Issuu on Google+

2014 Redactie: Sercan Sen, Kirsten van der Veer, Annemarijn Boerboom & Bastiaan van Kuijzen Tijdschrift: Groentjes 5-2-2014

De Kritische Consument


Aan deze editie werkten mee Hoofdredacteur: Sercan Karabulut

Beeldredacteur: Bastiaan van Kuijzen

Eindredacteur: Kirsten van der Veer

Tekstredacteur: Annemarijn Boerboom

Voorwoord door Sercan Karabulut Beste lezer Voor je ligt de allereerste editie van Groentjes! In deze editie hebben we artikelen over een belangrijk onderwerp in de gemeenschap namelijk, duurzaamheid. Er is een recensie over de film ‘China Blue’, een artistieke poster en zelfs een interview met Giovanni van der Berg, oftewel meneer Zuinig. Ook is er een zeer informatieve artikel over het ‘Kies Bewust’ logo. Wij wens u voor deze ‘groene’ editie veel leesplezier van onze allereerste editie! De redactie Groentjes

2


Inhoud

3


Poster door Sercan Karabulut

De poster is gemaakt in een weiland. De artiest heeft geprobeerd diverse dieren bij een te brengen om zo voor een natuurlijk effect te zorgen. Daarbij is de auto erbij toegevoegd als in teken van een duurzame auto. De vrouw in het plaatje is geplaatst voor opvulling en om de focus te trekken naar het plaatje toe. Hieronder ziet u de stappen die zijn ondernomen om het een geheel te maken:

4


Recensie China Blue door Kirsten van der Veer China Blue is een documentaire over kinderarbeid in China. De kinderen werken daar in fabrieken met absurde tijden en vreselijke lonen. Ze zijn daar tevreden als ze â‚Ź0,004 cent per uur mogen verdienen tegen hoge prestaties. Heb je iets minder hard gewerkt dan gisteren, dan word je gelijk gestraft! Dat kinderen daar werken, omdat hun familie arm is, vind ik geen probleem. Als ze toch niet naar school kunnen, dan mogen zij best hun steentje bij dragen. Alleen moet China hun arbeidsomstandigheden voor kinderen verbeteren. Bijvoorbeeld 4 dagen in de week werken, 2 dagen les en 1 dag in de week vrij, zodat ze bij hun familie kunnen zijn. Ook meer pauzes over de dag verspreid. Halfuur lunch pauze en 2 keer een kwartier, zodat ze even buiten kunnen spelen. Dit is toch niet te veel gevraagd? Je kan altijd de groepen splitsen. Door de documentaire word je even wakkergeschut en realiseer je je dat wij het hier in Nederland erg goed hebben. Wij zijn tot onze 18de leeftijd verplicht om naar school te gaan. Als je ouders dit niet kunnen betalen, dan draagt de overheid een steentje bij. Wij kunnen zelf kiezen of we een bijbaantje nodig hebben; wij hebben hier in Nederland te maken met een vast minimumloon per leeftijd. Ook werken we onder betere werkomstandigheden, we krijgen reiskosten, pauze en we zien het daglicht. De documentaire krijgt van mij 3 sterren, omdat ik het gevoel had dat er informatie ontbrak. Ik wilde wel een korte blik op een werkdag van een werkend kind uit China en de confrontatie met de eigenaren zien, met de vraag waarom ze zo aan kinderuitbuiting doen! Wordt het echt duurder met andere werkomstandigheden? Kunnen zij aan het einde van het jaar in een duurdere auto rijden? Hoe zal het leven van het kind eruit zien als ze niet konden werken? Dit is wat ik miste in de documentaire de rest van de stukken die zij filmden zijn wel goed. Vooral het interview met een meisje. Het raakt je. Dus vandaar deze beoordeling van 3 sterren.

5


Kies jij bewust? door Kirsten van der Veer Ook bezig met bewust kiezen? Wat je eet? Weet jij het verschil tussen de 2 logo`s? Het groene Logo staat namelijk voor een gezonde basisvoeding. Dit zijn de belangrijkste voedingstoffen die je iedere dag nodig hebt. Deze basisvoeding vind je terug in de schijf van vijf. Deze heb je nodig om de dag goed en gezond door te komen. Het blauwe logo geeft aan dat je die snack het beste kunt eten, ook al staat dit niet in de schijf van vijf. Naast je basisvoeding heb je namelijk ook behoefte aan snacks of frisdrank. Het blauwe logo geeft hier aan dat je de snack of frisdrank best een keertje kan nemen. In deze producten zitten namelijk minder calorieën, minder verzadigde vetten en minder suiker of zout. Ondanks deze logo`s moet je ook in maten eten, want overal waar te voor staat is niet goed. Deze producten geven alleen aan dat je gezonder bezig bent als je dit product eet dan wanneer je een ander product eet. Wat vinden wij van de ik kies bewust logo`s? Het is goed dat deze logo`s er zijn, want er zijn een hoop mensen in Nederland die graag gezonder willen eten en gedwongen worden, maar niet weten hoe ze moeten beginnen. Door deze logo`s hoef je ook niet speciaal naar een diëtist, want het logo geeft al aan dat je een goede stap zet.

Na onderzoek van de keuringsdienst van waarde blijkt: Er bleek dat er nog wat verwarring is over wanneer een product nu wel of niet gezonder is, want ‘light’ producten hebben geen sticker. De normale producten hebben dit wel. Betekend dit dat ‘light’ helemaal niet gezonder is? Dit heeft de keuringsdienst van waarde uitgezocht. Niemand kon uitleggen hoe dit kan! Mijn tip is na het zien van hun onderzoek, dat je zelf moet kijken wat jij gezonder vindt, want biologisch of niet,

6


minder zouten en vetten is altijd beter. Je kan de logo wel aanhouden, maar laat je vooral niet voor de gek houden met light en bewust logo, want vaak is er bijna geen verschil. Bron: www.ikkiesbewust.nl

Interview door Annemarijn Boerboom & Bastiaan van Kuijzen Scheidt u afval? Waarom wel/waarom niet? Nee, omdat ik in de stad woon. Daar hebben we 1 lokale vuilnisbak, dus we hebben weinig mogelijkheid om afval te kunnen scheiden. Glas scheid ik wel, maar we hebben in de buurt geen plastic afvalbak. Rijdt u een duurzame auto? Waarom wel/waarom niet? Nee, ik heb geen duurzame auto in mijn bezit. De reden dat ik deze auto heb gekocht, omdat ik deze mooi vond en hij niet in een duurzame variant verkrijgbaar was. ‘’The eye is better than the brain.’’ Vindt u de opwarming van de aarde een groot probleem? Waarom wel/waarom niet? Ik vind het zielig voor de ijsberen, dat de poolkappen smelten. Ik vind het echt wel fijn dat het warmer weer wordt, want ik ben een liefhebber van warm weer. Wat doet u zelf om de opwarming van de aarde tegen te gaan? Niets, ik ben me er niet zo bewust van. Koopt u biologische producten? Waarom wel/waarom niet? Nee, het is namelijk stukken duurder. De dieren hebben geen biologisch leven gehad, maar slechts voer. Dus ik zie het nut er niet van in. Houdt u rekening met uw energieverbruik? Nee, omdat heel veel dingen niet mogen van de gemeente. Luiheid komt veel voor in mijn familie, daar dus graag aan mee. Vindt u dat de overheid meer moet subsidiëren aan milieu vriendelijke ideeën? Nee, omdat heel veel dingen niet mogen van de gemeente in ons huis. Het is namelijk een monumentaal pand. Moet de overheid strengere maatregelen nemen in verband met het milieu, zo ja, welke? Zo nee? Waarom niet? Nee, omdat het al gedaan wordt. We zitten namelijk in de crisis en andere dingen hebben hogere prioriteiten in deze zware tijden. Denkt u dat taakstraffen helpen de opwarming van de aarde tegen te verhelpen? Ja, ze moeten strenger zijn met de uitlaatgassen in fabrieken en met het dumpen van afval. Heeft u nog een milieubesparende tip? Ja, want zij kunnen de smerige klusjes opknappen niet milieuvriendelijk zijn.

7


Nawoord door Sercan Karabulut Wij willen u bedanken voor het lezen van onze allereerste editie. Wij hopen dat u er van heeft genoten, er wat van heeft geleerd en misschien zelfs duurzamer zult gaan leven. Onze volgende editie verschijnt volgende maand. Tot dan! Groetjes van de Groentjes

8


Burgerschap