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OCTUBRE

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Miguel Ángel Almodóvar

Cocina Simbiótica

Cómo nutrir y hacer feliz a tu segundo cerebro LIBROS SINGULARES

21,00 x 26,00 cm 224 páginas Rústica

€ 19,95

CUBIERTA PROVISIONAL

CUBIERTA PROVISIONAL

ISBN 978-84-415-3687-6 Código 2360063

*HYYEUB|536760] Este libro reúne las principales recetas de la culinaria cubana, tanto las tradicionales como las que se han desarrollado en las principales ciudades del exilio, como Miami o Madrid. A ello se suma la peculiaridad de ser el primer libro de cocina cubana completamente ilustrado que se publica originalmente en español. Dentro de su repertorio, encontraremos deliciosas y exóticas recetas como la de los «tamales», el «fufú», el sándwich cubano, los pastelitos de guayaba o el mundialmente conocido mojito. Este será un libro indispensable para los amantes de la cocina en general y cubana en particular.

*HYYEUB|536876] ¡Somos lo que comemos y lo que come nuestro microbioma! En esta obra, Miguel Ángel Almodóvar y 22 chefs y chefesas nacionales e internacionales te ofrecen un listado de alimentos esenciales, y un atractivo recetario sano, saludable y divertido, que excite los sentidos y que proporcione energía y placer tanto al ecosistema de 100 billones de microorganismos que viven en el tracto intestinal y que gobiernan casi todos los ámbitos de la salud, como a su anfitrión.

Otros títulos del autor: Crónica general del sexo oral PAPEL 978-84-415-3411-7 EBOOK 978-84-415-3530-5 El arte del gin tonic ISBN 978-84-415-3528-2 La Última Cena ISBN 978-84-415-3686-9

Verónica Cervera

La cocina de Vero. Las recetas cubanas más sabrosas LIBROS SINGULARES

19,00 x 23,00 cm 240 páginas Rústica ISBN 978-84-415-3676-0 Código 2360058

€ 17,95 http://lacocinadevero.com/

OCTUBRE

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ISBN 978-84-415-3273-1

Revista de Novedades Grupo Anaya 2015  

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