una zona urbana, donde transitan niños y familias. También, indicaron que la empresa tiene un permiso antiguo para

V

Además, denunciaron que están rompiendo las puertas del local por dentro, donde caen ladrillos.

Una vecina de tercera edad resultó herida tras impactarle un ladrillo en el pie, por lo cual fue llevada de

la construcción, los re-sidentes de la zona no están de acuerdo de la presencia de montacargas y camiones por el temor que ocurra un accidente fatal, pues es un sector urbano y no comercial.

En la urbanización colocaron letreros de prohibición para vehículos de carga pesada, sin embargo, expresaron que la empresa los retiró.

S/ IMER

EL PR

DIARIO

1.0CA0LLAO

L DEL

DIGITA

emergencia. Debido a esto, llamaron a la policía, pero los encargados del lugar no permitieron el ingreso de las autoridades y no presentaron ningún documento.

Asimismo, los vecinos hicieron un llamado a las autoridades para detener este proyecto, que empezó desde el año pasado.

¡El diario de todos los chalacos!

Quiero mi diario Prensa Chalaca OFERTA válida, hasta el 31 de agosto.

Ingresa al formulario en facebook

Gratis

PRENSA CHALACA

Lunes 27 de julio del 2020

L

os usuarios que utilizan el Muelle de Capitanes en el Puerto del Callao aprobaron y reconocieron la gestión que la Autoridad Portuaria Nacional (APN) del Perú realiza en el recinto. La valoración fue reflejada en una encuesta de satisfacción online realizada por la APN entre el 26 de junio y el 6 de julio, que contó con la participación de 58 usuarios que prestan servicios y actividades portuarias relacionadas con el ámbito marítimoportuario en el terminal portuario del Callao. Según los resultados de la encuesta, el 91,4%

El diario de todos los chalacos

Usuarios de Muelle de Capitanes en Puerto del Callao aprueban gestión de APN de los usuarios están satisfechos con la implementación de la Plataforma Digital Muelle de Capitanes por parte de la autoridad portuaria, para la gestión de autorizaciones y registro en la atención de solicitudes y control de personas íntegramente electrónicas, consiguiendo disminuir a 10 minutos dicho procedimiento que antes tomaba cuatro horas en promedio.

Además, el 94,8% de los encuestados se encuentra satisfecho en relación a las

mejoras implementadas en la infraestructura del embarcadero. La APN realizó trabajos de habilitación del embarcadero como señalización, desinfección, iluminación, equipamiento de salvataje y

reforzamiento de las medidas de seguridad y protección para el atraque seguro de embarcaciones, así como para el embarque y desembarque de personas. La entidad asumió el control del

embarcadero Muelle de Capitanes del Terminal Portuario del Callao el 1 de octubre del 2019, en su objetivo por promover la competitividad del Sistema Portuario Nacional del país incaico, el que logró continuar con sus

operaciones incluso durante todo el estado de emergencia por la crisis sanitaria de Covid-19, tomando diversas medidas para un efectivo control y fiscalización.

Más de 2 millones de infectados en Lima y Callao según Minsa l Ministerio de Salud (Minsa) informó que un total de 2 700 707 personas en Lima y Callao estarían contagiadas de coronavirus, cifra que representa el 25.3 % de la población. Según el sector liderado por Pilar Mazzetti, estos datos son resultado de estudio de prevalencia realizado por el Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC) y el Instituto Nacional de Salud (INS). César Munayco, ejecutivo adjunto del CDC, señaló que un 74.7 % de la población

E

aún es susceptible a contraer el COVID19 si no cumplen con las medidas preventivas. “El 74.7 % de la población de Lima Metropolitana y Callao todavía es susceptible a contraer el virus, es decir; 7 974 024 de personas podrían contagiarse si no cumplen con las medidas preventivas”, indicó Munayco. La prevalencia del COVID-19 fue similar entre hombres (21,2%: 17,9%-24.6%) y mujeres (21,9%: 18,8%-25,0%), y más alta en adolescentes 24,3% (17,8%-30,8%) y jóvenes 23,1%

(18,6%-27,7%). Las zonas con mayor proporción de infección son Callao 30,0% (19,8%40,1%), Lima Norte 28,7% (22,6%34,9%) y Lima Este

24,4% (17,5%31,4%). Además, la prevalencia en Lima Centro fue de 23,1% (17,9%-28,3%) y en Lima Sur de 23,3% (18,2%-28,4%).

Dicho estudio de

prevalencia del virus fue analizada en 43 distritos de Lima Metropolitana y 7 del Callao a 3118 personas del 28 de junio al 4 de julio a través de pruebas

serológicas y moleculares por los Equipos de Respuesta Rápida del CDC y de las DIRIS y región Callao.

9

CHALACA 10 ElPRENSA diario de todos los chalacos

uena noticia, se realizó una donación importante al Embajador del Perú en la República de Corea del Sur de pruebas PCR para la detección de Covid19 (coronavirus), valorizado en 14’680.000 de wones, por parte del Sr. Kwon Seon-Jun, Presidente de 'Pyunghwa Engeneering Consulting', empresa

B

Lunes 27 de julio del 2020

que tiene 11 proyectos de consultoría y construcción en nuestro país. En nombre del Perú, el Embajador agradeció la cooperación, la cual será transmitida al Ministerio de Salud del Perú (MINSA) en el plazo más breve y servirá para ayudar en la lucha contra el Covid-19 a los departamentos de La Libertad y Cusco conforme a la

Empresa Coreana dona a Perú pruebas PCR para detección de Covid-19 solicitud de la citada empresa. Cabe resaltar que la prueba PCR para la detección del Covid19 sería la prueba más fiable, que detecta y cuantifica el virus. Cabe resaltar, que la prueba PCR sería la más fiable, debido a que evalúa la presencia del SARS-CoV-2 al

detectar el fragmento del material genético

Las mejores historias para los pequeños de la casa

Todos los

Sabados 5 pm Con el auspicio de:

por:

propio del virus, por tanto la presencia del

virus en tu organismo, según Deborah García Bello, química y divulgadora científica de España.

Asimismo, la prueba PCR tendría un 90% de fiabilidad, para su realización se necesita un laboratorio y los resultados tardan entre 3 y 6 horas.

PRENSA CHALACA

Lunes 27 de julio del 2020

El diario de todos los chalacos

11

Selección peruana presenta su propio modelo de mascarilla

L

a Federación Peruana de Fútbol presentó su propio modelo de mascarillas con diseños alusivos a la selección peruana. Este producto oficial de la FPF fue presentado tanto en la página oficial de la federación como en sus redes sociales mediante un video. “Hemos esperado mucho para volver a la cancha, pero esta vez once no serán suficientes. Hace falta de todo un país unido. Hoy, más que nunca, el equipo te necesita.

Ponte la blanquirroja porque el Perú juega en equipo.

Nueva mascarilla oficial de la selección. Elige tu diseño favorito, úsalo y ayúdanos a ganar este partido”, es el mensaje con el que se muestran los diseños de las mascarillas. En la página web de la FPF se encuentran los detalles del precio y los puntos de venta de este nuevo producto; también podrás hallar las tallas disponibles. “Las nuevas mascarillas están disponibles en tres modelos para adultos y niños.

Además, tendrá un costo de S/ 19.90 (precio sugerido) y

podrán ser encontrados en los

locales autorizados de

Wong, Metro, Inkafarma,

Mifarma y Tambo”, se detalla en la página web de la FPF. Además de promocion ar las mascarillas , la FPF informó que con la venta de este nuevo producto se ayudará a un programa de apoyo a niños de

Llama al: 944 007 166 e inscribete

zonas vulnerables de nuestro país.

“Cabe resaltar que por cada 12 mascarillas vendidas, la Federación Peruana de Fútbol donará una para el programa Al Cole Con Todo de la Fundación Oli, que busca favorecer a niños y niñas de zonas vulnerables del Perú”, informaron.

Lunes 27 de julio del 2020

El primer diario digital del Callao LLAO TE DEL CA

DEPENDIEN

DIARIO IN

L

a bebida nacional del Perú es el pisco. Se trata de un destilado o aguardiente de uva cuya producción se inició a fines del siglo XVI en la provincia de Pisco (actualmente ubicada en el departamento de Ica) y se extendió posteriormente a las haciendas de la costa peruana. Pero no todo destilado de uva producido en el Perú se considera Pisco, pues el Decreto Supremo N° 00191-ICTI/IND reconoce oficialmente al pisco como denominación de origen peruana sólo para la bebida alcohólica obtenida

por la destilación de vinos derivados de la fermentación de uvas frescas en la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna (en los valles de Locumba, Sama y Caplina). Lo cual significa que los destilados de uva preparados en lugares que no son los ya mencionados no son pisco peruano ni pueden ser denominados así, sino tan sólo son aguardientes de uva. Pero además no todo destilado de uva de los departamentos peruanos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna es pisco, pues para serlo debe tratarse

de un aguardiente de 38 a 48 grados de volumen alchohólico y obtenido exclusivamente por destilación de mostos frescos de uvas pisqueras (Quebranta, Negra Corriente, Mollar, Italia, Moscatel, Albilla, Torontel y Uvina) recientemente fermentados, debiendo utilizarse métodos que mantengan el principio tradicional de calidad establecido en las zonas de producción reconocidas. Así lo establece la Norma Técnica Peruana NTP 211.001:2006.

Pues bien, con ese destilado bandera de nuestro país se prepara una de las

bebidas alcohólicas más deliciosas y gratas que se puedan degustar en todo el orbe cuyo nombre es Pisco Sour (se pronuncia pisco sauer) y que precisamente se trata a su vez del cóctel nacional del Perú. La historia revela que fue creada a inicios del siglo XX en el Bar Morris por su propietario Victor Vaughen Morris, posteriormente uno de sus empleados llamado Mario Bruiget pasó a trabajar en el también mítico Hotel Maury en donde perfeccionó la receta convirtiéndola en el cóctel que hoy

todos disfrutamos.

Entonces dejándonos de mayores disquisiciones pasamos a conocer cómo se prepara el pisco sour peruano en su receta tradicional.

INGREDIENTES 4 onzas de pisco puro (es decir del pisco obtenido de una sola variedad de uvas pisqueras), 1 onza de jarabe de goma, 1 onza de jugo de limón, ½ clara de huevo, 2 cubos de hielo (opcional) y 2 gotas de amargo de angostura (opcional).

INSTRUCCIÓN: Poner en una coctelera o en una licuadora todos los

insumos esenciales en el siguiente orden: primero el pisco, luego el jarabe de goma, a continuación el jugo de limón, y finalmente la clara de huevo. Si desea poner los cubos de hielo. Si se utiliza coctelera batir por 10 segundos. Si se utiliza licuadora licuar durante cinco segundos. Servir en dos tiempos: primero servir la copa hasta la mitad, pausar y luego completar llenando la otra mitad. Si desea decorar cada copa con dos gotas de amargo de angostura. Disfrutar y beber con moderación.