Issuu on Google+

Bakkegårdsnyt marts / april 2012 Enhedsplejen Seniorcenter Bakkegården Taxvej 18 2880 Bagsværd TELEFONNUMRE:

Hovednummer Afd. B Afd. Cst Afd. CI Afd. Dst Afd. DI Afd. E st.tv. Afd. E st.th. Afd. E 1.tv. Afd. E 1.th. Aktivitet og Træning Fax (afd. B, Cst og CI) Fax ( afd. E, Dst og DI)

KONTORET:

Har åbent for personlig henvendelse: kl. 08.00 - 14.00 mandag til fredage Har åbent for telefonisk henvendelse: kl. 08.00 - 15.00 mandag til fredag.

39 57 43 00 39 57 43 24 39 57 43 53 39 57 43 38 39 57 43 84 39 57 43 69 39 57 43 92 39 57 43 95 39 57 43 98 39 57 44 01 39 57 44 14 39 57 43 03 39 57 44 15

BAKKEGÅRDENS FRISØR:

Susanne Clausen har åbent i salonen: Mandag, torsdag og fredag Telefon: 39 57 44 69

BAKKEGÅRDENS FODTERAPEUT:

Susanne Nielsen har åbent: Mandag, tirsdag, torsdag og fredag. Telefon: 39 57 44 68 TANDLÆGE:

Træffes - se opslagstavle ved døren. REDAKTIONSUDVALGET BESTÅR AF:

MAIL-ADRESSE TIL BAKKEGÅRDEN:

Birgit Clausen - souschef Hanne Fog - aktivitet og træning Sannie Ransby - daglig leder Pia Rasmussen - afd. E st.tv. Ann-Jeanett Grode - administrationen Nelly Ulldall-Spanner - beboer afd. Dst

bakkegaarden@gladsaxe.dk

HJEMMESIDEN TIL BAKKEGÅRDEN:

www.gladsaxe.dk/bakkegaarden

BAKKEGÅRDENS CAFE:

Har åbent: mandag-fredag fra kl. 10.30 - 13.30 Kioskvarer kan købes i cafeén.

FORMANDEN FOR BRUGERBESTYRELSEN FOR ÆLDREINSTITUTIONERNE I BAGSVÆRD:

Beboer Leo Toldsted Taxvej 18 2880 Bagsværd Tlf. 44 44 05 01

BAKKEGÅRDENS KIOSK:

Kioskvarer købes i cafeén

Vi modtager gerne nye indlæg til Bakkegårdsnyt. Indlæg afleveres i administrationen eller sendes til bakkegaarden@gladsaxe.dk

UDGÅENDE POST:

Kan lægges i den røde postkasse på gangen ved afd. A (ved Administrationen). Tømmes hver dag kl. 14.00 - dog ikke i weekender og på helligdage.

1


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Bakkegårdsnyt udkommer følgende måneder

Bakkegårdsnyt udkommer hver 2. måned. Se oversigten nedenfor: Maj / juni Juli / august September / oktober November / december

udkommer maj udkommer juli udkommer september udkommer november

_________________________________________________________________

Indlæg til Bakkegårdsnyt

Indlæg til Bakkegårdsnyt modtages gerne. Emnet er frit, kunne f.eks. være en livshistorie, en historie om gamle dage i Bagsværd, en gammel madopskrift m.v. Indlægget skal afleveres til administrationen eller sendes til: bakkegaarden@gladsaxe.dk. Deadline:

Maj / juni-numret Juli / august-numret September / oktober-numret November / december-numret

2

den 8. april 2012 den 3. juni 2012 den 6. august 2012 den 8. oktober 2012


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Velkommen til nye beboere

Tove Andersen

Afd. E st.th.

Den 19.12.2011

Maria (Mia) Hasselby Afd. CI Den 23.12.2011 Annelise Christensen Afd.DI Den 29.12.2011 Ib Bjerløv

Afd. CI

Den 25.01.2012

Knud Erik Andersen Afd. DI Den 09.02.2012 Helge Madsen Afd. E st.tv. Den 17.02.2012

Velkommen til nye personaler

So.su.hj.

Annette Karenkewitsch Ude aften

Den 01.01.2012

So.su.hj.

Charlotte Linke Jensen Nat

Den 01.02.2012

So.su.ass. Ella Packness Afd. Dst Den 01.02.2012 Ejendomsass.

Martin Bræstrup

TeamTeknik

3

Den 01.03.2012


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Kalender for marts Torsdag

1

”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 09.30-11.00

Fredag

2

Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00-14.00

Lørdag/søndag Mandag

3/4 5

Tirsdag

6

Onsdag

7

Torsdag

8

Fredag

9

Bagegruppe kl. 09.45-11.30 Bankospil i salen kl. 13.00-15.00 Aktivitetsrummet er åbnet kl. 09.30-11.00 Aktivitetsrummet er åbnet kl. 09.45-11.30 Rullende café kl. 13.00-15.00 ”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00-16.30 Se opslag Aktivitetsrummet er åbnet kl. 09.30-11.00 Fælles aktiviteter i salen kl. 13.00-14.00

Lørdag/søndag 10/11 Mandag 12 Bagegruppe kl. 09.45-11.30 Bankospil i salen kl. 13.00-15.00 Biblioteket kommer rundt i afdelingerne Tirsdag 13 Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Onsdag

14

Torsdag

15

Fredag

16

Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.45-11.30 Rullende café kl. 13.00-15.00 ”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00-16.30 Se opslag Gudstjenste kl. 13.30 i afdeling B Aktivitesrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00-14.00

Lørdag/søndag 17/18 Mandag 19 Bagegruppe kl. 09.45-11.30 Bankospil i salen kl. 13.00-15.00 Tirsdag 20 Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Onsdag

21

Torsdag

22

Fredag

23

Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.45-11.30 Rullende café kl. 13.00-15.00 ”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00-16.30 Se opslag Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00-14.00

Lørdag/søndag 24/25 Mandag 26 Bagegruppe kl. 09.45-11.30 Bankospil i salen kl. 13.00-15.00 Tirsdag 27 Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Onsdag

28

Torsdag

29

Fredag

30

Lørdag

31

Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.45-11.30 Rullende café kl. 13.00-15.00 ”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00-16.30 Se opslag Aktivitetsrummet er åbent kl. 09.30-11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00-14.00

Ret til ændringer forbeholdes

4


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Kalender for april Søndag Mandag

1 2

Tirsdag

3

Onsdag

4

Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.45 – 11.30 Rullende café kl. 13.00 – 15.00

Torsdag

5

Skærtorsdag

Fredag

6

Langfredag

Lørdag/søndag Mandag

7/8 9

2. påskedag

Tirsdag

10

Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00

Onsdag

11

Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.45 – 11.30 Rullende café kl. 13.00 – 15.00

Torsdag Fredag

12 13

”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00 – 16.30 Se opslag Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00 – 14.00

Bagegruppe kl. 9.45 – 11.30 Bankospil i salen kl. 13.00 – 15.00 Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00

Lørdag/søndag 14/15 Mandag 16 Bagegruppe kl. 9.45 – 11.30 Bankospil i salen kl. 13.00 – 15.00 Biblioteket kommer rundt i afdelingerne Tirsdag 17 Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00 Onsdag

18

Torsdag

19

Fredag

20

Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.45 – 11.30 Rullende café kl. 13.00 – 15.00 ”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00 – 16.30 Se opslag Gudstjeneste kl. 13.30 i afdeling Cst Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00 – 14.00

Lørdag/søndag 21/22 Mandag 23 Bagegruppe kl. 9.45 – 11.30 Bankospil i salen kl. 13.00 – 15.00 Tirsdag

24

Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00

Onsdag

25

Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.45 – 11.30 Rullende café kl. 13.00 – 15.00

Torsdag Fredag

26 27

”Aktiviteter på tværs” i salen kl. 15.00 – 16.30 Se opslag Aktivitetsrummet er åbent kl. 9.30 – 11.00 Fællesaktiviteter i salen kl. 13.00 – 14.00

Lørdag/søndag 28/29 Mandag 30 Bagegruppe kl. 9.45 – 11.30 Bankospil i salen kl. 13.00 – 15.00 Ret til ændringer forbeholdes

5


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Fødselsdage i marts og april 2012

Marts Lillian Madsen Afd. Dst Den 03.03.2012 Jytte Jenum

Afd. Dst

Den 12.03.2012

Henny Risom Afd. Cst Den 25.03.2012 Gudrun Rasmussen

Afd. CI

Den 29.03.2012

April Ingrid Stegger Afd. Dst Den 05.04.2012 Ib Bjerløv

Afd. CI

Den 06.04.2012

Solveig C. Gargas

Afd. CI

Den 06.04.2012

Knud Christensen Afd. CI Den 07.04.2012 Erik Møhl Afd. Dst Den 11.04.2012 Edith B. Reitzel

Afd. E st.tv.

Den 14.04.2012

Kurt K. Pedersen Afd. B Den 16.04.2012 Solvejg Simonsen

Afd. CI

Den 21.04.2012

Jørgen Serritzlew Afd. CI Den 27.04.2012 Eigil Larsen Afd. Cst Den 29.04.2012

6


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Royale fødselsdage i april 2012 Dronning Margrethe - Den 16.04.2012 Prinsesse Margrethe blev født den 16. april 1940 på Amalienborg Slot i København som datter af Kronprins Frederik og Kronprinsesse Ingrid af Danmark. Hendes far var ældste søn af Kong Christian 10. og Dronning Alexandrine af Danmark. Hendes mor var eneste datter af Kronprins Gustav Adolf (senere Kong Kong Gustaf 6.) og Kronprinsesse Margareta af Sverige. Hendes fødsel fandt sted en uge efter Nazi-Tysklands invasion af Danmark i 1940. Prinsesse Margrethe blev døbt i Holmens Kirke i København den 14. maj 1940. Hendes faddere var Kong Christian 10., Prins Knud af Danmark, Prins Axel af Danmark, Kong Gustav 5. af Sverige, Kronprins Gustaf Adolf af Sverige, Prins Gustaf Adolf af Sverige og Prins Arhtur af Storbritannien. Hun fik navnene Margrethe efter sin mormor, Prinsesse Margaret af Storbritannien, Alexandrine efter sin farmor, Prinsesse Alexandrine af Mecklenburg-Schwerin og Ingrid efter sin mor. Eftersom hendes farfar Kong Christian 10. også var Konge af Island, da hun blev født, modtog hun også det islandske navn, Þórhildur, der indeholder det islandske bogstav Þ I 1944, da Margrethe var fire år gammel, blev hendes første søster Prinsesse Benedikte født. Hun giftede sig senere med Prins Richard zu Sayn-Wittgenstein-Berleburg. To år senere, i 1946, blev hendes næste søster Prinsesse Anne-Marie født. Hun blev senere gift med Kong Konstantin 2. af Grækenland. Den 20. april 1947 døde Kong Christian 10., og hendes far besteg tronen som Kong Frederik 9. Kilde: http://da.wikipedia.org/wiki/Margrethe_2.

Prinsesse Isabella - Den 21.04.2012 Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Isabella (Isabella Henrietta Ingrid Margrethe, prinsesse til Danmark, komtesse af Monpezat), født 21. april 2007 på Rigshospitalet, er det andet barn af kronprins Frederik og hans kone, australskfødte kronprinsesse Mary. Derved er hun nummer tre i den danske tronfølge og nr. 324 i den britiske tronfølge.[1] Hun er det fjerde og første kvindelige barnebarn af dronning Margrethe 2. Kilde: http://da.wikipedia.org/wiki/Prinsesse_Isabella

Prinsesse Benedikte - Den 29.04.2012 Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Benedikte (Benedikte Astrid Ingeborg Ingrid, Prinsesse til Danmark, prinsesse af Sayn-Wittgenstein-Berleburg) er født 29. april 1944 som den næstældste datter af Frederik den 9. og Dronning Ingrid. Gift 3. februar 1968 med Hans Højhed Prins Richard Kasimir zu Sayn-Wittgenstein-Berleburg. Kilde: http://da.wikipedia.org/wiki/Prinsesse_Benedikte

7


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Kongelig fødsel Prins Joachim og prinsesse Marie har fået, hvad de ønskede sig: En lille pige. Det fortæller Prinsen på Rigshospitalet, hvor prinsesse Marie klokken 8.27 tirsdag morgen den 24. januar 2012 fødte en pige. - Det har været et ønske for os at få en pige, og derfor er det et ekstra flueben at kunne sætte, siger prins Joachim til pressen i Rigshospitalets foyer. Den lille prinsesse måler 49 centimeter og vejer 2930 gram. Mor og datter har det godt, beretter prins Joachim. Kilde: http://www.b.dk/nationalt/prins-joachim-vi-oenskede-en-datter

Konkurrence: Kan du gætte hvad den lille prinsesse skal hedde???????? Kom med dit bud og vær den heldige vinder af en flaske rødvin. Buddet skal være Administrationen i hænde senest den 9. marts 2012

Bud på navn til Prinsessen:________________________________ Afleveret af: ________________________ Afdeling.:_____________________

8


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Kryds og Tværs

Navn:____________________________Afd.___________Løsning:_______________ Løsningen afleveres i administrationen senest den 4. april 2012 Vindere af sidste krydsord 1. Præmie kr. 100,00 Lillian Larsen Afd. Dst 2. Præmie kr. 75,00 Ole Løften Afd. Cst 3. Præmie kr. 50,00 Emmy Balling Afd. Cst 9


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Menuplan for marts 2012 Dato

Ugedag

Hovedret kr. 42,-

Biret kr. 12,-

1

Torsdag

Stegt kalvelever serveret med bløde løg, skysauce, kartofler og rødbeder.

Abrikosgrød m. piskefløde

2

Fredag

Honning marineret kalkunbryst serveret med peberfrugtsauce og stegte kartofler.

Pastinaksuppe

3

Lørdag

Kalvegryde (kalv i tern, dild og rodfrugter) serveret med kartofler og surt.

Pandekager m. syltetøj.

4

Søndag

Ribbensteg serveret m. skysauce, kartofler og rødkål.

Nougatis m. vafler.

5

Mandag Kogt oksebryst serveret m. peberrodssauce, kartofler og romanescokål.

Oksekødsuppe m. boller og urter.

6

Tirsdag

Stegt kylling serveret m. skysauce, kartofler og bønner.

Mannagrød med kanelsukker.

7

Onsdag

Millionbøf serveret med kartoffelmos og asier.

Forårsdessert

8

Torsdag

Stegte paneret sild, løgsovs, kartofler og rødbeder.

Tomatsuppe

9

Fredag

Farseret porre serveret med tomatsauce, kartofler og Alliancegrød m. piskefløde. hvidkålsråkost m. mandarin og syltede rød peber.

10

Lørdag

Timiangryde (oksekød i strimler, suppeurter, timian og Frugttærte m. flødeskum. paprika) serveret med kartoffelmos og asier.

11

Søndag

12

Paneret wienerschnitzel serveret med champignonCitronfromage m. flødeskum og sauce, kartofler, citronbåde, peberrod og benfri sild. chokolade. Mandag Kylling i karrysauce serveret med ris, ærter og mango- Forårssuppe chutney.

13

Tirsdag

Laks m. spinat og hollandaisesauce serveret m, kartof- Rødgrød med piskefløde. ler og broccoli.

14

Onsdag

15

Torsdag

Små svenske kødboller serveret med skysauce, kartof- Is m. vafler. ler og tyttebær. Henk. Ananas og fersken med FlødeLasagne serveret med gulerodsråkost m. rosiner

16

Fredag

Æggekage m. kartofler serveret med bacon, tomat, purløg og rugbrød.

17

Lørdag

Amagergryde (svinekød, gulerødder, bønner og blom- Ymerfromage med saftsauce. kål) serveret med kartofler.

18

Søndag

Rullesteg m. svesker og æbler serveret med skysauce, Is med chokoladesauce. kartofler og rødkål.

skum.

10

Kærnemælkssuppe m. rosiner.


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Menuplan for marts 2012 Dato

Ugedag

19

Mandag Tarteletter serveret med stuvet skinke, ærter og gule- Sveskegrød med piskefløde. rødder med persilledrys. Rombudding m. saftsauce. Tirsdag Kreolske koteletter(løg, peberfrugt, tomat) serveret med ris og romanescokål.

20 21

Onsdag

22

Torsdag

23

Fredag

24

Lørdag

25

Søndag

26 27 28 29

Hovedret kr. 42,-

Biret kr. 12,-

Fiskefrikadeller serveret med varm remouladesauce, kartofler og karotter Stegt kyllingebryst m. paprikasauce, estragonkartofler og rustik grønt (Rødløg, bønner, cherrytomater) Gratin med porre og skinke serveret med brydebrød og sennepssmør. Gullasch serveret med kartoffelmos og drueagurk.

Flæskesteg serveret med skysauce, kartofler, rødkål og kartoffelchips. Mandag Krebinetter serveret med stuvet porre og kartofler, gulerødder med persilledrys. Tirsdag Hjerter i flødesauce (hjerter i strimler) serveret m. kartoffelmos og drueagurk. Onsdag PÅSKEFROKOST FOR BAKKEGÅRDEN CAFÉ LUKKET Torsdag Forårsgryde (oksekød i tern, blomkål, tomat, bladselleri) serveret m. kartofler.

30

Fredag

31

Lørdag

Tomatsuppe Frugtcocktail m. råcreme. Æblesuppe med flødeskum. Nougattærte m. creme fraiche. Pandekager med jordbærsyltetøj. Yoghurtkoldskål m. kammerjunker. Jordbærgrød m. piskefløde. Aspargessuppe serveres til aften Æblekage m. flødeskum og gele.

Skinkesteg serveret med lys flødesauce, kartofler, ha- Henkogt pære serveret med makronskum ricots verts og glaseret perleløg. Tyttebærris med pynt Paprikagryde(svinekød i tern, cocktailpølser, peberfrugt, løg og tomat) serveret m. kartofler og drueagurk.

Åbningstider i café:

Varm mad:

Mandag - torsdag 10.00 - 13.30 Fredag 10.00 - 13.30 Lørdag Lukket Søndag Lukket

11.30 - 13.30 11.30 - 13.30 Lukket Lukket

Venlig hilsen Økonoma Kun for pensionister i Gladsaxe Kommune. Køkkenet forbeholder sig ret til at ændre i menuplanen.

11


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Menuplan april 2012 Dato

Ugedag

1

Vinetta is med vafler

2

Søndag Helstegt oksesteg (oksefilet) med haricots verts, krydderPalme- stegte kartofler, bearnaisesauce søndag Mandag Hakkebøffer m. bløde løg serveret m. skysauce, kartofler

3

Tirsdag

Frugttærte med flødeskum.

4

Onsdag

Marineret kylling serveret med tomatsauce, kartofler og citron-mandelgrøntsager (courgetter, forårsløg og frisk tomat). Dampede fisk i fad m. porre, squash, peberfrugt og tomatsauce serveret m. kartofler.

5

Torsdag Skærtorsdag Fredag Langfredag Lørdag

Svineskanke serveret med rødvinssauce, kartofler og Broccoli.

Citronfromage med pynt

Ribbensteg serveret med skysauce, kartofler, rødkål.

Blomkålssuppe

Kalkunschnitzel serveret med paprikasauce, kartofler og ærter. Lammekølle m. hvidløg og persille serveret med flødesauce, kartofler og agurkesalat og mintgele.

Ostetærte med mandarin

6

7

Hovedret kr. 42,-

Biret kr. 12,-

og rødbeder

Kiwi- stikkelsbærgrød m. piskefløde

Rismelsgrød m. kanelsukker.

Islagkage

10

Søndag Påskedag Mandag Forloren skildpadde m. fiskeboller og små stegte frikadel2. påske- ler smagt til m. sherry, serveret m. ½ æg og franskbrød. dag Tirsdag Kåldolmer serveret med muskatsauce, kartofler, karotter

11

Onsdag

Mandelbudding m. saftsauce.

12

Torsdag

Stegt lever serveret med bløde løg, skysauce, kartoffelmos og bagte rodfrugter. Dampede fisk serveret m. persillesauce, kartofler og bagte gulerødder m. birkes.

13

Fredag

Stegt, røget medister serveret med stuvet spinat og brasede kartofler.

Kirsebærgrød med fløde

14

Lørdag

Karamelrand med chokoladeskum

15

Søndag

16

Mandag

Herregårdsgryde m. oksekød, stegte løg, kvarte champignon i krydret flødesauce serveret med kartofler og asier. Whiskymarineret svinekam, whiskysauce, kartofler og sautégrøntsager (skorzonerrod, grøn asparges, gulerod, peberfrugt og mango). Husmandskoteletter(svinebryst m. panering) med stuvede grøntsa-ger(blomkål, gulerødder og ærter) og kartofler.

17

Tirsdag

Røget makrel, persillesauce, kartofler og fint revet gulerød- Kræmmerhus m. flødeskum m. chokoder vendt i grøn krydderurtedressing. ladestykker.

18

Onsdag

Tarteletter m. høns i asparges.

8

9

og surt.

Frugtsalat med råcreme.

Tomatsuppe

Rabarbersuppe m. flødeskum.

Pandekager m. syltetøj

Broccolisuppe

Blåbærsuppe m. flødeskum.

12


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Menuplan april 2012 Dato

Ugedag

Hovedret kr. 42,-

Biret kr. 12,-

19

Torsdag

20

Fredag

Bacongryde (svinekød, bacon, gulerødder, porre, selleri og Forårsdessert bønner) ser-veret m. kartofler. Kalvesteg serveret med sauce Choron, kartofler og roma- Juliennesuppe nescokål.

21 22

Lørdag Søndag

23

Mandag

24

Tirsdag

25

Onsdag

26 27

Torsdag Fredag

28

Lørdag

29

Søndag

30

Mandag Stegt kylling serveret med skysauce, kartofler og agurke-

Svensk pølseret m. purløg serveret m. ærter.

Vaniljeis med chokoladesauce

Grillet krydderlaks serveret med hollandaisesauce, kartofler og broccoli. Kalkunsnitsel serveret med mild karrysauce og rissalat (ris, gulerødder, champignon, ærter og mandelsplitter). Bøf lindstrøm (hakkebøf m. capers & rødbede) serveret med skysauce, kartofler og grønsalat m. flødedressing. Kogt kylling serveret med aspargessauce, kartofler og ærter Glaseret skinke serveret med flødekartofler og karotter.

Romfromage m. chokoladepynt og flødeskum. Blomkålssuppe

Boller i karrysauce serveret med ris og ærter.

Henkogt fersken m. råcreme.

Sorte gryde serveret med små smørristede kartofler og bønner Helstegt oksesteg (oksefilet) med haricots verts, krydderstegte kartofler, bearnaisesauce

Amerikanske pandekager med sirup

salat.

Åbningstider i café:

Varm mad:

Mandag - torsdag 10.00 - 13.30 Fredag 10.00 - 13.30 Lørdag Lukket Søndag Lukket

11.30 - 13.30 11.30 - 13.30 Lukket Lukket

Venlig hilsen Økonoma Kun for pensionister i Gladsaxe Kommune. Køkkenet forbeholder sig ret til at ændre i menuplanen.

13

Pærevælling Klar suppe m. boller og urter. Svesketrifli

Mini vandbakkelser med jordbær, vaniljeskum Abrikossuppe m. flødeskum.


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

ÅBENT HUS onsdag den 21. marts 2012 kl. 13.30 - 15.00 i festsalen på Bakkegården

”Banko-Carl” kommer og holder foredraget: ”Fra aktiv erhvervsmand til aktiv pensionist” En fortælling om et fantastisk og enestående liv indenfor showbusiness, hvor eneren, livsnyderen, ægtemanden, familiefaderen og forretningsmanden Carl P.J. Christensen har uendeligt meget at øse af.

14


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Påskefrokost onsdag den 28. marts 2012 kl. 11.30 i afdelingerne Pris for pårørende 100 kr.

Menu Karrysild pyntet med æg i både, tomat løg & dild Æg & rejer, kaviar og mayonnaise Små lune hjemmelavede frikadeller med rødkål (Kyllingedeller) :::: God krydret rullepølse, med løg, sky, karse (Kalverullepølse). :::: Frugtsalat. Fransk landbrie & gamle Ole druer, peberfrugt, radiser & kiks. Der servers rugbrød, franskbrød, øl, vand og snaps. :::: Kaffe med chokolade. 15

Tilmeldingsfrist: Senest d. 19. marts 2012.


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Jævndøgn Jævndøgn er de to døgn om året hvor nat og dag er lige lange overalt på Jorden, forårsjævndøgn (på den nordlige halvkugle) cirka 20. marts og efterårsjævndøgn (ligeledes) cirka 22. september. Solen passerer da himlens ækvator og har dermed deklinationen 0 grader. Det er almindeligt på den nordlige halvkugle at lade sommerhalvåret starte ved forårsjævndøgn og vinterhalvåret tilsvarende ved efterårsjævndøgn - og modsat på den sydlige halvkugle. De to ”halvår” er efter denne definition ikke lige lange, idet sommerhalvåret - hvis man tæller dage - er næsten en uge længere. Det skyldes, at Jordens bane om solen er elliptisk, og at vi er i en periode, hvor den nordlige del af jordens akse hælder mod solen (hvilket giver den nordlige halvkugle sommer), mens Jorden er i den fjerneste del af sin bane. Ifølge Keplers anden lov bevæger Jorden sig langsommere derude. Kilde: http://da.wikipedia.org/wiki/J%C3%A6vnd%C3%B8gn

Husk sommertid 2012 Husk at vi går fra vintertid til sommertid søndag den 25. marts 2012. Urene skal så stilles 1 time frem.

16


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Aktiviteter siden sidst Åbent hus med Lis Ness Vi havde inviteret sangerinde Lise Nees til at komme og synge julesange - & salmer i salen d. 21.12.2011. Det blev en festlig eftermiddag med et stort fremmøde af beboere, som lystigt sang og nynnede med til stor glæde for vores solist. En lille skare borgere udefra havde også set vores opslag og mødte op for at høre de dejlige sange. Lise Nees er en fantastisk sangerinde og formår virkelig at fange sit publikum, så der blev en dejlig stemning og glæde i salen denne eftermiddag.

Personalet i Aktivitet & Træning

17


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Aktiviteter siden sidst Juletræsfest Den 27. december 2011 blev der afholdt juletræsfest på Bakkegården. Mange beboere mødte op sammen med deres pårørende og oldebørn. Også personale deltog med deres børn.

18

fortsat


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Aktiviteter siden sidst

fortsat

Fastelavn den 20. februar 2012 Mandag den 20. februar blev der afholdt fastelavn for beboerne på Bakkegården. Rigtig mange beboere mødte op i godt humør og med festlig hat på. Børnehuset Taxvej kom også. Da tøndeslagningen blev sat i gang, gik både beboere og børn med krum hals igang med at slå tønderne ned. Efter en hård kamp lykkedes det endeligt og der blev fundet både kattedronninger og kattekonger. Hanne Bojesen fra afd. E 1.tv. blev kattedronning - tillykke med det.

19


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Aktiviteter siden sidst

fortsat

Besøgshunde: Den 29. og den 30. november 2011 afholdte Trygfonden hundession på Bakkegården, hvor hundene skulle godkendes som besøgshunde til Seniorcentrene i Gladsaxe kommune. Fredag den 10. februar kom så første besøgshund ”Viggo” til Bakkegården på afd. E st. ”Viggo” og hans ejer vagte stor begejstring hos mange af beboerne i afdelingen. Nedenfor ses Lise med Viggo på skødet. Vi glæder os meget til næste besøg. Samtidig ser vi også frem til snarlig besøg af de øvrige hunde på andre afdelinger som er tildelt Bakkegården.

20


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Ræven - har du hørt den ”gø”? I januar begynder rævenes parringstid. Det kan man tydeligt høre, hvis man bor i nærheden af en rævehan, der venter utålmodigt på, at hunnen bliver parat Mange røverhistorier er bygget op omkring ulvens tuden i natten – ikke mindst forestillingen om varulve. Færre historier knytter sig til den kendsgerning, at også ræven kan give en hel del lyd fra sig i nattetimerne. Til gengæld er det rævens hyl, man helt konkret har mulighed for at høre her i den danske natur i januar og februar. I januar er hanræven på jagt efter en passende mage Det er en mørk og iskold vinternat, og et uhyggeligt, hæst skrig flænser stilheden. I mange tilfælde tyder en sådan oplevelse på, at rævens parringstid, rolletiden, er gået i gang. Rolletiden ligger i januar og februar, og det er særligt i aften- og nattetimerne, at man kan høre hanrævene gø og glamme. Hanræven strejfer vidt omkring i sin søgen efter en mage, og det er typisk også om natten, at parringen foregår. Det resulterer som oftest i et nyt kuld hvalpe, der kommer til verden i marts. – Det er territoriemarkering, at de galper løs. De skal ud med al begejstringen over, at det er parringstid. Og så er det selvfølgelig også for at trække hunnerne til, fortæller Morten D.D. Hansen, der er naturvejleder ved Molslaboratoriet. Ligesom det er tilfældet med både hunde, ulve – og nogle gange mennesker, kan hannerne komme i slagsmål om, hvem der skal have hvilken hun. Men det er ikke farligt at komme tæt på en hanræv i parringstiden, forsikrer Morten D.D. Hansen. Lige nu, hvor sneen dækker jorden mange steder, er det let at følge med i seancen. Hunræven bløder nemlig, når hun er i parringstid, og det er tydeligt at se, at mange hanræve følger i hendes fodspor. Generelt er det let at genkende rævens spor, da den sætter den ene pote umiddelbart foran den anden og derved kun efterlader en enkelt kolonne af spor.

Kilde: http://www.kristeligt-dagblad.dk/artikel/446270:Danmark--Raeven-hyler-i-natten

21


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Bakken og Tivoli Dyrhavsbakken Dyrhavsbakken åbner i år torsdag den 29. marts Dyrehavsbakken (i daglig tale Bakken) er verdens ældste eksisterende forlystelsespark. Den ligger i Dyrehaven. Der er 33 kørende forlystelser (2011) samt en friluftsscene med bl.a musikalsk underholdning. Bakken er hjemsted for Cirkusrevyen, der begyndte i 1935. Området er begrænset af Dyrehavens fredning og sorterer under Jægersborg Statsskovdistrikt Hvert år markeres Bakkens åbning (sidste torsdag i marts) og lukning med et motorcykeloptog fra Nørrebro til Klampenborg. Traditionen blev startet af Bjørn Andersen i 1965. Motorcykeloptoget var i starten kun for de vilde engle, men senere kom almindelige motorcykelister med i optoget. Der er mellem 5-7.000 motorcykler med i optoget i dag. Historie om Dyrhavsbakken: Dyrehavsbakken opstod i 1583 som markedsplads ved den kongelige dyrehave. Sammen med Kirsten Piils kilde gjorde det området til et yndet udflugtsmål for københavnere igennem århundreder. Om sommeren slog gøglere deres telte op på markedspladsen og underholdt med deres løjer. I 1800 bragte den engelske artistfamilie Price Pjerrotfiguren med sig. Han er blevet stedets varemærke, og ingen kan i dag forestille sig Bakken uden. Skuespillerinden Johanne Luise Pätges (senere fru Heiberg) debuterede på Bakken. I den danske litteratur findes levende billeder af det tidlige 1800-tals Dyrehavsbakke i Oehlenschlägers Sanct Hansaften-Spil (1802) og i Heibergs Recensenten og Dyret (1826). I begyndelsen af 1900-tallet forsvandt teltene til fordel for faste træskure og større etablissementer. Men foreningen for dem, der driver forretning på Dyrehavsbakken hedder stadig ”Teltholderforeningen”, stiftet i 1885. Kilde: http://da.wikipedia.org/wiki/Dyrehavsbakken

Tivoli I år åbner Tivoli den 12. april . Tivolis historie:Inspirationen til Tivoli var de såkaldte romantiske forlystelseshaver, som fandtes i Europa. Romantiske fordi landskabsarkitekturen var i den engelske, naturlige havestil. Tivolis grundlægger, Georg Carstensen, havde set sådanne forlystelseshaver på sine mange rejser og ansøgte i 1841 kongen, Christian VIII, om tilladelse til at etablere og drive et Tivoli i fem år. Navnet Tivoli tog han fra et22af forbillederne - nemlig Tivoli i Paris.


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Bakken og Tivoli

, fortsat

Tivoli er egentlig en landsby i nærheden af Italiens hovedstad - Rom. Her havde kejser Hadrian en sommervilla med meget smukke haveanlæg med mange vandfald. 1800-tallets forlystelseshave fik typisk navne som Bazaar, Jardin Turc eller Tivoli - eksotisk klingende navne, der ansporede fantasien og satte gæsterne i den rette stemning til at opleve de fremmedartede bygninger, musikken og de mageløse illusionsnumre, der var forlystelseshavernes attraktion. Carstensens Tivoli blev placeret lige uden for Vestervold på glaciset, der på dette tidspunkt stadig overvågedes af militæret. Det var Københavns guvernør, von ������������������������� Hessen, der gav den endelige tilladelse til at anvende grunden, og en af betingelserne var, at alle bygninger skulle være lette og interimistiske, så Tivoli hurtigt kunne jævnes med jorden i tilfælde af truende krig. Byggeriet gik hurtigt. Man begyndte i maj 1843, og selvom mange bygninger først blev rigtigt færdige året efter, var alt dog i en sådan stand, at man kunne slå portene op til Tivolis første sæson den 15. august 1843. I 1856 mistede voldene deres militære betydning, da demarkationslinien blev flyttet længere uden for byen. Magistraten, København Kommune, overtog Tivolis grund (1870), og man begyndte at sløjfe voldene. I 1880erne var turen kommet til Vestervold og noget af det friareal, der opstod med voldens udjævning, og Stadgravens opfyldning blev tilføjet Tivoli. Havens areal var oprindeligt 59.100 m², men blev udvidet til 82.717 m² efter 1888. Byens vækst har betydet, at Tivoli i dag er placeret i hjertet af København mellem Rådhuset og Hovedbanegården. Ingen anden forlystelseshave kan prale af så central en beliggenhed. Hvor Tivoli tidligere var et nødvendigt tilflugtssted uden for det beklumrede København, er Haven i dag en oase af poesi og frisk luft midt i byen. Carstensen og arkitekten H.C. Stilling (1815-91) tegnede Tivoli i let stil. Hovedattraktionen var den store Koncertsal, hvor H.C. Lumbyes (1810-1874) orkester spillede musikdirektørens egne kompositioner. På hver side lå henholdsvis Divan 1 og Divan 2. Tivolis eneste indgang lå ud mod Vesterbrogade. Lige inden for indgangen var til den ene side Bazaren i såkaldt kinesisk stil og til den anden Teatret i såkaldt tyrkisk stil. Der var to forlystelser, som lå bag i Haven ned mod Kalvebod Strand. Disse var en rutschebane og en karrusel. Desuden var der forskellige former for spil samt mere folkelige fornøjelser som Kastegyngen og Kraftprøven. Etableringen af Tivoli blev finansieret ved at udbyde aktier, ligesom mange håndværksmestre blev betalt for erlagt arbejde med aktier i Tivoli. Kilde: http://netspirit.dk/new/?page=996#sect996_2

23


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Den ”sjove” side Ordsprogsudfordring: Kan du fortsætte dette ordsprog? ”Tomme tønder......” Svaret er:

”Tomme tønder buldrer mest”. Ordsproget betyder, at dem der råber højest, ved mindst. Hvor mange ansigter kan du finde?

Kan du se både ansigtet og naturen?

Børnecitat: ”Det bedste jeg kan lide ved morfar er, at han er sig selv og ikke lader som om, han er et eller andet normalt menneske” Hans Anton ,7 år

”At være engel er typisk kvindearbejde” Anna, 7 år

24


Bakkegårdsnyt marts / april 2012

Bakkegården har måtte tage afsked med

Rudolf Frederiksen Afd. CI Den 24.12.2011 Søren Floris Afd. DI Den 14.01.2012 Birthe Rehné Afd. E st.tv. Den 25.01.2012 Kaj P. Wahlquist

Afd. CI

Den 31.01.2012

Werner Porsbak Afd. DI Den 09.02.2012 Edith Hansen Afd. B Den 12.02.2012

Bakkegården har måtte tage afsked med

So.su.hj.

Linea Strandlod

Ude aften

Den 14.12.2011

So.su.hj.

Jesper Nøddelund

Nat

Den 16.12.2011

Ejendomsass.

Erik Kjellmann

TeamTeknik

Den 31.01.2012

So.su.hj.

Søren Carlsen

Afd. E

Den 31.01.2012

Rengøringsass.

Lidija Radin

Reng.gr.

Den 30.04.2012

Tak for et godt samarbejde, og held og lykke fremover 25


Bakkegårdsnyt